Эхинацея относится к одноименному роду Эхинацея, раньше ее относили к роду Рудбекия. Оба этих рода входят в многочисленное и богатое окультуренными растениями семейство Астровых (Сложноцветных). Понять разницу между эхинацей и рудбекий на первый взгляд действительно сложно. Форма цветков очень схожа, а разницу в окраске (у эхинацеи — пурпурно-розовая, рудбекиям свойственны желтые, оранжевые, коричневатые оттенки), нельзя считать существенной. Первым человеком, внесшим путаницу, был не кто иной как Карл Линней, который описал растение с розовыми лепестками и дал пурпурной эхинацее (заглавное фото) имя Рудбекия пурпурная в честь своего учителя — Олафа Рудбека.

Спустя сорок лет, немецкий ботаник Moench исправил ошибку, выделив родовые отличия: разница не только в окраске, а и в структуре прицветников, то есть небольших листочков, окружающих соцветие — у эхинацеи они характерные, колючие и жесткие, у рудбекии совершенно другие — мягкие. Отсюда и название — Эхинацея (echinos по-гречески – колючий).

Примечательно, что оба растения родом с Северной Америки. Там есть свои названия — Purple Coneflower (пурпурная шишка) для эхинацеи, и Black Eyed Susan (черноглазая Сюзанна) для рудбекии. В целом, конечно, оба рода, и Эхинацея, и Рудбекия очень близки, но стоит понимать, что это различие на уровне рода, а не вида.

На заглавном фото эхинацея пурпурная — Echinacea Purpurea

Описание растения

Эхинацея — многолетнее корневищное растение, стебель прямой, ветвистый, шершавый, хотя легко выделить главный и побочные. Листья двух видов, прикорневые и стеблевые. Высота растения — около метра, хотя сейчас есть низкрослые, и даже миниатюрные сорта. Цветки — корзинки, достаточно крупные, язычковые цветы у эхинацеи пурпурной — розовые с пурпурным оттенком, у других видов других оттенков, трубчатые цветки — очень характерные, образуют небольшую шишку, насыщенного красно-коричневого цвета. Цветет во второй половине лета, достаточно долго — в течение двух месяцев, с июля по сентябрь.

Современные сорта эхинацеи бывают не только пурпурными, но и персиковыми, белыми, молочными, ванильными, желтыми, малиновыми, винными, оранжевыми.

Цветы эхинацеи лишь отчасти напоминает ромашки, принадлежность к тому же семейству дает о себе знать, в целом образ совершенно другой – более яркий, сочный, оригинальный, декоративный. Эхинацея обладает массой достоинств как декоративное растение: она неприхотлива, у нее крупные выразительные цветки, появляющиеся в течение двух месяцев, цветение очень обильное, создающее эффект ковра. Кроме того, она отличный сосед для множества культур и обладает лекарственными свойствами, о которых мы поговорим ниже.

Виды и сорта

В род эхинацея входит 9 видов, и, что бывает довольно редко, все из них могут быть интересны садоводам. Самые распространенные:

1. Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — именно она стала родоначальницей массы современных сортов. Цветы крупные, до 15 см, сердцевина в форме купола или конуса, часто контрастного оттенка, делает цветы еще более выразительными.
2. Эхинацея странная (Echinacea paradoxa) – также очень декоративна. К тому же единственная из видовых эхинацей обладательница ярких желтых цветов.

Echinacea paradoxa

Лучшие сорта пурпурной эхинацеии (они хорошо знакомы многим садоводам): White Swan (окраска цветков как у ромашек, центр выпуклый, выразительный), Cranberry Cupcake (махровая, розово-пурпурная), The King (рослый сорт, очень крупные цветы с светло-розоватыми лепестками и похожей на выпуклую крупную пуговицу сердцевинами), Indiaca (высокорослая, центры похожи на небольшие шишки ежиками, лепестки длинные, тонкие, разных оттенков), Magnus (очень высокая, до 1 метра высотой, цветы очень яркие, розовые, центр тоже насыщенно-розовый-красный).

