«Hardy Kiwifruit in Minnesota Gardens» — Jill MacKenzie and Emily E. Hoover
Зимостойкие киви — актинидия коломикта и актинидия аргута в садах Миннесоты — Джилл Маккензи и Эмили Гувер
Перевод — Юрий Фисенко.

Хотя крупноплодный опушенный киви, который мы видим на прилавках магазинов и не может быть выращен в обычных условиях Миннесоты, садоводы могут вырастить здесь мелкоплодные киви, без специальной защиты зимой. Размер плодов самого устойчивого вида киви — актинидии коломикта — величиной с хорошую виноградину. При этом кожица плода неопушенная, поэтому плод можно есть целиком, не очищая ее. Вкус актинидии коломикта схож с известным нам киви (Актинидией превосходной), хотя и несколько слаще.

Актинидия коломикта

Актинидия коломикта известная так же под названием «Краса Арктики» (Arctic Beauty Kiwi ) выдерживает температуру до -40°С, хотя некоторые растения не плодоносят после особенно суровых зимних сезонов. Родина этих растений — Северный Китай, Сибирь, Япония и Корея. Это вьющиеся лианы, около трех метров в высоту и одного метра в ширину. Листва актинидии коломикта очень привлекательна по внешнему виду, пестрая, розово-бело-зеленая, из-за этого актинидию коломикта иногда выращивают ради ее декоративных качеств. Мужские растения обычно более пестрые, чем женские, пестролистность усиливается с годами.

Растения должны начать плодоносить через год-два после посадки, при этом они живут 50 и более лет. Плоды дают только женские растения, но для опыления (и последующего завязывания плодов) также необходимы мужские растения.

Мелкие белесые цветы появляются на растениях в мае-июне, а опыление происходит с помощью насекомых.

Ягоды начинают созревать в августе, а плодоношение может растянуться до конца сентября. Прохладные ночные температуры способствуют созреванию ягод. Незрелые плоды светло-зеленые и блестящие. При созревании ягоды становятся темнее, мягче и прозрачнее. Как и обычные плоды киви, их лучше всего потреблять в свежем виде, в холодильнике их можно хранить 1-2 недели без потери качества плодов.

Актинидия коломикта хорошо себя чувствует в полузатененных местах с хорошо дренированной почвой и защитой от сильных ветров. Культура не является ни влаго- ни засухоустойчивой, если почва пересыхает, лиана может выжить, но плоды опадут; а если почва переувлажнена, растения могут погибнуть от корневой гнили. Актинидия хорошо растет на почвах с кислотностью от слабокислой до слабощелочной (pH 5,5-7,5). Для хорошего роста и плодоношения необходимо, чтобы солнечный свет проникал к растению большую часть дня, но зимой слишком интенсивный солнечный свет может повредить растениям. Чтобы защитить растения на зиму, после опадения листьев осенью (обычно в середине октября) покрасьте стебель белой латексной краской для наружных работ. Или укутайте стебель или поставьте экраны из джута или мешковины с южной стороны стебля перед наступлением осенних заморозков.

Лианы актинидии требуют опоры. Соорудите или купите прочные деревянные или металлические шпалеры натянув на них горизонтально проволоку или другие подобные материалы. Проволочная сетка, поддерживаемая стойками боковой стенки образует необходимую шпалеру. Лианы актинидии скорее обвиваются вокруг опоры, нежели цепляются усиками, поэтому толщина опоры неважна.

Растения выращенные в контейнере, либо растения с открытой корневой системой сажают весной. Замульчируйте основание каждой лианы опилками, соломой, компостом или любым другим подобным материалом, и направьте молодые стебли так чтобы они вились по проволоке. Вначале направьте лиану завиваться по бамбуковому стеблю, нежели по проволовке или веревке, так как он обеспечит более прочную опору. Для молодых растений лучше всего не допускать слишком плотного обвития вокруг слишком тонкой опоры, так как стебли не будут расти и распространяться так как необходимо, если они слишком плотно обвивают опору.

Когда лианы начнут плодоносить, возможно потребуется ежегодно удобрять их азотом из расчета 25-100 г на растение. (Для удобрений с соотношением 33-0-0 хорошее обеспечение азотом будет при расходе 75-330 г). Большинство почв Миннесоты содержат достаточное количество калия и фосфора для роста и плодоношения растений, однако если анализ почвы показывает недостаток любого из этих элементов, необходимо будет использовать комплексные удобрения. Удобрения нужно вносить по всей площади расположения корней актинидии — примерно в пределах 1 м2 вокруг стебля в апреле, мае или июне. Через год после посадки появятся более толстые и сильные стебли в основании лианы. Самый прямой и сильный из них нужно оставить в качестве основного постоянного ствола, у остальных нужно прищипнуть верхушку и затем полностью вырезать зимой. В первые год-два лиана может вырасти не слишком высоко. Зато она разовьет мощную корневую систему, служащую основой для дальнейшего сильного роста и плодоношения в последующие сезоны.

Актинидия коломикта не особенно сильнорослая лиана, поэтому ей может понадобиться легкая обрезка. Формируйте лиану в один ствол, как описано выше для обеспечения наилучшего цветения и плодоношения, но не обрезайте и не прореживайте побеги на этом стволе, так как плоды образуются по всей длине стеблей. Обрезка стебля весной может привести к истечению сока, поэтому обрезку следует делать в январе-феврале, легкую обрезку — в июле, по необходимости.

За исключением корневой гнили, обычной для актинидий на плохо дренируемых, тяжелых почвах у актинидии коломикты нет серьезных болезней и вредителей.

Несколько лучших сортов актинидии коломикта имеют русские названия, такие как «Ароматная», названная так за ароматные плоды, «Крупноплодная», имеющая более крупные плоды по сравнению с другими сортами, и «Сентябрьская» — исключительно сладкая. Эти и многие другие сорта можно заказать по почте и он-лайн.

