ఈ రోజుల్లో చాలా మంది మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లు ప్రమాదకరమని గ్రహించకుండానే ఇష్టపడుతున్నారు. పరికరం పనిచేసే మైక్రోవేవ్ హానికరం అని మీరు మీడియా మూలాల్లో వినవచ్చు. అన్నింటిలో మొదటిది, మైక్రోవేవ్ యొక్క హాని ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం ద్వారా అంచనా వేయబడుతుంది. ఈ అంశంపై ఏదైనా నిరూపితమైన పరిశోధన ఉందా? అయితే, వారి ఫలితాలు తరచుగా విరుద్ధంగా ఉంటాయి మరియు పూర్తిగా వ్యతిరేక విషయాలను సూచిస్తాయి. యంత్రాలలో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం సాధ్యమేనా అని గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం ఇదే రకం, మరియు అక్కడ ఉంది అసహ్యకరమైన పరిణామాలుఅటువంటి ఆహారం తినడం నుండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హానికరం కాదా అనే ప్రశ్నకు ఒక వ్యక్తి ఏ స్థానం తీసుకుంటారనే దానిపై ఆధారపడి భిన్నంగా సమాధానం ఇవ్వవచ్చు. వాస్తవం ఏమిటంటే, అదే దృగ్విషయం (శరీరంపై మైక్రోవేవ్ల ప్రభావం) ప్రతి జీవిపై వ్యక్తిగత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక టెస్ట్ సబ్జెక్ట్ కోసం, మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని ఒక వారం పాటు వేడి చేయడం అతనికి జీర్ణ సమస్యలను అభివృద్ధి చేయడానికి సరిపోతుంది. రెండవ వ్యక్తి చాలా సంవత్సరాలు అలాంటి ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు మరియు హాని యొక్క ప్రశ్న అంతగా ఉండదు.

స్పష్టమైన విభజన లేకపోవడం దీనికి కారణం శాశ్వతమైన ప్రశ్న: నేను మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించవచ్చా? అందులో వండిన ఆహారం మనుషులకు హానికరమా? న్యాయంగా, మైక్రోవేవ్ నుండి ఆహారాన్ని గమనించడం విలువ - ఉత్తమమైనది కాదు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం , మరియు ఇక్కడ పాయింట్ అల్ట్రాషార్ట్ తరంగాల ప్రభావంలో కాదు, కానీ వంట యొక్క చాలా సూత్రంలో ఉంది. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ప్రధానంగా "త్వరిత ఆహారం" తయారీకి ఉపయోగించబడతాయి, ఇది షరతులతో కూడిన అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది (ఉదాహరణకు, పాప్‌కార్న్, హాట్ డాగ్‌లు, శీఘ్ర-డీఫ్రాస్టింగ్ ఉత్పత్తులు).

నిర్లక్ష్యం చేస్తే సరైన పోషణ, అప్పుడు మీరు జీర్ణ వాహిక మరియు పెరిస్టాల్సిస్‌తో త్వరగా సమస్యలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు మరియు ఈ విషయం నుండి వెలువడే రేడియేషన్ యొక్క "హానికరమైన ప్రభావం" లో అస్సలు ఉండదు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన అనారోగ్యకరమైన ఆహారం కారణం కావచ్చు బరువు పెరగడానికి, ఇది హానికరమైన ప్రభావానికి కూడా కారణమని చెప్పవచ్చు, కానీ ఇక్కడ విషయం ఏమిటంటే పేద పోషణ, మరియు మైక్రోవేవ్‌ల యొక్క ప్రత్యక్ష మరియు స్పష్టంగా ప్రతికూల ప్రభావాలలో కాదు. పరికరం నుండి హాని ఎక్కడ మొదలవుతుంది మరియు ఆహార పరిశుభ్రత యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను పాటించడంలో వ్యక్తి వైఫల్యం మధ్య రేఖను గీయడం చాలా కష్టం.

కొంతమంది పరిశోధకులు మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం హానికరం కాదని నమ్ముతారు, కానీ అది మరొక విషయం పూర్తి చక్రంమైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఆహారాన్ని వండటం. ఇటీవలి సంచలనాత్మక వెల్లడిలో, ఏడు రోజుల పాటు మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేసిన నీటితో ఒక మొక్కకు నీరు పోసిన ఒక పాఠశాల విద్యార్థి చేసిన ప్రయోగం చాలా మందికి గుర్తుండే ఉంటుంది. ఫలితం ఆకట్టుకుంది: మొక్క చనిపోయింది. అయినప్పటికీ, ప్రతిరోజు పదిలక్షల మంది ప్రజలు ఈ పరికరాలలో ఆహారాన్ని వండుతారు మరియు ఎటువంటి స్పష్టమైన ఆరోగ్య సమస్యలు లేవు కాబట్టి ఇది చాలా తక్కువగా నిరూపిస్తుంది. అందుకే మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లు ఆరోగ్యానికి హానికరమా అనే ప్రశ్న ఇప్పటికీ మిగిలి ఉంది. తెరవండి.

మైక్రోవేవ్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలు

ప్రభావం యొక్క ఏకీకృత వర్గీకరణ ఇంకా ఏర్పడలేదు కాబట్టి, మేము దానిని స్వయంగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము. బహుళ మూలాల నుండి డేటా (ఆసుపత్రులు, క్లినిక్‌లు, ఇల్లు మరియు పని పరిసరాలలో వివిధ పనిభారం మరియు ప్రమేయం స్థాయిలతో నిర్వహించిన అధ్యయనాలతో సహా) అనేక ప్రాథమిక నిర్ధారణలను సూచిస్తున్నాయి. కాబట్టి , మానవ ఆరోగ్యానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హాని క్రింది విధంగా ఉంది:

1. మె ద డు. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల నుండి వచ్చే రేడియేషన్ సెరిబ్రల్ కార్టెక్స్‌లో కోలుకోలేని మార్పులకు కారణమవుతుందని రష్యన్ మరియు స్విస్ వైద్యుల వివాదాస్పద అధ్యయనాలు చూపించాయి. న్యూరాన్లు పంపిన ప్రేరణలు చిన్నవిగా మారతాయి మరియు డిపోలరైజేషన్‌కు లోనవుతాయి.
2. జీర్ణ వ్యవస్థ. మైక్రోవేవ్‌లో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు వ్యవస్థ (GIT) ద్వారా తప్పుగా గుర్తించబడుతుంది. సరళంగా చెప్పాలంటే, మన శరీరం అటువంటి ఆహారాన్ని గుర్తించలేకపోతుంది మరియు దానిని ఆహారంగా వర్గీకరించదు. ఇటువంటి వైరుధ్యం ఆహారాన్ని సరిగ్గా గ్రహించకపోవడానికి దారితీస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన మరియు సంగ్రహించకుండా, వీలైనంత త్వరగా దానిని తొలగించాలనే శరీరం యొక్క వేగవంతమైన కోరిక. పోషకాలు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మైక్రోవేవ్ ఫుడ్ యొక్క హృదయపూర్వక భోజనం తర్వాత కూడా, మీరు మీ శరీరాన్ని ఆకలితో వదిలేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది సరిగ్గా ఎలా పని చేయాలో తెలియదు.
3. హార్మోన్ల వ్యవస్థ. ఇక్కడ ప్రతిదీ మునుపటి పాయింట్ కంటే మెరుగైనది కాదు. మొదట, మైక్రోవేవ్‌లకు గురయ్యే ఆహార పదార్థాలను తరచుగా తీసుకోవడం మగ మరియు ఉత్పత్తిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది ఆడ హార్మోన్లు. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, మైక్రోవేవ్ ప్రాసెసింగ్ ఫలితంగా పొందిన ఉత్పత్తులకు సరిగ్గా స్పందించడం మానవ శరీరం ఇంకా నేర్చుకోకపోవడమే దీనికి కారణం. అటువంటి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా, ఒక వ్యక్తి తన స్వంత శరీరం యొక్క సెట్టింగులకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది, జీర్ణ అవయవాలు పనిచేయడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది పూర్తిగా అసాధ్యం.
4. తిరుగులేనిది. అయ్యో, పై ప్రభావాలన్నీ స్నోబాల్ లాగా పేరుకుపోతాయి. రెట్టింపు అసహ్యకరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ పరిణామాలు కోలుకోలేనివి (కేవలం వాటిని ఎలా ఎదుర్కోవాలనే దానిపై ఒక పద్ధతి అభివృద్ధి చేయబడలేదు).
5. నేర్చుకోవడంలో ఇబ్బందివిటమిన్లు, ఖనిజాలుమరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన మానవ శరీరంపదార్థాలు. ఈ సందర్భంలో, మైక్రోవేవ్ ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రమాదకరం కాదు. పరికరంలోని తాపన ప్రక్రియ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల లక్షణాలను మారుస్తుంది, తద్వారా మానవ శరీరం వాటిని సరిగ్గా గ్రహించదు. ప్రమాదం ఏమిటంటే, శరీరంలో ఒకసారి, అటువంటి “మార్చబడిన” ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు శోషించబడటమే కాకుండా, విసర్జించబడవు, లోపల మిగిలి, రక్త నాళాలు మరియు కీళ్లలో నిక్షేపాలను సృష్టిస్తాయి.
6. ఈ పరికల్పన ఇప్పటికీ సిద్ధాంత రంగంలోనే ఉంది, అయితే ఇది బహిరంగపరచబడే హక్కు కూడా ఉంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేసిన తర్వాత క్యాన్సర్ కారకాలు (ముఖ్యంగా, ఫ్రీ రాడికల్స్) మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ముఖ్యంగా, మీరు కూరగాయలను వేడి చేస్తే, వాటిలో ఉన్న కొన్ని ఖనిజాలు మారుతాయి క్యాన్సర్ కారకాలలోకి.
7. జీర్ణశయాంతర క్యాన్సర్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు కూడా హానికరం ఎందుకంటే వాటిలో వండిన ఆహారాలు క్యాన్సర్ అభివృద్ధికి పరోక్షంగా మరియు ప్రత్యక్షంగా దోహదం చేస్తాయి. ఈ పరికల్పనను నిర్ధారించడానికి, పరిశోధకులు ఉదహరించారు ప్రకాశించే ఉదాహరణ: అమెరికాలో క్యాన్సర్ వ్యాప్తి, ఇది మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల వ్యాప్తి సమయంలో సంభవించింది.
8. నుండి మరో నిరాశాజనక సూచన దీర్ఘకాలిక ఉపయోగంపరికరం - గుణించడం పెరుగుతుంది రక్త క్యాన్సర్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం. అనేక క్లినికల్ అధ్యయనాల ప్రకారం, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నుండి తినడం ఈ ప్రాణాంతక వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే అవకాశాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది.
9. రోగనిరోధక శక్తిపై ప్రభావం. మన రోగనిరోధక శక్తికి కూడా చేదు వార్త. ఇది దురదృష్టకరం, కానీ మైక్రోవేవ్ చేసిన ఆహారాన్ని తినడం శోషరస గ్రంథులు మరియు శోషరస గ్రంథుల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుందని వైద్యపరంగా నిరూపించబడింది. అందువల్ల శరీరం అంతటా శోషరస ప్రవాహంలో మందగింపు, మరియు ఫలితంగా, మొత్తం జీవి యొక్క వృద్ధాప్యం వేగవంతం అవుతుంది. అదనంగా, రక్తం గడ్డకట్టడం గణనీయంగా తగ్గుతుంది, ఇది నెమ్మదిగా గాయం నయం చేయడానికి దారితీస్తుంది.
10. దుష్ప్రభావం ఏకాగ్రత మరియు శ్రద్ధ కోసం(జ్ఞాపకం, ఆలోచన, చిత్రాలు). ఆశ్చర్యకరంగా, మైక్రోవేవ్ ఆహారం మన ఆలోచనా విధానాన్ని కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది "మనం తినేది మనం" అనే సామెత యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని మరోసారి నిర్ధారిస్తుంది. స్విస్ శాస్త్రవేత్తలు ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించగలిగారు, దీని ఫలితంగా ఈ క్రిందివి వచ్చాయి: చాలా కాలంమైక్రోవేవ్ ఫుడ్ తిన్న వారు మేధోపరంగా చాలా అధ్వాన్నంగా ఉన్నారు. వారు పనిపై దృష్టి పెట్టడం చాలా కష్టంగా భావించారు, ఎక్కువ సమయం పాటు ఏకాగ్రత సాధించలేకపోయారు మరియు అభిజ్ఞా కార్యకలాపాలలో సాధారణ క్షీణతను చూపించారు.

పై జాబితా నుండి మీరు అర్థం చేసుకోగలిగినట్లుగా, మైక్రోవేవ్‌ల ఉపయోగం ప్రయోజనకరమైనదా లేదా హానికరమైనదా అనే చర్చ ఇప్పటికీ కొనసాగుతోంది మరియు రెండు వైపులా చాలా మంది మద్దతుదారులు ఉన్నారు. బహుశా ఆరోగ్యంపై మైక్రోవేవ్ల ప్రభావం హానికరం, ఈ హాని యొక్క స్థాయి మాత్రమే బలమైన నుండి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

పురాణం లేదా వాస్తవికత

మైక్రోవేవ్ ఆహారం హానికరం అనే ప్రశ్నకు ఇప్పటికీ స్పష్టమైన సమాధానం లేదు. ఎందుకు, మానవ శరీరానికి స్పష్టమైన హాని ఉన్నట్లు చాలా సాక్ష్యాలు ఉంటే, ఈ పరికరాలు ఇప్పటికీ అన్ని ప్రధాన అల్మారాల్లో నిశ్శబ్దంగా ఉన్నాయి రిటైల్ దుకాణాలు గృహోపకరణాలు? అన్నింటికంటే, వారి సరైన మనస్సులో ఎవరూ మానవ ఆరోగ్యానికి కోలుకోలేని నష్టాన్ని కలిగించే పరికరాలను విక్రయించరు మరియు అత్యంత తీవ్రమైన సందర్భంలో అతన్ని చంపుతారు.

చాలా మటుకు, ప్రతిదీ అంత చెడ్డది కాదు, నిజం ఎక్కడో మధ్యలో ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, అదనంగా స్పష్టమైన లోపాలు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ఉన్నాయి అనేక ప్రయోజనాలు. వీటిలో వారి డిజైన్ యొక్క సరళత కారణంగా వారి వేగం, బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు విశ్వసనీయత ఉన్నాయి. వినియోగదారు ఈ ఉత్పత్తిని ఖచ్చితంగా ఇష్టపడ్డారు మరియు వివిధ చొరవ సమూహాల నుండి అనేక హెచ్చరికలు ఉన్నప్పటికీ, అతను దానిని అంత సులభంగా వదులుకోడు.

మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం హానికరమా? లేదా మానవ శరీరంపై దాని ప్రభావం కొంతవరకు అతిశయోక్తిగా ఉందా? చివరికి, ఈ రకమైన గృహోపకరణాల తయారీదారులు ప్రతిదీ కలిగి ఉన్నారు అవసరమైన రకాలుసర్టిఫికేషన్ పొందడం చాలా కష్టం. మార్గం ద్వారా, ఒక విధంగా లేదా మరొక విధంగా వినియోగదారు ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే సాంకేతిక ఆవిష్కరణలు సామూహిక మార్కెట్‌కు తమ మార్గాన్ని కనుగొనలేవు, లేదా, దుకాణాలలో ఒకసారి, ఏవైనా ఫిర్యాదులు వచ్చినట్లయితే, అవి త్వరగా అల్మారాల్లో నుండి అదృశ్యమవుతాయి. కాబట్టి తయారీదారుల మధ్య అనేక విభిన్న సంస్థలు ఈ సమస్యలతో వ్యవహరిస్తున్నందున ఉద్దేశపూర్వకంగా ఏదైనా హాని గురించి మాట్లాడటం విలువైనది కాదు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లు హానికరమా అని ఆలోచిస్తున్నప్పుడు - ఒక పురాణం లేదా వాస్తవికత, మీరు నిష్పక్షపాతంగా ఉండాలి మరియు ఏదైనా సాంకేతిక పరికరం, ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, మానవ శరీరంపై ప్రభావం చూపుతుంది.

ఒక సందర్భంలో, అటువంటి ప్రభావం సమీప భవిష్యత్తులో స్పష్టంగా కనిపించవచ్చు, మరియు రెండవ సందర్భంలో, ఇది చాలా సంవత్సరాలు మరియు దశాబ్దాలుగా ఏ విధంగానూ కనిపించకపోవచ్చు, ఆ తర్వాత సరిగ్గా ఏమి పనిచేశారో చెప్పడం కష్టం. అటువంటి మార్పులకు కారణం మరియు ఉత్ప్రేరకం.

చాలా మటుకు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనాలు ఉంటాయి ఇంచుమించు అదే, ఒక వినియోగదారు నుండి మరొకరికి మారుతూ ఉంటుంది, ఎందుకంటే వ్యక్తిగత లక్షణాలుమృతదేహాన్ని ఎవరూ రద్దు చేయలేదు. తరచుగా, మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల “ఆహార వ్యభిచారం” అని పిలవబడేది, ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అవసరమైన పదార్థాలు. ఇది ఖచ్చితంగా హాని, కానీ ఇది పరికరం వల్ల కాదు.

వాస్తవానికి, మీరు మైక్రోవేవ్ నుండి ఆహారాన్ని మాత్రమే తింటే, మీరు కొన్ని సమస్యలను ఎదుర్కోవచ్చు, కానీ అదే ప్రకటన ఏ రకమైన గృహోపకరణాలకు వర్తిస్తుంది, నియంత్రణను ప్రతిచోటా గమనించాలి, ఇది చాలా సంవత్సరాలు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

ముగింపు

మానవ ఆరోగ్యానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ప్రమాదాల గురించి అందుబాటులో ఉన్న ఆధారాలు ఉన్నప్పటికీ, అనేక విమర్శలను తిరస్కరించే వాస్తవాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు హానికరం అనే అపోహను తొలగించేందుకు పరిశోధన బృందాలు పరీక్షలు నిర్వహిస్తున్నాయి. సామూహిక భయాందోళనలను నివారించడానికి మరియు అనవసరమైన భావోద్వేగాలు లేకుండా ప్రాధాన్యతలను సెట్ చేయడానికి ఇది ప్రాథమికంగా చేయబడుతుంది. వాస్తవానికి, పరికరం దాని ఉపయోగం వివాదాస్పదంగా చేసే డిజైన్ లోపాలు లేకుండా లేదు. ఇది "సంపూర్ణ ప్రయోజనం" కాదు, అయినప్పటికీ, మేము దానిని ముందుగానే వ్రాయకూడదు, ఎందుకంటే మైక్రోవేవ్‌లు మన జీవితంలోకి దృఢంగా ప్రవేశించాయి మరియు మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.

ఈ వేడి కథనం రచయిత యొక్క వ్యక్తిగత అభిప్రాయం.
క్లుప్తంగా, దాని విషయాలను ఈ క్రింది విధంగా సంగ్రహించవచ్చు:

1. మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి చాలా చెప్పబడింది, అయితే ఈ భయానక కథనాలలో ఏది నిజమో మీరు సరిగ్గా గుర్తించాలి, మరియు ఏమి - సూడో సైంటిఫిక్ ముగింపులు సన్నని గాలి నుండి పీలుస్తుంది.

2. అటువంటి ఆహారం యొక్క నాణ్యతపై మీకు సందేహాలు ఉంటే, మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లను ఎక్కువగా ఇష్టపడవచ్చు సాంప్రదాయ తాపన పద్ధతులు. జర్నలిస్టులు మరియు ఇంటర్నెట్ బాబుల్స్ గురించి అయోమయం కంటే ఇది సులభం.

3. ఆహారంపై ప్రభావం సమస్యతో పాటు, మరొక ప్రశ్న కూడా ఉంది విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు. ఇది చాలా తీవ్రమైనది, కానీ ఉన్నాయి దానిని నివారించడానికి మార్గాలు హానికరమైన ప్రభావాలు - వ్యాసం చివరిలో లింక్ చూడండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని ఇటీవల ఎలక్ట్రానిక్ మీడియాలో అనేక నివేదికలు వచ్చాయి. ఇది నిజంగా ఉందా? దాన్ని గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ (లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్) దాని ఆపరేటింగ్ సూత్రం ప్రకారం పేరు పెట్టబడింది. వేడిచేసిన ఉత్పత్తిపై మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ ప్రభావం కారణంగా తాపన జరుగుతుంది.

మైక్రోవేవ్‌లు అల్ట్రా హై ఫ్రీక్వెన్సీ విద్యుదయస్కాంత వికిరణం(2450 మెగాహెర్ట్జ్ అనేది US ఫెడరల్ కమ్యూనికేషన్స్ కమిషన్ 1945లో ప్రత్యేకంగా కేటాయించిన ఫ్రీక్వెన్సీ. గృహోపకరణాలు) పరిధికి దగ్గరగా ఉండే పౌనఃపున్యాలు ఉపయోగించబడతాయి సెల్ ఫోన్లు, బ్లూటూత్, డిజిటల్ టెలివిజన్ ట్రాన్స్‌మిషన్, ఇతర కమ్యూనికేషన్ మరియు ఇన్ఫర్మేషన్ ట్రాన్స్‌మిషన్ మార్గాలలో.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ చాలా సులభం. ప్రతి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ అధిక ఓల్టేజిని ఉత్పత్తి చేసే అధిక-వోల్టేజ్ ట్రాన్స్‌ఫార్మర్‌ను కలిగి ఉంటుంది. మాగ్నెట్రాన్ మార్పిడి విద్యుశ్చక్తిమైక్రోవేవ్ విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రంలోకి. నియంత్రణ వ్యవస్థ (బటన్‌లు, గుబ్బలు, టైమర్‌లు, ప్రదర్శన మొదలైనవి). ఈ అవసరమైన అంశాలుప్రతి ఆధునిక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్.

కింది కారణాల వల్ల ఆహారాన్ని వేడి చేయడం జరుగుతుంది. మైక్రోవేవ్‌లు ప్రధానంగా నీరు, చక్కెర మరియు కొవ్వు అణువులను ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, నీటి అణువులు పాఠశాల సంవత్సరాల నుండి అందరికీ తెలిసినట్లుగా, రెండు హైడ్రోజన్ అణువులు మరియు ఆక్సిజన్ అణువును కలిగి ఉంటాయి. సాధారణ స్థితిలో ఉన్న ఈ పరమాణువులు వ్యతిరేక ఛార్జ్ కలిగి ఉన్నందున సంపూర్ణ విశ్రాంతిలో ఉంటాయి. మైక్రోవేవ్‌లు పరమాణువులపై నేరుగా పనిచేస్తాయి, తద్వారా అవి తిరుగుతాయి. ఫలితంగా, నీరు వేడెక్కుతుంది.

అటువంటి కదలిక ఫలితంగా, అణువుల పునర్నిర్మాణం సంభవిస్తుందని, ఐసోమెరిజం (ఐసోమర్లు కనిపిస్తాయి) అని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఇది అణువుల నాశనానికి, ఉత్పత్తుల యొక్క అసలు పరమాణు నిర్మాణం యొక్క విచ్ఛిన్నానికి కారణమవుతుంది. మళ్ళీ, మీరు మీ 8వ తరగతి పాఠశాల కెమిస్ట్రీ పాఠ్యపుస్తకాన్ని ఆశ్రయించవలసి ఉంటుంది, ఐసోమెరిజం అనేది ఒకే విధమైన కూర్పు మరియు పరమాణు బరువుతో కూడిన సమ్మేళనాల (ఐసోమర్‌లు) స్వభావంలో ఉనికి యొక్క దృగ్విషయం, కానీ నిర్మాణం మరియు లక్షణాలలో భిన్నంగా ఉంటుంది. దీనిని ఒక ఉదాహరణతో వివరించవచ్చు వివిధ పదాలు, అదే శబ్దాలను కలిగి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు: బార్ మరియు స్లేవ్. కానీ అక్షరాలను పదాలలో మార్చుకోవడం చాలా సులభం, కానీ ఒక అణువును విచ్ఛిన్నం చేయండి, నీటి అణువు వలె సాధారణమైనది, అది వేడెక్కిన తర్వాత మరియు ఆవిరిగా మారిన తర్వాత కూడా - ఇంట్లో అసాధ్యం. మీకు వ్యతిరేక అభిప్రాయాలు ఉంటే, వ్యాఖ్యలలో వ్రాయండి - తగిన సమర్థనతో మాత్రమే. (డిసెంబర్ 11, 2018 నాటి అనుబంధం, మేము పాఠకుల వ్యాఖ్యను కోట్ చేస్తాము: " ప్రాథమిక మార్గంనీటి అణువును HOH వాయువులోకి నాశనం చేస్తుంది - విద్యుద్విశ్లేషణ. రచయిత పాఠశాలలో బోధించిన విషయాలను అధ్యయనం చేస్తే, అతను దాని గురించి తెలుసుకోవాలి. ఇంటర్నెట్‌లో చాలా వీడియోలు ఉన్నాయి. విద్యుద్విశ్లేషణకు అవసరమైన శక్తి చిన్నది - 2 వోల్ట్లు. దీన్ని మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్‌తో పోల్చడంలో అర్థం లేదు."

ఏదైనా తయారీ పద్ధతి సంక్లిష్ట సేంద్రీయ సమ్మేళనాలను సరళంగా మరియు జీర్ణక్రియకు మరింత సౌకర్యవంతంగా మార్చడానికి మరియు విచ్ఛిన్నానికి దారితీస్తుందని కూడా గమనించాలి, లేకపోతే ఒక వ్యక్తి సులభంగా తినవచ్చు, ఉదాహరణకు, పచ్చి మాంసం. అదనంగా, దానికి ఆధారాలు ఉన్నాయి వేగవంతమైన వేడిమైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు వేగంగా మరియు మరింత విశ్వసనీయంగా చనిపోతాయి, కానీ ముడి ఆహార పదార్థాల కంటే ఆహారంలో విటమిన్లు కొంచెం తక్కువగా ఉంటాయి మరియు వేరే విధంగా తయారుచేసిన ఆహారాల కంటే చాలా ఎక్కువ [G.S. సపునోవ్, 2007].

ఆ. మేము ఖచ్చితంగా చెప్పగలం, మీరు వేడిచేసిన తర్వాత మైక్రోవేవ్ నుండి తీసిన ఆహారం ఇప్పుడు మునుపటిలా ఉండదు, ఎందుకంటే అది ... వేడి ఆహారం.

ఇప్పుడు చరిత్రలోకి వెళ్దాం. మొదటి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు నాజీల నుండి వచ్చాయని ఇంటర్నెట్‌లో ఒక కథనం కూడా ఉంది. సైనికులకు ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించారు. శత్రుత్వాల సమయంలో, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పనులపై దృష్టి పెట్టడానికి సైనికులకు సమయం ఇచ్చింది. వేడిచేసిన ఉత్పత్తిపై మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ యొక్క మొదటి క్లినికల్ ట్రయల్స్ ప్రారంభించిన నాజీలు కూడా. అప్పుడు ఈ అధ్యయనాల ఫలితాలు USSR కి వచ్చాయి మరియు సోవియట్ నిపుణులు పరిశోధన కొనసాగించారు ( ఈ మొత్తం సమాచారం యొక్క మూలాలు సూచించబడలేదు) ఫలితంగా, USSR మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లను నిషేధించింది మరియు ఈ రేడియేషన్ యొక్క ప్రమాదాలను నివేదించే అధ్యయనాల ఫలితాలను ప్రచురించింది. మమ్మల్ని అనుసరిస్తూ, ఈ స్టవ్‌లు అనేక తూర్పు దేశాలలో నిషేధించబడ్డాయి.

ఉదాహరణకు, ఇతర వనరులు పూర్తిగా భిన్నమైనదాన్ని క్లెయిమ్ చేశాయి: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను అమెరికన్ ఇంజనీర్ పెర్సీ స్పెన్సర్ కనుగొన్నారు, అతను సైనిక-పారిశ్రామిక సంస్థ రేథియోన్‌లో పనిచేశాడు మరియు అక్టోబర్ 8, 1945 న, అతను తన ఆవిష్కరణకు పేటెంట్‌ను నమోదు చేశాడు. ఆ తరువాత అతని స్థానిక సంస్థ "వంట కోసం శాంతియుత రాడార్" ను అభివృద్ధి చేయడం ప్రారంభించింది, వాస్తవానికి, యుద్ధం ముగిసే పరిస్థితులలో ఇది అవసరం [వ్లాదిమిర్ తుచ్కోవ్, 2007].

యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌లో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లపై నిషేధం గురించి మాకు తెలియదు, అయితే 80 వ దశకంలో సోవియట్ ఫ్యాక్టరీలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు ఇది స్పష్టంగా లేదు, ఉదాహరణకు, డ్నీపర్ మెషిన్-బిల్డింగ్ నుండి “డ్నెప్రియాంకా -1” మోడల్ మొక్క.

"USAలో, వాలంటీర్లపై ప్రయోగాలు జరిగాయి. 16 మందిని ఎంపిక చేశారు. కొంతకాలం, ఒక సమూహం (8 మంది) మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారాన్ని అందించారు. మరికొందరికి తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినిపించారు సాంప్రదాయ మార్గం. అప్పుడు సమూహాల రక్తం విశ్లేషణ కోసం తీసుకోబడింది.
మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని తిన్న వ్యక్తులందరూ మార్పులను చూపించారు ( హిమోగ్లోబిన్ తగ్గింది, కొలెస్ట్రాల్ పెరిగింది) ఈ విషయంలో, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం యొక్క ప్రమాదాల గురించి స్పష్టమైన తీర్మానం చేయబడింది.
- ఇది కనుగొనబడింది కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలుపాలు మరియు తృణధాన్యాలలో క్యాన్సర్ కారకాలుగా మారాయి.
– ఘనీభవించిన పండ్లను డీఫ్రాస్టింగ్ చేయడంవారి కూర్పులో కార్సినోజెన్ల రూపాన్ని కలిగించింది.
- కూడా వేగంగా మైక్రోవేవ్‌లకు కూరగాయలను బహిర్గతం చేయడం పరివర్తన చెందుతుందివారి కూర్పులో ఆల్కలాయిడ్స్ క్యాన్సర్ కారకాలుగా మారతాయి.
- ఒక జనరల్ ఉన్నాడు పోషకాహార తగ్గింపుఅన్ని ఉత్పత్తులు."

ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు మైక్రోవేవ్‌ను విశ్వసించకపోతే, అందులో వండిన ఆహార రుచి మీకు నచ్చకపోతే, మీ పిల్లలకు మరియు మీ కోసం మీరు భయపడితే, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను ఉపయోగించమని ఎవరూ మిమ్మల్ని బలవంతం చేయరు. కానీ తెలివితక్కువ జర్నలిస్టులు వ్రాసే ప్రతిదాన్ని మీరు నమ్మకూడదు. మైక్రోవేవ్‌లను మరింత తీవ్రంగా పరిగణించడం మంచిది. అందువల్ల, ఓవెన్ దాని సూచనలలో పేర్కొన్న భద్రతా నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉపయోగించాలి. ఫర్నేస్ సీలింగ్ ఎలిమెంట్ యొక్క సకాలంలో భర్తీ మరియు దాని మరమ్మత్తు ప్రత్యేక శిక్షణ పొందిన ఒక ప్రొఫెషనల్ ద్వారా మాత్రమే నిర్వహించబడాలి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ప్రతి వంటగదిలో స్థిరంగా మారాయి. వాటిలో ఆహారాన్ని వండడం మరియు వేడి చేయడం చాలా వేగంగా ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ప్రయోజనాలతో పాటు, మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదాల గురించి ఇప్పటికీ చర్చ ఉంది.

మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి శక్తివంతమైన విద్యుదయస్కాంత వికిరణం ఉపయోగించబడుతుంది. డెసిమీటర్ పరిధిలోని తరంగాలు ఉత్పత్తుల నిర్మాణంలోకి చొచ్చుకుపోతాయి మరియు నీటి అణువులను ప్రభావితం చేస్తాయి.

సృష్టించబడిన విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రం చుట్టూ అణువులు వరుసలో ఉంటాయి మరియు స్థిరమైన కదలికలో ఉంటాయి. అణువుల కదలిక ఫలితంగా ఏర్పడే ఘర్షణ ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది. క్లాసిక్ స్టవ్స్ మరియు ఓవెన్లు కాకుండా, ఆహారం లోపలి నుండి వేడి చేయబడుతుంది. దీనికి కొన్ని సెకన్ల సమయం పడుతుంది.

హాని లేదా ప్రయోజనం

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేసినప్పుడు, అణువులు విపరీతమైన వేగంతో తిరుగుతాయి. ఇది నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. అణువులు వైకల్యంతో ఉంటాయి మరియు వాటి షెల్ నాశనం అవుతుంది. ఫలితం పూర్తిగా రూపాంతరం చెందిన పరమాణు నిర్మాణంతో ఉత్పత్తి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ద్వారా మానవ శరీరానికి హాని కలిగించే అన్ని శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఈ వాస్తవంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు అనేక కారణాల వల్ల ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తాయి:

• మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ ప్రభావంతో, ఉత్పత్తి యొక్క నిర్మాణం మారుతుంది మరియు శరీరం ఆహారాన్ని సరిగ్గా గ్రహించలేకపోతుంది;
• మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేసినప్పుడు, క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని ప్రేరేపించే కార్సినోజెన్‌లు విడుదలవుతాయి;
• మైక్రోవేవ్‌లో రూపాంతరం చెందిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను గ్రహించే సామర్థ్యం మానవ శరీరానికి లేదు;
• విద్యుదయస్కాంత వికిరణం, మైక్రోవేవ్ బాడీ ద్వారా చొచ్చుకొనిపోయి, మానవ శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది;
• మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేసినప్పుడు, ఆహారం పోతుంది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుమరియు శరీరం తొలగించాల్సిన విదేశీ పదార్ధంగా గ్రహించబడుతుంది;
• అనుకోకుండా ఓవెన్‌లో చిక్కుకున్నాడు మెటల్ వస్తువుపరికరం పేలవచ్చు మరియు వినియోగదారుకు గాయం కావచ్చు.

స్విట్జర్లాండ్‌కు చెందిన శాస్త్రవేత్తలు శరీరంలోని కొన్ని భాగాలపై మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల హానికరమైన ప్రభావాలను వెల్లడించే అధ్యయనాలను నిర్వహించారు. వంతులవారీగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినే వ్యక్తిని వారు నియమించుకున్నారు సాధారణ మార్గంలోమరియు మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి.

ప్రయోగం యొక్క ఫలితాల ఆధారంగా, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నుండి ఆహారం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల గురించి తీర్మానాలు చేయబడ్డాయి:

• మెదడుపై, దాని కార్టెక్స్‌లో కోలుకోలేని మార్పులకు కారణమవుతుంది;
• పై జీర్ణ వ్యవస్థ- ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత కూడా, రూపాంతరం చెందిన ఆహారాన్ని, ఆకలితో ఉన్న ఆహారాన్ని శరీరం గుర్తించదు పెద్ద సంఖ్యలోఆహారం;
• హార్మోన్ల వ్యవస్థపై - శరీరం మైక్రోవేవ్ ఆహారాలకు తప్పుగా స్పందిస్తుంది, ఆడ మరియు మగ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి చెదిరిపోతుంది;
• రక్త నాళాలు మరియు కీళ్లపై - మైక్రోవేవ్‌ల ద్వారా మార్చబడిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు శరీరం ద్వారా గ్రహించబడవు, కానీ రక్త నాళాలు మరియు కీళ్ల గోడలపై స్థిరపడతాయి;
• రక్తంపై - మైక్రోవేవ్ నుండి ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత, అది గడ్డకట్టే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతుంది, ఇది గాయం నయం చేసే ప్రక్రియకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

అదే సమయంలో, సాంప్రదాయ ఓవెన్లకు అందుబాటులో లేని అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పరికరం కలిగి ఉందని చాలా సందేహాస్పద పరిశోధకులు కూడా తిరస్కరించలేరు.

అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఆహారాన్ని వేడి చేసే వేగం. ఉత్పత్తిని వేడి చేయడానికి కొన్ని సెకన్లు మాత్రమే పడుతుంది. స్టవ్‌కు ప్రీహీటింగ్ అవసరం లేదు మరియు ప్లగ్ ఇన్ చేసిన వెంటనే ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

సాంప్రదాయ ఓవెన్ లేదా స్టవ్‌లో దీర్ఘకాలిక వేడి చికిత్స అవసరమయ్యే ఉత్పత్తులు మైక్రోవేవ్‌లో చాలా రెట్లు వేగంగా వండుతారు. మాంసం మరియు చేపలను డీఫ్రాస్టింగ్ చేయడానికి 2 నుండి 5 నిమిషాలు పడుతుంది.

పురాణం లేదా వాస్తవికత

స్విస్ శాస్త్రవేత్తల బృందం అందించిన పరిశోధన ఫలితాలను ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ పూర్తిగా తోసిపుచ్చింది. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ ఉత్పత్తులను లేదా మానవ శరీరాన్ని ప్రభావితం చేయదు. అదే సమయంలో, WHO వినియోగదారుల దృష్టిని ఆకర్షించింది మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్పేస్‌మేకర్ల పనితీరులో జోక్యం చేసుకోవచ్చు.

మానవ జీర్ణ వాహికపై మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేసిన ఆహారాల ప్రభావాన్ని పూర్తిగా నిరూపించడం సాధ్యం కాలేదు. ఇది శరీరానికి హాని కలిగించే మైక్రోవేవ్‌లతో ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం కాదు, కానీ క్రమబద్ధమైన సరికాని పోషణ.

పరిశోధకులు నివేదించిన క్యాన్సర్ కారకాలు నూనెను ఉపయోగించి సాధారణ స్టవ్‌పై వేయించడం వల్ల కూడా కనిపిస్తాయి. వేడి చేసినప్పుడు కూరగాయల నూనెలుఅవి మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించినప్పుడు కంటే చాలా ఎక్కువగా విడుదలవుతాయి.

ఏదైనా వేడి చికిత్స సమయంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పాక్షికంగా క్షీణించబడతాయి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారం సంప్రదాయ స్టవ్‌పై వండిన ఆహారానికి భిన్నంగా ఉండదు. అత్యుత్తమ ప్రదర్శన, ఇది నూనె లేకుండా తయారు చేస్తారు.

రేడియోధార్మిక రేడియేషన్, స్టవ్‌ల వినియోగానికి ప్రత్యర్థులను భయపెట్టడానికి ఉపయోగించబడింది, వాస్తవానికి దీని నుండి వచ్చే రేడియేషన్‌ను మించదు చరవాణి, ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన హౌసింగ్ దానిని పరికరం లోపల పూర్తిగా ఉంచుతుంది. దెబ్బతిన్న గృహంతో ఉన్న పొయ్యి మాత్రమే ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లోపల ఉంచిన లోహ పాత్రల వల్ల పేలిపోతుందనడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. లోహాన్ని వేడి చేసినప్పుడు, కొలిమి స్పార్క్ ప్రారంభమవుతుంది, కానీ పేలదు అని కనుగొనబడింది. పేలవచ్చు ఒక పచ్చి గుడ్డు. ఈ సందర్భంలో, పొయ్యి తలుపు చీలిక నుండి బాధపడవచ్చు.

వద్ద సరైన ఉపయోగంఏదైనా గృహోపకరణాన్ని ఉపయోగించడం కంటే మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించడం మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదు.

ముఖ్య చిట్కాలలో ఇవి ఉన్నాయి:

• పొయ్యిని ఉపయోగించడం మరియు వదిలించుకోవటం నుండి గరిష్ట ప్రయోజనం పొందడానికి దుష్ప్రభావం, భద్రతా జాగ్రత్తలు పాటించండి.
• తయారీదారు సిఫార్సు చేసిన ఇన్‌స్టాలేషన్ నియమాలను మీరు ఉల్లంఘించకూడదు. మైక్రోవేవ్ ఇతర గృహోపకరణాల నుండి దూరంగా ఉంచాలి. వెంటిలేషన్ ప్రారంభాన్ని నిరోధించవద్దు.
• దెబ్బతిన్న గాజు లేదా గృహాలతో పరికరాన్ని ఆపరేట్ చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఇది రేడియేషన్ లీకేజ్ లేదా విద్యుత్ షాక్‌కు దారితీయవచ్చు.
• తయారీదారు సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులను మాత్రమే వేడి చేయాలి. ఓవెన్‌లో ఉపయోగం కోసం ఉద్దేశించని వస్తువులను ఉంచవద్దు. ఆపరేషన్ సమయంలో తలుపు తెరవవద్దు. చాలా నమూనాలు భద్రతా పరికరంతో అమర్చబడి ఉంటాయి, ఇది తలుపు తెరిచినప్పుడు పొయ్యిని ఆపివేస్తుంది, కానీ మీరు దీన్ని నిరంతరం చేస్తే, అది పాడైపోవచ్చు.
• ఒక సమయంలో వేడిచేసిన ఆహారం మొత్తం సిఫార్సు చేసిన మొత్తాన్ని మించకూడదు. ఆహారం పూర్తిగా వేడెక్కదు, మరియు ఓవెన్ పెరిగిన మోడ్‌లో పని చేస్తుంది.
• ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి ఉపయోగించండి గాజుసామానుమందపాటి గోడలు లేదా ప్రత్యేక వేడి-నిరోధక ప్లాస్టిక్తో. అంతర్గతంగా దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి ఖాళీ మైక్రోవేవ్‌ను ఆన్ చేయవద్దు.
• రక్షిత పూత దెబ్బతినకుండా, అబ్రాసివ్లను ఉపయోగించకుండా, మృదువైన స్పాంజితో మైక్రోవేవ్ను కడగాలి.

మానవులకు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల హాని అనే అంశంపై చాలా ప్రకటనలు వినియోగదారుల మధ్య అవగాహనను కనుగొనలేదు మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల అమ్మకాలు స్థిరంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. పరికరం వంటను బాగా సులభతరం చేస్తుంది మరియు మైక్రోవేవ్ హానికరం కాదా అనే విషయంలో తిరస్కరించలేని సాక్ష్యం ఇంకా అందించబడలేదు.

మీరు క్లాసిక్ ఓవెన్లను పూర్తిగా వదిలివేయకూడదు మరియు వాటిని మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లతో భర్తీ చేయకూడదు, కానీ సహేతుకమైన విధానంతో, మీరు డిష్ సిద్ధం చేయడానికి గడిపిన సమయాన్ని తగ్గించవచ్చు.

ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, తయారీదారు పేర్కొన్న సేవా జీవితాన్ని గమనించడం మరియు గడువు ముగిసిన తర్వాత మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించకూడదు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వంట చేయడంతో సహా ఏ మంచి పని శిక్షించబడదు

ఒక సాధారణ "భయానక కథ" ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హానికరమైన కిరణాలు మరియు "విష" ఆహారంతో ఒక వ్యక్తిని వికిరణం చేస్తుంది. ఇది నిజంగా అలా ఉందా, EG.RU నిపుణులతో కలిసి పరిశీలిస్తోంది.

మంచి మరియు చెడు యొక్క కిరణాలు

పొయ్యి పనిచేస్తున్నప్పుడు, Roskontrol యొక్క పరీక్షా ప్రయోగశాల నుండి నిపుణులు దాని నుండి ఒకటిన్నర మీటర్ల దూరంలో ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు. మరియు మైక్రోవేవ్ కంటే పగటిపూట మనం చాలా తరచుగా ఉపయోగించే wi-fi, మైక్రోవేవ్ వలె అనేక విద్యుదయస్కాంత కిరణాలను "ప్రసారం" చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. అందువలన, రూటర్ బెడ్ రూమ్ లేదా పిల్లల గదిలో ఇన్స్టాల్ చేయరాదు.

మరియు మీరు ఎనిమిది గంటల పాటు మైక్రోవేవ్‌కు దగ్గరగా నిలబడవలసిన అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్య సమస్యలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. సూచనలను చదవండి మరియు తర్కాన్ని అనుసరించండి, మూఢనమ్మకాలను కాదు.

Pixabay.com

మైక్రోవేవ్‌కు సరిపోయే దాదాపు ప్రతిదీ ఉపయోగకరమైనది

మరొక అభిప్రాయం ఏమిటంటే, మైక్రోవేవ్‌లో ఆహార పదార్థాల పరమాణు నిర్మాణం మారుతుంది - అవి క్యాన్సర్ కారకమవుతాయి. 90వ దశకంలో, లాసాన్ విశ్వవిద్యాలయం, స్విస్ ఫెడరల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ మరియు ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీకి చెందిన స్విస్ శాస్త్రవేత్తలు, మైక్రోవేవ్‌లలో వండిన ఆహారం దాని కూర్పును మారుస్తుందని మరియు దాని వినియోగం ప్రతికూల మార్పులకు దారితీస్తుందని పేర్కొన్నారు. రక్తం, ముఖ్యంగా, లింఫోసైట్ల సంఖ్య పెరుగుదల మరియు కూర్పు కొలెస్ట్రాల్‌లో మార్పు, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది.

తినండి మొత్తం లైన్మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో కొన్ని ఆహార పదార్థాలను వండేటప్పుడు క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడతాయని శాస్త్రవేత్తలు చేసిన పరిశోధనలో తేలింది. అయినప్పటికీ, మైక్రోవేవ్‌ల ప్రత్యర్థులు తరచుగా వేయించడానికి పాన్‌లో నూనెలో ఏదైనా డిష్‌ను అధిగమించడం చాలా వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుందని మరచిపోతారు, దానిని “విషం” గా మారుస్తారు. బిజీగా ఉన్న వ్యక్తుల జీవితాలను చాలా సులభతరం చేసిన ఈ పాక పరికరం యొక్క మద్దతుదారులు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో, దీనికి విరుద్ధంగా, నూనె లేకుండా మరియు త్వరగా, ఆచరణాత్మకంగా ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలిక వేడి చికిత్సకు గురిచేయకుండా ఉడికించడం సాధ్యమవుతుందని అభిప్రాయపడ్డారు. మరియు నీరు లేకుండా, దీనిలో కొన్ని పోషకాలు కరిగిపోతాయి.

pixabay.com

మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారాలు స్టవ్‌పై ఉడికించిన దానికంటే చాలా తక్కువ పోషకాలను కోల్పోతాయని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. కాబట్టి, పరిశోధకులు క్యాబేజీ, క్యారెట్ మరియు బచ్చలికూరను మైక్రోవేవ్‌లో, డబుల్ బాయిలర్‌లో మరియు ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో వండుతారు. తత్ఫలితంగా, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన వాటి కంటే ప్రెజర్ కుక్కర్ నుండి కూరగాయలు ఎక్కువ డైటరీ ఫైబర్‌ను కోల్పోతాయి, ఇది ప్రేగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

అయితే, అన్ని ఆహారాలు మైక్రోవేవ్ సురక్షితమైనవి కావు. కేవలం ఒక నిమిషంలో, వెల్లుల్లిలో ఉన్న ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నాశనం చేయబడతాయి, ఎందుకంటే ఓవెన్లో అవి 45 నిమిషాల తర్వాత మాత్రమే "అదృశ్యమవుతాయి". మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో కూడా, బ్రోకలీలో ఉండే దాదాపు 100% యాంటీఆక్సిడెంట్లు నాశనం అవుతాయి. పొయ్యి మీద ఉడకబెట్టడం మంచిది.

pixabay.com

కొలరాడో విశ్వవిద్యాలయం ప్రకారం బయోకెమిస్ట్ డా. లిటా లీ, పిల్లలు కూడా మైక్రోవేవ్ లో పాలు వేడి చేయరాదు - పాలు సూత్రాలు మార్పులు అమైనో ఆమ్లం నిర్మాణం, మరియు రొమ్ము పాలుదాని రోగనిరోధక-బలపరిచే లక్షణాలను అందించే పదార్థాలు నాశనం చేయబడతాయి. అయితే, తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక శాస్త్రీయ పరిశోధనశాస్త్రీయ ప్రపంచం దీనిని స్పష్టంగా ధృవీకరించే లేదా తిరస్కరించే ఏదీ లేదు. కానీ పిల్లలకు మరొక ప్రమాదం ఉంది, ఇది ఖచ్చితంగా సందేహం లేదు: అసమాన వేడి కారణంగా, శిశు సూత్రం మరియు ఆహారంతో కూడిన కంటైనర్లు స్పర్శకు చల్లగా అనిపించవచ్చు మరియు వాటి కంటెంట్‌లు మంటగా ఉండవచ్చు.

మార్గం ద్వారా, ఒక సంస్కరణ ప్రకారం, శత్రుత్వాల సమయంలో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైన సమయాన్ని తగ్గించడానికి అవకాశం కోసం చూస్తున్నప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లను నాజీలు కనుగొన్నారు. మరొకరి ప్రకారం, 1946 లో అమెరికన్ ఆవిష్కర్త పెర్సీ స్పెన్సర్ 300 కిలోల బరువున్న ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌కు పేటెంట్ పొందింది. అతను ఆహారంపై మాగ్నెట్రాన్ (మైక్రోవేవ్‌లను ఉత్పత్తి చేసే పరికరం) యొక్క ఉష్ణ ప్రభావాన్ని నిరూపించాడు.

పొయ్యిని నిందించడంలో అర్థం లేదు

2000ల ప్రారంభంలో, పోషకాహార నిపుణులు ఊబకాయం మహమ్మారి గురించి తీవ్రంగా ఆందోళన చెందారు. దాన్ని రెచ్చగొట్టిన అంశాల్లో ఒకటి విస్తృత ఉపయోగంమైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు. ఆహారం యొక్క పరమాణు కూర్పులో మార్పులు జీవక్రియను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయనే వాస్తవం గురించి శాస్త్రవేత్తలు మాట్లాడటం ప్రారంభించారు.

pixabay.com

అయితే తాజా పరిశోధనమైక్రోవేవ్ అన్ని చెడులకు మూలం అనే వాస్తవాన్ని ప్రశ్నించండి. ఆచరణలో చూపినట్లుగా, చాలా తరచుగా, సమయాన్ని ఆదా చేయడం వల్ల, సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు ఇతరులు వాటిలో వేడి చేయబడతాయి. అధిక కేలరీల ఆహారాలు, ఇది వారితో స్వయంగా తరచుగా ఉపయోగించడంఆవిర్భావానికి దారితీస్తాయి అదనపు పౌండ్లు. అదనంగా, రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలు గమనించినట్లుగా, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ఉపయోగించబడ్డాయి ఆహార పరిశ్రమవివిధ పాక కార్యకలాపాలకు (ఎండబెట్టడం, స్టెరిలైజేషన్, పాశ్చరైజేషన్ మొదలైనవి), అందువల్ల, ప్రాథమికంగా ఇంట్లో మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించని వారు కూడా “మాలిక్యులర్‌గా సవరించిన” ఆహారం నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండరు.

స్కీట్ మీద ఇల్లు

మరొక ప్రమాదం ఒక వ్యక్తి ఆహారాన్ని వేడి చేసే వంటకాలు. గాజు, సిరామిక్, సిలికాన్ వంటసామాను, కానీ మొదట మీరు ప్రత్యేక గుర్తులను చదవాలి మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఉపయోగం కోసం సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి. చాలా మంది వ్యక్తులు ప్రత్యేక చిహ్నాలపై శ్రద్ధ చూపరు మరియు చేతికి వచ్చిన మొదటి దానిలో ఆహారాన్ని వేడి చేస్తారు. ప్లాస్టిక్ వంటకాలు. మరియు ఇది తరచుగా హానికరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది (బిస్ఫినాల్-ఎ, బెంజీన్, డయాక్సిన్లు, టోలున్, జిలీన్, మొదలైనవి), ఇది వేడిచేసినప్పుడు ఆహారంలోకి వస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, తయారుచేసిన ఉత్పత్తి తక్షణమే ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.

అందువల్ల, వంటకాలు దేని కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయో మీకు తెలియజేసే ప్రత్యేక చిహ్నాలకు శ్రద్ధ వహించండి. ఉదాహరణకు, నేడు వారు వేడి-నిరోధకతను తయారు చేస్తారు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు, దీనిలో మీరు పరిణామాలు లేకుండా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. పగిలిన లేదా భారీగా గీయబడిన కంటైనర్లను విసిరేయడం మంచిది: అవి దెబ్బతిన్నాయి రక్షణ పొర, ఇది వ్యాప్తిని కూడా సులభతరం చేస్తుంది హానికరమైన పదార్థాలుఆహారం కోసం.

pixabay.com

ఆధునిక సాంకేతికతలు మన జీవితాన్ని సులభతరం చేస్తాయి మరియు మరింత సౌకర్యవంతంగా చేస్తాయి. చాలా మంది మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగిస్తారు. ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు ఈ పరికరాలు సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేస్తాయి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, ఈ పరికరాలు మానవ ఆరోగ్యానికి సురక్షితంగా ఉన్నాయా అనే దాని గురించి చాలా మంది ఆలోచిస్తారు. అన్ని తరువాత, మైక్రోవేవ్లు ప్రజలు తినే ఉత్పత్తుల పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే పుకార్లు ఉన్నాయి. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల హాని పూర్తిగా నిరూపించబడలేదు. శాస్త్రవేత్తల అభిప్రాయాలు విభజించబడ్డాయి.

మైక్రోవేవ్‌ల ప్రయోజనాలకు సంబంధించి కొన్ని అధ్యయనాలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లు సంబంధిత వ్యాధుల సంఖ్యను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయని సూచిస్తున్నాయి ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము. ఆహారాన్ని వేడి చేసేటప్పుడు మరియు వండేటప్పుడు ప్రజలు నూనెను జోడించాల్సిన అవసరం లేదని ఇది వివరించబడింది.

మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారం సూత్రప్రాయంగా ఆవిరితో చేసిన ఆహారాన్ని పోలి ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి ఆరోగ్యానికి సురక్షితమైనదిగా పిలువబడుతుంది.

మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని భద్రపరచడానికి అనుమతిస్తుంది అని కొందరు నిపుణులు నమ్ముతారు అత్యధిక సంఖ్యసమయంలో విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సమయం లేని పోషకాలు ఒక చిన్న సమయంవారి సన్నాహాలు. స్టవ్ మీద వంట చేయడం వల్ల ఆహారం 60% కంటే ఎక్కువ పోషకాలను కోల్పోతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. కానీ వంట కోసం మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించడం వల్ల దాదాపు 75% పోషకాలు ఉంటాయి.

మైక్రోవేవ్ నష్టం:

• మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారం మానవ జీవితానికి ప్రమాదకరం.
• మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారాలు నాశనమవుతాయి మరియు కోలుకోలేని మార్పులకు లోనవుతాయి.
• మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారంలో మైక్రోవేవ్ శక్తి ఉంటుంది, ఇది సాంప్రదాయకంగా వండిన ఆహారంలో ఉండదు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు మానవ శరీరంపై దాని ప్రభావాలు వివాదాస్పదంగా ఉన్నాయి. మైక్రోవేవ్ నుండి వచ్చే రేడియేషన్ మానవులకు హాని కలిగించదని WHO హామీ ఇస్తుంది, అందువల్ల అందులో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం సురక్షితం. అయినప్పటికీ, తీవ్రమైన మైక్రోవేవ్ ప్రవాహం అమర్చిన కార్డియాక్ స్టిమ్యులేటర్ల ఆపరేషన్‌ను ప్రభావితం చేస్తుందని గమనించాలి. అందుకే పేస్‌మేకర్‌లు ఉన్నవారు మైక్రోవేవ్‌లు మరియు సెల్‌ఫోన్‌లను ఉపయోగించకుండా ఉండాలి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల హాని: పురాణం లేదా వాస్తవికత

చాలా మంది వ్యక్తులు మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారు, కానీ ఇప్పటికీ ప్రశ్నకు సమాధానాన్ని నిర్ణయించలేరు: "మైక్రోవేవ్‌లు ఆరోగ్యానికి హానికరమా?" మైక్రోవేవ్‌ల ప్రభావం చాలా ప్రమాదకరమని, అది అనారోగ్యానికి మరియు మరణానికి కూడా దారితీస్తుందని ప్రెస్‌లు కథనాలతో నిండి ఉన్నాయి. పాఠకులు "మాలిక్యులర్ రాట్", "మాలిక్యులర్ చీలిక" మరియు ఇతర భయానక పదాల ద్వారా భయపడవచ్చు. కొన్ని అపోహలు విజయవంతంగా తొలగించబడతాయి.

తగినంత సమాచారం లేని వ్యక్తి పురాణాల ప్రభావంలో పడవచ్చు, ఇవన్నీ మైక్రోవేవ్‌ల యొక్క కాదనలేని ప్రమాదాలు మరియు మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేసిన ఆహారాన్ని తినడం యొక్క అసమర్థతపై పట్టుబడుతున్నాయి.

వాస్తవానికి, మీరు మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించాలి. ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ ఏ వాదనలను విశ్వసించాలో స్వయంగా నిర్ణయించుకోవాలి. మీరు మైక్రోవేవ్‌ను కొనుగోలు చేయడానికి లేదా వదిలించుకోవడానికి ముందు, అది ఎలా పనిచేస్తుందో మీరు తెలుసుకోవాలి.

మైక్రోవేవ్ పరికరం:

• కొలిమి శరీరం ఒక మాగ్నెట్రాన్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక నిర్దిష్ట ఫ్రీక్వెన్సీ యొక్క విద్యుదయస్కాంత తరంగాలను విడుదల చేస్తుంది. మైక్రోవేవ్ గదిలోని ఇతర పరికరాల ఆపరేషన్‌లో జోక్యం చేసుకోకుండా పొడవు నిర్ణయించబడుతుంది.
• విద్యుదయస్కాంత వికిరణం మైక్రోవేవ్‌ల ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, టెలిఫోన్‌లు, ఎలక్ట్రిక్ షేవర్‌లు మొదలైన వాటి ద్వారా కూడా ఉత్పత్తి అవుతుంది. కానీ ఇప్పటి వరకు దాని నుండి బాధితులు ఉన్నట్లు విశ్వసనీయ సమాచారం లేదు.
• పరికరం యొక్క గోడలు బాగా ఇన్సులేట్ చేయబడ్డాయి, తద్వారా రేడియేషన్ దాని సరిహద్దులను దాటి వెళ్ళడానికి అనుమతించదు.

పరికరం మానవ వినియోగానికి చాలా సురక్షితమైనదని ముగింపు సూచించవచ్చు. కానీ ఇక్కడ ఒక స్వల్పభేదాన్ని స్పష్టం చేయడం విలువ - సేవ జీవితం గడువు ముగియని మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వండాలి. పాత మైక్రోవేవ్ మోడల్ మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. వారి కోసం సూచనలు సాధారణంగా మీరు ఆమె నుండి ఒకటిన్నర మీటర్ల దూరంలో ఉండకూడదని పేర్కొంది.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల నుండి హాని కలిగించే శాస్త్రీయ ఆధారాలు

చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు మైక్రోవేవ్‌ల ప్రభావాన్ని భిన్నంగా చూస్తారు. కొందరు దీనిని వండడానికి మరియు తినడానికి సురక్షితమని భావిస్తారు, మరికొందరు దానిలో వేడిచేసిన ఆహారం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని వాదించారు. ఇక్కడ సాక్ష్యం ముఖ్యం, లేకపోతే మీరు అభిప్రాయాలలో గందరగోళానికి గురవుతారు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నిర్మాణాన్ని క్షుణ్ణంగా అధ్యయనం చేసిన తర్వాత మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ప్రమాదాల గురించి మొత్తం నిజం వెల్లడి అవుతుంది.

ఉపకరణం మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించి ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి, డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి లేదా ఉడికించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. తరంగాలు అణువులను కదిలిస్తాయి, ఇవి ఆహారాన్ని వేడి చేస్తాయి. రేడియేషన్ మూడు సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులను చొచ్చుకుపోదని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.

మైక్రోవేవ్‌ల ప్రమాదాల గురించి శాస్త్రవేత్తల పరిశోధన:

• మైక్రోవేవ్ ఎక్స్పోజర్ ఆహారం విచ్ఛిన్నానికి దారితీస్తుంది.
• ఆహారాన్ని వేడి చేసినప్పుడు, మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ కారకాలు కనిపిస్తాయి.
• కూర్పులో ఆహార మార్పులు, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అంతరాయానికి దారితీస్తుంది.
• మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారాన్ని నిరంతరం తీసుకుంటే క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల పురోగమిస్తుంది.
• మైక్రోవేవ్‌లో వండిన ఆహారం జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది దాని కుళ్ళిపోవడానికి దారితీస్తుంది.

పాత సోవియట్ అధ్యయనాలు పరికరం సమీపంలో ఉండటం చాలా ప్రమాదకరమని వ్రాస్తాయి. మైక్రోవేవ్ ప్రాసెసింగ్‌కు గురైన ఆహారం శరీరం యొక్క శోషరస వ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది తీవ్రమైన పాథాలజీలకు దారితీస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఆధునిక శాస్త్రవేత్తలు నేడు మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించడం సురక్షితమని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే ఆధునిక పరికరాలు విశ్వసనీయంగా రక్షించబడతాయి మరియు బయటికి రేడియేషన్‌ను విడుదల చేయవు.

ఉపయోగ నియమాలు: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హానికరమా?

ఆధునిక శాస్త్రవేత్తలు మైక్రోవేవ్‌ల ప్రమాదాల గురించి అపోహలను తొలగిస్తున్నారు. మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదని నిరూపించబడింది, కానీ వాటిని నిలుపుకుంటుంది. కోసం సురక్షితమైన పనిమైక్రోవేవ్ ఓవెన్, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ సురక్షితంగా ఎన్ని సంవత్సరాలు ఉపయోగించవచ్చో తెలుసుకోవడానికి, దాని ఉపయోగం కోసం సూచనలను అనుసరించడం ముఖ్యం.

ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేస్తే క్యాన్సర్ కారకాలు ఆహారంలో కనిపించవు. కానీ నూనెలో వేడిచేసిన ఆహారంలో అవి ఎంత ప్రమాదకరమైనవి అనేది మరొక ప్రశ్న.

మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేసేటప్పుడు, వివిధ E. కోలి మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవులు చనిపోతాయని మీరు అనుకోవచ్చు, ఎందుకంటే అధిక వేగవంతమైన వేడి వాటిని చంపుతుంది. మైక్రోవేవ్‌లు కూడా అణువులను విచ్ఛిన్నం చేయవు. మరియు పక్కనే ఉండాలి ఆధునిక పరికరాలురేడియేషన్ యొక్క భిన్నం చాలా చిన్నది కనుక సాధ్యమే.

పరికరాన్ని ఉపయోగించడానికి నియమాలు:

• మైక్రోవేవ్ సరిగ్గా ఇన్స్టాల్ చేయబడాలి.
• పరికరం యొక్క వెంటిలేషన్ అడ్డుకోకూడదు.
• ఆపరేషన్ సమయంలో పరికరాన్ని తెరవవలసిన అవసరం లేదు.
• దెబ్బతిన్న గాజుతో మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించవద్దు.

వేడెక్కడం అవసరం ఒక చిన్న మొత్తంఒక సమయంలో ఆహారం. మీరు ఆహారాన్ని వేడి చేయలేరు మెటల్ పాత్రలు. మైక్రోవేవ్ గురించి వైద్యుల నుండి సమీక్షలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి. కానీ చాలా మంది దానిలో వండిన ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనదని వాదిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది దాని లక్షణాలను కోల్పోదు.

మైక్రోవేవ్‌లు మానవులను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి?

మైక్రోవేవ్‌లు ఆహార పదార్థాల నిర్మాణాన్ని మారుస్తాయని పరిశోధనలో తేలింది. అటువంటి ఉత్పత్తులను వినియోగించే వ్యక్తులు రక్త కూర్పులో మార్పులను ఎదుర్కొన్నారు, కొలెస్ట్రాల్ పెరిగింది మరియు హిమోగ్లోబిన్ తగ్గింది. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హానిని నిర్ణయించేటప్పుడు, మీరు మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి నిజమైన వాస్తవాలుశాస్త్రీయ ఆధారం ఆధారంగా.

మైక్రోవేవ్ ప్రమాదకరమైనది ఎందుకంటే, తరంగాల ప్రభావంతో, శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన అంశాలను గ్రహించడం ఆపివేస్తుంది.

ప్రస్తుతం, మానవ ఆరోగ్యంపై విద్యుదయస్కాంత తరంగాల ప్రభావంపై అనేక అధ్యయనాలు నిర్వహించబడుతున్నాయి, అయితే ఫలితాలు ఇంకా ప్రత్యక్ష హానిని సూచించలేదు. వేడిచేసినప్పుడు ఆహారంలో అనేక విటమిన్లు నిలుపుకుంటాయని నిరూపించబడింది. మైక్రోవేవ్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, దాని లాభాలు మరియు నష్టాలు తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, మీరు ఆపరేషన్ సమయంలో ఎందుకు తెరవకూడదు మొదలైనవి.

సలహా:

• మైక్రోవేవ్‌ను ఆపరేట్ చేస్తున్నప్పుడు, సురక్షితమైన దూరానికి తరలించండి.
• మాత్రమే ఉపయోగించండి ఆధునిక నమూనాలుప్రసిద్ధ మరియు నమ్మదగిన తయారీదారుల నుండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల యొక్క ఆధునిక అనలాగ్లు మానవ ఆరోగ్యానికి సురక్షితం. ప్రతిరోజూ మైక్రోవేవ్ వాడినప్పటికీ, అది ఎటువంటి ప్రమాదాన్ని కలిగించదు. వాస్తవానికి, మీరు మైక్రోవేవ్‌ను సరిగ్గా ఉపయోగించాలి. ఏ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ఎంచుకోవాలో ఆధారపడి ఉంటుంది వ్యక్తిగత అవసరాలువినియోగదారుడు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హాని ఏమిటి (వీడియో)

థర్మోపాట్ ఉపయోగించడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, వివిధ వంటకాలను తయారుచేసేటప్పుడు సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేస్తుంది. ప్రోగ్రామ్ యొక్క ఒక ఎపిసోడ్‌లో, ఎలెనా మలిషేవా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల ప్రమాదాల గురించి మాట్లాడారు. కానీ అది హానికరమా కాదా, ఇప్పటికీ నిర్ద్వంద్వంగా సమాధానం చెప్పడం సాధ్యం కాదు. అందువల్ల, కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, నిపుణుల అభిప్రాయాలను అధ్యయనం చేయడం మరియు ఏది మరింత నమ్మదగినదో నిర్ణయించుకోవడం చాలా ముఖ్యం.