עץ התפוח מלבה פותח בקנדה בסוף המאה ה-19 כתוצאה מהאבקה של זן מקינטוש הטבעי. מגוון זה נקרא על שם אחד הזמרים המפורסמים ביותר של אותה תקופה - נלי מלבה.

למרות גיל כה מכובד, בסטנדרטים של גינון מגוון זה הוא אחד הצעירים ביותר.

תיאור העץ

עץ תפוח מלבההוא מובחן בגובה בינוני וכתר רחב של צורה עגולה וצפיפות בינונית. אם העץ גדל עליו שורש ננסי – גובהו אינו עולה על 2 מטרים.

הקליפה חומה ובעלת גוון כתום. היווצרות הכתר אורכת פרק זמן ארוך למדי, כך שבשנים הראשונות הוא עשוי להיות בעל צורה עמודית.

העלים בצבע ירוק בהיר וסגלגל צורה מוארכת. לפעמים עשויה להיות תערובת קלה של צהוב. בשל הווריד המרכזי המוגדר היטב, העלים יכולים להיות קעורים. לעלים שיניים קטנות לאורך קצה הצלחת.

הפרחים של עץ התפוח הזה שונים מידות גדולות. עלי כותרת לבנים עם גוון ורוד רך בבסיס יוצרים פרחים צפופים.

זן תפוחי מלבה שונה לגמרי מידות גדולותויכול לשקול מ-120 עד 200 גרם.

1. צורתו של תפוח המלבה שטוחה, עגולה או חרוטית, רוחב מרבי בבסיס.
2. לפרי קליפה צפופה אך עדינה, חלקה ומעט שמנונית.
3. יש ציפוי שעווה לבנבן-אפור על פני התפוח.
4. הפרי הבשל בצבע ירוק בהיר או צהבהב-לבן עם סומק פסים עז על מחצית התפוח.
5. משפך הפירות רחב ועמוק בינוני.
6. הגבעול די דק וקצר.
7. עיסת הפרי עסיסית ונימוחה מאוד עם טעם חמוץ מתוק ורמז לקרמל.

אפשר להכין מיץ, לפתנים, ריבה וריבה מתפוחי מלבה.

את הפירות יש לאסוף במחצית השנייה של אוגוסט.

תפוחי מלבה נקטפים בעשרת הימים השניים של אוגוסט. אם הקיץ קריר מספיק, תהליך זה יכול להימשך עד אמצע ספטמבר.

אם התפוחים לא בשלים מדי, אפשר לשמור אותם במקרר עד נובמבר. אם קוטפים את התפוחים מעט לא בשלים, הם יחזיקו מעמד עד ינואר, בתנאי שיהיה קריר מספיק. הפירות סובלים הובלה היטב, וזו הסיבה שהם גדלים במיוחד למכירה.

אם עץ התפוח מסופק טיפול טוב, הוא יתחיל להניב פרי בתוך 3-4 שנים לאחר השתילה על שורש ננסי ולאחר 5 שנים על שורש גבוה. עצי תפוח מלבה מתוארים כבעלי יבול גבוה. דגימות צעירות נושאות פרי מדי שנה ובשפע, בעוד שדגימות ישנות יותר נושאות פרי בתדירות מסוימת.

יתרונות וחסרונות של המגוון

תפוחי מלבה נבדלים על ידי מספר שאין להכחיש הטבות:

1. הפירות הראשונים יופיעו במהירות - כבר 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל באדמה.
2. תשואה גבוהה. עץ תפוח צעיר אך בוגר מספיק יכול לשאת עד 80 ק"ג פרי בעונה.
3. מראה אסתטי של תפוחים. גורם זה חשוב מאוד במקרים בהם מגדלים תפוחים למטרות מסחריות.
4. שמירה טובה של פירות וללא נזקים במהלך ההובלה.

לצד היתרונות שלו, לזן עץ התפוח מלבה יש כמה חסרונות:

1. קשיחות חורף לא מספקת. עם זאת, מגדלים מודרניים הצליחו להתגבר על קושי זה על ידי רבייה זנים היברידייםמבוסס על מלבה, עמיד בפני כפור.
2. רגישות לגלדת.
3. פרי לא סדיר. ככל שהעץ מזדקן, הוא מתחיל להניב פירות באופן לא סדיר, ואי אפשר לחשב את המחזוריות ולחזות אם יהיה יבול השנה.
4. כדי שעץ התפוח המלבה יניב פרי, יש לשתול לידו עוד כמה עצים מזן אחר.

לזן עץ התפוח מלבה יש כמה מה שנקרא שיבוטים.

מלבה רד - מגוון קנדי . למין זה יש צורה חרוטית. העץ מובחן בצמיחה הנמרצת שלו. הפירות מובחנים בצבעם האדום העשיר ובגדלים גדולים יותר בהשוואה לזן המלבה הקלאסי.

שיבוט נוסף מהזן עצי תפוח מלבה שגדלו ברוסיה,V אזור לנינגרד. עמידותו בפני גלד ומשקל פירותיו עדיפים על מיני "הורה". ניתן לשתול את שני הזנים הללו זה לצד זה עלילה אישית, והם יאביקו זה את זה בצורה מושלמת. עם זאת, מין זה אינו מאחסן את היבול במשך יותר מחודש. אבל ההתנגדות של העץ ל כפור חורףגבוה משמעותית. ניתן לגדל את בתו של מלבה ברחבי רוסיה, אם כי לא ניתן לצפות לתשואות גבוהות באוראל ובסיביר.

שתילי עץ תפוח מלבהעדיף לשתול בסתיו. הדרך הטובה ביותר לנווט היא כאשר מתרחש כפור באזור שלך.

ניתן לבצע נחיתה תוך 35-40 ימיםלפני תחילת הכפור. זמן אופטימלי– מאמצע ספטמבר עד אמצע דצמבר.

גובהם של עצי תפוח מלבה הוא בדרך כלל קטן. עם זאת, יש צורך להשאיר מרווח בין עצים סמוכים של לפחות 7 מטר.

בעוד העצים עדיין צעירים, אתה יכול לחסוך מעט מקום במקום ולשתול פטל, דומדמניות או תותים לגינה. מתאים גם קטניותאו מלפפונים.

רצוי לבחור באדמה פורייה וקלילה מאוד. האפשרות הטובה ביותרתהיה טיט, אבל אדמה חרסית או סחופת לא יתאימו לנטיעת עץ תפוח. אפשר להוסיף מעט חול נהר לאדמה השחורה.

לגידול עצי תפוח מלבה עדיף לבחור באדמה מעט בסיסית או ניטרלית. אם האדמה חומצה, בעת החפירה, ניתן להוסיף קמח דולומיט בשיעור של 0.5 ק"ג ל-1 מ"ר. מֶטֶר.

עֲבוּר צמיחה טובהלעצי תפוח מלבה, חשוב מאוד לארגן ניקוז נכון, במיוחד כאשר הם נמצאים קרוב מי תהום. כדי למנוע משורשי העץ להירקב, עדיף לשתול אותו על גבעות. אם השטח שטוח, ניתן לחפור חריצי ניקוז מיוחדים לניקוז עודפי מים.

בנוסף, עץ התפוח הזה אוהב אוֹר שֶׁמֶשׁואינו סובל רוחות קרות וטיוטות. בְּ תנאים לא נוחיםהתפוחים לא כל כך גדולים ומתוקים.

עדיף לבחור שתיל בן שנה או שנתיים. לשתיל טוב עד עתה יש גובה של 40 עד 80 ס"מ, שורשים מפותחים ומספר יריות צד. עדיף לרכוש שתילים ממשתלה או מגננים בעלי מוניטין טוב.

שבועיים לפני השתילה המיועדת מכינים את בור השתילה. עומקו עד 80 ס"מ, ורוחבו כ-1 מטר. כל האדמה שהוצאה מהבור מעורבבת עם חומוס, כבול וקומפוסט ומוסיפה כמות קטנה חול גס. לאותה תערובת צריך להוסיף אפר עץבשיעור של 200 גרם ל-5 ליטר אדמה, סופר-פוספט בשיעור של 400 גרם לאותו נפח ואשלגן גופרתי. דשנים חנקניים אינם מומלצים.

זה מאוד שימושי לשפוך ניקוז בתחתית החור - שברי קרמיקה, קליפות אגוז, שבבי לבנים.

כמה ימים לפני השתילה, אתה צריך לטבול את השורשים בדלי מים, להוסיף מעט אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות.

כל העלים מהשתיל נחתכים מיד לפני השתילה. כדי לעשות זאת, השתמש במספריים חדות. שורשי העץ נמרחים בתערובת של גללי פרות וחימר.

תכונות של טיפול בעץ תפוח

עץ תפוח מלבה הוא לא יומרני, אבל באותו זמן סובל קור וטיוטות היטב. הצמח זקוק להשקיה, לניכוש עשבים, שמירה על ניקיון השטח ודישון. חשוב מאוד להכין את העץ לחורף.

יש לעשב את האדמה סביב העץ באופן קבוע על שטח של 100 ס"מ בסתיו יש לחפור את האדמה מתחת לעץ, לאסוף נבלות, עלים וענפים שבורים. אשפה זו יכולה להכיל זחלי מזיקים ונבגים של חיידקים ופטריות.

עץ תפוח בוגר מזן מלבה צריך לקבל 10-20 ליטר לחותו. יש צורך להתאים את הכמות בהתחשב בשינויי מזג האוויר. אם טמפרטורת האוויר גבוהה מדי, אתה יכול גם לרסס את העלווה.

הכי חשוב לארגן השקיה מספקת בתקופה שבה הפירות מתקבעים וגדלים. אם העץ לא יקבל מספיק מים, התפוחים יפלו לפני שהם יספיקו להבשיל. בנוסף, זה ישפיע לרעה על הקצירים הבאים.

