Во всём мире насчитывается более трёх тысяч сортов черешни. Деревья, живут и плодоносят достаточно долго. При хорошем уходе, черешня может радовать не одно поколение садоводов, существуют свидетельства о плодоносящих деревьях, возраст которых достигал ста лет.

Культурные сорта различаются по времени цветения и образованию плодов, морозостойкости деревьев, их высоте и форме кроны. Ягоды имеют разный вкус, отличаются по внешнему виду: цвету, форме, длине плодоножек.

Начинающему садоводу, решившему посадить на участке деревья, стоит заранее проконсультироваться у специалистов по вопросам разведения выбранного сорта. А мы попробуем описать характеристики, на которые стоит обратить внимание, прежде чем приобретать посадочный материал для своего участка.

Высота дерева

По высоте различают:

• сильнорослые;
• среднерослые;
• слаборослые сорта.

Взрослое растение черешни - это крупное дерево с большими боковыми ветвями, раскидистой кроной. В природе черешня может превратиться в 20-метровое дерево. Окультуренное растение редко достигает высоты 7 метров. Однако это свойство - высота и не прекращающееся стремление расти вверх, создают немалые проблемы садоводам.

Именно поэтому ученые-селекционеры не прекращают работу по выведению низкорослых или карликовых сортов, сортов с плакучей кроной. Новые сорта получают путем свободного опыления, скрещивания с вишней, выращивая .

Самый известный результат такой селекции - сорт Валерия. В экспериментальных целях молодые побеги подвергают воздействию радиации. Таким образом, канадскими учеными были получены сорта - Compact Stella и Compact Lambert.

Однако, низкорослое растение, как правило, хуже переносит холод, требует более тщательного ухода, менее жизнеспособно.

Возьмите на заметку: в настоящее время наиболее эффективным способом получения карликовых, низкорослых и среднерослых деревьев считается выращивание черешни на клоновых подвоях.

Морозостойкость

По переносимости холода деревья делятся на:

• зимостойкие;
• среднезимостойкие;
• сорта с низкой зимостойкостью.

Стоит помнить, что черешня - дерево теплолюбивое, естественно произрастающее на территориях с умеренно теплым климатом. Кора деревьев способна переносить мороз в 20-30 градусов, но при этом опасности вымерзания подвергаются плодовые почки. Не редко почки, в которых замерзли зачатки пестиков и тычинок, сохраняют зачатки лепестков. Поэтому после морозной зимы на ветках распускаются цветы, но они не оставляют после себя ягод.

А вот для желающих вырастить эту ягоду в северо-западных регионах страны, к сожалению, официально зарегистрированных, проверенных, районированных сортов пока не существует.

Интересный факт: имеется небольшое количество сортов выращиваемых садоводами любителями в качестве эксперимента. Лучшие среди них – Седа и Юрга.

Опыление

По способности к самоопылению принято делить деревья на:

• самоплодные (самый популярный сорт – Народная Сюбаровой);
• частично-самоплодные (сорта , );
• самобесплодные ( , Чермашная).

Самоплодному сорту фруктового дерева не нужны опылители других сортов. Такие деревья не зависят от числа пчел и насекомых участвующих в распространении цветочной пыльцы. Это деревья, которые могут самоопыляться, точнее на месте 20-40% цветов образуются завязь, а в будущем плоды. Такие деревья могу расти самостоятельно. К сожалению, самоплодных сортов черешни очень мало. Или чаще они относятся к сортам частично-самоплодным.

В большинстве случаев черешня не способна к самоопылению. Для того, чтобы на месте цветов образовались плоды, необходимо высаживать рядом несколько сортов, цветущих в одно и то же время.

Обратите внимание: чтобы улучшить опыление, перед цветением ветки опрыскивают сахарным раствором. Сахар никак не влияет на рост растения, просто его сладковатый запах привлекает пчел.

Однако, высаживая деревья, «соседей» необходимо подбирать, Т.к. не все сорта совместимы. В качестве такого распространителя пыльцы, хорошо зарекомендовал себя сорт Ипуть. Но помним, что ни один сорт не является оптимальным опылителем для других сортов.

Время созревания ягод

Сорта черешни по сроку созревания плодов принято делить на:

• очень ранние. К ним относятся Рубиновая ранняя, Ранняя Марки. Эти сорта приносят первые плоды уже к концу мая;
• ранние;
• ранне-средние;
• средне-поздние;
• поздние, к числу которых относятся , Изюмная, . Созревают в первой декаде июля.

Цвет ягод

Цвет ягод может быть от оранжевого, желтого, (как ни странно, такую ягоду чаще называют белой) до темно-вишневого, черного.

• черешня черная, точнее ее цвет темно-красный. Примером такой черешни может быть ;
• черешня с розовыми плодами. Цвет ягод закрепился даже в названиях сортов: Ленинградская розовая, Розовый жемчуг, Брянская розовая и т.д.;
• желтая (белая). Самыми распространенными сортами желтой (белой) черешни являются Чермашная, Дрогана Желтая, Лучистая светлая.

Форма и вес плода

По размеру плодов культурные сорта черешни делятся на:

• крупные – масса которых более 5 г. К ним относятся: Ревна, Дрогана желтая, Ипуть, Радица, Садко;
• средние (3-5 г);
• мелкие (до 3 г). Ягоды таких сортов больше похожи на крупную вишню, однако они отличаются сладким вкусом. К сортам с мелкими ягодами можно отнести Раннюю розовую, Ленинградскую розовую.

Форма ягод, как правило, круглая, однако есть сорта с сердцевидной формой, слегка приплюснутой с боков.

По твердости плода принято делить ягоды на бигарро и гини. Если плоды мягкие, нежные, с тонкой кожицей, на которых быстро остаются следы от прикосновения, нажатий, лёгких ударов друг о друга – вы имеете дело с сортами гини. Как правило, это ягоды раннеспелых сортов. Эти деревья порадуют вас цветением и первыми ягодами уже к концу мая, но такие сорта плохо сохраняют товарный вид, практически не транспортабельны.

Бигарро - плотные ягоды с хрящеватой мякотью, с прожилками, имеют большую промышленную ценность, т.к. возможно для более длительного хранения, приспособлены к транспортировке, широко используются при консервации, изготовлении сухофруктов.

Как на одном дереве вырастить черешню различных сортов, прививая его методом улучшенной копулировки, смотрите в следующем видео:

Черешня, или птичья вишня, – одно из самых древних и любимых садоводами плодовых деревьев, имеющих совсем небольшой регион распространения, ограниченный областями юга Европы с умеренным климатом, Малой Азией и Кавказом. Она достаточно требовательна в уходе, но зато очень быстро растет и рано начинает плодоносить. Плоды поспевают уже в самом начале сезона (май – июнь) и отличаются не только чудесным вкусом, но и богатым набором витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов.

