Родина любимого всеми россиянами «второго» хлеба – картофеля – Южная Америка, Анды, где в горах до сих пор встречаются его дикие виды. Впервые он был завезен в Европу (Испанию) во второй половине XVI века конкистадорами, которые вместе с награбленным золотом и серебром везли в качестве еды клубни картофеля.

Задолго до появления европейцев индейские племена использовали это растение в пищу. До первой половины XVIII века картофель был мало известен. Он считался в те времена деликатесом, и его могли употреблять только состоятельные люди. В те времена чаще использовали цветки картофеля – для изготовления бутоньерок, которыми украшали головные уборы, прически и платья.

В Россию картофель, как гласит легенда, завез Петр I и высадил клубни на огороде в Стрельне, близ Деревянного дворца. Картошка в то время считалась весьма изысканным блюдом, и подавалась она только к царскому столу, причем посыпали ее сахарной пудрой, а не солью.

Начиная с 1765 года, в период правления императрицы Екатерины II, этот овощ получает самое широкое распространение на территории всей Российской Империи. Сегодня мы уже не можем себе представить свой стол без традиционных блюд из картофеля. В клубнях этой культуры в среднем содержится до 18% легко усваиваемого крахмала, до 2,5% высококачественных белков, 1% клетчатки, 0,3% жира, до 1% минеральных солей, каротин, витамины C, B 1 , B 2 , B 6 , PP, K. Картофель – культура светолюбивая, он требователен к плодородию почв, поэтому для его выращивания необходимы следующие условия: почва должна иметь глубокий пахотный слой, богатый гумусом и нейтральную кислотность. Для создания этих условий с осени вносят органические удобрения (навоз – 4–5 кг/м²; минеральные удобрения: суперфосфат – 15–20 г/м²; сульфат калия – 20–25 г/м² и доломитовая мука – 20–25 г/м²).

Перед посадкой клубни обычно проращивают при температуре + 15…16°С в течение пяти недель. Благоприятным для высадки являются условия, когда почва успеет прогреться на глубину 8–10 см и при этом температура ее составит не менее + 7°С. При посадке дополнительно можно внести в каждую лунку еще 50–80 г древесной золы или удобрения Кемира-картофельная из расчета 15–17 г в лунку.

Клубни в ряду размещают на расстоянии 25–30 см при ширине междурядий 60 см – для ранних сортов; для средне- и позднеспелых сортов густота посадки 30–35 см и ширина междурядий 70 см. В течение вегетационного периода картофель нуждается в окучивании: первое из них проводят, когда ростки достигнут высоты 10–12 см; второе – при высоте стебля 15–20 см. Заканчивают обработку междурядий ко времени смыкания растений. Уборку раннеспелых сортов картофеля начинают в середине июля, средне– и позднеспелых – в августе, сентябре.

Для получения стабильного и высокого урожая картофеля необходимо иметь здоровый сортовой посадочный материал. Для отбора клубней на своем участке обратите внимание на те растения, которые хорошо развивались в течение вегетационного периода и дали наибольший урожай с куста. Именно из этих кустов картофеля клубни (весом 50–80 г) отложите на семена. Поскольку мы не можем предугадать погодных условий текущего сезона, то для обеспечения стабильного урожая нужно высадить не менее двух–трех сортов.

Картофель можно выращивать на одном месте в течение 3–5 лет, но необходимо помнить, что его не следует высаживать после пасленовых культур (перца, томатов, баклажанов). Для оздоровления почвы после уборки урожая на грядки, где рос картофель, можно посеять озимую рожь на зеленое удобрение. Ниже приведена характеристика некоторых наиболее урожайных сортов, которые дают хорошие результаты при выращивании на наших огородах. Все они в разные годы выращивались на грядках возле Дворца Петра I в Стрельне. В минувшем сезоне мы выращивали в своем огороде сорта Наяда, Чародей, Памяти Осиповой, Сударушка, семена которых нам подарили ученые Белогорки. Урожай клубней на наших грядках в условиях минувшего жаркого лета оказался очень хорошим.

Лучшие сорта для Северо-Запада:

Чародей (районирован с 2000 г.). Среднеранний сорт, клубни белые, массой 80–120 граммов. Клубни содержат 18–22% крахмала и обладают отличным вкусом. При варке они полурассыпчатые. Мякоть белая. Товарность 92–95%. Этот сорт обламывания ростков не боится, «деткование» клубней не наблюдается. Лежкость их хорошая. Сорт устойчив к раку и вироиду, среднеустойчив к макроспориозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Он высоко устойчив к фитофторозу. Корневая система у него настолько мощная, что даже и в условиях засухи позволяет оставаться растениям этого сорта зелеными, сохраняя хороший тургор. Сорт Чародей очень обильно цветет, и его крупные белые цветки обладают приятным запахом.

Лига. Сорт ранний, универсальный, высокоурожайный. Крахмал – 16–19%. Вкус отличный. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде; относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Клубни белые, овальные (очень красивые), глазки очень мелкие. Мякоть слабо-кремовая. Лежкость клубней хорошая. Они пригодны для приготовления чипсов. С 2005 года сорт проходит Госсортоиспытание.

Сказка (районирован с 2004 г.). Этот сорт также имеет среднеранние сроки созревания клубней. Средняя урожайность его равняется примерно 400 ц/га. Товарность клубней 85–88%. Вкусовые качества клубней этого сорта очень хорошие. Содержание крахмала в клубнях 14–17%. Сорт устойчив к раку, среднеустойчив к макроспориозу, парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. Обладает очень высокой степенью устойчивости к фитофторозу. Отличительной особенностью сорта Сказка является его многоклубневость – он может давать до 30 и более клубней с каждого картофельного куста. Хотя размер этих клубней и, соответственно, урожайность в сильной степени зависят от условий выращивания. Этот сорт предпочитает легкие суглинистые и супесчаные почвы, разработанные торфяники. Избыточного увлажнения не любит. При благоприятных условиях может давать высокий урожай при выращивании даже из мелких клубней. У Сказки клубни округло-овальные, белые с розовыми пятнами различной формы вокруг глазков. Глазки мелкие, красные. Мякоть белая.

