Для получения хорошего урожая картофеля важно не только выбрать правильный сорт. Нужно учитывать особенности региона и выбирать правильный способ посадки. Также важен грамотный подход к уходу. При правильной организации работ богатый урожай не заставит себя ждать.

Особенности посадки картофеля

В средней полосе России картофель начинают сажать в начале мая. Земля должна прогреться как минимум до 10 градусов. Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому сажать его после помидоров, баклажанов и сладкого перца нежелательно. Лучшие предшественники - капуста, свёкла, бобовые, зелень, огурцы и сидераты.

Для картофеля предпочтительнее песчаная, суглинистая или чернозёмная почва. Глины слишком тяжёлые, картофель на них расти будет плохо. Подготавливать почву нужно ещё с осени: перепахать, удобрить. Можно посеять сидераты, например, горчицу или рожь. Весной почву нужно перепахать вместе с сидератами.

Для посадки картофеля участок должен быть солнечный и защищённый от ветра.

Для посадки картофеля есть большое количество способов. Необходимо учитывать сорт, расположение участка и тип почвы.

Подготовка картофеля к посадке

Для посадки семенной картофель необходимо отобрать ещё с осени. Самый подходящий размер клубней - 4–5 см (весом примерно 70–100 г). Прозеленить картофель тоже лучше с осени. Так его не будут есть грызуны и он сохранится лучше. Для этого его достаточно несколько дней подержать на солнце.

При прорастании на картофеле образуются белые ростки

Посевной материал нужно прорастить за месяц до посадки. Для этого рассыпают клубни в невысокие ящики в 1–2 слоя и помещают их на свет в тёплое место. Должны появиться ростки величиной 1–2 см. Если погода ещё холодная, а ростки уже выросли, то ящики нужно опять поставить в тёмное место.

Можно обработать клубни стимулятором роста перед посадкой. Например, Эпином или Цирконом. Если вы приобрели посадочный материал в подозрительном месте, то лучше провести обработку клубней от инфекций . Для этого рекомендуется поместить их на полчаса в тёплую воду (около 45 градусов) или в 0,1% раствор борной кислоты.

Способы выращивания картофеля

Методов посадки картофеля много. Есть распространённые и довольно редкие. Практически у всех есть как достоинства, так и недостатки. Поэтому новый способ лучше попробовать на маленьком участке. Со временем вы найдёте наиболее подходящий.

В бочке

Понадобится старая бочка с плохим дном или вовсе без него. В хорошую бочку нужно будет уложить слой дренажа 20–30 см. После насыпать 30 см плодородного грунта. Если почва тяжёлая, то можно добавить 1/3 песка. На почву уложить клубни картофеля и засыпать их 20-сантиметровым слоем почвенной смеси. Когда картофель взойдёт, его нужно будет засыпать почвой до заполнения бочки.

Выращивание картофеля в бочке подходит для регионов с холодным климатом

Плюсы этого способа:

• место используется экономно;
• защищает от вредителей;
• отсутствуют сорняки;
• рано созревает урожай.

Но у этого метода есть и недостатки:

• существует риск переувлажнения, что приведёт к гнили клубней;
• довольно трудоёмкий;
• не подходит для регионов с жарким климатом.

В ящиках

Популярный способ для тех, у кого небольшие огороды. Выращивание похоже на предыдущий способ. Для начала необходимо сколотить дно из досок и прибить по бокам колья высотой 1–1,5 м. Можно обойтись без дна и просто вбить бруски в землю.

Выращивание картофеля в ящиках подходит владельцам небольших участков

По мере отрастания ботвы нужно будет приколачивать доски и засыпать её землёй. Если посадить картофель в середине мая, то к середине июля подсыпание земли нужно прекратить. Наступит время цветения.

В середине сентября - начале октября срезают ботву и дают около недели поспеть картофелю. Далее останется разобрать ящики по доскам и собрать картофель.

Такой способ позволит вырастить на 1 м 2 целый мешок картофеля.

В ведре

Способ похож на посадку в бочку, но с некоторой разницей:

• в дне ведра нужно обязательно проделать отверстия;
• сажать необходимо только один клубень;
• такую мобильную грядку можно поставить в парник для ускорения созревания.

На гребнях и грядах

Гребневая посадка используется в фермерских хозяйствах, потому что именно для этого приспособлена техника. Посадка осуществляется картофелесажалкой, окучивание - окучником. Ручной труд сводится к минимуму.

Гребневая посадка используется в промышленном выращивании картофеля

При посадке между рядами делают расстояние не менее 60 см, а между лунками около 30 см . При отрастании ботвы её окучивают, формируя гребень. Этот способ хорошо зарекомендовал себя на влажных почвах.

Особенностью метода является возможность с осени подготовить почву. Весной без повторной перекопки можно приступить к посадке.

Некоторые высаживают картофель на грядах. Считается, что так повышается урожайность. Клубни при этом размещают в шахматном порядке. Их засыпают почвой и делают бортики, формируя грядку. Окучивают за сезон 2–3 раза. Первый раз нужно закопать ботву полностью, когда она вырастет на 5 см. Второй - после отрастания ботвы на 15 см, и последний - перед цветением.

Видео: формирование картофельного гребня

Под плёнкой

Идеальное решение для регионов, в которых засушливое лето. Для посадки понадобится чёрная плёнка. Нужно разметить площадь грядки, накрыть плёнкой и прикопать края, чтобы её не сдувало.

Выращивание картофеля под пленкой хорошо подходит для Юга России

Необходимо избавиться от острых предметов на участке. Даже толстая трава может повредить плёнку.

Далее в местах посадки картофелин на плёнке делают надрезы крест-накрест, длиной около 30 см. Между кустов нужно соблюдать дистанцию не меньше 20 см, между рядами около 40 см. Сделать лунку и посадить в неё картофель.