Актинидия аргута

Другой выносливый вид киви — актинидия аргута, которая долгие годы была известна под названием «актинидия острая» (актинидия дачная?), пока культура киви не стала популярной. Похоже сейчас в каталогах питомников она проходит под названием «Стойкий киви». В более мягком климате сильнорослые виды дают неопушенные плоды размером с черешню, однако лианы вымерзают до уровня земли, за исключением самых теплых зим Миннесоты. Их морозостойкость лежит в пределах -23…-30°С — в зависимости от сорта. Хотя лиана будет отрастать от снова от корней, плодовые почки (в год подмерзания) будут уничтожены.

Актинидия аргута в Миннесоте хорошо смотрится вместе со своими красными стеблями, которые выгодно контрастируют с зеленой листвой. Она может вырастать до 6 м высотой за один сезон, а в ширину — до 2,5 м. Опоры для актинидии аргута должны быть прочно и надежно закреплены, так как растения растут быстро и могут стать довольны массивными. Так как они каждый год погибают, вымерзая до уровня почвы, обрезка ограничивается удалением отмерших стеблей с опоры до начала весеннего сезона роста.

Некоторые энтузиасты киви в штате получают урожай плодов с актинидии аргута, закрепляя их на опорах, которые на зиму укладывают на почву. Потом лианы мульчируют толстым слоем соломы, которую в дальнейшем покрывает снег. Весной опоры вновь возвращают в вертикальное положение, таким образом лианы переносят суровые условия зимы под слоем мульчи и снега и плодовые почки остаются неповрежденными.

Если актинидия аргута выращена таким способом, ее нужно сильно обрезать для получения наилучшего плодоношения. Зимой вырежьте все слабые стебли и все толстые вертикальные стебли, известные как «волчки». Затем, выявите плодовые стебли и стебли которые будут давать листву. У плодовых побегов почки располагаются близко друг к другу. Побеги, которые весной дадут скорее листья, нежели плоды имеют почки гораздо дальше отстоящие друг от друга. Вырежьте бОльшую часть таких вегетативных побегов. Обрежьте оставшиеся до длины самого короткого плодоносного побега. Требования к удобрению у актинидии аргута такие же, как и у актинидии коломикта.

Наиболее часто встречающийся в садовых центрах Миннесоты сорт — «Иссаи» (Issai), ценящийся как самоплодный женский сорт, дающий мелкие бессемянные плоды. Однако этому сорту не хватает холодостойкости, чтобы выращиваться для получения урожаев в условиях Миннесоты. Если вы попробуете вырастить актинидию аргута для получения урожая, посадите также мужские растения нескольких видов, так как время цветения и число хромосом различно у различных видов актинидии, не рассчитывайте на мужские растения актинидии коломикта в качестве опылителей.

Актинидия аргута на приусадебных участках российских садоводов встречается редко. Между тем это растение удачно сочетает привлекательность внешнего вида с наличием вкусных и полезных плодов. К его достоинствам также относятся неприхотливость в уходе, хорошая морозостойкость и высокая урожайность.

Как выглядит актинидия аргута

Актинидия аргута (в переводе с латыни - «острая») - многолетняя листопадная лиана, широко используемая в ландшафтном дизайне и выращиваемая как плодоносящее растение. Её родина - северные районы Китая, Япония. В России растение встречается на Дальнем Востоке, а также на Сахалине и Курильских островах. Срок продуктивной жизни лианы - 75–90 лет. Первый урожай она приносит на пятый год после высадки в грунт.

Стебель

Стебель актинидии аргута может вырастать до 20–30 м в длину. При этом он очень тонкий - 15–20 см в диаметре. По мере взросления его основание одревесневает, меняя оливковый цвет на коричневато-серый. Стебель сильно вьётся, поэтому при выращивании растения в неволе необходимо обеспечить его аркой, шпалерой, иной опорой, по которой лиана сможет подниматься.

Актинидия аргута на опоре смотрится гораздо выигрышнее, чем неаккуратная куча перепутанных побегов

Листья

Листья актинидии в течение всего сезона выглядят очень нарядно. До начала цветения они окрашены в насыщенный зелёный цвет, после него заметно светлеют до бледно-салатового оттенка. Осенью они последовательно меняют тон с яркого лимонно-жёлтого на пунцово-малиновый и тёмно-бордовый. Листовая пластина имеет форму эллипса с резко заостряющимся кончиком. Длина листа достигает 8–12 см, ширина - 3–5 см, края вырезаны мелкими зубчиками. Распускаются они в начале весны, опадают во второй декаде октября.

Благодаря заострённому кончику листа актинидия аргута и получила своё название

Опыление

Как и другие актинидии, аргута относится к категории двудомных растений. Это означает, что регулярное получение обильного урожая возможно только при наличии на участке одновременно мужских и женских кустов в пропорции примерно 1:5. Первые играют роль опылителей, на вторых вызревают ягоды. Современные селекционеры вывели несколько сортов, позиционирующихся как самоплодные, но практика показывает, что это не совсем так. Без опылителя ягоды на них мельчают, урожайность резко снижается.

Отличить мужские растения от женских можно только во время цветения. Для первых характерно наличие большого числа тычинок при отсутствии пестика. Женские цветки одиночные (реже собраны в соцветия по три), крупные. Мужские намного мельче, соцветия в форме щитка или зонтика.

Цветки мужских растений актинидии аргута легко опознать по отсутствию пестика

Цветение и плодоношение

Во время цветения актинидия аргута распространяет изумительный сладковатый аромат, похожий на запах ландышей или цветков апельсина. Цветы у неё белоснежные или зеленовато-серебристые, довольно крупные (2–2,5 см в диаметре). Продолжается цветение примерно две с половиной недели, начинаясь в самом конце мая. Пыльца очень тёмного, почти чёрного цвета.

