Многочисленные виды одуванчика, а их более 1000, широко распространены в холодных, умеренных и субтропических зонах обоих полушарий, но особенно многочисленны в горных районах Евразии. В 1964 году, когда вышел предпоследний том Флоры СССР на его территории насчитывалось 203 вида одуванчиков, а в 1973 году в дополнении к Флоре появилось еще 27 видов. В основном, они мало отличаются друг от друга. Различия мелкие и сводятся к форме корня, и, особенно, строению плодиков.

Среди одуванчиков много эндемиков, т.е. растений нигде больше не встречающихся. Многочисленные виды одуванчиков растут на горных склонах, осыпях, приморских песках Арктики, в ущельях или на изолированных друг от друга (так же как и ущелья) островах Тихого океана, т.е. в местах далеко не самых благоприятных для жизни. Одуванчик новоземельский растет, как видно из его названия, на Крайнем Севере, а одуванчик пустынный - в пустынных степях Восточного Закавказья, один из видов - одуванчик мексиканский, занесенный на Дальний Восток устроился на приморских песках и галечниках, и он там не одинок. На Курилах, Камчатке и Сахалине одуванчики часто встречаются в приморской полосе и на горных склонах. Только эндемичных там 27 видов.

Одуванчик - одно из самых неприхотливых многолетних травянистых растений. Произрастает он преимущественно по лугам, садам, вдоль дорог, в огородах, на лесных опушках, в полях. Четкость подчинения определенному биологическому ритму ясно прослеживается в периодичности суточного распускания его соцветий: ровно в 6 часов утра желтые корзинки разворачиваются и ровно в 3 часа дня закрываются; реагируют соцветия и на влажность атмосферы - в пасмурную погоду корзинки также закрываются, защищая пыльцу от влаги. Всем известны семена-парашютики этого растения: окончательно созревшие, они легко срываются с корзинки легким дуновением ветра и уносятся на значительные расстояния (до сотен метров) от материнского растения. Период цветения одуванчика один из самых продолжительных - с ранней весны и до осени.

Общий вид всех одуванчиков очень похож. Это многолетники с толстым стержневым корнем и розеткой листьев. Листья всегда продолговатые, от цельных, более-менее зубчатых по краю, до перистораздельных, у основания постепенно суженных в длинные крылатые черешки.

Почти у всех одуванчиков соцветия - корзинки с густой длиннолистной оберткой, расположенные по одной на голых трубчатых цветоносах.

Многие виды одуванчиков, как и наш привычный одуванчик лекарственный тяготеют к дорогам, полям, посадкам, становятся сорняками.

Одуванчики содержат во всех частях растения млечный сок, для которого у них имеются специальные сосуды - млечники. В этом соке есть вещества, дающие каучук. До войны и после даже разводили два вида одуванчиков - кок-сагыз и крым-сагыз - как каучуконосы. И не удивительно, корень кок-сагыза в переводе на сухой вес накапливает до 14% каучука. Этот вид был открыт в 1931 году по указанию колхозника В. Спиваченко ботаником Буханевичем, и позднее - широко введен в культуру во многих районах нашей страны. Кое-где его и сейчас можно встретить как одичавшее растение. Затем натуральный каучук был вытеснен синтетическим, а с ним вместе исчезли и посадки кок-сагыза.

Кок-сагыз похож на наши одуванчики, листья почти такие же, но цветоносы гораздо тоньше, а соцветия меньше, лимонного цвета, и их больше. Если разломить свежий корень, то в месте разлома тянутся белые эластичные нити каучука. При описании вид получил название кок-сагыз, что в переводе означает "зеленая жвачка". Корень кок-сагыза проникает в почву на глубину до 2,5 м, но его диаметр у корневой шейки редко превышает 1 см.

Наш обыкновенный одуванчик, называемый так же лекарственным, о чем свидетельствует его латинское видовое название, родом из Средиземноморья. В средневековье он начал быстро распространяться по всему земному шару. Это связано с развитием торговли и земледелия. Несмотря на широкое распространение этого одуванчика, Вы не встретите его там, где никогда не было полей или дорог, а уж лужайки со сплошными одуванчиками - точно результат деятельности человека.

Одуванчик - один из самых опасных огородных сорняков. В природных условиях его семена плохо прорастают среди густых трав, которые глушат мелкие всходы одуванчика. Если же семена попали на чистую почву, они всходят практически полностью, и быстро дают новые растения.

Вегетативное размножение одуванчиков в природе - редкость, а вот вмешательство людей пробуждает у одуванчика эту способность. По данным исследований, одуванчики способны образовывать новые растения из кусочков корня более 0,5 см в длину. Академик Лысенко использовал эту особенность растения для быстрого размножения кок-сагыза. А вот на огороде или газоне такая живучесть нежелательна. Если тщательно не выбирать при перекопке корни одуванчика, все кусочки дадут новые растения.

И на семена одуванчик не скупится, на одной головке их 200, а общее количество с куста - около 7 тысяч. Интересно, что чем позже разрезать одуванчик на части, тем лучше он укореняется. Если в начале мая отрастает только 5% обрезков корней, то в июне 33%, а в июле и позже уже все. Правда, разрезанный в сентябре одуванчик, в этом году отрасти не успевает, но зато зимует в почве и отрастает весной.

Интересно, что одуванчики удачно приспособились к деятельности человека. Если весной лужайка полностью покрыта одними одуванчиками, то в середине июня вы их не найдете. Все объясняется просто - одуванчики линяют. В буквальном смысле слова. Наземная часть почти полностью отмерла. Если Вы сейчас выкопаете корень одуванчика в его шкурке почти ничего не окажется. Все питательные вещества ушли на цветение и плодоношение. Кожица корня сильно отслаивается и отпадает, из нее легко выдергиваются остатки корня - у одуванчика летний покой. А над ним буйно развиваются летние травы - злаки, бобовые, васильки, цикорий - все, что будет скошено в июле. И вот только после сенокоса на освободившемся месте снова появятся густые заросли одуванчика. В начале августа спячка кончится и растение поспешно начнет заготавливать питательные вещества для нового цветения.

В сентябре содержание инулина в корнях одуванчика достигает максимума - 18-25%, а вот в мае его только 2-3%, остальное уже ушло на образование цветочных почек и зачатков листьев - одуванчик цветет одним из первых. Это удается ему потому, что зимует растение в виде розетки листьев. Они сильно подсыхают, частью гибнут, но очень быстро восстанавливаются. А бутоны заложены еще осенью, недаром в теплые годы одуванчики цветут осенью вторично.

В старинной северной сказке говорится, что когда-то одуванчиков нигде-нигде не было. И людям было очень грустно встречать весну без красивых цветов. Вот и попросили они солнце: "Подари нам красивые цветы!" Улыбнулось солнце и послало на землю свои золотые лучи. Опустились эти лучи на весеннюю траву, заиграли солнечными зайчиками и стали веселыми желтыми цветами - одуванчиками.

Растут одуванчики по всей нашей земле, и в разных местах называют их по-разному: то зубной травой, то молочниками, то пуховиками. Зубной травой называют одуванчики за их целебные свойства. С помощью одуванчиков до сих пор лечат самые разные болезни. А весной, когда не хватает витаминов, из молодых листьев делают салат. Молочниками называют одуванчики за белый, как молоко, сок. Улитки этот сок не любят и не портят этого растения. Но коровам, козам, кроликам одуванчик по вкусу. А если у вас дома живут певчие птицы, обязательно угощайте их листочками этого растения. Любят листья, цветы одуванчиков и сухопутные черепахи. Ну а пуховиками называют одуванчики за их пуховички-парашютики.

Желтая головка одуванчика - это целая корзиночка маленьких цветков, собранных вместе. Их бывает около двухсот. Отцветут они, и вместо каждого из них появится пуховичок-парашютик. На нем при первом же порыве ветра и отправится путешествовать семечко. Так одуванчики расселяются по округе.