באמצע אוגוסט, השקיה מתחילה להיות מופחתת בהדרגה. בדרך זו, העץ מוכן בהדרגה לחורף. אם ירדו גשמים רבים בסוף הקיץ, אין צורך להשקות את העץ בנוסף. כדי לשמור על הלחות באדמה, אתה יכול לפנות לחיפוי השטח סביב גזע העץ.

איך לקצור

אם הקיץ יתגלה כחם ושטוף שמש, לאסוף את פירות עץ התפוח מלבהאפשרי מאמצע אוגוסט. העץ ימשיך לשאת פרי עד אמצע ספטמבר.

יש להסיר תפוחים מהעץ ביד. לא מומלץ לנער את גזע העץ ולאחר מכן להרים פירות מהאדמה.

בנוסף, אין לנגב את הציפוי הכחלחל מפני השטח של הפרי ולקרוע את הגבעולים.

זה עלול להשפיע לרעה על יכולת ההובלה ואיכות האחסון. יש לעבד תפוחים שנשרו מהעץ במהירות האפשרית.

בחנויות לחומרי בניין וגינון ניתן לרכוש רשת מיוחדת לאיסוף פירות. אפשר גם להכין רשתות כאלה במו ידיי. כדי להימנע מפגיעה בעור הדק של התפוח עם הציפורניים, עדיף להשתמש בכפפות.

תפוחים אלה ניתן לאכול כמו טָרִי, ומיובש או משומר במגוון רחב של דרכים.

על מנת שהפירות יישמרו לאורך זמן, עדיף לאסוף אותם 10 ימים לפני הבשלה מלאה. חשוב מאוד לעקוב אחר הרגע הזה. אם התפוחים עדיין לא בשלים מספיק, הם יקמטו במהלך האחסון, ואם הם בשלים יתר על המידה, הם יקבלו צבע חום וטעם לא נעים. לבדיקת מידת ההבשלה אפשר לחתוך את התפוח לשניים. העצמות חייבות להיות צבע חום בהירולהיות רך.

אתה יכול לאחסן תפוחים במקרר או במרתף עד ראש השנה. לאחסון, עדיף לבחור רק פירות חלקים ואחידים ללא עקבות של מזיקים ומחלות.

עדיף לאחסן תפוחים במיכלי עץ - אתה יכול להשתמש בקופסאות מיוחדות. בהיעדר קופסאות עץאתה יכול להשתמש גם בפלסטיק, אבל חייבים להיות בהם חורי אוורור. פירות חייבים להיות מונחים בקופסאות בשכבות. פירות בודדים לא צריכים לגעת זה בזה. בין הפירות ניתן להניח שכבות של חול, נסורת, נייר, כבול או עלים יבשים. מחטי אורן ונסורת אורן אינם מתאימים למטרות אלו, כך גם לגבי קש, שכן כל החומרים הללו נרקבים במהירות ויכולים להשאיר את התפוחים עם טעם שרף. אתה יכול ליצור תפוחים הגנה נוספת, עוטפים כל אחד במפית נפרדת.

22.08.2016

רשמית, זן עץ התפוח מלבה נקרא מלבה. בנוסף, יש לו שיבוט - הזן מלבה אדום. אבל מבחינה היסטורית, גננים קראו לעץ התפוח "מלבה". גם אנחנו נעשה

זהו מגוון של מבחר קנדי. הוא התקבל די מזמן כתוצאה מהאבקה פתוחה של זן עץ התפוח מקינטוש, המוכר היטב גם לגננים. בשנת 1947, הוא נכלל במרשם הזנים ומוקף בכל האזורים למעט הצפון, אוראל והמזרח הרחוק. כן, עברו כמעט 70 שנה, והזן עדיין נשאר אחד מזני עצי התפוח הפופולריים ביותר בשטח הרפובליקה הסוציאליסטית הסובייטית לשעבר.

מאפיינים

תיאור ותמונה

"מלבה" יוצר עצים בעלי ענפים בינוניים ובינוניים גובה בינוניעִם כתר מעוגל. קליפת הענפים הגדולים היא חום-כתום. יורה צעירים יש אורך ממוצעוהתבגרות. באופן כללי, שום דבר יוצא דופן - קשה לזהות את הזן הזה בגן החורף.

העלים של "מלבה" מלבניים, בצורת אליפסה, מעט מעוקלים על יורה חזקים, העלים מתכופפים ומקבלים מראה של נפוחים. צבע העלים ירוק בהיר.

תפרחות נוצרות בעיקר על צלצולים - יורה קצרים צעירים.

הפרחים גדולים. ניצנים לבנים-ורודים עם גוון סגול, לפרחים הפורחים יש עלי כותרת ורודים בהירים, עגולים וסגורים. האנטרים של האבקנים ממוקמים ברמת הסטיגמה.

פְּרִי

הפירות בינוניים או מעט גדולים מהממוצע, במשקל 120-140 גרם. צורתם של תפוחי מלבה היא עגולה-חרוטית, מעט מצולעת. התפוחים מורחבים מעט בבסיס, עם צלוחית מקופלת צרה בעומק בינוני. העור דק, חלק, מכוסה בציפוי שעווה. הדום דק, באורך בינוני.

הצבע העיקרי של התפוח הוא ירוק בהיר, צבע הכיסוי אדום עמוק (נראה כמו סומק פסים). יש צבע כיסוי על כמחצית מהתפוח. נקודות תת עוריות קטנות עד בינוניות, לבנות, נראות בבירור בצד הסומק של הפרי. הזרעים גדולים, מאורכים, בצבע חום.

עיסת התפוחים לבנה, עדינה מאוד ועסיסית עם טעם חמוץ מתוק מעולה וארומה של סוכריות בולטת. זהו אחד מתפוחי הקיץ הטעימים ביותר - הפופולריות והביקורות הנלהבות על עץ התפוח מלבה קשורות במידה רבה לטעם.

חיי המדף של תפוחים טובים יחסית - בהתאם לתנאים הם נשמרים 1...2 חודשים. ניתן לאחסן תפוחים במקרר גם עד ראש השנה – עם זאת, יש להכניס רק כאלו שהוצאו ורק ללא נזק.

כמה תמונות של "מלבה":

תכונות של טיפוח וטיפול

1. הזן מאוד מוקדם - עם טיפול נאות, עצי תפוח מתחילים לשאת פרי היטב 4 שנים לאחר השתילה;
2. התשואה לפי אמות המידה של גינון מסורתי היא גבוהה (בשיא הפרי - עד 180 ג'/הא בשתילת 7 על 7 מ' - זה כ-90 ק"ג תפוחים סחירים לעץ), אבל לגינון אינטנסיבי אין שום דבר מיוחד - מגינות חדשות על שורש גמדי הם מקבלים עד 500 c/ha.
3. הזן פורה עצמית חלקית, אך נוכחותו של מאביק (מושתל או פשוט נטוע בקרבת מקום) מגדילה משמעותית את היבול. מקורות שוניםהמאביקים המומלצים הם "Suislepskoe", "Vista Bella", "James Grieve", " מזיגה לבנה", "Stark Earliest".
4. עצים צעירים נושאים פרי מדי שנה, בעוד שמבוגרים מייצרים יבול משמעותי מדי שנה. ההתמודדות עם פרי תקופתי היא קשה ביותר.
5. הזן נפגע קשות מגלד - הדבר מצוין בתיאור זן מלבה בטאבו ומוזכר פעמים רבות בביקורות של גננים.
6. עמידות החורף בינונית עד גבוהה עץ התפוח די עמיד בפני כפור חוזר.
7. ישנן התייחסויות בספרות לעובדה שעצי תפוח מזן "מלבה" לעתים קרובות מפצחים את הקליפה על ענפים צעירים. זה כנראה נובע מצמיחה לא אחידה של רקמות גזע שונות.

יתרונות

• טעם מעולה;
• מוקדמות;
• תשואה גבוהה יחסית;
• איכות שמירה טובה.

פגמים

• רגישות לגלדת;
• פרי תקופתי.

גינון הוא עבודה קשה ואחראית, א תַפּוּחַ, בהיותו גם יבול הפירות המפורסם ביותר דורש תשומת לב.

בתחילה, כדאי לשקול היטב כך שיתאים לאזור בו יגדל עץ התפוח, לתנאי הגידול ולטעם הפרי.

אם תבחר לא נכון, אתה יכול לאבד את העץ הגדל או לא להיות מרוצה מהתוצאה של העבודה, כלומר תכונות טעםתפוחים, אפשרות עיבודם ואחסוןם.

עץ תפוח מלבה (תיאור, תמונה תמצא להלן) הוא מגוון מפורסם בעולם של עצי תפוח.הוצא על ידי מגדלים מקנדה בסוף המאה ה-19, הוא נקרא על שמו של זמר אופרה מפורסם שסייר בהצלחה באותן שנים.

לאחר הקצירים הראשונים הובאו עצי תפוח מזן מלבה למדינות אירופה ולרוסיה. במאה ה-20, זן זה נכלל בפנקס המדינה תחת השם "מלבה", אבל גננים רבים עדיין קוראים לעצי תפוח מהזן הזה בדרך המיושנת - "מלבה".

זן הבשלה בקיץפירות שאינם בעלי עמידות חורף גבוהה. מסיבה זו, עץ התפוח אינו נפוץ בצפון ארצנו ו המזרח הרחוק, באזורים אחרים זן זה שוחרר וגדל בהצלחה.

המין האזורי המפורסם ביותר הוא מלבה אדומה (מלבה אדומה), אשר עמיד יותר בפני כפור(ראה תמונה ותיאור הזן בסעיף "זנים מגוונים").

חָשׁוּב!עץ תפוח נושא פרי מהזן הזהמתחיל בשנה ה-3-4 להתפתחות, תפוחים מבשילים בסוף הקיץ, בעלי טעם טוב, ניתנים להובלה וניתן לאחסן אותם טריים לאורך זמן.

