עשבי תיבול טריים בצורה הטובה ביותריקשט מנות רבות. זה טוב שיש דשא אורגני טרי שנקטף בהישג יד, ללא קשר לתקופת השנה. היום נדבר על פטרוזיליה וכיצד לגדל אותה על אדן החלון גם בחורף.

זני הבשלה מוקדמת של פטרוזיליה עם שיחים טובים מתאימים יותר לגידול על אדן החלון: סוכר, Kudryavaya, Bordovinskaya, Prima, מתולתל סו, עלה רגיל, קציר. פטרוזיליה גדלה על אדן החלון באחת משתי דרכים: על ידי זרעים ועל ידי כפיית גידולי שורש.

קשה יותר לגדל פטרוזיליה מזרעים. הירוקים הראשונים המתאימים לקטיף מופיעים רק 1.5 חודשים לאחר שתילת הזרעים. עם זאת, היתרון הבלתי מעורער של שיטה זו הוא תוחלת החיים של השיח שנוצר. פטרוזיליה שגדלה מזרעים תייצר עשבי תיבול טריים יותר משנה. מסכים, אתה יכול לחכות 1.5 חודשים בשביל זה.

יום לפני הזריעה, מניחים זרעי פטרוזיליה במיכל קטן של מים. יש לעשות זאת על מנת שמנים אתריים, הכלולים בזרעים ומונעים מהם לנבוט, התאדו. כמה שעות לפני השתילה, הזרעים מונחים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן (למשך 2-3 שעות).

בקופסאות שהוכנו לזריעת פטרוזיליה יש לספק ניקוז וחורים. עודף לחותעלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות. יש לשפוך אדמה על הניקוז. האפשרות הטובה ביותרהוא תערובת של סיבי קוקוס ו-vermicompost ביחס של 2 ל-1. יש לשתול זרעים לעומק של 4-5 מ"מ. מפזרים את החלק העליון של השתילה בשכבת אדמה של 1 ס"מ.

לאחר השתילה, עד להופעת הירק הראשון, השתילים מועברים למקום חשוך. השקה במהלך תקופה זו פעם ביומיים. לאחר שמתחילים להופיע נבטים מהאדמה, שתילי הפטרוזיליה מועברים לאדן החלון. יש לדלל את השתילים הגדלים, ולהשאיר 4 ס"מ בין נבטים סמוכים לאחר 6 שבועות, אתה יכול להתחיל לקצור את הקציר הראשון.

אם יש לך דאצ'ה משלך, או פשוט ללכת למכולת ולרכוש כמה שורשי פטרוזיליה יחד עם ייחורים, אתה יכול לשתול אותם על אדן החלון (בדאצ'ה כדאי לחפור את גידולי השורש לפני שהאדמה קופאת). אתה צריך לבדוק בזהירות את ירקות השורש עבור נזק. שֶׁלָהֶם קוטר אופטימלי- מ-2 עד 4 ס"מ ( גודל גדול יותר- עדיף: הפטרוזיליה תהיה עבותה יותר ותקופת ההתפתחות שלה תהיה ארוכה יותר).

תחילה יש לחטא קופסאות וסירים מוכנים לשתילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. להכנת האדמה יש לערבב 20% חומוס, 10% אדמת דשא ו-70% אדמת גינה. מערבבים הכל ומוסיפים ליים ו דשני פוספט. הקפידו לספק ניקוז וחורים בתחתית הקופסה לשתילה. עם השלמת ההליך, טמקו את האדמה והשקו היטב.

לאחר השתילה, יש להסיר את הקופסה למקום קריר (לדוגמה, אכסדרה מבודדת). השקיה בזמן זה צריכה להיות מתונה. ברגע שאתה מבחין שהפטוטרות הנטועות החלו לצמוח, העבר את הנטיעות לאדן החלון. כדי להבטיח שהשיחים יגדלו באופן שווה, סובבו מעת לעת את תיבת השתילה 180 מעלות. IN שעון חורףובימים מעוננים רצוי להשתמש בתאורה נוספת (מנורות פלורסנט). השקיית פטרוזיליה צריכה להיות בשפע ותכוף. טמפרטורה מומלצת עבור הפיתוח הטוב ביותריבולים +18…+20 C.

כחודש לאחר השתילה תקבלו את הירוקים העסיסיים הראשונים. אם לאחר גיזום קבוע הפטרוזיליה נראית מותשת, האכילו אותה בדשנים מיוחדים.

במהלך חורף ארוך, הם בדרך כלל מכינים 2-3 פורנצ'ים של פטרוזיליה. ראשית, שותלים גידולי שורש קטנים, ולאחר חודש שותלים גדולים יותר.

ללא קשר לשיטת גידול הפטרוזיליה שתבחר, עליך לפעול לפי הכללים הכלליים:

  • IN שעון קיץהשקיה צריכה להיות בשפע, ובחורף - מתונה יותר.
  • להאיר פטרוזיליה בחורף עם phytolamps במשך 3-5 שעות מדי יום.

כפי שאתה יכול לראות, אין טריקים או קשיים בעת גידול פטרוזיליה על אדן החלון. פטרוזיליה ריחנית טרייה תקשט ותהפוך את המנות שלך לטעימות יותר בכל עת של השנה, וגם תמלא את המחסור בוויטמינים בחורף ובחוץ.

ירקות שורש ופטרוזיליה מכילים חומרים מועילים רבים. אין צורך לקנות אותו בחנות או בשוק. אתה יכול לגדל צמח במו ידיך קרקע פתוחה, חממה או אפילו על אדן החלון.

הטיפים מהמאמר שלנו יעזרו לכם לבחור את הזן המתאים לגידול בבית. גם אנחנו הכנו הוראות מפורטותו עצות שימושיות, שיעזור לכם לשתול פטרוזיליה כך שתנבט מהר ותוכלו ליהנות מקציר של עשבי תיבול טריים וארומתיים.

איך לשתול פטרוזיליה על אדן החלון בבית

שתילה וטיפול בפטרוזיליה שורש היא פשוטה מאוד, כך שגם גננים מתחילים יכולים לגדל אותה. אבל תהיה זו טעות להניח שהיא אינה זקוקה לטיפול כלל.

התרבות שייכת לצמחים דו-שנתיים. לאחר הזריעה, כבר בשנה הראשונה תקבלו ירוקים ריחניים, ובשנה השנייה - ירקות שורש בריאים (איור 1).

מוזרויות

עבור הצמח, עדיף לבחור אזורים מרווחים ומוארים ללא טיוטות. לא כדאי לזרוע אותו בערוגות בהן גדלו בעבר גזר, שמיר או כוסברה. גידולים אלו חולקים מחלות ומזיקים נפוצים שיכולים להפחית את איכות וכמות היבול.


איור 1. הופעת פטרוזיליה שורש

אם אתה מתכנן לגדל אותו עבור ירקות, עדיף לקנות זנים רגילים או מתולתלים. הם יוצרים צמרות שופעות, המשמשות למאכל. אפשר גם לחתוך את ירקות השורשים, אם כי טעמם קצת יותר מחוספס. אבל לא מומלץ לחתוך כמעט את כל החלק העליון, שכן במקרה זה יבול השורש יהיה קטן מדי.

דרישות עבור תנאי הקרקעבתרבות הם מינימליים. הוא גדל היטב על כל אדמה, אבל עדיין רצוי לחפור ולשחרר את האדמה בסתיו.