Путешествие парашютиков одуванчика может состояться только в ясную погоду. На ночь и при дожде парашютики складываются в плотную трубочку.

Издавна одуванчик применяют в народной медицине, причем не только при лечении заболеваний, но и как средство, повышающее аппетит, а также для профилактики авитаминоза.

Молодые, едва распустившиеся листья одуванчика считаются во Франции любимейшим салатом, там даже выведены его культурные сорта с более крупными и мягкими листьями. Зимой его специально выращивают в теплицах. Приезжающие к нам французы обычно удивляются, что у нас столько одуванчиков и никто их не ест. Впрочем, до революции в России тоже были салатные сорта одуванчиков. А потом их потеряли, и хотя можно было бы снова завезти их из той же Франции, такого желания ни у кого пока не возникает. Листья одуванчика содержат 85,5% воды, 2-2,8% азотистых веществ (в том числе и белков), 0,6-0,7% жира, немного клетчатки, минеральные соли, витамины, горечи. Вот эти-то горечи и отталкивают от одуванчика многих его потенциальных потребителей, хотя любители считают это скорее достоинством. Во всяком случае, полностью от горечи избавляться не стоит - именно этой горечи одуванчик обязан своим лекарственным действием. Горечь улучшает аппетит и пищеварение, усиливает выделение желудочного сока, оказывает желчегонное действие. Ну, а если совсем не хочется есть горькие одуванчики, существует несколько способов избавиться от неприятного вам привкуса.

Наиболее трудоемкий, но зато дающий лучшие результаты - отбеливание. Листья одуванчика, выросшие в темноте лишены зеленой окраски и горечи. Для отбеливания достаточно накрыть отрастающую розетку чем-нибудь непроницаемым для света - доской, ящиком, черной пленкой, в конце концов - пустой жестянкой из-под консервов. Через несколько дней листья под укрытием побелеют и сильно вытянутся. Такие отбеленные листики сохраняют хрупкость и упругость, более приятные в салате. Два других способа гораздо быстрее, но в результате Вы получите мягкие, увядшие листья. Во-первых, одуванчик можно просто как следует ошпарить кипятком. При этом он потемнеет и размякнет, а заодно и потеряет часть витаминов. Другой способ позволяет регулировать горечь, оставшуюся в листьях. Для этого их нужно замочить в соленой воде. Какое время держать одуванчики в рассоле, решайте сами по вкусу, но чем мельче они нарезаны, тем быстрее исчезает горечь. Обычно достаточно 20 минут, чтобы получить чуть-чуть горьковатые листья, по вкусу напоминающие обычный салат.

Листья одуванчика становятся жесткими и совсем невкусными после образования бутонов. Однако, съедобным одуванчик еще остается. Теперь уже едят бутоны - их маринуют в уксусе и используют в таком виде в салатах и супах вместо каперсов. Впрочем, маленькие, еще плотные внутри бутончики можно есть и сырыми. Из них так же как из листьев можно варить суп, делать гарнир, салаты.

Собранные в сентябре, после летней спячки, корни одуванчика можно просто жарить, как картошку. При нагревании горечь исчезает, корни становятся сладковатыми. Если же поджаренные без масла корни немного пережарить, до коричневого цвета, получится хороший и питательный заменитель кофе.

Лечебные свойства . Одуванчик лекарственный относится к растениям, содержащим горечи. Применяют его для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Действие горечи одуванчика ведет к возбуждению пищевого центра, а затем к усилению секреции желудочного сока и секреции других пищеварительных желез. Он также улучшает общее состояние, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии. Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.

Одуванчик лекарственный применяется при анорексиях, обусловленных функциональными расстройствами, хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни, хронических запорах. Стимулирует выделение молока у кормящих женщин. Наружно сок растения рекомендуется против веснушек.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . Настой корня одуванчика лекарственного: 10 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане при частом помешивании 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день за 15 мин до еды как горечь и желчегонное средство.

Сбор и сушка одуванчика лекарственного . Лекарственным сырьем являются корни одуванчика. Их заготавливают осенью (сентябрь - октябрь). Выкапывают корни лопатами или подпахивают плугом на глубину 15-25 см. Повторные заготовки на одном и том же месте следует проводить с перерывами в 2-3 года. Выкопанные корни отряхивают от земли, обрезают ножом надземные части, корневища ("шейки"), тонкие боковые корни и моют в холодной воде. Крупные корни рекомендуется измельчать. Промытые корни, разложив на ткани, подвяливают на воздухе в течение нескольких дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании), а затем досушивают в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3-5 см и периодически перемешивая. При хорошей погоде сырье высыхает за 10-15 дней. Можно сушить корни в печах или сушилках при температуре 40-50 °C. Нужно помнить, что при слишком раннем сборе одуванчика, когда в корнях еще не отложен запас питательных веществ, сырье после сушки получается дряблым, легковесным, с легко отделяющейся корой и пробкой. В этом случае сырье бракуют. Срок годности сырья 5 лет. Снаружи корни должны быть светло- или темно-бурые, без запаха, на вкус горькие.

Химический состав . В млечном соке содержатся горькие вещества гликозидной природы - тараксацин и тараксацерин. В млечном соке находятся также смолистые вещества каучуковой природы. Из корней выделены тритерпеновые соединения, в основном спиртового характера, а также ситостерин и стигмастерин. Имеется немного жирного масла. Характерно содержание инулина, количество которого к осени может достигать 40 %; к весне оно уменьшается и в момент образования листовой розетки составляет около 2 %. Осенью в корнях накапливается также много сахаров (до 18 %).

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Wigg. s.l.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Из центра листовой розетки весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки, заканчивающиеся одиночным соцветием-корзинкой диаметром до 5 см. Все цветки в корзинке язычковые, обоеполые, золотисто-жёлтые.
Листья : Листья варьируют по форме и размерам; обычно они ланцетные, продолговато-ланцетные, выемчато-перистонадрезанные или струговидные, длиной до 25 см и шириной до 5 см.
Высота : 10-35 см.
Корень : С мясистым стержневым корнем длиной до 60 см и диаметром у корневой шейки до 2 см.
Плоды : Серовато-бурые веретенообразные семянки длиной до 5 мм, с длинным тонким носиком и хохолком из белых мягких волосков.
Цветёт в апреле-июне, плоды созревают в мае-июне. В конце лета и осенью нередко бывает вторичное цветение.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Одуванчик лекарственный растёт в самых разных местах: на лугах, в светлых лесах, на опушках, полянах, полях, в садах, на огородах, пустырях, вдоль дорог, на газонах, в парках, у жилья.
Распространенность: Евразиатский вид, занесённый в Америку, Австралию, Южную Африку. В нашей стране распространён во многих регионах. В Средней России встречается как самое обычное растение во всех областях.
Дополнение: Полиморфный вид, представленный на территории среднерусских областей многочисленными мелкими видами. Медоносное растение.

Одуванчик красноплодный (Taraxacum erythrospermum Andrz. s.l.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветочные стрелки с рыхлым паутинистым войлочком под корзинками. Цветки светло-жёлтые.
Листья : Листья обычно струговидно-перистораздельные, с горизонтально отстоящими или вниз отклонёнными боковыми долями, часто зубчатыми по краю, и относительно небольшой верхушечной долей; реже листья перистолопастные или почти цельные, по краю зубчатые, голые или рассеянно волосистые, до 10 см длиной и до 2 см шириной.
Высота : 5-30 см.
Корень : С относительно тонким стержневым корнем; корневая шейка одета тёмно-бурыми остатками отмерших листьев.
Плоды : Буровато-красные, жёлто-пурпурные, темно- или почти чёрно-красные семянки, с беловатым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июне, семянки созревают в июне-июле.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт на сухих и засоленных лугах, по степным склонам, на песках, обнажениях мела и известняка, обочинах дорог.
Распространенность: Евразиатский вид. В Средней России достоверно известен в Воронежской, Курской, Липецкой, Нижегородской, Орловской, Пензенской и Рязанской областях, как заносное растение встречается и в более северных областях.
Дополнение: Медоносное растение.

