الفول السوداني هو نبات الفول السوداني، وهو نبات محب للحرارة موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية، وقد تم إدخاله إلى أوروبا منذ الغزو الأسباني. لن تخبرك هذه المقالة عن الفول السوداني فحسب، بل ستعطيك أيضًا فكرة عن كيفية زراعته - زراعة الفول السوداني في حديقة في ارض مفتوحةوفي المنزل.

وصف موجز للثقافة

بحكم التعريف العلمي، ينتمي هذا المحصول إلى الفصيلة البقولية من جنس الفول السوداني. الإجابة الصحيحة على سؤال ما إذا كان الفول السوداني عبارة عن جوز أم حبة هو الخيار الثاني، على الرغم من أن الناس يعتبرونه جوزًا في الحياة اليومية. في الواقع، الفول السوداني هو البذور. نبات عشبي. وقد أصبح واسع الانتشار في العالم بسبب خصائصه الغذائية ووجود العديد من المواد المفيدة في تركيبته.

أين ينمو الفول السوداني؟

ويعتقد أن الفول السوداني جاء إلى أوروبا من أمريكا الجنوبية، حيث تم تصديره من قبل البحارة الإسبان والبرتغاليين. كما جلبها البرتغاليون إلى أفريقيا، حيث ترسخت هذه الثقافة بشكل جيد، ثم وصلت إلى أوروبا وبعد ذلك إلى أمريكا الشمالية(الولايات الجنوبية).

الفول السوداني نبات محب للحرارة ؛ يتطلب نموه درجات حرارة نهارية لا تقل عن +20 درجة مئوية ، ودرجات حرارة ليلية لا تقل عن +15 ؛ لا يمكن أن يطلق عليه محصول محب للرطوبة - فهو يتطلب الري فقط أثناء الإزهار.

أما بالنسبة لتكوين التربة، فإن الفول السوداني ينمو بشكل أفضل في التربة الرملية الخفيفة أو الرملية أو الطميية أو الرملية.

ظروف مواتية مماثلة في الإقليم اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابقو روسيا الحديثةيتم توفيرها في المناطق الجنوبيةوجمهوريات القوقاز و آسيا الوسطى. في السنوات الاخيرةتراكمت البستانيين تجربة إيجابيةفي محاولات زراعة الفول السوداني في منزله الريفي (في الممر الأوسطروسيا، في أرض مفتوحة أو محمية)، وكذلك في محاولات زراعة الفول السوداني في الأواني في المنزل.

كيف ينمو الفول السوداني؟

ويزرع المحصول من البذور، ويتراوح موسم النمو من البذر إلى الحصاد من 120 إلى 160 يوماً. بعد إنبات البذور أ الجزء فوق سطح الأرضنبات عبارة عن شجيرة متفرعة يبلغ ارتفاعها 50 - 70 سم ويمكن رؤية كيفية نمو الفول السوداني في الصورة.

الميزة الأساسية فستقهو حقيقة أن الفول السوداني يزهر في نهاية شهر يونيو، وهو يوم واحد فقط يجب خلاله تلقيح الزهور لتكوين المبايض. وبمجرد أن تتشكل، ينزل الساق تحت الأرض لتكوين البذور (ثمار الفول السوداني).

1- المبيض المخصب 2- ساق متعمقة تحت الأرض.

إن زراعة الفول السوداني خلال موسم النمو لا يتأثر عمليا بالآفات أو الأمراض، مما يجعله محصولا جذابا للغاية للنمو على نطاق صناعي.

تتم الإشارة إلى اقتراب وقت الحصاد من خلال أوراق النبات الصفراء وبراعمه. عادة ما يكون هذا من منتصف إلى أواخر سبتمبر.

يجب حفر الشجيرات بعناية، والتخلص من أي تربة متبقية، وقلبها وتجفيفها في الهواء الطلق. ويستخدم المزارعون المعاصرون آلات زراعية خاصة لهذه العملية؛

ينمو في الحديقة

من الممكن زراعة الفول السوداني في أرض مفتوحة في روسيا، وليس فقط في خطوط العرض الجنوبية، ولكن أيضًا في منطقة موسكو، وحتى في سيبيريا. في هذه الحالة، فإن زراعة الشتلات وحماية النباتات بمواد التغطية مناسبة.

تزرع الشتلات في نهاية شهر مارس - بداية شهر أبريل على الفور في حاويات منفصلة، ​​\u200b\u200bومنها سيتم زرعها في الأرض. يجب أولاً تقشير بذور الفول السوداني ونقعها حتى تنقر الجذور بطول يصل إلى 1.5 سم (عادةً 3-4 أيام، وأحيانًا أطول، كل هذا يتوقف على الجودة). مادة البذور). للقيام بذلك، يتم لف البذور في عدة طبقات من الشاش المبلل باستمرار وحفظها في مكان دافئ.

يجب دفن البذور المفقسة على بعد بضعة سنتيمترات من الأرض، ولكن ليس أعمق من 4 سنتيمترات. وتتكون الرعاية من الري في الوقت المناسب (عندما يجف سطح التربة في الوعاء). بعد انتهاء خطر عودة الصقيع ودرجة حرارة التربة لا تقل عن +15 درجة، من الممكن زراعة الفول السوداني في الأرض.

بالنسبة للثقافة، من الضروري اختيار مكان دافئ ومشمس، حيث تشرق الشمس طوال اليوم؛ لا يحب هذا النبات رياح قوية. تزرع الشتلات على التلال مع تباعد الصفوف من 0.5 - 0.6 متر والحفاظ على مسافة 15 - 20 سم بين النباتات.

في البداية قد تحتاج حماية إضافيةعلى شكل مادة تغطية أو فيلم، لأن عند درجة حرارة +15 درجة، يتوقف الفول السوداني عن النمو.

رعاية الفول السوداني بسيطة للغاية.والأنشطة الرئيسية هي التخفيف والتسميد. من المهم ألا تفوت لحظة ازدهار الفول السوداني والتكوين اللاحق للمبيضين وخفضهما تحت الأرض. بعد ذلك، من الضروري رفع الأسرة، على غرار الطريقة التي يتم بها تلال البطاطس. وهذا ضروري للنمو الكامل وتغذية الثمار تحت الأرض.

ليس من الصعب الحفاظ على نظام الري - فهو يتم تنفيذه فقط أثناء ازدهار الفول السوداني. بقية الوقت - فقط متى الجفاف المستمر. يجب أن يتم حصاد الفول السوداني في طقس دافئ وجاف للسماح للثمار بأن تجف على الشجيرات المحفورة من الأرض لمدة 10 أيام. بعد ذلك، يتم فصل الثمار عن القمم وتخزينها. يجب تخزين الفول السوداني في مناطق جافة وجيدة التهوية ونسبة رطوبة لا تزيد عن 65%.

وهكذا يمكننا أن نستنتج أن التكاثر الجماعي لمحصول مثل الفول السوداني وزراعته في المنطقة الوسطى ليس بالمهمة المستحيلة.

في المناطق الجنوبية من روسيا، يمكنك زراعة الفول السوداني مباشرة في الأرض بالبذوريسمح المناخ للمحصول بالمرور خلال دورة التطوير بأكملها - من الإنبات إلى الحصاد. يجب أولاً نقع البذور وإنباتها. يتم البذر مباشرة في الأرض، وزرعها على عمق يصل إلى 7 سم في الأيام الأولى بعد البذر وقبل ظهور براعم قوية، يجب حماية المحاصيل من الطيور التي تنقر البذور بسهولة من الأرض. خلاف ذلك، فإن الرعاية تشبه طريقة الشتلات في النمو.

زراعة الفول السوداني في المنزل

يمكن أن تنمو هذه الثقافة في المنزل، في وعاء على حافة النافذة. يعد الفول السوداني وزراعته في المنزل من المواضيع المفضلة لدى البستانيين الذين يفضلونها نباتات غريبةعلى حافة النافذة. هناك العديد من المتطلبات الأساسية، إذا تم استيفاءها، يمكنك الحصول على حصاد جيد في المنزل.

استخدام فسيحة قدرة الهبوطعمق وقطر كافيان (قطرهما 30 - 40 سم على الأقل وبنفس العمق). يجب أن تكون التربة منظمة وفضفاضة ودائمًا مع إضافة الرمل في الوعاء. لا ينبغي الإفراط في ترطيب الركيزة، وكذلك تجفيفها الكامل الامتثال لنظام درجة الحرارة - لا تقل عن +15 ولا تزيد عن +30 درجة مئوية الأسمدة المعقدة، ليس أكثر من مرة واحدة في الشهر خلال الفترة الحارة، يجب رش شجيرة الفول السوداني بالماء مرتين في اليوم، صباحًا ومساءً، لمراقبة ظهور الآفات. عندما نمت في ظروف الغرفةقد تتعرض المزروعات لهجمات آفات الزهور تحت السيقان ذات المبايض المرتفعة جدًا فوق سطح الأرض، من الضروري وضع حاويات إضافية مع التربة لدفنها، وإلا سيموت المبيض.

تخضع لهؤلاء قواعد بسيطةكل شجيرة قادرة على إنتاج من 40 إلى 100 ثمرة فول سوداني.

يعتبر الفول السوداني من المحاصيل البقولية الغريبة بالنسبة لروسيا، ولكن كما تبين، يمكن زراعته حتى في المناطق ذات الأهمية الزراعية، مثل وسط روسيا وسيبيريا. يمكنك زراعة الفول السوداني في حديقتك عن طريق زراعة الشتلات أولاً. أولئك الذين يحبون زراعة النباتات الغريبة في المنزل على حافة النافذة لديهم أيضًا طريقتهم الخاصة - زراعة شجيرة الفول السوداني بشكل عادي اناء للزهورواحصل على حصادك من هذه "المكسرات" اللذيذة والصحية.

الجوز المطحون الذي يحبه الجميع كثيرًا، وهو الفول السوداني، رقم 70 أصناف مختلفةومن الممكن تمامًا أن تنميها بنفسك، كما هو الحال في كوخ صيفيوفقط على حافة النافذة.

بالإضافة إلى الفواكه اللذيذة، فهي تزهر بشكل جميل للغاية باللون الأبيض أو المشرق ازهار صفراءويتكيف بسهولة مع أي ظروف. خارج أمريكا الجنوبية، يتم زراعة نوع واحد بشكل رئيسي - ما يسمى "الفول السوداني المزروع"، أو ببساطة الفول السوداني، والذي بدوره يحتوي على العديد من الأصناف.

وصف وملامح زراعة الفول السوداني

هذا نبات سنوي جميل، يتراوح ارتفاعه من 30 إلى 75 سم، وله نظام جذر وتدي ومتفرع جدًا. في، كيفية زراعة الفول السوداني في الحديقةلا يوجد شيء معقد - بفضل هذا جذور عالميةفهو يتجذر جيدًا في أي ظروف.

سيقان الفول السوداني ذات أوجه، مشعرة أو ناعمة، والفروع تعتمد على التنوع ويمكن أن تكون إما زاحفة أو مستقيمة. مع فروع مستقيمة، تبدو الفول السوداني شجيرة صغيرة، تتناثر فيها الزهور الصغيرة ومزخرفة للغاية.

تكمن خصوصية الفول السوداني في أن الإزهار الفعلي للتخصيب يستمر يومًا واحدًا فقط، وبعد ذلك يبدأ الجينوفور، أي يتم تشكيل الوعاء. ومع نموها، تطول و"تحفر" في الأرض وتدفن نفسها. تتشكل الثمار نفسها في التربة. ولهذا السبب يسمى الفول السوداني بالفول السوداني.

ومع ذلك، التفكير في الأمر، كيف تنمو الفول السوداني ، لا ينبغي أن تفترض أن هذا محصول "علفي" حصريًا، بل على العكس، فهو ينتج كثيرًا، ويزهر طوال الصيف. ولذلك، فهي مناسبة تماما لتزيين أسرة زهرة.

زراعة ورعاية الفول السوداني

في، كيفية زراعة الفول السودانيلا يوجد شيء معقد. كل من كان لديه حديقة كان يزرع البازلاء. لذا فإن الفول السوداني هو أقرب أقرباء البازلاء؛

الفول السوداني، مثل كل أنواع الفول، يحب أن يكون خفيفًا. التربة الخصبةدون ركود الرطوبة. يحب الأماكن المشمسة والدفء. هذا يستحق النظر عند اختيار موقع الهبوط.

وقد قررت ذلك أين ينمو الفول السوداني، عليك تجهيز المكان نفسه. يحب الجوز المطحون التربة الدافئة، لذا لا ينصح بزراعته قبل نهاية شهر مايو. بالطبع، إذا لم يكن هناك تهديد بالصقيع، وارتفعت درجة حرارة الأرض فوق 16 درجة، فيمكنك زراعتها.

للزراعة، من الضروري إعداد الثقوب في نمط رقعة الشطرنج، بعمق لا يزيد عن 15 سم وعلى مسافة 25 إلى 50 سم. تعتمد المسافة على مدى دفء المناخ. كلما كان الصيف أكثر سخونة، كلما زادت قوتهم، وبالتالي، يجب أن يكونوا أبعد عن بعضهم البعض.

زراعة الفول السودانييستطيع مثل الشتلات، والبذور. ليس من الصعب تحضير الشتلات بنفسك عن طريق إنبات المكسرات على حافة النافذة. يجب أن يتم زراعتها في موعد لا يتجاوز شهر أبريل من أجل الحصول على شجيرات جذابة وقابلة للحياة وجاهزة للأرض المفتوحة بحلول نهاية شهر مايو.

في، كيفية زراعة الفول السوداني في المنزل، عدم وجود كوخ صيفي ليس بالأمر الصعب أيضًا. ينمو الفول السوداني جيدًا في صناديق عميقة على الشرفة أو في أحواض المياه الموجودة بالغرفة فقط.

ما علاقة ذلك، كيفية زراعة الفول السوداني في وعاءلا توجد فروق على لوجيا أو في الأرض المفتوحة. الشيء الأكثر أهمية هو أن تتذكر أن الفول السوداني يحب الدفء ولا يمكنه تحمل الرطوبة الزائدة الراكدة.

أما بالنسبة للعناية بها فكل شيء بسيط للغاية. الري ضروري مرة واحدة في الأسبوع، وإذا هطل المطر أو كان هناك ببساطة زيادة في الرطوبة في الهواء، ثم مرة واحدة كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

بخصوص الفول السوداني. مثل أي نوع من البقوليات، فهو عرضة جدًا للإصابة المكملات المعدنيةولا يحب المواد العضوية. أيضًا، إذا نمت المكسرات في الحديقة، فأنت بحاجة إلى تنظيف السرير من الأعشاب الضارة.

ميزات مفيدةالفول السوداني

للبقوليات بشكل عام العديد من الخصائص المفيدة للإنسان، والفول السوداني ليس استثناءً. أولاً، هذا منتج مغذي للغاية، فهو يحتوي على:

البروتينات.

الدهون النباتية

المغنيسيوم؛

الفوسفور.

المعادن والفيتامينات الأخرى.

تحتوي مائة جرام من الجوز المطحون على ما يقارب جرعة يومية ضروري للشخصالمغنيسيوم والفوسفور. ثانياً، يحتوي الفول السوداني على حمض اللينوليك الذي يمنع تطور التصلب في جسم الإنسان وهو ضروري للجسم لإنتاج حمض الأراكيدون، وهو موازن طبيعي لتكوين لويحات الكوليسترول ويزيد من تخثر الدم. ما الذي يجعل الفول السوداني منتجًا لا غنى عنه للهيموفيليا. ثالثاً: أثبت علم التغذية أن الفول السوداني:

الوقاية الجيدةتصلب الشرايين؛

الإغاثة من أمراض القلب.

يبطئ عملية الشيخوخة.

يمنع نمو الخلايا السرطانية.

يسرع انهيار الدهون.

بالإضافة إلى كل هذا، يحتوي الفول السوداني على الكثير من التربتوفان، وهو أحد الأحماض الأمينية التي تعزز تخليق السيروتونين في الجسم. نفس الهرمون بكمية كافية منه:

وعليه فإن تناول مائة جرام من المكسرات بانتظام سيكون له تأثير مفيد على حالتك العقلية و الجهاز العصبي. نواة الفول السوداني هي مصدر للألياف. وعليه فإن الاستهلاك اليومي للفول السوداني يعتبر وقاية:

سرطان المعدة والأمعاء.

أمراض الحصوة.

أنواع وأصناف الفول السوداني

تنقسم جميع أنواع الفول السوداني المزروعة صناعيًا، لإنتاج الغذاء والاستهلاك البسيط، إلى مجموعات رئيسية:

الأصناف الاسبانية.

هذه هي أصغر المكسرات التي تستخدم لإنتاج الزبدة والمكسرات المملحة في أكياس. أفضل ما في هذه المجموعة يشمل ديكسي، أرجنتيني، فلوريسبن وحوالي عشرة أسماء أخرى.

فالنسيا.

هؤلاء "عمالقة" قادرون على ذلك الظروف المواتيةينمو 130 سم في الارتفاع. مع ثمار كبيرة "مختارة" ذات قشرة حمراء زاهية. ولهذا السبب، غالبًا ما تسمى هذه المجموعة من الأصناف "المكسرات ذات القشرة الحمراء".

عداء.

أعلى العائد و أصناف لذيذةالفول السوداني مع حبات مستطيلة كبيرة. الأكثر متواضع. أفضلهم هم North Carolina Runner، Bradford Runner، Green Georgia.

فرجينيا.

تستخدم هذه المكسرات المطحونة في إنتاج الحلويات. غالبًا ما يتم العثور على ممثلي أصناف شولاميت وويلسون وجول وجريجوري في ملفات تعريف الارتباط والكعك.

في، كيفية زراعة الفول السوداني بشكل صحيحسواء في الغرفة أو على الشرفة أو في دارشا لا يوجد شيء معقد. ولكن بعد أن نمت المكسرات، عليك أن تتذكر أنه بالإضافة إلى الفوائد، فإن لها أيضًا موانع:

فهو من مسببات الحساسية القوية، لذا يجب ألا تتجاوز كمية 200 جرام يومياً؛

في حالة التهاب المفاصل أو التهاب المفاصل، يُحظر تناول الفول السوداني بسبب محتواه العالي من البروتين؛

للاضطرابات الأيضية و زيادة الوزنليست هناك حاجة للانشغال بالمكسرات أيضًا، لأن هذا ليس منتجًا غذائيًا على الإطلاق.

أما بالنسبة لحصاد المحصول ومعالجته، مثل أي حبة فول، فسيعلمك الفول السوداني أن كل شيء جاهز مع اصفرار الأوراق وسيقان التجفيف. عادة ما تنضج المكسرات في نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر.

يجب تجفيف الفواكه المختارة من التربة جيدًا. في ظل ظروف مواتية، يمكنك الحصول على عائد يصل إلى 500-600 جرام من واحد، وهو أمر جيد للغاية، مع الأخذ في الاعتبار التكنولوجيا الزراعية البسيطة وبساطة البقوليات.

ينتمي الفول السوداني إلى الفصيلة البقولية وهو أحد الفصيلة البقولية كمية صغيرةالنباتات التي تحتوي على جيوكاربي - تكوين الثمار على الأرض.

الأصل والتوزيع

ويعتقد أن الاسم يأتي من الكلمة اليونانية التي تعني "العنكبوت". ويبدو أن النبات حصل على هذا الاسم بسبب تشابه الشكل الشبكي لثماره مع شبكة العنكبوت.

موطن النبات هو أمريكا الجنوبيةومن هنا هاجر إلى اليابان والهند، ثم إلى مدغشقر وجزر الفلبين. وصل الفول السوداني إلى الصين بفضل البرتغاليين في القرن السادس عشر، الذين أسسوا مستعمرة في كاتون. تم جلب هذا المحصول إلى أفريقيا في القرن السادس عشر على متن سفن العبيد. ويعتقد أن الفول السوداني تم جلبه لأول مرة من البرازيل إلى غينيا. وتعتبر المراكز الوراثية الثانوية للنبات هي الكونغو ونيجيريا والسنغال، السكان المحليينالذي يُستخرج منه زيت الطعام، وتزداد المساحة التي يُزرع تحتها بشكل ملحوظ على الفور.

أول دولة بدأت زراعة الفول السوداني للتصدير كانت السنغال. ومن الصين والهند وصلت الثقافة إلى إسبانيا وإيطاليا وفرنسا حيث وصلت اسم مثيرة للاهتمام- "الجوز الصيني". في الولايات المتحدة ظهرت فقط في القرن التاسع عشر بعد ذلك حرب اهلية. في ذلك الوقت، تعرض نبات القطن لأضرار بالغة بسبب سوسة القطن، وتحولت العديد من المزارع إلى زراعة الفول السوداني.

وصل الفول السوداني لأول مرة إلى روسيا عام 1792 من تركيا. الآن يُزرع النبات في أراضي آسيا الوسطى وجنوب أوكرانيا ومنطقة القوقاز وشمال القوقاز.

وصف عام للفول السوداني

الفول السوداني هو نبات سنوي، مقدمة على شكل شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 75 سم، ذات لون أصفر حجم صغيرزهور. هناك نوعان من الفول السوداني في الثقافة: الزاحف والشجيرة. يتميز هذا النبات بجذر متفرع متطور يخترق الأرض بمقدار 1.5 متر. هناك أنواع ذات براعم منتصبة ، وفي حالات أخرى تكون زاحفة ، وفي حالات أخرى تكون مختلطة تمامًا. ساق الفول السوداني متفرعة ، أصناف زاحفةيصل إلى 15-25 م، للوقوف - 60 سم، فروع الشجيرات محتلة قليلا.

الأوراق ريشية الشكل، وجانبها العلوي لامع، والجانب السفلي محتلم قليلاً.

الزهور من نوع العثة المميزة، لونها أصفر برتقالي، ذاتية التلقيح.

الزهور الموجودة تحت الأرض صغيرة الحجم، وليس لها لون، كما أنها ذاتية التلقيح. تتميز حبوب الفول السوداني بشكلها الذي يشبه الشرنقة مع قشرة حمراء هشة ذات لون بني داكن أو فاتح. البذور ممدودة بيضاوية أو مستديرة الشكل.

تزايد الفول السوداني

يمكن زراعة هذا النبات إما في الشتلات أو في الأرض المفتوحة. للزراعة تحتاج إلى تحضير البذور وقطع الفاصوليا.

• شتلة. تبدأ زراعة البذور في شهر إبريل في أكواب معدة مسبقاً على عمق 3 سم ويجب أن تكون التربة رقيقه وفضفاضة حسب تفضيل المحصول أرض لينة. يتم عرض الكؤوس مع البذور عتبة النافذة المشمسة، وسقي باعتدال. تتم الزراعة في الأرض في أوائل يونيو. ولكن قبل صنعه، من الضروري إعداد السرير مسبقًا: فهو يحتاج إلى الحفر والتجفيف ونفض التربة و القضاء التامالأعشاب الضارة وجذورها. عند الزراعة يجب الحفاظ على مسافة 60-70 سم بين الصفوف و15-20 بين النباتات نفسها.
• ارض مفتوحة. يمكنك زراعة البذور في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 20 درجة وتسخن الأرض حتى 15 درجة. غالبًا ما تكون مثل هذه الظروف موجودة بالفعل في أوائل شهر مايو. ينصح الموقع بالانتباه إلى رخاوة التربة، لأنه عندما تتشكل المبايض، تخترق الثمار تحت الأرض ويتم "دفنها" عمليًا هناك، وتنضج تحت الأرض. بعد زرع البذور وبعد ظهور البراعم الأولى، من الضروري حماية الفول السوداني بعناية من الغربان والشحرور، والتي يمكن أن تدمر المحصول بأكمله. نمط الهبوط هو نفسه كما في طريقة الشتلات.
• اختيار موقع الهبوط. يحب الفول السوداني الضوء كثيرًا، لذلك عليك اختيار موقع مضاء جيدًا بالشمس طوال اليوم. على الرغم من أنه لا يزال بإمكانه تحمل القليل من التظليل بهدوء.

رعاية الفول السوداني

تتضمن العناية بهذا النبات تخفيف التربة بانتظام ومكافحة الأمراض والآفات المختلفة بالإضافة إلى إزالة الأعشاب الضارة بشكل كامل. إذا كانت المنطقة التي يزرع فيها الفول السوداني مليئة بالأعشاب الضارة، فمن غير المرجح أن تتوقع حصادًا جيدًا. من الأفضل إجراء إزالة الأعشاب الضارة بعد الري أو هطول الأمطار.

بعد أن يتكون المبيضان، يتبرعم الفول السوداني، مثل البطاطس.

ومع ذلك، كما هو الحال مع البقوليات الأخرى.

يجب أن يكون الري معتدلاً حتى لا تجف التربة. يحب الفول السوداني الرطوبة، لكن التربة شديدة الرطوبة ليست مناسبة له. ومع ذلك، عندما يزهر النبات، يزيد الري - 3-4 مرات في الشهر.

يستجيب الفول السوداني بشكل إيجابي للتطبيق الأسمدة المعدنية، يتم تنفيذها ثلاث مرات في الموسم الواحد، خاصة خلال فترات نضج الأوراق وعقد الثمار وبراعمها.

الأمراض والآفات

أحب الآخرين البقولياتالفول السوداني عرضة لهجمات اليرقات والمن والتربس. في بعض الأحيان يتأثر أيضًا بالأمراض التالية: الجذع و عفن الجذور, الأمراض الفيروسيةاكتشاف الفطريات.

حصاد الفول السوداني

الوقت بالضبطمن الصعب تحديد الحصاد لأن حبوب الفول السوداني تنضج تحت الأرض. في أغلب الأحيان يتم ذلك عند درجة حرارة الهواء 10 درجات. للتحقق، يمكنك حفر حبة واحدة وفحصها. يجب أن يتم حصاد المحصول في الطقس الجاف، ثم يتم سحب الأدغال بسهولة من التربة، ولم تتحول الأوراق الموجودة عليها إلى اللون الأصفر بعد. يتم حفر الأدغال وإزالتها من التربة. إذا فات وقت الحصاد كمية كبيرةستبقى الفاكهة في الأرض. من الأفضل وضع الأدغال للتجفيف مكان مشمسأو في مكان جيد التهوية .

يجف لمدة 5 أيام. إذا تم تجفيف الفاصوليا جيدًا، فسوف تصدر أصواتًا عالية جدًا عند رجها.

نحن نزرع الفول السوداني في قطعة الأرض الخاصة بنا (فيديو)

أصناف الفول السوداني

غالبًا ما تكون هناك عدة أنواع من الفول السوداني معروضة للبيع، والتي يتغير نطاقها كثيرًا. هنا وفي أوكرانيا، يتم استخدام الأصناف المخصصة للزراعة في أغلب الأحيان، والتي أثبتت نفسها بشكل جيد في ظروف محلية معينة. على سبيل المثال، تشمل هذه المدن كراسنوداريتس 14، ستيبنياك، فالنسيا الأوكرانية، كراسنوداريتس 13، فالنسيا 433. استخدام واسعحصل على مجموعة Klinskaya المخصصة لـ منطقة السهوبأوكرانيا.

استخدامات الفول السوداني

يُزرع الفول السوداني، أو الفول السوداني، لإنتاج بذور الطعام. زيت نباتيوالتي تحتوي عليها بذور النبات حوالي 53%. من حيث محتوى الزيت، يأتي الفول السوداني في المرتبة الثانية بعد فول الصويا. غالبًا ما يستخدم الزيت الذي يتم الحصول عليه من الفول السوداني في صناعة الحلويات والتعليب. تضاف بذور النبات المطحونة إلى الشوكولاتة. تستخدم البذور المحمصة كغذاء، وعندما يتم سحقها غالبا ما تستخدم في تحضير الحلويات. تستخدم قمم الفول السوداني والكعك كعلف للحيوانات.

حتى بالنسبة للمبتدئين، سيكون من الواضح من المرة الأولى كيفية زراعة الفول السوداني في المنزل. المصنع ليس غريب الاطوار ولا يتطلب انتباه خاصوالرعاية. وفي الصناعة الزراعية تتم زراعته في البلدان الحارة ذات المناخ الاستوائي. يمكن الحصول على الفواكه الطازجة المقطوفة في المنزل، وحتى في الداخل. وفي الخريف، احصل على الحصاد الخاص بك - حفنة من الفول السوداني الحقيقي.

المرحلة التحضيرية

يوصى بشراء بذور الفول السوداني للزراعة من متجر متخصص. يُسمح باختيار جودة عالية مادة الزراعةفي الأسواق من الحصاد الطازج. عند اختيار الحبوب من الأفضل إعطاء الأفضلية للمكسرات الكاملة وليس الصغيرة. علاوة على ذلك، لا ينبغي أن تخضع للمعالجة الحرارية. الوقت الأمثليعتبر منتصف أبريل للبذر.

يجب أولاً تحضير البذور قبل الزراعة:

1. تتم إزالة النواة من القشرة.
2. ضعي الشاش المبلل جيدًا بالماء في عدة طبقات على الصحن وضعي البذور فيه.
3. لجعل البذور تنبت بشكل أسرع، أضف بضع قطرات إلى الماء. حل خاصمما يحفز النمو.
4. عندما يفقس الجذر ويصل إلى 1-1.5 ملم، فقد حان الوقت لزراعته في الأرض.
5. ل تأثير أفضلزرع البذور في أقراص الخث. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى إعادة زرعها في المستقبل. يمكنك زرعها على الفور في المكان الدائم المخطط له.

ميزات الهبوط

غالبًا ما يهتم البستانيون بكيفية زراعة الفول السوداني في أرض مفتوحة. للقيام بذلك، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد:

1. للحصول على الفول السوداني نتيجة للزراعة، يجب أن يزرع النبات في منطقة مفتوحة. هذا يحب أشعة الشمسوليس قطرة ظل. لا يسمح بالمباني أو النباتات الأخرى القريبة.
2. أفضل نظام درجة الحرارةلا ينبغي أن ينقص الحد الأقصى بمقدار 20 درجة حتى من خلال موقعين. قد يكون هذا هو السبب وراء توقف النمو.
3. عليك الانتباه إلى المكان الذي يزرع فيه الفول السوداني في أغلب الأحيان. على الأراضي الأوكرانية وغيرها المناطق الدافئةيمكن أن تزرع في الأرض أثناء ازدهار السنط. في المزيد مناطق باردةإذا كنت لا تزال ترغب في تحقيق النتائج، فمن المستحسن أن تنمو من الشتلات.

قبل زراعة الفول السوداني في الحديقة، يجب إعداد التربة مقدما. عند الحفر في الخريف، يستحق إضافة 1-3 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع. العمق الموصى به هو 25-30 سم على الأقل. في الربيع، يتم حفر الحديقة مرة أخرى وإضافة النيتروفوسكا بنفس الطريقة بمعدل 50 جم لكل 1 متر مربع.

يعرف البستانيون كيفية زراعة الفول السوداني في المنزل وكيف يجب أن تكون التربة عند الزراعة. من المهم أن تكون رطبة ومحايدة وخفيفة وتحتوي على عدد كبير منالمغنيسيوم والكالسيوم والدبال. الخيارات المثلى- الطميية الرملية أو التربة السوداء. وينبغي تجنب التربة المالحة. إذا كانت التربة حمضية، فيجب تكسيرها قبل الزراعة.

إذا قلنا ما إذا كان من الممكن زراعة الفول السوداني في المنزل بعد أي محصول في موقع الزراعة، فبالتأكيد لا. شرط مهميؤخذ في الاعتبار الامتثال لدورة المحاصيل. بعد الملفوف والخيار والطماطم والبطاطس، ينمو الفول السوداني بشكل جيد؛ بل إن زراعة هذا النبات في المنزل تكون أفضل إذا تم استخدام الأسمدة العضوية لنمو هذه المحاصيل. لا ينصح بزراعة الفول السوداني في الحديقة بعد زراعة الفول أو البازلاء أو العدس أو البقوليات الأخرى. هذا قد يسبب تعفن الجذور.

الهبوط

بمعرفة كيفية زراعة الفول السوداني في الحديقة بشكل صحيح، نضمن لك الحصول على محصول عالي الجودة في النهاية. ويتم ذلك على النحو التالي:

• يجب أن لا يقل عمق الثقوب عن 10 سم.
• من الأفضل وضع الثقوب في نمط رقعة الشطرنج. المسافة بينهما حوالي 50 سم.
• المسافة بين الصفوف حوالي 25-30 سم.
• بعد أن تعرفت على الفروق الدقيقة في كيفية زراعة الفول السوداني في البلاد، فمن الواضح أن الزراعة ممكنة بطريقة شائعة مثل الكتلة المربعة. تصميمه هو 70x70 أو 60x60.
• للحصول على الفول السوداني، يُسمح بالزراعة والزراعة باستخدام طريقة الصف الواسع. يجب ألا تقل الفجوة بين الصفوف عن 60 سم، وتزرع النباتات على طول الصف على مسافة 15-20 سم.
• عادة، يتطلب زراعة الفول السوداني في الحديقة سقي وفيرةبعد زرع 3 بذور في كل حفرة. من المهم منع تآكل التربة.

الفول السوداني في الأماكن المغلقة

بعد أن تعرفت على كيفية زراعة الفول السوداني في الحديقة، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة الفول السوداني في الداخل. لزراعة الفول السوداني بشكل صحيح على النافذة، تحتاج إلى:

1. اختر البذور.
2. قم بإعداد وعاء به فتحات تصريف يبلغ قطرها حوالي -17-20 سم.
3. قم بشراء تربة جاهزة أو اصنع خليطًا من الرمل وتربة الحديقة عالية الجودة.
4. نقع 3 حبات فيها ماء دافئحتى تنتفخ.
5. ضع الصرف في قاع الإناء.
6. املأ الأصيص بالتربة، واترك 3 سم من التربة في الأعلى.
7. رتب البذور في مثلث متساوي وقم بتغطيتها بالتربة.
8. الماء بحيث تكون التربة كلها مشبعة بالماء.

الآن أصبح من الواضح أن هناك طرق مختلفةكيفية زراعة الفول السوداني في المنزل. يجب أيضًا الحفاظ على النبات الموجود في الوعاء عند درجة حرارة +20+25 درجة. من الأفضل أن تبقي التربة رطبة قليلاً ولكن ليست مبللة. بالنسبة لمصنع مثل الفول السوداني، يجب اتباع الزراعة والرعاية وفقًا لجميع القواعد. ثم تظهر البراعم في اليوم الخامس. بعد ذلك يحتاج النبات إلى مكان مشمس دائم و سقي معتدل. بعد 45 يومًا يمكنك توقع الإزهار.

عادة، إذا تمت زراعة نبات الفول السوداني في المنطقة الوسطى، فهو مقبول ويؤتي ثماره.

إن معرفة كيفية زراعة الفول السوداني في الريف ليست كافية؛ بل تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية العناية بالنبات بشكل صحيح. يتم الري أثناء جفافه. فقط خلال فترة تكوين الزهور والفواكه يتم الري في كثير من الأحيان. التلقيح ضروري بعد تكوين المبيضين. يتم التسميد 3 مرات: أثناء تكوين الأوراق وأثناء التبرعم وعند نضج الثمار. إزالة الأعشاب الضارة مطلوبة بعد كل سقي ومطر. غالبًا ما يتم حصاد محاصيل الفول السوداني بعد 4 أشهر من الزراعة. يعتبر النبات ناضجًا عندما تتحول أوراقه إلى اللون الأصفر. أثناء الحصاد، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء ثابتة، لا تقل عن +10 درجة. يجب سحب الشجيرات من الأرض بالكامل. من الأفضل أن تكون الأرض جافة في هذا الوقت. لا ينبغي أن تبقى الفواكه في الأرض.

لا توجد أخبار مماثلة

الفول السوداني هو العلاج المفضل لكثير من الناس، بغض النظر عن العمر. يمكن زراعة هذا النوع من الجوز في أرض مفتوحة إذا كنت تعرف قواعد زراعة البذور والعناية بها وتكنولوجيا النمو.

إذا تم اتباع جميع المتطلبات بشكل صحيح، فإن زراعة الفول السوداني في المنزل لن تكون مشكلة. قبل البدء في البذر، تحتاج إلى معرفة أي نوع سوف يتجذر بشكل أفضل، الشروط اللازمةلزراعته ومتى وكيف يزرع الفول السوداني.

بذور الفول السوداني للزراعة

يعرف البستانيون ذوو الخبرة متى يزرعون الفول السوداني. أفضل وقتلهذا الغرض - منتصف الربيع، عندما لا يتم تسخين الأرض بالكامل، وهو حالة مثالية. حصاد جيدسوف تجلب أصناف مخصصة.

الأكثر شيوعا منهم في روسيا ما يلي:

• ستيبنياك.
• فالنسيا 433؛
• كلينسكايا.
• كراسنوداريتس 14؛
• فرجينيا؛
• عداء.

ومن الجدير بالذكر أنه يتم استخدام نوع واحد من البذور للتحميص والأكل، ويتم استخدام نوع آخر لصنع زبدة الفول السوداني. أولا نقرر الغرض من زراعة الفول السوداني، ثم الميزات المناخيةكل مجموعة متنوعة وعندها فقط اختر الخيار الأنسب.

عند اختيار البذور للزراعة، يتم أخذ معايير اختيار معينة بعين الاعتبار:

1. يجب أن تكون الحبات كبيرة أو متوسطة الحجم (قد لا تنبت الحبات الصغيرة).
2. يجب أن يكون لكل واحد منهم قشر. أنه يحتوي على العناصر الدقيقة التي تمنع الجوز من التلف. لا ينصح بإزالته حتى الهبوط.
3. يجب أن تؤخذ الحبوب نيئة فقط (المقلية ليست مناسبة).
4. لا ينبغي أن يكون هناك نباتات مدللة أو معضوضة أو تالفة بأي شكل من الأشكال.

للحصول على حصاد عالي الجودة، تحتاج إلى إنبات الفول السوداني للزراعة. للقيام بذلك، اسكب قطرة من الإبين في وعاء من الماء، ثم ضع البذور فيه واتركها طوال الليل. بعد العملية، سوف تنعم وسوف تظهر الجذور.

كيفية زراعة الفول السوداني في المنزل؟

بعد اختيار البذور للزراعة ومعالجتها، من الضروري إعداد التربة. هناك العديد من التقنيات لزراعة الفول السوداني في المنزل. يمكن زراعته في شقة عن طريق تجهيز الحضانة بشكل صحيح ومباشرة. وفي ظروف أخرى، تزرع المكسرات فقط في جنوب البلاد.

تبدأ زراعة الشتلات بإعداد البذور. للقيام بذلك، يتم لفها بقطعة قماش مبللة ويتم الاحتفاظ بها لمدة 10 أيام. بعد ذلك، يتم زرع الفول السوداني في أرض مفتوحة. عمق الثقوب عند الزراعة 3 سم؛ توضع 2-3 بذور في الحفرة الواحدة.

إذا تم زرع الفول السوداني في أرض مفتوحة، فيجب أن يكون عمق الحفرة 10 سم على الأقل، ويجب أن تكون المسافة بينهما 50 سم على الأقل.

بعد البذر، تسقى الأرض بكثرة.

تحضير واختيار التربة

سيكون الحصاد ناجحًا إذا نما في مكان قريب. المكان المختار مشمس وجيد التهوية. الفول السوداني لا يحب السواد، على الرغم من أنه يتحمله بكميات قليلة. خيار مناسبسيكون هناك تربة تحتوي على الدبال. إذا كانت التربة مالحة أو تحتوي على حمض، فعند الحفر.

قبل الزراعة ، يجب تنظيف التربة من الأعشاب الضارة وحفرها وتخفيفها. الوقت المناسب للزراعة هو منتصف أو أواخر الربيع. ينضج الجوز بسرعة، وسوف تظهر الثمار الأولى بالفعل في يوليو، وبالتالي فمن غير المرغوب فيه تأخير وقت الزراعة.

يزهر النبات ليوم واحد فقط ، على الرغم من غزارة. وبعد ذلك يحدث الإخصاب ويظهر المبيض. يجب دفنها وإلا سيموت المحصول.

في المنزل، يتم زراعة الفول السوداني من البذور في حاويات صغيرة، ويتم ترطيب التربة وتخفيفها بانتظام. يجب أن يقع المصنع في منطقة جيدة التهوية إضاءة جيدة. يجب أن يكون الفول السوداني خلال فترة النمو بأكملها.

رعاية الفول السوداني في أرض مفتوحة

القاعدة الأساسية لرعاية الفول السوداني هي تلتهم. يجب تنفيذ الإجراء ثلاث مرات خلال الفترة بأكملها.

مجمع معدني مناسب كسماد. ويجب إضافته بعد ظهور الأوراق الأولى.

تحتاج إلى الماء بطريقة تحافظ على رطوبة التربة في جميع الأوقات. الري مثالي لهذا الغرض.

جمع الفول السوداني

يتم التجميع في التربة الجافة والأيام المشمسة. قبل أسبوع، تحتاج إلى التوقف عن الري.

أول علامة على النضج هي الأوراق الصفراء. عندما تنمو في أرض مفتوحة، يحدث هذا في منتصف سبتمبر - ثم تبدأ عملية التجميع. يتم حفرها بعناية من الأرض ووضعها حتى تجف تمامًا. نفصل المكسرات عن بعضها البعض جافة. يستغرق التجفيف الكامل حوالي 10 أيام.

عادة ما يتم جمع ما يصل إلى 50 حبة من شجيرة واحدة. يتم تخزين الفول السوداني في أكياس من القماش في منطقة جيدة التهوية عند درجة حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية. يمكنك تحديد النضج عن طريق هز الجوز قليلاً. إنه جاهز للأكل عندما يصدر صوت رنين طفيف.

بالفيديو: زراعة الفول السوداني

يمكنك تعلم كيفية زراعة الفول السوداني عمليًا من هذا الفيديو: