Сейчас в интернете много красивых картинок с садовыми цветами — летниками, многолетниками…Они просто таки соблазняют купить новые семена плохо изученного цветка. Посеяли, посадили, вроде бы и ухаживаем хорошо, но цветочек что — то не цветёт, или вообще выросло на подобие огородного сорнячка, хотя на этикетке цветы большие, яркие, многообещающие….Что поделаешь, приходится именно тогда изучать разную литературу, копаться по разным сайтам, форумах, чатах…В том то и дело, что там могут и не ответить, почему же именно у вас не растёт или не цветёт растение. Хорошо, когда насеял от руки вразброс каких нибудь ноготков или циний, после дождя вылезут стройными солдатиками, и будут цвести всё лето. Но душа садовода многогранна, хочется разнообразия и опыта. Без опыта садовод — что балерина без пачки.

Перед покупкой растения хорошо изучите его характеристику и родину произрастания. Сейчас продаются много тропических цветков, ну таких неженок, что весенние холода их совсем убивают. Но написано, что высевать в открытый грунт! Да не у нас, а в Африке такое надо делать)) Такие цветы можно успешно выращивать дома на балконе, как комнатное растение.

Так же основными требованиями к качественному выращиванию растений являются:

1. Правильное сочетание земляных смесей;

2. Срок посева или высадки корней;

3. Температура для произрастания;

4. Полив и опрыскивание;

5. Подкормки и удобрения;

6. Формирование скелета растения;

7. Правильный сбор созревших семян и их хранение.

Но большинство из нас относятся к цветам совсем не индивидуально, а ведь каждый цветок не то что имеет характер, он его может или показать, или спрятать, раскрыться в пышном убранстве, или померкнуть.

Садовые однолетники в основном в Средней полосе делятся на вьющиеся и лианы, теплолюбивые многолетники (не переносят зимы и выращиваются как однолетники), ампельные растения, красивоцветущие и декоративнолиственные однолетники в саду. Они не зря так делятся, потому что они требуют разного подхода и ухода. (фото тунбергия в саду)

Формирование однолетних лиан. Однолетние лианы или многолетние, но которые в Средней полосе живут как летники — это быстрорастущие растения, которые можно использовать в разных уголках сада и применить их не только как украшение, но и придать им функцию защиты от ветра или маскировки неприглядных объектов. С помощью однолетних лиан можно создать арки, озеленить ограждения, перголы, беседки. Они хороши тем, что создают пышную массу декоративнолиственной композиции или настолько красиво и часто цветут, что цветки покрывают большую часть растения. Но бывают такие лианы, цветы которых большие, и они соответственно требуют больше питательных веществ. В таком случае на многочисленность цветков не надейтесь — такова природа цветка — не количеством, а качеством!

Однолетние лианы в саду нужно прищипывать ещё на стадии развития рассады! Прищипывать, то есть удалять верхушку побега растения надо над 3 — 4 листами, оставили 3- 4 листика снизу — всё остальное удалили. Ну нравится пятый листик — оставьте его, тут главное чувствовать, творить! Константы нигде не существует, всё всегда можно изменить. Такая вроде бы грубая прищипка формирует у лиан развитие боковых побегов, что сделает куст пышнее, шире. Такую процедуру проводят часто с такими вьющимися и лианами в саду: высокорослые и среднерослые сорта горошка декоративного, огненно — красная фасоль, луноцвет, долихос, тунбергия, ипомея, кобея, азарина, и подобные другие лианы. Это, так можно сказать, один из основных принципов ухода за растениями, который усилит рост и цветение.

Всё остальное — полив, температура, грунт, удобрения — это нужно смотреть информацию про каждый цветок отдельно. Особенно обратите внимание на подкормки и удобрения! Если это комплексное удобрение, на этикетке которого написано, что оно не сильного действия и годится для всех видов летников, многолетников, то им можно спокойно удобрять растения. Но бывает так, что не прочитав упаковку — полили удобрением щедро, а на следующий день все цветы пропали! Читайте этикетки и упаковки, лучше найти информацию в интернете заранее и изучить — как действует, для кого подходит, для кого нет.

Формирование теплолюбивых многолетников. Как уже говорилось раньше, это тропические многолетники, но так как у нас холодные зимы, то они растут (проходят вегетацию) одно лето. После чего собираем семена и высеваем снова весной, как обычные летники. Я бы сказала, что наши, родные однолетники — это самосевки, то есть семена которых могут сохраняться в открытом грунте до весны, потом всходят. Есть же такие однолетники, семена которых нужно собирать и хранить дома. Но если их выкопать с корнем и посадить в горшочек, то они будут расти на подоконнике зимой — главное подобрать нужный уход. В этом и заключается секрет — в сохранности корней! Это и есть теплолюбивые многолетники. (фото бальзамин Уоллера)

Так вот, теплолюбивые многолетники в саду нужно прищипывать, то есть удалять верхушку над 4 — 6 листом. Такую процедуру приветствуют бровалия гибридная, колеус, гелиотроп перуанский, фуксия гибридная, куфея огненно — красная, пеларгония зональная, бальзамин новогвинейский и бальзамин Уоллера. После прищипки эти кустики подарят нам хорошо сформированный скелет побегов и веточек, пышное и продолжительное цветение.