У этого способа имеется ряд преимуществ:

• сухой корки на поверхности почвы не образуется;
• довольно лёгкий в реализации;
• поможет избавиться от сорняков;
• идеальное решение для регионов с частыми засухами.

Но также у него есть несколько недостатков:

• требуются денежные вложения;
• плёнку легко повредить;
• плохая вентиляция почвы;
• сложно организовать полив.

В домашних условиях

Выращивание молодого картофеля круглый год - это не миф. Если знать особенности растения, то можно выращивать картофель прямо на балконе. Главное, не дать клубням прорасти и заставить их делиться.

Для этого понадобится ящик высотой около 30 см.

1. Насыпать на дно ящика компостной земли слоем в 5 см.
2. Поверх неё уложить клубни. Расстояние между ними лучше оставлять не больше 5 см.
3. Засыпать землёй.
4. Можно сделать таким образом ещё 1–2 слоя.

Оптимальная температура 25–30 градусов. Поливать не очень обильно раз в 1–2 недели, чтобы картофель не загнил. Через 4–5 месяцев на поверхности можно будет увидеть беленькие картофелины. При нехватке воздуха и высокой температуре не будут появляться ростки и образуются молодые клубни. Лучше для такого метода брать картофелины крупнее среднего размера.

В сене

Способ, который становится всё более популярным. Неудивительно, ведь усилий приложить нужно минимум. При таком способе можно не перекапывать и не рыхлить почву. Подойдёт даже нетронутый участок с многолетней травой. Зато осенью его будет гораздо легче перекопать. Именно таким способом можно возделывать картофель на тяжёлых почвах.

Выращивать картофель в сене просто даже на тяжелых почвах

Клубни нужно положить на землю или сделать небольшие бороздки или лунки. Сверху разложить слой сена или соломы. По мере отрастания ботва засыпается сверху сеном. Для этого годится скошенная на участке трава или сорняки после прополки. Осенью останется только достать чистые клубни.

Но есть у способа и недостатки:

• требуется много сухой травы или соломы;
• в сене хуже задерживается влага, следовательно, поливать придётся чаще;
• большая вероятность того, что заведутся мыши.

Видео: сбор урожая, выращенного под сеном

Из глазков

Многие картофелеводы сходятся во мнении, что при посадке глазками урожай значительно больше. Ведь из каждого глазка вырастает побег. Когда их много, то они конкурируют между собой и активно растёт только один, а при посадке отдельными глазками этого не происходит. Особенно часто этим способом разводят сортовой картофель .

Для посадки подойдут здоровые клубни среднего или крупного размера. Готовят их за месяц до предполагаемой посадки. На них должны появиться ростки около 1 см. Перед посадкой клубни разрезают на части. При делении стоит помнить, что глазок должен присутствовать на каждой дольке. Размещать в рядах дольки можно чаще, чем целые картофелины. На дно канавки обязательно насыпать слой компоста.

Посадка картофеля глазками значительно повышает урожайность

Можно ранней весной высадить глазки в торфяные горшки или неглубокий ящик дома. Когда придёт пора посадки, у вас будет рассада с листиками и небольшими молодыми клубеньками. Таким способом вырастить картошку можно очень рано.

Уход не отличается от других методов посадки. Главное, не упустить время окучивания и проводить поливы в достаточном количестве.

На гидропонике

Всё большую популярность набирает метод беспочвенного выращивания. Его особенность в том, что растения сажают в специальный субстрат, который чаще всего напоминает кокосовое волокно. Питательный материал разводят в воде, которой поливают и опрыскивают растение. Этот метод выгодно отличается отсутствием риска заболеваний. А при правильном подходе можно круглый год собирать урожай.

Для высадки картофеля понадобятся ящики глубиной 30 см и со сторонами 23 см. В качестве субстрата используют вермикулит. На 7-сантиметровый слой укладывают картофель. По мере отрастания ботвы его досыпают до края ящика. Питательная смесь похожа по составу на смеси для других культур, но обогащена фосфором и беднее азотом.

Среди садоводов способ не популярен, так как требует больших денежных затрат для приобретения гидропонной установки.

Выращивание раннего картофеля

Если вырастить ранний картофель, то можно будет не только лакомиться свежим овощем раньше других, но и продавать его. Технология посадки от поздней отличается только сроками. Но для лучшего результата необходимо соблюдение правил:

• для посадки использовать ранние сорта;
• выбирать здоровые клубни среднего размера;
• обязательно проращивать посадочный материал;
• удобрять почву.

Основную роль играет дата посадки. Для раннего картофеля подходит начало апреля. В открытом грунте почва может быть не готова. Лучше воспользоваться торфяными горшочками для посадки рассады. Можно покрыть участок посадки агроволокном или плёнкой, чтобы заморозки не погубили молодые ростки.

Уход за растением

Для богатого урожая необходим грамотный уход. Землю после посадки необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки, чтобы появились здоровые и сильные всходы. Кроме этого, необходим полив. После появления всходов необходимо будет картофель окучивать, подкармливать и обрабатывать от вредителей и болезней.

Правильный уход за картофелем - залог хорошего урожая

Перед внесением удобрений необходимо проанализировать качество почвы, ведь избыток подкормок может плохо сказаться на урожае. Основные удобрения для картофеля - раствор куриного помета и навозная жижа. При необходимости можно внести растворы минеральных удобрений.

Полив картофеля

Начинать поливать картофель нужно после образования бутонов . Перед этим нужно убедиться, что почва достаточно просохла. Переувлажнение может привести к загниванию клубней. Полив производят вечером. На один куст нужно не меньше 2 л воды. После полива почву желательно взрыхлить.

Как избавиться от сорняков

Огородникам всегда приходится сталкиваться с такой трудностью, как сорняки. Можно воспользоваться гербицидами, но не все хотят отравлять свой огород химией. Ручным способом избавиться от них полностью не получится, но можно уменьшить их количество профилактическими мероприятиями:

1. Перекапывать огород осенью и весной, выбирая корни. Пользоваться лучше вилами, так как лопата режет корни, и они ещё сильнее разрастаются.
2. Осенью покрыть участок плёнкой. Весной снять и перекопать. Сорняков будет значительно меньше.
3. Проводить прополку вовремя. Если на сорняках созреют семена, то в следующем году их будет ещё больше.
4. Не складывать в компостную яму траву с семенами. Мокрицу, например, необходимо высушить.
5. Не использовать свежий навоз.

Прополку картофеля проводят дважды за сезон во время окучивания. Первый раз - когда ростки вырастут до 4 см, а второй - по достижении 20 см.

Использовать для окучивания картофеля лучше не сапку, а плоскорез или мотыгу

Значительно уменьшить количество сорняков можно, если пользоваться укрывным материалом. Например, картоном или чёрным агроволокном.

Обработка от вредителей и болезней

Основной вредитель картофеля - это колорадский жук. Можно воспользоваться народным средством и обработать участок во время посадки золой. Если народные средства не помогают, участок опрыскивают специальными препаратами.

Если высадить по периметру участка календулу или бобы, то можно отпугнуть колорадских жуков

Ещё один вредитель картофеля - проволочник. Бороться с ним можно народным способом. По периметру участка нужно сделать несколько небольших ям глубиной около 50 см. Положить на дно резаную свёклу или морковь. Сверху закрыть щитами из металла или дерева. Через два дня открыть своеобразный капкан и выкинуть собравшихся личинок.

Сорта картофеля

• тип А имеет плотную мякоть и не разваривается;
• тип В имеет плотную, мучнистую мякоть, разваривается плохо;
• тип С имеет мягкую мякоть, хорошо разваривается;
• тип D разваривается полностью.

Сорта могут различаться и по цвету клубней. Они бывают белыми, красными, фиолетовыми, жёлтыми и розовыми.

По длительности созревания сорта бывают:

• сверхранние - первый урожай можно собирать после посадки уже через 35 дней;
• ранние - созревают на 50-й день;
• среднеранние - средний срок созревания 65–80 дней;
• среднеспелые - полной зрелости достигают через 90 дней;
• среднепоздние - до 110 дней;
• поздние - зреют больше 110 дней.

Видео: выбор лучшего сорта картофеля

Особенности выращивания картофеля в регионах

Для разных регионов нужно выбирать подходящий метод посадки и сорт.

В Сибири

Из-за короткого лета жителям Сибири проблематично вырастить хороший урожай картофеля. Подготавливать к посадке клубни начинают с конца марта. Для этого их выкладывают в ящики для прорастания. Высаживать можно с середины до конца мая. Для достижения лучшего результата с осени можно внести свежий навоз. Весной этого делать не рекомендуется.

Самые распространённые способы посадки - рядами и в гребень. Во время первого окучивания всходы засыпают землёй полностью из-за риска заморозков.

Ранние сорта начинают убирать с середины августа, поздние в сентябре-октябре. Когда ботва начнёт темнеть, её можно скосить и оставить картофель ещё на 5–7 дней дозреть. Для хранения выбирают ровные клубни без повреждений.

Сорта для разведения в Сибири лучше выбирать ранние, чтобы они успели созреть:

• Адретта - выбор многих садоводов в Сибири. Раннеспелый сорт с отличным вкусом. Хранится хорошо при соответствующих условиях;
• Агата - сорт ранний. Клубни светло-жёлтые овально-продолговатой формы. Картошка имеет хороший вкус, крахмалистая, разваривается несильно;
• Приор - сорт раннеспелый. Овальные клубни жёлтого цвета. Имеет хороший вкус и прекрасную лёжкость. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусным болезням и парше;
• Джелли - среднеспелый столовый сорт. Продолговатые клубни жёлтого цвета.

Видео: два урожая картофеля в Сибири за сезон

В Беларуси

Беларусь считается родиной картофеля. Здесь её ценят и называют «вторым хлебом». Так как страна разделена на три климатические зоны, то и способы посадки подбирают исходя из этого. Самые популярные сорта, которые зарекомендовали себя хорошим урожаем и устойчивостью к болезням:

• Дельфин;
• Лазурит;
• Уладар;
• Веснянка;
• Скарб.

Подготовленный картофель высаживают, когда почва прогреется до 10 градусов. Если при посадке температура будет ниже, то всходы появятся позже.

Сорт Дельфин выведен Белорусским НИИ картофелеводства

В засушливых регионах лучше выбрать гладкую посадку или грядки. При этом углублять клубни нужно на глубину около 9 см и окучивать картофель один раз. В остальное время почву рыхлят. Если увлажнение достаточное, то сажать можно в гребни.

Белорусские учёные активно занимаются выведением новых сортов картошки, которые ценятся и хорошо растут как в России, так и на Украине.

Видео: как выращивают картофель в Беларуси

В Подмосковье

Благоприятный для высаживания подготовленных клубней климат устанавливается уже в начале мая. В народе есть примета, что картошку пора сажать, когда на берёзе распустятся листья размером с копейку.

Исходя из состава почвы выбирают подходящий способ. На чернозёме популярны гладкий, гребневой и рядковый способы. Расстояния между рядами делают около 30–40 см. При слишком просторной посадке в картофеле могут образовываться дупла, то есть пустоты. Для суглинистых почв лучше выбрать метод посадки в солому. Клубни при этом в землю углублять необязательно.

После последнего окучивания, перед цветением, можно положить вокруг кустиков сено или опилки.

Сорта нужно выбирать среднеранние, которые поспеют через 70–90 дней, например:

• Тулеевский;
• Сынок;
• Юбилей Жукова;
• Чугунка.