תאריכי נחיתה

שתילה וטיפול באדמה פתוחה ניתן לעשות כמעט בכל עת של השנה, למעט החורף. יבול זה סובל היטב טמפרטורות נמוכות ואפילו כפור בסתיו.

פֶּתֶק:העמידות לכפור של היבול מאפשרת לגדלו בשיטת מסוע. לשם כך, הזריעה הראשונה מתבצעת תחילת האביב, ולאחר מכן חזור לאחר 2-3 שבועות עד סוף הסתיו. זה יאפשר לך לקבל כל הזמן קציר של ירקות טריים.

מכינים את המיטה בסתיו: חופרים אותה ומוסיפים דשנים אורגניים. באביב, לשחרר שוב ולהשלים תוספי מינרלים. אפשר לבצע זריעת חורףכשהאדמה כבר מעט קפואה. השטח מכוסה חיפוי וסרט, ובתחילת האביב, כשהשלג זה עתה נמס, אפשר להתחיל לחתוך את הירוקים.

כללי טיפול

גידול ירקות באדמה פתוחה דורש גם טיפול מסוים עבור היבול. אם זרעתם יבול שורש, יש להשקות אותו מעת לעת ( טוב יותר בערב). זה יאפשר לירקות השורש לצבור יותר מסה.

מעת לעת, המיטה מדללת ועשבים שוטים מוסרים על ידי ניכוש או התרופפות. עבור צמחים עלים, ייתכן שלא יהיה צורך בדילול אם אתה אוסף כל הזמן ירקות טריים מהגינה.

זני שורש מוזנים פעמיים בעונה. בשביל זה הם בוחרים דשני זרחן-אשלגן, אשר מיושמים בצורה נוזלית בשורש.

תנאים

כאשר גדלים בבית, יש לעמוד במספר תנאים. קודם כל, לשחרר ביסודיות את האדמה. למרות שפטרוזיליה גדלה היטב בכל אדמה, האדמה חייבת להיות מספיק לחה ורכה. בנוסף, מתבצע טיפול לפני זריעה בזרעים. אתה יכול לזרוע אותם יבשים, אבל שתילים יופיעו שבוע קודם אם הזרעים מושרים מראש במים למשך יומיים.

לאחר ההשריה מייבשים מעט את הזרעים ונזרעים בחריצים רדודים (עד 1 ס"מ) במרחק של 15 ס"מ זה מזה.

פטרוזיליה על אדן החלון - צומחת מזרעים

גידול מיני שורשים על אדן החלון מזרעים קשה יותר מאשר בחממה או באדמה פתוחה. קודם כל, אתה צריך לבחור את המקום הנכון ואת המיכל לשתילה (איור 2).

פֶּתֶק:עדיף לשתול ירוקים בתוך הבית, ולא על מרפסת או אכסדרה. קופסאות גדולות או רחבות ועמוקות משמשות כמכולות. עציצים.

איור 2. דוגמאות למיכלים לגידול עשבי תיבול על אדן החלון

לאחר השתילה, הירקות מושקים באופן קבוע (בערך פעם בשבוע), והחדר מאוורר, נמנע מטיוטות.

מחבר הסרטון יגיד לך איך לזרוע כראוי יבול לגדול על אדן החלון.

זני פטרוזיליה לגידול על אדן החלון

אתה יכול לגדל כמעט כל זן בבית. אבל עדיף לבחור מבשילים מוקדמים על מנת לקבל יבול מהיר יותר. כאשר זורעים מינים כאלה, ירקות ניתן להשיג כשבוע מוקדם יותר מאשר בעת השתילה באמצע העונה ו מינים מאוחרים. דוגמאות לזנים מוצגות באיור 3.

סוכר שורש פטרוזיליה

יבול סוכר שורש צומח בצורה הטובה ביותר קרקעות פוריות. עַל אדמת חרסיתירקות שורש יהיו ענפים מדי ויהיה לא נוח לאחסון. האזור צריך להיות מואר היטב, אך רצוי להגן על המיטה מפני טיוטות.

הטיפול בגידולים כולל השקיה סדירה, דישון, התרופפות והסרת עשבים שוטים. השקיה מתבצעת מדי שבוע, אך מופסקת במזג אוויר גשום. דשני זרחן-אשלגן משמשים להאכלה דשנים נוזליים, אשר מוכנסים כאשר מופיעים נבטים ובתקופת הפריחה.

ההתרופפות מתבצעת לפי הצורך, ומסירים עשבים שוטים באופן קבוע כדי שיהיה לירקות מספיק מקום להתפתח. עדיף לא לקטוף ירוקים מזני שורשים כדי לא להקטין את גודל גידולי השורש.

פטרוזיליה בוגטיר: טיפוח

הזן מיועד לגידול לא ירוקים. לכן, אין צורך לדלל את הנטיעות, אלא רק מעת לעת לבחור ירקות טריים.

באופן כללי, הזן גדל בהתאם לדרישות הכלליות לגידול. השטח נחפר בסתיו, ובאביב משחררים אותו שוב ומושמים דשנים. זרעים נזרעים בחריצים בעומק של לא יותר מ-1 ס"מ ומפזרים כמות קטנהאֲדָמָה.

לאחר הופעת השתילים, השקיה מתחילה והאדמה משוחררת בזהירות. כמו כן יש צורך להסיר עשבים שוטים עד שהצמחים מתחזקים. פטרוזיליה בוגטיר טובה כי יש לה מספיק עלים גדולים, והארומה של הירוקים מאפשרת לך להשתמש בו גם טרי וגם קפוא או מיובש.

פטרוזיליה עלים מצויים: שתילה וטיפול

רָגִיל עלים ירוקיםיגדל היטב בכל אזור. הוא אינו תובעני לתנאי הקרקע, סובל כפור עד -10 מעלות, ואף מתאים לזריעה בחורף.

עם זאת, כדי לקבל יותר יבול שופע, עדיף לבחור אזורים פוריים. מומלץ לדשן בנוסף את הקרקע בחומרים אורגניים ודשנים מינרליים ולשחרר את האדמה בצורה עמוקה.

השורות לזריעת זרעים ממוקמות במרחק של 15-20 ס"מ זו מזו, ועומק החור לא יעלה על סנטימטר וחצי. לפני השתילה רצוי להשרות את הזרעים במים חמימים למשך כיומיים כדי לזרז את נביטתם.

פטרוזיליה מתולתלת - צומחת מזרעים

פטרוזיליה מתולתלת שונה מפטרוזיליה רגילה רק בצורת העלים שלה. גידול ירקות כאלה באדמה פתוחה מתבצע על פי כללים כלליים, שתואר לעיל. בנוסף, הוא מצוין לזריעת מסוע: הוא גדל במהירות, ולאחר חיתוך הירק זמן קצרמייצר יורה חדשים.


איור 3. זני פטרוזיליה: 1 - סוכר שורש, 2 - בוגטיר, 3 - עלה רגיל, 4 - מתולתל

ניתן לגדל את היבול גם בבית על ידי זריעתו בעציצים רגילים. אתה יכול לזרוע אותו כך שהוא יגדל מהר יותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשרות את הזרעים במים חמים, לייבש אותם מעט ולפזר אותם על פני האדמה. ניתן לפזר שכבה דקה של אדמה מלמעלה ולכסות בניילון. לאחר הופעת היורים הראשונים, מסירים את הכיסוי ומשקים את הצמחים. תוך מספר שבועות בלבד תוכלו ליהנות מעשבי תיבול טריים שגדלו במו ידיכם.

גידול פטרוזיליה על אדן החלון בחורף

גידול פטרוזיליה על אדן החלון בחורף אינו קשה, אבל יש כמה ניואנסים שיש לקחת בחשבון:

  1. זרעיםלהשרות במים חמים כמה ימים לפני הזריעה. הנוזל מוחלף פעמיים ביום. מיד לפני הזריעה, טיפול נוסף מתבצע עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. זה יגן על הזרעים מפני מחלות ויבטיח את נביטתם.
  2. מיכל גידולחייב להיות חורי ניקוז בתחתית. אדמה מונחת בתיבה. עדיף להשתמש באדמה מיוחדת שנרכשה בחנות.
  3. אֲדָמָהמוּשׁקֶה מים חמיםוקומפקטי מעט.
  4. באדמהלעשות חריצים רדודים, לא יותר מחצי סנטימטר. זרעים מונחים בהם ומפזרים אדמה רופפת.

במהלך תהליך הנביטה, אין לאפשר טיוטות, אם כי לאוויר קריר תהיה השפעה מועילה על מראה הנבטים.

מחבר הסרטון מספר כיצד לזרוע כראוי לגידול ירק בחורף.

טיפול בפטרוזיליה על אדן החלון

הכללים לטיפול בצמחים על אדן החלון שונים במקצת מאלה הנהוגים בעת גידול צמחים באדמה פתוחה.

קודם כל, יש צורך לשלוט על לחות הקרקע. השקיה מתבצעת באופן קבוע, אך אין לאפשר ייבוש או לחות מוגזמת של האדמה.

פֶּתֶק:אם העציצים או הקופסאות ממוקמים ליד הסוללה, השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר, והנבטים הגדלים מרוססים מעת לעת כך שהאוויר לא יבש מדי.

כמו כן, יש צורך לשמור על טמפרטורה יציבה. מחוון אופטימלי- 15-20 מעלות. כאשר הוא פוחת, הוא יגדל לאט יותר, ואם הצמחים חמים, הם יתחילו להתייבש.

לאחר הופעתו, דילול מתבצע, הסרת יורה החלש ביותר. בחורף יש צורך להגדיל את משך הזמן שעות אור יום, התקנת מנורת פלורסנט מעל הסירים.

פטרוזיליה: שתילה וטיפול באדמה פתוחה

לפני הזריעה יש לחפור ולדשן את המיטה. בשלב זה, האדמה הייתה צריכה להתחמם, ולכן השתילה מתבצעת לרוב בתחילת או באמצע אפריל.

שתילה וטיפול בשורש ו זני עליםבשטח פתוח כולל(איור 4):

  • חריצים רדודים נעשים במיטה המוכנה, וממקמים אותם במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה;
  • לאחר הזריעה מפזרים על הזרעים שכבה דקה של אדמה ומשקים אותם;
  • לפני הופעתו, האזור מכוסה בסרט. זה לא רק יאיץ את נביטת הזרעים, אלא גם ימנע אידוי לחות;
  • בעת גידול זני שורשים, הצמחים מוזנים מספר פעמים בעונה. מיני עליםאין צורך בדשן נוסף;
  • השקיה נדרשת רק כאשר אין גשם. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי, שכן במצב זה השורשים יתחילו להירקב.

איור 4. זריעה וטיפול בירוקים באדמה פתוחה

כמו כן, במהלך תהליך הגידול, שתילים מדללים מעת לעת. דרישה זו רלוונטית במיוחד עבור זני שורשים, מכיוון שהעלים נחתכים מעת לעת לשימוש ב טָרִי.

איך לשתול פטרוזיליה כדי שתנבט מהר

החיסרון היחיד של הפטרוזיליה הוא תקופת הנביטה הארוכה. בממוצע עוברים 15-20 ימים מרגע השתילה של הזרעים ועד להופעת היורים הראשונים. אבל יש כמה סודות שיעזרו לקצר את התקופה הזו.

מוזרויות

הנביטה הארוכה של זרעים מוסברת בכך שהם מכילים הרבה שמנים אתריים. הם אלה שמאטים את תהליך הנביטה.

אם תסירו את השמנים האתריים מהזרעים, הנבטים הראשונים יופיעו כשבוע קודם לכן. חשוב לזרוע אותם באדמה רופפת ולחה. כמו כן, מומלץ לכסות את המיטה בניילון כדי לשמור על הלחות ולשמור על טמפרטורה יציבה.

כללים

ישנן מספר דרכים להאיץ את תקופת הנביטה של ​​זרעים. עוזר להסיר זרעים מים חמים(לא מים רותחים). את הזרעים זורקים עם זה ואז משרים בנוסף ללילה. בבוקר אתה יכול להתחיל לזרוע.

אלכוהול ממיס היטב שמנים אתריים. לשם כך, הזרעים עטופים בגזה וטבולים בצלוחית עם וודקה במשך 15 דקות, פשוטו כמשמעו. לאחר מכן, הזרעים נשטפים תחת נקי מים זורמיםויבש. טיפול זה יכול להפחית את הזמן שלוקח לשתילים להופיע בכמחצית.

בגידול פטרוזיליה בחממה תקבלו ירוקים טריים גם בחורף. בנוסף, בחממה יש הרבה יותר מקוםמאשר על אדן החלון.

בשל עמידותו לקור, הזריעה מתחילה בינואר. אבל זה חל רק על חדרים מחוממים. בחממה ללא חימום, הקציר האחרון נקצר בדצמבר, והחדש נזרע לא לפני מרץ.

גידול ירקות בחממה מתבצע על פי בעקבות הכללים (איור 5):

  • לְנַפֵּק תאורה מלאכותיתלהארכת שעות האור. זה מאיץ את הצמיחה של שתילים ומפעיל את היווצרות מסה ירוקה;
  • השקיה מתבצעת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. ככלל, האדמה נרטבת לאחר החתך הבא של ירק;
  • הלחות צריכה להיות לפחות 75%, והטמפרטורה - 12-15 מעלות. אם אינדיקטור זה גבוה יותר, העלים יתחילו לקמול;
  • אוורור מתבצע מעת לעת, אך אין לאפשר טיוטות ושינויי טמפרטורה פתאומיים.

איור 5. שיטות גידול חממה

ניתן להשתמש כמעט בכל אדמה. אבל, אם אפשר, יש להעדיף אדמה קלה פורייה בינונית.

גידול פטרוזיליה בגינה

בהשוואה לגידול בחממה או בגינה, כפית ירקות בגינה היא הרבה יותר פשוטה. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לחפור ולדשן את המיטה עם חומרים אורגניים בסתיו, ולשחרר אותו שוב באביב, הוספת דשנים מינרליים.

זרעים שהושרו מראש נזרעים בתלמים רדודים, מפזרים שכבה קטנה של אדמה, מושקים קלות ומכוסים בסרט. כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, הסרט מוסר. ככל שהצמחייה גדלה, הצמחים מדללים מעת לעת. ניתן גם לדשן, ואם האדמה מתייבשת, להשקות אותה בערב במים בטמפרטורת החדר.

