Латук татарский (лат. Lactuca tatarica (L.) С.А.М. ), или осот голубой (лат. Agathyrsus tataricus (L.)D.Don ) или, молокан (лат. Mulgedium tataricum (L.) D.С. ) – многолетнее сорное растение семейства Астровые (лат. Аstеrасеае ) или Сложноцветные (лат. Соmpositae ). Молокан распространен в Юго-Восточной Европе, в Европейской части России, Передней Азии, Северной Индии, Северном Китае, в Монголии, Тибете. Латук татарский – злостный, обременительный и трудно искореняемый сорняк. Он засоряет все посевы, как на сухих, так и на орошаемых полях, растет по залежам, в лесах, садах, на солончаковых местах.
Описание латук татарский
Корень вертикальный, имеет множество горизонтальных боковых ответвлений, дающих начало новым порослям. Стебель и листья бледно-зеленого цвета и содержат млечный сок. Стебель вверху ветвистый, голый, в высоты 30-80 см, иногда встречаются и более крупные растения, до 130 см. Листья сидячие, жесткие, ланцетные, сближенные в нижней части растения. Нижние листья перисто-надрезанные, зубцы обращены назад, верхние листья – цельные. Листья довольно крупного размера, длина листа 5-18 см, ширина — 0,5-5 см. Соцветие представлено в виде корзинки (головки) средних размеров. Корзинка округло-цилиндрической формы, она размещается на короткой ножке с мелкими чешуеобразными листочками, головки смотрят вверх, образуют метелку. Цветочки голубого цвета, язычковые. Плод молокана – это семянка с летучкой из ломких белых волосков. Голая семянка черного цвета, длиной 4-5 мм и шириной около 1 мм, со всех сторон имеет 5-7 продолговатых ребрышек, основание суженное, с прямым рубчиком. Оснащенные летучками, семена разлетаются и разносятся ветром на далекие расстояния, засоряя почву. Осот голубой цветет и плодоносит в июле и августе, размножается и семенами, и корневой порослью. Сформировавшееся растение образует корневую систему такого же типа, как и у осота розового. Единственной особенностью является то, что осот голубой не боится уплотнения и засоленности почвы. Он одинаково хорошо прорастает и развивается на солончаках и глинистых почвах. Еще одной характерной чертой данного вида осота является повышенная хрупкость корневищ и быстрота образования новых порослей и их укоренение. На местах срезов старых корней из-за прилива корневых соков образуется уплотнение, напоминающее клубень. Это уплотнение служит источником питательных веществ для новых побегов. Здесь четко видно сходство с осотом желтым. Можно сделать вывод, что осот голубой совмещает в себе характеристики двух злостных сорняков.
Меры борьбы с осотом голубым
Меры борьбы с молоканом должны базироваться на последовательном углублении подрезок его подземных частей во время обработки почвы, применение, особенно, глубоких основных вспашек. Высушивание подземных частей предупреждает их отрастание при поливе. К основным действиям, направленным на уничтожение осота голубого, следует отнести:
- правильный севооборот;
- 2-3 кратное лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка;
- глубокая предпосевная культивация почвы;
- обработка гербицидами.
Латук татарский или осот голубой фото
Латук дикий (компасный) - двулетнее травянистое растение с белым млечным соком до 60-150 см высотой, со стержневым корнем и плотным бороздчатым беловатым или желтоватым стеблем. Листья сидячие, нижние и средние лировидно-перисторассеченные с загнутыми назад долями. Вдоль средней жилки листьев своеобразные жесткие шипики. Листья расположены ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего и произошло название растения - латук компасный. Цветки мелкие, язычковые, бледно-желтые, с опушением в виде хохолка, в числе 12, образуют мелкие корзинки, собранные в пирамидальное метельчатое соцветие. Плоды - буроватые семянки с летучками.
Цветет в июле-августе.
Распространен в северной части России, в Беларуси, на Украине, на Кавказе, на юге Западной Сибири, в Средней Азии.
Растет на сорных местах, около дорог и жилья, по берегам рек, по огородам, полям, среди кустарников.
Латук дикий содержит ядовитый млечный белый сок, в состав которого входят горечи, лактуцин, лактуцирин, лактуциклин, алкалоиды, смолы и другие вещества. При высушивании из млечного сока получают смолу лактукарит, имеющую острый вкус и неприятный запах. Латук дикий принадлежит к наркотическим веществам и считается седативным, спазмолитическим, противосудорожным, диуретическим, слабительным; в сущности, он не отличается от экстракта белены, но слабее его (И.З.Акопов, 1990).
Латук дикий Ибн Сина применял в качестве снотворного и молокогонного средства, при воспалении желудка, в виде мази при опухолях и рожистом воспалении; в виде лекарственной повязки рекомендовал при растяжении мышц; млечный сок растения - для исцеления язв роговицы глаза, при слезной фистуле, от укуса каракурта и скорпиона как мочегонное средство, при отсутствии менструаций.
Народная медицина использует водный настой травы и получаемую из млечного сока смолу лактукарит в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство; при хроническом бронхите, коклюше, ларингитах, бронхиальной астме, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря, водянке, подагре.
Латук дикий иногда применяют в гомеопатии.
Настой травы латука дикого также употребляют для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах. Измельченные листья народная медицина рекомендует прикладывать к порезам и ранам для ускорения их заживления, а отваренную траву - к горлу при простудных заболеваниях.
1. 1 чайная ложка сухой измельченной травы латука дикого настаивается в 2 стаканах кипятка 4 часа, затем процеживается и применяется по 1 столовой ложке З раза в день до еды.
2. Лактурит используют по 0,3 г на прием. Необходимо помнить о том, что неосторожное дозирование лактурита и настоя травы латука дикого может вызвать отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой и помрачением сознания.
3. 1 столовую ложку свежих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день или по 1 стакану на ночь при изнуряющих болезнях.
4. 1 столовую ложку семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2 раза в день.
Врач армии римлян Диоскорид в середине 1 ст. н.э. составил обширнейший травник, где описал около 500 различных растений, среди которых были и съедобные дикорастущие растения как латук дикий. Вот правда дикий латук в Риме ценили больше за его освежающие качества, чем за лекарственные.
В наше же время латук дикий относится к наркотическим растениям, а ведь когда-то экстракт из корней и листьев этого сорняка и даже сухое сырье растения использовалось для курения. В 1968 году в США даже были выпущены сигареты сделанные из латука дикого, но этот проект коммерчески не удался. Листья дикого латука своими концами указывают на юг и север, отчего его иногда называют - латук компасный. Но у него есть и еще несколько названий, например заячий козелец.
Описание растения латука дикого.
Латук дикий (Lactuca scoriola L) - это двулетнее травянистое сорное съедобное дикорастущее растение высотой от 60 см до 1,50 м. Корень растения - стержневой. Стебель – плотный, бороздчатый, желтоватый или беловатый, содержит белый млечный сок. Растение относят к семейству астровые. Листья дикого латука сидячие, средние и нижние - лировидно-перисто - рассеченные с долями, загнутыми назад. Вдоль жилки в середине листа идут небольшие жесткие шипики. Цветки дикого латука - язычковые, мелкие еле-желтые и опушенные в виде хохолка, формируют мелкие корзинки, которые собранны в метельчатое пирамидальное соцветие. Плоды – семянки буроватого окраса с летучками. Цветение латука дикого наблюдается в июле - августе.
Латук дикий фото.
Где растет латук дикий?
Дикорастущий латук встречается около жилья, дорог, по огородам, берегам рек, на полях, среди кустарников. Он распространен в Италии, на севере России, в Украине, Беларуси, на юге Зап. Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
Латук дикий употребление.
Латук дикий – съедобное дикорастущее растение в Средней Азии и Европе. И не удивительно, ведь именно его начали культивировать римляне, и именно благодаря им у на с есть салат латук! У дикого латука съедобны молодые листья, вот правда для того, чтобы избавиться от их горечи, нужно немного проварить.
