Такой цветок как орхидея украсит любой интерьер. Чтобы наслаждаться красотой этого растения, необходимо уделять ему внимание, соблюдая правила должного ухода.

Орхидея распространена во всех странах, это прекрасное растение, которое имеет яркие крупные цветки. В зависимости от вида, орхидею выращивают как декоративное или лекарственное растение. Наслаждаться орхидеей можно, посадив ее на садовом участке, или выращивая дома в горшке. Комнатные виды, такие как Фаленопсис, Камбрия, Онцидиум и другие, довольно прихотливы. Если соблюдать правила ухода, можно регулярно наслаждаться их цветением.


В зимний период допускается кратковременное снижение температуры до +12 градусов Цельсия. Однако нормой для холодного времени года является промежуток от 15 до 25 градусов тепла.

  • Место. Комнатная орхидея, особенно если это Фаленопсис, предпочитает находиться на подоконнике. При этом выбирайте западную, северо-восточную, северную или восточную затемненную сторону. Если в вашем случае доступна лишь южная сторона, обязательным условием станет тень, даже если она сделана искусственно. Также можно решить проблему, установив горшок с орхидеей на столе близ окна. Об ожоге скажут коричневые пигментные пятна и вмятины на листьях.
  • Емкость. Отвечая на вопрос о том, как ухаживать за орхидеей, можно говорить о поливе, температуре и прочем. Однако не стоит пренебрегать тем, что станет для вашей орхидеи домом – емкостью. Орхидею пересаживают нечасто – раз в 2-3 года, выбирая преимущественно прозрачные горшки. Это некритично, ведь можно использовать и керамические. Однако прозрачные пластиковые для комнатных видов подходят больше.
  • Субстрат. Большая часть субстрата для орхидеи должна состоять из коры – как мелкой, так и более крупной. Если в комнате пониженный уровень влажности воздуха, что особенно вероятно при наступлении отопительного сезона, добавляйте в субстрат мох-сфагнум. Также на дно горшка выкладываются средние куски коры, а верхний и средний слои содержат кору мелкую. Прежде чем выкладывать кору, замочите ее на два дня.

Уход за орхидеей


Поливая орхидею, не дотрагивайтесь до листьев, а поливайте субстрат. Также можно просто опускать горшок в емкость с водой. Один раз в месяц устраивайте растению душ. Далее листья протирайте до сухого состояния.


Орхидея требует внимания и заботы в любой из периодов своей жизнедеятельности. Но особенно уязвимо растение в период цветения. Чтобы спровоцировать цветение, нужно не только правильно поливать орхидею. Можно приблизить этот прекрасный период, установив горшок в более прохладное место, сократив полив, а также производя опрыскивание исключительно субстрата. Представьте себе, если следовать этим нехитрым инструкциям, можно продлить период цветение до 6 месяцев!

Поливать орхидею во время цветения и опрыскивать следует преимущественно теплой водой. Цветонос не останавливает свой рост, а образует молодые бутоны, когда соблюдается температурный режим, влажность почвы и воздуха, а также рассеянность света. Когда цветение закончится, не спешите срезать цветонос – орхидея сама решит, с нового или старого цветоноса продолжить цветение. Отрезайте его, дождавшись полного высыхания. Фаленопсис обладает цветоносом, склонным к тому, чтобы ветвиться. Это позволяет ему разрастаться, превращаясь в небольшое дерево.

Наверное, сложно будет найти среди всего многообразия комнатных растений цветок, который будет превосходить по своей привлекательности орхидею. У комнатной орхидеи длинный и тонкий стебель, а на вершине красуется изысканный цветок. Орхидея очаровывает и завораживает разнообразием форм и окрасок. Однако орхидея очень капризна и имеет ряд сложностей в уходе.

Как правильно выбрать орхидею при покупке

Решив поселить у себя орхидею, мы направляемся за ней в цветочный магазин. Ассортимент современных цветочных магазинов огромен, разнообразие представленных товаров может вскружить голову.

Важно! Важно понимать, что с виду красивый цветок вполне может оказаться испорченным, поэтому всегда нужно обращать внимание на состояние всего растения.

Состояние корней и листьев


Огромную роль играет качество корневой системы. Лучше всего брать цветок с хорошо развитыми корнями. Если корневая система здорова, то ее цвет будет сероватым или иметь зеленый оттенок.

Если кончики корней ярко-зеленые, то орхидея находится в фазе активного роста, а значит, она не подвержена никаким болезням. Проверить состояние корневой системы просто, для этого встряхните горшок с цветком – если он не кренится и не болтается, то с корнями все отлично.