Куст прямостоячий, средней высоты. Цветки бледно-сиреневые с белыми кончиками.

Алый парус – сорт среднеранний, универсальный. Он высокоурожайный – 400-500 ц/га, высоко крахмалистый – 18,5–23,3%. Вкус отличный, в вареном виде этот картофель полурассыпчатый. Мякоть его кремовая. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, относительно устойчив к парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Клубни его интенсивно-розовые, очень красивые, овальные, глазки – мелкие. Лежкость клубней хорошая. Они пригодны для приготовления из них пюре. С 2007 года сорт готовится к передаче на Госсортоиспытание.

Даная – среднеранний сорт универсального назначения, высокоурожайный – дает 400–500 ц/га. Содержание крахмала в клубнях – 15–18%. Вкусовые качества клубней отличные. Мякоть слабо-кремовая. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Клубни его коротко-овальные, чуть уплощенные, белые. Глазки очень мелкие. Лежкость клубней хорошая. Сорт пригоден для приготовления чипсов.

Наяда (районирован с 2004 г.). Среднеспелый сорт универсального назначения. Обладает отличными вкусовыми качествами, клубни в вареном виде рассыпчатые, с белой мякотью. Содержание крахмала в клубнях в отдельные годы достигает 25%. Урожайность 350–470 ц/га. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Лежкость клубней хорошая. У него белые овальные клубни, глазки мелкие. Сорт пригоден для приготовления чипсов и на пюре.

Вдохновение (районирован с 2006 г.). Среднеранний сорт. Столовый. Имеет высокую урожайность – 500–600 ц/га. Содержание крахмала в клубнях 14–19%. Вкус его клубней очень хороший. Мякоть их белая, плотная, не темнеющая при резке. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу устойчивость выше среднего, относительно устойчив к парше обыкновенной; слабо устойчив к ризоктониозу, вирусным заболеваниям. Клубни его белые, длинные. Глазки очень мелкие. Лежкость клубней хорошая.

Загадка Питера (районирован с 2005 г.). Среднеспелый сорт столового назначения. Высокоурожайный – до 450–550 ц/га. Имеет хорошие вкусовые качества. Содержание крахмала в клубнях до 14–19%. Сорт устойчив к раку, высоко устойчив к фитофторозу, ризоктониозу, относительно устойчив к парше обыкновенной, вирусным заболеваниям, макроспориозу. Лежкость клубней хорошая. Клубни овальные, очень красивые, розовые, глазки мелкие, красные.

Очарование – среднеспелый сорт универсального назначения. Он высокоурожайный – 400–500 ц/га. Содержание крахмала в клубнях – 17–21%. Вкус клубней отличный, в вареном виде они полурассыпчатые. Мякоть слабо желтая, не темнеющая при резке. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде; относительно устойчив к фитофторозу, вирусным заболеваниям, парше обыкновенной. Клубни желтые, очень красивые, округло-овальные, глазки очень мелкие. Мякоть кремовая, не темнеющая при резке. Лежкость клубней хорошая. Этот картофель пригоден для приготовления пюре, а также для изготовления чипсов. С 2006 года проходит Госсортоиспытание.

Желаю всем садоводам-огородникам хороших урожаев в новом сезоне!

Елена Кузьменко,
мастер-озеленитель ГМЗ «Петергоф»
(Дворец Петра I в Стрельне)

Итоги дачного сезона 2013 года, сорта выращенного картофеля
Подводим итоги и подсчитываем собранный урожай 2013 года.

Я хочу сейчас, когда уже известны результаты, оценить сорта выращиваемого картофеля. Одни из них порадовали урожаем, но были и такие, которые я решила больше не выращивать или буду обновлять посадочный материал. Сразу хочу отметить, что наш участок находится во Всеволожском районе, где преимущественно песчаные почвы. И, конечно же, в других районах области эти сорта могли проявить себя иначе.

Этот сезон порадовал меня, как и других садоводов, продолжительным тёплым летом, начавшимся в конце мая. Тёплый и влажный июнь принёс и неприятность для картофеля - рано появившуюся вспышку фитофтороза. Даже устойчивые сорта были прихвачены ею. Спас жаркий и сухой июль, приостановив распространение этой напасти. Однако дождливая погода первой половины августа сыграла на руку фитофторе, которая, пережидая жару, ждала своего часа.

Единственное, что я успела предпринять, чтобы приостановить нашествие фитофтороза - удаляла первые пожелтевшие листья в нижней части растений картофеля. Собирала их в полиэтиленовые пакеты, которые после наполнения плотно завязала и вывезла потом в мусорные контейнеры.

Опрыскивать ботву от болезней было некогда из-за постоянных поливов грядок, деревьев и кустарников, чтобы спасти их от засухи. Посадки картофеля обильно полила только один раз, причём только новые сорта. И это потом сказалось на урожае. Политые сорта выдали щедрый урожай крупных клубней, а остальные сорта немного сократили урожай с 30 клубней в гнезде до 20. Например, сорт Санте вместо 33-35 крупных клубней в гнезде выдал только 23. Это лишний раз доказывает, что голландские сорта картофеля требуют высокой агротехники. Данный сорт к тому же обязательно нужно один раз за сезон подкормить настоем навоза, если хотите получить достойный урожай. И все же надо сказать, что в целом урожай картофеля оказался богатым.

Фото, фотография, урожай, картинка, растения, овощи, огород, картофель, грядка, клубни, сорт лира, Рекордсменом по урожайности оказался новый для нас сорт Лира иранского происхождения, который я приобрела в супермаркете как обычный картофель для еды. В предыдущем номере журнала я описывала красоту его листьев и огромных стеблей. С нетерпением ждала, когда его выкопаю и увижу клубни. Копать картофель начала именно с этого сорта.

