„obniżyły prognozę zbiorów słonecznika w Rosji o 1,1 mln ton do 10,4 mln ton. Jak podaje centrum, rewizja prognozy wiąże się z zauważalnie niższymi plonami niż wcześniej oczekiwano. Tak więc, według Ministerstwa Rolnictwa, do 4 października na południu Rosji zbiory z hektara były o 6% niższe niż w roku ubiegłym, w rejonie Wołgi – o 11%, w Centrum – o 13%.

„Warunki rozwoju słonecznika, podobnie jak innej późnej uprawy – kukurydzy, okazały się odbiegające od ideału. Prawdopodobnie negatywny wpływ na plony miał brak opadów w sierpniu i w niektórych miejscach w lipcu” – zauważa raport. SowEcona" Jednocześnie średni plon słonecznika w kraju, według Ministerstwa Rolnictwa, odpowiada obecnie ubiegłorocznemu plonowi – 18,5 c/ha. Jednakże według „ SowEcona„, porównania z zeszłym rokiem mogą być dezorientujące. „Wynika to z faktu, że w zeszłym roku zbiory na Syberii rozpoczęły się wcześniej niż zwykle. Produktywność w regionie jest stosunkowo niska, co oznacza niedoszacowanie średniej z ubiegłego roku” – wyjaśniają eksperci. Według ich oceny spodziewany jest spadek produkcji we wszystkich głównych okręgach federalnych produkujących słonecznik, najbardziej zauważalny w regionach Wołgi i Centralnym.

(JA SAMOCHOD) podtrzymuje jednak prognozę na poziomie 11,2 mln ton, jak zauważył wiodący ekspert JA SAMOCHOD Daniila Khotko, kolekcja nadal będzie niższa niż w roku ubiegłym. „Na podstawie bilansu szacujemy, że ubiegłoroczne zbiory słonecznika są wyższe Rosstat(według oficjalnych statystyk zbiory słonecznika w 2016 r. wyniosły 11 mln ton) – na poziomie 11,3-11,4 mln ton. Zatem jeśli spojrzeć na to w porównaniu z rokiem ubiegłym, tegoroczne zbiory brutto będą nieco mniejsze” powiedział " Agroinwestor"Co najmniej. Uważa jednak, że zwiększając powierzchnię zasiewów, zbiory nie spadną poważnie. Według Rosstat, w tym roku zbiory słonecznika wzrosły o 398 tys. ha, do 7,9 mln ha. Jednak teraz minister rolnictwa zmniejszył powierzchnię zbiorów o 124 tys. ha do 7,77 mln ha. W pierwszej kolejności redukcja dotknęła obwód Woroneża, gdzie wyniosła 80 tys. hektarów, czyli prawie jedną piątą wszystkich upraw słonecznika w regionie.

Jak zauważył Khotko, zbiory postępują szybciej niż w zeszłym roku, z wyjątkiem Syberii, gdzie ze względu na czynniki pogodowe wymłócono jedynie 5% plonów, podczas gdy w zeszłym roku do tego czasu było to już 22%. „W innych regionach sprzątanie postępuje aktywnie: Terytorium Krasnodarskie i obwód rostowski są bliskie zakończenia prac, obwód wołgogradzki niedawno rozpoczął, ale prace tam postępują szybko. Ośrodek też posprzątał już mniej więcej połowę i nie ma większych problemów” – komentuje Khotko. Według niego w większości głównych regionów rolnicy mogą zbierać plony przed początkiem zimy. „Obawy dotyczą w dużej mierze regionu Wołgi, w tym rejonów Samary i Saratowa, gdzie część pól została zasiana później, a aby słoneczniki dojrzały, muszą tam stać do końca października. Jest to jednak niewielka część plonów i nie będzie miała wpływu na rynek” – jest pewien Khotko.

Według informacji operacyjnej Ministerstwa Rolnictwa do 4 października w kraju wymłócono 2,4 mln hektarów słonecznika, co stanowi 30,7% Całkowita powierzchnia do zbioru (w 2016 r. – 1,9 mln ha). Młócono 4,4 miliona ton Średnia wydajność 18,5 c/ha. Według danych w 2016 r Rosstat, ostateczne zbiory słonecznika wzrosły o 19% do rekordowych 11 mln ton. Plony rolne wyniosły 15,1 c/ha i były jednocześnie największe w historii kraju. W tym samym czasie część plonów przeszła na zimę, a plony z nich zebrano na wiosnę. Jak jednak zauważono 22 września na VI branżowej konferencji biznesowej Russian Crop Production – 2017/18 zorganizowanej przez Agroinvestor, szefa działu analiz rynkowych firmy „ Produkty solarne» Władimir Zhilin, bezpieczeństwo upraw pomimo zimowania pozostało wysokie. W tym roku Zhilin przewiduje zbiory słonecznika na 11,2 mln ton.

Nazywam się Rogozin Iwan. Całe życie mieszkałem w mieście Krasnodar. Pomimo jego życie miasta, Po prostu kocham rolnictwo, dlatego swoje życie związałam z uprawą słoneczników.

Pola regionu Krasnodaru okazały się bardzo owocne. W ciągu kilku lat biznes zaczął przynosić dobre owoce w postaci zysku. Stopniowo zwiększałem powierzchnię zasiewów i dzisiaj mam do dyspozycji około 30 hektarów ziemi.

Całkowita wydajność wynosi około 600 centów.
Zysk netto – od 300 tysięcy rubli.
Ogólna rentowność – od 270%.
Istnieje również dodatkowy dochód– sprzedaż nasion prażonych w cenie 70-90 rubli za kilogram. Dochód z tego kierunku wynosi od 100 tysięcy rubli.
Koszty początkowe – od 60 tysięcy rubli.
Personel – 4 osoby.

Jako wprowadzenie

Obecnie uprawa słoneczników jest jednym z najbardziej dochodowych rodzajów działalności. To wyjaśnia popularność uprawy tej rośliny nie tylko w naszym kraju, ale także na świecie.

Nawet Piotr I stał się wyznacznikiem trendów w dziedzinie słonecznika, z którego wytwarzano olej, mydło, margarynę i chałwę. Osobna dyskusja dotyczy nasion, bez których trudno sobie wyobrazić współczesne życie.

Jakie są zalety biznesu?

Zaletą słonecznika jest jego bezpretensjonalność. Rośnie w suchym klimacie i w palącym słońcu. Uprawa słonecznika jest bardzo popularna na Ukrainie, w Turcji, Rosji, a nawet w Argentynie.

Jeśli więc zajmiemy Rosję idealne warunki dla biznesu w Stawropolu i Region Krasnodarski. Powierzchnia gruntów zajmowanych przez słoneczniki stale rośnie.

Uważa się, że za kilka lat pod tę uprawę rolną zajmie się około 8 milionów hektarów ziemi.

Słonecznik to roślina odporna na suszę i zimno. Dzięki temu jest idealnie dostosowany do naszego klimatu. Czas uprawy wynosi tylko 80-120 dni (wszystko zależy od rodzaju odmiany i wybranej technologii).

Czy biznes jest trudny?

Działalność w zakresie uprawy słonecznika jest bardzo dochodowa, a technologia uprawy słonecznika jest prosta i dostępna nawet dla początkującego. Dlatego wielu rolników woli zarabiać na owocach tej uprawy. Z jednego hektara ziemi można zebrać do 18-30 centów plonu.

Jaka powinna być ziemia?

Musisz jasno zrozumieć cechy uprawy słonecznika, a także znaczenie wysokiej jakości gleby. W szczególności ziemia musi zawierać wszystkie niezbędne nawozy mineralne i organiczne.

Słoneczniki można wysiewać w tym samym miejscu nie wcześniej niż po 7-8 latach. W przeciwnym razie nawet czarna gleba szybko się wyczerpuje i staje się nieodpowiednia do sadzenia produktów rolnych. Dlatego obszary słoneczników powinny się zmieniać.

