Dziś nie wszystkie regiony naszego kraju są zgazowane, więc gotuje się kuchenka elektryczna bardzo częste. Przy zakupie produktu zarówno funkcjonalność, jak i efektywność energetyczna pieca są równie ważne dla konsumenta, ponieważ jest on głównym odbiorcą energii elektrycznej w mieszkaniu lub domu prywatnym.

Ekonomiczne piece elektryczne, jak określić ich zużycie energii

Poziom zużycia energii przez piec zależy bezpośrednio od jego rodzaju. Obecnie istnieją dwa główne typy kuchenek elektrycznych:

• klasyczny, w którym powierzchnia ogrzewana jest konwencjonalnymi grzejnikami rurowymi (grzejnikami),
• indukcja, która działa poprzez indukowanie prądów wirowych wytwarzanych przez pole magnetyczne o wysokiej częstotliwości (od 20 do 100 kHz).

Istnieją również urządzenia kombinowane, w których część palników zawiera elementy grzejne, a część działa na zasadzie indukcji.

Piece elektryczne różnią się również wieloma wskaźnikami:

• rodzaj materiału wierzchniego (naleśniki żeliwne, otwarta spirala lub ceramika szklana),
• sterowanie (dotykowe lub mechaniczne),
• zasilanie (jednofazowe lub trójfazowe).

Kuchenka elektryczna to potężne urządzenie, każdy palnik zużywa 1,5-2 kW/h, piekarnik – 3-4 kW/h. Prąd osiąga 50A. Dlatego przed zakupem pieca należy upewnić się, że instalacja elektryczna w domu wytrzyma takie obciążenie. W razie wątpliwości lepiej poprowadzić osobny kabel i zamontować osobne gniazdo z bezpiecznikiem. Przydałby się także dwutaryfowy licznik energii elektrycznej.

Jeśli porównamy urządzenia „klasyczne” i „indukcyjne” pod względem zużycia energii elektrycznej, to kuchenka indukcyjna jest bardziej opłacalna. Gaz jest bardziej ekonomiczny niż jakikolwiek prąd, ale nie zawsze można go zainstalować zgodnie z przepisami obiektywne powody(brak pobliskiej magistrali gazowej, do której można się podłączyć lub wysoki koszt podłączenia).

Urządzenia indukcyjne to przyszłość, która zaczyna się dzisiaj. Zasada ich działania pozwala na ogrzewanie nie palnika, ale bezpośrednio dna zainstalowanej miski, z której powierzchnia robocza może już się nagrzać, ale zwykle nie więcej niż 60 stopni. W takich warunkach żywność gotuje się znacznie szybciej, straty ciepła są minimalne, powierzchnia szklano-ceramiczna nie nagrzewa powietrza w kuchni.

Ekonomiczny piec, mity i uprzedzenia

Pomimo skuteczności potwierdzonej badaniami i wieloletnią praktyką urządzenia indukcyjne do gotowania, niektórzy nadal traktują je z nieufnością. Istnieje wiele różnych uprzedzeń, które rodzą pytania wśród potencjalnych konsumentów. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.

• Pole magnetyczne jest szkodliwe dla zdrowia. Badania napięcia pole magnetyczne Pokazały to indukcyjne kuchenki elektryczne i konwencjonalna elektryczna suszarka do włosów ten wskaźnik suszarka do włosów jest 90 razy większa niż płyta grzewcza. Nie przeszkadza to kobietom w regularnym suszeniu włosów.
• Dla kuchenka indukcyjna musisz kupić specjalne drogie dania. Nie jest to prawdą, ponieważ wiele starych patelni (emaliowanych i aluminiowych) ma właściwości ferromagnetyczne niezbędne w procesie indukcji. Aby sprawdzić, czy naczynie nadaje się do takiego kuchenki, wystarczy przyłożyć magnes do dna garnka, jeśli magnes się przyklei, oznacza to, że jest odpowiedni.
• Każdy metalowy przedmiot nagrzeje się na powierzchni szklano-ceramicznej. W rzeczywistości istnieje wiele systemów chroniących przed takimi zmianami, których główna zasada brzmi: „bez naczyń kuchennych - bez indukcji”.

Dlatego konsument zastanawiający się jaką kuchenkę elektryczną kupić powinien to zrozumieć ten moment Najlepsze kuchenki elektryczne to indukcyjne.

Kupując kuchenkę elektryczną, konsumenci zwracają uwagę nie tylko na funkcjonalność produktu, ale także na to, ile energii elektrycznej zostanie zużyte podczas pracy. Obecnie prawie wszyscy producenci sprzętu AGD opracowali specjalne naklejki zawierające informacje o zużyciu energii elektrycznej.

Jak określa się zużycie energii?

Zużycie energii elektrycznej przez kuchenkę elektryczną zależy od rodzaju kuchenki elektrycznej, klasycznej lub typ indukcyjny. Na zużycie energii elektrycznej wpływa również nasycenie pieca funkcjami i elementami grzejnymi.

Aby obliczyć zużycie energii elektrycznej przez kuchenkę elektryczną, musisz znać moc palników i czas przeznaczony na pracę.

Klasyczny piec elektryczny z konwencjonalnymi elementami grzejnymi (grzejniki rurowe elektryczne) o mocy 2 kW w ciągu 15 minut pobierze energię z sieci elektrycznej równą 2 kW ⋅ 0,25 h = 0,5 kW/h. Biorąc pod uwagę, że cena za 1 kWh jest różna w różnych regionach Rosji, średnia wartość wyniesie 4 ruble. Wyniesie to 0,5 kW/h x 4 ruble. = 2 ruble - koszt obsługi kuchenki elektrycznej przez 15 minut.

Testując i wartości cech paszportowych, możesz dowiedzieć się, ile energii elektrycznej zużywa kuchenka elektryczna typu indukcyjnego. Jako przykład wykorzystano płytę indukcyjną Endever IP-11. Posiadając palnik o mocy 2 kW, piec w ciągu 15 minut pracy zużyje taką samą ilość prądu jak klasyczny. Ale jest znacząca zaleta: ze względu na brak wycieku ciepła przez naczynia, wydajność wzrasta do 90%, a zatem zmniejsza się czas pracy pieca. Kolejnym plusem przemawiającym za oszczędzaniem energii jest to, że podczas wyjmowania naczyń z kuchenki, kołek automatycznie się wyłącza.

Badanie zużycia energii elektrycznej przez kuchenki klasyczne i indukcyjne

Obydwa piece są czteropalnikowe o mocy 3,5 kW. Podgrzewany jest pojemnik z 2 litrami wody. W pierwszym przypadku patelnia ma zwykłą pojemność 5 litrów, bez pokrywki, w drugim przypadku naczynia do kuchenek indukcyjnych również mają pojemność 5 litrów i również bez pokrywki. Początkowa temperatura wody wynosi 21 o C.

Klasyczny piec - woda gotowana w pół godziny,

3,5 x 30 min /60 min = 1,75 kW/h.

Kuchenka indukcyjna, czas gotowania 5,5 minuty,

3,5 x 5,5 min /60 min = 0,32 kW/h.

Drugim pomiarem będzie czas pracy palnika.

W ciągu 15 minut średnie zużycie energii elektrycznej przez kuchenkę indukcyjną wyniesie 0,175 kW/h, całkowite zużycie energii wyniesie 0,5 kW/h.

W klasycznym piecu przez 15 minut będzie to samo 0,175 kW/h, ale zużycie energii wyniesie 1,93 kW/h,

Koszty kuchenki indukcyjnej.

Miesięcznie przez 30 dni kwota wyniesie 156 kW x 4 = 624 ruble.

Piec typu klasycznego.

Za miesiąc: 463 kW x 4 = 1852 rubli.

Kuchenka indukcyjna to analog klasycznych kuchenek z różnymi dodatkowymi zaletami.