В результате многовековой селекции, долгое время происходившей стихийно, получено более 4 тыс. сортов птичьей вишни, поэтому начинающему садоводу довольно сложно ориентироваться в таком многообразии. Все существующие разновидности традиционно подразделяются на ранние, средние и поздние. Среди них есть самобесплодные и самоопыляемые сорта, с разной сопротивляемостью природным капризам, значительно отличающиеся по внешнему виду и качественным характеристикам плодов. Российские ученые еще в начале прошлого века начали заниматься выведением зимостойкой черешни, которая способна выдерживать морозы средней полосы.

Какие из ранних сортов достойны внимания?

Черешня – одна из тех ягод, которую мы можем попробовать поздней весной, посадив одну из раннеспелых разновидностей. При правильном уходе уже в конце мая витаминный десерт оказывается на нашем столе и не только приятно разнообразит меню, но и помогает организму быстрее справиться с весенним авитаминозом. Большинство рано созревающих сортов отличаются повышенной устойчивостью к возвратным заморозкам, а сочные и нежные ягоды очень вкусны свежими, но плохо переносят транспортировку.

Ипуть – урожайный самобесплодный сорт, районированный в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Среднерослые деревья имеют неплохую зимостойкость, особенно цветковых почек, и высокую устойчивость к грибным заболеваниям. Они формируют ранний урожай темно-красных сердцевидных ягод размером выше среднего (до 10 г), которые при перезревании становятся практически черными. Нежная и сочная, но плотная мякоть имеет превосходный умеренно сладкий вкус. Урожай универсален в применении.

Овстуженка – самобесплодная черешня раннего срока созревания, рекомендованная к выращиванию в центральных областях. Сорт формирует компактные, невысокие деревья, устойчивые к зимнему подмерзанию и возвратным заморозкам весной. Высокие и стабильные урожаи сладких и сочных темно-малиновых ягод среднего размера (до 6,5 г) и универсального назначения делают сорт популярным среди садоводов. Дополнительное достоинство – хороший иммунитет к коккомикозу и монилиозу.

Сказка – не самый урожайный самобесплодный сорт, любимый садоводами за крупный размер (до 12 г) и прекрасные товарные качества очень сладких ягод с плотной мякотью. Они не растрескиваются в дождливый сезон и прекрасно переносят транспортировку. Черешня Сказка не боится зимних морозов, имеет высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний.

Чермашная – высокоурожайный сорт очень раннего созревания, формирующий среднерослые зимостойкие деревья, практически не болеющие грибковыми заболеваниями. Очень нежные, сочные ягоды небольшого веса (до 4,5 г) и янтарного цвета имеют сладкий, десертный вкус с легкой освежающей кислинкой. Плоды хороши прямо с ветки, но не подходят для хранения, приготовления варенья или сока.

Среднеспелая черешня – лучшие разновидности

Обычно средние сорта дают урожай начиная с середины июня. Они хуже переносят возвратные заморозки, но по сравнению с ранней черешней имеют лучшие товарные качества плодов.

Аннушка – среднеспелая черешня, рекомендованная к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Сорт формирует сильнорослые деревья с раскидистой кроной и крупными (до 10 г) ягодами темно-гранатового оттенка. Очень декоративные плоды округлой формы отличаются превосходным сладким вкусом плотной и сочной мякоти, который не утрачивается даже при неблагоприятной погоде. Растения отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху, однако недостаточно устойчивы к грибковым заболеваниям и не могут похвастать высокой урожайностью.

Аделина – высокоурожайный и морозостойкий сорт, созревающий во второй-третьей декаде июля. Среднерослые деревья вступают в плодоношение на четвертом году вегетации, формируя кораллово-красные ягоды среднего размера (до 6 г) с очень вкусной, упругой и сочной мякотью. Черешня Аделина довольно хорошо сопротивляется таким распространенным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, но не способна к самоопылению (самобесплодна).

Теремошка – самобесплодный сорт средней зимостойкости, начинающий плодоносить на четвертый год вегетации. Невысокие, аккуратные деревья с шаровидной кроной неплохо противостоят зимним холодам и возвратным заморозкам, имеют достаточно высокий иммунитет к грибковым заболеваниям. Темно-вишневые ягоды внушительного размера (до 7 г) ценятся за превосходный, медовый вкус, упругую и сочную мякоть, хорошую транспортабельность.

Донецкая красавица – среднеспелая черешня, выведенная украинскими селекционерами. Сорт ценится за превосходную урожайность, а также за красивые и очень вкусные ягоды внушительного размера (до 10 г) и десертного вкуса, имеющие благородный оттенок красного вина. Кроме очевидных внешних достоинств сорт имеет высокий иммунитет к коккомикозу.

Гастинец – очень вкусный сорт белорусской селекции, отличающийся превосходными дегустационными качествами янтарных ягод среднего размера (до 6 г) с обильным карминным румянцем. Самобесплодные деревья средней урожайности очень декоративны во время плодоношения, устойчивы к грибковым заболеваниям и дают первый урожай уже на третьем году развития.

Самые крупноплодные и урожайные поздние сорта

В то время когда уже съеден и переработан весь урожай ранней черешни, очень кстати начинают плодоносить позднеспелые разновидности. Ягоды на таких деревьях созревают ближе к концу лета, причем самые морозостойкие из них дают урожай в последней декаде августа.

Выставочная – невероятно урожайный сорт, созревающий в июле. Высокорослые деревья формируют множество крупных (до 8 г) и очень красивых янтарно-карминных ягод овальной формы с замечательными вкусовыми качествами. Черешня Выставочная выделяется повышенной морозостойкостью цветочных почек, но не способна к самоопылению. Лучшими опылителями для нее служат сорта Рекордистка, Кассини ранняя и Рыночная.

Брянская розовая – самобесплодный сорт позднего созревания с хорошей урожайностью ценится за невысокие и компактные деревья, высокоустойчивые к грибковым заболеваниям и зимним морозам. Некрупные (до 5,5 г) ягоды красивого светло-алого оттенка с плотной янтарной мякотью отличаются сладостью и сочностью, а кроме того, почти не растрескиваются и отлично сохраняются при перевозке.

Наполеон – очень старый и отменно урожайный сорт европейской селекции, районированный в Дагестане еще в начале прошлого века. Высокорослые деревья радуют крупными (до 7 г) ягодами почти черного цвета и очень хорошим, сладким вкусом плотной мякоти, разбавленным легкой кислинкой. Черешня Наполеон универсальна в применении, устойчива к зимним морозам и грибковым заболеваниям, отличается превосходной лежкостью и транспортабельностью.