Konieczne jest przygotowanie gleby do sadzenia jesienią. Bronowanie przeprowadza się od początku wiosny, po czym rozpoczyna się uprawę przedsiewną.

Aby zabezpieczyć rośliny przed negatywnymi skutkami bronowania, warto przed sadzeniem słoneczników wyrównać powierzchnię pola. Siew można rozpocząć, gdy temperatura powietrza osiągnie 11-13 stopni Celsjusza.

Uprawa słonecznika w Rosji będzie skuteczna przy głębokości sadzenia około 8-10 centymetrów. Do uprawy lepiej wybrać glebę gliniastą, a samo miejsce powinno być otwarte na słońce.

Słonecznik najlepiej rośnie na terenach, na których wcześniej uprawiano żyto ozime.

Jak dbać?

Słonecznik nie wymaga żadnego specjalna opieka. Wystarczy terminowe odchwaszczanie, spulchnianie i podlewanie.

Jeśli okres jest zbyt suchy, słonecznik należy podlać co najmniej trzy razy - 20-22 dni przed kwitnieniem, drugi raz na początku kwitnienia i trzeci raz 10-12 dni po zakończeniu procesu kwitnienia.

Który słonecznik posadzić?

Najwyższej jakości są słoneczniki hybrydowe. Ich zaletą jest ten sam rozmiar i równy czas dojrzewania. W tym przypadku sezon wegetacyjny trwa około 100-110 dni.

Nominalna liczba nasion, które należy wysiać na hektar, wynosi około 60 tys.

Ale sprawdź nasiona, aby upewnić się, że są wysokiej jakości.

Łatwo to ustalić - tysiąc nasion powinno mieć masę około 50-60 gramów.

Na swojej daczy możesz sadzić słoneczniki niedźwiedzie do dekoracji, których uprawa nie jest trudna nawet dla amatorskich letnich mieszkańców.

Nawiasem mówiąc, dziś słonecznik dekoracyjny jest bardzo modny, a jego uprawa, nawiasem mówiąc, zyskuje coraz większą dynamikę wśród początkujących przedsiębiorców.

Inny dobra odmiana ESAUL. Charakteryzuje się dobrym plonowaniem i niskim wzrostem. W tym przypadku dojrzewania można spodziewać się w ciągu 65-70 dni po siewie.

Można użyć więcej późne odmiany. Aby zasiać hektar, potrzeba około 8 kilogramów nasion i 8-10 godzin czasu. Koszt kilograma nasion wynosi 80-120 rubli.

Jak siać?

Zwróć szczególną uwagę na gęstość siewu. Tutaj wszystko będzie zależeć od odmiany słonecznika i klimatu regionu, w którym jest uprawiany. Uważa się, że na stepach półsuchych najlepiej jest wysiać około 40-45 tysięcy roślin na jeden hektar, a w regionie stepowym ich liczbę można zwiększyć do 60 tysięcy.

Jeśli więc zdecydujesz się sadzić słoneczniki, koniecznie przestudiuj obszary upraw w Rosji. Nie zaleca się przedłużania siewu w czasie - lepiej wykonać pracę w ciągu 1-2 dni.

Pamiętaj, że słoneczniki uprawia się z nasion, dlatego należy ściśle przestrzegać zalecanej głębokości sadzenia (około 20 cm).

Jaki personel i sprzęt są potrzebne?

Aby wykonać całą pracę, konieczne jest zaangażowanie kilku osób (co najmniej 2-3). Ponadto tuż przed zbiorem może być potrzebny jeden lub dwóch strażników.

Zarobek siewcy i montera wynosi od 20 000 rubli, a płaca stróża – 15 000 rubli.

Sprzęt, którego będziesz potrzebować to siewnik, traktor i ciężarówka, w której będziesz mógł przewozić nawozy i nasiona. Nie ma konieczności kupowania sprzętu – możesz go wypożyczyć.Średnio jedna godzina będzie kosztować od 2000 rubli za godzinę.

Jakie nawozy będą potrzebne?

Do pełnego „odżywienia” słonecznik powinien otrzymać około 5 kg azotu na cetnar. Warto dokonać dokładnego obliczenia wymaganej ilości nawozów. Jeśli norma zostanie przekroczona lub obniżona, możesz zostać całkowicie pozbawiony zbiorów.

W okresie wzrostu słonecznika warto zwrócić uwagę na usuwanie chwastów. Jeżeli zaistnieje konieczność zastosowania herbicydów, wystarczy wykonać jednorazowy zabieg (ale tylko wtedy, gdy wysokość rośliny osiągnie 40 cm).

Zapewni to najlepszy procent usuwania i minimalne uszkodzenia podczas zbiorów.

Warto wziąć pod uwagę, że słoneczniki mogą zachorować. Najczęstszą chorobą jest werticilioza. Prawdopodobieństwo infekcji wynosi około 40-50%. Aby uniknąć uszkodzeń, należy traktować nasiona środkami grzybobójczymi.

Aby zwiększyć plony słonecznika, zaleca się jego uprawę pod nawadnianiem. Podlewanie nie będzie zbędne (w tym przypadku wymagane będzie dodatkowe leczenie herbicydami).

Koszty zakupu różnych kompozycji i przetwarzania - od 2000 rubli.

Produkcja słonecznika

Kiedy zbierać?

Aby nie pomylić się z terminem, warto mieć pod ręką mapę technologiczną uprawy słonecznika. Z reguły zbiór należy przeprowadzić, gdy na polu pozostanie 10-13% roślin o żółtych główkach. Pozostała część powinna być sucha i mieć brązowy kolor.

Wskazane jest jak najszybsze zebranie słoneczników - w ciągu 5-7 dni. Nie należy wykluczać pewnych strat. Jak pokazuje praktyka, mogą stanowić od 3 do 5% całkowitych zbiorów.

Całkiem możliwe jest ograniczenie strat w plonach, jeśli siew i zbiór zostaną przeprowadzone w odpowiednim czasie. W takim przypadku zaleca się zbieranie przy wilgotności nie większej niż 20%.

Za kombajnem nie powinno pozostać więcej niż 3% słonecznika. Co 2-3 godziny należy zatrzymać się i sprawdzić jakość procesu czyszczenia. Zadaniem kombajnu jest oddzielanie, młócenie, gromadzenie i oczyszczanie ziarna.

Potencjał konsumencki dla produkcji oleju słonecznikowego w Rosji

Jaka jest rentowność biznesu?

Jeśli chodzi o główny czynnik dla przedsiębiorcy - rentowność, będzie ona wyższa, im więcej terytorium zostanie zasiane. Z jednego hektara ziemi można uzyskać średnio do 10 tysięcy rubli.

Dlatego uprawa słonecznika jest bardzo atrakcyjnym kierunkiem. Jeśli mierzona jest procentowo, w niektórych regionach Rosji rentowność może osiągnąć 200-300%.

Wzrost uczestników rynku wydobycia ropy naftowej według danych z I kwartału 2014 roku
w porównaniu do pierwszego kwartału 2013 roku

Podsumujmy:

Całkowite koszty zbioru i obróbki nasion zaczynają się od 2000 rubli za hektar.
Rozpoczęcie inwestycji – od 60 tysięcy rubli.
Zysk netto z jednego hektara wynosi od 10 tysięcy rubli.
Nawozy, przetwarzanie (koszty) - od 2000 rubli.
Wynagrodzenia pracowników zaczynają się od 35 tysięcy rubli.
Rentowność biznesu wynosi 200-300%.
Okres zwrotu wynosi jeden rok.

Zatem uprawa słonecznika jest jedną z najbezpieczniejszych, najbardziej dochodowych i ciekawe gatunki biznes. Jednocześnie nie zapominaj, że wymaga to od Ciebie pewnej wiedzy i odpowiedzialnego podejścia do biznesu.

