Сорное травянистое растение василек синий является представителем семейства Сложноцветных и обладает лечебными свойствами. Его почти всегда можно встретить на полях, засеянных рожью, пшеницей, льном, картофелем и другими культурами, на обочинах дорог, вдоль лесополос. Кроме самопроизвольного распространения, васильки также выращивают специально для декоративных целей и изготовления лекарственных средств.

Основным растительным сырьем, использующимся в народной медицине, являются цветки василька синего. Они имеют не очень большие размеры, окрашены в синий или голубой цвет, появляются поздней весной и сохраняются до конца осени. При некоторых заболеваниях в лечебных целях применяются и семена растения, которые созревают к концу лета.

Ботаническое описание

Цветки василька синего согласно описанию ботанических характеристик растения собраны в одиночные корзинки, диаметр которых не превышает 3 см. Они имеют общую обвертку, образующуюся пленчатыми листочками бурого цвета с черепитчатым расположением. Маленькие цветки в корзинке разделяют на два вида: краевые и внутренние. Цветки, расположенные по краям цветоножки, имеют синюю окраску, воронковидную форму и являются бесполыми. Внутренние цветки окрашены в яркий и насыщенный сине-фиолетовый цвет, имеют трубчатую форму и являются двуполыми.

Плоды василька синего представляют собой семянку пепельной или серо-желтой окраски обратнояйцевидной формы. Она имеет гладкую блестящую поверхность. На одном ее конце расположен рыжий хохолок из жестких щетинистых волосков, длина которого немного меньше длины самого плода (2.5 – 4 мм).

Стебель прямостоячий ветвистого строения и может достигать 1 м, но обычно его высота составляет не больше 80 см. Расположение листьев на стебле последовательное. Они имеют узкую и вытянутую форму, в верхней части стебля – цельные, а внизу – лопастные. Стебель и листья покрыты тонкими паутинистыми волосками. Растение имеет очень развитую корневую систему, представленную тонким стержневым корнем.

Целебные свойства растения

Народные рецепты на основе василька синего оказываются эффективными при лечении многих заболеваний, что обусловлено широким спектром фармакологической активности обнаруженных в его составе соединений. Среди них:

• гликозиды (антоцианы);
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• витамины (аскорбиновая кислота, бета-каротин);
• эфирные масла;
• минералы (калий, магний, медь, железо, кальций);
• алкалоиды;
• органические кислоты и др.

Важно: Количественный состав в растении определенных соединений, оказывающих биологическое действие, может отличаться в зависимости от места его произрастания.

Народные средства из василька синего обладают лечебными свойствами и оказывают следующее действие на организм:

• жаропонижающее и противовоспалительное;
• обезболивающее;
• расслабляющее и спазмолитическое;
• потогонное и мочегонное;
• ранозаживляющее и регенерирующее;
• антиоксидантное;
• желчегонное;
• противомикробное.

Василек синий как лекарственное растение принимают в составе комплексного лечения простуды, заболеваний мочевыделительной системы (цистит, нефрит, уретрит, мочекаменная болезнь), для снятия отеков, являющихся следствием нарушений в работе сердечно-сосудистой системы или почек. Его прием способствует очистке организма от вредных и токсичных веществ, выведению лишней жидкости и сжиганию жиров.

Желчегонное действие цветков василька улучшает процессы пищеварения и работу ЖКТ. Их применяют при болезнях желчевыводящих путей, печени, при желтухе, глистных инвазиях, а также для улучшения аппетита в составе травяных сборов или сами по себе.

Средства из цветков и семян растения применяются наружно при заболеваниях кожи, суставов и глаз (блефарит, конъюнктивит, усталость, нарушение сумеречного зрения).

Полезные свойства василька синего используются и в косметологических целях. Средства на его основе улучшают состояние и внешний вид кожи в области глаз, на лице и шее, укрепляют волосы и предотвращают их выпадение.

Способы применения василька

В народной медицине для лечебных целей применяют краевые цветки или реже семена василька. Сбор и подготовка сырья осуществляется летом. Вначале целиком срезают цветочные корзинки, а затем из них руками аккуратно выдергивают только краевые цветки. Полученное таким образом сырое сырье раскладывают на бумаге слоем до 2 см в высоту и высушивают в темном проветриваемом месте. Высушенные цветки складывают в стеклянные банки или тканевые мешочки и используют по мере необходимости. Срок хранения составляет максимум два года в сухом темном месте.

Важно: При попадании на цветки василька в процессе сушки солнечных лучей они постепенно теряют свою окраску и значительную часть целебных свойств. Такое сырье становится непригодным для применения в лечебных целях.