Плодоносит эта лиана ежегодно, отличается неплохой урожайностью. Со взрослого растения снимают примерно по 15–20 кг ягод, напоминающих по форме очень мелкие киви или крупный крыжовник. Мякоть у них очень нежная, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Чаще всего его сравнивают с запахом ананаса, хотя некоторым он напоминает яблоки, бананы или абрикосы. Кожица у большинства сортов ярко-зелёная, иногда с продольными тёмными полосами. Но встречаются и выведенные селекционерами разновидности с ярко-пурпурной съедобной кожицей.

Средняя длина плода - 2–3 см, ширина - 1,5–2,8 см. Ягода весит 4,5–6 г. Урожай вызревает в конце сентября, плодоношение растягивается на 2–2,5 недели. Ягоды подолгу не осыпаются с куста, даже если погодные условия далеки от идеальных.

Плоды различных сортов актинидии аргута сильно отличаются по форме и размерам

Использование плодов

Ягоды не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится намного больше витамина С, чем в лимонах, облепихе и чёрной смородине. Также в высокой концентрации присутствуют витамины А, Р и Q, кератин, органические кислоты, флавоноиды и сапонины.

Польза при термообработке никак не страдает, сохраняется и характерный аромат, поэтому актинидия аргута замечательно подходит для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, иных домашних заготовок . При этом нужно использовать только эмалированную посуду без сколов (витамин С разрушается при контакте с металлом) и хранить заготовки в тёмном месте (солнечные лучи разрушают многие органические вещества).

При термообработке польза актинидии не уменьшается, поэтому она часто используется для домашних заготовок

На родине, в Китае и Японии, актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне. Из неё формируют живые изгороди и «зелёные стены», которые могут помочь замаскировать какую-нибудь неприглядную постройку на участке. Ещё можно декорировать беседку, веранду и так далее.

Актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне

Видео: сбор урожая актинидии аргута

Сорта актинидии аргута

Современная селекция предлагает широкое разнообразие сортов актинидии аргута отечественного и иностранного происхождения. Морозостойкость большинства из них позволяет выращивать культуру на всей территории России.

Бальзамная

Поздний сорт, ягоды вызревают во второй декаде сентября. Плоды в среднем весят 5–6 г, но встречаются и рекордсмены массой до 8 г. Форма - почти параллелепипед с округлёнными вершинами, 2 см в диаметре или чуть больше.

Плоды актинидии аргута сорта Бальзамная немного разнятся по размеру

Кожица у ягоды гладкая, ярко-зелёного цвета с коричневатым подтоном. Вкус с отчётливо различимой кислинкой. Мякоть нежная, с терпким ароматом, немного похожим на запах хвои.

Лунная

Одна из последних новинок селекции, выведенная специально и близлежащих регионах. Плоды созревают в самом начале осени (среднепоздний сорт).

Актинидия аргута Лунная - одно из последних достижений российских селекционеров

Ягоды не слишком крупные, в форме слегка сплющенного с боков цилиндра. Средний вес - 3–4,5 г, длина - около 2,5 см. Кожица гладкая, оливкового оттенка. На вкус плоды сладкие, с лёгкой освежающей кислинкой.

Сентябрьская

Один из самых популярных сортов у российских садоводов. Сорт Сентябрьская есть у двух разновидностей актинидии - коломикта и аргута, которые отличаются по характеристикам, поэтому при покупке стоит уточнять заранее, что именно вам нужно. Средняя высота лианы - около 7 м. Цветение довольно продолжительное - бутоны держатся 18–25 дней. Зато продуктивный период не слишком долгий - 30–40 лет.

Актинидия аргута Сентябрьская особо ценится за вкусовые качества плодов

Ягоды среднего размера, длиной чуть менее 2 см. Кожица насыщенного изумрудного цвета, покрыта диагональными полосами ещё более тёмного оттенка. Мякоть очень нежная и сладкая, кислинка едва различима. По вкусу плод напоминает ананас, хотя некоторым кажется больше похожим на яблоко.

Актинидия аргута Сентябрьская отличается холодостойкостью, выдерживая морозы до –40 ºС. Средний прирост побегов за сезон - 1,5–2 м.

Приморская

Крупноплодный женский сорт позднего срока созревания. Авторство принадлежит одному из самых известных селекционеров, занимавшихся работой с актинидиями - Э.И. Колбасиной. Лиана отличается скоростью роста, кора на побегах шоколадно-коричневая, матовая. Листья ярко-зелёные с заметным желтоватым подтоном. По центральной жилке они слегка прогибаются внутрь.

Актинидия аргута Приморская - одно из достижений селекционера Э.И. Колбасиной

Средняя масса ягоды - 7–8 г, длина - около 2,5–3 см. Форма цилиндрическая, удлинённая, с округлым основанием и верхушкой. Кожица глянцево блестящая, довольно плотная, лаймового цвета, покрыта разноразмерными хорошо заметными на ощупь бугорками. Вкус мякоти сбалансированный, кисло-сладкий. Характерен выраженный аромат, напоминающий запах яблок. Профессиональными дегустаторами он оценивается на 4,5 балла из пяти. Период плодоношения растягивается на 3–4 недели.

Морозостойкость у этого сорта в пределах –20 ºС. Он не страдает от болезней и крайне редко поражается вредителями. Для плодоношения обязательно наличие мужских растений. Ещё лучше, если поблизости расположены пчелиные ульи.

Женева

Один из самых популярных в мире сортов актинидии аргута родом из США. Самобесплодный, для опыления нужны мужские растения. Относится к категории позднеспелых (урожай созревает в последней декаде сентября или в начале октября). Ягоды крупные, бочонкообразные, средний вес плода - 6–8,5 г. Хорошо переносит зимние холода до –30 ºС, но может сильно пострадать от возвратных весенних заморозков. Отличается габаритами: средняя длина лианы - 8–12 м, если не проводить регулярную обрезку, достигает 30 м.