Латук компасный: какие у этого растения способы размножения?
Один побег этого растения дает до 5 тыс. семянок, которые благодаря своим летучкам разносятся ветром по округе на расстояние до 5000 м. За сезон съедобные дикорастущие растения латука дикого могут дать под 50 000 семянок! Но победное шествие растения останавливает слабая всхожесть семян, да и проростки сравнительно легко погибают, попав в неблагоприятные условия.
Химический состав латука дикого.
Дикий латук содержит белый млечный ядовитый сок в составе которого: горечи лакгуцерин, лактуцин, лактуцикгин, смолы, алкалоиды и др.
Заготовка латука дикого.
Для нужд медицины запасают млечный сок растения и траву латука. Чтобы получить млечный сок дикого латука нужно срезать его стебель и уже можно его собирать. Млечный сок затвердевает на воздухе, образуя смолу лактукарий. Латук дикий обладает спазмолитическим, седативным, диуретическим, противосудорожным, слабительным воздействием на организм. По факту, он как экстракт белены, но слабее. Можно сказать и иначе - этот сок наркотическое вещество, навроде, опиума, но не вызывает кишечных и желудочных расстройств.
Лечебные свойства латука.
Лекарь Ибн Сина использовал дикий латук как молокогонное средство, при опухолях, воспалении желудка и рожистом воспалении. В виде повязки советовал при растяжении мышц. Млечным соком исцелял язву роговицы глаз, использовал его от укусов скорпиона и каракурта.
Применение латука дикого.
В народная медицина нашел применение настой травы и лактукарий. Они в малых дозах действуют как снотворное, успокаивающее и обезболивающее средство при бессоннице, коклюше, хроническом бронхите, бронхиальной астме, ларингите, одышке, упорном кашле, как мочегонное средство при отсутствии менструации, при подагре, водянке и болезнях мочевого пузыря.
Настой травы дикого латука годен для полосканий при стоматитах, гингивитах, кровоточивости десен, ангине, при ссадинах. Размельченные листья прикладывают к ранам и порезам для скорейшего их заживления, а отваренную траву прикладывают к горлу при простуде.
Отвар из сухих листьев латука дикого - мочегонные средство, которое успокаивает астму, сухой кашель, колики, оказывает помощь при камнях в почках. Оказывает седативное воздействие на гиперактивных детей, уменьшает волнение и напряжение, успокаивает ревматические и мышечные боли.
Лечение латуком диким.
Настой из латука дикого.
1 ч. л. размельченной сухой травы дикого латука выдержите 4 часа в половине литра кипятка, а затем фильтруйте. Используйте до еды по 1 ст. л. трижды в день.
Отвар из латука дикого.
2 ч. л. сушенных листьев выдержите 10 минут в стакане кипятка, затем фильтруйте. Употребляйте отвар теплым после еды трижды в день.
Млечный сок.
Из среза стебля растения медленно капает сок. Этот сок используют по 1 - 2 мл трижды в день в качестве снотворного средства.
Затвердевший на воздухе млечный сок дикого латука используют по 0,3 грамма на прием. Для этого его растворяют в спирте и добавляют в чай при ревматических болях, бессоннице, желудочных спазмах.
Противопоказания латука дикого.
Строго придерживайтесь дозировок, чтобы не вызвать отравления организма, с помрачением сознания, рвотой и тошнотой.
Родовое название образовано от латинского слова lac – молоко.
Другие названия растения:
Бесово молоко, латук компасный.
Краткое описание латука дикого:
Латук дикий (компасный) – это травянистое двулетнее растение высотой 60–150 см. с белым млечным соком. Стебель твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, выемчатоперистонадрезанные, вдоль средней жилки с характерными жесткими щетинками.
