Olejek jodłowy jest cennym surowcem szeroko stosowanym w medycynie oraz przemyśle kosmetycznym i pielęgnacyjnym. W Rosji rośnie o około 30-40% gatunki iglaste– główne źródło surowców, dzięki któremu możliwa jest organizacja produkcja przemysłowa olej jodłowy. Ponadto jodła syberyjska produkuje 3 razy więcej oleju niż jodła europejska, co otwiera perspektywy sprzedaży produktów nie tylko w kraju, ale także na Zachodzie. Jak zorganizować biznes na tym produkcie i jaka kwota inwestycji początkowej będzie wymagana na zakup sprzętu do produkcji oleju jodłowego?

Główny surowiec i metody jego ekstrakcji

Głównym surowcem do produkcji olejku jodłowego są nogi jodłowe o długości nie większej niż 30 cm i nie grubszej niż 8 mm. Istnieją 2 główne sposoby pozyskiwania surowców do organizacji produkcji oleju jodłowego w środowisku przemysłowym:

1. Zawarcie umowy na dostawy z przedsiębiorstwem branży leśnej. Biorąc pod uwagę, że w takich przedsiębiorstwach łapy sosny są klasyfikowane jako odpady, a firmy wydają własne pieniądze na ich usunięcie z terytorium, większość firm zgodzi się na bezpłatną sprzedaż takich surowców na zasadzie odbioru. Wadą tej metody jest niska jakość produktu i nieuniknione koszty pracy przy sortowaniu i usuwaniu dużych ilości odpadów.
2. Dzierżawa terenów leśnych. Ta opcja będzie wymagać duże inwestycje i ma znaczenie tylko wtedy, gdy w bezpośrednim sąsiedztwie znajduje się las. Oprócz kosztów wynajmu będziesz potrzebować samochodu z kierowcą do transportu oraz dwóch zbieraczy surowców (kierowca może również pełnić tę funkcję).

Optymalny czas zbioru surowców przypada na okres od maja do września. O tej porze roku igły są szczególnie nasycone cennymi surowcami, co zapewnia uzyskanie olejku jodłowego w maksymalnych ilościach.

Technologia produkcji oleju jodłowego

Istnieją dwa główne kierunki produkcji oleju jodłowego, każdy z własną unikalną technologią:

1. Produkcja przemysłowa.
2. Robienie oleju jodłowego w domu.

Wyboru dokonuje się w zależności od celów, jakie stawia przed sobą przedsiębiorca oraz dostępności kapitału na start.

Produkcja na dużą skalę będzie wymagała odpowiedniego sprzętu do oleju jodłowego. Linia produkcyjna wygląda następująco:

1. Siekacz. Dodatkowy element, którego użycie nie jest konieczne, ale pozwala przyspieszyć proces uzyskania produktu podczas odparowania.
2. Chan. Główny element produkcji, to tutaj następuje proces odparowywania oleju z łap. Kłody umieszcza się na dnie kadzi, instaluje się na nich ruszt, na który z kolei rozładowywane są surowce.
3. Kocioł-generator pary. Urządzenie bezpośrednio odparowujące olej.
4. Aparatura chłodząca. Rozdziela olej jodłowy i woda.
5. Filtr.

Cały proces produkcyjny trwa około 16 godzin. Aby uzyskać 1 litr czysty produkt Potrzebne jest 100 kg surowców i 50 kg pary wodnej.

Domowa produkcja oleju jodłowego

Domowi producenci mini jodły działają inaczej i produkują znacznie mniej oleju. Jednak taka produkcja nie będzie wymagała inwestycji początkowych, ale montażu wymagana ilość utrzymanie surowców i procesów może odbywać się samodzielnie, bez angażowania dodatkowego personelu.

Technologia produkcji domowej jest następująca:

1. Udka jodłowe są szczelnie zapakowane w zwykły trzylitrowy słoik i wlewa się dowolny olej roślinny.
2. Słoik zanurza się w głębokim rondlu, do którego wlewa się wodę i doprowadza do wrzenia.
3. Pierwszy etap gotowania trwa 5 godzin, podczas których należy uważać, aby woda z patelni nie wyparowała całkowicie, a jeśli to konieczne, dodać nową wodę.
4. Po 5 godzinach powstałą mieszaninę oddziela się od łap, filtruje, a następnie wlewa z powrotem do słoika wypełnionego nowym surowcem.
5. Drugi etap jest identyczny z pierwszym i również trwa 5 godzin.
6. Po ponownym oddzieleniu materiałów odpadowych i filtracji domowy olej uznane za gotowe.

