Выращивание перца во многом схоже с томатными заботами – ведь обе эти культуры принадлежат к семейству пасленовых. Особого ухода за ними нужно, в российских широтах вырастить таковые – не проблема, а потому популярностью такие овощи пользуются огромной. Но все же некоторые тонкости в этом деле есть – и расскажем в этой статье, когда сажать перец на рассаду, как правильно за ней ухаживать и как подготовить ее к высадке на постоянное место.

Планируем посадки: когда засеивать семена?

Но некоторые начинающие дачники справедливо задаются вопросом: почему не бросить семена просто в грунт? Что ж, вы можете поэкспериментировать: если вы просто это сделаете, то перчик созреет на целых 20 дней позже, чем, если бы вырастили его через рассаду. И это не факт, что выживут до этого времени все растения.

Начинается посадка семян традиционно еще в конце февраля. Если у вас хорошая теплица – тогда можно и раньше. Также и в домашних условиях все можно организовать хоть зимой, но тогда специально приобретите люминесцентные лампы для досвечивания.

Выбираем сорт: для салата или засолки?

Что касается выбора семян, изначально определитесь, что именно вы собираетесь вырастить. Если это будут крупноплодные перцы с толстой мякотью, тогда берите такие сорта, как «Винни-пух», «Калифорнийское чудо» и им подобные. А вот для консервации больше подойдут такие сорта, как «Купец» и «Тополин». Обратите также пристальное внимание на срок годности семян – чем он больше, тем хуже, и вы потом будете удивляться, почему при всем тщательном уходе ростки выросли такими хилыми.

Для большей уверенности залейте семена теплой соленой водой – на стакан берите пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошо, и через 7-8 минут слейте воду вместе с тем, что будет плавать на ее поверхности. А вот утонувшие оставляем себе – моем и сушим на плотной бумаге.

Итак, когда нужно сеять овощ? Скажем так: для средней полосы России это конец февраля – начало марта. Южнее – раньше, севернее – чуть позже.

Готовим грунт для рассады перца

Самый простой рецепт грунта для выращивания такой: ведро огородной земли + ведро компоста + ведро черного торфа + стакан золы. А еще проще купить готовую землю для выращивания в магазине. Емкости наполняйте почвой на? от высоты. Слегка уплотняйте рукой и щедро поливайте.

Обрабатываем семена для рассады

Отберите из имеющихся лучшие семена: чисто визуально, просто выбрасывая деформированные и высохшие. Остальные разложите в несколько раз сложенную марлю, заверните и поместите на 30 минут в раствор марганцовки. Цвет последней должен быть ярким.

Чтобы «активизировать» овощ хорошему росту, можете замочить его семечки на полчаса в таких растворах:

• «Энерген»;
• «Циркон»;
• «Силк»;
• «Новосил».

Такой посев позволит получить первые ростки уже через неделю!

Некоторые советы от опытного огородника:

Проращиваем, выращиваем и пикируем

Замачивать семена можно так: 20 минут подержать в воде (40°С), а потом завернуть во влажную тряпку, пока не появятся корешки. Далее подготовьте емкость для выращивания рассады: стаканы, коробки, кассеты или ящики. Наполните их грунтом и полейте раствором марганцовки. Пальцами сделайте лунки глубиной до 1,5 см, так, чтобы расстояние между ними было около 4 см. В каждую такую ямку поместите по два зёрнышка и присыпьте землей. Не поливайте, просто накройте пленкой и поставьте в теплое место.

К слову, далеко не все ставят рассаду в темный угол сначала – некоторые опытные огородники считают, что ненормально для только что проклюнувшегося ростка изо всех сил начинать искать хоть каплю света. Очень бережно обращайтесь с пророщенными семечками, сажайте аккуратно и корешком только вниз.

Через 10-14 дней появятся всходы, и тогда ростки нужно будет сразу поставить в светлое место и начать поливать. Время от времени делайте подкормку из минеральных удобрений. Почву поливайте хорошо, но не допускайте застоя. Поливайте растение водой комнатной температуры, желательно талой. Делать это нужно регулярно, ведь перец, в отличие от помидор, засуху переносит плохо. Время от времени не помешает также опрыскивание растений.

Желательно, чтобы перцы еще освещала – иначе ростки вытянутся. Самое главное – не допускайте холода, его крайне плохо переносят семена. Держите рассаду только в светлом и теплом помещении, при температуре строго в диапазоне 21-28°С. Если она опустится до 13°С, перец остановится в росте.

А вот пикирование овощи не любят – они могут даже серьезно затормозить в развитии. Поэтому лучше сразу сажайте их в нормальную емкость, по одному семечку в каждый стаканчик. Но, если другого варианта нет, делайте пикировку, как только на растениях вы заметите три листочка – это уже будет 15-й или 20-й день после появления первых всходов. Пикировать овощ нужно в более свободные емкости с увлажненным грунтом, а потом на несколько дней поставьте все саженцы в тень – чтобы пришли в себя.

Делайте это так: перед пересадкой хорошо полейте росточки, чтобы все комья земли были потом мокрыми. Ведь сухая земля легко разваливается, и так же легко рвет тонкие корешки.

• Шаг 1. Из мокрой земли осторожно достаньте росток, стараясь не повредить даже самые незаметные тонкие волоски на корнях.
• Шаг 2. В новое место посадите на том уровне, как до этого росла рассада.
• Шаг 3. В емкостях обязательно должны быть отверстия на дне контейнеров – чтобы они напитывались влагой.
• Шаг 4. Постепенно подсыпайте в стаканчики влажную землю – до семядолей, и аккуратно приминайте почву вокруг самого стебля. После этого снова поставьте перец под лампу. Если пикировка прошла успешно и без повреждения, уже на следующий день вы заметите зачатки новых листочков, а на четвертый – по одному или два настоящих.

А теперь давайте позаботимся о том, чтобы будущий урожай порадовал объемом – аккуратно оборвите самые первые цветы. Так растение уже не будет тратить все силы на один-единственный плод, а вложится по полной сначала в развитие куста. Подкармливать подросшие ростки нужно раз в 7-10 дней.

Ну что же, как только минуют последние заморозки, можете спокойно высаживать растение в грунт. Узнать, что она к этому готова, вы можете по количеству листочков – должно быть 7-8 штук. Помните: перец не переносит даже полутени, а потому сажайте его только в самые теплые и солнечные места. Ведь этот сладкий и сочный плод родом из теплых стран, а потому никогда не перестанет любить солнце и тепло.

Вот так, совершенно не сложная технология и простые условия – и вы сможете самостоятельно вырастить крепкую и урожайную рассаду домашнего перца. Попробуйте!

Перец – довольно нежное и капризное растение, которое долго прорастает из семян. Для того, чтобы успеть получить хороший урожай, а то и два в течение лета, нужно правильно выбрать время для посева семян на рассаду.