מְאַפיֵן

גם בסרטון הזה תוכלו לראות איך זה נראה עץ בוגרמלבס:

גוֹבַה

מלבה היא מגוון גדל בינוני, גובה העץ אינו עולה 4 מטר, הגובה האופייני ביותר הוא 3.0 מטר.

רוחב הכתר

עד גיל 3 שנים - צורת עמודים, ואז נוצר כֶּתֶר.

כֶּתֶר התפשטות בינונית, עגולהבצורתו, מעט מוארך כלפי מעלה. הקוטר יכול להגיע ל-7 מטרים. הגזע עבה, הקליפה חוּם כֵּהֶה. העלים מאורכים בצורתם, נוצרים לאורך הקצוות וצבעם ירוק בהיר. הענפים בעובי בינוני, מעט נפולים.

כתר של מלבה בוגרת.

הערכת טעימה

פְּרִי גָדוֹל, עגול, מעט מוארך כלפי מטה ומעט שטוח, צהוב-ירוק עם פסים אדומים. העור צפוף, אך לא מחוספס, אלא רך וחלק.

משקל הפרי הוא 120 - 150 גרם, אבל יכול להיות גדול יותר. העיסה עסיסית, לבנה עם טעם חמוץ מתוק וארומה של סוכריות.בסולם של חמש נקודות, דירוגים מדורגים בממוצע של 4.5.

פירות מלבה בשלים.

פוריות עצמית

מגוון מלבה - מגוון פורה עצמית, אֲבָלמתמודד עם משימה זו בצורה לא יעילה, לפיכך מומלץ לשתול לצד עצי תפוח מאביקים.

קשיחות חורף

עמידות חורף של זן זה מְמוּצָע,עם זאת, זנים מגוונים כגון הבת של מלבה רד ובתם של מלבה עמידות יותר לחורף.

זני מאביקים

הזנים היעילים והמוצלחים ביותר להאבקה נוספת של מגוון זה של עצי תפוח הם:

• אנטונובקה;
• Suislepskoe;
• בורובינקה;
• Stark Earlist;
• בלפלר הוא סיני.

בולטוס הוא אחד המאביקים הטובים ביותר עבור מלבה.

תחילת הפירות

עצי תפוח מלבה נושאים פרי 4 שנים לאחר השתילה. בהתחלההם נושאים פרי בִּקְבִיעוּת, אז לאחר 12 שניםהתפתחות אולי יש כמה מחזוריות, כאשר שנת הפרי מתחלפת בשנת מנוחה.

הפרודוקטיביות של מגוון זה גבוהה.

עלות שתיל

בהתאם לאזור המגורים, עלות השתילים עשויה להשתנות מעט,אבל כדי להבין את סדר המחירים, אתה יכול לשקול כמה אזורים, אלה הם:

• מוסקבה וסנט פטרבורג, בגיל:
  • 3 שנים - 1000.00 רובל;
  • 4 שנים - 2500.00 רובל;
  • 5 שנים - 6000.00 רובל.
• אזור צפון-מערב (וולוגדה), בגיל:
  • 3 שנים - 320.00 רובל;
  • 4 שנים - 650.00 רובל.
• אזור קרסנודר(Temryuk), בגיל:
  • 3 שנים - 220.00 רובל;
  • 4 שנים - 450.00 רובל.
• המחוז הפדרלי של אוראל (יקטרינבורג), בגיל:
  • 3 שנים - 300.00 רובל;
  • 4 שנים - 600.00 רובל.

בסרטון זה תוכלו לראות סקירה כללית של עץ התפוח מלבה:

ביקורות של גננים

מכיוון שזן זה ידוע מזה זמן רב והפך לנפוץ באזורים שונים בארצנו, יש הרבה דעות לגביו.

אולג (רוסטוב על דון):"...בנעורי, לסבתא שלי היו עצי תפוח מלבה. אהבתי את התפוחים האלה. הם קטנים, עסיסיים, מתוקים. תפוחים טובים לעיבוד ואחסון. הם הכינו מיץ מהתפוחים האלה."

ניקולאי (אזור קרסנודר):"גיליתי את מלבה - מגוון מפואר. כשהיא מתחילה לפרוח, הארומה מרחפת בגינה, שאפילו מילים לא יכולות לתאר אותה. יש לי 4 עצי תפוח מהזן הזה."

אולגה ( אזור ניז'ני נובגורוד): "מלבה הוא חג נפלא, וזה לא משנה אם הוא פורח או שהפירות מבשילים! המלבה שלי כבר בת 25, זה עצוב, אבל העץ מזדקן ובקרוב ניפרד ממנה. אני בהחלט אקנה אותו ואשתול אותו שוב."

תקופת הבשלה

עצי תפוח מלבה פורחים תחילת האביב . פרחים גדוליםבצבע מלבן ועד ורוד עם פסים סגולים.

הפירות מבשילים באופן קבוע, החל מהשנה ה-4 ובשפע מהשנה ה-8. בהמשך, בעשירייה השנייה, מתחילה תחלופה של שנות מנוחה.

תפוחים מבשילים בסוף הקיץ(המחצית השנייה של אוגוסט), די גדולה, בדרך כלל 120 - 130 גרם, אבל יש גם עד 200 גרם.הדום דק וקצר באורך.

חָשׁוּב!תפוחים לא מבשילים בבת אחת, אלא מתפשטים לאורך זמן, מה שמאפשר 1.5 חודשים לקצור פירות טריים.

הַבשָׁלָה, תפוחים נופלים, אבל כשקוטפים ביד את הפירות ניתן לאחסן מספר שבועותאו אפילו חודשים.

התפוחים טעימים, מתוקים וחמצמצים, בעלי טעם לוואי של ממתקים, עם מספר גדולויטמינים וחומצות. תפוחים מכילים הרבה אלמנטים מועילים פעילים.

יתרונות וחסרונות

אֶל מאפיינים חיובייםמגוון זה כולל את הדברים הבאים:

• פרי מוקדם;
• צמיחה מהירה של עצים;
• תשואות גבוהות;
• נוף יפהפה, תמונה פורחת, נעימה לעין וארומה נפלאה;
• אינדיקטורים גבוהים לחוזק ועמידות הפרי, ובהתאם, להובלתם;
• קבוצה גדולה של אלמנטים שימושיים;
• מגוון רחב של שימושי מיחזור.

פריחת עץ תפוח מלבה.

על החסרונותמגוון זה כולל:

• עמידות ממוצעת לכפור;
• רגישות לגלדת;
• פוריות עצמית נמוכה;
• מחזוריות בלתי מווסתת של פרי בעצי תפוח בוגרים מעל גיל 10 שנים.

מגוון זנים

לעץ התפוח הזה יש זנים היברידיים עם שמות דומים:

• "הבת של מלבה"- ההיברידית עמידה לכפור וכמעט אינה מושפעת מגלד. לפירות יש כתמים ורודים או פסים. משקלו של תפוח הוא עד 130 גרם עץ בוגר מייצר עד 35 ק"ג תפוחים.
• « מלבה אדום" (מלבה אדום)– ההיברידית מפורסמת במשטח הירקרק-לבן של הפרי עם סומק אדום ונקודות מתחת לעור. תפוחים פחות מתוקים. משקלו של תפוח אחד הוא עד 150-200 גרם, התשואה של עץ תפוח בוגר עד 80 ק"ג.

פירות עץ התפוח בתה של מלבה.

פירות עץ תפוח מלבה אדום.

בשביל זה הם לוקחים חול, כבול, זבל או קומפוסט בחלקים שווים,מערבבים ומניחים בגומה שהוכנה מראש עץ צעיר, הכל מכוסה באדמה מוכנה ומשקה בשפע.

חייב להיות חור לפחות 1.0 מטר קוטר ועומק 0.8 מטר.גם את עץ התפוח מכינים לשתילה לשם כך מפשיטים את הכתר מעליו, ואם השתיל קטן ודק, אז לפני השתילה יש לשמור אותו במים מספר ימים כדי למלא את הגבעול בלחות.

גם במקרה זה, בעת הנחיתה יש צורך להתקין מקל (יתד)על מנת לתמוך בעץ הנטוע.

עֵצָה!בעת השתילה, צווארון השורש של השתיל צריך להישאר מעל פני האדמה ולהיות בגובהו. האדמה במעגל גזע העץ נמעכת, אך לא דחוסה.

אם זמין, הכרחי לספק ניקוז,כִּי כמויות יתר של לחות עלולות לפגוע במערכת השורשים ולהוביל למוות של השתיל.

מבוצע בתחילת האביבלפני תחילת תקופת זרימת המוהל. פעולה זו מתבצעת על מנת להצעיר את עץ התפוח, לחיטוי והסרת ניצני שורשים.

תא המטען הראשי מקוצר ב-1/3 מהאורך,לאחר מכן יריות צדצמיחה אינטנסיבית מתחילה, ענפים מונחים. במהלך ניקוי סניטרי ענפים יבשים ושבורים מוסרים.

מומלץ לבצע מלבס:

• באביב, לפני הפריחה:כדי לעשות זאת, חופרים את עיגולי גזע העץ עם חומוס ותוספת של אפר, סופרפוספט ואשלגן כלורי;
• : עצים מוזנים בדשנים המכילים חנקן, הן טבעיות בהרכבן (זבל, צואת עוף) והן מיוצרים באופן תעשייתי (אוריאה);
• , לאחר הקציר: אשלגן כלורי וקומפוסט.

מלבה לא אוהב ריבוי מים, ולכן יש להשקות אותו בזהירות ורק במזג אוויר יבש בשיעור של 10 ליטר לעץ תפוח בשבוע.

בְּסִיסִי,פגיעה בעץ התפוח:

• חרקי קשקשים, חיפושיות קליפה - פגיעה בקליפה;
• וחיפושיות - פגיעה בעלווה;
• - מוצץ מיץ;
• - משפיע על הפירות.

אמצעי מניעה משמשים להדברת מזיקים. כדי לעשות זאת, בתקופה שלפני הפריחה, עצים מטופלים בתכשירים מיוחדים,מהם יש מספר גדול בשוק.

