Стебель огурца (плеть) ветвящийся, стелющийся, редко — кустовой. От главного стебля отходят побеги первого порядка, от них — побеги второго порядка, но уже более короткие, и т. д. Корневая система огурца стержневая, слабая, основная масса корней расположена в верхнем (15—20 см) слое почвы. Корни огурца чрезвычайно чувствительны к теплу, особенно в период прорастания семян и появления всходов.

Огурец — однодомное раздельнополое растение, т.е. на одном и том же растении расположены и мужские, и женские цветки. Однако встречаются двудомные или частично двудомные растения. Мужские цветки размещаются по 5—7 штук в виде пучка. Женские цветки крупнее мужских, преимущественно одиночные, но есть сорта с пучковым расположением. Количество мужских цветков обычно бывает значительно больше, чем женских. При этом на главном стебле обычно больше мужских цветков, а на боковых плетях, расположенных дальше от основного стебля, больше женских.

Плод огурца — ложная многосемянная ягода (тыквина), технически спелый плод — зеленец. Форма зеленца может быть от шаровидной до серповидной, но у большинства сортов она цилиндрическая или удлиненно-яйцевидная. Поверхность гладкая, мелко- или крупнобугорчатая, опушенная белыми или черными шипами. Окраска — от молочно-белой до темно-зеленой, иногда с рисунком на плодах. Биологически спелые плоды — семенники в 1,5—2 раза крупнее зеленцов. У них окраска плода белая, желтая, коричневая, у многих образуется сетка, происходит одревеснение семенных оболочек. Плод содержит 100—400 семян. Семена огурца плоские, гладкие, продолговатые, белые или светло-кремовые длиной 15—17 мм. В 1 г содержится 30—60 семян.

Питательная ценность огурцов

В пищу употребляют молодые недозрелые плоды — зеленцы. В них содержатся витамины С, В1, В2 и Р, каротин, ферменты, ароматические вещества и минеральные соли. Плоды огурца обладают весьма ценными вкусовыми и лечебными качествами. Щелочные соли снижают кислотность желудочного сока, а высокое содержание калия способствует выделению воды из организма, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. Регулярное потребление огурцов снижает переход углеводов в жиры, что важно для желающих похудеть.

Зеленцы употребляют в свежем, соленом и маринованном виде.

Формы с белыми шипами дольше сохраняют потребительские качества и товарный вид. Для засолки обычно используют сорта с черными шипами.

Как повысить питательную ценность огурцов

При естественном освещении витамина С в плодах образуется больше, чем при искусственном. Повышает урожай и накопление витаминов применение регуляторов роста и внекорневые подкормки микроэлементами: CuS04 — на 18—21%, MnS04 — на 16—19%.

Для предупреждения накопления нитратов надо вносить азотные удобрения в соответствии с рекомендациями, не превышая норм, выдерживать температурный режим при выращивании огурцов и следить за влажностью почвы.

Для предупреждения заболеваний надо, прежде всего, использовать устойчивые к заболеваниям сорта, биологические и агротехнические методы борьбы с болезнями. Для борьбы с вредителями в теплицах также надо применять биологические и агротехнические методы.

Нежелательные элементы

Огурцы при высокой температуре, пониженной влажности почвы и воздуха и избыточном азотном питании накапливают большое количество нитратов — в 2—3 раза больше нормы (предельно допустимая концентрация —150 мг/кг). При этом у старых устойчивых сортов нитраты в пределах предельно допустимой нормы, а у гибридов концентрация нитратов повышенная.

Применение регуляторов роста для огурцов

Применение регуляторов роста на огурцах помогает, во-первых, избежать повреждения болезнями и вредителями, так как при заболевании огурцов токсины фитопатогенных грибов попадают и в плоды (даже внешне здоровые), а некоторые из них вредны для человека. Поэтому борьбу с болезнями надо вести, используя естественный иммунитет растений и усиливая его природными методами. Кроме того, применение биологических регуляторов роста растений предупреждает накопление нитратов, повышает устойчивость к неблагоприятным заболеваниям и способствует повышению содержания витаминов в плодах.

Гибберсиб (природный регулятор роста растений) повышает урожай на 12—20%, увеличивает содержание Сахаров и витамина С. Уменьшает поражение болезнями огурцов в 1,3 раза. Огурцы опрыскивают раствором Гибберсиба (40—60 мл на 1 кв. м) 2 раза — при цветении единичных растений и при массовом цветении в утренние или вечерние часы.

