צמחים מסוימים יכולים לגדול כרגיל רק באקלים מסוים. אלה כוללים גידולים טרופיים, שפשוט לא יכולים להתקיים מחוץ לאזור הטרופי. ואחד הנציגים של כאלה צמחים מדהימיםנחשב לדקל קוקוס, שאת השימוש בו נשקול כעת בעמוד זה www.site, בואו נבהיר איך הפרי נראה עץ קוקוס, ניתן את התיאור שלה, וגם לענות על השאלה איך אדם יכול להשתמש בפירות ובזרעים של דקל הקוקוס.

איך נראה עץ קוקוס, תיאור הפרי

דקל הקוקוס הוא אחד הנציגים של הרבים משפחת דקלים arecaceae. עץ זה מוקצה לסוג נפרד Cocos אין יבול אחר בקבוצת צמחים זו. עץ הדקל הזה הוא ייחודי זה מזמן תפקיד משמעותי בחיי האדם. ניתן למצוא אותו אפילו באיים המרוחקים ביותר מהיבשת, שם הפירות של הצמח הזהליפול יחד עם זרמי האוקיינוס.

דקל הקוקוס הוא אחד מעצי הדקל הגדולים ביותר, בממוצע הוא מגיע לגובה של תשעה עד חמישה עשר מטרים, אך לרוב גדל הרבה יותר. לגזע המדובלל שלו בסיס רחב ונראה מעט מעוקל בקשת. לעץ הדקל אין ענפים צדדיים, אך לעתים קרובות נוצרים שורשים תומכים בתחתית הגבעול. עבור אנשים רבים, הכתר של עץ קוקוס הפך לסמל אמיתי של הטרופיים. הוא בצורת שושנה ומורכב מעלים נוצות, שאורכם יכול להגיע לשישה מטרים. העלים הצדדיים המלבניים אינם כה גדולים, אורכם הוא כחמישים עד שמונים סנטימטרים. פרחים קטנים נאספים בקוצים, היוצרים פאניקות, תלויים מראש העץ.

פירות דקל הקוקוס. באשר לפירות הקוקוס, הם דרופ המגיע לאורך של שלושים סנטימטר וקוטר זהה לערך. מתחת לעור החיצוני הדק של האגוז ישנה קליפה סיבית המקיפה את הקליפה הקשה. והקליפה הזו כבר מכסה את הזרע היחיד. הזרע מורכב משכבת ​​פנים דקה ובשרנית, ובתוכה מלא בנוזל לבנבן - אנדוספרם לא בוגר, הנקרא "חלב קוקוס".

הפירות גדלים בדרך כלל בקבוצות של חמש עשרה עד עשרים חתיכות ומבשילים תוך שנה. עצים מתחילים לשאת פרי בגיל שמונה, ותהליך זה נמשך חמישים שנה.

שימושים בפירות וזרעים של קוקוס

פירות דקל הקוקוס שימשו את בני האדם במשך זמן רב. למעשה, כמעט כל העץ יכול לשמש באופן תעשייתי. אבל אגוזי הקוקוס עצמם משמשים בעיקר לצריכה ביתית ו למטרות קוסמטיות. הם מזינים את הגוף כמות עצומהחומרים שימושיים המסייעים במניעה ובריפוי של מצבים פתולוגיים רבים.

הסיבים, הממוקמים על המעטפת הקשה, משמשים ליצירת החבלים החזקים ביותר, חבלים, שטיחים, מברשות ומכשירי חשמל ביתיים רבים אחרים חומרי בניין. והקליפה עצמה יכולה לשמש להכנת מזכרות שונות, כמו גם מנות, צעצועים ואפילו אקזוטיות כְּלֵי נְגִינָה.

עיסת קוקוס יכולה להיות נצרך על ידי בני אדם בצורה גולמית או מיובשת יש לה איכויות שימושיות רבות. מעיסה זו מתקבל שמן קוקוס המשמש בסיס ליצירת סבון, מרגרינה ונרות. העוגה שנותרה משמשת להאכלת חיות בית היא גם מזינה מאוד.

חלב קוקוס מוכן על ידי שמירת העיסה המגוררת בפנים מים חמים. אז העיסה משחררת את כל השמנים ושאר החומרים בניחוח נעים ומתוק. האמולסיה המוכנה מתאפיינת באחוז שומן גבוה למדי (כ-20%) ולאחר הפרדת השומן ממנה נשאר קרם קוקוס טעים.

מאמינים כי צריכת מוצרי קוקוס מסייעת בהורדת כמות הכולסטרול בדם, שיפור חסינות, חיסול ומניעת דיסבקטריוזיס, וחיזוק רקמת העצם והשיניים. מִלְבַד תכונות שימושיותפירות כאלה עוזרים לשפר את תפקוד מערכת הרבייה, הכליות והכבד.

שמן קוקוס הוא עוד מאוד מוצר שימושימדקל קוקוס. צריכתו תועיל לחולים עם היפוגליקמיה וכן לילדות הסובלות מתקלות מחזור חודשי. שמן קוקוס הוא מקור לכמויות משמעותיות של חומצה לאורית, שעלולה להרוס וירוסים, חיידקים אגרסיביים ופטריות.

