Уборка : август—октябрь

Маракуйю, называемую также гранадиллой пурпурной, пассифлорой съедобной и страстоцветом съедобным (Passiflora edulis), стоит выращивать хотя бы за декоративность причудливых цветков и дольчатых листьев, способных украсить не только теплицу, но и зимний сад. Что уж говорить о плодах. Правда, эта лиана склонна к бурному и обильному росту, и если вы предпочитаете аккуратность, вам придется поработать секатором. Ее легко вырастить из семян – растения плодоносят уже на следующий год.

Культивирование

Трудности . Выращивать легко, однако обрезка требуется регулярно (если вы будете ее проводить).

Посев . В помещении в начале – середине весны по 2-3 семени в горшочек диаметром 8 см, для проращивания в обогреваемом пропагаторе при температуре +20-25°C или же на хорошо освещенном подоконнике. Если взошли все три семени, один сеянец удалите. По мере необходимости пересаживайте парами в горшки большего размера.

Посадка . Высаживайте в контейнер диаметром 38-45 см, наполненный смесью суглинистого и универсального компоста, а также песка. Или на тепличную грядку (почву необходимо предварительно удобрить большим количеством хорошо перепревшего компоста или навоза – питательные вещества необходимы быстро развивающемуся растению в изобилии). Как всякая лиана, маракуйя нуждается в опоре, например решетке 2 х 2 м или пирамиде. Подвяжите к опоре стебли, а дальше растение станет закрепляться на ней само, усиками, по мере роста.

Уход . В период роста хорошо поливайте. Еженедельно подкармливайте жидким удобрением для томатов. Опыляйте вручную.

В конце зимы подрежьте все гибкие стебли, выросшие предыдущим летом, в двух почках от основных побегов, закрепляемых на опоре. Растения можно формировать в виде веера.

Уборка . Собирайте плоды с конца лета, когда они приобретут темно-пурпурную окраску. Подождите, пока они не сморщатся слегка, и тогда срежьте их секатором.

Хранение . Плоды могут храниться неделю в обыкновенной фруктовой вазе.

Следите за этим...

В теплице маракуйю повреждают белокрылка, тля и красный фруктовый клещик, хотя редко. Тля является переносчиком вируса огуречной мозаики, из-за которого листья покрываются желтыми крапинками и растение теряет силы. Препаратов от этого заболевания нет, поэтому выкопайте растение и уничтожьте.

Маракуйя – необычное растение, пришедшее в наши широты из жарких влажных тропиков. Тем не менее этот отлично прижился у нас, поэтому многие садоводы с удовольствием берутся за его выращивание в домашних условиях. Далее об особенностях выращивания маракуйи (семенами, из косточки, черенками), а также об уходе за растением дома (прилагаются фото и инструкция).

Схема выращивания маракуйи из косточки, семян, черенков

Маракуйя (съедобная пассифлора) – вьющееся растение из семейства Страстоцветных. Это – великолепный известный всему миру фрукт, который очень любим благодаря нежной сладкой мякоти, используемой в качестве десерта или основы для приготовления напитков.

В домашних условиях же это растение выращивают не столько для получения плодов, сколько для украшения дома, ведь маракуйя цветет исключительно красиво, и это стоит затраченных на нее усилий.

Поскольку речь идет о выращивании маракуйи в домашних условиях, растение благополучно «доживет» до взрослого состояния при выращивании любым из следующих способов.

Спелые плоды маракуйи

Семенами. Чтобы действительно добиться стоящего результата, необходимо использовать лишь свежие семена: сухие могут даже не взойти. Поэтому за пару дней до планируемой посадки маракуйи купите в магазине свежий созревший плод и выберите несколько семян. Разложите их на ткани и аккуратно растирайте до тех пор, пока не откроются соковые мешочки. После этого следует промыть семена и просушить их. Затем повторно вымыть и просушить (ни в коем случае не на солнце).