Силк — высокоэффективный природный регулятор роста растений из хвои пихты. Он обладает широким комплексом полезных свойств, регулирует рост растений, оказывает фунгицидное действие. Препарат бесследно исчезает из растений и почвы в процессе естественного метаболизма за 10—15 дней. На огурцах возрастает урожайность и увеличивается содержание сахара и витамина С. В два раза снижается пораженность пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой, а пораженность усыханием — в 1,5 раза.

Эпин — аналог природного фитогормона. Эпин активизирует в растениях другие фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины, регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням. При замачивании семян огурцов их всхожесть повышается на 20%; при опрыскивании растений огурца в фазе бутонизации урожайность возрастает на 22%, снижается пораженность пероноспорозом, увеличивается содержание Сахаров и витамина С.

Выращивание огурцов

Сорта огурцов, устойчивые к заболеваниям

Комплексная устойчивость к заболеваниям зарегистрирована у гибридов

Анюта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Бизнес (к мучнистой, ложной мучнистой росе, обыкновенной мозаике и угловатой пятнистости (бактериозу)).

Вирента (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Восход (к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, бактериозу, бурой пятнистости листьев, корневым гни- лям).

Данила (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе).

Емеля (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе).

Катюша (к оливковой пятнистости, угловатой.пятнистости, мучнистой и ложной мучнистой росе).

Мазай (к вирусу обыкновенной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, ложной мучнистой росе, корневым гнилям).

Макар (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).

Марта (к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям).

Размещение грядок с огурцами

Под огурцы отводят участки, хорошо освещенные и прогреваемые, надежно защищенные от ветров всех направлений, особенно от холодных. Если надежной защиты от ветров нет, ее создают посевом высокостебельных растений, образующих кулису (бобы, горох).

Наступила огуречная пора. И как бы вы ни посадили огурцы, рассадным или без- рассадным способом, урожай напрямую зависит от ухода за ними. Позаботиться об огурцах несложно, тем более, если знаешь некоторые хитрости, которые позволят вырастить хороший урожай огурцов.

Температурный режим выращивания огурцов.

Поливаем, но не заливаем.

Пожалуй, самое главное, от чего зависит и качество, и количество зеленцов – это грамотный полив. Если влаги мало, то и огурчики получаются неровные и горькие. В среднем поливать их надо не реже одного раза в шесть дней. Но в жаркую погоду количество поливов необходимо увеличивать.

Но бывает и такое, что дожди идут не переставая. Тогда приходится позаботиться об избавлении огурцов от переувлажнения. В этом случае вдоль грядок прокладывают дренажные канавки, отводящие влагу. Иначе корни начинают гнить, да и качество самих зеленцов тоже снижается.

Ориентироваться лучше не на прогноз погоды, а на состояние почвы и самих растений. Первый признак необходимости полива – сухая почва под посадками. Важно учитывать еще одно обстоятельство: молодым растениям влаги требуется меньше (достаточно в среднем ведра воды на кв. метр), зато поливать их надо чаще.

Для взрослых растений требуется ведро под каждый корешок. Огурец – растение очень теплолюбивое, так как родина его в жаркой Индии. Поэтому ночные понижения температуры и холодная вода для полива снижают его урожайность. Если вы посадили плети огурцов в теплице, то иногда полезно окатить растение водой что называется«с ног до головы».

Полив огурцов под открытым небом требует большей осторожности. Капли влаги под ярким солнцем вызовут солнечные ожоги на листьях. Поэтому поливают огурчики или утром, или вечером, когда солнечные лучи припекают не в полную силу.

Даём дышать.

Для огурцов очень важна хорошая аэрация почвы, поэтому после каждого полива или дождя нужно рыхлить почву вокруг посадок. Но делать это надо с большой осторожностью, потому что корни у этого растения залегают неглубоко. Аккуратно обращайтесь и с плетьми, их можно лишь приподнимать во время рыхления, но не перекладывать с места на место.

Подкармливаем.

Без подкормки трудно вырастить хороший урожай огурцов. Поэтому желательно сделать это не меньше двух раз за сезон. Первый раз – еще на стадии рассады, второй – в начале плодоношения. Вообще огурцы очень благодарно отзываются на подкормку. Не разочаровывайте их и они не разочаруют вас.