Taka kuchenka jodłowa zrób to sam ma znacznie niższą wydajność niż sprzęt przemysłowy dlatego metoda ta jest bardziej odpowiednia do produkcji oliwy na własny użytek niż na sprzedaż. Jednak przy odpowiedniej organizacji nawet produkcja domowa może generować dochód, który z czasem pozwoli kupić kuchenkę jodłową o znacznie większej wydajności.

Zastosowanie olejku jodłowego i rynki zbytu

Olej jodłowy jest najbardziej poszukiwany w medycynie i kosmetologii. Wchodzi w skład różnych kremów i płynów do skóry. Ponadto olejek stosowany jest w łaźniach i saunach jako środek aromatyzujący. Do użytku wewnętrznego W większości przypadków olej jodłowy jest przeciwwskazany.

Olejek ma właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne, a także działa tonizująco i uspokajająco. Jest skutecznym lekarstwem na łagodne przeziębienia, grypę, ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych; wdychanie par jodły ma dobroczynne działanie korzystny efekt na organizm, wzmacnia układ odpornościowy.

W kosmetologii olej jest stosowany jako poważny i skuteczny środek w celu wyeliminowania ostrych podrażnień, wrzodów i innych procesów zapalnych. Jako środek stosuje się również kremy z dodatkiem oleju codzienna pielęgnacja dla skóry, w walce ze zmarszczkami i wiotczeniem. Olejek jodłowy jest skutecznym lekarstwem na choroby grzybowe.

W zależności od wielkości produkcji należy również szukać klientów. Jeśli produkt jest wytwarzany w domu w małych ilościach, ale produkcja jest stabilna, to wtedy optymalne rozwiązanie będzie poszukiwać klientów prywatnych na portalach i forach tematycznych, a także zamieszczać ogłoszenia w katalogach. Dzięki temu produkty będą mogły być sprzedawane po większej cenie korzystna cena. W produkcji przemysłowej opłacalna będzie sprzedaż oleju jodłowego luzem. W tym celu konieczne jest zawarcie umów partnerskich z ośrodkami medycznymi, salonami spa, a nawet firmami farmaceutycznymi.

Rentowność i perspektywy biznesowe

Średni okres zwrotu nakładów na działalność związaną z produkcją oleju jodłowego wynosi sześć miesięcy. Biorąc pod uwagę nieco sezonowość działalności (od października do kwietnia pozyskiwanie surowców będzie mniej efektywne), inwestycja początkowa, obejmująca cenę kombajnu do jodły i wynajem transportu, zwróci się w czasie krótszym niż jeden rok. W przyszłości rentowność firmy, biorąc pod uwagę wszystkie koszty, wyniesie około 40-50%.

Przed przystąpieniem do organizowania przedsiębiorstwa należy je sporządzić szczegółowy biznesplan produkcja oleju jodłowego. Podane powyżej liczby dotyczą średniej linii produkcyjnej kosztującej 100-150 tysięcy rubli. W zależności od mocy sprzętu i jego kosztu okres zwrotu można skrócić lub wydłużyć.

Ważna jest także cena hurtowa olejku jodłowego. W zależności od regionu waha się od 500 do 4500 rubli za litr. Hurtowa cena ropy w Europie sięga 70-80 euro za litr, ale w tym przypadku należy wziąć pod uwagę również koszty logistyki.

Olejek jodłowy jest cennym surowcem do produkcji syntetycznej kamfory. Zawiera produkt pośredni tej produkcji – octan Bornylu, który można wyizolować z innych surowców, np. z terpentyny, dopiero w wyniku skomplikowanych przemian chemicznych.

Kamfora syntetyczna ma lepsze właściwości lecznicze niż kamfora naturalna ekstrahowana z wawrzynu kamforowego. Stały roztwór celulozy w kamforze – celuloid – znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle pasmanteryjnym, przy produkcji artykułów higienicznych i sanitarnych, artykułów papierniczych, zabawek, szkła bezpiecznego – triplex.[...]

Surowcem do produkcji olejku jodłowego są igły, ale ponieważ trudno jest je zebrać osobno, zbiór odbywa się razem z pędami w postaci jodłowych łap. Stopa jodły powinna mieć długość nie większą niż 35 cm i grubość 8 mm. W tym przypadku składa się w 70% z igieł sosnowych.[...]

