Owoce (owoce) - część roślina kwitnąca, powstały z kwiatu podczas zapłodnienia z jednego lub więcej jajników. Za pomocą owoców rośliny rozprzestrzeniają swoje nasiona. Wiele z tych roślin, zwłaszcza tych, których owoce są jadalne, rozwinęło symbiotyczne relacje z ludźmi i zwierzętami, umożliwiając im ekspansję na nowe terytoria.

Ludzie i zwierzęta we wszystkich zakątkach planety są uzależnieni od owoców, które są jednym z głównych źródeł pożywienia. W tym artykule zobaczysz rośliny i drzewa, które wydają owoce, które kochamy.

1. Banan

Banan to roślina jednokarpowa z rodziny Musaceae (banany). Rośliny monokarpiczne rozmnażają się tylko raz w życiu. Banan to jedna z najstarszych roślin uprawnych, obecnie uprawiana w 107 krajach. Zwykli ludzie i handlowcy nazywają miękkie, słodkie banany deserowe bananem. Jednocześnie istnieją banany, które są twardsze i skrobiowe, zwane „bananami roślinnymi”, które należy ugotować przed użyciem.

2. Ananas


Ananas prawdziwy (Ananas comosus) jest rośliną tropikalną, w fazie owocowej ma kształt szyszki. drzewo iglaste. Ananasy można uprawiać w domu, odcinając i sadząc „koronę” owocu, po 20-24 miesiącach ananas powinien zakwitnąć, a po 6 miesiącach owoc będzie gotowy. Surowy ananas jest dobrym źródłem manganu (76% dzienna wartość w porcji) i witaminę C (131% DV w porcji).

3. Drzewo oliwne


Oliwka to wiecznie zielona roślina z rodziny oliwkowatych (Oleaceae), występująca w strefach przybrzeżnych wschodniej części Morza Śródziemnego, a także w północnych częściach Iraku i Iranu w pobliżu Morza Kaspijskiego. Owoc tego drzewa, oliwka lub oliwka, odgrywa ważną rolę w rolnictwie krajów śródziemnomorskich, gdzie wykorzystuje się go do produkcji Oliwa z oliwek. Roślina należy do rodziny, do której zalicza się także jaśmin, bez, forsycję i jesion.

4. Drzewo awokado




Awokado (Persea americana) to drzewo pochodzące ze środkowego Meksyku. rodzinny Laury, które obejmują również cynamon, kamforę i wawrzyn. Owoc tego drzewa nazywany jest także awokado lub gruszką aligatora, a wcześniej drzewo to nazywało się agacat. Awokado uprawia się w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Drzewa są częściowo samopylne i często rozmnaża się je przez szczepienie, aby zachować jakość i ilość owoców.

5. Drzewo Duriana


Durian jest owocem kilku gatunków drzew z rodziny Malvaceae, rodzaju Durio. Mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej często nazywają duriana „królem owoców”. Durian wyróżnia się dużymi rozmiarami, silnym zapachem i niezwykłą skorupą pokrytą cierniami. Owoc osiąga 30 centymetrów długości i 15 centymetrów średnicy i zwykle waży około 3 kilogramów.

Drzewo durian osiąga około 25-50 metrów, w zależności od gatunku. Owoc spadający na głowę może spowodować poważne obrażenia ze względu na swój ciężar, ostre kolce i wysokość, z której spada. Z tego powodu osoby zbierające owoce muszą nosić kask. Z powodu jego silny zapach duriany są zabronione w niektórych hotelach, a ich transport na niektórych odcinkach dróg w Azji Południowo-Wschodniej jest również zabroniony.

6. Arbuz


Arbuz (rodzina dyni, rodzaj arbuza) - roślina zielna, podobny do winorośli, pochodzącej z południowej Afryki. Naukowcy nazywają owoc rośliny dynią, która ma budowę podobną do jagody, ale różni się twardą warstwą zewnętrzną i soczystą, mięsistą warstwą wewnętrzną. Arbuz ma gładką zieleń, żółć lub biały i słodki soczysty miąższ. Cukier stanowi 6% masy arbuza, a 92% to woda.

7. Drzewo mango


Mango - rodzaj rośliny tropikalne rodzina Anarcadia, która obejmuje kilka drzew tropikalnych. Mango to także nazwa owocu tych drzew, którym są pestkowce. Mango pochodzi z Azji Południowej, skąd rozprzestrzeniło się na cały świat i obecnie jest jedną z najczęściej uprawianych roślin drzewa owocowe w krajach tropikalnych. Mangifera indica (mango pospolite) to główna odmiana mango uprawiana w wielu regionach tropikalnych i subtropikalnych. Mangifera jest jednym z symboli narodowych Indii, Pakistanu i Filipin.

8. Palma daktylowa


Palma daktylowa (znana również jako feniks lub tamaryndowiec) to palma uprawiana ze względu na słodkie, jadalne owoce. Ze względu na zbyt długą uprawę palmy, kraj, w którym po raz pierwszy ją uprawiano, pozostaje nieznany (być może była to Mezopotamia, obecnie Irak). Palma osiąga wysokość 20-23 m, zwykle składa się z jednego lub więcej pni i jednego systemu korzeniowego. Liście mają około 4-6 metrów długości, na ogonkach pokryte kolcami, liczba piór na liściach sięga 150 sztuk, każde z nich ma około 30 centymetrów długości i 2 centymetry szerokości. Korona palmy zajmuje około 6-10 metrów. Owoce daktyli zawierają tylko 20-70 kalorii, w zależności od wielkości i odmiany.