Из органики подойдут коровяк (1 литр настоя коровяка на 10 литров воды) или куриный помет с добавлением золы (примерно 2 стакана на 10 литров воды). Из минеральных удобрений выбираем азотные и калийные, особенно если на плетях уже появились зеленцы.

Растениям, выращиваемым на вертикальных грядках, надо обязательно устраивать внекорневую подкормку примерно раз в три недели.

Лучшей подкормкой для огурцов служит хлебная закваска. Приготовить ее просто!
Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.

Поставьте ведро в теплое место на неделю. Перед использованием закваску необходимо процедить от мякишей хлеба. Затем разбавьте полученную закваску двумя литрами воды. И полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения до самого увядания.

Увеличиваем урожай огурцов.

Количество плодов на огуречных плетях напрямую зависит от количества женских цветов на них. Есть некоторые хитрости, которые помогут повысить урожайность.

Над увеличением урожайности огурцов необходимо позаботиться еще с момента подготовки семян к посадке. Пред посевное прогревание семян огурцов в течении 3 часов при температуре до 60 °С позволит значительно увеличить число женских цветов на растении.

Умеренные азотные подкормки в течении всего сезона способны увеличить число женских цветков у огурца на 30%. Кроме азотных подкормок, борные подкормки так же способны значительно увеличить количество образуемых огуречными растениями женских цветов.

У позднеспелых сортов на стадии четырех- пяти листиков прищипывают верхушечную почку. Это стимулирует образование дополнительных побегов с женскими цветами. Во время бутонизации значительно уменьшают полив. Растение воспринимает это как угрозу и начинает активно бороться за жизнь.

Среди препаратов, которые можно приобрести в магазине, обратите внимание на гормоны роста. Они предназначены как раз для того, чтобы женских цветов на растениях появлялось как можно больше. Иногда с такой же целью делают кольцевание стеблей. Для этого чуть пониже верхних листьев делают неглубокий кольцевой надрез. Кольцевание – процедура лишь для сухой погоды!

Что категорически не стоит использовать для повышения урожайности огурцов, так это препараты в состав которых входит гибберелловая кислота . Потому что она действительно увеличивает количество цветков на растении, но тыквенных растениях к которым и относится огурец она увеличивает количество мужских цветков в ущерб женским.

А препараты в состав которых входит индолилуксусная кислота и индолилмасляная кислота действительно способны увеличить количество женских цветов на огурце.

Подвязка.

Огурчикам, которые вынуждены созревать, лежа на земле, приходится несладко. Одним не хватает света, другим угрожает гниль, до третьих не доходят питательные вещества. Поэтому огуречные плети принято подвязывать на шпалеры. Это полезно и для огурцов, и для дачников.

Есть три способа подвязки плетей.

• Вертикальный, это когда каждая плеть подвязывается шпагатом строго вверх.
• Горизонтальный – шпагат натягивается параллельно почве, а побеги располагаются соответственно.
• Гибридный – вся шпалера принимает форму пирамиды, посадки располагаются вокруг.

Пусть веревка свободно провисает, растению будет неудобно карабкаться вверх по туго натянутой опоре. Узел вокруг стебля тоже оставьте свободным, чтобы он не мешал расти саженцам. Дачники со стажем рекомендуют обматывать шпагат вокруг растения по часовой стрелке.

Соблюдая все эти нехитрые агротехнические приемы и у вас вырастет хороший урожай.

Огурцы — одни из самых популярных и любимых овощей. В их выращивании нет никаких трудностей, однако, чтобы получить богатый урожай, нужно знать некоторые «хитрости». Наилучшие условия для выращивания этой культуры — свет и тепло. Что касается почвы, то подойдет любая, но, для того чтобы получить , лучше всего подготовить супесчаную и легкосуглинистую с нейтральной кислотностью. Через такие почвы хорошо проходит воздух и вода, что благотворно влияет на рост растений.

Выбор места и посадка семян

Выбирая место на участке, где будут расти огурцы, в обязательном порядке нужно учитывать расположение грунтовых вод.

Они не должны быть слишком близко, огурец этого не любит.

Для выращивания лучше всего использовать грядки после лука, капусты, бобовых, томатов и картофеля. Там, где росла свекла, огурцы сажать не желательно.