Znanych jest około 50 gatunków jodły. W Federacja Rosyjska Rośnie 8 gatunków: syberyjski, grzebień (europejski), kaukaski, białokory, cały liściasty (nadmorski), Sachalin, Myra, Kamczatka (wdzięczny). Najwyższy plon oleju dają igły jodły syberyjskiej - 1,5...2,5%, europejskiej - tylko 0,2...0,5% (zawartość octanu Bornylu wynosi odpowiednio 30...40 i 4...11%). Pod względem zajmowanej powierzchni jodła syberyjska znacznie przewyższa wszystkie inne gatunki.[...]

Główną metodą zbioru nóżek jodłowych jest zbieranie ich w miejscach cięć podczas wyrębu. W przypadku niedoboru odpadów zrębowych dopuszcza się wycięcie lub obcięcie stopy rosnących drzew w specjalnie wyznaczonych miejscach wyrębu.[...]

W miejscach pozyskiwania drewna gałęzie zbierane są przez zbieraczy różne projekty lub bezpośrednio po przycięciu są ładowane na pojazdy transportowe. Oddzielenie łap od gałęzi odbywa się bezpośrednio w miejscach ich przetwarzania. Jednocześnie podczas transportu gałęzi marnuje się nawet 10% igieł, a ilość zieleni drzewiastej wynosi jedynie 30...40%.[...]

Cięcie gałęzi z rosnących drzew odbywa się za pomocą lekkiego topora z pętlą na uchwycie na rękę lub za pomocą nożyc do przycinania. Nie wolno odcinać gałęzi w pobliżu pnia, aby zapobiec uszkodzeniu kory. Gałęzie są sortowane, a łapa oddzielana od nich za pomocą dużych noży. Zbiór, oddzielanie nóg i usuwanie gałęzi wykonuje zespół 5-7 osób.[...]

Aby otrzymać olejek eteryczny Zieleń jodłowa ładowana jest do kadzi destylacyjnej wykonanej z suchych płyt sosnowych, modrzewiowych lub cedrowych. Umieścić na dnie kadzi drewniane klocki, a na nich znajduje się metalowy grill. Na ruszt ładowana jest stopa jodły. Kiedy wysokość warstwy zieleni drzewiastej osiągnie 60...70 cm, od dołu do kadzi doprowadzana jest para wodna, a dalszy załadunek kontynuowany jest przy jej stałym dopływie. Ładowanie uważa się za zakończone, gdy stopka przestanie się kurczyć. Następnie rurę wylotową oczyszcza się z wszelkiej zieleni drzewiastej, która do niej wpadła, krawędzie kadzi pokrywa się gliną, a pokrywę szczelnie zamyka. [...]

Typowe zakłady przetwórstwa jodły na zachodniej Syberii wykorzystują zbiornik destylacyjny o pojemności 7,5 m3. Mieści około 2,5 tony surowców.[...]

Para technologiczna produkowana jest w kocioł parowy typ KV-300, którego wydajność przy opalaniu drewnem opałowym średniej jakości wynosi 70...80 kg pary na 1 godzinę. Do destylacji 1 kg olejku jodłowego zużywa się średnio 50 kg pary, a 1250 kg na cały cykl produkcyjny.

To nie jest bezczynne pytanie. Dla niektórych można powiedzieć, że jest to źródło utrzymania. Cena zakupu oleju jodłowego na rynku hurtowym waha się od 1100 do 1300 rubli za litr, cena sprzedaży w rosyjskich aptekach wynosi 150 rubli. za 10 ml lub 15 000 rubli za 1 litr. Popyt jest stały, a jednocześnie słabo rozwinięty na rynku zachodnioeuropejskim. I tam, gdy tylko usłyszy się słowo Syberia, Kołyma, Gułag, uwaga się nasila. Zapraszamy więc do wejścia na rynek europejski z olejem jodłowym pod marką SIBERIA TAIGA. A tam ceny są znacznie wyższe. Z 500 kg gałęzi jodłowych uzyskuje się 10 litrów olejku jodłowego. Dwukostkowa kadź mieści zaledwie 500 kg, bez zagęszczania. Cykl trwa maksymalnie 6 - 8 godzin. Za cykl możesz zarobić 13 000 rubli. dochód brutto. Przez 30 dni - 390 tysięcy rubli. Jeśli zapakujesz go do małych pojemników i przekażesz aptekom dochód brutto wzrośnie trzykrotnie. Bezpośrednio na działce, na której wycinane są jodły, można produkować olejki eteryczne. Kombajn do jodły jest przenośny i w razie potrzeby można go zamontować na platformie gąsienicowej Egoza lub TSN 74.