Подборка некоторых других эффектных современных сортов, они являются относительно новыми:

Colorburst Orange — махровые густые цветы очень насыщенного оттенка оранжевого цвета.

Butterflies Rainbow Marcella — сорт с двухтональными цветками: лепестки цвета оранжевого шербета с переходом в розовый.

Supreme Cantaloupe — цветки оттенка спелого манго.

Сорт Greenline, с лаймовыми лепестками, с темно-зеленым сгущением к центру. Центр желтый.

Tiki Torch — оранжевые цветы с бархатным коричневым центром.

Supreme Flamingo — кораллово оранжевые цветы-помопны, действительно напоминают фламинго.

Puff Vanilla — ванильные махровые облака.

Pink Poodle — розовые цветы-помпоны.

Очаровательный компактный бордюрный сорт — Pink Fascinator

Сорт Aloha — жаркие цветы с солнечными лепестками и насыщенной густо-желто-оранжевой серединкой.

Conefections Сherry Fluff — оригинальный лаймово-зеленый центр, лепестки оттенка крем-брюлле.

Conefections Marmalade — махровые, действительно мармеладного оранжевого оттенка цветы.

Сорт Cone Fections Hot Papaya с сочно красными лепестками и оригинальной формой цветка — язычковые цветки очень длинные.

Посадка

В природе эхинацея растет в редколесьях юго-восточной части США. Это плодородные, легкие, влажные и открытые участки. Выбор места важен не только для того, чтобы сразу создать эхинацее благоприятные для нее условия, но и потому что она не требует пересадки в течение 5 лет. Эхинацею сажают только на солнечных участках. Иногда на фото можно увидеть ее в полутени, но следует учитывать, что это, скорее всего, временная тень, например, несколько часов в день. В полутени и тени эхинацея растет плохо и даже может погибнуть.

К почве эхинацея не слишком требовательна, исключение составляют легкие песчаные почвы – такой грунт следует сделать более «солидным», добавив компонентов, улучшающих его влагоемкость и вязкость (добавляется органика, проводится глинование).

Сажают растения в небольшие лунки, в каждую лунку перед посадкой добавляют компост. Глубина – около 5 см, расстояние между растениями – 30 см.

В продаже иногда встречаются взрослые эхинацеи в горшках или контейнерах – их можно пересадить в открытый грунт в любое время теплого сезона. Пересаживают методом перевалки, заглублять не нужно, то есть, растение должно остаться на том же уровне, что и в горшке. Почву в яме для посадки, конечно, следует подготовить: ее наполняют питательной легкой почвой, чтобы горшечное растение, посаженное в концентрированный питательный грунт, не почувствовало слишком резкий контраст и лучше прижилось.

Размножение

Семенами

Выращенное из семян растение зацветет через полтора года. Посев осуществляют на рассаду, либо сразу в открытый грунт.

Рассадный способ

Посев осуществляют в конце февраля. Семена раскладывают по поверхности, слегка присыпают песком, увлажняют из пулверизатора. Идеальная температура для прорастания семян эхинацеи — +13 °C. Для прорастания требуется довольно много времени – около 1,5 месяцев. В первые несколько недель сеянцам нужны влажность и тепло – комнатная теплица (то есть рассадочный ящик, накрытый пленкой) – идеальный вариант. Высаживают рассаду в открытый грунт в мае. Уход за сеянцами: полив по необходимости, рыхление почвы.

Делением куста

Кусты делят весной, в апреле. Деленки можно обработать стимулятором корнеобразования, сажают так, чтобы корневые шейки были на уровне почвы.

Уход

Он несложен, всего несколько мероприятий:

• Чтобы усилить эффект яркого ковра и получить более длительное цветение, увядшие цветы удаляют.
• Эхинацея любит влагу, поливают обильно.
• В сезон вегетации по желанию подкармливают минеральными и органическими удобрениями: весной сразу после посадки и летом в период образования бутонов – эхинацея довольно отзывчива на подкормки.
• Осенью, ориентировочно в конце октября стебли обрезают, в землю вокруг растения вносят перегной, а само растение можно немного замульчировать сухими листьями – хотя в снежную зиму ей хватит естественного укрытия снегом.