שימוש חיצוני בשמן קוקוס מאפשר לנקות את העור, להפוך אותו אלסטי ורך. שמפו, מרככים ומסכות שיער, סבונים ומוצרי כביסה אחרים מוכנים על בסיסו.

קוקוס משמש באופן פעיל גם בבישול. פתיתי קוקוס משמשים בדרך כלל לקישוט. מנות שונות, כמו גם ליצירת משקאות מעודנים (לדוגמה, ליקרים או יינות). קוקוס יכול לשמש תיבול בהכנת מנות בשר וירקות.

אז, עץ הקוקוס הוא עץ מדהים, שנותן לאדם פירות נפלאים, שימושיים מאוד.

דקל הקוקוס הוא אחד מעשרת העצים החשובים בעולם.

עץ קוקוס גדל באזורים הטרופיים, על חופי האוקיינוסים, הימים והאיים.

פרי דקל קוקוס , כלומר, אגוזי קוקוס מוערכים לא רק בשל המפואר שלהם איכויות טעם, אבל גם למצטיינים תכונות ריפוי.

קוֹקוּס- אחד הצמחים הבודדים שלו שמות מדעייםאל תחזור לשורשים היוונים. הוא מגיע מה"קוקו" הפורטוגזי - "קוף", וניתן בגלל הכתמים על האגוז שגורמים לו להיראות כמו פנים של קוף.

גבוה, עד 27-30 מטר, עץ דקל דק. הגזע קוטר 30-45 ס"מ, חלק, עטוף בעלים שלכת, נוטה מעט ומתרחב בבסיסו. אין ענפים לרוחב, אבל שורשים תומכים מתפתחים לעתים קרובות מתחת. העלים צדדים, צפופים, אורכם 3-6 מטרים.

קטן צהבהב פרחים חד מינייםנאספים בקוצים, ואלה, בתורם, בפאניקים ביתיים, באורך 1.2-2 מטרים, תלויים מראש העץ.

פירות, כלומר קוֹקוּס, - מדובר בדופן, באורך 15-30 ס"מ, עגול יחסית, במשקל 1.5 - 2.5 ק"ג. הקליפה החיצונית של הפרי (אקסוקרפ) מחלחלת בסיבים (coir); פנימי (אנדוקרפ) - "קליפה" קשה, עם 3 נקבוביות המובילות ל-3 ביציות, שרק אחת מהן מתפתחת לזרע.

הזרע מורכב משכבת ​​משטח בשרנית לָבָןעובי של כ-12 מ"מ (עיסה או קופרה) ואנדוספרם. האנדוספרם, בהתחלה נוזלי ושקוף (מי קוקוס), עם מראה של טיפות שמן המופרשות מהקופרה, הופך בהדרגה לאמולסיה. חֲלָבִי(חלב קוקוס), ואז מסמיך ומתקשה.

איך אגוזי קוקוס גדלים.

כאשר כפות הידיים צעירות, הן קצרות ואגוזי קוקוס הם בערך בגובה של אדם. אבל ככל שעצי הדקל מבוגרים יותר, כך הם גדלים יותר, וניתן להשיג אגוזי קוקוס באמצעות סולם או בעזרת קופים.

הם מושגרים על עץ דקל, הם מבריגים את אגוזי הקוקוס וזורקים אותם על הקרקע. בתאילנד ישנם קוקוסים ירוקים (הנפוצים ביותר הם 3 סוגי קוקוס ירוקים) וזהובים.

עצי קוקוס 100% בשימוש, שום דבר לא מבוזבז. יש כל מיני סוגים - בחלקם יש יותר מיץ, אחרים מייצרים יותר פתיתי קוקוס. בהחלט הכל משמש בקוקוס. פשוט אין בזבוז. או ליתר דיוק, הם היו פעם. אותו אחד פתיתי קוקוס, שכולנו אוהבים לפזר על עוגות, מאפים וללעוס בבאונטי, באופן פרדוקסלי, זה לא בשימוש על ידי תאילנדים.

אף אחד לא ידע מה לעשות עם זה, ולרוב השתמשו בעיסת קוקוס כדשן. עד שתאילנדי יוזם אחד חשב למכור אותו לחו"ל, בצורת שבבים - כולל לרוסיה. כך הופיעו כל העוגות והשוקולדים הללו, והתאילנדית הפכה לעשירה להפליא.

הפירות גדלים בקבוצות של 15-20 חתיכות, מבשילים במלואם תוך 8-10 חודשים. בגידול, העץ מתחיל לשאת פרי מ 7-9 שנים עד 50 שנים. עץ אחד מייצר בין 60 ל-120 אגוזים בשנה. אגוזים נאספים כשהם בשלים לחלוטין (לקופרה ומוצרים אחרים) או חודש לפני הבשלה (לקופרה).

עץ קוקוס גר ליד 100 שנים, נותן מדי שנה עד 450 אֱגוֹזִים קוקוסים - פירות מדהימים: הם יכולים לצוף על הים זמן רב, ובהגיעם לחוף להשתרש ולנבוט אלפי קילומטרים ממקום הולדתם. לכן דקלי הקוקוס נפוצים לאורך חופי הים הטרופיים. לתושבי חוף האוקיינוס ​​השקט יש מנהג לשתול דקל קוקוס כאשר ילד נולד במשפחה, שבריאותה מוערכת אז לפי מצב העץ הגדל.