גם אמצעי מניעה הוא לטייח גזעי עץ תפוחים.כדי להגן מפני מכרסמים פנימה תקופת החורף גזעי עץ התפוח מכוסים בחומרי בידוד.

סיוד - אמצעי מניעהמפני מזיקים.

המחלות שלהן מלבה רגיש כוללות גלד, מכיוון שעץ התפוח די עמיד לאחרים.

תְשׁוּמַת לֵב!כדי למנוע גלד, כדאי לבצע גיזום סניטרי קבוע, לדשן ולהסיר עלים שנשרו.

בנוסף לאמצעי מניעה, הם מבצעים מורכב מ-3 שלבים:

1. ברגע שהניצנים נפתחים, גזע העץ מטופל באמוניום חנקתי ומורחת תמיסה של תערובת בורדו על העץ;
2. ברגע הצבע הפעיל, הרכב התמיסות ואזורי הטיפול זהים;
3. ברגע היווצרות התפוח, לאחר 14 יום מבוצע שוב אותו הליך.

אם נמצאיש לנקוט את הצעדים הבאים על עץ התפוח:

• 10 טבליות של קוטל החיידקים Gamair מומסות ב-10 ליטר מים ומרוססות 3 פעמים בעונה;
• 20 מ"ל של התרופה Fitolavin מומס ב-10 ליטר מים ו-4 טיפולים מבוצעים בעונה.

בנוסף לאלו המפורטות, ישנן מספר תרופות שניתן להשתמש בהן כדי להילחם ביעילות במחלה:

• פִּתָרוֹן אמוניום חנקתי;
• אמוניום גופרתי;
• מלח אשלגן;
• אשלגן חנקתי.

ניואנסים של טיפוח ושאלות מהקוראים

בתהליך גידול עצי תפוח, לגננים באזורים שונים בארץ יש שאלות:

מתי לשתול: אביב או סתיו?

הזמן הכי נוח הוא סתָיו,אבל גננים רבים שותלים באביב, מפחדים ממות עץ התפוח כאשר שתילת סתיונגרם על ידי העובדה שלעץ התפוח אין זמן להשתרש לפני תחילת הכפור.

בסתיוהנחיתה מתבצעת לאחר סיום נפילת העלים, באביב – בהתאם לתנאי מזג האוויר.

איך יוצרים כתר?

קרונה, בהופעה קישוטים מתוכננים סניטריים,מְבוּצָע אביב וסתיובהתאם לתכנית האנטי אייג'ינג הנתונה, כמו גם להיווצרות כתר: להסיר ענפים פגומים, שעלול להישבר בגלל משקל הפרי, ענפים יבשים וחולים.

מהן התכונות של גידול מלבה?

קרקעות מופרות ועגלותוניקוז מי תהום. אתר הנחיתה חייב להיות מוגן מפני הרוח,להיות שטוף שמש ופתוח.

מה המרחק בין עצי תפוח?

חייב להיות 5-6 מטרו 6-8 מטר בין שורות.

עם זאת, בכל מקרה ספציפי יש צורך לקחת בחשבון:

• תכונות האתר;
• אזור מגורים;
• אופי השימוש (תעשייתי, פרטני).

איך לגדל באזורים?

הכלל היחיד הוא שבמקומות שבהם אפשרי כפור ממושך, יש צורך לכסות את העץ ולנקוט באמצעי מניעה נגד מחלות כמו גלד.

איזה זן עדיף: סוכריות, מנטה או מלבה?

איזה מגוון עדיף, כל גנן בוחר לעצמו בנפרדבהתאם לאזור המגורים שלך ולהעדפות האישיות שלך. להלן טבלה להשוואה בין זנים אלה בעת גידולם באזור סמארה:

שֵׁם	טעם, נקודות	יחס סוכר לחומצה, %	תחילתה של נבלות בוגרות	קוטפים את התפוח האחרון	קוטר פרי, מ"מ
מלבה	4,3	16	10 באוגוסט	31 באוגוסט	69
מנטה	4,5	16	25 ביולי	31 באוגוסט	59
	4,4	30	5 באוגוסט	2 בספטמבר	65

מַסְקָנָה

עץ תפוח מלבה (ראית את התיאור שלו למעלה) ידוע ברבים וטעים להפליא.

רַבִּים ביקורות חיוביותלאפיין אותו רק מהצד הטוב ביותר.

לכן, גננים ובניני תפוחים אמיתיים תמיד יגדלו עצי תפוח מלבה בגינות ובחלקות שלהם.

אנשים רבים מכירים את הטעם והארומה הבלתי ניתנים להשוואה של תפוח המלבה. במקור גדל בקנדה, ההיברידית התפשטה במהירות לאזורים תנאי אקליםהדומים למקום הולדתו. לאחר אפילו מעט ידע בגיאוגרפיה, אפשר להניח שמרכז רוסיה יכול להפוך לבית שני לעץ התפוח. וכך זה קרה.

היסטוריה של זן התפוחים מלבה

יותר משלוש מאות זנים של עצי תפוח מגדלים היום בארצנו, אבל גננים חובבים מכירים תריסר או שניים שמות, ומלבה ביניהם ראויה. עם כל הכבוד לזמרת האופרה האוסטרלית המפורסמת ביותר נלי מלבה בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, יש לומר שמגוון התפוחים שגדל ב צפון אמריקהמגדלים קנדיים ונקראים על שמה, תהילת הדיווה שרדה. התרבות התפשטה במהירות לא רק לקנדה. תפקיד חשוב בכך שיחק על ידי תנאי האקלים הדומים של מולדתו של ההיברידית, מרכז אירופהומרכז רוסיה.

תיאור ההיברידית

בתנאים נוחים לגידול מלבה, התפוחים הראשונים מופיעים על העץ בשנה הרביעית או החמישית. בשתילים צעירים, הענפים נמתחים כלפי מעלה, אך עם הגיל הכתר הופך כמעט כדורי.

מלבה גדל רק לעתים רחוקות מעל 3 מ' (על שורש ננסי - עד 2 מ'). צבע הקליפה נע בין דובדבן בהיר בתחילת חיי העץ לחום בעץ תפוח בוגר. העלים סגלגלים, צפופים ועשויים להיות מעט קעורים.

עלי הכותרת של פרחים גדולים הם ורודים בהירים, נאספים בכוס קומפקטית צפופה. הפריחה היא שופעת מאוד, אם כי, למרבה הצער, קצרת מועד.

הפירות עגולים, מעט שטוחים. צבעם של תפוחים בשלים משתנה מירוק בהיר לצהבהב, ובמקום שבו הם מוארים על ידי השמש, מופיע סומק פסים אדום בוהק ונראים כתמי קרם קטנים. העור צפוף, אבל דק מאוד וקל לנשוך - ילדים אוהבים את זה. טעמו של התפוח ללא דופי: חמוץ מתוק בשילוב ארומת קרמל.העיסה לבנה, עדינה, עסיסית.

גודל התפוחים הוא ממוצע - 120–150 גרם דגימות במשקל של כ-200 גרם נדירות. חיי המדף של הפירות לא רעים, עד חודשיים אם הם נקטפים כשהם בשלים, ועד שלושה עד ארבעה חודשים כשהם מוסרים מהעץ שבועיים לפני הבשלה מלאה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בכל הנוגע לאיכות הפרי, מלבה קרובה לשלמות. אֶל יתרונות ללא ספקהיברידיות כוללים:

• טעם וארומה מעולים של תפוחים;
• פרי מוקדם;
• הופעה מסחרית;
• תשואה טובה;
• שמירה על איכות.

גננים נדירים שחיכו שמלבה תניב פרי מסוגלים לנטוש את הזן. חסרונות בודדים אינם מקלקלים את התמונה הכוללת. החסרונות כוללים:

• אי סדירות וחוסר חיזוי של פרי של עץ בוגר;
• האבקה עצמית לא סבירה;
• קשיחות חורף לא מספקת;
• נטייה לגלדת.

אי סדירות הפרי טבועה בגנום של הצמח. בהתאם לכך, הגנן אינו יכול לעשות דבר בנידון. אבל חסרונות אחרים יכולים להתקזז באופן חלקי או מלא על ידי טיפול ומניעה נאותים.

וידאו: מלבה פרי

"ילדים" של מלבה

הכלאה מוצלחת מאוד לא יכלה ללכת מעיניהם של מגדלים שרצו לשפר אותו עוד יותר. מבוסס על או בהשתתפות מלבה, נגזר הזנים הבאים: בתו של מלבה, מלבה רד, פרימה, זבטנוי, רד פרי ואחרים.

טבלה: הבדלים בין שיבוטים של מלבה ל"הורה"

קרִיטֶרִיוֹן		מלבה רד
פִּריוֹן	גבוה יותר	גבוה יותר	בר השוואה	בר השוואה	פחות, אבל שנתי
נטייה לגלדת	פָּחוֹת	פָּחוֹת	חֲסִינוּת	פָּחוֹת	בר השוואה
קשיחות חורף	גבוה יותר	גבוה יותר	בר השוואה	בר השוואה	בר השוואה
שמירה על איכות	גרוע יותר (חודש אחד)	בר השוואה	בר השוואה	מעל (עד 5 חודשים)	גרוע יותר (חודש אחד)

גלריית תמונות: זנים שגדלו על בסיס מלבה

בתה של מלבה שונה מאמה ב צד טוב יותרהתשואה של מלבה אדום היא תפוחים בהירים, ארגמן-ארגמן היתרון העיקרי של הזן Prima הוא חסינות לגלדת
תפוחים מזן Zavetnoe מאוחסנים היטב תפוחים אדומים בגודל בינוני, אך נושאים פרי מדי שנה

זנים פחות נפוצים של הזן הם Summer Melba (יש יותר התבגרות מוקדמת, אבל לא כל כך יציב מדף) ומלבה חורפית (הפירות מבשילים עד אמצע ספטמבר ונשמרים עד 3 חודשים).