Первое выкопанное гнездо поразило не только размером крупных, не переросших клубней, но и их количеством: их было 38 штук! До этого максимум принадлежал только голландским сортам Санте и Дезире - 35 при высоком уровне агротехники. Кроме того, сорт Лира оказался очень вкусным, у него оказалась жёлтая и плотная мякоть. Этот сорт, также как и сорт финского происхождения Тимо Ханккиян, были посажены в первом ряду вблизи грядки с гладиолусами, которую я часто поливала, а попутно поливала и этот ряд картофеля. Так что влаги они получили больше всех остальных сортов. Кроме того, новые сорта картофеля я подкормила настоем жидкого навоза. В общем, росли они по-царски: получили всё необходимое в нужном количестве. Вот они и отблагодарили меня щедрым урожаем. Сорт Тимо, как и другие ранние сорта, должен был нарастить не более 10 клубней в гнезде, а их оказалось 15-20, причём крупных и чистеньких.

Вновь приобретённые сорта картофеля на фоне сорта Лира выглядели скромно по собранному урожаю: от 15 до 25 крупных клубней в гнезде. Но это только на фоне сорта-рекордсмена. В целом же это, конечно, очень хорошие результаты. Вот сорта, которые порадовали: Чароит, Ломоносовский, Даная, Тимо, Жемчужина, Памяти Осиповой, Бриз.

Очень хороший урожай без полива растений дали сорта, которые выращиваю уже не один сезон: Колеттэ, Ладожский - было по 20-25 клубней в гнезде. Считаю, чтобы получить хороший урожай, нужно вести ежегодные наблюдения за урожайностью разных сортов картофеля и высаживать не менее пятнадцати сортов на участке. Причём некоторые из них должны давать богатый урожай в засушливый сезон, а другие - во влажный сезон.

Фото, фотография, картинка, растения, овощи, огород, картофель, урожай, сорт ладожскийПо моим наблюдениям, сортов картофеля для сухих сезонов намного больше. Чтобы получить весомый урожай в сухой сезон, нужно хотя бы один раз за сезон хорошо пролить посадки. К наиболее благоприятным сортам для сухого сезона отношу следующие сорта: Аврора, Зенит, Колеттэ, Санте, Ладожский, Латона, Чародей, Тимо, Рябинушка, Елизавета.

Сорта Чароит, Ломоносовский, Даная, Жемчужина, Памяти Осиповой, Бриз впервые приобрела и высадила в этом году, но уже с уверенностью можно сказать, что они подходят для сухого сезона, но с обязательным поливом. Для влажного сезона лучше всего подходят сорта Радонежский, Лига, Лизетта, Сударыня. К сожалению, их немного, а влажных сезонов на Северо-Западе намного больше, чем сухих. Всесезонным считаю мой любимый сорт Луговской. Это единственный из выращиваемых мною сортов, который слабо поражается фитофторозом и то только по листьям. Когда копаем картофель, ботва у этого сорта бывает прихвачена болезнью только по краешку листа. Клубни никогда не поражались.

Несколько лет испытывала белорусские сорта картофеля: Лилея, Скарб, Журавинка. В этом году посадила ещё один сорт, выращиваемый в Беларуси - Молли. К сожалению, эти сорта не прошли испытания нашими климатическими условиями. Урожай дали скудный, да и клубни были мелкими. Только сорт Журавинка оказался самым продуктивным. В гнезде стабильно было 25 клубней, но среднего размера. Он оказался средне устойчивым к фитофторе по ботве, но устойчивым к ней по клубням и устойчив к парше. К недостаткам сорта можно отнести лишь то, что он требует поливов в сухую погоду, и сажать его нужно только на солнечном месте.

По итогам этого сезона я сделала для себя вывод, что ранние сорта картофеля Адретта, Елизавета, Рябинушка, Невский заменю на более урожайные и намного превосходящие их по вкусовым качествам сортами Лира и Тимо. Заметила: наибольший урожай на моём участке любой приобретённый сорт картофеля даёт первые два-три года. Потом он начинает вырождаться: клубни мельчают, и их в гнезде становиться меньше. Это происходит из-за того, что мы не можем обеспечить стопроцентный севооборот, и сажаем картофель по картофелю. Почва истощается даже при внесении большого количества органических удобрений, как это делаем мы на своём участке. В почве накапливаются болезни. Поэтому постоянно для посадки приходится приобретать новые клубни понравившегося сорта.

К сожалению, сортовые клубни картофеля в семенных магазинах и продаваемые на садоводческих выставках не соответствуют суперэлите, как указано на ценниках. Это, на мой взгляд, клубни, собранные из общей кучи выкопанного урожая. Увы, продавцы сортового семенного картофеля нас часто обманывают в погоне за быстрой прибылью, выдавая желаемое за действительное.

Каждый год половина вновь приобретённых сортов картофеля оказывается неурожайной. Поэтому мой опыт показал, что приобретать нужно не менее десяти клубней каждого сорта, а потом из них отбирать самые продуктивные. Поэтому в последние годы я всё чаще пробую покупать посадочный материал картофеля в обычных супермаркетах. Выбираю элитные дорогие сорта картофеля, на пакетах которых указывают не только производителя (полный адрес и страну), но и его сорт. И, оказалось, что порой такие сорта не подводят меня.

Например, в этом году, как уже отметила выше, именно так я купила не только суперурожайный сорт Лира, а ещё и урожайный сорт литовского происхождения Бриз. Несколько лет назад тоже в супермаркете купила сорта Колеттэ и Каратоп. Кстати, на выставке для садоводов только в этом году впервые появился сорт Колеттэ.

Покупая упаковку такого посадочного материала, я приобретаю сразу много чистых клубней по доступной цене, из которых часть отбираю для посадки с наибольшим количеством глазков, а остальные идут на дегустацию. Но хочу напомнить, что нужно очень тщательно их вымыть и обработать против возможных вредителей и болезней, чтобы не занести их на свой участок. Это обязательное условие освоения нового сорта.

Картофель - культура очень трудоёмкая. И только при высоком уровне агротехнических мероприятий можно вырастить богатый урожай. Тогда не обязательно нужно отводить под эту культуру много места в огороде. Стоит только уделить ей больше времени, тогда и вам гарантирован хороший урожай. Ведь известен опыт огородников, которые при высокой агротехнике собирают до одной тонны клубней с сотки. И зачем тогда занимать лишнюю землю?!

Ольга Рубцова,
садовод, кандидат географических наук Всеволожский район Ленинградской области
Фото автора
Как вырастить на даче хороший урожай вкусного картофеля: часть 1, часть 2, часть 3, часть 4, часть 5.

Погода в Ленинградской области за сутки может измениться очень сильно, происходят резкие колебания температуры воздуха. Снег тает с середины апреля. Средняя температура в июле +16-18 градусов. Помимо этого, в Ленинградской области очень бедные почвы, подзолистые и торфоболотные, поэтому при перекопке следует внести большое количество удобрений. В этом обзоре мы поговорим об особенностях посадки картофеля в данном регионе.

Сажают картофель в начале мая, в это время на березах лопаются почки и из них появляются листья. Требуется, чтобы земля на глубине 10 см имела температуру не меньше +8-12 градусов.

Схема посадки картофеля для обычных грядок

Расстояние между кустами зависит от сорта. Для более ранних сортов копают лунки с отступом друг от друга в 25 см, для более поздних - 30-35 см.

Картофель является очень светолюбивым растением и участок для него должен быть солнечным, а также, по возможности, защищенным от сквозняков

Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием. Не советуют высаживать картофель на том месте, где до этого росли томаты, перец, баклажаны, то есть пасленовые и земляника. Наилучшая кислотность почвы ph=5-5,5.

Перекопка почвы

Осенью разбросайте по 5 - 10 кг навоза, по 20 г сульфата калия и 20 г двойного суперфосфата на 1 м².

Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.

Правила посадки в Ленинградской области

Высаживают проросшие клубнеплоды.

За месяц до посадки подберите наиболее здоровые клубни весом 60-80 г, разложите их на плоской поверхности в теплом месте, освещенном лучами солнца, иногда клубнеплоды переворачивайте. Можете положить клубнеплоды в ящики, наполненные влажным торфом либо опилками, присыпав их, иногда опрыскивайте их теплой водой. Нельзя, чтобы ростки сломались, иначе картофель не взойдет.

Ряды выкапывают так, чтобы они располагались с севера на юг.

Сажают картофель 3 способами:

• На участке выкапывают лунки глубиной 8-9 см.
• Формируют высокие гребни и помещают в них картофель на глубину 10-12 см.
• Сажают клубни в траншеи.

Посадка в лунки Посадка в траншеи Посадка картофеля в гребни

Лето в области быстро заканчивается, из-за этого на участок высаживают ранние и среднеспелые сорта. А картофель поздних сортов сажают в парники и теплицы.

В зависимости от состава земли копают лунки, на более плотном и тяжелом грунте выкапывают менее заглубленные лунки. Так, в глинистой земле делают глубину лунки 4-5 см, а в супесчанике и песчаном грунте - 10-12 см.

Также, если земля легкая, то делают лунки либо борозды. В каждую лунку всыпают горсть золы, помещают клубень, закапывают. Лунки роют, делая отступ между ними в 35 см, а между рядами - 70 см.

А если земля тяжелая, то сажают картофель в гребни высотой примерно 12 см и шириной около 0,65 м. Клубнеплоды на супесчаных почвах высаживают на глубину 8-10 см, а на суглинистых - на 6-8 см от вершины гребня. Перед посадкой землю поливают.

Уход на участке

Полив

До появления бутонов грунт не поливают, но когда образуются бутоны и начинают цвести, то почву требуется постоянно увлажнять. Перед поливом убедитесь, что земля просохла на глубину 6-8 см. Поливайте вечером, выливая под один кустик 2-3 л воды. При засухе картофель поливайте 3-5 раз за сезон. Обязательно после полива рыхлите землю.

Окучивание

Окучивание грядок с картофелем

Сначала окучьте кусты, которые имеют высоту 14-16 см, затем окучьте их через 2-3 недели, когда начнут образовываться бутоны. Окучивайте после дождя либо полива.

Выращивание в теплице

В теплице можно держать идеальную температуру и влажность для картофеля, он созревает несколько раньше, чем на участке, а заболеваний и вредных насекомых нет.

Цветение картофеля в теплице

В теплицу можно сажать картофель уже в апреле. Посадка и уход такие же, как и на обычном участке. На землю рассыпают удобрения, перекапывают, роют лунки, в каждую кладут проросший клубнеплод, засыпают грунтом. Культуру рыхлят после поливов, вырывают сорняки, окучивают и поливают.

Чтобы еще больше сократить сроки роста культуры, сажают ее рассаду. За 3-4 недели до посадки в торфяные стаканчики сажают проросшие клубнеплоды, присыпают их землей, поливают и рыхлят почву.

На грядку ставят дуги и обтягивают их пленкой, закрепляя края. Это убережет культуру от возвратных заморозков и резких колебаний температуры. Иногда при теплой погоде, когда светит солнышко, убирайте пленку, чтобы влага испарялась, поливайте культуру, удобряйте ее, рыхлите грунт и опять закрывайте парник. В парниках клубнеплоды можно собирать раньше на 14 дней, чем на участке.

Лучше всего сажать элитные сорта. Они почти не болеют, их не повреждают насекомые, помимо этого их вкус лучше, чем у других сортов.

Адретта

Картофель Адретта

Сорт засухоустойчив. Имеет высокую урожайность - 45 т/га. Кожура желтоватая, шероховатая. Картофель Адретта неприхотлив к составу земли, что очень актуально для бедных почв Ленинградской области. Ему присвоена дегустационная оценка вкуса – 5 баллов. Вес клубнеплода - 140 г.

Весна белая

Картофель Весна белая

Вес клубнеплода 80-140 г. Сорт среднеустойчив к парше, альтернариозу и вирусам. Но не устойчив к фитофторозу.