Możesz użyć własnych wartości w tych obliczeniach, ponieważ nie jest konieczne, aby piec pracował 2 godziny dziennie lub aby wszystkie 4 palniki były używane, a koszt za 1 kW/godzinę jest inny w każdym regionie.

Zużycie energii elektrycznej przez klasyczne palniki kuchenne.

Przez 1 godzinę pracy klasyczna kuchenka elektryczna, w zależności od położenia pokręteł regulacji mocy, zużywa prąd.

Palnik o średnicy 145 mm, 1 kW na 1. pozycji zużywa 0,10 kW, na 2. piętrze. – 0,17 kW, 3 bieguny -0,25 kW, 4 bieguny -0,50 kW, 5 biegunów – 0,75 kW, 6 pięter -1 kW

Palnik o średnicy 180 mm i mocy 1,5 kW na 1. pozycji zużywa 0,14 kW, na 2. piętrze. – 0,22 kW, 3 bieguny -0,30 kW, 4 bieguny -0,85 kW, 5 biegunów – 1.2

W związku z obserwowaną na całym świecie tendencją do oszczędzania zasobów energii, coraz częściej innowacyjne technologie. Zatem głównymi elementami energochłonnymi są różnego rodzaju grzejniki, bez których nie da się obejść. współczesnemu człowiekowi. Faktem jest, że część energii przeznaczona jest do osiągnięcia pożyteczna praca, jest zmarnowany. Na przykład kuchenki elektryczne podgrzewają nie tylko naczynia z jedzeniem, ale także powierzchnię samego pieca. Aby zmniejszyć te straty, opracowano zużycie energii, które jest oszczędzane ze względu na specyfikę jego funkcjonowania.

Ogrzewanie Kuchenki Indukcyjnej

Kuchenka indukcyjna do gotowania to urządzenie, które ma zupełnie inną zasadę grzania. Nie zawiera wężownicy grzewczej. Zamiast tego wykorzystuje pole magnetyczne o wysokiej częstotliwości do wzbudzania prądów indukowanych na powierzchni metalu. Przepływ tych prądów już wykonuje pożyteczną pracę, podgrzewając naczynia, a wraz z nimi jedzenie. Dlatego kuchenka indukcyjna wykorzystuje energię zgodnie z jej przeznaczeniem.

Nie wszystkie naczynia nadają się do użytku na kuchenkach indukcyjnych. Musi mieć przepuszczalność magnetyczną i pewną wartość rezystywności, w przeciwnym razie piekarnik po prostu nie będzie działał. Do tych celów najlepiej nadaje się stal.

Konstrukcja i zasada działania

Płyta grzewcza oparta jest na cewkach wysokiej częstotliwości wykonanych z miedzi. Działają w zakresie częstotliwości od 20,0 do 60,0 kHz – jest to znacznie wyższa niż normalna częstotliwość sieciowa wynosząca 50 Hz. Prąd przemienny w przewodniku, zgodnie z prawem indukcji magnetycznej, tworzy zmienną w otaczającej go przestrzeni, a to z kolei wytwarza pole elektromagnetyczne w przewodnikach wchodzących w to pole. Tak działa zwykły transformator, czyli kuchenka indukcyjna, przekazująca energię na uzwojenie wtórne, czyli naczynia z jedzeniem. Najważniejsze jest to, że nie ma strat w wyniku nagrzewania się powierzchni szklano-ceramicznej pokrywającej cewki, ponieważ ceramika nie ma przewodności elektrycznej. Dzięki temu straty są minimalne, a nagrzewanie następuje wielokrotnie szybciej, co znacznie zwiększa wydajność takiego palnika.

Cała kontrola procesu odbywa się przez moduł elektroniczny. Włącza i wyłącza cewki, rozpoznaje materiał naczynia i jego obecność na kuchence oraz ustawia tryby pracy urządzenia. Urządzenie wyposażone jest w układ zasilania i chłodzenia. Dlatego instalując płytę indukcyjną, pamiętaj o przestrzeganiu zasad i pozostawieniu niezbędnej szczeliny na wentylację.

na płycie indukcyjnej

Różne firmy produkują kuchenki indukcyjne o różnej mocy, ale jeśli weźmiemy średnią, to w zasadzie jeden palnik zużywa do 2 kW na godzinę. Na pierwszy rzut oka wydaje się to dużo, biorąc pod uwagę, że istnieją piece dwu- i czteropalnikowe. I okazuje się, że piece z elementami grzewczymi zużywają tę samą ilość. Powstaje zatem pytanie, jakie są oszczędności?

Jednak wydajność kuchenek indukcyjnych wynosi 90%, a na elementach grzejnych nie więcej niż 70% - dlaczego tak jest? Wszystko jest bardzo proste. Wydajność wzrasta dzięki temu, że kuchenka indukcyjna nagrzewa się metalowa powierzchnia naczyń, a proces zachodzi natychmiast. Elementy grzejne najpierw ogrzewają swoje ciało, następnie szczelinę powietrzną pomiędzy naczyniem a grzejnikiem, a następnie sam pojemnik do gotowania. Wszystko to jest stratą czasu, a co za tym idzie i energii.

W rezultacie okazuje się, że mocny element grzejny o mocy 3,5 kW podgrzewa dwa litry wody do wrzenia w 6 minut, a element grzejny o tej samej mocy podgrzewa go w 30 minut! Różnica jest imponująca. Teraz oblicz, gdzie zużycie energii jest większe i pomnóż je przez liczbę operacji gotowania dziennie. Okazuje się więc, że kuchenka indukcyjna ma większą moc, ale zużycie energii jest znikome.

Niektóre cechy kuchenek indukcyjnych

Światowi producenci domowego sprzętu elektrycznego nie omieszkali włączyć do swojej oferty modeli kuchenek indukcyjnych i wyposażyli je w ekskluzywne funkcje:

• Piece Siemens niemieckiego koncernu BSH przeznaczone są do dużych powierzchni kuchennych. Wyposażone są w cztery palniki oraz system czujników podczerwieni kontrolujących przygotowanie potraw. Oddzielny czujnik gotowania i smażenia oraz wyświetlacz multimedialny zapobiega przypaleniu potraw i zapaleniu się pracujących części.
• Płyty CATA dostępne są w szerokiej gamie rozmiarów i posiadają wszystkie podstawowe funkcje, łącznie z funkcją „booster” (przeniesienie mocy na sąsiedni palnik). Dodatkowo wyświetlacz dotykowy posiada blokadę przed ewentualnymi próbami jego włączenia przez dzieci.
• Electrolux oprócz pełnej funkcjonalności oferuje wzmocnioną powierzchnię ceramiczną, niezwykły projekt oraz brak ściśle określonych stref pracy - powierzchnia może się nagrzewać w dowolnym miejscu, w którym zainstalowane są urządzenia.
• Firma WOK opracowała kuchenkę indukcyjną, której moc może się różnić w zależności od szeroki zasięg. Powierzchnia robocza jest nietypowo zaprojektowana, w której znajdują się specjalne wgłębienia skupiające ciepło. Minimalna moc przekazywania ciepła pozwala na delikatne wykonywanie operacji takich jak np. roztapianie czekolady.
• Niektórzy producenci łączą w jednym piecu konwencjonalne ceramiczne elementy grzejne i palniki indukcyjne.

Zalety i wady urządzenia

• Łatwy w montażu na dowolnej powierzchni blatu.
• Najszybsze nagrzewanie w porównaniu do palniki gazowe i wpisz.
• Automatyzacja systemu włączania i wyłączania palnika - czujniki wykrywają obecność naczyń na powierzchni panelu.
• Ukierunkowane ogrzewanie tylko powierzchni roboczej naczynia, cała reszta: palnik, powietrze w pomieszczeniu, znajdujące się w pobliżu przedmioty pozostają zimne.
• Nie ma potrzeby myśleć o mocy kuchenki indukcyjnej, ponieważ wszystkie są mocne, ale bardzo ekonomiczne ze względu na elektronikę i zasadę działania.
• Poważna funkcjonalność, która pozwala na korzystanie z wielu programów gotowania dostosowanych do każdego gustu i stylu życia.
• Gładka powierzchnia jest łatwa do czyszczenia.
• Stuprocentowe bezpieczeństwo: wykluczone są oparzenia, pożary i szkody materialne.