Для успешного выращивания рассады имеют значение несколько факторов. Одним важных условий является правильное время посадки семян. Вторым – правильная их подготовка и посадка.

Созревание и сбор урожая должен приходиться на самое теплое время лета – это конец июля – середина августа. Сорта перца разделяют по времени их созревания. Соответственно, время посадки семян будет разным.

Для рассады важна продолжительность светового дня – чем он длиннее, тем лучше рост. Высаживая рассаду в начале февраля, обеспечьте ей достаточно света с помощью фитоламп или просто ламп дневного света.

Видео — технология посадки семян перца в рассаду своими руками

Посадка перца по лунному календарю

Многие садоводы ориентируются на лунный календарь. Считается, что перец нужно сажать на растущую луну, потому что плоды его растут на веточках. При растущей луне соки из земли стремятся вверх, в стебель и плод. По лунному календарю определяют и лучшие дни для посадки. Для каждой культуры определяют «свои» дни. Есть и «общие» для всех овощных культур дни, так называемые нейтральные. Не рекомендуется делать посадку на новолуние и полнолуние.

Самые благоприятные дни для высадки семян в марте 12, 13, 14, 16 и 17 числа.

Что влияет на время посадки

К высадке в грунт годится рассада, на которой образовался первый цветок на первой развилке. Если дать рассаде перерасти, она плохо приживается в грунте и хуже плодоносит. Первый цветок появляется примерно через 2,5 месяца после всхода семян. Время выгонки семян может колебаться от 10 до 35 дней. Таким образом, можно рассчитать время посадки с учетом всех факторов, влияющих на ее рост.

Выбор семян: покупать в магазине или садить свои

Время посадки следует корректировать в зависимости от того, свои семена идут на рассаду или покупные. Всхожесть своих семян – 10-20 дней. Купленные семена могут проклюнуться через 4 недели и даже позже, так как производитель, как правило, их подсушивает для продления срока хранения.

Купленные семена надо обязательно обработать для лучшего проращивания и посадить раньше на 10-20 недели.

Процесс пересадки в грунт

Рассчитывая время посадки, надо учитывать, что перцы плохо переносят пересадку в грунт. Чтобы прийти в себя, им необходимо 7-10 дней. Это может отодвинуть срок созревания плодов, что весьма нежелательно в условиях нашего короткого лета. Для максимально щадящей пересадки под рассаду можно использовать отдельные горшочки, специально предназначенные для ее выращивания. Тогда кустик можно будет пересадить в грунт перевалкой, не травмируя корни. Если нет такой возможности, нужно дать фору растению, посадив рассаду на неделю раньше.

Для времени посадки имеет также значение и вид теплицы, в которой они будут выращиваться. Если это капитальная теплица с подогревом, любые сорта можно смело высаживать на рассаду в середине февраля. К концу апреля их можно перемещать в теплицу.

Для тех, кто выращивает перцы под пленочным укрытием или в обычной теплице на солнце, рассаду надо сажать в не позже середины марта. Высадка в парник придется на середину мая, когда уже не будет угрозы заморозков.

Климатические зоны

Перец – теплолюбивое растение и сроки его созревания отличаются в зависимости от региона. Чем раньше возможна высадка в грунт рассады, тем раньше ее надо сажать.

В южных районах, где почва прогревается раньше – можно начать посев семян в конце января. Для средней полосы – возможна посадка в начале – середине февраля. Для уральского региона и Сибири – оптимальным временем будет начало марта.

В любом случае, крайним сроком посадки семян перца на рассаду считается вторая декада марта.

Как посеять семена на рассаду

Всхожесть семян перца сохраняется около 3 лет. Попытки прорастить более старые семена вряд ли увенчаются успехом. Как узнать, каков возраст покупных семян, и взойдут ли они вообще?

Проверка семян

Есть два способа проверить, не пустышки ли семена в красивом пакете.

1. Первый – самый простой. Не дожидаясь положенного срока посадки рассады, возьмите из каждого пакетика по несколько семян и посадите, соблюдая обычные правила их подготовки. Сделайте так называемую тренировочную посадку.Вас должны интересовать два факта: сколько семян взошло и срок, в который появились всходы. Срок выгонки имеет большое значение. Теперь вы точно будете знать, когда сеять семена на рассаду, с учетом времени их прорастания.
2. Второй способ применяют почти все садоводы. В слабый соляной раствор (3%) нужно положить семена. Полноценные уйдут на дно, а «пустые» всплывут. Их нужно убрать, воду с хорошими семенами вылить через ситечко, собрать их и заняться подготовкой к посеву.

Видео — когда и как сеять семена перца на рассаду

Подготовка семян к рассаде

Если проверочная посадка показала отличную всхожесть семян, нет смысла тратить время и силы на дополнительную подготовку. Можно сеять их сухими прямо в подготовленный субстрат. Если же семена показали не очень хороший результат, их нужно замачивать и проращивать. Для посадки выбираются самые крупные семечки. Готовить их можно разными способами.

1. Замачивание в марганцовке (обрабатываются только набухшие семена) для обеззараживания. Раствор должен быть темного цвета. В нем семена выдерживаются около получаса. Затем их перекладывают в талую воду комнатной температуры (не холодную!) и оставляют на 24 часа. Замоченные таким образом семена перекладывают во влажную тряпицу, помещают в полиэтиленовый пакетик и завязывают так, чтобы в нем остался воздух. В теплом месте через 6-7 дней из семян проклюнуться крохотные росточки. Все, можно сажать рассаду.
2. «Бабушкин» способ – замачивание в зольной воде. Древесную золу (столовую ложку) разводят в 0,5 литра воды. Надо дать ей настоятся около суток, время от времени размешивая. Затем слить зольную воду и положить в нее семена на день-два (лучше в марлевом мешочке). Там они насытятся микроэлементами, что повысит их жизненную силу. Затем их также помещают на проращивание. После зольного раствора семена не промывают!
3. Замачивание в стимуляторах роста. Важно строго соблюдать дозировку и инструкцию, которой снабжены подобные препараты.
4. Насыщение семян кислородом, так называемое барботирование. В отстоянную теплую воду в литровую банку помещают семена и подают туда воздух с помощью компрессора, который используется для аквариума. Так семена обрабатываются в течение суток. После барботирования семена дают отличную всхожесть. Обработку проводят за 2 недели до посева.

Для обеззараживания семян вместо марганцовки можно использовать готовые слаботоксичные биологические препараты, также руководствуясь инструкцией к ним.

Важно! При подготовке семян нельзя использовать горячую воду, они погибнут.