Аврора

Картофель Аврора

Урожайность - 250-300 ц/га. Вес клубнеплода сорта Аврора 90-150 г.

Наяда

Картофель Наяда

Урожайность - 193-373 ц/га. Вес клубнеплода 72-126 г. Кожура у картофеля желтая, а мякоть белая. Устойчив к нематоде и имеет иммунитет к раку.

Пушкинец

Картофель Пушкинец

Урожайность - 32 т/га. Вес клубнеплода - 103-106 г. Кожура бежеватая, белоснежная мякоть. Сорт имеет иммунитет к раку и устойчив к нематоде. Средневосприимчив к парше и фитофторозу. Дегустационная оценка вкуса - 4,0-4,7 балла.

Латона

Картофель Латона

Кожура желтая, мякоть желтоватая. Вес клубнеплода 90-140 г. Урожайность одна из наиболее высоких - 50 т/га. Сорт легко переносит как жару и сухую погоду, так и постоянные дожди. Оценка вкуса - 4,9-5 баллов. Имеет иммунитет к парше, кольцевой и сухой гнили клубней, вирусным инфекциям. Не восприимчив к нематоде. К сожалению, он восприимчив к фитофторозу листьев.

Импала

Картофель Импала

Вес клубнеплода - 88-150 г. Наиболее высокая урожайность - 367 ц/га. Кожура желтая, мякоть кремовая. Оценка вкуса - 4 балла. Сорт Импала Устойчив к нематоде и иммунен к раку, слабо восприимчив к парше обыкновенной и вирусам. Но восприимчив к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу. Имеет высокую стрессоустойчивость. Устойчив к засушливому лету и механическим повреждениям.

Жуковский ранний

Картофель Жуковский ранний

Сорт не восприимчив к раку, нематоде, альтернариозу, к черной парше. Засухоустойчив. Кожура розовая, а мякоть белая. Вес клубнеплода - 100-120 г. Урожайность - 400-450 ц/га. Дегустационная оценка вкуса - 5 баллов из 5 возможных.

Снегирь

Картофель Снегирь

Вес клубнеплода - 60-90 г. Средние урожаи 350-450 ц/га. Имеет иммунитет к раку, к парше и вирусам, к фитофторозу и макроспоре клубней. Но на него может напасть нематода.

Удача

Картофель Удача

Вес клубнеплода - 120 г. Урожайность 42 т/га. Сорт Удача устойчив к ризоктониозу, парше, раку, морщинистой мозаике, вирусным болезням. Сорт восприимчив к фитофторе.

Какие из них относятся к ранним сортам

К ранним сортам относят сорта Адретта, Жуковский ранний, Пушкинец, Латона, Импала.

Выращивая картофель в Ленинградской области, не забывайте, что почвы там обычно обедненные, поэтому подкладывайте удобрения при перекопке. Для выращивания поздних сортов картофеля используйте теплицы, парники, высаживайте рассаду.

profermu.com

Выбираем сорта картофеля для разных регионов России

Картофель (Solanum tuberosum) - одна из самых популярных культур в рационе большинства россиян. Однако вырастить его не так просто: нужно правильно выбрать сорт, учитывая условия региона проживания и опираясь на отзывы потребителей.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Подмосковье - зона, где выращивание картофеля является рискованным занятием. Высаживать здесь можно только те разновидности, которые отвечают определенным требованиям:

• являются ранними или поздне-ранними (поздние сорта не успевают созревать в Подмосковье);
• адаптированы к землям региона;
• прорастают в период прогревания и проращивания;
• обладают устойчивостью к любым заболеваниям.

Лучшими из таких сортов считаются:

1. Приекульский ранний (Priekule). Относится к столовым разновидностям, характеризуется ранним сроком созревания, устойчивостью к раковым поражениям. Клубни белого цвета, прекрасно хранятся, обладают отменным вкусом. Сорт отлично адаптируется к условиям Подмосковья. Уборка урожая приходится на июль, урожайность составляет 1,7-2,5 кг с кв.м.
2. Ранняя роза (Consurgens diluculo). Столовый сорт с ранним сроком созревания. Считается одним из самых урожайных. Клубни обладают удлиненной формой, белые с розоватым оттенком. Благодаря прекрасным вкусовым характеристикам разновидность является весьма популярной в РФ.
3. Фаленский (Falen). Раннеспелый сорт, универсальный в использовании. Разновидность отличается устойчивостью к раку. Клубни овальной формы, с белой мякотью и приятным вкусом. Сбор урожая приходится на июль; урожайность достигает 1,2 кг с м2. Картофель хорошо хранится.
4. Пензенская скороспелка (Penza rareripe). Столовый сорт, отличается раннеспелостью и универсальностью в применении. Клубни овальной формы, отменного вкуса. Лежкость отличная.
5. Детскосельский (Detskoselskiy). Среднеранний столовый сорт. Характеризуется хорошей сопротиволяемостью к раку. Плоды красивой овальной формы, окрас белый с розовым оттенком.
6. Остара (лат. Ostara). Раннеспелый сорт, отличается устойчивостью к вирусным поражениям. Клубни продолговатой формы, с желтоватым оттенком. Вкусовые характеристики корнеплодов отменные. Урожай собирают в августе: с куста получают до 35 корнеплодов общей массой не менее 1 кг. Кулинарные характеристики восхитительные.

Как подготовить клубни к посадке (видео)

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада России

На Северо-Западе России картофель выращивают активно. Но для получения богатого урожая требуется не только соблюдать агротехнику, но и правильно выбрать сорт.

Оптимальными для данного региона являются следующие разновидности:

1. Чародей (Et magos). Используется с 2000 г. Среднеранний сорт, цветение обильное. Клубни светлые, массой 180-200 г, с содержанием крахмала, равным 18-22%. Мякоть белая, легко разваривается. Клубни сохраняются даже при сильной засухе. Устойчивость к вирусам выше средней.
2. Лига (Foedus). Корнеплоды овальные, с маленькими глазками. Вкус прекрасный. Содержание крахмала - 16-19%. Устойчивость к раку отменная, к фитофторозу - средняя. С 2005 г. сорт находится на госсортоиспытании.
3. Сказка (Fairy fabula). Среднеранний сорт. Цветки сиреневатые с белыми краями. Корнеплоды овальные, с небольшими пятнами. Концентрация крахмала - 14-17%. Мякоть белая, сильно не разваривается. Выращивание несложное. Высокоурожайный: с одного куста можно получить до 30 картофелин. Растет на суглинистой почве, не любит обильных поливов. Устойчив к фитофторозу, различным вирусам.
4. Алый парус (Coccino velum). Среднеранний сорт. Корнеплоды розовые, с маленькими глазками. Мякоть кремового цвета, с приятным ароматом, вкус отменный. Разновидность подходит для варки и производства пюре. Хорошо хранится. Выращивание несложное. Стойкость к фитофторозу, раку и золотистой нематоде высокая, к вирусам - средняя. С 2007 г. сорт готовится к передаче на госсортоиспытание.
5. Даная (Danae). Среднеранний универсальный сорт. Концентрация крахмала - 15-18%. Клубни имеют укороченную овальную, чуть сплющенную, форму. Мякоть кремового цвета, развариваемость слабая. Разновидность устойчива к раку, к вирусным заболеваниям устойчивость не такая высокая.

Также читайте: Черноплодные томаты «Черный принц»

Оптимальные разновидности картофеля для Крыма

В Крыму можно получать два урожая за лето. Поэтому предпочтение стоит отдавать сортам с ранним сроком созревания.

Наиболее популярны следующие разновидности:

1. Невский ранний (Carmina Burana mane). Разновидность с отличными столовыми характеристиками и сроком созревания 90 дней. Урожайность - до 450 кг с сотки. Лежкость отличная. Клубни округлые, со множеством глазков.
2. Обрий (Obriy). Страна-производитель - Украина. Раннеспелый сорт: плодоношение наступает через 55 дней. Устойчив к нематоде.
3. Славянка (Slav). Созревает за 130 дней. Кусты средней высоты, цветение обильное. Клубни крупные, вкусные. Мякоть кремового цвета, концентрация крахмала - около 13%. Хранится хорошо.
4. Повинь (Povin). Раннеспелая разновидность с отменным вкусом. Кусты высокие, листья небольшого размера, корнеплоды овальной формы. Доля крахмала - до 17%. Отменная стойкость к раку.
5. Крымская роза (Crimean Rose). Отменная стойкость к фитофторозу. Корнеплоды хорошо развариваются.

Лучшие сорта картофеля для Удмуртии

Для Удмуртии характерна погода с переменчивым климатом в летнее время. Поэтому выращиваемые сорта картофеля должны быть устойчивыми к гнили и дождям.

1. Винета (Vineta). Германский сорт, дающий хороший урожай: до 15 клубней с одного куста. Вес одного корнеплода достигает 500 г. Сорт устойчив к болезням. Не требует окучивания и внесения подкормок.
2. Саровский (Sarov). Перспективный сорт, в продаже с 2014 года. Цвет кожицы может меняться с кремового на красный и обратно в течение нескольких лет. Разновидность устойчива к нематоде, повышенной влажности и засухе.

Лучшие разновидности картофеля для Пермского края

Климатические условия Пермского края считаются одними из лучших для культивирования картофеля. Но и для данного региона необходимо правильно выбирать сорта. Лучшие разновидности:

1. Никита (Nikita). Корнеплоды желтого цвета, овальные. Содержание крахмала - до 18%. Среднеранний сорт столового назначения, с высокими товарными качествами. Созревание происходит за 107 дней.
2. Погарский (Pogarsky). Раннеспелый картофель, обладающий отменным вкусом. Куст средней высоты, клубни овальные. Сорт устойчив к возбудителю рака, но часто подвергается нашествию нематоды. Максимальная урожайность составляет 370 ц/га.
3. Гала (Gala). Раннеспелый высокоурожайный сорт. Подходит для выращивания в любых регионах РФ. Вкусовые характеристики отличные.
4. Агаве (Agave). Ранний сорт. Клубни овальные. Хорошо хранятся и не темнеют, после варки не меняют цвет. Лежкость отличная. Появление всходов дружное.

Также читайте: Японский партенокарпический огурец «Уран F1»

Лучшие сорта картофеля для Кубани

В условиях Кубани важно использовать качественный посадочный материал, который будет гарантией того, что в течение нескольких лет вы будете получать отменный урожай.

Следует заметить, что некоторые ранее популярные на Кубани разновидности, к примеру, Майка, уже выродились. На смену им пришли новые разновидности, которые прекрасно подходят для климатических особенностей данного региона.

1. Удача (Fortuna). Среднеранний сорт, формирующий крупные корнеплоды, покрытые кожицей бело-желтого оттенка, с кремовой мякотью. Урожайность довольно высокая - до 2,5 кг с одного куста. Сорт отличается стойкостью к механическим воздействиям.
2. Жуковский (Zhukovsky). Ранний сорт, мелких клубней почти не образует. Устойчив к болезням. Кожура розоватая, мякоть белая, вкусовые качества превосходные.
3. Чародейка (Auguratricis). Выведен селекционерами из России. Особенно удачный сорт для песчаной почвы. Срок созревания определяется как средний. Разновидность не боится засухи и жары. Кожура картофелин бело-розовая, глазки красноватые. Вкус хороший, мякоть белая, нежная. Слабо поражается таким вредителем как колорадский жук.

Секреты выращивания картофеля (видео)

Все вышеперечисленные разновидности картофеля хорошо себя зарекомендовали и дают обильный урожай, а их характеристики подтверждены на практике.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

(3 оценок, среднее: 4,50 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Великолепные ранние и ультраранние сорта картофеля

Многообразие картофеля может поставить в тупик начинающего дачника. Какой из них выбрать для себя? Да еще так чтобы получить богатый урожай. Поэтому dom-v-sadu.ru сделала подборку какие лучшие сорта картофеля существуют и какие самые ранние сорта картошки обязательно стоит посадить в своем огороде. Выбрать можно не только по срокам созревания, но и на том сорте картошки, который больше всего подходит для вашей местности.