מהם היתרונות של הקוקוס לגוף?

קודם כל, חלב קוקוס הוא תרופה מצוינתלהרוות את הצמא, שהוא, יתר על כן, מחסן אמיתי של ויטמינים. צריכה קבועה של חלב קוקוס יכולה להשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם. אם כבר מדברים על היתרונות של קוקוס, אי אפשר שלא להזכיר אותו השפעה חיוביתעל העור והשיער. לכן חלב קוקוס נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה וקיים במוצרי קוסמטיקה רבים.

הרכב קוקוס. מיץ קוקוס.

אגוזי קוקוס בוסר, בני לא יותר מ-5 חודשים, מכילים מיץ - מי קוקוס. זהו נוזל שקוף, קריר וחמוץ-מתוק בטעמו, עשיר חומרים מזיניםומרווה צימאון טוב. קוֹקוּס מִיץ אינו מכיל שומן.

כשהפרי מבשיל, מופיעות טיפות שומן במיץ, ובהדרגה הוא הופך ל חלב קוקוס - מריח מתוק תחליב לבן, שהופך לאחר מכן סמיך עוד יותר - הופך לעיסה. החנויות שלנו מוכרות לרוב אגוזי קוקוס בשלים, שכמעט ואין בפנים נוזלים.
באיים ובחופי האוקיינוס, מיץ קוקוס וחלב נחשבים למשקאות נפוצים.

יש סוג של קוקוס שנקרא שתיית קוקוס.

אין בו כמעט עיסת אגוזים, ויש חלב קוקוס עד 1 ליטר.מוכרים אותו ברחוב, חותכים את החלק העליון, מכניסים קשית - זה לתיירים, אבל המקומיים שותים אותו מכוס ונהנים.

הם גם עושים עם זה משהו אחר araku - סוג מקומי של אלכוהול . בעבר, הם טיפסו ישירות על עץ הדקל, עשו חור בפרי והשאירו אותו במשך 3 ימים בהשפעת החום, הכל תוסס. אחר כך טיפסנו שוב על עץ הדקל, שפכנו את המחית שהתקבלה לתוך הדומם, השפעת הירח שלנו, והערקה מוכנה.

עכשיו, כמובן, פנימה בקנה מידה תעשייתיתוֹצֶרֶת. אבל לתיירים קיים מופע טעימות כזה.

המיץ מרווה את הצמא, מסייע נגד התייבשות, ועשיר למדי בקלוריות.

אַגַב, רקדנים תאילנדים שמכופפים בצורה מדהימה את האצבעות והידיים בריקוד, משיגים את שליטתם על ידי הנחת ידיהם בחצאים החלולים של אגוז קוקוס מילדות והחזקתם שם לזמן מסוים, חוזרים על ההליך באופן קבוע. שם, האצבעות מתכופפות בצורה מסוימת וכך המפרקים רוכשים יכולת כיפוף לא טבעי, המוערכת כל כך בריקוד.

מנות רבות מוכנות מעיסת קוקוס טרייה, ושמן מתקבל מעיסת קוקוס מיובשת. שמן קוקוס מתקבל בכבישה קרה מבשר הקוקוס המיובש.

לפני כמה עשורים, שמן קוקוס (שומן) שימש לעתים קרובות בבישול, אבל אז הוא הוחלף בשמן סויה; אבל בתחום הקוסמטיקה, שמן קוקוס פופולרי מאוד.

אגוזי קוקוס מכילים חומרים שימושיים רבים: ויטמינים A, C וקבוצה B; מינרלים - סידן, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל; סוכרים טבעיים, חלבונים, פחמימות, שמן שומני, חומצות אורגניות.

טיפול בקוקוס. יישום של קוקוס.

האוכלוסייה המקומית של מדינות שבהן אגוזי קוקוס גדלים משתמשת בהם לטיפול בהרעלה ובשלשולים, ולפני כן אף טיפלו בכולרה. מכינים טיפות מהעיסה, אשר מוזלפים לאוזניים לכאב; החלב משמש לטיפול במחלות מין, והאפר מקליפת האגוז מרפא בצורה מושלמת כיבים ודלקות בעור.

בנוסף, מי קוקוס יכול לשמש כתמיסת מלח - מכיוון שהם מכילים חומרים שימושיים רבים, ויש להם גם השפעה אנטי-פירטית. לכן ב רפואה מודרניתחלב קוקוס משמש להזרקות לווריד, יחד עם גלוקוז - זה מונע התייבשות ושומר על מאזן הנוזלים בגוף.

חלב גם משפר את תפקוד הכליות ויש לו אפקט משתן בולט, תוך הרס זיהום וקידום פירוק אבנים.
לחולי סוכרת ואנשים שעבודתם כרוכה בכבדות פעילות גופנית, מומלץ להשתמש גם בחלב קוקוס.