Листья расположены ребром и своими концами показывают на север и юг, отчего произошло и название растения – латук компасный. Цветки язычковые, с хохолком (опушением волосками). Цветочные корзинки мелкие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Плоды – семянки. Цветет в июне – августе.
По каменистым местам европейской части России встречается латук ядовитый – травянистое двулетнее растение с гладким, голым, снизу слегка щетинистым стеблем, 60–100 см высотой. Продолговато-яйцевидные зубчатые листья расположены горизонтально, нижние цельные листья суживаются в черешок, остальные – сидячие, цельные или лопастные, у основания стреловидные. Цветки сходны с цветками латука дикого, корзинки образуют рыхлую пирамидальную метелку. Плоды – черные семянки с длинным белым носиком и летучкой. Растение имеет неприятный запах, цветет в июле – августе.
В огородах иногда растет латук огородный – травянистое однолетнее растение, по ряду признаков очень сходное с латуком диким.
Места произрастания:
Встречается в южных и средних районах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Растет как сорняк по огородам, полям, обочинам дорог, берегам рек и кустарникам.
Заготовка латука:
С лекарственными целями собирают траву (стебли, листья, цветки) во время цветения и млечный сок растения (лактукарий), который высушивают. Лактукарий имеет острый горький вкус и неприятный запах.
Химический состав латука дикого:
Все виды латука, за исключением огородного, содержат в листьях и стеблях ядовитый белый млечный сок, в котором обнаружены горькие вещества (лактуцерин, лактуцин, лактуциктин), алкалоиды, смолистые и другие вещества.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава латука дикого (латука компасного).
Фармакологические свойства латука дикого:
Фармакологические свойства латука определяются ее химическим составом.
Латук дикий считается успокаивающим, снотворным, спазмолитическим, противосудорожным, мочегонным, слабительным средством. Латук обладает способностью снижать болевую чувствительность, рефлекторную и двигательную возбудимость. В сущности, он не отличается от экстракта белены, но слабее его.
Латук дикий Ибн Сина применял в качестве снотворного и молокогонного средства.
Применение латука в медицине, лечение латуком:
В народной медицине применяют водный настой травы и смолу, получаемую из млечного сока.
При хроническом бронхите, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре водный настой травы и лактукарий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство.
При воспалении желудка, в виде мази при опухолях и рожистом воспалении; в виде лекарственной повязки рекомендован при растяжении мышц; млечный сок растения – для исцеления язв роговицы глаза, при слезной фистуле, от укуса каракурта и скорпиона как мочегонное средство, при отсутствии менструаций применяют латук.
Для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах употребляют настой травы латука дикого.
Латук как лечебное средство применяли еще в глубокой древности.
При бреде и меланхолии усыплять человека и устранять бессонницу помогает латук. Его сок принимали внутрь при кашле и головной боли, возникающей от высокой температуры. В качестве наружного средства его применяли при карбункулах и опухолях. Тем, кто страдал ночными поллюциями, рекомендовали съедать семена латука. Млечным соком латука смазывали места укусов скорпиона. Сок прекращает рост волос.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов латука дикого:
Из травы (стеблей, листьев, цветков) и млечного сока латука изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Настой травы латука компасного:
Заварить 500 мл кипятка 1 ч. л. сухой измельченной травы, настоять в плотно закрытой посуде 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды как обезболивающее и успокаивающее средство при коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и подагре. При этих же заболеваниях принимают и смолу, получаемую из млечного сока латука (лактукарий), имеющую горький вкус и неприятный запах.
Настой свежих листьев латука:
Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. свежих листьев, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день или по 1/2 стакана на ночь при изнуряющих болезнях.
Порошок из листьев латука:
Порошком из листьев латука дикого присыпают раны для их скорейшего заживления.
Лактукарий:
Препарат «Лактукарий» принимают в дозе 0,3 г за прием.
Противопоказания латука дикого:
Латук – ядовитое растение. Неосторожное дозирование лактукария может привести к отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой, сонливостью и помрачением сознания. При отравлении препаратами латука дикого необходимо промывание желудка, крепкий чай, кофе, отвар дубовой коры, на голову – лед, в тяжелых случаях – искусственное дыхание.