Сложности и проблемы

Растение не относится к болезненным, но в холодное и дождливое лето может поражаться гнилями и мучнистой росой.

Эхинацея, это изысканные яркие цветы, которые могут украсить любой участок. К тому же эти цветы обладают превосходными целебными свойствами. Это растение неприхотливо, имеет крупные и яркие цветы, похожие на ромашки. Цветки имеют большой цветовой ассортимент. А главное, она привлекает множество опыляющих насекомых, что не только украсит сад, но и поможет в его развитии. Сажают их группами одного сорта или разных разноцветных сортов.

Эхинацею часто путают с рудбекией, хотя это разные рода, но всё же сходство у них есть и наблюдается на уровне повыше – оба рода принадлежат к семейству астровых. Еще добавляет путаницы название одного из вида эхинацеи – пурпурной, которую часто называют Рудбекия пурпурная, являющаяся самой изученной.

Целиком род представлен десятком видов:

1. Эхинацея бледная;
2. Эхинацея пурпурная;
3. Эхинацея узколистная;
4. Эхинацея теннесийская;
5. Эхинацея обыкновенная;
6. Эхинацея парадоксальная;
7. Эхинацея кровавая;
8. Эхинацея стимулирующая;
9. Эхинацея темно-красная;
10. Эхинацея неглекта.

Помимо этого виды делятся на сорта. Пурпурная – самая многосортовая разновидность. Следующее видео о ней:

Как посадить эхинацею

При выборе это цветка, для украшения сада. Нужно помнить, она цветет только на второй год жизни, начиная в середине лета и заканчивая сентябрем, то есть примерно 2-3 месяца. Если заранее создать хорошие условия, то уход за растением не будет занимать много сил и времени.

Эхинацея очень теплолюбива, а тень, для нее, вовсе верная гибель. Следовательно, сажать ее нужно исключительно на участке, который весь день обильно обволакивают лучи солнца. Продолжительности жизни растения, примерно пять лет. Она не требовательна к почве, однако песчаная почва не подходит. Перед посадкой, следует вырыть лунки диаметром в пятьдесят миллиметров. Дистанция между лунками – тридцать сантиметров. На дно лунки, следует выложить небольшое количество компоста, только после этого, садить растение.

Если было приобретено взрослое растение, то глубина лунки должна составлять примерно 4 дециметра. На дне должен быть уложен компост и садовая земля. Глубина посадки самой эхинацеи должна быть равна той, что была в горшке.

Способы размножения

Эхинацея имеет два способа размножения:

1. семенами;
2. от куста;

Первый способ. Семена высеивают в конце февраля, в начале марта, в длинные горшки с земляным субстратом, на глубину 5 миллиметров. Сверху укрыть семена миллиметровым слоем почвы и окропить водой. Емкость до прорастания держать при температуре примерно 12 градусов по Цельсию. Семеня проклевываются через 45 дней после посева. В этот период они нуждаются в воде и тепле, эти условия проще обеспечить в домашних условиях, нежели в уличных. Именно поэтому, высеивать семена рекомендуется в доме. В конце апреля, начале мая семена уже можно переносить на участок. Теперь саженцы не нуждаются в особом уходе, главное просто регулярно рыхлить почву и окроплять ее водой.

Секреты выращивания из семян

Пикировка эхинацеи

Второй способ. Деление куста обычно делают в апреле или мае. Отделенные кустики сперва помещаются в раствор стимулятор на два часа, и уже потом высаживается в почву. Важный момент, шейка не должны уходить глубоко в землю, нужно сажать ближе к верхнему слою.

Как правильно ухаживать

Эхинацея хоть и неприхотлива, но немного ухода ей все-таки нужно. Главное, это регулярные вечерние поливы. Она очень любит влагу, однако не стоит забывать, что все хорошо в меру. Подкормки осуществляются дважды в год, весной и в период появления бутонов. Использовать следует органические и минеральные удобрения.

