IN תקופת קיץ-סתיועוזרד מקשט גנים ציבוריים, פארקים ורחובות ערים. פירות יער עוזרר כל כך יפים שאנשים קוראים לזה עוזרר או ברי של ליידי.

למרות הנהדר מגוון המיניםעוזרר (כ 1000 מינים), לא יותר מ 40 לגדול ברוסיה הנפוצים ביותר הם עוזרר אדום דם, רך, עוקצני.

גננים רבים מצאו שימוש לגידול זה בבניית גדר חיה.

עם זאת, עוזרד מוערך לא רק בגלל התכונות הדקורטיביות שלו.הוא ידוע בסגולות הריפוי שלו ובהרכב הביוכימי העשיר של הפירות המשמשים רפואה מודרניתלהכנת טינקטורות, תוספים פעילים ביולוגית המקדמים טיפול במחלות לב. יישום רחבברפואה מצאו לא רק פירות, אלא גם תמיסות מעלים ופרחים. רוב הגננים מטפחים מיני עוזרד עם פירות גדולים, שנצרכים גם טריים וגם מעובדים.

אחד המגדלים שיצרו זנים בעלי פירות גדוליםעוּזרָד זביגנייב, לודמיל(פריחה, תמונה משמאל), שמיל(תמונה למעלה), הכלולה במרשם הזנים של אוקראינה, הוא V. Mezhensky. הזנים שלו טופחו בהצלחה בחלק המרכזי של רוסיה במשך יותר מעשר שנים.

האוסף העשיר ביותר של מיני עוזרד וזנים של יותר מ-30 דגימות נאסף במכון המחקר הכל-רוסי לגננות על שמו. I.V. Michurina.

בתנאים של החלק המרכזי של רוסיה, עוזרר נטוע גם בסתיו וגם בתחילת תקופת האביב. עדיף לשתול צמחים באזורים מוארים. הם יכולים לסבול קצת צל, אבל בצל הם לא פורחים בשפע ולכן מייצרים יבול קטן יותר.

עוזררים - צמחים חסרי יומרות, הם ניתנים להתאמה בקלות, עמידים בפני תנאים לא נוחיםערים. הגידול אפשרי כמעט על כל אדמה פורייה ומנוקזת היטב, מגיבים בחיוב לנוכחות של סיד באדמה. רוב מיני העוזררים עמידים לחורף ועמידים לבצורת. אז, ב חורפים קשים 2005/06 ו-2009/10 לא נצפה נזק לצמח. לקיץ החם באופן חריג של 2010, רוב המינים והזנים של עוזרר הגיבו בהפחתת משקל הפרי, ובתמורה, היבול, אך לא נצפה מוות של צמחים מבצורת.

יש לשתול צמחים במרחק של 1-2, לעתים רחוקות 3 מ' אחד מהשני. IN מטעים תעשייתייםהמרחק בשורה הוא 4 מ' כאשר מגדלים עוזרר כגדר חיה, המרחק בין הצמחים הוא 1.0-1.5 מ' צמחים נטועים בעומק של 50-80 ס"מ ובקוטר של 40-50 ס"מ מקום קבועעדיף להשתמש בשתילים בני שנתיים, שכן שיעור ההישרדות שלהם גבוה בהרבה מזה של השנתיים. קרקעות נדרשות להיות פוריות, מנוקזות היטב ועשירות בסיד. כדי לעשות זאת, אתה צריך להוסיף חומוס, כבול, חול (2: 1: 1) ו 1-3 ק"ג של סיד לתוך חור השתילה. לערבב הכל, להשקות ולשתול. לאחר שתילת הצמח, שטח גזע העץ מכוסה באדמה או כבול (שכבת 3 ס"מ).

הטיפול הבא בצמחי עוזרר כמעט ואינו שונה מצמחים אחרים. מיני עוזרד אוהבי לחות צריכים להשקות פעם בחודש (10 ליטר לצמח); במהלך תקופת היובש, הצמחים מושקים פעמיים בחודש באותו נפח. עם זאת, במהלך 2-3 השבועות הראשונים לאחר השתילה, תדירות ההשקיה גדלה ל-2-3 פעמים בשבוע. אביב או סתיו עיגולי גזע עציםצמחים משוחררים ומסירים עשבים שוטים, האדמה נחפרת עד לעומק של 20-25 ס"מ.

צמחי עוזרר סובלים גיזום היטב, שכן יש להם יכולת גבוהה של יצירת יריות. באביב הם מבלים גיזום סניטרי, הסרת ענפים יבשים וחולים. בעת יצירת גדר חיה באביב ובאמצע הקיץ, מתבצע גיזום אחיד באופן קבוע כדי להבטיח צמיחה אחידה של מסה ירוקה והתעוררות ניצנים רדומים. בגדר חיה מותר גיזום חמור עד 1/3 מאורך היורה. ניתן לעצב קבוצה הגדלה בצפיפות של עוזררים לריבוע, כדור או פירמידה על ידי גיזום.

החסרונות של עוזרד כוללים את העובדה שהוא די רגיש למזיקים. גידולי פירות. כדי להילחם באקרית ניצן עוזרד, ענפים חולים גזומים באביב ובסתיו, והשאר מטופלים בגופרית קולואידית. עצים נגועים מאוד מרוססים שוב לאחר סיום הפריחה. יש הרבה עוזררים מזיקים נפוציםעם עצי תפוח, דובדבנים, מייפל. מזיקים מסוכנים כוללים מנסרות פירות, חדקוניות, קרדית, קשיש, חרק קשקשת וחרק קשקשת שווא. עוזררים יכולים להיות מושפעים מחלודה, טחב אבקתי, כתמים, ריקבון. נגד חלודה, מומלץ לגזור את הענפים הפגועים ולרסס בתמיסה 3-5% של תערובת בורדו באביב, לפני פתיחת ניצנים. עוזרים צריכים להיות מעובדים בו זמנית עם צמחי פרי.

שיטות הריבוי העיקריות של עוזרר הן זרעים וריבוי על ידי השתלה. לזרעים יש קליפה קשה מאוד, תקופה רדומה עמוקה, ולכן שתילים מופיעים בעוד 1.5-2 שנים. בהקשר זה, יש לרבד זרעים לפני השתילה. בהתאם לסוג, העיתוי של ריבוד הזרעים נע בין 6 ל-12 חודשים. אם כבר גדל עוזרד, נסה את השיטה הבאה ריבוי זרעים: אספו פירות בוסר בסתיו (הקליפה הקשה של זרעים בוגרים מקשה על הנביטה), כסו אותם במים למשך יום או יומיים, ואז שפשפו דרך מסננת ושטפו. לטבול את הזרעים המתקבלים בתמיסת 1% של אשלגן חנקתי למשך יום ( אשלגן חנקתי) ולזרוע באדמה לפני החורף. זרעו בעבותות, מכיוון שלעוזררן יש הרבה זרעים ריקים ולא נובטים. יורה עוזרד דומים יורה עץ תפוח. בשנה הראשונה, השתילים גדלים לאט, רק לעתים רחוקות להגיע 10-12 ס"מ באביב בשנה הבאההם נקטפים ומושתלים לגידול. החל מהשנה ה-2-3, צמיחה שמגיעה ל-60 ס"מ נחתכת ל-2-3 ניצנים מעל פני הקרקע. זה גורם לצמיחה מהירה של יריות צד, שמתוכם לא נותרו יותר משניים, השאר נחתכים.