Теперь можно приступать к подготовке контейнера для выращивания маракуйи: он должен быть не очень глубоким. Насыпьте туда подготовленную почвенную смесь (садовый грунт, песок, компост в соотношении 1:1:1). Сделайте в почве небольшие борозды, соблюдая между ними расстояние около 5 см. Опустите семена в борозды на расстоянии около 1 см друг от друга и присыпьте их тонким слоем почвы. Полейте саженцы и оставьте в теплом месте. Периодически увлажняйте почву. Когда ростки достигнут в высоту около 20 см, можно осуществлять пересадку на постоянное место.

Черенками. Подобный метод выращивания очень прост и может дать нужный результат в большинстве случаев. Итак, первым делом подготовьте глубокую емкость для выращивания. Почвенная смесь для выращивания черенков должна состоять из мелкозернистого песка и плодородного грунта (3:1). Почву с песком следует тщательно перемешать, чтобы смесь для выращивания получилась равномерной.

Совет. Не стоит переживать по поводу использования столь специфической почвенной смеси (ведь она практически не удерживает влагу). Дело в том, что черенки маракуйи на момент посадки не имеют корней и главной целью на первом этапе выращивания считается укрепление надземной части растения, соответственно, львиную долю влаги должна получить именно она.

Черенок должен быть выбран правильно: срезаются исключительно молодые побеги, имеющие не менее 3 почек (срез делается по косой над нижней почкой). Почва подготавливается такая же, как и для выращивания семенным методом. Черенок следует высаживать в емкость сразу же после того, как он был срезан. Черенки необходимо держать во влажной среде. Создать такую среду можно с помощью импровизированной оранжереи: сделать ее можно из коробчатой рамы, покрытой полимерной пленкой.

Молодой росток маракуйи

Созданную камеру переставляют на солнечное место с повышенной влажностью. Черенки должны пустить корни буквально через пару недель. После этого можно осуществлять пересадку на постоянное место.

Из косточки . Этот способ довольно экзотичен и потребует особых усилий (по крайней мере, терпение наверняка потребуется). Плод тщательно очищается, косточка освобождается от мякоти, после чего хорошенько обсушивается. Посадка косточки осуществляется не очень глубоко в почву. Саженец поливается. Емкость с посаженной косточкой должна находиться в теплом месте с высокой влажностью воздуха. Таким образом маракуйе будут обеспечены оптимальные условия для появления ростка.

Тонкости ухода за маракуей в домашних условиях

Маракуйя – растение довольно капризное, а значит, ему потребуется тщательный и серьезный уход. Основные мероприятия по уходу за маракуей:

• Поливы. Поскольку маракуйя – житель влажного климата, ее необходимо тщательно и довольно часто поливать. Запомните: почва, в которой растет фрукт, никогда не должна полностью пересыхать. Если у вас дома влажность воздуха не очень высокая, обязательно поливайте растение хотя бы 1 раз в неделю.
• Подкормки. Маракуйя очень любит «покушать», поэтому подкормки должны быть щедрыми и регулярными. Начать внесение удобрений следует еще весной, затем добавить их единожды в летний период, и в последний раз – в начале осени. В качестве подкормки лучше всего подойдет медленно действующая органика с низким содержанием азота (к примеру, гранулированный куриный помет).

Цветение маракуйи

• Создание опоры. Поскольку маракуйя – лианообразное растение, оно будет нуждаться к крепкой опоре, которая будет направлять его движение. Маракуйя всегда стремится вверх, а если дать ей такую возможность, она превратится в сильное здоровое растение, дающее, к тому же, плоды. Когда на растении появятся первые усики, их следует аккуратно связать тонкой веревкой и привязать к опоре. Боковые ветки желательно располагать в направлении, противоположном основному стеблю.
• Обрезка. Маракуйю в обязательном порядке необходимо обрезать, причем делать это желательно не чаще, нежели 1 раз в 2 года, в весенний период. В первую очередь, удаляются все старые и слабые побеги. Никогда не обрезайте старую ветку у основания – оставляйте несколько почек, ведь из нее может вырасти новый побег.