На Урале

Погода на Урале непредсказуемая, даже в июне могут случиться заморозки. Для картофеля необходимо готовить место под посадку с осени. Для этого землю нужно не перекапывать, а покрыть соломой или скошенной травой. В процессе разложения будет выделяться тепло, что позволит посадить картошку уже в конце мая. Сверху клубни накрывают соломой и подкладывают её по мере роста ботвы.

Лучше не торопиться и посадить картофель в период с 10 до 20 июня. При попадании в прогретую почву он быстро пойдёт в рост. А плюсом поздней посадки будет отсутствие колорадских жуков.

Сорта для этого региона нужно выбирать ранние и среднеранние, которые достигнут зрелости уже через 2–3 месяца, например:

• Губернатор;
• Снегирь;
• Белая Весна;
• Бежицкий;
• Эффект.

Видео: выращивание картофеля на Южном Урале

На Донбассе

Из-за жаркого и засушливого климата региона выбирают подходящие способы посадки, например, посадку под плёнку. Предпочтительна глубокая вспашка земли, на 30–32 см в глубину, и схема посадки 50 на 50 см. Ширина грядки - не менее 70 см.

Засухоустойчивый ранний сорт Алёна можно выращивать в разных регионах, так как он приспосабливается к почве и климату

Нужно сажать картошку как можно раньше, чтобы она успела «захватить» весенние воды до наступления засухи. Используются ультраранние сорта. По словам донбасских агрономов, идеальна Беллароза. Также подходят сорта:

• Алёна;
• Жаворонок;
• Импала;
• Олимп;
• Чайка.

Убирать урожай ранней картошки начинают с середины июня.

В Нижегородской области

Так как климат в регионе холодный, готовить картофель к посадке нужно за три недели. Его нужно рассыпать по ящикам и поставить в тёплое место для прорастания. Для получения раннего урожая можно высадить несколько кустов рассадой.

Способы и сроки посадки сходны с Уралом и Сибирью, потому что больших различий в климате нет.

Для посадки есть смысл выбирать ранние сорта, такие как:

• Алёна;
• Лазурит;
• Удача;
• Гранат.

Поздние сорта могут не успеть вызреть за короткий вегетационный период.

Видео: выращивание картофеля на Северо-Западе России в сложных климатических условиях

Многие современные садоводы мысли не допускают о том, что вырастить урожай можно без вспашки, прополки, окучивания и ежедневного полива. Но есть и «ленивые» огородники, которые обходятся без этих сельхопроцедур - и при этом собирают хорошие урожаи! Иван Бояринцев из деревни Тыелга один из них. Подробнее о помогающем ему добиться успешных результатах методе соломенного земледелия:

Лень – двигатель прогресса

«Я действительно человек сам по себе ленивый. К тому же лет 15 назад мне сделали операцию в области живота. Так что весной копать лопатой я не смог. Но и оставлять огород не хотелось. Тогда знающие люди рассказали мне про нетрадиционное земледелие. Через год мне сделали вторую операцию, поэтому тяжелые физнагрузки оказались и вовсе под запретом. Вот тогда я начал изобретать своё «ленивое» земледелие и понял, что это совсем другое мировосприятие и особая наука»,– рассказывает Иван Бояринцев.

Главным помощником для садовода стала солома.

«Растения не едят себе подобных, то есть органических. Соответственно, навоз и солома как таковые, растению бесполезны. Пользу приносят только неорганические соединения, которые растение получает через корни из продуктов жизнедеятельности жучков–паучков и червей», -отмечает садовод. Это стало первым постулатом его теории.

Второй постулат – вмешиваться в жизнь растений и огорода нужно предельно мало, чтобы не нарушить хрупкий природный баланс.

Постепенно Бояринцев пришел к мысли о том, что землепользование и земледелие это противоположные по своей сути занятия. Садоводство (землепользование) – это вынужденная мера для большинства россиян, способ к выживанию.

«Садоводы вынуждены вытаскивать со своих 4–6 соток максимум урожая, умещая в недопустимой близости самые разные садовые культуры, не задумываясь о балансе и плодородности земли на участке. Земледелие же подразумеваем рациональное гармоничное использование земли. Соломенное земледелие можно сравнить с устройством грунта в лесу. Солома поддерживает почвенную структуру и обогащает почву, так что химическое удобрение становится ненужным. Но этот эффект проявляется только при условии выполнения принципа "отказ от вспашки". Качество почвы улучшается с каждым сезоном. Это, в основном, результат того, что в почву возвращалось все, выросшее на огороде, за исключением плодов», – отмечает Иван.

Готовь солому осенью

Начинать соломенное земледелие лучше осенью. Первый шаг – купить солому в тюках. Как правило, в это время года она в изобилии у многих фермеров. Весной это сделать гораздо сложнее. Далее с мыслями о соломенном земледелии нужно перезимовать, а весной приниматься за работу.

Главный совет, который дает Иван Бояринцев начинающим садоводам – договориться в семье о новом методе: «Прежде, чем купить соломы, я рассказал о своем намерении вести огород по-новому своей жене. Она меня поддержала. Теперь помогает мне добиться высоких урожаев».

Землю по весне стоит укрыть слоем картона или газет. Если картон от коробок – его нужно очистить от скотча. Бумага не даст прорваться наружу сорнякам, в то же время она быстро разлагается и не вредит земле. Многие начинающие земледельцы боятся, что так будет создана идеальная среда для появления слизняков и прочих огородных вредителей - но Бояринцев уверен, что непрошенные гости - явление временное.