רופאים מזרחים כמו כן, מאמינים שחלב קוקוס משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מחזיר את איכות הדם התקינה ומנרמל את זרימת הדם, מפחית את רמות הכולסטרול בדם ואת הסיכון לפתח טרשת עורקים.

במדינות טרופיות מכינים לרוב קוקטיילי טוניק טעימים על בסיס מיץ קוקוס, אותו אפשר לשתות כולם: תכולת הקלוריות של המיץ נמוכה מאוד - רק כ-17 קק"ל ל-100 גרם.

תכונות שימושיות של קוקוס. חמאה, חלב ופתיתי קוקוס.

לחלב ולשמן קוקוס יש אפקט ניקוי טוב, והשומנים שהם מכילים משחזרים את תפקודם של איברים ומערכות רבות.

חילוף החומרים יכול לחזור לקדמותו אם תחליף מזונות מסוימים לעתים קרובות יותר - למשל, חֶמאָה, מוצרים העשויים מעיסת קוקוס: ריח הקוקוס יכול להפחית רעב ותיאבון, והחומרים הכלולים בו מומרים במהירות לאנרגיה מבלי להיאחסן בגוף כשומן.

אם תצרכו באופן קבוע עיסת קוקוס, תתחזקו. חֲסִינוּת, והאדם יהפוך פחות רגיש לא רק לזיהומים נגיפיים, אלא גם לזיהומים פטרייתיים. עם זאת, כדי לעשות זאת, אתה חייב לחיות במדינה טרופית, או באזורים שבהם אגוזי קוקוס טריים מוצעים תמיד למכירה, ולא מדי פעם.

עד כה, ברוסיה, אגוזי קוקוס טריים לא נמכרים באף עיר, אפילו בחנויות גדולות; ככלל, הם מוכרים מוצרים עם נגזרות קוקוס שעברו עיבודים מרובים.

מדובר בשמן, חלב קוקוס או שבבים שמתווספים לעוגות, מאפים, שוקולד, סוכריות ושאר פינוקים עתירי קלוריות שלא מביאים שום תועלת. לָכֵן תכונות מועילותאגוזי קוקוס פשוט לא מוכרים לרוב הרוסים.

בינתיים, ב בישולבמדינות רבות, כמעט כל קוקוס משמש.

עם חלבלהכין לא רק מנות מתוקות, משקאות וקינוחים, אלא גם מרקים ורטבים; נגזרות קוקוס מתווספות למוצרי מאפה, סלטים, חטיפים, דגנים ופודינגים; מכינים איתם מנות דגים, בשר ופירות ים, ירקות ופירות.

בשל הסיבים שהוא מכיל, הוא מנקה בצורה מושלמת את המעיים מפסולת ורעלים: גם לאחר שהוא רווי במים, המבנה שלו נשאר נקבובי - זה מסביר את תכונות הניקוי שלו.

חלב ושמן קוקוס, בניגוד למיץ, מכילים מספיק קלוריות, כך שמי שמתבונן במשקל שלו לא צריך להיסחף איתם.

IN שמן קוקוסרַבִּים חומצות שומן, כמו באחרים שמנים צמחיים, אבל יש לו תוכן גבוה חומצה לאורית - העיקרית הכלול בחלב אם.
חומצה לאורית - המרכיב החזק ביותר בחלב האם, הכרחי עבור לְחַזֵק מערכת החיסוןיֶלֶד. חומצה לאורית, בשל תכונותיה האנטי-בקטריאליות והאנטי-מיקרוביאליות, משמידה וירוסים רבים - חצבת, הרפס, שפעת וכו'.

עץ הקוקוס הוא הקוסמטי ביותר

שמן קוקוס נבדל על ידי עדין ו ארומה נעימה, אז זה כבר זמן רב בשימוש בקוסמטיקה. מוצרים עם נגזרות קוקוס ממריצים תהליכים מטבוליים בעור, מגוונים ומזינים אותו, הופכים אותו לאלסטי ומוצק.

בתהליך השימוש במוצרים קוסמטיים עם תמציות קוקוס ושמנים, ה אַקְנֶה, להיעלם פגמים קליםונזק, קמטים מוחלקים החוצה, הסבירות של תגובות אלרגיותעבור חומרים רבים.

שמן קוקוס משמש לרוב כשמן עיסוי: אם עושים איתו עיסוי כללי באופן קבוע, גוון העור של כל הגוף משתפר, וההזדקנות שלו מואטת משמעותית.

אבל לא רק אנשים אוהבים קוקוס, אוקיינוס ​​סרטנים גדולים להפיל אגוזי קוקוס ולפצל אותם על אבנים.

דקל הקוקוס הוא המין היחיד בסוג קוקוס ממשפחת ה-Palaceae או Arecaceae. מקור השם "קוקוס" קשור לתקופתו של הנווט הפורטוגלי המפורסם ואסקו דה גאמה בשל הדמיון של האגוזים לפנים של קוף (סוסו). מאמינים שמלזיה היא מולדתה. שם נוסף לעץ הוא ליתוקריום.

בבית, בתנאים מתאימים ובטיפול, גדל דקל קוקוס עד 6 מטרים. אבל בחדר לא מתאים זה יכול לעמוד לא יותר משנתיים. צמח זה אוהב אור, ולכן הוא מרגיש נוח יותר בגינות חורף ובחממות.