Совет. Обрезку маракуйи следует осуществлять исключительно до начала цветения: если запоздать с проведением процедуры и осуществить ее в период цветения, можно сильно ослабить растение и снизить урожай.

Вот и все тонкости, которые следует знать о выращивании маракуйи в домашних условиях. Удачи!

Если вы живете в теплом климате, где нет суровых зим, то можете вырастить тропическую маракуйю у себя на участке. Растение немного капризно и нуждается в площади питания для разрастания, но при достаточном внимании и уходе вы будете получать стабильный урожай восхитительных фруктов.

Шаги

Часть 1

Используйте свежие семена. Недавно собранные семена маракуйи прорастают быстро, а более старые, сухие семена могут прорастать месяцами, если вообще прорастут.

• За несколько дней до того, как вы собираетесь посадить семя, купите в магазине зрелую маракуйю. Откройте плод и выберите как минимум 6 семян.
• Разложите семена на мешковине и растирайте их, пока не раскроются соковые мешочки.
• Промойте семена в воде, дайте им подсохнуть в течение трех - четырех дней, затем опять вымойте и высушите в тени.
• Если вы посадите семена немедленно, они должны прорасти в течение 10 - 20 дней.
• Если вам надо хранить семена, поместите их в воздухонепроницаемые полиэтиленовые пакеты и храните в холодильнике максимум шесть месяцев.

1. Подготовьте контейнер для выращивания рассады. В идеале вам нужно вырастить рассаду маракуйи в отдельном, защищенном контейнере, а затем пересадить ее на подготовленный в саду участок. Выберите контейнер площадью не более 1 квадратного ярда (90 квадратных сантиметров).

   • Наполните контейнер почвенной смесью, сделанной из равных частей компоста, верхового слоя почвы и крупного песка. Наполните контейнер на глубину 4 дюйма (10 см) этой смесью.

2. Проделайте мелкие бороздки. Проведите палочкой по почве в вашем контейнере для рассады, делая интервалы между образующимися бороздами в 2 дюйма (5 см).

   • Эти борозды будут отводить избыток воды от семян и зарождающихся корней.

3. Посейте семена. Поместите семена в борозду на расстоянии 1/2 дюйма (1 см) друг от друга. Покройте их очень тонким слоем почвы.

   • Сразу же после посадки полейте. Увлажните почву, но не делайте ее мокрой.
   • После посадки вам необходимо периодически увлажнять почву, когда ее поверхность будет высыхать.

4. Пересадите рассаду. Когда рассада вырастет до высоты 8 - 10 дюймов (20 - 25 см), она готова к пересадке на постоянное место в саду.

   Часть 2

   Выращивание из черенков

   1. Подготовьте песчаную почву. Наполните пластмассовый цветочный горшок смесью из трех частей сельскохозяйственного песка и одной части плодородной земли. Хорошо размешайте почву с песком, чтобы она равномерно разошлась по контейнеру.

      • Наиболее всего влага нужна надземной части черенка, так как корней у черенков пока нет. В связи с этим нет необходимости использовать почву, удерживающую большое количество влаги.

   2. Заготовьте черенки. Для получения черенка выберите зрелую, здоровую маракуйю. Отрежьте часть побега, содержащую по крайней мере три почки, если не больше, и сделайте срез непосредственно под самой нижней почкой.

      • Более молодые побеги растут более активно, таким образом, рекомендуется брать черенки от более молодых веток или от более молодой части ветки.
      • Немедленно посадите черенок в подготовленную заранее песчаную почву.

   3. Держите черенок во влажной среде. Лучшим место будет оранжерея. Если у вас нет доступа к оранжерее, вы можете построить камеру влажности, натянув прозрачную полимерную пленку на коробчатую раму, сделанную из бамбука.

      • Убедитесь, что в камере поддерживается влажность. Держите ее на полном солнце и поместите там, где воздух сырой.
      • Если нужно увеличить влажность в камере, вы можете сделать это с помощью увлажнителя воздуха или поместив вокруг черенка миски с покрытым водой гравием.

   4. Пересадите, как только образуются корни. Черенки должны сформировать новые корни в течение недели или двух. С этого момента с ними можно обращаться как с готовыми сеянцами и пересадить их на постоянное место в саду.

   Часть 3

   Пересадка сеянцев

   Выберите правильное местоположение. Идеально было бы найти участок на полном солнце, без конкурирующих корней поблизости (например, корней дерева).

   • Под «полным солнцем» понимается получение участком ежедневно не менее 6 часов солнечного света, если не больше.
   • Также участок должен быть свободен от сорняков. Если все же имеется небольшое количество сорняков, перед посадкой освободите от них участок.
   • Лиана маракуйи нуждается в месте для роста ввысь и вширь. В идеале должны быть уже готовые сооружения, такие, как проволочная ограда, балкон или пергола. Если таких не имеется, можно установить решетку для вьющихся растений.

   1. Улучшите почву. Маракуйя требует легкой почвы с глубоким почвенным слоем, содержащую большое количество органического материала. Почва на вашем участке, скорее всего, не обладает такими качествами, поэтому нужно будет ее несколько улучшить перед посадкой.

      • Подмешайте к почве компост. Компост улучшает структуру почвы и обогащает ее питательными веществами. Можете также использовать разложившуюся органику: навоз, листовой перегной, другие растительные отходы.
      • Если почва очень тяжелая, ее можно улучшить добавлением небольшого количества крупнозернистого песка.
      • Обратите также внимание на показатель pH почвы. Показатель PH должен составлять от 6.5 до 7.5. Если почва слишком кислая, добавьте молотый доломит или известковое удобрение.

   2. Пересадите каждый сеянец в большую ямку. Выройте отдельную ямку для каждого сеянца. Яма должна быть вдвое шире, чем ширина вашего растения в данный момент, а глубина ее, по крайней мере, не меньше глубины контейнера, в котором росла до этого ваша рассада.

      • Осторожно достаньте из контейнера сеянцы маракуйи вместе с корневой системой.
      • Поставьте корневую систему в центре ямы, затем неплотно заполните остальную часть ямы почвой, пока растение не будет зафиксировано.
      • Во время посадки как можно меньше касайтесь руками корней. Корни очень чувствительны, и если вы их повредите, растение погибнет.

   3. Замульчируйте и удобрите почву вокруг растения. Рассыпьте вокруг растения гранулированный птичий помет или другое органическое удобрение медленного действия. Также покройте почву около растения слоем органической мульчи, например, соломой или щепой.

      • Удобрения и мульча должны быть доступны для корневой системы. Для лучших результатов после разбрасывания осторожно вдавите или вкопайте часть покрытия в верхний слой почвы.

   4. Хорошо полейте. Садовой лейкой или садовым шлангом осторожно полейте рассаду после посадки. Убедитесь, что почва очень влажная, но не допускайте образования луж, так как это признак того, что воды слишком много, и почва уже не может ее впитать.

   Часть 4

   Ежедневный и долговременный уход

   1. Регулярно подкармливайте. Маракуйя - большой любитель поесть, поэтому вам надо будет хорошо ее поливать и подкармливать удобрением в течение всего сельскохозяйственного сезона.

      • Вы должны применять удобрение весной и один раз в месяц летом. В середине осени должна быть сделана заключительная подкормка. Используйте органическое удобрение медленного действия с низким содержанием азота. Гранулированный куриный помет будет хорошим выбором.
      • Если вы живете в местности, где часто идут дожди, поливайте маракуйю реже. Однако в засуху или в умеренно влажной местности нужно поливать лиану как минимум раз в неделю. Никогда не допускайте полного пересыхания поверхности почвы.

   2. Направляйте лиану. Поскольку лианы разрастаются, вам надо будет направлять их движение вверх вдоль вашего забора, решетки или другой опоры. Растение будет более здоровым, если побеги будут виться вверх, а здоровое растение даст прекрасный урожай.

      • Направление лианы - довольно простой процесс, как только вы приобретете в нем навыки. Когда новые побеги или усики начнут вытягиваться, свяжите основу лианы тонкой веревкой или бечевкой и привяжите к проволоке опоры. Оставьте узел свободным, чтобы не сжимать лиану.
      • Когда из основного побега вырастут новые боковые ветки, они должны быть прищипнуты на уровне проволочной ограды. Две боковых ветви, растущий из главного стебля, должны тогда быть пригнуты к верхней проволоке опорной решетки, чтобы вырасти в противоположных направлениях.
      • Как только боковые ветки начнут расти в разные стороны, их боковые ответвления могут расти и свисать свободно.

   3. Сорняки вокруг растений. Так как маракуйя требует очень питательной почвы и усиленного полива, такая благоприятная среда часто становится местом обитания сорняков. Вы должны удалить как можно больше таких сорняков, чтобы они не забирали у маракуйи питательные вещества и воду.

      • Очистите от сорняков пространство радиусом в 2 - 3 фута (60 - 90 см) вокруг ствола маракуйи. Используйте органические методы борьбы с сорняками и не используйте химикаты. Мульча может воспрепятствовать прорастанию сорняков. Другой хороший метод - удаление сорняков вручную.
      • В остальной части сада могут расти другие растения и сорняки, но не надо держать вблизи маракуйи те растения, которые могут стать источниками распространения болезни или привлечь вредителей. В частности, для маракуйи опасны в этом плане растения из семейства бобовых.

   4. Защищайте маракуйю от вредителей. На ранних стадиях проблемы не надо использовать инсектициды. При использовании пестицидов применяйте органические разновидности, поскольку химические вещества могут испортить фрукты и сделать их небезопасными для потребления.

      • Наибольшую проблему составляют такие вредители, как тля, виноградная улитка, и личинки жесткокрылых жуков.
        • Тлю обычно отпугивают, посыпая красным перцем землю вокруг основания растения.
        • От виноградной улитки можно избавиться, приготовив органический инсектицид на основе дегтя. Полейте этим раствором вокруг основания главного побега и удалите поврежденную лозу.
        • Для того, чтобы избавиться от личинок жуков, перед цветением обработайте растение системным инсектицидом.

   5. Защищайте растение от болезней. Есть болезни, которые вы должны попытаться предотвратить. Когда вы определили симптомы болезни, нужно сделать все возможное, чтобы избавиться от нее и воспрепятствовать ее распространению.

      • Фруктовая лиана маракуйя может погибнуть от гнили и вирусных заболеваний.
        • Прикорневую и корневую гниль можно предотвратить, обеспечив соответствующий дренаж почвы.
        • Вы можете попробовать обработать зараженные вирусом растения купленным препаратом, но обычно такие растения срезают и сжигают, чтобы не заразить оставшиеся. Вирус мозаики маракуйи, кольцевая пятнистость маракуйи и вирус мозаики огурца - наиболее распространенные болезни.

   6. Соберите фрукты. Маракуйя может дать первые плоды через год или полтора, но как только это произойдет, вы можете собрать эти фрукты и съесть их.

      • Как правило, зрелые плоды маракуйи падают с лианы, как только они готовы к употреблению. Само падение не может повредить фруктам, но их нужно собрать в течение нескольких дней после падения для того, чтобы качество не ухудшилось.
      • Если вы не хотите собирать упавшие фрукты, просто срывайте каждый из них, как только вы заметили, что кожица на нем начала морщиться.

Маракуйя – это один из самых известных экзотических фруктов, что достаточно привычен для украинцев не только в качестве компонентов к любимым йогуртам, но и как самостоятельный фрукт, который без проблем можно купить в супермаркете.