9. Jałowiec


Jagoda jałowca – szyszka zawierająca nasiona żeńskie, różne rodzaje jałowiec. Nie są to jagody w dosłownym tego słowa znaczeniu, ale szyszki z połączonymi i mięsistymi łuskami, które sprawiają, że wyglądają jak jagody. Szyszki niektórych rodzajów jałowca są używane jako przyprawa w kuchni europejskiej, a także nadają ginowi charakterystyczny smak. Jagody jałowca to jedyna przyprawa pochodząca z sosny, chociaż żywica i wewnętrzna kora (używana w kuchni rdzennych Amerykanów jako słodzik) sosny jest czasami również uważana za przyprawę.

10. Kantalupa (kantalupa)


Kantalupa to roślina z rodziny dyniowatych, podgatunek melona. Wielkość kantalupy waha się od 500 gramów do 5 kilogramów. Jest to najpopularniejszy rodzaj melona w Stanach Zjednoczonych, ale jest również szeroko uprawiany w Europie.

11. Papaja


Papaja (owoc chlebowy) to smukłe drzewo o wysokości 5-10 metrów, którego liście ułożone są spiralnie na szczycie pnia. W dolnej części pnia, gdzie wcześniej znajdowały się liście i owoce, widoczne są blizny. Jeśli drzewo nie zostanie przycięte, pozostanie nierozgałęzione. Kwiaty papai są podobne do kwiatów plumerii, ale mają znacznie więcej mniejszy rozmiar i bardziej woskowy. Pojawiają się w kątach liści, a później rozwijają się w duże owoce: o długości 15-45 centymetrów i średnicy 10-30 centymetrów. Owoc uważa się za dojrzały, gdy jest miękki w dotyku, a skórka ma bursztynowy lub pomarańczowy odcień.

12. Śliwka

Śliwka to owocująca roślina owocowa pestkowa. Podgatunek śliwki różni się od innych podgatunków (brzoskwinia, wiśnia, czeremcha itp.) tym, że na pędach znajduje się jeden pączek i pojedyncze pąki boczne, kwiaty są ułożone w grupy po 1-5 sztuk na krótkich łodygach, a owoce mają mały rowek i gładka kość. Ważny dla RolnictwoŚliwy są małe i przycina się je tak, aby osiągnęły 5-6 metrów wysokości. Drewno - średnia wytrzymałość. Bez przycinania drzewa osiągają 12 metrów wysokości i 10 metrów szerokości.

13. Drzewo grejpfrutowe


Grejpfrut - subtropikalny drzewo cytrusowe znana z gorzkich owoców. Grejpfruty to hybrydy opracowane po raz pierwszy na Barbadosie w XVIII wieku. Botanik, który opracował tę hybrydę, nazwał ją „zakazanym owocem”. Drzewa zimozielone dorastają zwykle do 5-6 metrów wysokości, chociaż mogą osiągnąć 13-15 metrów. Liście drzewa są ciemnozielone, długie (do 15 centymetrów) i cienkie. Kwiaty białego grejpfruta składają się z czterech płatków i osiągają wielkość 5 centymetrów. Owoce pokryte są żółto-pomarańczową skórką i osiągają średnicę 10-15 centymetrów. Miąższ jest segmentowany i kwaśny, stopień słodkości i barwy różnią się w zależności od uprawy (biały, różowy i czerwony). Pierwszy rodzaj grejpfruta opatentowano w 1929 roku, była to odmiana Ruby Red pochodząca z USA.

14. Drzewo granatu


Granat to owocujący krzew liściasty lub małe drzewo, osiągający wysokość 5-8 metrów. Granat uprawiany jest na Kaukazie od czasów starożytnych, jednak roślina ta pochodzi z Iranu i Iraku. Stamtąd rozprzestrzenił się na terytoria azjatyckie, takie jak Kaukaz i himalajska część północnych Indii. Roślina jest obecnie uprawiana w Europie Południowej, w regionie Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, w północnej i tropikalnej Afryce, Indiach oraz w suchych częściach południowo-wschodniej Azji. W 1769 roku hiszpańscy kolonialiści sprowadzili granat do Ameryki Południowej i Kalifornii.

15. Drzewo kokosowe


Palma kokosowa (Cocos nucifera) to roślina z rodziny Arecaceae (Palma). Jest to jedyny gatunek z rodzaju kokosa. Przez kokos można rozumieć zarówno palmę, jak i ziarno lub owoc, który wbrew powszechnemu przekonaniu nie jest orzechem, lecz owocem pestkowym. Kokos uprawia się na obszarach tropikalnych i subtropikalnych. Różne części drzewo kokosowe wykorzystywane do różnych celów przemysłowych i spożywczych. Orzechy kokosowe różnią się od innych owoców dużą zawartością „wody” i można je pić, gdy nie są dojrzałe.

Jak rosną banany

W Rosji banany rosną w okolicach Soczi, ale owoce nie dojrzewają do tego stopnia, aby nadawały się do spożycia.

Jak rosną oliwki

Według terminologii międzynarodowej istnieją oliwki czarne – dojrzałe owoce drzewa oliwnego i oliwki zielone – niedojrzałe owoce drzewa oliwnego. W Rosji zielone owoce (niedojrzałe) nazywane są oliwkami; czarne oliwki nazywane są oliwkami (dojrzałe). Podział ten istnieje tylko w Rosji.

Jak rośnie awokado?

Awokado uprawia się w wielu obszarach tropikalnych i subtropikalnych ( USA Brazylia Afryka Izrael ). Zbiór: 150-200 kg owoców na drzewo. Istnieje ponad 400 odmian awokado. W Europie awokado można kupić przez cały rok.

Awokado to owoc owalny lub kulisty, często przypominający gruszkę, o długości 5-20 cm i wadze 0,05-1,8 kg.

Gdzie rośnie durian?

Durian rośnie na wysokich drzewach do 45 metrów wysokości.

Jak rosną arbuzy?

