IN תקופה קרהשנה, אני רוצה ליצור נעימות מיוחדת בבית שלי, ואכילה ו צמחי נוי, גדל על אדן החלון בבית. פלפל בעציץ אינו יוצא מן הכלל, הוא לא רק מוסיף מקוריות לפנים, אלא גם נותן לאוהבי אוכל חריף את ההזדמנות לתבל את המנות שלהם.

תכונות של גידול פלפל חריף בדירה על אדן החלון

גידול פלפלים על אדן החלון היא פעילות מהנה למדי. באשר למטרה של נחיתה חריגה כזו, הוא הו יכול להיות יתרון גדולעֲבוּרעיצוב פנים של החדר, הכפרצמח קולקה, זרוע בצפיפות בפירות בשלים בהירים, נראה דקורטיבי מאוד.

וכמובן, זה לא יהיה מיותר כשאוכלים אותו.

עֵצָה!אתה יכול להשתמש בפלפל חריף להמלחה, כבישה ושימורים, כמו גם תוסף חריףלמנות ראשונות (מרקים) ומנות שניות (בעיקר בשר).

עֲבוּר טיפוח מוצלחיש ליצור פלפל על אדן החלון תנאים אופטימלייםעל צמיחתה והתפתחותה, כי התרבות הזו קפריזית למדי. לכן, יש צורך להכיר את עצמך מראש את המאפיינים וההעדפות של הצמח, כמו גם את הכללים לשתילה וטיפול נוסף.

אַגַב!עם טיפול נאות ו האכלה קבועהפלפל מקורה מסוגל לגדול ולהפיק באופן מלא יבול יציבבתוך 5-10 שנים, כי זֶה רַב שְׁנָתִי.

כדי לגדל פלפל חריף בבית, עליך לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

• זרעים מגוון מתאיםמיצרן מהימן או ייחורים טריים חתוכים;
• בְּחִירָה מיקום אופטימלילגידול צמחים, התאורה שלו, הצורך בתאורה נוספת;
• בְּחִירָה טנקים נחיתהומצע מתאים;
• תכונות של השקיה ודישון;
• ידע במחלות ומזיקים של פלפל.

חָשׁוּב!על ידי שמירה על כל כללי הטיפול, אתה יכול לקבל 10-20 פירות או יותר מצמח אחד בו זמנית.

בחירת זן מר לשתילה בדירה

הזנים הבאים פלפל דקורטיביאידיאלי לגידול על אדן החלון בדירה:

1. אוגוניוק.זן זה כבר מזמן פופולרי בשל השיח הקומפקטי שלו, שמגיע לגובה של 40 ס"מ. הוא פותח על ידי חציית צ'ילי ופלפל קאיין. יוצר פירות עד 5 ס"מ, שבבסיסם יש קוטר של 1-1.2 ס"מ כשהם גדלים, הם משנים את צבעם: ירוק, צהוב, אדום. הפירות מבשילים תוך 120 יום.
2. אלאדין.מוקדם במיוחד מגוון קומפקטי, גובה השיח מגיע ל-35-40 ס"מ בבית. יוצר פירות צבעוניים בצורת חרוט, שאורכם אינו עולה על 3 ס"מ במהלך תהליך הגידול משתנה גוון הפרי: ירוק, סגול, אדום. הבשלת פירות מתרחשת תוך 105 ימים.
3. חומת האש של גארדה.אחד החדשים זנים מקורה. יוצר שיחים קומפקטיים בגובה 30 ס"מ אורך התרמילים הוא 5 ס"מ המוזרות של הפלפל היא שהפירות בולטים החוצה. כשהם מבשילים, הם משנים את צבעם, כך שלצמח יכולים להיות בו זמנית פירות ירוקים, לילך, כתומים ואדומים. התרמילים מבשילים תוך 115 ימים.
4. פיצוץ ענבר.יוצא הדופן של הזן הוא שלעלווה של הצמח יש צבע סגול כהה. יוצר פירות קטנים בצורת חרוט באורך 2.5 ס"מ ככל שהם גדלים, גוון הפרי משתנה: סגול, ורוד, ארגמן. השיח יוצר קומפקטי, גובהו 30 ס"מ. הזן נחשב להבשלה מוקדמת, הבשלת הפרי מתרחשת לאחר 115 ימים.

מתאימים גם לגידול בבית זנים של פלפל חריף כמו נסיך שחור, חמישה צבעים, מדוזה, קישוט, כתום עגול, פניקס, פקיר, מקור פלקון, מלכת ספידים, זיקוקים.

בהתאם להעדפות האישיות, אתה יכול לבחור זן אחד או כמה בו זמנית.

ככלל, הזנים הפופולריים ביותר לגידול על אדן החלון הם פלפלים. אוגוניוק וצ'ילי.

חָשׁוּב!אתה לא יכול להשתמש בזרעים מתרמיל שנרכש בחנות כדי לגדל פלפל על אדן החלון, כפי שהוא כיתה תעשייתיתוהוא צריך תנאים אחרים לגמרי.

וידאו: פלפל חריף דקורטיבי מקורה - סקירה זנים שונים

תכונות של שתילת פלפל חריף בבית - הוראות שלב אחר שלב

כדי לגדל פלפל Ogonyok על אדן החלון, אתה צריך להתכונן להליך על ידי לימוד ההעדפות והתכונות של גידול יבול זה תנאי החדר. רק על ידי מעקב אחר כל שלבי השתילה תוכלו להגיע בסופו של דבר לתוצאה הרצויה.

תאריכי זריעה: מתי לזרוע זרעים

כדאי להבין שפלפל חריף גדל זמן רב מאוד, כמו כל פלפל, למשל,

במקרה של גידול פלפל חריף בתוך הבית, אפשר להתחיל לזרוע אותם בכל עת, כלומר כל השנה. נניח שאם אתה זורע בחורף, בדצמבר-ינואר, אתה יכול לקבל את הקציר בקיץ - ביוני-יולי.

בחירת מיקום מתאים ויצירת תנאי גידול מיטביים

פלפלים חריפים דורשים מאוד אור וחום, ולכן לצמיחה והתפתחות מלאה שלו יש צורך לבחור אדן חלון דרומי או דרום מזרחי (או מערבי).במהלך תקופת השמש הפעילה באביב, הצמח זקוק להצללה קלה. בקיץ, הצמח צריך להיות ממוקם על מרפסת או אכסדרה, אבל מומלץ להימנע טיוטות.

חָשׁוּב!פלפל אינו סובל טיוטות קרות, ולכן כשמאווררים את החדר עדיף להרחיק אותו מחלון פתוח. אתה צריך גם לאטום (לאטום) כל חורים אם יש לך מסגרות חלונות ישנות.

לצמיחה והתפתחות מלאה, הצמח צריך 12-16 – משך שעות שעות אור יום. בְּמַהֲלָך ימים קצריםמתחילת אוקטובר עד מרץ, פלפל חריף צריך במיוחד בתאורה נוספת עם phytolamps או ספקטרום מלא מנורות לד בבוקר ובערב, כמו גם בימים מעוננים.

חָשׁוּב!מחסור באור מתבטא בגוון בהיר של עלווה, שעלול להוביל בסופו של דבר לנפילת עלים. במקרה זה, משך הזמן תאורה משלימה מלאכותיתצריך להגדיל.

לגידול צמחים רגיל ב שעון חורף טמפרטורת אווירלא צריך לרדת מתחת ל-18 מעלות, והחל מהאביב טמפרטורה אופטימליתהוא +20-24 מעלות.

אל תשכח!בקיץ, סירים עם פלפל חדראפשר, ואפילו הכרחי, להילקח החוצה.

מיכל שתילה

פלפל חריף יוצר מערכת שורשים קומפקטית יחסית, הממוקמת קרוב יותר לפני הקרקע. מומלץ לבחור בעציצים לגידול פלפלים מקורה נפח של לפחות 3 ליטר, ורצוי 4-5 ליטר.

חָשׁוּב!פלפלים גדלים, ככלל, עם קטיף, ולכן לזריעה הראשונית מכינים תחילה מיכלים רדודים ורחבים (מלבניים) (4-5 ס"מ בגובה). מתוכם, הצמחים הגדלים מושתלים לאחר מכן לתוך מיכלים בודדים גדולים יותר, ולאחר מכן עליהם מקום קבוע(בסירים גדולים).

מצב נדרשהוא נוכחות של חורי ניקוז בתחתית הסיר, שעוזר להסיר עודפי לחות. לפני השתילה יש צורך לשפוך על הקרקעית שכבת ניקוז של 2-3 ס"מ שתמנע את קיפאון המים בעציץ.

מצע מתאים

לזריעת זרעי פלפל חריף, ניתן לרכוש מצע שתיל בחנות מתמחה.אבל אתה יכול להכין תערובת מזינים לשתילה בעצמך. זה ידרוש הרכיבים הבאים:

• 2 חלקים כבול;
• חלק 1 חול נהר, פרליט או ורמיקוליט.

מיד לפני שתילת זרעי פלפל חריף, יש צורך לחטא את האדמה על ידי התזת חומר ביולוגי או פרמנגנט אשלגן, שימנע התפתחות מחלות פטרייתיות. אפשר גם לחטא את האדמה מראש על ידי חימום בתנור.

הכנת זרעים לפני זריעה

זרעי פלפל לפני השתילה מומלץ לנבוט בסביבה לחה.כדי לעשות זאת, אתה צריך לפזר את הזרעים בגזה לחה (או להשתמש בכריות כותנה) ולעטוף בזהירות את הבד. ואז הכניסו אותם למיכל כלשהו וסגרו את המכסה כך שהלחות תישמר זמן רב יותר.

להנבטה, מניחים בחושך ו מקום חם(+25-27 מעלות) למספר ימים(1-2 ימים יספיקו), מעת לעת פתיחה, הרטבה ובדיקת נוכחות של נבטים. ברגע שרוב הזרעים בוקעים, יהיה צורך לשתול אותם באדמה המוכנה.

חָשׁוּב!אסור לתת לזרעים להתייבש במהלך הנביטה, אחרת הם ימותו.

אם כי, באופן עקרוני, אתה יכול לזרוע זרעים יבשים.

גידול פלפל חריף מייחורים בתוך הבית

במקרים מסוימים, כדי לשמר את כל מאפייני המינים מומלץ לבצע חתכים של פלפל.יש לחתוך ייחורים צעירים ירוקים ללא פירות, באורך 7-8 ס"מ רצוי לכל אחד מהם לפחות עלה, אך לא בהכרח.

לפני השתילה באדמה יש להשרות אותם מראש בתמיסת זירקון (3 טיפות ל-100 מ"ל מים) למשך 12-24 שעות או לאבק את החתך התחתון באבקת שורשים.

למידע נוסף על גידול פלפל חריף מקורה מייחורים, ראה את הסרטון למטה.

וידאו: גידול פלפלים חריפים על אדן החלון מייחורים - גיזום וריבוי

הוראות שלב אחר שלב לזריעת זרעים ושתילת ייחורים (השתרשות).

כדי לגדל פלפלים על אדן החלון, תחילה עליך לשתול אותם כראוי. רק אם אתה עומד בכולם תנאים הכרחייםנהלים יכולים להשיג את התוצאה הרצויה בסופו של דבר.

הוראות שלב אחר שלב לזריעת זרעי פלפל בבית:

• מכינים את הזרעים.
• ממלאים את המיכלים (העציצים) במצע הדרוש ומיישרים את פני השטח.
• להרטיב את האדמה בנדיבות במים ולאפשר לה להיספג לחלוטין.
• יוצרים חריצים קטנים (שורות) בעומק של עד סנטימטר אחד.
• מניחים את הזרעים במרחק של 0.5-1 ס"מ אחד מהשני.
• מפזרים אדמה.
• לחות שכבה עליונהמבקבוק ריסוס.
• מכסים את המיכלים בזכוכית או בסרט לשימור לחות גבוההאוויר בתוך מיכל השתילה (ליצירת תנאי חממה).
• מניחים את המיכלים במקום חשוך וחמים (22-26 מעלות) עד להופעת יריות.

וידאו: איך לגדל פלפל חריף מקורה - זריעה נכונהוטיפול נוסף

תכונות של טיפול נוסף בפלפלים חריפים בדירה

לאחר הופעת נבטי הפלפל, מומלץ להעביר את המיכל עם הזרעים לאדן החלון ו להוריד את הטמפרטורה ל-+20-22 מעלות.יש להסיר את הזכוכית או הסרט לחלוטין ולהקפיד להתחיל להאיר אותם עד 12-16 שעות של אור יום בעזרת מנורות.

להחריג אוויר חםמִן מכשירי חימום, נבטי פלפל צריכים להיות מכוסים בשכבת קצף או שמיכה.

ייחורי פלפל משתרשים תוך 2-3 שבועות.

קטיף

כאשר מופיעים 2-3 גיליונות אמיתיים יש צורך לשתול (לקטוף) את הפלפלים במיכלים נפרדים.

השתילה הראשונה צריכה להיעשות בעציצים (עדיף לקחת כוסות) בקוטר של לא יותר מ-5 ס"מ וגובה של עד 10 ס"מ.

עצה!

• לפני הצלילה, השקה את המיכל עם השתילים כדי שתוכל להעביר את השתילים עם גוש אדמה.
• האדמה החדשה צריכה להיות אפילו יותר אוורירית ופורייה, אז הכינו מצע המבוסס על כבול, חומוס וחול נהר (פרלייט), תוך נטילת הרכיבים בחלקים שווים בערך.
• לאחר הקטיף יש להשקות את השתילים המושתלים במים (רצוי בתוספת שורש להשרשה טובה יותר).

בְּעָתִיד יש לשתול מחדש שתילים צעירים כשהם גדלים.ברגע שהשורשים מתחילים להצטופף בעציץ, מומלץ לשתול מחדש את הצמח, תוך הגדלת קוטר העציץ. מיכל לצמח בוגר צריך להיות בגובה של כ-10-15 ס"מ ובקוטר של כ-20-30 ס"מ.

וידאו: איך לשתול פלפלים מקורה

רִוּוּי

פלפל חריף תובעני מאוד על לחות הקרקע ו אינו סובל השקיה במים קרים.יש צורך להשקות את הצמח במתינות, במים טמפרטורת החדר, שכן השכבה העליונה בסיר מתייבשת, אך נותנת את ההזדמנות לספוג לחות מהמחבת. אם עדיין יש מים במחבת 30 דקות לאחר ההשקיה, יש לשפוך אותם לגמרי.

חָשׁוּב!ככל שטמפרטורת האוויר גבוהה יותר, כך יש להרטיב את האדמה לעתים קרובות יותר.

בתנאים של לחות אוויר נמוכהכדאי לבצע ריסוס נוסף של העלווה באמצעות בקבוק ריסוס.

רוטב עליון

לצמיחה מלאה של פלפלים חריפים על אדן החלון, אתה צריך לבצע האכלה קבועה.בתקופת עונת הגידול הפעילה (עלייה במסה ירוקה), יש להעדיף דשנים מינרליים בעלי תכולת חנקן גבוהה או דשנים אורגניים. וכאשר יוצרים ניצנים ופירות, כדאי להשתמש עם דשנים מספר גדולאֶשׁלָגָן זה אפילו טוב יותר אם אתה משתמש מורכב תוספי מינרלים, המכילים גם זרחן. יש להאכיל את הצמח אחת ל-7-14 ימים.