Регина – самобесплодная поздняя черешня, отличающаяся компактными, невысокими деревьями с очень высокой морозостойкостью и неплохой урожайностью. Крупные (до 10 г) ягоды очень красивого темно-гранатового оттенка радуют ярким вкусом и отличной транспортабельностью. Плоды способны долго не осыпаться после созревания и не растрескиваться в дождливый сезон. Дополнительное достоинство сорта состоит в его скороплодности: первый урожай созревает уже на третьем году вегетации.

Предпочтения для регионов

Черешня – дерево капризное, любящее тепло и плодородные слабощелочные или нейтральные почвы. Именно поэтому лучше всего оно чувствует себя на юге России и в Центрально-Черноземном районе. Однако существуют неприхотливые и морозостойкие сорта, которые вполне можно культивировать даже на Урале и в Сибири. При хорошем и правильном уходе даже в этих регионах опытные садоводы получают хорошие урожаи вкусных ягодок.

Вот несколько предложений для выращивания в условиях средней полосы .

Гронковая – самобесплодный раннеспелый сорт, рекомендованный к выращиванию в центральных областях. Высокорослые, очень урожайные деревья устойчивы к зимним морозам и поражению патогенными грибками. На четвертом году вегетации они впервые плодоносят, формируя темно-алые ягоды среднего веса (до 4,5 г) с превосходным вкусом сладкой и сочной мякоти. Лучшие опылители – Журба, Красавица, Народная.

Крупноплодная – проверенный временем сорт ранних сроков плодоношения, не способный к самоопылению. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с компактной кроной отлично переносят зимние холода и летнюю засуху, не боятся грибковых болезней, особенно устойчивы к монилиозу. Очень крупные (до 12 г) ягоды гранатового оттенка радуют очень насыщенным вкусом плотной и сладкой мякоти. Сорта для опыления – Сюрприз или Францис.

Ревна – позднеспелый самобесплодный сорт, формирующий быстро развивающиеся деревья средней высоты. Плоды внушительного размера (до 7,7 г) имеют широкоокруглую форму и темно-вишневый, почти черный, цвет. Плотная мякоть выделяется отменно сладким вкусом и сочностью. Черешня Ревна отлично переносит морозы и не боится грибковых заболеваний. Лучшие опылители – Овстужевка, Радица, Ипуть, Компактная.

Фатеж – самобесплодный урожайный сорт среднераннего плодоношения. Невысокие деревья с компактной, шаровидной кроной формируют нарядные ягоды небольшого размера (до 4,6 г), янтарного цвета с алым румянцем. Кисло-сладкая мякоть имеет приятную, плотную структуру. Черешня устойчива к самым опасным грибковым болезням и отлично переносит морозы. Для опыления подходят сорта Чермашная и Ипуть.

Для регионов юга России и Черноземья выбор сортов значительно больше. Лучшие представители – Ариадна, Поэзия, Орловская розовая.

Поэзия – высокоурожайная среднеспелая черешня, формирующая невысокие самобесплодные деревья с приподнятой пирамидальной кроной. Янтарно-алые ягоды десертного использования и средней крупности (до 5,6 г) отличаются превосходным вкусом сладкой, плотной мякоти с освежающе-кислыми нотками. Сорт имеет достаточную зимостойкость, что вполне подходит к мягкому климату юга России. Иммунитет к грибковым заболеваниям довольно высок.

Ариадна – раннеспелый сорт с высокой и стабильной урожайностью. Сильнорослые деревья образуют внушительные (до 5,4 г) и очень вкусные плоды. Темно-гранатовые ягоды отличаются отменно сладким вкусом плотной и сочной мякоти. Черешня Ариадна практически не имеет недостатков, так как не только вкусна и урожайна, но еще морозостойка и совершенно не болеет.

Орловская розовая – среднеспелый и высокоурожайный сорт, формирующий среднерослые и морозостойкие деревья. Некрупные (до 4,0 г) желтые плоды с алым румянцем имеют сладкий, с легкой кислинкой, десертный вкус сочной, среднеплотной мякоти. Черешня характеризуется хорошей скороплодностью (плодоношение – на третий год) и относительно устойчива к грибковым болезням, но самобесплодна.

Речица – самобесплодная черешня среднего созревания с хорошей урожайностью. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с раскидистой кроной отличаются превосходной морозостойкостью и высоким иммунитетом к грибковым болезням. Крупные (до 5,8 г) плоды почти черного цвета имеют замечательно сладкий вкус сочной мякоти. Лучшие опылители – Овстуженка, Одринка, Ипуть.

Для регионов Урала и Сибири с их суровыми зимами особенно важен такой параметр деревьев, как морозостойкость, которая в большей степени должна относиться к цветковым почкам. Кроме того, резкие колебания дневных и ночных температур, особенно в конце зимы, часто приводят к ожогам скелетных ветвей и ствола. Все эти особенности были учтены селекционерами, которые получили такие зимостойкие сорта, как Тютчевка, Одринка, Веда, Бряночка.

Тютчевка – позднеспелый высокопродуктивный сорт, частично способный к самоопылению. Среднерослые деревья и цветочные почки имеют хорошую зимостойкость. Темно-гранатовые плоды внушительного размера (до 7,4 г) отличаются превосходным вкусом плотной, сладкой и сочной мякоти. Они хорошо хранятся и транспортируются. Черешня практически не поражается монилиозом и достаточно редко подвержена другим грибковым болезням.

Одринка – самобесплодная черешня среднепозднего срока созревания формирует невысокие деревья с пирамидальной кроной, которые практически не болеют, имеют высокую зимостойкость и не боятся солнечных ожогов. Морозы хорошо переносят и цветковые почки. Очень крупные (до 7,4 г) и замечательно сладкие плоды темно-малинового цвета с упругой и сочной мякотью имеют универсальную область применения. Самые подходящие сорта для опыления – Речица, Ревна, Овстуженка.

Бряночка – самобесплодный поздний сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и продуктивностью. На среднерослых деревьях созревают очень нарядные и внушительные (до 7,1 г) плоды темно-свекольного оттенка. Их замечательно вкусная мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Черешня имеет высокий иммунитет к коккомикозу и неплохой – к другим грибковым заболеваниям. Сорта-опылители – Веда, Ипуть и Тютчевка.

Веда – морозостойкий столовый сорт позднего созревания. Среднерослые деревья отличаются высокой урожайностью, формируя крупные (до 7,0 г), сочные и очень вкусные ягоды темно-вишневого цвета. Черешня Веда имеет повышенный иммунитет к коккомикозу и другим грибковым поражениям, не способна к самоопылению. Лучшие сорта-партнеры – Тютчевка, Ревна, Бряночка, Ипуть.

Черешня одна из самых любимых ягод в саду. Вот о ней – голубушке и поговорим. Поспевает она рано, и можно подобрать сорта так, чтобы собирать урожай с конца мая до конца июля.