אוסף פטרוזיליה

פטרוזיליה עלים נחתכת בהדרגה ככל שהיא גדלה. עם הבאות קור סתיואפשר לחתוך את כל העלים, לקצוץ ולאחסן אותם קפואים או מיובשים (איור 6).


איור 6. אוסף זרעים, שורשים ופטרוזיליה

גידולי שורש נקצרים מספר ימים לפני תחילת כפור סתיו יציב. אפשר להשאיר כמה שורשים באדמה כדי לספק ירקות טריים בתחילת האביב. ירקות שורש מנקים מצמרות ומאוחסנים במקום קריר וחשוך עם אוורור טוב.

זרעי פטרוזיליה: יתרונות ונזקים

העלים, הזרעים והשורשים מכילים ויטמינים וחומרי הזנה רבים. צריכה קבועה של צמח זה מחזקת את המערכת החיסונית, ממריצה את חילוף החומרים ומפחיתה את לחץ הדם. השמנים האתריים הכלולים בזרעים משמשים לטיפול במחלות מפרקים ולסילוק תהליכים דלקתיים. מִלְבַד, עשבי תיבול טרייםמסיר בצורה מושלמת פסולת ורעלים מהגוף.

עם זאת, אכילת ירקות עלולה גם לגרום נזק לגוף. לדוגמה, כאשר קונים ירוקים בחנות, אתה לא יודע על מקורם. לכן, כדי למנוע זיהומים מזיקים אפשריים, יש להשרות את הירוקים במים למשך מספר שעות. מנת יתר של שמנים אתריים מזרעי פטרוזיליה עלולה לגרום לבחילה וסחרחורת.

בקיץ יש לנו הזדמנות לאכול יותר ירקות טריים, פירות והמון ירקות. עם תחילת מזג האוויר הקר, קנו עשבי תיבול טריים, למשל, פטרוזיליה בריאה, מתרחשת בשוק או בסופרמרקטים. זה נראה יפה, בהיר, אבל לא טעים כמו מה שהובא מהדאצ'ה. בדרך כלל, פטרוזיליה מגיעה לחנויות כבר מגודלות ועם תכולה גבוהה של חנקות. זה מועיל עבור המיישמים, ועבור האנשים ערך תזונתילא גבוה, ואפילו יכול לגרום נזק. לכן, אנו מציעים לך לנטוש מוצר כזה ולגדל את הירוקים שלך. איך לגדל פטרוזיליה - קראו בפרסום זה.

אם אנחנו מדברים על היתרונות של פטרוזיליה, אז רק כאשר היא גדלה במו ידיו, במיטות הגינה של האדם ללא הוספת חנקות וכימיקלים. לפטרוזיליה הזו יש המון יתרונות, הדבר החשוב ביותר הוא מספר גדולויטמין A, וכן ויטמינים B, K, C, ביוטין, PP ו-E. בנוסף, דשא ירוק עשיר ב חומצה פולית, חומצות שומןומספר רב של מאקרו ומיקרו-אלמנטים שימושיים (יוד, פלואור, מנגן, אשלגן, זרחן ואחרים).

פטרוזיליה שגדלה לבד בגינה או על אדן החלון תהיה לא רק בריאה, אלא גם ריחנית מאוד ותהיה תוספת מצוינת לכל מאכל. אפשר להוסיף פטרוזיליה סלטים טריים, השתמשו כמילוי לפשטידות (בשילוב עם ביצה מבושלתובצל), פיצה ולהוסיף למנה ראשונה ושנייה. פטרוזיליה טרייה שימושית במיוחד בעונה הקרה (חורף-אביב). אם אתה צורך לפחות כמה ענפי פטרוזיליה מדי יום, אתה יכול להיפטר מצב רוח רעולהרגיש גל של כוח. אגב, משתמשים בפטרוזיליה גם ב מטרות רפואיות. לדוגמה, מרתח של עשבי תיבול צעירים יעזור להתמודד עם מחלות כליות.

איך לגדל פטרוזיליה בבית

אם אתה רגיל לגדל ירוקים על שלך עלילה אישית, ניתן להמשיך את המסורת הזו. בעונה הקרה פטרוזיליה צומחת היטב גם על אדן החלון, לכן אנו מציעים שתכירו את ההמלצות כיצד לגדל פטרוזיליה.

ראשית עליכם לבחור זן צמחי המתאים לגידול בבית. לשם כך, אנו ממליצים ללכת לחנויות מיוחדות ולקנות שקית זרעים. זני הבשלה מוקדמת. זנים מתאימים של פטרוזיליה הם "קציר", "סו מתולתל", "מתולתל", "סוכר" או "פרימה".

ניתן לקנות מספר חבילות של זרעי פטרוזיליה רגילים ומתולתלים. זן הצמח השני מתאים יותר לקישוט מנות חג, מכיוון שפטרוזיליה צומחת בהירה, והעלים שלה מסולסלים יפה פנימה צדדים שונים. רק אתה צריך לדעת שצמח כזה אינו מביא תועלת רבה לבריאות האדם כמו פטרוזיליה רגילה. אגב, עצות מאנשי מקצוע: אם מגדלים פטרוזיליה על אדן החלון, עדיף להשתמש בפטרוזיליה רגילה - היא בריאה ומתאימה לקישוט כל תבשיל.

אם אתה שם לב לזני צמחים להבשיל, אתה יכול לגדל פטרוזיליה בעציץ עד תאריך מסוים זה יתחיל להבשיל 2 שבועות לפני זנים של אמצע העונהצמחים. בין הזנים המבשילים במהירות של פטרוזיליה, הזנים "אסטרה", "חרוזים", "ארומטיים" ו"עלה רגילים" פופולריים בקרב אלה שאוהבים לגדל עשבי תיבול על אדן החלון.

ישנן 2 דרכים לגדל ירקות על אדן החלון - מזרעים ומירקות שורש. פטרוזיליה היא צמח דו שנתי, כך שתוכלו לגדל ירקות מזרעים או על ידי השתלת גידולי שורש שנחפרו טריים מהגינה לתוך עציץ. ראשית, בואו נסתכל על האפשרות הראשונה - גידול פטרוזיליה מזרעים.

איך לגדל זרעי פטרוזיליה

אם אתה באמת רוצה לעשות הכל בעצמך, אז אתה יכול לנסות לגדל חומר שתילה משלך. כדי לקבל זרעים מפטרוזיליה, אתה צריך לעבוד קשה ולהתאזר בסבלנות.

פטרוזיליה היא צמח דו שנתי בשנת החיים הראשונה לאחר זריעת זרעים קנויים, הצמח יוצר ענפי ירק ויוצר מערכת שורשים. במהלך החורף, הפטרוזיליה נכנסת לתרדמה וככל שמזג האוויר מתחמם, מייצרת גבעולים ארוכים שעליהם מופיעים תרמילי זרעים.

איסוף זרעים מפטרוזיליה הוא די קשה, שכן זה נעשה לא בשנה הראשונה של השתילה, אלא בשנה השנייה. חשוב לנסות לשמור את הצמח עד לשנה הבאה כדי להמשיך את מחזור הפיתוח. בשנה השנייה לשתילה, יש צורך לאסוף את המטריות עם זרעים בזמן ולהכניס אותם לאחסון כדי להשתמש בהם. בשנה הבאה. מותר לזרוע פטרוזיליה בחורף בסוף אוקטובר כדי לקבל ירוקים מוקדמיםעם תחילת החום.