עיצוב (דריכה) וצביטה

ככלל, פלפלים חריפים מקורה הגדלים על אדן החלון אינם נטועים.

כדי להפוך את ענף השיח לטוב יותר, אתה יכול לצבוט את החלק העליון שלו.

מחלות ומזיקים עיקריים

פלפלים, לרבות בפנים, רגישים למחלות פטרייתיות ומזיקים שונים. לכן, כדאי לדעת מראש אילו בעיות עלולות לצוץ וכיצד לטפל בהן.

• כְּנִימָה.המזיק הזה אוהב לחגוג ניצני פלפל צעירים, ולכן נוצרת עליהם הצטברות גדולה של מזיקים. כדי להילחם בהם, יש צורך לטפל בצמח בתכשיר הביולוגי Fitoverm או bitoxybacillin.

אַגַב!תרופה עממית למלחמה בכנימות היא אַמוֹנִיָה.אתה צריך להכין תמיסה (להמיס 5-10 מ"ל אמוניה בליטר מים) ופשוט לשפוך אותה מתחת לשורש.

• קרדית עכביש.הוא מאופיין בעצירת צמיחת צמחים ובסלסול עלים צעירים, שעליהם מופיע מאוחר יותר קורי עכביש קטן. כדי להילחם במזיק, יש צורך לרסס עם Actellik, אם כי בבית עדיין עדיף להשתמש במוצרים ביולוגיים (Fitoverm, bitoxibacillin).

עֵצָה!עוד אחת בדרך העממיתהדברה היא טַבָּק.אתה רק צריך לפזר את הטבק מהסיגריה על גבי האדמה בסיר.

• לְהָפֵר שְׁבִיתָה.זה משפיע על שתילי פלפל במהלך התקופה הראשונית של הנביטה. הגבעול בבסיס השתילים הופך דק ומשחיר. מופיע כתוצאה מהשקיית יתר של צמח, מה שמוביל למותו. לא ניתן יהיה יותר להציל את הצמח. כדי למנוע את המחלה, מומלץ להשקות את האדמה ולרסס את הנבטים בקוטל פטריות previkur.

חָשׁוּב!לאחר הטיפול בתכשירים, יש להקפיד על תקופת ההמתנה המצוינת על גבי האריזה של כל מוצר, אסור להשתמש בפלפל לבישול בתקופה זו.

וידאו: כיצד להיפטר מכנימות על פלפל חריף מקורה

עיתוי הופעתה וקציר ראשון של פלפל חריף תוצרת בית

לזרעי פלפל חריף לוקח הרבה זמן לנבוט, ולכן יש לקחת בחשבון תכונה זו בעת השתילה. יורה מופיעים תוך 14-21 ימים אם כל ההמלצות לזריעה מתבצעות.

הקציר הראשון של הפלפל על אדן החלון מבשיל 105-150 ימים מרגע הופעת הנבטים הראשונים, בהתאם לזן הנבחר.

ברגע שהפלפל הופך לאדום (בשל), עליך להסיר מיד את הפירות. מהשיח יחד עם הגבעול. ואז באותו מקום לאחר זמן מהיופיע פרח, במילים אחרות, הצמח ימשיך לשאת פרי - להעמיד פירות חדשים.

מה לעשות עם פלפל חריף מקורה לאחר הקטיף בסתיו, כשהעלים מתחילים ליפול

מכיוון שפלפל חריף מקורה הוא צמח רב שנתי, כאשר העלים שלו מתחילים להצהיב ונושרים, וככלל, זה קורה בסוף הסתיו ותחילת החורף (נובמבר-דצמבר), תצטרך לקצץ את הפלפל, ולהשאיר רק 8 -10 סנטימטרים.

מעניין!נבטים חדשים יתחילו להתפתח מניצני בית השחי רדומים וענפים הנמצאים בשלב הרדום. המחזור יחזור, עד מרץ הצמח יפרח, ובמאי תקבלו את הפירות הראשונים.

אם תעקבו אחר כל ההמלצות, גידול פלפל חריף על אדן החלון לא יהיה קשה במיוחד. אבל יש להבין שטיפול נוסף בצמח חייב לענות על כל צרכיו, שכן הפלפל יגדל ויישא פרי רק תוך התחשבות בכל התנאים הנדרשים.

וִידֵאוֹ: הוראות מפורטות(כיתת אמן) על גידול פלפל חריף נוסף על אדן החלון ב-2 חלקים

ירק שימושי ורב ערך כמו פלפל נטוע בחממות, אך בתנאים מסוימים הוא מבשיל באדמה הפתוחה. צמח זה די קשה למתחילים. לְקַבֵּל יבול טובידע על הטכנולוגיה החקלאית של יבול זה, כמו גם עמידה בכללים לגידולו, יאפשרו. לשתילים איכותיים של פלפלים, שמתקבלים בבית, יש חשיבות רבה.

ניתן לגדל פלפל מזרעים מתוך הבנה נכונה של הטכנולוגיה החקלאית שלו.

איפה להתחיל

פלפלים אינם סובלים מזג אוויר קר היטב ו שינויים פתאומיים. עבור יבול זה, הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ-18 מעלות צלזיוס. לכן, הוא גדל לעתים קרובות מאוד בחממות. אם אין חממה, הזרעים מתחילים להיזרע כבר בפברואר, כך שבחודש מאי ניתן לשתול אותם. קרקע פתוחה. אם תשתלו פלפלים בסוף מרץ, הצמחים יתחילו לפרוח רק באוגוסט.

כדי לקבל את הקציר של הירק הזה אתה צריך:

• לבחור את סוג הפלפל הנכון;
• להכין את האדמה ולשתול זרעים;
• לגדל שתילים בבית;
• השתלת שתילים לתוך חממה;
• לשמור על התנאים הדרושים להבשלת פירות.

כדי לשתול שתילים בחודש מאי, יש לשתול זרעים בפברואר

באיזה זן לבחור

פלפל יכול להיות חם, חצי חם ומתוק. בין גידול ממתקים פלפל חריףושאר סוגיו אין הבדלים מיוחדים. כל הצמחים הללו דורשים אור, חום והשקיה נכונה.

ישנם זנים רבים של פלפלים בשוק כיום. גננים בוחרים את הצבע והצורה הרצויים של הירק, ולוקחים בחשבון גם את מטרת צריכתו. אם אתם מתכננים להשתמש בפלפל טָרִי, לפעמים מספיק מגוון אחד.

ניתן לגדל כמעט כל זן בחממה, בתנאי שניתן לחמם. "Big Daddy", "Bogatyr", "Bugai", "California Miracle" לא יאכזבו עם הקציר שלהם.עבור חממות לא מחוממות, "Ilya Muromets", "Player", "Orange Miracle", "Karapuz" מתאימים. IN דייטים מוקדמים"פינוקיו", "עדינות", "פו הדוב" מתבגרים, ומאוחר יותר "אליונושקה", "סנונית", "לילה".

Perets Ilya Muromets מתאים לחממות ללא חימום

הכנת אדמה וזרעים

אדמה פורייה היא אחת מהן קריטריונים חשוביםלגידול שתילים איכותיים. חלק מהגננים רוכשים תערובת אדמה מוכנה. זה צריך להיות משוחרר, סופג לחות וקל. אתה יכול גם להרכיב את זה בעצמך. לשם כך, מערבבים אדמה עם דשא וחול ביחס של 2:1:1. עבור עשרה ליטר של אדמה כזו מוסיפים כף אחת אפר עץעם סופר פוספט.