Подготовка почвы и емкости

Нежная корневая система перца плохо переносит пересадки, поэтому лучше сразу сажать семена в отдельные емкости. Их можно сделать самим из картонных пакетов и тепличной пленки, можно использовать пластиковые стаканы и т.д. Главное, чтобы объем изначально был небольшой. Хороши торфяные горшочки, но у них есть один недостаток. Через его стенки легко испаряется влага, что может привести к пересыханию почвы. В самодельных емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия для стока лишней воды при поливе.

Если нет опыта и возможности составить самим почвенную смесь для рассады, лучше воспользоваться покупным грунтом на основе биогумуса. Ни в коем случае не стоит пользоваться огородной землей. Она истощена другими овощными культурами. Кроме того, в ней живет множество болезнетворных, губительных для перца микроорганизмов и вредителей.

Посадка семян

На дно подготовленной емкости насыпается земля, которую можно перемешать с небольшим количеством удобрения, содержащего фосфор – он способствует хорошему росту корневой системы. Сверху досыпать земли так, чтобы до края осталось 2-3 см. Полить обильно, чтобы через дренажные отверстия потекла вода. В углубление, сделанной спичкой или зубочисткой, помещается пророщенное семя, ростком вниз. Поверхность земли разглаживается и немного прижимается. Утрамбовывать почву не надо, перец любит рыхлый грунт.

Важно! Для полива используйте только хорошо отстоянную или кипяченую воду комнатной температуры. Хлор губителен для семян и для растения в целом.

Емкости с сеянцами помещаются в теплое место (25-30◦). Все, ждем дружных всходов.

Удачи всем и хорошего урожая!

Сладкий перец - полезный овощ. Но не многие огородники решаются на то, чтобы посадить его у себя на огороде. И все потому, что выращивание болгарского перца связано со многими трудностями. Их необходимо не только знать, но и учитывать еще в тот момент, когда рука потянулась к пакетику с понравившимся .

Когда сеять перец на рассаду в 2019

По традиции советуется осуществлять его посев в феврале - марте, а если вы вам не терпится, то начать посадки перца на рассаду, можно уже в конце января. Высаживать рассаду в парник нужно будет в середине июня. Между этими датами пройдет как раз 60-80 дней, то есть рассада должна быть готова к пересадке.

Но на деле все существенно усложняется. Ведь довсходовый период может занять до трех недель. Да и потом в комнатных условиях, когда растениям мало света и влажности, их рост заметно замедляется.

Также момент того, когда сажать перец, зависят от выбранного сорта. Так сверхранние сорта дают урожай через 90-100 дней после появления всходов. Поэтому сев начинается достаточно поздно. А для ранних этот срок должен сдвинуться на десять дней. Иначе урожая можно не дождаться.

Так что на практике подготовка к посеву необходимо начинать в конце февраля, а именно числа 20. Чтобы семена оказались в земле до 10 марта. Тогда всходы появятся уже к середине первого весеннего месяца, когда продолжительность светового дня уже достигает 12 часов.

В том когда садить перец на рассаду в Сибири, нужно придерживаться общих рекомендаций. Необходимо учитывать, что теплое время в этом регионе не длится долго. Поэтому приобретать полагается семена из ранних сортов сладкого перца. Сажать перец на рассаду нужно в конце февраля-начале марта. Тогда удастся получить хороший урожай.

Благоприятные дни, когда сажать перец на рассаду в 2019 году:

В феврале 2019 - го лучшие дни для посадки перца будут 13-16, 28.
Посадка перца на рассаду в 2019 году в марте - 1 - 2 (до 22.00), 8 - 10.

Как подготовить семена, чтобы поторопить появление всходов

1. Из семян нужно удалить все поврежденные и слабые.
2. оставшиеся в растворе фунгицида, например, «Витарос» или «Фитоспорин-М». заменить его можно розовым раствором марганцовки. Держать семена в растворе нужно в соответствии с инструкцией, а в марганцовке - 30 минут.
3. На 12 часов поместить их в Элин (в 100 мл воды нужно капнуть всего 1-2 капли этого препарата).
4. Подготовить горшочки, для этого их нужно промыть в растворе марганцовки. Потом насыпать грунт и уплотнить его так, чтобы от верха оставалось около 2 см. После этого поставить их в очень теплое место, чтобы земля прогрелась до 20-25 градусов Цельсия к моменту посева замоченных семян.
5. Замоченные семена положить во влажную ткань и поставить туда, где температура не опускается ниже 25 ºС. Эти условия позволят появиться корешкам уже через 10-12 дней.
6. В этот момент нужно приступать к посеву семян перца на рассаду.

Как вырастить перец: подготовка грунта

Начинающим огородникам можно посоветовать приобрести готовую смесь для перцев. Только добавить в нее просеянный промытый песок. На 6 литров готового грунта нужно будет взять 1 литр песка.

Нужно учесть, что к тому моменту, как подойдут сроки посадки перца на рассаду, грунт должен быть разложен по емкостям и прогрет до оптимальной для указанной культуры температуры.

Для опытных садоводов существует рекомендация по самостоятельному изготовлению плодородной почвы для рассады. Ее основой является перегной (2 части), который можно заменить хорошо перепревшим компостом. Столько же (2 части) полагается взять торфа. Дополнить одной частью промытого речного песка. Такую смесь обязательно полагается прогреть в течении часа при высокой температуре. Это защитит будущую рассаду от грибков и уничтожит семена сорняков.

Как сажать перец на рассаду в домашних условиях

Эта культура имеет весьма слабую корневую систему. Поэтому при пикировке или пересадке придется работать весьма аккуратно. Так как нужно следить за тем, чтобы корешки перца остались целыми, а еще лучше вообще не извлекались из грунта.

Поэтому индивидуальные горшочки на 200 граммов грунта или оказываются предпочтительнее, чем одна большая емкость для всей рассады. Во втором случае нужно пикировать без травмирования корневой системы. Иначе рост растений может задержаться на 2-3 недели.

По готовым горшочкам с почвой теперь проводится посадка перца на рассаду в 2019 году. В каждый индивидуальный горшочек нужно положить по одному проклюнувшемуся семени. Если посев идет в общую емкость, то расстояние между семенами не должно быть меньше 2 см. Меньшие промежутки будут мешать рассаде окрепнуть.

Теперь семена сверху нужно присыпать 1 см грунта. Его слегка уплотнить. Аккуратно полить, так как вода не должна вымыть семена из почвы. Горшочки или емкость прикрыть пленкой или стеклом. Это позволит поддерживать над почвой постоянную температуру. Ежедневно полагается следить за влажностью почвы.

Через 5 или 7 дней должны появиться всходы. В это время горшочки необходимо переместить в светлое место. Температура там должна быть в пределах от 15 до 17 градусов Цельсия. Поливать рассаду перца придется прогретой до комнатной температуры водой. Влаги не должно быть слишком много. Емкости с рассадой придется вращать, чтобы ростки не клонились в одну сторону. Есть еще вариант: поставить по бокам оконных откосов отражающие поверхности (например, зеркала или алюминиевую фольгу).