Nie mniej obiecująca jest produkcja olejków eterycznych ze świerku, sosny i jałowca. Ponieważ wydajność ich produkcji na cykl jest dwukrotnie niższa (około 5 litrów), wówczas ceny Rynek rosyjski odpowiednio: świerk, sosna - 2000 -:-2500 rubli za litr, w aptekach - do 340 rubli za 10 ml. Koszt olejku jałowcowego w aptekach wynosi 1500 rubli. na 10ml. Ceny nie należy mylić z olejkiem jałowcowym, który pozyskiwany jest z jagód metodą ekstrakcji. Jego cena jest znacznie niższa. Oleje kupują głównie przedsiębiorstwa produkujące suplementy diety.

Ponieważ nie ma struktury rządowej, która odpowiednio monitorowałaby jakość olejków eterycznych, rynek jest przepełniony syntetykami, pomimo dumnie wykrzykujących etykiet „100% olejków eterycznych”. Cena olejków eterycznych z sosny i świerku nie może być niższa niż 300 za 10 ml. Inaczej to chemia. Na przykład wysokiej jakości olejek eteryczny sosnowy ( ZEYTUN) koszty 550 rubli. na 10ml.

Sklepy z towarami etnicznymi oferują chemiczne aromaty. W sklepach z artykułami do łaźni i saun w większości przypadków dostępna jest także chemia. Nawet w aptekach 99% olejków eterycznych jest wyjątkowo niska jakość lub po prostu syntetyki.

I nie ma tu kogo potępiać; zdecydowana większość sprzedawców nie ma pojęcia, że ​​sprzedaje chemię pod przykrywką produktów naturalnych.

Kryteria oceny.

Surowcem do produkcji olejku jodłowego jest biomasa drewna jodły białej – igły, gałęzie, szyszki, kora – lub stopa jodły.
Do produkcji 1 l. Olej jodłowy wymaga przetworzenia 100 kg surowca. Przy planowanej produkcji na jedną zmianę 12 - 14 litrów. oleju /w zależności od pory roku/, wymagana ilość surowca wyniesie 1300 - 1400 kg.
Zbiorem udek jodłowych będą zajmować się 2 osoby – pracownik zbierający udka i kierowca samochodu osobowego. Odbiór surowców odbywać się będzie na terenach zrębowych. Ponieważ początkowy koszt surowców wynosi zero, na jego koszt składają się koszty paliw i smarów, odzieży roboczej, płac pracowników i amortyzacji maszyny. Organizując pracę zbieracza jodły i kierowcy pojazdu na jedną zmianę przy 8-godzinnym dniu pracy, istnieje możliwość wykonania 2-3 wyjazdów dziennie w celu odbioru jodły. Załadowanie (przykładowo) pojazdu GAZ-53 700 kg surowca zatem w dwóch przejazdach zapewni wymaganą ilość surowca. Dla organizacji nieprzerwane działanie Instalacja do zbioru jodły wymaga dostawy pazurów jodłowych. Dlatego musisz odbywać 3 wycieczki dziennie.

Oprócz zapasu surowców potrzebny jest zapas produktu finalnego, jest to konieczne, aby wyeliminować ewentualne przerwy w dostawach towaru do hurtowni.
W związku z tym, że produkty przeznaczone są do sprzedaży hurtowej, w celu wygodniejszego, ekonomicznego i opłacalnego załadunku dla swoich klientów, olej jodłowy będzie pakowany w kolby o pojemności 38 litrów każda.
Aby zorganizować produkcję, wymagane są następujące przesłanki:
Pomieszczenia produkcyjne

Magazyn surowców
Magazyn gotowe produkty
Pomieszczenie gospodarcze
Do produkcji oleju jodłowego potrzebny jest następujący sprzęt:
1. Rozdrabniacz jodłowy jest produktem rolnym. urządzenie przeznaczone do rozdrabniania trawy.
2. Ekstraktor kadziowy - wykonany z blachy stalowej, jego zewnętrzne ścianki ocieplone są filcem. Jego objętość wynosi 3,2 metra sześciennego. Kadź ekstraktorowa składa się z korpusu, pokrywy, uszczelki i kratki.
3. Kotłownia-generator pary.
4. Lodówka - to wężownica umieszczona w pojemniku wykonanym ze stali o grubości. 3 mm wypełnione płynem chłodzącym.
5. Florentina - to cylindryczny pojemnik wykonany z stal nierdzewna grubość 3 mm. Służy do rozdzielenia schłodzonego ekstraktu jodłowego na olej jodłowy i wodę jodłową.