Одуванчик поздний (Taraxacum serotinum (Waldst. et Kit.) Poir.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветочные стрелки с рыхлым паутинистым войлочком. Обёртки 10-18 мм длины; наружные листочки ланцетные или линейно-ланцетные, обычно несколько отклонённые от внутренних, многочисленные, без рожков; внутренние листочки в 1,5-2 раза длиннее наружных. Цветки жёлтые.
Листья : Листья 5-20 см длиной и 1,5-6 см шириной, продолговатые, от почти цельных с зубчиками по краям до струговидно-перистораздельных, почти кожистые, распростёртые по почве, серые, с обеих сторон шероховато-опушённые, по главной жилке серо-войлочные.
Высота : 5-30 см.
Корень : С толстым, часто многоглавым стержневым корнем; корневая шейка одета многочисленными остатками отмерших листьев, в пазухах которых образуется обильный буроватый войлочек.
Плоды : Буровато-серые семянки, с буроватым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт и плоденосит в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в степях, на меловых обнажениях, солонцах, сбитых местах.
Распространенность: Европейско-кавказский вид. В Средней России встречается только на юге чернозёмной полосы - в Воронежской, Курской и Тамбовской областях.
Дополнение: Медоносное растение.

Одуванчик бессарабский (Taraxacum bessarabicum (Hornem.) Hand.-Maz.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветочных стрелок несколько, они прямые или восходящие, голые или под корзинками с рыхловатым паутинистым войлочком. Наружные листочки обёртки ланцетные или ланцетно-линейные, уже внутренних, красноватые, внутренние - обычно в два раза длиннее наружных. Цветки жёлтые, краевые часто с оранжевым оттенком, в средней части венчика с рассеянными короткими волосками.
Листья : Листья выемчато-зубчатые или перистолопастные, вверх направленные, реже прижатые к почве, голые, 5-10(12) см длиной и до 2,5 см шириной.
Высота : 5-20 см.
Корень : С простым или многоглавым корнем, в основании (корневая шейка) одетым шерстистыми тёмно-бурыми остатками отмерших листьев.
Плоды : Серовато-бурые семянки, с красновато-бурым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Растение, цветущее во второй половине лета и осенью - в июле-сентябре, семянки созревают в августе-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт на засоленных лугах, солонцах, обнажениях известняка и мела.
Распространенность: Евразиатский вид. В Средней России встречается в южных районах чернозёмной полосы.
Дополнение: Медоносное растение.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Из диаспор, приспособленных к перенесению ветром, следует упомянуть и те, что снабжены летучками из волосков.

Число видов, имеющих такие семена или плоды, чрезвычайно велико, однако формы летучек не столь разнообразны, как формы приспособлений для воздушной транспортировки, которые мы уже рассмотрели. Главное в строении летучек - возможно большее увеличение поверхности, позволяющее снизить скорость падения плодов или семян в воздухе. Центр тяжести плода или семени всегда находится внизу, поэтому полет осуществляется так же, как и полет с парашютом.

Летучка, образованная похожим на кисточку пучком волосков, носит название "хохолок". Такими летучками обладают плоды многих злаков, например тростника обыкновенного (Phragmites communis)у а также представителей семейства осоковых, например пушиц (Eriophorum), но прежде всего - большинства растений из семейства сложноцветных, или астровых (Compositae, = Aste-гасеае). Назовем лишь богатые видами роды: ястребинка (Ніегасіит)у скерда (Cr?pis), крестовник-(SenecioЛ бодяк (Cirsium) и чертополох (Carduus). Подобные же хохолки имеют семена многих растений, таких, как ивы (Salix), тополи (Populus) и кип реи (Epilobium). Семена многих представителей семейств ластовневых (Asclepiadaceae), бромелиевых (Bromeliaceae) и некоторых других также снабжены хохолками.

По своему строению зонтиковидные летучки сравнительно мало отличаются от хохолков; сама летучка выглядит как зонт с блюдцевидным куполом и относительно длинным стержнем. Такими летучками обладают плоды многих сложноцветных, в частности уже упоминавшегося одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale), видов козельца (Scorzonera) и козлобородника (Tragopogon). Многие представители семейств ворсянковых (Dipsacaceae) и валериановых (Valerianасеае) также имеют плоды с зонтиковидными летучками, а семена с такого же типа приспособлениями для полета встречаются среди видов рода строфант (Strophantus) - важных лекарственных растений. Хохолки и зонтиковидные летучки обеспечивают в высшей степени эффективное разнесение плодов или семян по воздуху; такие плоды и семена даже называют «парашютными десантами наземных растений». Упомянем еще раз о территории близ Берлина, с которой удалили дерн, что позволило проследить за поселением растений заново. Здесь среди видов, обнаруженных в первые годы, не менее 86^0 составляли анемохоры. А среди последних примерно поровну было видов, размножающихся мельчайшими, переносимыми ветром семенами, и видов, имеющих плоды или семена с хохолками или зонтиковидными летучками. При заселении растениями острова Кракатау, растительный покров которого был полностью уничтожен в результате извержения вулкана в 1883 г., наблюдалась аналогичная картина: все растения, выросшие там в первые годы после извержения, были анемохорами, причем большинство из них размножалось мельчайшими семенами. На втором месте оказались растения, образующие плоды и семена с летучками. Следовательно, диаспорам пришлось преодолеть расстояние не менее 40 км.

Волосовидные придатки на плодах и семенах - наиболее широко распространенное анемохорное приспособление.

Оно свойственно представителям самых различных семейств. Всевозможные хохолки или «парашюты» из волосков чаще встречаются на плодах, чем на семенах, но и для семян они не представляют редкости.

Волоски на семенах, как правило, - одноклеточные образования, а на плодах состоят из многих клеток, расположенных в 2-3 ряда.

Общим свойством всех волосовидных придатков является их гигроскопичность. Только в сухом воздухе они расправляются и могут служить летательным аппаратом, при увлажнении волоски спадают и сразу утрачивают свойство парашюта. Такая гигроскопичность волосков имеет большое значение не только при полете зачатков, но и при освобождении их из коробочек и корзинок. Коробочки и корзинки, содержащие семена и плоды с волосками, раскрываются только в сухую погоду. Волоски в сухом воздухе расправляются, прежние вместилища становятся тесными для зачатков, которые образуют теперь рыхлую массу, возвышающуюся над краями коробочек или корзинок. В таком положении зачатки могут быть подхвачены порывами ветра.

Характер распределения волосков на поверхности зачатка, размеры волосков, их происхождение крайне разнообразны.

По происхождению можно выделить несколько категорий волосовидных образований: а) Выросты семенных оболочек (семена хлопчатника и некоторых видов кенафа), б) Выросты экзокарпа (плодики ветрениц), в) Выросты семеножек (семена ив и тополей), г) Выросты цветковых чешуй (перловники). д) Выросты оси колоска (вейники, тростники), е) Видоизмененный околоцветник (рогозы), ж) Видоизмененная чашечка (валерианы и, возможно, сложноцветные). Все многочисленные плоды с волосовидными парашютами из семейства сложноцветных мы не можем с достоверностью отнести ни к одной из перечисленных категорий, так как вопрос о природе хохолка сложноцветных до сих пор остается дискуссионным. Довольно широко распространено мнение, что хохолок сложноцветных представляет собою видоизмененную чашечку (Кассини, Гофмейстер, Лунд и др.). Иные авторы полагают, что чашечка приросла к завязи, так что хохолок - это лишь свободная окраина чашечки (Огюст де-Кандолль, Эндлихер). Наконец, третьи выдвигают предположение, что хохолок - трихомное образование (Варминг, Бухенау, Козо-Полянский). Очень подробно дискуссия этого вопроса изложена в монографии Смолла, в которой хохолку посвящена специальная глава. Мы не станем вдаваться в обсуждение различных гипотез о природе хохолка сложноцветных, так как происхождение волосков не определяет летных свойств зачатка, и поэтому с точки зрения экологической оно не столь существенно.

