Доброго дня всем читателям!

Барыня-капуста выращивается во всех огородах. Важно вовремя заметить появление болезней и в этом помогут фото и описание в статье и сразу даны рекомендации по лечению. А теперь

Болезни капусты с описанием, лечением и фото

Распространенное грибковое заболевание. Оптимальные условия для его возникновения – высокая влажность воздуха и низкие температуры окружающей среды.

Самый большой вред наносит в конце вегетации и во время хранения урожая. Сильнее всего повреждению подвергаются примороженные, побитые или треснутые кочаны.

Определить появление болезни можно еще на грядке или в поле. На наружных листьях, пораженных белой гнилью кочанах, появляется слизь. Эти листья нужно сразу удалить. Пораженный кочан полностью сгниет во время хранения и заразит соседние. Их тоже нужно изолировать.

Основная мера борьбы с белой гнилью – строгое соблюдение севооборота.

• Возвращать капусту на участок нужно не раньше чем через 3 года, а лучше еще позже.
• Помещения, предназначенные для хранения капусты, дезинфицируют.
• Необходимый температурный режим в хранилище 0 +1°С.

Кила

Кила – главный враг капусты всех видов. Это грибковое заболевание чаще всего возникает в излишне влажной почве. Заражение происходит после высадки рассады на постоянное место. Симптомы проявляются постепенно. Сначала слегка начинают увядать листья. Позже листья отмирают и растение прекращает рост.

На корнях зараженной килой капусты возникают наросты, которые становятся бурыми и отмирают вместе с корнями. Процесс питания нарушается, растение гибнет.

После гибели капусты из образовавшихся вздутий в почву попадают возбудители заболевания. Болезнь может поразить капусту в любом возрасте, особенно от неё страдает активно растущая рассада.

• Заболевшие растения не лечат, удаляют и сжигают.
• Почву на освободившемся месте дезинфицируют бордосской смесью или формалином.
• В следующие 4-5 лет сеять любую капусту на этом месте не желательно.
• Снизить вероятность проявления килы можно внесением в почву порошка коллоидной серы (5г на 1 м2).

При обнаружении инфекции в сезон активного роста нужно удалить все заболевшие растения, высушить и сжечь их. Оставшиеся растения окучивают и поливают. Проходы на грядках, междурядья тщательно очищают от крестоцветных сорняков. Все работы нужно выполнять отдельным инвентарем, который впоследствии нужно продезинфицировать.

После уборки урожая необходимо тщательно убрать с грядок все остатки, не оставляя ничего.

Затем перекопать почву, заделав в нее свекольную ботву. Грибок возбудитель килы сохраняется в почве до 7 лет . В течение этого времени на зараженном участке выращивать капусту или крестоцветные салаты нельзя. Посевные площади можно занимать другими овощами – грибок килы на них не действует. Но сажать корнеплоды на этом участке не рекомендуется.

Кила — заболевание характерное для почвы с повышенной кислотностью, на щелочных почвах оно не встречается.

Для борьбы с этим недугом производят:

• известкование почвы,
• обильный полив,
• окучивание рассады.

При высадке рассады на постоянное место в подготовленную лунку хорошо налить стакан известкового молока, приготовленного из 800г извести — пушонки и ведра воды. Это повысит щелочность почвы и предотвратит заболевание.

Еще один пункт в борьбе с килой — обеззараживание почвы. Нужно засеять её овощными культурами, убивающими возбудитель заболевания. Это могут быть пасленовые (томат, перец, баклажаны), лилейные(лук, чеснок), маревые(шпинат). Лучшее сочетание, позволяющее оздоровить почву за один сезон – томаты + чеснок.

После проведения всех необходимых мероприятий по оздоровлению участка проводят тестирование почвы на наличие возбудителя заболевания. На участке сажают капусту раннего срока созревания и весь сезон следят за её состоянием. Участок считается оздоровленным, если на корнях вздутий не будет обнаружено.

Признаками появления черной ножки на рассаде являются загнивание нижней части стебля и потемнение его поверхности. Возбудитель болезни – грибок. Заболевание возникает во время появления семядолей.

Главная опасность черной ножки в том, что инфекция очень быстро распространяется от больного растения, заражая здоровые. У пораженных растений отдельные участки стебля подсыхают, утончается корневая шейка.

Отчего происходит заболевание?

• Грибок, возбудитель этой болезни, находится в почве, куда он попал с пораженных в предыдущем году капустных растений.
• Развитию болезни способствуют повышенный уровень кислотности при высокой влажности почвы.
• В группе риска находится рассада густо посеянная и перекормленная азотными удобрения.

Что делать?

1. Избавиться от почвенных возбудителей черной ножки можно обеззараживанием почвы горячей водой и раствором перманганата калия (1%).
2. Действенна и предпосевная обработка семян препаратами Планриз или Фундазол.
3. Заболевшее растение лечению не подлежит, его удаляют с грядки, сжигают, оставшуюся почву обрабатывают марганцовкой.

Возбудителем фузариозного увядания или желтизны капусты является грибок. В большей степени страдают от этого заболевания ранние сорта белокочанной, брюссельской, пекинской или цветной капусты. Желтизна снижает качество и урожайность этих культур.

О появлении заболевания можно понять по увяданию и пожелтению листьев. Далее листья отпадают. Остается голый ствол с розеткой листьев на макушке. Под воздействием инфекции развитие растения прекращается, кочан не завязывается.

Заражение происходит через корневую систему. Этому способствуют умеренное тепло (не выше +18°С), продолжительная нехватка влаги провоцирует возникновению заболевания.

Болезнь лечению не поддается. Чтобы зараза не распространялась дальше заболевшее растение вместе с комом земли удаляют с участка. Оставшуюся почву проливают марганцовкой или медным купоросом.

Еще одна болезнь, поражающая кочаны капусты при хранении. Споры сохраняются в местах хранения урожая с повышенной влажностью.