Маракуйя – это не дерево, а лиана, которая в реальности растет в тропических лесах Америки, Азии и Австралии. Хорошо развитая лоза густо овивает высокие стены или «соседей», так как для крепления, обладает крепкими усиками, что подобно винограду, готовы виться и прикрепляться ко всему, что растет рядом. Плоды маракуйи формируются округлыми, фиолетового цвета. Когда наступает полное созревание, плоды опадают и наполнены невероятным ароматом, великолепной сочностью и неповторимым вкусом.

Плоды маракуйи – это не только очень вкусный фрукт, но и кладецполезный витамин и минерал, что благоприятно влияют на пищеварение, ведь являются источником множества микроэлементов, такими как фосфор и железо. Масло маракуйи активно используется не только в кулинарии и массовом производстве, но и в косметологии, регенерируя поверхность кожи и обогащая её витаминами.

Безусловно, полезные и вкусовые качества маракуйи неоспоримы, но ездить в другие страны, чтобы запастись нужным количеством этого фрукта – мечта не очень осуществима, а вот покупка этого экзотического фрукта в супермаркете – реальнее, но цена в 100 гривен не может позволить использовать маракуйю как привычный фрукт на столе. Тем не менее меньшей популярности она не получает, ведь большинство людей пытаются самостоятельно выращивать этот фрукт у себя дома.

Процедура самая простая: вы покупаете фрукт в супермаркете, в средине находите семена и выращиваете при определенных условиях. Но для того, чтобы все планы осуществились, необходимо правильно не только ухаживать, но и сеять. Пользуясь рекомендациями нашей статьи, вы без особого труда сможете вырастить любимый экзотический фрукт у себя дома.

Сбор семян маракуйи

Считается, что семена любых экзотических фруктов можно приобрести в интернете, ведь их доступность не может ни радовать. Возможно, вам попадется действительно качественный продукт, и ваш поставщик обеспечит вам хороший «домашний сад» на подоконнике из маракуй. Но чаще всего, семена, которые длительное время (а вы не знаете точно, когда они были собраны) находились на воздухе, не пригодны для выращивания и период их прорастания увеличивается в разы, или может вовсе не наступить. В таком случае, лучшей альтернативой станет собирать семена самостоятельно. Выберите максимально спелый фрукт в магазине, он имеет очень выраженный приятный аромат и немного сморщенную поверхность, что сигнализирует о полной зрелости фрукта. Именно семена с таких плодов максимально готовы к размножению и выращиванию. Не забывайте, что плоды импортируются из зарубежья в полу спелом состоянии, поэтому если по описаниям в продаже нет спелых фруктов, не отчаивайтесь, главное подождать, когда маракуйя доспеет, а потом вынимать из нее семена, что станут отличным вариантом для выращивания.

Емкость для рассады

Выбор посуды, в которой изначально будет проходить посадка семян – выбор индивидуален. Одни предпочитают выращивание индивидуальное, другие – массовое. В соответствие с выбором емкости зависит и количество семян, что будут рассаживаться. Чаще всего используют горшочки, одноразовые стаканчики или продуктовые лоточки.

Одним из самых популярных и надежных способов выращивания маракуйи является кокосовый брикет, который по прототипу торфяной таблетки, изначально имеет компактную форму, что при погружении в воду увеличивается в несколько раз и превращается в великолепную емкость для выращивания индивидуальных семян маракуйи.

Благоприятная почва

Если вы используете брикеты, то почва абсолютно готова и нуждается, лишь в небольшом рыхлении и умеренной влаге. Выращивание в таком грунте менее хлопотно, так как почва полностью готова для выращивания и не нуждается в любых манипуляциях. А вот если вы решили пойти традиционным путем и самостоятельно создавать нужные условия, то существует множество вариантов, которые можно использовать для подготовки почвы.Растение маракуйя – не очень прихотливое и считается, что готово прорастать в цветочном субстрате или в земле, привезенной из лесу, так как ее природное выращивание проходит в лесной местности. Но опытные садоводы, придерживаются субъективного метода и стараются выращивать маракуйю в специально подготовленной собственно ручной почве, что состоит из равных долей торфа и дерновой земли.

Подготовка семян для высадки маракуйи

Только что собранные семена необходимо подготовить для посадки. Для этого необходимо придать семя легкой механической обработке, чтобы получить сухое семя, которое привычно созерцать для рассады. Вы можете руками, или бумагой провести все процедуры для получения готового семени для высадки. Далее вы погружаете семена прорастать на 1-2 дня. Существует несколько способов:

• замачивание в молоке, с условием, что молоко будет сменяться каждые 3-4 часа и находится при комнатной температуре
• использование свежее выжатого апельсинового сока, который благодаря необычному химическому составу также станет отличным местом для прорастания
• покупка специально средства для прорастания семян, что не нуждается в столь длительном процессе, ведь в зависимости от составляющих веществ, нуждается в нескольких часах
• замачивание в обычной воде на 2 суток при комнатной температуре

Какой способ выбрать – решайте сами.

Высаживание семян

В выбранной емкости обязательно внизу делаем дренаж, который станет отличным способом регуляции количества влаги. Далее наполняем тем видом почвы, который считаем лучшим. Существует множество способов посадки, но каждый из них подразумевает погружение в землю. Одни считают, что в образовавшийся грунт нужно погрузить семя на глубину 1 см, а другие уверены, что семя нужно положить на поверхность и присыпать тонким слоем земли, который не должен превышать 5-6 мм. Какой способ выбрать – не столько важно ведь, по сути, зерно находится под уверенной защитой земли в обоих случаях. Далее обязательно необходимо создать парниковый эффект с помощью стекла, пленки или крышки. В зависимости от спелости фрукта и свежести семян время всходов может меняться и достигать от 10 дней до месяца. Если через 2 месяца у вас ничего не проросло, то дальнейшее ожидание не нужно, начните все заново.

После появления первых всходов, снимите парник и ежедневно опрыскивайте молодую рассаду водой.

Пикирование и пересадка

Если вы все же решили заниматься массовым посевом, то при появлении первых двух полноценных листочков, вам необходимо выполнить пикирование, что позволит максимально улучшить процесс выращивания. И в дальнейшем ежегодно необходимо увеличивать литраж горшочка в 2 раза, чтобы корневой системе было достаточно места для роста. Используйте метод перевалки, так как при таких условиях, вы сможете максимально уменьшить стресс для растения.

Уход за рассадой и полив маракуйи

Маракуйя очень любит влагу, поэтому регулярный полив – это главный уход за растением. Главное не забывайте о мере, ведь застой воды не должен образовываться. Как только растение окрепнет и достигнет 8-10 см, организуйте устойчивую опору, так как это лиана, что нуждается в естественном плетении. Ни смотря на то, что растение теплолюбивое, оно не нуждается в прямых солнечных лучах и предпочитает расти в тени и прохладе, но температура не должна опускаться ниже +15. Оптимальная температура для роста – 20 градусов. Зимой растение не требует чрезмерной влаги, достаточно поливать всего 1 раз в неделю.

Удобрение рассады маракуйи

Как любое растение маракуйя требует особого ухода и удобрения, что обеспечивает максимальный рост и крепость лианы. В период плодоношения, лиана должна максимально окрепнуть, поэтому до этого момента, растение нужно как следует укрепить. Лучшим вариантом станет раствор перегноя, которым необходимо удобрять 1 раз в 2 недели. Благодаря этому минимальному обогащению, плоды формируются крупного размера и большого количества.

Обрезка маракуйи

Не забывайте, что маракуйя – это лиана, что активно плетется и выпускает множество веток, которые по необходимости нужно обрезать. Старые ветки не цветут, а соответственно и не плодоносят, поэтому не нужны растению. Процесс обрезки, маракуйя переносит благоприятно, особенно если ветка имеет более 50 см от земли.

Цветение и плодоношение маркуйи

Цветение наступает примерно через год после посадки. После цветение лиана начинает обильно плодоносить, что обеспечивает богатый урожай. Плоды формируются размером 5-6 см в диаметре, которые готовы для употребления через 2-3 месяца, после окончания периода созревания.

Выращивание любимого экзотического фрукта у себя дома – сложно, но возможно.

Маракуйя - теплолюбивое растение, которое выращивают во многих странах на всех континентах. Родиной этого растения считается южная Америка. В наше время самыми большими распространителями плодов этого растения считается Бразилия, Мексика, Южная Америка, Африка, Австралия. Первые плоды в Европу и Азию были привезены именно из Бразилии. Плоды растения чаще всего используются для приготовления напитков и десертов.
Как выглядит растение Маракуйя?
Маракуйя - это вьющееся многолетнее растение, которое произрастает в сухом тропическом климате. Плоды растения представляют круглые или овальные фрукты, которые снимают с лозы Маракуйи при дозревании. Готовый, дозревший плод имеет желтый или фиолетовый цвет. Плоды растения используются для изготовления сока и десертов, имеют приятный аромат и сладкий вкус. Иногда фрукты Маракуйи добавляют в соки для того, чтобы придать им вкуса и аромата. Стоит заметить, что фрукты этого растения имеют множество положительных свойств, в том числе витаминов и кислот. В пищу можно употреблять все части плода, в том числе и косточки, но если вы хотите вырастить собственное растение, то лучше всего не есть косточки, а посадить их в землю.
Как выращивать в домашних условиях?
Выращивать Маракуйю можно двумя способами с помощью черешков и семян. Рассмотрим выращивание с помощью семечек, так как такой способ более доступный и распространенный.
Первым делом для того чтобы вырастить Маракуйю из косточки необходимо правильно выбрать фрукт, для этого достаточно просто купить его в супермаркете. При выборе фрукта стоит обратить внимание на цвет и шероховатость плода. Стоит заметить, что более сладкие и сочные те плоды, которые более шероховаты и имеют потресканную кожицу.
После того как вы выбрали фрукт, разрежьте его, а семечки промойте теплой проточной водой и высушите. Сажать в почву лучше всего ранней весной, в то время как все живое начинает прорастать. Почву для посадки стоит подготовить заранее, купить в магазине или сделать самостоятельно. В состав смеси грунтов должен входить песок, обеззараженный грунт, перегной. Также для будущей рассады необходимо приобрести специальные горшочки. Можно использовать торфяные горшки, которые после прорастания растения будет легко пересаживать в более крупные горшки.
Посадка
Сеять рекомендуется на небольшую глубину по 5-6 семечек в горшок. Оптимальные горшки будут с диаметром 5-10 см. Для того чтобы ускорить процесс прорастания саженцев необходимо накрыть горшки пищевой пленкой и поставить в теплое место. Температура во время прорастания не должна падать ниже 20-22 градусов, при таких условиях первые всходы появятся примерно через месяц.
После того как саженцы будут иметь по 4-5 листочков их необходимо пересадить в отдельные более крупные горшки, объемом около 40-50 сантиметров. Состав грунта можно не менять, на дно горшков можно положить дренаж.
Полив
Поливать растение необходимо регулярно, при этом не допускать высыхание и чрезмерную увлажненность почвы в горшке, так как это может привести в высыханию листьев и гноению корней. В летние месяцы ствол и листья растения рекомендуется обрызгивать отстоянной прохладной водой.
Температура и освещенность

Крупные и красивые, поэтому множество садоводов и любителей цветов используют это растение не, сколько для получения плодов, а больше для декоративных целей. При правильном уходе плоды можно получить уже на первый год. Опылять растение нужно самостоятельно, например, кисточкой. Делать это нужно в середине дня при средней влажности 65-70%. Если вы все сделаете правильно, в скором времени получите вкусные и сочные плоды, которые имеют в своем составе множество полезных веществ, минералов, витаминов, кислот.