Аэродинамические свойства зачатка зависят от распределения волосков на его поверхности, положения хохолка относительно центра тяжести плода или семени, строения волосков и их размеров относительно размеров зачатка.

По положению волосков на зачатке мы будем различать три категории.

Волоски покрывают равномерно всю поверхность семени или плода

Зачатки этой категории сравнительно редки. Наиболее типичным примером служат семена хлопчатника (Gossypium) с длинными густыми волосками. Попутно отметим, что длина волосков у хлопчатника значительно возросла под влиянием культуры. Сплошным волосяным покровом снабжены также семена ряда видов кенафа (Hibiscus).

Из плодиков, равномерно покрытых волосками, можно назвать орешки ветреницы лесной и некоторых других видов ветрениц.

У ряда видов перловников цветковые чешуи нередко бывают снабжены длинными волосками. Особенно выделяется перловник неравночешуйный - обитатель сухих каменистых склонов гор Южного Закавказья и Средней Азии. Зерновки этого вида плотно одеты цветковыми чешуями, равномерно покрытыми длинными волосками. Волоски в несколько раз превышают ширину зерновки и почти равны ее длине.

Волоски сидят пучком у основания зачатка

Эта категория зачатков еще менее распространена, чем предыдущая. Волоски здесь могут быть самого различного происхождения, но они всегда намного превышают размеры плода или семени. Сами зачатки этого типа очень малы.

Назовем хорошо известные семена ив (Satix) и тополей (Populus), плоды рогозов (Турка) и вейников (Calamagrostis), плоды платана (Platanus orientalis).

По-видимому, к этой же категории зачатков можно отнести плоды пушицы (Eriophorum). Волоски развиваются здесь в основании плодов, но они сидят не пучком, а располагаются двумя продольными рядами, превышая длину плода в несколько раз.

У ивовых волоски развиваются на семяножке в самом основании семени. У осины (Poputus tremula), например, они втрое превышают семя. Как уже отмечалось выше, у рогозов околоцветник превращен в волоски, которые сильно разрастаются к моменту плодоношения. Зрелый плод рогоза широколистного несет на верхушке длинный носик, раза в три превышающий длину плода. У основания плода развивается очень длинная ножка, от которой отходят многочисленные волоски. Длина волосков достигает 10 мм, тогда как длина плода всего - 2-3 мм. Волоски у вейников представляют собой выросты оси колоска и превышают зерновку в 1,5-2 раза.

Удлиненные орешки платана несут у основания густой хохолок из волосков, которые по длине почти равны плодику (без столбика). В отличие от других зачатков этой категории, орешки платана слишком велики и массивны по сравнению с хохолком; очевидно, их нужно отнести к гемианемохорным зачаткам.

Волоски образуют хохолок на верхушке плода или семени

К этой категории относится значительное большинство зачатков с волосовидными придатками. Хохолки развиваются как на семенах, так и, в особенности, на верхушке плодов. Среди семян с хорошо развитыми хохолками можно назвать семена кипреев (Epilobium), ваточника (Aselepias), ластовня (Antitoxicum) и других.

Хохолки на плодах свойственны многим сложноцветным и представителям некоторых других семейств.

Размеры хохолков сильно варьируют. По характеру волосков различают простые хохолки и перистые. Перистые хохолки представляют более совершенный летательный аппарат, так как оказывают более сильное сопротивление воздушному потоку. Зачатки, снабженные на верхушке крупными перистыми хохолками, хорошо приспособлены к парящему полету, так как центр тяжести зачатка лежит ниже парашюта. Перистые хохолки встречаются у валерианы и таких родов из сложноцветных, как девясил (Inula), пазник (Achyrophorus), бодяк (Cirsium), кульбаба (Leontodon), горчак (Picris), козлобородник (Tragopogon) и многие другие.

Особенно устойчивое равновесие в воздухе сохраняют такие зачатки, у которых парашют сильно приподнят над центром тяжести. Это достигается наличием длинных выростов на верхушке плода, так называемых «носиков». Хохолок, таким образом, прикрепляется не к самой верхушке плода, а к носику, который иногда превышает даже длину семянки. Семянки с носиками довольно обычны среди сложноцветных; здесь можно назвать пазник, козлобородники, одуванчики, латуки и другие.

Размеры волосков, образующих хохолок или равномерно покрывающих зачатки, сильно варьируют как по абсолютным величинам, так и относительно размеров зачатка.

Хохолки из простых волосков (кошачья лапка - Antennaria; чертополох - Carduus; ястребинка - Hieracium, крестовник, ластовень) значительно превышают длину семянки, тогда как перистые хохолки почти равны длине семянки (пазник, кульбаба, козлобородник).

По аэродинамическим свойствам летательного приспособления плоды или семена с хохолками на верхушке больше других анемохорных зачатков сходны с настоящим парашютом.

Планирование, т. е. плавное опускание без вращения, достигается тем, что центр тяжести и центр давления оказываются на одной вертикали. Волоски на плодах козлобородника, одуванчика и многих других видов образуют конусы с вершиной внизу, т. е. обращенный парашют. Как указывает Мордухай-Болтовской, хохолки подобных зачатков можно назвать парашютом Кокинга с той лишь разницей, что они не жесткого типа, поэтому легко меняют свою форму. Изменчивость формы хохолков у анемохорных зачатков имеет важное приспособительное значение. При горизонтальных порывах ветра хохолки сплющиваются и обращаются в парус, благодаря чему зачатки уносятся вдаль. Когда ветер затихает, форма парашюта быстро восстанавливается, благодаря особого рода сцеплению волосков; таким образом, в спокойном воздухе падение зачатков замедляется и они снова планируют до новых порывов ветра.

Что касается выроста («носика»), благодаря которому хохолок поднимается над зачатком, то, по-видимому, он (вырост) не только создает более устойчивое равновесие зачатка в воздухе, но и способствует более энергичному отделению плода от цветоложа. Плод отрывается от цветоложа силой ветра, действующего сбоку на хохолок. При этом место прикрепления плода можно уподобить точке вращения тела. Из механики известно, что вращающий эффект силы зависит не только от величины силы, но и от расстояния между силой и точкой, вокруг которой тело вращается, т. е. от величины плеча силы. Носики, приподнимающие хохолок над точкой прикрепления зачатка, увеличивают, таким образом, плечо, а следовательно, и момент силы, отрывающей зачаток от цветоложа.

Однако самые детальные морфологические и аэродинамические исследования и описания летательных аппаратов плодов и семян еще ничего не говорят о целесообразности всех этих приспособлений. Для решения этого основного биологического вопроса необходимо изучить эффективность тех или иных приспособлений в действии и фактическое значение их в расселении видов.

Эффективность приспособлений и способов разноса зачатков должна оцениваться двояко: со стороны дальности и массовости рассеивания. Мы еще вернемся к вопросу об эффективности диссеминации, здесь же только отметим, что массовость рассеивания зачатков тем или иным способом обычно не учитывается, хотя она имеет первостепенное значение в расселении видов.

Итак, переходим к оценке эффективности парашютов из волосков и прежде всего с точки зрения дальности рассеивания снабженных ими зачатков. В литературе очень часто можно встретить утверждения о том, что на открытых пространствах, легко доступных ветру (степи, пустыни и т. п.), встречается очень много анемохоров, что они занимают верхние ярусы травостоя и зачатки их, снабженные различными летучками, массами уносятся ветром на очень далекие расстояния. Однако вслед за этими утверждениями, как правило, не приводится никаких фактических данных. Наши наблюдения над рассеиванием анемохорных зачатков, проведенные в Стрелецкой степи летом 1948 и 1949 гг., заставляют отнестись критически к обычным представлениям.

Прежде всего неверно, что анемохоры занимают всегда верхние ярусы травостоя. В числе наиболее характерных для плато видов Стрелецкой степи насчитывается 40 анемохоров (включая гемианемохоров). Они распределяются по ярусам следующим образом: первый ярус - 1; второй - 12; третий - 12; четвертый - 15.

Высота стеблей анемохорных видов, как правило, не превышает высоты основной массы травостоя (40-50 см).

По высоте стеблей анемохоры уступают баллистам. Так, для восьми видов баллистов, у которых измерялись стебли, установлены следующие цифры: наименьшая высота стеблей (в см) - 23,12; наибольшая - 114,72 и средняя - 64,96. Соответствующие цифры для 8 видов анемохоров: 29,64; 83,83 и 47,08 см. Если учесть, что сила ветра затухает сверху вниз, тем более в густом травостое, станет ясно, что незначительная высота стеблей анемохорных видов сильно снижает эффективность ветра в разносе их зачатков.

Рассеивание зачатков ветром происходит довольно постепенно. Даже вполне зрелые семянки с хорошо развитыми хохолками не уносятся сразу из раскрытых корзинок первым порывом ветра. Так, например, при очень сильном ветре нельзя было заметить быстрого обсеменения раскрытых корзинок горчака с вполне зрелыми семянками. Можно думать, что большую роль играет форма соплодия, степень его обтекаемости. Такой вывод напрашивается из наблюдения над обсеменением козлобородника восточного. Совершенно раскрытая корзинка его (как и других видов этого рода) со зрелыми семянками представляет геометрически правильный шар. В течение получаса такая шаровидная корзинка обдувалась довольно сильными порывами ветра, но семянки не облетали. Как только одна из семянок приподнялась над уровнем остальных, она сдулась ветром, а вслед за ней в течение одной минуты облетели и все остальные.

Постепенное рассеивание плодов наблюдалось нами у кульбабы шершаволистной. Было отмечено 10 вполне раскрытых корзинок со зрелыми семянками. Обсеменение их продолжалось 5 дней (с 9 по 14.VII), причем с некоторых корзинок семянки облетали постепенно, и каждый день можно было отметить уменьшение числа семянок в корзине. В других случаях корзинки теряли все семянки в течение одного дня - последнего дня наблюдений. В период наблюдений не было затишья; ветер достигал силы от 2 до 9 м/сек. Осадков почти не было. Сила ветра здесь, как и в дальнейшем, дается по сведениям метеостанции заповедника, где проводились наблюдения. В травостое сила ветра, конечно, значительно слабее.

Расстояния, на которые уносятся анемохорные зачатки, в сильнейшей степени определяются высотой плодоносящих стеблей. Если высота растения ниже уровня основной массы травостоя, тогда зачатки, даже с очень хорошо развитыми летучками, уносятся на ничтожные расстояния. В этом можно убедиться, наблюдая обсеменение лесной ветреницы. В Стрелецкой степи этот вид произрастает куртинами, достигающими в диаметре 1-2 м. Мелкие орешки его густо покрыты длинными тонкими извитыми волосками и опадают с цветоложа не единично, а большими «хлопьями». Эти хлопья, напоминающие рыхлые комочки ваты, так и остаются висеть или на стебле и листьях материнского растения, или очень близко на соседних растениях. Даже единичные плодики в большом количестве лежат на листьях ближайших растений. 5.VII зрелые орешки на 3 экземплярах ветреницы были окрашены в различные цвета (спиртовым раствором эозина, метиленовой синьки и генцианвиолета). Начало обсеменения окрашенных экземпляров отмечено через 2 дня. Окрашенные плодики, как одиночные, так и небольшими комочками, найдены были вокруг материнских растений на различных расстояниях от 1 до 15 см; наиболее удаленный орешек - на расстоянии 30 см. Еще через 2 дня, т. е. 9.VII в 15 часов, несмотря на то, что с утра все время дул сильный ветер, обсеменение окрашенных экземпляров оставалось без изменения.

На незначительные расстояния улетают и семена ластовня лекарственного, хотя они и снабжены прекрасно развитыми хохолками, в 5 раз превышающими по длине легкие плоские семена. Стебли у ластовня слабые, несколько полегающие. Плоды расположены на значительном протяжении и нижние из них находятся на высоте 13 и даже 10 см над уровнем почвы, а самые верхние - на высоте 52-61 см. Количество семян в листовке варьирует от 7 до 38, чаще от 14 до 21 и в среднем (из 100 подсчетов) - 18,7.

Семена уносятся ветром только тогда, когда они лежат в раскрытых плодах очень рыхло или даже висят по краю листовки, зацепившись хохолками. Но даже в этом случае ветер уносит семя не сразу, а долго еще (час-два и больше) теребит его. Вылетая из листовки, семена часто цепляются своими хохолками за материнские или соседние растения и, несмотря на сильный ветер, непрерывно колеблющий их, остаются подолгу на прежних местах. Приведем некоторые цифровые данные, характеризующие обсеменение ластовня.

19.VII (1948) - плодоносящее растение с одной раскрытой листовкой (на высоте 25 см), из которой вылетело 6 семян. Из них 3 семени повисли хохолками на материнском растении, а 3 других - на соседних на расстоянии 15-17 см и на высоте 16-17 см, т. е. ниже уровня плода. Спустя 4 дня на этом же растении одна листовка обсеменилась полностью, другая только начала обсеменяться. На расстоянии 50 см от растения в травостое найдено 29 семян. (Других экземпляров этого вида поблизости не было.)

26.VII - 4 экземпляра с обсеменяющимися плодами. На самих растениях и рядом с ними множество семян с распушенными хохолками, а иногда одни хохолки, оторванные от семян; расстояние отлета семян или хохолков - 10-30 см. Через сутки одно из наблюдавшихся растений, несмотря на сильный ветер, сохранило все семена в таком же положении, как и накануне. На расстоянии 50 см обнаружена группа семян и единичные - на расстоянии 1-2 м.

8.VIII - 2 обсеменяющихся экземпляра. На них 1 листовка пустая, в 2 других сохранилось 18 семян. На расстоянии 30-40 см от растений найдено 48 семян; 90-100 см - 3 семени. Сила ветра 7.VIII достигала 20 м/сек, а 8.VIII - 9 м/сек.

Дальнейшие наши наблюдения над ластовнем дали такие же результаты. Они позволяют заключить, что основная масса его семян остается поблизости от материнских растений. Наиболее дальний занос единичных семян достигал 7,5 и 9 м. Конечно, часть семян улетает и на более далекие расстояния, но надо учесть, что дальше всех уносятся щуплые или недоразвитые семена, которые меньше всего могут обеспечить расселение вида.

У анемохорных растений с более высоким стеблем зачатки рассеиваются на большие дистанции. Так, у крестовника Якова (высота 65 см) единичные семянки даже при слабом ветре улетают на расстояние до 3 м; у козлобородника восточного с высотой стебля в 54 см некоторые семянки уносятся на 1-1,8 м.

Как известно, у некоторых сложноцветных хохолки очень легко отваливаются, так что летящая семянка, натолкнувшись на какое-либо препятствие, почти всегда опадает, а хохолок либо остается висеть, зацепившись за что-нибудь, либо уносится ветром. В огромном большинстве случаев хохолки, парящие высоко в воздухе и исчезающие из виду, не несут при себе семянок.

Наблюдая обсеменение у чертополоха, можно заметить, что иногда даже из корзинки вылетают одни лишь хохолки без семянок. Вблизи одного плодоносящего растения мы обнаружили на поверхности почвы 14 семянок с хохолками и 88 одних лишь хохолков, лишенных семянок.