Цветки василька синего нашли применение в народной медицине как отдельное лечебное средство в виде отваров, настоев и настоек, так и в составе травяных сборов, назначаемых для лечения заболеваний мочевыделительной системы, пищеварительного тракта, гипертонической болезни.

Настой цветков

Настой василька обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным действием. Его готовят по следующей технологии:

1. Цветки в количестве 1 ст. л. помещают в небольшую кастрюлю (эмалированную) и заливают стаканом кипятка.
2. Кастрюлю накрывают крышкой и на 15 минут помещают на кипящую водяную баню.
3. Полученный настой постепенно остуживают до комнатной температуры.
4. Цветки отфильтровывают, отжимают.
5. К раствору добавляют кипяченую воду в таком количестве, чтобы суммарный объем составил 200 мл.

Принимают полученное лечебное средство по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранится оно может в холодильнике не более двух дней.

Отвар цветков

Отвар из цветков василька используется при заболеваниях глаз воспалительного характера и при простудах, сопровождающихся кашлем. Входящие в состав цветков сапонины обладают отхаркивающим действием, поэтому облегчают отхождение мокроты.

Для получения отвара 1 ч. л. тщательно измельченных цветков заливают 0.25 л кипятка и кипятят 4–5 минут. Затем средство настаивают 1 ч, отфильтровывают и принимают при ларингите, ангине или бронхите по 40 мл несколько раз в день.

Спиртовая настойка цветков

1. Смешивают в пропорции 1 к 10 высушенное сырье со спиртом или водкой.
2. Плотно закрывают тару с полученной смесью и настаивают в течение 14 дней, ежедневно встряхивая.
3. Пьют по 20–30 капель за один прием, запивая водой.

Наружное применение

В качестве наружного средства цветки василька синего нашли применение при раздражении кожных покровов, сыпи, диатезе, аллергическом дерматозе, фурункулах. Из отвара растения делают компрессы, примочки или просто протирают пораженные участки на коже.

В виде примочек василек используется при заболеваниях глаз. Для получения средства 1 ст. л. цветков заливают 0.4 л кипятка, настаивают 1 ч, остуживают и процеживают. При конъюнктивите такие примочки применяют до 8 раз в день.

Рекомендация: Для снятия усталости и повышения тонуса организма можно принимать ванну с цветками василька. Предварительно полстакана цветков вместе с корзинками заливают 0.5 л кипятка и оставляют смесь для настаивания на полчаса. Затем смесь процеживают и добавляют в ванну с температурой воды примерно 37 °C.

При облысении рекомендуется втирать в корни волос, а также кожу головы теплый свежеприготовленный настой цветков. Хорошим эффектом при такой проблеме обладает средство, приготовленное из 1 ст. л. цветков растения, 250 мл кипятка и 250 мл столового 9% уксуса. Смесь настаивают полчаса, процеживают и втирают в корни волос.

Если добавить к настою 20 мл спирта или водки, то получится лосьон, который можно использовать для обработки жирной кожи лица. Для приготовления настоя в данном случае используют как сухие, так и свежесобранные цветки.

Применение семян василька

Семена василька синего являются эффективным средством при борьбе с бородавками. Их высушивают и прикладывают к новообразованиям. Также они вместе с измельченными листьями растения могут использоваться в виде компрессов для ускорения заживления ран.

Василек синий относится к травянистому однолетнему или многолетнему виду растения, которое произрастает на лугу, принадлежит к семейству Сложноцветные. Отличается шершавым стеблем, ланцетными листьями, стержневым корнем, цветки могут собираться в корзинки, которые являются одиночными и крупными до пяти штук. Цветки окрашиваются в синий или лиловый цвет. Плод является семянкой, которая имеет хохолок на верхушке. Цвести может в течение всего лета, плоды приносит в августе. Относится василек синий к сорняку, но чаще всего сажают на даче и с помощью его украшают клумбы. Распространяется растение по всей Европе, часто можно встретить в Закавказье, Украине, России.

Описание василька синего

Растение любит влажную почву, встречается на картофельных, пшеничных, ржаных полях. Аристотель в своих работах говорит о том, что растения имеет целебные свойства. В Давней Руси, растение было наделено магией, его часто использовали для того, чтобы снять порчу, хлебопашестве, чтобы оно было урожайном.

Василек синий является хорошим медоносом, мед с растения имеет приятный миндальный аромат, горький привкус. Иногда цветки используются для выработки синей и голубой краски, с помощью которой красят шерсть.

Кулинария использует цветки для приготовления василькового уксуса, в небольшом количестве можно добавлять его в пищу. В виноделии данный вид растения используют для подкрашивания шампанского, вермута, при этом напитки имеют розовый цвет. В медицинских целях также часто применяются цветки с василька синего.