תכונות של שתילה והכנה אליו

הליך שתילת מלבה אינו שונה מאותו תהליך המוחל על כל אחד מהם עץ פרי. אבל גם כאן, בעיקר בשלב ההכנה, יש כמה ניואנסים חשובים שאי אפשר להתעלם מהם.

מלבה, כמו רוב הזנים המיועדים למרכז רוסיה, אוהב אדמת חרסית. זמן השתילה המועדף הוא הסתיו, כחודש לפני תחילתו של מזג אוויר קר מתמשך.השתיל יכול להיות בן שנה או שנתיים, אך חייב להיות לו מערכת שורשים מפותחת וקליפת עץ מבריקה ובריאה.

שלב אחר שלב שתילת עץ תפוח באדמה נראית כך:

1. נחפר בור שתילה בגודל של כ-80x80x80 ס"מ.
2. הוא מלא בתערובת של קומפוסט, זבל יבש ואדמה פורייה (שכבה עליונה בעובי 10-15 ס"מ) בפרופורציות שוות בערך. כל זה מעורבב מראש.
3. מוסיפים דשנים: תערובת סופר פוספט כפול(400 גרם) ואפר (500 גרם).
4. הבור מושקה בשפע.
5. עץ נטוע במרכז. יש צורך ליישר בזהירות את שורשיו. חשוב מאוד לוודא שאין חללים בינם לבין הקרקע. אם החור הוכן באביב, אז צווארון השורש של השתיל נשאר בגובה הקרקע. אחרת, מתאפשרת הצטמקות בלתי נמנעת של האדמה. צווארון השורש צריך להיות 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
6. כדור הארץ דחוס היטב. רצוי לבצע תהליך זה במספר שלבים עם מילוי החור.
7. בתום השתילה תוקעים יתד במרחק של 20–30 ס"מ מעץ התפוח, אליו קושרים את השתיל. מעגל גזע העץ מכוסה לאחר השקיה בשפע (30-40 ליטר).

וידאו: איך לשתול עץ תפוח בצורה נכונה

מלבה אינו סובל מחמצת אדמה, אז אם באתר השתילה המיועד רמה גבוההמי תהום או שלוליות עומדים זמן רב לאחר הפשרת השלג, יש לשפוך שכבת ניקוז בעובי של 20 ס"מ לפחות על תחתית החור מתאימים. עדיף אפילו לגדל את השתיל על ידי יצירת תלולית. מלבה מעדיף מקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות קרות.

זמינות של זנים מאביקים

למרות שהכלאיים שייכים לזנים המאביקים את עצמם על תנאי, לא מזיק לשתול עוד כמה עצי תפוח על החלקה כדי להשיג יבול מובטח. אנטונובקה, בורובינקה ובלפלור-סינית הם המאביקים הטובים ביותר למלבה. המרחק בין העצים חייב להיות לפחות 7 מ'.

כשאתם בוחרים מקום לשתול עץ תפוח, שימו לב עד כמה נטועים העצים של השכן מהגדר. קריטריון ה-7 מ' אינו מכבד גבולות. אין צורך להתעצבן מאוד על היעדר המאביקים הדרושים באזור שלך. עבור דבורים, הגדר המפרידה בין הגינה שלך לעולם החיצון אינה מחסום, ועםסבירות גבוהה

האבקה תנחת על פרחי עץ התפוח שלך. אבל כדי להבטיח קציר, עדיף שיהיו עוד כמה זנים בבית.

טיפול בעץ תפוח

טיפול במלבה הוא בעצם טכניקות אגרוטכניות סטנדרטיות לעצי תפוח. העיקר לא להציף את הצמח.

זְמִירָה במהלך 3-4 השנים הראשונות לחיים, עץ צעיר נגזם באופן קבוע ליצירתו. כתר נכוןהזמן הטוב ביותר לעבודה כזו - מיד לאחר הפשרת השלג (עד שניצני העלים מתעוררים). INנתיב אמצעי

זה בדרך כלל אפריל.לאחר השתילה, שתיל בן שנה נגזם מיד לכשליש מאורכו.

החלק הנותר של תא המטען צריך להיות בערך 1 מ' גובה. ענפים אחרים, אם יש, מתקצרים באותו יחס, ומשאירים עליהם 2-4 ניצנים.

עד האביב של השנה הבאה, בדרך כלל מופיעים מספר יריות צד על עץ התפוח, מתוכם יש להשאיר 3-5 מהחזקים והמפותחים ביותר לצמיחה נוספת. קריטריון הבחירה פשוט: הענפים חייבים להיות בריאים וללכת בזווית של 45 עד 90 מעלות לגזע (ככל שיותר קרוב ל-90 מעלות, כך ייטב). הם גם מתקצרים בכשליש, ומשאירים 3-5 ניצנים.

ישנה דעה מעורפלת שהפרוצדורות השלישית והרביעית מעכבות את תחילת הפירות, ושנתיים אלו חייבות להסתפק רק בדילול סניטרי של הכתר.

התוצאה צריכה להיות עץ עם ענפים חזקים ופתוחים הגדלים בכיוון ההפוך מהגזע בזוויות של לפחות 45 מעלות אל המוליך או יורה השלד. תכנית כלליתיצירת הכתר זהה עבור רוב עצי התפוח.

השקיה ודישון

אתה צריך להיות זהיר מאוד בעת השקיית מלבה עץ התפוח הזה לא אוהב לחות עודפת. באביב, אם החורף היה מושלג, אנחנו לא משקים את העץ, אחרת אנחנו מבצעים שני הליכים (אפריל ומאי). בקיץ מספיק פעם בחודש, האחרון במחצית הראשונה של אוגוסט. בשלב זה, ההשקייה נפסקת.

30-40 ליטר מים יוצקים בכל פעם מתחת לעץ התפוח, זאת אם מזג האוויר יבש.אם יורד גשם, כדאי לחשב כמה לחות העץ כבר קיבל. זה קל לביצוע. מערכת שורשים, בהתאם לגיל הצמח, ממוקם ברדיוס של 0.5-1 מ' מהגזע. אנו מחשבים את שטח המעגל ב דצימטרים רבועים, מכפילים בגובה המשקעים (גם בדצימטרים). כל מיכל ריק שנותר בחוץ ייתן לנו את הערך האחרון. אם בעוד חודש עץ התפוח קיבל את נורמת הלחות שלו עם גשם, אז אנחנו שוכחים בבטחה מההליך אם לא, אנחנו משלימים אותו לנורמה.

באביב הראשון לחייו של מלבה לאחר שתילת הסתיו, אין צורך להפרות את העץ חומרים מזינים, הובא לבור במהלך השתילה. לאחר מכן, בכל שנה בתחילת מאי (לפני הפריחה) ובתחילת יוני יש להשקות את מלבה בתמיסת אוריאה (500 גרם ל-10 ליטר מים). ביולי יש להאכיל את העץ פעמיים בחומר אורגני: מדוללגללי פרות

(1:8) או גללי עוף (1:12). הנורמה לעץ תפוח בוגר היא 1-2 דליים.

בסתיו, לאחר קצירת הפירות, חופרים את עיגול גזע העץ ומוסיפים לאדמה קמח דולומיט (400 גרם לשתילים צעירים, 700 גרם לעצים בוגרים), סופר-פוספט כפול (80-100 גרם) ואשלגן גופרתי או כלוריד (50-70 גרם).

מתכוננים לחורף באוקטובר, ביום שמשי ללא רוח, אנו בודקים היטב את העץ ומסירים ממנו קליפות יבשות, מתות ופגומות, מסירים חזזיות ואזוב. אנו עושים זאת בזהירות כדי לא לפגוע ברקמות בריאות.

אפשר לקנות סיד, אבל יש סיכוי שהוא יישטף בגשם הראשון. לכן, בטוח וזול יותר להשתמש במתכון מוכח ולהכין את הפתרון בעצמכם. 2.5 ק"ג סיד מדולל בדלי מים. לאחר 3 שעות מוסיפים לשם 0.5 ק"ג נחושת גופרתיתו-0.3 ק"ג דבק קזאין. הכל מעורבב היטב. מוצר מוכןיש לו גם תכונות חיטוי. הם מכסים את השליש התחתון של הגזע ויורה השלד. אמצעי זה יגן על עץ התפוח מפני מכרסמים.

בחודשים נובמבר-דצמבר, עם תחילת כפור יציב ולפני ירידת שלגים כבדה, מבודדים את העץ באמצעות יוטה, ברזנט וקש. ה"כריך" הזה כרוך סביב גזע עץ תפוח ונקשר בחוט. במידת האפשר, עצים צעירים מכוסים במלואם באמצעות, למשל, קופסאות עשויות קרטון עמיד. כאשר נוצר כיסוי שלג על הקרקע, כדאי לחמם סחף שלג בגובה של כ-50 ס"מ לכיוון הגזע כדי ליצור בידוד נוסף. חשוב רק לשבור מעת לעת את קרום השלג שנוצר לאחר הפשרות, במיוחד בסוף החורף.

מחלות מלבה

מלבה עמיד למדי לרוב המחלות האופייניות לעצי תפוח, אך למרבה הצער, לא ניתן לומר את אותו הדבר על גלד. היא מושפעת מפטרייה זו לעתים קרובות מאוד. המחלה פוגעת בגבעולים, העלים והפירות של עץ התפוח. לכן, מניעה היא חובה. במידה פחותה, מלבה נוטה לטחב אבקתי ולריקבון פירות.

חשוב: במהלך העונה משתמשים רק באחת משיטות הטיפול בגלד. גם אם היא הוכיחה את יעילותה, אין להשתמש בה יותר מ-2-3 שנים ברציפות כדי שהפטרייה הגורמת למחלה לא תפתח התמכרות לתרופה.