Знаете ли вы? Если корни у орхидеи пустотелые и мягкие, то она начинает умирать .

У здоровой и жизнеспособной орхидеи плотные, упругие листья насыщенного зеленого цвета. Иногда встречаются цветы с травяным и салатовым цветом листьев. У здорового цветка окантовка слегка красная. Если у орхидеи вялые и морщинистые листья, то покупать его не стоит.

Стоит отказаться от покупки цветка с липким или белесым налетом. Если у цветка явно затемненный оттенок листьев, то его держали в затемненном месте, слишком яркий (желтый или красный оттенок) говорит о переизбытке света. Орхидея, у которой листья свернулись гармошкой, росла без должного количества влажности, а наличие точек и пятен свидетельствует о наличии вредоносных насекомых.

Состояние почвы


Для жизнедеятельности орхидей не принято использовать почву. Она слишком тяжелая, не пропускает достаточно воздуха и влаги к корням, поэтому нужно использовать различные субстраты. Грунт для орхидеи собирается из песка, коры, добавок перлита или вермикулита, гранулированной глины, угля, мха и пробки.

Важно! Садовая земля для выращивания орхидей не используется вообще!

Возраст растения

Очень важно научиться различать зрелое растение и молодой сеянец. Взрослая орхидея, которая способна цвести и размножаться, всегда стоит больше, чем сеянец, которому предстоит еще долго расти. У юного сеянца очень мало листвы, в сравнении с уже сформировавшейся орхидеей.

Важно! У сеянца отсутствует цветонос.

Сеянец постоянно находится в периоде активного роста новых листьев, каждый новый отросток должен быть больше предыдущего. Зрелая орхидея стоит дороже, поскольку уже сформировавшийся цветок может радовать своим цветением несколько раз в год.

У сеянца цветение будет лишь спустя несколько лет. Если вы хотите орхидею из-за ее красивого цветения, то лучше остановить свой выбор на взрослом цветке.

Идеальные условия выращивания орхидей

Принеся домой цветок, возникает резонный вопрос: как ухаживать за орхидеей? Орхидея считается очень требовательным цветком. Для комфортного существования орхидее нужен подходящий грунт, освещение, правильный полив, определенная влажность воздуха, наличие необходимых удобрений и своевременная пересадка.

Подбор грунта и горшка для орхидей

Как уже говорилось, основной задачей грунта и горшка для орхидей - это удержание цветка в вертикальном положении, пропускать воздух и уберегать корни от избытка влажности. В роли грунта используется субстрат, в который входит смесь из натуральных волокон, мха, коры, глины, угля и песка с вермикулитом или перлитом.

Все эти ингредиенты хорошо измельчают, добавляют немного сухих листьев и щепотку садовой земли. Благодаря такому составу субстрат сохранит нужное количество влаги и все полезные вещества.

Как горшок можно использовать контейнеры, которые смогут задержать субстрат внутри, например - самый обычный пластиковый горшок, в котором есть много отверстий для отвода воды. Чтобы внешний вид не портился, его можно поместить в проволочное кашпо, сетку или корзину.

Знаете ли вы? Субстрат - это среда для развития организмов, включающая в себя множество питательных элементов.

Освещение и температурный режим

Оптимальная температура для развития орхидей в домашних условиях колеблется в диапазоне от +18 до +27 градусов Цельсия днем и от +13 до +24 ночью. Если ваша квартира хорошо отапливается, то постарайтесь убирать орхидеи в более прохладное место на ночь.

Частые переносы орхидеи в более прохладное место в ночное время помогут цветку быстрее развиваться, и он сможет выпустить новый цветонос. Почти все виды орхидей могут выдерживать отклонения температурного режима, но при понижении температуры сократите полив орхидеи, а при повышении температуры полив следует увеличить.

Что касается освещения, то оно должно быть ярким, при этом рассеянным. Прямые солнечные лучи губительны для цветка. Если у растения будет достаточное количество света, то оно будет долго радовать вас своим цветением.

Полив и опрыскивание орхидей


Не стоит забывать и о правильном поливе и увлажнении орхидеи, так как от этого зависит ее успешный рост и цветение. На то, как много и часто нужно поливать цветок, влияет сухость и температура воздуха в помещении, освещение, размер горшка и то, в какой фазе вегетации орхидея находится.

Считается, что орхидея хорошо переносит пересыхание, а от переувлажнения, наоборот, погибает. Если у цветка будет недостаточно влаги, то ее листья будут увязать и сморщатся, а если влаги будет слишком много, то листья пожелтеют, потемнеют и размокнут, а корни загниют.

