بيت نصائح مفيدة قائمة التوت - أنواع مختلفة. ثمرة برتقال صغيرة

قائمة التوت - أنواع مختلفة. ثمرة برتقال صغيرة

Physalis هو ممثل نموذجي للجنس Physalia واسع الانتشار من عائلة Solanaceae. ينمو بشكل طبيعي في أراضي الوسطى و أمريكا الجنوبية. في وطنهم، جميع Physalis هي نباتات عشبية معمرة. لديهم جميعا سمة مميزة مشتركة - فاكهة على شكل توت، محاطة بنوع من الفانوس المصنوع من الكأسية.

من الأنواع الزخرفية أعظم التوزيعحصلت على Physalis vulgaris في الحدائق. تُعرف هذه الزهرة أيضًا باسم "الفوانيس الصينية". هذا نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن 50-60 سم مع ثمار برتقالية زاهية في زهرة فانوس. إنها تبدو مثيرة للإعجاب للغاية وبالتالي تُستخدم غالبًا كزهور مجففة لصنع باقة شتوية. وتحدث فترة تزهير هذا النوع في بداية الصيف، ونضج الثمار في بداية شهر سبتمبر. في هذه اللحظة، تكتسب الفوانيس لونها الزاهي المميز.

يُزرع Physalis Franchet أيضًا كنوع من أنواع الزينة.ويبلغ ارتفاعه حوالي 90 سم، وهو من النباتات العشبية المعمرة. ويختلف عن النوع السابق كمية كبيرةبراعم تحتوي على فوانيس برتقالية زاهية عديدة وكبيرة جدًا. في الخلفية حدائق الخريفشجيراتها تبدو كالنار.

بعد تلوين الفوانيس في سبتمبر، يتم قطع سيقانها وتجفيفها في الظل. ثم يتم استخدامها لتأليف تركيبات مختلفة وترتيب باقات الشتاء. تعتمد المدة التي ستستمر فيها فروع Physalis في الباقة على درجة نضجها. كلما كانت الفوانيس أكثر سطوعًا، كلما كانت أكثر نضجًا، وبالتالي تدوم لفترة أطول.

كيفية زرع فيزاليس (فيديو)

الأنواع الصالحة للأكل وأصناف فيزاليس

يمكن أن تؤكل ثمار بعض أنواع فيزاليس. الأنواع التالية هي الأكثر انتشارًا في روسيا:

بيري فيزاليس

تتميز هذه المجموعة بثمار ذات حجم متواضع إلى حد ما. التوت من هذه الأنواع، على الرغم من صغر حجمه، عطري للغاية، وطعمه يمكن أن يشبه الأناناس أو الفراولة.

الفراولة فيزاليس (بيرو)

نبات عشبي سنوي ذو ثمار صالحة للأكل. ويتميز بوجود شجيرات منخفضة ذات براعم جانبية منتشرة في كافة الاتجاهات. فانوس الفراولة فيزاليس ليس ساطعًا وليس كبيرًا الحجم، لكن توته عطري جدًا ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى.

التوت له لون العنبر الغني وطعم حلو وحامض لطيف مع نكهة الفراولة. يتم استخدامها على نطاق واسع لأغراض الطهي. على سبيل المثال، إنهم يصنعون مربى ممتازًا بطعم أصلي للغاية.

الفراولة فيزاليس (بيرو)

فيزاليس فلوريدا

يتميز بالفواكه الحلوة دون أدنى حموضة.التوت ليس له أي طعم أو رائحة فاكهية. مربى من ثمارها مظهريذكرنا بالمربى المصنوع من الكرز ذو الثمار الصفراء. لتحسين خصائص مذاقها، يُنصح بتنكيهها بقشور الحمضيات.

فيزاليس فلوريدا

فيزاليس محتلم (الزبيب)

لها طعم راقي إلى حد ما.التوت حلو مع حموضة ملحوظة قليلاً، مع رائحة الفواكه الغنية وطعم الأناناس. عصير الزبيب Physalis يشبه إلى حد كبير عصير اليوسفي. المربى المصنوع من التوت له لون كهرماني غني. كما يمكن تخزين ثمار هذا النوع جيدًا. إذا تم استيفاء الشروط، فإنهم لا يفقدون ممتلكاتهم لمدة 3-4 أشهر. ينتج التوت المجفف من هذا النوع زبيبًا حقيقيًا تقريبًا.

فيزاليس محتلم (الزبيب)

فيساليس الأناناس

نوع نباتي منفصل. على عكس نظيرتها الفراولة يحتوي على توت أصغر يزن حوالي 10 جرام. مذاقهم غني وحلو جدًا. يمكن استخدام التوت من هذا النوع للاستهلاك الطازج والمسكر والمجفف.

فيساليس الأناناس

فيزاليس الخضار

فاكهة فيزاليس الخضاركبيرة جدًا.وعندما يصلون إلى مرحلة النضج، يكتسبون أصفر. على عكس التوت الطازج، فهو لا طعم له على الإطلاق. والغرض الرئيسي منه هو تحضير يخنة الخضار والتخليل. عند المخلل، يكون طعمه مختلفًا قليلاً عن الطماطم.

أرض جريبوفسكي

وتتميز بثمارها ذات اللون الأخضر الفاتح مع حموضة محددة. متوسط وزن التوت حوالي 50 جرام.يصل ارتفاع النباتات إلى 80 سم ويمكن أن تنتشر بعض براعم هذا الصنف على طول سطح التربة.

أرض فيزاليس جريبوفسكي

حلواني

تنوع متوسط متأخر مع ثمار خضراء فاتحة . وطعم التوت أقرب إلى الحامض.وزنهم حوالي 40 جرام. تميل الشجيرات إلى التفرع بشدة.

حلويات فيساليس

كوروليك

مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع الشجيرات الزاحفة.متوسط العائد حوالي 5 كجم لكل شجيرة. عندما تكون الثمار غير ناضجة، تكون ذات لون أخضر فاتح، وعندما تنضج يتغير لونها إلى اللون الأصفر. متوسط وزن التوت من 50 إلى 80 جرامًا.

فيزاليس النمنمة

ملامح زراعة Physalis في المنزل

يمكنك أيضًا زراعة Physalis في المنزل. لهذا الغرض يمكن استخدامه كمعمر أنواع الديكوروأصناف التوت المبكرة النضج. النوافذ الموجهة نحو الجنوب هي الأفضل لوضع الشجيرات البالغة. . في الصيف، يمكن إخراج النباتات إلى الشرفة أو الحديقة أو لوجيا.

لفصل الشتاء، يتطلب Physalis درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية. في فترة الصيفالمصنع يتحمل الحرارة بسهولة. التربة المخصصة للنمو فضفاضة ومغذية وحمضية قليلاً. يتطور Physalis الداخلي بشكل جيد للغاية في التربة العالمية لزراعة الشتلات. ص مطلوب زيت زيتون معتدل.لا ينبغي السماح للكتلة الترابية أن تجف تمامًا، ولا ينبغي الإفراط في ترطيبها. من الأفضل استخدام الماء الذي تم تسويته مسبقًا في درجة حرارة الغرفة.

يمكن لـ Physalis إنتاج الفاكهة دون التلقيح. إنه فقط في هذه الحالة لن تحتوي على بذور قابلة للحياة. عندما ينمو في الداخل، يحتاج النبات إلى الدعم.

أصناف من فيزاليس (فيديو)

زراعة النباتات بالفوانيس الصينية في أرض مفتوحة

Physalis Franchet هو الأنسب للنمو في ظروف الأرض المفتوحة.يمكن أن يتحمل بسهولة الصقيع الذي يصل إلى 30 درجة وبالتالي يمكن زراعته حتى في جبال الأورال. علاوة على ذلك، فهو ليس من الصعب إرضاءه على الإطلاق بشأن التربة. اعتمادًا على التنوع، يمكن أن يكون هذا النوع إما طويلًا، حيث يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد، أو نباتًا صغيرًا إلى حد ما يبلغ ارتفاع شجيرته حوالي 35 سم.

للزراعة، من الأفضل اختيار مكان مضاء جيدًا بالشمس بدرجة كافية أرض خصبة. إذا تم استيفاء هذا الشرط، فإن الفوانيس Physalis ستكون الأكبر والألمع. ليست هناك حاجة لتشكيل هذا النبات. وللحفاظ على فروعها مستقيمة، على سبيل المثال، إذا كنت تخطط لاستخدامها في باقات الشتاء، يمكن ربط النبات.

تتكون الرعاية اللاحقة للفيزياء من الري الدوري وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. في الصيف الجاف يُنصح بسقي النبات حوالي 3 مرات في الأسبوع.. لتسريع تلوين الفوانيس على الأدغال في نهاية الصيف، يتم قرص قمم البراعم الكبيرة. يوصى مرة كل 6-7 سنوات بتقسيم الجذور المتضخمة وإعادة زرعها في مكان جديد.

لزراعة Physalis، من الأفضل اختيار مكان جيد الإضاءة مع تربة خصبة بدرجة كافية.

ميزات رعاية Physalis في البلاد

جميع أنواع Physalis لها موسم نمو طويل إلى حد ما. لهذا السبب هم يوصى بالنمو من خلال الشتلات.يعتمد توقيت زراعتها في أرض مفتوحة على ذلك الظروف المناخيةكل منطقة محددة. في معظم الحالات، يكون هذا هو النصف الثاني من شهر مايو. مباشرة بعد الزراعة، يجب تظليل الشتلات باستخدام مادة تغطية غير منسوجة. سيساعدها ذلك على التكيف بسهولة أكبر مع مكان جديد.

مزيد من الرعاية للفيزاليس تتكون من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف سطح التربة والري المنتظم. كما يجب تشكيل شجيرات هذا المحصول بشكل صحيح. هذا كل شيء لهذا براعم جانبية، الموجودة تحت فرشاة الزهرة الأولى يتم قطفها.

نظام الري للفيزياليس هو نفسه تقريبًا بالنسبة للطماطم. حتى نهاية شهر يوليو، متكررة ووفيرة. من الأفضل سقي النباتات في المساء من الجذور.. توقف الري في أغسطس. إذا استمرت النباتات في النمو بعد ذلك، فإنها تضغط على قممها. عندما تبدو الفوانيس باللون الأصفر ويتحول لون التوت بداخلها إلى اللون البرتقالي، فهذا يشير إلى النضج. من هذه اللحظة يمكنك البدء في الحصاد.

من الصعب جدًا فصل كبسولات Physalis عن الأدغال. لهذا لتسهيل العملية، يمكنك استخدام سكين أو مقصات التقليم. مباشرة بعد التجميع، يتم وضعها لمزيد من التجفيف في مكان جاف وبارد. إذا تم استيفاء جميع الشروط، يمكن تخزين ثمار Physalis لعدة أشهر دون أن تفقد خصائص الجودة.

في الصيف الجاف، يُنصح بسقي الفيزياليس حوالي 3 مرات في الأسبوع.

طرق تكاثر النبات

يمكن زراعة جميع أنواع فيزاليس من البذور. للقيام بذلك، في النصف الثاني من شهر مارس، يبدأون في زرعهم في صناديق الشتلات. يتم استخدام الركيزة العالمية كتربة لزراعة شتلات الخضروات.

يجب ألا يتجاوز عمق وضع البذور 0.5 سم. تظهر براعم Physalis بسرعة كبيرة.عادة ما تظهر البراعم الأولى في اليوم 5-6. تتضمن العناية بهم الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة.

بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى، يمكن تقليم النباتفي حاويات أكبر. يجب أن يكون العمر الأمثل للشتلات وقت الزراعة حوالي 55-60 يومًا. يمكنك زراعة بذور Physalis مباشرة في أرض مفتوحة. لكن في هذه الحالة ستكون مؤشرات الإنتاجية أقل. غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة في المناطق الجنوبية.

التكاثر الأنواع المعمرة Physalis ممكن أيضًا عن طريق تقسيم الجذور.يتم تنفيذه في الخريف أو الربيع. للقيام بذلك، استخدم مجرفة أو سكين حاديتم تقطيعها إلى قطع منفصلة. يجب أن يكون لكل واحد منهم عدد كاف من البراعم القابلة للحياة. يجب أن تزرع في مكان جديد على مسافة لا تقل عن 0.5 متر عن بعضها البعض.

يمكن أيضًا نشر الزهور مثل Physalis عن طريق العقل. للقيام بذلك، يتم قطع قصاصات خضراء من النبات، والتي يتم زرعها بعد ذلك في قصاصات لمزيد من التجذير.

يمكن زراعة جميع أنواع فيزاليس من البذور

فيزاليس في الطبخ

استخدام Physalis في الطبخ متنوع تمامًا. تحظى ثمار الفراولة فيزاليس بطعم الحلوى بتقدير خاص. غالبًا ما يتم استخدامها لصنع مربيات مختلفة. هناك أيضًا أنواع مربى خاصة من هذا المحصول. لديهم نسبة عالية من البكتين.يمكن أيضًا استخدام هذا التوت كمضاف إلى حشوة الفاكهة الرئيسية، على سبيل المثال، الكمثرى أو التفاح.

يمكن استخدام كل من التوت الناضج وغير الناضج لأغراض الطهي.قبل القيام بذلك مباشرة، يجب عليك غسل المادة اللاصقة الخاصة منها. يوجد الكثير منه بشكل خاص في أصناف الخضار من هذا المحصول. يمكن استهلاك توت Physalis طازجًا. كما أنها لذيذة جدًا ملبسة أو مخللة. إذا قمت بتجفيفها، فإن مذاقها سيكون جيدًا مثل طعم الزبيب تقريبًا. بفضل مجموعة واسعة من النكهات Physalis، يمكن للجميع اختيار مجموعة متنوعة تناسبهم. يمكنك أيضًا إعداد الأطباق الجانبية ويخنة الخضار من أصناف الخضار. كما أنها لذيذة جدًا عند نقعها. ويمكن أيضًا تحضيرها بعدة طرق: مطهية أو مقلية أو مخبوزة في الفرن. يضاف Physalis الخضار إلى ملفوف مخللفي الطماطم المخللة أو الخيار.

Physalis vulgaris (الحويصلة، الكرز الكلب، المارونكا) - الدائمةمن عائلة الباذنجانيات، ارتفاعه 50-100 سم. براعم تحت الأرض Physalis زاحفة ، خشبية ، متفرعة. سيقانها منتصبة. منحني الزاوي. الأوراق متقابلة، رفيعة، بيضاوية، كاملة، مسننة قليلاً.

الزهور انفرادية بيضاء أو كريمية اللون وتقع في محاور الأوراق. الكأس ذو أسنان مثلثة أو رمحية. الثمرة عبارة عن توت كروي أو عصير أو برتقالي أو أحمر، محاط بتوت حويصلي برتقالي ناري منتفخ. كأس كروي تقريبًا، وبفضله حصل النبات على اسمه Physalis من الكلمة اليونانية "physo"، والتي تعني منتفخة. يزهر النبات في مايو وأغسطس. تنضج الثمار في يونيو - سبتمبر. ينمو في كل مكان في الغابات الخفيفة، بين الشجيرات، على حواف الغابات، وفي الوديان.

Physalis منتشر على نطاق واسع في بلغاريا والعراق. يزرع في روسيا ودول البلطيق والقوقاز، آسيا الوسطىومناطق أخرى.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

خصائص مفيدة للفيزياليس

تحتوي ثمار Physalis على 10٪ مادة جافة وما يصل إلى 4.5٪ سكر. 0.7-1.4٪ أحماض عضوية (حمض الستريك بشكل رئيسي، بالإضافة إلى الماليك والطرطريك والسكسينيك)، مادة مرة، آثار قلويد غير سامة، 45-100 ملغ من حمض الأسكوربيك، 0.1 كاروتين، ما يصل إلى 0.45 / حوالي البكتين و غيرها من المواد عوامل التبلور، صبغة حمراء فيزالين، المعادنومبيدات نباتية وما يصل إلى 2.5٪ بروتينات.

يعتبر Physalis بحق نبات طبيم. ثمارها لها تأثير مدر للبول، مدر للبول، مرقئ، مطهر ومسكن. يتم استخدامها للروماتيزم وأمراض الجهاز التنفسي والاستسقاء والنقرس والتهاب قيحي في الحوض البولي والمسالك البولية والحزاز وأمراض أخرى.

تستخدم ثمار Physalis طازجة في الطعام. قبل الاستخدام، يجب غمرها بالماء المغلي لإزالة الطبقة اللاصقة الشمعية. ثمار ناضجةيوصى به كمنتج غذائي. فهي حلوة وحامضة، مع مرارة محددة. يتم إضافتها إلى السلطات حساء الخضاروالخضروات المعلبة. تستخدم الفواكه المسلوقة كتوابل للأطباق الرئيسية؛ يتم تمرير الفواكه المخبوزة أولاً من خلال مفرمة اللحم، ثم يتم تحضير الكافيار منها. من ثمار Physalis يمكنك صنع المربى وتحضير العصائر وتجفيفها.

وتستخدم الفواكه وعصير الفاكهة والجذور للأغراض الطبية. يتم حصاد الجذور في الخريف.
تم العثور على قلويدات في الجذور: تيجلويدين، 3-تيجلوبلوكسيتروبان، كوشيجرين، تروبين، بسيودوتروبين. تحتوي الأوراق على الكاروتينات: ألفا كاروتين، فيزوكسانثين، لوتين، بيتا كاروتين، كريبتوكسانثين، زياكسانثين، استر زياكسانثين، استر لوتين؛ الستيرويدات: سيتوستيرول، كامبستيرول، ستيجماستيرول، كوليسترول، إيزوفوكوسترول؛ أحماض الفينول كربوكسيلية ومشتقاتها: الكلوروجينيك؛ الفلافونويدات: لوتولين، لوتولين 7-بيتا-د-جلوكوزيد. توجد الكربوهيدرات والمركبات ذات الصلة في الفواكه: السكريات، والبكتين؛ الأحماض العضوية، الكاروتينات: ألفا كاروتين، بيتا كاروتين، الليكوبين، وفي البذور - الزيوت الدهنية (14.86٪). بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على حمض الأسكوربيك والعفص والعناصر الكبيرة والصغرى والكاروتين في الثمار.

ثمار Physalis vulgaris لها تأثيرات مضادة للالتهابات، ومطهر، ومسكن، ومرقئ، ومدر للبول، ومدر للبول.

يتم أخذ مغلي أو منقوع الماء من الفاكهة لعلاج تحص البول والتهاب المثانة والتهاب الكبد والتهاب الشعب الهوائية والحمى المتقطعة والوذمة والاستسقاء والروماتيزم والنقرس والكدمات.

الفواكه الطازجةويستخدم العصير للأمراض الجلدية الجهاز التنفسي، السيلان، الزحار، ارتفاع ضغط الدم.

في الطب الشعبي لآسيا الوسطى، تستخدم ثمار الفيزياليس على نطاق واسع في علاج فقر الدم وارتفاع ضغط الدم، ويوصى بها أيضًا للأشخاص الذين يعانون من إمساك الشيخوخة. ولهذا الغرض ينصح المرضى بتناول الفواكه الطازجة - 5-10 قطع 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات. يستفيد المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم من الشاي المصنوع من الأوراق المجففة وأغطية الفاكهة.

في الطب الشعبي البلغاري، يتم استخدام مغلي ثمار الفيزياليس لعلاج الروماتيزم والنقرس واليرقان والنزيف والمغص الهضمي وكمدر للبول عند صعوبة التبول وفي علاج البواسير. ثمار Physalis مفيدة لالتهاب المرارة.

يغلي طاجيك جارما العصير الطازج ولب ثمار الفيزاليس الممزوج بالحليب على نار خفيفة ويعطونه للأطفال لعلاج التهاب الحلق والتهاب الحنجرة والتهاب الفم. ويزعم الطببيون أنه إذا كان المريض المصاب بالتهاب الحنجرة يُعطى هذا الخليط 3-4 مرات في اليوم كل يوم

3-4 ملاعق كبيرة لمدة 4-5 أيام يحدث الشفاء التام، وتناول هذا الخليط بشكل دوري يمنع الانتكاسات.

وفقا للأدبيات، تم استخدام ثمار Physalis لأمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ونظام الغدد الصماء.

يعتقد ابن سينا أن الخصائص الطبية لثمار وأوراق الفيزياليس تشبه الباذنجان. وأوصى بتناول الفواكه الطازجة الربو القصبي، أمراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي، اليرقان، في علاج القرحة، أمراض المسالك البولية.

في الطب الحديثتستخدم ثمار Physalis كعلاج متعدد الفيتامينات والنظام الغذائي من قبل المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة الناتج عن نقص الحموضة وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب المرارة المزمن ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم. ينبغي استخدام الفواكه الناضجة فقط. ثمار صغيرةيوصى بتناول 10-15 قطعة في المرة الواحدة، والكبيرة - 4-8 قطع قبل الوجبات بـ 10-15 دقيقة. يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع حموضة عصير المعدة تناول جرعة أصغر مرتين قبل الوجبات مباشرة، مع زيادة عدد التوت تدريجيًا إلى 8-15 عندما يشعرون بالتحسن.

في المعالجة المثلية، يتم استخدام ثمار Physalis لتحصي البول.

يستخدم مرهم من ثمار Physalis خارجيا للعمليات الالتهابية، كمخدر، لعلاج آلام الروماتيزم والنقرس وكعامل التئام الجروح، مما يعزز تجديد الأنسجة. عصير الفاكهة في شبه جزيرة القرم الطب الشعبيتستخدم للأشنة.

يتم استهلاك ثمار Physalis الناضجة طازجة مثل الفاكهة. يتم استخدامها للتعليب وصنع الصلصات والمربيات والفواكه المسكرة والمخللات والمخللات. يمكن تخليلها وإضافتها إلى الخيار والطماطم والملفوف والتفاح والكمثرى والخوخ عند التعليب. يتم تحضير حشوات الفطائر وزينة الكعك من ثمار الفيزاليس المسلوقة. يضاف عصير Physalis إلى أطباق اللحوم والأسماك كتوابل. يتم استخدام العصير الطازج أو لب الفاكهة مع الجبن والكفير والشاي والهلام وغيرها من المنتجات.

خصائص خطيرة من فيزاليس

يجب استخدام Physalis بحذر شديد من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة. لذا، يمكنهم البدء بتناول حبة أو اثنتين من التوت، وزيادة كميتهم تدريجياً.

تذكر أن جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات وأغطية الفيزياليس سامة، لأنها تحتوي على قلويدات وفيسيلين، والتي تعتبر سامة، لذلك لا يمكن العلاج بها إلا بعد استشارة الطبيب وتحت إشرافه.

فيزاليس - نبات متواضعوالتي يمكنك زراعتها في حديقتك. تعرف على جميع الفروق الدقيقة في هذه العملية من الفيديو.

Physalis ليس نباتًا عاديًا وشائعًا. ولكن كان لديه أيضًا خبراء. "عشب الفقاعة" كما يطلق عليه أيضًا، أسرنا بمظهر أزهاره. له الاسم العلميترتبط تمامًا بالزهور المثيرة للاهتمام وترمز إلى "نفخ الفقاعة"

وصف عام للphysalis المعمرة والسنوية

ينتمي النبات إلى الفصيلة الباذنجانية، لديها حوالي 120 نوعا فرعيا،من بينها أكثر من 20 صالحة للأكل. وهو الأكثر انتشارًا في أمريكا الجنوبية والشمالية، حيث يأتي.

يميز العلماء ثلاثة أنواع من الفيزياء:

الخضروات؛
التوت.
ديكور.

في البلدان ذات المناخ الدافئ، تنمو فيزاليا في البرية، وتنتشر عن طريق البذر الذاتي، وتتحول أحيانًا إلى حشائش حقيقية في الحديقة. هناك نباتات سنوية ومعمرة.

خارجيا، هي سيقان رفيعة، يتراوح طولها من 0.2 م إلى 1.5 م، كما أن المظهر له تناقضات: فهناك سيقان مستقيمة ومنحنية، عارية وذات شعر، يمكن أن يكون عدد الفروع كبيرًا أو يساوي الصفر تقريبًا. تنمو الأوراق في أزواج متقابلة، وفي الجزء السفلي من الفروع يسود ترتيبها البديل.

الزهور تنمو منفردة، ونادرا ما تنمو في أزواج، على طول الساق بالكامل. لديهم كأس منتفخ على شكل جرس به 5 إلى 10 أضلاع، وأسنان تلتقي عند القمة. تميل إلى النمو بقوة وتشبه في مظهرها الفقاعة التي توجد بداخلها الثمرة.

الفاكهة - التوت البرتقالي، في كثير من الأحيان يكون لونه أحمر بحجم حبة الكرز (يصل قطره إلى 2 سم) ويوجد بداخله بذور. التوت له طعم ممتاز وخصائص الشفاء. شجيرة واحدة قادرة على إنتاج محصول يصل إلى 3-5 كجم.

Physalis هو أحد أقارب الطماطم، ولكن إذا قارنتها، فهي أكثر مقاومة للبرد والجفاف، وتنضج بشكل أسرع وليست عرضة لهجمات الآفات والأمراض. على الرغم من كل خصائصه، فمن الأفضل أن تنمو في الدفء وفي الشمس، ثم لن يتم منع النمو.

أنواع الديكور من Physalis في تصميم المناظر الطبيعية

Physalis الزينة له اسم " الفوانيس الصينية"، نبات معمر. ويجب الحذر عند تربية هذا النوع لأن جميع أجزائه تحتوي على سم يشكل خطورة على الإنسان. ذلك هو السبب نباتات الزينةهو في الطلب فقط بين مصممي المناظر الطبيعية . يتم توفير القيمة الزخرفية من خلال الصناديق المشرقة خلال فترة النضج في أغسطس - سبتمبر.

في الخريف، يتم تقطيع أغصان النبات معًا إلى لوزات وتجفيفها وإزالة الأوراق. يبدو النبات رائعًا في باقة شتوية من الزهور المجففة، مما يخلق مزاجًا مشرقًا بمظهره.

الأكثر شهرة هما نوعان فرعيان من "الفوانيس الصينية".

فرانشيت.في كثير من الأحيان يزرع كما نبات سنوي. يصل ارتفاعها إلى 0.9 متر، والأوراق بيضاوية الشكل، وتمتد بالقرب من القاعدة ويصل طولها إلى 15 سم، ويمكن أن تحمل اللقطة الواحدة 10-15 ثمرة، محاطة بأكواب مشرقة.
الككينجي.يمكن أن تحتوي أكوابها على مجموعة متنوعة من الألوان الزاهية: الأصفر والبرتقالي والأحمر.

أصناف من فيزاليس (فيديو)

وصف الأنواع الصالحة للأكل من فيزاليس

هناك نوعان من الفيزياليس مناسبة للاستهلاك البشري: الخضار والتوت. تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر المفيدة.: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات A و C والعناصر الدقيقة والعناصر الكبيرة المختلفة والمياه المركبة والألياف الغذائية.

بفضل هذا التركيب الغني، تم العثور على التوت تطبيق واسعفي الطب الشعبي. يتم استخدامها كمطهرات ومدرات للبول ومضادات للالتهابات ومفرز الصفراء ومرقئ ومسكنات للألم.

فيزاليس الخضار

يُطلق على مجموعة الخضار من Physalis اسم "المكسيكي" ؛ وتتميز أيضًا بأنواعها الفرعية. قد يكون لنبات الخضروات سيقان طويلة، أو قد يكون متقزمًا. تشبه الثمار الطماطم وهي أكبر حجمًا مقارنة بالأصناف الأخرى. لون التوت يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان:الأصفر والأخضر والأرجواني. يختلف شكل وحجم ثمار هذا النوع بشكل كبير.

يمكن زراعة فيزاليس الخضار في ظروف مناخية باردة، ولن يعاني الحصاد على الإطلاق. طعم الفاكهة أقل بكثير من أصناف التوتلكنهم يصنعون المخللات والسلطات والمخللات اللذيذة.

الأنواع الفرعية المعروفة من مجموعة الخضروات:

ملِك.وهي فاكهة تستخدم لصنع الحلويات والأطعمة المعلبة. يختلف في النضج المبكر.
الحلويات.خارجيا هذه هي التوت لون أخضرظلال مختلفة، تستخدم لإعداد المخللات المختلفة، وكذلك الحلويات محلية الصنع؛
أرض جريبوفسكي.مقاوم للبرد ويؤتي ثماره جيدًا. الثمار خضراء فاتحة ولها طعم حلو وحامض. يصل وزنهم إلى 60 جرامًا.
موسكو في وقت مبكر.ينضج بسرعة ويحتوي على توت أصفر فاتح أكبر بكثير من النوع السابق (يصل إلى 80 جرامًا). يتميز بفروع مائلة بقوة.

قبل تناول مجموعة متنوعة من الخضروات، تحتاج إلى شطفها جيدا تحت الماء الجاري الدافئ. يساعد هذا الإجراء على غسل المادة اللزجة التي تغطي التوت. تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الفيزال له خصائص هلامية غير متأصلة في الخضار.

ويتميز بالمحافظة الجيدة على خصائصه و العناصر الغذائيةأثناء التخزين، والتي يمكن أن تستمر لفترة طويلة من الزمن.

أصناف من التوت فيزاليس

الفواكه لا تنمو على التوت Physalis أحجام كبيرة، وبالتالي بالمقارنة مع نبات نباتيالتوت أصغر بكثير. يتم تعويض هذا بالكامل عن طريق مذاقه ورائحته التي لا تُنسى.

يمكن تناول هذا النوع من الحلوى نيئًا ولا يتم غمره بالماء الساخن. يتم تحضير الأطباق الحلوة والمربيات والمعلبات منه.

هناك العديد من أكثر الأنواع الفرعية المعروفةالتوت فيزاليس.

إيزومني. ويتميز بطعم حلو مع حموضة طفيفة. يتم تذكره بطعم ورائحة الأناناس. العصير يشبه عصير اليوسفي، والفواكه المجففة تشبه الزبيب. يمكن إجراء التخزين لمدة تصل إلى ستة أشهر.
بيرو.ويمكن مقارنتها بالفراولة من حيث كمية السكر والأحماض. له طعم غير حلو مع رائحة فاكهية واضحة، والتي تمتلكها الرائحة أيضًا. لا يدوم طويلا بسبب البنية الدقيقة للفاكهة.
الفراولة.شجيرات متوسطة الارتفاع. يتميز التوت بلونه العنبري ورائحة الفراولة.
جامي.يحتوي "Plum Jam" على ثمار أرجوانية مثيرة للاهتمام. ويتم تناوله طازجاً أو معلباً.
أناناس.تنضج الثمار الصغيرة مبكرًا ولها طعم حلو ورائحة الأناناس. إنهم لا يصنعون المربى فحسب، بل يصنعون أيضًا الفواكه المسكرة.

يمكن لهذا النبات السنوي أن يتكاثر باستخدام التوت الذي يسقط في الخريف.

طرق نشر فيزاليس في الأرض المفتوحة

Physalis يشبه إلى حد كبير الطماطم في خصائصه. يجب أن تزرع في التربة التي نما عليها الخيار والملفوف والبصل سابقًا. في الأرض المفتوحة، يقضي النبات فصل الشتاء فقط في مناخات دافئة ومعتدلة؛ للقيام بذلك، يكفي إنشاء طبقة هوائية له من الأخشاب. في جميع الظروف الأخرى، من الضروري إعادة زرع الفيزياليس سنوياأو إعادة زراعتها قبل الطقس البارد في وعاء يتم إحضاره إلى المنزل للتخزين.

التكاثر في ظل ظروف مواتية ارض مفتوحةيحدث عن طريق تقسيم الأدغال، عن طريق القطع، ولهذا يأخذون أجزاء صغيرة من الساق في الأعلى، والبذور التي تقع في التربة من التوت المتساقط. تميل الفيزيولوجيا المعمرة إلى النمو بقوةيجب تقييد هذه العملية عن طريق تجديد النبات كل 6-7 سنوات.

كيفية زراعة فيزاليس من البذور (فيديو)

تكنولوجيا زراعة Physalis وميزات رعاية النباتات في البلاد

لتنمو Physalis بنجاح، تحتاج إلى معرفة قواعد زرعها. في روسيا، وخاصة في جبال الأورال، ينمو النبات بنجاح إذا كانت التربة مناسبة له، والتي لا ينبغي أن تكون حمضية وليست رطبة جدًا.

في الربيع، تزرع البذور في أوعية ذات تربة مخصبة خاصة لزراعة الشتلات. لا يتطلب الغوص أثناء الزراعة بأكملها. يحتاج إلى دعم درجة حرارة مريحةورطوبة التربة المعتدلة. تتضمن الرعاية أيضًا تسميد التربة بالأسمدة المصنوعة من فضلات الطيور.

نظرًا لأن النبات مقاوم للطقس البارد، فيمكن زراعته في وقت مبكر من شهر مايو، وتغطيته أثناء الصقيع.

يحدث تصميم الأسرة على النحو التالي: يجب أن يكون هناك حوالي 0.5 متر بين الصفوف، و0.3-0.4 متر في الصفوف بين النباتات، مع هذا الهبوط، يكون من المناسب رعاية Physalis، وكذلك الظروف المريحة لها تمت المحافظة عليه. يجب تعميق الشتلات في الأرض حتى الورقة الأولى.

بعد حوالي شهرين تبدأ ثمار النبات في النضج. يمكن تحديد ذلك بصريًا: يصبح الصندوق أخف وزناً، ثم يجف تدريجياً، ويبدو التوت من الداخل متناسقاً مع تنوعه.

إذا كانت لا تزال هناك ثمار غير ناضجة بحلول وقت صقيع الخريف، فيمكن إزالتها مع الفروع تحت المظلة، حيث تنضج.

تزايد فيزاليس في المنزل من البذور

أسهل طريقة لنشر Physalis هي زراعة البذور.من السهل جمعها بنفسك: اغسل الثمار المبكرة جيدًا واسحقها. اترك لب العصير واللب والبذور لبضعة أيام للتخمر الخفيف عند درجة حرارة تقارب 26 درجة. لا ينصح بإضافة الماء لأن البذور سوف تنبت.

أخرجي البذور من اللب واشطفيها بالماء ثم ضعيها على ورق أو منشفة لامتصاصها. السائل الزائد. ثم تجف بسرعة حتى لا تفقد البذور جودتها.

في الظروف المناخية التي لا تسمح بزراعة النبات في الخارج، يمكنك زراعة فيزال داخلي من البذور. للقيام بذلك، ستحتاج إلى تحرير مساحة على حافة النافذة لوضع صندوق به أحد أنواع النباتات هناك.

قم بإعداد التربة المخصبة والمشبعة بالعناصر المفيدة، والتي ستحتاج لاحقًا إلى تغذيتها بمزيج خاص من العناصر الدقيقة للتربة كل 4 أسابيع. يمكن شراء الخليط من المتاجر ذات الصلة.زرع البذور في الأرض بحيث تكون المسافة بين السيقان حوالي ربع متر. إذا زرعت بكثافة أكبر، يمكنك بعد ذلك تخفيف الصفوف.

قبل ظهور البراعم الأولى، يجب أن تسقي بعناية حتى لا تغسل البذور. لمنع تبخر الرطوبة بسرعة، يمكنك تغطية المحاصيل.بعد تشكيل النبات، تتم الرعاية كالمعتاد: ليس كثيرا سقي متكرر، التسميد الدوري للتربة.

ستكون الظروف المثالية هي وفرة من الضوء والحرارة، ودرجة حرارة مريحة للفيزياء من 18 إلى 25 درجة. في فصل الشتاء، يشعر النبات بالارتياح على النافذة جانب مشرقفي المنزل، وفي الصيف يُنصح بإخراجها إلى الشرفة أو إلى الفناء، حيث يمكن تصويب السيقان بالكامل وتحقيق حصاد غني.

كيفية زرع فيزاليس (فيديو)

فيزاليس - نبات مثير للاهتماموالتي تكتسب شعبية تدريجياً مع أقاربها من العائلة. ليست انتقائية ومقاومة للأمراض ومثمرة، فهي حلم كل بستاني. تنفيذ رعاية سهلةيمكنك الحصول على عنصر زخرفي لحديقتك يحتوي على مجموعة واسعة من الصفات المفيدة.

والقليل عن الأسرار..

هل سبق لك أن شعرت بألم المفاصل الذي لا يطاق؟ وأنت تعرف مباشرة ما هو:

عدم القدرة على التحرك بسهولة وبشكل مريح.
الانزعاج عند صعود ونزول الدرج.
الطحن غير سارة، والنقر ليس من تلقاء نفسها؛
الألم أثناء أو بعد التمرين.
التهاب في المفاصل وتورم.
ألم مؤلم لا سبب له وأحيانا لا يطاق في المفاصل ...

والآن أجب على السؤال: هل أنت راضٍ عن هذا؟ هل يمكن تحمل مثل هذا الألم؟ ما مقدار الأموال التي أهدرتها بالفعل على العلاج غير الفعال؟ هذا صحيح - لقد حان الوقت لإنهاء هذا! هل توافق؟ ولهذا قررنا نشر مقابلة حصرية مع البروفيسور ديكول كشف فيها أسرار التخلص من آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.

لذا، يمكن القول أن موسم الصيف قد أصبح وراءنا بالفعل، وأصبح حزينًا إلى حد ما. مر الصيف بسرعة، وكان هناك الكثير مما يجب القيام به والقلق بشأنه. في حديقة الخضروات، في الحديقة، في فراش الزهرة، تم بالفعل الانتهاء من الغالبية العظمى من العمل، والحديقة فارغة. لقد تم بالفعل حصاد معظم المحصول وتعبئته وإخفائه بشكل آمن. ولكن لا ينبغي لك أن تدع موجات التشاؤم تسيطر عليك، لأنك إذا حاولت تطبيق القليل من المعرفة، فيمكنك تمديد فترة الخريف وإعادة الصيف إلى المنزل من خلال بنائه على حافة النافذة.

عاجلاً أم آجلاً، يواجه أي بستاني مشكلة المناطق المهملة والمتضخمة والموبوءة بالأعشاب الضارة. مهمة المقاصة لا تتعلق فقط بالوضع عند الاستحواذ منطقة الضواحيفي حالة يرثى لها. إن أحواض الزهور القديمة أو المروج "المنسية" أو المناطق المتضخمة أو الأعشاب الضارة غير الخاضعة للسيطرة والتي لم يتم التعامل معها في الوقت المناسب ليست حالات غير شائعة على الإطلاق. والمفتاح الرئيسي للنجاح في حل المشكلة هو الصبر والتحمل.

فاهيتا لحم الخنزير هي وصفة مكسيكية حارة للمقبلات تتكون من... يخنة اللحممع الخضار والفلفل الحار و سلطة طازجة. تقليديا، يتم لف جميع المكونات في خبز مسطح من عجينة الفطير المستديرة المصنوعة من دقيق القمح أو الذرة - تورتيلا. في المكسيك، يتم تقديم الفاهيتا بشكل منفصل - اللحوم والخضروات والتورتيلا، ويمكنك تجميع نسختك الخاصة من الطبق بنفسك. قم بتجميع الفاهيتا قبل التقديم مباشرة لمنع التورتيلا من التشبع.

يعد الشتاء الفترة الأكثر أهمية بالنسبة لأشجار التفاح وتحتاج إلى البقاء على قيد الحياة بأقل قدر من الخسائر. بشكل عام، مجموعة الأنشطة تشمل التجميع أواخر الحصادجمع وتدمير الأوراق المتساقطة، وحفر جذوع الأشجار، والتسميد، والري بتغذية الرطوبة، وتغطية منطقة جذع الشجرة، وإزالة الأشنات والطحالب من الجذوع، وتجريد اللحاء، وإزالة الفروع الجافة والمتداخلة، وتبييض الأسنان، ومعالجة الآفات والأمراض، وختم تجاويف وعزل أشجار التفاح الصغيرة.

واحدة من أكثر المحاصيل المفضلة المستخدمة لإنشاء البونساي هي السيريسا اليابانية. يُطلق على هذا النبات الرائع أيضًا اسم شجرة الألف نجم (إزهاره يبرر تمامًا هذا اللقب). لكن سيريسا لها مزايا أخرى. اللحاء الجميل والأوراق المصغرة والصور الظلية المذهلة - كل هذا يعوض عن نزواته. إن زراعة السيريسا ليست مهمة سهلة. ولكن لا يزال من بين البونساي الداخلي يعتبر واحدًا من أكثر البونساي تواضعًا.

حساء الفطرمع شانتيريل - ما يمكن أن يكون ألذ وأسهل. في رأيي، فقط الفطر وفطر المحار يتنافسان مع الشانتيريل من حيث توفرهما وانتشارهما في كل مكان. حتى في أكثر الأعوام "غير الفطرية"، سيكون هناك دلو من "أطفال الثعلب" الأصفر في السوق. بالإضافة إلى إمكانية الوصول، هناك عدد من المزايا الأخرى. أولاً، لا تصيب الديدان هذه الفطريات أبدًا. ثانيا، يمكنك جمع الكثير في وقت واحد. ثالثا، ليست هناك حاجة للتنظيف. بشكل عام، بغض النظر عن المكان الذي تنظر إليه - فائدة واحدة مستمرة!

غريب، ومشرق بشكل مبهر، وغريب، وقذر - ما نوع الصفات التي تتلقاها حديقة الليشنيز؟ تجمع هذه النباتات المعمرة بين صلابة الشتاء والبساطة والمظهر الغريب. أصبحت الثقافة واحدة من الأنواع المفضلة وهي موجودة في الموضة مشاريع التصميم، وفي الحدائق الخاصة. الميزة الرئيسية لـ Lychnis هي متطلبات الصيانة المنخفضة. بعد كل شيء، للاستمتاع بألوان النورات، تحتاج فقط إلى تذكر التغذية في الوقت المناسب.

ستركز هذه المقالة على الري الذي يعيد شحن الرطوبة. محاصيل الفاكهةوالتي أعتقد أن الكثير من البستانيين يهملونها، خاصة في الخريف الممطر. يبدو للكثيرين أن المطر الذي هطل على السطح طوال الليل يمكن أن يبلل التربة إلى عمق كافٍ، ويمكنك الاستغناء عن استخدام الري الاصطناعي الإضافي دون إنفاق أموال إضافية على الماء. لكن لا، لا يمكنك ذلك، والآن سنخبرك بالسبب وسنعلمك كيفية إعادة شحن الري بشكل صحيح.

كوسة متبلة لفصل الشتاء مع البصل والفلفل والفيزياليس - مقبلات نباتية خفيفة وحارة ومتنوعة. الكوسة نبات محايد ويمتص بشكل مثالي مختلف الأذواقوالروائح. حفنة صغيرة من البصل والفلفل الحلو والقليل من البهارات العطرية - هذا كل ما تحتاجه لتحضير الخضار المعلبة اللذيذة. هذا العام، نمت فيزاليس في حديقتي. إنهم يصنعون المربى منه، ولكن في شكل مخلل، في رأيي، Physalis ألذ بكثير.

التربة هي أكثر من مجرد موطن للنباتات. جنبا إلى جنب مع ثاني أكسيد الكربونوالضوء والماء هي حيوية عنصر مهموالتي بدونها لا تستطيع معظم النباتات البقاء على قيد الحياة. تلعب خصائص التربة وتكوينها الميكانيكي والحموضة والماء والتهوية والقيمة الغذائية دورًا رئيسيًا. الأخطاء في اختيار الركيزة هي المصدر مشاكل كبيرةوالمخاطر. الخيار الأكثر موثوقية ل النباتات الداخليةيتم شراؤها، ركائز جاهزة.

سلطة كورية مع الخيار لفصل الشتاء - مقبلات باردة ناريّة في ماء مالح حلو وحامض. هذه الوصفة ليست مخصصة للمخنثين لأنها تحتوي على الكثير فلفل حار(وهذا هو بالضبط تسليط الضوء على الشغل). خضار حارةسوف يكون في متناول اليدين طاولة احتفاليةأو كطبق جانبي لطبق اللحوم، وخاصة شيش كباب أو الدجاج المقلي. للوصفة سلطة كوريةمع الخيار والطماطم، اختر الخضروات عالية الجودة - خيار البثور الصغيرة.

قليل من الناس يعرفون، لكن عنب الثعلب هو محصول أبدي ومثمر للغاية. من شجيرة عنب الثعلب المتطورة، والتي اعتنيت بها بشكل صحيح، يمكنك جمع ما يصل إلى ستة كيلوغرامات من كل من اللذيذ والمذاق. التوت الكبيرمعًا. لذا، دعونا أولاً ندرج بإيجاز الأنشطة التي يتعين علينا القيام بها خلال هذه الفترة فترة الخريفمع شجيرات عنب الثعلب، وبعد ذلك سنصف كل واحدة منها بالتفصيل حتى يكون لديك فكرة عما يجب فعله وكيفية القيام به.

زهرة الربيع هي نباتات تناسب تمامًا مفهوم الحديقة "الكسولة". إنهم متواضعون، ومتساهلون في الرعاية، ويمكنهم الاستقرار حتى في الأماكن التي يبدو فيها أن زهرة الربيع ليس لها مكان على الإطلاق. على قدم المساواة أوراق جميلةوالإزهار يعد بمثابة مكافأة رائعة للنباتات التي يمكن "زراعتها ونسيانها". صحيح أنه لا يمكن القول إنهم ينمون من تلقاء أنفسهم فيما يتعلق بجميع زهور الربيع. ولكن هناك العديد من الأنواع التي تسمح لك بإنشاء لهجات مزهرة جميلة وتبسيط رعاية الحديقة.

تعتبر كرات اللحم مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو من الأطباق الكلاسيكية التي أحبها الكثير من الناس منذ الطفولة. مهما كان اسم شرحات لحم الخنزير: كرات اللحم أو لحم القنافذ المفروم أو كرات اللحم أو كرات اللحم كما في هذه الوصفة فإن الجوهر لا يتغير. تبدو شريحة لحم طرية في صلصة سميكة عطرة شهية للغاية لدرجة أن الجميع يسيل لعابهم دون استثناء. يمكنك إضافة الكريمة أو الكريمة الحامضة إلى صلصة كرات اللحم وتكثيفها بالدقيق، لكن من الأفضل إضافة المزيد من الخضار.

الجدل الدائر حول الحفر دائرة الجذعلقد كانت هناك أشجار الفاكهة، وستكون موجودة لفترة طويلة جدًا، وربما طالما كانت الحدائق موجودة. خيارات للحفاظ على دائرة الجذع شجرة فاكهةكثيرًا، هناك بخار أسود (أي الحفر)، والبذر، والتغطية، ولكل من هذه الأنشطة إيجابيات وسلبيات. يمكن الجمع بين حفر التربة بالقرب من جذع الشجرة والتغطية بما في ذلك الري والتسميد.

ليس من قبيل الصدفة أن اكتسبت أشجار النخيل الريادة بين العمالقة الداخليين. جميلة ورسمية وأنيقة في نفس الوقت، فهي تضفي خطوطًا نظيفة وشعورًا استوائيًا على المنازل لعقود قادمة. وعلى الرغم من أن انتماء النباتات إلى النخيل يتحدد للوهلة الأولى، إلا أن عائلة النخيلبعيدة كل البعد عن التجانس. وقبل كل شيء - بسبب مطالبتها ونزواتها. من بين أشجار النخيل الداخلية توجد أنواع وأنواع متواضعة لا يمكن أن تنمو إلا قلة مختارة.

نبات معمر، من عائلة الباذنجانيات. ويصل ارتفاعه إلى متر. السيقان منتصبة أو منحنية. البراعم الموجودة تحت الأرض متفرعة وزاحفة وخشبية. الأوراق رفيعة، متقابلة، كاملة، ذات أسنان صغيرة. الزهور منفردة، كريمية أو بيضاء، وتقع في محاور الأوراق. الكأس هو جريس، مع أسنان رمحية. الثمرة عبارة عن توت أو برتقالي أو أحمر أو أخضر (حسب النوع) وتقع في صندوق برتقالي منتفخ على شكل فقاعة. حصلت Physalis على اسمها من الكلمة اليونانية "physo" والتي تُترجم إلى "فقاعة" و "منتفخة". يحدث الإزهار في مايو وأغسطس. تنضج الثمار من يونيو إلى سبتمبر. ينمو Physalis في الغابات وعلى حواف الغابات وفي الوديان.

خصائص مفيدة للفيزياليس

تحتوي ثمار الفيزياليس على مواد جافة، أحماض عضوية (الستريك، الطرطريك، السكسينيك، الماليك)، سكريات، مادة مريرة، قلويد غير سام، حمض الأسكوربيك، الكاروتينات، البكتين، مواد التبلور، العفص، العناصر الكبيرة والصغرى، الأحمر. مادة تلوين فيزالين وأملاح معدنية ومبيدات نباتية وبروتينات. تحتوي الجذور على العديد من القلويدات. الكاروتينات، الستيرويدات، أحماض الفينول كربوكسيليك، الزيوت الأساسيةالفلافونويدات. تحتوي البذور على زيت دهني. يعتبر Physalis بحق نباتًا طبيًا. له خصائص مفرز الصفراء، مدر للبول، مطهر، مرقئ ومسكن. يتم استهلاك Physalis طازجة، كما منتج غذائي. قبل الاستخدام يوصى بسكب الماء المغلي فوقه لأن سطحه مغطى بنوع من الشمع. طعم فيزاليس حلو وحامض مع مرارة. يستخدم Physalis لصنع الحساء والسلطات والمربى والعصائر المجففة والمعلبة. لأغراض العلاج، يتم استخدام الفواكه والأوراق والجذور من Physalis. يتم استخدامه كفيتامينات متعددة ومنشط. يوصى باستخدام مغلي الجذور للسعال كمقشع. يستخدم عصير ولب الثمار لعلاج اليرقان والتهاب الفم والتهاب الحلق والتهاب الحنجرة. كما أنه يستخدم لعلاج الروماتيزم والنقرس وأمراض الجهاز الهضمي والمغص والبواسير والإمساك. يستخدم في علاج التهاب المثانة والمسالك البولية. هناك أيضًا مؤشرات لعلاج ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم وكوسيلة لاستعادة الجسم بعد المرض. يستخدم Physalis كعلاج خارجي لعلاج أمراض المفاصل، أمراض جلدية، جرح الجزء العلويويحتوي صندوق فيزاليس على العديد من السموم، لذا من الأفضل عدم استخدامها في المنزل.

Physalis هو ممثل نموذجي للجنس Physalia واسع الانتشار من عائلة Solanaceae. ينمو بشكل طبيعي في أمريكا الوسطى والجنوبية. في وطنهم، جميع Physalis هي نباتات عشبية معمرة. لديهم جميعا سمة مميزة مشتركة - فاكهة على شكل توت، محاطة بنوع من الفانوس المصنوع من الكأسية.

من بين أنواع الزينة الأكثر انتشارًا في الحدائق هو الفيزياليس الشائع. تُعرف هذه الزهرة أيضًا باسم "الفوانيس الصينية". هذا نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن 50-60 سم مع ثمار برتقالية زاهية في زهرة فانوس. إنها تبدو مثيرة للإعجاب للغاية وبالتالي تُستخدم غالبًا كزهور مجففة لصنع باقة شتوية. وتحدث فترة تزهير هذا النوع في بداية الصيف، ونضج الثمار في بداية شهر سبتمبر. في هذه اللحظة، تكتسب الفوانيس لونها الزاهي المميز.

يُزرع Physalis Franchet أيضًا كنوع من أنواع الزينة.ويبلغ ارتفاعه حوالي 90 سم، وهو من النباتات العشبية المعمرة. وهو يختلف عن الأنواع السابقة في العدد الكبير من البراعم التي يوجد بها فوانيس برتقالية زاهية عديدة وكبيرة إلى حد ما. على خلفية حدائق الخريف، تبدو شجيراتها كالنار.

بعد تلوين الفوانيس في سبتمبر، يتم قطع سيقانها وتجفيفها في الظل. ثم يتم استخدامها لتأليف تركيبات مختلفة وترتيب باقات الشتاء. تعتمد المدة التي ستستمر فيها فروع Physalis في الباقة على درجة نضجها. كلما كانت الفوانيس أكثر سطوعًا، كلما كانت أكثر نضجًا، وبالتالي تدوم لفترة أطول.

كيفية زرع فيزاليس (فيديو)

المعرض: فيساليس (25 صورة)