Формирование ампельных растений. Ну как же без них в саду пусто! Эти цветные шары просто таки вдохновляют, заполняют пустое пространство своим богатством! Запомните такое правило, если растение ампельное — то его ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно прищипывать, формировать кустик. Если вы этого не сделаете, то у вас будет просто обычный однолетник в саду, только смотреться он будет плохо в подвесном кашпо. На то они и ампельные, что если их прищипывать, а они этого не боятся — даже любят и нуждаются, то они быстро обрастут новыми, многочисленными побегами, чего не сможет обычный однолетник в саду, к примеру, прямостоячие виды цветов. Так кто тут у нас так любит прищипку? : сурфиния, фуксия, петуния (большинство видов и сортов), сутера, калибрахоа, пеларгония плющелистная, череда ферулолистная, анагаллис крупноцветковый и другие красивоцветущие ампельные. Но ампельными могут быть и декоративнолиственые, которые любят прищипку: зеленчук, плющ, будра плющелистная. (фото петуния гибридная)

Вынужденная прищипка. Да, и такое может быть, что прозевали со сроками посева на рассаду, недотемпературили, недополили, слишком рано или поздно высадили рассаду в грунт, рано — может замёрзнуть, поздно — жарко и развитая корневая система болезненно переносит пересадку. В таком нехорошем случае стебли и побеги будут тянуться к солнышку, к небу, а сами будут светло — зелёными или вообще жёлтыми. Настоятельно рекомендую сделать прищипку, а так же своечасно поливать и создать условия подходящей температуры — притенить или пересадить на солнечный участок. Дело в том, что растение все силы выделает на рост, вытягивание, скорейшее выбрасывание цветка и семени, потому что плохо ему и для него главной задачей является хоть создать потомство. Но это портит вид самого растения, да и жалко на него смотреть — чахлика… Не бойтесь, делайте низкую прищипку, оставляйте 3 — 6 листов. Растение выпустит новые побеги, которые своевременно зацветут. Такие проблемы могут быть с большинством однолетников в саду, например, с агератумом, петунией, лобулярией, бархатцами, сальвией, вербеной гибридной, цинией и т. д. (фото бархатцы в саду)

Прищипка после высадки в грунт. То обычно мы рассаду прищипываем, но есть такие прихоти растений, которые нужно прищипывать после высадки в грунт, и желательно после некоторого времени, пока растение хорошо разместиться корнями и усядется. А то силы будут идти на укоренение развитие боковых побегов. Причина в том, что пока растение в паринике или теплице рассадой, то оно долго растёт, не развивается, ему нет простора. А вот только высадили в открытый грунт — так тут же начинает выгонять стебли да плети. К таким необычкам относятся высокорослые сорта гелихризума прицветникового и гвоздика. Так что их после высадки в грунт нужно прищипнуть над 3 — 4 листочками. А центральный побег обрезаем на уровне 2 — 3 узлов. В итоге получаем сильное ветвление и пышное цветение. (фото гвоздика в саду)

Если во время жары быстро формируются семена. Хорошо когда лето разнообразное с погодой, когда хоть раз в неделю пройдёт дождик, тогда земля напитывается влагой и всё бушует зеленью… Но бывает же такое, в последнее время очень часто, что месяц земля без дождевой воды. Хорошо, когда из шланга можно полить, но увы, не у всех есть такая возможность. Жалко смотреть на клумбы, которые превращаются в сухостои с поникшими головками цветов… Растение чувствует гибель, и природно стремиться поскорее выкинуть цветки и семена. К тому же семена могут в таком случае быть не сформированными. Вот такие садовые однолетники боятся сильной и продолжительной жары: иберис зонтичный, гвоздика китайская, гацания гибридная, лобулярия, флокс Друммонда. Они после непродолжительного цветения быстренько выбрасывают семенные коробочки и всё! Справились! Цветам можно помочь, если их подрезать, оставив побеги и веточки высотой 8 — 10 см. Потом тут же следует удобрить, подкормить и хорошенько полить. Буквально через неделю — две цветы как будто возрождённые раскинутся зеленью и накроются свежими цветками! Не забывайте поливать. Если цветок дорог — то хоть из поливалочки. (фото гацания в саду)

Другой похожий способ. Если растение хорошо растёт, хватает воды, солнца и питательных веществ, но цветение поочерёдное, о есть цветок — колосок, раскрываются сначала нижние, потом верхние цветки, или цветочки мелкие, раскрываются и завязываются за пару дней, то чтоб продлить цветение — нужно обрывать завязи цветков, которые готовятся к семенам. Походите по клумбе и общипайте увядшие цветочки — только вот в конце лета, осенью не следует это делать часто, оставляйте крупные, здоровые завязи для формирования семян. Такую, местную прищипку любят бархатцы, диморфотека выемчатая, петуния, пеларгония, вербена, годеция крупноцветковая, львиный зев, календула, сальвия.

Прищипка и формирование декоративнолиственных однолетников в саду. Всё мы говорим о цветочках, но есть же такие растения, которые как ни кстати украсят ваш сад именно листиками! Эти растения цветами не назовёшь, потому что цветы то у них есть, но не декоративные, мелкие, безцветные. Такие скорее назовёшь кустиками. С помощью декоративнолиственных кустов можно создать разные садовые фигуры, бордюры, стеночки от сквозняков и для тени. Прищипку, формирование скелета ветвей и побегов хорошо принимают крестовник, перилла, сантолина, колеус, кохия. (фото перилла в саду)

Сделайте ДОБРО, ПОДЕЛИТЕСЬ этой страницей в соц. сетях

Вконтакте

Одной из самых интересных групп растений являются ампельные. Название произошло от немецкого «ампель» - «подвесная ваза». Таким образом, растения со свисающими побегами называют ампельными. Особенностью всех ампельных является повышенная побегообразование. При правильном уходе местоположении у них за сезон отрастает изумительный каскад побегов, что речь может идти уже и о вертикальном озеленении.

Их ассортимент на сегодняшний день очень обширный. Это - петуния, бегония, пеларгония и много других. Какие-то из них более капризны, какие-то менее. Большая часть ампельных используется как летники.

В Европе не используют ампельные растения как монокультуру. То есть когда контейнер состоит только из одного вида растений. В городских условиях это или одна петуния или одна пеларгония. Европейцы очень любят комбинировать эти растения. Это умно. Так как многие ампельные растения не только безумно привлекательны, но и капризны.

Например, самая капризная культура - петуния. Пару дождливых дней и от цветка ничего не остается. Нужно ее «обирать» для того, чтобы она вернулась к жизни. Поэтому, если мы в одно кашпо или в один контейнер высаживаем только одну петунию, ничего хорошего и не получим. Пропало растение и мы остались ни с чем. Для этого растения комбинируют в группе.

В основном размножаются летники из семян. Ампельные, продающиеся в магазинах размножаются черенкованием. Какие же растения можно подчеренковать дома? Не очень хорошо черенкуется бальзамин Уоллера, биденс и лобелию. Лобелию выращивают семенами.

А теперь конкретнее о некоторых ампельных растениях, которые используют для озеленения, украшения балконов, террас.

Биденс

Биденс или череда ферулелистная - очень интересное растение. Одно из самых подходящих для комбинирования, особенно с петунией и ипомеей. Семенами ее лучше высевать в конце февраля - начале марта.

Оно достаточно неприхотливое: чем больше света, тем обильнее цветение. Интенсивность цветения зависит от количества прищипок. Чем больше прищипок, тем гуще шапочка, тем пышнее, плотнее будет растение. Минимальное количество - 4. Первая прищипка проводится над 4 -5 листом. Последующие - через 20 дней.

Существуют правила комбинирования ампельных растений. Прежде всего, связанные с колористикой. Среди ампельных есть виды, удачно соседствующие практически со всеми другими окрасками, потому что сами имеют нейтральную окраску - зеленую, белую с зеленым. Это - плектранкус.

Плектранкус

Он интересен за счет своей листвы, оживляющей любую композицию. Декоративно - лиственный. Очень неприхотливый: большая сила роста. Если какое-то растение вдруг «выпало», он всегда завьет это пространство.

Плектранкус - культура достаточно легко укореняется в домашних условиях. В каждой пазухе листа плектранкуса есть спящая почка, готовая к росту. Укоренение выполняют следующим образом: обрезают побег длиной около 10 см. Верхнюю неразвитую часть побега удаляют очень аккуратно, чтобы не повредить боковые отростки из почек. Далее обрезают нижнюю часть, желательно, чтобы срез был близко к междоузлию, удаляют листья. При укоренении используют песок, лучше - перлит. В перлите делают легкое углубление, вставляют туда черенок и легонько обжимают. Сверху на горшок одевают полиэтиленовый пакет для увеличения влажности. Каждый день пакет снимают, проветривают. Укоренение длиться дней 10.

Есть несколько видов ампельных, совершенно незаменимых для создания композиции. Это - лизимахия монетчатая, в простонародье - вербейник монетчатый.

Лизимахия монетчатая

Садоводы знают растение как злостный сорняк. Только этим «сорняком» является видовое растение с красивыми зелеными листьями. Используются декоративные формы, например, сорт «Аурум». Растение некапризно. Достаточно одной подкормки в неделю. Тенелюбиво. На солнце может выгорать, может желтеть и при подсыхании. То есть - регулярный полив. Требует постоянно влажной почвы и опрыскивания. Размножается черенкованием или укладыванием растений на почву.

Толмия

Это прекрасное комнатное растение и в любом саду - растение зимующее. Декоративно - лиственное. Теневыносливое. Относится к категории «живородящих» растений. То есть на листьях, в местах соприкосновения листовой пластинки с черешком, образуется так называемая выводковая почка. «Наседка с цыплятами» говорят англичане. Наклоняясь к земле под тяжестью многочисленных выводковых почек, укореняются, и образуется колония растений. Размножается легко. Одного листка достаточно, чтобы получить на участке ковер. Листья имеют запах свежих огурцов.

Считается, что за декоративными лиственными ампельными - будущее, так как они всегда поддерживают красивоцветущие.

Петуния

Петуния - красивоцветущее ампельное растение, которое пользуется большой популярностью. «Королева» среди ампельных. Найдется немного цветоводов - любителей, не высаживающих ее на своем участке. Ее любят за широкую цветовую гамму, продолжительное и обильное цветение.

«Блаженствует» петуния на теплом, освещенном месте. Однако нежные ростки гибнут под палящим солнцем. Поэтому выращивать петунию лучше в полутени.

Надо сказать, что растение - капризно. Во - первых ее необходимо постоянно прищипывать. Во - вторых она обожает подкормки. Но в отличие от других летников подкармливать петунию нужно чаще - один раз в неделю. Удобрения должны быть «кислыми» для красивоцветущих растений. Количество удобрений 0,5 колпачка на 1 л воды.

Обычно используют петунии 4 основных окрасов: белого, фиолетового, малинового и розового. Эти сорта менее прихотливы и менее капризны в городских условиях.

Патуния

Сейчас появилась разновидность петунии - патуния. Отличается от обычной петунии тем, что это растение не требует прищипок, ветвиться естественным образом. Единственное условие для хорошего роста - постоянные подкормки - 0,5 колпачка на 1л воды.

Пеларгония ампельная или «падающая» герань

С начала июля растение дает большие каскады, обильноцветущие до самых заморозков, засухоустойчивые. Светолюбивы.

Бакопа или сутера распростертая

На первый взгляд трава-травой - мелкие беленькие цветки. Есть сорта различных расцветок: голубая, белая, розовая, лиловая. Различаются и размером цветка. Хороша тем, что очень некапризна, расцветляет любую композицию, делает ее воздушной, легкой, в виде каскадов. Бакопа склонна к самоочищению, то есть цветки, отцветая, подсыхают и, не теряя декоративности растения опадают. Поэтому растение декоративно весь сезон.

Фуксия ампельная

Очень изящное растение. Чашечки ее цветов, опущенные вниз. Напоминают разноцветные капли. Растение тенелюбивое. Очень влаголюбиво, почва постоянно должна быть увлажненной. Длительное цветение с начала лета до начала осени делают ее желанной на лоджиях.

Кампанула равнолистная.

Относится к семейству колокольчиковых. “Жених и невеста” называет его народ. Тонкие и стелящиеся стебли имеют длину около 25 см. Цветения - буйное продолжительное. Рассыпаясь белыми, лиловыми или голубыми цветками-звёздочками радует глаз до самой осени. Длительное и обильное цветение обеспечивается своевременным удалением отцветших цветоносов. Любит полутень и рыхлую влажную почву. Необходим постоянный полив.

Сцевола приятная

Красивое растение лилового цвета, образующее каскады. Неприхотливое. Любит полутень. Влаголюбивое. Для получения долговременного и обильного цветения необходима постоянная прищипка и удаление отцветших цветоносов.

Ипомея

Растение из рода вьюнковых. Образует очаровательные каскады, создавая уютные уголки. Одно из самых «длинных» ампельных. Побеги могут достигать 3 м. Универсально, не требует прищипок. Будет расти в любом месте сада.

Дихондра

Растение - декоративно - лиственное. Приобрело широкую популярность среди цветоводов, за что получило название «серебристый водопад». Обожает полутень. Растет на любых почвах, в том числе и глинистых. Не требует прищипывания. Размножается черенкованием.

Диасция

Растение, обожающее солнечные ванны, но требует постоянного полива. Не требует прищипывания. Очень нежно смотрится в композициях. Предпочитает легкую песчаную почву.

Настурция ампельная

Любимое всеми прекрасное растение: многоцветное, долгоцветущее, неприхотливое. Использование настурции в композициях делает их многоцветными, привлекательными. Можно выращивать и на солнечном балконе и в полутени дачного участка. Не требует прищипывания. Влаголюбиво, не откажется и от вечернего душа. Размножается легко семенами.

1. большая — с яркими цветками-колпачками;
2. культурная — с крупными цветками и стелющимися стеблями;
3. кустовая – используется в декоративных бордюрах, контейнерах, вазах.

С помощью этого цветка садоводы создают уникальные цветочные композиции. Трудно найти сад, в котором не было бы настурции. Кроме того, её выращивают на подоконниках и балконах. Многим с детства знаком её запах.

Правила посадки настурции

Для посадки настурции требуется соблюсти следующие условия:

Выбрать светлое место – желательно на солнце, можно в полутени под деревом. Если света цветку недостаточно, его побеги станут чахлыми, а цветения не произойдёт.

Почва должна быть умеренно плодородной, дренированной, со слабокислой средой. Плодородная, органически удобряемая почва способствует большому количеству зелёной массы, зато растение плохо цветёт.

Если вы предпочитаете рассадный способ, учитывайте, что растение очень болезненно переносит повреждение корней. Поэтому выращивать рассаду следует в отдельных ёмкостях, желательно в торфяных стаканчиках. Семена лучше высевать по 2-3 штуки в один стаканчик в апреле.

При её выращивании должен быть обеспечен хороший световой режим, иначе рассада вытянется, а при высадке будет болеть и не зацветёт. При правильном уходе всходы появятся через 2 недели. Высаживать рассаду надо в начале июня прямо с земляным комом, чтобы не повредить корни.

При использовании безрассадного способа семена настурции следует перед посевом поместить в воду до +50 градусов на 20 минут, а потом замочить на сутки.

Сделать лунки глубиной 2 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. В каждую лунку опускать по 2-3 семени. Срок посева – конец мая, если уже нет заморозков, иначе при температуре ниже 0 градусов всходы погибнут.

Чтобы ускорить наступление цветения, надо перед посевом пролить почву горячей водой 45-50 градусов. После посева укрыть участок нетканым материалом, а на ночь сверху ещё полиэтиленовой плёнкой. Укрывной материал также рекомендуется использовать во время похолодания.

Следует помнить, что настурция светолюбива и теплолюбива, боится сильного ветра и заморозков.

Выращивание настурции у себя на участке

Для выращивания красивых цветов настурции нужно выполнять главные условия – поливать, удобрять, полоть.

— Полив – регулярный, умеренный, тёплой водой. В засушливый период – 4-5 литров воды на один квадратный метр. Во время цветения полив нужно приостановить и осуществлять его во время пересыхания земли. Следует помнить, что на слишком увлажнённых почвах корни гниют, а растение погибает.

— Подкормка – два раза в сезон удобрениями типа нитрофоски.

— Прополку можно заменить мульчированием, то есть накрыть участок возле растения слоем материала: торфом, соломой, опавшей листвой и т.д.

Молодые растения должны появиться в первой половине июня. Цветение обычно наступает через полтора-два месяца после посадки и продолжается до осенних заморозков.

Если вы хотите продлить период пышного цветения, удаляйте те цветки, которые отцвели. Так образуются новые.

Сбор семян осуществляется из плода, который появляется на месте цветка. Собирать их лучше по мере созревания, при этом следить, чтобы не произошло самосева. Опавшие семена могут даже зимовать в почве, сохраняя свою всхожесть в течение четырёх лет.

К пересадке настурция очень чувствительна. Проводить её нужно очень аккуратно, чтобы не нарушился земляной ком. Часто после пересадки растение увядает.

Болезни настурции

Настурция подвержена некоторым заболеваниям:

Если настурция подверглась одному из заболеваний, растение необходимо удалить, повреждённые части сжечь, затем обработать его химическими или бактериологическими препаратами. Бактериологические более безвредны для людей и растений.

Настурция вьющаяся

Наиболее популярным среди садоводов является однолетнее растение — настурция вьющаяся. Высота настурции достигает трёх метров. Чаще всего её сажают вдоль стен, заборов, вокруг беседок, на балконах. Особенно красиво она цветёт в период с начала лета до первых осенних заморозков.

Размножается цветок двумя способами:

• рассадным – путём выращивания рассады в горшочках (по 3 семени в одном горшочке);
• безрассадным – путём посева семян в открытый грунт (2-4 в одну лунку глубиной 2 см на дистанции 30-40 см или по одному семени через каждые 10 см).

Растение не нуждается в сильном поливе, предпочитает сухую слабоперегнойную почву. Подкармливать этот сорт настурции можно так же, как другие сорта.

Цветки и листья вьющейся настурции не только украшают сад, их также применяют в качестве украшения различных блюд и для приготовления салатов. Плоды можно мариновать и использовать вместо каперсов.

Выращивание настурции под силу любому садоводу, даже новичку. Это растение не только украшает сад, беседки, балконы и другие места, но и обладает лечебными свойствами. С её помощью лечат:

• авитаминоз;
• почечнокаменную болезнь;
• малокровие;
• атеросклероз;
• кожные сыпи;
• облысение;
• бронхит.

Настурция богата витамином С, провитамином А и фитонцидами, обладает сильным антимикробным действием. А блюда с её применением обладают уникальным вкусом и диетическими свойствами.

Таким образом, настурция способствует лечению многих болезней, а также приносит эстетическую пользу.

Посеять настурцию можно на балконе, в ящики для патио, украсить ею перголу, или просто разместить в миксбордере, на клумбе. Семена хорошо вызревают, сохраняют всхожесть до 4 лет.

Для выращивания настурции потребуются плодородная почва, хорошее солнечное освещение и защита от заморозков . Вот и попробуем разобраться, как реализовать эти три фактора.

Самое, пожалуй, опасное в наших условиях - холода. Сеять настурцию можно только тогда, когда минует опасность попадания всходов под майские заморозки. Растения, особенно молодые, погибают даже при непродолжительном понижении температуры до 0 градусов. Для этого посев в грунт в условиях, например, Подмосковья, нужно делать не ранее последней декады мая, вернее её конца. Зацветут такие растения только в середине лета. А так хочется увидеть цветки пораньше! В этом случае при посеве в грунт нужно пролить почву горячей водой, посеять на прогретое место семена и укрыть посевы нетканым материалом, а на ночь можно сверху ещё и плёнкой. Это позволит передвинуть посевы на 2-3 недели вперёд. Поливать, естественно, нужно только подогретой водой, но ни в коем случае не заливать, и окончательно открыть растения можно будет только в середине первой декады июня. Но к тому времени они будут уже довольно большими. Плюс таких посевов - растения сразу растут на своём постоянном месте и не будут болеть , что часто случается с рассадой, особенно если при перевалке разрушается ком.

Выращивание рассады тоже требует определённых тонкостей. У настурции относительно слабая корневая система, а листовая поверхность большая. Поэтому любое травмирование корней переносится болезненно. А посему рассаду выращивать лучше в отдельных ёмкостях, чтобы не пришлось переваливать в горшочки большего размера. При посеве в сравнительно небольшие горшочки я подмешиваю в почву гидрогель. Это позволяет предохранить ком от пересыхания, особенно уже на конечном этапе выращивания в мае, когда листья испаряют довольно быстро всю влагу, полученную при поливе. В качестве субстрата можно взять покупную смесь для цветочной рассады, а можно самим смешать торф, песок и листовую землю. Можно просто высевать семена в биоконтейнеры.

Настурция Тип Топ

Размещать рассаду нужно на самом светлом подоконнике или на остеклённой лоджии. Если выращиваете рассаду на даче, то можно поставить горшочки с настурцией в теплицу. При недостатке света она очень сильно вытягивается и после этого при высадке болеет и долго не цветёт .

Высаживают рассаду после 5-10 июня в зависимости от погоды. Расстояние между растениями 20-25 см, в зависимости от сорта. Семена высевают на глубину 2-3 см по 2 штуки на таком же расстоянии. Если ночи холодные, то до приживания рассады можно прикрывать растения в тёмное время суток агрилом или другим укрывным материалом.

Уход заключается в прополке и подкормках. Для обильного цветения следует периодически вносить разведённый в воде суперфосфат. Он, конечно, растворяется довольно плохо, но в такой жидкой форме он более доступен для растений. 1-2 раза в месяц можно опрыскивать растения раствором мочевины из расчёта 1 спичечный коробок на 10-литровое ведро или использовать гуматы. Подкормки азотом сделают растения мощными, листья крупными и ускорят рост.

В течение всего сезона удаляют увядшие цветки и поврежденные или больные растения.

Сажать настурцию можно не только на клумбах, но и на огородных грядках. Запах листьев настурции отпугивает тлю и белокрылку. Кроме того, это растение особенно при обильных поливах повреждается гусеницами капустной белянки. Английские садовники советуют высаживать настурцию большую в огороде рядом с капустой. Тогда капустные вредители в первую очередь примутся за настурцию, не обращая внимания на кочаны. Вместе с тем настурция, как и бархатцы, является хорошим нематоцидным растением, то есть изгоняет из почвы нематод . Для нечернозёмной зоны это не актуально, а для юга это очень и очень болезненная проблема.

Мало кто в настоящее время помнит, что Настурция большая, и в какой-то мере настурция малая, прижились в Европе как лекарственные и пряновкусовые культуры. У себя на родине в Южной Америке настурцию используют чуть ли не от 99 болезней, как мы зверобой. Да и европейская медицина ее давно оценила. В Германии по этому растению имеется очень благосклонное заключение Комиссии Е, которая решает, быть лекарственному растению в этой стране, или нет (они даже мать и мачеху запретили). Исследования показали, что горчичные масла настурции активны как против грамм-положительных, так и грамм-отрицательных бактерий - микобактерий туберкулёза, стафилококков, псевдомонад, протей, а также активны против некоторых штаммов Candida albicans.

Для укрепления здоровья могут быть использованы практически все части растения.

Одним из главных действующих веществ являются производные бензилгорчиных соединений, в частности глюкотропеолин (около 0,1%). Химические исследования показали, что листья богаты аскорбиновой кислотой и каротиноидами. На 100 г свежего растения приходится до 285 мг витамина С, а, например, в лимоне его всего 60-65 мг на 100 г сырого продукта. Кроме того, содержатся полифенолы и низкомолекулярные фенолы, в частности хлорогеновая кислота, а также флавоноиды (изокверцитин и и кверцитингликозид). Цветки содержат каротиноиды, антоцианидины.

Кроме того, в настурции, особенно в свежей, содержится большое количество серы, которая оказывает профилактическое действие при склерозе и других заболеваниях «третьего возраста» (так деликатные французы именуют старость). Из растения выделено вещество тропеолин, которое помогает при сердечной недостаточности, связанной с атеросклерозом. В эксперименте это биологически активное соединение через 2-3 минуты снимало приступ стенокардии.

Кроме того, и цветки, и листья содержат витамины В1, В2, соли йода, калия, железа, фосфора. В настурции содержится селен , который предотвращает развитие заболеваний, связанных с перекисным окислением липидов, то есть, всеми теми болячками, которые связаны со стрессами и плохой экологией.

Все растение, и особенно содержащиеся в нем летучие соединения, губительно действует на болезнетворные микроорганизмы и стимулирует защитные функции организма, а также улучшает обменные процессы. Поэтому немецкие фитотерапевты часто используют ее при гриппе и для лечения заболевания, и в качестве профилактического средства. Настурцию рекомендуют использовать при анемиях.

Особенно эффективна она при дефиците витаминов С и А. Применяется при кожных заболеваниях, для укрепления волос и др. Листья используют в качестве витаминного, противопростудного средства, при нарушении обмена веществ, при почечно- и желчнокаменной болезни. Заготавливают их, как правило, в первой половине лета, в это время они содержат максимальное количество биологически активных веществ. Сушить их желательно быстро и обязательно в тени. Не рекомендуется сушить сырьё настурции при высокой температуре. В этом случае окончательно улетучивается эфирное масло. Даже при правильной сушке оно сохраняется очень плохо. А именно его серосодержащие компоненты борются с атеросклерозом.

Настой из листьев готовят следующим образом: 1 столовая ложка сухого сырья на стакан кипятка настаивается 20-30 минут и выпивается в 3 приема в течение дня. Это средство можно использовать в качестве витаминного, противопростудного и противосклеротического.

В немецкой народной медицине спиртовую настойку листьев настурции и крапивы используют для втирания в кожу головы при выпадении волос. Для этого берут в равных частях свежие листья крапивы и траву настурции, пропускают через мясорубку, заливают равным объемом спирта, настаивают 2 недели в тёмном месте. Готовую настойку втирают в кожу головы, предварительно разбавив водой.

Настой цветков готовится в тех же пропорциях и используется, как правило, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

При детской молочнице народным средством для полоскания полости рта является отвар цветков настурции с мёдом.

Спиртовую настойку из листьев (1 часть свежих листьев и 1 часть водки) принимают в качестве кровоочистительного средства по 1 чайной ложке 3 раза в день при фурункулах, прыщах и некоторых кожных заболеваниях.

Можно попробовать и более экзотический рецепт из французской медицины. Возьмите литровую банку, наполните ее доверху свежими листьями настурции и залейте белым сухим вином. Закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темноте при комнатной температуре. Естественно, банку и крышку при этом лучше простерилизовать на пару. Потом содержимое банки процедите и принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой для поднятия жизненных сил организма. Это же вино любвеобильные жители Франции использовали в качестве афродизиака (средства, усиливающего половое влечение). Хранить настой необходимо в холодильнике в закупоренной стеклянной таре.

Французские фитотерапевты при остеопорозе рекомендуют следующую пропись: 30 г сухой травы залить 1 л кипятка, настоять 10 минут, процедить и пить 3-4 раза в день по 150 мл.

И опять же французский фитотерапевт начала прошлого века А. Леклерк назначал настурцию при бронхитах и эмфиземе легких, отмечая ее отхаркивающие свойства.

В Германии в настоящее время увлекаются свежеотжатыми соками из лекарственных растений, в том числе и настурции. Суточная доза - 30 мл, то есть по 1 столовой ложке 3 раза в день. Очень эффективным считается данное средство при хронических циститах и бронхитах, а также гриппе. В качестве местного раздражающего средства этот сок можно прикладывать при растяжениях, миозитах и даже радикулитах. Ощущение напоминает перцовый пластырь, только послабее. Наружно рекомендуют втирать сок в кожу головы при выпадении волос. Это способствует улучшению кровообращения и тем самым питания луковиц.

Противопоказания: Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительные заболевания почек, а также не рекомендуется использовать детям и подросткам. При приёме может вызвать раздражение слизистой ЖКТ, при наружном применении контактные дерматиты и аллергические реакции, подобные действию крапивы.

Семена настурции используют в основном в качестве слабительного средства: 0,6 г толчённых семян с ложечкой меда перед ужином. Поэтому рекомендации в интернете использовать их при простудах и в довольно больших количествах и продолжительное время вызывают некоторое недоумение.

А уж в кулинарии это растение просто необходимо. Несколько семян придадут приятную пикантность салатам, маринованные бутоны заменят каперсы, а несколько листиков в зеленом салате обогатят его витамином С. Салаты могут быть из любых овощей, с отварным яйцом или без него. Заправляют такие салаты растительным маслом или сметаной.

Кроме того, оно чрезвычайно отзывчиво на поливы. Засуху настурция переживет, но листья и цветки будет мельче. Семена сохраняют всхожесть 4-5 лет. И до самых заморозков капуцин будет радовать глаз и поддерживать ваше драгоценное здоровье.

Растения хорошо смотрятся в срезке и стоят около 5 дней. При этом они выделяют фитонциды и очищают воздух помещений.

Каперсы из настурции

Соберите нераскрывшиеся бутоны, промойте их, разложите в баночки. Лучше брать небольшие ёмкости. Например, подойдут баночки от детского питания - они и закрываются герметично, и использовать их удобно. Залейте бутоны кипящим маринадом и закройте баночки. Для маринада Вам понадобиться на 1 л воды: 50 г крупной соли, 100 г яблочного уксуса и при желании 100-200 г сахарного песка. Полученную пряность можно добавлять в пиццу, жаркое, тушеные мясо и овощи.

Здравствуйте, любимые читатели! Сегодня продолжу «капуциновую» тему рассказом о выращивании настурции и уходе за ней от посева и до сбора семян. Также раскрою маленький секрет пышного и обильного цветения этой красавицы. Вы уже знаете, чем полезна настурция, а ее выращивание станет более легким занятием после прочтения данной статьи.

Начну с требований от настурции. Это растение предпочитает умеренно плодородные, легкие по механическому составу, дренированные почвы со слабокислой средой. На почвах, богатых органикой растения «жируют», как правило, в ущерб цветению. При выращивании на бедных почвах настурция теряет декоративность, листья становятся мелкими, а стебли оголяются. На тяжелых и переувлажненных почвах корни загнивают, что приводит к гибели растений.

Настурция светолюбива. Для выращивания данной культуры выбирают хорошо освещенное, солнечное место, защищенное от ветра. В полутени и тени растения дают значительно больше листьев, чем цветков. Также она очень теплолюбивая и не переносит заморозков.

Посадка настурции

Эти цветы по природе своей многолетники, но культивируются, как однолетние культуры. Большинство видов настурции размножают семенами. Махровые сорта, а также новые сорта размножают вегетативно путем черенкования. О некоторых можете узнать из предыдущей статьи.

Семена капуцинов сохраняют свою всхожесть в течение 4 лет. Перед посевом семена настурции помещают в горячую воду (+40…+50°C) на 15-20 мин, а затем замачивают на 24 часа.

При выращивании настурции из семян используют два способа посадки: безрассадный и рассадный.

При безрассадном способе выращивания настурции в лунки опускают по 2-3 семени на глубину 2 см с шагом в 20-30 см. Срок посева в открытый грунт – конец мая. Всходы этой культуры боятся майских заморозков и при понижении температуры воздуха до 0°C погибают.

В тех регионах, где возможны возвратные заморозки, с посадкой настурции торопиться не следует. Либо можно воспользоваться следующим приемом. Так, чтобы ускорить появление всходов и наступление цветения перед посевом семян почву проливают водой (+40…+50°C). Засеянный участок земли укрывают нетканым материалом, а на ночь дополнительно полиэтиленовой пленкой. Поливают умеренно, только теплой водой. Окончательно открывают молодые растения в первой декаде июня.

Выращивание настурции безрассадным способом имеет свои плюсы. Выращивание растений на постоянном месте позволяет избежать их болезни, что часто бывает с рассадой. Однако цветение в этом случае наступает позже.

Как вырастить настурцию, чтобы получить более раннее цветение

Для более раннего цветения лучше использовать рассадный способ. При выращивании рассады необходимо учесть, что настурция имеет относительно слабую корневую систему при большой листовой поверхности. Поэтому эти растения любое повреждение корней переносят очень болезненно.

Во избежание травмирования корневой системы рассаду выращивают в отдельных ёмкостях без пикировки и высаживают вместе с земляным комом.

Полив необходим в начале роста растений. При наступлении цветения настурция нуждается в умеренных поливах, которые проводят только при подсыхании почвы. Помните, что при избыточном увлажнении эти растения образуют мало цветов и очень много листьев.

Для того, чтобы ваша красавица выглядела ухоженной, необходимо регулярно удалять увядшие цветки и завязи. Конечно же, это в том случае, если вам не нужны семена. Этот прием способствует образованию новых цветков и пышному цветению.

У понравившихся растений можно собрать семена самостоятельно. На месте цветка образуется сборный плод, состоящий из трех семян. Они постепенно меняют окраску с зеленой на белесую и увеличиваются в размерах. Созревшие семена опадают. Поэтому собирать семена следует по мере созревания, не допуская самосева. Единственный вид, у которого семена вызревают не полностью – настурция иноземная (при выращивании в средней полосе).

Несмотря на то, что настурция не переносит заморозков, семена ее могут перезимовать в почве и при этом сохранить свою всхожесть.

Выращивание настурции вполне посильное занятие даже цветоводу-новичку. То, как вырастить настурцию рассадным и безрассадным методом, вы уже знаете. Советую попробовать и первый, и второй метод выращивания настурции. Ну, а правильный выбор почвы, места и умеренный полив помогут добиться обильного цветения этой южноамериканской красавицы.

А такую пикантную пасту для бутербродов можно приготовить из настурции:

Больше рецептов и советов в статье о видах настурции.

Пусть ваш сад будет всегда красивым!

Советую, уважаемые читатели, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.