Для посадки можно использовать семена или рассаду. Если предпочтение отдается первому способу, то семена лучше заранее подготовить, замочить и закалить. Для замачивания используется тканевый мешочек, в который помещаются семена. Мешочек следует положить в воду комнатной температуры так, чтобы она только покрывала его. Это ускорит процесс прорастания семян. Чтобы закалить семена, мешочек нужно отправить в холодильник на 48 часов. Обязательно следить за тем, чтобы ткань была постоянно влажной. Благодаря этим мерам значительно увеличивается холодостойкость растений.

Получить богатый урожай огурцов поможет правильное расположение семян. Их нужно сажать так, чтобы каждое семечко располагалось под углом примерно в 45 градусов и острый носик смотрел вверх. Благодаря этому приему кожура с семечки после того, как появится росток, останется в земле и растению не придется тратить много сил на ее сбрасывание.

В открытый грунт можно высаживать семена только после того, как он прогреется до температуры 15 градусов. Лунки должны располагаться на расстоянии 0,5 м друг от друга. Если предполагается выращивание овощей на шпалерах, то лунки могут находиться на расстоянии 0,2 м друг от друга. Расстояние между рядами — не меньше 0,3-0,4 м. Для каждой лунки достаточно 4-5 семян, которые не стоит слишком заглублять. Глубина не должна превышать 2 см.

После того как появятся всходы, необходимо провести прореживание. Лишние растения лучше срезать острым ножом. Благодаря этому не будут травмированы корни тех сеянцев, которые останутся. Чтобы ускорить появление завязи и получить большой урожай огурцов поздних сортов, следует прищипнуть точку роста у растений после того, как на них появится по 4-5 листов.

Вернуться к оглавлению

Этапы выращивания огурцов

Получить высокий урожай этой овощной культуры можно при соблюдении основных условий выращивания. Растения будут хорошо себя чувствовать при температуре воздуха 25-30 градусов и относительной влажности не ниже 70%.

Внимательно следует отнестись к поливу. Недостаток влаги станет причиной появления горечи у плодов. До начала цветения полив должен быть умеренным и проводиться один раз в 5-7 дней. Воду использовать нужно только теплую, нагретую до температуры не ниже 25 градусов. На 1 кв. м площади понадобится от 3 до 6 л воды.

Во время цветения полив увеличивается. На 1 кв. м площади следует брать от 6 до 12 л воды и поливать раз в 2-3 дня. Лучшим временем для полива огурцов, которые растут в открытом грунте, считается вечер, а для растений в теплице — утренние часы.

Чтобы не нарушать структуру почвы и не вредить корневой системе, для полива следует использовать лейку с распылителем.

К концу сезона уменьшаются частота полива и объем используемой воды. В ночное время становится прохладнее, почва остывает больше и избыток влаги может привести к загниванию корней.

Регулярные подкормки помогут вырастить большой урожай огурцов. За сезон выращивания должны быть проведены не менее 6-8 подкормок. Первая проводится в начале цветения, а все последующие после появления плодов каждые 10-15 дней.

Перед каждой подкормкой почва должна быть хорошо увлажнена. Как органическое удобрение используется птичий помет, растворенный в воде в пропорции 1:25 или коровяк в пропорции 1:10. На 1 кв. м площади должно быть использовано от 4 до 6 л раствора.

В процессе роста огурцов нужно рыхлить почву и бороться с сорняками. Делать это надо осторожно, потому что корни огурцов находятся в верхнем слое почвы. Сложно получить хороший урожай огурцов, если будут повреждены корни растений. Чтобы этого не случилось, лучше проводить мульчирование почвы. Благодаря этому приему можно также уменьшить количество поливов.

Собирать созревшие огурцы следует каждый день. Переросшие плоды не дадут развиваться новым завязям, и будет сложно получить огромный урожай.

Вернуться к оглавлению

Некоторые способы выращивания

Думая о том, как вырастить богатый урожай плодов, нужно сначала выбрать, каким способом воспользоваться. На грядках огурцы лучше выращивать свободно, когда плети распределяются равномерно. В таком положении растения максимально используют солнечные лучи. Однако следует соблюдать осторожность при уходе. Плети нельзя трогать и перекладывать на другое место, чтобы листовые пластины не теряли ориентацию в пространстве. Иначе растению придется тратить время на ее восстановление. Это приведет к задержке развития плодов, и богатый урожай останется только в мечтах.

