Многие современные садоводы мысли не допускают о том, что вырастить урожай можно без вспашки, прополки, окучивания и ежедневного полива. Но есть и «ленивые» огородники, которые обходятся без этих сельхопроцедур — и при этом собирают хорошие урожаи! Иван Бояринцев из деревни Тыелга один из них. Подробнее о помогающем ему добиться успешных результатах методе соломенного земледелия:

ЛЕНЬ – ДВИГАТЕЛЬ ПРОГРЕССА

«Я действительно человек сам по себе ленивый. К тому же лет 15 назад мне сделали операцию в области живота. Так что весной копать лопатой я не смог. Но и оставлять не хотелось. Тогда знающие люди рассказали мне про нетрадиционное земледелие. Через год мне сделали вторую операцию, поэтому тяжелые физнагрузки оказались и вовсе под запретом. Вот тогда я начал изобретать своё «ленивое» земледелие и понял, что это совсем другое мировосприятие и особая наука»,– рассказывает Иван Бояринцев.

Главным помощником для садовода стала солома.

«Растения не едят себе подобных, то есть органических. Соответственно, навоз и солома как таковые, растению бесполезны. Пользу приносят только неорганические соединения, которые растение получает через корни из продуктов жизнедеятельности жучков–паучков и червей», -отмечает . Это стало первым постулатом его теории.


Второй постулат – вмешиваться в жизнь растений и огорода нужно предельно мало, чтобы не нарушить хрупкий природный баланс.

Постепенно Бояринцев пришел к мысли о том, что землепользование и земледелие это противоположные по своей сути занятия. Садоводство (землепользование) – это вынужденная мера для большинства россиян, способ к выживанию.

«Садоводы вынуждены вытаскивать со своих 4–6 соток максимум урожая, умещая в недопустимой близости самые разные садовые культуры, не задумываясь о балансе и плодородности земли на участке. Земледелие же подразумеваем рациональное гармоничное использование земли. Соломенное земледелие можно сравнить с устройством грунта в лесу. Солома поддерживает почвенную структуру и обогащает почву, так что химическое становится ненужным. Но этот эффект проявляется только при условии выполнения принципа «отказ от вспашки». Качество почвы улучшается с каждым сезоном. Это, в основном, результат того, что в почву возвращалось все, выросшее на огороде, за исключением плодов», – отмечает Иван.

ГОТОВЬ СОЛОМУ ОСЕНЬЮ

Начинать соломенное земледелие лучше осенью. Первый шаг – купить солому в тюках. Как правило, в это время года она в изобилии у многих фермеров. Весной это сделать гораздо сложнее. Далее с мыслями о соломенном земледелии нужно перезимовать, а весной приниматься за работу.

Главный совет, который дает Иван Бояринцев начинающим садоводам – договориться в семье о новом методе: «Прежде, чем купить соломы, я рассказал о своем намерении вести огород по-новому своей жене. Она меня поддержала. Теперь помогает мне добиться высоких урожаев».

Землю по весне стоит укрыть слоем картона или газет. Если картон от коробок – его нужно очистить от скотча. Бумага не даст прорваться наружу сорнякам, в то же время она быстро разлагается и не вредит земле. Многие начинающие земледельцы боятся, что так будет создана идеальная среда для появления слизняков и прочих огородных вредителей — но Бояринцев уверен, что непрошенные гости — явление временное.

«В течение полугода природный баланс в огороде установится. Если появились или еще какая живность, то скоро придут и те, кто их съест. На моем огороде есть и мыши, и ёжики, и сыч. И это нормально. Скажем, у всех соседей есть колорадский жук, а у меня его не было ни разу. Он прилетает, оставляет своё потомство, но по ночам незнакомые мне жуки, которые днем прячутся от солнца под соломой, выходят из своих укрытий и съедают в зародыше личинки колорадского жука. За 15 лет ни одного съеденного листочка и никакой химии», – делится опытом земледелец.

Слизни для баланса

Следующий шаг – укрыть картонные листы слоем соломы. Проще всего раскатать рулоны. Высота слоя соломы должна быть не менее 20–30 см. Это нужно для того, чтобы посадки чувствовали себя прекрасно все лето. Солома укрывает от солнца. Перепады ночных и дневных температур дают конденсат и необходимую влагу. Нужно учесть, что толщина и плотность укрывного материала меняется – солома «садится» спустя некоторое время почти на половину своей толщины. При слишком толстом ее слое, почва весной медленно прогревается, поэтому нужно рассчитать опытным путём, сколько класть сена.

Если часто дуют сильные ветры или участок находится на сквозняке, то солому рекомендуют слегка присыпать землей или сразу сильно промочить. В соломе одинаково хорошо растут и картофель, и , и лук, и . Проще всего посадить в солому картофель.

«Рассказывают, что казаки раньше раскладывали картофелины по земле и прикрывали их хорошим слоем соломы. Я же первые годы делал лунки в соломе. А в этом году попробовал по–казацки. Разница всходов составила всего три дня, а мороки гораздо меньше, – рекомендует собеседник.

Многие боятся засилия мышей. Но Бояринцев уверен, что нужно просто изменить свое мировосприятие.

«Да, часть урожая страдает от мышей. Но это не больше 10 процентов. Нужно привыкать делится. И относится к этому как к должному. Да и разные ужи–ежи численность мышей отлично регулируют, если их самих с участка не выгонять, а для этого опять–таки солома нужна, чтобы им прятаться было где», – советует Бояринцев.

По его словам, соломенное земледелие это, конечно, не панацея, но оно реально может избавить от огородных повинностей. Для человека городского, но все же не бросающего свой кусок земли, это просто подарок: огромное количество сэкономленного времени без потерь урожайности.

Чтобы получить достойный урожай картофеля, трудиться приходиться тяжело и много. Но существуют технологии, которые сокращают физические и материальные траты.

Через тернии в Европу

Небось картошку все мы уважаем, –

Когда с сальцой её намять.

Владимир Высоцкий

Сборник поэзии

В это трудно поверить, но ещё в середине XIX века за подобное «рифмоплётство» Владимир Семёнович мог поплатиться жизнью, попадись он в руки крестьянина из Саратовской или Казанской губернии.

Внедрение культуры выращивания картофеля как на Руси, так и в Европе, встречало сопротивление и проводилось методом «кнута и пряника».

Кто из Южной Америки первым привёз картофельные клубни, доподлинно неизвестно. Разные источники в разные руки отдают пальму первенства. Наверняка это был не один человек.

Народ, пожевав солонинных ягод и похрустев сырыми корнеплодами, первопроходцев не понял.

Вот и пришлось английским крестьянам - за выращивание картофеля - давать золотые медали, а прусским крестьянам - за не выращивание - рубить носы и уши.

Французы культивировали картофель как цветок. Дамы при дворе Людовика XVI с подачи первой леди королевства Марии-Антуанетты вставляли в причёски букетик цветущего картофеля.

Такие веточки француженки вставляли в причёски

На фоне Европы в Россию овощ попал с опозданием. Репа и брюква долго оставались основным продуктом питания русского крестьянства.

Только после череды «картофельных бунтов» 40-х годов XIX века, жестоко подавленных царским правительством, и после отмены крепостного права в 1861 году, культуре дали «зелёный» свет.
Урожай начала XX века

Так что это за овощ и с чем его едят

А сочетается картофель с мясом, растительным и сливочным маслом, овощами и зеленью. Гурманы не рекомендуют употреблять его с рыбой, исключая сельдь. Но это гурманы. Продукт универсальный и используется во всех кухнях мира.

Польза и применение

По химическому составу картошка близка к хлебу: содержит белки, клетчатку, глюкозу, сахарозу, большое количество углеводов в виде крахмала. Последний усваивается медленно, поэтому чувство сытости после поедания блюд из этого овоща сохраняется надолго.

Растение нашло применение в народной медицине и косметических процедурах:

1. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, лечит головную боль.
2. Используется для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей.
3. Восстанавливает работу ЖКТ, лечит геморрой и изжогу.
4. Заживляет раны и борется с воспалениями.
5. Борется с последствиями ожогов, грибковыми заболеваниями и рожистыми воспалениями.
6. Обладает омолаживающим эффектом.

Противопоказания

Картофель как растение

Картофель представляет собой многолетний травянистый куст, состоящий из нескольких стеблей. Возделывается как однолетний. Относится к семейству паслёновых.

Размножается семенами и вегетативно. К вегетативному размножению относят:

• Размножение клубнями. Способ популярный, но приводит к вырождению картофеля.
• Делением клубня. Метод простой, используют при недостатке посадочного материала, тоже приводит к вырождению.
• Размножение ростками и отводками. Ростки и отводки выкручиваются из пророщенного плода несколько раз. Метод позволяет увеличить количество посадочного материала.
• Укоренение верхушек.

Ни один из этих способов размножения, за исключением семенного, не гарантирует здоровых клубней.

Клубни представляют собой утолщённое окончание подземного побега (столона), превращённое в орган запаса, на котором имеется несколько спящих точек - глазков. В каждом глазке закладывается по 3 покоящиеся почки. Прорастают обычно верхние. Если ростки удалить, то проснутся и нижние почки, а из удалённых опять появятся ростки.

Форма и окраска клубней отличается многообразием и зависит от сорта. Просто радуга какая-то

Сорта

В мире насчитывается свыше 4 тысяч сортов этой культуры, а в России, по последним данным «Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию» – свыше 400. Приведённые в реестре таблицы содержат основную информацию о параметрах растения:

1. Код и название сорта.
2. Год включения в документ (узнаём о новинках).
3. Регион допуска (где рекомендуют выращивать).
4. Оригинатор (автор) и патентообладатель.
5. Направление использования.
6. Срок созревания.
7. Тип растения - дана важная информация об устойчивости к тем или иным заболеваниям.

Ориентируясь на этот свод документов, можно определиться с выбором сортов для посадки, употребления, производства.

В зависимости от показателей и свойств растение классифицируют:

1. По срокам созревания (ранние, средние, поздние).
2. По стране селекции (Россия, Голландия, Беларусь).
3. По цвету кожуры и мякоти (красный, жёлтый, фиолетовый). В цветном картофеле содержание биофлавоноидов в 2 раза выше, чем в светлом, а процент крахмала меньше, поэтому его используют в диетпитании.
4. По привязке к региону (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Северокавказский, Нижневолжский и Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский, Дальневосточный).
5. По предназначению сорта.

По предназначению сорта делят на 4 большие группы:

• столовые - с нежной мякотью и содержанием крахмала 12–16%;
• технические - содержание крахмала свыше 18%, из них делают спирт и крахмал;
• кормовые - с повышенным количеством белка (2–3%);
• универсальные - определяются по средним показателям между столовыми и техническими сортами.

Каждый потребитель со временем обрастает списком лучших сортов, которые по тем или иным признакам ему подходят.

Выращивание картофеля рассадным способом

Если хочется отведать молодой картошки как можно раньше, а рыночную употреблять страшно - попробуйте вырастить её через рассаду.

Преимущества

1. Получение раннего урожая.
2. Отбраковка некачественного материала.
3. Создаются лучшие, чем при выращивании в грунте, условия для развития растения на ранних сроках.
4. При плохих погодных условиях (проливные дожди, например) сроки посадки в грунт можно затянуть.
5. Культура не попадает под возвратные заморозки.

Минусы

К минусам относят трудоёмкость способа. Не было у бабы забот, купила баба порося.

Три шага в выращивании рассады

При выращивании картофеля рассадным способом мы пройдём 3 этапа:

1. Подготовка клубней.
2. Посадка в горшки.
3. Посадка в грунт.

Шаг 1: готовим клубни

Сорта берут ранние и среднеранние, сдвигая сроки вегетации и «обманывая» жару, колорадского жука и фитофтору. При выборе сорта ориентируйтесь на регион. Кубанские клубни не дадут в Сибире хорошего урожая.

Здоровый семенной материал, – сухой, с крепкой кожурой, гладкий, без срезов, трещин, пятен и гнили, – весом 50–80 г на 10–15 мин замачивают в растворе Фундазола или на 30–40 мин в 1% бордосской смеси. Дают жидкости стечь и отправляют на 1,5–2 недели на озеленение. Процесс происходит на свету при 12–15°.

Сторонники органического земледелия этот метод не поддерживают, считая, что накопленный на свету соланин вреден даже в семенных клубнях. Что посеешь, то и пожнёшь.

Затем ещё 1,5 недели клубни проращивают при температуре 18–20° без света. Появившиеся ростки периодически опрыскивают водой, не допуская подсыхания.
Здоровый посадочный материал с красивыми ростками

Для лучшего образования ростков корнеплод стимулируют, делая не доходящий до середины кольцевой надрез и перенаправляя питательные вещества от верхних почек к нижним и боковым. Процедуру проводят за месяц-полтора до начала проращивания корнеплодов.
Надрез поперечный или продольный стимулирует пробуждение спящих почек

Шаг 2: посадка в горшки

Ёмкость для посадки берут объёмом 250–300 мл, сажают в торфяные горшки или ящики. Земля должна быть рыхлой и богатой перегноем, подходит грунт из теплицы и торф без добавок. Торфяной горшок - ёмкость универсальная

Тару наполовину заполняют субстратом, опускают клубень и на 4–6 см присыпают грунтом.

Место выбирают тёплое (20°) и светлое, впрочем, затенение вреда не принесёт.

Один из секретов выращивания картофеля через рассаду заключается в том, что с момента посадки клубней до появления всходов землю не поливают. Картофель отрицательно отзывается на переувлажнение. После всходов поливают осторожно.

Шаг 3: посадка в грунт

Когда растение достигнет высоты 15–20 см, а количество листиков составит 8–13 штук, кустик пересаживают в грунт. Передерживать не следует, поскольку возможности развития в ёмкостях небольшого размера ограничены.
Ещё немного - и можно менять местожительство

Ширину междурядий делают шире, чем при обычном способе посадки - от 80 см.

Срок пересадки зависит от местного климата. Желательно, чтобы угроза возвратных заморозков миновала. Если посадить растение не вертикально, а горизонтально, то понижение температуры ему не повредит. Закрытая почвой ботва хорошо себя чувствует и через 5–7 дней выходит на поверхность.

Выращивание картофеля рассадным способом из семян

Из этих крохотных зёрнышек вырастит картофельная суперэлита

Если раньше этим способом пользовались только селекционеры и редкие энтузиасты-любители, то сейчас он становится всё популярнее.

Преимущества

1. Семена обходятся дешевле элитных и даже обычных клубней.
2. Хранение семян не подразумевает специальных условий: погреб, подвал, проч.
3. Урожайность выращенной из семян культуры выше, чем выращенной из клубней.
4. Клубни, выращенные из семян, устойчивы к вирусным и бактериальным заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.
5. На 5–7 лет вы обеспечите себя хорошим посадочным материалом:

• I год - мини-клубни.
• II год - суперэлита.
• III год - суперэлита.
• IV год - элита.
• V год - первая репродукция элиты.

Минусы

1. Рассада капризна, требует дополнительного ухода.
2. Может заболеть чёрной ножкой.
3. Двухлетний период выращивания.

Грунт для посева семян подходит лёгкий, рыхлый, воздухопроницаемый: на 2 части садовой земли - 6 частей дерновой и 1 часть песка. Для профилактики грибковых заболеваний добавляют биопрепарат триходермин.

Семена перед посадкой обрабатывают раствором эпина или корневина, проращивают и высаживают в борозды глубиной 1,0–1,5 см на расстоянии 5 см друг от друга. Присыпают сверху сухим песком, увлажняют из пульверизатора, накрывают плёнкой и отправляют в тёплое место.
Рассада требует очень осторожного полива

Пикируют в фазе 2 настоящих листиков, заглубляя по семядольные листы. Поливают осторожно и умеренно, периодически опрыскивают эпином, раз в месяц подкармливают комплексным удобрением.

Закалённую рассаду высаживают в хорошо прогретый грунт на расстояние 40 см друг от друга. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного ухода за растением.

Выращивание безрассадным способом в открытом грунте

Картофель от посадки до урожая

Большинство дачников и огородников при посадке картофеля используют этот способ, не смотря на его минусы:

• высокая стоимость посадочного материала;
• аврал и нехватка времени;
• Накопление бактериальных и грибковых заболеваний в почве и клубнях, даже купленная на рынке суперэлита бывает заражённой.

Посадка

Почву под посадку готовят с осени, внося необходимые удобрения. Весною добавляют золу или опудривают ею клубни. Во избежание грибковых эпидемий рекомендуется в это время обойтись без свежего навоза.

Способ посадки выбирают в зависимости от почвы и климата. В ямки и траншеи овощ сажают на лёгких почвах в районах с засушливым летом, гребни нарезают на тяжёлой переувлажненной земле.

Посадка рядами под лопату - наиболее популярный способ. Недостатком метода является то, что при обильных осадках клубни задыхаются.
Схема посадки позднего картофеля

Траншеи готовят с осени, заполняя органикой, которая за зиму осядает. При такой посадке улучшается плодородие почвы и можно обойтись без химических подкормок. Трудоёмкость при обустройстве траншей и наличие большого количества трав для мульчи относят к минусам этого метода.

В регионах с большим количеством летних осадков используют гребни, в которых почва прогревается быстрее, облегчается уход, при высоком окучивании развивается много клубней. На песчаной почве гребни быстро пересыхают.
При высоком залегании грунтовых вод выручит посадка в гребни

Общие условия для этих способов:

• для равномерной освещённости ведение посадок в направлении с севера на юг;
• сохранение расстояний в междурядьях 60–70 см, между растениями 25–30, если картофель ранний и кустится не сильно, и 30–35 см - при посадке позднего картофеля с густой ботвой.

Альтернативные способы посадки

Нельзя сказать, что способы эти получили широкое распространение, однако, с их помощью решается ряд проблем:

• уменьшить физическую нагрузку на организм;
• свести до минимума расход воды;
• избавиться от сорняков без прополок и рыхлений.

К таким способам относят следующие посадки:

• под сено или солому;
• под чёрную плёнку или нетканый материал;
• посадки в короба;
• посадки в мешки и бочки.

Дизайн участка картофельным кустом

Хотелось бы сказать ещё об одном способе. Речь идёт о подзимней посадке. Прежде чем отвергнуть этот метод, вспомните, что когда-то категоричное «нет» говорили и картошке.

Сажают обычным способом, только сорта выбирают не сверхранние, а ранние и даже среднеранние, отличающиеся морозостойкостью: Невский, Луговской. Мульчируют толстым слоем (15–20 см) соломы или камыша, создавая эффект термоса.

Клубни не проращивают.

Условия выращивания и уход

Картофель относится к растениям умеренного климата, ему нужно прохладное лето с дневными температурами до 25° и ночными не выше 15°.

Уход за культурой предполагает:

• полив;
• рыхление;
• прополку;
• окучивание;
• подкормку;
• борьбу с вредителями и болезнями.

Полив

Засуху овощ переносит плохо, поэтому жарким летом полив необходим. Если растение не полить, то пришедшие с запозданием дожди вызовут образование уродливых плодов.

Особая необходимость в поливе возникает:

• при достижении растением высоты в 5–10 см (обеспечивается рост надземной части);
• при бутонизации (увеличивается количество клубней);
• при наборе клубнями веса.

Лучшее время для полива - вечерние часы, но так, чтобы к ночи кусты были сухими и не подхватили фитофтороз. Определить, хочет ли растение пить, можно опустив в грунт пальцы руки: если они останутся сухими, то это признак обезвоживания.

По мере развития куста возрастает и количество потребляемой воды. При созревании клубней оно доходит до 20 л.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление и прополку проводят после дождей, когда почва уплотнится, или утром после вечернего полива.

Окучивание (подсыпание земли к основанию куста) нужно для образования дополнительных подземных стеблей, на которых формируется урожай. Окучивают минимум 2 раза за сезон: когда ростки поднимутся до 15 см и перед цветением. Процедуру выполняют по влажной почве.

Хочется отметить, что если посадить картофель альтернативным способом, то эти три физически тяжёлых составляющих ухода за растением не потребуются.

Подкормка

Картошка - большая обжора. С сотки земли за сезон она потребляет:

• азота - до 3 кг;
• калия - 4,8 кг;
• фосфора - 0,8 кг.

Даже если осенью почва хорошо заправлена удобрениями, летних посадок (корневых и внекорневых) не избежать. Корневую подкормку совмещают с поливами.

1. После первого полива вносят коровяк (0,5 кг на 10 л тёплой воды) из расчёта 0,5 л на каждый куст.
2. Со вторым поливом совмещают внесение необходимых на данный момент калия и фосфора (15 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата растворяют в 10 л воды).
3. Третий раз культуру удобряют навозом (0,25 кг на 10 л воды).

Для внекорневой подкормки берут:

• мочевину (0,2 кг мочевины и 10 г борной кислоты на 10л воды) – спустя 2 недели после появления всходов;
• гуматы - при появлении 4-го листа и на протяжении всего периода вегетации;
• фосфор используют для улучшения вкуса за месяц до уборки урожая (0,1 кг на 10 л)

Последователи природного земледелия минеральные удобрения заменяют органикой.

Борьба с вредителями и болезнями

Колорадский жук, проволочник, картофельная нематода не меньше нашего любят корнеплод. Справляются с ними как при помощи химии, так и народными средствами.

Проблемы при выращивании картофеля

Мульчирование

Мульчирование представляет собой агротехнический приём, создающий на почве защитный слой путём укрытия органическим (сеном, соломой, торфом, опилками, перегноем) или искусственным материалом (агроволокном), что сохраняет влагу, предотвращает вымывание почвы, ускоряет развитие культуры и препятствует росту сорняков.

Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки.

Уборка урожая и хранение

Сроки созревания плодов зависят от сорта.

1. 45–60 дней - ультраранние (Ариэль, Каприз).
2. 60–70 дней - ранние (Жуковский ранний, Брянский ранний).
3. 70–80 дней - среднеранние (Ред Скарлетт, Резерв).
4. 80–100 дней - среднеспелые (Альтаир, Талисман).
5. 120 дней - позднеспелые (Атлант, Темп).

Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой.

Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени.

Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре (деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки), что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики - мятой и хреном.

Выращивание картофеля в теплице зимой

Урожай радует

Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является:

• выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году;
• получение раннего урожая;
• малое количество вредителей.

Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам:

• быть крупнее, чем для посадки в грунт (80–100 г);
• пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов;
• быть целым - резаный овощ привлекает вредителей.

Сорта берут сверхранние и ранние. К выращиванию в теплицах хорошо адаптированы Харьковский ранний и Приекульский ранний.

Предпосадочная подготовка грунта заключается во внесении торфа, навоза, золы, перекапывании.

Посадку производят по следующим схемам:

1. Расстояние между кустами - 25–30 см, в междурядьях - 60–65 см.
2. Если предусмотрен капельный полив, то предпочтительна посадка в шахматном порядке. Между кустами оставляют промежуток в 25–30 см, между сдвоенными рядами - 30 см, в междурядьях - 80 см.

Глубина посадки - 6–7 см. Для создания нужного микроклимата грядку накрывают плёнкой, которую после первых всходов убирают.

На разных этапах развития в помещении поддерживают определённую температуру:

• в период роста - 18–20°;
• во время бутонизации и цветения - 22–23°;
• при образовании клубней - 16–18°.

Когда растения достигнут высоты 10 см проводят полив и подкормку перебродившим раствором коровяка, разведённым 1: 10. Следующий раз эти процедуры проводят перед окучиванием и во время цветения.

В солнечные неморозные дни теплицы проветривают.

После уборки урожая сажают любые овощи, которые не относятся к паслёновым.

Выращивание картофеля в домашних условиях

Такой урожай можно вырастить и на балконе

Если нет ни теплицы, ни дачи, но есть желание потреблять свой картофель - выращивайте его в горшках и ящиках на балконе и получайте удовольствие от созидания и поедания.

Промышленное выращивание

Ни конца ни края картофельным полям

При промышленном выращивании растения рентабельность достигает 300%, но вложения при этом огромны. В противном случае рентабельность будет нулевою.

В России распространена голландская технология, которая предполагает механизированные процессы и применение агрохимии.

Особенности выращивания картофеля в различных регионах

При выращивании картофеля в регионах ориентироваться нужно на районированные сорта и подходящие методы посадки.

Подмосковье

Народные приметы говорят, что если лист на берёзе с копейку, то можно сажать картофель. Сорта выбирают среднеранние: Тулеевский, Сынок, Чугунка. На чернозёме сажают рядами и гребнями, на суглинках лучше посадить в солому.

Сибирь

Из-за короткого лета для посадки сорта выбирают ранние, чтобы успели вызреть. Сажают рядами и гребнями. Во время первого окучивания ботву полностью засыпают землёй из-за угрозы возвратных заморозков.

Урал

На Урале лучше не торопиться с посадками, заморозки бывают даже в июне. Сорта выбирают ранние и среднеранние: Губернатор, Снегирь, Белая Весна. Сажают и в траншеи, и в гребни, и в солому.

Краснодарский край и Ростовская область

Из-за засушливого климата в южных районах сложились очень неблагоприятные условия для выращивания этой культуры. Если ранний картофель ещё успевает проскочить жару, то поздний замирает в развитии, а после дождей опять растёт, как следствие, клубни растрескиваются. Но южане не собираются отказываться от любимого овоща, поэтому придают большое значение выбору сорта, приспособленного к местным условиями и заболеваниям.

А выбор невелик:

• из ранних сортов - Жуковский ранний (Россия), Клеопатра (Голландия), Импала (Голландия);
• из среднеранних - Невский (Россия), Эскорт (Голландия), Адретта (Германия);
• из среднепоздних - Пикассо (Голландия).

Посадку производят в траншеи с большим количеством органики. Необходимы полив и мульчирование.

Посадка картофеля под солому – обычное дело для многих огородников нашей страны. Данный агротехнический способ начал практиковаться не так давно, но уже приобрел большую популярность. С его помощью можно выращивать корнеплоды без окучивания.

Сущность методики

Вырастить картофель с умом без окучивания и прополки позволяет методика, основанная на использовании соломы. Давайте разберемся, как выращивают картошку под сеном (соломой).

Картошка под соломой выращивается так:

1. Семенной материал раскладывают по выбранному участку.
2. Сверху клубни укрывают сухим сеном либо соломой.
3. Около растений накладывают дополнительный слой мульчи, который выполняет функции окучивания.
4. Сбор урожая проводят после пожелтения вегетативных надземных частей.

Прибегая к такой посадке, можно без лишних хлопот получить богатый урожай. Польза описанного способа доказана многочисленными положительными отзывами садоводов.

Использование мульчи оказывает благотворное влияние на почвенный горизонт. Важным фактором при этом является соблюдение определенной толщины соломенного слоя. Она не должна превышать 30 сантиметров, чтобы не затруднялся процесс перегнивания мульчи.

Также благодаря этому можно предотвратить свободное прорастание сорных растений. С помощью земляных червей и бактериальных микроорганизмов используемая мульча превращается в переработанное сырье, обогащающее почву гумусом.

Используя описанную методику, огородники тратят меньшее количество времени на уход за растениями. При этом урожай по размерам не отличается от получаемого в результате посадки традиционным способом, а иногда, наоборот, его превышает. По словам опытных дачников, выращивание картошки под сеном приводит к постоянному росту урожая в последующие годы, так как земля становится после мульчи более плодородной.

Преимущества и недостатки выращивания картофеля под соломой

Мульчирование картофеля скошенной травой по сравнению с традиционной методикой выращивания имеет ряд преимуществ. Среди них стоит отметить:

1. Экологические характеристики используемого укрытия. При выращивании картофеля под сеном или соломой в почву не попадают токсичные соединения, которыми она может обогатиться при неправильном внесении минеральных удобрений.
2. Экономичность времени. Если сажать картошку «в сено», можно избавить садоводов от ежегодной борьбы с сорными растениями, сопровождающими многие сельскохозяйственные культуры на всем этапе их роста.
3. Удержание влаги. Благодаря мульчированной траве после дождя в почве длительное время удерживается вода, необходимая для роста клубней. Поэтому рекомендуется сажать картошку под солому на почвах с недостатком увлажнения.
4. Защита от вредителей. В картофелеводстве использование описанной мульчи считается эффективной мерой по защите растений от набегов колорадского жука и его личинок. Через толстый слой данным насекомым сложно пробраться к кустам, из-за чего они гибнут от голода.
5. Упрощение посева и сбора урожая. Описанный метод существенно облегчает процессы посадки и сбора картошки. Нет необходимости копать глубокие ямки и подолгу искать клубни в земле при их копке. Таким образом, исключается вероятность появления дополнительных хлопот при посадке картофеля.
6. Предотвращение появления сорных растений. Еще одним преимуществом описанного способа является отсутствие сорняков на участке. Их семена не могут прорасти через толстый слой мульчи, из-за чего в течение всего лета картофельное поле остается чистым.

Недостатками указанного способа служат:

1. Уязвимость картофелин для вредителей. Огородники отмечают высокий процент доступности клубней при посадке в соломенной мульче для слизней с грызунами. Доказательствами служат характерные покусы почвенными животными. При этом даже если увеличивать количество соломы для мульчи, результат останется прежним.
2. Материальные издержки на приобретение укрывного материала. Чтобы сорняки не беспокоили в течение лета, а клубни были крупнее, соломенный слой стоит делать определенной толщины. При этом необходимы затраты на приобретение сена или соломы, которые есть не в каждом хозяйстве. Можно собирать после покоса сухую траву с целью использования ее в качестве мульчи. Участки не нужно дополнительно удобрять, ведь применяемый продукт содержит все необходимое для роста и развития картофеля.

Вырастить огород без хлопот практически невозможно, но уменьшить их количество удается при посадке овощей в солому. При этом уменьшается потребность в поливах и дополнительной прополке, что экономит время и силы огородников.

Выращивание картофеля в соломе

Чтобы вырастить картофель под мульчей, следует соблюдать агротехнику его возделывания. При выращивании картофеля под сеном рекомендуется следовать данной пошаговой инструкции:

1. Подготовка соломы и семенного материала. Солому предварительно просушивают, а картофель проращивают, поместив в теплое солнечное место на трое суток.
2. Посадка семян. С наступлением весны и прогреванием грунта готовые клубни раскладывают по поверхности предварительно увлажненной почвы и накрывают мульчей из сена либо соломы. Перед посадкой картошки на участке нужно раскидать немного древесной золы, способной обогатить растения калием. Это обязательное и важное условие посадки.

Описанный способ достаточно простой и при минимальных затратах дает богатый урожай. Важно лишь правильно соблюдать нормы посадки и ухода за растениями.

Подготовка места посадки

Для выращивания в соломе картофеля следует провести мероприятия по подготовке почвы, включающие:

• рыхление;
• полив;
• обогащение микроэлементами.

Проводить большую подготовительную работу перед посевом описанным способом не требуется, достаточно лишь неглубоко взрыхлить грунтовую поверхность и хорошо увлажнить ее.

Оптимальное время для глубокого рыхления почвы – это осень. Работы проводятся при помощи зяблевой вспашки.

Обогатить почвенный горизонт питательными соединениями можно с помощью растений-сидератов. Рекомендуется использовать:

• рожь;
• овес;
• люцерну;
• горчицу.

Данные растения являются наилучшими предшественниками для картошки.

Подготовка посадочного материала

Чтобы успешно вырастить картофель под соломой, следует подготовить семенной материал. Для этого картошка подвергается тщательному перебору с сопутствующей ликвидацией больных клубней.

Перебранный картофель обязательно перед посевом выращивают на солнце до появления ростков. Можно проращивать клубни при искусственном освещении, поместив их в теплое место.

Для получения богатого урожая при проращивании семенных картофелин рекомендуется периодическое их переворачивание. Это позволит получить больше крепких ростков, что приведет к появлению ранних дружных всходов.

Технология посадки

Посадку под сено картофеля осуществляют при полном прогреве почвенного горизонта. Перед тем как положить под солому картошку, ее поштучно раскладывают на поверхности земли через каждые тридцать сантиметров. Посаженные на землю клубни рекомендуется посыпать небольшим количеством древесной золы, содержащей многие необходимые для роста микроэлементы.

Мульчирование проводят сухим сеном либо соломой в толщину не более тридцати сантиметров. Используя описанную технологию посадки, следует увеличивать количество мульчи над клубнями по сравнению с территорией междурядий. После высаживания картофеля при засушливой весне разрешается производить дополнительный полив растений.

Правила ухода

Выращивая картофель под сеном, необходимо обеспечить соответствующий уход за растениями. Под мульчу следует сажать заранее пророщенные клубни, так как при засушливом климате всходы могут не появиться длительное время.

Чтобы урожай был богатым, без позеленевших корнеплодов, около растений с появлением всходов создают небольшие соломенные холмики. Выращивание под соломой картошки не требует обязательного летнего окучивания кустов, что экономит время и силы садоводов.

Скашивание и последующее использование в виде мульчи сухой растительной массы предотвратит проникновение лучей солнца к клубням, что снижает риск позеленения последних.

Не высыхают клубни благодаря использованию дополнительного полива, который должен быть равномерным и перманентным. Это позволит лучше растворить имеющиеся в почве удобрения и сформировать красивые корнеплоды.

Для борьбы с вредителями, в качестве которых выступают грызуны и слизни, рекомендуется использовать семена лопуха или посадку вдоль рядов чернокорня. Если около появившихся ростков разбросать сухие репьи, грызуны начнут их избегать, так как последние всегда цепляются за их шкуру.

Сбор урожая

Собирать урожай желательно в сухую погоду. Обычно ставят ведро около куста и начинают разгребать слой соломы. Выращенную картошку кладут в сухие емкости, а мульчу можно припрятать, чтобы использовать в следующем сезоне.

Можно осуществлять сбор урожая вручную, так как при посадке семена не углубляются в землю. Толстые слои мульчи приведут к необходимости использования при уборке вил либо другого инвентаря.

Если у растений густая ботва, разрешается предварительно скашивать ее с помощью триммера. В зиму почву следует хорошо вспахать, чтобы за длительный период покоя ее верхние слои насытились кислородом и влагой.

Комбинированный способ

Многих садоводов-огородников интересует, как вырастить картошку под соломой комбинированным способом. Вырастить без окучивания описанное растение удается посадкой клубней в неглубокие ямки с последующим накрыванием мульчей.

Такой способ выращивания картошки является комбинированием традиционных и современных агротехнических технологий. Лунки делают неглубокими, так как поверх обязательно ляжет мульча.

Использование картона

Выращивание картофеля под соломой можно заменить другим способом, при котором в качестве укрывного материала используются солома и картон вместе либо по отдельности.

Желательно брать картон крупных форм. Перед использованием его следует очистить от клейких лент, скоб и прочих ненужных предметов

Готовый материал раскладывают на участке, где планируется посадить картошку, а на местах будущих ямок отмечаются Х-образные прорези. Именно в них помещают семенные клубни и сверху покрывают соломенной мульчей.

Применение картона позволяет защитить участок от сорняков, а картофель – от солнечного света. Получение хорошего урожая при этом также гарантировано, важно лишь правильно подготовить землю и соблюсти все агротехнические тонкости.

Для получения хорошего урожая картофеля важно не только выбрать правильный сорт. Нужно учитывать особенности региона и выбирать правильный способ посадки. Также важен грамотный подход к уходу. При правильной организации работ богатый урожай не заставит себя ждать.

Особенности посадки картофеля

В средней полосе России картофель начинают сажать в начале мая. Земля должна прогреться как минимум до 10 градусов. Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому сажать его после помидоров, баклажанов и сладкого перца нежелательно. Лучшие предшественники - капуста, свёкла, бобовые, зелень, огурцы и сидераты.

Для картофеля предпочтительнее песчаная, суглинистая или чернозёмная почва. Глины слишком тяжёлые, картофель на них расти будет плохо. Подготавливать почву нужно ещё с осени: перепахать, удобрить. Можно посеять сидераты, например, горчицу или рожь. Весной почву нужно перепахать вместе с сидератами.

Для посадки картофеля участок должен быть солнечный и защищённый от ветра.

Для посадки картофеля есть большое количество способов. Необходимо учитывать сорт, расположение участка и тип почвы.

Подготовка картофеля к посадке

Для посадки семенной картофель необходимо отобрать ещё с осени. Самый подходящий размер клубней - 4–5 см (весом примерно 70–100 г). Прозеленить картофель тоже лучше с осени. Так его не будут есть грызуны и он сохранится лучше. Для этого его достаточно несколько дней подержать на солнце.

При прорастании на картофеле образуются белые ростки

Посевной материал нужно прорастить за месяц до посадки. Для этого рассыпают клубни в невысокие ящики в 1–2 слоя и помещают их на свет в тёплое место. Должны появиться ростки величиной 1–2 см. Если погода ещё холодная, а ростки уже выросли, то ящики нужно опять поставить в тёмное место.

Можно обработать клубни стимулятором роста перед посадкой. Например, Эпином или Цирконом. Если вы приобрели посадочный материал в подозрительном месте, то лучше провести обработку клубней от инфекций . Для этого рекомендуется поместить их на полчаса в тёплую воду (около 45 градусов) или в 0,1% раствор борной кислоты.

Способы выращивания картофеля

Методов посадки картофеля много. Есть распространённые и довольно редкие. Практически у всех есть как достоинства, так и недостатки. Поэтому новый способ лучше попробовать на маленьком участке. Со временем вы найдёте наиболее подходящий.

В бочке

Понадобится старая бочка с плохим дном или вовсе без него. В хорошую бочку нужно будет уложить слой дренажа 20–30 см. После насыпать 30 см плодородного грунта. Если почва тяжёлая, то можно добавить 1/3 песка. На почву уложить клубни картофеля и засыпать их 20-сантиметровым слоем почвенной смеси. Когда картофель взойдёт, его нужно будет засыпать почвой до заполнения бочки.

Выращивание картофеля в бочке подходит для регионов с холодным климатом

Плюсы этого способа:

• место используется экономно;
• защищает от вредителей;
• отсутствуют сорняки;
• рано созревает урожай.

Но у этого метода есть и недостатки:

• существует риск переувлажнения, что приведёт к гнили клубней;
• довольно трудоёмкий;
• не подходит для регионов с жарким климатом.

В ящиках

Популярный способ для тех, у кого небольшие огороды. Выращивание похоже на предыдущий способ. Для начала необходимо сколотить дно из досок и прибить по бокам колья высотой 1–1,5 м. Можно обойтись без дна и просто вбить бруски в землю.

Выращивание картофеля в ящиках подходит владельцам небольших участков

По мере отрастания ботвы нужно будет приколачивать доски и засыпать её землёй. Если посадить картофель в середине мая, то к середине июля подсыпание земли нужно прекратить. Наступит время цветения.

В середине сентября - начале октября срезают ботву и дают около недели поспеть картофелю. Далее останется разобрать ящики по доскам и собрать картофель.

Такой способ позволит вырастить на 1 м 2 целый мешок картофеля.

В ведре

Способ похож на посадку в бочку, но с некоторой разницей:

• в дне ведра нужно обязательно проделать отверстия;
• сажать необходимо только один клубень;
• такую мобильную грядку можно поставить в парник для ускорения созревания.

На гребнях и грядах

Гребневая посадка используется в фермерских хозяйствах, потому что именно для этого приспособлена техника. Посадка осуществляется картофелесажалкой, окучивание - окучником. Ручной труд сводится к минимуму.

Гребневая посадка используется в промышленном выращивании картофеля

При посадке между рядами делают расстояние не менее 60 см, а между лунками около 30 см . При отрастании ботвы её окучивают, формируя гребень. Этот способ хорошо зарекомендовал себя на влажных почвах.

Особенностью метода является возможность с осени подготовить почву. Весной без повторной перекопки можно приступить к посадке.

Некоторые высаживают картофель на грядах. Считается, что так повышается урожайность. Клубни при этом размещают в шахматном порядке. Их засыпают почвой и делают бортики, формируя грядку. Окучивают за сезон 2–3 раза. Первый раз нужно закопать ботву полностью, когда она вырастет на 5 см. Второй - после отрастания ботвы на 15 см, и последний - перед цветением.

Видео: формирование картофельного гребня

Под плёнкой

Идеальное решение для регионов, в которых засушливое лето. Для посадки понадобится чёрная плёнка. Нужно разметить площадь грядки, накрыть плёнкой и прикопать края, чтобы её не сдувало.

Выращивание картофеля под пленкой хорошо подходит для Юга России

Необходимо избавиться от острых предметов на участке. Даже толстая трава может повредить плёнку.

Далее в местах посадки картофелин на плёнке делают надрезы крест-накрест, длиной около 30 см. Между кустов нужно соблюдать дистанцию не меньше 20 см, между рядами около 40 см. Сделать лунку и посадить в неё картофель.

У этого способа имеется ряд преимуществ:

• сухой корки на поверхности почвы не образуется;
• довольно лёгкий в реализации;
• поможет избавиться от сорняков;
• идеальное решение для регионов с частыми засухами.

Но также у него есть несколько недостатков:

• требуются денежные вложения;
• плёнку легко повредить;
• плохая вентиляция почвы;
• сложно организовать полив.

В домашних условиях

Выращивание молодого картофеля круглый год - это не миф. Если знать особенности растения, то можно выращивать картофель прямо на балконе. Главное, не дать клубням прорасти и заставить их делиться.

Для этого понадобится ящик высотой около 30 см.

1. Насыпать на дно ящика компостной земли слоем в 5 см.
2. Поверх неё уложить клубни. Расстояние между ними лучше оставлять не больше 5 см.
3. Засыпать землёй.
4. Можно сделать таким образом ещё 1–2 слоя.

Оптимальная температура 25–30 градусов. Поливать не очень обильно раз в 1–2 недели, чтобы картофель не загнил. Через 4–5 месяцев на поверхности можно будет увидеть беленькие картофелины. При нехватке воздуха и высокой температуре не будут появляться ростки и образуются молодые клубни. Лучше для такого метода брать картофелины крупнее среднего размера.

В сене

Способ, который становится всё более популярным. Неудивительно, ведь усилий приложить нужно минимум. При таком способе можно не перекапывать и не рыхлить почву. Подойдёт даже нетронутый участок с многолетней травой. Зато осенью его будет гораздо легче перекопать. Именно таким способом можно возделывать картофель на тяжёлых почвах.

Выращивать картофель в сене просто даже на тяжелых почвах

Клубни нужно положить на землю или сделать небольшие бороздки или лунки. Сверху разложить слой сена или соломы. По мере отрастания ботва засыпается сверху сеном. Для этого годится скошенная на участке трава или сорняки после прополки. Осенью останется только достать чистые клубни.

Но есть у способа и недостатки:

• требуется много сухой травы или соломы;
• в сене хуже задерживается влага, следовательно, поливать придётся чаще;
• большая вероятность того, что заведутся мыши.

Видео: сбор урожая, выращенного под сеном

Из глазков

Многие картофелеводы сходятся во мнении, что при посадке глазками урожай значительно больше. Ведь из каждого глазка вырастает побег. Когда их много, то они конкурируют между собой и активно растёт только один, а при посадке отдельными глазками этого не происходит. Особенно часто этим способом разводят сортовой картофель .

Для посадки подойдут здоровые клубни среднего или крупного размера. Готовят их за месяц до предполагаемой посадки. На них должны появиться ростки около 1 см. Перед посадкой клубни разрезают на части. При делении стоит помнить, что глазок должен присутствовать на каждой дольке. Размещать в рядах дольки можно чаще, чем целые картофелины. На дно канавки обязательно насыпать слой компоста.

Посадка картофеля глазками значительно повышает урожайность

Можно ранней весной высадить глазки в торфяные горшки или неглубокий ящик дома. Когда придёт пора посадки, у вас будет рассада с листиками и небольшими молодыми клубеньками. Таким способом вырастить картошку можно очень рано.

Уход не отличается от других методов посадки. Главное, не упустить время окучивания и проводить поливы в достаточном количестве.

На гидропонике

Всё большую популярность набирает метод беспочвенного выращивания. Его особенность в том, что растения сажают в специальный субстрат, который чаще всего напоминает кокосовое волокно. Питательный материал разводят в воде, которой поливают и опрыскивают растение. Этот метод выгодно отличается отсутствием риска заболеваний. А при правильном подходе можно круглый год собирать урожай.

Для высадки картофеля понадобятся ящики глубиной 30 см и со сторонами 23 см. В качестве субстрата используют вермикулит. На 7-сантиметровый слой укладывают картофель. По мере отрастания ботвы его досыпают до края ящика. Питательная смесь похожа по составу на смеси для других культур, но обогащена фосфором и беднее азотом.

Среди садоводов способ не популярен, так как требует больших денежных затрат для приобретения гидропонной установки.

Выращивание раннего картофеля

Если вырастить ранний картофель, то можно будет не только лакомиться свежим овощем раньше других, но и продавать его. Технология посадки от поздней отличается только сроками. Но для лучшего результата необходимо соблюдение правил:

• для посадки использовать ранние сорта;
• выбирать здоровые клубни среднего размера;
• обязательно проращивать посадочный материал;
• удобрять почву.

Основную роль играет дата посадки. Для раннего картофеля подходит начало апреля. В открытом грунте почва может быть не готова. Лучше воспользоваться торфяными горшочками для посадки рассады. Можно покрыть участок посадки агроволокном или плёнкой, чтобы заморозки не погубили молодые ростки.

Уход за растением

Для богатого урожая необходим грамотный уход. Землю после посадки необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки, чтобы появились здоровые и сильные всходы. Кроме этого, необходим полив. После появления всходов необходимо будет картофель окучивать, подкармливать и обрабатывать от вредителей и болезней.

Правильный уход за картофелем - залог хорошего урожая

Перед внесением удобрений необходимо проанализировать качество почвы, ведь избыток подкормок может плохо сказаться на урожае. Основные удобрения для картофеля - раствор куриного помета и навозная жижа. При необходимости можно внести растворы минеральных удобрений.

Полив картофеля

Начинать поливать картофель нужно после образования бутонов . Перед этим нужно убедиться, что почва достаточно просохла. Переувлажнение может привести к загниванию клубней. Полив производят вечером. На один куст нужно не меньше 2 л воды. После полива почву желательно взрыхлить.

Как избавиться от сорняков

Огородникам всегда приходится сталкиваться с такой трудностью, как сорняки. Можно воспользоваться гербицидами, но не все хотят отравлять свой огород химией. Ручным способом избавиться от них полностью не получится, но можно уменьшить их количество профилактическими мероприятиями:

1. Перекапывать огород осенью и весной, выбирая корни. Пользоваться лучше вилами, так как лопата режет корни, и они ещё сильнее разрастаются.
2. Осенью покрыть участок плёнкой. Весной снять и перекопать. Сорняков будет значительно меньше.
3. Проводить прополку вовремя. Если на сорняках созреют семена, то в следующем году их будет ещё больше.
4. Не складывать в компостную яму траву с семенами. Мокрицу, например, необходимо высушить.
5. Не использовать свежий навоз.

Прополку картофеля проводят дважды за сезон во время окучивания. Первый раз - когда ростки вырастут до 4 см, а второй - по достижении 20 см.

Использовать для окучивания картофеля лучше не сапку, а плоскорез или мотыгу

Значительно уменьшить количество сорняков можно, если пользоваться укрывным материалом. Например, картоном или чёрным агроволокном.

Обработка от вредителей и болезней

Основной вредитель картофеля - это колорадский жук. Можно воспользоваться народным средством и обработать участок во время посадки золой. Если народные средства не помогают, участок опрыскивают специальными препаратами.

Если высадить по периметру участка календулу или бобы, то можно отпугнуть колорадских жуков

Ещё один вредитель картофеля - проволочник. Бороться с ним можно народным способом. По периметру участка нужно сделать несколько небольших ям глубиной около 50 см. Положить на дно резаную свёклу или морковь. Сверху закрыть щитами из металла или дерева. Через два дня открыть своеобразный капкан и выкинуть собравшихся личинок.

Сорта картофеля

• тип А имеет плотную мякоть и не разваривается;
• тип В имеет плотную, мучнистую мякоть, разваривается плохо;
• тип С имеет мягкую мякоть, хорошо разваривается;
• тип D разваривается полностью.

Сорта могут различаться и по цвету клубней. Они бывают белыми, красными, фиолетовыми, жёлтыми и розовыми.

По длительности созревания сорта бывают:

• сверхранние - первый урожай можно собирать после посадки уже через 35 дней;
• ранние - созревают на 50-й день;
• среднеранние - средний срок созревания 65–80 дней;
• среднеспелые - полной зрелости достигают через 90 дней;
• среднепоздние - до 110 дней;
• поздние - зреют больше 110 дней.

Видео: выбор лучшего сорта картофеля

Особенности выращивания картофеля в регионах

Для разных регионов нужно выбирать подходящий метод посадки и сорт.

В Сибири

Из-за короткого лета жителям Сибири проблематично вырастить хороший урожай картофеля. Подготавливать к посадке клубни начинают с конца марта. Для этого их выкладывают в ящики для прорастания. Высаживать можно с середины до конца мая. Для достижения лучшего результата с осени можно внести свежий навоз. Весной этого делать не рекомендуется.

Самые распространённые способы посадки - рядами и в гребень. Во время первого окучивания всходы засыпают землёй полностью из-за риска заморозков.

Ранние сорта начинают убирать с середины августа, поздние в сентябре-октябре. Когда ботва начнёт темнеть, её можно скосить и оставить картофель ещё на 5–7 дней дозреть. Для хранения выбирают ровные клубни без повреждений.

Сорта для разведения в Сибири лучше выбирать ранние, чтобы они успели созреть:

• Адретта - выбор многих садоводов в Сибири. Раннеспелый сорт с отличным вкусом. Хранится хорошо при соответствующих условиях;
• Агата - сорт ранний. Клубни светло-жёлтые овально-продолговатой формы. Картошка имеет хороший вкус, крахмалистая, разваривается несильно;
• Приор - сорт раннеспелый. Овальные клубни жёлтого цвета. Имеет хороший вкус и прекрасную лёжкость. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусным болезням и парше;
• Джелли - среднеспелый столовый сорт. Продолговатые клубни жёлтого цвета.

Видео: два урожая картофеля в Сибири за сезон

В Беларуси

Беларусь считается родиной картофеля. Здесь её ценят и называют «вторым хлебом». Так как страна разделена на три климатические зоны, то и способы посадки подбирают исходя из этого. Самые популярные сорта, которые зарекомендовали себя хорошим урожаем и устойчивостью к болезням:

• Дельфин;
• Лазурит;
• Уладар;
• Веснянка;
• Скарб.

Подготовленный картофель высаживают, когда почва прогреется до 10 градусов. Если при посадке температура будет ниже, то всходы появятся позже.

Сорт Дельфин выведен Белорусским НИИ картофелеводства

В засушливых регионах лучше выбрать гладкую посадку или грядки. При этом углублять клубни нужно на глубину около 9 см и окучивать картофель один раз. В остальное время почву рыхлят. Если увлажнение достаточное, то сажать можно в гребни.

Белорусские учёные активно занимаются выведением новых сортов картошки, которые ценятся и хорошо растут как в России, так и на Украине.

Видео: как выращивают картофель в Беларуси

В Подмосковье

Благоприятный для высаживания подготовленных клубней климат устанавливается уже в начале мая. В народе есть примета, что картошку пора сажать, когда на берёзе распустятся листья размером с копейку.

Исходя из состава почвы выбирают подходящий способ. На чернозёме популярны гладкий, гребневой и рядковый способы. Расстояния между рядами делают около 30–40 см. При слишком просторной посадке в картофеле могут образовываться дупла, то есть пустоты. Для суглинистых почв лучше выбрать метод посадки в солому. Клубни при этом в землю углублять необязательно.

После последнего окучивания, перед цветением, можно положить вокруг кустиков сено или опилки.

Сорта нужно выбирать среднеранние, которые поспеют через 70–90 дней, например:

• Тулеевский;
• Сынок;
• Юбилей Жукова;
• Чугунка.

На Урале

Погода на Урале непредсказуемая, даже в июне могут случиться заморозки. Для картофеля необходимо готовить место под посадку с осени. Для этого землю нужно не перекапывать, а покрыть соломой или скошенной травой. В процессе разложения будет выделяться тепло, что позволит посадить картошку уже в конце мая. Сверху клубни накрывают соломой и подкладывают её по мере роста ботвы.

Лучше не торопиться и посадить картофель в период с 10 до 20 июня. При попадании в прогретую почву он быстро пойдёт в рост. А плюсом поздней посадки будет отсутствие колорадских жуков.

Сорта для этого региона нужно выбирать ранние и среднеранние, которые достигнут зрелости уже через 2–3 месяца, например:

• Губернатор;
• Снегирь;
• Белая Весна;
• Бежицкий;
• Эффект.

Видео: выращивание картофеля на Южном Урале

На Донбассе

Из-за жаркого и засушливого климата региона выбирают подходящие способы посадки, например, посадку под плёнку. Предпочтительна глубокая вспашка земли, на 30–32 см в глубину, и схема посадки 50 на 50 см. Ширина грядки - не менее 70 см.

Засухоустойчивый ранний сорт Алёна можно выращивать в разных регионах, так как он приспосабливается к почве и климату

Нужно сажать картошку как можно раньше, чтобы она успела «захватить» весенние воды до наступления засухи. Используются ультраранние сорта. По словам донбасских агрономов, идеальна Беллароза. Также подходят сорта:

• Алёна;
• Жаворонок;
• Импала;
• Олимп;
• Чайка.

Убирать урожай ранней картошки начинают с середины июня.

В Нижегородской области

Так как климат в регионе холодный, готовить картофель к посадке нужно за три недели. Его нужно рассыпать по ящикам и поставить в тёплое место для прорастания. Для получения раннего урожая можно высадить несколько кустов рассадой.

Способы и сроки посадки сходны с Уралом и Сибирью, потому что больших различий в климате нет.

Для посадки есть смысл выбирать ранние сорта, такие как:

• Алёна;
• Лазурит;
• Удача;
• Гранат.

Поздние сорта могут не успеть вызреть за короткий вегетационный период.

Видео: выращивание картофеля на Северо-Западе России в сложных климатических условиях

Чтобы выращивать картофель без окучивания используют особые способ посадки. Лучше всего высаживать клубни под солому – тогда никакого окучивания не потребуется. Но и участок нужно готовить заранее, и это довольно трудоемкий процесс. Солому можно заменить сидератами. Преимущества этого способа в том, что одновременно с выращиванием картофеля мы улучшаем плодородие почвы органикой – либо перепревшей соломой, либо сидеральной культурой.

Плюсы и минусы выращивания картофеля без окучивания

Чтобы вырастить картофель без окучивания используется метод посадки под мульчу. В качестве мульчирующего материала используется солома, сидеральные культуры, агроволокно или обычный картон.

Достоинства такого метода очевидны:

1. повышение урожайности картофеля,
2. улучшение качества почвы,
3. экономия времени (того, что вы тратили на прополки и окучивания),
4. значительное (вплоть до полного) сокращение количество сорных растений и вредных насекомых,
5. экологическая чистота способа.

Есть у такого способа и недостатки, но они в общем-то связаны только с финансовыми затратами или бытовыми неудобствами:

• дополнительные финансовые траты на семена сидератов либо неорганической мульчи,
• покупка и завоз соломы, навоза
• сбор и хранение древесной золы, скорлупы от яиц и её дроблением, сбор и хранение в сухом месте чешуи лука.

Картофель без окучивания под сидератами

Если кому-то сложно достать солому, такое бывает, её заменить можно сидератами.

Для посева сидератов желательно выделить отдельный участок такой площади, чтобы было достаточно для укрытия участка с картофелем.

В качестве сидератов я выбрал бобовые культуры, а также озимую рожь, овес, фацелию и горчицу – она отлично справляется с проволочником.

Рожь и овес для картофеля

• Примерно в конце августа участок я засеваю сидеральной культурой (овсом или рожью, культуры меняю каждый год).
• Всходы срезаю, поддевая их лопатой – вот и мульчирующее укрытие для картофеля без окучивания.
• Можно оставить сидераты на зиму, а весной, когда рожь начнет активно развиваться, быстренько срезать до созревания семян. Стебли же можно оставить прямо на грядках.

Фацелия для картофеля

• Также можно засеять участок под картофель без окучивания – фацелией. Сидерат этот быстро растет, привлекательно цветет, привлекает опылителей.
• Клубни картофеля можно сажать прямо в грядки, где растет фацелия, она здорово защищает молоденькие всходы от возвратных заморозков.
• Как только вегетативная масса картофеля станет выше, чем фацелия, советую фацелию срезать, и вот вам мульча!

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Картофель без окучивания под агроволокном

Кстати, мой сосед, воодушевившись моей идеей выращивать картофель без окучивания еще более усовершенствовал этот метод. Он не стал возиться с сеном и соломой, а приобрел темное агроволокно и укрыл весь участок под картофель.

Весной в агроволокне он острейшим ножом прорезал дыры и посадил туда картофель, заглубив на ту же глубину что и я.

• Плюс – никаких сорняков и почва прогревается лучше.
• Минусы – у меня мульча огород удобряла, а тут придется удобрения вносить самостоятельно, да и инсектицидами пользоваться для борьбы и с проволочником и с колорадским жуком.

Можно использовать также вариант «эконом» - обычный картон в качестве мульчи, но этого я не пробовал и о результате отчитаться не могу.
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________