רצוי לחטא את התערובת המתקבלת באמצעות תמיסה של פרמנגנט אשלגן. אדמת גינה אינה מתאימה להכנת המצע. אם האדמה נשארת מהשנה שעברה או נלקחה ממנה קוטג' קיץ, אתה צריך לחמם אותו כדי להרוס אותו מזיקים אפשריים. זה נעשה על נייר אפייה בתנור. אפשר להרתיח את האדמה במסננת על מחבת מים למשך שעה.

לגננים מתחילים עדיף לרכוש אדמה מיוחדת כדי למנוע כשלים. מצע "Biosoil" הוא די נפוץ ופופולרי, ו-"Living Earth" כבר מכיל את כל הדשנים הדרושים.

החוזק והבריאות של נבטים עתידיים תלויים חומר זרעים, שאת הכנתו יש להתייחס ברצינות. לפני שתתחיל לשתול, אתה צריך לטפל בזרעים. כדי להגביר את הנביטה, נעשה שימוש בשיטות הבאות:

• קודם כל, חומר הזרע נראה ומיון.
• זרעי פלפלים נשמרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך כ-15 דקות, ולאחר מכן שוטפים ומייבשים. אתה יכול להשתמש בפתרונות "Maxim", "Epin", "Fitosporin-M".
• כדי להעשיר אותם במיקרו-אלמנטים שימושיים שהם משתמשים בהם תמיסה מימיתאשלגן הומט. אפשר להניח את הזרעים בבד ולהשאירם שלוש שעות בתערובת של שני גרם אפר עץ וליטר מים.
• כדי לראות את הנבטים מהר יותר, מניחים את הזרעים בגזה רטובה ומשאירים אותם במקום חמים. כאשר מופיע גבעול צעיר, הם מתחילים לזרוע באדמה המוכנה.

מצע Biosoil מתאים לגידול שתילי פלפל

זריעת זרעים

בדרך כלל, הפירות מבשילים 100-150 ימים לאחר הופעת העלים הראשונים, ושתילים נטועים לאחר 60-80 ימים. אבל יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים של כל מגוון על מנת לחשב במדויק את זמן הזריעה.

הכן מראש מיכלים או עציצים לשתילה על ידי שטיפתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט או עם סבון כביסה. אלה יכולים להיות עציצי כבול או קלטות פלסטיק. האפשרות הטובה ביותריהיו כלים שמתפרקים באדמה. לאחר מכן ניתן יהיה לשתול את הנבטים באדמה פתוחה מבלי להוציא את הצמחים. כוסות עשויות נייר או עציצי כבול.

המצע נדחס לתוך המיכל כך שנותרו כשני סנטימטרים לקצהו. לשתול זרעים לא עמוק יותר מעשרה מילימטרים. המרחק ביניהם יהיה כשלושה סנטימטרים.

בעת שימוש בקלטות, הנח גרגר אחד בכל תא. ואז הם נלחצים למטה עם היד שלך, מפזרים תערובת אדמהומים בשפע.

המיכלים מכוסים בזכוכית או בסרט ונשארים במקום חמים. אם נעשה שימוש במספר זנים, מומלץ לייעד אותם בפתקים עם השמות המתאימים.

סירים של שתילי פלפל צריכים להיות מסומנים בהתאם לזן

טיפול בשתילים

במהלך השבוע הראשון הוא נוצר מערכת שורשיםצמחים. טמפרטורה נוחהבזמן זה הוא 14-16 מעלות צלזיוס. לאחר מכן מעלים אותו ל-25 מעלות ביום ו-17 בלילה.

לאחר כחודש מופיעים העלים האמיתיים הראשונים. בימים אלו יש צורך להשקות את השתילים פעם בשבוע ולדשן אותם בדשנים מיוחדים. מתאימה פתרון של כף אחת. סידן חנקתיעל דלי מים. תרופה פופולרית שנרכשה בחנות היא Kemira Combi.

אל תיסחף עם השקיה. זה יכול להוביל להתפתחות של זיהום ומוות של ריקבון. אם תשקו את השתילים לעתים רחוקות ולא אחידה, הם ישירו את העלים ויחלשו. טמפרטורת המים צריכה להיות כשלושים מעלות. אין להשקות פלפלים במים קרים.

כדי לגדל יבול איכותי, אתה צריך אוֹר שֶׁמֶשׁ. בבית, אתה צריך לוודא כי השתילים עומדים על החלון שבו יותר אור. רצוי שכך יהיה צד דרום. לפעמים צריך להשתמש תאורה נוספת. אם היבולים מאוחרים, משך ההארה הוא שלושה או ארבעה שבועות, עבור הזרעים הנותרים שניים או שלושה. התאורה צריכה להיות אחידה לאורך כל תקופת הגידול.

לפעמים חרקים קטנים - כנימות - מופיעים על שתילים. הם ניזונים ממוהל עלים ופוגעים בצמחים. רַבִּים כימיקליםלא ניתן להשתמש בהדברה בבית. אז תרופות עממיות יצליחו. לדוגמה, חמישה גרם של סבון כתוש מומסים בליטר אחד של מים. עלי צמחים נשטפים בתערובת זו. באמצעים יעיליםמרתחים של שפה או שום יכולים גם לעזור להיפטר מחרקים.

אם אין מספיק שמש, פלפלים, כמו ירקות אחרים, צריכים אור נוסף.

קטיף והתקשות

קטיף מאפשר לך לגדול שתילים חזקים, שיכול לספק תשואות גבוהות. זה כרוך בצביטה של ​​החלק המסוף של השורש הראשי. זה נעשה עבור הצמיחה של לרוחב ו שורשים סתמיים, מגרה הסתעפות של מערכת השורשים. כשיש לשתילים שני העלים הראשונים, אפשר להתחיל לקטוף. אם הזרעים נשתלו בקופסה משותפת, כעת יש לשתול אותם בנפרד.

פלפל נקטף באופן הבא:

• קח בזהירות את השתילים והניח אותם בתוך החור כך שהשורשים לא יתכופפו וימוקמו בחופשיות באדמה. משמש כמיכל כוסות פלסטיקאו קלטות בקוטר של 8-10 סנטימטרים. התחתית שלהם צריכה להיות חורים קטנים כדי למנוע קיפאון של מים.
• אתה יכול לקחת את אותה אדמה כמו לזריעה. הצמח ממוקם בתוך חור מומלץ להעמיק את צווארון השורש ב-5 מ"מ.
• ואז השתילים מושקים בזהירות ומוחלים פתרון תזונתילהשקיה, המורכבת מכפית אחת של אשלגן גופרתי ועשרה ליטר מים.
• המיכלים מונחים במקום מוגן מפני ישיר קרני שמש. תנודות הטמפרטורה לא צריכות לחרוג מהגבולות הרגילים. 13-15 מעלות צלזיוס נחשבים מקובלים.
• לאחר שבועיים, אתה צריך להפרות את הצמחים. ניתן להשתמש כבר דשנים מוכנים: "חזק", "אגריקולה", "פתרון". ההליך השני מתבצע לאחר 14 ימים.
• לאחר הקטיף, מומלץ לפזר חול מבורך סביב הגבעול. זה תורם מעבר טוב יותרלחות עד השורש. אמצעי זה יגן על השתילים מפני "הרגל השחורה".
• השתילים מושקים אחת ל-5 או 6 ימים, תוך שימוש במים מושבעים בטמפרטורת החדר. דישון והשקיה מתבצעים בבוקר.

צמחים צעירים חייבים להיות מוקשים על ידי השמש. הם רגילים לתנאים סְבִיבָהחודש לפני השתילה באדמה. את הפלפל מוציאים ל אוויר צח, מגדיל בהדרגה את הזמן המושקע ב שטח פתוח. אתה יכול להוציא אותו למרפסת או פשוט לפתוח את החלון.

אבל אסור לאפשר טיוטות, שיכולות להשפיע לרעה על הצמיחה וההתפתחות של שתילים. אם טמפרטורת האוויר נמוכה מ-12 מעלות, הם לא מוציאים לאוויר הצח. התקשות תעזור לפירות לצמוח שבועיים קודם לכן.

אפשר כבר לקטוף שתילים עם שני עלים

נחיתה באדמה

השתילים מושתלים באדמה כאשר הניצנים הראשונים כבר נוצרו ויש לפחות 8 עלים. אורך הגבעול מגיע בדרך כלל לכ-2.5 סנטימטרים בשלב זה. אתה לא יכול לפספס את הזמן לשתול צמחים באדמה.

פלפלים נטועים בסוף מאי ועד אמצע יוני, ובחממה זה נעשה כבר בתחילת אפריל. האדמה צריכה להתחמם מספיק והטמפרטורה צריכה להיות 15-17 מעלות צלזיוס.

פלפלים משתרשים טוב יותר באדמה שבה צמחו בעבר מלפפונים, דלעות, גזר, כרוב או קישואים. לפני השתילה, יש צורך להשקות את השתילים במים כדי לשמר את תרדמת האדמה. עדיף לבצע את ההליך בערב ביום חם. הצמח מוסר בזהירות מהמיכל ומוכנס לחור עד העלים האמיתיים הראשונים. הם מאוד עדינים ושבירים, אז הם צריכים להיות קשורים לתמיכה מיד לאחר ההשתלה באדמה. התרופפות רדודה תעזור לצמחים להסתגל במהירות לתנאים חדשים. כדי להגן על פלפלים מטמפרטורות לילה נמוכות וכפור אפשרי, יש לספק כיסוי סרט נוסף. הסר אותו לאחר התקנתוטמפרטורה רצויה

, בערך מאמצע יולי.

עבור שתילים עתידיים, יש צורך לחלץ את הדגנים מפירות הירק. את הפלפלים חותכים לאורך הקצה מסביב לגבעול. לאחר מכן מסירים אותו, ומנערים את הזרעים ומגרדים החוצה בסכין. הם מיובשים תחת השמש, טחונים ומנקים מעיסה ופסולת. במקרה של זנים חריפים וחצי חדים, אתה צריך להגן על האף, העיניים והפה שלך, וללבוש כפפות. חומר זרעים מאוחסן עד שלוש שנים. למרות כמה קשיים בגידול שתילים, הפלפל נשאר אחד מגידולי הירקות הפופולריים והאהובים.לגננות מנוסים מצליח להשיג פירות מצוינים מדי שנה, בין אם הוא חם, קר או גשום. הערבות לקציר עשיר -מצב רוח טוב והרצון לעסוק בתהליך הזה. ואז לגדל את זה בהיר וירק בריא

כל אחד יכול לעשות את זה. פלפל חריף זה לא רקתבלין בריא , שקשה להסתדר בלעדיו בעת הכנת מנות בשר, אבל גם בהיר,, המסוגל לתת שמחה והערצה. איך לגדול צמחים בריאיםולקבל שיח מדהים עם פלפלים צבעוניים בבית? זה לא קשה אם אתה יודע איך לבחור מגוון ולטפל כראוי בשתילים צעירים.

זנים ומאפיינים של הצמח

שיחים פלפל חריףזנים Adjika, Ogonyok, צ'ילי להגיע לגובה של 50 ס"מ פירות רב צבעים יכולים לגדול על צמח אחד: לבן, ירוק, כתום, סגול, צהוב. פלפלי צ'ילי חריפים בתוך הבית הם ארוכים. השיח יכול לשאת פרי במשך 5-6 שנים.

זה מעניין

באירופה, סירים של פלפלים דקורטיביים מונחים על המרפסת, אדן החלון או ליד הבית לחג המולד.

צורת התרמילים על השיח עגולה, שטוחה, בדומה לפירמידה או גליל. לזן הצ'ילי יש פירות ארוכים ומחודדים, בעוד אוגונק ישמח אתכם עם פלפלים בהירים בצורת חרוט. כחמישים פירות יכולים להבשיל בו זמנית על צמח אחד.

תכונות של פלפל חריף

הן פלפלים אדומים לגינה והן פלפלים דקורטיביים של זני צ'ילי, אוגוניוק, אדג'יקה והקיץ ההודי משמשים בבישול לשימור והכנה של מנות גורמה. למי שמגדל צמחים כאלה, מרפסת או אדן חלון היא גם חנות עם תבלינים.

• הפירות בעלי תכונות אנטיבקטריאליות ומגנים על החדר מפני השפעות מזיקותחיידקים
• אגרטלים עם צמחים ממוקמים במרפסת ליד פרחים בתוך הבית, המושפעות מכנימות וקרדיות. המזיקים נעלמים תוך מספר ימים. פלפל צ'ילי מתמודד היטב עם המשימה הזו.
• מזונות עם תוספת כמות קטנהפלפל משפר את התיאבון ומשפר חסינות.

אתה יכול לקנות שיח פלפל חריף בחנות או בשוק. באביב נמכרים בשווקי הפרחים שתילים צעירים מהזנים Ogonyok, Coral ו-For Mother-Low. אבל עדיף לגדל פלפל חריף בבית מזרעים ולקשט את המרפסת ואדן החלון בשיחים אלגנטיים.

סודות גידול פלפל חריף

החלטתם לגדל פלפלים חריפים על אדן החלון? ראשית אתה צריך לבחור את סוג הפלפל: מקורה או אדום חריף, שגדל בגנים. כמה זני אדמה פתוחים הופיעו היטב בתנאים מקורה: צ'ילה, אדג'יקה, קורל. הם גדלים היטב בתוך הבית ומשמחים עם יבול עשיר.

כל סוגי הפלפלים הדקורטיביים מיועדים לגידול בתוך הבית. מרפסת מתאימה גם לתחזוקה מוצלחת. צמחים עם תרמילים צבעוניים נראים יפה על החלון. גידול פלפלים חריפים אוגוניוק, קיץ אינדיאני, בוליביה, זית כהה, ממבו, מדוזה ייצור מצעד בהיר של צבעים במרפסת.

אם אתה יודע את סודות הטיפול בצמח הזה, לא קשה להשיג שיחים יפים שישמחו את העין ויתנו יבול עשיר.

• המפתח לקציר עשיר הוא זרעים. איכותם קובעת את כוח הצמיחה ויכולות הצמח. מזרעים שהיו מאוחסנים זמן רב, צמח חזק לא יגדל. נקודה חשובהלפני הזריעה - כיול זרעים. כדי לעשות זאת, קח כוס מים חמים, מוסיפים לו כף מלח. מערבבים את המים וממתינים מספר דקות. לאחר הייבוש זורעים את חלק הזרעים ששקע לתחתית הכוס.