Stopa jodłowa jest podawana do rozdrabniacza za pomocą przenośnika. Gotowy, rozdrobniony surowiec ładowany jest również do kadzi przenośnikiem ze stałym dopływem pary i starannym zagęszczeniem stopy, szczególnie w pobliżu ścian kadzi. Rura wylotowa pary w pokrywie jest podłączona do rurociągu wężownicy lodówki. Wodę wlewa się do Florentiny na dolny poziom rury spustowej.
Poprzez dostarczanie wody w kotle utrzymywane jest równomierne ciśnienie 0,4 - 0,5 kgf/cm2.
I zaledwie 2 godziny przed zakończeniem procesu ciśnienie pary wzrasta do 0,6 - 0,7 kgf/cm2.

Podczas całego procesu destylacji olejku jodłowego należy okresowo monitorować jakość produktów. Jakość oleju jodłowego sprawdza się za pomocą gęstościomierza na podstawie jego gęstości. Gęstość oleju, g/cc:
- na początku destylacji 0,885 - 0,890;
- w środku destylacji 0,900 - 0,905;
- na koniec destylacji 0,925 - 0,930.
Destylację olejku jodłowego przerywa się, gdy pobierając próbkę do butelki o pojemności 0,25 litra, w jej wąskiej części utworzy się warstwa olejku o grubości nie większej niż 1 cm.

Produkcja oleju jodłowego

Wypuszczenie na rynek produktów „zdrowotnych”, jeśli podejść do sprawy mądrze i wybrać niszę o niskiej konkurencji, może przynieść wysokie zyski. A wiele obszarów wciąż pozostaje otwartych dla początkujących przedsiębiorców – konkurencja, pomimo dużego popytu konsumenckiego, jest minimalna. Obejmuje to przemysłową produkcję oleju jodłowego.

Olejek jodłowy od dawna jest popularny wśród Rosjan. Słynie z tego właściwości lecznicze jako skuteczny lek na przeziębienia, problemy z przewodem pokarmowym i stawami oraz zaburzenia nerwowe. Ten składnik jest również używany do produkcji kosmetyki I leki lecznicze(maści i kremy), w gabinetach kosmetycznych.

Nasza ocena biznesowa:

Rozpoczęcie inwestycji – 160 000 rubli.

Nasycenie rynku jest niskie.

Trudność założenia firmy wynosi 5/10.

Wydobywanie oleju z jodły jest procesem dość pracochłonnym. Ale radzą sobie z tym nawet w domu - wiele gospodyń domowych „gotuje” olej samodzielnie, używając specjalnych mini-jodłowych kuchenek. To może być świetny początek! A w warsztacie, w którym będzie działać zautomatyzowana linia, technologia jest maksymalnie uproszczona.

Przygotowując biznesplan dotyczący produkcji oleju jodłowego, zdecyduj główne pytanie– surowce. Aby otrzymać produkt końcowy, potrzebne będą gałązki jodły.

Opracowano wiele odmian jodły - drzewo rośnie zarówno w Rosji, jak iw Europie. Jak pokazuje praktyka, najlepszym surowcem będą łapy jodły syberyjskiej - dają one wysoki uzysk oleju (≈3%). Dowiedz się od dostawcy, w jakim okresie odbiera surowce. Najlepszy czas na ten czas to maj-wrzesień.

Aby zorganizować nieprzerwaną produkcję w warunkach przemysłowych, lepiej uzgodnić dostawy z kilkoma dostawcami jednocześnie. Istnieje kilka sposobów zapewnienia produkcji surowców:

• Zgadzam się z właścicielami tartaków, dla których pozyskuje się drewno iglaste produkcja mebli. Współpraca będzie korzystna dla obu stron, ponieważ duże przedsiębiorstwa przetwórcze czasami nie potrzebują małych oddziałów i gałęzi świerkowych.
• Wynajmij działkę leśną według własnych potrzeb. Jest tylko jeden problem - konieczne będzie zatrudnienie dodatkowych pracowników i zakup dodatkowego wyposażenia.

A co z lokalem?

Aby umieścić sprzęt do oleju jodłowego, duże obszary nie jest wymagane. Część przedsiębiorców, jeśli istnieje możliwość dostarczenia tutaj prądu, ciepła i wody, organizuje produkcję bezpośrednio na świeżym powietrzu.

Świetnie, jeśli znajdziesz wolny obszar w pobliżu miejsc pozyskiwania drewna, skąd będą dostarczane surowce. W ten sposób znacznie zaoszczędzisz na kosztach transportu.