Для того чтобы уберечь эхинацею от вымерзания, в начале ноября все стебли обрезают, а шейку покрывают перегноем и листьями. Это поможет ей пережить зиму без особых проблем.

Это растение почти не подвержено заболеваниям. В редких случаях можно обнаружить мучнистую росу или гниль. Роса выглядит как белый налет на листьях, однако на самом деле это грибковое заболевание и с ним нужно незамедлительно начать бороться. Для того чтобы побороть этот недуг понадобится раствор из соды и мыла. Способ приготовления: одну столовую ложку кальцинированной соды растворяют в пяти литрах воды, затем добавляют чайную ложку жидкого мыла. Охлажденным раствором окропить растение 4 раза в течение месяца.

Второй метод избавления от росы, использование раствора из обычной пищевой соды и мыла. Способ приготовления: в 4 литрах воды разводят 25 грамм соды и 2.5 грамма жидкого мыла. В течение месяца окропить растение этим раствором три раза. А для борьбы с гнилью стоит использовать фунгициды.

[Оценивших: 3 Средняя оценка: 4.3]

Эхинацея — устойчивый, долговечный и очень эффектный многолетник.

Так выглядит эхинацея пурпурная.

Существует пять видов травянистых растений под названием эхинацея. В цветоводстве наибольшее распространение получила эхинацея пурпурная - высокий многолетник с прикорневыми листьями, прямостоячим зеленым стеблем и высотой более метра, с малиновыми или пурпурными пятнами.

Эхинацея прекрасно растет в центральных районах Европейской России, хорошо цветет и в южном регионе, но только на более низком цветоносе. Ее высаживают в цветниках, крупные экземпляры хорошо смотрятся
на фоне , группами на газоне. Кроме того, это замечательная срезочная культура, у которой высокая декоративность сочетается с продолжительным (до двух месяцев) цветением

Выращивание эхинацеи из семян

Выращивать эхинацею из семян можно двумя способами:

• Посадкой семян в открытый грунт
• Выращиванием через рассаду

Рассмотрим оба эти варианта.

Как вырастить эхинацею из семян в открытом грунте

Семена высевают в грунт и весной и осенью, но надо обязательно учитывать, что оболочка у семян очень твердая и для её размягчения требуется довольно длительное время. Именно по этому весенний посев не всегда бывает удачным. Первые ростки могут появиться и через две недели, и через шесть. Многие цветоводы перестают поливать посадки эхинацеи через 3 — 4 недели решив, что семена уже не взойдут.

А ведь эхинацея сама нам подсказывает когда её лучше сажать. Кто выращивает эхинацею не один год, тот хорошо знает, как легко она размножается самосевом. Семена осыпавшиеся осенью с цветов дают весной обильные всходы. Поэтому и сажать их в грунт гораздо проще и целесообразнее поздней осенью, тогда весной получите многочисленные всходы.

Но в любом случае в первое лето растение сформирует лишь розетку из листьев, а зацветет только на следующий год. Что бы любоваться цветами эхинацеи в год посадки, придется выращивать её через рассаду.

Видео о посадке эхинацеи поздней осенью:

Выращивание эхинацеи через рассаду

Подготовка грунта. Проще всего купить готовый грунт в цветочном магазине, но поскольку эхинацея растение не привередливое, можно приготовить его и самим. Ни какого особого состава почвы не потребуется, главное чтобы земля получилась легкая, влагоемкая и воздухопроницаемая.

А продезинфицировать почву будет совсем не лишне, причем не только собственного производства, но и магазинную. Для этого пакет с грунтом подержите на морозе дней десять или пролейте его раствором марганцовки.

Сроки посадки. Семена эхинацеи начинают сеять с середины февраля.

Выращиваем эхинацею из семян.

Подготовка семян. Поскольку оболочка у семян твердая, желательно замочить их в растворе стимулирующем прорастание или хотя бы в обычной воде. Для этого заверните семена в салфетку, положите на блюдце и регулярно эту салфетку увлажняйте. Многие сейчас пользуются для этих целей туалетной бумагой, бумага тоже для этого годится, главное что бы семена все время были влажные и к ним был доступ воздуха.