Увеличить количество воды нужно во время фазы активного роста. В период покоя после цветения, зимой, когда света не хватает и становится прохладнее, нужно сократить полив.

Удобрение и подкормка

Чтобы орхидея хорошо цвела, ее нужно постоянно подкармливать сбалансированным удобрением. Лучше всего, если для этого вы купите специальное средство для удобрения орхидеи. Следуйте инструкции к удобрению, и ваш цветок будет долго радовать вас своим цветением.

Пересадка домашних орхидей

Хороший полив и своевременная пересадка являются залогом хорошего роста цветка. Но важно понимать, что очередная пересадка - это огромный стресс для растения. После пересадки орхидея может какое-то время болеть, приостановить рост корней и отложить цветение.

Опытные цветоводы рекомендуют пересаживать орхидею один раз в три года. Лучшим временем для пересадки считается ранняя весна, в период активного роста цветка.
Перед началом пересадки подготовьте нужные инструменты:

  • секатор;
  • большой горшок;
  • субстрат для замены;
  • активированный уголь.

Важно! Перед началом работы обработайте инструменты спиртом, чтобы оградить цветок от микробов.

Теперь можно приступать к пересадке.

  1. Помните горшок в руках, чтобы субстрат и корни отделились от горшка. Аккуратно достаньте из горшка.
  2. Очистите корни от старого субстрата.
  3. Осмотрите корни, избавьтесь от возможных насекомых.
  4. Удалите сгнившие и высохшие корни, а также нижнюю листву.
  5. Дайте просохнуть корням в течение 8 часов.
  6. В продезинфицированный горшок положите немного дренажа. Сверху поставьте орхидею и присыпьте субстратом. Точка роста должна обязательно остаться на поверхности.
  7. Не утрамбовывайте субстрат слишком сильно. Но учтите, что пересаженная орхидея не должна болтаться в горшке.

Размножение орхидей в домашних условиях


Если орхидея у вас уже давно, вы соблюдали все необходимые условия содержания орхидеи в домашних условиях, то, скорее всего, вам захочется самостоятельно вырастить из одной ветки еще несколько. Существует несколько вариантов размножения орхидеи, давайте рассмотрим их.

Деление корневища

Это простой способ разведения цветка, с помощью которого можно вырастить любой вид орхидеи. Нужно выбрать взрослую и большую орхидею, аккуратно вынуть ее из горшка и отделить корневище от земли.

Очень острым ножом разрежьте корневище на нужное количество частей (нужно оставить в каждой части как минимум три развитых ложных луковицы). Обработайте корни древесным углем, рассадите в отельные емкости и ухаживайте за цветком как обычно.

Боковыми побегами

У некоторых видов орхидеи встречаются боковые побеги. Это отдельно стоящие отростки материнского растения, которые развиваются около него. Если вы хотите размножить орхидею с помощью боковых побегов, то уделите должное внимание выращиванию этих побегов.

Боковой побег отделяют от основного ростка после хорошего ухода и постоянного опрыскивания, потом его помещают в отдельный горшок и ухаживают как за самостоятельным растением.

Старыми бульбами

Размножение старыми бульбами происходит после деления корневища. После того, как вы разделили корневище и рассадили по отдельным горшками, цветок начинает расти.

В том горшке, где окажется больше старых бульб, орхидея будет расти медленнее, поскольку в старой бульбе не так развита почка, из которой вырастет жизнеспособный, здоровый побег.

Черенкование

Можно попытаться вырастить орхидею с помощью черенков, если между развитыми узлами побегов будет соблюдаться определенное расстояние. Чтобы сделать это, стерильным острым ножом под углом срезают побег.

Древесным углем дезинфицируют срезы и высаживают черенок в отдельный горшок. За черенком ухаживают как за полноценным растением, и через какое-то время вас порадует своим видом очередная шикарная орхидея.

Семенной способ

Орхидея – прихотливый и капризный цветок, который допускает размножение и уход за ним в домашних условиях, однако выращивание орхидей из семян в домашних условиях невозможно. Основной причиной можно считать возможности выращивания орхидеи исключительно в условиях лаборатории.

Все это потому, что в природных условиях семена растений развиваются, получая питательные вещества с помощью корневой губки и грибокорня, а у орхидей питательная ткань попросту отсутствует.

Вы, конечно же, можете провести такой эксперимент. В случае успеха, вы смело можете рассчитывать на безмерное уважение ученых и кое-какие премии.