Хороший урожай можно получить, если . Для этого в начале и в конце грядки вбиваются колья. Сверху нужно закрепить шпалерную проволоку или рейку. Растения при этом способе высаживаются двумя рядами и в шахматном порядке. Шпалера может иметь разную высоту. При высоте до 0,5 м плети просто перекидываются через проволоку на другую сторону. Формирование растения и его подвязка не требуется. Если используется шпалера высотой в 1 м и выше, то растения необходимо сформировать и подвязать шпагатом.

Использование шпалерного метода позволяет значительно экономить место на грядке, намного упрощается уход за культурой. Кроме того, этот способ полезен для здоровья растения. Благодаря хорошей освещенности и вентиляции оно меньше подвергается риску заболеть, увеличивается период плодоношения, все плоды хорошо видны, что облегчает их сбор.

Как вырастить большой урожай огурцов, знает не каждый. Поэтому ничто не сравнить с радостью огородника, когда грядка в обилии дарит красивые огурчики весь сезон. Маленькие, плотные, ароматные огурцы хороши в маринованном, квашеном, соленом и свежем виде.

А еще это радость от результата прекрасно сделанной работы. Но если урожай не такой, какого ждали, то самое время узнать о нюансах и тонкостях выращивания огурцов. Урожая, который будет радовать весь год после неустанных трудов на грядках.

Это не только хрустящие и плотные на столе, но и огромное моральное удовлетворение. Рассмотрим подробнее, что нужно делать для большого урожая огурцов.

Укрепление корневой системы для увеличения урожая огурцов

Огурцы довольно быстро наращивают зеленую массу и требуют от корневой системы большого количества питания и влаги. Хорошо развитая корневая система способна поставлять больше питательных веществ и влаги, а значит, мы получим больший урожай огурцов.

Чтобы помочь растению получить дополнительные корни, достаточно положить стебель на землю и засыпать его хорошо увлаженной гумусной почвой.

А еще этот прием необходим при первых признаках корневой системы куста (гниль). Первые признаки можно обнаружить в теплую погоду по тому, как листья в верхней части увядают, а полив не дает свежести листьям, как прежде.

В этом случае нужно обрезать часть завязей и нижние листья со стебля, освобожденную часть стебля свободно положить на поверхность и присыпать землей. Это поможет растению пустить дополнительные корни, которые помогут спасти значительную часть урожая.

Искусственное опыление поможет получить богатый урожай огурцов

Если лето ненастное, насекомых мало, ветра почти нет, с опылением возникает проблема. Для уменьшения количества пустоцветов нужно провести опыление искусственно. Опыление проводят, используя мягкую кисточку, имитируя шерстистые тела насекомых, поочередно касаясь «мужских» и «женских» цветков.

Увеличиваем концентрацию углекислого газа

Фотосинтез необходим для роста растения, чтобы фотосинтез проходил активно, требуется углекислый газ, который растение поглощает, выделяя кислород. В нормальной атмосфере находится 0,03% углекислого газа, и чем больше этот процент, тем интенсивнее проходит фотосинтез, тем быстрее рост растения.

Исследованиями установлено, что растения производят из углекислоты и влаги 95% своей массы, а из минералов, содержащихся в почве, только 5-6%. Вот так растения из углекислого газа выращивают нам витаминную еду.

Недостаток углекислого газа чаще всего чувствуется в теплицах, так как растения летним длинным днем потребляют большое количество углекислого газа, а за ночь не успевают восстановить баланс. Для повышения урожайности можно повысить концентрацию любимого растениями углекислого газа.

Для этого можно разложить в теплице "сухой лед", или воспользоваться народным способом: поставить в теплицу несколько емкостей с навозом, перегнивая, он выделит углекислый газ, а можно просто замульчировать землю этим же навозом, разложив его по грядке слоем толщиной 4 см.

Молоко как подкормка и защита

Оказывается, молоком питаются не только млекопитающие, но нравится молоко и растениям. Молоко очень богато белком, которое является хорошей средой для питания микроорганизмов в почве, которые обогащают ее. Молоко нужно разбавить наполовину водой и провести подкормку.

Нужен правильный полив, чтобы собрать большой урожай огурцов

Огурцы имеют широкие листья, поэтому для их роста нужно много влаги. В жаркое время года кусты требуют обильного полива. В самую жару поливают через день, но полив должен быть обильным плюс следует помнить, что нельзя поливать водой ниже 17 градусов.

Полив производится только под корень с разбивающей струю насадкой. При похолодании ниже 18 градусов полив можно ограничить до одного раза в четыре дня, либо один раз в неделю. Поливать лучше всего или рано утром до восхода солнца, или вечером после заката.