Плоды актинидии аргута Женева являются чуть ли не эталоном вкуса

Побеги по мере взросления меняют цвет с бледно-серого на буро-коричневый. Когда распускаются цветки, белоснежные лепестки эффектно контрастируют с ярко-алыми тычинками.

Ягоды сладкие, с чуть заметной кислинкой. Форма - яйцевидная, немного удлинённая. Во вкусе и аромате отчётливо ощущаются медовые нотки. Женева для актинидии - практически эталон вкуса. Но плоды нужно собирать вовремя, они быстро размягчаются и осыпаются с побегов. Кожица тонкая, ярко-зелёная, там, где на неё попадало солнце, появляются расплывчатые малиновые или пунцовые пятна.

Зелёный бальзам

Крупноплодный (8–10 г) самобесплодный сорт. Ягоды эллипсообразные. Отличаются необычным бальзамным вкусом. Мякоть сладкая, нежная, с лёгкой кислинкой. Кожица оливкового цвета. Урожайность относительно невысокая - 1,5–3 кг со взрослого растения. Зимостойкость в пределах –25 ºС.

Плоды у актинидии аргута Зелёный бальзам имеют необычный специфический привкус, который нравится не всем

Вейки

Мужской сорт, универсальный опылитель для всех женских разновидностей актинидии аргута. При этом для опыления иных актинидий (например, коломикты, полигамы) он не подойдёт. Межвидового опыления у этих растений не происходит.

Мужская разновидность актинидии аргута Вейки - универсальный опылитель для женских лиан

Лиана очень декоративна - листья ровные, блестящие, глубокого тёмно-зелёного оттенка, как будто искусственные. Черешки тёмно-алые. Морозостойкость неплохая - до –30 ºС. Цветёт актинидия Вейки в июне. Цветки мелкие, собраны в рыхлые щитковидные соцветия. Растение чувствительно к холодным сквознякам.

Есть и женская разновидность актинидии аргута с тем же названием. Нужно уточнять заранее, что именно вы покупаете. Плоды крупные, весом 7–8 г и длиной 3–3,5 см. Кожица ярко-зелёная с румянцем кирпичного цвета. Плодоношение начинается в первой декаде октября.

Женская разновидность актинидии аргута Вейки относится к категории поздних сортов

Иссей (или Иссаи)

Сорт актинидии аргута родом из Японии. Создателями позиционируется как самоплодный, из всех существующих на данный момент сортов имеет больше всего прав на это название, но практика показывает, что наличие рядом мужских растений сильно увеличивает урожай.

Актинидия аргута Иссей позиционируется создателями как самоплодный сорт

Ягоды с приятной на вкус сладковатой мякотью вызревают в последней декаде сентября. Характерен выраженный ананасный аромат. Средняя длина плода - 3–4 см, вес - 10–15 г. Оливково-зелёная кожица покрыта короткими медными ворсинками.

Первый раз плодоносит лиана уже на следующий сезон. Она отличается компактностью (длина всего 3–4 м), потому отлично подойдёт для небольших садовых участков.

Лиана без ущерба для себя переносит температуру до –25 ºС. Она очень чувствительна и к засухе, и к переувлажнению почвы. Продуктивный период жизни растения около 30 лет. Листья длиной 18–23 см, плотные, бархатистые на ощупь, оттенка бутылочного стекла. Цветки крупные, 2,5–3 см в диаметре, лепестки кремовые.

Джамбо

Сорт актинидии аргута родом из Италии. Характерная особенность - цилиндрические плоды длиной 5,5–6 см. Средняя масса ягоды - 25–30 г. Кожица ярко-зелёная или лаймовая, очень тонкая. У актинидии Джамбо практически отсутствует аромат, зато плоды очень сладкие и могут достаточно долго храниться в свежем виде. По вкусу мякоть почти неотличима от киви. Урожай вызревает в последней декаде сентября или в первых числах октября.

Актинидия аргута Джамбо отличается неплохой транспортабельностью и длительным сроком хранения

Средняя длина лианы - 8–9 м. Отличается скоростью роста, прибавляя по 2,5–3 м за сезон. Цветение непродолжительное - длится всего 7–10 дней. Морозостойкость в пределах –30 ºС. Для плодоношения требуется наличие актинидии-опылителя (Вейки, Байерн Киви).

Золотая коса

Сорт актинидии аргута российской селекции. Отличается очень высокой зимостойкостью, до –40 ºС. Ягоды сладкие, среднего веса (9–10 г), мякоти присущ приятный яблочный аромат. Кожица гладкая, матовая, зеленовато-жёлтая. Форма - эллипсообразная, слегка вытянутая.

Актинидия аргута Золотая коса выделяется очень высокой морозостойкостью

Лиана мощная, листья крупные, насыщенного зелёного цвета. Издали они кажутся почти чёрными. Может достигать длины 28–30 м, ежегодно прибавляя по 2–3 м. Цветёт достаточно поздно - в последних числах июня. Лепестки зеленовато-белые, диаметр цветка - около 2 см.

Кокува

Ещё один японский сорт, позиционируемый как самоопыляемый, относится к категории среднепоздних. Урожай созревает в середине сентября. Холодоустойчивость - в пределах –20–22 ºС. Кокува очень негативно относится к застою грунтовых вод и закисанию почвы.

Лиана актинидии аргута Кокува отличается компактностью, подходит для выращивания на небольших садовых участках

Лиана достигает длины 5–6 м, ежегодный прирост - 1,5–2 м. Плоды сладкие, с едва ощутимой кислинкой и выраженным лимонным ароматом. Кожица тонкая. Ягоды некрупные, вытянутые, длиной до 2–2,5 см. Хранятся достаточно долго.