Да и урожайность у нее высочайшая – вишню превосходит в два- три раза. Устойчивость к болезням, вкусовые качества и транспортабельность выше. Кроме морозостойкости. Конечно по вкусовым качествам их сравнивать нельзя, я погорячилась, так как у каждого свои вкусы. А я люблю черешню есть в живую, а сок и компот из вишни, а так же варенье и вареники с вишней вкуснее. Но это на мой вкус.

Я отвлеклась. Привлекает эта культура не только садоводов. Многие селекционеры решили улучшить сорта и продвинуть их хоть немного севернее.

Многие хотят разобраться с сортами и иметь немного представления, какой сорт когда дает урожай. Поэтому предлагаю вашему вниманию обзор 10 самых товарных, на мой взгляд, сортов черешни.

Мелитопольская ранняя

Джерело

Срок созревания: 1 декада июня

Сила роста: среднерослый

Ярославна



Вес и цвет плодов: 8г темно-красный
Сила роста: среднерослый

Донецкая красавица


Срок созревания: 2 декада июня
Вес и цвет плодов: 10г красный
Сила роста: сильнорослый

Мелитопольская черная



Вес и цвет плодов: 12г черный
Сила роста: сильнорослый

Аннушка


Срок созревания: 3 декада июня
Вес и цвет плодов: 10г темно-красный
Сила роста: сильнорослый

Крупноплодная


Срок созревания: 3 декада июня
Вес и цвет плодов: До15г черный
Сила роста: сильнорослый

Дружба


Срок созревания: 1 декада июля
Вес и цвет плодов: 11г темно-красный
Сила роста: сильнорослый

Регина


Срок созревания: 2 декада июля
Вес и цвет плодов: 10г черный
Сила роста: среднерослый

Бигаро Оратовского

Срок созревания: 3 декада июля
Вес и цвет плодов: 7г темно-красный
Сила роста: сильнорослый

КТО НЕ ПОПАЛ В СПИСОК?

Не попали в список много хороших сортов, как новых, так и старых. По разным причинам.

Не попал в список, такой авторитетный ранний сорт, как “Валерий Чкалов”. Причина очень проста: лопается и гниет во влажную весну и не очень устойчив к болезням. Но главное- недостаточная зимостойкость цветковых почек. Для сравнения. В Крыму 10 летние деревья дают по 60-70 кг в среднем. На Кубани 25-40кг. В Ростовской области и того меньше- вымерзают почки…

Замена “Чкалову” – “Ярославна”. Она созревает на 3-5 дней позже, и по внешнему виду очень похожа. Зато устойчива к болезням и почти не лопается. Урожайность “Ярославны” до 60-80 кг с дерева даже в Ростовской области, не говоря уже о Краснодарском крае. И все-таки “Валерия Чкалова” не спешат менять. При хорошем уходе и регулярном поливе ягоды у него получают по 15г. Это хоть и не абсолютный рекорд, но среди ранних сортов, такой величины никто не достигает. Кстати, хорошие опылители для “Ярославны” – “Валерий Чкалов” и “Аннушка”.

По тем же причинам не вошла в список “Дайбера” черная. Да и ягоды у нее мельче современных аналогов. Исключение- “Дрогана” желтая, это немецкий сорт, достаточно морозостойкий и урожайный. Подводят этот сорт желтоватые ягоды и слабенький вкус. Можно его заменить “Россошанской” желтой, более красивой и вкусной.

“Июньская ранняя” черешня до сих пор выручает многих садоводов. Однако значительно крупнее, уражайнее, не гниет и не боится болезней “Джерело”. Это новый сорт артемовской станции, пока мало известный. А зря – родители у него отменные: “Валерий Чкалов” и “Дрогана желтая”. Да и ягода по 10г – для начала июня одна из самых товарных.

Не попал в список один из самых транспортабельных сортов – “Франс Иосиф”. А все из-за того, что размеры по современным меркам небольшие 6-7 г. В это же время созревает “Крупноплодная”, которая в 1,5-2 раза крупнее и тоже транспортабельна. Я не хочу обидеть сорт “Франс Иосиф”, урожайность у него отменная- 60 кг с дерева, а компоты и заготовки высочайшего качества.

Правда, украинцы считают, что их сорта самые лучшие - “Мелитопольские”, “Крупноплодная”, “Джерело”. Спорить с ними трудно. Даже если ягоды меньше размером, у “Мелитопольских” всегда прекрасный вкус и внешний вид.

Редкий дачник средней полосы России не пытается высадить на своём участке хотя бы одно деревце черешни, даже зная о том, что эта культура весьма прихотлива и капризна. Когда удаётся собрать урожай, говорится о мастерстве хозяина, а если ягод не дождались, то обычно апеллируют к тому, что роль черешни сводилась исключительно к опылению растущих неподалёку вишен.

Сорта черешни для средней полосы России

Понятие средней полосы России условно и не совпадает с разделением на регионы, принятым в Госреестре РФ. Охватывает Северо-Западный регион (за исключением Калининградской области), Центральный и Центрально-чернозёмный, а также почти весь Волго-Вятский и Средневолжский регионы. Климат на такой территории неоднородный, но в целом характеризуется тёплой, достаточно влажной погодой летом и умеренно холодными снежными зимами. Средние показатели температуры колеблются от -12 о С зимой до +21 о С летом.

Первые научные попытки адаптировать южную культуру к новым условиям предпринял ещё И. В. Мичурин. Выведенная черешня стала фундаментом для дальнейшей селекционной работы по созданию новых холодоустойчивых сортов. Многообразие полученных видов черешни позволяет классифицировать их по множеству признаков в первую очередь по цвету плодов.

Желтоплодные сорта черешни

Плоды черешни окрашены в красный, жёлтый, розовый и оранжевый цвета. Черешня с жёлтыми ягодами не такая привередливая к климатическим условиям, как её родственницы, поэтому более приспособлена расти и плодоносить в климатических условиях средней полосы, где нередки суровые зимы.

Дрогана жёлтая

Дрогана жёлтая - старинный сорт с янтарными крупными плодами. Их средний вес - примерно 6–7 г, некоторые достигают 8 г. Вкус ягод сладкий, десертный, но они плохо транспортируются.

Черешня Дрогана жёлтая подходит для компотов и варений, но не для заморозки, после размораживания форма ягод не сохраняется

Плоды Дроганы жёлтой поспевают к концу июня или в июле, не опадают. Деревья продуктивны с 4–5 лет и плодоносят ещё лет 20. Урожайность стабильная, до 30 кг с дерева.

Сорт самобесплоден, черешни-опылители - Дениссена жёлтая, Гоше. Морозостоек и, благодаря позднему цветению, не страдает от возвратных заморозков. Допущен к выращиванию в Нижневолжском и Северокавказском регионах, но стараниями садоводов успешно расширил зону распространения.