טבלה: שיטות מניעה וטיפול במחלות פטרייתיות במלבה

שם המחלה והתסמינים	מְנִיעָה	יַחַס
גֶלֶד. כתמים חומים על גבעולים ועלים, כתמים אפורים על פירות. האחרונים מאטים את צמיחתם, ותפוחים בוסר נושרים מהעץ.	גיזום אביב של עודפי יריות, הסרת עשבים שוטים, הסרת עלים שנשרו. הסרת קליפה פגומה. בתחילת האביב, בתקופת התנפחות הניצנים, טפלו במעגל הגזע בתמיסת 10% של אמוניום חנקתי, ובכתר עם תמיסה של 2% של תערובת בורדו. בעת הפריחה והתייצבות הפירות, יש לחזור על הטיפול בתערובת בורדו. תכשירים המכילים נחושת יעילים בטיפול ברוב המחלות הפטרייתיות.	יישום קוטלי פטריות ממקורות שונים, הפועלים על הפטרייה הגורמת למחלה. 1. פזמון - באופן השוואתי תרופה חדשהפעולה מערכתית, לא נשטפת בגשם. 2. גאמאיר - תרופה ביולוגית. הוא מכיל חיידקים שהורגים את פטריית הגלד. 3. Fitolavin - תרופה עם קומפלקס של אנטיביוטיקה. 4. סקור וראיוק - קוטלי פטריות מערכתייםעם אותו חומר פעיל.
טחב אבקתי. ציפוי לבנבן על ניצנים, עלים וזרעים, אשר תחילה נמחק בקלות מכנית. הניצנים נושרים והעלים מתכרבלים ומתייבשים. על הפירות, הציפוי הלבנבן הופך במהרה לצורת חום חלודה צפופה.	טיפול בכתר בתמיסת 2% של תערובת בורדו במהלך תקופת התנפחות הניצנים.	טיפול בעצי תפוח בטופז, לא יותר מארבע פעמים בעונה.
ריקבון פירות(מוניליוזיס). כתמים חומים על העור שמתפשטים במהירות על פני השטח ואל מעמקי התפוח. הפירות הופכים לא ראויים לאוכל ונושרים. עלים חולים הופכים תחילה לחומים, אחר כך שחורים, אך אינם נושרים.	גיזום ושריפת ענפים מושפעים עם עלים, השמדת תפוחים חולים. טיפול בכתר בתמיסת 2% של תערובת בורדו או 1% גופרית קולואידית במהלך תקופת התנפחות הניצנים. הדברת מזיקים של חרקים, במיוחד מנסרים ועש קודלינג.	טיפול בתרופות Skor, Horus, Fundazol.

גלריית תמונות: מחלות פטרייתיות של מלבה

ריכוז קוטלי הפטריות ושיעורי היישום לריסוס מצוינים בהוראות המצורפות לתכשירים.

שיטה יעילה מאוד למניעה ובקרה של גלד היא שימוש בדשנים מינרליים. באביב, עץ התפוח מטופל בתמיסה של 1-3% של דשנים המכילים אשלגן ( אשלגן חנקתי, מלח אשלגן, אשלגן גופרתי), אמוניום גופרתי, אמוניום חנקתי (אחד מהבאים לעיל). אם העץ כבר נפגע מגלד, הוא מרוסס עם כל אחד מהמוצרים הללו פעמיים, אך בריכוז גבוה יותר של 10%. בסתיו, עץ התפוח מטופל בתמיסה של 10% של אמוניום חנקתי או אוריאה.

מזיקים אופייניים למלבה

קשה לזהות מזיקים שמלבה עבורם היא "מעדן" נחשק. זה יכול להיות מותקף על ידי חרקים שתוקפים את כל הזנים של עצי התפוח.

טבלה: כיצד לזהות את המזיק ולהתמודד איתו

מזיקים	מחזור חיים וסימני פעילות	שיטות מניעה ובקרה
משפיע על קליפה ועץ
שחיטובקה	מזיקים ניזונים ממוהל עצים. הקליפה מכוסה בגידולים חומים קטנים. אם חרקי האבנית מתפשטים באופן משמעותי, עץ התפוח מת.	אביב: הכן תמיסה בהרכב הבא: עבור 10 ליטר מים, 50 גרם סבון זפת, 200 גרם אפר, 50 גרם גופרת נחושת. מרטיבים בו את המברשת ושוטפים את קליפת עץ התפוח. סתיו: עץ התפוח וגזע העץ מרוססים ב-Karbofos.
חדקונית לנבוח	החיפושיות ניזונות מקליפת נצרים ועלים צעירים. הביצים מוטלות בחורים שנעשו בקליפה. הזחלים המתעוררים מכרסמים מנהרות בקליפת העץ. ענפים פגומים מתנתקים בקלות ומתים.	אין שיטות יעילות להילחם בחיפושית הקליפה. מניעה מורכבת מחיתוך ושריפת ענפים פגומים.
העלים פוגעים
רולר עלים	הפרפר מטיל ביצים על העלים והם מתכרבלים לצינור אופייני. הזחלים שמופיעים אז יכולים לאכול מאוד את העלווה של עץ התפוח.	לפני פריחת הניצנים והניצנים מטפלים בעץ התפוח בציטקור או צימבוש (1.5 מ"ל ל-10 ליטר מים).
פגיעה בניצנים ובפירות
מסורר	זחלים של חרקים אוכלים עיסת תפוחים וזרעים בתחילת ההתפתחות. כתוצאה מכך, הפירות מפסיקים לגדול ונושרים.	עץ התפוח מטופל ב-Karbofos בריכוז של 35–40 גרם ל-10 ליטר מים פעמיים, לפני ומיד לאחר הפריחה.
חיפושית פרחים	החיפושית מטילה ביצים פנימה ניצני פרחים. הזחלים הבוקעים אוכלים את הבודים והאבקנים. הפרח מת.	החיפושיות מנערות מהענפים על גבי סרט פרוס על הקרקע, ניצנים לא נפתחים עם זחלים נאספים ומורסים מיד.
עש קודלינג	פַּרְפַּר עש קודלינגעושה בנייה על גב העלים. לאחר שבועיים יוצאים זחלים מהביצים, שאוכלים תחילה את העלים, ואז עוברים אל הפירות וכרסמים אותם. התפוחים נופלים.	נבלות נאספות באופן קבוע ומשמידים דבר זה ימנע מזחלים להתגלגל בתוך הפרי. משתמשים בחגורות ציד, המונחות על גזע עץ בסוף הקיץ.

במאה הקודמת, נולד בצפון אמריקה כוכב חדש בשם מלבה. הוצא בקנדה מגוון חדשתפוחים, על שם הזמרת בעלת הקול הייחודי - נלי מלבה. זן עץ התפוח מלבה גדל בהנאה בכל העולם, והוא נחשב ראוי לאחד הטובים מכל הבחינות.

תיאור ומאפייני הזן

תולדות הבריאה

בשנת 1898 פותח זן תפוחים חדש בסוף הקיץ בתחנת ניסוי באוטווה (קנדה).הוא נוצר על ידי האבקה חופשית עם זרעים מזן מקינטוש, עתיק ומוכח. הודות לאיכויותיו המצוינות, מלבה התפשטה במהירות לא רק ברחבי אמריקה, אלא גם הובאה לאירופה ולאסיה.

ברוסיה, מגוון זה מוערך מאז אמצע המאה הקודמת, וממלא יותר ויותר נישות בגנים של אנשים. בתקופת קיומה של מלבה למדו גננים באזורי הצפון, כדי להכניס עץ תפוח לגינה ולא להרוס אותו, לגדל אותו על שורש עמיד לחורף, כך שבתקופתנו המגוון נפוץ כמעט בכל מקום.

תכונות של מבנה עץמלבה הוא זן בינוני, המגיע לגובה של לא יותר מ-3 מ'.

הכתר של עץ בוגר הוא כדורי, הגזע עבה. לעץ תפוח עד גיל 3 שנים יש מבנה עמודי כשהוא מתבגר, הכתר הופך מעוגל והגזע מתכופף מעט.

לעץ התפוח הצעיר מלבה מבנה עמודי

הקליפה חום כהה עשיר עם גוון כתום, העלווה צפופה בינונית, ירוקה בהיר, לפעמים צהבהבה. צורת העלים מאורכת עם שוליים. על יורה חזקים וחזקים, העלים הופכים לעתים קרובות לקמור בצד העליון, כאילו הם מנופחים. הפרחים גדולים, הניצנים בעלי גוון לבן-ורוד עם גוון סגול, עלי הכותרת עגולים בצורתם, בצבע ורוד בהיר, סגורים, מרווחים קרובים ומעט חופפים זה את זה. רוב הפירות נוצרים על צלצולים. יורה צעירים שונים מענפים בוגרים בצבע הדובדבן של הקליפה ובהתבגרות קלה.

כאשר עץ התפוח מתבגר ומתחיל לשאת פרי, הכתר הופך לעגול בצורה ניכרת

מלבה מאופיין בצמיחה מהירה הקציר הראשון נקטף ב-4-5 שנות חיים של עץ התפוח.

מאפייני טעם ודקורטיביים של פירות

תפוחים מזן Melba משתווים לטובה עם עמיתיהם במאפיינים רבים. הם עסיסיים להפליא, רכים, טעמם מתוק עם חמיצות נעימה, ויש להם טעם וארומה בולטים של סוכריות.

תפוחי מלבה שטוחים, עגולים או עגולים-חרוטיים בצורתם תפוחים בגודל בינוני. משקלם 120-150 גרם, אם כי לפעמים הם נמצאיםפירות גדוליםעד 200 גרם

הקליפה צהובה בתפוחים בשלים היא מכוסה למחצה בפסים אדומים-ורודים. עיסת הפרי עדינה מאוד, עסיסית, בצבע לבן כשלג. צורת התפוחים עגולה. לפירות יש מצג אטרקטיבי, ובשילוב עם טעם מעולה, הם הפכו לאחד הזנים האהובים על הסוחרים. כשהיא בשלה, מלבה מקשטת בצורה מושלמת את הגינה בשילוב של עלווה ירוקה רכה עם תפוחים בהירים זוהרים עליה.