Болезни и способы борьбы с ними

Орхидеи нуждаются в постоянном уходе. Неправильный или несвоевременный уход может быть губительным для орхидеи, вызвав различные болезни. В случае возникновения у цветка заболевания, на лечение может уйти очень много времени, и будет хорошо, если лечение поможет

Вирусные заболевания

Вирусные заболевания у орхидей встречаются, в принципе, редко. Но если вы заметили, что листья орхидеи покрылись мозаичной пятнистостью, пятна образуют небольшие полоски и кружки, то, скорее всего, это вирусное заболевание. Если вирусное заболевание подтвердится, то необходимо как можно скорее сжечь цветок.

Бактериальные заболевания


Из-за бактериальных заболеваний листья цветка покрываются характерными пятнами, похожими на бактерии. Пятна, если не лечить, становятся влажными язвами, листья становятся мягкими и желтеют. Лечение в таком случае только одно - вырезать зараженный участок, обработать йодом его и соседние области.

Грибковые заболевания

Существуют несколько основных видов грибковых заболеваний орхидеи.

Антракноз . Симптомом появления грибкового заболевания служат маленькие, коричневые пятна на листьях. Со временем, если не предпринимать меры, они сливаются в сплошные черные вогнутые участки с желтым или розовым налетом.

Основной причиной такого заболевания считают высокую влажность и застой воды в горшке. Вылечить эту болезнь невозможно, приходится полностью вырезать пораженные участки вплоть до здоровой ткани. Место среза обработайте золой.

Мучнистая роса. Если растение покрывается белым налетом, то будьте уверены - это мучнистая роса. Этот грибок приводит к засыханию и гибели пораженного участка.

Грибок развивается из-за повышенной влажности температуры воздуха. Для лечения

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

151 раз уже
помогла


Фаленопсис – именно так называют орхидею в ботанике. За нежный аромат, а также красивые цветы ее любят люди. Орхидея – требовательный цветок поэтому без надлежащего ухода вы не дождетесь должного роста и цветения. Разновидностей орхидеи очень много (около 30 000), поэтому она занесена в Книгу Рекордов Гиннеса как самое распространенное растение. О достоинствах фаленопсиса можно рассказывать бесконечно воспевая его красоту, но у нас другая задача!

Все любители цветов хотели бы видеть на своем подоконнике цветущую орхидею однако не каждый решится приобрести ее. Всего лишь неправильно пересадив орхидею можно погубить ее, ведь как ухаживать за орхидеей в горшке знает не каждый. Даже разнообразие этих цветов не отменяет общие правила ухода за ними, которые мы сейчас и рассмотрим.

Орхидея – достаточно капризный цветок, но ухаживать за ней в домашних условиях несложно, а особенно если знать о том, какие действия нужны, а главное в какое время. Чтобы правильно все делать вам необходимо знать об образе жизни цветка.

Покупать фаленопсис рекомендуется весной или летом. Не спешите пересаживать орхидею и не беспокойтесь о ней, поскольку данный вид может расти еще два года в том субстрате в котором продавался. Пока растение не адаптируется его необходимо подкармливать. Как ухаживать за орхидеей, если она росла во мхе сфагнуме? Рекомендуется сразу пересадить растение в другой горшок, а дальше все так же, как и с другими растениями.

Прежде чем начать уход за растением, необходимо получить максимально полную информацию о его сорте, особенностях роста и виде. Еще в магазине следует тщательно осмотреть корни фаленопсиса, они должны быть видны через горшок с прозрачными стенками. Возьмите цветок и легонько пошатайте его возле самого субстрата. Если орхидея держится крепко, то у нее сильные корни, а значит покупку можно делать смело.

Любая разновидность цветка не любит чрезмерный полив, при этом высокая влажность воздуха им нравится. Корни фаленопсиса быстро всасывают полученную влагу, долго удерживая в системе. Как ухаживать за орхидеей в разные периоды мы сейчас расскажем.

Размножение орхидеи

В домашних условиях орхидеи размножаются без проблем. Чтобы в последующем у вас появился еще один полноценный фаленопсис, необходимо знать некоторые основы.

Размножение делением

Чаще всего корневая система в определенный момент сама начинает деление, но если появляется необходимость сделать это можно самостоятельно. Для такого вида размножения вытаскиваем фаленопсис из горшка и тщательно отряхиваем с корневой системы субстрат.

Далее корни аккуратно разрезаем посредине между ложными луковицами. Теперь потребуется их дезинфекция, которую можно провести древесным углем просто посыпав им места разреза. Получившиеся после разделения растения рассаживаются в разные горшки, а о дальнейших действиях читайте в статье, которая расскажет, как ухаживать за домашними орхидеями.

