Селекция не стоит на месте, и постоянно возникают новые сорта овощей и усовершенствованные виды уже известных культур и корнеплодов. Поэтому единого ответа на вопрос «когда сеять семена для рассады» не существует. Даже опытные дачники сомневаются в правильности выбранного времени, ну а новички уж подавно теряются среди огромного количества информации относительно посева рассады. Рассчитать сроки можно, используя формулу.

Универсального периода высева рассады даже для одной овощной культуры нет. Есть множество индивидуальных факторов, которые определяют оптимальный срок высева. Лучше рассчитывать этот срок для каждого вида рассады индивидуально. Для расчета по формуле нужны данные по следующим пунктам:

  • особенности климата, в которых будет расти сеянец;
  • сколько длится вегетация данного растения;
  • в каком возрасте рассаду лучше всего высаживать в землю;
  • потребность конкретной культуры в тепле;
  • приблизительное время созревания;
  • где будет расти данная культура, в теплице, либо на открытом грунте;
  • время всхожести семян.

Несмотря на кажущую сложность, все просто. Если подробно рассмотреть каждый пункт, вы увидите, что определить срок посева семян на рассаду сможет даже начинающий дачник.

Климатические условия

Это ключевой критерий, который будет точкой отсчета. Лучше всего использовать схему двух основных посевных сроков, так называемый «холодный» и «теплый» срок.

В «холодном» сроке, который обозначается временным отрезком с марта по май, в открытый грунт высаживаются культуры, устойчивые к воздействию холода. Также высаживают раннеспелую капусту. Под пленку идут овощи, которые более теплолюбивы. К ним можно отнести помидоры, овощной перец, баклажаны, огурцы. В этом периоде температура почвы на 10-15 см в глубину должна достигать 9° С.

В «теплом» сроке происходит высадка теплолюбивой рассады на открытое пространство. Период длится с середины апреля по середину июня.

Важно! От того, в каком сроке возможна высадка рассады в открытый и закрытый грунт в вашем климате, и будет зависеть время посева семян.

Период вегетации

Это время от появления первых ростков до окончательного сбора урожая. У разных культур время вегетации различно. Рассадным способом, как правило, выращиваются культуры, время вегетации которых дольше, чем теплый климатический период данного региона. Если высевать такие культуры в грунт, можно попросту не успеть получить урожай. Часто бывает, что разные сорта одной культуры имеют не одинаковый вегетационный период.

Существуют огородные культуры:

  • раннеспелые;
  • средней спелости;
  • позднеспелые.

Данные по этому параметру всегда указываются производителем на упаковке семян.

Возраст высадки рассады

Для рассады каждой культуры существует оптимальный период высадки. Именно в это время молодые, неокрепшие растения легче переносят процесс транспортировки из комфортных условий произрастания в почву. Если сеянец пересаживать в положенный срок, он меньше травмируется, не болеет в дальнейшем и лучше адаптируется к новым условиям. Время посева рассады нужно выбирать исходя и из этой особенности растений.

Сроки высадки рассады

Культура Возраст высадки рассады раннего сорта в днях Возраст высадки рассады среднего сорта в днях Возраст высадки рассады позднего сорта в днях
Томаты 40-50 50-60 60-65
Огурцы 20-25 30 30-35
Баклажаны 45-50 50-55 60-65
Перец 40-45 45-55 55-65
30-35 35-40 40-45
Брокколи 25-30 30-35 35-40
Кольраби 20-25 25-30 30-35
Цветная капуста 25-30 30 30-35
Кабачки 20-25 25 30
Бахчевые (арбузы, дыни) 20-25 25-30 30-35

Тепло

Практически все растения, которые мы получаем рассадным методом, теплолюбивы. В исключениях – ранняя капуста и кабачки. Баклажаны можно высаживать только тогда, когда пройдут все риски заморозков. Перцы – тоже. Холодостойкие растения можно сеять на рассаду позже. Более поздний срок посева предполагает также высадка под пленочное полотно.