Дрогана жёлтая хорошо переносит засуху, а в дождливое лето кожица плодов растрескивается, поражается плодовой гнилью. Вишнёвая муха тоже не оставляет без внимания ягоды Дроганы. Однако грибковым болезням черешня не подвергается.

Ленинградская жёлтая

Ленинградская жёлтая - распространённая позднеспелая черешня, ягоды созревают в конце августа. Кожица медово-жёлтая, мякоть в меру терпкая, но сладкая и сочная. Плоды весят 3,4 г.

Ягоды черешни Ленинградская жёлтая не портятся, не утрачивают вкус и вид в течение двух недель после сбора

В среднем даёт 15 кг с одного дерева. Зимостойка. Невосприимчива к бактериальным гнилям, не страдает от насекомых-вредителей, в том числе не повреждается плодовой мухой.

Самобесплодна. Опыляется сортами Ленинградская чёрная или Ленинградская розовая. Эти три вида черешни получены на Павловской опытной станции ВИР, расположенной недалеко от Санкт-Петербурга. Учёные-помологи станции создали зимостойкие сорта черешни, успешно культивируемые в Северо-Западном регионе, хотя в Госреестр они формально не включены.

Орловская янтарная

Орловская янтарная - раннеспелая черешня, сбор ягод начинается со второй половины июня. Плоды интенсивно-жёлтые с лёгким румянцем, весят 5,6 г. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде.

Ягоды Орловской янтарной имеют очень тонкую кожицу, которая привлекает пчёл, к тому же созревшие плоды склонны к осыпанию

С 4 лет Орловская янтарная плодоносит, с каждым годом наращивая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 33–35 кг ягод. Нуждается в опылителях, подходят сорта Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.

Сорт не включён в Госреестр. Растёт в Центрально-чернозёмном и Средневолжском регионах.

Приусадебная жёлтая

Приусадебная жёлтая получена в конце XX века. Округлые румяные ягоды весят в среднем 5,5 г. Мякоть приятно хрящевата, сладкая, с незначительной кислинкой.

Приусадебная жёлтая не предназначена для выращивания в промышленных масштабах, т. к. плохо хранится и транспортируется

Цветёт рано и даёт ранний урожай, который начинают собирать уже во второй половине июня. Регулярное плодоношение с шестого года без участия опылителей. Урожайность составляет до 15 кг с дерева.

К плюсам этого сорта относится высокая морозостойкость. Приусадебная жёлтая районирована по Центрально-чернозёмному региону.

Чермашная

Чермашная - среднерослая, раннеспелая и скороплодная черешня. Ягоды круглые, жёлтые, на некоторых образуется румянец. Вкус десертный, кисло-сладкий (больше выражена сладость, кислинка едва уловима). Средний вес плодов - до 4,5 г. Ягоды употребляют свежими.

Черешня Чермашная транспортабельна и на близкое, и на дальнее расстояние, главное, собирать урожай в сухую погоду и отрывать ягоды вместе с хвостиками

Сорт урожайный, даёт до 30 кг ягод с одного дерева. При посадке двухлетних саженцев через четыре года собирают урожай. Самобесплодна. В качестве опылителей рекомендуют сорта Фатёж, Крымская, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская чёрная или вишню Шоколадница.

Чермашная устойчива к грибковым болезням косточковых. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Зимостойкие сорта черешни

В неустойчивую зимнюю погоду, когда холода сменяются периодами оттепели, у черешни поражается древесина, появляются морозобоины. А возвратные весенние заморозки губительны для почек, из-за чего страдает урожай. Селекционерам удалось вывести сорта черешни, устойчивые к холодам по почкам и древесине. Кроме желтоплодных Ленинградской и Приусадебной, стоит вспомнить ещё несколько зимостойких сортов.

Веда

Веда - поздняя черешня. Плоды уплощённо-сердцевидные, некрупные. Вес - чуть больше 5 г. Под рубиновой кожицей таится сочная нежная мякоть. Урожайность сорта - до 25 кг с дерева. Плодоносит с 4–5 лет. Госреестр рекомендует выращивать в Центральном регионе.

Чтобы улучшить опыление любой черешни, в том числе сорта Веда, в период цветения можно опрыскивать ветки водой с мёдом или сахаром, на сладкое слетятся пчёлы

Брянская розовая

Брянская розовая - черешня очень поздняя. Ягоды округлые, коралловые. Сквозь плотную кожицу просвечивают жилки. Хрящеватая упругая мякоть насыщенного сладкого вкуса. Вес плодов - 4,5 г. Нуждается в опылителях, лучшими являются сорта Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка. Урожайность средняя - 20 кг с дерева. Деревья скороплодны, зимостойки, не подвержены коккомикозу. Черешня Брянская розовая внесена в Госреестр по Центральному региону.

В 100 г любой черешни, например, сорта Брянская розовая, содержится 14–15 мг витамина С (суточная норма взрослого человека - 70–100 мг)

Ипуть

Ипуть - сорт черешни с плодами цвета тёмного граната. Ягоды-сердечки в среднем весят 5 г, хотя вес может доходить до 10 г. Кожица в условиях избыточной влажности растрескивается. Мякоть плотноватая, тёмно-красная, сладкая и сочная.

Ипуть рано цветёт и даёт ранний урожай. Плодоношение с 4–5 года. Средняя урожайность - 20 кг с дерева, в удачные годы вдвое больше. Даёт урожай только при соседстве с опылителями. Для опыления пригодны сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.

Зимостойкая, не поражается грибковыми болезнями. Черешня Ипуть включена в Госреестр и допущена к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Для черешни Ипуть селекционеры выбрали название, которое многим кажется странным, а имя дано в честь реки, протекающей по Брянской области

Одринка

Одринка - поздняя черешня с округлыми, тёмно-красными ягодами насыщенного вкуса. Максимальный вес плодов - 7,5 г, в среднем весят 5,4 г. Поздно зацветает и даёт среднепоздний урожай. Начинает плодоношение с 5 лет. Урожайность - 25 кг с дерева. Самобесплодна, лучшими опылителями являются Овстуженка, Речица, Ревна. Зимостойка, не подвержена грибковым болезням. В Госреестре по Центральному региону.

Помимо прочих достоинств любая черешня, как и сорт Одринка, очень декоративна - весной покрывается душистым цветением, летом - сочными плодами

Ревна

Ревна - черешня среднепоздняя. Уплощённо-округлые плоды весят не более 5 г, хотя некоторые бывают почти 8 г. Кожица красного цвета до черноты у зрелых ягод. Мякоть тёмная, плотная, сочная, отличная на вкус. Ревна плодоносит с 5 лет. Частично самоплодна, лучшими опылителями для этой черешни являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. При соседстве с другими сортами средняя урожайность составляет 25 кг с дерева, а максимальная достигает 30 кг. Проявляет зимостойкость и устойчивость к грибковой патологии. Сорт включён в Госреестр по Центральному региону.

