Хочу поделиться некоторыми приемами в выращивании «второго хлеба» - картофеля. С годами убедилась, что даже на наших курских черноземах многие умудряются получать мизерные урожаи этой культуры. Земля у нас тяжелая (суглинистый чернозем). Для выращивания корнеплодов желательны супесчаные черноземы, поэтому в первый же год мы внесли на участок песок. Результат не заставил себя долго ждать - картошка выросла более ровная, крупная и как будто «вымытая».
На своем участке в 30 соток под картофель я выделяю каждый год по 5-6 соток. Выращиваю только самые вкусные и урожайные сорта. Из ранних очень нравится Латона, из среднеранних - Сантэ, Симфония (все - «голландцы»). А в этом году испытаю еще один сорт - Розара. Все сорта с желтой мякотью, хорошо хранятся зимой.
За три недели до посадки я поднимаю семенные клубни из хранилища и обязательно отмываю их от земли под чуть теплой проточной водой. Делается это для того, чтобы отбраковать клубни, пораженные ризоктониозом (ложный рак картофеля).
Затем весь посадочный материал нужно обработать в растворе, содержащем на 10 л воды 1 ст. ложку медного купороса, марганцовокислого калия до сильно-розового окрашивания и 1 ч. ложку борной кислоты. Этот прием необходим для дезинфекции клубней от болезней и вредителей в период прорастания. А борная кислота является хорошим стимулятором роста.
Далее раскладываю семенной материал для яровизации в комнате на полу. Если воздух в комнате сухой, то надо периодически с помощью пульверизатора слегка увлажнять клубни. Температура при проращивании не должна быть более 17-20оС. По прошествии 1,5 недель раннюю картошку сорта Латона помещаю в ящики с увлажненными перепревшими опилками для проращивания. Для этого беру ящики высотой не более 10 см, выстилаю их пленкой, насыпаю слой опилок в 2-3 см и увлажняю их водой, в которую добавлена марганцовка. Затем раскладываю семенные клубни «мостовым» способом, то есть рядом друг с другом. Сверху засыпаю опилками и, слегка сбрызнув водой с марганцовкой, ставлю ящики в теплое место. Через некоторое время клубни начинают прорастать. Их надо периодически увлажнять водой с марганцовкой, не давая пересыхать опилкам. К концу яровизации и к моменту посадки клубни ранней картошки имеют ростки по 2,5-3 см и такие же корни. Остальные клубни, предназначенные для основного урожая, имеют крепкие ростки с зачатками корней.
Высаживать картошку надо, когда земля прогреется, а березовый лист станет «с копеечку». Но в последние годы возвратные весенние заморозки часто повреждают всходы картофеля, поэтому я иногда задерживаю посадку на 5-6 дней.
Перед посадкой раскультивированный и выровненный участок «разрисовываю» маркером с расстоянием зубьев 40 см, затем намечаю будущие спаренные борозды, размещая их через две полные борозды маркера. Направление борозд - строго с севера на юг. В наших широтах солнышко ходит по южной стороне. При таком расположении борозд оно до полудня будет освещать и греть восточную сторону рядка, а после полудня - западную. При этом картошке будет всегда светло и тепло, даже в пасмурную погоду.
Спаренные борозды хороши тем, что требуют в 2 раза меньше затрат труда на их обработку. При этом каждый ряд в борозде обрабатывается лишь с одной стороны.
Борозды тяну с помощью тяпки или мотоблока на глубину 5-8 см. Картошку раскладываю в борозды в шахматном порядке и засыпаю землей, взятой в междурядьях. Каждый рядок засыпаю лишь с одной стороны. При таком способе посадки ранний картофель всходит через 5-6 дней, остальной - через 10-12 дней. Как только полностью обозначатся взошедшие рядки, обрабатываю их раствором медного купороса с марганцовкой, стараясь попасть на нижнюю сторону листьев. Затем окучиваю спаренные борозды «с головой», нагребая землю с междурядий. Обработку раствором и окучивание провожу 2 раза, каждый раз закрывая растения «с головой». При этом уничтожаются сорняки и не повреждаются, а, наоборот, нарастают корни и столоны для формирования полноценного урожая. К моменту цветения и образования клубней картофельные гребни имеют вид перевернутого тазика с широким дном. Такая форма гребня хорошо «ловит» солнышко, влагу и сквознячок.
Отдельное слово надо сказать и о цветках картофеля. Во время массового цветения перед обработкой от колорадского жука я полностью обрываю соцветия. Большую часть сил и питания растение тратит на образование цветов и плодов, т. е. семян. Если оборвать цветы, то питание и силы пойдут на образование клубней. С этой же целью провожу сеникацию, т. е. обработку картофельных кустов раствором суперфосфата, приготовленного из расчета: на 10 л воды 2 кг суперфосфата. Удобрение надо хорошо размешать (в течение 2-х часов), отстоять, отфильтровать и обработать кусты во время массового цветения. При этом питательные вещества из листьев интенсивно опускаются к корням и клубням. Кроме того, суперфосфат положительно влияет на закладку глазков у молодых клубней, повышается крахмалистость клубней и улучшается их зимнее хранение.
За 2 недели до уборки, т. е. в первых числах августа я срезаю ботву на 2/3 высоты. При этом гребни хорошо подсыхают, а клубни начинают созревать, у них грубеет кожура.