Время созревания

Это относительный критерий, поскольку есть техническая спелость продукта и спелость биологическая. Для закладки урожая на хранение вполне достаточно дождаться первой. Для немедленного употребления можно выдержать растения до достижения окончательной биологической спелости плодов.

Совет! Руководствуясь одним нехитрым правилом можно влиять на сроки спелости урожая. Немного изменив сроки высевания семян, осуществив сев в несколько этапов, можно получить рассаду разных возрастов. Она будет созревать в разные периоды, тем самым увеличив продолжительность общего периода сбора урожая.

Парник или грунт

Высадка культур овощей в различные условия существенно влияет на их срок созревания. Если вы планируете растить томаты на обычной грядке, рассаду переносить на нее стоит не раньше конца мая — начала июня. При тепличных условиях выращивания можно сдвинуть высадку на три — четыре недели раньше.

Также стоит обратить внимание на материалы, из которых состоит теплица. От того, какая температура будет в укрытии, зависит и время созревания культур.

Культура Время высадки рассады в грунт Время высадки рассады в теплицу
Томаты 26.05 - 6.06 2.05 - 7.05
Огурцы 7.06 - 14.06 7.05 -14.05
Баклажаны 1.06 - 10.06 20.05 - 25.05
Перец 25.05 - 05.06 01.05 - 10.05
Капуста белокочанная и краснокочанная 05.05 – 15.06 30.04 - 15.05
Брокколи 25.06 - 1.07 20.05 - 25.05
Кольраби 20.06 - 25.06 25.05 - 30.05
Цветная капуста 25.06 - 05.07 20.05 - 01.06
Кабачки 1.06 - 10.06 15.05 - 25.05
Бахчевые (арбузы, дыни) 5.06 - 15.06 20.05 - 30.05

Срок появления ростков

Появление ростков может происходить в течение 3-15 дней от момента посева семян. Этот критерий очень важен, так как он прямым образом влияет на общий срок роста овощных культур. Он зависит не только от качества семян, но и условий, в которых они находятся. Это и качество почвы, температура, уровень влажности, глубина посева. Всходы из сухих семян появляются позже, чем всходы из предварительно намоченных и подготовленных. Чтобы ускорить прорастание, и сделать его равномерным можно обработать семена специальным препаратом – ускорителем роста.

Средние показатели прорастания семян

Культура Срок прорастания после подготовки в днях Срок прорастания в сухом виде в днях
Томаты 4-5 7-8
Огурцы 2-3 5-7
Баклажаны 4-5 8-15
Перец 4-5 8-15
Капуста белокочанная и краснокочанная 3-5 8-10
Брокколи 4-6 8-12
Кольраби 3-5 8-10
Цветная капуста 3-5 8-10
Кабачки 4-5 7-8
Бахчевые (арбузы, дыни) 7-10 14-18

Видео — Сроки посева семян овощей на рассаду. Когда сеять?

Оптимальный срок для посева

За точку отсчета берутся климатические условия. Затем из таблицы выбираются условия, в которых будет расти культура. Учитывая информацию о сроке вегетации, указанную производителем, подбирается срок высева. Отняв от полученного значения срок появления ростков, можно получить точные даты посева на рассаду семян той или иной культуры. Это базовая формула, которую можно дополнить данными из личного опыта.

Совет! Баклажаны и огурцы на рассаду лучше сразу сеять в отдельные горшочки или кассеты, так как их корни очень хрупкие и болезненно реагируют на процедуру пересадки. Томаты можно высевать в ящички, а при пересадке в открытый грунт делить их вилкой или ножом на квадратики.

Слишком, торопится с высевкой, не стоит. Очень ранний посев может не оправдать ожиданий по поводу раннего урожая. Семена, посеянные согласно точному сроку, вырастут в здоровую рассаду, а впоследствии в знатный, щедрый урожай.

Посадка овощных растений на рассаду – процедура, с которой сталкиваются все огородники, проживающие в условиях умеренного климата. Без этого невозможно собрать богатый урожай, особенно у культур с длинным вегетативным периодом. Невзирая на то, что выращивание саженцев выглядит незамысловатым, простым занятием, этот процесс требует определенных знаний и навыков.