Полезные свойства василька синего

Это растение является немного ядовитым, потому что в нем содержится циановый компонент. Краевые цветки содержат антоциан, дубильное вещество, гликозид центаурин, хинную и кофейную кислоту. Цветки богаты на кальций, калий, железо, магний. Плоды имеют в своем составе немного алкалоидов. Семена василька синего содержат жирное масло.

С помощью данного вида растения можно повысить диурез, снижают в крови концентрацию таких веществ как кальций, фосфор, которые играют немаловажную роль в образовании почечных камней, таким способом они быстрее выводятся с мочой. Василек синий обладает бактерицидным и противоопухолевым эффектом, также имеет желчегонное и спазмолитическое действие.

Официальная медицина помещает цветки василька синего в фабричные упаковки, также они включаются в сборы для аппетита и мочегонные. В аптеках и дома готовят настои на основе василька синего, с помощью их можно избавиться от сердечных и почечных отеков. Данные настои являются одним с лучших противовоспалительных и желчегонных средств, которые помогают излечить гепатит, дискинезию желчевыводящего пути, холециститы.

Наружно используют примочки с растения, с помощью их можно излечить конъюнктивит, гемералопию и , также снимают нагрузку с глаз.

Применение василька синего

Народная медицина советует принимать лекарственные средства на основе василька при гипертонии, простудном заболевании, мочекаменной болезни, асците и . Василек синий является одним с лучших средств для аппетита, они обладают слабительным действием.

Используется не только цветки василька синего, но и эссенция стеблей, ее применяют в виде повязок при разнообразных ранах и переломах, прижечь бородавки можно с помощью семян растения, их нужно обязательно предварительно тщательно измельчить.

Противопоказания василька синего

Нельзя использовать препараты на основе данного вида растения беременным женщинам, при заболеваниях женских органов, при которых возникает маточное кровотечение. Обязательно нужно не забывать за дозировку, потому что растение является токсическим, из-за того, что в состав его входит циан.

С помощью цветков можно снять спазм, излечить , экзему и фурункулез.

Лечебные рецепты на основе василька синего

1. Чтобы приготовить настой, который оказывает мочегонное, противомикробное и желчегонное действие, необходимо взять высушенный цветки, залить 250 мл кипятка, настоять до двух часов.

2. Для того, чтобы избавится от покраснения и усталости с глаз, нужно заварить три столовых ложки цветков василька в стакане кипятка. Настоять, подождать пока остынет, затем взять ватный диск и прикладывать их к глазам.

3. Чтобы излечить заболевания кожи, высыпания, нужно взять столовую ложку василька синего, залить стаканом кипятка, настоять до 30 минут. Протирать кожу нужно 3 раза в день.

4. Для того чтобы повысить аппетит, нужно приготовить такое лекарственное средство, для него потребуется чайная ложка растения, 250 мл кипятка, выпить и только через 30 минут можно есть.

5. Раны можно быстрее заживить с помощью порошка семян с василька, их нужно прикладывать на проблемное место.

6. Данный рецепт поможет излечить уретрит, простатит, снять , для этого нужно взять две чайные ложки цветков василька синего, 250 мл кипятка, настоять один час.

7. При дерматозах, диатезах аллергического характера, фурункулезе, нейродерматите используется настой на основе василька синего наружно.

8. Чтобы излечить себорею и облысение, нужно заварить столовую ложку в стакане кипятка, подождать пока отвар остынет, затем протирать проблемные места марлей.

9. Для избавления от нарывов, чирей нужно взять цветки ноготков, крапиву, хвощ, листья грецкого ореха, василек синей, траву череды, анютины глаза. Заварить в одном литре воды, оставить все на ночь.

10. Если возникают проблему с мочеиспусканием, нужно использовать такой сбор – , траву грыжника, корень бузины, толокнянку, березовые почки, полевой хвощ, василек синей.

11. При заболеваниях сердца используют отвар на основе фасоли, березовые почки, кукурузные рыльца и хвощ, залить одним литром воды.

12. Чтобы побороть гипертонию, необходимо взять плоды , боярышник, цветки василька синего, тысячелистник, корень валерианы, омелу белую, все нужно заварить в стакане кипятка. Пить по 70 мл после приема пищи.

Таким образом, василек синий является не только красивым растением, но и полезным.

Многолетние васильки, которые называются на латыни Centaurea, станут достойным украшением сада. Эти растения легко адаптируются к любым условиям, неприхотливы в уходе и успешно выращиваются на территории России и мира. Чтобы их вырастить, нужно знать, как выглядит василёк, где растут васильки, как собрать семена васильков и другие вопросы, связанные с агротехникой.