Эстафета

Очень мощное растение с крупными насыщенно-зелёными листьями. Побеги по мере взросления растения меняют цвет с салатового на кирпичный. Морозостойкость до –30–35 ºС.

Актинидия аргута сорта Эстафета - это растение с очень мощными листьями

Плоды массой 15–18 г имеют форму сплюснутого с боков эллипса. Кожица матовая, зеленовато-коричневая. Мякоть сладкая, аромат - нечто среднее между ананасом и земляникой. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются с побегов.

Таёжный изумруд

Сорт российской селекции, вызревающий в сентябре. Ягоды некрупные, цилиндрической формы, массой 3,5–4 г и длиной 2–2,5 см. Кожица матовая, тёмно-зелёная. Вкусом и ароматом эта актинидия напоминает садовую землянику.

Средняя высота лианы небольшая - 3–4 м. Листья одномерные, ярко-зелёные. Морозостойкость в пределах –28–30 ºС. Сорт не является самоплодным. Без проблем переносит яркие солнечные лучи и полутень. Не угнетается более крупными растениями.

Ананасная

Сорт актинидии аргута, иногда встречающий под сокращённым названием Анна. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом плодов и их неплохой транспортабельностью. Названием сорт обязан характерному ярко выраженному аромату, присущему мякоти. Вкус овальных ягод приятный, кисло-сладкий, очень напоминает киви. Кожица тонкая, семена мелкие, практически не ощущаются. Там, где на плоды попадают солнечные лучи, образуется розовато-алый румянец.

Актинидия аргута Ананасная практически лишена сердцевины и семечек

Длина лианы - до 10 м. Плодоношение приходится на вторую декаду октября. Средний урожай - 5–7 кг со взрослого растения.

Вити Киви

Самоплодный сорт, культивируемый как садоводами-любителями, так и профессиональными фермерами. Кожица салатово-зелёная, блестящая, форма плода правильная, овальная. Первый урожай снимают уже на второй сезон пребывания в открытом грунте. Наличие неподалёку мужских растений способствует укрупнению ягод и увеличению урожайности.

В плодах актинидии аргута сорта Вити Киви нет семян

Лиана вырастает до 8–10 м в длину. Урожай вызревает в последних числах сентября, цветёт растение в самом конце весны. Морозостойкость - до –24–26 ºС. Очень негативно относится к закисанию почвы и холодным сквознякам.

Пурпурная садовая

Достижение украинских селекционеров, получившее широкую известность не только в странах бывшего СССР, но и на дальнем зарубежье. Растение может быть и женским, и мужским. Названием сорт обязан необычному насыщенно-бордовому оттенку кожицы. Плоды одномерные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и весом 5–6 г. Мякоть того же оттенка, что и тонкая кожица. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются.

Актинидия аргута Пурпурная садовая полностью оправдывает название

Лиана без ущерба переносит морозы до –25 ºС. Средняя длина - 3–5 м. Побеги тонкие, тёмно-бурого цвета. Урожай вызревает в сентябре или в самом начале октября.

Видео: виды актинидии и наиболее популярные сорта

Как правильно высадить растение в грунт

Правильный выбор участка для актинидии аргута - залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен - он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.

Актинидия очень не любит холодные сквозняки, поэтому на некотором отдалении от растения должна располагаться естественная или искусственная преграда, прикрывающая его с севера.

Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений

Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант - суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.

Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время - начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение . Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. Приобретать их нужно только в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и тем более не с рук. Это гарантия качества посадочного материала. Желательно, чтобы питомник располагался в том же регионе. В этом случае посадочный материал уже адаптирован к местным климатическим и погодным условиям.

Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.

Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку

Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута - 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.

Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.

Ещё растение не любит известь, её не используют для приведения в норму кислотно-щелочного баланса.

На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа

В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:

  1. За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе - для укрепления иммунитета растения.
  2. Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
  3. Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
  4. Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом. Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.

Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев

Самый плохой сосед для актинидии - яблоня . Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов - бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.

Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек

Видео: как правильно посадить актинидию

Актинидия аргута по праву считается неприхотливым растением. Ухаживать за ней и регулярно получать урожай под силу даже тем, кто не имеет богатого опыта садоводства.

Полив

Здесь важно найти золотую середину. Растение негативно реагирует и на пересыхание, и на переувлажнение грунта. И то, и другое может погубить его. Поэтому интервалы между поливами корректируются в зависимости от того, какая погода стоит на улице.

В сильную жару на взрослое растение расходуют 60–80 л воды каждые 5–7 дней.

Каждый раз после полива почву в приствольном круге рыхлят, но неглубоко. По мере необходимости подновляют слой мульчи. Корневая система у растения поверхностная, поэтому обращаться с ней нужно аккуратно.

Предпочтительный способ - дождевание или полив из лейки, имитирующий естественные осадки. В сильную жару желательно по вечерам дополнительно опрыскивать листья.

Внесение удобрений

Подкармливают актинидию трижды в год. Первый раз удобрения вносятся в середине апреля. По приствольному кругу распределяется 20–25 г карбамида, аммиачной селитры, сульфата аммония в сухом виде. Раз в два года в процессе рыхления почвы вносится перегной или перепревший навоз (15–20 л).

Карбамид имеет продолжительное действие, поэтому медленно отдает садовым растениям минеральные компоненты

Для вызревания плодов растения нуждаются в фосфоре и калии. 45–60 г простого суперфосфата и 25–30 г сульфата калия растворяют в 10 л воды и поливают лиану. Такую же подкормку повторяют осенью, через 12–15 дней после окончания плодоношения. Во втором случае можно использовать комплексные препараты (АВА, Осень) или настой древесной золы (двухлитровая банка на 5 л кипятка).

Древесная зола - абсолютно натуральное удобрение, природный источник калия и фосфора

Подготовка к зиме

Актинидия аргута в возрасте пяти лет и старше в специальной подготовке к зиме не нуждается. Достаточно очистить приствольный круг от растительного мусора и обновить слой мульчи, доведя его толщину до 12–15 см.