Верхушечные черенки

Такой вид деления доступен лишь некоторым разновидностям орхидей. Сможете ли вы так размножать растение заранее необходимо поинтересоваться при покупке. У фаленопсиса такого вида узлы побегов растут на некотором отдалении друг от друга.

Предварительно продезинфицировав нож, отрезаем молодой побег на высоте половины черенка. Отрезанную часть дезинфицируем древесным углем перетертым в порошок, после чего высаживаем растение в горшок. Размножать, таким образом, лучше всего быстрорастущие орхидеи, поскольку обычные их разновидности потребуют особого ухода и будут достаточно долго (несколько лет) развиваться, прежде чем превратятся в обычные цветущие домашние растения.

Как ухаживать за домашними орхидеями в период роста, развития, цветения и после него? Чтобы обеспечить фаленопсису комфортное пребывание, немного вначале придется попотеть, но это оправданная растрата сил.

Боковые побеги

Такой способ размножения также приемлем для орхидей, однако, как и предыдущий вариант приемлем не для всех видов. После появления молодого ростка, который запланировано отделить необходимо его интенсивно обрызгивать водой комнатной температуры, что стимулирует появление корней и ускорит его рост. После формирования молодого растения следует отрезать его, соответственно дезинфицируя место среза и пересадить в горшок

Семена

Размножение фаленопсиса таким способом достаточно затруднительно и занимает много времени. Семена у орхидей очень маленькие и лишены питательной ткани. Для их прорастания необходимы стерильные условия и питательная среда.

Прорастания зерна придется ждать 3–6 месяцев. Далее вам необходимо еще около трех лет наблюдать за тем, как растение формируется, а вот уже через четыре можно ждать появления первых цветов (но иногда фаленопсис может зацвести и через 10 лет).

Как правильно ухаживать за орхидеей во время цветения

В период цветения орхидее требуется особенный уход. Активный рост у фаленопсиса наблюдается весной и летом, поэтому в этот период необходимо выносить растение на улицу для получения им дозы ультрафиолета. В это время бутоны набираются силы, чтобы с наступлением осени порадовать вас цветением.

Не забывайте поливать и удобрять растения, ведь это им сейчас просто необходимо. Помимо этого рекомендуется поддерживать высокую влажность воздуха, постоянно опрыскивая листья водой. Нуждаются в опрыскивании и воздушные корни, если таковые есть.

Полив растению в период цветения нужен обильный, но не чрезмерный, при этом горшки с орхидеями следует ставить на мелкие гравий. Если гравия нет, его можно заменить керамзитом. Проветривание помещения с растениями должно быть регулярным, однако лучше всего выносить их на улицу, если погодные условия для этого благоприятны.Теперь каждый может узнать, как ухаживать за домашними орхидеями из этой статьи.

Во время цветения этих нежных растений следует остерегаться перепада температуры, а еще они не любят сквозняков. Когда орхидея только начинает открывать свои бутоны, следует уменьшить полив. Период распускания цветков может продлиться до 6 месяцев. Как бы фаленопсис ни был красив, но приходит время и это заканчивается. Как вести себя дальше?

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.

Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

Пока на растениях еще не проснулись почки или в самом начале роста саженцы и деленки адаптируются куда лучше. Хотя главное внимание в марте все же приковано к совсем другим растениям - сезонным. Выращивание собственной рассады позволяет сэкономить средства, найти новые сорта и гарантировать здоровье растений. Лунный календарь в марте для декоративных культур рекомендует выбирать дни более тщательно, ведь неблагоприятные периоды охватывают почти полмесяца.

Фаршированная курица без костей в духовке - сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, блюдо едят при помощи ножа и вилки - никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, но со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон всегда пригодится в хозяйстве - соус приготовить или супчик.

В марте месяце сеют большинство красивоцветущих однолетников, которым необходим рассадный способ выращивания. Обычно у таких цветов от всходов до цветения проходит не более 80-90 дней. В данной статье мне хотелось бы остановиться на интересных летниках, которые немного менее популярны, чем нестареющие петунии, бархатцы или циннии, однако у них имеется ничуть не меньше достоинств. И их также стоит попробовать посадить для цветения в будущем сезоне.

Петуния - неприхотливое растение с яркими цветами. Происходит из семейства Пасленовых. Название образовано от бразильского слова «petun» - табак, поскольку петунии и табак - родственные виды. В качестве декоративного растения используют с 18 века. Петунии хорошо чувствует себя рядом с бегониями, бархатцами, настурциями. Эффектно смотрятся в клумбах, и в подвесных горшках. Петуния популярна из-за своей неприхотливости, а вырастить ее может даже неопытный садовод.