Уборку всегда провожу при убывающей Луне. Копаем картошку вручную с помощью широких вил. При этом, выбирая картофель из земли, каждое гнездо кладем отдельно, не ссыпая на участке в общую кучу. Это делаю для того, чтобы отобрать здоровые чистые клубни на семена. Отбираю лишь из урожайных и чистых гнезд. После отбора семенных клубней собираю все остальные. Больных почти не бывает.
Семенные клубни раскладываю в тени для озеленения. Остальные убираю под навес, накрываю легким темным покрывалом и оставляю на 2 недели для того, чтобы они себя показали. Через две недели провожу их сортировку и опускаю на зимнее хранение в яму. Семенные клубни после озеленения складываю для зимнего хранения в яму в деревянные ящики. А весной все начинается сначала. Зимой картошку не перебираю, т. к. этого не требуется. Двухнедельная проверка дает хорошее выявление болезней и картошка лежит прекрасно.
Есть еще несколько маленьких секретов, дающих большое увеличение урожая и устойчивость к вредителям. Если посадочные клубни крупные, или их мало и возникает необходимость их делить, то советую резать клубни за 2-3 дня до посадки, иначе дольки вянут, теряют влагу.
Если необходимо получить семенные некрупные клубни и в большом количестве, то советую на каждом клубне провести ножом на 1-2 мм вглубь замкнутую круговую борозду, делящую клубень поперек. При этом просыпаются все глазки. Стеблей получается больше, а клубни помельче.
Для того, чтобы получить два урожая картошки, надо убрать первый, ранний урожай в пасмурный день, а обобрав клубни, посадить куст вторично, налив в лунку 2 л воды. При этом к уборке основного урожая на ранней картошке успевает созреть второй урожай.
Лет через 5-7 возникает необходимость поменять семена для их оздоровления. Для этого оставляю несколько цветков на кустах картофеля, осенью снимаю ягодки с семенами. Клубни, выросшие из этих семян, будут элитным посадочным материалом. Навоз осенью под перепашку не вношу, а засеваю весь картофельный участок после уборки урожая рожью. Поздней осенью перепахиваем поле. Рожь чистит землю от вредителей, а перепревая, дает питание следующему урожаю.
ГОТОВИМ ГРЯДКИ
Если вы не первый год работаете на своем садово-огородном участке и уже успели изучить всю интересующую вас литературу, то само понятие «агротехника» вам, конечно, знакомо. На всякий случай напоминаем, что под агротехникой мы понимаем все работы, связанные с выращиванием плодово-овощных культур: подготовка участка, посадка, прополка, полив и так далее – вплоть до самого сбора урожая.
Своя агротехника применяется и по отношению к выращиванию самой обычной картошки... Обычной? Вот увидите, сколько хитростей вам надо знать, чтобы вырастить по-настоящему хороший, обильный урожай!
Начнем с начала: поговорим о том, как правильно подготовить участок к посадке картофеля.
Вряд ли стоит подробно разъяснять вам то, какую важную роль в выращивании овощей играют правильно подготовленные грядки. Это и понятно: стоит вам полениться, не перекопать землю как следует или забыть внести необходимые для данного овоща удобрения – и прощай, хороший урожай!
И как обидно будет, если из-за вашей невнимательности и небрежности будет загублен весь ваш посадочный материал – картошка, которую вы так тщательно отбирали и хранили всю зиму с надеждой посадить ее весной и собрать не меньше десятка мешков рассыпчатой, вкусной картошечки, которую так здорово было бы есть всей семьей, вспоминая, как жарким летом вы, не покладая рук, трудились на огороде, и предвкушая новые огородные хлопоты!
Чтобы вы не обманулись в своих ожиданиях, предлагаем вам поговорить о том, как правильно подготавливать грядки под посадку картофеля. Надеемся, что те нехитрые, на первый взгляд, советы, которые мы вам дадим, позволят вам повысить урожайность столь любимой вами картошечки.
Первый вопрос, который волнует всех без исключения огородников, связан со своевременной подготовкой участка под посадку картофеля. Как вы думаете, когда этим надо заниматься: весной, летом?
Народная мудрость гласит: готовь сани летом, а телегу зимой. Если вы – городской житель, то ни санями, ни телегой, естественно, не пользуетесь, но все-таки смысл этой мудрой пословицы вам стоит примерить на себя: картошку мы сажаем весной, но подготовку участка под посадку следует начинать еще ОСЕНЬЮ, иначе, при всем вашем желании, вы не сможете собрать богатый урожай, который порадует семью.
Итак, готовим участок под посадку картофеля.
Заранее – уже осенью – ПРАВИЛЬНО ВЫБЕРИТЕ УЧАСТОК, на котором будущей весной вы посадите картофель. Если хотите вырастить невиданный урожай картошки, начните с того, что на своем огороде присмотрите под картофельные грядки открытый и хорошо освещенный участок: картошка солнце любит. Выберите незатененный или малозатененный участок, который летом будет хорошо прогреваться солнцем. При таких условиях вы сможете получить более ранний урожай картофеля.
Затененный участок под картофель, напротив, абсолютно не годится. Дело в том, что в тени ботва картофеля начинает интенсивно расти, а вот формирование клубней за ним «не поспеет». В результате вы, конечно, получите картофельные кусты, но с мелкими клубнями. Да и ботва получается не очень-то и хорошая: стебли вытягиваются, а листья становятся бледно-желтыми. Возможно, что такая ботва даже не будет цвести! А это значит, что и вызревания клубней вы не дождетесь.
А вот и еще одно обязательное условие для того, чтобы вырастить хороший урожай картофеля: проследите за тем, чтобы грунтовые воды не подходили к вашей будущей посадке слишком близко: большая влажность почвы приносит вред картофелю, так как в этом случае происходит так называемое удушение клубней – нехватка кислорода. В результате такого «удушения» даже посадочные клубни могут сгнить, даже не дав всходов.
Если же у вас нет хорошей возможности выбора участка, так как грунтовые воды по всему вашему участку проходят слишком близко к поверхности почвы, то картошку придется сажать не в грядки и лунки (о том, как это делается, мы еще вам расскажем), а на так называемые гребни. Что же это такое – посадочные гребни? Поподробнее мы с вами поговорим об этом чуть позже, в разделе «Высаживаем в грунт», а сейчас, как говорится, вернемся к нашим баранам, то есть к грядкам.
Бывает, что участок увлажнен очень сильно, и, к тому же, почва по своему составу является преимущественно торфяной (тогда как картофель больше всего любит легкие суглинистые и супесчаные почвы). Что делать в этом случае? Опытные огородники считают, что здесь гребней будет мало – надо придумывать что-то другое. Если у вас нет возможности отвести под картофель участок получше, попробуйте сделать высокие грядки (до 30 см высотой). Картофель в них вы станете сажать в два ряда, при этом каждый лучше всего будет расположить на расстоянии 20 см от края грядки. Такое же расстояние – 20 см – нужно будет выдержать и между картофельными лунками. А вот между рядами оптимальное расстояние должно равняться 70–80 см, но ни в коем случае не меньше.
А что делать в том случае, если участок земли слишком уж сухой? Многие огородники, не понимая смысла посадки картофеля в гребни, делают грубую ошибку, применяя гребневую посадку на засушливых участках. Результат получается далеко не удовлетворительным: влага испаряется очень быстро, картофель растет плохо, и клубни получаются мелкими.
На самом деле, сажая картофель на чрезмерно сухих участках, следует ровно вскапывать землю под грядки, а потом еще и тщательно разравнивать почву граблями: при такой подготовке грядок влага испаряется достаточно медленно.
И еще один совет, касающийся выбора места под картофельные лунки. Если вы уже довольно давно занимаетесь огородничеством, то, несомненно, имеете представление о том, что урожайность того или иного растения во многом зависит от того, какое растение росло в этом месте в прошлом году, то есть от растения-предшественника.
Справедливо считается, что картофель лучше всего растет на тех участках, на которых до него росли капуста, огурцы, морковь или свекла.
А вот сажать картофель на то место, где в прошлом году рос томат, не рекомендуется. Дело в том, что оба растения. относящиеся к одному и тому же семейству пасленовых, поражаются одними и теми же вредителями и возбудителями болезней. Например, посадили картофель после томата, ждите слишком уж частые «набеги» колорадских жуков. Конечно, выращивать картофель на одном месте тоже можно, однако делать это надо не раньше, чем через два-три года со времени первой посадки на том же участке. Дело в том, что почва со временем истощается, и ей надо дать «отдохнуть», посадив какую-нибудь другую культуру, которая насытит почву полезными веществами (а то и, если у вас есть такая возможность, вообще не ничего не сажать на участке).
ПЕРЕКОПКУ ПОЧВЫ ПОД КАРТОФЕЛЬ надо производить обязательно. Картофель очень любит рыхлую почву – настолько, что даже при незначительном, на ваш взгляд, уплотнении земли развитие клубней замедляется, и, следовательно, их размер резко снижается. Чтобы вырастить хороший урожай картофеля, необходимо неоднократное – осеннее и весеннее – перекапывание участка под картофель.
Итак, перекапывать землю, готовя ее под картофельные грядки, начинайте уже осенью, во время осенней уборки участка (в это время опытный огородник полностью убирает урожай, перекапывает весь участок, подготавливает к зиме деревья и кустарники).
При осенней перекопке участка под картофель в почву НЕОБХОДИМО ВНЕСТИ УДОБРЕНИЯ: в течение зимы они постепенно впитаются в почву и улучшат ее состав.
Если на вашем участке КИСЛАЯ ПОЧВА, то, чтобы в будущем году картофель рос хорошо, внесите в почву известь или доломитовую муку. Норма внесения этих удобрений, конечно, зависит от степени кислотности почвы, но мы все же дадим вам наиболее общий совет: приблизительно на 1 м2земли уходит по стакану данного удобрения. Перекопав участок, оставьте его до весны.
В целом, картофель лучше всего растет на нейтральных или слабокислых почвах, так что при выборе участка под картофельные грядки учтите эту особенность – обязательно внесите вещества, о которых мы вам напомнили. И вообще следите за тем, чтобы подобные удобрения всегда были под рукой среди вашего садово-огородного инвентаря.
Невероятно полезное действие на жизнедеятельность картофеля оказывает хлористый калий. Картофель, подкормленный этим удобрением, поражает даже знатоков огородных дел своими невероятными размерами и упрямой стойкостью к засухам, сорнякам и другим вредителям.
Вносить в почву это чудодейственное средство следует по два грамма на квадратный метр и только осенью, когда вы будете вкапывать в огород органические удобрения. Если вы не станете соблюдать эти правила, то ваша гигантская картошка будет обладать такими вкусовыми качествами, что вам всю зиму придется питаться вермишелью и крупами.
Не думайте, что зимой вы сможете сидеть сложа руки. Пока у вас есть время, позаботьтесь о том, чтобы к весенней посадке картофеля у вас были все необходимые для этой культуры минеральные удобрения: суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска. Не забудьте и о том, насколько полезна для картофеля обычная древесная зола: если летом вы время от времени жжете на участке костры, сгребайте золу и собирайте ее – она вам непременно пригодится.
РАННЕЙ ВЕСНОЙ вы должны полностью подготовить грядки под картофель: еще раз перекопать участок, внеся в почву все необходимые удобрения – органические и минеральные.
Разновидность органического удобрения, которое вы станете вносить, зависит от вида почвы. Если вы – опытный огородник, то, разумеется, уже успели определить, каков характер почвы на вашем участке. Запомните, что если почва глинистая или суглинистая, то есть настолько тяжелая и плотная, что это может помешать хорошему росту картофеля и формированию клубней, вам следует внести в почву торф и перегной из расчета по одному ведру того и другого удобрения на 1 м2.
Песчаные и супесчаные почвы также в чистом виде не пригодны для посадки картофеля: в них надо обязательно внести торф и перегной, а также глинистую почву. Как вы догадываетесь, это нужно для того, чтобы сделать состав почвы оптимальным для роста растений и формирования клубней: чисто песчаная почва слишком легка для картофеля, и ее требуется слегка (подчеркиваем: только слегка!) «уплотнить».
Если почва на вашем участке торфяная, то вам необходимо на каждый 0квадратный метр внести по одному ведру песка (лучше, если это будет крупнозернистый песок), глины, а также навозного перегноя и компоста (кстати, надеемся, что вы уже обзавелись таким нужным для вас приспособлением, как компостная яма, в которую складывали ботву от растений, а также удаленные с грядок при прополке сорняки: растения перегнивают, и вы получаете превосходное органическое удобрение).
Компост – не менее полезен для огорода, чем навоз и является побочным явлением ведения домашнего хозяйства.
Не помещайте в компостную яму металлические предметы: гвозди, целофановые пакеты, бутылки, они долго гниют и принесут вам много проблем. Хорошо подходят для нее отходы продуктов питания, тряпки, бумага. Можно выбрасывать туда вырванные со своего огорода сорняки, а также запустить парочку-троечку лопат земли.
Если вы заядлый рыбак, вас обрадует то, что в компостной яме усиленно развиваются земляные черви, но не извлекайте оттуда червяков слишком часто, так как эти организмы принимают активное участие в переработке мусора в перегной.
Хотим отметить один важный момент. Ваша цель, безусловно, вырастить хороший урожай картофеля, поэтому никогда не вносите под него свежий навоз. Из-за свежего навоза резко ухудшаются вкусовые качества клубней: они становятся водянистыми и не такими вкусными, какими должны бы быть. Но это еще не все: из-за внесения в картофельные грядки свежего навоза вы рискуете получить зараженный урожай, который потом невозможно будет хранить зимой.
Опытные огородники знают, что свежий навоз – это источник грибковых заболеваний и, в первую очередь, фитофторы, которая поражает ботву растений. Из-за того же свежего навоза клубни могут оказаться пораженными паршой. Вот почему под грядки, на которых вы посадите картофель, следует вносить исключительно НАВОЗНЫЙ ПЕРЕГНОЙ – замечательное органическое удобрение, которое непременно повысит урожайность любого сорта картофеля.
Но одних только органических удобрений будет мало. Не забудьте о необходимости использования и минеральных удобрений, которые вы приобрели еще зимой в специализированных магазинах. Их лучше всего вносить перед самой высадкой клубней в грунт.
Существует два способа внесения минеральных удобрений:
1) удобрения вносятся по всему участку под картофель – вразброс; потом участок перекапывается, и в почве делаются лунки и сажаются клубни;
2) удобрения вносятся в самые лунки непосредственно перед посадкой.
Мы непременно расскажем о достоинствах и недостатках каждого из этих способов, но сначала поговорим о дозировке минеральных удобрений, ведь неправильная – недостаточная или чрезмерная – дозировка ведет к резкому ухудшению, а то и к гибели урожая.
При внесении удобрений по участку вразброс, следует соблюдать следующую дозировку.
На каждый квадратный метр участка не забудьте внести по 3 ст. л. суперфосфата (покупая его, старайтесь выбирать тот, который имеет вид порошка: он лучше и быстрее растворяется в почве), по 1 ст. л. сульфата калия. Для того, чтобы получить очень хороший урожай, можете на каждый квадратный метр внести еще и по 1 ст. древесной золы.
Возможен и другой вариант. Попробуйте на каждый квадратный метр внести по 2–3 ст. л. нитрофоски (ее можно заменить 2 ст. л. растворина), а также уже указанное количество древесной золы.
Внесли все удобрения? Начинайте перекопку! Но перекапывание – это не такая уж и простая наука, поэтому давайте вместе учиться копать правильно, грамотно.
Перекапывать участок под картошку надо на глубину штыковой лопаты, «на штык», как частенько говорят опытные огородники. На то есть свои основания. Перекопаете на глубину меньше штыка – картофель в неперекопанной как следует почве будет расти вяло, а клубни получатся мелкие, кривые (что значительно затруднит их хранение и, что немаловажно, их очистку перед приготовлением). А если нет, так станут зелеными из-за того, что «вылезут» в более рыхлые слои почвы. Употреблять в пищу позеленевшие клубни ни в коем случае нельзя. Перекопаете почву на глубину больше штыка лопаты – рискуете повредить верхний черноземный – самый лучший для корней растений – почвенный слой, посадив картофель в бедный полезными веществами глинистый или песчаный слой почвы. И в этом случае хорошего урожая вам, увы, не дождаться.
А теперь хотим дать еще один (а их в нашей книге будет немало) небольшой совет. В течение всего лета вам не раз и даже не два придется «оборонять» свой будущий урожай от налетов вредителей. Так вот: почему бы вам уже ранней весной не снять с себя часть этих забот? Все это довольно просто: перекапывая землю, постарайтесь, по возможности, извлекать из почвы личинок проволочника, майского жука и других вредителей. Конечно, перекапывая участок таким манером, вам придется нагибаться чаще обычного, но эта методика себя обязательно оправдает: вам не придется тратить много денег на всяческие отравы, и картошка вырастет у вас крупная, ровная и неповрежденная.
И еще одна маленькая хитрость. Все огородники, мечтая о хорошем урожае, всегда помнят о том, что, увы, без прополки участка не обойтись. Борьба с сорняками превращается в настоящую войну с переменным успехом, причем таких сражений за год бывает не меньше 2–3.
Чтобы облегчить себе труд летом (когда работы на огороде и так хоть отбавляй!), рекомендуем вам при весенней перекопке участка удалять из почвы корневища многолетних сорняков (например, пырея – одного из самых коварных им зловредных врагов картофеля). Конечно, вам придется потрудиться, но уже летом результаты вашего труда вас обязательно порадуют: глядишь – выкроите время на то, чтобы как следует заняться другими овощами, ягодными кустарниками, а то и деревьями! И соберете не только много картошки, но и других овощей и фруктов. Согласитесь – это хорошая перспектива.
В последнее время в продаже появилось немало мотоблоков и минитракторов, которые значительно облегчают труд огородников, снимая с их плеч тяжкое бремя перекопки участков. Если вы являетесь счастливым обладателем этого чуда современной техники – поздравляем! Пашите на здоровье, после вспахивания трактором вам останется лишь разровнять участок граблями и, он готов к дальнейшим процедурам.
И заключительный этап работы: непосредственно перед посадкой сделайте в почве лунки. И начинайте сажать.
Вот что такое способ внесения удобрений вразброс. Достоинство его состоит в том, что вам не приходится отмерять количество удобрений для каждой картофельной лунки, так что такое внесение оказывается более быстрым. Однако у этого способа есть и свои недостатки. Один из самых серьезных минусов состоит в том, что обогащающие средства вносятся в почву беспорядочно.
Конечно, при удобрении участка вразброс картофельные кусты получают свою долю удобрений, но все-таки не в той мере, в какой могли бы получить при другом способе внесения удобрений – непосредственно в лунки – довольно большое количество удобрений при таком способе остается невостребованным и попросту пропадает зря.
Предлагаем вам поговорить о другом способе внесения удобрений – в лунки.
Этот способ хорош, если вы – приверженец посадки картофеля именно в лунки. Не оспариваем, так сажать, а впоследствии и поливать, и окучивать, картофель будет, пожалуй, удобнее всего – каждый картофельный куст по отдельности.
Грядки, состоящие из лунок (как и любые другие картофельные грядки), лучше всего располагать в направлении с севера на юг. Многолетний опыт огородников свидетельствует о том, что в этом случае урожай повышается на 10–15 %. В чем же дело? Неужели, направление грядок имеет какое-то значение? Оказывается, да: если сажать картофель в восточно-западном направлении, хорошо освещаться будет только южная сторона, а северная окажется освещенной слабее. Это, к сожалению, может плохо сказаться на урожайности картофеля, который, как мы говорили, очень любит солнце.
В каждую лунку можете внести органические и минеральные удобрения, если до этого вы еще их не вносили. Доза удобрений, вводимая в каждую лунку, зависит здесь не столько от характера почвы (ведь, перекапывая участок осенью, вы уже внесли все, что было необходимо), сколько от сорта картофеля, который вы собираетесь сажать. Все зависит от того, сажаете ли вы ранний картофель или среднеспелый.
Подавляющее большинство опытных огородников сходится на том, что перед посадкой раннего картофеля в каждую лунку надо внести 0,2 кг навозного перегноя (напомним, что ни в коем случае не свежего навоза!), такое же количество торфа, 1 ст. л. древесной золы и 1 ч. л. суперфосфата.
Для того, чтобы удобрения быстрее усвоились почвой, следует непосредственно в лунке смешать все удобрения с почвой (примерно на глубину 8-10 см), сразу после чего уложить клубень.
А вот если вы имеете дело со среднеспелым картофелем, то дозировку удобрений необходимо будет изменить. Возьмите 0,3 кг перегноя или компоста на каждую лунку, добавьте по 1 ст. л. порошкообразного суперфосфата и по 2 ст. л. древесной золы. Удобрения смешайте с почвой в лунке на глубине 12 см. А теперь приступайте к посадке.
Этот способ внесения удобрений среди огородников признается лучшим. По сравнению с предыдущим, он является более трудоемким, и в этом его недостаток. Однако, в конечном счете, затраченное вами время окупается сполна: картофель получает больше удобрений, чем при способе их внесения вразброс. Кроме того, многие из нужных вам удобрений довольно дороги. Способ их внесения непосредственно в лунку является более экономичным по сравнению с предыдущим.
Итак, участок под картофель можно считать полностью вами подготовленным. Вы перекопали почву, внесли удобрения, сделали лунки (или гребни, или высокие грядки). Все готово. Теперь вам осталось только взять клубни и правильно их посадить. Конечно, впереди вас будет ждать еще очень много работы. Вам предстоит и прополка, и полив, и окучивание, и самая приятная часть работы – сбор урожая. Но пока, подготовив участок, вы выполнили очень большую работу – постарались создать все условия для того, чтобы посаженные вами клубни хорошо росли и осенью дали вам отменный урожай. Можем поздравить вас с тем, что вы хорошо потрудились и пожелать не терять вашего энтузиазма и ответственности, ведь судьба урожая зависит почти полностью от хозяина огорода, то есть от вас.
А о том, как правильно подготовить посадочный материал и как грамотно посадить его, мы вам еще расскажем.
| |
Девиз умного огорода - «три не»: не копать, не поливать, не полоть.
Перекопку категорически исключить. Потому, что при перекопке огорода пару раз в сезон, убиваем все микроорганизмы, которые живут в почве. Почва становится бесплодной.
Если ещё «химией» какой-нибудь полить — в земле ничего не останется живого.
И вот тут на ослабленные растения нападают вредители.
Начинать удивительный огород надо с "умной" картофельной грядки .
Оптимальная ширина грядки 80-100см, длина по желанию.
Место выбрать такое, где она будет весь день освещена солнцем.
1. Подготовка картофеля.
ОЧЕНЬ ВАЖНО:
На момент посадки картофель должен быть ПОДРОСШИЙ - т.е. с ростками длиной 3-4 см . (не путать с только появившимися глазками).
Если посадите неподросший картофель, он просто сгниёт.А если уже есть ростки — у него включена программа жизни и роста.
Время посадки — это период «черемуховых холодов» в средней полосе.
—————-
Как получить подрощенный картофель:
— клубни вымыть, подержать в горячей (45 градусов) воде;
— когда вода остынет, добавить немного марганцовки (розового цвета), подержать 10 ми;.
— промыть, обсушить и положить на прозеленение в хорошо освещенное прохладное место;
!!! Прозелененный картофель не тронут вредители, даже медведка .
— разложить клубни для подращивания в картонные коробки, первый слой покрыть черно-белыми газетами (2-3 слоя), затем выложить второй слой картофеля, снова газеты и т.д.;
— закрыть коробку и поставить в тёмное тёплое место.
ВНИМАНИЕ: чтобы позеленить картофель, нужны прохлада и свет, а чтобы подрастить - тепло и темнота.
2. Посадка.
Разложить картофель прямо по целине, по траве, если она уже выросла. Можно самый тонкий верхний слой дернины осторожно снять, но только в самих лунках и отложить в сторону.
Выложить клубни в два ряда.
В ряду между клубнями 25см, от края гряды примерно 20см, между рядам должно остаться 40-50см.
Лучше выкладывать картофель в шахматном порядке для качественного освещенности ботвы.
3. Мульчирование.
Сухим сеном, если есть, сухой осокой, сухими листьями, которые сгребаем с участка и т.п. Но если всего этого нет, можно взять черно-белые газеты, порвать их, скомкать и засыпать ими рядки, главное прикрыть клубни.
Можно накрыть грядку лутрасилом и закрепите его — это будет защита покрытия от ветра.
Не прикрывать соломой отплодоносивших злаковых кльтур - она привлечет крыс и мышей .
Когда картофель прорастет сквозь покрытие, заморозки уже закончатся. Если нет, то снова присыпьте ростки.
4. Наполнение грядки.
На огороде пришла пора роста сорняков. Дачники их выпалывают, косят траву и всё это несут в компостную кучу. Именно это делать не надо - а всё нести на картофельную грядку.
Компост будет прямо на картофельной грядке .
Все лето носить растительные остатки на грядку, можно выливать помои между рядами. Золу, специальные препараты, навоз не вносить.
Поливать тоже не надо.
Секрет в том, что каждое растение на 80-90 % состоит из воды. Когда зеленая масса перепревает, большое количество влаги уходит в почву. В сухую погоду летом слегка приподнимите покрытие — под ним влажно. Этого вполне достаточно.
ВАЖНО: при перепревании, компост оседает — необходимо постоянно добавлять сено, траву, растительные остатки, следить, чтобы клубни всегда были покрыты.
5. Цветение.
Когда картофель зацветёт, цветы надо оборвать.
Для контроля цветы надо оставить только на одном кусте. Будет видно, когда можно начинать уборку урожая. Отцвел куст -разгребаете компост и собираете крупные, чистые, ровные клубни.
Приведем . Вдоль всего огорода площадью 20 соток протопчите центральную дорожку шириной 1 м, позволяющую подъехать с тачкой к любому месту. Затем перпендикулярно к ней сделайте разметку направление гряд, обработайте землю плоскорезом Фокина и пробороните граблями, чтобы закрыть весеннюю влагу.
Процесс нарезки дачных грядок прост. Делаете сначала бортик вдоль одной стороны грядки, затем, обозначив ширину грядки, вдоль второй. Сформировав 3 грядки, граблями выравниваете посередине поверхность, оставляя небольшие бортики по краям. Ширина грядок для каждого вида культур постоянная. Проходы между ними для столовых корнеплодов и лука делайте узкими. Под картофель ширину грядок уменьшайте, зато они получатся более высокими, а ширину дорожек между ними увеличьте до 90 см. При этом к середине лета такие широкие дорожки зарастают, становясь незаметными.
Дачные грядки для картофеля
На каждой грядке делаете два ряда лунок глубиной примерно 20 см. «под ломик». Клубни с крепкими ростками раскладываете вручную и засыпаете лунки граблями.
Вслед за этим сразу же сейте . Они восстанавливают структуру почвы и играют роль мульчи, которая защищает почву от выдувания и смыва частиц из плодородного слоя. Теперь рыхлый поверхностный слой вновь созданных грядок весной быстро высыхает. Но в глубине он хорошо удерживает влагу, подтягивает ее по ненарушенным почвенным капиллярам.
Поэтому семена прорастают хорошо. Глубокая обработка сушит почву, лишая ее запасов влаги, и провоцирует образование плотной, как цемент, корки с глубокими трещинами.
Поскольку картофельные посадки занимают в огороде отдаленное место, куда не протянешь шланг для полива, после каждого дождя проводите сухой полив — рыхлите почву граблями на глубину 2-3 см. Это спасет картошку от иссушения.
Дачные грядки для томатов и перца
Перцы и томаты можно высаживать с комом земли. Еще в парнике прорезаете ножом весь пласт перегноя между растениями, чтобы получить кубики с рассадой. Посадочную лунку готовите маленькой лопаткой по размеру кубика. Опускаете в нее растение, корни засыпаете почвой, обильно поливаете и добавляете грунт вровень с поверхностью грядки, формируя поливочный круг.
В дальнейшем томаты поливайте за сезон не больше двух раз. Совет дачникам: чтобы не подвязывать каждый куст, протягивайте несколько раз за лето ленту ПВХ, восьмерками обвивая кусты и колышки, вбитые между ними. Кусты, поддерживаемые лентой, не падали.
Кроме того, для защиты от перепадов дневных и ночных температур тщательно посадки — мульча укрывает не только почву, но и растения. В ход пойдут выполотые с земляничной плантации сорняки и специально выращенная сидерат фацелия. Мульчирование томатов и перцев соломенной подстилкой, взятой из птичника можно, не боясь пожечь растения. Кусты томатов выростут мощными, урожай будет выше, а к осени почва под растениями станет рыхлой и закишит червями, солома же полностью разложится.
Мульча почве крайне необходима, так как сохраняет влагу и защищает от перегрева в жаркое летнее время. Для рассады и саженцев с корнями мульчей может служить любая органика, уложенная толстым слоем вокруг растения.
Эти простые приемы не только облегчат вам труд, но и помогут растениям справиться с засухой.
Высокий урожай картофеля без затрат труда - это не сказки, а реальность, подтвержденная опытом. Технология выращивания подходит для любой климатической зоны и для любых условий. Умные советы постарались собрать полезный материал из нескольких источников и сконцентрировать его в одной статье. Беззартратная технология выращивания картофеля - это то, что сейчас продают в интернете. Мы же расскажем вам бесплатно, что нудно делать, чтобы получить ведро картошки с куста с наименьшими затратами.
Читайте в этой статье:
Почему мы не копаем землю под картофель?
Создание грядки, которая сама будет растить картофель почти без вашего участия, - это самый трудоемий процесс. Но и с ним справится даже пожилой человек без особых усилий. Самое интересное в этом процессе - это то, что вам не надо копать землю. И вот почему! Земля-матушка, наша кормилица, устроена мудро. Она уже готова, чтобы дарить вам щедрый урожай. В каждом слое грунта живут различные микроорганизмы, грибы, жуки,черви, которые неустанно рыхлят почву, перерабатывают органику в полезные микроэлементы, содавая естественные капиляры, через которые происходит газообмен. Плотная почва отлично удерживает влагу, так необходимую корням растений. Природа обо всем позаботилась, и работала она над этим своим "проектом" века!
Что же делаем мы? Мы начинаем глубоко копать, пахать и переворачивать верхний слой земли, нарушая тем самым баланс оргаинческих и неорганических компонентов. Нарушаются выработанные природой взаимосвязи и кругооборот веществ в почве, нарушаются жизненные циклы микроорганизмов, живущих в ней, погибают черви. Почва глубоко просыхает, на ней плохо растут растения. Мы вынуждены будем часто свой огород рыхлить, поливать, вносить удобрения. Но результаты, по сравнению с затратами труда, нас не порадуют, потому что мы сделали все, чтобы убить живую почву!
Постепенно мы замечаем, что с каждым годом такого нашего с вами упорного труда урожаи становятся все хуже, а сил и желания трудиться остается все меньше. Напрашивается закономерный вывод: что-то мы делаем не так, и земля за это нам мстит.
Очень трудно перестроить свое мировоззрение и отойти от шаблонов и стереотипов. Но появились у нас уже новаторы, которые решились на большое и важное дело: землю не копать! А как же сорняки?, - спросите вы. С ними тоже все просто. Даем им немного подрасти, не долго, до момента цветения, и сразу срежем их плоскорезом. Пока они растут, накапливая биомассу и удерживая в почве влагу, они нам не вредят. А вот срезанные - принесут еще больше пользы, потому что перегнивая, превратятся в бесценное органическое удобрение. Причем, делать они это будут мягко и постепенно, отдавая земле полезные вещества и насыщяя ее. Так начинается Плодородие.
И вполне понятно, почему сорняки не нужно сгребать, выносить с огорода или сжигать. Их необходимо срезать и тут же осталять на грядке. И чем больше мы будем накапливать такого удобрения, тем лучше, здоровее, богаче становится наша Умная грядка. Конечно же, застелить весь огород -задача не из легких, потому что где же нам набрать столько биомасы? Поэтому грядку мы будем устраивать специальную - узкую.
Подготовка умной грядки под выращивание картофеля
1. Размечаем грядки шириной 50см и междурядьями 65см. Забиваем по углам колышки и натягиваем шнур. Не волнуйтесь, что так много земли уходит на междурядья. Они тоже будут работать на урожай. Но об этом чуть позже. Почему 50см ширина? Опытным путем установлено, что именно при такой ширине человеку среднего роста удобно будет работать на грядке, находясь в межурядии и не утаптывая плодородный слой почвы
2. Длина грядки зависит от размеров вашего участка и вашего желания. На урожаности она не отразится. И заметим, что почву мы не копали. Достаточно просто срезать на ней сорняки, заглубляя тяпку или плоскорез не глубже чем на 5 см. С этим справится любой человек!
3. Далее самая затратная и трудоемкая часть работы - установить бортики по периметру всей грядки. Вот из чего их сделать - тут уж все зависит от наличия у вас подручных материалов. Будут ли это доски, шифер, пластик, - дело ваше. Высота бортика от 20см, но если вы хотите с перспективой, чтобы потом не пришлось наращивать высоту, 30 см - как раз нормально. Эти бортики нужны для того, чтобы наша грядка не разваливалась, не рассыпалась и не теряла полезный биоматериал, который мы будем в нее подсыпать. Можно на первых порах бортики не ставить, если у вас нет подходящего материала для ограничения грядки. Поставите чуть позже, если время не терпит с посадкой.
Наверное вы удивиттесь, но на этом все. Наша грядка готова! Теперь нашей задачей становится ее наполнять растительными остатками и при необходимости поливать, если уж очень засушливое лето выдастся.
Посадка картофеля по новой технологии
Конечно же вы знаете, что перед посадкой картофельнужно прогреть и прорастить. У вас уже есть свой любимый сорт или вы закупили сортовой посадочный материал. О том, как правильно и как лучше проращивать картофель, вы можете прочитать . Выбираем самые ровные, хорошо проросшие картофелины с мощными ростками и максимально проснувшимися глазками.
Перед посадкой можно обработать клубни биостимуляторами, но можно этого и не делать.
Интересный м важный момент: при посадке картофель мы не закапываем, а раскладываем по поверхности грядки на одинаком расстоянии. Крупные клубни - через 40-50 см в один ряд. Мелкие - в 2 ряда в шахматном порядке через 35-40см.
Наверное, вы опять удивитесь. Но посадка закончена! Трудно это? Конечно-же нет!
А вот теперь еще один интересный момент - накрываем наш картофель, который мы разложили по грядке прошлогодними полуперепревошими листьями, соломой, сеном, травой, опилками, срезанными сорняками, - всем тем органическим материалом, который у вас есть. Слой должен быть около 15-20см. Хорошо, если вся эта биомасса влажная, но если она сухая, перед укладыванием хорошенько намочите ее. Очень хорошо пролить раствором, в котором замачивалась трава. Чтобы ветерне подымал и не уносил биомассу, слегка ее утрамбуйте. А если есть угроза заморозков, прикройте кусками старой пленки или агроволокном.
А теперь с чувством выполненного долга можете отдохнуть. Посадка картофеля завершена!
Окучивание карофеля
Пройдет совсем немного времени, сколько именно -зависит от сорта и климатических условий, но гораздо меньше, чем при посадке в землю обычным способом, и на поверхности появятся молодые тугие зеленые стебли с листьми. Когда они достигнут 10-50 см, тут уж не зевайте. Пришло время окучивать нашу посадку картофеля. Аккуратно раздвигаем проросшие стебли веером и в центр куста подсыпаем новую порцию влажной рыхлой биомассы. Парочка таких окучиваний за сезон, своевременный полив, если очень сухо, - и урожай ведро с куста вам будет гарантирован. Моно обойтись и совсем без полива, если идут дожди, да и толстый слой растительных остатков хорошо удерживает влагу и пропускает воздух.
Как работают междурядья
Междурядья - это не просто стежки-дорожки, по которым мы топчемся. Это еще одна дополнительная зона питания для боковых корней, которые под землей уходят в стороны в поисках влаги. Поэтому, удержать влагу в междурядиях - вот наш задача. А для того, чтобы она удержалась, да еще и пользу междурядия дали, одновременно с посадкой картофеля высеваем в медурядия сидераты. В ход подет все - от газонной травы, до гороха (что очень хорошо), бархатцев, горчицы, ржи, пшеницы и прочих быстрорастущих культур. По мере надобности будем их срежать, измельчать и подсыпать в свои умне грядки.
Почему картофель при посадке не нужно закапывать в землю
Все очень просто. Оказывается клубни картофеля нарастают не на корнях, а на стеблях, которые находятся в темноте. При нашем новом способе посадки корни уйдут в землю, а клубни мягко устроятся в толстом слое растительной подушки. При этом они будут ровными, чистыми и крупными.
В чем еще преимущество новой технологии?
При выращивании картофеля под соломой, сеном, листьями, мхом, опилками его не нужно копать! Достаточно срезать ботву, сгрести руками слой растительных остатков, и пред вашим взором предстанет дружная семейка из 10-15-20 картофелин, и все-как наподбор! Собирать - одно удовольствие, и никакой усталости!
Сегодня Умные советы вкратце рассказали вам о новой технологии выращивания картофеля. Получить большой урожай на малой грядке по новой технологии, или такой же урожай - на большом огороде, но по старинке, - решать и выбирать вам. Если боитсь или сомневаетесь, попрбуйте сделать для себя одну умную грядку, и тогда вам все станет ясно.