На заболевшем кочане появляется пушистая плесень или черные точки.

В целях профилактики заболевания:

• ограничивают поливы до необходимого количества,
• азотных удобрений вносят в рекомендуемых количествах,
• своевременно удаляют старую ботву и остатки заболевших растений,
• перед закладкой урожая на хранение проводят дезинфекцию помещений, предназначенных для хранения урожая.

Россыпь мелких черных точек на листьях капусты появляется из-за поражения кочанов капусты вирусом капустной мозаики. Эта болезнь встречается на многих видах капусты и других культурных растениях. При появлении симптомов все кочаны с подобными точками подлежат удалению. Болезнь неизлечима.

Для профилактики необходимо уничтожать сорную растительность на участке и на грядках в междурядьях. Собранные капустные остатки необходимо закапывать на глубину не менее 0,5м.

Вредных насекомых, переносчиков вирусов – тлей и клещей уничтожают химическими препаратами.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Возбудитель ложной мучнистой росы сохраняется на оболочке семян и растительных остатках в теплице, где выращивали рассаду капусты.

Развитие болезни начинается при +20-22°С. Высадка рассады на открытый воздух приостанавливает ход развития заболевания, но грибок возбудителя вируса сохраняет свою жизнеспособность.

С наступлением теплых и влажных дней наружные листья покрываются красновато-желтыми пятнами. Оставшийся на листьях грибок создает свой мицелий, в результате чего на листьях появляются желтоватые пятна с серым налетом споров гриба. Пораженные листья отмирают.

Борьба с пероноспорозом агротехническими методами сводится к уборке остатков капустных растений после уборки кочанов и создание оптимальных условий в теплицах, где выращивают капусту.

Освободить семена от возбудителей ложной мучнистой росы можно, если обработать их перед замачиванием препаратом планриз или выдержать сухие семена в горячей воде при +50°С в течение 20 минут, после чего их нужно быстро охладить в холодной воде не менее 3 минут.

Борьба с переноспорозом на рассаде производится растворами ТМТД (тирам) или планризом.

Слизистый бактериоз капусты

Возбудитель болезни – бактерия, которая может поразить капусту в любой период роста или хранения. Чаще всего это возникает при хранении или транспортировке, когда температура хранения повышена.

Протекает болезнь в двух вариантах. Могут сначала загнивать наружные листья. Они приобретают слизеобразную структуру и издают неприятный запах. Постепенно гнить начинает весь кочан. Растение гибнет.

У цветной капусты болезнь проявляется в виде гниения головки. Она перестает расти и сгнивает полностью.

При другом варианте возникновения — сначала гниет кочерыжка. Бактерия туда попадает через повреждения, оставленные насекомыми или из земли. Внутренние листья приобретают кремовый цвет и размягчаются.

Возможности заболевания способствуют :

• излишние дозы азотосодержащих удобрений,
• несоблюдение севооборота,
• отсутствие агротехники,
• продолжительная влажная погода.

Профилактика и меры борьбы :

• выращивать сорта и гибриды, устойчивые к этому заболеванию;
• бороться с вредителями в течение всего сезона;
• соблюдать севооборот;
• дезинфицировать хранилища перед закладкой урожая;
• соблюдать режим хранения;
• обеззараживать семена перед посевом или использовать обработанные в заводских условиях;
• перед высадкой рассады в открытый грунт или теплицу корни рассады можно обработать 0,1% средством «Фитобактериомицин».

Возбудители сосудистого бактериоза попадают на растение с помощью вредителей или во время дождя. Болезнь может возникнуть на любой стадии развития.

Сначала желтеет край листа, на нем четко вырисовывается угол. На поврежденном месте жилки листа чернеют, появляется сетка. Если лист разрезать поперек, то можно заметить почерневшие сосуды. В дальнейшем, пораженные листья приобретают темно-коричневую окраску и отмирают.

На следующем этапе развития болезни признаки заболевания могут возникнуть на любой части листа. Поврежденные листья опадают, рост и развитие кочана приостанавливается, урожай отсутствует.

На растительных остатках, семенах и в почве бактерия может оставаться жизнеспособной до 2 лет.

Профилактика и меры борьбы :

• использовать для посадки сорта и гибриды устойчивые к сосудистому бактериозу;
• возвращать посадки капусты не ранее, чем через 3-4 года;
• своевременно удалять с участка сорную растительность, особенно крестоцветные;
• своевременно защищать посевы от вредителей;
• использовать обработанные от болезней семена. В качестве обработки можно использовать пюре из чеснока 25г на стакан воды. Семена выдержать в настое около 20 минут и тщательно промыть перед посадкой;
• корни рассады перед высадкой обмакнуть в смесь из коровяка, глины и 0,4% раствора «Фитолавина-300»;
• по листьям обработать рассаду 0,2% раствором «Фитолавина-300»;
• лечить заболевшие растения на ранних стадиях можно, опрыскав 0,1% раствором препарата «Бинорам» (3 мл. на 1 литр воды) и этим же раствором обработав почву под посадками.

Видео о киле и капустном бактериозе

Капуста очень нежный овощ, но теперь вы вооружены знаниями о болезнях капусты с подробными фотографиями, описанием и методами лечения и профилактики.

Желаю всем здорового урожая!

С уважением, Софья Гусева.

Другие полезные статьи.

Капусту выращивают практически на каждом дачном участке. Дачники со стажем знают, что на это растение регулярно нападают вредители и разнообразные болезни.

Очень важно вовремя распознать их, что своевременно начать лечение. Кстати, почти все болезни капусты белокочанной порождают вредителями, которые описаны ниже…

Вредители

Обработка инсектицидами — гарантия защиты от вредителей

На любом этапе развития капусту могут поlвергнуть нападению самые разнообразные вредители. В целях профилактики нужно обрабатывать растения каждые 10 дней специальными инсектицидами:

• «Золон»,
• «Шерпа»,
• «Волатон»,
• «Каратэ»,
• «Сумиальфа».

Так какие же самые распространенные вредители могут атаковать капусту, и какие методы борьбы с ними следует использовать?

Муха капустная весенняя

Данная муха представляет собой небольшое летающее насекомое. Имеет тело длиной до 6 мм, серый окрас и прозрачные крылья. Наибольший вред наносят не сами мухи, а их личинки, которые достигают в длину 8 мм и имеют белый окрас.

Весенняя капустная муха

Они зимуют в почве, где выращивается капуста. Сначала они повреждают корни растения, потом начинают поедать корнеплоды, а затем переходят на стебли растения. Проедая в них ходы.

Способы борьбы

• Для начала нужно завести привычку регулярно бороться с сорняками. После сбора урожая также нужно убирать все остатки растения с грунта, а почву перекапывать.
• Важно соблюдать правила севооборота.
• При поражении нужно опрыскивать капусту растворами «Ровикурт», «Амбуш», «Толкорд» — концентрация по 0,1%. Также можно использовать для обработки препараты «Корсар» или «Анометрин» — концентрация по 0,6%.

Совка капустная

Является наиболее опасным капустным вредителем. С ее появлением и ростом может возникнуть массовая гибель растений. Днем моль прячется под листьями, активную жизнь начинает вести с наступлением сумерек.

Представляет собой бабочку размером до пяти сантиметров. Имеет крылья коричневого цвета с поперечными светлыми полосами. Наибольший вред наносят гусеницы этих бабочек. Они зеленого цвета с жёлтыми полосками с боков.

Капустная совка

Способы борьбы

• Необходимо своевременно удалять сорняки и остатки растений после сбора урожая.
• Нужно после сбора урожая перекапывать почву, так как именно в ней обитают гусеницы этого вредителя.
• Если вредитель был обнаружен, нужно опрыскать растения следующими препаратами: «Амбуш», «Сумицидин», «Цимбуш», «Талкорд», «Белофос», «Сумицидин», «Гомелин», «Цианокс». разводить эти препараты нужно согласно с инструкцией, которая всегда прикладывается к ним.

Тля капустная

Капустная тля — маленький вредитель

Является мелким сосущим вредителем. Длина тела достигает 2,5 мм. Тля селится на верхушке капусты, стебля и соцветиях, а также на листьях с двух сторон. Может нанести значительный ущерб. За один сезон на капусте может смениться до 15 поколений тли.

Способы борьбы

• Сорняки и растительные остатки нужно своевременно удалять с грядок.
• Отличный эффект дает борьба с тлей при помощи насекомых-энтомофагов, которые потребляют тлю в пищу. Поэтому на грядки можно селить божьих коровок, мух-журчалок с личинками, комариков. Можно использовать насекомых-наездников, которые будут откладывать свои личинки в тела тли.
• Чтобы привлечь к капусте полезных насекомых, способных уничтожить тлю, нужно высаживать рядом с ней сельдерей, морковь, укроп.
• В случае нападения тли на капусту помогут следующие препараты: «Толкодорм», «Амбуш», «Корсар», «Ровикур», «Антио» (см. инструкцию).
• Влажность почвы нужно поддерживать на уровне 85 процентов, тогда капустная тля не поселится на растения.

Блошка крестоцветная

Крестоцветная блошка

Довольно распространенный вредитель капусты. Появляется еще ранней весной. Кроме капусты поедает сурепку и редьку. В жару и засуху количество блошек в разы возрастает. Насекомые поедают капусту, оставляя за собой круглые отверстия. Чаще всего, повреждают точку роста.

Если вовремя не принять меры, блошки могут съесть растение за день, оставив только стебельки. В июне они откладывают свои яйца на поверхности грунта. Личинки начинают питаться корнями растения, но не несут большого вреда.

Однако через 25 дней они превращаются уже во взрослых крестоцветных блошек, которые окукливаются. Через 10 дней появляются новые особи, которые повреждают растения еще сильнее. Порог вредоносности — по два жука на одно растение. Зимуют блошки в земле, куда уходят осенью.

Способы борьбы

• Важно нарушить условия существования крестоцветных блошек, то есть, создать влажную среду (почву и воздух).
• Растения полезно табачной пылью или пеплом.
• Важно учитывать, что при развитии пятого листа, блошки уходят с растения.

Медведка

Так выглядит медведка

Является наиболее агрессивным вредителем. Является всеядным. Может массово повреждать капусту. Обитает в почве в длинных норках, из которых выходит в мае.

Способы борьбы

• Довольно эффективным средством от медведок является «Банкол» (50 процентов). Для этого молотые кукурузные зерна нужно запарить до набухания. На килограмм размолотого зерна следует добавить 7 гр препарата, а затем все тщательно перемешать. Смесь оставить настаиваться до 7 часов по крышкой. До того, как помещать приманку на грядки, туда нужно добавить 50 мл масла. Смесь можно либо просто выложить на грунт, либо уплотнить внутрь.

Огневка капустная

Бабочка с крыльями в размахе 3 см. крылья коричневого цвета с волнистыми полосками. Наиболее опасны для капусты гусеницы данного насекомого. Они обитают на листья и поражают их.

Способы борьбы

Долгоножка вредная

Насекомое напоминает комара на длинных ножках. Дело достигает в длину 2,5 см. Долгоножки зимуют в грунте, а весной начинают повреждать корни растений. Опасны ля молодых растений.

Способы борьбы

• Важно удалять остатки растений после сбора урожая.
• Важно соблюдать севооборот.
• Если вредитель уже обнаружен, то целесообразно опрыскивать растения цианамидом кальция, который тормозит размножение долгоножки.

Капустный листоед

Капустный листоед — жук вредитель

Имеет другое название — бабануха. Является черным жуком с зеленоватым панцирем и коричневыми лапами. Зимуют в грунте по остатками растений и навозом. Поражает листья капусты, нападает в июне.

Способы борьбы

• Важно убирать остатки растений осенью перед зимовкой.
• Если вредитель обнаружен, то капусту нужно опрыскивать «Актелликом» (0,15%).

Болезни

Для того, чтобы капусту как можно реже повреждали болезни необходимо соблюдать хороший агротехнический фон, соблюдать правила севооборота, перед посадкой необходимо проводить протравливание семян. Описанные ниже заболевания поражают все виды капусты.

Черная пятнистость

Черная пятнистость капусты

Другое название черной пятнистости капусты — альтернариоз. При этом заболевании на разных частях капусты появляются бурые некротические пятна. По мере распространения становятся большими коричневыми пятнами с грибковым налетом. Переносчики заболевания зимуют в семенах и остатках растения. Заболевание распространяется вредителями.

Способы борьбы

• Перед посевом семена нужно подогреть в воде до +50 градусов Цельсия, затем охладить и высушить.
• Сорняки и остатки растений необходимо вовремя удалять.

Кила

Главным признаком болезни являются наросты, которые вырастают на корнях капусты. Наросты имеют форму шара или овала. Сначала наросты схожи по цвету с корнями, а потом становятся бурыми. Пораженные растения начинают отставать в росте. Кочаны оказываются недоразвитыми.

Способы борьбы

Ложная мучнистая роса

Имеет также другое название — пероноспороз. Первый признак заболевания — желтые пятна на листьях. На нижних листья белокочанной капусты — красные пятна. Снизу литься покрываются белым налетом.

Способы борьбы

• Смена перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого следует выдержать их в воде при температуре 50 градусов Цельсия в течение 20 минут.
• Если болезнь поразила рассаду следует провести опыление с помощью молотой серы или древесной золы из расчета: 50 кр на 1 квадратный метр. Опыление нужно повторять трижды через 7 дней.
• Отличный результат дает опрыскивание растений раствором «Топаз» (1 ампула на 10 литров воды).

Сухая гниль на капусте

Гниль сухая

Проявляет себя белыми пятнами с темными крапинками, которые появляются на листьях капусты. Имеет сходство с черной капустной ножкой, но пораженные участки обычно серого цвета. Капуста начинает медленней расти, а ее нижние литься приобретают сиреневый или розоватый цвет.

Способы борьбы

• Эффективны те же способы борьбы с болезнью, что и при ложной мучнистой росе.
• Семена перед посевом необходимо подвергать обработке тигамом (0,5%).

Черная ножка

Черная ножка капусты

Корневая шейка из-за этого заболевания размягчается и чернеет. Стебель также портиться и, в конце концов, погибает.

Способы борьбы

• Важно правильно проводить посев, не допуская загущенности, чрезмерной влажности и высоких температур.
• Если рассада все же подверглась этому заболеванию, то поврежденные растение нужно удалить, а рассаду полить раствором из воды и марганцовокислого калия из расчета: 5 гр на 10 литров.
• В профилактических целях нужно опрыскивать препаратами «Фитофлавин», «Бактофит», «Планриз».

Черная кольцевая пятнистость

Является вирусным заболеванием капусты. Сначала можно увидеть темные пятна на листьях капусты. С развитием болезни, на листьях появляются большие темно-зеленые пятна, которые становятся затем бурыми некротическими кольцами. Пятна становятся словно вдавленными в листья.

Способы борьбы

Сосудистый бактериоз

Признаки болезни появляются на капустных листьях. Они начинают напоминать пергамент. Прожилки чернеют и листья начинают отмирать.

Способы борьбы

• Смена перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого следует выдержать их в воде при температуре 50 градусов Цельсия в течение 20 минут. Если появятся больные растения, то последующую высадку капусты на эту грядку можно делать только через три года.
• Можно использовать препараты «Планриз» и «Триходермин».

Кочан капусты, пораженный мозаикой

Мозаика

На листьях появляются пятнышки между жилками. При изгибе жилок листья начинают деформироваться. Если случай запущенный, то листья начинает обрамлять темно-зеленая кайма. Затем на них появляются некротические светлые пятна.

Способы борьбы

• К сожалению, такие вирусные заболевания не подлежат лечению. Растения нужно непременно срочно удалить с грядки, а вместе с ним и сорняки и рядом растущие посадки.

Гниль белая

Болезнь может проявлять себя по-разному: кочан начинает гнить, на нижней стороне листьев появляется белая паутина. Заражение происходит через почву, особенно, если она богата азотом. Также появлению болезни способствуют низкие температуры.

Способы борьбы

• Для защиты капусты от вредителей можно использовать зубную пасту, можно даже засохшую. Следует взять использовать открытые тюбики от зубной пасты, залить водой и дать настояться им в течение суток. Вредители не любят такое угощение из пасты.
• Регулярно нужно менять препараты для обработки растений, чтобы вредители не привыкали.
• Раствор валерьянки аптечной следует растворить в трех литрах воды. Таким раствором нужно опрыскивать молодые растения. Валерьянку не любит бабочка капустница. Кроме того, после завязки кочанов ни один вредитель уже не появится.

Таким образом, выращивание капусты требует внимательного отношения с первого дня посева семян. Только качественные профилактики поможет избежать появления болезней и вредителей на всех сортах капусты.

Высокая летняя температура (23-27°С) отрицательно сказывается на формировании урожая цветной капусты, головки соцветий получаются с большим опозданием и мелкие, зато вырастает очень большая вегетативная масса. В некоторых случаях растения на протяжении лета так и не образуют соцветий.

Низкая температура даже при кратковременном воздействии вызывает поведение листьев, с последующим их некрозом.

Недостаток элементов минерального питания

Дефицит калия на капусте

Вредоносность от дефицита калия на капусте проявляется в виде формирования мелких кочанов, а также эти кочаны плохо хранятся. Капуста, которая выращенная при дефиците калия, не хранится.

Симптомы дефицита калия на капусте. Мелкие, засыхающие пятна, которые образовываются по краям листьев, приводят к скручиванию листьев вниз. Немного позже на средине листовой пластинки появляются мелкие некрозы. Растение приобретает синевато-зеленый цвет. Листовая пластинка становится сильно волнистой, и остается маленькой, черешки листьев вытягиваются. Через некоторое время пятна срастаются и появляются целые продолговатые площадки между жилками.

Причины недостатка калия на капусте. Больше всего от недостатка калия растения страдают на песчаных почвах. Известкование почв, избыточное внесение в почву магния, кальция – усиливают калийное голодание.

Дефицит фосфора на капусте

Симптомы дефицита фосфора на капусте. С нижней стороны листьев окраска вдоль жилок становится красно-фиолетовой, а с нижней – появляются тускло-фиолетовые пятна. В случае острого недостатка фосфора края листьев отмирают.

Дефицит кальция или ожог верхушки

Симптомы дефицита кальция на капусте. Края листьев становятся от коричневого до черного и постепенно отмирают. Очень восприимчивы к дефициту кальция литья, находящиеся, вокруг конуса нарастания. Поэтому симптомы заметны на пекинской капусте, кочанчиках брюссельской капусты и кочанах белокочанной капусты только после разрезания. В случае сильного поражения рост растений приостанавливается, а кочан становится рыхлым.

Сильнее всего поражается пекинская капуста. Поражаемость по сортам существенно отличается. Например на белокачанной капусте поражение происходит в виде мелких засыхающих пятен, которые располагаются вблизи края листа, позже они сливаются и образуют большое сухое бурое пятно. Пятно тянется от края листа к черешкам. При наличии высокой влажности в условиях теплиц на некрозах развивается гриб Botrytis cinerea, в результате чего появляются дополнительные потери.

Причина – дефицит кальция в молодых тканях.

Дефицит бора на капусте

Симптомы дефицита бора на капусте. Симптомы хорошо заметны на цветной капусте. В результате – соцветия становятся ржавого цвета, а головки недоразвиваются, деформируюся, а также имеют горький вкус.

Дефицит молибдена на капусте

Симптомы дефицита молибдена на капусте. У цветной капусты во время болезни разрушаются листовые пластинки. Болезнь начинается с межжилкового хлороза, со временем края листьев становятся бурого цвета и теряют тургор. Позже ткань листовой пластинки разрушается и от листа остаются только средние жилки с остатками тканей.

Симптомы дефицита элементов минерального питания на капусте

Азот — бледно-зелёная окраска, в том числе у молодых листьев; старые листья приобретают серовато-зеленую окраску, опадают преждевременно.

Фосфор — нижняя сторона листьев вдоль жилок красновато-фиолетового цвета; на верхней стороне листьев тускло-фиолетовые пятна; краевой некроз листьев.

Калий — края листьев приобретают бурую окраску; развивается межжилковый хлороз бурого цвета. Головка цветной капусты рыхлая и плохо развивается.

Кальций — края листьев закручиваются кверху и склеиваются, листья недоразвиваются.

Магний — старые листья узкие, на них развиваются пятна неправильной формы жёлтого и оранжевого цвета, позднее они буреют и выпадают; старые листья преждевременно отмирают.

Молибден — старые листья чашевидные, пятнистые, с ожогами; кочаны плохо формируются.

Медь — не образуются головки; хлороз и некроз листьев; задержка роста.

Бор. Кочанная. Пустотелость стебля в области кочана. Цветная. Головки ржавого цвета, деформированные, с горьким вкусом.

Железо — старые листья приобретают бледно-кремовый цвет; самые молодые листочки прекращают рост; кочаны не созревают и приобретают горький вкус.

Тумачность капусты

Внутренние листья кочана темнеют отмирают и загнивают. Развивается заболевание после длительного периода хранения, если температура. Если на протяжении длительного периода хранения температура находится в районе -1°С до -4°С – начинается развитее болезни.

В результате высокой чувствительности внутренней части кочана и зоны верхушечной почки к воздействию отрицательных температур

Внутренняя часть кочана и зона верхушечной почки, очень чувствительны к воздействию отрицательных температур, – погибают при -0,8…-1,5°С. В результате чего и образуются «тумаки».

Внутренние белые листья погибают только при температуре -2….-4°С, наружные кроющие — -5…-7°С.

Хуже поражаются тумачностью сорта с рыхлым кочаном, а с плотным строением поражаются сильнее. Пораженные кочаны быстро загнивают и образуют очаги слизистого бактериоза, поэтому не пригодны для хранения.

Сухие прослойки в кочанах капусты

Заболевание развивается при жаркой и засушливой погоде. Отдельные молодые листья буреют по периферии. После формирования кочана внутри него обнаруживаются прослойки из сухих листьев. Эти мертвые листья могут быть в последствии очагами слизистого бактериоза.

Комплексное воздействие нескольких факторов

Симптомы. На капусте симптомы видны в виде точечного некроза. На листьях белокочанной капусты болезнь проявляется в виде пятен. Пятна в диаметре 1-5 мм, свинцово-серого или черного цвета, слегка вдавленные, располагаются одиночно или группами, очень редко вдоль жилок.

Поражаться могут как внутренние листья кочана, так и наружные. Не поражаются и остаются здоровыми самые молодые листочки. Вредоносность возрастает в период хранения, особенно если температура в хранилище ниже 0°С.

Причины:

• В период вегетации избыток азотных и недостаток калийных удобрений.
• Хранение кочанов при температуре ниже 0°С.

Неинфекционные нарушения на капусте фото

Чтобы вырастить богатый и качественный урожай капусты, необходимо знать не только правила выращивания этой культуры, но и каким болезням и вредителям она подвержена, и как с ними бороться. Своевременное выявление проблем с растением позволяет предотвратить прогрессирование заболевания и сохранить урожай.
Болезни и вредители капусты могут поражать молодую рассаду, взрослые растения и даже уже собранный урожай, хранящийся в подвале.

Болезни

Каждое заболевание требует определенного подхода к лечению и принятию профилактических мер. Поскольку внешние признаки одной болезни зачастую схожи с какой-либо другой, необходимо уметь отличать бактериальные поражения от грибковых.

Болезни капусты и их лечение:

• Болезнь Кила.

Это заболевание вызывает грибок, начинающий свою губительную работу с корней растений. Больше всего болезни подвержена ранняя цветная и белокочанная культура, произрастающая как в теплице, так и в открытом грунте. Особенное отличие болезни капусты Кила - образование своеобразных наростов на молодой рассаде, вызывающих нарушение её питания. Болезнь действует настолько губительно, что растения начинают значительно отставать в росте, и не образовывают завязи. Когда период вегетации заканчивается, происходит загнивание и разложение наростов. Они, попадая в почву, становятся источниками её заражения.

Главное, что нужно делать при борьбе с Килой - своевременно выявлять наросты на рассаде и удалять больные растения.

Место, где росло растение, следует тщательно посыпать обильным слоем извести.
Нельзя производить высадку больной рассады в землю. Для предупреждения возникновения Кила перед посадкой в землю вносят известь. Если в прошлом году вы пострадали от этого заболевания капусты, то в течение 3-4 лет на место, где она росла, нужно высаживать другие культуры, не относящиеся к крестоцветным.

• Черная ножка.

Причина развития этой грибковой болезни белокочанной капусты - повышенный уровень влажности при плохом проветривании теплиц. Как правило, заболевание поражает растения, произрастающие в теплице, но часто его можно увидеть на молодой рассаде, растущей на подоконнике. Распознать черную ножку можно по основанию стебля, который начинает чернеть и загнивать. Это в большинстве случаев приводит к погибели растения.

Меры борьбы должны начинаться с профилактики. Важно не допускать высадки растений в зараженную землю, а также их сильного переувлажнения и застоя воздуха в теплице. Прежде, чем высаживать семена, их обрабатывают Гранозаном, а в почву вносят ТМТД. Если на растении было обнаружено гниенье, то его удаляют и уничтожают.

Молодую рассаду дважды в год обеззараживают Превикуром 607.

• Фузариозное увядание.

Фузариоз распознается по возникновению желто-зеленых увядших листьев на молодой рассаде. Взрослые культуры эта болезнь поражает редко. Зараженные ростки становятся мягкими, а пожелтевшие листья со временем опадают, и рассада погибает.

Фузариоз вызывается грибком, проникающим в растения через корни или поврежденные стебли. Из-за проникновения внутрь стеблей фузариозного грибка и распространения его по сосудам вода не может нормально циркулировать по растению, и оно страдает от обезвоживания.

Если сделать на пораженном стебле или черенке поперечный разрез, то можно увидеть кольцо сосудов бурого цвета. Верхняя часть взрослого растения увядает, а спустя некоторое время на этом месте появляется гниль.
Если вы обнаружили на своем участке фузариоз, то необходимо выкопать все пораженные кочаны и уничтожить подольше от огорода. Поскольку фузариоз способствует заражению почвы, её нужно пропарить, обильно заливая кипятком. После этой процедуры грунт обеззараживается с помощью раствора медного купороса, приготовленного из расчета 5 г купороса на 10 л воды.

• Ложная мучнистая роса.

При заболевании культуры ложной мучнистой росой (пероноспорозом) её листья становятся серыми сверху и желтеют снизу. При запущенном поражении рассады листья опадают, рост растения останавливается, и оно через некоторое время может погибнуть. Пероноспороз, как и фузариоз, имеет грибковое происхождение. Развитие болезни провоцирует повышенная влажность. Уцелевшая капуста дает скудный и некачественный урожай.

Для лечения этой болезни рассады капусты используют 2% бордоскую жидкость. Лечение взрослых растений проводят 1% раствором бордоской жидкости. В качестве профилактики применяют меры по нормализации влажности: сокращают полив и укрывают капусту пленкой во время сильных затяжных дождей.

• Серая гниль.

Возбудителем этого вида болезни капусты также является грибок. Как правило, серая гниль поражает уже взрослую капусту во время затяжных дождей, когда повышается влажность воздуха.

Наиболее чувствительными к грибку являются травмированные растения - на поврежденных поверхностях головок образуется серо-бурый пушистый налет.

Из-за возникновения этой болезни капусты при хранении можно потерять весть собранный урожай. Грибок быстро перебирается на соседние головки, распространяясь по всей их поверхности. Со временем патоген, проникая внутрь головки, полностью её уничтожает. Серая гниль способствует развитию слизистого бактериоза - в таком случае все кочаны нужно срочно пустить в переработку.

Серая гниль, как и любое другое грибковое заболевание капусты, сохраняется в растительных остатках, поэтому их необходимо тщательно убирать с огорода. Опытные огородники применяют такой профилактический способ, как подкормка капусты азотными удобрениями с целью повышения устойчивости растений к серой гнили.

• Черная пятнистость.

Возникновение такой болезни капусты, как черная пятнистость, вызвано вирусом. Страдают от альтернариоза все виды капусты - белокочанная, цветная, брокколи, а также капуста краснокочанная. Симптомы - черные точки, полоски и вкрапления светло-зеленого цвета на листьях, которые со временем превращаются в как бы вдавленные в листья черно-бурые некротические круги.

Бороться с вирусными болезнями практически невозможно, поскольку они не поддаются воздействию даже самых современных и качественных препаратов. Поэтому главной мерой борьбы является профилактика, направленная на своевременное уничтожение пораженных экземпляров.

Болезни белокочанной капусты, болезни цветной капусты, а также болезни брокколи и пекинской капусты одинаковы, и требуют одинаковых мер лечения.

Профилактика грибковых и вирусных заболеваний

Меры борьбы должны быть направлены на предупреждение возникновения вредоносных грибков и вирусов на участке. Для этого нужно тщательно собирать и уничтожать все растительные остатки, поскольку они могут быть переносчиками патогена. Сажая капусту, следует соблюдать огородный севооборот, то есть, возвращать капусту на прежнее место не раньше, чем спустя четыре года.

Важно использовать для посева устойчивые к грибкам и вирусам сорта:

1. Соло F1, Московская Поздняя 9, Килотон F1 – устойчивы к Киле.
2. Назоми F1 - устойчив к черной пятнистости.
3. Бейо-Заден, Амагера 611 - устойчивы к фузариозу.
4. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА, Sandoz seeds - устойчивы к серой и белой гнили.
5. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА - устойчивы к ложной мучнистой росе.

Вредители

Борьба с вредителями имеет не меньшее значение, чем борьба с болезнями капусты. К распространенным вредным насекомым относятся:

Среди всех видов капусты брокколи считается наиболее уязвимой культурой. Поэтому болезни и вредители брокколи требуют особенного внимания и ухода.

Чтобы избавиться от вредителей и болезней капусты, нужно знать, какие методы борьбы дадут положительный результат в том или ином случае. А не допустить появление у капусты болезней и вредителей позволит своевременная профилактика.

Выращивать капусту на участке несложно и выгодно. Растение хорошо плодоносит, не требует к себе повышенного внимания. Единственная проблема заключается в том, что культуру поражают многочисленные вредители и болезни. Понимание того, какие животные являются вредителями капусты и какие заболевания возникают на разных стадиях созревания растений позволит составить эффективный план по борьбе.

Моль капустная - как выглядит и чем опасна?

Многочисленные вредители капусты в первую очередь могут быть представлены капустной молью. При компактных размерах (1,5 см в размахе крыльев) насекомое наносит серьезный ущерб культурам. Вредители повреждают листья многочисленными ходами, уничтожают верхушечную почку.

Спасти капусту от бабочек этой группы можно проверенными средствами: глубокой вспашкой грунта, опрыскиванием растений фосфорорганическими средствами.

Капустный скрытнохоботник стеблевой - как победить?

Стеблевой скрытнохоботник капустный - это черный жук с головой в виде трубки длиной в 3 мм. Зимой он живет под опавшей листвой, питаясь остатками растений в почве. Весной начинает активную жизнь, сначала питаясь сорняками вблизи культур, а потом ест капусту, но настолько незначительно, что ущерба практически не наносит.

Куда более опасны личинки жука. Они появляются к концу весны из отложенных в стебле яиц. Именно они прогрызают в стебле растения ходы, постепенно достигая корневой системы, что приводит к его увяданию и гибели.

Бороться с вредителем следует с помощью уборки остатков растений с наступлением осени, перекапыванием почвы и регулярной прополкой сорняков. Из химических средств можно выделить особенно эффективные Фосбецид и Актеллик.

Капустный листоед - как истребить на участке

Один из самых распространенных вредителей капусты - листоед. Визуально это жук не более 5 мм в длину темного зеленого цвета. Питается он капустными листьями, оставляя после себя выемки и многочисленные отверстия.

Чтобы защитить капусту от листоеда грядки с растением необходимо регулярно пропалывать, удаляя сорняки из семейства Капустных. Из народных средств самым эффективным считается табачная пыль с гашеной известью и золой. Также пользуясь народными средствами, определенного результата можно добиться клеевыми ловушками.

Химические препараты в борьбе с вредителями используют в случаях, когда меры профилактики и народные способы не дают эффекта. Обычно это Актеллик или Банкол для обработки небольших участков и Би-58, Каратэ - для уничтожения насекомых в производственных условиях.

Клоп: как защитить капусту от вредителя?

Обычно клоп капустный вредит не только капусте, но и всем крестоцветным. Пораженные насекомым растения желтеют, покрываются отмирающими пятнами на листьях, в молодом возрасте - погибают.

Взрослый клоп не более 1 см в длину с черной головой и красной спинкой с черными точками. Достаточно обработать капусту от вредителей инсектицидами «Матч» или «Энжио» для решения проблемы.

Белокрылка на капусте - как победить

Белокрылка - небольшое насекомое до 2 мм в длину белого цвета с почти незаметными темными пятнами. Опасность для культур представляют личинки, маскирующиеся в нижней части листьев. Располагаясь на растениях, они выделяют вещество, которое питает сажистый гриб, в результате чего листья чернеют.

Самое действующее средство от вредителей этой группы - своевременное рыхление почвы с последующим удобрением и опрыскиванием растений. Делать это нужно регулярно, попутно используя ловушки с приманкой из табака.

Мухи капустные - методы борьбы

Опасный вредитель - капустная муха, которая выбирает в качестве источника питания преимущественно корневые системы растений. Выделяют два вида мух: летнюю и весеннюю. Летняя предпочитает питаться позднеспелыми сортами капусты, весенняя - ранними сортами. Бороться с вредителем так же, как и в предыдущих случаях можно путем правильной обработки почвы, а также используя проверенные инсектициды.

Долгоножка вредная - вред и способы истребления

Насекомое имеет сходство с крупным комаром, так как длина его тела составляет порядка 2,5 см. Кроме капусты долгоножка питается луком-пореем и сельдереем. Опасность вредителя заключается в том, что он ест капусту под землей, поражая корневую систему, что для молодых растений просто губительно.

Победить насекомое просто, ухаживая за почвой, удаляя растительные остатки, сорняки, перекапывая землю. Определенного положительного эффекта получится достичь, если опрыскивать растения цианамидом кальция.

Волнистая блошка на капусте - о вреде и способах истребления

Насекомое вредит не только капусте, но и хрену, репе, редису и прочим культурам. Узнать его можно по характерным желтым полосам на надкрыльях и небольшим размерам (до 3 мм). Чтобы защитить капусту от блошки, нужно регулярно рыхлить грунт, использовать 0,1% раствор Актеллика или Фоксимома для опрыскивания при массовом скоплении. Помогут предотвратить болезни капусты в результате поражения вредителем средства на основе табака.

Кто такая совка на капусте и чем опасна?

Насекомое - злейший враг капусты, а также лука, салата, гороха и свеклы. Взрослая капустная совка в виде бабочки не бросается в глаза из-за непримечательного вида. Главная опасность зрелых особей - в яйцах, которые они откладывают. Со временем из них вылупляются личинки, которые стремительно распространяются по растению, повреждая листья и оставляя экскременты.

Бороться с совкой можно механическим способом, собирая яйца вручную, а также используя проверенные химические препараты. Поможет в процессе истребления вредителя и его природный враг - яйцеед-трихограмм.

Массовое появление тли на капусте: как решить проблему

Крайне опасна для культур капустная тля, стремительно размножающаяся и трудно выводимая. Вредитель попадает на участок чаще в разгаре лета. Самки производят на свет личинок, которые за минимальные сроки заселяют огромные площади растений, высасывая из них сок хоботком.

Бороться с тлей на капусте можно проверенными препаратами «Матч» и «Актара», с обязательным уничтожением растительных осадков после уборки урожая и прополкой почвы.

Если нужно спасти рассаду от тли, то хорошо подойдут эффективные народные средства - древесная зола или смесь из табачной пыли и золы в равных частях.

Медведка - как узнать и истребить вредителя?

Медведка - вредитель, поражающий стебли и корневую систему растений, а также способный уничтожить только что засеянные семена. Насекомое живет под землей, достаточно крупное, в зрелом возрасте достигает 6 см в длину и имеет визуальное сходство с раком.

Чтобы не допустить развитие болезни капусты и других культур по вине медведки, необходимо регулярно поливать почву раствором хлорофоса (0,3%), использовать ловушки с приманкой из зерновых с хлорофосом.

Чем опасны слизни для капусты?

Слизень - враг не только для капусты, но и для ряда остальных овощных культур. Чаще всего он поражает:

• кабачки;
• репу;
• петрушку;
• морковь;
• тыкву и пр.

Особенно подвержены его влиянию неокрепшие растения и рассада. Слизни переносят несколько видов кокцидий и инфузорий, любят повышенную влажность, быстро изменяют форму за счет активного мышечного сокращения.

Бороться с вредителями можно методом перекапывания почвы, а также с помощью раствора горького перца, золы, смешанной с табачной пылью, медных пластин, вкопанных по периметру участка или мелкой яичной скорлупы в качестве преграды для передвижения.

Заметного результата поможет добиться обработка уксусом растений таким образом, чтобы раствор не попал на почву и в корневую систему. Также опытные огородники используют кальцинированную соду, которой посыпают предполагаемые места скопления слизняков.

Трипсы - как поражают капусту и чем бороться?

Еще один злейший враг капусты - трипсы, небольшие вредители, которые поражают растение, доводя его до гибели. Признаки появления насекомых - обилие желтых пятен на листьях, недоразвитие плодов. Массовое распространение трипсов приведет к появлению «серебристых» участков на растении и заметной деформации стебля.

Добиться снижения численности вредителя можно естественным путем, подселяя на участок божьих-коровок и мух-журчалок. Из биологических препаратов стоит попробовать настои инсектицидных растений:

• тагетиса;
• чеснока;
• чистотела;
• томата и пр.

Сред химических препаратов особенно выделяют «Искру-М» и фуфанон-нову, которыми важно обрабатывать края грядок.

Чем болеет рассада и как справиться с основными недугами?

Кроме насекомых вредителей, капусту поражают многочисленные болезни, против которых также существуют методы борьбы. Совместно болезни и вредители наносят серьезный ущерб культурам, снижая численность урожая. Осознавая, какие недуги являются наиболее опасными для растения, можно попробовать предотвратить их появление и развитие, таким образом, создавая комфортные условия для будущего урожая.

Одним из самых распространенных заболеваний является желтизна капустная, поражающее не только капусту, но и рассаду. Такого рода болезни рассады и зрелых культур способны погубить до четверти всего урожая, если не принять меры вовремя.

Победить недуг можно, если начать лечение немедленно. Для этого больное растение выкапывают, меняют грунт в месте его роста. Не допустить заражения позволит обработка почвы раствором медного купороса с наступлением осени.

Опасный недуг для капусты - кила, также из группы грибковых. Проявляется наростами на корнях и стебле. Зараженные килой овощи обязательно выкапывают, удаляют, очищая почву.

Черная ножка - недуг, поражающий преимущественно рассаду капусты и других овощных культур. Победить ее можно биологическим препаратом Бактофит или методом обработки почвы раствором марганцевокислого калия.

И еще одно распространенное неприятное явление - парша на капусте, которая появляется не так часто, как на фруктовых деревьях. Лечат растения преимущественно фунгицидами с третьим или четвертым классом опасности. Чаще это Зато, Скором, бордоская жидкость и Фитоспорин.

В заключение отметим, что выше перечислены лишь основные вредители и болезни, способные внести неприятные коррективы в планы огородников на ближайший сезон.

Список опасных насекомых и недугов для капусты и других овощей значительно шире, но изучать его можно по мере появления проблем, не забывая о мерах профилактики, способных предотвратить появление неприятностей.

Универсальным же способом защитить капусту, многие огородники считают использование простых народных средств. Одно из них - валерьянка, которую рекомендуют разбавлять с водой, жидким мылом (1 пузырек на 3 л воды и 1 ст. ложку мыла) и опрыскивать капусту.

Другой - обработка растений нашатырным спиртом за месяц до уборки урожая.