בסבך עוזרר בר סוף הסתיואוֹ תחילת האביבאתה יכול לראות שתילים שנתיים, אשר נוחים לשימוש כחומר שורש. כדי לעשות זאת, שתילים נחפרים ומושתלים לחלקה משלהם. באביב (תחילת אפריל), עם ייחורים של מינים או עוזררים זנים, אתה יכול להשתיל אותם עליהם. שתילי עוזרד בר יכולים לשמש גם כחומר שורש לאגסים, מה שמאפשר לקבל את יבול האגסים הראשונים בשנה ה-3-4 לאחר ההשתלה. חוסר היומרות של עוזרר לאדמה ולחות, עמידות החורף הגבוהה, הדקורטיביות והצורך בפירותיו ברפואה המודרנית זיכו אותו בתהילה ראויה הן בקרב חוצבי נוף הערים והן ב ייצור תעשייתיובקרב גננים חובבים.

עוזרד בשר ירוק. אזור תפוצה טבעי - קמצ'טקה, יפן, סחלין. עץ בגובה 5-7 מ', עם כתר פירמידלי. הנבטים סגולים כהים עם קוצים באורך 1-2 ס"מ. הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות שחורים, עגולים, בקוטר 0.7-1.3 ס"מ מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. משמש בגינון עירוני.

עוזרר קוצני. מופץ ברחבי אירופה. שיח בגובה 4-6 מ' חום בהיר, עם קוצים באורך 2-6 ס"מ. פרחים ורודים. הוא פורח (תמונה למעלה משמאל) בחלק המרכזי של רוסיה בעשור ה-3 של מאי. הפירות אדומים, עגולים, בקוטר 0.7-1.3 ס"מ מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. הוא משמש הן בגינון עירוני והן בתעשיית המזון.

דורבן תרנגול עוזרד. אזור תפוצה טבעי - צפון אמריקה. עץ בגובה 6-9 מ', עם שטוח כתר מעוגל. הנבטים חומים בהירים, עם קוצים מעוקלים באורך 5-8 ס"מ. הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות אדומים עמומים, כדוריים, בקוטר של כ-1 ס"מ מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. הוא משמש הן בגינון עירוני, ביצירת גדרות, והן בתעשיית המזון.

שחור עוזרד. מין זה נפוץ ב מרכז אירופה. עץ בגובה 3-5 מ', עם כתר כדורי או שיח. הנבטים בצבע אדום-חום, עם קוצים באורך של כ-1 ס"מ הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות שחורים מבריקים, כַּדוּרִי, בקוטר של כ-1 ס"מ מבשיל בעשור ה-3 של אוגוסט. משמש בעיקר בנטיעות דקורטיביות.

עוזרר רך. אזור התפוצה הטבעי הוא צפון אמריקה. עץ בגובה 5-8 מ', עם כתר כדורי, לרוב דמוי שיח. הנבטים חומים בהירים, בעלי גוון אדום, עם קוצים המגיעים לאורך של 10 ס"מ הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות אדומים בהירים, עגולים, בקוטר 0.6-1.5 ס"מ מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. הוא משמש הן בגינון עירוני והן בתעשיית המזון.

עוזרר גדול-קוצים. מופץ ברחבי ארה"ב. עץ בגובה 3-6 מ', עם כתר דמוי שיח. הנבטים חומים, עם קוצים צפופים, מגיעים לאורך של 6-10 ס"מ הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות אדומים בוהקים, עגולים, קוטר 2.0-5.0 ס"מ מבשילים בעשור השני של אוגוסט. הוא משמש הן בגינון עירוני, ליצירת גדרות, והן בתעשיית המזון.

אדום עוזרד. גדל בחלקים המערביים והמזרחיים של סיביר. שיח בגובה 3-4 מ' או עץ עם כתר מעוגל. הנבטים חומים עם קוצים באורך 2-4 ס"מ הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות אדומים כדם, כדוריים, בקוטר של כ-1 ס"מ מבשילים בעשור השני של אוגוסט. משמש בתעשיית המזון.

עוזרר פונטיקה. בטבע, מופץ ב מרכז אסיה, טורקיה, טרנסקווקזיה. עץ בגובה 5-9 מ', עם כתר רחב. הנבטים אפורים כהים, ללא קוצים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות חומים כהים, מעט פחוסים, בקוטר של כ-0.5 ס"מ מבשילים בעשור ה-3 של יולי. משמש בעיקר בתעשיית המזון.

זביגנייב. עץ בגובה 3-4 מ', עם כתר פירמידלי. הנבטים חומים, עם קוצים באורך 4-5 ס"מ. הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות אדומים בוהקים, עגולים, קוטר 0.6-1.2 ס"מ מבשילים בעשור השני של אוגוסט. משמש בתעשיית המזון.

לודמיל. עץ בגובה 4-5 מ', עם כתר פירמידלי. הנבטים בצבע אפור כהה. הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות כתומים-אדומים, עגולים, בקוטר 0.8-1.5 ס"מ מבשילים בעשור הראשון של ספטמבר. משמש בתעשיית המזון.

שמיל. עץ בגובה 4-5 מ', עם כתר פירמידלי. הנבטים בצבע אפור כהה. הפרחים לבנים. הוא פורח בחלק המרכזי של רוסיה בעשרת הימים השניים של מאי. הפירות כתומים-אדומים, עגולים, בקוטר 0.6-1.2 ס"מ מבשילים בעשור השני של אוגוסט. משמש בתעשיית המזון.

הטבע הרוסי ידוע ביופיו ובצמחי המרפא המרהיבים, שכל אחד מהם נאסף זמן נכוןומוכן בדרכים מסוימות. כמה צמחים יכולים להיקרא נס של הטבע, שכן הם מחסן אמיתי של חומרים שימושיים שיכולים לרפא ולשמור על בריאות האדם. רשימת הצמחים הללו כוללת עוזרר. בַּעַל עֵרֶך סגולות רפואיותהצמחים שימשו עשבים מאז ימי קדם. בואו נחשוף את סודות עוזרר.

תיאור של עוזרד

עוזרר הוא צמח ממשפחת הרוזצאים. זהו עץ קטן או שיח. צמח זה נקרא באופן עממי בויארקה או ליידי-עץ. ניתן לאכול פירות עוזרד. אתה יכול למצוא עוזרר ברחבי רוסיה. לצמח זה יש יותר מ-50 מינים. העלים מחודדים וירוקים עזים. הצמח פורח בחודשים מאי-יוני. פרחים לבנים קטנים יוצרים תפרחות שופעות ופולטים ארומה נעימה.

פירות היער מבשילים באוגוסט. הם נבדלים על ידי צבע הארגמן הבהיר שלהם וטעם חמוץ-מתוק, מעט חמצמץ. קטיף פירות יער לא קל: יש הרבה קוצים חדים על הענפים.

עוזרר: תכונות מועילות

ערכו של עוזרר נקבע על פי הרכבו, העשיר באלמנטים שימושיים שונים:

• חומצות אורגניות,
• פקטין,
• טאנינים,
• ויטמינים,
• פלבנואידים.