Ale nawet jeśli warsztat produkcyjny znajduje się na otwartej przestrzeni, do przechowywania surowców i gotowych produktów z pewnością potrzebne będzie zamknięte, dobrze wyposażone pomieszczenie. Będziesz musiał wydać pieniądze na zapewnienie systemu wentylacji i ogrzewania, który utrzyma tutaj optymalny mikroklimat - jodła traci wszystkie swoje właściwości, gdy podwyższona temperatura i wilgotność.

Wytwarzanie oleju jodłowego w domu można wykonać za pomocą własną kuchnię lub garaż. W takim przypadku przedsiębiorca nie będzie potrzebował dużych ilości surowców, które trzeba gdzieś przechowywać.

Prawidłowa technologia produkcji

Technologia produkcji oleju jodłowego, jeśli w warsztacie zainstalowana jest automatyczna linia, nie jest trudna. Aby zachować ścisłą kontrolę nad procesem, należy zatrudnić technologa. 2-3 pracowników na zmianę może zająć się załadunkiem surowców do urządzeń i pakowaniem gotowych produktów.

Technologia produkcji oleju jodłowego jest następująca:

• Przygotowanie surowców.
• Destylacja nóg jodłowych parą wodną. Etap czasowy trwa ≈16 godzin.
• Osiadanie cieczy olejowej.
• Stężenie. Na tym etapie z cieczy olejowej oddziela się terpentynę i inne palne zanieczyszczenia.
• Filtracja oleju.

Produkcja produktów leczniczych jest popularnym zajęciem. Jeśli mądrze wybierzesz obszar, a także dokładnie podejdziesz do organizacji biznesu, może on stać się bardzo opłacalny. Produkcja oleju jodłowego będzie poszukiwana. Jego biznesplan pokazuje, jak prawidłowo zorganizować swój biznes.

Olej jodłowy jest uważany za poszukiwany w naszym kraju. To wiadomo właściwości lecznicze. Stosowany jest przy leczeniu przeziębień, problemów z przewodem pokarmowym, stawami, zaburzenia nerwowe. Produkt służy do otrzymywania kosmetyków.

Zaletami prowadzenia biznesu są mała konkurencja i duży popyt na towary. Olejek jodłowy ma zastosowanie w medycynie, kosmetologii i życiu codziennym. Istnieje wiele możliwości sprzedaży towarów. Ten rodzaj działalności będzie poszukiwany, jeśli zostanie prawidłowo wdrożony.

Zakup surowców

Produkcja oleju jodłowego wiąże się z zakupem wysokiej jakości surowców. Do tego potrzebne będą gałęzie jodły. Zamknięty w sobie różne odmiany jodły rosną w Rosji i Europie. Jak widać z praktyki, najlepszy wybór będą jodły syberyjskie. Dlatego warto zapytać swojego dostawcę, kiedy i gdzie zbiera surowce. Najlepszy okres Za odbiór uważa się maj-wrzesień.

Aby zapewnić nieprzerwaną produkcję olejku jodłowego, zaleca się uzgodnienie zakupu surowców z kilkoma dostawcami. Możesz to zorganizować, korzystając z kilku opcji:

• Zgadzam się z właścicielami tartaków, w których zbierają plony drzewa iglaste. Taka współpraca jest korzystna dla obu stron.
• Wynajmij działkę leśną. Dopiero wtedy konieczne będzie zatrudnienie pracowników i zakup sprzętu.

Każdy przedsiębiorca może samodzielnie wybrać metodę, którą zastosuje. Najważniejsze jest wytwarzanie produktów wysokiej jakości, ponieważ tylko wtedy będą one poszukiwane wśród klientów.

Pokój

Aby zorganizować produkcję oleju jodłowego, będziesz potrzebować mały pokój. Niektórzy przedsiębiorcy, jeśli istnieje możliwość dostarczenia prądu, ciepła i wody, tworzą produkcję na świeżym powietrzu. Wskazane jest wybranie miejsca w pobliżu miejsc pozyskiwania drewna, skąd będą dostarczane surowce. Wtedy możesz zaoszczędzić na kosztach transportu.

Chociaż warsztat może być zlokalizowany na zewnątrz, nadal potrzebne jest zamknięte pomieszczenie do przechowywania surowców i gotowego oleju. Konieczne jest zapewnienie wentylacji i ogrzewania. Pozwoli to na utrzymanie pożądanego mikroklimatu – jodła traci przy tym swoje właściwości wysoka temperatura i wilgotność. Ale wytwarzanie oleju jest również możliwe w domu, na przykład w kuchni lub garażu.

Technologia wykonania pracy

Technologia produkcji oleju jodłowego będzie prosta, jeśli w warsztacie zostanie zainstalowana automatyczna linia. Do sterowania całym procesem potrzebny jest technolog. Do przechowywania surowców i opakowań potrzebne będą 2-3 pracowników na zmianę.

Jak wykonać instalację do produkcji olejku jodłowego? Odbywa się to w oparciu o instrukcje dotyczące sprzętu. Wtedy możliwe będzie tworzenie produktów w technologii:

• Przygotowanie surowców.
• Udka jodłowe destyluje się parą wodną, ​​co zajmuje 16 godzin.
• Skład olejku się ustala.
• Podczas zagęszczania z cieczy olejowej oddziela się terpentyna i inne zanieczyszczenia.
• Filtracja oleju.

Tutaj kończy się produkcja olejku jodłowego. Produkty mogą być wykorzystywane do celów leczniczych i kosmetycznych.

Gotowanie w domu

Produkt można przygotować w domu. Pracę komplikuje fakt, że wszystko trzeba będzie wykonać ręcznie. Proces składa się z wielu etapów i zajmuje znaczną ilość czasu. Technologia produkcji oleju jodłowego w domu nie jest szczególnie skomplikowana, najważniejsze jest posiadanie surowców wysokiej jakości.

Będziesz potrzebował jodły, którą należy wyciąć z gałęzi bez pędów o długości 1,5 cm. Następnie napełnij 2-litrowy słoik, pozostawiając 5 cm na górze. Musisz wlać warzywa lub oliwa z oliwek. Następnie pojemnik zamyka się metalową pokrywką i umieszcza w emaliowanej patelni. Na jego dnie powinny znajdować się cienkie gałązki.

Patelnię napełnia się do połowy wodą, następnie przykrywa pokrywką i gotuje. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować około 5 godzin. Ponieważ woda się zagotuje, należy dodać wrzącą wodę. Następnie należy wyjąć patelnię z pieca, wyjąć słoik, spuścić olej do czystego pojemnika, wycisnąć jodłę i wyrzucić.

Następnie słoik należy napełnić nowymi gałęziami, wlać spuszczony olej. Następnie procedurę powtarza się. Gotuj słoik w rondlu przez 5 godzin. Produkt jest butelkowany lub butelkowany. Na tym kończy się jego przygotowanie.

Sprzęt

Trzeba kupić sprzęt wysokiej jakości do produkcji oleju jodłowego. Od tego zależy skala pracy. Trzeba kupić specjalne urządzenie- kuchenka jodłowa. Niewiele takich urządzeń jest sprzedawanych; zaleca się zamawianie ich u firm produkcyjnych. Następnie brane są pod uwagę cechy firmy - produktywność i technologia.

Olejki eteryczne destyluje się z stopy iglastej o średnicy do 0,8 cm przy użyciu lekko przegrzanej pary wodnej o temperaturze zwykle 105-110°C. Olej jest nierozpuszczalny w wodzie i po kondensacji tworzy pary górna warstwa destylat, który jest oddzielany po florencku. Stopa jodłowa produkuje 1,5-3% oleju, stopa cedrowa - do 1,5%, stopa sosnowa - do 0,5%, a jeszcze mniej ze stopy świerkowej. Drzewa z dobrze rozwiniętą koroną wytwarzają stopę bardziej oleistą niż drzewa zacienione ze słabą koroną. Nie bez znaczenia jest wiek drzewa (najwięcej olejku uzyskuje się z podnóża drzew młodych i średniowiecznych), a także czas zbioru stopki (latem stopa zawiera więcej olejku niż zimą). Utrata olejków eterycznych podczas przechowywania łap jest niewielka.

Olejki eteryczne z drzew iglastych wykorzystuje się jako substancje zapachowe w mydlarstwie, przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym itp. Najcenniejszy jest olejek jodłowy, używany do produkcji kamfory leczniczej (patrz rozdział 12).

Olej jodłowy produkowany jest głównie w okresowo działających instalacjach typu zachodniosyberyjskiego. Instalacje takie wyposażone są w jeden lub dwa drewniane zbiorniki destylacyjne, zwykle o pojemności 7,5 m3. Kadzie wyposażone są w urządzenia do załadunku i rozładunku stóp, lodówki, florentynki, odbiorniki i osadniki oleju. Do każdej kadzi ładuje się do 2,5 tony stopy. Do produkcji pary zwykle wykorzystuje się kotły KV-300. Roczna produkcja jodły
olej feoro na jednostce jednozbiornikowej wynosi około 5 ton, na jednostce dwuzbiornikowej 7-8 ton Stosowane są również jednostki mobilne jednozbiornikowe (PPU-1) montowane na saniach ciągnikowych.