Салат из печени трески с рисом - вкусный и простой рецепт. Рецептов салатов из печени трески также много, как рецептов оливье или селёдки под шубой. Эту незатейливую закуску подают на праздничный стол или готовят к ужину. Салат будет вкусно приправить майонезом, но если майонез по каким-то причинам не в почёте, то приготовим простой соус из несладкого йогурта - вкусно и полезно! Золотисто-желтый рис - изюминка блюда, в такой цвет крупу окрашивает куркума и имеретинский шафран.

С приближением весны комнатные растения постепенно выходят из состояния покоя и трогаются в рост. Ведь уже в феврале день становится ощутимо длиннее, а солнце пригревает совершенно по-весеннему. Как помочь цветам проснуться и подготовить их к периоду вегетации? На что нужно обратить внимание и какие меры предпринять, чтобы растения были здоровыми, цвели, размножались и радовали? О том, чего ждут от нас комнатные растения весной, поговорим в этой статье.

Кокосовый торт с масляным кремом и взбитыми сливками - настоящее лакомство. Этот торт я приготовила на основе традиционного немецкого кокосового пирога - кухена. Кокосовый торт «Кухен» испечь просто и быстро. Пирог пропитывают жирными сливками, поэтому торт на его основе получается влажным и весьма вкусным. В этом десерте кокос повсюду - в бисквите, в креме, даже во взбитые сливки я добавила несколько капель кокосового экстракта. В общем, получилось райское наслаждение!

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Сладкий индийский соус чатни из тыквы с лимоном и апельсином родом из Индии, однако англичане поспособствовали его популярности во всем мире. Эту кисло-сладкую пряную приправу из овощей и фруктов можно съесть сразу или заготовить впрок. Для заготовки впрок используйте фруктовый или винный 5%-й уксус. Если выдержать чатни 1-2 месяца, то его вкус станет мягче и будет более сбалансированным. Вам понадобится мускатная тыква, имбирь, сладкий апельсин, сочный лимон и пряности.

Орхидея - красивый, но весьма капризный цветок, которому требуется повышенное внимание владельца. И это касается не только режима полива и освещения, но и некоторых других мероприятий, которые помогут обеспечить здоровье и продолжительное цветение культуры.

В этой статье подробно описаны основные этапы ухода за орхидеями, чтобы вырастить красивый цветок смогли даже новички.

Адаптация цветка после магазина

Этот этап играет очень важную роль в успешном выращивании цветка. Дело в том, что орхидея весьма капризна к расположению, и даже небольшое перемещение может привести к тому, что цветок сбросит бутоны или начнет увядать.

Именно поэтому, сразу после покупки, необходимо провести некоторые мероприятия, направленные на быструю адаптацию растения в вашем доме.

Карантин

Самое первое условие, которое нужно обеспечить только что купленной орхидее, это карантин. Другими словами, горшок с цветком на две недели ставят отдельно от других комнатных растений.

Важно учитывать, что лучше не выставлять растение на подоконник, который постоянно освещен солнцем. Прямые солнечные лучи негативно отразятся на адаптации, поэтому лучше выбирать места с достаточным освещением, но без прямого воздействия солнца. К примеру, можно поставить цветок на тумбочке или в любом другом месте, расположенном на некотором расстоянии от окна.

На период карантина нежелательно подкармливать растение, даже если вместе с цветком вам порекомендовали купить специальные удобрения для него. Дождитесь, когда растение полностью адаптируется и лишь после этого вносите подкормки. Также нежелательно сразу же поливать культуру. Как правило, в магазинах цветам обеспечивают достаточную влажность субстрата, поэтому дома поливать ее не нужно. Достаточно лишь наблюдать за надземными частями растения и корнями, чтобы вовремя выявить вредителей, которые могли поселиться в горшке, и принять меры по их устранению.

После завершения двухнедельного карантина цветок можно постепенно приучать к солнцу и поливать, если субстрат начинает пересыхать, а горшок становится слишком легким.

Пересадка

Сразу же приступать к пересадке орхидеи, приобретенной в магазине, не стоит. Субстрат, в который был высажен цветок, будет содержать необходимые для развития полезные вещества в течение двух лет.

Примечание: Пересадка может потребоваться лишь в том случае, если растение было высажено не в специальный субстрат, а в мох сфагнум.