Краткое описание цветка

Василёк из семейства Сложноцветных (Астровых) относится к травянистым растениям. Включает несколько видов, большинство из которых происходит с территории Южной Европы. Сегодня повсеместно распространён по всей Европе и чаще всего растёт как сорняк на насаждениях зерновых культур, в первую очередь ржи. Большая часть видов встречается и в России, а некоторые из них внесены в Красную книгу. К таковым относятся:

• василёк боровой;
• василёк Дубянского;
• василёк Талиева.

Василек многолетний

Внешне василёк многолетний представляет собой красивое растение, побеги которого могут быть лежачими или прямостоящими в зависимости от строения. Высота их может достигать 120 см. Листва расположена поочередно, форма варьируется от цельной до пёстро-рассечённой. Соцветия представлены в виде корзинок разнообразной формы: от обычной шаровидной до цилиндрической. Чешуйные обёртки либо оголённые, либо опушены. Они скомпонованы по несколько штук или расположены по одному в метельчатых и щитковидных соцветиях. По краям расположены цветки в форме воронки, чаще всего трубчатой. Окраска их в большинстве случаев голубая или синяя, однако встречаются и другие варианты:

• белые;
• розовые;
• бордовые;
• жёлтые;
• фиолетовые;
• красные;
• синие.

Корневая система у разных видов также сильно отличается и может быть представлена в следующих формах:

• образованная за счёт многочисленного количества корневых зарослевых отпрысков;
• с мощным и заглубленным корневым стержнем;
• с продолговатыми разветвлёнными корневищами;
• с укороченным сильно ветвящимся корешком, формирующим куртину;
• с мощным и утолщённым корешком.

Мощные стебли

Данное растение можно выращивать в культурных целях благодаря красоте. Их часто высаживают возле школ и детских садов для насыщения территорий зеленью и яркими соцветиями. Они хорошо сочетаются с ромашками и колокольчиками. Полезное значение цветка василька очень высоко из-за того, что он является медоносом, который может привлечь насекомых-опылителей на клумбу или в плодовый сад.

Васильки обладают лечебным мочегонным действием, что обуславливает использование народных средств на их основе для лечения почечных заболеваний. Лепестки растения богаты и другими лекарственными свойствами. За счёт своего мощного аромата цветки могут применяться в кулинарии в качестве приправы, а также в косметических целях.

Виды и сорта

В природе василёк представлен более чем 500 различными видами, которые отличаются друг от друга по соцветиям, внешнему виду цветков, форме листвы, продолговатости побегов, корневой системе и другим внешним показателям. К наиболее распространённым среди них относятся следующие:

• Василёк синий - наиболее распространённая в России разновидность. Травянистое однолетнее или двухлетнее растение, обладающее прямостоячим стеблем высотой около 80 см. Листва серовато-зелёная, расположена поочередно, шерстисто-паутинная. Листья в нижней части растения черешковые, а все оставшиеся - линейные, цельнокрайние, сидячие. Соцветия представлены в форме одиночных корзинок, размещённые по краям безлиственных частей побегов. На вопрос, когда цветут васильки, можно ответить, что цветение начинается в начале лета и продлевается до конца осени.
• Василёк крупноголовый - многолетнее растение высотой до 120 см с жёлтыми цветками разной степени насыщенности диаметром до 7 см. Цветение длится на протяжении полутора месяцев, начиная с июля.
• Василёк луговой - еще одно многолетнее травянистое растение около 80 см в высоту. Стебель жёсткий, прямостоячий, ребристый. Растение полностью покрыто паутинистым или сероватым покровом. Листва яйцевидно-ланцетная или ланцетная располагается поочередно. Верхние и центральные листья сидячие, тогда как нижние прикреплены к стеблю при помощи черешков. Соцветия корзинчатые, розовато-лиловые почти белые.
• Василёк подбеленный. Это многолетнее растение с прямостоячим 60-сантиметровым стеблем, очень раскидистым, разветвлённым и плотно покрытым листвой. Верхние листики зелёные, слегка опушены, тогда как нижние белёсые, рассечено-перистые обладают овальной формой и держатся на продолговатых черешках. У растения красивые ярко-розовые цветочки по 4 см в диаметре, распускающиеся с начала и до конца лета.
• Василёк розовый. Травянистое многолетнее растение со стеблем высотой в 1 м. Стебли прямостоячие. Листья светло-зелёной окраски, ланцетно-продолговатые. Соцветия укрупнённые, расположены одиночно по 5 см в диаметре. Расцветает в начале июля и цветёт ещё полтора месяца.
• Василёк белый. Травянистый многолетник высотой в четверть метра, выделяющийся белыми махровыми цветками, сгруппированными в корзинчатые соцветия по 4 см в диаметре. Вид находится в Европейской Красной книге.
• Василёк жёлтый. Многолетний кустарник ярко выраженной цилиндрической формы высотой до 1 м. Обладает ярко-жёлтыми цветками диаметром до 5 см. На утолщённых прямых стеблях размещены ланцетно-продолговатые листья.
• Василёк восточный. Преимущественно дикорастущий многолетник высотой по 80-120 см с перисто-разделённой листвой, держащейся на продолговатых черешках. Цветки жёлтые, собранные в соцветия-корзинки.
• Полевой василёк - трава одного года высотой в 0,6 м. Листва линейно-ланцетная серо-зеленоватой окраски. Верхняя листва цельная, нижняя слегка лопастная. Соцветия корзинчатые расположены одиночно, цвет васильков обычно сине-голубой. Цветёт с конца весны до конца лета.