Ранние и ультраранние сорта картофеля

Перед посадкой картофеля стоит определиться, как быстро нужно получить урожай. Если клубни нужны очень рано, то придется обратить внимание на ранние сорта картофеля. Причем они тоже в свою очередь делятся на подгруппы.

Первая: ультраранняя. Первые клубни можно выкапывать через 40-60 дней после посадки. К этой группе относятся такие столовые сорта, как Тимо, Ариэль и Ривьера. Два последних позволяют получить двойной урожай в южных регионах страны.

Вторая: среднеранняя. Они дают урожай после 60-го дня от посадки. Весь вегетативный период длится до 90 дней. Почти вся группа - это сорта картофеля районированные для средней полосы России. Сюда включены: Изора, Аноста, Крепыш и Холмогорский.

Третья: среднеранняя. Позволяет собирать готовые клубни через 70 дней после посадки. Такие ранние сорта картофеля подходят для Подмосковья, так как времени с середины мая до конца лета как раз хватает на полный вегетативный период. В список входят: Амороза, Марфона, Виза, Одиссей, Романо и Белая ночь.

Голландские сорта картофеля

Если возникает желание попробовать новые сорта картофеля, то можно выбрать те, которые выведены в других странах. Например, в Голландии. Главным преимуществом всех голландских сортов является их высокая урожайность.

В нашей стране наибольшую популярность приобрели те, которые имеют среднеранние сроки созревания. Их многие характеризуют, как лучшие сорта картофеля для средней полосы. Поскольку их период вегетации вполне укладывается в теплое время года.

Селекционеры добились того, чтобы выведенный картофель не был подвержен вирусам и раку. Некоторые из них даже устойчивы к парше обыкновенной. Что касается фитофтороза, то он может поразить зеленую ботву. При этом клубни им оказываются незатронутыми.

Популярными сортами голландского картофеля являются:

• Укама (ультраранний со светло-желтой мякотью) позволяет собрать урожай через 60 дней после посадки;
• Импала (ранний картофель с желтой мякотью) имеет вегетационный период, равный 70 дням;
• Кондор (среднеранний картофель со светло-желтой мякотью) характеризуется сроком созревания равным 90 дням, его особенностью является небольшое количество клубней под одним кустом, но все они крупные с весом 120-140 граммов;
• Латона и Ред Скарлетт (еще два сорта с желтой мякотью) дадут урожай через 75 дней после посадки, причем второй невероятно устойчив к болезни и засухе.

Cорта картофеля для северо-западного региона:

• Амороза (ранний, выведенный в Голландии);
• Импала и Латона;
• Фолва (выведен в Дании) характеризуется как сорт, пригодный для приготовления картофеля фри;
• Каратоп (столовый сорт, Германия);
• Пригожий 2 (Белоруссия) характеризующийся высокой устойчивостью к вирусам и раку, однако, подверженный фитофторозу;
• Рождественский (Россия) подвержен поражению фитофторозом и паршой.

Северо-западный регион довольно обширный. Поэтому сорта картофеля для Ленинградской области повторяют список, указанный выше. Прилежащие к ней регионы, находящиеся южнее и восточнее, тоже являются местностью со схожими климатическими условиями. Поэтому рекомендации будут такими же.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья не будут сильно отличаться от тех, что указано несколько выше. Тот список можно дополнить несколькими ранними, выведенными или адаптированными для центрального региона:

• Жуковский ранний;
• Латона.

Сорта картофеля для Сибири должны быть ультраранними или среднеранними. Ведь теплое время года в этой местности весьма короткое. В список сортов можно включить такие:

• уже упомянутые ранее Тимо, Ред Скарлет, Латона;
• ранний сорт украинской селекции - Луговской;
• Удача с белой мякотью;
• Ермак, имеющий розовую кожуру и белую мякоть;
• сорт Каменский слабо поедается таким вредителем, как колорадский жук;
• Рождественский и Гранат.

Если нужно выбрать лучшие сорта картофеля для Урала, то предыдущий список окажется вполне подходящим. Его можно дополнить двумя, специально районированными для этой местности:

• Барон, имеющий желтую кожуру и светло-желтую мякоть;
• Антонина.

От чего зависит вкус клубней?

Салат, пюре или фри - все блюда требуют своих особенных характеристик клубня картофеля. И для каждого из них самые лучшие сорта картофеля будут различными.

В салат пригодны те сорта, которые маркируются буквой А. Они не развариваются. Универсальным является тип В. Такие клубни развариваются, но только немного. Сорта типа С развариваются очень сильно, а те что идут под буквой D - полностью. То насколько сильно разварится картофель, зависит от содержания крахмала. Чем его больше, тем сильнее рассыпается клубень при термической обработке.

Но не только от содержания крахмала зависит вкус картофеля. Немаловажную роль играет наличие жирных кислот. В самых вкусных их содержится 300 мг на 100 грамм общего веса клубней.

Еще одна характеристика, которая определяет вкусовые качества - аминокислоты. Пропорция глютаминовой и аспарагиновой даст свой неповторимый вкус каждому конкретному сорту. Количество соланина во вкусных клубнях достигает значения 2,5 мг на 100 г веса. В менее вкусных его существенно меньше.

www.dom-v-sadu.ru

Наиболее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада

Климатический режим является одним из важнейших факторов, которые оказывают значительное влияние на выращивание садовых и огородных культур, влияют на выбор сортов растений и процесс ухода за ними. Так, погодные условия в северо-западных регионах диктуют необходимость посадки ранних, среднеранних и среднеспелых сортов картофеля: поздние сорта в связи с особенностями температурных показателей не успевают вызреть, что приводит к значительным повреждениям клубней при уборке и сокращения срока их хранения.

Наиболее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада – это Амороза и Жуковский ранний. Оба сорта являются чрезвычайно высокоурожайными, имеют столовое назначение и обладают великолепными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. К тому же, Амороза отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз, парша, фузариоз, а также к поражению разного рода вредителями. Жуковский в этом плане является не столь привлекательным, поскольку он достаточно подвержен фитофторозу, макроспориозу и парше.

Не менее подходящие сорта картофеля для Северо-Запада – Импала, Латона и Каратоп. Основными преимуществами Импалы можно назвать устойчивость к раку картофеля, парше и поражению клубней, а также к неблагоприятным погодным условиям и достаточно высокую лежкость. Что же касается Латоны и Каратопа, то их показатели устойчивости к вышеперечисленным заболеваниям несколько ниже. Кроме того, данные сорта, а также Амороза имеют иностранное происхождение (они были выведены в Нидерландах и Германии), поэтому уход за ними будет иметь ряд особенностей.

ogorodsadovod.com

Чтобы правильно подобрать сорта картофеля для Северо-запада, стоит вспомнить, что в этот регион входят следующие субъекты РФ: Архангельская область, Вологодская область, Калининградская область, Республика Карелия, Республика Коми, Ленинградская область, Мурманская область, Ненецкий АО, Новгородская область, Псковская область и город Санкт-Петербург.

Северо-западный округ – субъекты, входящие в состав

Теперь картина немного прояснилась. Те, кто раньше и не догадывался, что картофель можно выращивать районированный и специально предназначенный для культивирования в той или иной климатической зоне, знайте, такой тип существует. Если в списке субъектов нашли свой регион, где планируете возделывать картофельную культуру, можете смело воспользоваться данной статьей и выбрать интересующий сорт картофеля.

Хотелось бы обратить внимание, что некоторые сорта картофеля для Северо-западного региона – описание, сорта, фото которых будут представлены ниже, могут выращиваться и в других климатических зонах.

Урожайные сорта картофеля для Северо-запада – описание, характеристики, фото

Выбирая урожайные сорта картофеля для Северо-западного округа, стоит учитывать не только описание, фото и характеристику сортов, но и должный уход, который необходим растениям на протяжении всего периода вегетации. При правильном выращивании, урожайные сорта картофеля для Северо-запада можно выделить следующие:

Аврора – известный всем представитель картофельной культуры, запатентован Всеволожской селекционной станцией, может культивироваться не только в Северо-западном округе, но и Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах. По срокам созревания – среднеспелый. Картошка овальная по форме, кожурка местами красноватая, внутри белых тонов мякоть. Урожай по 20-25 клубней с одного куста . Превосходный вкус, разваристость картошки – средняя. Стоит отметить, картофель Аврора устойчив к таким заболеваниям, как картофельный рак и нематода, также хорошо противостоит фитофторе клубней и листьев;

Бафана – входит в Госррестр, допущенных к использованию в России, с 2013 года, имеет патент KWS Potato B.V. Картошка удлиненно-овальная, кожурка желтых тонов, а мякоть обычная белая. Время созревания среднепозднее. Относится к категории столового картофеля. Отменные вкусовые качества отвечают заявленным, не слишком разваристый. Урожайность отличная. Высокоустойчивый к нематоде и картофельному раку;

Вектар Белорусский – запатентованный сорт картофеля, который также разрешен к использованию в РФ, в Госреестре с 2013 года. Картошка кругло-овальная, с красной кожуркой и желтоватая внутри. Превосходный вкус, урожайность на высоте, отлично хранится. Подходит для культивирования на всех видах грунтов, стойкий к повреждениям;

Гала – урожайный, но, к сожалению, может заболевать фитофторой клубней и листьев . Срок созревания – среднеранний. В кулинарии отлично себя зарекомендовал, мякоть желтого оттенка. Запатентован, можно выращивать также в центральном и Волго-вятском районах;

Дельфине – урожайный, очень хороший по вкусу. Кожура красного цвета, мякоть светло-желтая. Средних сроков созревания. В приготовлении – практически не разваривается. Прекрасно хранится и имеет товарный вид, часто выращивается для продажи. Подходит для культивирования только на Северо-западе. Противостоит раку картошки и нематоде, но может слабо поражаться фитофторозом;

Загадка Питера – известный урожайный сорт для Северо-запада, но может выращиваться и в Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Средневолжском регионах. Красного цвета снаружи, и мякотью кремового оттенка внутри. Внесен в Госреестр с 2005 года. Срок созревания – средний. Количество клубней на один куст – до 25 . Правда на вкус не всем нравится, тем не менее, заявлены хорошие вкусовые качества. Отлично хранится зимой.

кликните по названию сорта чтобы посмотреть фото

Кроме вышеперечисленных, к урожайным сортам для Северо-западного округа можно отнести следующие: Зорачка (ранний), картофель Капризе показывает отличную урожайность (запатентован), Каскад, Лига, Лилея Белорусская, Ломоносовский, Лорх, Луговской, Люсинда, Манифест, Музыка, Наяда, Невский, Никулинский, Оркестра, Пушкинец, Раменский, Рамос, Реал, Ред Скарлетт, Розара, Сагитта, Сантана, Санте, Сафия, Сильвана, Сиреневый туман и другие.

Лучшие сорта, подходящие для данного округа

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Без сомнения, Аврора, Ред Скарлетт, Розара, Загадка Питера, Гала – одни из лучших сортов для Северо-запада, сочетающие в себе высокий стабильно проявляющийся урожай, вкусовые характеристики и безусловно устойчивость к заболеваниям. Вполне хорошую конкуренцию им могут составить и другие сорта картофеля – Уладар, Фелокс, Фрителла, Чародей (до 30 клубней на куст), Чароит (очень ранний).

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Также полезной для многих будет информация про картофель для Северо-запада, устойчивый к парше – описание и фото смотрите далее: Аврора (также полная устойчивость к картофельной нематоде), Вектар Белорусский, Дамарис, Дельфине, Елизавета, Жуковский ранний, Журавинка, Загадка Питера, Петербургский, Сударыня и другие.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.