Влажность воздуха на подоконнике обычно оказывается низкой. Поэтому придется использовать увлажнитель или опрыскивать рассаду вручную.

Как правильно пикировать перец?

Даже в 200 мл стаканчиках перцу станет тесно через месяц после появления всходов. Поэтому его необходимо пикировать, то есть пересадить в более вместительную посуду.

Итак, прошли 4 недели, появились 2-3 настоящих листка на рассаде перца. Как ее вырастить дальше? Если ростки сидят в отдельных стаканчиках, то их пересаживают в емкости по 0,5 л, а потом в те, которые имеют объем 1 литр. При этом полагается полностью сохранять земляной ком вокруг растения. Лучше, если горшочки будут из материалов, которые разлагаются в почве. Тогда пересадку перца можно проводить не вынимая рассаду перца из маленьких емкостей.

Благоприятные дни для выращивания перца по Лунному календарю 2019 года:

• покупка семян и инструментов для работы с рассадой перцев: 5–7, 19 февраля, 8, 21 марта
• посев семян перца на рассаду: 13–16, 28 февраля, 1–2 (до 22:00), 8–10 марта
• пикировка рассады перца: 3–4, 17–18, 21–22, 25–26, 30–31 марта, 4 апреля
• высадка перца в грунт: 8–9, 12–18 мая
• полив рассады перца после высадки в любой день, кроме: 6–7, 15–16, 26–28 мая, 2–4,22–24, 30 июня, 1, 10–11, 20–21 июля

Рассказать:

Сладкий перец в большинстве регионов нашей страны выращивают в теплицах: он более теплолюбив, чем привычные нам помидоры. А рассаду для него начинают готовить ещё зимой, причём делают это обычно в домашних условиях. Процесс выращивания рассады не так и сложен, но существуют некоторые нюансы, без знания которых можно потерпеть неудачу. Однако для российского дачника нет ничего невозможного.

Обязательно ли выращивать рассаду

Агротехника болгарского перца очень похожа на агротехнику помидоров, но есть существенные отличия. Связаны они с тем, что перец является более теплолюбивым растением, больше ему требуется и влаги, а вегетационный период у перца более продолжителен, чем у помидоров. Различные сорта перца начинают приносить урожай только через 4–5 месяцев после посева семян.

Всё это приводит к тому, что даже в южных регионах нашей страны и соседних государств (в том числе и Болгарии) перец обязательно выращивают через рассаду. Правда, в Болгарии посев начинают уже в январе, у нас же это происходит примерно на месяц позже, во второй половине февраля. Последний срок посева перца на рассаду - начало марта. С этого времени пора переходить на .

Когда сажать перец на рассаду: лунный календарь 2019

В конце ХХ века стало модно сверять свою жизнь с ритмами планет, появились астрологические прогнозы и прочие моменты, связанные с движением небесных светил по своим орбитам. В эти же годы садоводы и огородники обратили внимание на лунный календарь, описывающий нахождение Луны в том или ином созвездии. Есть теория, что фазы движения этого небесного светила каким-то образом влияют на успех развития растений: от посева семян до любых других манипуляций. Ежегодно для каждой культуры составляются и публикуются календари, в которых приводятся благоприятные и неблагоприятные дни посадки, пересадки, прививки, пикировки и т. д. Ирония состоит в том, что в разных источниках эти даты редко совпадают.

Но если взять усреднённые данные, то благоприятными для посади рассады будут следующие дни:

• В январе: 19, 20, 27, 29;
• В феврале: 6–8, 11–13, 20 –25, 28;
• В марте: 8–12, 15–20, 23–25, 27–29;
• В апреле: 1–4, 6–9, 11–13, 20, 21, 24–26, 29, 30;
• В мае: 3, 4, 8–10, 17, 18, 21–23, 26–28;
• В июне: 5–6, 13–15, 18–20.

Неблагоприятными для работы с перцем считаются дни новолуния и полнолуния:

• В январе: 5, 6, 21;
• В феврале: 4, 5, 19;
• В марте: 6, 7, 21;
• В апреле: 5, 19;
• В мае: 5, 19;
• В июне: 3, 4, 17.

Предварительная подготовка

Как и при выращивании любой овощной рассады, огороднику для рассады перца требуются надёжные семена, подходящая тара и правильный, не заражённый болезнями грунт. У опытного дачника тара всегда лежит в надёжном месте, а вот с остальным возможны варианты, но к февралю всё уже должно быть в доме.

Подготовка семян

Для выращивания рассады не всегда можно воспользоваться своими семенами: в последнее время появилось много гибридов (F1), приносящих намного более богатый урожай существенно лучшего качества, чем старые добрые сорта, и многие огородники переключились на гибриды. А собирать семена с гибридов бесполезно: по законам генетики, из них ничего хорошего получиться не может. Поэтому чаще всего подготовка семян состоит в том, чтобы пойти в магазин и купить понравившийся пакетик. Но если у вас не первый год растёт перец хорошего сорта, и вы собираете семена из его спелых плодов, то перед посевом надо немного повозиться.

Семена перца очень похожи на семена помидоров, и обращаться с ними надо примерно так же

Нельзя сказать, что приобретение неизвестных семян обязательно приведёт к плачевному результату: здесь лотерея, уж как повезёт. Так, однажды автору этих строк очень понравился крупный, мясистый сладкий перец, купленный зимой в «Магните». Попробовал взять с него семена. В феврале обработал, посеял. Получился замечательный урожай! Так что, экспериментировать есть смысл!

Итак, семена неизвестного происхождения надо подготовить к посеву. Но и купленные семена гибридов тоже хочется посоветовать не класть в грунт сразу из пакетиков. Скорее всего, если семена продаются в нормальном магазине и заготовлены известной фирмой, они заранее продезинфицированы, и заниматься их протравливанием не стоит. Но вот закалить, особенно если предполагается в конце мая высаживать рассаду не в теплицу, а в открытый грунт, очень даже не помешает.

В целом же, хочется дать один простой совет: надо прочитать всё то, что пишут в многочисленных источниках, оценить прочитанное. Ведь если делать всё, что прочитали, не хватит времени не только на то, чтобы пожить, но и чтобы сходить на работу. Делаем только то, что реально необходимо. И отметаем советы вроде барботирования семян перца воздухом из аквариумного компрессора: оно имеет смысл только для семян тех растений, которые всходят через 2–4 недели, потому что покрыты плотной плёнкой эфирных масел (например, петрушка). Перец всходит максимум через неделю прекрасно! Поэтому надо сделать только три вещи:

• откалибровать (если не доверяете производителю);
• продезинфицировать (в том же случае);
• закалить (если взрослые растения будут расти в открытом грунте).