Как поливать огурцы для большого урожая, расскажет видео:

Пасынкование огурцов в открытом грунте: а надо ли?

Излишнее пасынки - это дополнительные отростки, которые для своего развития забирают соки. А это дополнительное питание, которое могло бы пойти на формирование плодов.

Мульчирование для повышения урожайности огруцов

Правильное мульчирование почвы поможет сохранить влажность, сделать землю более рыхлой, что облегчает доступ кислорода в землю, усиливает окислительные процессы. Улучшается питание корней микроэлементами, лучше размножаются почвенные микроорганизмы, дождевые черви.

Мульчировать можно различными способами и материалами. Например, достаточно разложить по грядкам навоз толщиной 3-5 сантиметров, перепрелые опилки, солому, торф. Можно закрыть почву укрывным материалом или синтетической пленкой.

При выборе мульчи не стоит выбирать измельченную свежую траву, так - как имеется большой риск заразить культурное растение грибковыми заболеваниями. При использовании темных пленок летом, особенно в солнечные дни, можно повредить перегревом корневую систему, в эти дни убирают пленку или нужно прикрыть ее чем-то светлым для отражения лучей.

Правильное рыхление почвы

В летнее время после частых поливов вода испаряется быстро и на поверхности земли образуется корочка. Эта корка начинает растрескиваться, из образованных микротрещин еще интенсивнее испаряется влага, высушивая уже землю в глубине. Чтобы не допустить подобных изменений, необходимо верхний слой разрыхлить.

Рыхлите неглубоко, максимум три-четыре сантиметра, чтобы не повредить близко расположенные к поверхности корни куста. Торфяные почвы не рыхлят, а часто накалывают уколами небольших грабелек.

Своевременные подкормки

Правильно подобранные микроэлементы, которые необходимо вносить в почву при предпосевной обработке удобрениями написано очень много. Нужно только внимательно наблюдать за ростом и развитием кустов, так как зачастую развитие растения весьма красноречиво говорит о недостатке или переизбытке микроэлементов земле. А вот такая подкормка, как настройка золы или сброженного сена, органика - не помешают в любом случае.

Выбираем добрых соседей для огуречной грядки

Огуречным плетям очень нравится рядом с фасолью и горохом, хорошо они относятся к кочанной и цветной капусте, сельдерею, салатам. Не помешает и кукуруза, если она растет с северной стороны.

С некоторыми из сорных растений, таких как побеги лебеды, пижмы соседство огурцам даже полезно, т.к. они выделяют в воздух ароматические вещества, пагубные для спор возбудителей грибковых заболеваний.
А вот семейство пасленовых, например, томаты огурцы недолюбливают. Одна из тонкостей, что делать для большого урожая огурцов, - сажайте рядом только добрых соседей!

Вовремя собираем созревшие огурцы

Не нужно ждать, когда огурцы станут большими. Такая кажущаяся выгода обернется снижением сбора. Чем чаще собирать огурцы, тем больше их вырастет.

Огурцы уже давно завоевали мировое признание- это хорошая закуска, заготовки, доступное прекрасное косметическое средство. Если Вы в процессе выращивания огурцов нашли, как получить большой урожай огурцов - поделитесь, и ваша радость станет больше!

Хитрости для дачников: как получить большой урожай огурцов.

Ослепление нижних узлов – очень важная и необходимая операция на растениях огурцов. Во-первых, плоды в них растут медленнее и урожай с этих узлов получается в те же сроки, что и с более высоких. Во-вторых, с началом налива зеленцов снижается рост корневой системы, что ослабляет растение. В-третьих, растения еще маленькие и им может не хватить питания, из-за чего получается провал в плодоношении – следующие огурчики вырастут очень нескоро.
Я же на партенокарпических огурцах ослепляю четыре нижних узла. И только с пятого оставляю зеленцы. При таком подходе растения формируют мощную корневую систему, а затем выдают весомый урожай.

Секреты и тонкости ухода за огурцами

Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и эффективными.

Чтобы огурцы не худели

Выбирают бывшую капустную грядку, щедро удобренную в прошлом году, так как огурцы любят питательную, но не слишком жирную землю. Если таковой нет, почву удобряют торфом пополам с компостом, либо соломой, жухлой листвой, скошенной травой и даже яичной скорлупой. Свежий навоз вносить нельзя, он придает огурцам горечь и вызывает пятнистость.

Органику не обязательно закапывать, ее можно уложить по поверхности и накрыть черной пленкой. Рядом с огурцами сеют дружественные растения – бобовые и капусту.

Семена замачивают на 12 часов в прогретой до 25–30°С колодезной либо дождевой воде. Некоторые дачники перед посевом проращивают их во влажных опилках или торфе около двух суток.

Высевают по 2 семечка в лунку через 8–10 см друг от друга на глубину 2 см. Окончательное расстояние между растениями в ряду 25 см.

Чтобы не жирели

Теплую воду (не ниже 20°С) льют вечером строго под корень, не попадая на листья, иначе они желтеют. Холодная провоцирует корневые гнили. В жару огурцы поливают ежедневно, при умеренной температуре – 2–3 раза в неделю.

Удобно вкопать рядом с каждым растением пластиковую бутылку без дна горлышком вниз. На горловине делают несколько проколов. Бутылки наполняют водой, которая согреваясь, постепенно просачивается к корням. Полива хватает на несколько дней.

Раз в неделю с поливом совмещают жидкие подкормки комплексными удобрениями – кемирой-комби, нитроаммофоской, растворином. Расход на растение – от 0,5 до 3 л раствора в зависимости от возраста.

Если надолго установилась пасмурная и холодная погода или огурцы заболели корневыми гнилями, придется их опрыскивать сверху, потому что корни в таких условиях работают плохо. Разводят мочевину (20 г на 10 л воды) и обрабатывают ею плети, стараясь попадать на нижнюю часть листа, где находятся устьица, через которые влага и питание попадают в растение. Против гнилей 2 раза в месяц под каждое растение льют 0,5 л ярко-розового раствора марганцовки.

Бывает, что и влаги, и питания достаточно, и плети мощные, а плодов все нет. Значит, огурцы зажирели. Тогда на время прекращают полив. Как только листья слегка подвянут, сразу появляется завязь. Затем поливы и, конечно, подкормки возобновляют.

Чтобы огурцы не горчили

Рыхлят почву осторожно на глубину 2–3 см и только в первый месяц. Позднее делают 2–3 прокола вилами вокруг растения и подсыпают свежую плодородную землю.

Любой стресс провоцирует в растении выработку защитного вещества, которое и придает горечь зеленцам. Огурцы горчат, если:

• очень жарко или, наоборот, холодно;
• они пережили резкие перепады температуры;
• почва даже ненадолго пересохла;
• минеральное питание не сбалансировано.

Чтобы ботва огурцов не стелилась по земле

Большая часть современных гибридов рассчитана на выращивание по вертикали. При 3 листах огурцы подвязывают. Шпалеру можно установить прямо по центру грядки. Опора может состоять из нескольких столбиков и пластиковой сетки с крупными ячейками, которая закрепляется проволокой. Такая шпалера не гниет, не ржавеет и не рвется.

Если грядка широкая, можно по центру на 1–2 недели раньше, чем огурцы, посеять кукурузу. Тогда подросшие огуречные плети будут карабкаться по ней усиками, как по «живой» шпалере. Огурцы сеют-сажают с южной стороны от кукурузы в 50 см, чтобы им хватило света.

Корни кукурузы берут влагу и питание из более глубоких слоев почвы, чем огурцы. Но все равно такую грядку стоит поливать и удобрять чаще, чем обычную. Урожай огурцов на кукурузе повышается в 1,5 раза, к тому же мы получаем молочные початки «царицы полей».

Чтобы огурцы не сохли на грядке

Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!

Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Часто огуречные корни вылезают на поверхность, поэтому грядку обязательно периодически мульчируют перегноем или перепревшим навозом, соломенной сечкой, скошенной травой, смесью листьев, опилок. Это предохраняет почву от высыхания и служит ложем для плодов.

Самые первые зеленцы снимают сразу, не дожидаясь, пока подрастут. Благодаря этому урожай увеличивается.

Зеленцы в виде крючков или груш получаются, когда растениям не хватает калия. Острыми книзу и толстыми у плодоножки они вырастают при дефиците азота.

Вместе с огурцами густо высевают редис или пекинскую капусту. Это соседство мешает сорнякам и защищает огурцы от насекомых-вредителей.

Все белошипые сорта огурцов предназначены только для салатов и имеют толстую кожицу, а черношипые – для засолки или консервирования