סגלגלים אכילים מוערכים במיוחד, פירות גדולים(אגוזים) במשקל של עד 2.5 ק"ג. בטבע קוטפים את הקציר פעמיים - במחצית הראשונה של הקיץ ובסוף הסתיו. עץ אחד מניב בממוצע מאה פירות בעונה.

בתנאי חממה לעיתים נדירות ניתן להשיג יבול. דקל הקוקוס הביתי גדל כצמח נוי.

מעניין! עצי דקל גדלים לעתים קרובות בחופי הים, הודות לקליפה העמידה למים שלהם, יכולים "לטייל" למרחקים ארוכים על הגלים, תוך שהם נשארים אכילים ומבלי לאבד את נביטתם.

זנים, זנים וצורות עם תמונות

מבין עשרות הזנים של דקלי קוקוס (רגילים וגמדיים), ניתן לגדל רק מעטים בבית:

גידול עץ קוקוס בבית

גידול דקל קוקוס בבית נעשה בעזרת פרי או אגוז. על השאלה כמה זרעים יש בפרי דקל קוקוס אפשר לענות באופן חד משמעי - רק אחד. תהליך הנביטה שלו יכול להימשך עד שישה חודשים.

רק פרי בשל ולא קלוף מתאים להנבטה. צריך להיות הרבה נוזלים בתוכו. לפני השתילה, הפרי מושרים לפחות שלושה ימים. להנבטה מוצלחת אתה צריך תנאים מיוחדים: טמפרטורה קרובה ל-30 מעלות. עדיף לשמור אותו בחממה עם לחות גבוהה כל הזמן.

כאשר מופיע נבט מהאגוז, הפרי מונח במיכל עם אדמה, בעוד חלקו העליון נשאר מעל הקרקע.

תנאים לגידול שתילים:

רבייה וכיצד מתבצעת הנביטה

ישנן שתי שיטות עיקריות להנבטת זרעים:

• במיכל.הוא משמש לעתים קרובות במשתלות. זרעים מונחים בכמויות גדולות פנימה מיכל גדול. בבית, אתה יכול לשים אותו בחממה. צמחים קלים לניטור וניתן להשתיל אותם באופן סלקטיבי לתוך מיכלים בודדים.

• הנבטה בשקית סגורה.שיטה זו מתאימה יותר גידול ביתיעצי דקל במקרה זה, זרעים שנשתלו בכבול לח (אך לא רטוב) מונחים בשקית ניילון, המונח ליד המחמם. בנוסף לחום, הם צריכים תאורה טובה, אוורור והרטבה מתונה.

הרכב ומבנה האדמה חשובים במיוחד עבור צמחים צעירים.זו צריכה להיות תערובת קלה ומנוקזת היטב (רצוי חולית) עם pH של 5.5-8. הרכב מוצלח יהיה חלקים שווים של אדמת דשא ועלים, חומוס, פרלייט, כבול ו קליפת עץ. אתה יכול אפילו לגדל עצי דקל בחול, אבל אז תשומת לב מיוחדתלתת להם האכלה נוספת.

קוקוס אפשר להנביט בבית בשקית או במיכל.

לפעמים עץ דקל מייצר צמחי בת.

רבייה על ידי יורה מתבצעת באופן הבא:

• הם מופרדים מצמח בוגר על ידי חיתוך מבלי להפריע לשורשיו.
• היורה נטוע במצע חול כבול ומכוסה בחממה שקופה.
• השתרשות נמשכת עד 12 שבועות. בזמן הזה הם מושקים מעט.
• כאשר מופיע יורה חדש, הצמח מאוורר מדי יום, ומגדיל בהדרגה את הזמן.
• לאחר ההסרה הסופית של החממה, השקיה מוגברת בתדירות גבוהה יותר, והשתילים מוזנים בחומר אורגני פעם בחודש במהלך ההשקיה.
• עץ הדקל מושתל במיכל גדול באביב הבא.

מעניין! המונח "קוקוס" אינו מדויק. במציאות, מדובר בפרי דרופי עם קליפה חיצונית סיבית וקליפה פנימית קשה. הוא מצויד בשלוש נקבוביות ובשלוש ביציות. רק מאחד מהם מתפתח הזרע.

תכונות של טיפול ביתי

כדי לגדל דקל קוקוס, נדרשים התנאים הבאים:

חָשׁוּב. כדי למנוע חד צדדיות הופכים את עץ הדקל פעמיים בחודש.

השתלת צמח

צמחים צעירים עבור צמיחה טובה יותרנטועים מחדש מדי שנה. הם עושים זאת באמצע האביב. קיבולת חדשהצריך להיות רק כמה סנטימטרים או 10% גדול יותר מהקודם.

הצמח מוסר מהאמבט עם גוש אדמה, רק שורשים פגומים מוסרים. עץ הדקל נטוע באותו עומק כמו קודם. תערובת האדמה ושכבת הניקוז צריכים להיות זהים למקום הישן. אם השורשים נחשפים או ניזוקו במהלך ההשתלה, אזי להישרדות טובה יותר במקום החדש, חלק מעלי הדקל נחתכים.