ניתן לשמר את נביטת הזרעים כך: אוספים את חומר השתילה ומניחים לייבוש במקום מוצל ומאוורר היטב. חשוב שהזרעים לא ייחשפו לאור השמש, ואין לייבש את חומר השתילה בתנור.

לאחר הייבוש מניחים את הזרעים בצנצנות, מיכל פלסטיקאו צפוף שקיות ניילוןוממוקם לאחסון בחדר בו טמפרטורת האוויר אינה עולה על +5 מעלות צלזיוס. מקום נחמדלשימור הזרעים יהיה מקרר או מרתף יבש. אם הלחות בחדר גבוהה (יותר מ-70%), אזי הזרעים יתחממו מבעוד מועד ונביטתם תפחת.

אם חומר השתילה מאוחסן בצורה נכונה, זרעי הפטרוזיליה שומרים על הכדאיות שלהם למשך מספר שנים (מ-2 עד 4).

לפני שתשתול זרעים, יש למיין ולעבד אותם.

פטרוזיליה מזרעים

כדי לגדל פטרוזיליה מזרעים, אתה צריך לנסות. יש בעניין הזה גם יתרונות וגם חסרונות. יש צורך להקדיש תשומת לב רבה יותר לזרעים, שכן לוקח להם זמן רב לנבוט, כ-1.5 חודשים מרגע הזריעה. זה לא מאוד נוח, כי אנשים רבים רוצים לגדל במהירות ירקות על אדן החלון. אבל פטרוזיליה שגדלה מזרעים מייצרת הרבה עשבי תיבול טריים לאורך תקופה ארוכה מאוד, כשנה.

לפני שתתחיל לזרוע זרעי פטרוזיליה, אתה צריך להכין אותם מראש. 1-2 ימים לפני התאריך הצפוי לשתילת הזרעים באדמה, יש להשרות את חומר השתילה במים. יש צורך להחליף את המים למים מתוקים פעמיים ביום כדי שהזרעים ינבטו בו זמנית ויפיקו זרעים ידידותיים. אם הכל ברור עם זה, אז אנחנו ממשיכים את הדברים הבאים: 1-2 שעות לפני הזריעה, אתה צריך לחמוץ או לחטא את חומר השתילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לְהַכִין מים חמיםולהוסיף לו כמה גבישי מנגן.

אם לא הצלחת לקבל אשלגן פרמנגנט, אתה יכול לבצע חיטוי באמצעים אחרים, למשל מי חמצן (2%) יתאים. יש לחמם את הנוזל ל-40 מעלות צלזיוס ולשמור את הזרעים בתמיסה החמה למשך 8 דקות.

ניתן להחליף מי חמצן חומצה בורית. קח חצי כפית חומצה וכוס מים. משרים את הזרעים למשך 3 שעות, טמפרטורת הנוזל +30 מעלות צלזיוס למקסימום. לאחר העיבוד, שטפו היטב את הזרעים פנימה מים נקייםמספר פעמים.

בינתיים, בזמן שחומר השתילה בתמיסה, אפשר להכין את האדמה והעציצים. לשתילת פטרוזיליה בבית, מתאים עציץ רגיל או קופסה לגידול שתילים. כמו כן, רצוי לטפל במיכל בתמיסת חיטוי.

אל תשכח כי עבור צמיחה רגילה של צמחים זה הכרחי ניקוז טוב. אתה יכול לקחת את האדמה ישירות מהדאצ'ה או לקנות חבילה של אדמה מוכנה בחנות מתמחה. אם אתה מכין את התערובת לשתילת זרעים בעצמך, אתה יכול להוסיף סיבי קוקוס ו-vermicompost (2:1) לאדמה מערוגת הגינה. מערבבים את כל החומרים ומניחים בצד לעת עתה.

תזדקקו גם למים מושבעים ולכן צריך לדאוג לכך מראש כדי לשתול זרעי פטרוזיליה לפי כל הכללים.

כללים לשתילת זרעים:

  • מניחים שכבת ניקוז בתחתית המיכל המוכן (סיר או קופסה);
  • מניחים אדמה על גבי הניקוז ולוחצים אותה קלות, מהדקים אותה באצבעותיך;
  • עכשיו צריך להשקות את הקרקע מים חמיםושוב דחוס;
  • אנחנו עושים חריצים באדמה, בעומק של עד 2 ס"מ הכי נוח לגדל פטרוזיליה מזרעים בקופסאות לגידול שתילים. ב"מיני-מיטה" כזו פטרוזיליה תרגיש טוב, ויש לך הזדמנות לזרוע את הזרעים על פי כל הכללים, תוך שמירה על מרחק;
  • אנו זורעים את הזרעים באדמה לחה, לא מעמיקים אותם יותר מדי - עד 0.5 ס"מ יספיקו;
  • השתדלו לא לפזר יותר מדי זרעים במקום אחד, כך שלכל שתיל תהיה הזדמנות להתפתח כרגיל. הזרעים קטנים מאוד, אז נסו לשתול אותם לפחות במרחק קצר אחד מהשני;
  • מפזרים על הזרעים אדמה לחה בקושי כדי שלא ייווצר קרום יבש על האדמה. שכבת אדמה - עד 1 ס"מ;
  • מכסים את הקופסאות בזרעים בניילון ובוחרים מקום מתאים - חשוך וחמים. ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים, אנו מעבירים את הקופסה לאדן החלון ומסירים את הסרט;
  • כל יומיים אתה צריך להשקות את הפטרוזיליה במים מיושבים בטמפרטורת החדר;
  • לזרעי פטרוזיליה לוקח הרבה מאוד זמן לנבוט, אז תצטרכו להתאזר בסבלנות ולהמתין מעט.

מה עוד צריך לדעת כדי לאסוף מאדן החלון? יבול טוביֶרֶק:

  1. אל תאפשרו לאדמה להתייבש, ואל תנסו להשקות יתר על המידה את הפטרוזיליה. אפשר להשקות את מיטת הגינה הביתית בזהירות רבה פעם ביום כדי שהמים לא ישחקו את האדמה והזרעים לא יגיעו על פני השטח.
  2. כאשר מופיעים יריות ראשונות, יש להגביר את ההשקיה, במיוחד אם המיכלים עם הפטרוזיליה ממוקמים ליד סוללה חמה. בחורף, האוויר הפנימי בדרך כלל יבש, ולכן הצמח צריך לקבל יותר לחות.
  3. הַתאָמָה משטר תרמיהוא גם חשוב. כָּך, טמפרטורה אידיאליתבתוך הבית +15 o C, מותר לגדל פטרוזיליה בחדר בו טמפרטורת האוויר אינה עולה על +20 o C. אם הטמפרטורה בחדר יורדת, צמיחת הצמח תאט, ואם חם מדי על אדן החלון, הפטרוזיליה מתחילה להתייבש.
  4. ניתן להאריך באופן מלאכותי את משך שעות האור. לשם כך, התקן מנורת פלורסנט מעל אדן החלון, המרחק הוא 60 ס"מ.
  5. רצוי לדלל פטרוזיליה מיד לאחר היריות הראשונות אם זרעתם את הזרעים בצפיפות רבה.
  6. אם רואים שהפטרוזיליה כבר גדלה, גזרו את הענפים הצעירים. סימן לבגרות הוא צמח שאורכו הגיע ל-12 ס"מ.