После промывания желудка ввести через зонд активированный уголь и солевое слабительное: сульфат магния или сульфат натрия. Характер дальнейшего лечения определяется характером и степенью выраженности расстройств, возникающих у пострадавшего.
Немного истории:
На торжествах в память Адониса – адоналиях, справлявшихся преимущественно женщинами, особую роль играли «сады Адониса» – глиняные сосуды с землей и посаженными в них растениями. Это был салат-латук, так как миф рассказывал, что его листья служили пеленками новорожденному Адонису, а позже салат был последним растением, которое он видел перед гибелью. Салат ели на похоронных обедах в Греции и Риме и называли растением смерти. Как рассказывал Геродот, салат однажды и в самом деле явился причиной смерти: персидский царь Камбиз убил свою жену за то, что она осмелилась сравнить с ощипанным салатом его семью, все члены которой пали жертвами его недоверия и жестокости.
Латук дикий (компасный) - двулетнее травянистое растение высотой 60 – 150 см, с вертикальным корневищем, от которого отходят длинные горизонтальные корни. Стебель прямостоячий, зеленый, с беловатым налетом, твердый, покрытый жесткими щетинками. Листья сидячие, выемчато-перистонадрезанные, вдоль средней жилки с характерными жесткими щетинками или даже колючками. Во всех частях растения содержится млечный сок.
Считается , что по листьям латука можно определять стороны света – будто бы в солнечную погоду пластинка листа повернута одной стороной на запад, другой - на восток, а ребра пластинки смотрят на юг и на север, с чем и связывается одно из названий растения - латук компасный. Цветки язычковые, опушенные. Корзинки желтых цветов собраны в негустое, метельчатое соцветие. Цветет с июня по сентябрь. Плод - семянка, черная, с длинным белым носиком и летучкой.
Широко распространен практически по всему миру. Родиной его считается Малая и Центральная Азия. Сегодня он произрастает в естественных условиях в Западной и Южной Европе, Западной Сибири до Алтая, Центральной Азии, на Кавказе, по огородам и садам, вдоль дорог, около жилья, встречается как заносное растение в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Северной Америке. Растет на сорных местах, на огородах, по берегам рек, вдоль дорог. Является диким предком культурных сортов салата. Широко известный огородный салатпринадлежит к роду латук.
Народные названия растения - молокан, молочай, дикий салат, заячий козелец. Латинское название связано с lac, lactis - молоко, по млечному соку, содержащемуся во всех частях растения.
В медицине применяются трава (стебли, листья, цветки) и млечный сок растения, которые собирают во время цветения. В состав сока входят горечи, лактуцин, лактуцирин, лактуциклин, алкалоиды морфиноподобного типа, ферменты, смолы и другие вещества. Трава латука содержит следы кезмаринов, а корни - сапонинов. Растение ядовитое.
В народной медицине
применяют водный настой травы и получаемую из млечного сока смолу лактукарий, имеющую горький вкус и неприятный запах. Растение притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и мочегонным действием, применяется при неврозах, неврастении.
В современной гомеопатии
и народной медицине настой травы и лактукарий употребляют в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство при хроническом бронхите, коклюше, ларингитах, бронхиальной астме, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре.
Настой травы латука дикого также употребляют для полосканий при болезнях горла (ангине), кровоточивости десен, гингивитах, стоматитах, ссадинах. Измельченные листья народная медицина рекомендует прикладывать к порезам и ранам для ускорения их заживления, а отваренную траву - к горлу при простудных заболеваниях.
В Средней Азии настой травы пьют как охлаждающее, а порошком листьев присыпают раны для их быстрого заживления.
Необходимо помнить о том, что неосторожное дозирование лактукария и настоя травы латука дикого может вызвать отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой, помрачением сознания, галлюцинациями. Самостоятельное употребление растения недопустимо.