Посев семян. Когда семена начнут проклевываться — пора приступать к посеву. К сожалению дружного прорастания скорее всего не будет, поэтому начинайте посадку когда проклюнется хотя бы часть семян.

Для выращивания рассады эхинацеи используют деревянные ящики, всевозможные плошки или стаканчики. В земле сделайте бороздки или углубления глубиной 5 — 10 мм, разложите в них семена и присыпьте тонким слоем земли или песка. Увлажните почву из пульверизатора, накройте ящик пленкой и поставьте его на светлое место.

Температура для прорастания. Семена эхинацеи прорастают при температуре 13 — 15 градусов, но и комнатная температура для них тоже вполне комфортная.

Уход за рассадой. Уход заключается только в увлажнении грунта в рассадном ящике и конечно не забудьте при появлении всходов снять пленку.

Посмотрите познавательный видеоролик о выращивании эхинацеи из семян:

Посадка эхинацеи в грунт

Когда высаживать. Как и большинство цветов, эхинацею высаживают в сад когда минует угроза заморозков, обычно это конец мая.

Место для посадки. Эхинацею рекомендуют сажать на солнце, но исходя из собственного опыта, я могу сказать, что она прекрасно чувствует себя и в полутени. Даже в полутени цвет цветов бывает насыщеннее, ярче. Конечно в тень эти цветы сажать нельзя, там и цветы будут мелкие и вообще могут пропасть.

Почва. Эхинацея может расти практически на любой почве. Если же земля сильно песчаная, то при посадке добавьте немного хорошей земли или перегноя.

Посадка эхинацеи. Выращенную рассаду сажают в клумбы на расстоянии 30 см, ямки делают не глубокие 10 — 15 см. Если же вы купили уже подрощенные растения, то посадочные ямки готовят побольше, ориентируясь на размер корней. После посадки полейте саженцы и замульчируйте почву.

Посадка эхинацеи в грунт, видео:

Уход за эхинацеей

Эхинацея привлекает внимание своим изысканным внешним видом, своими лечебными свойствами, но у этого растения есть еще одно не мало важное достоинство — эхинацею легко выращивать, уход за ней минимальный. Этот неприхотливый цветок легко переносит засуху, перепады температур и другие капризы природы.

Полив. Полив требуется регулярный, умеренный.

Подкормки. На богатых почвах может расти без подкормок. На бедных почвах подкармливайте весной азотными удобрениями (мочевина, селитра, коровяк), перед цветением калийно — фосфорными (суперфосфат, любое комплексное удобрение)

Если вы выращиваете эхинацею в лечебных целях, то любые подкормки минеральными удобрениями должны быть исключены!

Обрезка. Чтобы стимулировать цветение, удаляйте увядшие цветки.

Деление куста. Эхинацея может расти на одном месте не более 4 — 5 лет. По истечении этого срока куст необходимо выкапывать, делить на несколько частей и рассаживать. Таким же образом эхинацея и размножается.

Подготовка к зиме. Осенью всю надземную часть растения необходимо срезать до земли. Эхинацея хорошо переносит зимнюю стужу, но тем не менее не лишним будет окучить и укрыть мульчей зону корней.

Эхинацея в саду, видео:

Как собирать семена

Если вы хотите разводить этот величественный цветок у себя в саду, вы можете собрать семена и на следующий год выращивать эхинацею уже из собственных семян.

Для этого выберете хорошо вызревшую головку и срежьте ее вместе с частью стебля. Потом заверните головку в матерчатый мешочек или бумажный пакетик, чтобы там собирались осыпавшиеся семена. Подвесьте срезанный стебель головой вниз. Все осыпавшиеся в пакетик семена соберите и просушите на бумаге еще дней 10-15. Потом высыпьте их в стеклянную банку и поставьте её в холодильник. Там семена могут храниться у вас целый год.