Nasiona słonecznika wykorzystywane są do produkcji oleju roślinnego, w przemyśle cukierniczym (chałwa, kozinaki, jako nadzienie do słodyczy, do przygotowania ciast). Z 1 hektara upraw słonecznika można uzyskać 3 centy oleju roślinnego. W wyniku przetwarzania nasion słonecznika, oprócz oleju, powstają inne produkty, które doskonale nadają się do żywienia zwierząt jako dodatki paszowe, są to mączka (metoda ekstrakcji – 35%) i makuchy (metoda tłoczenia – 33%). Dziś z ogólnej liczby dodatków paszowych stanowią one co najmniej 85% produkowanych w Rosji.

Plan. Uprawa słonecznika to jeden z najbardziej dochodowych sposobów zarabiania pieniędzy. Rentowność wielu organizacji rolniczych sięga 200%, a dla niektórych ponad 300% (w regionach Oryol i Krasnodar).

Słonecznik jest rośliną wiosenną. Cykl wegetacyjny rozpoczyna się wiosną i kończy jesienią i trwa jedynie 90-120 dni.

Słonecznik najlepiej rośnie na stanowiskach nasłonecznionych, nie lubi gleb gliniastych, ciężkich, dobrze rośnie na terenach, na których wcześniej uprawiano żyto ozime. Miejsce należy przygotować jesienią - wykopać do głębokości 20 cm i wypełnić gnijącym obornikiem - 1-2 wiadra na 1 m2. m. Słoneczniki należy wysiewać, gdy gleba na głębokości siewu (7-10 cm) nagrzeje się do 10°C. Pielęgnacja słonecznika jest prosta: odchwaszczanie, spulchnianie i podlewanie. W suchych latach słoneczniki wymagają trzykrotnego podlewania: trzy tygodnie przed kwitnieniem, kiedy rośliny rosną bardzo szybko; na samym początku kwitnienia; 10 dni po masowym kwitnieniu. Zbiór słoneczników można rozpocząć z reguły 35-40 dni po kwitnieniu, odcinając głowy sierpem lub nożem. Nasiona o wilgotności do 12% można pozostawić do siewu w przyszłym roku.

Najszybciej dojrzewająca odmiana to ESAUL (krótka, plonuje do 25 kg nasion na 100 m2), dojrzewająca w ciągu 70 dni od wykiełkowania. Zwykle używany do produkcji olejów o większej zawartości późno dojrzewanie - do 100 dni.
Intensywna technologia uprawy pozwoli uzyskać plon słonecznika dochodzący do 20 i więcej centów z hektara przy zawartości oleju w nasionach do 50%.

Do siewu na powierzchni do 3 hektarów potrzebne będzie do 25 kg nasion. Wysiew nasion na takim obszarze może wykonać dwie osoby w ciągu 2-3 dni. Jeśli uda się przeznaczyć pod uprawę słonecznika duży obszar - 100-200 hektarów - potrzebny będzie specjalny sprzęt rolniczy (ciągnik, siewnik) i około 1,5 tony nasion.

Według producentów, biorąc pod uwagę wszystkie koszty nawozów, sprzętu, zakupu nasion, opłat za zbiór i obróbkę nasion (do 2500 rubli z 1 ha), przy plonie do 20 centów z 1 ha, można uzyskać zysk netto do 10 tysięcy rubli, rentowność przy tym sięga około 270%. Tak więc, uprawiając słonecznik nawet na powierzchni do 100 hektarów, możesz zarobić do 900 tysięcy rubli.

Z 1 kg prażonych nasion, sprzedając je w filiżankach, zyskasz do 70-80 rubli.

Twój dochód będzie bezpośrednio zależał od obszaru, który możesz przeznaczyć pod uprawę słonecznika.

Na początek możesz zacząć uprawiać słoneczniki mały obszar, stopniowo powiększając plantacje. Jest taniej, ale więcej długa droga. W takim przypadku lepiej jest rosnąć odmiany wcześnie dojrzewające z wydajnością do 25 kg nasion na sto metrów kwadratowych oraz organizuje sprzedaż nasion smażonych.

W przypadku dużych obszarów nie jest konieczne natychmiastowe kupowanie niezbędnego sprzętu, zawsze można zgodzić się na jego wynajęcie od dużych gospodarstw. Ponadto przy uprawie słonecznika w dużych ilościach sensowne jest jednoczesne produkowanie olej roślinny, przetworzyć ciasto na paszę dla zwierząt gospodarskich. Cały sprzęt można kupować stopniowo, w miarę jego pojawiania się Pieniądze(patrz pomysł „Produkcja oleju roślinnego”).

Przekazuj uprawiany słonecznik przedsiębiorstwom przetwórczym (producentom oleju roślinnego) i sprzedawaj go za pośrednictwem punktów sprzedaży detalicznej na targowiskach i sklepach.

Koszty początkowe: 18 tysięcy rubli (za 10 hektarów).
Dochód: 100-150 tysięcy rubli (w przypadku sprzedaży smażonej).

Uprawa roślin - pomysły

Technologia uprawy słonecznika

Umieść w płodozmianie.

Słonecznik wysiewa się na pole rzędowe w płodozmianie po zbożach ozimych i kukurydzy na kiszonkę, a także na polach wolnych od szkodliwych chwastów - po jęczmieniu, pszenicy jarej, lnie oleistym itp. Słonecznika nie można wysiewać po burakach cukrowych, lucernie i trawa sudańska, gdyż rośliny te silnie i głęboko wysuszają glebę. Rzepak, groch, soja i fasola mają kilka wspólnych chorób ze słonecznikiem (sklerotinia, biała zgnilizna, szara zgnilizna itp.), Dlatego nie można po nich wysiewać słonecznika. W płodozmianie można go przywrócić na pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 8...10 latach, aby zapobiec gromadzeniu się w glebie nasion rzepaku i patogenów chorób zakaźnych.

Nawóz.

Organiczne i także nawozy fosforowo-potasowe w zależności od poziomu żyzności gleby. Nawozy azotowe stosowana do uprawy przedsiewnej oraz w formie nawożenia. Przy nadmiarze żywienia azotem rośliny stają się mniej odporne na suszę i choroby, a zawartość oleju w niełupkach maleje.

Uprawa gleby.

Głównym wymaganiem przy uprawie podstawowej jest całkowite wyeliminowanie chwastów wieloletnich, dobre wyrównanie powierzchni i utrzymanie wilgoci. Na polach niezasiedlonych przez chwasty wieloletnie stosuje się ulepszony system orki lub obróbkę półparową.

Na polach porośniętych chwastami wieloletnimi (ostest, oset, sałata, powój itp.) stosuje się uprawę warstwową. Najpierw ściernisko obiera się na głębokość 6...8 cm za pomocą narzędzi talerzowych, po wzroście chwastów wieloletnich glebę uprawia się na głębokość 10...12 cm pługami łuszczkowymi, ciężkimi bronami talerzowymi lub płaską. -kultywatory tnące. Po odroście chwastów zaoraną ziemię we wrześniu–październiku zaoruje się do głębokości warstwy ornej.

Na terenach narażonych na erozję wietrzną stosuje się system uprawy płaskiej, pozostawiającej ściernisko na powierzchni gleby: dwie drobne uprawy, we wrześniu - październiku - spulchnianie do głębokości 20...25 cm w celu zwiększenia zapasów wilgoci w glebie na polach odbywa się zatrzymywanie śniegu.

Wiosną, gdy gleba osiągnie dojrzałość fizyczną, przeprowadza się bronowanie w celu wyrównania zaoranej ziemi i kultywacji do głębokości 8...10 cm.

Do siewu używa się nasion odmian strefowych i mieszańców, dużych (masa 1000 nasion wynosi 80...100 g dla odmian i co najmniej 50 g dla mieszańców), pierwszego rozrodu, o szybkości kiełkowania co najmniej 95%. Nowoczesne odmiany wysokooleiste i mieszańce z cienkimi niełupkami mają większe wymagania cieplne. Należy je wysiewać w dobrze nagrzanej glebie, gdy temperatura na głębokości siewu nasion (8...10 cm) osiągnie 10...12°C. W tym przypadku nasiona kiełkują szybko i równomiernie, zwiększa się ich zdolność kiełkowania polowego, co zapewnia bardziej równomierny rozwój i dojrzewanie roślin oraz wzrost plonu.