Большинство разновидностей актинидии аргута отличается неплохой морозостойкостью, поэтому в укрытии на зиму нуждаются только молодые растения

Молодые растения снимают со шпалер, аккуратно раскладывая побеги на земле. Их присыпают палой листвой, соломой, накрывают еловыми ветками и затягивают воздухопроницаемым укрывным материалом. Как только выпадет достаточно снега, им закидывают получившуюся конструкцию, создавая сугроб. Зимой он будет оседать, поэтому 2–3 раза за сезон его нужно будет подновить, разбивая корку жёсткого наста, образующуюся на поверхности.

Лишившись листьев осенью, актинидия аргута выглядит довольно несимпатично

Обрезка

Поскольку лиана отличается скоростью роста, обрезка для неё - строго обязательная ежегодная процедура. Такие растения выглядят намного аккуратнее и привлекательнее. Категорически запрещаются любые манипуляции во время сокодвижения. Обрезку проводят, когда опадёт листва (примерно за месяц до заморозков) или ближе к концу зимы, чтобы «раны» успели слегка затянуться.

Для обрезки актинидии используют только остро заточенный продезинфицированный инструмент

Первый раз процедуру проводят на третий сезон после высадки саженца в грунт . Обязательно удаляют все засохшие, сломанные, неплодоносящие побеги, а также неудачно расположенные (загущающие крону, растущие вниз). Остальные обрезают примерно на треть, стимулируя дальнейшее ветвление. Их фиксируют на шпалере, направляя вертикально вверх или создавая конструкцию, похожую на веер. На следующий год побеги располагают перпендикулярно этим.

Обрезка является важной частью правильного ухода за актинидией

Каждые 8–10 лет проводят омолаживающую обрезку. Все побеги старше этого возраста удаляют, оставляя 20–30-сантиметровые «пеньки».

Видео: уход за актинидией

Болезни и вредители

Вредные насекомые своим вниманием актинидию, как правило, не удостаивают. Основную опасность для неё представляют коты, способные серьёзно повредить побеги и корни растения, стремясь добраться до сока.

От болезней растение тоже страдает нечасто. В основном могут развиваться различные виды гнили, плесень, спровоцированные частым переувлажнением почвы. Для борьбы с ними используется бордоская жидкость, медный купорос и иные фунгициды.

В ассортименте ягодных культур садоводов-любителей появилось новое растение — актинидия . Ботаническое название происходит от греческого слова actis — звезда — за лучистое расположение столбиков завязи. Известно около 30 видов, 3 из которых естественно произрастают на территории Советского Союза — в Приморском крае, на Южном Сахалине и Курильских островах. Актинидии ценятся прежде всего как плодовые растения, плоды их отличаются сочностью, тонким ароматом ананаса, приятной кислотностью. Как плодово-ягодное растение актинидия особенно хорошо известна в Приморском крае. Местное население использует ее плоды и в сыром, и в переработанном виде. Плоды используют для приготовления варенья, компотов, киселей, пастилы, цукатов, но чаще всего их сушат и вялят. В то же время почти все виды актинидии могут использоваться и в декоративном садоводстве для вертикального озеленения.

Для наших условий в качестве плодовых растений представляют интерес два сорта актинидии: аргута и коломикта.

Актинидия коломикта

Актинидия коломикта — Actinidia kolomicta (Rupr.) Maxim (местные названия — изюм, амурский крыжовник). Древовидная лиана, достигающая высоты 6 м. Естественно произрастает в горных кедрово-широколи-ственных и елово-пихтовых лесах, на хорошо дренированных почвах. В большом количестве встречается на полянах, где приобретает кустовидную форму высотой не более 3 м. У актинидии коломикта побеги тонкие, гладкие, блестящие, с темно-коричневой корой. Сердцевина желтовато-бурая. Листья блестящие, темно-зеленые, овально-остроконечные, тонкие, двоякоостропильчатые, с сердцевидным основанием и рыжеватыми волосками по жилкам. Цветки белые, крупные, до 1,5 см в диаметре, ароматные, на длинных поникающих цветоножках. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды зеленые, при созревании прозрачно-зеленые, продолговато-округлые, 2—3 см длины и 1,0—1,5 см в диаметре. В условиях Минска созревают в августе — начале сентября. Зрелые плоды опадают и очень быстро портятся, поэтому их рекомендуется собирать недозрелыми. Мякоть плода очень нежная, сладкая, ароматная, по вкусу напоминает крыжовник. В естественных условиях с одного растения собирают в среднем 5—8, а иногда — до 20 кг плодов. По И. В. Мичурину, листья у мужских лиан в тени зеленые, на освещенных местах пестро-белые. Наблюдения показали, что такая пестро-листность свойственна не только мужским, но и женским растениям и не может служить отличительным признаком. Мичурин использовал актинидию коломикта как наиболее зимостойкий вид для выведения новых сортов, лучшими из которых являются Ананасная Мичурина и Клара Цеткин. Ананасная Мичурина отличается крупными, очень вкусными плодами, с топким ананасовым ароматом; хорошо размножается черепками. Сорт Клара Цеткин характерен еще более крупными плодами и, что особенно важно, очень малой осыпаемостью ягод при созревании. На Павловской опытной станции ВИРа отобраны новые высокозимостойкие и урожайные формы и сорта актинидии. Лучшие из них рекомендованы для культуры в любительском садоводстве. Это Ленинградская ранняя, отличающаяся высоким содержанием витамина С и ранним сроком созревания плодов; Победа — очень урожайный и зимостойкий сорт; Матовая — высокоурожайный сорт с очень ароматными плодами; Урожайная и др.

Актинидия аргута

Актинидия аргута — Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch. (ее еще называют острой или крупной) — одна из самых крупных лиан Дальнего Востока, достигающая в высоту до 25 м при диаметре ствола у корневой шейки 15—20 см. Кора светло-коричневая с сизым налетом, на старых побегах шелушащаяся продольными полосами. Однолетние побеги светло-серые с многочисленными продольными чечевичками. Листья плотные, несколько кожистые, сверху темно-зеленые, округло-яйцевидной или широкоэллиптической формы, с клиновидным основанием и вытянутой в остроконечие верхушкой. Цветки душистые, около 2 см в диаметре, зеленовато-белые. Плоды крупные, до 2,7 см длины и 2 см в диаметре, различной формы (шаровидные, продолговатые или цилиндрические, тупые или с носиком), темно-зеленые. В условиях Минска созревают в сентябре — октябре. Мякоть сочная, сладкая, с тонким приятным запахом ананаса. Актинидия аргута — самый урожайный вид этого рода. С одного взрослого растения на родине собирают до 50 кг плодов. Превосходством этого вида перед другими является одновременность созревания плодов, что облегчает их промышленную заготовку. И. В. Мичурин, работая над улучшением актинидии аргута, вывел три новых сорта — Урожайная, Ранняя и Поздняя.

Посадка актинидии коломикта и уход

Посадка актинидии коломикта и уход за ней не отличаются особой сложностью, все актинидии (и аргута, и коломикта) размножают семенным путем и вегетативно.

Размножение актинидии коломикта семенами. Для извлечения семян зрелые ягоды протирают через мелкое сито и хорошо промывают проточной водой. Отмытые семена просушивают до сыпучести и помещают в стеклянные банки с притертой пробкой или в холодильник. В таком состоянии всхожесть семян сохраняется до 2 лет. Перед посевом семена стратифицируют в течение 2 месяцев при температуре 2—5°, после чего проращивают в теплицах или парниках при температуре 20—25°. Глубина заделки семян 0,5 см. Всходы появляются примерно через 3 недели. Появившиеся всходы требуют обязательного притенения от прямых солнечных лучей и регулярных поливов. Садоводы Хабаровска семена высевают в январе в пикировочные ящики на глубину до 1 см. Через 2 недели, когда семена немного набухнут, ящики выставляют на улицу и зарывают в снег. В конце марта или в начале апреля их вносят в теплицу или оранжерею. С наступлением теплого периода (вторая половина мая) ящики снова выставляют на улицу, в полузатененное место, где они остаются весь вегетационный период. Однолетние сеянцы очень чувствительны к низким температурам зимнего периода и поэтому требуют укрытия тонким слоем сухого листа или торфа. Неукрытые растения, особенно в бесснежные зимы, сильно подмерзают.

Зеленое черенкование актинидии коломикта. Наиболее эффективный способ размножения актинидий при наличии маточных растений. Это позволяет заранее отобрать и размножить растения желаемого пола или формы. Заготовку черенков производят в конце июня — начале июля, когда побеги начинают одревесневать. Для черенков лучше брать боковые побеги средней силы роста. Черенки нарезают со средней части побега длиной 10—15 см с 2—3 почками. Нижние листья удаляют, верхние — укорачивают до половины. Глубина посадки — 5—6 см. Режим укоренения черенков аналогичен вегетативному размножению лимонника. Укореняемость черенков довольно высокая — 80—90%. Для лучшей перезимовки черенки оставляют до весны в теплице и слегка утепляют тонким слоем сухого листа.

Однолетние сеянцы и укорененные черенки на следующую весну пикируют на грядки, обильно поливают и притеняют от прямых солнечных лучей. На постоянное место актинидию высаживают в возрасте 2—3 года. К этому времени высота растений достигает 0,5—1,2 м. Место для посадки актинидии в саду выбирают с учетом биологических особенностей и экологических требований этого растения.

На родине все виды актинидий растут главным образом в подлеске таежных лесов. Поэтому и при культивировании их лучше всего высаживать в полузатененных и защищенных местоположениях. При использовании актинидии для вертикального озеленения ее лучше высаживать с северной, северо-восточной и северо-западной сторон здания. Агротехника посадки актинидии такая же, как и лимонника китайского. Актинидии лучше развиваются на рыхлых хорошо дренированных, богатых лиственным перегноем почвах. Требовательна к влажности почвы, поэтому в засушливые периоды года необходим регулярный и обильный полив.

Плодоношение у актинидий наступает на 5—7-м году жизни. Вегетативно размноженные растения начинают плодоносить раньше. Актинидия — растение двудомное. Поэтому для получения урожая необходима совместная посадка мужских и женских растений.

Актинидии, как все вьющиеся растения, нуждаются в опорах. Для этой цели можно использовать специальные шпалеры, колья или рядом стоящие деревья. Расстояние между растениями — 1,0—1,5 м. Урожай в значительной степени повышает высокая агротехника выращивания: прополка, рыхление и полив, особенно в засушливые периоды. Обрезка и формировка кустов (до начала сокодвижения) сводится к удалению поломанных, больных и загущенных побегов.

Полезные свойства актинидий

Полезные свойства актинидий определяются их химическим составом, зрелые плоды характеризуются следующими показателями: вода — 82—84%, клетчатка — 2,3, пектиновые вещества — 0,7, крахмал — до 3,8, редуцирующие сахара — 2,5—4,5, сахароза — 2,1—3,5, общая кислотность — 1,3— 2,3 танниды и красители — 0,2—0,9%. Плоды актинидии коломикта являются классическим концентратом витамина С. В зависимости от условий произрастания содержание его изменяется в пределах 0,5—1,7%. По содержанию аскорбиновой кислоты плоды ее превосходят черную смородину, лимоны, апельсины и уступают только некоторым видам шиповника. Меньшим содержанием аскорбиновой кислоты характеризуются плоды актинидии острой (аргута) — 0,05—0,06 % па сырой вес ягод. Имеются данные, указывающие на наличие флавоноловых гликозидов (14,7—48,5 мг на 100 г плодов). Сопоставляя среднее содержание аскорбиновой кислоты в плодах актинидий в естественных условиях (Дальний Восток) и в культуре (в условиях Минска), можно отметить, что по С-витаминной активности они находятся примерно на одном уровне. Количество витамина С в плодах актинидии коломикта, интродуцированной в ЦБС, составляет 1,2—1,4, актинидии острой — 0,05—0,07%. По мере созревания плодов актинидий количество витамина С возрастает, достигая максимума в зрелых плодах. В перезрелых плодах заметно снижается. Витамин С концентрируется в основном в мякоти и соке плодов.

Рынок растительной экзотики изобилует интересными видами. Актинидия аргута - одно из таких растений. Пока это довольно редкий гость в садах средней и северной России. Каждый садовод - в душе неисправимый экспериментатор и исследователь. Любители активного дачного отдыха могут от восхода до заката самозабвенно копаться на своих грядках и клумбах: пересаживать, подрезать, лечить, полоть, украшать и оформлять. И конечно, на особом месте для энтузиастов-огородников находятся экзотические красавцы. Вырастить и сохранить заморского гостя - дело чести.

Описание и ценность

Актинидия - растение замечательное во всех отношениях. Она является превосходным украшением сада благодаря своим декоративным листьям и плодам.

Кроме того, её можно использовать для вертикального озеленения беседок, оград, стен дачных построек.

Полезное растение должно быть полезно во всем: актинидия щедро дарит своим хозяевам вкуснейшие и полезнейшие плоды.

Внешний вид лианы

Цветки чаще всего имеют светлую окраску венчика, за исключением нескольких видов с золотисто-жёлтыми и оранжевыми соцветиями. Некоторые во время цветения источают неповторимый аромат, напоминающий запах ландыша, но большинство не имеют запаха. На месте женских цветков образуются плоды различной расцветки - от зелёной до красных и бордовых.

Климатические условия России очень разнообразны, что связано с огромной протяжённостью территории. Сорта российской селекции, запатентованные в последние десятилетия, способны противостоять суровым зимам и давать обильные и стабильные урожаи. Популярны в нашей стране и некоторые зарубежные сорта актинидии:

Растение селагинелла - описание и уход в домашних условиях

Кроме аргуты, в культуру с 1855 года введена актинидия коломикта, которую иначе называют ползун. Можно с уверенностью сказать, что это самый зимостойкий вид рода актинидий. При выборе растения для выращивания в северных регионах у коломикты есть явное преимущество. Актинидия аргута или коломикта - что лучше выбрать и чем руководствоваться:

Посадка и уход

Выбирая место для посадки лианы, важно учитывать её светолюбивый характер (но не прямые солнечные лучи) и отрицательное влияние солнца на корневую систему.

Предисловие

Если вы думали, что киви растет на дереве, то вы глубоко заблуждались! Актинидия – многолетняя плодоносящая лиана, посадка и уход за которой достаточно прост. Настолько прост, что вы без труда сможете выращивать ее у себя во дворе.

Необходимые инструменты и материалы


Аргута и коломикта – что за экзотика?

Наиболее популярные виды для самостоятельного выращивания – актинидия коломикта и актинидия аргута. При соблюдении основных правил посадки и ухода ваши растения подарят вам плоды, насыщенные витамином C, помимо этого растение замечательным образом украсит ваш участок.

Первым шагом будет покупка саженцев и выбор места посадки. Актинидия – растение двудомное, потому необходимы женские и мужские растения, если вы хотите получить урожай . Для опыления достаточно одного мужского растения на пять женских. Приобретая актинидию, обратите внимание на корневую систему, она должна быть спрятана от солнечных лучей и ветра. Лучшее время для посадки – середина апреля.

Место, где будет осуществлена посадка актинидии коломикта, лучше продумать заранее, ведь оно должно быть достаточно светлым, возможно полутень, а поскольку это лиана, то подумайте об опоре, по которой она будет расти. Это может быть стена дома, беседка, забор, арка, или пустите побеги по шпалерам. Растение можно посадить практически в любую почву, кроме заплывающей глинистой. Актинидия лучше всего растёт на удобренных перегноем слабокислых почвах.

Актинидия аргута и коломикта – посадка и уход по всем правилам!

Актинидия плодоносит в течение полувека, потому посадка и уход должны быть рассчитаны и направлены на создание устойчивой и крепкой опоры. Актинидия хорошо растет на шпалере высотой не более двух с половиной метров, что также значительно упростит уход за растением и сбор урожая. Для сооружения опор используйте доступные вам материалы (железобетонные столбы, металлические трубы и др.)

Для посадки актинидии коломикта или аргута необходима яма 60 см на 60 см, на дно слоем в десять-пятнадцать сантиметров насыпьте материал для дренажа (галька, битый кирпич, камешки). Рекомендуется также сделать следующее удобрение: 20-30 грамм аммиачной селитры, 200 грамм двойного суперфосфата, 10-12 килограмм навоза и 30 грамм сульфата калия смешать с верхним слоем земли. Проделав эти несложные манипуляции, посадите ваш саженец и обильно его полейте. Затем почву мульчируют торфом или компостом.

Правильный уход за актинидией ежегодно должен содержать следующий комплекс действий:


Сбор урожая – как правильно собирать плоды?

Актинидия коломикта подарит вам первые плоды уже в конце июля, но большинство плодов будут дозревать в течение всего августа. Актинидия аргута спеет в конце августа и в начале сентября. Эти плоды более крупные, чем у коломикты. Спелые ягоды могут находиться на лиане вплоть до заморозков. Плоды, которые полностью созрели, довольно часто осыпаются, поэтому нелишним будет постелить ткань под лиану.