Розовый жемчуг

Ягоды зимостойкой черешни Розовый жемчуг не очень крупные, весят в среднем 5,4 г. По вкусовым характеристикам плоды приятны, для них характерна сладость. Сорт переносит перепады температуры, засухоустойчив и при этом активно плодоносит. Первый урожай появляется на 5–6 год, а первые ягоды - в середине июля. Показатель относительно одного зрелого растения достигает 13–18 кг. Сорт самобесплоден и нуждается в опылителях. В этих целях используют сорта черешни Мичуринка или Мичуринская поздняя, Аделина, Овстуженка, Плэзия, Речица. Находится на госсортоиспытании.

Для усиления опыления и привлечения насекомых рядом с любой черешней, в том числе сорта Розовый жемчуг, можно посадить медоносные травы: мелиссу, мяту, душицу

Фатёж

Фатёж - десертный сорт черешни. Ягоды небольшие, округлые, среднераннего срока созревания, весят 4,5 г. Кожица красная или красно-жёлтая. Мякоть сочная, имеет хрящеватую структуру и нежно-розовый цвет. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный, в качестве наилучших опылителей для него рекомендуют Чермашную, Ипуть, Брянскую розовую. При соседстве опылителей даёт до 35 кг урожая с одного дерева. Устойчив к грибковым болезням и морозостоек. Включён в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Фатёж является признанным опылителем практически для всех других сортов черешни, за исключением низкорослых

Часто садоводы повышают зимостойкость черешни за счёт прививок. В таком случае саженцы сохраняют особенности выбранных сортов, при этом проявляют устойчивость к холоду и болезням благодаря выносливому подвою.

Низкорослая черешня

На небольших садовых участках много хлопот причиняют рослые черешневые деревья с раскидистой кроной. Селекционеры предлагают сорта с ограниченным ростом, удобные для ухода и сбора урожая. Такие черешни называют карликовыми или колонновидными. Плодоношение у таких деревьев наступает раньше, чем у высоких черешен, иногда даже в год прививки. Однако рекомендуется цветы первого года обрывать.

Фактически эти деревья представляют собой разросшийся центральный проводник высотой 2–3 м с короткими скелетными и букетными ветками . Для облегчения ухода и ограничения роста деревьев также практикуется формирование черешни в виде куста, в несколько стволов. Из-за особенностей строения компактные саженцы занимают меньше места на участке, их сажают ближе. Часто колонновидные деревья нуждаются в дополнительной опоре.

Карликовые деревья более остальных видов черешни требовательны к внешним условиям, им нужна большая освещённость участка, отсутствие ветра и резких перепадов температуры. Кроме того, они не переносят огрехи полива и не засухоустойчивы.

Сеянцы карликовых деревьев сохраняют материнские свойства, потому для размножения применяется не только прививка, но и посадка косточек. Как правило, сеянцы, полученные из косточек, лучше приспосабливаются к местному климату.

Карликовые деревья выигрышно смотрятся на небольших участках из-за непривычной формы и плотного цветения. Часто самоплодны, а вкусом не уступают крупномерам. Сортов, способных пережить суровые зимы, пока не так много. Чаще всего поставщики предлагают черешни Хелена, Сильвия и Литл Сильвия, Чёрная колонновидная. В качестве опылителя предлагается сорт Сэм, по высоте догоняющий крупные деревья.

Фотогалерея: колонновидные сорта черешни

Колонновидные деревья можно сажать близко друг к другу, на расстоянии 1–2 м
Черешня сорта Хелена может переносить холода, но лучше на зиму создать дополнительную защиту, чтобы она не погибла Черешня сорта Сильвия является очень ценным промышленным сортом, пригодным для транспортировки и хранения в обычных условиях до 7 дней
Сорт Литл Сильвия сохраняет все свои свойства в течение нескольких недель, если хранить ягоды в холодильнике
Обрезка низкорослым сортам черешни, как и Чёрной колонновидной, не нужна, они сами тянутся вверх Черешня Сэм обладает самой высокой устойчивостью к растрескиванию плодов среди всех черешен, поэтому ценится в регионах с большим количеством осадков

Черешня с крупными плодами

Как правило, крупноплодные черешни растут в тёплых регионах, подвержены различным болезням, плохо переносят холод и температурные колебания. В частности, это уже описанная выше Дрогана жёлтая - её плоды достигают 8 г. Существуют и другие сорта, о которых стоит рассказать.

Можно отметить зимостойкую , вес ягод которой - в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.

Ягоды черешня Бычье сердце даёт одни из самых крупных среди всех сортов, но они плохо переносят транспортировку и сразу лопаются (т.к. мякоть очень сочная)

Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.

Самоплодные сорта черешни

Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40 о С. В Госреестре по Центральному региону.

Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см

Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.

Скороплодная черешня

Черешня начинает плодоносить на 5–6 год. Черешни Ипуть, Веда дают плоды с 4–5 года. Четырёхлетки Орловской янтарной и Чермашной не уступают Аделине по отдаче урожая. Но есть и рекордсмены.

Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта - 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители - Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Сорт черешни Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости: после испытания суровым морозом дерево продолжало плодоносить

Аделина немного отстаёт от Орловской розовой, давая первый урожай на 4 год. Сорт среднеспелый. Сердцевидные ягоды окрашены в рубиновый цвет. Средний вес плодов Аделины - в пределах 5,5 г. Мякоть сочная, хрящеватой структуры. Благодаря плотной консистенции мякоти плоды отлично транспортабельны. Самобесплодный сорт, лучшими соседями будут сорта Поэзия и Речица. Урожайность невысокая, немногим больше 20 кг с дерева. Включён в Госреестр по Центрально-чернозёмному региону.

Если хочется уберечь весь и так небольшой урожай черешни Аделина от птиц, то могут помочь сети, которыми укрывают деревья

Сладкие сорта черешни

Наиболее сладкая черешня для средней полосы:

• Аделина;
• Брянская розовая;
• Ипуть;
• Ревна;
• Овстуженка;
• Чермашная.

Кроме этих сортов, стоит упомянуть о среднеспелой черешне Тютчевка, плоды которой тёмно-красные, сочные, плотные, весом 5,3 г. Нуждается в опылителях, рекомендуют сорта Брянская розовая, Ипуть, Овстуженка, Радица, Ревна. В обычный год собирают 25 кг урожая с дерева. Прекрасная холодоустойчивая и стойкая к болезням черешня. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Тютчевка Черешня обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням, однако может быть поражена коккомикозом и клястероспориозом

Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России

При посадке черешни нужно учитывать климатические особенности региона, состав и уровень кислотности почвы, а также сортовые особенности самой черешни. По словам И. В. Мичурина, сорт обеспечивает успех дела.

Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.

Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.

Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.