Zagęszczenie roślin, w zależności od dostępności wilgoci na początku zbioru, powinno wynosić: na wilgotnych terenach leśno-stepowych i przyległych terenach stepowych 40...50 tys., na stepie półsuchym 30...40 tys. oraz w suchy step 20...30 tysięcy roślin na 1 hektar. W uprawie mieszańców słonecznika zaleca się zwiększenie ich o 10...15%, ale nie więcej niż 55...60 tys./ha.

Zmiany w stawkach siewu ustala się biorąc pod uwagę kiełkowanie nasion w polu (jest ono o 10...15% mniejsze od laboratoryjnego), zamieranie roślin podczas bronowania upraw przez sadzonki (8...10%) oraz naturalne odpady roślinne (do 5%).

Siew słonecznika odbywa się punktowo w rozstawie rzędów 70 cm.

Normalna głębokość siewu odmian nasion wynosi 6...8 cm suche warunki 8...10, na glebach ciężkich wiosną chłodną i wilgotną 5...6 cm Nasiona mieszańców drobnonasiennych wysiewa się w wilgotnej glebie na głębokość 4...5 cm.

Pielęgnacja upraw. Nowoczesna technologia uprawy słonecznika całkowicie eliminuje ręczne odchwaszczanie. Pielęgnacja upraw odbywa się głównie metodami mechanicznymi (opcja bez herbicydów), w razie potrzeby stosuje się herbicydy, które aplikuje się głównie metodą pasową jednocześnie z siewem.

Po siewie, jeżeli jest on przeprowadzany w luźne gleby a przy suchej pogodzie gleba jest walcowana za pomocą wałów pierścieniowych. W celu zniszczenia chwastów bronowanie przeprowadza się przed wschodami i po wschodach w połączeniu z obróbką rozstawy rzędów kultywatorami wyposażonymi w urządzenia odchwaszczające i zraszające. Bronowanie przedwschodowe przeprowadza się w poprzek rzędów lub po skosie 5...6 dni po siewie. Bronowanie sadzonek wykonuje się również bronami zębatymi średniej wielkości, gdy słonecznik wytwarza w ciągu dnia 2...3 pary liści prawdziwych, gdy turgor rośliny maleje. Przy stosowaniu herbicydów doglebowych nie stosuje się bronowania sadzonek.

W pierwszej uprawie międzyrzędowej szerokość cięcia ustala się na 50 cm, w drugiej na 45 cm, głębokość uprawy wynosi odpowiednio 6...8 i 8...10 cm.

Stosując herbicydy doglebowe w okresie przedsiewnym lub wschodowym w połączeniu z zabiegami agrotechnicznymi, można utrzymać plony w czystości. W uprawach słonecznika stosuje się: nitran, treflan, gesagard 50. Opłacalne jest stosowanie herbicydów metodą pasową jednocześnie z siewem. W tym przypadku traktuje się pas wzdłuż rzędu o szerokości 30...35 cm i zmniejsza się o połowę hektarową dawkę herbicydu.

Aby wycinać rowki prowadzące jednocześnie z siewem, do ramy dodatkowej siewnika przymocowane są dwie prowadnice szczelinowe, biegnące po torze ciągnika gąsienicowego. Głębokość skoku szczeliny wynosi 25...30 cm. Podczas uprawy międzyrzędowej, po tych szczelinach poruszają się noże prowadzące zamontowane na ramie kultywatora, co zapobiega przesuwaniu się jej na boki, a tym samym ogranicza uszkodzenia roślin. Jednak opisana technika ma również wady: wymagane są dodatkowe koszty energii, korzenie słonecznika ulegają uszkodzeniu podczas uprawy, gleba bardziej pęka i zwiększa się utrata wilgoci.

W walce z pustym ziarnem słonecznika dobre wyniki zapewnia dodatkowe zapylanie upraw przy pomocy pszczół (w ilości 1,5...2,0 rodzin na 1 hektar upraw).

Na słonecznik wpływają następujące choroby: biała, szara, popiołowa, fałszywa mączniak, rdza, fomoz. Biała zgnilizna pojawia się przez cały sezon wegetacyjny, ale z większą intensywnością w okresie dojrzewania główek. Szara zgnilizna atakuje sadzonki, łodygi, kwiaty, a szczególnie często kosze. Zgnilizna popiołu powoduje ogólne więdnięcie i wysychanie całej rośliny oraz łamliwość łodygi. Mączniak rzekomy atakuje liście, łodygi i kosze. Choroba objawia się wytworzeniem 3...4 par liści, karłowatością roślin i spadkiem plonu.

Do szkodników powodujących duże szkody w słonecznikach należą wirewormy, powolne robaki, świerszcze stepowe, ćmy łąkowe, mszyce i pluskwy roślinne.

Środki mające na celu ochronę słoneczników przed chorobami i szkodnikami obejmują zaprawianie nasion i traktowanie roślin środkami chemicznymi.

Oczyszczone i posortowane nasiona słonecznika 1,5...2,0 miesiąca przed siewem (ale nie później niż 2 tygodnie) poddaje się działaniu środków dezynfekcyjnych: TMTD, 80% pp. stosuje się przeciwko zgniliźnie siarki i sklerotynii. n. (2...3 kg/t), przeciw mączniakowi rzekomemu - fartuch, 35% p. str. (4 kg/t) zmieszany z mikroelementami (siarczan cynku lub siarczan manganu - 0,3...0,5 kg/t). Do zaprawiania nasion zaleca się stosowanie pestycydów razem ze środkiem błonotwórczym NaCMC (0,2 kg/t).

Do ogólnych środków ochrony słonecznika zalicza się: przestrzeganie płodozmianu, przestrzeganie wymogów produkcji nasiennej, zaprawianie nasion, uprawę w gospodarstwie 2...3 odmian lub mieszańców, różniących się długością okresu wegetacyjnego i odpornością na rzepak.

Słonecznik jest rośliną odporną na suszę, jednak największe plony daje przy nawadnianiu. Nawet na głównych obszarach uprawy słonecznika zaspokajane jest jedynie 60% jego zapotrzebowania na wodę suche obszary(obwód Wołgi) – o 40%. Rośliny szczególnie cierpią na brak wilgoci w glebie w okresach tworzenia koszy i kwitnienia - wypełniania nasion. W tym czasie wskazane jest podlewanie. Ważne jest jesienne uzupełnianie wilgoci (1200...2000 m 3 /ha, gleba jest nasiąknięta do głębokości 2 m) oraz podlewanie słonecznika na początku sezonu wegetacyjnego (przez bruzdy lub zraszanie).

Dawka nawadniania w zależności od wilgotności gleby waha się od 600 do 800 m 3 /ha. Zaleca się rozprowadzenie podlewania roślinności w następujący sposób: pierwsze podlewanie w przypadku braku wilgoci na początku tworzenia koszy (2...3 para liści), drugie - w fazie tworzenia koszy - początek kwitnienia, trzeci - na początku lub w szczytowym okresie kwitnienia.

Zbiór.

Do oznak dojrzewania słonecznika zalicza się: zażółcenie tylnej części kosza, więdnięcie i opadanie kwiatów trzciny, kolor niełupek typowy dla odmian i mieszańców, stwardnienie ich ziaren, wysuszenie większości liści.

Na podstawie wilgotności nasion i koloru koszyczków wyróżnia się trzy stopnie dojrzałości: żółty, brązowy i pełny. W miarę dojrzewania żółtego liście i tył koszyczków nabierają cytrynowożółtego koloru, wilgotność nasion wynosi 30...40% (dojrzałość biologiczna); przy dojrzałości brązowej kosze są ciemnobrązowe, wilgotność nasion 12...14% (dojrzałość ekonomiczna); w fazie pełnej dojrzałości wilgotność nasion wynosi 10...12%, rośliny są suche, łamliwe, niełupki opadają.