Какие растения сеют на рассаду

Целесообразность выращивания рассады обуславливается тем, что саженцы меньше, чем семена подвержены таким вредным факторам, как плохая погода или нападение вредителей. Рассаду не так легко «подавить» сорнякам, она обеспечивает более ранний урожай. Кроме того, в прохладных районах с коротким летним периодом растения с длительной вегетацией можно вырастить лишь с помощью рассады. Сажают таким способом следующие культуры:

  • перец;
  • баклажаны;
  • тыкву;
  • сельдерей (корневой);
  • петрушку;
  • цветную, белокочанную, пекинскую капусту;
  • патиссоны, кабачки;
  • огурцы;
  • базилик;
  • мангольд;
  • мелиссу;
  • майоран;
  • иссоп;
  • эстрагон, пр.

Что и когда высаживать

Какую рассаду сажают в январе? На протяжении первого месяца года садоводы осуществляют предпосевные, подготовительные работы, которые включают подготовку почвы и емкостей для посадки, закупку, сортировку семян, проверку их всхожести. В последней декаде января (примерно с 20-21 числа) можно высеивать ранние огурцы для теплицы на подоконнике в домашних условиях.

Посев семян в феврале подходит для корневого сельдерея (в начале месяца). С 10 числа сажают семена баклажанов и перца. Примерно в это же время можно сеять рассаду тепличных томатов. С третьей декады февраля начинается выращивание на подоконнике сеянцев мангольда, базилика, петрушки. В конце зимы, кроме того, огородники сажают семена ранних огурчиков.

Мартовские посадки подразумевают использование семян белокочанной и цветной капусты, помидоров. Последние, как и лук-порей или сладкий перец, допускается сеять в первой декаде месяца. Капусту сажают немного позже, примерно 11-15 марта. Завершается посев овощных культур в середине весны. Что сажают в апреле российские дачники? В первой половине месяца сеют семена майорана, мелиссы, салата, эстрагона, иссопа, базилика. Первые 2 декады апреля – идеальное время сажать рассаду кабачков, тыквы, патиссонов. С середины месяца выращивают огурцы для грунта.

Благоприятные дни для посадки рассады в 2018 году

Время для посева рассады зависит от многих факторов, включая погодные условия, территориальное размещение участка, дни лунного цикла, пр. Рассмотрим каждый из них подробнее:

  1. Климат. Это ключевой фактор, чтобы определить, когда сажать рассаду в 2018 году. Ориентироваться проще всего по схеме Кузнецова В. И., в основе метода которого лежат 2 основных срока – «Холод» и «Тепло». Холодное время посева рассады – это этап, когда в открытый грунт сажают холодоустойчивые культуры (ранняя капуста, пр.), а в закрытую почву (теплицы и парники) – теплолюбивые томаты, баклажаны, перец, огурцы. Теплый срок посева – время, которое определяется по дате окончания последних заморозков. Оно подходит для высадки в открытый грунт рассады теплолюбивых растений.
  2. Территориальное размещение. Каждый регион находится в том или ином климатическом поясе. В зависимости от последнего варьируется благоприятное время для посева семян на рассаду.
  3. Лунный календарь. Основной принцип посадки таков: после новолуния нужно сажать культуры с надземными плодами, а после полнолуния сеют корнеплоды. При следовании данному принципу, в каждом месяце у овощевода будет 13-15 суток для посадки определенного растения. При этом, в день полнолуния и 2 ближайших к нему суток ничего сажать не стоит. В период новолуния и ближайшие к нему пару дней не рекомендуется сеять корнеплоды, а для растений с надземным ростом плодов это время считается идеальным.

Сроки посадки рассады овощей - таблица

На основе климатических условий, свойственных вашему региону, варьируется время, когда стоит сажать семена. Ниже приведены усредненные сроки, благоприятные для посева овощных культур. Предложенные данные приблизительны, для более точного определения времени посевных работ рекомендуется попробовать метод обратного отсчета (в расчет берется срок прорастания семян конкретных растений).