Полевой василёк

Наиболее распространёнными сортами васильков являются:

• Плена Азуреа;
• Плена Карминеа;
• Плена Розеа;
• Блю Диадем;
• Блэк Бэл;
• Флоренс Пинк.

Обратите внимание! В природе существует цветок, похожий на василёк. Это цикорий, их часто путают между собой.

Выращивание и уход за растением

Василек - это не просто полевой сорняк. Декоративные сорта очень неплохо выглядят на участке.

Подбор места

Васильки - цветы, которые относятся к категории теплолюбивых растений. В этой связи для них нужно подобрать открытый участок, куда легко проникают лучи солнца. Растения не должны быть высажены слишком близко друг к другу, чтобы не вызывать излишнего затенения. Стоит обеспечить пространственную изоляцию в 15-50 см в зависимости от вида и сорта.

Растение лучше возделывать на лёгких суглинках. Из этого следует, что на окисленных грунтах ещё с осени нужно внести известь. Рекомендуется также добавить песка или опилок для придания почве дополнительной рыхлости. Василёк отрицательно реагирует на близкое залегание грунтовых вод, поэтому стоит предварительно позаботиться об организации дренажной системы.

Обратите внимание! Для подготовки почвы непосредственно к посеву достаточно будет лишь перекопать её и разрыхлить.

Посев при помощи рассады

Семена василька на рассаду рекомендуется высевать либо за месяц до пересадки сеянцев в открытый грунт, либо за месяц до окончания периода морозов. В большинстве случаев данную процедуру проводят в последних числах марта - первой апрельской декаде.

Заранее нужно заготовить либо торфяные горшочки, либо подходящие контейнеры, которые заполняют специальной почвосмесью для цветочных растений. Когда ёмкости будут наполнены, грунт в них обильно увлажняют и затем дают воде стечь. После этого в каждый горшок высевают по 3-4 семечка и слегка присыпают их землёй. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой для образования парникового эффекта. Контейнеры располагают в утеплённом месте, что наряду с повышенной влажностью позволит ускорить прорастание рассады.

Когда семена прорастут, плёнку следует удалить и переместить посудины в помещение, насыщенное солнечным светом. Когда у растений образуются по 2 настоящих листочка, насаждения визуально осматривают на предмет выделения наиболее сильных и полноценно сформированных экземпляров. Их оставляют для последующего возделывания, а все остальные сеянцы прищипывают на уровне грунтовой поверхности. В данный период также рассаду подкармливают комплексным удобрением, предварительно растворённым в воде.

Важно! Когда высота сеянцев будет равняться 8-10 см, это означает, что они готовы к пересадке на постоянное место в открытый грунт.

Посев семян в открытый грунт

Для данной процедуры подбирают период, когда почва прогреется достаточно хорошо. Чаще всего это время приходится на конец апреля - начало мая. Спустя 1-2 недели появятся первые всходы.

При возделывании многолетних васильков посадку рекомендуется проводить осенью в немного подмёрзшую землю. Семена хорошо проводят зиму под грунтовым слоем и с наступлением весны сразу же трогаются в рост.

Полив и подкормки

Василёк - цветок, который не любит переизбыток влаги. В связи с этим умеренные орошения проводят лишь в засушливых условиях при продолжительном отсутствии осадков. В дождливые периоды обходятся без поливов.

На первых порах возделывания растения посевы нужно регулярно пропалывать. Когда куст вырастет большим, оно будет способно заглушить все имеющиеся сорняки. Приблизительно 1 раз в 2-3 недели проводят лёгкое разрыхление грунта.

Внесение удобрений для васильков чаще всего практикуют с целью увеличения продолжения их периода цветения. Оптимальный режим применения подкормок - 1 раз в 2 недели. Рекомендуется использовать комплексные препараты (кристалин, нитроаммофоска) из расчёта 20-30 г вещества на 1 м² площади.