Расстояния, на которые уносятся семянки чертополоха, измеряются немногими метрами. По крайней мере, такой вывод можно сделать на основании немногих наших наблюдений. При довольно сильных порывах ветра семянки вылетали из корзинки (на высоте 70 см) и через некоторое время оседали в травостое на расстояниях 0,8; 0,9; 2,3 и 4,1 м от материнского растения. В другом случае из корзинки на высоте в 90 см семянки улетали на 4,5 или (единичная) на 9,4 м. По-видимому, семянки Carduus настолько тяжелы, что несмотря на огромный, сравнительно, хохолок, даже при сильном ветре они летят низко над землей, значительно ниже высоты растения, постепенно снижаясь. При очень заметном ветре с высоты корзинки пускались одновременно свободный хохолок и семянка с хохолком. Хохолок очень быстра обгоняет семянку, поднимается ввысь и исчезает из виду, а хохолок с семянкой, пролетев 1-2 м, начинает снижаться и оседает на расстоянии 5-6 м от материнского растения.

Некоторые интересные цифровые данные, характеризующие распространение плодов осота, приводит Лещенко (1926). Две доски площадью в 7 кв. м каждая были смазаны клеем и положены на землю на расстоянии в 85 и 850 м от очагов осота. Учет уловленных досками семянок производился 3 раза в сутки в течение 6 дней. В этот период (с 14 по 20.VII) ветер достигал силы от 1 до 6 баллов.

На расстоянии в 85 м всего обнаружено на доске 400 семянок. На расстоянии 850 м от очага за первые 4 дня на доске не обнаружено ни одного зачатка, и лишь в последние два дня прилетело 17 семянок.

Наблюдения Лещенко показали, что ночью, а также днем при ветре не больше одного балла лёта зачатков осота не происходит.

У древесных пород семена, снабженные хохолками, способны уноситься на более далекие расстояния, чем зачатки травянистых видов, что связано с высотой расположения зачатков на материнском растении. По наблюдениям Брюна (1939), единичные сеянцы осины произрастали на расстоянии 60 и даже 450 м от семенников.

Нестеров (1950) указывает, что семена осины обильно налетают на лесосеки даже на расстояние 1-2 км. Напомним, однако, хорошо знакомую всем картину, когда огромное количество семян тополей сплошным покровом лежит на поверхности почвы неподалеку от крон деревьев. В условиях города, где почва, как правило, лишена травяного покрова, можно часто наблюдать, как порывы ветра перегоняют семена по поверхности почвы или поднимают их в воздух и уносят на расстояния в несколько метров или десятков метров. Надо полагать, что перенос семян, опавших на почву с более или менее густым травяным покровом, значительно менее эффективен. Семена ив, произрастающих по берегам водоемов, попадают иногда в воду и в этих случаях могут переноситься ветром по поверхности воды, но такое явление должно рассматриваться как анемогидрохория.

Оценивая эффективность ветра в разносе зачатков с хохолками, необходимо учитывать высокую гигроскопичность хохолков. Находясь некоторое время в воздухе, они конденсируют на себе влагу, слипаются при этом и утрачивают свойство парашютов. Это относится прежде всего к хохолкам сложноцветных.

Семена с летучками из волосков редки у древесных пород. В нашей природе они свойственны только ивовым. По-видимому, для деревьев, образующих более или менее густые насаждения, опушенные зачатки мало целесообразны, так как они будут массами задерживаться самими кронами. На уровне нескольких метров, а тем более десятков метров над землей более эффективны крыловидные летательные приспособления. И, действительно, огромное большинство анемохорных зачатков древесных пород относится к этой категории.

Одно из важных свойств плодов и семян - расселение растений на новые территории. Плоды и семена распространяются по воздуху и воде, а также с помощью животных и человека. У некоторых растений выработались специальные приспособления к саморазбрасыванию семян. Растения недотрога, карагана («желтая акация»), «бешеный огурец» (рис. 165) как бы стреляют своими семенами. Такие растения называют баллистами (от лат. «баллиста» - машина для метания). У недотроги (рис. 166) и караганы семена разлетаются при растрескивании и скручивании створок плодов. У «бешеного огурца» в созревающих плодах накапливается слизь. Стоит животному или человеку дотронуться до плода, как в него под большим давлением выбрасывается липкая слизь вместе с семенами.

Рис. 165. «Бешеный огурец»Рис. 166. Плоды недотроги

Распространение плодов и семян с помощью воздуха. На односеменных плодах многих деревьев (береза, клен, ясень) образуются крылышки, а на односеменных плодах одуванчика (рис. 167), мать и мачехи, бодяка - пушистые парашютики. С их помощью семянки могут пролетать по ветру десятки и даже сотни метров. Таким же способом распространяются мелкие семена с пушистыми хохолками у тополя, ивы, иван чая. Рис. 167. Семена и плоды, распространяемые ветром.

Мак, белена и некоторые другие растения во время порыва ветра пригибаются к земле, а затем с силой выпрямляются и рассеивают семена через отверстия коробочек (рис. 167).

Распространение плодов и семян с помощью воды. У растений, растущих в водоемах или по их берегам (кувшинки, стрелолисты, частухи, рдесты), плоды и семена обычно распространяются по воде. Они не смачиваются водой и не тонут, благодаря имеющимся выростам или воздушным полостям. У некоторых растений плоды могут плавать несколько недель или даже месяцев (стрелолист, ольха, осока, вех) (рис. 168). Орехи кокосовой пальмы путешествуют на огромные расстояния по соленой морской воде.

Рис. 168. Семена и плоды, распространяемые водой Плоды некоторых растений, не имеющие приспособлений к удержанию на воде, могут распространяться дождевыми потоками.

Распространение плодов и семян животными. Сочными плодами рябины, калины, вишни, малины питаются многие птицы и звери (рис. 169). В их пищеварительных органах мякоть плодов переваривается, а семена, защищенные плотной кожурой, вместе с пометом удаляются наружу и рассеиваются в окружающем пространстве.

Рис. 169. Плоды, распространяемые животными Некоторые птицы (сойка) и звери (белки, мыши, бурундуки) питаются крупными сухими плодами (орехами и желудями) и запасают их на зиму. Перетаскивая сухие плоды в кладовые, животные часто теряют их по дороге и нередко потом не находят свои запасы.

Немалая роль в распространении семян принадлежит муравьям. У копытня, фиалок, чистотела семена имеют сочные выросты придатки (рис. 170). Такие семена муравьи сборщики тащат в муравейник, но часто теряют по дороге.

Рис. 170. Семена, распространяемые муравьями У некоторых растений плоды и семена имеют разнообразные прицепки. Они цепляются к шерсти животных и те поневоле переносят их на различные расстояния. Таким способом распространяются плоды череды, гравилата и колючие соплодия лопуха (рис. 169).

Мелкие семена подорожника способны ослизняться и прилипать к подошвам ног животных и человека. Семена некоторых растений распространяются вместе с илом, частицами сырой почвы, прилипающими к телу животных.

Часто невольным переносчиком плодов и семян становится человек.

Человек в результате хозяйственной деятельности вместе с культурными растениями нередко высеивает и сорные. Кроме того, некоторые плоды и семена могут путешествовать на транспорте.

Биологическая роль распространения плодов и семян.

Обращали ли вы внимание на то, как растут растения вокруг вас и почему не существует какой-то зональности и исчерченности в их расположении (например, в одном месте полоса тополей, чуть дальше полоса одуванчиков, за ними – шиповника или сирени). Мы видим, что вся растительность вокруг нас «перемешана», своего рода некий винегрет. А что же способствует этому? Каким образом семена растений могут перемещаться? Теоретическая база Жизнеспособность и разнообразие растительного мира зависят от способности видов к расселению. Родительское растение всю жизнь прикреплено корнями к одному месту, следовательно, его потомству надо найти другое. Эта задача по освоению нового пространства была возложена на семена и плоды. Во-первых, пыльца должна попасть на пестик цветка того же вида, т.е. должно произойти опыление. Во-вторых, пыльцевая трубка должна достигнуть семяпочки, где сольются ядра мужской и женской гамет. Наконец, зрелому семени предстоит покинуть родительское растение. Вероятность того, что семя прорастет и всход успешно приживется на новом месте, составляет ничтожную долю процента, поэтому растения вынуждены полагаться на закон больших чисел и рассеивать как можно большее количество семян. Последний параметр в общем пропорционален их шансам на выживание. Очень редко семена прорастают на самом растении, как это наблюдается у так называемых живородящих представителей мангровых лесов. Гораздо чаще семена или плоды с заключенными в них семенами полностью теряют связь с материнским: растением, и начинают самостоятельную жить где-то в другом месте. Часто семена и плоды падают недалеко от материнского растения и здесь же прорастают, давая начало новым растениям. Но чаще всего животные, ветер или вода уносят их на новые места, где они, если условия окажутся подходящими, могут прорасти. Так происходит расселение - необходимый этап в семенном размножении. Благодаря расселению происходит постепенное расширение площади, занимаемой данной популяцией или даже видом. Именно благодаря этому многие виды могли захватить те огромные площади, которые они занимают. Но этим не ограничивается значение расселения. Как писал еще Ч. Дарвин, оно облегчает перекрестное опыление. Кроме того, расселение дает возможность виду занимать разнообразные местообитания, что имеет большое значение для процесса образования новых популяций и рас. Благодаря расселению обогащается состав растительных сообществ и тем самым повышается разнообразие жизни. Наконец, благодаря расселению осваиваются новые территории, освободившиеся из-под воды, после пожара, вулканического извержения, а также вновь возникшие острова. Плоды и семена, распространяемые ветром. У некоторых растений легкие плоды или семена разносит ветер, например пылевидные семена орхидных или плоды с крыльями, которые иногда образуются за счет частей околоцветника, как у клена, например. У многих представителей сложноцветных, например, у одуванчиков, пушистых похожий на парашют пучок ворсинок способствует парению легкого плода в воздухе. У некоторых растений крыло или пучок волосков несет не плод, а само семя, у льнянки, в частности семена крылатые, а у кипрея с хохолком. У ив и тополей вся семенная кожура покрыта как бы войлоком. У видов перекати-поле все растение (или его часть) гонится по земле ветром, рассыпая при этом семена. Плоды и семена, распространяющиеся разбрасыванием. Некоторые растения «выстреливают» свои семена. Так, у недотроги их выбрасывают на некоторое расстояние внезапно разделяющиеся створки коробочек. У гаммамелиса, когда плод высыхает, эндокарпий сжимается, разбрасывая семена с такой силой, что они могут пролетать до 15 м. В противоложность этим активным способам распространения семена и плоды многих растений просто опадают на землю и затем перемещаются более или менее пассивно, в частности периодически действующими агентами, например, паводками. Плоды и семена, распространяемые водой. Плоды и семена многих видов, особенно произрастающий в водоемах или вблизи них, способны плавать. Это объясняется наличием в них либо особых воздушных камер, либо рыхлых тканей с заполненными воздухом межклетниками. Некоторые плоды специально адаптированы к распространению океаническими течениями, например у кокосовой пальмы; именно поэтому она быстро заселяет почти все относительно недавно возникшие в Тихом океане атоллы. Дождь тоже является обычным агентом распространения плодов и семя; он особенно важен для растений, растущих на склонах гор и холмов. Плоды и семена, распространяемые животными. Сладкие и часто яркоокрашенные мясистые плоды – несомненно, свидетельство коэволюции животных и растений. В большинстве случаев те из них, у которых значительная часть перикарпия мясистая (например, слива, малина, кизил, виноград), поедаются позвоночными (обычно млекопитающими или птицами), и тогда содержащиеся в них семена, проходя пищеварительный тракт или отрыгиваясь животным, оказываются на большом расстоянии от места, где они были проглочены. Иногда неполное переваривание, размягчающее семенную кожуру, способствует прорастанию семян. Созревая, мясистые плоды претерпевают ряд характерных изменений под действием гормона этилена. В них увеличивается содержание сахара, ткани размягчаются за счет разрушения пектиновых веществ, а зеленоватый, как у листьев, незаметный цвет сменяется ярко-красным, желтым, синим или черным. Семена некоторых растений, особенно в тропиках, имеют яркоокрашенные мясистые придатки. Их сочность и окраска способствуют, как и плодов, распространению семян позвоночными. Часто зеленая или маскирующая окраска незрелых плодов в определенной степени защищает их от преждевременного поедания животными. При этом они могут быть неприятными на вкус, как очень кислые незрелые вишни, что также отталкивает животных. Изменением окраски при созревании плодов растение «сигнализирует» об их съедобности, то есть о том, что семена созрели и готовы к распространению. В это время неслучайно преобладает красный цвет. Благодаря ему плоды незаметны для насекомых – по-видимому сливаются для них с зеленым фоном листьев. Эти животные слишком малы, чтобы эффективно распространять семена мясистых плодов, и привлекать их растению не выгодно. В то же красные плоды хорошо заметны для позвоночных, которые, поедая их, переносят зрелые семена на крупные расстояния. Плоды или семена многих покрытосеменных распространяются, прикрепляясь к шерсти или перьям животных, и снабжены для этого крючками, бородками, шипами, щетинками или клейкими покровами. Особенности распространения семян и плодов у некоторых растений У кокосовой пальмы самые крупные в растительном мире семена. Они способны неограниченно долго плавать по океанам, пока волны не выбросят их на мягкий береговой песок, где конкуренция всходов с другими растениями будет гораздо слабее, чем в лесной чаще. В результате шансы прижиться у каждого из них довольно высоки, и одна зрелая пальма без риска для вида приносит обычно всего несколько десятков семян в год. У орхидей, напротив, самые мелкие в мире семена; в тропических лесах они разносятся слабыми воздушными течениями среди высоких крон и прорастают во влажных трещинах коры на ветвях деревьев. Положение осложняется тем, что на этих ветвях им необходимо найти особый вид гриба, без которого прорастание невозможно: мелкие семена орхидей не содержат запасов питательных веществ и на первых стадиях развития всходов получают их от гриба. Неудивительно, что в одном плодике миниатюрной орхидеи несколько тысяч таких семян. Покрытосеменные растения не ограничиваются образованием разнообразных семян в результате оплодотворения: завязи, а иногда и другие части цветков развиваются в уникальные, содержащие семена структуры – плоды. Завязь может стать зеленым бобом, защищающим семена до их созревания, превратиться в прочный кокосовый орех, способный совершать далекие морские путешествия, в сочное яблоко, которое съест в укромном месте животное, использовав мякоть, но не семена. Ягоды и костянки – любимое лакомство птиц: семена этих плодов не перевариваются в их кишечнике и попадают в почву вместе с экскрементами иногда за многие километры от родительского растения. Плоды бывают крылатыми и пушистыми, причем форма повышающих летучесть придатков у них гораздо разнообразнее, чем у сосновых семян. Крылышко плодов ясеня напоминает весло, у ильма оно похоже на поля шляпы, у клена парные плоды – двукрылатки – напоминают парящих птиц, у айланта крылья плода скручены под углом друг к другу, образуя как бы пропеллер. Эти приспособления позволяют цветковым растениям весьма эффективно использовать для распространения семян внешние факторы. Однако некоторые виды на постороннюю помощь не рассчитывают. Так, плоды недотрог представляют собой своего рода катапульты. Аналогичным механизмом пользуются и герани. Внутри их длинного плодика проходит стержень, к которому прикреплены четыре до поры до времени прямые и соединенные вместе створки – сверху они держатся прочно, снизу слабо. При созревании нижние концы створок отрываются от основания, резко скручиваются к вершине стержня и разбрасывают семена. У хорошо известного в Америке кустарника цеанотуса завязь превращается в ягоду, по устройству близкую к бомбе с часовым механизмом. Давление сока внутри так высоко, что после созревания достаточно теплого солнечного луча, чтобы его семена живой шрапнелью разлетелись во все стороны. Коробочки обычных фиалок, подсохнув, лопаются и разбрасывают вокруг себя семена. Плоды гамамелиса действуют по принципу гаубицы: чтобы семена упали подальше, они стреляют ими под большим углом к горизонту. У горца виргинского в том месте, где семена прикреплены к растению, образуется структура типа пружинки, отбрасывающей зрелые семена. У кислицы оболочки плода сначала набухают, а затем трескаются и так резко сжимаются, что семена вылетают наружу через щели. Арцеутобиум крошечный за счет гидравлического давления внутри ягод выталкивает из них семена, как миниатюрные торпеды.