צמחים רב שנתיים שהגיעו לגיל 3-4 שנים שותלים מחדש רק במידת הצורך. עץ דקל בוגר לא אוהב להפר את שלוותו ולפגוע בשורשיו. בתגובה, הוא עשוי להפסיק לגדול.

הַפנָיָה. מעניין לדעת כמה זמן גדל עץ קוקוס. IN תנאים טבעייםזנים גבוהים מתפתחים עד 80 שנים, וזנים ננסיים - עד 40 שנים. באזורי מגורים טיפול טובהם ממשיכים לגדול במשך 2-3 עשורים.

יש לשתול מחדש עץ דקל שגדל מדי שנה.

מחלות ומזיקים של עצי קוקוס ושיטות המאבק בהם

דקלי קוקוס בעציץ עלולים להיות מושפעים ממזיקים: חרקי קשקשים, קרדית עכביש, קמח, טריפס. אמצעי מניעה כוללים ניגוב רטוב של עלים. צמחים צעירים "רוחצים" בתמיסה חמה קמומיל פרסיאו סבון ירוק, ואחרי זמן מה לשטוף אותם.

אמצעי הדברה:

1. מחרקי אבנית ו קשישלהיפטר על ידי ניקוי מכני עם ספוג קשיח וסבון, ריסוס בתמיסת טבק או (1 מ"ל לליטר מים).
2. מִן קרדית עכבישעוזר מקלחת חמה, פתרון סבון, עירוי של קליפת הדרים או אותו ריכוז של אקטלית.
3. במקרה של תבוסה טחב אבקתילבודד צמחים חולים ולהאביק אותם רטובים באבקת גופרית, לחזור על הטיפול לאחר 10 ימים.
4. תריפסים וכנימות מסולקים על ידי ריסוס עם 3% כלורופוס או חליטות של טבק ואפר.

טיפולים עם תרופות ביתיות יעילים גם: חליטות של קמומיל, חרדל, צמרות תפוחי אדמה, בצל, שום ואחרים. הם נעשים שלוש פעמים עם הפסקות שבועיות.

אם עץ הדקל הותקף על ידי מזיקים, העלים מטופלים בתכשירים מיוחדים.

השקיה מוגזמת מאיימת על מחלות פטרייתיות:

1. הצהבה של הכתר היא לעתים קרובות אינדיקטור של זיהום עם phytoplasmosis. במקרה זה, צמחים חולים נהרסים.
2. שָׁחוֹר ריקבון שורש, כתמים, ריקבון ורוד משפיעים על צמחים מוחלשים. העלים נרקבים, הנבטים קמלים, הגזע הופך לשחור ומופיעים נבגים ורודים. קוטלי פטריות על בסיס תיופנאט או מתיל עוזרים נגד מחלות. ריסוס בתכשירים מתבצע בהפסקות שבועיות עד להחלמת הצמחים.

אפשר לראות בסרטון תהליך מפורטקוקוס מנביט בבית.

עצי דקל עדיין מאכילים, משקים ומלבישים אנשים רבים כיום. והשימושי שבהם הוא דקל הקוקוס. כיום הוא נמצא בראש רשימת החשובים ביותר דקל הקוקוס גדל באזורים הטרופיים הלוהטים ומהווה את הסמל שלהם. הארכיפלג המלזי נחשב למולדתו.

עץ דקל זה נמצא באיים שונים, חופי ים ואוקיינוסים. הוא מובחן על ידי הגזע הגבוה שלו (כ-30 מטרים), אשר, ככלל, נוטה לכיוון הים. כמעט כל האיים הממוקמים ב

צמחים אלה אינם מפחדים ממי מלח. להיפך, לצמיחה רגילה עץ דקל זה דורש כמעט 1.5 ק"ג מלח בשנה. דקל הקוקוס מתחיל לפרוח בגיל 7 עד 12 שנים. מראה התפרחת שלו דומה לבהלה, וגובהם מגיע לפעמים לשני מטרים. הפירות של עץ הדקל הזה - אגוזי קוקוס - מבשילים במשך זמן רב למדי, לאורך כל השנה.

החלק העליון של האגוז הזה מכוסה בקליפה קשה, והחלק הפנימי מרופד בשכבת סיבים. אגוז בוסר מכיל כ-0.5 ליטר של נוזל מתוק וחמוץ, שקוף, העשיר בויטמינים וסוכר. זהו משקה מצוין במזג אוויר חם. כשהפרי מבשיל, הנוזל הזה הופך משקוף ללבן, וזו הסיבה שהוא נקרא " חלב קוקוס" ואז זה הופך בהדרגה לעיסה. תהליך זה נקרא שינוי של אנדוספרם הקוקוס.

הזרע כלול באבן עם שלושה חורים, שהיא קשה מאוד. רק אחד מהחורים האלה מיועד להנבטת העובר, השאר פשוט גדלים. משקלו של אגוז בוגר הוא בין קילוגרם אחד לשני קילוגרם. לאחר התבגרות, הם נופלים למים וממהרים עם הזרם. לאחר שצפו בים במשך יותר מ-100 ימים, הם יכולים לנבוט אפילו במים.