Заранее готовят место на участке. Площадь проекции кроны соответствует распространённости корней, поэтому для высоких сортов оставляют больше места. Кроме того, учитывают потребность в опылителях. Посадочные ямы копают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Для посадки одного саженца:

1. Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
2. Отделяют верхний плодородный слой.
3. На дно высыпают щебень для дренажа.
4. Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
5. Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
6. Подвязывают деревце к колышку.
7. Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
8. Обильно поливают (до 3–4 л воды).
9. Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.

Черешня отличается интенсивным ростом, поэтому желательно сразу же обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы в дальнейшем формировать ярусную крону. Если скелетные ветви уже сформированы, то обрезают их так, чтобы они были короче ствола.

Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие

При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов - к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни - время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.

Видео: посадка черешни

Рекомендуется ранней весной профилактически обрабатывать саженцы черешни 1%-м раствором медного купороса или Бордоской жидкости для предупреждения грибковых болезней. При необходимости повторяют процедуру перед цветением.

Регулярная обрезка проводится ранней весной с целью убрать повреждённые ветки и правильно сформировать крону. Убирают слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся ветки, тем самым косвенно регулируют цветение и обеспечивают урожай.

Осенью рекомендуется провести побелку не только стволов, но и основных скелетных побегов для защиты коры от морозобоин. В первые годы рекомендуется перед зимними холодами укрыть саженцы, обмотав стволы гофрированным картоном или другим материалом, чтобы уберечь посадки от грызунов.

Такая южная культура, как черешня, не распространена в наших садах. И напрасно. Российские селекционеры уже давно ведут работу, направленную на повышение морозоустойчивости черешни. И они добились-таки успеха: вывели сорта, которые растут и плодоносят в условиях Ленинградской области и Подмосковья. Новые сорта почти так же устойчивы к морозам, как вишня. При этом по сравнению с последней они приносят более обильный урожай, их плоды более приятны на вкус, они устойчивы к вишнёвым заболеваниям. Северные сорта, конечно, могут подмерзать: в первую очередь обмерзают цветочные почки, но, так как древесина у большинства сортов устойчива к морозам, они восстанавливаются. По всему видно, что посадка черешни в нечерноземной части России – не такая уж и рискованная затея. Итак, разберёмся, какие же сорта могут плодоносить в наших краях.

Классификация сортов по признакам

За долгие годы работы было выведено множество сортов. И разобраться в них не просто. Поэтому небольшая классификация поможет садоводу, собирающемуся разбить черешневый садик.

Цвет плодов

• Сорта с тёмно-красными плодами: «Ариадна», «Гронкавая», «Ипуть», «Ленинградская чёрная», «Ревна», «Речица», «Овстуженка», «Тютчевка», «Поэзия», «Радица», «Мичуринка», «памяти Чернышевского», «Аделина», «Бряночка», «Веда».
• Сорта с розовыми плодами: «Брянская розовая», «Юлия», «Ленинградская розовая», «Фатеж», «Орловская розовая», «Ранняя розовая».
• Сорта с жёлтыми плодами: «Чермашная», «Красная плотная» (с красным румянцем).
• Сорта с оранжевыми плодами: «Розовый жемчуг» (с красным румянцем).

Вес плодов

• Вес плодов менее 4 г у сортов: «Чермашная», «Красная плотная», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная», «Орловская розовая».
• Вес плодов 4–5 г у сортов: «Ариадна», «Брянская розовая», «Гронкавая», «Ревна», «Фатеж», «Овстуженка», «Ранняя розовая», «памяти Чернышевского», «Веда».
• Вес плодов 5–6 г и более у сортов: «Ипуть», «Юлия», «Речица», «Розовый жемчуг», «Поэзия», «Тютчевка», «Аделина», «Бряночка», «Мичуринка», «Речица», «Радица».

Урожайность

• 10–15 кг ягод с дерева дают сорта: «Ариадна», «Чермашная», «Ленинградская розовая», «Речица», «Тютчевка», «Красная плотная», «Ленинградская розовая», «Овстуженка», «Поэзия», «Радица».
• 15–20 кг ягод с дерева дают сорта: «Ленинградская чёрная», «Ранняя розовая».
• 20–30 кг ягод с дерева дают сорта: «Брянская розовая», «Юлия», «Ревна», «Розовый жемчуг», «Фатеж».
• Более 30 кг ягод с дерева даёт сорт «Ипуть».

Сроки созревания

• Раннеспелые сорта (созревают в конец июня): «Ариадна», «Гронкавая», «Ипуть», «Чермашная», «Ранняя розовая».
• Среднеспелые сорта (созревают в середине июля): «Юлия», «Ленинградская розовая», «Ревна», «Речица», «Розовый жемчуг», «Тютчевка», «Фатеж», «Овстуженка», «Орловская розовая», «Поэзия», «Радица», «Аделина», «памяти Чернышевского», «Веда».
• Позднеспелые сорта (созревают в начале августа): «Брянская розовая», «Красная плотная», «Ленинградская чёрная».

Качество мякоти

По структуре мякоти все сорта делят на две группы: бигарро и гини. Сорта группы бигарро имеют плотную, хрящеватую, как бы хрустящую мякоть. А у сортов группы гини мякоть нежная, сочная и мягкая. Но существует и много промежуточных вариантов.

• Группа бигарро включает сорта: «Ариадна», «Брянская розовая», «Юлия», «Речица», «Фатеж», «Поэзия», «Мичуринка».
• Группа гини включает сорта: «Ипуть», «Чермашная», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная», Орловская розовая», «Ранняя розовая».

Вкус плодов

• Сладкие плоды у сортов: «Ариадна», «Брянская розовая» (с горчинкой), «Гронкавая», «Ипуть», «Чермашная», «Ленинградская чёрная», «Ревна», «Речица», «Тютчевка», «Овстуженка», «Радица», «Мичуринская поздняя».
• Кисло-сладкие плоды у сортов: «Юлия», «Розовый жемчуг», «Фатеж», «Орловская розовая», «Поэзия», «Ранняя розовая».

Транспортабельность плодов

Менее остальных во время транспортировки повреждаются плоды следующих сортов: «Брянская розовая», «Юлия», «Ревна», «Тютчевка» и «Ранняя розовая».

И всё-таки в наших условиях на первый план выступает такой показатель, как морозоустойчивость, поэтому, подбирая лучшие сорта, прежде всего необходимо выделить те, которые пригодны для выращивания в нашем климате. Кстати, на вкус они не менее приятны, чем южные.