Церопегия (Ceropegia) - суккулентные растения семейства ластовневых (Asclepiadaceae) распространенные в Юго-Восточной Азии, в Индии, на о-ве Мадагаскар, в южной части полуострова Аравия, на Канарских островах, в Южной Африке, на острове Новая Гвинея и в Северной Австралии.
А переводе с греческого Церопегия означает «keros» - воск и «pege» - источник, фонтан, что связано с формой цветка.
Церопегии - многолетние травянистые растения и полукустарники с укороченным клубевидным корневищем, в котором находятся запасы влаги. Стебель стелющийся, иногда мясистый. Листья маленькие, утолщенные,супротивные, яйцевидные, ланцетные или линейные. Цветки пазушные, собранные в малоцветковые зонтики с трубчатым венчиком,расширенным у основания.

Виды

Церопегия африканская (Ceropegia africana) - многолетние травянистые растения со стелющимися мясистыми побегами. Листья утолщенные, линейные или яйцевидные, мелкие, гладкие. Цветки маленькие, зеленые и темно-пурпурные, трубка венчика 1-2 см длиной, лепестки до 1 см длиной, сходящиеся верхушками.

Церопегия Барклея (Ceropegia barklyi) - многолетние травянистые растения со стелющимися мясистыми побегами и округлым, клубневидным, слаборазветвленным корневищем. Побеги голые, иногда опушенные. Листья яйцевидно-ланцетные, 2,5-5 см длиной, мясистые, снизу со слабо выступающим килем, светло-зеленые, с беловатыми жилками, сидячие или с короткими черешками. Цветки около 5 см длиной, собраны в зонтики. Лепестки с треугольным основанием, волокнистые и заостренные у вершины, зеленые снаружи, пурпурные внутри.

Церопегия Вуда (Ceropegia woodii) - многолетние травянистые растения, со стелющимися фиолетовыми побегами и с клубневидным корневищем серого цвета. Листья маленькие, 1,5-2 см длиной и 1-1,5 см шириной, яйцевидные, треугольные или ланцетные, мясистые, сверху темно-зеленые, с мраморным рисунком, снизу светло-зеленые или фиолетовые. Летом в узлах побегов образуются светло-желтые воздушные клубеньки, которые при повышенной влажности быстро развивают тонкие корешки и служат растению для размножения. Мелкие цветки появляются в пазухах листев. Венчик бледно-телесной окраски, лепестки темно-коричневые, беловато-опушенные внутри. Цветет обильно в течение всего года. Высокодекоративное ампельное растение; хорошо растет в комнатах.

Церопегия Сандерсона (Ceropegia sandersonii) - многолетние травянистые растения со стелющимися тонкими побегами. Листья сердцевидно-яйцевидные, около 5 см длиной и 3-4 см шириной, коротко заостренные или тупые у вершины, мясистые, снизу с выделяющейся средней жилкой. Соцветие короткое, толстое, малоцветковое. Венчик 7 см длиной, зеленый, более светлый у зева, трубка венчика у основания слегка вздутая, сверху воронковидная, с пятью шиловидными расширяющимися лепестками, образующими паращютовидныи купол, по краю лепестков расположены беловатые волоски.

Церопегия стапелиевидная (Ceropegia stapeliiformis) - многолетние травянистые стелющиеся растения. Побеги снизу округлые, толстые, до 2 см толщиной. К верху, от междоузлия к междоузлию, трехребристые, с тремя мутовчато расположенными на каждом узле редуцированными листьями, в верхней части утонченные и закрученные вокруг опоры. Листья мелкие, с двумя маленькими прилистниками. Соцветие малоцветковое, чашечка маленькая, чашелистики у верхушки треугольные, около 3 мм длиной. Венчик 5-7 см длиной, трубка венчика слабо вздутая у основания, вверху воронковидная, с 5 дуговидными лепестками, белыми снаружи и в темно-коричневых пятнах.

Уход

Освещение
Церопегия нуждается в ярком освещении, допустимо попадание прямых солнечных лучей, но на южном окне в полуденные часы все же требуется притенение. При недостаточном освещении побеги становятся малооблиственными, листья мельчают, отсутствует цветение.

Температура
В весенне-летний период церопегия предпочитает температуру воздуха около 20-25°С. Осенью температуру понижают до 16°С, растение готовят к периоду покоя. Зимой наступает период покоя и в это время желательно содержать церопегию при температуре 14-16°С, но не ниже 11°С. Растения хорошо переносят большую разницу дневной и ночной температуры.

Влажность воздуха
Церопегия хорошо переносит сухой воздух квартир и не нуждается в опрыскивании.

Полив
В весенне-летний период церопегию поливают обильно, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. С осени полив сокращают, а зимой полив редкий, спустя два-три дня, после того как подсохнет верхний слой субстрата, однако полной просушки земляного кома допускать нельзя, иначе может погибнуть часть корней и растение ослабнет.

Подкормка
С марта по сентябрь церопегию подкармливают 2 разав месяц удобрениями для кактусов или суккулентов. осенью и зимой удобрения не вносят.

Пересадка
Молодые экземпляры пересаживают каждую весну, взрослые - раз в 2-3 года. Для церопегии подходят готовые субстраты для кактусов, с добавлением небольшого количества древесного угля. Можно составить смесь самим, взяв дерновую, листовую и перегнойную землю и крупнозернистый песок в равных частях и добавив небольшое количество древесного угля. Горшки подходят широкие, неглубокие. На дно горшка обязательно положить дренаж.

Размножение
Церопегии размножают семенами, черенками и делением клубневидного корневища .
Семена высевают весной в легкую землю почти поверхностно, заделывают лишь тонким слоем земли. Для создания влажного воздуха плошку накрывают стеклом и регулярно опрыскивают и проветривают. Семена довольно быстро прорастают при температуре 20-25 градусов.
Черенками церопегию размножают ранней весной. Перед посадкой черенки подвяливают и высаживают в песок по 2-3 черенка в 7-сантиметровые горшки и содержат при температуре 18-20°С. Поливают умеренно. Местоположение для растения выбирают с ярким рассеянным светом.
Церопегию Вуда можно размножать воздушными клубеньками . При размножении клубеньками побег разрезают на части так, чтобы каждая часть имела клубенек и пару листьев. Укореняют их в песке. Укорененные растения пересаживают в горшки, можно высаживать по нескольку штук.
Делением корневища размножают при пересадке.

Болезни и вредители
Церопегии подвержены заболеванию различными гнилями .
Вредителями поражается редко.

Возможные трудности
Стебли бледнеют, становятся вялыми и загнивают - избыточный полив.
Стебли вытягиваются, листья мельчают - недостаток питания, нехватка освещения.
Растение не цветет - недостаточное освещение.
Листья желтеют и опадают - переувлажнение почвы, низкая температура воздуха.
Листья краснеют - солнечный ожог.
Листья скручиваются и бледнеют - недостаточное освещение.