עץ הקוקוס התפשט ברחבי העולם ללא עזרה אנושית. די בצדק ובצדק באזורים הטרופיים הוא נקרא "עץ החיים". כך, שמן נסחט מתוך אנדוספרם (קופרה) מיובש מראש, והעוגה ניתנת למזון בעלי חיים. הסיב החזק והאלסטי משמש לארוג חבלים, לייצור מברשות ומחצלות.

תכשיטים, כפתורים וכלים מעולים עשויים מזרעים קשים. מיץ מתוק מופק מהתפרחת, אשר מעובד לאחר מכן לסוכר, אלכוהול ויין. עץ משרת חומר עמידלבניית מגורים, שגגותיהם מכוסים בעלים של אותו עץ דקל. עבור בתים אלה, עץ הקוקוס מספק דלק ורהיטים.

עצי דקל נחשבים היום הנציגים הטובים ביותר צמחי נוי, גדל בבית. הם מאוד פופולריים בעת עיצוב פנים הבית. אורחים אלו מהאזור הטרופי מביאים אל הבית פיסת מדינות אקזוטיות.

אבל דווקא את השייכות הזו לאזור הטרופי האקזוטי יש לקחת בחשבון בעת ​​עיצוב חדר מסוים. אז, הם אוהבים דקלים ביתיים לחות גבוההו מספר גדולשֶׁמֶש. לכן, הם צריכים להיות ממוקמים אך ורק בחדרים מרווחים עם חלונות גדולים, שבו יש הרבה אור שמש.

אם הכלל הזה יתבצע, העלווה של הצמחים האלה תוכל לרצות את זה צמיחה טובהודקורטיביות. אבל חשוב מאוד לזכור שעצי דקל אלה אינם יכולים לסבול טיוטות. והם לא ישרשו על אדני חלונות קרים או עליהם: השורשים שלהם רגישים מאוד לקור, ולכן עליהם להיות תמיד חמים.

ראוי לציין שלא כולם כפות ידיים דקורטיביותאוהב ישר אוֹר שֶׁמֶשׁ. עבור רבים, אור מפוזר נופל דרך וילונות שקופים מספיק. השקיה צריכה, ככלל, להיות בשפע, ובחורף - מתונה. בכל מקרה, הקרקע לא צריכה להיות רטובה מדי, אלא רק לחה. וכדי שעצי דקל יגיבו בעלווה עשירה ובהירה, אל תשכחו מריסוס תכוף וקבוע.

משפחת הדקלים מיוצגת בגידול הפרחים הביתי מספר גדולזנים. והם מושכים עם האקזוטי שלהם הוֹפָעָה, תזכורת לשמש הבהירה, לים החמים, שכל כך חסר לתושבי האזורים הקרים. לא כל עצי הדקל מתאימים לגידול בתוך הבית, אלא רק כאלה שיכולים לעמוד בתנאים שהם מציעים.

אגוז דקל הקוקוס הפך פופולרי ב השנים האחרונות, כמו מעדן אקזוטי יוצא דופן. אבל בנוסף לשימוש במזון, האבוריג'ינים השתמשו בסיבי דקל חומים לייצור בגדים, חבלים ומזכרות. הודות לקליפה הקשה, חצאי האגוז מילאו את תפקיד הכלים. דקל קוקוס ניתן לגדל גם על אדן החלון, אם כי קשה מאוד להשיג ממנו פירות.

בטבע, דקלי הקוקוס מגיעים לגובה של עד שלושים מטרים. באמבטיות הם יכולים להיות קטנים יותר - שישה מטרים. אֵיך אלמנט דקורטיבימעניינים הם דקל וודל ודקל נושאת אגוזים.

חלקו העליון של הגזע החלק המבריק של דקל הקוקוס מעוטר בעלים מנוצים עדינים. יש להם את היכולת להתכופף בצורה של קשת, מסתכלים למטה עם העצות שלהם. כִּי צמח טרופישייך למין החד ביתי, אז הוא מכיל גם נקבה וגם פרחים זכריים. הם מתכלים. לסוג האגוזים של הקוקוס יש עלים ארוכים ורחבים, מסודרים אנכית.

עץ דקל מוציא פרי רק לעתים רחוקות אם נוצרים עבורו תנאים מתאימים.

אגוזי קוקוס יכולים להיות אכילים או בלתי אכילים, וצבעם שונה - חום, צהוב, כתום, ירוק. פרי הדרופ מכוסה בקליפה קשה, המורכבת משתי שכבות - הפריקארפ והמזוקארפ. השכבה הסיבית השלישית נקראת האנדוקרפ. הם משמשים לייצור כלי בית ובגדים שונים. קוקוס גדל בחדרים מרווחים, שבהם הוא יכול לגדול עד שבע שנים או יותר, לשמח עם ירק בהיר.

יש דרך אחת להפיץ דקל קוקוס - על ידי זרעים. פרי הדרופ נטוע באדמה מוכנה, ולאחר זמן מה יופיעו יריות ירוקות.