«В течение полугода природный баланс в огороде установится. Если появились слизни или еще какая живность, то скоро придут и те, кто их съест. На моем огороде есть и мыши, и ёжики, и сыч. И это нормально. Скажем, у всех соседей есть колорадский жук, а у меня его не было ни разу. Он прилетает, оставляет своё потомство, но по ночам незнакомые мне жуки, которые днем прячутся от солнца под соломой, выходят из своих укрытий и съедают в зародыше личинки колорадского жука. За 15 лет ни одного съеденного листочка и никакой химии», – делится опытом земледелец.

Слизни для баланса

Следующий шаг – укрыть картонные листы слоем соломы. Проще всего раскатать рулоны. Высота слоя соломы должна быть не менее 20–30 см. Это нужно для того, чтобы посадки чувствовали себя прекрасно все лето. Солома укрывает от солнца. Перепады ночных и дневных температур дают конденсат и необходимую влагу. Нужно учесть, что толщина и плотность укрывного материала меняется – солома «садится» спустя некоторое время почти на половину своей толщины. При слишком толстом ее слое, почва весной медленно прогревается, поэтому нужно рассчитать опытным путём, сколько класть сена.

Если часто дуют сильные ветры или участок находится на сквозняке, то солому рекомендуют слегка присыпать землей или сразу сильно промочить. В соломе одинаково хорошо растут и картофель, и клубника, и лук, и морковь. Проще всего посадить в солому картофель.

«Рассказывают, что казаки раньше раскладывали картофелины по земле и прикрывали их хорошим слоем соломы. Я же первые годы делал лунки в соломе. А в этом году попробовал по–казацки. Разница всходов составила всего три дня, а мороки гораздо меньше, – рекомендует собеседник.

Многие боятся засилия мышей. Но Бояринцев уверен, что нужно просто изменить свое мировосприятие.

«Да, часть урожая страдает от мышей. Но это не больше 10 процентов. Нужно привыкать делится. И относится к этому как к должному. Да и разные ужи–ежи численность мышей отлично регулируют, если их самих с участка не выгонять, а для этого опять–таки солома нужна, чтобы им прятаться было где», – советует Бояринцев.

Чтобы посадить мелкие семена в солому, необходимо сделать в ней бороздку, насыпать туда рядок земли и поместить семена.

По его словам, соломенное земледелие это, конечно, не панацея, но оно реально может избавить от огородных повинностей. Для человека городского, но все же не бросающего свой кусок земли, это просто подарок: огромное количество сэкономленного времени без потерь урожайности.

Метки:

За несколько лет общения с картофелеводами-любителями пришлось отвечать на много разных вопросов. Чаще других звучали вопросы о схемах посадки. Какой ширины лучше делать междурядья? Насколько часто располагать клубни в ряду? Эти вопросы очень важны для любой культуры, и для картофеля в том числе. Но очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля.

Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов. Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней. Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.

Итак, на какую глубину нужно садить клубни,
чтобы получить максимальный урожай?

Вопросам глубины посадки картофеля посвящены многие исследования, однако единого мнения, на какую глубину целесообразнее высаживать картофель, нет.

Глубина посадки может составлять от 5 до 15 см от верхней поверхности клубня до поверхности почвы. Это зависит от сроков посадки, влагообеспеченности, структуры почвы и других факторов:

— При ранней посадке в не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель здесь не испытывает недостатка тепла.

— При засушливой весне и невозможности при этом полить растения в начальный период, посадка должна быть по возможности глубокой, иначе растения будут медленно развиваться из за недостатка влаги.

— На легких песчаных и супесчаных почвах посадка может быть глубже чем на суглинистых и глинистых почвах. Это связано с наличием воздуха в почве — песок и супесь, как правило более аэрированы.

— При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы что приведет к большому количеству позеле-невших клубней. Мелкая посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.

— При глубокой заделке семенных клубней много времени требуется для выхода ростков на поверхность. Чем быстрее взойдет картошка — тем больше будет урожай. Увеличивается количество растений больных ризоктониозом, из за чего всходы получаются изреженными и ослабленными. Слишком глубокая посадка может привести к снижению урожая, увеличивается выход мелких клубней. Клубни часто становятся уродливыми. Клубням и корням нужно много воздуха, а на глубине его может не хватать. Кроме того глубокая посадка усложняет уборку картофеля.

В любом случае нужно стараться садить клубни на одинаковую глубину, чтобы обеспечить выравненные всходы. В дальнейшем это позволит избежать угнетения одних растений картофеля другими.

На юге Омской области складываются своеобразные условия. Короткий период вегетации, весеннее-летняя сушь и высокие температуры июля, тяжелые суглинки на моем участке вносят свои коррективы в выбор глубины посадки картофеля.

Недостаток весенней влаги (мала толшина снегового покрова) и осадков летом требует более глубокой посадки — верхний слой почвы быстро сохнет. Наличие июльской жары (до 40 градусов), тоже предполагает более глубокую посадку — при нагреве почвы выше 28 градусов картофель останавливает налив клубней.

С другой стороны глубокая посадка у нас не желательна: короткий период вегетации требует, чтобы картошка взошла пораньше. На тяжелых суглинках картофель на глубине дает низкий урожай мелких и часто уродливых клубней — почва слишком плотная и слабо аэрированная.

Последние 9 лет в своем огороде не применяю вспашку и перекопку почвы. Все культуры растут на узких грядках с замульчированными проходами. Это по началу только обострило противоречия с глубиной посадки. Сама посадка и уборка картофеля нарушали структуру почвы. Со временем нашел способ садить клубни не заглубляя в почву больше чем на 5 см от нижней поверхности почвы — использовал для мульчи солому, сено, листву, другие органические остатки. Об этом рассказывал в своих статьях.