Вне зависимости от того, проводили вы пересадку или нет, не рекомендуется обрабатывать цветок антистрессовыми препаратами или средствами против вредителей в профилактических целях. Растение уже перенесло стресс, а лишняя обработка может только усугубить его состояние. Если же вы оставите культуру в покое, она самостоятельно активизирует защитные силы и адаптируется к новому месту быстрее.

Как ухаживать за орхидеей в домашних условиях

Орхидея, как жительница тропиков, весьма требовательна к условиям размещения в доме. Это касается не только особого режима полива и освещения, но и расположения цветка.

Чтобы ваша орхидея долго и красиво цвела, не болела и не увядала, необходимо обеспечить ей оптимальные условия, приближенные к естественным. Рассмотрим каждый из этапов ухода в домашних условиях более детально, чтобы вы могли обеспечить своему цветку комфортные условия.

Выбор места для цветка

Расположение растения напрямую влияет на качество и продолжительность цветения. Размещать горшок с растением лучше в хорошо освещенном месте, но без воздействия прямых солнечных лучей. В противном случае на листьях могут появиться солнечные ожоги, а сама культура будет цвести менее обильно (рисунок 1).


Рисунок 1. Варианты размещения цветка дома

Кроме того, желательно выбрать для нее одно постоянное место, так как орхидея плохо переносит даже малейшие перемещения и долго адаптируется, даже если вы переместили ее всего на полметра.

Свет

Правильное освещение играет ключевую роль в выращивании. Если света будет достаточно, цветок будет регулярно покрываться бутонами, а при недостатке освещения листья растения начнут постепенно увядать и желтеть.

Чтобы обеспечить орхидее оптимальные условия, нужно учесть несколько важных нюансов:

  1. Свет должен быть рассеянным, так как прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги листьев.
  2. Летом цветку необходимо обеспечить притенение матовой пленкой или куском пластика. Осенью притенение можно прекратить, так как интенсивность света в это время года снижается.
  3. Продолжительность светового дня играет важную роль. Его длительность должна составлять 12 часов, поэтому, если продолжительность освещения меньше, необходимо обеспечить цветок источником искусственного освещения.

Температура

Орхидеи делят на несколько видов в зависимости от требовательности к температурному режиму. Так, теплолюбивым сортам, которые в естественных условиях встречаются в тропических лесах, днем необходима температура +15+32 градуса, а ночью +15+18 градусов. К таким сортам относятся Дендробиум и Фаленопсис.

Среднетемпературным видам требуется другой температурный режим: днем не более +22, а ночью - от +12 до +15 градусов, так как в естественных условиях подобные сорта встречаются в тропических горах (к примеру, Мильтония и Одонтоглоссум).

Есть и холодолюбивые виды, которые произрастают в тропических высокогорных регионах (австралийские дендробиумы, лелии и большинство сортов пафиопедилюмов). Летом дневная температура для таких сортов не должна превышать +22 градусов, а ночью - +12+15 градусов.

Правильный полив

У орхидей есть и определенные требования к поливу. Стоит отметить, что все без исключения сорта лучше переносят небольшое пересыхание грунта, чем его переувлажнение. Именно этим нюансом и следует руководствоваться при поливе цветка (рисунок 2).

Примечание: Активный полив требуется только во время стремительного роста цветка, в период выброса цветоносов и во время цветения.

Определить, правильно ли вы поливаете растение, достаточно легко по его внешнему виду. Так, если воды будет недостаточно, листья и псевдобульбы будут вянуть и сморщиваться. Если же воды будет слишком много, начнется загнивание корней, а листья начнут желтеть.


Рисунок 2. Правильный полив комнатного растения

Полив можно полностью прекратить зимой, когда света мало, а температура достаточно низкая. Кроме того, интенсивность полива можно снизить сразу же после цветения и в период вегетативного покоя растения.

Важную роль играет и сама технология полива. Его можно проводить двумя способами: поставить горшок в емкость с теплой водой на 10-15 минут или полить растения из душа. В последнем случае грунт увлажнится полностью, а избыток воды начнет выходить сквозь дренажные отверстия. После полива культуру желательно ненадолго поставить на решетку и дать стечь воде, и лишь после этого ее можно будет переносить на постоянное место.

Выбор горшка

Горшок для орхидеи обязательно должен иметь дренажные отверстия, через которые будет выходить избыток влаги. Кроме того, желательно выбирать емкости из прозрачного пластика: так вам будет проще оценить состояние корней и степень влажности субстрата.

Керамические горшки лучше не использовать, так как корни растения быстро прирастают к его внутренней поверхности. Но, если вас смущает непривлекательный внешний вид прозрачного пластикового горшка, вы можете дополнительно поставить его в более вместительную стеклянную или керамическую емкость.