Если не хотите дезинфицировать, калибровку можно провести вручную (если хорошее зрение, отбросить самые мелкие семена) или по плотности: высыпать семена в банку с солёной водой (столовая ложка на пол-литра воды). Если несколько раз энергично перемешать, хорошие семена утонут. Всплывшие - плохие. Не совсем плохие, большинство из них тоже взойдут, но растения будут слабее.

Если будете дезинфицировать, солёная вода не нужна, это лишние хлопоты. Процедуру обеззараживания совместим с отбраковкой семян. Приготовим крепкий раствор перманганата калия. Крепкий - это не 1%-й, как можно прочитать во многих изданиях, это уж слишком. Да и вряд ли у вас дома найдутся весы, чтобы взять навеску препарата порядка 1 грамма. Поэтому «крепким» будем считать тёмно-фиолетовы раствор, но готовим на глаз. Малюсенькую щепоточку кристаллов в пол-литровой банке зальём тёплой водой, миллилитров 200 (в холодной растворение идёт очень медленно) и будем периодически хорошо взбалтывать. Смотрим внимательно, чтобы все кристаллы растворились! Ни в коем случае не бросаем семена, пока этого не добьёмся. Светло-розовый раствор - это не дезинфекция для семян, это пустая трата времени.

Для протравливания семян надо приготовить раствор такой интенсивности окраски, как в левом сосуде

Когда весь перманганат растворится, бросаем в банку семена и хорошо взбалтываем. Уже через несколько минут лучшие пойдут на дно, а те, что не утонули за 8–10 минут, можно выбросить. Остальные процедить через ситечко и очень хорошо отмыть проточной водой из крана.

И пара слов о закаливании. Всходы перца боятся низких температур, семена - не очень. Но прежде чем закаливать, надо дать им как следует набухнуть. Сигнал - проклёвывание самых прытких. Поэтому мокрые семена укладываем в мокрую тряпочку и - в любую закрытую плошку. Если есть чашка Петри - идеально. Нет - в любую другую закрытую посудину. Но в пакет не надо: задохнутся, нужно хоть немного воздуха. И периодически проверяем. Как только увидели, что из нескольких семечек показался хвостик - чашку с семенами в холодильник. Часов 12 в холодильнике, потом столько же в комнате. И так трижды. Семена готовы к посеву. Есть множество советов по намачиванию в стимуляторах роста, прогревании, чего только не встретишь, вплоть до ультразвука. Не надо. Если почва будет нормальная, при соблюдении температурных и влажностных условий всё будет хорошо.

Подготовка почвы

Перец - относительно капризная культура, и к составу почвы более привередлив, чем, например, помидоры. Грунт для рассады должен обладать такими свойствами:

• быть рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым;
• не образовывать поверхностную корку после поливов;
• быть плодородным, но не за счёт обильного внесения минеральных удобрений;
• иметь кислотность, близкую к нейтральной.

Поскольку дачники обычно сажают не очень много кустов перца, можно пойти и на то, чтобы купить мешок готового грунта в магазине. Выйдет не так дорого, но надо не ошибиться, хорошо прочитать, что написано на пакете. И выбирать только среди тех, где большими буквами присутствует слово «перец». Если же есть возможность приготовить почвенную смесь самостоятельно, а тем более, если её надо много, лучше так и поступить.

Если на пакете нет слова «перец», надо обходить такой грунт стороной

Рекомендуют различные составы грунта для перцев, оптимальным было бы смешать перегной, песок и дерновую землю в соотношении 2:1:1 и добавить немного древесной золы. Перегной можно заменить хорошим компостом, дерновую землю любой другой, но не с грядки, где росли паслёновые культуры. Дополнительных удобрений вносить не стоит.

Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Проще всего - хорошо полить раствором перманганата калия. Здесь концентрация может быть уже несколько меньше, чем для протравливания семян. Ориентир по интенсивности окраски такой: чтобы через слой раствора в пол-литровой банке было видно, что находится за ней.

Пропаривание грунта в духовке - занятие на любителя. Во-первых, в условиях городской квартиры это - удовольствие сомнительное. Во-вторых, грунт должен содержать не только неорганику, но и полезную микрофлору, а при высоких температурах она погибнет.

Приготовленный за несколько дней до посева семян грунт надо насыпать в ёмкости, а накануне посева можно на всякий случай дезинфекцию повторить, полив его ярко-голубым раствором медного купороса.

Выращивание рассады перца в домашних условиях разными способами

Есть овощи, рассаду которых вырастить в городской квартире очень сложно: это любые разновидности капусты, ей дома жарко. С помидорами попроще: температура подходит идеально, вот только сажают их обычно так много, что не хватает места, и, если есть возможность, выращивают рассаду в теплице. Ну а перцу в квартире совсем хорошо: этот овощ очень теплолюбивый, выращивают его обычно в не очень больших количествах, поэтому в квартире его рассаде - самое место. При массовом производстве, конечно, рассаду сажают в теплице.

Выращивание в доме или городской квартире

Семена перца высевают за 2,5–3 месяца до планируемой посадки на постоянное место, поскольку рассада растёт медленно, особенно сначала. В открытый грунт её можно высаживать не раньше конца мая, а в средней полосе и в северных регионах её вообще сажают в теплицу. Поэтому посев семян проводят в самом конце зимы или начале марта.

Перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена можно сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Но часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, его сеют в небольшие ящички или коробки, а потом пикируют по отдельным «квартирам».

Сначала можно выращивать перец в общем жилище, но растения, показанные на фото, уже через несколько дней должны быть рассажены по отдельным горшочкам

Таким образом, возможны два варианта:

• посев в отдельные горшочки;
• посев в ящичек с последующей пикировкой.

Посев в отдельные стаканчики

Если выбирать первый путь, то стаканчики сразу надо выбирать не слишком маленькими, их объём должен составлять минимум 200 см 3 . Перцы растут дома долго, поэтому использовать торфяные горшочки не очень удобно: за три месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что буквально разваливаются в поддоне, а в руки их взять к концу весны бывает очень тяжело. Лучше всего подходят пластмассовые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нажав на отверстие в дне.

Очень удобны горшочки, из которых можно вытолкнуть растение вместе с земляным комом, нажав пальцем на дырочку в дне

Посев семян в стаканчики не представляет труда:

1. Заполнить ёмкости заранее приготовленным грунтом.
2. Наметив маленькую лунку, положить два семечка на глубину 1–1,5 см (потом худшее растение можно удалить).
3. Засыпать почвой и осторожно полить тёплой водой.
4. Накрыть стеклом и поставить в тёплое место, температура до всходов - от 24 до 28 о С.
5. При появлении «петелек» (начало проклёвывания сеянцев) снизить температуру до 20–22 о С днём и 15–17 о С ночью, поставив рассаду на хороший свет.

Так держим дней пять, потом снова поднимаем температуру: до 23–26 градусов днём и не выше 20 - ночью. Весь уход за рассадой в горшочках состоит в поливе, подкормках, соблюдении температурного и светового режимов.

Поливать перцы можно только тёплой водой, около 25 о С. Частые поливы не нужны, но почва не должна пересыхать. Поливать следует осторожно, из маленького чайника, обязательно под корень, не намачивая листьев. По мере роста воды будет требоваться всё больше и больше, в фазе нескольких настоящих листьев, в зависимости от условий, поливать придётся через день или даже ежедневно. Время от времени вместо воды следует брать розовый раствор перманганата калия.

Подкармливать рассаду надо всего пару раз, да и то слегка: в подкормках можно вообще не использовать азотные удобрения, а ограничиться зольным настоем. Первая подкормка - при появлении второй пары настоящих листьев, вторая - за 7–10 дней до пересадки на постоянное место. Сразу после подкормки, как, собственно, и перед её проведением, нужно полить перцы чистой водой.

Для подкормок рассады можно купить и флакончик готового удобрения: состав его хорошо сбалансирован, а пользоваться очень удобно

После проведения второй подкормки приходит пора закалки рассады, её понемногу приучают к ветерку и более низким температурам, для чего выносят на балкон сначала на полчаса, а затем на более длительное время. Готовая к высадке самая лучшая рассада должна иметь не только несколько пар настоящих листьев, но и первые цветочные бутоны. Если без бутонов - не беда, но это должно быть уже вполне сформировавшееся растение высотой не менее 20 см.

Посев в ящик с последующей пикировкой

Пикировка для перца не очень желательна, но при необходимости вполне возможна. Поэтому часто, в целях экономии места, семена сеют сначала в небольшие ящички или просто картонные коробочки подходящего размера: на первое время вполне достаточно слоя почвы толщиной 4–5 см. Посев прост.

1. Если посадочная ёмкость не имеет в дне отверстий для стока лишней воды, следует положить сантиметровым слоем дренаж (крупный песок, растёртую яичную скорлупу и т. п.), а сверху приготовленный грунт.
2. Наметить бороздки (глубиной до 1,5 см), расположив их в 4 см друг от друга и хорошо их полить.
3. Посеять подготовленные семена перца в 2 см одно от другого.
4. Присыпать семена почвой; повторный полив не требуется.
5. Прикрыть стеклом и поставить в тепло, температура от 24 до 28 о С.
6. После появления всходов на несколько дней понизить температуру.
7. При появлении пары настоящих листьев или чуть позже рассадить по отдельным горшочкам и дальше ухаживать, как обычно.

В чём плюсы выращивания рассады перца в городской квартире? В возможности постоянно проверять состояние растений, быстро исправлять ситуацию. Минус в том, что не всегда легко обеспечить подходящие температурные условия и достаточную освещённость.

В условиях теплицы

В отапливаемой теплице можно сеять перцы в любое время, в неотапливаемой - по мере наступления тепла: температурный режим ничуть не отличается от того, который должен выдерживаться в квартире. Как правило, в большинстве регионов тепло приходит позже, чем это требуется для посева семян перца на рассаду, поэтому необогреваемая теплица не очень подходит для выращивания рассады этой культуры: дома семена можно посеять несколько раньше. Кроме того, теплица должна находиться близко к дому, потому что оставлять рассаду даже на 1–2 дня без присмотра рискованно: любые температурные колебания могут вызвать заболевание или гибель растений. Плюс же в использовании теплицы очевиден: это простор и достаточное количество света.

Выращивание рассады в тепличных условиях проводится так же, как и в домашних условиях. Особенности состоят лишь в том, что, если предполагается выращивание перца в этой теплице вплоть до получения урожая, следует посеять семена в ящик, а распикировать рассаду уже сразу на постоянное место, чтобы лишний раз не травмировать корни растений.

В таком состоянии, как на рисунке, рассаду можно сразу высаживать в подготовленную в теплице грядку

Сразу выкладывать семена в лунки на грядке, без последующего пикирования, представляется нерациональным.

Если посев в ящик ничем не отличается от домашнего, то грядка для пикировки растений должна быть приготовлена заранее, ещё с осени: ведь, по сути, это уже - жилище перца на многие месяцы. Поэтому осенью проводится генеральная уборка теплицы, перекапывание грядок с внесением удобрений, дезинфекция грунта, а при необходимости и полная или частичная его замена. Пока сеянцы находятся в ящике, проводят окончательное формирование грядок, повторную дезинфекцию медным купоросом, полив тёплой водой.

С наступлением тепла следят, чтобы теплица не перегревалась, периодически проветривают её: застой воздуха многократно увеличивает вероятность заболеваний растений.

Использование торфяных таблеток

Помимо посева семян в ящики или отдельные горшки, популярным является использование торфяных таблеток. Они обладают массой достоинств. Таблетки удобны при выращивании рассады тех овощей, которые не любят пересадку. Их изготавливают из прессованного торфа, к которому добавляют питательные вещества, необходимые рассаде для быстрого роста. Это различные стимуляторы роста, удобрения, антигрибковые компоненты. Таблетки при изготовлении помещают в лёгкую сеточку, которая предотвращает разрушение таблеток. Срок хранения таблеток не ограничен. Правда, стоят они не очень дёшево, и это единственный их недостаток, но для выращивания небольшого количества рассады они вполне доступны.

Оптимальный диаметр таблеток для рассады перца - 7 см, но можно использовать и более мелкие, в зависимости от сорта перца. Предварительно таблетки надо залить тёплой водой. При этом их высота вырастет в несколько раз, а ширина почти не изменится. Воду можно вносить понемногу, до насыщения ею торфа. Прежде чем наливать воду, надо выяснить, где у таблетки верх: там есть небольшая ямочка, в которую и сеют семена. Посев перца проводят, как и в обычную почву, после чего слегка заделывают семена и ещё раз немного поливают. При выращивании в таблетках сроки посева перца можно немного сдвинуть, проводить его после 8 марта, поскольку без пикировки перец будет расти лучше.

Торфяные таблетки (на заднем плане) при замачивании водой разбухают и превращаются в прекрасный контейнер для рассады

Таблетки с семенами надо поставить в прозрачный ящик, закрыть его и разместить в тёплом светлом месте, следя за тем, чтобы таблетки не высыхали. Периодически содержимое ящика надо проветривать. После появления всходов ящик открывают, поливают таблетки путём опрыскивания или просто подливая воду в ящик. Подкармливать рассаду в таблетках не надо. Основное достоинство таблеток состоит в том, что рассаду не пикируют, а высаживают в грунт вместе с таблеткой, но сеточку лучше при этом аккуратно снять.

Многие огородники используют для посева перца самые маленькие таблетки, а по мере роста рассады пересаживают её вместе с таблеткой в крупные горшки. Есть ли в этом необходимость, решать каждому индивидуально. Такой подход имеет смысл в тех случаях, когда сорт предполагает развитие крупных кустов, а также, если предполагается высадка рассады в грунт уже с цветами: до этого времени перец действительно вырастет крупным растением, и даже самой большой таблетки ему будет не хватать.

Проращивание перца в «улитке»

Важнейшие преимущества такого «хитрого» приёма - экономия места и удобство извлечения рассады для пикировки. Однако, поскольку перец пикировку не очень любит, для его выращивания приём не очень широко применяется. Порядок действий примерно следующий:

Периодически пакет снимают и проверяют влажность почвы. Не забывают вовремя понизить температуру, а затем снова её повысить.

Выращивание в пелёнке

Вариантом выращивания в улитке является использование одноразовых полипропиленовых пелёнок. В этом случае пелёнка может просто выполнять роль того самого материала, на который насыпают тонкий слой грунта, сеют семена и скатывают полученный пирог в улитку. Достоинства и недостатки такого приёма - как и у любого варианта «улитки».

Иногда при домашнем выращивании рассады обходятся вообще без грунта, проращивая семена на «гидропонике». На разложенную пелёнку настилают несколькими слоями туалетную бумагу, хорошо смачивают, раскладывают семена, сворачивают в улитку и выращивают в ней перец вплоть до пикировки. Для перца такой вариант представляется не очень подходящим, ему питательные вещества нужны с самого начала развития.

И, наконец, третье направление использования пелёнок - изготовление из них полноценных ёмкостей для почвенного выращивания рассады: полипропилен прочен, гибок, пелёнка воздухопроницаема. Поэтому материал гораздо лучше подходит для свёртывания «стаканчиков», чем плотная полиэтиленовая плёнка. В таких стаканчиках и держат рассаду вплоть до высадки в грядку. По сравнению с многоразовыми пластмассовыми стаканчиками, такая конструкция менее прочна, зато не надо хранить зимой коробки с тарой, занимающие много места.

Пожалуй, единственное разумное применение пелёнок из нетканых материалов - изготовление из них подобия горшочков

Особенности выращивания на северном подоконнике

Для выращивания рассады перца нужны тепло и солнечный свет. Если окна смотрят на северную сторону, обязательно надо подсвечивать ёмкости с рассадой. Но предварительно их надо поставить так, чтобы рассада была возможно ближе к солнцу.

Можно установить различные светоотражающие элементы: зеркало или, например, пищевую фольгу. Их надо разместить так, чтобы в экран попадало как можно больше солнечных лучей, а свет отражался на растения.

Но всё равно на северной стороне посев семян перца надо проводить значительно раньше. И даже подсветка не является спасителем. Подсвечивать рассаду перца обычными лампами плохо: они слишком сильно греют воздух, а даже для рассады болгарского перца лишняя жара может привести к чрезмерному иссушению. Диодные светильники для подсвечивания рассады представляются наилучшим вариантом.

Обязательна ли пикировка

В отличие от многих других овощей, для перца пикировка не только необязательна, но и нежелательна: он не любит лишнего травмирования корешков. А ведь классическая пикировка - это прищипывание нижнего отрезка центрального корня для обеспечения роста боковых корешков. Однако если есть такая необходимость, пикировку провести можно, но вовремя и по правилам.

Пикировка перцев проводится в фазе трёх-четырёх настоящих листочков, то есть примерно через 3 недели после появления первых всходов. За день до пикировки рассаду надо обильно полить. Выкапывать сеянцы можно любым подходящим маленьким инструментом. Сильно укорачивать центральный корешок не надо, прищипнуть лишь самую малость.

Проделав карандашом маленькую лунку в грунте, надо опустить туда сеянец почти до такой же глубины, как он рос и на прежнем месте: в отличие от помидоров, существенного заглубления, по семядольные листочки, делать не надо. Лишь в том случае, если рассада успела вытянуться, её при пересадке стоит посадить глубже, но и то не очень глубоко.

Рассаживая перец по горшочкам, не надо его сильно заглублять

После пересадки надо аккуратно обжать корешки и хорошо полить тёплой водой. На три-четыре дня рассаду перца надо убрать подальше от яркого солнца и слегка поднять температуру.

Выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях представляет определённые трудности, но вполне доступно даже новичку. Если правильно выбрать и подготовить семена и грунт, при соблюдении температурных условий, достаточной освещённости и нехитром уходе рассада вырастает качественной, тратиться на её покупку нет необходимости. К тому же выращенное своими руками всегда добавляет удовольствия.

Если вы никогда не занимались перцами и впервые осваиваете эту тему, эта статья будет очень полезной, поскольку даст не только основные сведения обо всех шагах, требующихся для получения урожая, методах, хитростях и секретах. Но и те опытные садоводы, у которых есть свои навыки или предпочтения при выращивании перцев, тоже смогут почерпнуть для себя что-то новое, а может быть и основательно изменить подход к делу.

Пришедший к нам из Центральной Америки теплолюбивый овощ – сладкий перец, который наши садоводы часто называют болгарским, имеет более 2 тысяч сортов. И каждый из них замечателен не только по вкусу, количеству витаминов и прочих полезных веществ, но и по красоте ярких, сочных плодов.

Как выбрать из множества манящих пакетиков сорта, в которых вы не разочаруетесь? Читайте описание на упаковках и подбирайте, исходя из конкретных условий, в которых вы будете выращивать перец. Так в небольших теплицах лучше брать низкорослые растения, в открытом грунте скорее вызреют ранние сорта, а если есть желание не тратить деньги на ежегодную покупку посадочного материала, а собрать свои семена с получившегося на грядке урожая, то гетерозиготные гибриды для этого не подойдут. Хотя как раз они гарантированно дают здоровые и максимально защищённые от заболеваний растения.

F1 Буратино:

Сорт очень ранний, масса плодов около 100 г, плоды красные, толщиной стенок 5-6 мм интересные по форме – напоминают вытянутый нос известной деревянной куклы. Куст высотой до 70 см. Устойчив к традиционным болезням перцев: вершинной гнили и табачной мозаики.

Атлантик F1: Тоже очень ранний сорт, но ростом эти перцы выше (до 110 см) и плоды гораздо массивнее (до 450 г) и имеют бочкообразный вид.

Джемини F1 замечателен мясистыми ярко жёлтыми кубовидными плодами и большой плодовитостью.

Порадует сочностью и толстостенностью Сибирский формат.

Замечательные отзывы о сортах Багратион, Кантри, Big Red, Винни-Пух, Чардаш, Юнга, Здоровье, Меценат, Баргузин. Популярны сорта Ерошка, Фунтик, Калифорнийское чудо, Ласточка.

Видео — посев семян перца на рассаду

Определяемся со сроком развития

Перец – растение с довольно длительным сроком развития, поэтому высадка семян на рассаду производится раньше всех остальных культур: в феврале-марте. В более северных районах, где плодоношение в открытом грунте заканчивается с наступлением холодов (иногда уже в сентябре), хорошо иметь уже к маю подрощенные растения, готовые к высадке. В более тёплом климате (или с расчётом на теплицы и парники) можно дождаться и второй половины марта. Информация на пакетиках с семенами позволит рассчитать сроки в зависимости от сроков созревания данного сорта.

Следует помнить: световой день февраля ещё недостаточно длинен для рассады и обязательно понадобится дополнительная подсветка до 12-14 часов в сутки. Идеальны для этого со сбалансированным спектром свечения.

Кроме этого, всё больше любителей выращивать плоды и овощи признают, что день посадки полезно сверять по лунному календарю. Для перцев подходит вторая фаза нашего спутника.

Предпосадочная подготовка семян

Сажать сухими и неподготовленными семенами – означает намного усложнить и удлинить процесс всей посадки. Существует несколько хорошо зарекомендовавших себя способов предпосевной обработки семян для их скорейшего прорастания и получения крепкой и устойчивой к заболеваниям рассады. Конечно, не стоит подвергать семена сразу всем возможным методам, но выбрать один из них очень рекомендуется:

• семена не менее 4 часов выдерживаются в воде при температуре 45-50 градусов, затем помещаются на влажную гигроскопическую ткань (марля, хлопок) и проращиваются при 25-27 градусах ещё 2-3 суток;
• для дезинфекции семена опускают в раствор марганцовки (1%-ный) и оставляют там на 20 минут;
• 10-15 минут держат в сорокаградусном растворе перекиси водорода (на 100 г воды берут з мл.), затем подсушивают, не промывая;
• для активизации жизненных сил семян их обрабатывают сутки раствором (1:1) сока из листьев алоэ, предварительно выдержанных в холодильнике около недели;
• наполнят здоровьем и дадут быстрые всходы специальные покупные средства для замачивания семян (Энерген, Байкал, Фитоспорин, Идеал, Агрикола-Старт). Стимуляторами роста может служить и зола. В 1 литре воды размешивают 20 г золы и настаивают сутки. Держат семена в таком растворе 6 часов;
• чередуют тепло и холод. При этом способе семена выкладывают на влажную марлю или салфетку, прикрывают двумя слоями плёнки и держат сутки при температуре 24-28 градусов, затем на 4 часа выносят на холод (5-10 градусов). Можно на нижнюю полку холодильника. Затем снова на 20 часов в тепло и на 4 часа в холод. Повторять три раза. Этот метод позволяет рассаде закалиться и бурно пуститься в рост.

ВАЖНО: при намачивании семян нельзя допускать полного погружения в воду. Семена должны быть влажными, но не тонуть!

Обычно отбирают самые пригодные для рассады семена по внешнему виду, то есть самые крупные и неповреждённые, с равномерной окраской, но помочь в определении жизнеспособных семян может способ взвешивания их в соляном растворе. Используют трёхпроцентный раствор. Те семена, которые всплывут на поверхность при погружении, считаются пустыми и сажать их бесполезно.

Выбор почвы, удобрения

Подготовленные семена высаживаются в землю. Поскольку перцы боятся пикировки, то рекомендуется высаживать по одному-два семечка отдельно в свою ёмкость. Стаканчики должны быть не менее 200 г, поскольку теснота тоже помешает развитию растений в будущем.

Почва для перцев должна быть лёгкой, рыхлой, незакисленной. Можно купить готовый грунт, но надёжнее, а иногда и дешевле составить самим:

Берётся по одной части торфа, садовой земли и песка.
Можно использовать перегной, землю и песок в соотношении 2:1:1.Очень любит перец добавки из мелко толчёной яичной скорлупы или древесной золы. Их добавляют по столовой ложке на килограмм смеси.Если у вас есть возможность выкопать почву в сосновом или еловом лесу, то это тоже прекрасный вариант для рассады перцев. Но не забывайте, что земля, выкопанная ближе 500 метров от шоссейных дорог, может быть напичкана вредными и токсичными веществами.

Кислотность грунта для сладкого перца не должна превышать pH 6–6,5. Рассада особенно чувствительна к этому показателю, поэтому полезно известковать землю.

НИКОГДА не вносите в субстрат для рассады не перепревший навоз. Азот, выделяемый при разложении этого вроде бы полезного удобрения, погубит вашу нежную рассаду.

А вот такими современными материалами химической промышленности как вермикулит или перлит разбавить грунт будет полезно.

Удобрения вносим только после того, как рассада выпустит 3-4 настоящих листочка. До этого есть опасность перекормить растения.

Полезен гумат калия, в целях улучшенного образования корней рекомендуется подкармливать его раствором (на 10 литров воды 25 мл).

После того, как растение уверенно пойдёт в рост, полезно поливать растворами, содержащими микроэлементы: борной кислоты (на 10 л воды – 2 г), окислов железа и сернокислого марганца — по 1 г. Очень неплохо добавлять биоудобрения.

Температура, влажность, полив

Болгарский перец любит тепло. После того, как ростки проклюнулись, ни в коем случае нельзя допускать длительного падения температуры ниже 13 градусов. Перец попросту погибнет. Оптимальная температура –

25-27 градусов. Только в фазе 7-8 настоящих листочков можно приступить к закалке рассады перца. Для этого температуру снижают постепенно в течение 7 дней до 14-16 градусов, затем снова вносят в комфортные для него условия.

Влажность для перцев не особенно важна, но при излишней сухости они не вырастут здоровыми. Поэтому от батарей центрального отопления необходимо рассаду или отодвинуть или загородить её теплонепроницаемым материалом.

Поливать молодые растения болгарского перца рекомендуется только тёплой отстоявшейся водой.

ВАЖНО: пока семена ещё сидят в земле, следует только опрыскивать субстрат, во избежание их смещения и повреждения образовывающихся корешков.

Пошаговая инструкция по посеву

Итак, семена обработаны, субстрат готов, начинаем посадку:

Никогда не кладите при замачивании семян одно на другое. Биополе семечка может повредиться.Поместите их так, чтобы семена не прикасались друг к другу.

Если выбранными вами сорт болгарского перца раннеспелый, то можно повысить его урожайность таким способом: прищипнуть верхушки над 6-7 листом. Рассада немного отстанет в развитии, но зато впоследствии из каждого образовавшегося бокового побега образуется в несколько раз больше плодов.

Получать из своих перцев свои же семена нетрудно: отберите самые крупные и красивые плоды, оставьте их на неделю-две в комнатных уловиях, затем вырежьте середину и отделите семена. После 5-7 дневной просушки следует поместить их в стеклянную банку. Таким образом можно будет сажать семена до 5 лет.

Видео — инструкция как сеять болгарский перец на рассаду