וידאו: איך נראה זן עץ התפוח מלבה?

לפני יותר ממאה שנה הוערך מלבה בעיקר בזכות טעמה הנעים והיבול העשיר. במהלך הזמן האחרון, היחס לזן לא רק שלא השתנה, אלא גם צצו פרטים מעניינים חדשים על עץ התפוח.

יתרונות

• הבשלה מוקדמת של תפוחים. בסוף אוגוסט כבר אפשר ליהנות מפירות טעימים ועסיסיים.
• צמיחה מהירה, שבזכותה מלבה מתחילה לשאת פרי כבר 4-5 שנים לאחר השתילה.
• תשואה גבוהה. בגיל 10 שנים ניתן לקצור עד 70 ק"ג של יבול מעץ תפוח אחד.
• מראה ללא דופי.
• חוזקם ועמידותם של הפירות, בשל כך ניתן להעבירם למרחקים ארוכים ללא חשש להצגתם.
• סט עשיר תכונות מועילות. תפוחים מכילים חומרים פקטיים (10.1%), חומצות ניתנות לטיטרציה (0.78%), סוכרים (10.5%), חומצה אסקורבית (13.4 מ"ג/100 גרם), חומרים פעילים P(297 מ"ג/100 גרם).
• בשימוש נרחב בבישול.

חסרונות

• עמידות לכפור ממוצעת או מתחת לממוצע, מה שלא מאפשר לגדל את הזן באזורי הצפון.
• אחוז גבוה של מחלת גלד.
• סבירות נמוכה להאבקה עצמית.
• בעצי תפוח בוגרים (בגיל 7-8 שנים), הפרי הופך למחזורי וקשה לחישוב.

כללים לשתילת שתילים

על מנת לקבל יבול עשיר בכל עונה, עליך להקפיד על כללים מסוימים בעת שתילת עץ תפוח. לזן מלבה, כמו לאחרים, יש ניואנסים משלו שיש לקחת בחשבון בעת ​​השתילה בגינה.

מתי לשתול?

עדיף לבצע עבודה על שתילת עצים צעירים בסתיו (סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר).חשוב מאוד לא לאחר כדי שהשתיל יספיק להשתרש כראוי לפני הכפור הקשה הראשון. לוקח כחודש לעץ תפוח להשתרש, אז כדאי לחשב את התזמון.

באיזו אדמה כדאי לבחור?

כִּי כפור קשהמסוגל להרוס את עץ התפוח העדין הזה זן מלבה אינו נפוץ ברוסיה מעבר לאזור אוראל. מלבה מתפתחת היטב ונושא פרי במרכז רוסיה, אזור הוולגה והקווקז.

עץ התפוח נותן יבול טוב, אם נטועים באדמה חרסית.ליצירה מלאכותית האדמה הנכונהמתחת לעץ התפוח פנימה חור נחיתהמלאו בתערובת של חול, קומפוסט או זבל רקוב ושבבי כבול בחלקים שווים.

איך לשתול?

אם השתילים דקים וחלשים, אז לפני השתילה כדאי לשמור אותם בדלי מים למשך 2-3 ימים כדי למלא את הגבעולים בלחות. הכתר של עץ התפוח נחשף על ידי הסרת העלווה, וקושרים את הענפים ומונעים את אידוי הנוזל.

עץ צעיר מונח בבור שתילה בקוטר של 1 מ' ובעומק של 80 ס"מ, ממלא בתערובת מוכנה או באדמה חרסית וממולא בשטף עם צווארון השורש. אם השתיל חלש, תחילה מונעים יתד לתוך החור, שאליו קשור עץ התפוח.

לאחר השתילה יש לכתוש מעט את האדמה במעגל גזע העץ, מבלי לדחוס אותה חזק מדי. יש להשקות את השתיל בנדיבות בשיעור של 1 דלי מים לכל עץ אחד.

מה כדאי לקחת בחשבון בעת ​​הנחיתה?

מלבה די תובענית בתנאי גידול, ולכן אסור לתת ללחות לקפוא בשורשים. הפשרת שלג באביב, קרבה למי תהום או גשמים כבדים וממושכים יובילו להירקב שורשי ולמוות של עץ התפוח. אם קיימת סכנה לקיפאון לחות, ניקוז מותקן בבור השתילה או שאזור הצמיחה של עץ התפוח מורם באופן מלאכותי.

זן עץ התפוח מלבה אינו אוהב טיוטות וגם דורש תאורה מספקת, לכן כדאי לבחור אזור שטוף שמש לשתילה.

כללים עונתיים לטיפול בעץ תפוח

לאחר השתילה, עץ התפוח זקוק לטיפול זהיר, המורכב מגיזום בזמן, דישון, השקיה וטיפול נגד מזיקים ומחלות.

זְמִירָה

מומלץ לבצע את הליך הגיזום בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל.על מנת שענפי פרי ייווצרו מהר יותר וצמיחתם של יריות לרוחב תאיץ, המוליך המרכזי מתקצר בשליש. זה גם יקל על הקטיף שכן העץ הבוגר גדל פירות גבוהים יותר ויותר, וגיזום מעביר את צמיחת התפוח לענפים הצדדיים.

זן מלבה דורש התחדשות, אשר חייבת להתבצע בזהירות רבה, הסרת 2-3 יריות גיל בשנה. תַבְרוּאָהכולל גיזום ענפים יבשים ודילול הכתר וכן הסרת זרעי שורשים. אם גוזמים ענפים טריים ומשאירים פצע על קליפת העץ, זה חייב להיות מכוסה בלכה לגינה או צבע על בסיס מים.

כלי הגיזום חייבים להיות נקיים כדי להימנע מהחדרת לכלוך לפצע.

לכה לגינה ניתן לרכוש בחנות מתמחה או לבצע באופן עצמאי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת חלק אחד במשקל של רוזין (50 גרם), אותה כמות של שעוות דבורים, להוסיף 200 גרם של שומן לא מלוח או שמן חמניות. מערבבים את כל החומרים, תוך ערבוב, ממיסים על אש נמוכה. לאחר מכן מסירים את התערובת מהאש ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. העבירו את החליטה המוגמרת לצנצנות עם מכסים. ניתן לאחסן אותו עד 10 שנים.

מומחים ממליצים להוסיף טבלית הטרואוזין מרוסקת לכל ק"ג מסה לפני התקשות לכה ביתית לגינה, מה שמאיץ את תהליך הריפוי של פצעי עצים לאחר גיזום ענפים וכיסוי החתכים בלכה.

וידאו: גיזום ועיצוב כתר עץ תפוח

רוטב עליון

ההאכלה הראשונה של מלבה מתבצעת בתחילת האביב לפני הפריחה. כמו במהלך השתילה, האדמה ליד גזע עץ התפוח נחפרת בחומוס או קומפוסט (כ-2 דליים לעץ תפוח). כמו כן, לפני הפריחה, מוסיפים דשנים בשילוב או בנפרד:

• 1 כוס אפר עץ;
• 1/3 כוס אשלגן כלורי;
• 1 כוס סופר פוספט.

במהלך הקיץ יש להאכיל את מלבה שלוש פעמים בדשנים המכילים חנקן בצורה נוזלית עם הפסקה של 2-3 שבועות. זבל ו גללי עוף (1:10).

כאשר הפירות מבשילים, יש צורך להגביל את הגישה של העץ לחנקן כדי שעץ התפוח יוכל להתכונן לחורף. מלבה ניזון גם לאחר הקציר, בסתיו. לאדמה מוסיפים 40-50 גרם אשלגן כלורי לכל עץ. 2 דליים של קומפוסט לכל עץ תפוח לא יזיקו.

רִוּוּי

מכיוון שמלבה אינה סובלת לחות מוגזמת, יש להשקות אותה בזהירות.באביב האדמה מתמלאת להמיס מים, אבל בקיץ יש להשקות את עץ התפוח פעם בשבוע - מ-10 עד 20 ליטר לעץ. אם הקיץ גשום, ההשקיה מצטמצמת עד שמזג אוויר יבש נכנס. באמצע אוגוסט, השקיה רגילה מופסקת, מרטיבים את מעגל הגזע של עץ התפוח לפי הצורך.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

מלבה הוא זן עמיד למדי, אך יחד עם זאת עדין שתמיד מנסה להסתגל לתנאי גידול חדשים. השינוי בתנאים בעת הובלת עצי תפוח לרוסיה היה חסר חשיבות, ויחסו למזיקים ומחלות נותר זהה לקנדה.

מזיקים

המסוכנים ביותר לעץ הם מזיקי עץ, אשר פוגעים בקליפה, ומגיעים לגזע הפגיע. אלה הם חרקי אבנית, חיפושיות קליפה, קרדית ומזיקים אחרים. העלווה הירוקה של עץ התפוח מתקלקלת על ידי זחלים וחיפושיות, המוהל מהעץ יונק על ידי כנימות, ואת הפירות אוכלים עש קודש. זה די קשה להשמיד מזיקים מבלי לגרום נזק לעץ התפוח, ולכן חשוב לנקוט באמצעי המניעה הדרושים בזמן.

באמצע האביב (לפני הפריחה) מלבה מטופלת בתכשירים למניעת הופעת מזיקים שהתעוררו לאחר החורף בקליפת עץ התפוח. התרופות הבאות משמשות לטיפול:

• 40 גרם Inta-vir לכל דלי מים לכל עץ;
• 1 טבלית אוקסיכלוריד נחושת לכל דלי מים (פתרון ל-2-3 עצי תפוח).

כדי למנוע הופעת מזיקים, מלבינים את גזע עץ התפוח, וזה פשוט ויעיל.

לבישול לטייח גינהאתה צריך לדלל 2.5 ק"ג של סיד ו -0.5 ליטר של נחושת גופרתית בדלי מים, ולאחר מכן להוסיף 200 גרם של דבק עץ.