Czas obrotu kadzi w instalacjach stacjonarnych wynosi 19-22 godzin, w mobilnych 24-27 godzin. Wydajność oleju jodłowego waha się zwykle w granicach 1,5-1,9% i jest nieco wyższa latem niż zimą. Wydajność i jakość oleju można nieznacznie zwiększyć poprzez wstępne zmiażdżenie nóżki. Z kory jodłowej destyluje się także olej z wydajnością około 1%

Obecnie wykorzystuje się także rośliny do zbioru jodły. ciągłe działanie(UNP). Aparatura destylacyjna takich instalacji składa się z dwóch pionowych kolumn. Stopa (rozdrobniona na rozdrabniarce ślimakowej ShIZ na kawałki o długości 5-7 mm) podawana jest w dolną część pierwszej (podnoszącej) kolumny za pomocą ślimaka załadowczego, który zagęszcza masę tworząc korek na wejściu do kolumny, który zapobiega uwalnianiu się oparów z kolumny. W pierwszej kolumnie stopa przemieszcza się od dołu do góry za pomocą śruby podnoszącej i jest poddawana bezpośredniej obróbce w temperaturach do 115°C za pomocą pary wodnej dostarczanej przez bełkotkę od dołu. Ze szczytu pierwszej kolumny masa jest odprowadzana do drugiej kolumny (wyładowczej), gdzie opada w przeciwprądzie pary wodnej. Ze szczytu drugiej kolumny opary oleju odprowadzane są do cyklonu, w którym wychwytywane są porwane cząstki surowców, a następnie do lodówki. Zużytą stopę usuwa się od dołu za pomocą śruby rozładowczej. Wydajność UNP surowca wynosi 0,25 t/h, czyli tylko nieznacznie więcej niż w instalacji wsadowej z dwoma zbiornikami.

Olejek jodłowy powinien mieć w temperaturze 20°C gęstość w zakresie 0,895-0,915 g/cm3 i współczynnik załamania światła 1,469-1,472. Zawartość octanu Bornylu w oleju premia nie mniej niż 33%, liczba kwasowa nie więcej niż 0,5, w oleju pierwszego gatunku odpowiednio 30% i 1. W oleju z kory zawartość octanu bornelu nie przekracza 18%.

Podczas obróbki stopy sosnowej (i świerkowej) kondensat zgromadzony w zbiorniku destylacyjnym wykorzystuje się do uzyskania cieczy lub ciała stałego ekstrakt sosnowy do leczniczych kąpieli sosnowych. W przypadku otrzymania ekstraktu płynnego kondensat odparowuje się do gęstości około 1,2 g/cm3 (zawartość substancji stałych około 50%) i dodaje się do niego 0,5-1% olejku sosnowego. Wydajność odparowanego ekstraktu wynosi 10-15% wagowych zielonej stopy. W przypadku otrzymania ekstraktu stałego odparowanie trwa dłużej; produkt odparowania jest mieszany sól kuchenna, dodać olej sosnowy i z masy uformować brykiety solnisko-sosnowe o masie 50 g (każdy na jedną kąpiel).

W jednym z zakładów destylacja olejku eterycznego i ekstrakcja substancji rozpuszczalnych w wodzie z nóg świerkowych (z domieszką sosny) prowadzona jest w baterii ekstraktorów o pojemności 4,5 m3 baterii - w zbiorniku-przeciwprądzie metoda pulsacyjna. Czas rotacji ekstraktora 18 godzin. Olejek eteryczny

Rektyfikuje się i selekcjonuje frakcję ciężką (wydajność około 10%) zwaną TEM. Jest to lepka, przezroczysta ciecz żółty o zapachu igieł sosnowych, zawiera terpeny, seskwiterpeny, alkohole terpenowe i ich estry oraz ułamek masowy alkohole terpenowe muszą wynosić co najmniej 16%. TEM służy do otrzymywania pinabiny – 50% roztworu TEM w oleju brzoskwiniowym. Pinabina jest skutecznym lekiem na kamienie nerkowe i kamicę żółciową.

Wypaloną stopkę sosnową zmieszaną ze świeżą stopką sosnową wykorzystuje się do produkcji mąki witaminowej.