הדבר החשוב הוא שכל הצמח מכיל חומרים יקרי ערך, כולל פירות, עלים, פרחים ואפילו קליפת הצמח. בימים עברו, כשאנשים לא ידעו דבר על הרכב כימי, הם השתמשו באופן פעיל עוזרר בכישוף, ריפוי בעזרתו סדרה שלמהמחלות.

חופן של פירות צמחים (100 גרם) יכול לספק לגוף:

• בטא-קראטין (14 גרם);
• ויטמינים A, C, E (230 מ"ג, 90 מ"ג, 2 מ"ג).

יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של המוצר היא רק 52 קק"ל.

ייחודי תכונות ריפויעוזרר היו יקרים במיוחד בתקופת המלחמה הגדולה מלחמה פטריוטית, כאשר המחסור בכמה תרופות פוצה על ידי מרתחות עוזרד.

על תכונות הריפוי המדהימות שלו, אנשים עתיקים העניקו לעתים קרובות עוזרד בתכונות קסומות. אדם מודרנימאמין במדע, שממליץ על עוזרד לריפוי וטיפול.

לאילו מחלות משמש עוזרד?

לחומרים המועילים של עוזרר יש השפעה חזקה על רוב האיברים והמערכות.

עוּזרָד(לט. קראטאגוס). השם הלטיני בא מהיוונית "קראטס" - חזק, חזק. אכן, עוזרד הוא בעל עץ קשה, הוא עמיד לתנאים שליליים וחי עד 300 שנה.

ברוב מדינות אירופהצמח זה נקרא "קוץ". השם הרוסי שיקף את יופיו של עץ זה, קישר אותו עם מילים עיצוריות - "בויאר", "בויאר", כנראה בגלל היפה והבהיר שלו. הוֹפָעָה. גרגרי העוזררן הם באותו צבע סגול-אדום כמו הבגדים של הבויארים (זה היה סימן היכרהשייך למעמד זה).

שמות פופולריים: ליידי-עץ, עוזרר, בויארקה, שיח מאי, עץ בתולים, ברי לב, גלוד, קוץ בר, תרנגולת, ציפורני נץ, ארגז לחם (לבצק לחם בטעם פירותי הוסיפו קמח מפירות יער מיובשים) וכו'.

סמל של בתולות, צניעות, משפחה ונישואים מאושרים. בטורקיה, ענף עוזרד פורח נחשב לסמל אירוטי, שכן ריחו דומה לזו של אישה.

אגדות עתיקות מסבירות את מקורו של עוזרר בדרכים שונות. גברת הייתה פעם מפורסמת אצל רוס על מעשיה הטובים - היא עזרה לכולם כמיטב יכולתה. חלק עם טיפול, חלק עם עצות. הגברת הזדקנה, אבל היא ממש לא רצתה למות, היא תמיד חלמה לעזור לאנשים, וגם הם אהבו אותה. הלכנו אל המכשפה עם קשת, והיא הפכה את הזקנה לשיח יפהפה. הם קראו לו לכבוד הגברת הטובה - עוזרר.

אגדה אחרת מספרת על מקורם של קוצים עוזרד. יום אחד מיהרה לקן שלה חבלנית קטנה להאכיל את הגוזלים, אבל לפתע ניצב מעליה צל מבשר רעות של נץ. הלוחם נבהל, זינק מצד לצד ומצא מחסה בסבך השיח הקרוב. טורף נוצות נפל כמו אבן בקרבת מקום כדי לתפוס אותה. אבל לבקשת הלוחם, הסנה התכסה מיד בקוצים חדים, והנץ עף משם, מבוהל מהקוצים. לכן, לוחמים, כותנים וציפורים קטנות אחרות בונות לעתים קרובות קנים בסבך עוזרד.

יש אגדה ישנה על מקור המילים "בוירישניה", "גברת צעירה". חיה יפה בכפר. פניה הלבנות שטופות בשחר, ועיניה החמורות בהיר יותר מירוקעוזרר בוסר. והיא העריכה נאמנות, טוהר והדדיות מעל הכל. תושבי הכפר פגשו אותה לעתים קרובות כשהיא עונדת זר עוזרר: באביב - עם פרחים לבנים, ובסתיו - עם פירות יער אדומים.

לרוע המזל, יום אחד נכדו של ג'ינגיס חאן, הבאטו חאן העתידי, ראה את היופי. והוא כל כך חיבב אותה עד שהחליט לזכות בלבה. אבל לשווא פיתה אותה לתוך יורט עשיר והציע לה אוצרות שונים - הילדה עדיין סירבה, כי היא אהבה מישהו אחר. ואז באטו איתר את הילדה בגנב, עקף אותה ועמד להשתלט עליה, אבל היא הצמידה את גבה לעץ העוזרר, שלפה פגיון ואמרה: "אם אתה נוגע בי, אני מעדיף להתאבד. , אבל אני לעולם לא אהיה שלך!" וכשאפילו המילים הללו לא עצרו את באטה, היא הכתה את עצמה בחזה בפגיון ונפלה על שיח עוזרר.

אף אחד לא זוכר את שמה של הצעירה הרוסית, אבל מאז, לכבודה, התחילו לקרוא לבנות צעירות ברוסיה עוזררנים, גברות צעירות.

באגדה רוסית עתיקה ומעניינת, עוזרר קשור בשמו של הנסיך אולג. כתב היד של כרוניקן החצר הביזנטי מתאר את מסע הרוסים. צבאם הקטן יחסית, בראשות הנסיך אולג, צר על בירת האימפריה הביזנטית ובזכות גבורה ועורמה צבאית הם אילצו את הביזנטים להודות בתבוסה ולשלם פיצויים. הקיסר שלח שגרירים למחנה של אולג עם מתנות ושפע פינוקים. אבל, בעקבות העיקרון המפורסם של הדיפלומטיה הביזנטית - "אם הניצחון לא ינצח בקרב, אפשר לקחת אותו ליד השולחן", הן האוכל והן הורעלו. במשך כמה ימים, בזמן שהמשא ומתן נמשך, הרוסים לא נגעו בפינוקים שמעבר לים.

הקיסר החליט שהגיע הזמן להכות מכה מפתיעה נגד מה שלדעתו הם חיילים רוסים שנחלשו מרעב. תארו לעצמכם את תדהמתו כאשר במקום דיווח על תבוסת האויב הגיע דיווח על ניצחון נוסף של הרוסים. הפעם אולג דרש פיצוי גבוה יותר, ומידי קיסר עצמו. הקיסר מילא את כל התנאים של אולג, שהפעם לא התיישב ליד השולחן וסירב לאוכל. וקיסר קרא: "מה כוחם של הלוחמים שלך, נסיך, איזה סוג של קסם?" אולג חייך והושיט למלך חבורה של גרגרי יער ארגמניים גדולים. הקיסר הרים ענף ומיד הפיל אותו, כשהוא דוקר את עצמו בקוצים חדים. "העוזרר הוא הכוח שלנו," צחק אולג. "פחד, קיסר, לא מה שאתה רואה, אלא מה נסתר מהעין."

יחס האנשים כלפי עוזרר היה כפול. מצד אחד, לפי אמונות עתיקות, עוזרר (כמו סמבוק) הוא עץ מקולל - מכשפה שהופכת לתוכו. הם טענו שאין לנסר או לשבור אותו, אחרת אדם כזה יתמודד עם צרות, מחלות, מוות של קרובי משפחה או אובדן משק חי, ועוני. במשך זמן רב זה נחשב לסמל של חוסר מזל ומוות גם בגלל שעל פי האגדה, כתר הקוצים של ישו היה ארוג מענפי עוזרד.

מצד שני, מאז ימי קדם הייתה אמונה שבזכות קוציו היא מסוגלת להגן על האדם מפני רוחות רעות ומהווה קמע רב עוצמה.

לדוגמה, הם האמינו שברק לעולם לא יפגע בעץ עוזרר, כי גם בזמן טיול עם תינוק במצרים, מרים הבתולה נרדמה מתחת לכתר שלה. כל מיני קמעות נעשו מעוזררן. נאסף פנימהיום ראשון של דקלים או בעלייה, עוזרר נשמר בבית כהגנה מפני ברק. על ידי רביםנהוג היה לשתול עוזרר ברחבי האחוזה. הם האמינו שמחסום קוצני כזה יגן מפני חדירת הרוע, ויסייע לנערות תמימות לשמור על צניעות עד לנישואין; ישמור על כוחה וכבודה של המשפחה, על קשרי נישואין, ויגן על האישה מתאוות הגברים. ענפי עוזרר על חלונות ודלתות הבית הרחיקו אותו רוחות רעות, הם הונחו על מפתן מכלאת הבקר על מנת למנוע כניסת מכשפות לשם. בוריאטים, כדי להרחיק רוחות רעות, גורם למחלה, נופף בהם מעל עריסותיהם של ילדים חולים.

צהריים טובים, קוראים יקרים!

מכירים צמח שנקרא "בויארקה"? אני לא חושב שהרבה אנשים שמעו עליו, אבל הוא באמת נראה מפואר כמו בויאר. שם נוסף לצמח זה הוא עוזרד. זה מוכר?

אין ספק שרבים מכם גידלו ממנו משוכות על עצמכם חלקות גן. פירות היער של הצמח הם בעלי איכויות ייחודיות ויכולים לרפא מחלות רבות. מדוע בויארקה שימושי תכונות מרפא והתוויות נגד אשר נבחן היום?

עוזרר הוא שיח קוצני שיכול להגיע לגובה של 4 מטרים. IN תנאים טוביםהוא גדל לעץ מתפשט עם עץ חזק. פירות הצמח הם פירות יער קטנים, כמעט חסרי טעם. אבל היתרונות מהם לא יסולא בפז!

התכונות הייחודיות של פירות יער קטנים נובעות מהרכב הצמח:

• כולין;
• פלבנואידים;
• חומצות אורגניות;
• שמנים אתריים;
• טאנינים;
• שמנים קבועים;
• ספונינים;
• סורביטול ואחרים.

פירות היער עשירים בויטמינים A, B, C ומיקרו-אלמנטים: סידן, אשלגן, קובלט, מגנזיום. באופן מפתיע, קוראים יקרים, אפילו כמות קטנה של חליטת פירות יער תכיל את האלמנטים הללו בכמות מספקת לגוף האדם.

אֵיזֶה תכונות מועילותהאם אדם מעריך בויארים?

אם אתה חולה, עליך להסתמך על עוזרר, שכן הוא עשיר ביותר בויטמין C. לעוזררן יש גם השפעה מיטיבה על אמייל השן.

אבל אתה לא יכול לנצל את זה לרעה. לעוזרן יש גם התוויות נגד. לא מומלץ לאכול יותר מכוס פרי ביום. שימוש לרעה בגרגרי יער מוביל לבעיות קיבה וגורם לנמנום, אז אכלו אותו פנימה כמויות גדולותחולים עם יתר לחץ דם, נשים בהריון ומניקות לא צריכים להשתמש בו. הנזק מהבויאר, כמובן, אינו גדול מדי, אבל עודפים מעולם לא הועילו.

כדי שהברי מביא תועלת מקסימלית, אתה צריך להכין אותו כראוי.

איך להשתמש?

לבשל עירוי מרפאומוצרי עוזרד, אתה צריך להכין אותו כראוי. עדיף לייבש את הפירות בצל: כך הם יישמרו במשך מספר שנים ולא יאבדו את התכונות המועילות שלהם.

חובבי ממתקים יכולים להכין ג'לי וריבה: זה בדיוק מה שעושים באירופה. סיידר טעים עשוי מפירות קלויים. טָחוּן פירות יער מיובשיםמושלם להכנת תה.

באופן כללי, מציאת שימוש עבור עוזרד אינה בעיה. בואו נסתכל על כמה מתכוני ריפוי, כי הם הכי יקרים.

בשביל הלב

כדי להכין, תצטרך 1 כף פירות יער וכוס 1 של מים רותחים. יוצקים מים רותחים על הפירות ומשאירים לשעתיים. לאחר מכן מסננים ושותים 1-2 כפות מספר פעמים ביום. מתכון זה טוב לסחרחורות וחנק.

ליתר לחץ דם

קח חלק אחד כל אחד מהעוזרר, אדוניס, תולעת, עלי ליבנה, זנב סוס. יוצקים חצי ליטר מים רותחים על התערובת המוכנה בנפח של 2 כפות. קח חצי כוס שלוש פעמים ביום. זה עוזר היטב עם יתר לחץ דם שלבים 1 ו-2, ביטויים סימפטומטיים של המחלה, סיבוכים של מערכת הלב.

עבור הפרעת קצב

פרחי הצמח מתאימים יותר למטרה זו, אם כי ניתן לערבב אותם בהצלחה עם פירות יער. יוצקים 1 כף חומר גלם לכוס מים רותחים ומניחים ל-20 דקות. שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום.

עוזרד מכין לכסניות מצוינות, ריבה וממתקים תוצרת בית. הם טובים לחולי סוכרת אם מכינים אותם עם פרוקטוז או תחליף סוכר.

חליטת וודקה

IN מטרות רפואיותנעשה שימוש גם בטינקטורה של עוזרד. אפשר להכין עם אלכוהול או וודקה. המתכון פשוט מאוד ולא דורש הרבה מאמץ:

1. טוחנים 150 גר' פירות במטחנת קפה או מרסקים במכתש.
2. יוצקים חומרי גלם לתוך צנצנת זכוכיתושופכים 1 ליטר וודקה או אלכוהול.
3. מכסים במכסה ומניחים במקום קריר וחשוך.
4. כל יום יש לנער את התמיסה בעדינות.
5. לאחר 20 יום, סננו את המוצר המוגמר.

ניתן לאחסן מוצר זה למשך 4 שנים. המתכון לעיל מתאים לפירות יבשים. אם אתה לוקח את זה לבישול פירות יער טריים, עדיף למלא אותם ב-70% אלכוהול. כמוצא אחרון, אפשר למזוג כוס אלכוהול לצנצנת ולמלא את שאר החלל בוודקה.

קח את הטינקטורה לפי התוכנית הבאה: 20 טיפות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

קוראים יקרים, שימו לב שתמיסת עוזרד היא מאוד תרופה חזקה, ומנת יתר עלולה להיות מסוכנת לבריאות. עוזרד מוריד את לחץ הדם, ולכן חולים עם יתר לחץ דם צריכים להיות זהירים במיוחד.

אינדיקציות לשימוש בטינקטורה הן:

• טכיקרדיה;
• דיסטוניה וגטטיבית-וסקולרית;
• לַחַץ יֶתֶר;
• הפרעות במחזור הדם במוח;
• פעילות יתר של בלוטת התריס;
• נדודי שינה;
• תְשִׁישׁוּת;
• תסמונת אקלימית.

לטינקטורה יש גם התוויות נגד לשימוש:

• ילדים מתחת לגיל 12 שנים;
• נשים בהריון בשליש הראשון;
• אנשים עם אי סבילות אינדיבידואלית למרכיבי התמיסה.

במהלך תקופת הקבלה, על הנהגים להגביל את השימוש בהם כלי רכב. לא מומלץ לשתות את הטינקטורה יחד עם תרופות לב ובעיקר תרופות נגד הפרעות קצב. אי ציות להמלצות אלו עלול לגרום השלכות שליליותעבור מערכת הלב.

Boyarka הוא ברי שימושי לבני אדם, אבל יש להשתמש בו במיומנות. עדיף להכין מרתחים חלשים שיסדירו בעדינות תהליכים פנימייםבגוף.

נתראה שוב חברים יקרים!

בויארקה - שיח נוי בארץ

בויארקה הוא שם שבקרב פשוטי העם השתרש עם העוזרר האדום-דם (סיבירי), וכן השמות גלוד ובאריניה.

הצמח נשיר ושייך למשפחת הרוזצאים; הוא גדל גם כעץ וגם כשיח.

בדרך כלל, גובהו של עוזרר (עץ) הוא שלושה עד חמישה מטרים, אך ישנם עצים בגובה של יותר מעשרה מטרים. באופן עקרוני, מבחינת השימוש, עוזרר יכול להיחשב הן מנקודת מבט רפואית והן מנקודת מבט דקורטיבית.

ארבע מאות שנים הוא הגיל המרבי של עוזרר (בממוצע 200-300 שנים). הצמח נבדל גם על ידי עץ עמיד מאוד.

בויארקה נמצא הן באירואסיה והן בצפון אמריקה.

כְּמוֹ שימוש דקורטיביסוגים מסוימים של עוזרר, שהובאו מאמריקה, החלו לגדל בפארקים ובגנים של אירופה עוד במאה ה-17. יכול לשמש כ"גדר חיה".

ועוזרר הגיע לארצנו לראשונה במאה ה-19.

לעוזר יש את היכולת לסבול גם מזג אוויר יבש וגם כפור עד (-40 מעלות צלזיוס). הצמח אינו תובעני לאדמה. ועוזרר מציג את ערכו הדקורטיבי במהלך כל תקופת הצמיחה וההתפתחות (בסתיו, במשך חודשיים).

נטיעת עוזרד

זה נחשב עדיף יותר לשתילת עוזרר מקום שטוף שמש; במקום מוצל הצמח מתפתח ונושא פרי גרוע יחסית.

למרות שהצמח יכול לגדול על כל אדמה, עדיין עדיף אם כן אדמה פורייה(סָחוּט); מומלץ להוסיף ליים (ליים לא אמור לבוא במגע ישיר עם מערכת השורשים).

תערובת שתילה: כבול, קמח (עלה), חומוס וחול.

השתילה יכולה להתבצע באביב או בסתיו.

עוֹמֶק בור נחיתהעבור עוזרר זה בערך 70 ס"מ, והחורים עצמם נחפרים במרחק של שני מטרים ביניהם. צווארון השורש צריך להיות בגובה פני האדמה.

שתילת עוזרד הושלמה עם השקיה וחיפוי.

טיפול עוזרד

עוזרד אינו דורש טיפול מיוחד. אם המטרה היא ליצור גדר חיה או צורות טופיאריות, הטיפול מסתכם בגיזום (באביב) ובגיזום (ענפים יבשים) בכל עת.

במידה שלעוזררן שורשים עמוקים, כדאי לשתול מחדש לפני שהצמח מגיע לגיל חמש שנים, לא מאוחר יותר. האפשרות הטובה ביותר: שתילת עוזרד בן שנתיים במקום קבוע.

בסתיו חופרים את השיחים (לעומק כידון כף).

בעיקרו של דבר, הכל מסתכם ב: הסרת עשבים שוטים, עדכון החיפוי וריפוי האדמה.

השקיה מתבצעת פעם בחודש, במהלך העונה החמה (עבור שיח מבוגר - דלי אחד של מים). אם מזג האוויר יבש מאוד, כדאי להשקות אותו 2-3 פעמים בחודש.

רוטב עליון

דשנים מיושמים לפני פריחת הצמח באמצעות זה דשן חנקן-אשלגןכמו רפש.

ריבוי עוזרר

זַרעִי

דורש יישון זרעים כשמונה חודשים. מהזרעים שנשתלו בסתיו, רק 30% ינבטו באביב. כדי להגדיל את האינדיקטור, הם פונים להפרת שלמות קונכיות הזרעים. הצמח מתחיל לפרוח ולהניב פרי בגיל 10-15 שנים.

שֶׁתֶל

חששות צורות גןצמחים; מחוסן בתחילת אוגוסט.

ייחורים

לא הכי טוב דרך יעילה, אבל נותן תוצאות די מהר.

מזיקים ומחלות

היתרונות והנזקים של עוזרר - איפה האמת ואיפה הבדיון?

המילה "עוזרר" ביוונית פירושה "חזק", מכיוון שהשיח הזה עם עץ חזק שורד בכל תנאי. 1,250 מיני השיחים הם דקורטיביים באביב ובסתיו עם העלים המגולפים שלהם, תפרחתם הלבנה או האדומה וגרגרי היער האדומים, ורודים, כתומים ושחורים. שני הסוגים הנפוצים ביותר של עוזרר הם אדום דם ולב. אתה יכול למצוא את השמות "עוזרר דוקרני", "שמח", "גברת-עץ", "בויארקה", "גלודינה", יאפוש-חאן. למטרות רפואיות, הפירות משמשים, כמו גם הקליפה, הפרחים והעלים, שיש להם בערך אותה השפעה.

יש אגדות על התכונות המועילות של עוזרד! אבותינו העריכו עוזרר מאוד.בכתבי יד עתיקים ישנן התייחסויות רבות לפופולריות של עוזרר בריפוי ממחלות שונות, בעיקר מחלות לב.

במהלך מלחמת העולם השנייה, עוזרד שימש להחליף תרופות לב שהיו במחסור באותה תקופה.

היוונים הקדמונים אפו לחם מפירות יער מיובשים וטחונים. הם האמינו שיש לקוצים של עוזרד כוח קסום, לפיכך הם היו קבועים בכניסה לבית, מפחידים רוחות רעות, והבוריאטים השתמשו בענפי עוזרד כדי להדוף מחלה מעל ערש ילד. הזוג הטרי טווה זרים על מזבח קרום הבתולים ל חיי משפחההיה שמח וארוך.

איסוף ועיבוד

כמעט כל חלקי עוזרר משמשים למטרות רפואיות. אבל פרחים ופירות מוערכים במיוחד פרחים נקצרים מהשיחים במהלך תקופת הפריחה הראשונית. חשוב לא לפספס אותו, שכן הוא פורח רק 3-5 ימים. אין לאסוף ארבה עיניים לאחר גשם או עם טל: זה יסבך את העיבוד. אתר האיסוף חייב להיות גם ידידותי לסביבה.לאחר שעתיים חומרי הגלם צריכים להיות במייבש בטמפרטורה של 40 מעלות. ניתן לייבש גם באוויר עם גישה מוגבלת אוֹר שֶׁמֶשׁ, מורחים את התפרחות בשכבה דקה על נייר. חיי המדף של תכשירים כאלה הם שנה.

הפירות נקצרים בספטמבר-אוקטובר בתקופת הבשלות מלאה, אולי לאחר הכפור הראשון.

אפשר לייבש אותם וגם להשתמש במייבש בטמפרטורה של 60 מעלות.

אם אתה צריך לייבש אותו בתנור, אל תסגור אותו היטב לאוורור. יש לעקוב מדי פעם אחר פירות יער. ניתן לקבוע את מוכנות חומרי הגלם על ידי העובדה שהגרגרים אינם נדבקים זה לזה באגרוף. חיי המדף של פירות יבשים הם 8 שנים.

אם אתה עדיין לא יודע איך לחלוט ורדים נכון, אז הגעת למקום הנכון!

האם אתה אוהב שוקולד? מה אם נגיד לך שאתה יכול לשתות את זה? המשך לקרוא לפרטים!

מהם היתרונות של פירות?

יכול להיות, תכונות קסומותועוזרר אבוד, אבל תכונות הריפוי שלו עדיין מוערכות מאוד. זה לא מפתיע אם מסתכלים על הרכבו: ויטמינים A, C, K ו-E, עד 10% פרוקטוז, עמילן, סורביטול, חומצות אורגניות, שמנים אתריים, כולין, פקטין, טאנינים, ובזרעים - עד 38 % שמן. פרחים, למרות ריח תמלחת הרינג (בשל נוכחות של חומר מיוחד - אינדול), מכילים עד 19% שמן אתרי. הקליפה מכילה פלבנואידים התומכים עבודה רגילהכָּבֵד.

אֲבָל ערך עיקריצמח זה מכיל חומצה אורסולית, שהיא נדירה מאוד וחיונית לבריאות.

הפירות עשירים בפקטין - נוגד חמצון מצוין שמסיר פסולת, רעלים ורעלים מהגוף. נוגדי חמצון משפרים את זרימת הדם ומונעים נזק לכלי הדם. הומאופתים מכנים עוזרר "התרופה של הלב הישן". אחרי הכל, זה מרפא מחלות לב כאשר תרופות אחרות לא עוזרות. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לחלוט פירות עוזרר.

סגולות רפואיות של עוזרד

עוזרר הוא בעיקר תרופה לבבית. זה משחזר את פעימות הלב הרגילות הן בטכיקרדיה והן בברדיקרדיה; שימושי עבור אנשים עם אי ספיקת לב. מקל על כאבים בחזהאם זה נגרם מבעיות במחזור הדם. על ידי הרחבת לומן של כלי הדם ומילוים בחמצן, זה מקל על מחלת עורקים כליליים.

עוזרד משפר את אספקת הדם לשריר הלב, ובכך משפר את התכווצות שריר הלב. זה גם מרחיב את כלי הדם של המוח, מה שמשפר את אספקת הדם במוח. מטפל במצבים שלאחר אוטם.

משמש לטיפול ביתר לחץ דם וטרשת עורקים. הפירות משפרים את סילוק הכולסטרול מהגוף ומטפלים בהשמנת לב. חולי סוכרת דירגו אותו כאמצעי לוויסות רמות הסוכר.

מרפאים מסורתיים מטפלים גם במיגרנות, גיל המעבר, עייפות עצבים, אפילפסיה ואלרגיות בעזרת עוזרד.

עוזרד יכול לשפר את ההשפעה של כדורי שינה. השילוב שלו עם כדורי שינה או עם צמחים שמרגיעים את מערכת העצבים נותן אפקט חזק יותר.

עוזרר יוצר אינטראקציה מיטבית עם ולריאן, שיבולת שועל, עשב אימה, עשב אש ועשבוני.

בנוסף, פירות, בניגוד לפרחים, מכילים יותר ריר, העוטף את פני השטח הרירי של הקיבה. הוא משמש עבור כיבים פפטי. הפירות משמשים להקלה על קוליק בכבד המתרחש עם דלקת כיס המרה או cholelithiasis, פרחים ועלים גם מנקים היטב את הדם ומטפלים במחלות עור.

למטופלים הרגישים למזג האוויר, הטינקטורה מסייעת לשרוד ימי מזג אוויר לא נוחים, וגם מקלה על קוצר נשימה ונפיחות.

אני רוצה מִיץ עַגבָניוֹת? אין בעיה, יש לכם עגבניות, יש לנו מאמר איך מכינים מיץ עגבניות!

המון מתכוני מילקשייק מעולים נאספים ממש כאן!

עשרת מתכוני מוחיטו ללא אלכוהול בקישור http://piteika.com/bezalkogolnye-koktejli/osvezhayushie/10-receptov-bezalkogolnogo-mokhito.html.

תופעות לוואי.

גם עוזרד יש תופעות לוואי. בנוסף לרגישות יתר, אין לצרוך עוזרד על ידי ילדים מתחת לגיל 12, כמו גם על ידי אלה הנוטלים תרופות נגד הפרעות קצב. אם נעשה שימוש מוגזם, זה יכול לגרום תכופות קצב הלב, כְּאֵב רֹאשׁוקלקול קיבה, בעיות בכליות.

אין לצרוך את פירות היער על ידי אמהות הרות ומניקות. עוזרד מפחית לחץ דם גבוהלכן, עליך לפקח בקפדנות על המינון.

הנורמה היא כוס פירות יער (150 גרם). אי ציות לכלל זה עלול לגרום לתסמינים של תת לחץ דם: ישנוניות, חולשה, סחרחורת, עילפון.

מתכוני עוזרר

עוזרר נצרך טרי, מיובש או קפוא. שונים משמשים בטיפול צורות מינון: מכינים ממנו תה, תמיסות, ג'לי ומרשמלו.

תֵה

בעת בישול תה, הוסף 200 מ"ל מים רותחים ל-20 גרם פירות יער או כף פרחים. שתו כוס אחת פעמיים ביום לפני הארוחות. אפשר להוסיף דבש. גם הקולקציה הבאה מתאימה: 4 חלקים של גרגרי עוזרר, 4 חלקים של תועלת, 4 חלקים של מלפפון וחלק אחד של פרחי קמומיל. קח כף מתערובת זו עבור 250 מ"ל מים. קח כף שלוש פעמים ביום.

מרתח של פירות.

בואו לפנק את עצמנו עם ורדים!

מרתיחים כף פירות בכוס מים למשך 15 דקות. לאחר מכן מסננים, מוסיפים עלי תה ל-200 מ"ל ושותים כף שלוש פעמים ביום.

איך לחלוט עוזרד בתרמוס בצורה נכונה.

יוצקים 7 כפות עוזרר לתרמוס (כדי לתמוך במוח אפשר חצי חצי עם ורדים), יוצקים 2 ליטר מים רותחים ומשאירים ליום אחד. לאחר מכן מסננים, סוחטים את פירות היער, ומכניסים את העירוי למקרר. שתו כוס אחת למשך שבועיים עד שלושה.

מיץ עוזרר.

להכנת מיץ, בחר רק את הפירות הבשלים והטריים ביותר.

סוחטים את פירות היער דרך מסחטת מיצים וקחו 100 מ"ל שלוש פעמים ביום.

תמיסת עוזרד.

כדי להכין את הטינקטורה, אתה יכול לקחת פרחים טריים ומיובשים, עלים ופירות. נצטרך גם וודקה הוכחה של ארבעים. ממלאים את הפרחים או פירות העוזרר בוודקה כך שתכסה לחלוטין את חומר הגלם. מכסים את הכלי ומשאירים במקום חמים למשך חודש עד חודש וחצי. הכלי מנער מדי יום.מסננים את התרופה ואחסנים אותה מקום חשוך. הוראות שימוש: כפית בבוקר ובערב למשך חודש, לאחר הפסקה של שבוע ניתן לחזור על המחזור.

יחד עם אפקט מרפאעוזרר חשוב ושלו ערך תזונתי. תכולת הקלוריות של עוזרר נמוכה (53 קלוריות/100 גרם). אתה יכול להשתמש בו להכנת קוואס, לפתן, ריבה, ריבה, מרשמלו, ג'לי, קונפיטורה. האבקה המיובשת משמשת גם בתעשיית הממתקים, המעניקה למוצרים טעם פירותי טבעי. הקליפה משמשת באופן תעשייתי כצבע אדום טבעי לבדים.

לסיכום, יש לציין שבדרך כלל תרופות עוזרד מראות השפעה רק בשימוש קבוע לטווח ארוך. עוזרר שימושי מאוד, אבל אם נלקח ללא שליטה ולא יעקוב אחר התוויות נגד, ההשפעה עשויה להיות הפוכה מהצפוי. תוצאת הטיפול תלויה בגורמים רבים: מקום איסוף חומרי הגלם, עמידה בטכנולוגיה להכנת התרופה,אינדיקציות רפואיות והתוויות נגד,מצב כללי

גוּף. אם אתה מחליט ברצינות להיות מטופל עם עוזרד, התחל בהתייעצות עם רופא.

סרטון על היתרונות של עוזרד:

הירשם לעדכונים:

עולש, שתכונותיו המועילות הוערכו על ידי רופאים מימי קדם, ...

תה איוון, שתכונותיו המועילות משמשות ברפואה ו...

פטרוזיליה, שתכונותיה המועילות היו ידועות ברומא העתיקה ו...

« דף הבית / מאפיינים של פירות יער / תמיסת עוזרר ועוזרר - תכונות מועילות והתוויות נגד

תמיסת עוזרר ועוזרר - תכונות מועילות והתוויות נגד

18/03/2014 המוכר נרחב בחלק האירופי של רוסיה, שייך למשפחת הוורדים, שהיא אחת מהמשפחות הגדולות של צמחים פורחים, הכוללות כ-100 סוגים ו-3000 מינים. הצמח חי במשך זמן רב מאוד, גילו יכול להגיע ל-300-400 שנים - ברור שזה יכול להסביר את התכונות המועילות של עוזרר. העץ של צמח זה חזק מאוד. עוזרד -תרבות הגן . זה נפוץ מאוד בנתיב אמצעי

רוסיה, המדינות הבלטיות, הקווקז וגם אוקראינה. הצמח מקורו במערב אירופה.

הפירות בצורת תפוח, צבעם אדום כדם. גרגרי עוזרר הם אכילים, בשרניים בפני עצמם, עם עיסת קמח. יש זרעים בתוך הגרגרים. הצמח מתחיל לשאת פרי בגיל 10-14 שנים.

פירות עוזרר מיובשים בדרך כלל בשמש או במייבשים מיוחדים בטמפרטורה של כ-70 מעלות צלזיוס. על מנת לייבש את פירות היער בשמש, הם נפרסים 4-5 ק"ג לכל 1-2 מטר. ייבוש נמשך 7-8 ימים. פרחים יבשים של צמח זה משמשים להכנת תמיסות רפואיות. פירות עוזרר מכילים כ-10% סוכרים, חומצות אורגניות רבות, חומצה אסקורבית,, קרוטן ופירות יער, בתורם, מכילים 15% פלבנואידים. כמו כן, פירותיו מכילים טאנינים וחומרים דמויי פיטוסטרול, חומצות טריטרפן (אולאנוליות, קרטגואיות, אורסוליות), שמן שומני, כולין וחומרים נוספים. פרחי עוזרד מכילים עד 12% ביופלבנואידים, טריטרפנים וחומצות פנול-קרבוקסיליות.

עוזרד - תכונות מועילות

תמצית פרי עוזרד משפיעה על הלב ולכן מפחיתה את ההתרגשות של שריר הלב. אסור להשתמש בתרופה בכמויות גדולות, מכיוון שהדבר מוביל להרחבת כלי הדם באיברים הפנימיים ובכלי ההיקפי.

בויארקה, שתכונותיו המועילות מתאפיינות באפקט נוגד עוויתות, מגבירה את זרימת הדם, משפיעה לטובה על גמישות הדפנות של כלי דם קטנים ורמת הלחץ הוורידי.

עוזרד, וזה חשוב, משפיע לטובה על מצב העור, דרכי הנשימה, מערכת העיכול ורירית האף-לוע.

חומצות הטריטרפן הנ"ל, שהן חלק מהעוזרר, מגבירות את רגישות הלב ומפחיתות לחץ דם, להגביר את זרימת הדם בכלי המוח.

תמיסת עוזרד - יישום

כולם מכירים את תמיסת עוזרר, הנפוצה בבתי המרקחת, ורצוי להשתמש בה בהמלצת רופא. לתמצית אלכוהולית המבוססת על עוזרד (תמיסת עוזרר) יש השפעה משתנת וכולרטית חזקה. יש לציין שהוא מגביר מתן שתן ב-80-100% והפרשת מרה ב-62-140%.

יישום ברפואה

הגרגרים והפרחים של הצמח נמצאים בשימוש נרחב כמו תרופה. הם נקבעים כמסייעים לעורר את תפקוד שריר הלב וכדומה תרופות הרגעהליתר לחץ דם, כמו גם טרשת עורקים, במיוחד עבור נשים בגיל המעבר.

לעוזר יש השפעה חזקה על מערכת כלי הדם האנושית. תמיסות מצמח זה מפחיתות את ההתרגשות מערכת העצביםולהרחיב כלי דם במהלך עוויתות כלי דם.

תכשירי עוזרד משמשים כתרופה להורדת חום וסחרחורת. הם משפרים את השינה ויעילים במיוחד בשימוש יחד עם תמצית ולריאן. כמו כן, תכשירים מעוזררן נקבעים להפרעות לב וחולשת לב, יתר פעילות בלוטת התריס עם טכיקרדיה, לאחר מחלות קודמות, כמו גם עבור אנגיונורוזיס, שתכונותיו מאפשרות שימוש נרחב בטיפול בטכיקרדיה ובצורות קלות של פרוזדורים. פרפור, משמש גם כתרופה לחיזוק שרירי הלב, הרגעת הדופק אצל אנשים הסובלים מתעוקת חזה, כמו גם להקלה על התקפי המחלה.

תה העשוי מפירות עוזרר מיובשים שותים לשיעול, מחלות ריאות ומחלות של איברי השתן. אפילו לטיפול באפילפסיה משתמשים גם עוזרד.

ברפואה הטיבטית, תכשירי עוזרד משמשים כאמצעי להמרצת חילוף החומרים.

ברפואה היוונית העתיקה, פירות עוזרד שימשו להפרעות מערכת העיכול, השמנת יתר, אבנים בכליות ומחזור כבד אצל נשים כגורם המוסטטי.

בימי הביניים, Quercetamus (הרופא המלכותי של הנרי הרביעי) הכין עבור אדונו "סירופ סנילי" מעוזררן. נכון לעכשיו, צמח זה לא איבד את הפופולריות שלו ועדיין נחשב שימושי מאוד, במיוחד עבור אנשים מבוגרים. עוזרד תמיד היה בשימוש נרחב ב רפואה עממיתכתרופה לטיפול במחלות לב וכלי דם, וגם כתרופה לקוליק עקב אבנים בכליות. תכשירי עוזרד משמשים לדיזנטריה.

עוזרר (פירות) נאכלים גם טרי וגם מעובד. הפירות משמשים גם להכנת ג'לי, ריבה וג'לי. מרשמלו נוצר מעיסת הפרי. יתרה מכך, קמח נוצר מפירות יבשים ומוסיפים לבצק, מה שנותן טעם פירותי למאפים. עלי עוזרר מוסיפים לבורשט במקום חומצה, ומשמשים גם להכנת סלט דיאטטי מיוחד.

• כיצד להשתמש במיץ פרחי עוזרד:

המיץ נסחט מפרחי הצמח הטריים בתחילת פריחתו. קח 10-20 טיפות 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.

• כיצד להשתמש במיץ פירות עוזרד:

קח 1/4 כוס עם כף דבש 3 פעמים ביום.

עוזרד - התוויות נגד

אנשים הסובלים מהפרעות לב צריכים להשתמש בזהירות עוזרד, התוויות נגד אשר אינן מאפשרות לחולים כאלה להשתמש תה מהעלים או משקה עשוי מפירות עוזרד.

לְהִזָהֵר! ברי בויארקה במינונים גדולים ומוגזמים גורם לסחרחורת, הפרעות עיכול, בחילות, דיכאון של מערכת העצבים, דופק איטי וצמרמורות. לכן, לפני השימוש עוזרר כתרופה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

פוסטים קשורים:

עוזרד ברפואה

חזרה פנימה רוסיה העתיקה'ידע על סגולות רפואיותצמחים והשתמשו בו לטיפול במחלות לב ועצבים. עוזרד משמש גם ברפואה המודרנית. לתרופות שלה יש אפקט קרדיוטוני, כלומר, הן משפרות את עבודת שריר הלב ומנרמלות את קצב התכווצויות שריר הלב, ומפחיתות את ההתרגשות שלו.

כדי להפחית כאבי לב, פשוט קח כפית אחת של מיץ פרחים טריים. זה עוזר להקל על התקף לב על ידי שיפור אספקת החמצן לשריר הלב. לאחר התקף לב, מומלץ לחולים לשתות תה מפרחים מבושלים או מפירות עוזרד.

ההשפעה המרגיעה עומדת בבסיס השימוש בבויארקה ולהקלה על מצב הנוירוזות. לְקִיחָה עירוי מיםפירות יער בלילה, אתה יכול להיפטר מנדודי שינה וכאבי ראש. זה שימושי גם לחולי יתר לחץ דם, מכיוון שהוא מנרמל היטב את לחץ הדם. ניתן להשתמש בחליטה של ​​פירות ופרחים לטיפול באפילפסיה. הם שימושיים עבור חולי סוכרת ובטיפול באלרגיות, מכיוון שהם מנרמלים תהליכים מטבוליים בגוף.

בויארקה מסייעת גם במחלות מערכת העיכול. השימוש במרתחים בשילוב עם תרופות אחרות מסייע להקל על מצב דלקת הקיבה. ובזכות ההשפעה הכולרטית והנוכחות של חומצות אורגניות, המסייעות לנרמל את פלורת המעיים, מרתחים וחליטות מהצמח מסייעים בהפרעות מעיים. עוזרד נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית ולטיפול בראומטיזם.

עוזרד בקוסמטיקה

ידועה ההשפעה של חומרים הכלולים ב עוזרר על שחזור תכונות ההתחדשות של העור. תמציות של צמח זה מתווספות לקרמים, קרמים ואחרים קוֹסמֵטִיקָהכדי לשפר את גוון העור ולהצעיר אותו.

מרתח של פרחים או פירות משפר את מצב העור. מרתח זה יכול לשמש לא רק חיצוני, אלא גם פנימי (תבוננות מינון נכון). השפעת הניקוי וההצערה מושגת הודות לתכונות האנטי-אלרגיות והנוגדות חמצון של צמח מרפא זה.

אתה יכול לעשות מסיכת פנים חיטוב מהפירות. השפעתו היא שיפור המיקרו-סירקולציה בנימי העור, כמו גם ספיגה ישירה בעור של חומרים הממריצים תהליכי התחדשות בתאיו ומשמשים ישירות כחומר לסינתזת קולגן.

עוזרד לירידה במשקל

לירידה במשקל, פרחי עוזרד או פירות משמשים בצורה של עירוי, אשר שותים כף 4 פעמים ביום לאחר הארוחות. זה חלק ממגוון חליטות צמחיםלירידה במשקל.

אתה יכול לטחון פירות יער מיובשים לקמח ולהוסיף אותם למאפים שונים: תכולת הקלוריות של לחמניות ולביבות כאלה תהיה נמוכה יותר ולחומרים המועילים תהיה השפעה מועילה. בנוסף, זה שימושי להשלים כמעט כל דיאטה הרזיה עם תה עוזרד.

טוב לדעת

יש לאסוף את הפרחים והעלים של בויארקה בתחילת הפריחה, כאשר התפרחת מכילה ניצנים יחד עם הפרחים הפורחים. הפירות מכילים המספר הגדול ביותרחומרים שימושיים בסוף הבשלה הם נאספים, בהתאם לאזור, בסוף אוגוסט - ספטמבר.

חשוב לזכור שכל צמח מרפא, כולל עוזרר, יש לאסוף מחוץ לעיר, שם אין כמויות גדולות של מתכות כבדות ועוד חומרים מזיקיםמופקד על צמחים ואדמה.

עוזרר, כמו כל צמח מרפא, עוזר רק אם המינון נשמר בקפדנות. אם תגזימו, זה יכול להוביל לירידה בקצב הלב, לחץ דם נמוך וכאבי ראש. אתה צריך להיות זהיר במיוחד עם צמח זה במהלך ההריון.

עוזרר במהלך ההריון

לא מומלץ לנשים בהריון להשתמש בפירות ובמרתחים של צמח זה ללא המלצת רופא. השימוש בו בתקופה קריטית זו, במיוחד בכמויות גדולות, עלול לגרום לסחרחורת והקאות.