Ciekawostka: rekord świata w wadze arbuzów wynosi około 119 kilogramów. (Zdjęcie: Kderty):

Melon

Melon uprawiano w starożytnym Egipcie. W Europie wywodzi się z Azji Mniejszej, a na kontynent rozprzestrzenił się już w XVIII wieku. Chociaż za miejsce narodzin melona uważa się Azję Środkową i Azję Mniejszą.

Na południu Rosji można go uprawiać na osobistej działce

Jak rośnie mango

Wiecznie zielone drzewo mango ma wysokość 10-45 metrów; korona drzewa osiąga promień 10 metrów. Kwitnące drzewo mango:

Dojrzałe owoce zwisają na długich łodygach i ważą do 2 kg.

Gdzie rosną daktyle?

Palmę daktylową uprawiano już w IV wieku p.n.e. w Mezopotamii, na terytorium której znajduje się współczesny Irak. Palma daktylowa daje wysokie plony przez 60-80 lat.

Jak rośnie papaja?

Papaja, czyli drzewo melonowe, to niskie, smukłe drzewo z cienkim, bezgałęziowym pniem o wysokości 5-10 metrów. Kwiaty rozwijają się w kątach liści, przekształcając się w duże owoce o średnicy 10-30 cm i długości 15-45 cm.

Jak rośnie śliwka?

Śliwa dorasta zwykle do 6 metrów wysokości:

Kwitnąca śliwa:

Jak rośnie grejpfrut?

Dziś grejpfrut uprawia się w prawie wszystkich krajach subtropikalnych świata. Największym producentem owoców są Stany Zjednoczone, a główne plantacje znajdują się na Florydzie i w Teksasie. Głównymi producentami w Europie są Izrael Cypr.

Nazwa wywodzi się z języka angielskiego. winogrona (winogrona) i owoce (owoce), ponieważ owoce grejpfrutów są często zbierane w gronach, przypominając w ten sposób kiście winogron.

Zimozielone drzewo ma zwykle około 5-6 m wysokości, ale zdarzały się przypadki, gdy wysokość drzewa osiągała 13-15 m. Owoce osiągały średnicę 10-15 cm. Średni termin Czas dojrzewania owoców wynosi około 9-12 miesięcy. (Zdjęcie: Sarah Biggart):

Gdzie rośnie granat?

Granat to rodzaj krzewów i małych drzew o ciernistych gałęziach, osiągających wysokość 5-6 metrów.

Z jednego drzewa zbiera się zwykle 50-60 kg owoców. Drzewo żyje około 100 lat.

Gdzie rośnie kokos

Palma kokosowa to wysokie drzewo (do 27-30 metrów). Pień ma średnicę 15-45 cm, liście mają długość 3-6 metrów:

Orzechy kokosowe rosną w grupach po 15-20 sztuk, a pełne dojrzewanie następuje w ciągu 8-10 miesięcy.

Jak rosną ananasy?

Zbieranie ananasów. (Zdjęcie: Rahmat Hussain):

Ananasy ważą od 2 do 15 kg i wyglądają jak duży stożek:

Jak rosną pomarańcze

Pomarańcze rosną dalej drzewa pomarańczowe wysokość od 4-6 do 12 metrów.

Pomarańcza pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Europejscy podróżnicy przywieźli pomarańczę do Europy w XV wieku.

Mandarynki Mandarynki.

Pochodzi z południowych Chin i Chin Cochin. Do Europy sprowadzona na początku XIX wieku. Szeroko uprawiana w Hiszpanii, Algierii (w całym południowym i zachodnim regionie Morza Śródziemnego), a nawet w południowej Francji, Azerbejdżanie, Gruzji, Japonii, Maroku, Chinach i krajach Indochin. Pojawiły się dostawy mandarynek do Rosji z Argentyny.

Takiego cudu jak mandarynka nie trzeba przedstawiać.

Jak rośnie persimmon

Persimmon (z łac. Diospyros) należy do rodzaju subtropikalnych drzew liściastych z rodziny hebanowych. Persimmonę można również nazwać dziką daktylową lub śliwką daktylową. Istnieje ponad 200 gatunków tej rośliny a owoce większości z nich są całkiem jadalne, są to duże pomarańczowe, mięsiste jagody z 2-10 nasionami. (Z)

Miejscem narodzin tej rośliny są Chiny. Persimmon stał się powszechny w Japonii. Najpopularniejsze odmiany persimmon to: „Korolek”, orientalna (D. Kaki), zwyczajna, kaukaska (D. lotos), Virginia (D. Virginia).

Co to jest feijoa?

Nazwa rodzaju została nadana na cześć brazylijskiego botanika Silvy Feijo. Obejmuje 6 gatunków, które naturalnie rosną w Ameryka Południowa.

W kulturze np otwarta przestrzeń w strefie podzwrotnikowej i na terenie zamkniętym rozpowszechniony jest tylko jeden gatunek feijoa, lub acca Feijoa, lub acca Soplova, z rodziny mirtów.

Po raz pierwszy został wprowadzony do kultury stosunkowo niedawno. Na kontynencie europejskim, we Francji, znana jest od XIX wieku. Obecnie uprawiana w wielu krajach subtropikalnych, zwłaszcza w USA i basenie Morza Śródziemnego. W naszych krajach feijoa pojawiła się w 1904 r., uprawiana głównie w Azerbejdżanie, rzadziej na Krymie. Dobrze rośnie, kwitnie i owocuje w pomieszczeniach zamkniętych.

Pomello, co to za zwierzę?

POMELLO (Citrus grandis) czyli pompelmus, szeddok lub sum-o - pod względem dużych owoców zajmuje drugie miejsce wśród owoców cytrusowych po cytronie. Owoce Pompelmousse mogą być wielkości małego arbuza; ich długość wynosi 15-18 cm, średnica 10-18 do 25 cm Kształt owoców zmienia się od okrągłego do gruszkowatego, a kolor skórki - od zielonkawo-żółtego do jasnożółtego; miąższ zielonkawy, żółtawy, różowy lub czerwonawy, o charakterystycznym aromacie i winno-kwaśno-słodkim smaku, prawie lub całkowicie pozbawiony goryczy.

Pompelmus uprawia się głównie w Azji Południowej, Południowo-Wschodniej i częściowo Wschodniej, gdzie jest jednym z najważniejszych uprawy cytrusów. Nieznany na wolności

Półwysep Malakka uważany jest za miejsce narodzin wapna. Po raz pierwszy kultura przemysłowa wapna powstała na wyspie w latach 70. XIX wieku. Montserrat (z Małych Antyli). Miliony lip uprawia się w Indiach, Sri Lance, Indonezji, Birmie, Brazylii, Wenezueli i innych krajach Afryka Zachodnia

Na naszych półkach często znajdziemy małe, zielone owoce bardzo podobne do cytryn, zwane limonkami. Limonka smakuje podobnie do cytryny, ale jest mniejsza. Owoc pokryty jest cieńszą skórką, która takiej nie ma mocny aromat jak cytryna. Limonka jest bardzo soczysta i nie ma nasion.

Kumkwaty uprawiane są w Chinach, Azji Południowo-Wschodniej, Japonii, na Bliskim Wschodzie, w Europie Południowej (zwłaszcza na greckiej wyspie Korfu) i na południu Stanów Zjednoczonych (zwłaszcza na Florydzie).

Figa, czyli drzewo figowe)))

Rośnie dziko jako runo leśne w lasach liściastych i na otwartych zboczach, w górzystych regionach Armenii, Gruzji, Azerbejdżanu, Turkmenistanu, Tadżykistanu, Uzbekistanu, na południowym wybrzeżu Krymu i występuje na Północnym Kaukazie

Figi (winiarnia, drzewo figowe, figa, drzewo figowe) to subtropikalne drzewo z rodziny morw dorastające do 12 m wysokości. Korona jest rozłożysta i szeroka. Kora pnia jest ciemnoszara. Liście są duże, naprzemienne, na długich ogonkach, dłoniasto-klapowane, szorstkie, z wierzchu ciemnozielone, od spodu jasne, owłosione. Liście i łodygi zawierają mleczny sok

Figi są spożywane świeże, suszone i konserwowane. Dżemy i dżemy przygotowywane są ze świeżych owoców

Pigwa, twarde owoce, przyjemna barwa, słodko-kwaśny smak.

Pigwa to duży żółty owoc o gęstym miąższu pokrytym twardą skórką. Pigwa jest bardzo aromatyczna i ma słodko-cierpki smak. Pigwa kwitnąca to bardzo piękna roślina, dlatego często sadzi się ją w celach dekoracyjnych, aby ozdobić parki i place.

Ojczyzną pigwy jest Zakaukazie. Wciąż można tam spotkać dziką pigwę. Miejscowi nazywają to „heiva”. Uprawne odmiany pigwy ludzie opracowali dawno temu – ponad cztery tysiące lat temu.
.

Uprawiany na wielu obszarach Europy (aż do Szkocji i Norwegii, 63°50’N), północnej i Afryka Południowa, Ameryka Północna i Południowa, Australia i Oceania.

Qiwi to nie tylko usługa płatnicza!

Kiwi ma swoją nazwę od podobieństwa kształtu owłosionych owoców do ciała ptaka o tej samej nazwie.

Najlepsze najbardziej egzotyczne owoce

Przybywając po raz pierwszy do odległego, ciepłego kraju, wielu turystów i podróżników ma do czynienia z obfitością owoców, nawet których nazw nigdy nie słyszeli. Aby pomóc Ci dowiedzieć się, jakie to owoce, przygotowaliśmy krótki przegląd najpopularniejszych owoców egzotycznych

Jabłko cukrowe (Annona squamosus)

Owoc ten pochodzi z tropikalnej Ameryki, ale uprawia się go także w Pakistanie, Indiach i na Filipinach. Owoc przypomina nieco szyszkę, jego średnica wynosi około 10 cm.

Owoc o lekkim kremowym smaku, ma biały miąższ w środku i mała ilość posiew

Mammea americana (morela amerykańska)

Mammea americana to wiecznie zielone drzewo pochodzące z Ameryki Południowej i sztucznie posadzone w innych regionach świata, w tym w Afryce Zachodniej i Azji Południowo-Wschodniej.

Morele amerykańskie to tak naprawdę jagody o średnicy około 20 cm. Jagody mają grubą skórkę zewnętrzną i miękki pomarańczowy miąższ w środku, zwykle z jedną duże ziarno, Jednakże, duże jagody Jest ich około 4. Miąższ jest słodki i aromatyczny.

Czerimoja

Cherimoya, czyli jabłko kremowe, to jest roślina liściasta, rosnąca w wysokogórskich regionach Ameryki Południowej. Owoc drzewa ma okrągły kształt i 3 rodzaje powierzchni (nierówną, gładką lub mieszaną).

Miąższ owocu ma kremową konsystencję, jest bardzo aromatyczny, biały i soczysty. Mówi się, że owoc smakuje jak połączenie banana, marakui, papai i ananasa. Mark Twain powiedział w 1866 roku: „Cherimoya to najsmaczniejszy znany owoc”.

Platonia jest cudowna

Platonia to duże drzewo (osiągające wysokość do 40 metrów) rosnące w lasach tropikalnych Brazylii i Paragwaju. Owoc osiąga wielkość pomarańczy, a po naciśnięciu zaczyna z niego wyciekać żółta ciecz.

Wewnątrz owocu znajduje się biały miąższ otaczający kilka czarnych nasion, który ma przyjemny słodko-kwaśny smak.

Kokona

Kokona to kolejny tropikalny owoc, który można spotkać w górzystych rejonach Ameryki Południowej. Rośnie na małych krzakach i rośnie bardzo szybko: po 9 miesiącach można uzyskać owoce z nasion, a po kolejnych 2 miesiącach w końcu dojrzeją.

Owoce są bardzo podobne do jagód i mają kolory czerwony, pomarańczowy i żółty. Wyglądają bardzo podobnie do pomidorów, ale smakują jak skrzyżowanie pomidora z cytryną.

Chlebowiec

Owoce chlebowe należą do rodziny morw i pochodzą z Filipin i wysp Azji Południowo-Wschodniej. Owoce smakują jak banany, można je jeść na surowo, gdy są w pełni dojrzałe; gdy są niedojrzałe, można je jeść tylko po ugotowaniu.

Dojrzały owoc jest miękki i słodki, niedojrzały jest gęsty i skrobiowy, a swoją nazwę zawdzięcza temu, że niedojrzały owoc po ugotowaniu smakuje bardzo podobnie do świeżo upieczonego chleba.

Langsat

Langsat lub duku to dwa bardzo podobne owoce, które można znaleźć w całej Azji. Pochodzą z tej samej rodziny, są niemal identyczne wygląd i smaku, z jedną tylko różnicą.

Skórka langsatu zawiera substancję lateksową, nie jest trująca, ale utrudnia jej usunięcie, natomiast skórka duku łatwo schodzi. Wewnątrz owocu znajduje się 5 segmentów, z których niektóre zawierają kilka gorzkich nasion.

To jest bardzo słodkie owoce, które można przygotować na różne sposoby.

Dacriodes jadalny

Dacryodes to wiecznie zielone drzewo pochodzące z tropikalnych lasów deszczowych Afryki, północnej Nigerii i południowej Angoli. Owoce o barwie od ciemnoniebieskiej do fioletowej, zwane także gruszkami afrykańskimi, mają podłużny kształt i bladozielony miąższ w środku.

Twierdzono, że te tłuste owoce mogą położyć kres głodowi w Afryce, ponieważ owoce te są w 48% niezbędne. Kwasy tłuszczowe, aminokwasy, witaminy i trójglicerydy.

Obliczono, że z jednego hektara obsadzonego tymi drzewami można uzyskać 7–8 ton olejku, przy czym można wykorzystać wszystkie części rośliny.

Jaboticaba

Brazylijskie drzewo winogronowe jest bardzo dziwna roślina pochodzi z południowo-wschodniej Brazylii. Dziwną rzeczą w tym drzewie jest sposób, w jaki wydaje owoce.

Początkowo na całym pniu i dużych gałęziach pojawiają się żółto-białe kwiaty, następnie kwiaty przekształcają się w owoce o średnicy 3–4 cm.

Wewnątrz fioletowe Okrągły kształt Owoc zawiera miękki, galaretowaty miąższ z 1–4 czarnymi nasionami. Owoce są bardzo słodkie i można je jeść na surowo, jednak najczęściej wykorzystuje się je do produkcji wina lub likieru.

Rambutan

Rambutan jest dziwnie wyglądający owoc przypominający puszystą truskawkę. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, ale jest szeroko rozpowszechniony w innych regionach, zwłaszcza w Kostaryce, gdzie nazywany jest „chińskim frajerem”.

Owoce o średnicy 3–6 cm mają owalny kształt. Miąższ jest trochę twardy, ale łatwo oddziela się od skórki; rambutan ma słodko-kwaśny smak.

Noni

Znany pod wieloma nazwami, w tym dużą moringą, morwą indyjską itp., owoc ten pochodzi z całej Azji Południowo-Wschodniej i Australii, a także jest szeroko uprawiany w tropikach.

Drzewo wydaje owoce cały rok, ale z reguły, gdy owoce dojrzewają, owoce mają bardzo ostry zapach. Jednak pomimo zapachu owoc jest bogaty w błonnik, witaminy, białko, żelazo i wapń i jest podstawowym pożywieniem w wielu krajach Pacyfiku. Można go jeść gotowanego lub na surowo z dodatkiem soli.

Marula

Marula to drzewo liściaste występujące w Afryce Południowej i Wschodniej. Rośnie obecnie w całej Afryce, gdyż jej owoce są ważnym źródłem pożywienia dla ludów Bantu, a drzewa pojawiały się na całej ich trasie migracji. Zielone owoce dojrzewają i żółkną, a biały miąższ w środku jest bardzo soczysty i ma przyjemny aromat.

Owoce po spadnięciu z drzewa niemal natychmiast zaczynają fermentować, dlatego słonie i pawiany w tych rejonach często są lekko odurzone. Z owoców robi się także popularny likier Amarula, który można kupić w każdym sklepie wolnocłowym.

Moroszka

Moroszka to jagoda z zachodniego wybrzeża. Ameryka północna. Występuje w wilgotnych lasach i rośnie w gęstych zaroślach.

Owoc przypomina malinę, jednak ma bardziej intensywny kolor kolor pomarańczowy. Są bardzo słodkie, spożywane są zarówno na surowo, jak i przerabiane na soki, wino, cukierki i dżemy.

Salaka (owoc węża)

Owoc węża pochodzi z Indonezji. Rosną w gronach, a swoją nazwę zawdzięczają czerwono-brązowej łuszczącej się skórze, którą można łatwo usunąć.

Wewnątrz znajdują się 3 białe, słodkie „segmenty”, każdy zawierający małe, czarne, niejadalne nasiona. Owoce mają słodko-kwaśny smak i konsystencję jabłka.

Kaucja

Bail, czyli jabłko skalne, pochodzi z Indii, ale można go znaleźć w całej Azji Południowo-Wschodniej. Bail to gładki owoc z drzewiastą skórką w kolorze żółtym, zielonym lub szare kolory. Twarda zewnętrzna skórka jest tak twarda, że ​​do owocu można dotrzeć jedynie młotkiem.

Wewnątrz znajduje się żółty miąższ z kilkoma owłosionymi nasionami, które można jeść na świeżo lub suszone. Z dojrzałych owoców często przygotowuje się napój zwany sharbatem, który zawiera także wodę, cukier i sok z limonki z miąższem. Do przygotowania 6 litrów sharbatu wystarczy jeden duży owoc.

Chrysophyllum (jabłko gwiaździste)

Owoc ten pochodzi z nizin Ameryki Środkowej i zachodnich Indii. Spód liści tego wiecznie zielonego drzewa ma złocisty kolor, który jest widoczny nawet z daleka, a białe lub liliowe kwiaty rosnące na drzewie mają słodki zapach.

Owoce mają okrągły kształt i odcień fioletu, ich skóra jest gęsta. Jeśli owoc przekroi się poziomo, wyraźnie widoczna będzie gwiazda w miąższu. Świeże owoce mają bardzo słodki i przyjemny smak.

Karambola (owoc gwiaździsty)

Karambola jest drzewo owocowe, pochodzi z Filipin, ale rośnie w całej Azji Południowo-Wschodniej, Azji Wschodniej i Ameryce Południowej.

Skorupa owocu zawiera pięć „grzbietów”, które po przecięciu wzdłużnym wyglądają jak gwiazda, dlatego owoc ma swoją nazwę. Owoc jest bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze. Dojrzałe owoce zmieniają kolor na jasnożółty, a ich smak jest bardzo soczysty i chrupiący.

Rogaty melon

Melon rogaty, znany również jako ogórek afrykański, pochodzi z Afryki, ale obecnie uprawia się go także w Australii, Nowej Zelandii i Chile.

Dojrzały skórka melona pokrywa się gęstymi, spiczastymi żółtymi kolcami, a galaretowaty miąższ staje się jasnozielony. Smak owocu często porównywany jest do banana. Owoc jest dobre źródło witamina C i błonnik.

Pitaja

Pierwotnie uważano, że pitaja, czyli owoc kaktusa, który można znaleźć w całej Azji, Australii oraz Ameryce Północnej i Południowej, pochodzi z Meksyku.

Istnieją dwa rodzaje pitai: kwaśna, zwykle spożywana w Ameryce i słodka, występująca w całej Azji. Owoce występują w kolorze czerwonym, żółtym i fioletowym, mają bardzo przyjemny aromat, a słodki wygląd bardzo przypomina kiwi.

Magiczny owoc

Cudowne owoce, czyli słodkie jagody, to bardzo dziwne jagody pochodzące z Afryki Zachodniej. Co sprawia, że ​​te owoce są dziwne? Owoce w duże ilości zawierają substytut cukru miraculinę w połączeniu z glikoproteiną.

Sam owoc nie ma bardzo słodkiego smaku, ale po jego zjedzeniu glikoproteina wiąże się z kubkami smakowymi znajdującymi się na ludzkim języku i w ciągu około godziny zmienia smak każdego produktu w słodki. W ten sposób możesz zjeść całą cytrynę i będzie ona smakować jak słodki syrop.

W latach 70-tych podejmowano próby komercyjnej sprzedaży tego owocu jako produktu dietetycznego, gdyż może on przekształcić każdy pokarm w słodycz, nie wpływając przy tym na ilość spożywanych kalorii. Jednak na tym polu nie udało się osiągnąć sukcesu.

Ręka Buddy

Są to popularne w Azji owoce jednego z przedstawicieli podrodziny cytrusów (rodzina Rutaceae). Zawartość tego owocu pod grubą skórką jest bardzo podobna do cytryny.

Durio

Owoc durio przypomina jakiś „obcy” owoc wielkości piłki nożnej, pokryty twardą, kłującą skórką. Miąższ wewnątrz owocu jest bladożółty. Zapach jest podobny do brudnych, zużytych skarpetek, gnijącego mięsa lub ścieków (wybierz, co chcesz).

Jednak ten owoc smakuje niesamowicie i elegancko. Pierwszy europejski odkrywca, który po raz pierwszy spróbował tego owocu w XVIII wieku, nazwał go „królem owoców”. „Warto było wybrać się w niebezpieczną podróż, żeby spróbować tego owocu” – dodał odważny podróżnik.

Monstera (Monstera deliciosa)

Monstera rośnie w wielu domach. W naturze roślina ta produkuje smaczne owoce. Dojrzały rdzeń owocu monstera, pomimo nieprzyjemnego, ostrego zapachu, jest smaczny i smakuje jak ananas.

Paw Paw

Niewiele osób wie, że istnieje północnoamerykański banan Paw-paw (banan preriowy). Ten banan rośnie w południowo-wschodniej części Ameryki. Zewnętrznie bardzo przypomina zwykłego banana, jest tylko nieco krótszy i ma bardziej aromatyczny zapach.

Papaja

Drzewo melonowe, papaja, papaja, papaja melonowa, drzewo melonowe - to wszystko nazwy jednej bardzo cennej rośliny. Jej jagody uznawane są na całym świecie za przysmak, a mieszkańcy strefy tropikalnej nie wyobrażają sobie swojej diety bez papai.

Enzym papaina, działający podobnie do soku żołądkowego, nadaje owocom szczególnej wartości. Dlatego papaja jest często używana do marynowania mięsa. Oprócz papaja najbogatszy dostawca minerały i witaminy dla organizmu.

Papaję można jeść na surowo, pieczoną lub smażoną. Na przykład mieszkańcy Tajlandii dodają papaję do wszelkiego rodzaju curry, Meksykanie duszą niedojrzałe owoce z mięsem, a w Kenii z papają nic nie robią, po prostu jedzą ją obraną, bo są leniwi.

marakuja

Miejscem narodzin tego owocu jest Brazylia, ale dzięki niej właściwości magiczne zyskał uznanie na całym świecie. Marakuja jest również znana jako owoc pasji czy marakuja uznawana jest za wyjątkowy afrodyzjak i wraz z ostrygami zajmuje czołowe miejsce wśród innych produktów tego rodzaju.

W zależności od odmiany skórka marakui może mieć kolor od ciemnoczerwonego do zielonobrązowego, jednak przy zakupie należy wybierać owoce najbardziej pomarszczone, są one bardziej dojrzałe.
Miąższ jest jasnożółty, słodko-kwaśny i bardzo aromatyczny, dlatego sok z marakui często miesza się z innymi, mniej wyrazistymi sokami, aby nadać im tropikalny, owocowy zapach.

W kuchni marakuja ma miejsce nie tylko jako silny środek aromatyzujący, ale także jako godny partner w niemal wszystkich słodyczach, ponieważ z miąższu tego owocu łatwo jest przygotować sos do każdego deseru. Wystarczy przetrzeć go przez sitko, dodać odrobinę miodu, garść startych malin i kilka listków mięty, a laury kulinarnego króla Twojego mieszkania gwarantowane.

liczi - Chińska śliwka

Owoce okrągłe, czerwone, o średnicy do 4 cm. Wspaniały, bardzo smaczny owoc. Posiada jedną kość pośrodku. Podobny do Lime-yay kształtem, konsystencją i kością, ale o bogatszym smaku i aromacie. Bardzo soczyste, słodkie, czasem z kwaskowatością. Skórkę łatwo oddziela się od biało-przezroczystego miąższu.

Niestety, w świeży Liczi nie można spożywać przez cały rok: sezon zbiorów liczi rozpoczyna się w maju i trwa do końca lipca. W pozostałej części roku znalezienie go jest prawie niemożliwe.

Poza sezonem w Azji można kupić liczi w puszkach w słoikach lub plastikowe torby we własnym soku lub mleku kokosowym.

Liczi zawiera dużo białka, substancji pektynowych, potasu, magnezu i witaminy C. Bardzo wysoka zawartość kwasu nikotynowego – witaminy PP, która aktywnie zapobiega rozwojowi miażdżycy. Powszechne występowanie liczi w krajach Azji Południowo-Wschodniej jest przyczyną niskiego poziomu miażdżycy w tym regionie.

Mangostan

Owoce są wielkości małego jabłka i mają ciemnofioletową barwę. Pod grubą, niejadalną skórką kryje się jadalny miąższ w postaci ząbków czosnku. Miąższ jest słodki z kwaskowatością, bardzo smaczny, niepodobny do niczego innego. Zwykle bez pestek, chociaż niektóre owoce zawierają małe, miękkie nasiona, które można jeść.

Czasami można znaleźć chore owoce mangostanu o ciemnokremowym, lepkim i nieprzyjemnym w smaku miąższu. Takich owoców nie można zidentyfikować, dopóki ich nie obierzesz.

Naturalne substancje biologicznie czynne zawarte w mangostanie zmniejszają reakcje zapalne: obrzęk, bolesność, zaczerwienienie, wysoką temperaturę.

Kumkwat

Kumkwat nazywany jest także chińską mandarynką. To niewielki, owalny cytrus z intensywną skórką pomarańczową. W naturze występuje kilka rodzajów kumkwatu, różniących się kształtem owocu.

Owoc kumkwatu smakuje jak mandarynka z lekką kwaskowatością i jest całkowicie jadalny. Kumkwaty spożywane są zarówno na surowo, jak i przetworzone (owoce kandyzowane, dżemy, marmolady).

We współczesnej Rosji rynek oferuje szeroką gamę importowanych owoców. Oczywiście niektóre z tych owoców są znane wszystkim od wczesnego dzieciństwa, ale niektóre owoce wciąż pozostają niesprawdzone przez przeważającą populację naszego kraju. Po rozstaniu związek Radziecki, część roślin pozostała za granicą i nie są już tu uprawiane.

Jednak w Rosji mamy terytoria, gdzie natura stworzyła najwięcej korzystne warunki do uprawy owoców. To jest Północny Kaukaz, Południe Terytorium Krasnodarskie I Półwysep Krymski, owoce uprawia się również w umiarkowanej Rosji. (O owocach Krymu możesz przeczytać tutaj.) Ale, jak rozumiemy, większość drzew owocowych i ich odmian jest zbyt ograniczona pod względem ilości i jakości i nie może konkurować z importowanymi analogami. Dlatego do Rosji importowane są różne owoce, od jabłek po owoce tropikalne.

Jeśli zapytasz dowolnego Rosjanina: „Jakie owoce rosną w Rosji?” z pewnością odpowie: „ Jabłka" Jabłka rosną w całym naszym kraju, z wyjątkiem oczywiście regionów północnych.

• Gruszki wrosnąć środkowy pas. Najpopularniejsze odmiany: Łada, Chizhovskaya, Skorospelka z Michurinska, ELS-9-7, Rogneda, Bere Moskovskaya, Otradnenskaya.
• Śliwki rosną także w środkowej strefie i na Krymie. Odmiany: Skoroplodnaya, Yakhontovaya, Tula czarna, chińska, niebieski prezent, gigant. Odmiany te wyróżniają się dużą mrozoodpornością, tak niezbędną w naszym klimacie. Wszystkie wymienione odmiany zaczynają owocować w 3. roku życia.
• Brzoskwinie rosną na Północnym Kaukazie oraz na obszarach o ciepłych zimach i na Krymie (sezon rozpoczyna się natychmiast po rozpoczęciu sezonu morelowego). Brzoskwinie są na ogół roślinami ciepłolubnymi, ale wyhodowano również odmiany odporne na mróz.
• Morele rośnie w południowej części kraju i na Krymie (sezon rozpoczyna się w czerwcu), a także w odpowiednia opieka zaowocuje w środkowej strefie kraju.
• Melon uprawiany jest wszędzie w Rosji, ale jakością melonów produkowanych w strefie umiarkowanej może konkurować z melonami z południowych regionów.
• Arbuz - Nie jest tajemnicą, że na ogromną skalę uprawia się ją na południu kraju, ale można ją uprawiać także w strefie umiarkowanej.
• Ryc rośnie na wybrzeżu Morza Czarnego i na Krymie, ale także owocuje warunki pokoju. Na Krymie figi dojrzewają dwukrotnie.
• Nie zdziw się, rosną w pobliżu miasta Soczi banany, ale nie mają czasu dojrzeć przed nadejściem chłodów. Na Krymie znajdują się także plantacje doświadczalne.
• Feijoa nie jest to tak powszechny owoc w Rosji, ale jest również uprawiany Terytorium Krasnodarskie i na Krymie.
• Persymona uprawiany na terytorium Krasnodaru i Dagestanie. W naszych warunkach jest to konieczne odmiany wcześnie dojrzewające. Jedną z nich jest „Rossiyanka”, która z jednego drzewa jest w stanie wyprodukować 80 kilogramów owoców.
• Uprawiana także w szklarniach cytryny.
• Egzotyczny owoc kiwi posiada eksperymentalne plantacje na Morzu Czarnym, owoc ten rośnie i owocuje na Krymie.
• Mandarynka drzewa rosną na samym południu kraju, na wybrzeżu Morza Czarnego.
• Niesplik rośnie na Krymie. Bardzo smaczne.
• Granat ten owoc rośnie na Krymie.
• W Rosji rosną także winogrona.
• Czereśnie rosną w południowej części Rosji i na Krymie.
• Jujube rośnie na Krymie.
• Awokado może rosnąć i owocować na południu Rosji.
• Momordica rośnie na Krymie i terytorium Krasnodaru. Rośnie nawet w strefie środkowej poprzez sadzonki. Owoc ten ze względu na swój smak przypomina warzywo.

Owoce obejmują również jagody. W artykule

Jakie są Twoje ulubione owoce? Pomarańcze, jabłka, kiwi? Owoce te są oczywiście bardzo smaczne i zdrowe. Ale to nie wszystko, co nasza planeta ma Ci do zaoferowania.

To prawda, że ​​​​takich przysmaków nie można znaleźć w zwykłych supermarketach. Dlatego, aby skosztować tych egzotycznych owoców, trzeba będzie spakować walizkę i wybrać się w podróż. Tymczasem zapraszamy do podziwiania zagranicznych cudów z ekranu Twojego gadżetu.

Smoczy owoc

Pitaja wygląda tak pięknie, że aż szkoda ją jeść, ale po skosztowaniu na pewno będziesz usatysfakcjonowana! Pitaja przypomina nieco kiwi, ale nie należy się przejadać.

Owoc węża

Salak to owoc z Azji Południowo-Wschodniej, który wyglądem przypomina cebulę ze skórką węża. Łuszczy się jak jajko na twardo, ale trzeba uważać, bo ostra skórka może łatwo przeciąć skórę, jeśli się z nią niewłaściwie obchodzi. Salak spożywa się na surowo, dodaje do sałatek lub robi z niego kompot.

Akebia

Akebia nazywana jest winoroślą czekoladową ze względu na delikatny zapach czekolady. Dojrzały owoc wygląda, jakby miał zaraz zaatakować przechodzących ludzi. Miąższ owoców w kształcie kiełbasy przypomina smakiem malin.

Duriana

Ten kontrowersyjny owoc pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Opisując Duriana, lokalni mieszkańcy Mówią, że to „piekło na zewnątrz, niebo w środku”. Przysmak ma tak nieznośny zapach, że zakazano jego wnoszenia do miejsc publicznych i transportu.

Jednak obrzydliwy zapach oznacza, że ​​owoc jest dojrzały i gotowy do spożycia. Durian smakuje jak krem ​​waniliowy zmieszany z bananem, ananasem i persimmoną. W Tajlandii owoc ten nazywany był królewskim i był nawet poświęcony osobnemu święcie!

Ręka Buddy

Przysmak przypominający cytrynę z szykowną fryzurą, prawie bez miąższu. W Chinach owoce traktuje się z szacunkiem i trzyma w domu jako talizman. Olejki eteryczne z cytryny palmianowej wykorzystywane są do produkcji perfum oraz aromatyzowania ubrań i pomieszczeń.

Kiwano

Kiwano to coś pomiędzy ogórkiem a melonem. Galaretowaty miąższ nowozelandzkiego owocu jest wyraźnie zielony i przypomina płyn wyciekający z rannych kosmitów na filmach. Bogaty w witaminy i niepowtarzalny smak - wizytówka ten owoc.

Pandana

Zastosowań tego owocu jest więcej niż wystarczająco! Jest spożywany, używany do produkcji farb, a pandan jest również stosowany w medycynie ludowej. I już sam widok tego przysmaku może przerazić, bo pandan wygląda jak jajo obcej istoty.

Rambutan

Najczęściej z rambutanu robi się dżem, a miąższ przypominający ugotowane jajko smaży się lub spożywa na surowo. Owoc znalazł także zastosowanie w rytuałach czarów: w starożytności czarownice przygotowywały dla wojowników wywar z rambutanu, który wywoływał halucynacje i kilkukrotnie zwiększał siłę walczących.