Do zbioru słonecznika wykorzystuje się kombajny zbożowe, które wyposażone są w rozdrabniacze, które rozdrabniają i rozrzucają łodygi po polu. Pozostałe stojące pędy ścina się ciężkimi bronami talerzowymi.

Uprawa dyni na nasiona jako firma przy minimalnych nakładach inwestycyjnych

Nasiona dyni cieszą się coraz większą popularnością wśród dochodowych upraw rolnych. Europa od dawna docenia korzyści tego produktu i obfitość uzdrowień, właściwości smakowe. Pomysł na biznes dotyczący uprawy nasion dyni nadaje się do dużych i małych działek uprawnych. W każdym razie rentowność pozostaje na poziomie wysoki poziom. Średnia cena 1t. pestki dyni w naszym regionie to 1000 €. Uprawa niektórych odmian może podnieść cenę produktu (np. nasiona bez łuski). Dynia bezpretensjonalna roślina, materiał siewny jest niezawodnie chroniony, a wysoka cena wynika z wysokich właściwości leczniczych i smakowych produktu. Technologia uprawy dyni na nasiona nie wymaga dużych nakładów finansowych i jest wykonalna nawet w najmniejszym gospodarstwie. W obecności duży ogród warzywny Ten biznes można zorganizować w domu. Zapotrzebowanie na pestki dyni rośnie z roku na rok.

Pestki dyni cieszą się zainteresowaniem na całym świecie

Dynia to bezpretensjonalna roślina uprawiana na całym świecie i we wszystkich strefy klimatyczne. Rdzenni Amerykanie zaczęli uprawiać dynie 3000 lat temu. Z Ameryki nasiona sprowadzono do Europy i rozprowadzono wzdłuż szlaków handlowych na całym świecie. Rolnicy chcieli uprawiać największe warzywo na świecie. W średniowieczu mała butelka styryjskiego oleju dyniowego miała tę samą cenę co złoty pierścionek. Zostały wycofane różne odmiany(znanych jest ponad 200 odmian dyni): stołowa i pastewna, jednoroczna i wieloletnia, średnio owocowa, wielkoowocowa i z owocami gigantycznymi (ponad 100 kg odmiany tytanu). Największa dynia waży 922 kg. była uprawiana w Ameryce w ramach tradycyjnej konkurencji między rolnikami. Rekordowa dynia w Japonii ważyła 458 kg. Zawartość nasion w dyni wynosi 1-2% w zależności od odmiany. Nasiona dyni cieszą się dużym zainteresowaniem na całym świecie. Mają wiele właściwości leczniczych. Z pestek dyni wytwarza się różne leki.

Olej wyciskany z pestek dyni ma zastosowanie w kuchni, kosmetologii i medycynie. Surowe i prażone pestki dyni wykorzystuje się w kuchni oraz w profilaktyce wielu chorób. nasiona dyni aktywnie kupuje dla sprzedaż detaliczna smażone z łuską lub bez, jako smaczne i lecznicze przydatny produkt o wysokiej zawartości cynku, fosforu, magnezu i witamin.

Najdroższy olej produkowany jest z pestek dyni

Główny eksport nasion dyni trafia do Austrii i innych krajów europejskich. Lokalnych dostawców można znaleźć za pośrednictwem Internetu. Tym samym możesz sprzedać plon po cenie 2,8 € za 1 kg. W chudym roku cena sięga 4 € za 1 kg. W chude lata handlarze podróżują do wiosek i kupują od babć pestki dyni na sprzedaż za granicą. W Austrii bardzo popularny jest olej roślinny z pestek dyni. Wykorzystuje się go w kuchni do przygotowywania przysmaków w restauracjach. Również olej dyniowy w Austrii zyskał popularność w leczeniu wielu chorób i kosmetologii. Olej dyniowy silny przeciwutleniacz i jest stosowany jako środek przeciwstarzeniowy. Materiał siewny dla tego biznesu Można używać austriackiego. Są to głównie odmiany nagie, charakteryzujące się dużą zawartością kwasu linolowego i odpowiednio niższą zawartością kwasu oleinowego. Kwas linolowy cenniejszy olein. Bogaty w kwas linolowy olej dyniowy ma korzenny aromat (z nutami orzechowymi) i wysoką cenę. Jego intensywny smak pozwala już za pomocą kilku kropli zmienić smak przygotowanej potrawy. Najlepszy olej z pestek dyni na świecie wyprodukowano w Styrii (stan w Austrii). Opracowali nawet własną, specjalną odmianę, „styryjską dynię oleistą” (Cucurbita pepo styriaca). Nasiona dyni piżmowej styryjskiej mają kolor ciemnozielony lub czarny ze względu na wysoką zawartość chlorofilu. W Austrii nasiona dyni styryjskiej sprzedawane są po 15 € za 1 kg. Zużycie do siewu wynosi 4,5 kg na hektar nasion tej odmiany. Olej dyniowy to jeden z najdroższych olejów roślinnych.

Zainteresowanie konsumentów pestkami dyni rośnie z roku na rok

Średnia cena skupu nasion dyni na rynku krajowym wynosi 1000 € za tonę. Ale najpierw musisz zebrać plony. Właściwa odmiana roślin jest kluczem do sukcesu każdego gospodarstwa rolnego. Wysoka wydajność odmiany nasion dynie produkują 1,5 tony - 2 tony nasion na hektar (w obecności systemów nawadniających plon nasion dyni może przekraczać 2 tony). Odmiany te obejmują: bułgarską (paznokieć damski), arbuz chersoński, wielokrotność ukraińską. Nasiona odmian dyni oleistej mają wyższą cenę, ale dają nieco niski plon (600-800 kg z hektara). Na naszym terenie popularne są następujące odmiany dyni oleistej, których nasiona zawierają dużo kwasu linolowego: kwas tłuszczowy: Gałka muszkatołowa Nowa, Polevichka, Okno. Ale ogólnie rzecz biorąc, przed wyborem odmiany należy dokładnie przemyśleć. Na przykład odmiana bułgarska ma najwięcej niska cena produkt nasienny. Ale daje jedne z najwyższych plonów. Nie ma konieczności mycia nasion, co również znacząco obniża koszt suszenia produktu. Ponadto istnieją odmiany dyni nagonasiennych, których nie trzeba obierać, lecz należy je delikatnie suszyć. Naturalnie pestki dyni bez łusek łatwiej zainteresować kupującego i można je sprzedać po znacznie wyższej cenie (w sprzedaży detalicznej prażone pestki dyni bez łusek są o 40% droższe).

Nie ma wielu odmian tego typu dyni: nagonasiennych 14, okrągłych Golozernaya, styryjskich oleistych. Wady dyni nagonasiennych obejmują: niski plon i plon (nasiona nie mają osłonki ochronnej i mogą szybko gnić). Aby prawidłowo wybrać odpowiednią odmianę, należy wziąć pod uwagę czynniki klimatyczne. Przy wyborze odmian dyni materiał siewny Pomocne będą również kalkulacje kosztów umożliwiające przewidywanie pożądanych zysków.

Technologia uprawy dyni z nasion nie wymaga dużych wydatków

Technologia uprawy nasion dyni wymaga niewielkiej inwestycji środków. Podczas uprawy dyni powstaną następujące koszty:

1. Orka i kultywacja podczas przygotowania gleby - 20 € za hektar.
2. Materiał siewny - 68 € za hektar.
3. Nawozy - 47 € za hektar.
4. Odchwaszczanie 2 razy 70€ za hektar.
5. Mycie nasion 20€ tona. ( ważna cecha Odmiana bułgarska, która nie wymaga mycia).
6. Suszenie na stole suszącym z generatorem ciepła Bison wymaga nie więcej niż 8 € za 1 tonę plonu.

