Кабачок – садовая культура, отлично прижившаяся на многих приусадебных участках. Её «уважают» за простоту выращивания, диетические свойства и нежный вкус. Посадка кабачков – дело, не требующее особой сложности. Немного физических усилий и агротехнических знаний и на стол можно подать нежно-ароматное блюдо либо приготовить отличные заготовки на зиму.

Половина успеха – это продуманная посадка растений. Поэтому вопросу, как посадить кабачки уделим отдельное внимание.

Какие семена для кабачков выбрать?

Работа над будущим урожаем начинается с выбора семян кабачков. Их можно собрать с собственного участка либо купить на рыночных развалах или в магазине. Как умело собрать с кабачков, выращенных на собственном участке, можно посмотреть . Чтобы выбрать покупные семена – учтите ряд важных моментов:

  • Производитель должен быть известным. Желательно, чтобы это была фирма, продукцию которой вы или знакомые опробовали на практике.
  • Качественные семена продают полновесными и термически обработанными.
  • Гибриды кабачков не годятся для снятия семян с их плодов.
  • Большинство импортных семян являются гибридными.
  • Большая часть отечественных сортов превосходит иностранные по морозостойкости.
  • Зарубежные сорта кабачков характеризуются более растянутым вегетационным периодом.
  • Они сохраняют товарный вид долгое время, что выгодно при выращивании на продажу.
  • Имеют более тонкую кожицу, что хорошо для быстрого употребления в пищу.
  • Кабачки отечественных сортов лучше хранятся в естественном виде, хорошо сохраняют вкус при любом типе переработки и консервации.
  • Срок годности отечественных семян 5-8 лет. Но хорошие могут взойти и позднее.

Сорта семян кабачков

Всё многообразие семян без труда укладывается в три большие группы:

Сорта, вызревающие рано. Для ранней посадки кабачков подходят сорта Белый лебедь, Анна, Зебра, Грибовский, White bush, Золотинка, Белоплодный и некоторые другие. Многие садоводы особенно любят сорт Цукеша – за утончённый вкус и тонкую кожицу. Срок его созревания примерно два месяца, форма кустовая, плоды цилиндрические, длиной до 40 см, весом от 0,5 до 1 кг, цвет слегка зеленоватый.

Среднеспелые. Выделяют Макаронный (Спагетти), Нефрит, Чёрный красавец (цукини), Куанд и другие. Особенно удивителен первый – при варке мякоти она превращается в отдельные волокна, которые внешне напоминают спагетти.

Позднеспелые. Тиволи F1, Ореховый, Длинноплодный. Некоторые гибриды. Срок их созревания три месяца и более. Отлично подходят для длительного хранения и заготовления на зиму.

Особняком стоит группа кабачков цукини, которые могут быть разного срока созревания, но одинаково ценятся за высокие урожаи, компактность посадок, длительную сохранность плодов и целый «букет» полезных свойств. Некоторые сорта: Аэронавт, Золотинка, Цукеша, Зебра.

Интересны сорта, имеющие способность к самоопылению – Кабачок белоплодный, Аполлон, Белый лебедь, Белогор и другие.

Хорошо видно даже из приведённых примеров, что выбор сортов и их характеристик весьма разнообразный, нужно лишь понимать, какие кабачки стоит сажать именно на вашем участке.

Семена и рассада – как приготовить к посадке?

Кабачки обычно высаживают в открытый грунт семенами или рассадой. Прежде чем «доверить» будущий овощ земельному наделу – посадочный материал надо подготовить. Работу начинают с проверки всхожести семян. Все их замачивают в 1% растворе марганцовки или стимулятора роста минут на 20, затем промывают и укладывают в сырую и тёплую марлю.

Когда семечки кабачков набухнут (но ещё не пустят корни), их слегка подмораживают до нуля и держат в таком состоянии 2 дня. Затем прогревают недельку на хорошо освещённом месте. После этого можно продолжить проращивание. Когда проклюнувшийся корешок займёт до одной трети от длины семени – его сажают в ёмкость для рассады или открытую почву, если в ней не холоднее 12 градусов тепла.

Почва и ёмкости для рассады в домашних условиях

В домашних условиях сеять кабачки на рассаду доступно практически в любой таре. Это могут быть ящики, опустевшие пакеты от молочных продуктов или стаканчики из бумаги. Лучше всего поднимется рассада в торфяных горшочках, размерами не меньше 10 х 10 см.

В ёмкости укладывают смесь почвы из магазина или составляют её самостоятельно. Для этого нужно на шесть частей торфа добавить одну часть опилок и по две – древесной золы и компоста, хорошо перемешать. Сюда же добавить аммиачную селитру (6 г), полстакана золы, сульфат калия (10 г) и чуть больше суперфосфата. Когда нет возможности подготовить смесь – в ёмкости добавляют обычную землю.

Чтобы исключить сохранность личинок чёрной гнили – смесь или землю хорошенько промораживают или проливают горячим настоем крепкой марганцовки.

Перед посадкой кабачка почва должна быть тёплой (но не горячей) и хорошо взрыхлённой.

Высевание рассады дома – основные виды работ

Подготовленные семена кабачка высаживают каждое в отдельную ёмкость или горшочек. В лёгкие почвы заглубляют на 5-6 см, более плотные – 3-4. Определяют по два пророщенных семени, слабый росток затем убирают. Поверхность над посадкой мульчируют торфом или перегноем, чтобы не было образования корки.

Решают, когда сажать кабачки на рассаду в разных климатических зонах по-разному. В тёплых районах до Поволжья семена в грунт под плёнку высаживают в первых числах мая, по средней полосе и Уралу – в начале июня, а в Сибири и на Дальнем Востоке сажать могут даже в июле. Соответственно за месяц до предполагаемого выноса в грунт семена «определяют» в горшочки.

До поднятия ростка держат температуру в 20-22 градуса тепла, затем на 5-6 дней понижают до 13-15 в дневное время (до 18 в ночное) и снова увеличивают градус до первоначальных значений.

Стандартный полив один раз в неделю. Важно много солнечного света, чтобы рассада не ослабла и не вытянулась.

Удобрение почвы на этапе выращивания рассады. У хороших садоводов почва под рассадой кабачка удобряется за время выращивания в два этапа. Начинают через 7 дней после «выхода» ростков – обычно разводят по большой ложке мочевины и суперфосфата на 5 л воды, поливают по стакану на каждое растение. Ещё через неделю – по стакану смеси нитрофоски (1 чайная ложка на литровую банку воды) на один росток. В случае невозможности двух этапов – нужно обязательно удобрить хотя бы 1 раз за неделю до выноса на посадку в открытую почву.

Подготовка земли для посадки кабачков в открытый грунт

Перед посадкой кабачков в открытый грунт почва должна быть подготовлена и перекопана.

Нельзя сажать там, где в прошлый сезон росли тыквенные, в землях, где высоко проходят грунтовые воды. Лучше всего кабачки «осваивают» лёгкие суглинистые почвы или чернозём.

На остальные почвы вносятся удобрения. После подкормки земли и перекапывания проливают горячим удобрением (40 градусов), например «Росса» или водой. Греют под плёнкой.

В «сокращённом варианте» подготовки почвы — удобрения можно внести перед посадкой кабачков прямо в лунки. Берут перегной, добавляют маленькую ложку комплексного удобрения и большую – золы, укладывают в ямки и засыпают землёй, в которую высаживают рассаду или семена.

Посадка кабачков в открытый грунт

Садить кабачки открытыми посадками начинают с последних чисел мая и, в зависимости от местных температур, этот процесс может проходить до июля. Чтобы плоды можно было снимать дольше, посев производят несколько раз с периодом в 5-6 дней. Для средней полосы более подходит посадка в начале июня. Южные районы страны могут к августу сажать уже вторую «волну» кабачков.

Выращивают кабачки в освещённых сухих местах, исключая посадку рядом с любыми тыквенными. Посадку семян или рассады осуществлять с утра или вечером ближе к заходу солнца в пасмурную погоду.

Посев семян

Посадку кабачка производят «сухими» или пророщенными семенами. Можно приподнять небольшие грядки либо сажать семена прямо в землю на расстоянии в 50-70 см между лунками и 1 м и более – между рядами. Семена в обычной почве углубляются на 5-7 см, в землях более влажных – на 3-4. В каждую лунку кладут 2 семечка. Когда ростки всходят до первого листа – более слабую посадку убирают, аккуратно её выщипывая из земли.

Для тепла семена кабачка прикрывают плёнкой или большими пластиковыми бутылками (по одной на лунку). Растения хорошо «догоняют» рассадные экземпляры к настоящему теплу, а в случае повышения температуры – в бутылке удобно открыть пробку.

Бывалые садоводы считают – если посадить кабачки семенами, плоды их сохранят дольше свои полезные и вкусовые качества.

Посадка рассады

Рассаду кабачка высаживают вместе с землёй из горшочка, а если он торфяной – не доставая. В этом случае нужно края горшочка слегка приподнять над уровнем почвы.

Высаживают кабачки рассадой в хорошо удобренную и политую почву.

Расстояния между растениями чуть больше, чем при посадке семенами. Высаживается на глубину 5 см. После посадки почва разравнивается, поливается (непосредственно под корень) и мульчируется. Закрывается укрывным материалом и придавливается по краям «грузилами», чтобы их не унёс ветер.

Посадка кабачков рассадным способом даёт больший урожай плодов, за счёт ранних сроков их созревания.

Теперь вы знаете, как правильно выбирать семена, проращивать и сажать кабачки для более раннего или позднего сбора их урожая. Половина дела пройдена и теперь останется только научиться, как сохранить и преумножить то, на что были потрачены силы при посадке.

Подготовка семян к посеву

Для ускорения прорастания и получения крепких, дружных всходов семена необходимо замочить в одном из следующих растворов:1 – в 1 л воды (+25°С) разводят 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;2– в 1 л воды (+25°С) разводят марганцовку (марганцовокислый калий), раствор доводят до красного цвета, добавляют 0,5 таблетки микроэлементов; 3 – в 1 л воды (+25°С) разводят 1 столовую ложку древесной золы. В любой из этих растворов семена опускают на одни сутки. После этого их ополаскивают чистой водой и приступают к посеву. За 1-2 месяца до посева семена надо проверить на всхожесть. Для этого нужно взять несколько семян, имеющихся сортов и замочить их во влажной ткани до прорастания.

Выращивание рассады

Ранний урожай кабачков можно получить, если вырастить рассаду (на подоконнике или в теплице). Семена на рассаду высевают 10-25 апреля или 1-5 мая. Такие сроки посева дают ранний урожай. В домашних условиях рассаду вырастить нетрудно. Для рассады берут стаканчики размером 12х12 или 10х10 см, насыпают в них питательную смесь из торфа и перегноя или почвогрунт “Живая земля”. Поливают тёплой водой и сеют подготовленные семена на глубину 2-3 см. До появления всходов температуру воздуха поддерживают не ниже +17…+20оС. После появления всходов, чтобы растения не вытянулись, температуру снижают: ночью до +12…+14оС, днём до +15…+18оС. Поливают рассаду тёплой (+25оС) водой каждые 5-6 дней из расчета 1 стакан на 1 горшочек. В период выращивания рассаду подкармливают 2 раза. Первую подкормку делают через 5-6 дней после всходов. На 1 л воды разводят 1 чайную ложку суперфосфата и 0,5 чайной ложки мочевины, поливают 1 стакан раствора на 1-2 растения. Вторую подкормку делают через 7-8 дней после первой. На 1 л воды разводят по 1 чайной ложке нитрофоски и древесной золы и поливают 1 стакан раствора на 1 растение. Через 22-25 дней после всходов рассаду высаживают в открытый грунт на грядку. Перед высадкой рассаду и грядку поливают тёплой водой (+40оС). Растения высаживают на расстоянии 90-100 см друг от друга. Посадку проводят утром или в пасмурные тёплые дни, и грядку накрывают плёнкой. В случае понижения температуры растения закрывают вторым слоем плёнки.

Посев

Семена высевают, когда почва прогреется до +15°С, оптимальная же температура прорастания семян +25…+30°С, когда всходы появляются через 3-6 дней. Тыквенные теплолюбивы, поэтому для их посадки выбирают хорошо прогревающиеся участки, обязательно вносят органические удобрения, хорошо перекапывают. В подготовленную почву высаживают рассаду или высевают семена. Посев семян тыквенных культур проводят после 25 мая, так как последние заморозки бывают 5-10 июня, реже 13-15 июня. В посадочные лунки реко­мендуется вносить торфонавозный компост или перегной (0,5 кг) и минеральные удобрения, содержащие фос­фор и калий (20-25 г су­перфосфата и 10-15 г хло­ристого калия в лунку). Для прямого сева необходимо 30-40 г семян на 100 м2. После созревания первых кабачков (в начале или во второй половине июня) следует поливать чаще. В северных, северо-запад­ных районах кабачки в откры­том грунте выращивают преимущественно на гребнях или грядах. Два-три сухих или наклюнувшихся семечка высевают в лунку на глубину 5-7 см. Одну лунку от другой раз­мещают на расстоянии 70 см. Расстояние между рядами - 70-90 см и между растениями - 70 см. При появлении первого на­стоящего листа всходы про­реживают, оставляя в лунке одно растение.Патиссоны , как и кабачки лучше всего удаются на тёплых, защищённых от ветра, солнечных местах. Земля должна быть плодородной и хорошо дренированной. Как правило, на низких, сырых, холодных почвах патиссоны урожая не дают, а сами растения желтеют и погибают от грибных заболеваний. Под посадку патиссонов можно выбрать любую грядку, на которой перед этим не выращивались тыквенные культуры (кабачки, огурцы, тыква). Весной в грядку на 1 м2 вносят 1 ведро навозного перегноя (свежий навоз вносить нельзя), 1-2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски и 1-2 стакана золы, всё перекапывают и ровняют.

Сроки и схема посева

В открытый грунт семена кабачков сеют в течение мая, обязательно временно прикрыв их плёнкой до наступления тёплой погоды. Для сохранения кабачков в зимнее время семена сеют с 1 по 5 июня. Посередине подготовленной грядки делают лунки на расстоянии 70-80 см друг от друга. В каждую лунку сеют по 2 семени на глубину 3-4 см. В случае прорастания обоих семян одно растение удаляют или пересаживают на другую грядку. Кабачки можно сеять в нескольких местах участка, важно, чтобы они были солнечными, тёплыми. Для них используют небольшие свободные участки земли под одно-два растения. При соответствующем уходе кабачки хорошо разрастаются и дают много женских завязей. Для получения ранней продукции и равномерного созревания урожая в течение всего сезона патиссоны выращивают двумя способами: посевом сухих или набухших семян и посадкой рассады. Обычно патиссоны сеют в те же сроки, что и кабачки, но лучший срок посева в открытый грунт - с 10 мая по 1 июня. Семена на рассаду в домашних условиях высевают 10-15 апреля, а выращенную рассаду высаживают на грядку 15-20 мая. Под патиссоны , так же как и под кабачки , грядку делают узкой, шириной 50-60 см. Вдоль грядки посередине делают лунки на расстоянии 90-100 см друг от друга и глубиной 2-3 см. В каждую лунку кладут по 2 семени и закрывают землёй. В лунку семена кладут с расстоянием 5-6 см. В случае если оба семени прорастут, одно растение или удаляют, или пересаживают на другую грядку. После посева или высадки рассады грядку закрывают плёнкой, натянутой на дуги, которые ставят поперек грядки на высоту 40-50 см. Укрытие плёнкой требуется для ускорения появления всходов или лучшей приживаемости высаженной рассады. В особенности такое укрытие необходимо ночью, когда резко снижается температура. Плёнку снимают после 10 июня, когда минуют заморозки. Плёнку можно заменить укрывным материалом без дуг.

Уход

Уход за растениями сводится к поддержанию почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии и поливам. Плёнку снимают с грядки после 10-12 июня, когда минуют заморозки. Поливают кабачки под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения поливают 1 раз в неделю по 6-7 л на 1 м2, во время плодоношения чаще, через 2-3 дня, из расчета 10-12 л на 1 м2 или 1 раз в неделю по 12-15 л на 1 м2, в зависимости от погоды. Температура воды для полива должна быть +22…+25оС. При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей. От частых поливов у кабачков может оголяться корневая система, которую засыпают (мульчируют) почвенной смесью (перегной с торфом) слоем 3-5 см. Рыхление с окучиванием не проводят во избежание повреждения корневой системы. С разрастанием куста приток солнечных лучей к его центру уменьшается, и для восстановления светового режима удаляют 2-3 листа. В период вегетации растения несколько раз подкармливают. Первая подкормка (до цветения). На 10 л воды пол-литровая банка коровяка, 1 столовая ложка нитрофоски – 1 л на 1 растение. Вторая подкормка (во время цветения). На 10 л воды 1 столовая ложка жидкого удобрения “Идеал” – 5 л на 1 растение. Третья подкормка (во время плодоношения). На 10 л воды 1 столовая ложка суперфосфата, сульфата калия, 1 чайная ложка мочевины – 3 л на 1 растение. Во время плодоношения проводят две внекорневые подкормки с интервалом 10-12 дней: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины. Это делают в тёплый день с утра. Кабачки вызревают через 50-60 дней после всходов. Сбор проводят 2 раза в неделю. Снимают зеленцы длиной 15-25 см. Нужно помнить, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. Полностью уборку за­канчивают после первых за­морозков. Патиссоны почти не нуждаются в прищипывании или в каком-либо формировании. Однако если вегетативная масса сильно развивается в ущерб плодам, то в солнечную погоду, утром, срезают 1-2 старых листа. Через 3-4 дня такую операцию повторяют. В солнечную погоду для улучшения плодообразования полезно провести искусственное опыление. Для этого срывают мужской цветок с созревшей пыльцой, обрывают лепестки и осторожно наносят пыльцу внутрь женского цветка. Плоды патиссонов нужно изолировать от земли, чтобы они не загнили и их не повредили слизни. С этой целью плоды кладут на фанеру, дощечку или стекло. Почву не рыхлят, не окучивают. При частых поливах у растений оголяются корни, поэтому 1-2 раза за период вегетации их необходимо мульчировать (засыпать) торфом, перегноем или любой почвенной смесью слоем 3-5 см. Патиссоны влаголюбивы, особенно в период плодоношения. Поливают их отстоянной тёплой водой (+22…+25оС) в зависимости от погоды: до цветения - по 3-4 л на 1 м2 через 5-6 дней, а во время цветения и плодоношения - по 8-10 л на 1 м2 через 3-4 дня. Поливают патиссоны под корень, стараясь не намочить листья. За вегетационный период растения подкармливают трижды. Первая подкормка (до цветения). На 10 л воды пол-литровая банка коровяка, 1 чайная ложка полного удобрения. Из расчёта 3-5 л на 1 м2. Вторая подкормка (во время плодоношения). На 10 л воды пол-литровая банка куриного помёта, 1 чайная ложка мочевины, 1 чайная ложка сульфата калия. Из расчета 5-6 л на 1 м2. Третья подкормка (через 12 дней после второй). На 10 л воды 1 столовая ложка жидкого удобрения “Идеал”. Плоды нужно собирать через 5-6 дней, иначе задерживается цветение и формирование новых плодов, а недоразвитые завязи могут отпадать. Под плёнкой Их можно выращивать в любом плёночном сооружении с хорошей вентиляцией и доступом пчёл для опыления. Высаживают рассаду месячного возраста, выращенную в горшках или кубиках. Посадки кабачка и патиссона уплотняют посевом зелённых культур. Рассаду под вечер или в пасмурную погоду высаживают в лунки, глубиной 15-20 и шириной 30-35 см, заполненные дерново-перегнойной смесью. После посадки растения поливают и устанавливают плёночные укрытия. Кабачки и патиссоны выращивают при хорошей вентиляции, так как во влажном и застойном воздухе цветки плохо опыляются и завязи загнивают. Через месяц уплотнители убирают, а через 35-40 дней после посадки начинают снимать первый урожай. Длина кабачка не должна превышать 15-20 см и диаметр более 10 см, иначе мякоть плодов грубеет. Лунки размещают в шахматном порядке с расстоянием между растениями 70-80 см. Перед посадкой в них вносят смесь, включающую 50 г суперфосфата и 0,5 кг перегноя, затем поливают. Дальнейший уход сводится к своевременным прополкам, подкормкам, поливам, рыхлениям. Важно следить за вентилированием плёночных сооружений, так как кабачок не переносит высокой влажности воздуха. При тёплой погоде плёнку с обеих сторон укрытия скатывают и оставляют на стропилах, чтобы в случае похолодания её можно было опустить. Но в период цветения – плодоношения в дневное время плёнка обязательно должна быть убранной для оптимального опыления насекомыми. В солнечные дни температура воздуха в укрытиях выше наружной на +10...+14оС. Высокая температура и влажность могут вызвать массовое опадение завязей, поэтому важно своевременно проветривать укрытия.

Лучше тыквенные культуры укрывать не плёнкой, а спанбондом, который лучше обеспечивает тепловой и воздушный режим, не требуя постоянного проветривания в тёплые дни. Он убирается только на период цветения. При сильном загущении взрослые растения прореживают, вырезая ножом несколько средних листьев. Урожайность кабачка под укрытием достигает 12-15 кг/м2. По сравнению с кабачком патиссон более позднеспелая и менее урожайная культура. Поэтому выращивание их в укрытиях позволяет значительно повысить урожай, который может достигать 10кг/м2, то есть в два раза больше, чем в открытом грунте. Рассаду высаживают чуть плотнее, чем кабачки, так как патиссон менее облиственен и имеет кусты меньшего размера. Растения размещают в 1-2 ряда с расстоянием друг от друга 60-70 см. В защищённом грунте патиссону необходима хорошая вентиляция: при влажном и застойном воздухе цветки плохо опыляются, и завязи поражаются серой и белой гнилями. Спанбонд снимают через 35-40 дней после посадки. Но если лето холодное, в ночные часы его опускают. Технология выращивания патиссона в защищённом грунте аналогична выращиванию кабачка .

Болезни и вредители

Антракноз. Заболевание, вызываемое грибом, поражает растения огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов, особенно в защищённом грунте. На поражённых листьях образуются округлые, несколько расплывчатые пятна, которые, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластинки листа, придавая ей вид обожжённой. Затем листья буреют, засыхают и крошатся. На плетях и стеблях пятна удлиненные, довольно большие, мокнущие. На них образуются слизистые оранжевые подушечки. Поражённые плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими. Болезнь развивается в течение всей вегетации растений. Меры борьбы: *Уничтожение послеуборочных остатков.*Обработка парниковых рам и деревянных частей теплиц хлорной известью (200 г на 10 л воды).*При появлении первых признаков заболевания растения обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью, но не позже чем за 5 дней до снятия урожая. Аскохитоз. Грибковое заболевание. Поражает листья и стебли растений, выращиваемых в защищённом грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в узлах стебля, на не полностью удалённых черешках листьев и побегов, затем распространяются вверх и вниз по стеблю. На поражённых местах образуются сероватые пятна с многочисленными чёрными точками. Отмечается также поражение листьев растений, начинающееся с нижних, ослабленных и меньше всего освещённых, в виде хлоротичных пятен с большим количеством чёрных точек. Растение быстро усыхает и погибает. Плоды поражаются, начиная с плодоножки: сначала усыхают, затем чернеют и разлагаются.

Кабачок – овощная культура, которая не представляет никаких проблем в посадке и уходе, при этом дает хороший урожай.

Большинство садоводов и огородников используют для ее выращивания безрассадный способ, так как непосредственный семян в – операция менее трудоемкая, а итоговый результат такой же.

Да, при высадке рассады плодоношение кабачков наступит несколько раньше, но существуют некоторые приемы, позволяющие получать урожай примерно в те же сроки и без выращивания саженцев дома. Когда сажать кабачки в открытый грунт?

Посадку можно начинать уже с середины-конца мая в зависимости от погодных условий в регионе, в котором находится садовый участок.

Понятно, что в южных регионах страны с более благоприятным теплым климатом сроки посадок первых кабачков на грядки приходятся на первую-вторую декаду мая.

Выше были приведены средние сроки посадки кабачков, которые корректируются в зависимости от погоды и рекомендаций Лунного календаря самим садоводом.

При посеве семян непосредственно в открытый грунт следует руководствоваться температурой почвы на участке – она должна прогреться хотя бы до +12…130С.

Кабачков в мае по лунному календарю

Влияние Луны на , как и на все живое на Земле, было неоспоримо доказано учеными.

Поэтому многие садоводы при посевах и посадках прислушиваются к рекомендациям Лунного календаря садовода и огородника и выбирают наиболее благоприятные дни для посевов той или иной культуры в соответствии с указаниями, описанными в нем.

Чаще всего Лунный календарь представляет собой таблицу, в которой указываются дата, фаза Луны и созвездие, а также краткий перечень садовых работ на день.

Благоприятные дни для посадки кабачков в открытый грунт в мае 2017 года (время указано московское для удобства пользования календарем):

  • 06.05 (21:20) – 09.05 (8:00) – растущая Луна в Весах.
  • 19.05 (6:52) – 21.05 (13:10) – убывающая Луна в Рыбах.
  • 27.05 (14:24) – 29.05 (15:12) – растущая Луна в Раке.

Неблагоприятные дни для проведения работ в мае 2017 года:

  • 09.05 (18:31) – 11.05 (20:43) – Полнолуние.
  • 25.05 (4:22) – 27.05 (5:47) – Новолуние.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт подразумевает под собой выполнение нескольких этапов.

Подготовка посадочного места

Место для посадки кабачков следует выбирать солнечное и, по возможности, защищенное от сильных ветров.

Почва должна быть нейтральной или слабощелочной, поэтому, если грунт кислый, его необходимо предварительно раскислить, например, известкованием.

Для кабачков, как и для всех бахчевых, выращиваемых в открытом грунте, лучше всего подходят теплые грядки-подушки, формировать которые начинают еще с осени.

Для этого выкапывают ямы диаметром 50 см и такой же глубины, заполняют их перегноем и компостом.

Весной, когда земля оттает, в них вносят минеральные (аммиачную селитру и суперфосфат) и формируют так называемые подушки – посадочные места, на 10…15 см высшие от уровня общей поверхности земли.

Подготовка посадочного материала к высадке

После приобретения желаемых сортов кабачков их семена можно предварительно прорастить перед посадкой, хотя, это совсем необязательно – если посадочного материала достаточно много, то можно посадить кабачки сухим способом, а потом проредить всходы, оставляя самые крепкие и здоровые.

В качестве предварительной обработки семян не будет лишним замачивание их в растворе фунгицида – эта операция поможет сформировать устойчивость у будущих растений к заражению грибковыми заболеваниями (мучнистой росой и различными видами гнилей).

Как производится посадка

Как сажать кабачки семенами в открытый грунт? Их высаживают в пролитые лунки на глубину около 5 см, укладывая плоской стороной вниз, после чего просто присыпают землей.

На одну грядку-подушку размером 50х50 см можно высадить 4 штуки семян или 8, с последующим прореживанием всходов.

Если выбрана посадка кабачков рядами, то схема высадки предусматривает расстояние между лунками в полметра и ширину междурядий не менее 1 м. После посадки семян грядку еще раз хорошо проливают.

После появления всходов следят за влажностью почвы, а при желании получить урожай как можно раньше можно расставить на обрезанные пластиковые бутылки, получая при этом мини-парники.

Уход за кабачками в течение лета

Хоть кабачки и считаются одной из самых неприхотливых овощных культур, некоторый обязательный уход обеспечить им все-таки придется для получения в дальнейшем богатого урожая. Он включает в себя операции:

  • полива, который должен производиться своевременно и регулярно, так как именно от этого зависит развитие кабачков. Эта культура относится к изрядным «водохлебам», но полив нужно производить исключительно под корень растений, не попадая на листья и плоды. Вода должна быть хорошо прогрета на солнце в течение дня, так как полив холодной водой гарантирует возникновение заболеваний, а в частности, гнилей;
  • подкормки, большинство из которых именно органические. Первую подкормку проводят через 10…14 дней после появления всходов. Для этого в ведре воды разводят 0,5 л коровяка с добавлением 1 ст.л. нитрофоски. Расход раствора: 1 л/растение. Следующие подкормки проводят уже во время цветения и плодоношения кабачков;
  • обрывания пустоцветов. Эта операция необходима для того, чтобы растения не тратили свои силы на образование бесплодных цветков, а все питательные вещества шли к плодам. В связи с этим рекомендуется в течение цветения и плодоношения регулярно осматривать кусты и удалять пустоцветы – цветки с длинными ножками, в которых плоды не завязываются;
  • прополки. Она проводится только вручную без использования грабельки. Дело в том, что корни кабачка залегают слишком близко к поверхности земли, а прополка с помощью грабельки может их повредить.
  • Зная, когда можно сажать кабачки в открытый грунт и следуя простым условиям посадки и ухода, можно получить высокий урожай этой культуры, остается только подыскивать место для их хранения на зиму или придумывать варианты переработки собранного урожая.

    Кабачок – одна из распространенных в нашей стране овощных культур. Он относится к легко усваиваемой и диетической пище. А его культивирование не требует специальных навыков.

    Когда сажать кабачки?

    Кабачок – южный, теплолюбивый овощ. При t ниже -2 ºС быстро погибнет. Поэтому время его посадки напрямую связано с климатом в регионе и погодой. В теплых областях посадку начинают в мае.

    А вот жителям регионов с более холодным климатом лучше немного подождать и посадить овощ в первой декаде июня, когда будет устойчивая теплая (но не жаркая) погода.

    Дачники используют разные способы выращивания кабачков на своих участках. Желающие полакомиться ранними плодами, используют для посадки уже готовую рассаду. Еще один вариант получить ранний урожай — в мае месяце посеять семена под пленку (сделать парник).

    Для высаживания рассады лучше выбрать пасмурный день или же сделать это ближе к вечеру, когда солнце менее агрессивно. Чтобы неокрепшие растения не «погорели».

    Как сажать кабачки?

    Кабачкам для полноценного роста и развития подойдут солнечные, не продуваемые ветрами участки огорода. Чем больше тепла и света получит культура, тем скорее, качественнее и больше будет урожай.

    Кабачки способны расти на разнообразных почвах, но в богатом органикой грунте с нулевой кислотностью чувствуют себя лучше. Опытные овощеводы не советуют сажать кабачок на одном участке каждый год, а также на грядках, где раньше росли «родственники» тыквы (огурцы, патиссоны, дыня).

    Практически у каждого огородника своя проверенная технология выращивания кабачков . Кто-то высевает кабачковые семечки сразу в землю, а кто-то растит рассаду. Выращивание кабачков семенами – самый распространенный среди метод. Есть мнение, что такие овощи, способны дольше храниться.

    Сеять в землю лучше заранее замоченные зерна. Это намного ускорит процесс прорастания. Замачивают их, обычно, на 24 часа в чистой, теплой (но не горячей) воде. Иногда в воду добавляют слабый раствор минеральных удобрений.

    Сажают кабачки на огороде не густо. На 1 м² подготавливают не более 2-х лунок. Стандартная посадочная сетка – 70 см х 60 см. Иногда кабачки сажают по несколько кустов в разных частях огорода.

    В одну лунку опускают по 1–2 семечке, углубляя примерно на 4-6 см. Сухие, заранее не замоченные, семена кладут больше по 3-4 шт. После прорастания всходов, оставляют один (более развитый) росток, другие удаляют. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить рядом растущие ростки.

    Выращивание рассады кабачков - процесс несложный. Высевают ее за 25-30 дней до предполагаемой высадки на грядки. Для этого подойдут небольшие стаканчики или специальные лоточки, в которые насыпают покупной грунт.

    На фото рассада кабачков

    Поливают его водой, чтобы он чуть осел. Семечки заглубляют на 2-3 см. Подросшую рассаду удобряют: первый раз через 7-10 дней после прорастания, второй – еще спустя неделю. Перед высаживанием на постоянное место, рассаду следует «закалить» на воздухе. Пересаживают ее вместе с землей, в которой она росла.

    Какие сорта кабачков лучше выращивать?

    «Какие сорта кабачков лучше выращивать ?» - вопрос который каждую весну мучает многих дачников. Выбирая подходящие семена для посадки, легко запутаться в их разнообразии. Условно кабачки разделяют на сорта зарубежного происхождения и отечественного.

    Зарубежные сорта (чаще гибридные виды):

      способны долгое время оставаться на кусте, при этом не теряют вид и пищевую ценность;

      в большинстве своем имеют тонкую, нежную кожу и маленькую семенную камеру;

      имеют привлекательный товарный вид, часто выращиваются с целью продажи;

      характеризуются длительным вегетационным периодом;

    К сортам иностранного происхождения относятся: кабачки искандер выращивание , которых не вызывает сложностей даже у неопытных огородников, отличаются большой урожайностью; сорт Вайт Буш – ранний, устойчивый к болезням и вредителям; Геновезе – сорт ранний, имеет приятный вкус, устойчив к болезням.

    Отечественные сорта:

      имеют большую пищевую ценность;

      при переработке и консервировании сохраняют вкус;

      хорошо и долго хранятся;

      более устойчивы к холоду;

      подходят для культивирования в центральных и северных регионах.

    Популярные сорта: Белый лебедь – ранний, отличается высокой урожайностью, долго хранится, хорошо транспортируется; Ролик – суперскороспелый, устойчив к низким температурам; Якорь – ранний, хорошо хранится и транспортируется.

    Как ухаживать за кабачками?

    Чтобы урожай был щедрым нужно создать определенные условия выращивания кабачков . Поливают их редко, но хорошо заливая грядки. Хватает одного полива в 10 дней. Нельзя поливать очень холодной водой, иначе может произойти загнивание уже образовавшейся завязи.

    Нужно учесть, что кабачки плохо реагируют на повышенную влажность и застой воды. Прополка, необходима только на первых этапах. Когда куст разрастется, сорняки под ним не прорастут.

    Расстояние между кустами кабачков и укрытие их в прохладную погоду

    Кабачкам, как и другим растениям важно, чтобы земля, в которой они растут, была рыхлой, пропускала к корневой системе достаточно тепла и влаги. Частота рыхлений зависит от вида и состояния почвы, чем она больше сбита и тяжелее, тем чаще ее нужно вспушивать.

    Обычно землю рыхлят после полива. Делать это нужно аккуратно, у кабачка много маленьких поверхностных корешков, повредить которые очень легко. В период налива и вызревания плодов вспушивания прекращают.

    Удобряют грядки с кабачками хотя бы 2 раза за сезон: сперва во время цветения, второй раз – когда на кустах появляются плоды. Такой подход дает возможность увеличить урожайность.

    На фото ростки кабачков

    Для подкормки применяют специальные средства или органику. Эта культура абсолютно не выносит удобрений, в составе которых есть хлор. Если куст очень сильно разросся, можно прищипнуть верхушку его основного стебля. Это улучшит плодоношение и ослабит рост.

    Особенности выращивания кабачков в теплице и открытом грунте

    Известны разные способы выращивания кабачков. Самый распространенный — выращивание кабачков в открытом грунте из семян. Но среди дачников, особенно в областях с холодным климатом, набирает популярность выращивание кабачков в теплице .

    Оба эти варианты схожи и мало чем отличаются. Только тепличные сажать можно уже в апреле месяце, а на открытые грядки гораздо позже. Уход за кабачками в теплице чуть сложнее.

    Важное условие их плодоношения – частое проветривание. Внутри теплицы должна поддерживаться определенная влажность (60-70%) и температура. Днем t должна быть от +22 ºС до + 25º С, а ночью от +14 ºС до +15ºС.

    Грунтовые растения чаще подвержены нападению вредителей. С целью профилактики и борьбы с ними кусты посыпают древесной золой, обрабатывают, мыльным раствором или специальными препаратами, например, «Оберег», «Циркон».

    Для завлечения насекомых-опылителей во время цветения, кусты кабачков можно немного опрыскать слабым медовым или сахарным раствором.

    Благодаря ценным пищевым качествам, кабачки очень популярны и любимы. А выращивание кабачков не вызывает трудностей. Посадив всего несколько зерен и соблюдая элементарные правила ухода, можно снять отличный урожай полезных и вкусных овощей.

    Кабачки – овощ, который широко используется в кулинарии, особенно, для приготовления диетических блюд. Сегодня мы расскажем об одном из важных моментов выращивания данной культуры – когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2019 году по лунному календарю и в зависимости от сорта и региона.

    Эту разновидность тыквенных привёз Колумб ещё в 15 веке. В Европе долгое время его считали декоративным, сажали для красоты в ботанических садах. Впервые русские люди познакомились с кабачком (сначала его белоплодной формой) только в 19 веке. Другие разновидности цукини появились у нас гораздо позже.

    Общая характеристика культуры:

    • Семейство тыквенные.
    • Форма – кустистая или плетистая (второй вид занимает большую площадь, чем первый), цукини – только кустовые.
    • Культура скороспелая.
    • Не боится холодов.
    • Относительно простая агротехника выращивания.
    • Хорошо хранится.
    • Легко переносит транспортировку.

    У растения вырастают большие зелёные листья с колючим опушением на стебле – единственный фактор, который является минусом и доставляет неудобство при сборе плодов.

    Плоды: короткие, удлинённые, напоминающие цилиндр, иногда круглые и несколько ребристые. По цвету могут быть разнообразные: белые, кремовые, светло или темно-зеленые, ярко-жёлтые; некоторые сорта полосатые или с рисунком, напоминающим сетку.

    Хорошо разрастается и даёт много плодов. Ранний урожай можно получить, если высадить рассаду в теплице или в квартире.

    Когда сажать кабачки


    Как и любые культуры, кабачок требует определенных условия для выращивания:

    • Температура прорастания семян – 12-15 градусов. Если будет холоднее, остановятся в росте или безвозвратно погибнут. Оптимальная температура -22-26, ночью -18-19.
    • Растение не переносит заморозки.
    • Почва – плодородная, рыхлая, хорошо прогретая. Нельзя сажать после тыквенных. На этом же месте культуру можно сажать только через 3 года, не раньше
    • Участок выбираем солнечный и тёплый.

    Сроки всходов семян

    На какой день взойдут посеянные семена зависит от температуры воздуха и от способа посева.

    • Сухие семена в открытом грунте дадут всходы через неделю.
    • Сухие семена в теплице или присыпанные свежим навозом прорастут на пятый день.

    Также быстро появятся ростки, если семечки были предварительно замочены в воде. Если ростки не появились через неделю – это может означать, что ещё недостаточно тепло либо семена плохого качества.

    В зависимости от сорта и цели

    • ранние посев семян в апреле,
    • поздние сорта, для длительного хранения – во второй декаде мая.

    Также есть другие особенности при выборе сорта кабачка:

    • отечественные сорта кабачков подходят для выращивания в средней полосе и на севере страны – они быстро созревают,
    • зарубежные гибриды лучше сеять в южных регионах – у них более долгий срок вегетации.

    В зависимости от региона


    Рассчитывая срок посева семян кабачков, следует учитывать и климатические особенности регионов.

    В средней полосе России (сухие семена) посев проводится с конца мая до начала июня (в Подмосковье возвратные заморозки заканчиваются к середине мая).

    В северных районах кабачки высаживают в открытый грунт после того, как пройдут возвратные заморозки. Также стоит учитывать и приход первых осенних заморозков.

    Например, на Урале кабачки должны созреть до конца августа, поэтому сажать их в грунт не позднее середины июня. (На Урале и в Сибири ночные заморозки заканчиваются к 10 июня).

    Можно высадить в грунт раньше и держать под пленкой.

    Даты, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами для некоторых регионов:

    • Центральная часть (широта Москвы, Уфы, Челябинска) – с 10 мая, необходимо укрыть.
    • Север (Пермь, Екатеринбург и тп) – с 15 мая под укрытие, рекомендуются скороспелые сорта или выращивание рассады.
    • Воронеж, Саратов – с 10 апреля.
    • Ростов, Краснодар, Волгоград, юг Украины – с 10 марта.

    Даты выше подходят и для посадки семян на рассаду. Чтобы рассчитать дату, когда сажать рассаду кабачков в грунт – надо к указанной даты для нужного региона добавить 25-30 дней.

    В зависимости от способа посадки

    Кабачки выращивают напрямую посадкой в грунт, а также через рассаду. Выбор способа зависит от климата вашего региона и от того, как быстро вы хотите получить урожай.

    Когда сажать кабачки на рассаду? Примерно за 1 месяц до планируемой высадки в грунт.

    Где лучше всего сажать кабачки на рассаду:

    • в северных регионах (конец апреля – начало мая),
    • в центральной части страны (начиная с середины апреля).

    Лунный календарь для посадки кабачков в 2019 году


    Народная примета: сажать кабачки в грунт семенами надо, когда вишня зацветет.

    Ниже вы найдете благоприятные дни, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, а также дни, когда этого делать не следует. Также лунный календарь поможет определиться со сроком тех или иных работ на грядке.

    Февраль

    В феврале готовится посадочный материал для рассады. Семена кабачков сушат, прогревают, закаливают. Затем семена сортируют и обрабатывают дезинфицирующими растворами.

    Также можно сажать кабачки в теплицу.

    Благоприятные дни: 15-17, 23-25.

    Март

    В марте сеют семена в парниках, а в первой половине апреля сажают уже окрепшую рассаду.

    Благоприятные дни , для того чтобы посадить кабачки: 15-19, 23-25, 27-30.

    Неблагоприятными днями в марте являются: 6, 7, 21.

    Апрель

    Благоприятные дни : 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30.

    Неблагоприятные дни: 5, 19.

    Май

    В мае больше всего работы на грядках. В это время сажают лук, горох, репу, морковь, а также теплолюбивые культуры: кабачки, огурцы, свеклу.

    Благоприятные дни: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31

    Неблагоприятные дни : 5, 19

    Июнь

    Благоприятные дни : 5, 6, 13-15, 18-20

    Неблагоприятные дни : 3, 4, 17

    Как сажать кабачки на рассаду


    Выше мы рассмотрели, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, давайте разберемся, как правильно это делать. Посадка семян – самый интересный и ответственный процесс для каждого садовода. Здесь есть, где разгуляться фантазии и появиться новым открытиям. Способов множество, без грунта в том числе. Семена берут сухие или пророщенные, а тарой служат полиэтиленовый пакет или бумажный стаканчик, яичная скорлупа, пелёнка, даже туалетная бумага.

    Если сеять в контейнер, то необходимо подготовить почвопитательную смесь: торф, перегной, песок. Подойдёт готовая для огурцов из магазина. Смесь засыпать в неглубокие контейнеры или стаканчики, полить водой, засеять семена на глубину 0.5 см, поливать, подкормить органическим удобрением дважды.

    Первая подкормка производится через неделю после появления всходов, вторая- через 10 дней.

    Кабачки, тыкву, арбузы и дыни засевают носиком вниз, так как из острого конца выходит корешок. Если воткнуть наоборот, растение потратит лишнюю энергию или даже погибнет.

    Как вырастить рассаду кабачков в улитке

    Нужно нарезать полоску из полиэтилена произвольной длины и шириной, как туалетная бумага. Оторвать несколько одинаковых кусков бумаги и положить сверху. Смочить отстоянной водой и разложить семена через 5 см, немного отступив от краёв.

    Опять покрыть бумагой, снова сбрызнуть водой, чтобы она была влажной (не мокрой!). Последний слой – полоска из полиэтилена.

    Этот «пирог» свернуть в рулет-улитку. Улитку нужно опустить одним концом в подходящую посуду, налить немного воды, накрыть плёнкой и перенести в тепло. Через неделю, а то и раньше появятся всходы.

    Теперь им нужен свет, поэтому контейнер необходимо передвинуть под лампу или на подоконник. Когда образуются два-три листочка, улитку нужно осторожно развернуть и пересадить отдельно каждый росток.

    Если погода позволяет, сеянцы можно высаживать сразу в открытый грунт.

    Таким способом также можно вырастить сеянцы других овощей и цветов: огурцов, томатов, сладкого перца, петунии.

    Видео: посадки кабачков в улитку и пикировка их в пеленку

    Серия полезных и наглядных видео от Юлии Миняевой.

    Подготовка грядки

    Грядку делаем широкую: 65 см, можно больше, в зависимости от выбранного сорта. Перекопать штыковой лопатой, разровнять, сделать углубления на расстоянии 75 см. В каждое углубление положить 100 граммов смеси и чайную ложку минеральных удобрений.

    Посадочные мероприятия лучше проводить по утрам, в вечернее или пасмурное время.

    Если грядка будет только одна и рядом ничего не растёт и не закрывает её от солнечного света, семена можно посеять и ближе друг дружке. Чуть ближе сеют патиссоны.

    Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.

    Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.

    Хорошего вам урожая!