Важно! Нельзя допускать передозировки питательными элементами.

Обрезка

Данная процедура проводится с целью повышения уровня эстетичности насаждений, а также для избегания самосева растений. Практикуют 2 способа обрезки: низкий и высокий. В первом случае высота насаждений после процедура не должна превышать 10 см. Высокая обрезка подразумевает укорачивание стеблей непосредственно под соцветиями. Такой метод более предпочтителен для новичков.

Размножение растения

Помимо семенного размножения на васильках также применяют черенкование корешков и кустовое деление. В естественных условиях растения размножаются самосевом после завершения цветения.

Деление куста проводят в конце лета, когда период цветения завершён. Материнское растение выкапывают из земли, тщательно отряхивают и промывают корешки. Лишние побеги вырезают, после чего отделяют от растения боковую часть. На делёнке должно присутствовать не менее 3 почек. Далее его пересаживают на постоянное место и проводят нижнюю обрезку. Пересаженная часть растения нуждается в более учащённом поливе, который проводят через день, но в умеренных объёмах, не допуская переувлажнения. В следующем году это растение уже начнёт полноценно цвести.

Цветение

Болезни и вредители

Василёк относится к растениям, которые редко поражаются теми или иными заболеваниями или вредными насекомыми. Существенный ущерб насаждениям способны принести лишь грибковые заболевания и клещи.

Основной болезнью васильков является фузариоз, который выражается в болезненном изменении внешнего вида листвы. В этом случае все поражённые участки нужно удалить и обработать места срезов специальными средствами.В жаркую погоду насаждения могут быть атакованы паутинным клещом, который провоцирует пожелтение листвы и образование тёмных пятен на ней с последующим опадением. Все опавшие листья незамедлительно удаляют, а сами растения дважды в день опрыскивают мыльным раствором.

Простота в уходе, разнообразие видов и сортов, приятный декоративный внешний вид обусловливают перспективность васильков для возделывания в садах и на клумбах. Его выращивание не принесёт существенных хлопот и экономических затрат. Зная, какой вид выбрать и как его вырастить, можно получить потрясающей красоты насаждения.

(Centaurea) - это красочный однолетник с розовыми, красными, лиловыми, белыми или синими цветками и серовато-зелеными листьями.

Этот цветок знают, пожалуй, все.

Только подумаешь: василек, - и перед глазами невольно возникает поле, на нем среди колосьев пшеницы синеют простенькие цветы, которые многие из нас рисовали еще в детском саду.

Для сельского агронома васильки - сорняк, а вот для цветовода - милые деревенские летники. И в наше время - не только с синими, но и с белыми, розовыми и фиолетовыми цветками.

Василек - неприхотливое и холодостойкое, солнцелюбивое и засухоустойчивое растение. И если ему создать комфортные условия - расстояние между растениями 20-30 см, регулярный полив и подкормки, - то обязательно получите обильное и довольно продолжительное цветение. Подвязывайте высокие сорта и регулярно обрывайте увядшие цветки.

А еще васильки прекрасно стоят в срезке, разве что распустившись уже в воде, выглядят чуть бледнее. На коротких стеблях они прекрасно смотрятся как в прозрачном стакане, так и в небольшой однотонной вазе.

Отцветая на грядке, василек образует семена с щетинистыми летучками, которые разносит ветер. Удачно приземлившись, семя прорастает. На юге, в отличие от средней полосы России, дальнейшие события могут развиваться по-разному.

Если семя тут же взошло, то у василька появляется возможность зацвести этой же осенью (поздняя волна цветения васильков). Но возможен и другой вариант: молодое растеньице с прекрасно перенесет мягкую зиму, продолжит свой рост весной и зацветет в начале лета (ранняя волна васильков). Так однолетнее растение порой превращается у нас в двулетник.

У многолетних васильков цветки крупные и великолепны для букетов. Особенно можно отметить высокорослый (более метра) василек крупноголовый, который отличается большими желтыми соцветиями. Это растение родом с Кавказа, так что для него требуются солнечные участки.

Срезка цветов у многолетнего василька – это не только способ украсить ваш дом, своевременная обрезка соцветий помогает растению сохранить больше сил на будущий год.

Основное цветение у многолетних васильков бывает летом, а осенью может проходить вторая волна. Каждые 3-4 года многолетние васильки нужно - выкапывать и делить.

Сорта василька однолетнего

Высокорослая группа василька синего (Centaurea cyanus) достигает 65-80 см. Хорошим выбором являются Blue Diadem, Blue Ball и Red Ball.

Сорта карликовой группы вырастают всего до 20-30 см - это Polka Dot и голубой Jubilee Gem.

Сорт Sweet Sultan от василька мускусного (Centaurea moschata) цветет похожими на маленькие пуховички цветками разнообразной окраски, включая желтую.

Сорта василька многолетнего

У василька подбеленного (Centaurea dealbata) есть два превосходных сорта, вырастающих примерно до 60 см высотой цветущих в июне-июле: у сорта Steenbergii крупные малиновые цветки с белой серединкой, а розовые с желтой серединкой цветки John Coutts еще крупнее.

Менее распространен, но столь же привлекателен более высокорослый вид – василек крупноголовый Centaurea macrocephala (правильное название - Grossheimia macrocephala - гроссгеймия крупноголовая) (80-150 см), у которого на толстых стеблях распускаются желтые "шары".

Корневищный василек горный (Centaurea montana) (40-60 см, цветет в мае-июле) дает обильные перистые белые, розовые или лиловые цветки.

Место и почва для василька

Для василька подходит любая хорошо дренируемая садовая земля на теплых солнечных участках или в легкой полутени.

Информация для посадки

Высота 20-80 см. Сажать через 15-50 см. - в зависимости от высоты. Цветет василек с конца июня до заморозков.

Размножение василька

Однолетние васильки высевать в апреле на постоянное место.

Многолетние васильки аналогично размножают семенами, либо делением кустов весной или осенью.

Галерея фотографий василька

Нажмите на уменьшенное фото василька в галерее, чтобы просмотреть его в полную величину.

Василек — травянистое многолетнее, двулетнее или однолетнее растение. Отличается своей красотой. Очень популярно среди садовников. Стебель бывает двух типов: лежачий и прямостоячий. Высота достигает метра. Листья тоже бывают двух типов: полноценные и рассеченные. Соцветия представляют из себя корзинки разных форм. Цветки бывает нескольких типов: цветки в виде воронки, расположенные на краю, и цветки в виде трубки, расположенные посередине. Цветовая гамма очень разнообразная: цветки бывают белыми, желтыми, багровыми, оранжевыми, красными, синими, фиолетовыми и многими другими.

Батоническое описание садовых васильков и родина произрастания

Место обитания василька — вся Европа. Часто встречается среди посевных культур. Один из видов василька, а именно — василёк посевной (еще его называют синим), встречается на просторах Европы в виде сорняка. Особенно часто его местонахождение в озимых хлебах. Чтобы избавится от него, почву покрывают известью, а также хорошо пропалывают грядки и тщательно очищают семена нужных культур. В некоторых европейских странах василек является чуть ли не самым вредным и трудновыводимым сорняком. Но помимо отрицательных качеств некоторых видов, обладает василек и преимуществами, главное из которых — его красота. Благодаря ей он и популярен среди продавцов цветов и садоводов по всему миру.

Виды садовых многолетних васильков

Род васильковых насчитывает порядка пятисот видов, которые отличаются друг от друга прежде всего внешними параметрами, а также продолжительностью жизни (однолетние, двулетние, многолетние).

Наиболее распространены следующие виды многолетних васильков:

• Растение, достигающее до 30 сантиметров высотой, на ощупь цветки махровые, цвет — белый. Они собраны в небольшие корзинки диаметров около пяти сантиметров. Данный вид занесен в Красную книгу из-за редкости.

Фото. Белый василек

• Самый популярный из многолетних видов представитель васильковых. Стебель растения достигает метровой высоты, корневища очень мощные, охватывают большую площадь.

Фото. Горный василек

• Куст, который хорошо держит свою форму. Вырастает до метра высотой, что дает хороший обзор его ярко-желтым цветкам, диаметр которых не превышает пяти сантиметров.
• Куст, достигающий 120 сантиметров в высоту. Цветки имеют диаметр до 8 сантиметров, что делает их самыми крупными среди всех представителей рода васильковых.

Фото. Крупноголовый василек

• Дикорастущее растение, высота которого составляет от метра до метра двадцати. Листья разделенные и цельные, цвет — ярко-желтый. Цветки собранны в соцветия.

Фото. Восточный василек

• Травянистое растение. Высотка стебля — 80 сантиметров. Листья ланцетные или яйцевидные, расположены на двух уровнях: нижнем и верхнем. Нижние листья — на крылатых черешках, а верхние - ближе к цветкам. Цветки расположены в корзинках, цвет — лилово-розовый. Данный вид васильковых больше распространен в Евразии. В Европе же он известен плохо.

Фото. Луговой василек

• Имеет прямостоячий стебель, достигающий высоты в пол метра. Является одним из самых популярных из-за красоты видов. Цветки ярко-розового цвета, диаметров до пяти сантиметров. Цветет летом, в период с конца июля по конец августа.