Считается, что собирать семена можно только с обычных сортов эхинацеи, а махровые сорта размножаются только вегетативно. Это не совсем верно. С некоторых сортов махровой эхинацеи иногда удается собрать семена и вырастить цветы в точности похожие на своих родителей, но только в первом поколении. Так что не бойтесь экспериментировать.

Болезни и вредители

Эхинацея устойчивое к болезням и вредителям растение. Если появляются какие то проблемы, то как правило они связаны с ненадлежащим уходом.

При высокой влажности почвы эхинацея может поражаться вирусными или грибными болезнями, вызываемые спорами рода Церкоспора и Септория. Болезнь проявляется в виде пятен на листьях и приводят к ослаблению, и даже гибели растений.

При выращивании эхинацеи важно не переувлажнять почву, именно избыток влаги и приводит к развитию болезней, а так же привлекает насекомых-вредителей. Но не всегда это зависит от человека – лето может выдаться холодным и дождливым, что вызовет появление . Бороться с этой болезнью нужно так же, как и с другими схожими заболеваниями – удалять зараженные части растений, следить за влажностью почвы, проводить обработку участка инсектицидами.

Вредителями эхинацеи являются , клопы и слюнявая пенница.

Полезные свойства эхинацеи:

Сорта эхинацеи

Эхинацея «Белый лебедь» Диаметр цветка до 10 см. Куст высотой до 80 см. Цветение: с августа до морозов
Эхинацея «Мама Мия» Диаметр цветка 10 см. Куст высотой 60 — 80 см. Ширина куста 50 см. Цветение июнь — сентябрь.
Эхинацея «Грин Лайн» Диаметр цветка 8 — 9 см. Куст высотой 60 — 70 см. Ширина 40 — 50 см. Цветение: июнь — сентябрь.
Эхинацея «Катарина» Диаметр цветка 7 — 8 см. Куст высотой 60 см. Время цветения: июнь — октябрь.
Эхинацея «Алоха» Высота куста 90 см. Ширина 50см. Цветение: июнь август.
Эхинацея «Поцелуй бабочки» Диаметр цветка 7 — 8 см. Высота куста 30 — 40 см. Ширина 40 см. Цветение: июнь — сентябрь.
Эхинацея «Supreme Cantaloupe»

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

Слово «эхинацея» не зря созвучно слову «панацея». От всех болезней это лекарственное растение, конечно, не лечит, однако по силе воздействия на иммунитет у него найдется немного конкурентов. При грамотном уходе эхинацея и медонос неплохой, и цветет эффектно. Предлагаемая статья содержит описание сортов эхинацеи многолетней, а также практические советы по посадке, размножению и выращиванию прекрасного североамериканского растения в открытом грунте.

Описание эхинацеи многолетней: сорта и разновидности культуры

В России в открытом грунте чаще всего возделывают эхинацею пурпурную, на родине растения – востоке США – еще и эхинацеи теннесийскую и парадоксальную. На основе двух последних американские селекционеры вывели группу компактных, хорошо разветвленных сортов с хорошей продолжительностью жизни при несложном уходе. В групповых и солитерных посадках отлично смотрятся представленные на фото сорта и гибриды:

• Cleopatra – все соцветие солнечно-желтое, нарядное, долго остающееся свежим;

• Guava Ice – махровые, сходные с забавными медузами соцветия лососевых оттенков; имеет золотую медаль международной выставки-ярмарки «Плантариум 2010»;

• Passion Flute – весьма неприхотливый в уходе сорт с горчичной шишкой и скрученными золотистыми краевыми цветками;

• Little Magnus – сиреневые соцветия с бронзовым конусом;

• Pink Double Delight – мощный розовый махровый конус в сочетании с длинными лепестками выглядит как помпон на зимней шапке, легок в размножении и устойчив к полеганию.

Pink Double Delight

Совет. Срезая в октябре увядшие растения, оставьте несколько плодоносящих побегов – их семенами будут питаться синицы, овсянки, зеленушки.

Посадка эхинацеи в открытом грунте и рассадой

Единственный минус этого растения – зародыши семян слишком долго просыпаются даже при регулярном поливе, всходы могут появиться и через шесть недель после посева. Учитывая это обстоятельство, посев в открытый грунт лучше проводить осенью: за полгода проведенные в почве, оболочки семян успеют потрескаться и начать пропускать внутрь воду.

Можно произвести посадку эхинацеи рассадным методом, начав работы в феврале. Особых требований к почве у этого растения нет, поэтому для выращивания рассады берут немного садовой земли или приобретают в цветочном магазине грунт для комнатных многолетников.

Семена предварительно замачивают 1-2 часа в воде, затем в растворе стимулятора (Циркон или Эпин-Экстра – 2 часа, Иммуноцитофит – сутки). Затем их высевают в бороздки глубиной 5-8 мм, присыпают, полив производят из пульверизатора. Накрытые стеклом емкости с посевом отправляют в теплое место.

Семена эхинацеи

В открытый грунт рассада переезжает после появления трех пар настоящих листочков. К этому времени нужно уже выбрать место для посадки этого крупного, эффектного растения.

Внимание! При любом сроке посева зацветет эхинацея только через год.

Уход за эхинацеей в цветнике

В открытом грунте эхинацея привольно чувствует себя при даже минимальном уходе. Однако некоторые агротехнические мероприятия провести необходимо, иначе даже селекционные сорта будут цвести не ярче полевых ромашек. Выращивание этого растения предполагает:

• систематический полив щедрыми порциями воды, желательно в вечернее время;
• внесение удобрений дважды за сезон;
• периодическую прополку;
• осенью обрезку на пенек высотой 1-2 см и мульчирование остатков побегов сухими листьями.

Внимание! Эхинацея не любит тени, слишком кислой почвы и существенных примесей песка в ней.

Удобрение и подкормка – питание для ярких соцветий

Эхинацея довольствуется малым, однако для максимального количества цветоносов требуются подкормки. Первую проводят весной, как только растение тронется в рост. В это время почву вокруг пенька, зазеленевшего первыми свежими листочками, мульчируют органическим удобрением: низовым торфом, компостом, перепревшим навозом.

Эхинацею можно подкормить 2 раза за сезон

Второй раз эхинацею подкармливают, когда она начнет наливать бутоны. Это время комплексного минерального удобрения, в котором наверняка окажутся все нужные для яркого цветения микроэлементы.

Эхинацея многолетняя: размножение культуры

Красавицу-эхинацею разводят двумя способами. В большей степени ей присущ семенной способ размножения. Для заготовки семян в октябре срезанные побеги приносят домой, подсушивают, а затем осторожно стряхивают на бумагу. Хранят семена в сухом прохладном месте до конца зимы. В феврале их высевают на рассаду.

Более быстрый, но и более болезненный для растения способ размножения – делением куста в апреле. Чтобы деленки лучше принялись, перед посадкой их замачивают в «Эпин-Экстра» или припудривают «Корневином». При хорошем уходе (полив, подкормки) высаженные весной деленки зацветут в том же году.

Болезни и вредители эхинацеи

Эхинацея не только защищает иммунитет человека, но и отлично справляется с собственными заболеваниями. Если на ней обнаружилась мучнистая роса, значит влажность воздуха слишком высока, а проветривание растений не на высоте. Для борьбы с этой грибковой напастью вырезают, выносят подальше и непременно сжигают пораженные побеги. При рецидивах болезни применяют фунгициды на основе медного купороса.

Эхинацея устойчива к болезням и вредителям

Из вредителей на эхинацее чаще всего можно встретить слюнявую пенницу. При обнаружении пенных гнезд личинок этого насекомого клумбу опрыскивают настоем табачной пыли, чеснока или хозяйственного мыла. Такие мероприятия остановят размножение вредителя.

Эхинацея: сочетание с другими растениями

Чтобы эхинацея произвела впечатление на зрителя, ее высаживают в количестве не меньше пяти экземпляров. Как видно на фото, в цветниках ей отдают второй ярус: гармоничное сочетание большинства сортов с высокорослыми лабазниками, фенхелем, кровохлебкой, краснолистными