W rezultacie całkowite koszty wynoszą 233 €. Nawet w chudym roku pomysł na biznes jest bardzo atrakcyjny pod względem inwestycyjnym. Technologia uprawy dyni na nasiona nie jest skomplikowana, ale ma swoje własne cechy. Przygotowanie gleby jest standardowe, ale z głęboką jesienną orką (27-30 cm). Dynia potrzebuje luźnej, przepuszczalnej gleby. Do orki należy dodać próchnicę organiczną (10-15 ton) i nawozy mineralne marki - N60, P90, K60. Wiosną, gdy gleba na głębokości 10 cm nagrzeje się do +12 stopni, siew należy wykonać według schematu wskazanego w odmianie nasion. Na przykład bułgarię należy sadzić w rozstawie rzędów wynoszącym zaledwie 0,7 metra, a odległość w rzędach lepiej pozostawić taką samą (wzór 70 x 70 cm). Ten schemat wymaga 7 kg/ha. odmiana siewna bułgarska. Umożliwi to uprawę prostopadłą. Takie obrazy często nie wymagają nawet pielenia. Pojawienia się pierwszych narośli należy spodziewać się w ciągu pierwszych 7-10 dni. Rzęsy i pierwsze kwiaty pojawią się po 20 dniach. Pierwszy jajnik zaczyna się po 30-40 dniach, drugi po 60-70. Pełna dojrzałość następuje po 120 dniach. Zbiór przy użyciu technologii odbywa się w 3 etapach:

1. Odcinanie owoców od roślin (ręczne).
2. Zwijanie owoców w pokosy (za pomocą ciągnika ze specjalnym lemieszem).
3. Zbiór za pomocą kombajnu do dyni.

Kombajn do zbioru dyni miele dynię, oddzielając nasiona od miąższu. A sama miazga jest rozrzucona bezpośrednio na polu. Zastosowanie miazgi jako nawozu zwiększa żyzność gleby. Na małym farmy produktywne nasiona można zbierać ręcznie. Dostępny jest niedrogi, stacjonarny sprzęt do oddzielania nasion od miąższu. Niskobudżetowe pola z niewielkimi plonami pozwalają na zbiór plonów i ręczne oddzielenie nasion od miąższu.

Kiedy rośnie rośliny dyni Same w sobie nie są trudne w utrzymaniu. Uprawa dyni nie wymaga specjalnej wiedzy ani technologii. Materiał siewny jest niezawodnie chroniony grubą warstwą miąższu. Podczas pielęgnacji musisz tylko pamiętać, że dynia uwielbia dużo słońca i wilgoci. Ten typ rośliny nie toleruje nawet łagodnych przymrozków (korzystna temperatura środowiska wynosi +28).

Pestki dyni mają najbardziej korzystne i lecznicze właściwości

Pestki dyni zawierają wiele rzadkich, korzystnych substancji: cynk, mang, witaminę K, fosfor. Pestki dyni polecane są do:

Warto dodać, że na bezsenność zaleca się pić wywary ze zmielonych nasion.

Olej dyniowy jest bardzo przydatny w leczeniu gruźlicy i gdy żółć przedostaje się do żołądka. Korzystne funkcje do leczenia pestkami dyni wynika z ich unikalnego składu z dużą ilością dobroczynnych substancji.

100 gramów pestek dyni zawiera:
Wiewiórki	24,6 g
Tłuszcze	45,9 g
Węglowodany	13,5 g
Celuloza	4,3 g
Popiół	4,9 g
Woda	8,4 g
Witaminy:
Witamina A (beta-karoten)	228 mcg
Witamina B1 (tiamina)	0,2 mg
Witamina B2 (ryboflawina)	0,32 mg
Niacyna (witamina B3 lub witamina PP)	1,7 mg
Witamina B5 (kwas pantotenowy)	0,35 mg
Witamina B6 (pirydoksyna)	0,23 mg
Kwas foliowy (witamina B9)	57,5 mcg
Witamina C (kwas askorbinowy)	1,9 mg
Witamina E (tokoferol)	10,9 mg
Witamina K (filochinon)	51,4 mcg
Mikroelementy:
Cynk	7,45 mg
Miedź	1,39 mg
Żelazo	14,96 mg
Mangan	3,01 mcg
Selen	5,6 mcg
Makroskładniki:
Potas	807 mg
Wapń	43 mg
Magnez	535 mg
Sód	18 mg
Fosfor	1174 mg
Kalorie:
100 g produktu zawiera średnio około 541 kcal.

Dzięki pestkom dyni organizm zostaje zaopatrzony w przydatny pierwiastek – argininę (kwas tworzący tlenek azotu).

Arginina odpowiada za pracę serca i stan naczyń krwionośnych, odbudowę struktur komórkowych i strukturę mięśni. Razem 40g. nasiona zawierają norma dzienna Arginina. Jednak częste łuskanie nasion może uszkodzić szkliwo zębów.

Dynia polecana jest jako najzdrowszy produkt w monodiecie

Sama dynia zawiera wiele korzystnych substancji i właściwości Ludzkie ciało. Zawiera także dużo cynku i witaminy E. Razem z dynią wykorzystujemy lecznicze i zdrowe elementy, takie jak selen i mangan. Pomagają wzmocnić układ odpornościowy organizmu człowieka, przydatny w walce z wirusami i zarazkami. Dynia, podobnie jak nasiona, zawiera mnóstwo mikroelementów i witamin. Idealnie nadaje się do stosowania na monodiecie (diecie, w której w diecie występuje tylko jeden produkt). Monodieta pomaga schudnąć nadwaga i oczyścić organizm jako całość (jesteśmy tym, co jemy). Interesujący fakt, że w dyni jest pięć razy więcej karotenu (prowitaminy A) niż w marchwi. Karoten poprawia wzrok, elastyczność skóry i poprawia odporność. Poza tym sam skład duże warzywo na świecie należą:

• wszystkie grupy witamin;
• żelazo;
• potas;
• wapń;
• fosfor;
• fluor.

Regularne spożywanie dyni wzmacnia zęby i dziąsła ze względu na wysoką zawartość fluoru. Szklanka świeżo wyciśniętego soku z dyni obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia krążenie krwi, oczyszcza wątrobę oraz usuwa z organizmu pierwiastki radioaktywne i toksyny. Nie zaleca się jedzenia dyni duże ilości na niestrawność, ponieważ jest ciężki dla żołądka i może mu zaszkodzić. Nadmiar jest szkodliwy dla przyrody.

Słonecznik jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych roślin, nie tylko ze względu na piękny i żywy wygląd, ale także jako źródło oleju roślinnego.

Potencjał tej uprawy nie został jeszcze w pełni ujawniony, co pozwala na opracowanie coraz większej liczby nowych odmian, przewyższających wydajnością starsze.

Chodzi o nowe hybrydy i odmiany długorasowe, o których będziemy rozmawiać.

Odmiana „Jason”

Ten słonecznik jest hybrydą. Został wyhodowany w Serbii. Roślina jest typowo wysoka dla tego gatunku, dorasta do 160-185 cm wysokości.

Sezon wegetacyjny trwa około 107-110 dni, co pozwala zaliczyć tę odmianę do odmian wczesno dojrzewających. Kosz „Jasona” jest średniej wielkości, do 18-24 cm średnicy, lekko spłaszczony.

Nasiona są szaro-paskowane, zawartość oleju wynosi około 49,7-50,4%. 1000 nasion waży około 93 g. Okres kwitnienia i dojrzewania roślin odmiana hybrydowa„Jason” podaje równomiernie.

Kierunek ustawiony jako nasiona oleiste. Parsowość i łuska nasion wynoszą odpowiednio 99,7% i 21-22%.

Maksymalny plon z 1 hektara wynosi około 4-4,2 tony słoneczników. Rośliny tej odmiany rosną spokojnie w warunkach zbyt gęstego nasadzeń, nie kruszą się, są dobrze odporne na wyleganie, ale mogą zostać poważnie uszkodzone przez silną suszę i upały.

Jeśli chodzi o choroby, żaden rodzaj rosy nie zaszkodzi słonecznikowi, ale różne rodzaje zgnilizny mogą nieznacznie zepsuć zbiory.

Odmiana „Luks”

Ta odmiana słonecznika powstała w wyniku starannej selekcji roślin odmiany „Donskoy wielkoowocowej”. Dzięki tak dobremu „rodzicowi” słoneczniki odmiany „Lux”. nie dotyczy różnego rodzaju choroby, które wpływają na tak zwane słoneczniki cukiernicze.

Odmiana ta jest wysoce wydajna, ale jej grupa dojrzałości jest średnia. Okres wegetacyjny trwa średnio 100-105 dni, co pozwala zaliczyć „Lux” do odmiany wczesnej.

Plon jest bardzo wysoki, średnio z hektara pola można uzyskać 3,2-3,4 tony słonecznika. Ta odmiana jest dobra, ponieważ ją ma bardzo duże nasiona, masa 1000 sztuk osiąga 135-145 g Jądra są duże i nie przylegają zbyt ściśle do ścianek niełupek.

Rośliny osiągają 175-185 cm wysokości, kosz dorasta do 25-27 cm średnicy, ma lekko wypukły kształt i jest również obniżony. Tłustość wynosi 44,4%, a łuskowatość 20%.

Słoneczniki odmiany „Lux” w ogóle nie są dotknięte różne rodzaje rzepak, zgnilizna, verticillium i Phomopsis, ale może nieznacznie cierpieć z powodu mączniaka rzekomego. I ten słonecznik jest doskonałą rośliną miododajną. Charakteryzuje się dość dużą odpornością na suszę i dobrze rośnie na każdej glebie i klimacie. Pogrubienie jest szkodliwe dla Lux.

Odmiana „Orzech”

Powstał w wyniku selekcji odmian wyrobów cukierniczych „Lakomka” i „SPK”. Należy do wczesnego dojrzewania. Nadaje się do uprawy w każdych warunkach technicznie odpowiednich do uprawy tej rośliny.

Słoneczniki odmiany „Oreshek” są niskie, średnio 160–170 cm i rosną w ciągu 103–104 dni. Nasiona są czarne, pokryte podłużnymi paskami w kolorze ciemnoszarym.

Kształt niełupki jest owalny, podłużny, duży - 1000 nasion waży 145-150 gramów, jeśli spełnione są standardy gęstości wzrostu.

Rośliny kwitną i dojrzewają razem, a nasiona zawiązują się nawet w najgorszych warunkach klimatycznych. Procentowa zawartość oleju w jądrach wynosi 46-50%.

Produktywność jest bardzo wysoka na hektar przypada 3,2-3,5 tony plonu. Mają genetycznie wrodzoną odporność na miotłę rzepakową i ćmę słonecznikową i prawie nie są podatne na mączniaka rzekomego i Phomopsis.

Odmiana „Gourmand”

„Rodzicami” tej odmiany są biotypy odmiany „SPK”, które przeszły wnikliwą jednorazową selekcję.

„Gourmand” ma duże owoce odmiana śródsezonowa, Który dojrzewa dość szybko– za 105-110 dni. Kwitnienie i dojrzewanie są wyrównane. Krzewy bardzo wysokie, do 1,9 m, kosz obniżony, w miejscu przyczepu nasion wypukły, średniej średnicy.

Produktywność jest dobra, 31-35 centów na 1 ha powierzchni. Cel tej odmiany jest uniwersalny, ponieważ dzięki dobry gust nasiona te nadają się do przemysłu cukierniczego, a dzięki dużej zawartości oleju (50%) w ich nasionach można wyprodukować pokrewny produkt.

Plony oleju wyniosą około 1,4 tony z hektara. Same nasiona są duże, wydłużone, 1000 sztuk będzie ważyć 130 g. Miodowa roślina z Łakomki jest doskonała.

Ponadto rośliny te nie potrzebują pestycydów podczas uprawy, ponieważ mogą urosnąć do imponujących rozmiarów nawet w złych warunkach. Nie więdnie pod wpływem ciepła, nie kruszy się i nie kładzie. Jest odporny na mole, rzepak i mączniaka prawdziwego.

Odmiana „Naprzód”

Hybrydowy. W wyniku selekcji nabyła odporność na sklerotynię, rasy rzepaku słonecznikowego i Phomopsis. Prawie nie cierpi różne rodzaje zgnilizna i mączniak rzekomy.

Odnosi się do odmiany średniowczesne. Okres wegetacyjny trwa 104-108 dni. NA początkowe etapy rozwija się bardzo szybko, nie cierpi na brak wilgoci i wysokie temperatury, łodygi nie opadają, a same rośliny dojrzewają bardzo gładko, a wysokość łodyg na całym polu jest prawie taka sama, co ułatwia zbiór.

Wysokość roślin sięga 182-187 cm. Średnica kosza wynosi 15-20 cm, ma lekko wypukły kształt, obniżony. Kierunkiem tej hybrydy słonecznika są nasiona oleiste, ponieważ procent tłuszczu roślinnego w ziarnach sięga 49,3-49,7%.

Łuska i łuska nasion wynoszą odpowiednio 21-22% i 99,7%. Sam niełupek jest pasiasty, ciemny, paski również są ciemne, średniej wielkości. Masa 1000 nasion oscyluje wokół 90 g, 97% plonów kiełkuje. Z hektara można zebrać 43-44 kwintale plonu.

Odmiana „Oliver”

Hybryda produkcji serbskiej do bardzo krótkie terminy dojrzewanie (90-95 dni). Same rośliny są niskie, 135-145 cm wysokości, nie rozgałęziają się, z mocnym systemem korzeniowym wnikającym na głębokość 1,5-2 m. Koszyczki są średniej wielkości, cienkie, dzięki czemu bardzo aktywnie tracą wodę , płaski kształt, nawet w obszarze mocowania nasion.

Nasiona są średniej wielkości, szerokie, jajowate, ciemne, masa 1000 sztuk to 60-70 gramów. Warstwa łuski nasion jest dobrze rozwinięta, zawartość łuski wynosi 22-24%.

Zawartość oleju w nasionach wynosi co najmniej 47-49%, co determinuje kierunek słoneczników tej odmiany - olej. Plon oleju wynosi 1128 kg z 1 ha. Plon wynosi 23,5 c na 1 ha, ale przy dobra opieka I prawidłowe lądowanie liczba ta może osiągnąć 45 c.

Jeśli chodzi o choroby, ani mączniak rzekomy, ani rdza, ani ćma słonecznikowa nie zaszkodzą roślinom tej odmiany. Te słoneczniki też mają dość wysoka odporność na suszę i upały.

Odmiana „Rimisol”

Hybrydowy słonecznik oleisty. Okres wegetacyjny trwa 106-110 dni. Słoneczniki odmiany „Rimisol” charakteryzują się dużą produktywnością nektaru, a także brakiem reakcji na brak wilgoci. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślin 1 hektar powierzchni może przynieść ponad 40 centów plonu, co jest dość dobrym wskaźnikiem.

Rośliny osiągają wysokość 140-160 cm, mają dość grubą łodygę, duża ilość liście, dobrze rozwinięty system korzeniowy, który „pobierze” wilgoć nawet z głębokości 1,5-2 m.

Kosz „Rimisol” ma średnicę 19-22 cm, jest pochylony w dół, wypukły i dość cienki. Nasiona są czarne, wydłużone, o masie 1000 sztuk średnio 75 g.

W początkowej fazie rozwoju rośliny rosną bardzo szybko. Zawartość oleju w ziarnie wynosi około 46-48%, wskaźniki łuskowatości kształtują się na poziomie 21-23%. Odporność na wyleganie i zrzucanie jest dość wysoka.

Również roślina Jest odporny na rdzę i mole, prawie nie cierpi na Phomopsis, ale wymaga leczenia przeciwko wszystkim rasom rzepaku.

Odmiana „Atilla”

Należy do odmian bardzo wczesnych, dojrzewa w ciągu 95-100 dni. Pierwsze pędy można zobaczyć już 58-60 dni po posadzeniu.

Ma szczególnie dużą odporność na różnego rodzaju choroby i dobrze zakorzenia się na różnorodnych glebach.

Same rośliny są wysokie (160-165 cm), z płaskim, półnachylonym koszyczkiem, którego średnica sięga 22-24 cm. Zawartość oleju w nasionach wynosi 51-52%, a zawartość łuski 20-22%.

Słonecznik uprawia się niemal na całym świecie. Jego ojczyzną jest Ameryka północna. Słonecznik zadomowił się w Rosji za sprawą Piotra I. Przemysłową produkcję oleju słonecznikowego rozpoczęto dopiero w pierwszej połowie XIX wieku. Oprócz oleju słonecznikowego wytwarza się margarynę, mydło, chałwę, a nasiona słonecznika to ulubiony przysmak wielu naszych rodaków. Ponadto ze słonecznika produkowane są brykiety gumowe i paliwowe.

Słonecznik dobrze rośnie na czarnej glebie w suchym klimacie. Liderami w uprawie słonecznika na świecie są Rosja, Ukraina, Argentyna i Türkiye. Głównymi producentami słonecznika w Rosji są południowi, środkowi i Dzielnica Wołgi. Ideał warunki klimatyczne W tym celu rośliny istnieją w regionie rostowskim, na terytoriach Krasnodaru i Stawropola. Powierzchnia uprawy słonecznika stale rośnie i, jak wynika z obliczeń ministerstwa Rolnictwo W Rosji do 2020 roku co najmniej 7,5 miliona hektarów zajmie słonecznik.

Uprawa słonecznika – biznes przynoszący zyski jest to najbardziej dochodowa uprawa roślin oleistych w naszym kraju. Plon słonecznika z hektara może sięgać nawet 20 centów, ale w Rosji liczby te są niższe, ponieważ nie przestrzega się płodozmianu i agrotechnicznych zasad uprawy tej rośliny.

Cechą uprawy słonecznika jest niezwykle duże zapotrzebowanie na nawozy organiczne i mineralne. Można go wysiać w to samo miejsce dopiero po 6-8 latach (chociaż niektóre mieszańce można zwrócić już po 4-5 latach), w przeciwnym razie ziemia szybko stanie się nieodpowiednia dla rolnictwa, co ma miejsce w niektórych regionach kraju z powodu pozbawionej skrupułów postawy agronomów.

Lepiej jest używać hybryd jako nasion, ponieważ dojrzewają w tym samym czasie i są mniej więcej tej samej wielkości. Okres wegetacyjny słonecznika trwa od 100 do 120 dni, w zależności od okresu dojrzewania wyróżnia się 4 grupy mieszańców: wczesno dojrzewające, średnio wczesne, średnio dojrzewające i średnio późne.
Dawka wysiewu na hektar wynosi 60 000 nasion. Jakość nasion można łatwo określić wagowo: 1000 nasion powinno ważyć co najmniej 50 gramów. Koszt nasion słonecznika wynosi od 180 do 250 rubli za kilogram.

Najlepszymi poprzednikami słonecznika są kukurydza na kiszonkę, ziarno i fasola rącznikowa. Nie należy siać po trawach wieloletnich i burakach cukrowych, gdyż wyczerpują one glebę. Przygotowanie gleby należy rozpocząć jesienią: talerzowanie i orka. Wczesną wiosną przeprowadza się bronowanie, a następnie uprawę przedsiewną. Aby podczas późniejszego bronowania zapewnić minimalne uszkodzenia roślin, należy przed sadzeniem wyrównać powierzchnię pola.

Słonecznik można wysiewać, gdy temperatura osiągnie 10-12 stopni na głębokość 8-10 cm. Jeśli te warunki zostaną spełnione, nasiona wykiełkują szybko i jednocześnie. Wczesny siew prowadzi do częściowej utraty kiełkowania i długiego kiełkowania.

Gęstość siewu zależy od klimatu i odmiany. Na przykład na stepie półsuchym norma dorosłych roślin na hektar wynosi 35-45 tysięcy roślin, a na obszarach leśno-stepowych i stepowych z wysoka wilgotność– 40-50 tys. Gęstość wczesnej hybrydy można zwiększyć do 55-60 tysięcy roślin na hektar.

Przy obliczeniach należy wprowadzić następujące poprawki: kiełkowanie polowe jest o 10-15% niższe niż laboratoryjne; śmierć roślin podczas bronowania wynosi 8-10%; naturalne odpady roślinne – do 5%. W związku z tym podczas siewu liczbę nasion zwiększa się o 15-25%, jeśli planuje się zniszczyć chwasty przez bronowanie, i o 10-15%, jeśli planowane jest zastosowanie herbicydów.

Zatem średnio, jak zauważyliśmy powyżej, na hektar wysiewa się 60 tysięcy nasion słonecznika (4-6 kg).

Siew należy przeprowadzić w ciągu jednego do dwóch dni na optymalną głębokość, co zapewni jednoczesne wschodzenie i minimalne uszkodzenia podczas bronowania. Do wykonywania prac siewnych potrzeba 2-5 osób, ciągnika, siewnika i wagon towarowy do transportu nasion i nawozów.

Słonecznik powinien otrzymać 4-4,5 kg azotu na cetnarę produktów handlowych. W przypadku nadmiaru lub braku nawozu nie da się uniknąć strat w plonach.

Aby kontrolować chwasty, należy regularnie rozstawiać rzędy przez cały okres wzrostu słonecznika. W przypadku stosowania herbicydów wystarczy jednorazowa aplikacja, gdy rośliny osiągną wysokość 30-40 cm.

Główną chorobą słonecznika jest werticilioza. Straty w przypadku dotknięcia tą chorobą mogą sięgać 50%. Aby uniknąć uszkodzeń, należy przestrzegać płodozmianu i stosować nasiona zaprawiane środkami grzybobójczymi.

Uprawa słonecznika pod nawadnianiem przyczynia się do wzrostu plonu słonecznika o 4-5 szt./ha i jakości nasion. Należy jednak pamiętać, że podlewanie doprowadzi również do znacznego wzrostu liczby chwastów, co będzie wymagało dodatkowego leczenia herbicydami.

Zbiór można rozpocząć, gdy na polu pozostanie 12-15% roślin o żółtych i żółto-brązowych koszach, a reszta będzie brązowa i sucha. Okres czyszczenia nie powinien trwać dłużej niż tydzień.

Podczas żniw nie da się uniknąć strat w plonach, ważnym zadaniem jest ich minimalizowanie. W warunkach produkcyjnych można stracić do 3 centów plonu na hektar. Aby ograniczyć straty należy rozpocząć i zakończyć sprzątanie na czas, przy sprzyjających warunkach atmosferycznych. Zbiór słoneczników przy wilgotności 18-20% pozwala ograniczyć straty, co pozwala uzyskać do 1,5 c/ha. Zebraną hałdę należy natychmiast wysuszyć do wilgotności 12%.
Straty za kombajnem nie powinny przekraczać 3%. Zazwyczaj co 2 godziny podczas czyszczenia następuje zatrzymanie sprzętu i sprawdzenie jakości czyszczenia. Kombajn tnie, młóci, oddziela, oczyszcza ziarno i gromadzi ziarno w bunkrze, a także późniejszy rozładunek na pojazdy.

Opłacalność uprawy słonecznika jest wyższa, tj duży plac zajęty żniwami. Przy siewie na powierzchni co najmniej 100 hektarów koszt uprawy jednego hektara wyniesie około 3-3,5 tysiąca rubli, w zależności od wielkości czynszu, sprzyjających warunków pogodowych oraz braku lub obecności chorób. Zysk na hektar przy zbiorach 20 centów wyniesie około 6 tysięcy rubli.