Фото. Подбелённый василек

• Прямостоячий и прочный стебель достигает высоты в метр. Соцветия сильно вздутые. Соцветия одиночные, диаметром до пяти сантиметров. Листья ланцетные, цвет — темно-зеленый. Цветет в июне и июле.

Когда и как осуществляется посадка садовых многолетних васильков

Посадкой растения рекомендуется заниматься весной. Нужно дать почве согреться, чтобы не заморозить растение. Чаще всего сажают в период с середины апреля по конец мая. Василек неприхотлив к качеству почвы, можно сажать его в любой грунт, кроме глиняного, но перед посадкой грунт обязательно взрыхлить. Отрезки корней сажают с почкой, а отпрыски корней с корневищем и сеянцами. Так как корневища к растения развитые, то сажать следует на расстоянии, дабы растения могли спокойно сосуществовать, не пытаясь вести «борьбу» за территорию и минеральные ресурсы.

При посадке корни следует расправить в разные стороны, почка должна быть на одном уровне с чертой земли. Если же вы сажаете вид василька с корнями, растущими горизонтально, то следует немного опустить почку под землю, буквально на несколько сантиметров.

Выращивайте васильке там где достаточно места

Выращивают растения на улице, на открытом грунте, в месте, которое хорошо освещено солнечными лучами. Василик любит свободу, поэтому выращивать его в горшках дома категорически не рекомендуется. Расстояние между цветами должно составлять не меньше 30 сантиметров. В противном случае саженцы просто будут мешать попаданию солнечных лучей друг на друга, а также будет проявляться резкая нехватка минеральных веществ.

Лучшей почвой для выращивания васильков является плодородная. Подойдет любая огородная или садовая почва. Но земля должна быть богата гумусом и минеральными веществами. Некоторые сорта васильков (однолетние и двулетние) приспособлены к щелочным почвам.

Уход за васильками

За большей частью видов васильков нужен минимальный уход, который сводится к поливу, удалению сорняков и перекопке верхнего слоя земли. Цветы, которые завяли, рекомендуется удалять, если вы, конечно, хотите сохранять красивый вид ваших растений. Василек, который выращивается для среза, следует удобрять раз в две недели. Купите в специализированном магазине комплексные удобрения и подкармливайте ими растения. Вредители практически не портят васильки, лишь изредка паутинный клещ может испортить листья. В таком случае их стоит срезать, чтобы предотвратить дальнейшее заражение растения.

Способы размножение садовых васильков

Васельки размножаются деления куста, черенками и семянами

Размножаются многолетние васильки с помощью корневых черенков, деления куста и семян. Целых три способа для размножения. Семена следует сеять весной. После пасевки грядки необходимо сильно прореживать. Расстояние между кустами при этом не должно быть меньше 30 сантиметров. После цветения у василька начинается неконтролируемый самосев.

Посадку и пересадку необходимо производить в конце лета или начале осени. Куст, который вы хотите пересадить, следует выкопать, очистить от земли и опустить его корневища в воду на некоторое время. Побеги нужно укоротить. Чтобы пересадка прошла успешно, делянка должна иметь три или больше почек. Деленку следует высадить на необходимое место, при этом верхняя часть растения не должна превышать рост в десять сантиметров. Поливать следует умеренно, несколько раз в неделю. На укоренение растения уйдет год, после чего растение сразу же начнет обильно цвести.

Болезни, вредители растения и методы борьбы с ними

В жаркие летние дни василек может получить заражение от паутинного клеща. Определить это можно посмотрев на листья: на них должны появится пятнышки разного размера и цвета, а сами листья должны пожелтеть. Пораженные листья следует немедленно срезать и выкинуть, а кусты опрыскать и тщательно протереть водой смешанной с мылом. Проделывайте процедуру два раза в день, пока растение не вылечится.

Посмотрите и видео о цветах васильки, в нем вы узнаете еще немного полезной информации, желаем приятного просмотра.

Где и в каких областях применяется многолетнии васильки

Но не только садоводами любима данная культура. Васильки применяются в ряде иных областей:

• Медицина: классическая и народная. В классической медицине васильки применяются при лечении болезней глаз, печени и желчных путей. Используется в составе антисептического средства для обеззараживания ран и переломов. В народной медицине из васильков делают настои, которые используют в качестве мочегонного средства. Также настойки на отдельных видов василька помогают при кашле и других простудных заболевания, а также для профилактики ОРВИ.
• Гинекология. Отвар василька приводит в нужную норму менструальный цикл.
• Косметология. Отвар может помочь решить некоторые временные кожные проблемы, такие как глазные мешки, расширенные кожные поры и аллергические реакции.