ראשית, בדוק את גזע העץ, נקה אותו בעזרת מגרד או מברשת תיל מטחבים וחזזיות, וגרד את הקליפה הישנה והיבשה. לאחר מכן, אתה צריך לכסות את כל הסדקים עם לכה לגינה. אז אתה יכול להמשיך ישירות לטייח. השתמש במברשת או באקדח ריסוס. הגזעים, ענפי השלד והמזלגות של העצים מסוידים.

חָשׁוּב! עצים צעירים עם קליפה חלקה אינם זקוקים לסיוד. זה יכול לסתום נקבוביות ולגרום להן נזק.

רצוי להלבין גזעים והורדת ענפי שלד 2-3 פעמים בשנה

לפני החורף, גזע המלבה מוגן מפני מכרסמים, למשל באמצעות טייץ ניילון ישן או שכבה עבה של חומר בידוד. אתה יכול להשתמש בפטל, ערבה, גבעולי לוז וענפי דובדבן דקים. כמו כן, מתאימים לקשירה לבד קירוי, לבד קירוי ורשת תיל המטופלים מראש בתמיסת סיד או גיר. אם משתמשים בחומרים סינתטיים, אז יש צורך לקשור יוטה או מחצלת מתחתיו כדי למנוע מגע עם קליפת עץ התפוח.

מחלות עצי תפוח

מלבה עמיד בפני כל המחלות של גידולי תפוחים, למעט גלד, שפוגע בו לעתים קרובות ונרחב.

כדי למנוע מחלה זו, יש צורך לגזום עצים בזמן, ליישם דשנים ולהסיר עלים שנשרו, ולמנוע מהם להירקב בשורשים.

ניקוי והשמדת עלי השלכת ליד עצים הם אמצעי הכרחי למניעת גלד. גם מלבה נתוןטיפולים כימיים

ב-3 שלבים. הטיפול הראשון מתבצע בתקופת שבירת הניצנים: גזע העץ מרוסס פעם אחת בתמיסה של 10% אמוניום חנקתי, והעץ מרוסס בתמיסה של 2% של תערובת בורדו. הטיפול חוזר באותו מינון במהלך הפריחה ובמהלך התייצבות הפרי 3 שבועות לאחר הטיפול השני. אמצעים אלה, אם לא יבוטלו, יפחיתו משמעותית את הסיכון לגלדת.

גלד תפוחים נגרם על ידי פטריות פתוגניות, שבהן נוצרים כתמים, יבלות וקילוף של רקמות עצביות על הגבעולים, העלים והפירות

• אם הגלד אכן מתגבר על העצים, יש צורך לפעול בדחיפות: יש להמיס 10 טבליות של קוטל החיידקים הביולוגי Gamair ב-10 ליטרמים קרים
• . הריסוס מתבצע עד 3 פעמים בעונה.
• יש לדלל 2 מ"ל של קוטל פטריות סטרובי ב-10 ליטר מים. יש צורך לבצע לפחות 3 ריסוסים בעונה.
• יש לדלל 3 גרם של קוטל פטריות הורוס ב-10 ליטר מים. מומלץ לבצע את הליך הריסוס פעמיים - לפני שבירת ניצנים ולאחר הפריחה. תכונה מיוחדת של התרופה היא שהיא אינה נשטפת כאשר יורד גשם.
• הוא האמין כי דשנים מינרליים אינם גרועים יותר מכימיקלים במאבק נגד גלד. בנוסף, שניהם האכלת עלים. לטיפול, נעשה שימוש בתמיסות מרוכזות במיוחד של 10% אמוניום חנקתי, 10% אמוניום גופרתי, 15% מלח אשלגן, 15% אשלגן חנקתי.

גלריית תמונות: תרופות לטיפול בגלד תפוחים

הורוס הוא קוטל פטריות יעיל בעל מנגנון פעולה ייחודי נגד גלד, טחב אבקתי, מוניליוזיס גאמאיר מדכא ביעילות פטריות ו מחלות חיידקיות Strobe מספק מאבק יעילעם מחלות פטרייתיות סוגים שוניםל-Fitolavin יש אפקט קוטל חיידקים ופטריות בולט

הַאֲבָקָה

מלבה מתייחסת זנים פוריים עצמיים, אך מבצע פונקציה זו בצורה גרועה, ולכן רצוי לשתול זנים מאביקים באתר. הזנים הטובים ביותר למלבה הם Antonovka, Suislepskoe, Borovinka, Stark Erlist ו-Bellefleur-Chinese.

גלריית תמונות: המאביקים הטובים ביותר לזן מלבה

הפירות של זן Suislepskoye שטוחים, עם צבע מרכיב בהיר יפה מאוד Stark Erlist - זן הבשלה מוקדם בקיץ ממוצא אמריקאי
אנטונובקה - רוסית עתיקה בשימוש נרחב מגוון חורףעצי תפוח היתרון העיקרי של הזן Bellefleur-סיני הוא הסחירות הגבוהה שלו איכויות צרכניותפרי Borovinka - מגוון סתיו רוסי ישן של מבחר עממי

כללים לאחסון וקציר

בטיפול נאות, ניתן לקצור כ-80-150 ק"ג תפוחים, במשקל 100-150 גרם כל אחד, מעץ בוגר אחד לעונה.איכויות תחבורה טובות מאפשרות למלבה לרצות את הצרכנים באזורים הצפוניים של רוסיה.

תחילת הפירות

עץ תפוח צעיר מתחיל להניב פרי בגיל 4-5, ויבול מלא מתקבל בשנה ה-8 לצמיחה.מלבה הוא זן קיץ מתחיל באמצע אוגוסט. עד סוף החודש זה בזמן רוֹבפירות

עצים צעירים נושאים פרי מדי שנה, עצים ישנים מעת לעת

קְצִיר

מומלץ לקטוף תפוחי מלבה מעט לא בשלים כדי להאריך את חיי המדף שלהם. הזן אינו נוטה לנפילה מהירה, ולכן הפירות יכולים לתלות על העץ עד בשלות יתר למשך 2-3 שבועות.קציר בהעדר היווצרות עץ תפוח הוא מעט קשה, שכן לעץ יש כתר קומפקטי וקצר קומה, והפירות ממוקמים רחוק מהגזע.

תנאי האחסון

הפירות שנאספו ממוינים בקפידה כדי לא לפגוע בציפוי השעווה על קליפתם של התפוחים המושפעים והבשלים מדי אינם נכללים. לאחר הליך זה, התפוחים מאוחסנים במרתף בטמפרטורה הנעה בין 2 ל-5 מעלות. חיי המדף של מלבה הם 2-3 חודשים (לפעמים הפירות נשמרים עד ינואר).

תפוחים פגומים אינם משמשים לאחסון הם משמשים לעיבוד להכנת ריבות, שימורים ומיצים. פירות המלבה משמשים גם להכנת פירות יבשים.

זנים של מלבה

בנוסף לזן העיקרי, ששמר על מאפייניו מאביו הקנדי, יש למלבה גם זנים.

זן זה גדל על בסיס מלבה ויש לו עמידות גבוהה יותר לכפור מאשר זן האם. הוא גם פחות רגיש לגלדת. חיי המדף של תפוחים אינם עולים על חודש, ולאחר מכן הפירות מתחילים להידרדר. במראה, הם נבדלים ממלבה בנוכחות כתמים ורודים או פסים על פני כל פני הפרי. המשקל הממוצע של תפוח הוא 130 גרם כל עץ בן 10-12 מסוגל להפיק 30-35 ק"ג של יבול.

בתה של מלבה עולה על אביה הקדמון בקשיחות החורף

מלבה אדומה או מלבה אדומה

זן זה נחשב לשבט של מלבה, השונה ממנו רק במעט. צבע התפוחים ירקרק-לבן, עם סומק מטושטש בצבע אדום עז. ישנן נקודות תת עוריות על פני כל פני השטח. טעם הפירות פחות מתוק, ללא טעם וארומה של סוכריות בולטות. הזן מתאים להכנת לפתנים, משקאות פירות, ג'לי ויין פירות. משקל הפרי הממוצע הוא 150-200 גרם התשואה של כל עץ תפוח בוגר בגיל 10 מגיעה ל-80 ק"ג.

מלבה אדומה מאופיינת בשפע פרי

מין זה הוא זן מלבה מקורי שהושתל על שורש ננסי מזנים אזוריים של עצי תפוח. הודות להשתלה על צמח חזק, ניתן לגדל את מלבה בצורה זו באזורי אוראל, המזרח הרחוק וסיביר, שכן השורש, הרגיל לכפור, לא יאפשר לו לקפוא. היתרונות כוללים קטיף פשוט, שכן צמיחת העצים מצטמצמת. מלבה על שורש גמדי מתחילה להניב פרי כבר בשנה ה-2-3 לצמיחה, וניתן לשתול אותה בתקופת האביב-סתיו בשל שיעור ההישרדות הגבוה של מערכת השורשים של השורש. משקל התפוחים אינו עולה על 120 גרם, והתשואה מעץ תפוח אחד מגיעה ל-20-25 ק"ג.

הפירות טובים יחסית מגוון קיץסובלים הובלה וניתן לאחסן אותו במקרר עד נובמבר, ולפעמים עד ינואר

זנים על בסיס מלבה

בעזרת מלבה פותחו כמה זנים המותאמים לתנאים הטבעיים של רוסיה ומדינות אחרות ברית המועצות לשעבר. אלו הם זנים כגון Zavetnoye, Early Aloe, Caravella. הם דומים מאוד לאבותיהם, אך אינם עדינים וניתן לגדל אותם בכל אזור.

מלבה הוא זן אהוב על גננים רבים. כל אנין טעם צריך לשתול עץ תפוח בגינה עם פירות בטעם מדהים ויבול שנתי מצוין. מבלי להזדקק לטיפול מיוחד, מלבה תקשט כל אזור ותעניק הרבה פירות עסיסיים ובריאים.