Oprócz wszystkich powyższych, panele indukcyjne mają nowoczesny design i stanowią ozdobę każdej kuchni. Regulacja mocy kuchenki indukcyjnej jest płynna i w pełni zautomatyzowana.

Do wad kuchenek indukcyjnych można zaliczyć to, że nie współpracują one z powierzchniami takimi jak aluminium czy szkło żaroodporne, chociaż takich naczyń produkuje się całkiem sporo. Ponadto moc kuchenki indukcyjnej w kW nie jest tak mała: od 1,5 do 3, a nawet więcej.

Wniosek

Kuchenki indukcyjne nowej generacji zostały zaprojektowane z myślą o wydajności, wysokim tempie życia i zapewnieniu maksymalnego komfortu konsumentom. Nie zastąpią one oczywiście gotowania na żywym ogniu, bo takie jedzenie okazuje się najsmaczniejsze. Ale mogą zaoszczędzić mnóstwo czasu, a wtedy z pewnością będziesz mógł wybrać się na weekend ze znajomymi i cieszyć się towarzyskimi spotkaniami przy ognisku.

Przy wyborze dowolnego sprzęt AGD należy zwrócić uwagę na to, jakie zużycie energii elektrycznej jest wskazane w dokumentacji technicznej, ponieważ im wyższy jest jej wskaźnik, tym wyższy jest koszt płacenia za energię elektryczną. Zalecenia te dotyczą również zakupu płyty indukcyjnej, ponieważ moc kuchenki wpływa nie tylko na zużycie energii elektrycznej, ale także na szybkość i jakość gotowania.

Odmiany mocy płyty

Piec 5-palnikowy

Wszystkie istniejące płyty różnią się od siebie różnymi parametrami:

• według wydajności (moc kuchenki indukcyjnej w kW);
• według liczby palników;
• przez obecność lub brak piekarnika;
• w zależności od wielkości powierzchni do gotowania;
• przez obecność lub brak układu kontroli kontroli temperatury ogrzewania.

Pobór mocy kuchenki indukcyjnej może sięgać nawet 10 kW. Wskaźnik ten zależy od liczby palników i ich ogólnej wydajności. Często wszystkie modele mają cztery palniki o różnych średnicach. Najmniejszy z nich ma niski wskaźnik wydajności 1 kW, a największy może osiągnąć 3 kW.

Rodzaje palników i ich parametry użytkowe

Płyta indukcyjna z piekarnikiem

Obecnie producenci kuchenek indukcyjnych oferują konsumentom powierzchnie kuchenne z palnikami o różnych średnicach i przeznaczeniu:

• małe obwody służą do powolnego gotowania potraw (mięsa, płatków śniadaniowych) i mają pobór mocy do 1 kW;
• średnia średnica palników przeznaczona jest do przygotowywania dodatków i zup;
• mają duże kontury najwyższa produktywność– do 3 kW i służą wyłącznie do gotowania w dużych pojemnikach (maksymalna temperatura ogrzewania w dużym obwodzie może osiągnąć 500°C).

Niektórzy producenci wyposażają modele w podwójne palniki, które pozwalają niezależnie zwiększać lub zmniejszać powierzchnię grzewczą. Funkcja ta zapewnia kontrolę temperatury elementu grzejnego i pozwala płynnie regulować pobór mocy kuchenki indukcyjnej w zależności od wymagań kucharza. Palniki kombinowane umożliwiają także gotowanie potraw w naczyniach o podłużnym kształcie.

Panel Bosch 3,5 kW z podwójnym palnikiem

Ogólna wydajność kuchenek indukcyjnych zależy bezpośrednio od liczby włączonych palników i ich wielkości. Chociaż najlepszym rozwiązaniem Kupując panel o największym poborze mocy, należy wziąć pod uwagę nie tylko szybkość przygotowania, ale także rodzaj okablowania elektrycznego zainstalowanego w domu.

Adapter ferromagnetyczny dla Turków

Jeśli obudowa nie była wymieniana przez dłuższy czas sieć elektryczna, istnieje możliwość, że po włączeniu dwóch lub więcej palników o najwyższej mocy, wtyczki na panelu elektrycznym będą stale wypadać lub przewody zapalą się.

Średnia moc panelu indukcyjnego

Jeśli instalacja wydajnej płyty kuchennej nie jest możliwa (na przykład z powodu złe okablowanie w domu), a piec o małej mocy nie jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, możesz wybrać panel o średnim poziomie zużycia prądu.

Dzięki dużej ofercie kuchenek indukcyjnych możesz wybrać płytę, która zaspokoi potrzeby każdego kupującego. Dobrym rozwiązaniem byłby zakup panelu Bosch o mocy do 3,5 kW. Model ten można zainstalować niezależnie łatwe połączenie sprzęt do gniazdka.

Pomimo niskiej wydajności, panel posiada 4 palniki, podobnie jak inne, mocniejsze modele. Jednak wadą tego wyboru będzie wydłużenie czasu gotowania ze względu na niską szybkość nagrzewania powierzchni indukcyjnej.

Jeśli potrzebujesz modelu z lepszym ogrzewaniem, ale małą mocą, zaleca się zwrócenie uwagi na panele Bosch o mocy do 5 kW. Takie kuchenki indukcyjne pozwalają szybko gotować jedzenie bez powodowania dużego obciążenia sieci elektrycznej.

Wybór płyty

Oprócz tego, jaka moc kuchenki indukcyjnej jest optymalna, istnieje lista innych kryteriów, którymi należy kierować się przy wyborze płyty kuchennej. Kupując piec, ważne jest, aby wstępnie zdecydować, w jakim celu będzie on używany.

Jeśli chcesz korzystać z kuchenki instytucje publiczne(na przykład w restauracji), wtedy najlepiej jest preferować sprzęt o dużym rozmiarze powierzchnia robocza i dużą moc roboczą. Jeśli płyta będzie używana w warunki życia, wtedy możesz skupić się na małych modelach o średnim poziomie wydajności.

Ponadto przy wyborze należy wziąć pod uwagę:

• wybrany rodzaj panelu: płyta indukcyjna do zabudowy lub niezależna;
• materiał, z którego wykonany jest piec: ceramika szklana, emalia lub stal nierdzewna;
• rodzaj elementu grzejnego;
• Czy w zestawie jest piekarnik?
• obecność czujników ogrzewania i układu sterowania umożliwiającego płynną regulację wydajności palnika.

Koszt pieca wpływa również na wybór. Cena płyt różni się w zależności od konfiguracji modelu. Najdroższe są panele z dodatkowymi czujnikami nagrzania palników, od których zależy automatyczna, płynna regulacja mocy kuchenki indukcyjnej. Jeśli czujniki nie są potrzebne, możesz wybrać tańsze modele, które nie odbiegają jakością od swoich drogich odpowiedników.

Jak podłączyć płytę grzejną i piekarnik

Nowoczesnym, odpowiednim wyborem dla każdej gospodyni domowej jest płyta grzewcza i piekarnik zasilane energią elektryczną. Obecnie prawie każdy producent sprzętu AGD oferuje własną wersję kuchenek elektrycznych.

Uwaga: moc piekarnika i bezpieczeństwo jego użytkowania

Sprzęt ten wyposażony jest w wiele funkcjonalnych dodatków, które pozwalają na przygotowanie kulinarnych arcydzieł, nawet dla tych gospodyń domowych, które czują się niepewnie na tym polu. Ponadto płyty i piekarniki wiodących producentów doskonale wpasowują się w nowoczesne projekty kuchni.

Załóżmy, że dokonałeś dobrego wyboru i kupiłeś odpowiedni model piece elektryczne. Powstaje całkowicie logiczne pytanie: jak podłączyć płytę grzejną i piekarnik?

Podłączenie do prądu

Podłączenie piekarnika

Wybierając odpowiednie miejsce Aby umieścić piekarnik w kuchni, należy zainstalować gniazdko, a także wziąć pod uwagę następujące punkty:

• Aby zapewnić bezpieczne użytkowanie urządzeń elektrycznych, jest to konieczne panel dystrybucji Do gniazdka szedł osobny przewód z elementem uziemiającym.
• Jeśli mieszkanie jest stare okablowanie zaleca się wykonanie nowego specjalnie dla nowego pieca elektrycznego przewód trójżyłowy i zainstalować automatyczne urządzenie na wypadek awaryjnego wyłączenia urządzenia.
• Aby wybrać maszynę o odpowiedniej mocy, należy znać ilość energii pobieranej przez piekarnik.

  Jeśli liczba ta wynosi od 3,5 do 5 kW, maszynę można zaprojektować na 25 amperów.

• Dla stabilnej pracy piekarnika nie należy podłączać do jednego urządzenia innych urządzeń.

  Przeciążenie linii spowoduje przerwę w dostawie prądu w całym mieszkaniu.

Podłączenie płyty

Jeśli proces podłączenia piekarnika jest niezwykle prosty, będziesz musiał majstrować przy płycie grzejnej.

W mieszkaniach, w których początkowo planowano instalację kuchenki elektrycznej, nie będzie żadnych problemów. Przecież kuchnia ma już wbudowane gniazdko przeznaczone do tego celu potężny piec. Jeśli elektryczny kołek jest instalowany po raz pierwszy, należy wyciągnąć z tarczy przewód z miedzi do punktu podłączenia sprzętu.

Przekrój tego kabla musi wynosić co najmniej 6 mm2. Na panelu należy dodatkowo zainstalować wyłącznik automatyczny o wartości 32 A.

Ci, którzy korzystali już z płyty elektrycznej, wiedzą, że palniki szybko się nagrzewają.

Dzieje się tak ze względu na ilość pobieranej energii. Z reguły standardowy model płyty działa z mocą 7 kW. Biorąc to pod uwagę wysokie obciążenia do zwykłych domowych sieci elektrycznych producenci pieców elektrycznych zapewnili możliwość podłączenia sprzętu sieć trójfazowa przy 380V.

Przed wykonaniem podłączenia zapoznaj się z instrukcją producenta.

W przypadku standardowej sieci 220 V, przewodnik fazowyłączy się z trzema pierwszymi stykami połączonymi zworkami. Do podłączenia przewodu neutralnego wymagane są dwa kolejne styki.

Nie zapominaj, że uziemienie należy podłączyć pod indywidualną śrubą na samej górze skrzynki zaciskowej.

Podłączenie do jednego przewodu i gniazdka

Niektórzy zastanawiają się, czy da się podłączyć płytę do piekarnika za pomocą jednego przewodu?

W końcu ta opcja znacznie upraszcza proces instalacji. Doświadczeni elektrycy nie zalecają tego, ponieważ moc pobierana przez piekarnik i płytę grzejną jest inna.

Piekarnik jest używany rzadziej niż płyta grzewcza i zużywa znacznie mniej prądu. Jednocześnie płyta jest używana codziennie i wymaga większej mocy. Aby nie przeciążać sieci, idealnie jest podłączyć osobny przewód z tablicy rozdzielczej do każdego urządzenia AGD. Instalując dodatkowe maszyny, możesz łatwo wyłączyć zasilanie jednego lub drugiego urządzenia, nie wpływając na pozostałe.

Można jednak podłączyć płytę kuchenną i piekarnik do tego samego gniazdka.

Pod warunkiem, że gniazdo z kilkoma gniazdami będzie używane i oddzielne druty miedziane z tablicy rozdzielczej. Nie ma potrzeby eksperymentować i podłączać dwóch wydajnych urządzeń gospodarstwa domowego do jednej maszyny o większej mocy.

Więcej o tym, jak podłączyć płytę grzejną i piekarnik do tego samego gniazdka, dowiesz się z filmu. Te zalecenia ekspertów pomogą w prawidłowym podłączeniu urządzeń.

Doświadczeni elektrycy często nie korzystają z gniazdek do podłączenia płyty. Według ekspertów, najlepsza opcja, to bezpośrednie podłączenie przewodu do listwy zaciskowej urządzenia.

Ograniczenie niepotrzebnych kontaktów znacznie zwiększy niezawodność i żywotność pieca. Dzięki tej opcji urządzenie uruchamiane jest bezpośrednio z panelu sterującego umieszczonego na płycie.

Zanim zaczniesz Roboty instalacyjne, upewnij się, że okablowanie w domu umożliwia podłączenie i dalsze korzystanie z wydajnego piekarnika i płyty grzejnej.

Jeśli okablowanie jest stare, należy je wymienić na nowe, niezawodne przewody.

Dlatego, aby podłączyć kuchenkę elektryczną i piekarnik, musisz znać pewne niuanse. Dla doświadczonych elektryków praca ta nie będzie oczywiście trudna.

Dla tych, którzy po raz pierwszy stają przed takim zadaniem, należy zapoznać się z instrukcjami producenta i szczegółowe zalecenia profesjonaliści. Postępując zgodnie ze wskazówkami, które należy dokładnie zastosować w praktyce, będziesz w stanie samodzielnie zainstalować urządzenia elektryczne.

Jaki drut do piekarnika wybrać?

Coraz częściej tradycyjne kuchenki gazowe i elektryczne wypierane są przez osobne, nowoczesne sprzęty AGD – płyty grzewcze, a także piekarniki. Ich popularność jest bardzo duża ze względu na ich dostępność i maksymalną łatwość obsługi.

Wybór drutu

Dzięki wysokiej jakości piekarnikom wiodących światowych producentów możesz to osiągnąć doskonały komfort w procesie przygotowywania wielu pysznych dań.

Poza tym urzekają również tym, że nie charakteryzują się bardzo wysokim poziomem spożycia. energia elektryczna. Jednak dla bezpiecznej i wygodnej obsługi piekarników konieczne jest prawidłowe wybranie najbardziej odpowiedniego przewodu do ich podłączenia.

Na co zwrócić uwagę

Aby wybrać odpowiedni, niezawodny, wysokiej jakości i bezpieczny kabel do swojego piekarnika, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych parametrów. Obejmują one:

• Napięcie znamionowe;
• materiał, z którego wykonane są rdzenie drutu;
• sekcja kabla;
• Łatwość podłączenia do piekarnika.

Jeśli chodzi o charakterystykę napięcia znamionowego przewodu do piekarnika Samsung lub Bosch, w żadnym wypadku nie powinna ona być mniejsza niż wartość przewidziana w domowej sieci elektrycznej, do której planowane jest podłączenie urządzenia.

Rodzaj materiału i przekrój

Duże znaczenie ma także materiał, z którego wykonane są żyły kabli elektrycznych.

Najbardziej preferowaną opcją podłączenia piekarnika jest miedź. W przeciwieństwie do aluminium, w razie potrzeby można je poddać procesowi lutowania. Ponadto drut wykonany z miedzi jest bardziej elastyczny w porównaniu do wersja aluminiowa. Z powodu ich charakterystyczne właściwości kabel miedziany ma wyższy koszt.

Wybierając analog aluminium, należy wziąć pod uwagę, że w żadnym wypadku nie należy go montować w materiałach ulegających spalaniu.

Dzięki odpowiednim oznaczeniom możesz dowiedzieć się, z czego wykonany jest dany przewód elektryczny.

Po dokładnym obejrzeniu zdjęć i filmów będziesz miał pojęcie, jak powinien wyglądać wysokiej jakości drut do piekarnika. Jeden z najważniejsze parametry tego produktu jest jego przekrój - musi on w pełni odpowiadać obciążeniu w amperach.

Aby dowiedzieć się, jakie jest natężenie prądu, należy podzielić całkowitą moc wszystkich urządzeń elektrycznych podłączonych do sieci przez wskaźnik napięcia.

Podstawowe wymagania dotyczące przewodów do piekarników

Większość nowoczesnych piekarników firm Bosch, Samsung i innych wiodących światowych producentów przystosowana jest do zużycia energii elektrycznej w przedziale 3,5-3,9 kW.

W związku z tym przybliżony margines bezpieczeństwa okablowania powinien wynosić cztery kilowaty.

Aby zapewnić maksymalnie bezpieczną pracę piekarnika, zaleca się wybór przewodu elektrycznego w oparciu o następujące punkty:

• Jeśli planujesz poprowadzić kabel bezpośrednio z panelu do sprzęt gospodarstwa domowego w tym przypadku piekarnik - wystarczy standardowy przekrój 1,5 mm2.
• Jeśli w obszarze pomiędzy piekarnikiem a panelem będzie podłączonych kilka innych urządzeń elektrycznych, należy zakupić przewód o przekroju co najmniej 2,5 mm2.

  – to rozwiązanie umożliwi jednoczesne podłączenie innych sprzętów kuchennych, np. zmywarki.

Kabel elektryczny o przekroju 2,5 mm2.

Uruchomienie. Jak zmieścić się w mocy płyty i piekarnika?

- Ten najlepsza opcja do podłączenia piekarnika i jego bezpiecznej pracy. W takim przypadku zapobiegnie się nadmiernemu nagrzewaniu, co często prowadzi do zwarcia z niekorzystnymi konsekwencjami.

Jak prawidłowo podłączyć piekarnik

Aby to urządzenie działało niezawodnie i nieprzerwanie, należy nie tylko wiedzieć, który przewód do piekarnika jest najbardziej optymalny, ale także podłączyć to urządzenie gospodarstwa domowego zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Aby to zrobić, potrzebujesz:

• wybierz odpowiednie miejsce i powierzchnię;
• zainstalować maszynę, która automatycznie wyłączy urządzenie w przypadku skoków napięcia;

• wybierz gniazdo i zainstaluj je;
• podłączyć przewód elektryczny;
• podłączyć piekarnik.

Należy wziąć pod uwagę, że powierzchnia do zainstalowania urządzenia musi być absolutnie płaska.

Zaleca się użycie gniazdka 32-amperowego. Aby zapewnić bezpieczna operacja tego urządzenia, najlepiej z niego korzystać przewód elektryczny, wykonane z miedzi o przekroju od 1,5 do 2,5 mm2. – w zależności od wymiarów urządzenie gospodarstwa domowego, a także jego wrodzoną moc. Z zastrzeżeniem tych proste zasady podłączenie i obsługa piekarnika elektrycznego będzie maksymalnie bezpieczna.

Wybór płyty grzejnej i piekarnika

Urządzenia AGD do zabudowy to bardzo powszechny trend w zakresie kreowania przytulności w domu.

Sprzęt wbudowany jest dostępny w różnych typach. Bardzo często wykorzystuje się go w kuchni. Tutaj porozmawiamy o powierzchniach do gotowania.

W końcu stanowią główne serce kuchni. Jaki panel do zabudowy wybrać: elektryczny, gazowy czy łączony? Tutaj postaramy się ujawnić główne punkty, które pomogą Ci wybrać tę powierzchnię i piekarnik.

Główne typy płyt grzewczych

Tak więc płyta grzewcza zainstalowana nad piekarnikiem nazywa się zależną.

Jednak tutaj elementy sterujące są umieszczone w taki sposób, że piekarnik wystaje nieco do przodu. Jeśli płyta kuchenna jest zainstalowana oddzielnie od piekarnika i tak jest układ automatyczny, to należy to nazwać niezależnym. W tym wariancie piekarnik opuszcza swoją normalną pozycję i przenosi się do dowolnego rogu kuchni. Na przykład szafkę można zamontować nad stołem, pod nim lub w innej szafce. Zwykle wolą przyjmować urządzenia w postaci darmowych komponentów, ponieważ tego rodzaju konfiguracja pozwala na wbudowanie piekarnika na poziomie klatki piersiowej, co jest całkiem wygodne.

Nie musisz się regularnie schylać, żeby wyjąć jedzenie i włożyć je do piekarnika.

Inny cechy charakteru zależne i niezależne powierzchnie robocze są dokładnie takie same. Należy jednak zauważyć, że odmiany urządzenia, zwane niezależnymi płytami grzewczymi, są bardzo różnorodne.

Zatem, którą powierzchnię wybrać prawidłowo: gazową, elektryczną lub kombinowaną - zastanowimy się nad tym dalej.

Urządzenie gazowe, elektryczne czy kombinowane?

Nowoczesne powierzchnie kuchenne, podobnie jak piekarniki, dostępne są w wersji zasilanej gazem, prądem lub gazem i prądem.

Pierwsze dwa są znane każdemu, ale nadal nie jesteśmy szczególnie zaznajomieni z urządzeniami zwanymi powierzchniami kombinowanymi. Urządzenia tego rodzaju składają się z zespołu z palnikami gazowymi i elektrycznymi na jednym panelu i często są produkowane w niezależnych odmianach.

Ponadto trzeba powiedzieć, że urządzenia zasilane energią elektryczną są wykonane ze szkła i ceramiki, a także ze zwykłego żeliwa. Płyta zazwyczaj łączy w sobie systemy w postaci trzech palników gazowych i jednego palnika elektrycznego wykonanego z żeliwa. Może mieć również trzy palniki gazowe i jeden elektryczny palnik ceramiczny do ogrzewania.

Tak więc powierzchnia ta jest wytwarzana głównie z emalii i ceramiki szklanej.

Tutaj musisz wybrać płytę gazową lub inny panel w oparciu o preferencje użytkownika i rodzaj produktu zainstalowanego w domu: czy jest prąd, czy gaz.

I oczywiście powinieneś preferować dobrych dostawców, ponieważ są różni producenci.

Materiał powierzchni

Bardzo ważna jest odpowiedź na pytanie, jaka powinna być płyta, czy powierzchnia. Z jakiego materiału najlepiej go kupić, ponieważ od materiału zależy, jak długo panel może pracować. Obecnie płyta sprzedawana jest z emalią na powierzchni.

Sprzedają także modele wykonane ze stali, która nie rdzewieje, lub produkują modele z materiału szklano-ceramicznego. Te pierwsze są dość powszechne i popularne ze względu na swoją trwałość.

Powierzchnia jest tak niedroga, trwała, że ​​jest produkowana różne kolory. Ale emaliowana powierzchnia ma również swoją własną właściwości negatywne: Bardzo trudno jest go oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń w postaci kropelek tłuszczu, z biegiem czasu na pewno pojawią się rysy;

Emaliowana struktura płyty kuchennej może również pęknąć. Warto to rozważyć przed wyborem.

Panel wykonany ze stali jest polerowany lub matowy. Panele są modne, dość mocne i odporne na zużycie, łatwo je oczyścić z zabrudzeń. Ale mają też tę wadę, że trudno je utrzymać w formie.

Bardzo trudno jest uzyskać błyszczącą i idealną powierzchnię. Ponadto płyta wymaga specjalnego środka czyszczącego.

W blatach elektrycznych często stosuje się ceramikę szklaną.

Stosowany jest także w gazie. Płyta posiada dużą warstwę ceramiki szklanej lub materiału żaroodpornego w postaci szkła. Materiał tego typu bardzo dobrze się prezentuje i na długo zachowuje swój pierwotny wygląd. Jeśli zastosujemy się do pewnych zasad dotyczących takich powierzchni, bardzo łatwo będzie je utrzymać w czystości.

Niezależnie od tego, jaki materiał zostanie wybrany, rada jest jedna: po zakończeniu gotowania lepiej natychmiast wytrzeć powierzchnię z okruszków, tłuszczu i plam.

Funkcje

Płyta i piekarnik posiadają standardowy zestaw funkcji:

• Gaz i sterowanie elektryczne: Jeśli do gotowania nie jest potrzebny gaz lub prąd lub gotowanie zostało zakończone, płomień zgaśnie.

  Podłączenie płyty kuchennej i piekarnika do jednego gniazdka

  Powierzchnia zużywa bardzo mało energii elektrycznej lub gazu.

• Gotowanie: zwiększanie lub zmniejszanie płomienia za pomocą pokręteł lub panelu elektrycznego.
• Rozmrażanie: Zwiększa lub wyłącza płomień w przypadku rozlania płynu.

Dodatkowy zestaw funkcji płyty i piekarnika

• Timer: możesz ustawić czas, po którym panel powinien usunąć płomień i zakończyć gotowanie;
• Pamięć: czas jest ustawiony na różnych palnikach, jeśli na tym samym kuchence przygotowywane są jednocześnie dwie potrawy;
• Oszczędności: automatyczne wyłączenie płomienia do momentu całkowitego ugotowania potrawy;
• Zabezpieczenie przed dziećmi: Chroni dzieci przed przypadkowym dotknięciem przedmiotu.

Wniosek

Podsumujmy: kupując płytę kuchenną dla swojej rodziny w kuchni, powinieneś zastanowić się, jaki rodzaj płyty chciałbyś kupić: gazową, czy elektryczną, czy gaz + prąd.

Warto dokładnie zbadać powierzchnię pod kątem wszystkich zalet i wad wyboru każdego z nich. Następnie musisz wybrać właściwy materiał, ponieważ od tego będzie zależeć żywotność zakupionego modelu.

I wreszcie przy zakupie warto przejrzeć wszystkie funkcje główne i dodatkowe i zdecydować, które funkcje chciałbyś zobaczyć w swoim panelu. Wybierz mądrze.

Prawidłowo zainstaluj płytę gazową

Jak zainstalować płytę grzejną: klasa mistrzowska

Nudne kuchenki gazowe i elektryczne zostały zastąpione bardziej kompaktowymi i funkcjonalnymi do zabudowy. meble kuchenne płyty grzewcze i piekarniki. Trudno przecenić ich zalety – jest to łatwość obsługi i włączenia jednym ruchem uchwytu, a najważniejszą zaletą jest prosty i szybki montaż płyty, który można po prostu wykonać własnymi rękami.

Jak zainstalować płytę grzewczą

Pierwszym krokiem w procesie instalacji jest zaznaczenie otworu, w którym płyta będzie zainstalowana.

Otwór zaznacza się na podstawie wymiarów płyty i jej umiejscowienia na blacie kuchennym. Aby zachować sztywność i integralność blatu, nie należy umieszczać otworu blisko krawędzi, w przeciwnym razie osłabione krawędzie mogą z czasem pęknąć.

Wzdłuż wcześniej zaznaczonych linii za pomocą układanka elektryczna wyciąć prostokątny otwór.

Aby ułatwić sobie zadanie związane z montażem płyty, przed cięciem należy wywiercić w wycinanym elemencie niewielki otwór, od którego rozpocznie się cały proces cięcia.

Wystarczy użyć nowego pilnika z drobnymi zębami; cięcie zajmie trochę więcej czasu, ale uzyskasz gładkie krawędzie bez odprysków.

Przymierzamy płytę w świeżo wyciętym otworze i jeśli oznaczenia zostały wykonane prawidłowo, przystępujemy bezpośrednio do montażu.

Najpierw należy nakleić na krawędzie otworu masę uszczelniającą, która zapobiegnie przedostawaniu się brudu i wody pod panel i szybkiemu zniszczeniu blatu kuchennego.

W komplecie z płytą sprzedawana jest uszczelka samoprzylepna. W tym procesie nie ma nic skomplikowanego.

Po przyklejeniu uszczelki zamontuj panel w otworze.

Jeżeli otwór jest nieco większy, dopasuj płytę do krawędzi blatu. Jeszcze trochę zostało do zrobienia.

Za pomocą specjalnych zacisków, również znajdujących się w zestawie, mocujemy płytę. Zaciski montowane są od spodu blatu, sprawiają wrażenie klinowania panelu pomiędzy jego górną częścią a dołem podstawy blatu.

No cóż, nowa, błyszcząca płyta jest zamontowana; w celu poprawy uszczelnienia szczeliny pomiędzy blatem a płytą można dodatkowo zastosować silikon sanitarny antybakteryjny.

Pozostaje tylko jedno - doprowadzić do niego gaz i podłączyć go do sieci elektrycznej.

Ten punkt również nie sprawia szczególnych trudności. Tak jak kuchenka gazowa płyta jest podłączona do gazociągu za pomocą elastycznego węża. Połączenie wykonuje się za pomocą nakrętki złączkowej poprzez paranityczną uszczelkę.

Nakrętkę dociska się mocno i sprawdza za pomocą wody z mydłem pod kątem wycieków gazu. Część elektryczna Podłącza się bezpośrednio do gniazdka.

To wszystko, możesz zamontować palniki gazowe oraz stojaki na garnki i patelnie i zacząć od nowa. A jeśli wszystko działa zgodnie z oczekiwaniami, uruchom nową płytę grzejną.

Być może będziesz musiał nieco dostosować płytę do gazu używanego w Twoim regionie. W tym celu w zestawie znajdują się dodatkowe wtryskiwacze gazowe.

Wyciągając palnik na samym dnie otworu montażowego, widać małą mosiężną dyszę. Odkręcamy go za pomocą szerokiego płaskiego śrubokręta, a w jego miejsce wkręcamy nowy, odpowiedni dla Twojego gazu.

Cóż, teraz kuchnię, wyposażoną w nową płytę gazową, można poddać remontowi.

Mam nadzieję, że oprócz tego nie zapomniałeś kupić nowej płyty grzejnej dobra patelnia na naleśniki. To będzie świetny prezent dla Twojej drugiej połówki, a teraz chętnie przymknie oko na Twoje drobne psikusy.

Lekcję mistrzowską poprowadził Siergiej Golikow, specjalnie dla strony internetowej Kitchen

Wybór płyty kuchennej: która będzie najlepsza dla Twojej kuchni

Decydowanie o źródle zasilania

Płyta może działać wyłącznie na dwóch źródłach prądu. Jest to gaz (z butli lub z linii głównej) i prąd. W nowo wybudowanych domach bardzo często dostępny jest wyłącznie prąd. W starszych budynkach zgazowanych wybór może być zróżnicowany.

Która płyta kuchenna jest lepsza, elektryczna czy gazowa, nie można jednoznacznie odpowiedzieć.

Model gazowy jest bardziej ekonomiczny, a elektryczny bezpieczniejszy.

Podczas gotowania na gazie łatwiej jest regulować intensywność ogrzewania, ale naczynie nadal nagrzewa się nierównomiernie.

Jeśli wybierzesz panel elektryczny, trudniej będzie regulować ogrzewanie niż na panelu gazowym. Ale ta wada jest nieodłączna tylko w tanich modelach, a w droższych regulacja jest prawie tak łatwa jak w kuchence gazowej.

Do gotowania na płycie gazowej nadają się wszystkie naczynia ognioodporne.

Panel elektryczny to inna sprawa. Aby zapewnić efektywne przenoszenie ciepła, dno patelni musi być równe.

W przypadku wydajnych i drogich kuchenek indukcyjnych z reguły będziesz musiał zaopatrzyć się w zestaw naczyń kuchennych o określonych właściwościach: musi to być metal z grubym dnem.

Najlepsze naczynia do kuchenek indukcyjnych to stal i żeliwo.

Producenci oferują rozwiązania kompromisowe: panele kombinowane. Na nich 2 lub 3 palniki działają na gaz, a kolejne 1 lub 2 są elektryczne. Ponadto możesz podłączyć połączony model do butla z gazem i na autostradę.

Ocena materiału powierzchniowego

Najpopularniejszą i najtańszą powierzchnią jest emaliowana. Łatwo ją oczyścić z plam tłuszczu i uciekającego mleka, ale łatwo ją też zarysować. Emaliowana powierzchnia może znajdować się zarówno na panelach gazowych, jak i elektrycznych.

W tym drugim przypadku będzie to najprawdopodobniej budżet model elektryczny z żeliwnymi „naleśnikami”. Emalia może być inny kolor od białego do całkowicie czarnego.

Modele ze szkła hartowanego wyglądają piękniej i kosztują więcej.

Szkło jest łatwe do czyszczenia, ale wymaga ostrożnego obchodzenia się ze względu na swoją kruchość. Trwała i praktyczna powierzchnia ze stali nierdzewnej.

W większości nowoczesne modele Powierzchnia wykonana jest z ceramiki szklanej.

Materiał ten doskonale przenosi ciepło, pod warunkiem, że patelnia jest ściśle przymocowana do powierzchni.

Elektryczna płyta kuchenna ze szkła ceramicznego jest dość trwała, ale może pęknąć, jeśli upuścisz na nią ciężkie naczynia. Łatwo się go myje. Jeśli jednak podczas gotowania mleko lub owsianka wycieknie z rondla, może rozprzestrzenić się daleko po gładkiej, równej powierzchni, spłynąć na podłogę i po drodze zanieczyścić jednostkę sterującą.

Wygoda jednostki sterującej

Istnieją dwa rodzaje płyt grzewczych: niezależne i zależne.

Zależni są instalowani bezpośrednio na górze piekarnika, ponieważ nie mają własnej jednostki sterującej. Wszystkie elementy sterujące i pokrętła w tym przypadku znajdują się na przedniej powierzchni piekarnika. W takim przypadku najwłaściwsze jest wybranie modelu do zabudowy tego samego producenta co piekarnik, aby uniknąć problemów z połączeniem.

Niezależna płyta posiada własne pokrętła sterujące i wskaźniki.

Jak zainstalować i podłączyć elektryczną płytę grzejną i piekarnik

Mogą być umieszczone zarówno z boku, jak i na górze. W drogich modelach przeprowadzana jest kontrola czujniki dotykowe, te tańsze mają zwykłe pokrętła.

Projektowanie palników lub stref grzewczych

Jeśli zamierzasz wybrać płytę gazową, preferuj model z dobre palniki w postaci dwóch lub trzech koncentrycznych okręgów.

Nazywa się je „podwójnymi” lub „potrójnymi koronami”.

Wybierając płytę elektryczną, należy zwrócić uwagę na modele o różnych średnicach pól grzewczych. Dzięki temu możesz maksymalnie efektywnie wykorzystać energię elektryczną.

Jeśli zdecydujesz się na najnowocześniejszą i najbardziej obiecującą indukcję kołek, wówczas najwygodniejsze z nich to modele z mostkiem indukcyjnym. Funkcja ta pozwala na wykorzystanie niemal całej powierzchni do podgrzewania naczyń.

Im szersze dno, tym większy obszar ogrzewanie.

Optymalna ilość palników i wymiary

Wszystko zależy od Twoich potrzeb. W asortymencie sklepu znajdują się modele z różne kwoty palniki, od jednego do sześciu.

Dla zwykłej rodziny składającej się z 2-5 osób w zupełności wystarczą standardowe 4 palniki.

Dla małej rodziny lub jednej osoby przygotowującej posiłki w małej kuchni można wybrać płytę z jednym lub dwoma palnikami. Jego szerokość wyniesie tylko około 30 cm, wysokość - od 4,5 do 10 cm.

Jednostka 3-palnikowa może mieć szerokość 45, 52 lub 60 cm. Modele 4-palnikowe mają szerokość od 60 do 116 cm.

W tej drugiej wersji palniki są ułożone w jednym rzędzie. Wersje z 5 lub 6 palnikami mogą mieć szerokość od 60 do 87 cm.

Rozmieszczenie palników na powierzchni może być bardzo różne i to od Ciebie zależy, jak wybrać płytę kuchenną w oparciu o to kryterium. Wszystko zależy od nawyków. Najważniejsze, na co należy zwrócić uwagę, to to, aby pokrętła sterujące nie przeszkadzały w ustawianiu naczyń o dużej średnicy na palnikach.

Kupując kuchenkę elektryczną, nie zapomnij zainstalować do niej specjalnego okablowania elektrycznego o dużym przekroju.

Kuchenki indukcyjne wymagają linii trójfazowej.

Jak prawidłowo zamontować płytę kuchenną w blacie

Wycinanie dziury

Jeśli przeprowadziłeś już remont w domu lub byłeś w nim zaangażowany Roboty budowlane, to proces montażu płyty w blacie nie powinien być dla Ciebie trudny.

Zacznijmy więc.

1. Aby zainstalować powierzchnię w blacie własnymi rękami, musisz najpierw znać jej wymiary. Wszystko wymagane wymiary są wskazane na schemacie w instrukcji, nie trzeba niczego wymyślać. Przyspiesza to pracę i znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo błędów w pomiarach.

   Pomiarów możesz dokonać samodzielnie, odwracając panel i za pomocą taśmy mierniczej określ jego szerokość i długość wzdłuż wewnętrznych krawędzi.

2. Należy pamiętać, że w instrukcji podane są minimalne odległości od krawędzi blatu.

   Można je zmieniać tylko w górę, ponieważ zbyt wąska krawędź może z czasem się odłamać.

3. Wykonaj oznaczenia na blacie zgodnie z wymiarami płyty kuchennej. Zostanie wkomponowany w to miejsce. Aby linie nie ścierały się i były lepiej widoczne na ciemnej powierzchni, przyklej paski taśmy papierowej i przenieś na nią linie.
4. Następnie wywierć otwór, w którym rozpocznie się wycięcie.

   Cięcie odbywa się za pomocą wyrzynarki elektrycznej. Aby zapewnić równomierne cięcie bez kruszenia, zaleca się stosowanie pilnika z drobnymi zębami, a nie stępionego. Jeszcze lepiej jest używać ręczna zamrażarka, zaokrąglij rogi frezem do promieni i zeszlifuj nacięcia.

5. Powstałe trociny można zebrać za pomocą odkurzacza.

Gdy otwór będzie gotowy, przymierz płytę, aby upewnić się, że wszystko zostało wykonane poprawnie.

Uszczelnianie i uszczelnianie

Potraktuj nacięcia uszczelniaczem silikonowym lub lakierem nitro.

Zabezpieczy to blat przed zabrudzeniem, zamoczeniem, pęcznieniem i przedwczesnym uszkodzeniem. Można również użyć samoprzylepnego uszczelniacza, który spełnia tę samą funkcję. Jest przyklejony od góry, tak aby krawędzie panelu spoczywały na nim.

Do uszczelnienia krawędzi można także zastosować taśmę aluminiową, która między innymi zabezpieczy blat przed zmianami temperatury. Posiadanie znaku jakości gwarantuje, że blat będzie służył przez długi czas i nie będzie wymagał naprawy ani wymiany.

Elementy mocujące można mocować za pomocą śrub.

Podłączenie panelu elektrycznego

Nowoczesny panele elektryczne Są bardzo wygodne, jeśli są dobrze zmontowane, rzadko ulegają awariom, co oznacza, że ​​​​nie będą wymagały naprawy przez długi czas. Jeśli w dalszym ciągu konieczna jest naprawa, panel można łatwo odłączyć i samodzielnie zabrać do warsztatu, oszczędzając w ten sposób na wezwaniu technika.

Przed zamontowaniem powierzchni elektrycznej należy ją położyć na blacie, odwrócić i podłączyć zgodnie ze schematem.

Schemat jest pokazany bezpośrednio na panelu za pomocą Odwrotna strona abyś czuł się komfortowo. Wykonując tę ​​procedurę samodzielnie, zachowaj ostrożność. Jeżeli przewody zostaną podłączone nieprawidłowo, nie będzie możliwości kontrolowania załączenia palników i temperatury ogrzewania.

Jeżeli do podłączenia płyty elektrycznej przewidziany jest oddzielny przewód z panelu, wówczas wtyczka i gniazdko nie są potrzebne. Wystarczy podłączyć przewód do panelu.

Odwróć panel i zamontuj go w otworze.

Jest już gotowy do pracy, pozostaje tylko sprawdzić, czy się włącza i prawidłowo nagrzewa.

Podłączenie panelu gazowego

Instalując płytę gazową, najpierw spójrz na sposób jej zamocowania. Zamontuj panel, wyrównaj go z krawędzią stołu i zabezpiecz.

Zazwyczaj do panelu dołączone są wsporniki umożliwiające montaż od dołu. Kabel elektryczny musi być podłączony do gniazdka elektrycznego.

Aby samodzielnie podłączyć gaz, musisz znać zasady bezpieczeństwa. Wyłącz gaz i podłącz płytę do rury za pomocą elastycznego węża. Pamiętaj, aby umieścić uszczelki paronitowe w nakrętkach. Otwórz dopływ gazu, włącz palniki i sprawdź połączenia węży pod kątem wycieków. Aby to zrobić, należy je namydlić. Jeśli pianka nie bąbelkuje, oznacza to, że nie ma wycieku, wszystko zrobiłeś dobrze.

Aby to sprawdzić, możesz również użyć analizatora gazu.

NA własną kuchnię Wiele gospodyń domowych zastanawia się, jaka jest prawdziwa moc kuchenki indukcyjnej? Kuchenki indukcyjne cieszą się coraz większą popularnością ostatnie lata ze względu na swoją skuteczność i łatwość użycia. Dzięki specjalne technologie taki piec zużywa znacznie mniej energii.

Dzięki zasadniczo nowemu sposobowi podgrzewania produktów zyskał dużą popularność na rynku AGD. Używając pole magnetyczne, który jest generowany przez miedziane cewki o wysokiej częstotliwości, na powierzchni naczynia pojawiają się tzw. „prądy indukcyjne”, które przeprowadzają proces nagrzewania.

Płyta składa się z następujących elementów:

• rama;
• czujnik temperatury;
• panel sterowania;
• część mocy.

Ponieważ taka płyta działa celowo, wszystkie otaczające obiekty na powierzchni, w tym sam palnik, pozostań zimny. Może to być decydujący czynnik dla rodzin z małymi dziećmi, które uwielbiają odkrywać nowe miejsca świat dotykowe dotknięcia.

Ważne: płyta indukcyjna wymaga płyty o zwiększonej przenikalności magnetycznej i stałej wartości oporu. Z reguły naczynia kuchenne wykonane z materiałów ferrimagnetycznych spełniają wszystkie wymagania.

Mechanizm działania

Działanie płyty indukcyjnej opiera się na działaniu cewek o wysokiej częstotliwości (około 30-60 kHz), które wytwarzają w otaczającej je przestrzeni pole magnetyczne, podgrzewając w ten sposób zawartość naczynia. Dzięki tej metodzie działania, technice zmniejsza zużycie energii i czas do minimum, ponieważ nie traci czasu na ogrzewanie samej powierzchni.

Panel sterowania steruje procesem pracy. Rozpoznaje obecność naczyń na powierzchni kuchenki i reguluje moc pola indukcyjnego.

Zużycie energii

Aby zademonstrować prawdziwą moc kuchenki indukcyjnej i dowiedzieć się, ile prądu pobiera taka płyta, wystarczy podać prosty przykład. Zagotowanie wody na płycie indukcyjnej zajęło około 5 minut. Biorąc pod uwagę charakterystykę, zużycie energii wyniosło około 0,35 kW/h, czyli co najmniej 5 razy mniej niż w przypadku konwencjonalnej kuchenki elektrycznej!

Wspólne dla wszystkich modeli niskie zużycie energii, pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie ograniczonych zasobów. Wskutek wysoki współczynnik przydatna akcja (około 90%), produkuje płyta indukcyjna duża ilość działa w krótszym czasie niż jego elektryczny odpowiednik.

Zalety i wady

Do głównych pozytywnych cech płyt indukcyjnych zalicza się:

• szybkie podgrzewanie jedzenia;
• świetna funkcjonalność;
• brak ryzyka przypadkowego poparzenia;
• łatwość konserwacji;
• wysoka wydajność (około 90%);
• automatyczne wyłączanie podczas wyjmowania naczyń;
• nie ma zależności mocy od napięcia sieciowego;
• oszczędzanie energii;
• doskonałe właściwości użytkowe.

Ale, jak wszędzie, poza tym pozytywne cechy, są też negatywne, które wynikają bezpośrednio z mechanizmu działania i funkcjonowania pieca:

• wymagania dotyczące kuchenki dla używanych przyborów;
• trudności w przeprowadzaniu napraw;
• narażenie na promieniowanie innych urządzeń w kuchni (przeczytaj o niebezpieczeństwach związanych z bliskością płyty indukcyjnej i piekarnika).

Przegląd popularnych modeli płyt indukcyjnych

Poniżej przedstawiamy charakterystykę najbardziej ekonomicznych, a przez to godnych zaufania modeli kuchenek indukcyjnych.

Model ten ma następujące cechy:

• pobór energii - 7200 W;
• 4;
• waga - 11 kg;
• rozmiar - 583*513mm;
• funkcja blokady rodzicielskiej – Tak;
• autodiagnostyka – Tak.

Cechą charakterystyczną tej płyty jest funkcja wyświetlania ilości energii elektrycznej zużytej po podgrzaniu potrawy. Wygodna konstrukcja Płyta nie pozwala na rozlanie się rozlanego płynu po powierzchni stołu. Łatwość obsługi polega również na obecności specjalnego Funkcje „wzmocnienia”. co skraca czas ogrzewania do minimum.

Oprócz wysokiej ceny, cechy negatywne można przypisać ten model wysoki poziom hałas, gdy palniki pracują z maksymalną mocą.

Kuchenka Siemens EH645FE17

NA Rynek rosyjski Lex stał się popularny dzięki wysoka jakość wytworzony Urządzenia kuchenne. Od 10 lat jest liderem produkcji i sprzedaży okapy kuchenne i płyty grzejne różne rodzaje V środkowy segment cenowy.

Charakterystyka:

• pobór energii - 7000 W;
• ilość niezależnych palników – 4;
• waga - 10,2 kg;
• rozmiar - 590*502mm;
• funkcja blokady rodzicielskiej – Tak;
• autodiagnostyka – NIE.

Piec LEX EVI 640 BL

Charakteryzuje się stosunkowo niską wartością rynkową i dobra jakość model ten był w stanie zająć wiodącą pozycję na rynku panele indukcyjne. Piękny design I funkcja blokady rodzicielskiej sprawi, że korzystanie z panelu będzie proste i bezpieczne. Główną wadą tego modelu, zdaniem użytkowników, jest szklano-ceramiczna powierzchnia, na której po kontakcie pozostają odciski palców, co utrudnia to zadanie.