Подкормка и удобрения

Важно, что подкормка нужна только во время активного роста. При этом важно использовать только специальные удобрения, так как растение плохо переносит высокую концентрацию минеральных солей в субстрате. Именно поэтому важно чередовать подкормки и полив, проводят каждый из этапов ухода через неделю.

В период покоя и зимой удобрения вносить не нужно. Также не рекомендуется использовать препараты, предназначенные для других цветочных культур.

Цветение орхидеи

Главная ценность орхидеи - в ее необычном цветении. Однако следует учитывать, что в это время растению требуется повышенное внимание.

В первую очередь необходимо обеспечить культуре усиленный полив. Лучше всего поливать цветок под теплым душем, а после полива необходимо дать лишней влаге стечь, чтобы корневая система не начала загнивать.

Кроме того, на время цветения рекомендуется повысить ночную температуру на 5 градусов, а также обеспечить необходимое количество питательных веществ путем внесения специальных подкормок. Не рекомендуется переставлять растение во время цветения, так как подобный стресс может вызвать опадение бутонов.

Уход после цветения

Не менее важным считается и уход после цветения. Когда цветение завершилось, нужно дождаться, пока цветонос высохнет и почернеет, и обрезать его под самое основание (рисунок 3).

После этого нужно прекратить подкормки и сократить полив. Зимой полив проводят всего раз в месяц, но примерно каждую неделю опрыскивают растение водой.


Рисунок 3. Обрезка растения после цветения

Кроме того, после цветения можно приступать к пересадке, но лишь в том случае, если горшок стал слишком маленьким, или со времени предыдущей пересадки прошло более двух лет.

Болезни и вредители орхидеи

В большинстве случаев болезни и вредители поражают орхидею из-за неправильного ухода. К примеру, если листья стали дряблыми, вполне возможно, что на корнях развилась гниль из-за переувлажнения субстрата. В данном случае нужно сократить полив, а если проблема слишком серьезная - пересадить растение в новый субстрат.

Если растение покрылось мелкой паутиной, вполне возможно, что на нем поселился паутинный клещ. Также иногда можно заметить колонии тли или характерные наросты на листьях (щитовки). В данном случае цветок нужно промыть мыльным раствором и обработать специальными инсектицидами.

Защита цветка

Чтобы не допустить повреждения болезнями и вредителями, нужно строго соблюдать основные правила ухода за растением, так как именно неправильный полив, освещение и температура могут стать причиной развития болезней.

При пересадке цветка нужно покупать специальный субстрат, а при приготовлении смеси дома - тщательно проваривать и просушивать основные компоненты, чтобы уничтожить личинки вредителей.

Размножение цветка

Существует несколько способов размножения цветка, причем большинство из них достаточно простые и вполне подходят для домашнего применения (рисунок 4).

Среди распространенных способов размножения выделяют:

  1. Стеблевыми отпрысками (детками): используя небольшие боковые побеги, можно успешно вывести новое растение. Если вы заметили на своей культуре деток, чаще опрыскивайте растение и дождитесь образования корешков. После этого новые растения можно отделить и пересадить в емкость с субстратом.
  2. Отводками: данный метод подходит только для определенных сортов с длинными побегами. Отводок просто укладывают в другой горшок с влажным мхом, не отделяя от материнского растения, и накрывают пластиковой бутылкой или стеклянной банкой. Когда отводок укорениться, его нужно аккуратно отделить от материнского растения и еще некоторое время подержать под укрытием, пока растение полностью не укорениться.
  3. Вегетативный способ, или деление куста лучше всего использовать при пересадке взрослого растения. Для этого достаточно просто разделить куст на несколько частей и рассадить по отдельным горшкам.

Рисунок 4. Основные способы размножения растения

Также практикуют способ выращивания орхидей из семян, но данный метод слишком сложный и требует стерильности, поэтому в домашних условиях его не используют.

Уход за орхидеей зимой в домашних условиях

В целом, уход за орхидеей не слишком сложный. Несмотря на то, что цветок требует особого субстрата, подкормок и технологии полива, эти мероприятия не нужно проводить часто. Главное - выбрать подходящее место для размещения цветка и выработать график ухода. В этом случае орхидея будет регулярно радовать вас обильным цветением.

Зимой поливать и подкармливать орхидею не нужно, так как в это время наступает период вегетативного покоя, и избыток влаги и удобрений может вызвать гибель растения.

Больше информации по уходу за орхидеями дома вы найдете в видео.