Вид культуры

Южные регионы

Центрально-Черноземные

Средняя полоса

Сибирь, Урал

Дальний Восток

Баклажаны

Третья декада марта

Белокочанная капуста

Начало марта (до 15 числа)

Начало мая (до 10 числа)

Начало апреля (до 15 числа)

Помидоры

Таблица посева цветов на рассаду

Движение соков и прочие процессы в растениях тесно связаны с лунным циклом. Это обусловлено световыми и электромагнитными импульсами, воспринимаемых цветами. Действия садовода, согласованные с этими процессами, могут значительно повысить урожайность и длительность цветения культур. Ниже для цветоводов предлагается таблица посадки рассады, которая позволит узнать о благоприятных днях для посева.

Благоприятные дни

Сентябрь

Когда сажать рассаду перца

Для этой культуры подходит исключительно рассадный способ выращивания, поскольку период между появлением первых всходов и плодоношением у перца длительный (занимает 120-150 суток). В открытый грунт растение пересаживают, когда ему будет 60-80 дней и на кусте появятся первые бутоны. Время сажать перец настает, когда окружающий температурный режим составляет 6-10 градусов ночью и 12-15 днем. При этом земля успевает оттаять и прогреться до оптимального состояния, приемлемого для посадки культур.

Лучше, чтобы посадка перца на рассаду проводилась не в январе, а в феврале или начале марта. Для определения сроков посева саженцев, нужно учитывать, что в открытый грунт культуру перемещают на 50-70 день после посева, когда появятся первые бутоны. На пару недель раньше ростки можно высадить в теплицу, при этом семена на рассаду сажают в начале февраля. При желании посадить перец в январе молодые саженцы обязательно обеспечивают дополнительным освещением с помощью фитоламп, чтобы увеличить суточную продолжительность попадания на растение дневного света.

При последующей высадке ростков в теплицу нужно обеспечить их дополнительным обогревом в мае, когда ночью еще бывают заморозки и держится низкая температура. Это важно, поскольку перец – очень теплолюбивое растение, для которого нужна защита от холодов. Благоприятными днями, когда стоит сажать рассаду в 2018 году являются:

  • 20-21 января;
  • 25-26 января;
  • 29 января.

Высаживание томатов

Помидоры предполагают посев на рассаду, поскольку это южная теплолюбивая культура, и такой метод выращивания предоставляет возможность получить урожай за короткое лето. Этим объясняется, почему томаты в России не сеют семенами. Рассада помидор в домашних условиях сажается в определенные дни, рассчитанные по Лунному календарю и с учетом погодных условий. Высадка томатов в открытый грунт происходит спустя 45-60 суток роста, когда стебли достигли высоты 20-30 см, имеют по 5-7 листьев и цветовую плеть.

Зная погодные условия своей местности проживания, можно приблизительно спрогнозировать, когда весной почва прогреется до 12-15 градусов и исчезнет риск возвратных заморозков. От этого времени отнимают примерно 65 дней, чтобы определить дату посадки томатов. Время, когда сажать рассаду помидоров в 2018 зависит от региона: сроки варьируются от апреля на юге страны, до начала июня на севере. Для огородников из центральной России лучшим временем для посадки является май.

За пару недель до планируемой высадки томатов в открытый грунт саженцы начинают закалять, вынося их на улицу: сначала «прогулки» короткие, потом время нахождения растений на улице увеличивают, приучая к прямым солнечным лучам. Прежде, чем сажать помидоры на дачном участке, проводят рыхление и увлажнение почвы. При высадке ростков в лунки, как правило, вносят минеральные удобрения (подкормка включают все необходимые для культуры микроэлементы).

Высаживать помидоры лучше теплым пасмурным днем, при этом на первые несколько суток им желательно обеспечить притенение. Между кустами низкорослых сортов нужно оставлять по 30 см, при этом промежутки между рядами составляют 70 см. Для высоких растений места требуется больше: между кустами должно оставаться не меньше 60 см, а интервалы между рядов формируются по 130-140 см. Посаженные томаты обжимают землей, увлажняют, мульчируют песком, опилками, торфом.