• נקודה חשובה היא הכנת הקרקע. פלפל חריף אינו תובעני לאדמה וגדל היטב על אדמת גינה רגילה, אך עדיף ליצור צמח תנאים נוחים. הרי ייתכנו מזיקים או זיהום באדמת הגינה, שיובילו לאיבוד זרעים עוד לפני הנביטה. לזריעה מתאימים כבול קנוי או תערובות המבוססות עליו.
• לפני הזריעה, האדמה נרטבת. זה אמור להתפורר ביד ולהיות רטוב. זורעים פלפלים במיכלים קטנים עם חורים בתחתית. קערה או עציץ מתאימים לכך. הזרעים מונחים בתבנית דמקה ומכוסים בשכבת אדמה נמוכה (עד 2 ס"מ). האדמה דחוסה, הקערה מכוסה בסרט או בזכוכית.
• להופעה מהירה של שתילים הם תומכים טמפרטורה גבוהה(עד 25 מעלות), לחות ואוורור קבועים. לפני הופעת הנבטים, אין להשקות את האדמה, אלא רק לרסס אותה במרסס.
• כאשר מופיעים היורים הראשונים, המיכל נפתח ומניחים בחממה או פשוט מניחים אותו במרפסת. בשלב זה, אתה צריך לוודא שרגל שחורה לא מופיעה: אתה צריך להגביל השקיה ולא להוריד את הטמפרטורה מתחת ל-22 מעלות.

בחלק מהשתילים עשוי להישאר סרט של זרעים שמדביק את הקוטילונים זה לזה. לא תמיד ניתן להסירו כדי לא לפגוע בצמח. נסה להרטיב את העור במים ולאחר מספר דקות, משוך אותו בזהירות מהעלים.

קטיף ושתילת פלפלים במקום קבוע

קטיף שתילים בבית מתחיל כאשר העלה האמיתי השלישי מופיע על הצמח. האדמה מושקת כך שכל תערובת האדמה תהיה רוויה, יום לפני ההליך. לצלול שתילים לתוך אדמה לחה, אך לא רטובה. עדיף לשתול צמחים מחדש כדי לא לפצוע את השורשים. ניתן לעשות זאת באמצעות מרית גינה או כפית רגילה. לאחר ההשתלה מניחים את הכוסות בחממה על אדן החלון כך שהשתילים ישתרשים במהירות. עלה חדש לאחר הקטיף הוא איתות לכך שהפלפל השתרש בהצלחה וניתן להתחיל לדשן.

בשלב הראשון, פלפלים זקוקים לתוספי חנקן ואשלגן לצורך התפתחות המערכת הווגטטיבית. אבל אל תיסחף: מנת יתר עלולה להרוס את הצמח.

הדישון מתבצע יום אחד לאחר השקיה, כאשר האדמה לחה. אסור להאכיל צמחים עם סימני מחלה. ראשית עליך לברר את הסיבה למצב הירוד של השיח, לחסל שגיאות בטיפוח - ורק לאחר מכן להוסיף מינרלים.

כללים להשתלת פלפל חריף

ברגע ששורשי הפלפל עוטפים את האדמה בכוס, מתחילים לשתול במקום קבוע. איך לעשות את זה נכון?

• לשתילה הראשונה, קח סיר עם קיבולת של לא יותר מליטר אחד, שים ניקוז (חימר מורחב, קליפה, חלוקי נחל) בתחתית ויוצקים כרית עפר. את התערובת לשתילה קונים בחנות.
• הצמח נקבר כך שצווארון השורש מורד לאדמה לא יותר מ-2 סנטימטרים. עם הזמן, האדמה תשכך וצווארון השורש יהיה בגובה פני הקרקע. אם הצמח קבור עמוק, הוא עלול למות או להיכנס מאוחר לשלב הפרי.
• האכלה מתחילה שבועיים לאחר ההעברה. כאשר מגדלים אותם בבית, פלפל צ'ילי מגיב טוב מאוד לדישון עם זרחן ו דשני אשלג, סידן, מגנזיום. כדי לא להתבלבל עם מינונים, עדיף לקנות דשנים מוכנים לפלפלים מקורה. אם מגדלים פלפל צ'ילי למטרות קולינריות, עדיף להשתמש בדשנים אורגניים.
• בבית, להסדרת פרי מוצלחת, יש צורך לנער את השיחים במהלך הפריחה, כך שתתרחש האבקה.

פלפל מקורה Ogonyok אינו סובל אדמה יבשה. הוא מגיב בצורה חריפה במיוחד לחוסר מים במהלך הפריחה. אם האדמה בעציץ יבשה, הצמח עלול להפיל את ניצניו או להניב פירות מכוערים.

טיוטות ואוויר יבש מזיקים לזני הפלפל צ'ילי ואוגוניוק כאשר הם גדלים בבית. ואז הצמחים משילים את העלים שלהם ונכנסים לתרדמה. אם זה יקרה, אל תפחד. אתה רק צריך ליצור תנאים נוחים על המרפסת או אדן החלון. אז הצמיחה של צ'ילי ואוגוניוק תתחדש במהירות.

אז, קטן הוראות צעד אחר צעדאיך לגדל פלפלים חריפים במרפסת יעזור אפילו למתחילים להתמודד עם משימה זו. גידול פלפלים על אדן החלון אינו דורש תשומת לב מיוחדת, חשוב רק לזכור כי בתקופת השמש יש צורך להצל על הצמח ולהשקות אותו במים חמימים ומתיישבים. אסור לשכוח את ההעברות השנתיות פנימה סיר גדול יותר- זה יאפשר לשיח להצמיח מערכת שורשים בריאה.

תענוג לצפות בפלפלים חריפים בתוך הבית: הם גדלים ופורחים במהירות, ויוצרים פרחים לבנים קטנים בצורת כוכב. ואז הפירות מתקבעים: בהתחלה הם ירוקים, וכשהם הופכים לאדומים או צהובים, הם דומים לנרות דולקים על עץ חג המולד!

פלפל חריף: תיאור ביולוגי

משפחה: Solanaceae

בוש: שופע, קומפקטי, גובה מ-20 ס"מ

צורה: בהתאם לזן, הפירות קהים, מחודדים, חלקים או מעוקלים מעט, מכוונים כלפי מעלה, כמו נר, או מטה.

גודל: פלפלים מ-2 עד 9 ס"מ

לתרמילים טעם מר מאוד, אז אני משתמש בהם כתיבול כששומרים ירקות או מייבש אותם וטוחנים אותם. פלפלים מקורים נושאים פרי טוב יותר בקרקעות שומניות עם השקיה קבועה. חדר חםבְּ- תאורה טובה, הוא לא אוהב הצללה.

עובדה: בקיץ עציץעם פלפל מקורה ניתן לקחת בחוץ או למרפסת.

זריעת פלפלים חריפים

אני זורע את הזרעים המונבטים לקופסה מלאה בתערובת. אדמת גן, חומוס וכבול 2:1:1. אני מוסיף 1 כף לדלי של התערובת הזו. אפר עץ וכמה קורטות של דשן מינרלי מורכב. לאחר הזריעה, אני מכסה את הקופסה בזכוכית.

לפלפלים מקורה מתאימה טמפרטורת אוויר של לפחות + 15 מעלות, בחורף עד +20... +25 מעלות. באביב ובקיץ.

אם מצטבר עליו עיבוי, זה אומר שהושג המיקרו אקלים הדרוש לנביטת זרעים, אבל אני עדיין פותח את המיכל בקצרה מדי פעם לאוורור. כאשר מופיעים העלים האמיתיים הראשונים, אני צולל את השתילים לתוך עציצים נפרדים, תוך כדי צביטה של ​​הגבעול המרכזי. לאחר הליך זה מופיעים יריות צד, שגם אני צובטת. בדרך זו, אתה יכול ליצור כתר שופע של הצמח ולהגדיל את הפרודוקטיביות.

טיפ: מקורה פלפלאני מאביק מעת לעת: אני נוגע באבקנים של פרחים עם מברשת וכך מעביר אבקה מפרח אחד למשנהו. זה לא רק מגדיל את מספר השחלות, אלא גם הופך את הפירות לגדולים יותר, הם הופכים "כועסים יותר", ארומטיים וטעימים יותר.

טיפול בפלפל חריף בבית

אני משקה את הפלפלים במשורה, לא נותן לאדמה להתייבש. יתרה מכך, יום לפני ההשקיה, אני שומר צנצנת מים ליד הרדיאטור כדי שהנוזל יחדיר ויתחמם מעט.

אני מאכיל את הפלפל פעם בשבועיים לפי העונה. בסתיו-חורף - כל דשנים מינרליים מורכבים מסיסים במים (עורך: מרגמה, Kemira Lux, Kemira Universal, nitrophoska - בשיעור של 1 כפית לכל 5 ליטר מים). באביב ובתחילת הקיץ אני מאכיל בדשני זרחן-חנקן.

בקיץ, כשאני מחזיק עציצים בחוץ, אני יכול להאכיל אותם בתמיסה חלשה של מוליין (1:15).

פלפל חריף - יתרונות ונזקים

תוֹעֶלֶת

• פלפל חריף מפחית את רמת הסוכר בדם ואת הכולסטרול ה"רע".
• במקום בו גדל פלפל מקורה, האוויר נקי יותר - הודות לתכונותיו קוטלי החיידקים, הוא מדכא התפתחות של חיידקים מזיקים.

לִפְגוֹעַ

פלפל חריף אסור לאכול במהלך החמרה:

• כיבי קיבה;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• אנגינה פקטוריס. אגב, כוס חלב או יוגורט תעזור לכבות את ה"אש" בבטן אם הגזמתם עם אוכל חריף.

מחלות ומזיקים של פלפל פנימי והדברתם

רגל שחורה על פלפל חריף

המחלה השכיחה ביותר. זה משפיע בעיקר על שתילים. כדי להילחם בו, זה מספיק כדי להתאים את הטמפרטורה והלחות בחדר (אל תמלא יתר על המידה את האדמה; למניעה, לשפוך אותה עם תמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט).

כנימות וקרדית עכביש

כדי להילחם בחרקים, ריסוס צמחים עם מוכח תרופה עממית- עירוי של אפר (שופכים 0.5 כפות אפר ל-5 ליטר מים חמים, מערבבים, משאירים למשך הלילה, מערבבים שוב בבוקר ומסננים). אפשר לשטוף את העלים עם ספוג ומי סבון או לרסס בכל קוטל חרקים.

Manana KASTRITSKAYA, Ph.D. מדעי החקלאות

הערה: פלפל חריף בבית: חווית גידול אישית

פלפל חריף הוא גידול רב שנתי, שאני נהנה להשתמש בו. לאחר שגידלתי שיחים מזרעים, אני מצעירה אותם על ידי גיזום במשך חמש שנים.

לשם כך, בסתיו אני חופר צמחים עדיין עם פירות, שותל אותם מחדש בעציצים וממשיך לטפל בהם: להשקות, להאכיל ולהסיר פלפלים בשלים. אני מעביר את השיחים נושאי הפירות לצידנית ו חדר מואר(יש לי אכסדרה מזוגגת לא מחוממת).

אני שומר על הטמפרטורה באכסדרה בין +14 ל +18 מעלות. - אלו תנאים נוחים לחורף פלפלים חריפים. אני משקה אותו לעתים רחוקות, אבל אני לא מרשה לאדמה בעציץ להתייבש. כבר בפברואר שמתי את הפלפלים על אדן חלון בהיר בחדר (שם זה +22...+24 מעלות). אני חותך את השיחים ומשאיר את הקנבוס באורך של כ-5 ס"מ במקום הענפים הצדדיים אני משקה אותו ומאכיל אותו בדשן מורכב לפי ההוראות. דשן מינרלי. לאחר זמן מה, ענפים ועלים מתחילים לצמוח, ואז השיחים מתחילים לפרוח.

באפריל-מאי (תלוי במזג האוויר) אני משתיל את הפלפלים בערוגת הגן, מכסה אותם מתחת לקשתות ב-lu-trasil. כשמגיע חום יציב, אני מסיר את המקלט. IN טיפול נוסףרגיל, כמו עם פלפלים אחרים. ואני משאירה כמה דגימות בעציצים ומקשטת איתם את הגזיבו והכניסה לבית.

בסתיו, אני שותל מחדש את השיחים מערוגות הגן לתוך עציצים, וכן הלאה במשך חמש שנים ברציפות. בשנה החמישית אני זורע פלפל חריףזרעים, ובסתיו אני שותל מחדש את הצמחים בעציצים ומעביר אותם לאכסדרה לחורף.

ולנטינה TIKHONOVA, אזור קרסנודר

פלפל הוא אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר. כדי להשיג תוצאות מקסימליות, אתה צריך לחשב הכל נכון בעת ​​גידולו. אנשים רבים יודעים איך לאסוף זרעי פלפל, אבל אנחנו אגיד לך איך לגדל פלפל מזרעים כדי לקצור יבול עשיר.

הדרך הראשונה שאתה יכול ללכת היא לגדל זרעי פלפל ישירות באדמה הפתוחה. אפשרות זו נחשבת למסוכנת יותר, כי אם תזרע זרעי פלפל ישירות לתוך האדמה, ייתכן שהם לא ישתרשים וינובטו, שכן הכל יהיה תלוי ב תנאי מזג האוויר. עם זאת, אם אתה גר ב דָרוֹם, ולא רוצה להתעסק עם שתילים, אתה יכול לנסות לגדל פלפל תוצרת ביתבאדמה פתוחה.

מבחר מגוון

הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לבחור את מגוון הפלפלים שאת זרעו תשתלו בערוגת הגינה שלכם. אתה לא צריך לבחור לזריעה זנים מוקדמים, עדיף לשתול פלפלים בגודל בינוני או תאריך מאוחרהַבשָׁלָה. הזנים המומלצים כוללים את הבאים: אדג'יקה, אסטרחאן, נס אזור מוסקבה ושפע כפול.

התנאי העיקרי לשתילת יבול ירקות זה עם זרעים באדמה פתוחה הוא אקלים חם.הירק הזה הוא מאוד גחמני והוא מפחד מכפור, אז אם אתה גר באזור קר, עדיף לעזוב את הרעיון הזה. אם תחליט לשתול זרעים באדמה פתוחה, המתן עד שיתחמם, כאשר אין עוד ירידות חדות בטמפרטורה.

זריעה של תמרים

כפי שכבר צוין, פלפל סובל בצורה שלילית מאוד טמפרטורות נמוכות, אז צריך לשתול אותו בקיץ. אם זה חשוב לך ערך רב, אתה כמובן יכול לבדוק עם לוח שנה ירחכדי לגלות בדיוק איזה מספר הכי נוח לשתילה. עם זאת, לרוב הזרעים נטועים במחצית הראשונה של יוני (בערך 6-7). בשלב זה לא אמור להיות מזג אוויר קר, כך שהפלפלים יוכלו לגדול ישירות באדמה ללא בעיות.

בחירת אתר והכנת קרקע

יבול ירקות זה יגדל בצורה הטובה ביותר באור ו אדמה פורייה, אז נסו להימנע מקרקעות "כבדות", שבהן חומר השתילה בהחלט לא ישתרש. כדי להכין את האדמה כראוי, אתה צריך לטפל דשנים אורגניים, שיחמם את האדמה (כפי שכבר ציינו, הצמח הזה אוהב מאוד חום). כדי לעשות זאת, לפני השתילה, לחפור ביסודיות את האדמה ולהוסיף אותה לשם. חומר אורגני. זבל וכבול מדולל במים מתאימים. לאחר מכן, אתה צריך לשחרר את האדמה שוב.

כללי זריעה

חכו עד שיהיה יום קריר ותוכלו להתחיל לזרוע (כדאי לעשות זאת בערב). כדי לזרוע זרעים בצורה נכונה, אתה צריך למקם כ 5-6 זרעים בחורים מוכנים מלאים באדמה וחומוס. לא כדאי להניח זרע אחד בחור אחד - סיכויי ההצלחה כמעט אפסיים. לאחר שהזרעים נמצאים בתוך החור, אתה צריך לכסות אותם באדמה ולשפוך מים מושבעים מעל. חומר שתילהאין צורך לקבור אותו לעומק - מספיק שהזרעים מונחים באדמה עד לעומק של כ-3 ס"מ המרחק בין החורים צריך להיות כ-30 ס"מ.

השקיה ודישון

איך לגדל זרעי פלפל באדמה פתוחה? כפי שכבר הוזכר, לאחר השתילה, השיחים העתידיים מושקים במים ומכוסים בסרט עד להופעת היורה הראשונים. בדרך כלל הסרט מוסר לאחר 5-10 ימים, ובמקביל מוחל הדישון הראשון. דשן נוזלי של אפר או שמרים הוא אידיאלי כרוטב עליון.

עיצוב וטיפול אחר

כל הפעולות הנוספות מורכבות מהעובדה שכאשר השיח עצמו נוצר, תצטרך לבצע הליך שנקרא דילול פעמיים. בפעם הראשונה זה חייב להיעשות כאשר 2-3 עלים מופיעים (2-3 צמחים נשארים בחור). ההליך השני מתבצע לאחר הופעת 5-6 עלים, ובשלב זה אתה צריך לעזוב את השיח החזק ביותר. כמו כן, אם צפוי כפור או ברד, מומלץ לכסות את השתילים באגרופייבר כדי שיישארו שלמים.

שתילת שתילים

גידול שתילי פלפל הוא שיטה הרבה פחות מסוכנת מהקודמת. אתה יכול בקלות לגדל זרעי פלפל בבית, שכן הצלחתו של מפעל זה לא תהיה תלויה בתנאי מזג האוויר. לכן, עכשיו נדבר בפירוט על איך לגדל פלפלים תוצרת בית מזרעים.

מבחר מגוון

הבחירה תלויה בתנאים שבהם אתה מתכוון לגדל את הירק הזה. אם יש לך חממה, אתה יכול לגדל בה כל מגוון, שכן התנאים שם מתאימים ביותר. אם אתה מגדל שתילים במרפסת, אלה מושלמים הזנים הבאים: Ilya Muromets, Karapuz, Player ו- Orange Miracle. אבל בסך הכל הכל תלוי בהעדפות האישיות שלך.

תנאים הכרחיים לטיפוח

כדי לגדל שתילי פלפל בבית, יש לספק תנאים מסוימים. אלה כוללים:

1. טמפרטורת האוויר וטמפרטורת הקרקע. טמפרטורת האוויר בחדר חייבת להיות לפחות +25 מעלות צלזיוס, וכן טמפרטורה מינימליתהאדמה צריכה להיות +18 מעלות צלזיוס.
2. תאורה טובה.
3. השקיה סדירה וריפוי האדמה.
4. לחות אוויר אופטימלית (אם נקודה זו מופרת, יש סבירות גבוהה של נפילת פרחים).
5. הגנת מזיקים ובדיקה שוטפת של שיחים לאיתור חרקים.

זריעה של תמרים

בעת חישוב זמן הזריעה, יש צורך לקחת בחשבון כי שתילים נטועים בדרך כלל לאחר 60-80 ימים. כמובן, בהתחשב במאפיינים של הזן הנבחר, העיתוי עשוי להשתנות מעט. כדאי גם לקחת בחשבון שעד שהשתילים נטועים באדמה, יש לחמם אותו מספיק. על סמך זה, אתה יכול לגזור את תאריכי השתילה המדויקים.

מיכל ואדמה

כמעט כל מיכל מושלם להליך, בין אם זה סיר כבול או כוס פלסטיק. לפני הוספת אדמה למיכל, יש לחטא אותו. זה קל לעשות על ידי שטיפת הסירים בתמיסת אשלגן פרמנגנט או עם סבון כביסה. עציצי כבול או כוסות נייר הם אידיאליים, שכן כך, בעת השתילה באדמה, ניתן יהיה לא להוציא את השתילים מהמיכל (החומר ממנו עשויות הכוסות מתפרק).

האדמה צריכה להיות קלה ורופפת. אתה יכול לרכוש מצע מוכן או להכין אותו בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לערבב את האדמה עם חול ודשא (2: 1: 1), ולהוסיף כף אפר עץ עם superphosphate (לכל 10 ליטר אדמה). קחו גם בחשבון שעדיף לא להשתמש באדמת גינה אלא לחטא את התערובת שהכנתם (באמצעות אשלגן פרמנגנט) לפני תחילת עבודת השתילה.

כללי זריעה

האדמה בעציצים נדחסת כך שאין יותר מ-2 ס"מ לקצה המיכל. לאחר מכן, שותלים זרעי פלפל בעומק של כסנטימטר, והעציצים עצמם ממוקמים במרחק של 3 ס"מ אחד מהשני. מכסים בניילון או זכוכית ומניחים במקום חמים. כמו כן, מומלץ להכין מראש תגיות עם שמות הזנים כדי לא להתבלבל.

טיפול נוסף

איך לגדל שתילי פלפל? בשבוע הראשון נוצרים שורשים, אז הטמפרטורה צריכה להיות +14...+16 מעלות צלזיוס. בשבוע השני, הטמפרטורה עולה ל-25 מעלות צלזיוס ביום ול-17 מעלות צלזיוס בלילה.

השקה את השתילים פעם בשבוע. בנוסף, יש צורך ליישם דשנים - אפשרות מצוינתתהיה תמיסה עם סודה סידן (כף סודה סידן בדלי מים). דאג גם לתאורה, כפי שהיא גורם חשובבמהלך גידול שתילים. כאשר לשתילים שלך יש שני עלים, אתה יכול לקטוף אותם כדי להצמיח שורשים רוחביים ושורשיים.

זכור גם להקשיח את הצמח על ידי הוצאתם לאוויר הצח כשהם גדלים (עם זאת נסה להימנע מטיוטות!).

נחיתה באדמה

השתילה יכולה להיעשות לאחר הופעת הניצנים הראשונים ויש לפחות 8 עלים. אורך הגבעול עד אז מגיע לכ-2.5 ס"מ. התנאי העיקרי הוא אדמה מחוממת (לכן, פלפלים נטועים באדמה הפתוחה מסוף מאי עד תחילת יוני). מוציאים את הצמח מהעציצים (או לא, אם השתמשו בעציצי כבול), ושמים אותו בגומה עד להופעת העלים הראשונים. לאחר מכן מפזרים אותם באדמה וקושרים אותם בזהירות כדי שהשתילים לא ישברו.

הדברת מחלות ומזיקים

המחלות הנפוצות ביותר הן מחלות פטרייתיות, אז אם אתה מוצא משהו דומה על השתילים שלך, אתה יכול לטפל בהם עם קוטלי פטריות (נבחר בהתאם למחלה) כדי להיפטר מהזיהום. גם פלפלים מותקפים לעתים קרובות על ידי כנימות, קרדית עכבישושבלולים. קוטלי חרקים יעזרו נגד הראשונים, ואתה יכול להיפטר קרציות באמצעות פתרון סבוןבתוספת חליטת בצל או שום. אבק טבק יעזור נגד שבלולים.

סרטון "שתילת פלפלים"

מהסרטון הזה תלמדו איך לשתול פלפלים בצורה נכונה.