«Брянская розовая» . Дерево вырастает до 3,5 м в высоту. Его крона имеет широкопирамидальную форму и среднюю плотность – обрезка практически не требуется. Штамб и скелетные ветви устойчивы к морозобоинам и воздействию весеннего солнца. Цветочные почки тоже устойчивы к морозам, но в меньшей степени. Кроме того, дерево устойчиво к коккомикозу и монилиозу. Сорт самобесплодный. Лучшие сорта для опыления: «Ипуть», «Тютчевка», «Ревна», «Овстуженка». Сладкие плоды розового цвета, с хрящеватой, сочной мякотью созревают в поздние сроки. Во влажные годы они не трескаются. Косточка мелкая, плохо отделяется от мякоти. Этот сорт рекомендован для выращивания в центральной части Нечерноземья.

«Ипуть» . У этого сорта так же, как и у предыдущего, образуется крона среднего роста, широкопирамидальной формы. Дерево и цветочные почки выдерживают понижение температуры до -32°C . Грибковые заболевания почти не поражают дерево, так как оно имеет высокую к ним устойчивость. Сорт частично самоплодный. Для того чтобы плодоношение было регулярным, рекомендуется высаживать рядом такие сорта, как «Ревна», «Тютчевка», «Радица», «Брянская розовая», «Овстуженка». Плоды, созревающие рано, в середине июня, обладают сладким вкусом и имеют нежную, сочную мякоть, которая плохо отделяется от косточки. Сами плоды довольно крупные, средний их вес – 5,3 г. Косточка средней величины. «Ипуть» рекомендован для выращивания в центральных и южных районах Нечерноземья.

«Фатеж» . Черешня вырастает среднего роста и образует шаровидную крону, состоящую из поникающих ветвей. Штамб и скелетные ветви высоко морозоустойчивы, цветковые почки – чуть меньше. Дерево устойчиво как к коккомикозу, так и к плодовой гнили (монилиозу). Сорт самобесплодный, поэтому для опыления ему необходимо соседство других сортов, например: «Ипуть», «Овстуженка», «Радица», «Чермашная». Плоды созревают в начале – середине июля. Их вес ниже среднего – 4,2–4,4 г. Хрящеватая мякоть на вкус кисло-сладкая. Косточка некрупная, легко отделяется от мякоти. «Фатеж» рекомендуется выращивать в центральных и южных районах Нечерноземья.

«Тютчевка» . По внешнему виду черешня этого сорта похожа на многие другие: у неё средний рост и шаровидная крона. Сорт высоко устойчив к низким температурам и грибковым заболеваниям. Поскольку «Тютчевка» – самобесплодный сорт, то для образования завязей ему требуется присутствие таких сортов, как «Ипуть», «Овстуженка», «Радица», «Ревна». Размер плодов средний, их вес – 5 г. Урожай созревает в средние сроки. Плоды имеют отличный десертный вкус и плотную, сочную мякоть, которая с трудом отделяется от косточки средних размеров. «Тютчевка» может успешно выращиваться в южных районах Нечерноземья.

«Ревна» . Дерево достигает средней высоты и образует пирамидальную крону. Растение зимостойко. Кроме того, оно устойчиво к грибковым заболеваниям. Сорт частично самоплодный. Для обеспечения регулярного и обильного плодоношения необходимы сорта-опылители, лучше остальных подойдут «Овстуженка», «Ипуть», «Тютчевка», «Радица». В конце июля, когда плоды созревают, они становятся тёмно-красными, почти чёрными. У них небольшой вес, 4,7 г, и плотная мякоть с десертным вкусом. Ягоды не трескаются в периоды повышенной влажности. Косточка небольшая, отделяется хорошо от мякоти. Сорт «Ревна» выращивают в центральных и южных районах Нечерноземья России.

«Ленинградская розовая» . Черешня этого сорта растёт в виде рослого дерева с густой кроной. Первый урожай появляется на пятый год. Само по себе растение бесплодно, для опыления же подойдут сорта: «Аделина», «Памяти Чернышевского», «Поэзия», «Речица», «Розовый жемчуг». Урожай поспевает во второй декаде июля. Созревая, ягоды становятся розовыми и приобретают красный румянец. У них нежная мякоть желтоватого цвета с хорошим вкусом. Однако размер плодов, по сравнению с другими сортами, маленький, их вес всего – 3,2 г. Урожайность средняя, 12–15 кг с одного дерева. Сорт пригоден для выращивания на территории центрального и северо-западного Нечерноземья.

«Овстуженка» . Крона дерева шаровидная. Зимостойкость сорта и устойчивость к основным заболеваниям хорошие. Если на участке будут посажены черешни сортов «Ипуть», «Брянская розовая», «Ревна», «Тютчевка», «Радица», то плодоношение будет обильным и регулярным. Плоды образуются достаточно крупные, весом до 7 г, во влажные годы они не растрескиваются. Сладкие, сочные ягоды поспевают в середине июня. Обычно на одном дереве рождается более 10 кг ягод. Сорт хорошо себя показал при выращивании в южных районах Нечерноземья.

«Чермашная» . Зимостойкость штамба и ветвей дерева высокая, цветочных почек – средняя. К болезням сорт устойчив. Для опыления рядом нужно посадить черешни следующих сортов: «Ипуть», «Овстуженка», «Радица», «Фатеж». Жёлтые ягоды массой 4,5 г поспевают во второй декаде июня. На вкус они сладкие, их мякоть сочная и мягкая. Дерево даёт 12–15 кг плодов. Сорт может расти и плодоносить в центральных и южных районах Нечерноземья.

«Ленинградская чёрная» . Дерево этого сорта вырастает до 3,5 м в высоту и имеет широкопирамидальную крону. Зимостойкость сорта ниже, чем у остальных перечисленных сортов, но вполне удовлетворительна для выращивания в регионах центрального и даже северо-западного Нечерноземья. Для опыления подходят сорта: «Тютчевка», «Бряночка», «Мичуринка», «Ревна», «Веда», «Ипуть». Зрелые ягоды появляются в конце июля, они небольшие, весом всего 3,5 г, на вкус сладкие. Мякоть нежная и сочная, трудно отделяется от косточки.

«Речица» . Черешня этого сорта растёт в виде дерева среднего роста с пирамидальной кроной. Устойчива к морозу и грибковым заболеваниям. Лучшие сорта-опылители: «Ипуть», «Овстуженка», «Аделина», «памяти Чернышевского», «Поэзия», «Розовый жемчуг». Урожай начинает созревать в последней декаде июня. Тёмно-красные плоды весом до 6 г содержат хрящеватую мякоть, сладкую на вкус, и косточку, которая хорошо отделяется. Во влажное лето ягоды не трескаются. Сорт подходит для центрального и южного Нечерноземья.

И это ещё не все северные сорта черешни, а только их часть. Но эти сорта уже хорошо проверены садоводами центральных и северо-западных районов России, поэтому они вполне достойны того, чтобы появиться и в вашем саду. Конечно, черешня потребует и хорошего места с плодородной почвой, и грамотного ухода, но и отплатит в своё время обильным урожаем.