Посев баклажанов

Для получения богатого урожая, важно соблюдать сроки посева семян растения. Поскольку баклажан относится к теплолюбивым культурам, проще выращивать его через рассаду. Подготовка семян включает:

  1. Проверку на годность (всхожесть). Для этого их помещают в мешочек и теплую воду на сутки, после вынимают и оставляют в теплом месте на 5 дней, постоянно увлажняя ткань. Если из десятка семян пять прорастут, материал годится для посева.
  2. Обработка. Семя опускают на полчаса в крепкий раствор марганцовки, после промывают водой.
  3. Подкормка. В литре воды растворяют 1 ч. л. древесной золы или нитрофоски, куда помещаются семена на сутки.
  4. Проращивание. Подготовленное семя кладут на пару дней на блюдце до проклевывания.

Следует за 60 суток до высадки культуры на постоянное место. В Подмосковье подходящим временем является середина февраля – начало марта. Лучшую урожайность получают, если ко времени высадки рассаде будет 70-80 дней. Сеять семена культуры допускается лишь в умеренно влажный субстрат. Во влажной почве недостаточно кислорода, поэтому проросшие росточки будут гибнуть. Посев в ящики проводят пророщенными семенами по рядам с интервалом 10 см между ними и на глубину 0,5 см.

После внедрения в почву семена присыпают тонким слоем рыхлого грунта. Они прорастают спустя 2 недели при температуре не ниже 23 градусов. Оптимальное время для сеяния – это:

  • 19, 20, 27, 28 февраля;
  • 18, 19, 27, 28 марта;
  • 23, 24 апреля.

Нужно учитывать, что у баклажанов более продолжительный период вегетации (даже у раннеспелых), чем у других культур. Сажать их лучше раньше, чем томаты или перцы. После появления всходов ящик ставят на хорошо освещаемый подоконник на неделю (оптимальная температура – от 14 до 16 градусов). Это нужно, чтобы всходы вытянулись, а корни окрепли. Пикировка проводится после появления 2-3 листочков. После растения сажают в торфяные горшочки или другую емкость, углубляя их до семядольных листьев.

Когда сеять капусту

Для этого овоща подходят не все покупные торфяные смеси, поскольку капуста любит кислые почвы. Субстрат для капусты лучше готовить самостоятельно, смешав дерновую землю с хорошим перегноем 1:1 и добавив ½ стакана золы из древесины (количество указано на ведро субстрата). Зола обогатит землю необходимыми компонентами и предотвратит появление черной ножки у сеянцев.

Важно правильно выбрать время посадки семян капусты, это зависит от времени высадки ее в грунт. Многие дачники высаживают 45-60-дневные ростки ранней белокочанной культуры на участок в конце апреля, поэтому сеять саженцы следует в середине февраля или начале марта. Столь ранние сроки посадки диктует климат, характерных для южных и центральных областей России: в мае жара сдерживает развитие культуры, поэтому важно, чтобы растение максимально долго находилось в благоприятных условиях (при умеренной температуре и повышенной влажности воздуха).

При наличии возможности высадить капусту под временное укрытие, рассаду сеют раньше. Поздние сорта овоща выращивают зачастую без пикировки, поэтому их рассадный период сокращается до 30-45 суток. Благоприятными днями для посева капусты в 2018 г. являются следующие:

  • 5-8, 19-22 февраля;
  • 7, 8, 18, 20, 21 марта;
  • 4-6, 8-10, 20-23 апреля;
  • 8, 12, 19-24 мая.

Предварительно семена проходят обработку, для чего их нужно замочить в нагретой до 50 градусов воде, а спустя 5 минут переложить в емкость с холодной водой. Благодаря этой процедуре семена обрабатываются от возбудителей болезнетворных грибков и других бактерий. За несколько суток до посадки растения землю в рассадном ящике поливают. При посеве формируются бороздки глубиной 1,5 см (оптимальный интервал между ними составляет 3-4 см) и увлажняются. После помещения семян в землю грядки засыпаются почвенной смесью, ее поверхность слегка уплотняется.

Ящики накрывают пленкой/стеклом и помещаются в теплое место. Семена начинают прорастать при низких температурах, но в тепле ростки более дружные и развиваются быстрее. Поливать землю до появления всходов не рекомендуется: семенам хватает предпосевных запасов влаги. Появившимся всходам следует сразу найти прохладное, активно освещаемое место (балкон, лоджия, веранда), где температура даже днем держится на уровне 8-10 градусов тепла.

Сроки посадки огурцов

Это капризное и взыскательное растение, которое требует соблюдения правил агротехники и учета календарных изменений, погодных условий. Во время приобретения посевного материала (купить его можно как в специализированном магазине, так и заказав в интернет-магазине) обязательно нужно обратить внимание на информацию производителя о данном товаре, поскольку зависимо от сорта огурцы сеют в разные сроки. Если игнорировать этот факт, возможно перерастание саженцев.

Разные сорта имеют отличные сроки созревания плодов. Для ранних хватит 40-55 суток, для среднеспелых – 55-60 дней, а для поздних – больше 2 месяцев. Так, для определения времени, когда лучше сажать огурцы, стоит добавить к указанному времени 3-5 суток. С учетом этого, можно сделать выводы, что ранние сорта овоща в умеренном климатическом поясе нужно сеять с середины мая, поздние – в конце апреля. Среднеспелые виды огурцов оптимально высаживать в начале мая. Благоприятные дни для посевных работ в 2018 году:

  • 16-18, 21, 22, 25, 26 февраля;
  • 20-21, 24-26 марта;
  • 17, 18, 21, 22, 27, 28 апреля;
  • 18, 19, 24-26 мая;
  • 14, 15, 21-22 июня.

Почва для посева растения должна быть питательной и легкой, поскольку огурцы нуждаются в регулярном поливе, исключающем застаивание жидкости и последующее гниение корней. Выращивать овощ лучше в , предлагаемом специализированными магазинами, либо приготовить субстрат собственноручно, смешав одинаковое количество:

  • торфа или листовой почвы;
  • дерновой земли;
  • опилок;
  • перегноя.

За трое суток до рекомендуется обеззаразить почву посредством препарата «Первикур» (на 7 л воды 10 мл средства). Приготовленным раствором поливают растения с целью избежать корневой гнили во время прорастания семян. Поскольку огурцы формируют поверхностную систему корней с множественными тонкими отростками, при выращивании культуры нужно садить семена в разные емкости. Приемлемые виды контейнеров, в которые допускается сажать овощ – это:

  • пластиковые кассеты (состоят из отдельных ячеек, соединенных между собой, некоторые оснащены крышками и поддоном, легко разрезаются ножницами при необходимости);
  • небольшие картонные стаканчики (идеально подходят для взращивания рассады огурцов, поскольку позволяют высаживать растения без высвобождения корней из контейнера, но требуют наличия дополнительного поддона для полива из-за быстрой испаряемости влаги);
  • торфяные таблетки (включают в состав все необходимые для развития растения вещества, но емкость быстро становится тесной для ростков, поэтому их пересаживают в тару побольше);
  • пластиковые стаканчики (дренажные отверстия нужно формировать собственноручно, при высадке контейнеры разрезают ножницами, не повреждая корневую систему.

Когда до посадки остается около месяца, семена нужно положить возле отопительного прибора для прогревания – это обеспечит дружные всходы и отсутствие пустоцветов в будущем. После на целый день замочите семена в воде с нитроской и золой. Ополосните посевной материал и заверните во влажную ткань для набухания, оставив на 2 суток. Чтобы растения не боялись температурных перепадов и были выносливыми, поместите разбухшие семечки на сутки в холодильник (морозильная камера не подходит). Если вы сажаете гибриды, последний пункт делать не нужно.

Видео

В зависимости от биологических особенностей овощных культур и прежде всего их требовательности к теплу, продолжительности вегетационного периода, почвенных, климатических и погодных условий, а также назначением выращиваемой продукции, семена овощных растений высевают в различные сроки. Более холодостойкие сорта и скороспелые культуры, используемые для получения ранней продукции, высевают раньше, чем теплолюбивые, а также предназначенные для осенне-зимнего потребления и длительного хранения.

Применяют весенние, летние, осенние (озимые), подзимние и зимние посевы овощных культур.

Весенний посев проводят, как только почва станет пригодной для обработки. Первыми высевают наиболее холодостойкие скороспелые овощные культуры - салат, редис, укроп, шпинат, которые можно выращивать в течение лета несколько раз, высевая с 7…10 дневными интервалами. Затем высевают культуры с медленно прорастающими семенами, такими как морковь, лук, петрушку, пастернак. В это же время сеют горох, бобы, свеклу, репу, брюкву, редьку, капусту. Когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 8…12 градусов, высевают теплолюбивые овощные растения: огурец, фасоль, овощные тыквы, а затем арбуз и дыню.

Летний посев в южных районах России проводят с целью получения продукции для зимнего хранения (корнеплоды, картофель, капуста) и для засола (томат, огурец). В средней зоне летний посев используют для продления сроков потребления культуры. Например, летом высевают зеленые овощи, а также цветную капусту для зимнего доращивания, лук-порей и лук-батун для получения раннего урожая на будущий год.

В южных бесснежных районах страны с небольшими морозами зимой, применяют озимый посев холодостойких культур, таких как капуста, корнеплоды, лук и чеснок, салат и шпинат. Их выращивают для получения свежей продукции в зимний и ранневесенний периоды. В средней полосе возможен озимый посев петрушки, шпината, щавеля, лука-батуна и лука-порея для получения свежей зелени рано весной. При этом сроке посева растения всходят осенью и уходят под зиму в хорошо развитом состоянии.

Подзимний посев практикуют для получения свежей продукции в ранневесенний период и в первой половине лета. Его проводят поздней осенью с таким расчетом, чтобы семена набухли, но не успели взойти до наступления зимы и выпадения снега. В средней полосе под зиму высевают салат, петрушку, пастернак, шпинат, укроп, редис, морковь, подзимние сорта свеклы, а также сажают лук-севок на репку, лук-выборок и чеснок на зелень. В южных районах под зиму высевают также брюкву и горох.

На юге России, особенно в субтропических районах, широко применяют зимний посев овощных культур по замерзшей почве, что предохраняет семена от прорастания, наблюдаемого иногда при подзимнем посеве. При осеннем, подзимнем и зимнем посевах в субтропиках дают урожай почти все овощные культуры кроме фасоли, тыквенных и пасленовых.

Для каждой овощной культуры существуют свои сроки посева. Семена, посеяные позже подходящего времени, не успеют дать нормальный урожай, а посаженные раньше срока растения рискуют перерасти, не плодоносить или вовсе погибнуть.

Когда сеять семена на рассаду

Это усредненные числа, от которых можно отталкиваться при посадке растений. Самостоятельно вычислить подходящее время несложно.

Каждая овощная культура имеет вегетационный период – время от появления всходов до вызревания семян (что для нас значит получение урожая). Стоит иметь в виду, что вегетационный период разнится не только для разных овощей, но и для разных сортов одной и той же культуры. Например, для листового сельдерея срок созревания 80 дней, тогда как корневому требуется до 200 дней.

Зная вегетационный период нужного растения, определяем, когда хотим получить первый урожай. И от предполагаемой даты отнимаем количество дней, необходимых на рост и созревание овоща. Получаем предварительные даты, когда сеять семена на рассаду.

Стоит также иметь в виду, что в открытый грунт рассада высаживается, будучи крепкой, с несколькими настоящими листьями и нередко с образовавшимися бутонами. Для томатов и перцев таковыми, к примеру, считаются 50- 60-дневные сеянцы. А огурцам требуется всего около 25 дней.

Сроки посева семян

Время, когда сеять семена на рассаду , зависит также от продолжительности светового дня и интенсивности весеннего солнечного света. Важно и то, в открытом или защищенном грунте будет в дальнейшем выращиваться культура. Как правило, для южных районов сроки посева семян на рассаду на 7-15 дней раньше.

Для обогреваемых теплиц и парников на биотопливе рассада может высеваться уже в январе.

Сроки посева семян овощей на рассаду

В таблицах, расположенных ниже, приведены усредненные вегетационные периоды наиболее распространенных овощных культур, указаны сроки посева семян и то, в каком возрасте выращенную рассаду можно пересаживать в грунт.

Таблица посева семян на рассаду

Сроки посева семян овощей на рассаду капусты белокочанной, савойской, пекинской и пр.

Планируете первый садовый сезон? Примите поздравления! Это большое дело! Здоровый и богатый урожай начинается с успешного посева семян на рассаду.

Есть несколько факторов, существенно влияющих на качество рассады и успешное ее выращивание. Возможно, мои заметки будут полезны начинающим.

Ориентируемся на климатическую зону

Покупая семена в интернет-магазинах нужно обязательно обращать внимание на рекомендуемую климатическую зону. Сейчас очень популярны покупки семян в Китае, но они нередко заканчиваются неудачей — растениям просто не подходит климат.

Качество и свежесть посевного материала

Свежесть семян имеет огромное значение для большинства культурных растений. Проверяйте дату на упаковке — берите не старше полутора-двух лет. Качество семян не уступает свежести по значимости. Если сомневаетесь в необходимости покупки элитных семян, в качестве эксперимента возьмите самый дешевый пакетик определенного сорта в супермаркете и такой же сорт в фирме, занимающейся селекцией и производством самостоятельно. Сравните семена по размеру, цвету, однородности, наличию мякины. Проведите тест на прорастание на влажной марле. На протяжении 3 лет выращивания на подоконнике я не жалела о небольшой переплате за качественные семена.

Не пренебрегайте инструкцией на упаковке. Большинство рекомендаций на упаковках содержат необходимый минимум для успешного посева семян на рассаду: глубина и интервал посева, требования к поливу, свету, дни прорастания, когда и в какой зоне выращивать. Некоторые производители сообщают температуру всхожести, время пересадки и даже прореживание.

Когда сеять семена?

Посеешь слишком рано — получишь долговязых чахликов. Слишком поздно — растения будут недостаточно сильными при пересадке на открытый грунт, или не дадут достаточно урожая до заморозков.

1. Узнайте ожидаемую дату последних заморозков. Узнать благоприятные даты посева семян можно по специальным календарям или графикам. На мой взгляд, важен не столько лунный календарь, сколько прогноз на последние заморозки. Узнать прогнозируемую дату последних заморозков можно на сайте plantmaps.com . Вам нужно выбрать свою страну из списка и выбрать район, далее справа нажать Interactive Map of Last Frost Dates и найти в списке областей нужную, например, Sevastopol’ Last Frost: Mar. 21 — Mar. 31. На скриншотах есть пример последовательности действий. На этом сайте можно узнать свою климатическую зону, даты первых и последних заморозков, самую высокую и низкую температуру из зафиксированных. Вероятно, есть и русскоязычные ресурсы с такими прогнозами.




В разных источниках прогнозируемые даты могут немного различаться. Выберите среднюю дату в качестве отправной точки.

2. Составьте график посева семян. Очень удобно завести табличку с такими данными: название растения, количество кустов (сеянцев), дата посева, дата прорастания, дата пересадки, дата посадки в грунт. На пакетике с семенами почти всегда содержатся инструкции о том, когда проводить посев в помещении и когда пересаживать в открытый грунт.

Несколько общих правил правильного посева

Некоторые культуры, такие как морковь, шпинат, салаты, кукуруза, свекла, редис, фасоль, горох следует сеять прямо в грунт, так как они плохо переносят пересадку и не получат особого преимущества от раннего посева.

В климатических зонах с коротким теплым периодом не обойтись без рассады буквально на все (кроме, разве что, петрушки с укропом), поэтому выходом могут стать биоразлагаемые контейнеры. Сейчас почти везде можно купить папье-маше горшочки для рассады или торфяные контейнеры, в которых можно высаживать сеянцы в грунт.