При моем способе посадки становится невозможным окучивание кустов, что снижает потенциальный урожай клубней. Ведь столоны появляются только на белом участке стебля, закрытом от света. Дополнительные корни появляются только во влажном субстрате. Встал вопрос: как увеличить длину стебля под поверхностью почвы, не заглубляя клубни? А ответ оказался очень простым. Нужно просто прорастить клубни до длины растков 2-3 см и сажать семенной материал вниз ростками. Точней, я располагаю клубень так, чтобы ростки были под клубнем, и максимально контактировали с почвой — бочком. Рисунок 1:

Резоны здесь просты. Корни растут не из клубня, а из ростков. А раз клубни не заглубляются, то нужно сделать так, чтобы корешки быстрей пошли в почву. Под рыхлым, богатым органикой слоем расположен плотный, некопаный слой. Плотность этого слоя обеспечивает мощный капиллярный подъем влаги из ниже лежащих слоев. Структура этого слоя не нарушена вмешательством лопаты и он остается похожим на губку, с обилием пор от ходов червей и разложившихся корней. Эти поры наполненные воздухом обеспечивают прекрасную аэрацию корням картофеля. Фото 1:

Кроме того, при такой посадке сильно увеличивается длина этиолированного (неокрашенного) участка стеблей. На этом участке активно растут корни и столоны. Происходит как бы эффект окучивания, без окучивания. Сравните длину белого участка на левом клубне — обычная посадка, и на правом — вниз ростками.

Причем столоны расположены в рыхлом субстрате, что для картофеля очень важно. В плотной почве до 50% столонов не образуют клубней нормальных размеров.

Ещё одно преимущество посадки вниз ростками — куст всходит более широким, чем при посадке ростками вверх — сравните рисунки 2 и 3 . Огибая маточный клубень ростки расходятся в стороны. Некоторое удаление стволов в кусте способствует лучшему освещению всходов, а значит лучшему фотосинтезу — развитию растений в начальный, очень важный период.

Картофель реагирует на такую посадку высоким урожаем. Фото 2:

На фото отбор из гибрид-популяции «Барс», средний урожай с куста — 3 кг. Максимальный — 5, 6 кг. С сотки — 700 кг (17,5 мешков) Копать картофель при такой посадке намного проще, чем при глубокой посадке вверх ростками — клубни все под мульчей. Фото 9:

На фото 3, 4, 5 легко увидеть как рос куст:

На этом фото куст с посадочным клубнем и урожай от него.

Взгляд на куст сверху.

Взгляд на куст снизу.

Исследуя этот приём, я смоделировал развитие картофеля высаженного ростками вниз. Это можно увидеть на фотографиях 6, 7, 8:

На фото клубни с верхушечным доминированием. На таких клубнях проявился ещё один неожиданный эффект посадки вниз ростками — активное кущение ростка. Но проявляется он не всегда. В моих опытах это происходило на 15% клубней. Позже, я нашел способ заставить куститься все ростки. Нужно лишь прищипнуть кончик ростка. Этот прием позволяет получить многостебельный куст при развитии 1-2-х ростков на вершине клубня (верхушечное доминирование). Причем клубни в таких кустах все крупные. Сравните на фото 3 маточный клубень и клубни урожая. Это я обьясняю отсутствием конкурентной борьбы внутри куста. В обычном многостебельном кусте каждый стебель — отдельное растение. И они конкурируют между собой за свет и питательные растворы. В итоге на каждом стебле-растении образуются 1-2 крупных или много мелких клубней. На растении, вырасшем из одного, но разветвленного под землей ростка клубни крупные. А за счет увеличенного этиолированного участка стеблей, клубней много.

Тот, кто решится высаживать клубни вниз ростками, должен быть готов к тому, что картофель взойдет позже, чем из клубней, посаженных ростками вверх. При безпахотном способе посадки, как у меня, это проблемой не является. Немного дольше всходит, но и посадить можно раньше — верхний слой быстрей прогревается, а заглублять мне не нужно.

При посадке вверх ростками наростить такую же длину подземной части стеблей можно с помощью окучивания(сравните рисунки 4 и 5. На обоих рисунках длина этиолированного стебля одинакова). Посадка ростками вниз позволяет избежать этой трудоемкой и задерживающей развитие картофеля операции.

При желании получить свежие клубни пораньше, тоже можно использовать посадку вниз ростками. Это я тоже успешно делаю. Клубни с ростками длиной 1-2 см размешаю вниз ростками в ящике и полностью засыпаю СУХИМИ опилками. В сухом субстрате корни не образуются, а вот ростки меняют направление роста и поднимаются к поверхности.

При любом решении, о том как сажать вверх ростками или вниз, высаживая клубни картофеля помните, что клубни урожая будут формироваться на ответвлениях — столонах, которые исходят из стебля растения.

Способ выращивания картофеля в соломе от сибирского агронома Ивана Парфентьевича Замяткина .

Иван Парфентьевич Замяткин, агроном на пенсии из п.Шушенское Красноярского края. Иван Парфентьевич в результате десятилетних опытов освоил свой вариант органического земледелия, основанный на активном и разнообразном применении «зеленого удобрения» — сидератов.

Его урожаи картофеля и овощей в 10 и более раз превышают те, которые получают по традиционной «казенной» технологии.

Историческое село Шушенское - берег Енисея. Почвы - бедные супеси, летом бывает выше +35°, зимой до −45°, снега мало. Каждый второй год - жестокие засухи. На пахотных полях выгорает хлеб, картошка не родит - её многие и не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.

Участок Замяткина не знает лопаты уже около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала такой рыхлой, что колышки для томатов не надо вбивать - легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста - по пуду кочаны - до 1800 кг с сотки. Урожаи капусты, моркови - втрое-впятеро выше средних, обильно плодят ягодники. Ни навоза, ни тем паче компоста Замяткин не использует. Из удобрений - только золу. Сейчас в его грядках, по его выражению, истинный плодородный агрозём. Это значит, предельный урожай гарантирован в любой год.

Как ему это удаётся?

Конечно, треть прибавки даёт сортовая агротехника: Замяткин отобрал лучшие для себя сорта и буквально сроднился с ними. Но две трети успеха - система природного огорода: узкие грядки, отсутствие вспашки, посев сидератов, разумный плодосмен, мульчирование.

«Урожай уже не проблема. Рекордоманией, кажется, переболел. Теперь моя цель - предельное естественное плодородие и устойчивый агро-биоценоз».

Грядки

Грядки у Замяткина стационарные, шириной 80 см, с проходами минимум в метр. Рождаются они так. В первой половине июня буйная трава притаптывается. На неё наваливается толстый, в полштыка, слой разной растительной органики. И сверху - на два пальца земли. Идеальная грядка: и бурьян не выпустит, и дышит, чтобы скорее ему сгнить, и червям дом родной. Так и лежит до конца лета.

В августе сюда сеется холодостойкий сидерат: горчица, редька масличная. А весной по нему - горох, бобы, фасоль: пусть дополнительно почву удобрят. С них и начинается плодосмен. А если почва хорошая, можно сажать и арбузы, и картошку.

Ухаживает за грядками только плоскорез, и только поверхностно. Всё лето - мульча, весной и осенью - сидераты. Проблема сорняков отпала вместе с пустой землей. Когда на грядке постоянно или плотная культура, или мульча, или густой сидерат, где тут жить сорнякам, когда их ниша занята? И они тихо существуют, не притязая на массовость и борзость.

Болезни тоже ушли в прошлое

Замяткин ввёл в свою практику умнейший приём - ликвидацию утренней росы. Ставит над грядками простые плёночные экраны. Тепловые лучи отражаются обратно на грядку - всё, росы нет! Так укрыто лишь то, что склонно болеть: лук, томаты, огурцы, картошка.

Мульча

Мульча у Замяткина - такая же основа содержания почвы, как и сидераты.

Он почти не тратит время и силы на заготовку органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» применяется только для особых целей: создать новые грядки, задушить сорняки, укрыть приствольные круги саженцев. А на грядках весь год - естественная, «сидеральная мульча».

Технология проста. В августе под грабли сеется какой-то холодостойкий сидерат, и до морозов даёт густую зелёную массу. Не дав ей завязать семена, срезаем её острой лопатой. Получается слой сена. Весной он втрое тоньше: уплотнился, частично сопрел. Прогребаем в нём чистые бороздки, в них сеем и сажаем. Растения встали, разлопушились - вся почва укрыта.

Озимая рожь обычно не вымерзает и весной трогается в рост. Такую «мульчу» приходится подрезать ниже узла кущения, иначе снова отрастёт.

Вариант: сидерат не срезается, вымерзает, и в апреле грядка топорщится соломой. Тоже эффективная мульча - от ветра и заморозков укроет. Прямо в ней бьём лунки или режем рядки. Позже её ломаем и укладываем на грядку.

Мульчировать можно любой органикой, главное, чтобы она была

Опыты показали: под толстым слоем растительной трухи и соломы вырастает отличная картошка. В последние годы Замяткин так её и выращивает. Разложил «семена» по грядке, завалил рыхлой органикой, при нужде помог выйти росткам - и завалил всё окончательно. В августе приподнял мульчу - под ней чистые клубни, хоть прямо в кастрюлю.

И вот что характерно: проволочники, личинки майского жука и прочих хрущей в мульче не водятся. Видимо, не рискуют подниматься из почвы: слишком многие тут не прочь ими полакомиться. Так или не так, но уже много лет под соломой все клубни чистые, без повреждений. А в почву заглубишь - многие погрызены.

Правила органической мульчи

Осенью укрой почву как можно раньше - пусть она дольше живёт и позже промёрзнет. А весной, наоборот, сначала сгреби грубую мульчу на дорожки: дай почве оттаять и прогреться.

Чем только не укрывают дачники рассаду, чтобы прижилась! И всё равно сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе - а там всё уже придумано. Сошёл снег - сеем фацелию. К моменту высадки - укрывной ковёр. Прорываем лунки и сажаем. Затишок, полутень - рассада балдеет. А погрозят заморозки - легко кинуть плёнку прямо на сидерат. Пошла рассада в рост, стало тесно - срезаем сидерат и кладём, как мульчу.

Теперь всё ясно!

Мульча - понятие многоэтажное и многоплановое. Говоря о защите почвы и всходов, трудно провести чёткую границу между слоем опилок, мёртвым дёрном, сухим стеблестоем... кедровым стлаником, кустарниками, деревьями. Леса и степи - «мульча» планеты. В лесной подстилке и дёрне живут и копошатся мокрицы с червяками, а в слое лесов, садов и парков - мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес раскорчёван. «Месяц почва голая - месяц она умирает», - говорит Замяткин.

Почитайте похожие статьи:

Огород без перекопок - высокие грядки

Высокие овощные грядки, огород для ленивых. Как сделать легкий в обслуживании высокий огород своими руками

Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение - выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами

Традиционный огород: копаем один раз

Перекопка выполняет одну важную функцию: она разбивает плотные, слипшиеся и затвердевшие комья, обогащая грунт воздухом и . Попутно перекопка несет с собой целый ряд негативных побочных эффектов: пересыхание и выветривание почвы, разрушение содержащейся в ней органики, уничтожение части дождевых червей - верных помощников садовода и увеличение количества . Дело в том, что почва - это банк семян. Семена растений могут храниться в глубинах грунта годами и даже десятилетиями, пребывая в состоянии покоя. Переворачивая комья земли при перекопке, мы доставляем эти семена на поверхность, где они начинают быстро прорастать под воздействием света и тепла, а потом тратим время и силы на многократные прополки участка. Поэтому минимум перекопок - один из основных принципов органического садоводства.

Если у вас в саду тяжелые почвы, перекопайте каждый участок один раз, за несколько недель до планируемых посадок. Копайте только при подходящих погодных условиях и влажности: грунт должен легко отделяться от лопаты, а разбивание комьев не должно быть чрезмерно трудным. Сразу при перекопке внесите органические удобрения и органические кондиционеры (вещества, улучшающие структуру грунта): , солому, водоросли, древесную стружку, измельченную кору и др. Накройте обработанный участок темным садовым материалом и оставьте его в покое на несколько недель, чтобы почва смогла осесть. Если вы не планируете использовать землю в ближайшее время, то вместо укрытия можно посадить (клевер, рожь, люцерну, окопник и др.). Дальнейшие перекопки не потребуются, если не оставлять обнаженную землю непокрытой на длительное время.

Умный огород: высокие насыпные грядки

Особенно эффективно работает метод выращивания овощей без перекопок на высоких грядах . Метод "без перекопки" означает, что почву беспокоят исключительно во время посадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются вообще не наступать на грунт. Улучшение структуры грунта и обогащение его микроорганизмами осуществляется через регулярное внесение органики, а прополки на 99,9% заменяются .

Вместо привычного подземного огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества В ГРУНТ) получается высокий, надстроенный над землей огород. Такие высокие грядки создают, укладывая слои компоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА (см. подробно ниже). Разлагаясь, органика обеспечивает растущие овощи влагой, теплом и питательными веществами. При таких идеальных условиях количество микроорганизмов и земляных червей в почве в разы увеличивается и грунт на огороде остается плодородным и структурным, хорошо сохраняющим влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили у садоводов разные названия: компостные грядки, приподнятые гряды, теплые грядки, высокий огород, слоеный огород и даже... огород-лазанья .

Преимущества насыпной высокой грядки:

1. Создается за несколько часов на любом подходящем месте
2. Не требует специальной подготовки грунта
3. Повышенная активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой
4. Сохранение влаги и тепла
5. Минимум сорняков
6. Значительно экономит время и трудовые затраты

Как сделать высокую грядку своими руками

1. Под новую высокую грядку выберите место, которое находится на солнце как минимум 5-6 часов в день. Можно сделать высокую грядку фактически на любом месте: на ненужном участке , заросшем сорняками пустыре, утоптанном участке грунта, по которому раньше активно ходили. В этом - одно из преимуществ высоких гряд.
2. Очистите участок от неорганического мусора, тщательно удалите многолетние корневищные . Траву и однолетние сорняки можно оставить. При желании, один раз перекопайте участок вместе с травой для улучшения водопроницаемости.
3. Определитесь с размером высокой грядки , установите и закрепите ограждения по периметру будущей гряды. В качестве ограждения можно использовать специальные пластиковые или деревянные щиты (они продаются в садовых центрах в комплекте для создания высоких грядок) или обычные доски, ненужные кирпичи и любой другой подручный материал. Высота насыпной гряды - до 25-30 см.
4. Теперь можно укладывать слои органики на высокую грядку . Сначала в самый низ положите около 10 см грубого водопроницаемого материала ( , солома, водоросли, слегка измельченные ветки, древесная кора, щепка, стружка) или нескольких материалов. Следующим слоем пойдет хорошее удобрение: садовый компост, перепревший навоз или птичий помет с соломой (например, использованная ). Повторите последовательно оба слоя 2 раза или сколько потребуется (наполнители на высокой грядке будут оседать под собственной тяжестью). Можете добавить минеральные удобрения, если вы их используете. Не надо ничего перекапывать или смешивать слои! Самым верхним слоем положите около 10 см хорошей садовой земли.
5. Обильно полейте грядку и оставьте на несколько дней в покое, чтобы слои органики на грядке пропитались влагой и немного осели.
6. Если вы не планируете посадки через несколько дней, обязательно тщательно закройте грядку черным садовым материалом (можно использовать пластиковую пленку или водопроницаемый укрывной материал) и закрепите его по краям. Так, подготовленную с осени грядку укрывают материалом до весны. Черный материал обеспечивает лучший прогрев высокой грядки .

Весна. Посадки и мульчирование

После того, как вы высадили на грядку , обязательно обильно полейте и замульчируйте посадки. Если вы предпочитаете черную пластиковую пленку в качестве мульчи, то сначала тщательно увлажните грядку, чтобы все слои напитались влагой, затем укройте высокую грядку пленкой и закрепите ее по периметру. Теперь проделайте в пленке разрезы крестом там, где будут располагаться растения. В центр каждого разреза поместите молодое растение, а затем верните пленку на место, закрыв разрезы. Таким методом , лук репчатый и другие культуры. Метод "под пленкой" обеспечивает сохранение влаги и удобрений в грунте, а также защищает от сорняков (см. фото).

Осень. Ремонт грядки и подготовка к новому сезону

В конце сезона, когда собран последний урожай, вы увидите, что грядки стали ниже и требуется добавить новые слои органики. Во-первых, оставьте на грядках увядшую зелень овощных культур, урожай которых уже собран (кроме больных или пораженных вредителями растений). Можете даже не утруждаться вырывать их из земли! Во-вторых, не перекапывайте грядки, а просто наполните их сверху новыми слоями органических материалов и удобрения, опять завершив "лазанью" слоем хорошего садового грунта. Не забудьте накрыть высокую грядку на зиму, как сказано выше.

В межсезонье на высоких грядках, как и на обычных, можно выращивать . Когда грядка опять нужна под посадки, скосите или выполите зеленое удобрение и оставьте его тут же на грядке, покрыв сверху новым слоем мульчи или грунта.

Выращивая овощи на приподнятом огороде, соблюдайте рекомендации по и . По принципу высоких грядок можно выращивать овощи .

Материал и фото : Оксана Джетер, ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