גידול פטרוזיליה מירקות שורש

אם אתם מחפשים תשובה לשאלה כיצד לגדל במהירות פטרוזיליה, אנו מציעים שתכירו את השיטה השנייה של גידול ירקות על אדן החלון ושתילת שורשי פטרוזיליה בעציץ.

שיטה זו נחשבת למהירה ונוחה יותר, שכן אין צורך להמתין זמן רב עד לנביטת הזרעים. כבר יש לך צמח בוגר, יש צורך ליצור עבורו תנאים נוחיםלצמיחה ואז אתה יכול לקצור פטרוזיליה כל השנה.

אם אתה משתמש בירקות שורש שנחפרו מהם מיטת גינה משלו, אז אין ספק לגבי מגוון הצמחים.

איך לשתול ירקות שורש:

  1. אנחנו מכינים את המיכל לשתילה. יש צורך לחטא מיכלים בתמיסה חלשה של מנגן.
  2. מניחים שכבת ניקוז בתחתית (עד 1.5 מ'). אנו ממלאים את שאר הסיר או הקופסה בתערובת הבאה: חומוס, כבול, חול, אדמת דשא. אתה צריך לקחת 2 חלקים של כבול, 1 חלק מהרכיבים הנותרים. אתה יכול לקנות תערובת אדמה מוכנה בחנות.
  3. יש לחפור שורשי פטרוזיליה מהגינה בסוף אוקטובר, כאשר האדמה עדיין לא קפאה.
  4. הגודל האופטימלי של גידולי שורש לשתילה מחדש: אורך מ-5 ס"מ, רוחב - כ-2.5 ס"מ אם יש לך שורשים גדולים, זה אפילו טוב, אז יופיעו עליהם יותר ניצנים.
  5. כעת אנו משתילים את גידולי השורש בקופסאות או סירים, ככל שצפוף יותר כך ייטב.
  6. יש להרטיב היטב את האדמה לפני השתילה. אתה יכול לשתול גידולי שורש גדולים, תוך שמירה על מרחק של 3-4 ס"מ.
  7. אנחנו קוברים את הצמח כך שרק החלק העליון של הניצנים (הראשים) נשאר בחוץ.
  8. אנו דוחסים את האדמה ומשקים אותה היטב לאחר שתילת גידולי השורש.

כאשר מגדלים ירקות על אדן החלון, יש להקפיד על דרישות מסוימות, אחרת, פטרוזיליה מושתלת מהגן עלולה למות במהירות.

תכונות של גידול ירקות מירקות שורש:

  • מיד לאחר השתילה, הסר את המיכל עם הפטרוזיליה למקום קריר. אם יש לך מרפסת זכוכית, אנחנו מוציאים את הקופסאות ומשאירים אותם כרגע על הרצפה;
  • אנו מספקים השקיה מתונהלִשְׁתוֹל. אנחנו לא מאפשרים לאדמה להתייבש ולא מנסים להציף את הצמחים;
  • ברגע שמופיעים נבטי הצמחייה הראשונים, אנו מעבירים את המיכלים פנימה, ומבטיחים טמפרטורה אופטימלית- עד +20 o C;
  • יש להפוך את העציץ או הקופסה לפחות פעם ב-3 ימים כדי שהצמח לא יגיע לאור;
  • כאשר אין שמש בחוץ, ארגן תאורה מלאכותית - התקן מנורת פלורסנט במרחק של 60 ס"מ מהקופסאות עם פטרוזיליה;
  • ברגע שהצמחייה נכנסת לבמה צמיחה פעילה, אנו עוקבים אחר השקיה - אתה צריך להשקות לעתים קרובות ובכמויות גדולות;
  • אם אתה שם לב שהצמחים החלו להיחלש, אתה יכול להוסיף דשן לאדמה;
  • עם תחילת האביב יש להוציא קופסאות או סירי פטרוזיליה למרפסת.

אם כל ההמלצות בוצעו, אז בסוף דצמבר אתה יכול לקצור את הקציר הראשון של עשבי תיבול טריים מאדן החלון. פטרוזיליה טרייה, שגדלה במו ידיך על אדן החלון, תהפוך לקישוט שולחן ראש השנה. במהלך החורף אפשר להכין מספר זקוקים של פטרוזיליה על מנת לאכול כל הזמן עשבי תיבול טריים.

על מוצרים חדשים

לאחרונה הופיעו פריטים חדשים בסופרמרקטים גדולים המתמחים במכירת מוצרי גינון וגינון ירק - אלו הם מיכלים מודרניים עם הידרופוניקה (זה "Aerogarden") ו- " סירים חכמיםלחץ וגדל." המוצר החדש פותח על ידי מדענים עבור אנשים שרוצים לגדל עשבי תיבול וירקות קטנים בבית, אך אינם מסוגלים לכך בגלל חוסר זמן.

העציץ האלקטרוני שולט באופן עצמאי על כל התהליך, החל ממצב האדמה, הנוכחות חומרים מזינים, טמפרטורה ולחות אוויר, עד כאלה שלבים חשוביםבגידול ירק כתאורה, השקיה, דשן. אתה יכול אפילו לקנות מחסנית חלופית עם זרעי פרחים או עשבים. ברגע המפעל יעבורמחזור, עליך להסיר את הקסטה הישנה ולהכניס חדשה.

קל להבטיח אספקת ויטמינים לאורך כל החורף אם אתה מנסה לגדל פטרוזיליה בעצמך. לאחר הצילומים הראשונים, עשבי תיבול טריים גדלים מהר מאוד, כך שתצטרך לחתוך כל הזמן ויטמין פטרוזיליה ומיד למצוא לה שימוש. תאכל יותר ירוק טרי, כי זה מוצר שימושילבני אדם ללא חומרים מזיקים.

איך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון, צפו בסרטון הזה:

למרות שפטרוזיליה תוצרת בית לא תחסוך כמות גדולה של כסף, היא תמיד תקשט את השולחן הפנימי והמוגש בירק העדין שלה ותעשיר מנות מבושלות בקומפלקס של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים.

גידול פטרוזיליה: איך לבחור זנים לשתילה בבית

שופע הצמחייה ומהירות ההבשלה הם הקריטריונים העיקריים לבחירת זנים של פטרוזיליה תוצרת בית, שזריעתה והטיפול בה לאחר מכן אינם דורשים טיפול מיוחד. הזנים המומלצים לגידול מוצלח של פטרוזיליה בבית הם Bordovinskaya, Curly, Curly Sue, Normal leaf, Prima, Sugar, and Harvest.

ידעת? האמונה קובעת שענף פטרוזיליה בבית מחזק את רווחת המשפחה ותורם לאריכות ימיה.

אילו תנאים נדרשים לגידול פטרוזיליה על אדן החלון?

איזו תאורה צריכה פטרוזיליה?

פטרוזיליה היא פוטופילית. בקיץ, יש לה מספיק אור יום בבית, אבל בחורף מומלץ לארגן את הארה עם phytolamps במשך 3-4 שעות מדי יום.

חָשׁוּב! בחורף יש צורך בתאורה נוספת.

איך צריכה להיות האדמה לשתילה?

ראשית, המקום לאדמה מוכן. מיכלים שנלקחו עבורו (קופסאות או סירים) מטופלים בתמיסת חיטוי, לא מרוכזת של אשלגן פרמנגנט.עציץ המיועד לגידול עשבי תיבול בבית חייב להיות בעל שכבת ניקוז וחור להסרת עודפי לחות. עבור גידולי שורש, אתה יכול להשתמש באדמה קנויה בחנות, או שאתה יכול להכין תערובת משלך מאדמת גינה, דשא וחומוס ביחס של 7:1:2. לתערובת זו מוסיפים דשני זרחן וסיד בו זמנית. עבור זרעים, מצע של vermicompost וסיבי קוקוס (1:2) נלקח.

לחות וטמפרטורה לצמיחה מוצלחת

פטרוזיליה לא אוהבת חום הן בעת ​​השתילה והן בעת ​​הטיפול בה. 12-19 מעלות חום מתאים לה למדי. לחות אופטימלית – 75-80%. יובש יתרניתן לפצות על ידי ריסוס לחות באמצעות מכשיר חשמלי מיוחד או ידנית.

חָשׁוּב! טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות מעל 20 מעלות.

איך לשתול פטרוזיליה בבית

איך לשתול פטרוזיליה עם זרעים


באופן כללי, פטרוזיליה שגדלה מזרעים היא די קפדנית. אבל הטרחה הנוספת שווה את זה - לאחר מכן, יעמדו לרשותכם עשבי תיבול טריים למשך יותר משנה.

שתילת זרעים מתבצעת באופן הבא:

  • 24 שעות לפני הזריעה ממלאים את הזרעים במים להסרת שמנים אתריים המונעים נביטה מהירה;
  • 2 שעות לפני ההליך העיקרי, שנה את המים לתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
  • השתילה עצמה מתבצעת לעומק של 0.5 ס"מ בלבד, אך מעל יוצקים עוד 1 ס"מ של אדמה.

גידול פטרוזיליה מירקות שורש

שיטה זו אינה מטרידה מדי. לפני שהאדמה בגינה קופאת, חופרים ממנה ירקות שורש עם פטוטרות בכמות הנדרשת. אפשרות היא לקנות בחנות או בשוק. בשני המקרים אסור לפגוע בירקות השורש. ערכם עשוי להשתנות. קוטר של 2 עד 4 ס"מ נחשב קרוב לאופטימלי.יופיע על יבול שורש גדול יותר יוֹתֵרניצנים ועלים. באדמה מוכנה ורטובה, מונחים בקופסה (עציץ), שותלים גידולי שורש במרחק של 2 ס"מ זה מזה. המרווחים בין השורות גדולים פי שניים. ראשי גידולי השורש נשארים חשופים. לאחר השתילה, האדמה דחוסה מעט ומשקה היטב.

תכונות של טיפול בפטרוזיליה בבית

  • המיכל עם הצמחים הנטועים מועבר לקרירות של אכסדרה או מרפסת סגורה, שם הפטרוזיליה מסופקת עם השקיה קבועה במינונים מתונים;
  • לאחר שהפטוטרות מתחילות לצמוח, הצמחים מגיעים על אדן החלון;
  • הסימטריה של גידול שיחי פטרוזיליה נשמרת על ידי סיבוב קבוע של הסיר (קופסה);
  • התוכן על אדן החלון מסומן על ידי עלייה בשפע ההשקיה, ההופכת תכופה יותר;
  • יש לתת האכלה אם הוֹפָעָהפטרוזיליה גורמת לחרדה - דשנים נחוציםנקנה בחנות.

מכיוון שזה לא מאוד קשה לבצע כמה כפיות של הצמח ולגדל פטרוזיליה בחורף להצבה לאחר מכן על אדן החלון, החל משתילת גידולי שורש קטנים, אתה רק צריך להמשיך לאחר זמן מה עם גדולים יותר.

עציצים עם זרעים נטועים מוסרים תחילה מקום חשוך, השקיה מתבצעת כל יומיים, השתילים מועברים לאדן החלון כשהם הופכים לירוקים, והשתילים העולים מדללים. המרחק ביניהם הוא 4 סנטימטר. לא משנה איך גדלה הפטרוזיליה בכל שיטת שתילה, היא דורשת השקיה בשפע בקיץ ובחורף מתון.

אין הרבה צמחים בעולם, במיוחד אלה בעלי ערך מזון, שקל לגדל בבית. אחד מהם הוא פטרוזיליה. הטיפול בו קל, והצמח תופס מעט מאוד מקום. לדעת איך לגדל פטרוזיליה בבית, על אדן החלון, ואפילו בחורף, תוכל לספק לעצמך עשבי תיבול טריים כל השנה.

זה לא אומר שהבחירה בזן צמחי מסוים חשובה ביסודה כאשר גדלים על אדן החלון. עם זאת, עדיין ישנם ניואנסים שאינם מאפשרים להתעלם לחלוטין מהיבט זה. זמן ההבשלה תלוי באיזה זן נבחר. עדיף אם הם מוקדמים.

אלו הם הזנים:

  • גלוריה;
  • תחרה אמרלד;
  • אַסתֵר;
  • רעננות בוקר כושר;
  • חרוזים.

בין הזנים האלה יש גם ירוקים מתולתלים וגם עלים, אז אניני טעם שרוצים לגדל פטרוזיליה בחלון שלהם ישמחו. תאריכים מוקדמיםהבשלת פטרוזיליה תאפשר לך לקבל במהירות את התוצאה הרצויה בבית, אבל תנאים נוחים לצמח.

בחירת מיכל והכנת האדמה

אתה יכול לזרוע את הצמח במיכל שתילים או בעציץ קטן. מה שזה לא יהיה, המיכל חייב להיות בעל חורי ניקוז. אולם בהמשך, כאשר הפטרוזיליה תגדל, תזדקקו למיכל בעל עומק רב יותר, שיכיל מערכת שורש מרשימה.

כמו כן, שתילים שותלים בקופסה אם אין אפשרויות אחרות ויש צורך לשתול צמחים רבים. כעת ניתן להניח סיר גדול ישירות על אדן החלון. זוהי דרך נוחה ומוכרת. כמובן שעל אדני החלונות להיות חזקים כדי לגדל עליהם פטרוזיליה בכמות מספקת.

באשר לאדמה לגידול פטרוזיליה, היא רופפת וקלילה בתכונות מכניות. האדמה חייבת להכיל מספיק חומרים מזינים, כי נפח הסיר יהיה מוגבל, והפטרוזיליה תצטרך איכשהו להתפתח באופן פעיל.


אפשר לקחת אדמת גינה ולערבב עם חומוס בכמות של רבע מכמותה ועם כבול באותה כמות. אבל לפני ביצוע ערבוב כזה, אדמת גןנשפך עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן. זה יחסל חיידקים פתוגניים.

לאחר ערבוב הרכיבים מוסיפים תוספי אשלגן וזרחן. בנוסף, במידת הצורך, מתבצעת סיד. זה כל מה שאתה צריך לעשות כדי לספק לפטרוזיליה אדמה טובה ממש בדירה שלך.

גידול פטרוזיליה מזרעים

כדי להתחיל, הזרעים מושרים במים. אז הם נמשכים בין יום לשלושה ימים. חשוב להחליף את המים פעמיים ביום. בזכות זה טיפול לפני זריעההצילומים יהיו ידידותיים ולא ימשיכו לחכות. מיד לפני הזריעה, שעתיים, חומר הזרע מונח בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.


לאחר מכן קח את המיכל שאליו תתבצע הזריעה ומלא אותו באדמה. אם אי אפשר לקחת ממנה קרקע קוטג' קיץ, אתה יכול למצוא בקלות אדמה בכל חנות גינון. אבל חשוב להכיר היטב את המאפיינים שלה, כי לא כל אחד אדמה תעשהלגידול פטרוזיליה.

יש צורך לשפוך מים חמים על האדמה ולדחוס אותה, אך לא קשה מדי. זה ייתן לאדמה את המצב הדרוש כדי שפטרוזיליה תוכל לצמוח בה בעתיד ללא בעיות. זה חשוב במיוחד בהתחשב בעובדה שתנאי הגידול יחסית לא טבעיים.

לאחר מכן, חריצים נעשים באדמה הלחה. עדיף להתחיל לשתול מיד. הזרעים נזרעים בצורה רדודה - חצי סנטימטר בלבד. כדי למנוע את הופעת הקרום על הקרקע, יש צורך לפזר אותו בשכבה אדמה רופפת. עובי שכבה זו הוא 1 ס"מ.

גידול פטרוזיליה מירקות שורש

אולי זה אפילו יותר קל מאשר לזרוע צמח. מספר גידולי שורש של היבול נחפרים. יש לשמר רק את הפטוטרות. הקוטר הטוב ביותר לגידול הוא בין שניים לארבעה סנטימטרים. עם זאת, זה לא חשוב.


כן, אתה יכול לקנות ירקות שורש באיזו חנות מכולת, אבל זה לא עובדה שהם גודלו בתנאים ידידותיים לסביבה ולא נעשה שימוש בחומרי הדברה מזיקים. רוֹב אנשים מודרנייםומתמודדים כל הזמן עם ג'אנק פוד, אז עדיף לקחת פטרוזיליה כדי לגדול מהדאצ'ה.

גודל יבול השורש משפיע על:

  • משך עונת הגידול;
  • מספר כליות;
  • מספר עלים.

ככל שהקוטר גדול יותר חומר שתילהפטרוזיליה, ככל שהגידול יהיה פרודוקטיבי יותר בסופו של דבר. לכן עדיף לשתול שורש פטרוזיליה גדול בעציץ גדול, אם כמובן אדן החלון מאפשר זאת.


אדמה מוזגת לתוך המיכל המחוטא, אשר לאחר מכן נרטב. נטועים שם גידולי שורש. מניחים נכון בשורות. המרחק בין האחרונים הוא 4 ס"מ, בעוד המרחק בין צמחים בשורה הוא 2 ס"מ כמובן, יש לחפור היטב את גידולי השורש, אך אין לכסות את ראשיהם באדמה. לאחר השלמת השתילה, תצטרך לרסק מעט את האדמה ולהשיל אותה.

טִפּוּל עוֹקֵב

נקודות חשובות בגידול פטרוזיליה בתיםמעט, אבל אי אפשר להתעלם מנקודות אלה. יש צורך לספק את הצמח טמפרטורה נכונה, השקיה נכונה, תאורה מתאימה ודישון. בנוסף, ישנם ניואנסים אחרים.

לאחר השתילה או הזריעה, המיכל מוסר למקום קריר. לאחר מכן, כאשר הפטוטרות מתחילות לגדול ולהתפתח במהירות, כדאי להעביר את הצמחים לאדן החלון. יש צורך לפעמים לסובב את המיכל, מה שימנע אסימטריה בצמיחת היבול.


טֶמפֶּרָטוּרָה

הטמפרטורה הטובה ביותר תהיה +20 ºC, כלומר, טמפרטורת החדר. אם זה קצת נמוך יותר, זה לא קריטי. עם זאת, טמפרטורות העולות על ערך זה הן גורם שלילי. סביר להניח שבדירה יהיה משהו כזה משטר טמפרטורהאשר נחוץ לגידול הפטרוזיליה.

באשר לחצי העונה, כאשר החימום עדיין לא הופעל, סביר להניח שזה לא יהיה קריטי כאשר איכות טובהבתים. שתיל על אדן החלון יכול לגדול בהצלחה אפילו ב-17 מעלות צלזיוס. כמובן, אם הטמפרטורה יורדת משמעותית, זה ישפיע לרעה על היבול.

אם המצב הוא כזה שכמעט קיץ, אבל החימום לא כבה, והחום בחדר בלתי נסבל, אז הסיכון שהנבט על אדן החלון יסבול הוא הרבה יותר גבוה. במקרה זה, חשוב לוודא השקיה בשפעכדי לפצות על העודף טמפרטורות גבוהות.


רִוּוּי

שתילים מושקים בצורה מתונה. כאשר הצמחים מתחילים לצמוח ומועברים לאדן החלון, נפח המים גדל. להשקות פטרוזיליה בשפע ולעתים קרובות. צריך לסדר את המים. בדרך כלל אתה צריך נוזל קר, אבל אם מתרחשת השקיה תקופת החורףאו בימים חמים, כדאי להשתמש במים חמימים.

על פי ניסיונם של רבים מאלה שמגדלים פטרוזיליה על אדן החלון, השקיה פעמיים בשבוע מספיקה. עם זאת, חשוב לציין שזה רלוונטי לתנאי גידול רגילים. אם זה קורה בקיץ, ומזג האוויר מתברר להיות חם בצורה יוצאת דופן, אם לא יבש, אז כדאי לחשוב על הגדלת מספר ההשקיות. במקרה זה, אתה יכול לנווט לפי מצב הצמח והאדמה.


תְאוּרָה

חשוב לדעת שאורך אור היום עבור פטרוזיליה הוא באופן אידיאלי לפחות 13 שעות. עם זאת, יש תקופה שבה התאורה חשובה במיוחד - גיל צעיר. אם הפטרוזיליה לא תקבל מספיק אור בתקופה זו, זה ישפיע באופן משמעותי פיתוח נוסף. במזג אוויר מעונן, תאורה נוספת עשויה להיות רלוונטית.

עדיף לבחור את אדן החלון הכי פתוח אוֹר שֶׁמֶשׁ. זה יהיה נוח למי שגר בית משלואו בדירה הפונה לשני צידי הבית. במקרה כזה סביר יותרלִמצוֹא חדר אופטימלילגידול יבולים.

אתה לא צריך לבחור אדן חלון מול האכסדרה, כי במקרה זה קרני שמשפחות עלול ליפול על השתיל. אפשרות אידיאלית- אחד מ חדרים רגיליםללא גישה למרפסת. לא כדאי לבחור אדן חלון במטבח, שכן הנבט שם ייחשף מעת לעת לטמפרטורות גבוהות שאינן חיוביות עבורו.


רוטב עליון

האם פטרוזיליה נראית מותשת? במקרה זה, אתה צריך להאכיל אותו. זה נעשה באמצעות דשנים מיוחדים. אמצעים כאלה רלוונטיים לאחר שהצמח נמצא על אדן החלון. גם אם הפטרוזיליה מרגישה טוב, ייתכן שיהיה צורך דשנים מורכביםלפחות פעם בחודש, בנפח של 5 גרם לליטר מים.