רצף הרבייה הוא כדלקמן:

1. יש לשמר את הקליפה החיצונית של האגוז לשתילה.
2. הפרי טובל במיכל של מים חמימים למשך שלושה ימים.
3. אדמה המורכבת ממחצית כבול וחול מוזגת לתוך הסיר המוכן.
4. לפני טבילת האגוז באדמה, הוא נרטב היטב.
5. לאחר הנחת פרי הקוקוס אופקית, הוא מעמיק ומשאיר שליש מעל פני השטח.

נוצרים תנאי חממה למיכל עם אגוזים:

• טמפרטורת האוויר בחדר לא צריכה לרדת מעבר ל-25 מעלות פלוס, והלחות צריכה להגיע ל-80 אחוז.
• להתפתחות מהירה, הצמח צריך קבוע.
• הרטיבו את העלים העולים ואת האוויר סביבם בתמיסה חלשה של מלח ים.
• כדי להאיץ את התהליך, הנח את המיכל עם האגוז בפנים שקית ניילון. אבל יש צורך לאוורר את האדמה מדי יום.

בדרך כלל, ברגע שנוצרים תנאים טרופיים, פרי הדקל ינבוט תוך שישה חודשים. כדי להפיץ קוקוס, אין צורך בידע מיוחד, רק סבלנות וטיפול.

ברגע שלשתילי הקוקוס יש שניים או שלושה עלים, ניתן להשתיל אותם מקום קבוע. עציץ או גיגית גדולים יותר נבחרים לעץ טרופי, כך שהשורשים יהיו חופשיים בו במהלך צמיחה מתמדת. ממלאים באדמה המורכבת משני חלקי חומוס עם עלים, טיט קל, מוסיפים חלק אחד של חול, תערובת כבול ומעט פֶּחָם. חומציות הקרקע צריכה להיות מינימלית.

לפני שמכניסים את הנבט סיר חדשהאדמה לחה היטב.

המקום האידיאלי לגידול דקלי קוקוס נחשב לחממה, גן חורף. אחרי הכל עץ טרופיצריך אור, חום ויותר לחות.

אם מקפידים על כללי השתילה, עץ הדקל יתחיל להתפתח במהירות, ויגיע לגובה של שלושה מטרים ומעלה. לכן, לפני שאתה חושב על גידול קוקוס פנימה תנאי החדר, יש צורך לחשב אם יש מספיק מקום לעץ.

התכונות של טיפול בעץ דקל כוללות את הפרמטרים הבאים:

• הצמח צריך כמה שיותר יותר אור, אבל זה לא צריך לשרוף את העלים. בחלק הדרום מערבי והמזרחי של הבית השמש נותנת קרניים פזורות. יהיה מספיק אור לעץ הדקל. אם אתה לא יכול למצוא פינות כאלה בבית, אז תצטרך לארגן תאורה נוספת. תאורה מלאכותית מתבצעת באמצעות מנורות פלורסנט.
• עדיף להרטיב כל הזמן את האוויר סביב דקל הקוקוס באמצעות בקבוק ספריי. חשוב שטיפות המים יפלו רק על העלים.
• האדמה צריכה השקיה מתמדת טמפרטורת החדר. יש להשאיר את הנוזל להתייצב לפני השקיה.
• בְּמַהֲלָך צמיחה פעילההעץ ניזון. זה צריך להיעשות לפחות פעם בחודש.
• עץ הדקל נשתל מחדש מדי שנה עד שהוא מגיע לגיל 3-4 שנים. ואז הם מנסים לא להפריע לצמח, מעדכנים שכבה עליונהאדמה במיכל עם חומוס. לְהַשְׁתִיל עץ בוגראפשר כשהעציץ הפך קטן, השורשים מילאו את כל החלל. שיטת השתילה מחדש היא בהעברה, שמירה על גוש אדמה על השורשים.
• בסוף הסתיו נחתכים ענפים ועלים יבשים. אִם צלחות גיליוןכהה או שונה צבע, עדיף להשאיר אותם כספק נוסף של חומרים מזינים.
• בתקופה הרדומה, עץ הדקל מושקה פחות ולעיתים רחוקות מאכיל אותו.

קוקוס גדל במהירות בתנאי פנים אם נוצרים לו תנאים מתאימים וניתן טיפול מתאים.

בין המחלות עץ קוקוספתולוגיות פטרייתיות שכיחות יותר. אוויר לחהנחות תורמות להתפתחות של מיקרואורגניזמים פתוגניים. ניתן לזהות את המחלה על ידי נוכחות של כתמים על העלים וריקבון של השורשים. הצמח מתחיל לנבול ומפסיק לגדול. וכאן ריסוס עם סוכנים קוטלי פטריות יתמודד עם תסמינים פתולוגיים: Fundazol,. תדירות הטיפול בעץ חולה היא אחת לשבועיים. ביצוע ההליך שלוש פעמים ייפטר מהמחלה.

כדי למנוע התפשטות של פטריות, לחות אוויר מתונה, להסיר את האמבט עם הפרח ישירות קרני שמש. אם השורשים נפגעו מריקבון, הקפידו להשתיל את דקל הקוקוס לתוך מיכל אחר. במהלך ההליך, חותכים שורשים, גבעולים ועלים חולים, והצמח מונח בתמיסת קופרוסן למשך זמן מה.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: