Paprastoji avietė yra dygliuotas krūmas, kuriam būdingas išsišakojimas. Jis turi daugiametį šakniastiebį ir pasižymi stačiais ūgliais, kurių aukštis gali siekti du metrus.

Pirmaisiais metais ūgliai būna purūs ir tik jų apatinė dalis pasidengia smulkiais ir plonais rudais spygliukais. Antraisiais metais jie sustiprėja ir pradeda duoti vaisių, po to išdžiūsta, o iš šakniastiebių išauga nauji ūgliai ir iš naujo prasideda dvejų metų gyvenimo ciklas.

Pats augalas ne tik duoda skanius vaisius, bet ir yra patrauklus išvaizda, todėl populiarios paprastųjų aviečių nuotraukos. Ant santykinai ilgų pokrūmio lapkočių yra nelyginiai, sudėtiniai ir pakaitiniai lapai, turintys vidutiniškai nuo penkių iki septynių lapelių, kurių viršutinė dalis yra trilapiai ir su stiebelėmis. Paprastosios avietės balti žiedai smulkūs, turi penkis žiedlapius.

Raudoni, rubino vaisiai yra sudėtiniai kaulavaisiai, auginami selekcininkų, uogos gali turėti geltona. Sėklos apvalios ir labai mažos, bet kietos.

Pasėliai žydi birželio-liepos mėnesiais, o vaisiai pradeda derėti apie liepos-rugpjūčio mėn. Paprastosios avietės bėgant metams neša vaisius nenuosekliai. Oras turi įtakos derliui: šaltas ir lietingas oras trukdo būtinam vabzdžių apdulkinimui. Paprastosios avietės dauginamos vegetatyviniu būdu arba sėklomis.

Pagrindinės paprastųjų aviečių veislės

Pagal nokinimo laiką yra keturios pagrindinės įprastų aviečių veislių grupės:

1. anksti;
2. vidutinis;
3. pavėluotai;

Tarp paprastųjų aviečių veislių ankstyvos datos brendimą galima išskirti:

• Raudona burė. Veislė yra atspari žiemai ir atspari įvairios ligos. Iš vieno krūmo derlius siekia 1,7 kg vaisių.
• Pabėgęs. Ši veislė yra populiari tarp sodininkų mėgėjų, jos derlius gali siekti 2 kg uogų vienam krūmui.
• Gausu. Didelis pasėlių krūmas veda tankias, ryškiai raudonas uogas.
• Anksti saldus. Veislė charakterizuojama vidutinis derlius ir didelis atsparumas žiemai.
• Ankstyvas netikėtumas. Vidutinio dydžio krūmas gali užauginti iki 1,5 kg uogų.
• Saulė. Avietės stambios, krūmas vidutiniškai atsparus ligoms ir šalčiui.
• Meteoras. Galingas pasėlių krūmas yra atsparus pagrindinėms ligoms.
• Kamberlandas. Veislė išsiskiria juodai violetiniais vaisiais.

Kai kurios vidutinio nokinimo paprastųjų aviečių veislės:

• Balzamas. Atneša vidutinio dydžio krūmas geras derlius ir yra atsparus pagrindinėms ligoms ir.
• Arabeskas. Nepretenzinga įvairovė.
• Kranas. Mažas krūmas per metus gali užauginti apie 2 kg rubino vaisių.
• Kiržačas. Veislė yra paklausa tarp sodininkų mėgėjų dėl didelio derlingumo.
• Atlygis. Vidutinio dydžio augalas per metus užaugina iki 2 kg raudonų uogų.
• Droviai. Paprastųjų aviečių veislė pasižymi stabiliu ir dideliu derliumi.
• Tarusa. Krūmas nereikalauja atramų, užaugina dideles, tankias ir transportuojamas uogas.

Veislės vėlyva data brendimas:

• Latham. Amerikietiška veislė.
• Brigantina. Augalo krūmas jautrus erkėms, tačiau turi didelį derlių.

Paprastų aviečių remontuojančios veislės:

• Indijos vasara. Pirmosios augalo uogos sunoksta prieš šalnas.
• Geltonas milžinas. Stambiavaisis ir nereiklus ypatinga priežiūraįvairovė.

Paprastųjų aviečių auginimas ir priežiūra

Specialistai pataria augalą sodinti pavasarį arba rudenį. Jei krūmas pasodintas rudens laikas, tada žiemai jį reikėtų sukalti, o prasidėjus pavasariui – nusodinti.

Vienoje vietoje augalas gali augti iki 20 metų, tačiau produktyviu laikotarpiu laikomas iki 12 metų. Produktyvumas priklauso nuo veislės savybių ir paprastųjų aviečių priežiūros laipsnio.

Augalas netoleruoja sausros, tačiau neturėtų būti leidžiama vandens sąstingio. Krūmai gerai vystosi ir neša vaisius purioje dirvoje.

Kultūrai reikia paramos, todėl ekspertai pataria naudoti groteles. Pritvirtinus augalo šakos pasiskirsto tolygiai skirtingos pusės ir pririštas prie atramos.

Rudenį arba nuėmus vaisius reikia nuimti stiebus. Pavasarį sušalusi viršūnė nupjaunama iki sveikos dalies. įprastas pasitaiko pavasario laikotarpis, o augalo ūglis sutrumpėja iki pirmojo išsivysčiusio pumpuro.

Viršūnės apkarpymas maždaug 10-14 cm puikiai skatina naujų vaisiašakų formavimąsi.

Paprastųjų aviečių priežiūra taip pat apima retinimą, kuris turėtų būti atliekamas ankstyvą pavasarį. Viename ploto metre, kuriame auga pasėliai, reikia palikti maždaug 10-15 sveikų ir stiprių krūmų. Norint paskatinti jaunų ūglių augimą rugpjūčio viduryje, rekomenduojama sugnybti viršūnę.

Kultūra turėtų būti apdorota ir. Paprastųjų aviečių priežiūra taip pat apima negilų dirvos purenimą aplink krūmus ir ravėjimą.

Paprastųjų aviečių dauginimas:

• Šaknų čiulptukai. Nuo antrosios vasaros pusės reikia iškasti aviečių ūglius ir atskirti juos nuo pagrindinio šakniastiebio žemės gumuliu. Tada jie turėtų būti persodinti į nuolatinė vieta. Patartina procesą atlikti debesuotu oru. Skylę, kurioje bus sodinami palikuonys, rekomenduojama užpilti litru vandens.
• Šaknų auginiai. Jie turi būti nuimami kasant šaknų atžalą arba jas pašalinant. rūšiuojami, tada surenkami į ryšulius ir dedami į mažas dėžutes, kur smėlis tarnauja kaip sluoksnis. Tada jie dedami į vėsią patalpą, kur laikomi iki pavasario. Paprastosios avietės, kurios taip dauginasi, sodinamos anksti pavasarį. Pirmiausia dirva purenama ir išlyginama. Maždaug 70 cm atstumu vienas nuo kito padaromi nedideli grioveliai, į kuriuos įdedami atraiželiai. Tada dirva gerai laistoma ir padengiama apsaugine plėvele.
• Sėklos. Metodas tinka tik veisėjams.

Naudingos paprastųjų aviečių savybės

Švieži vaisiai pasėlių turi ne tik malonus aromatas ir puikaus skonio, bet taip pat turi daug naudingų savybių:

• karščiavimą mažinantis vaistas;
• priešuždegiminis;
• prakaituojantis;
• skausmą malšinantis vaistas.

Pasėlių uogose yra daug naudingų mikroelementų, įskaitant varį ir molibdeną. Vaisiai puikiai numalšina troškulį, gerina virškinimą ir pagreitina pasišalinimą kenksmingų medžiagų. Naudingos paprastosios avietės savybės aktyviai naudojamos anemijos, aterosklerozės, cukrinio diabeto ir hipertenzijos profilaktikai ir gydymui.

Vaizdo įrašas apie aviečių dauginimą

Paprastoji avietė- Rubus Idaeus L. yra požeminis šakotas krūmas iš Rosaceae šeimos su daugiamečiu šakniastiebiu ir 50 - 150 cm aukščio antžeminiais ūgliais, gyvenantis dvejus metus. Pirmaisiais metais jie yra žali, nesuaugę, turi tik lapus; antraisiais metais apauga, be lapų neša žiedus ir vaisius, o po derliaus nudžiūva žiemą. Lapai nelygūs, susideda iš 3–5 (rečiau 7) kiaušinių lapelių, viršuje pliki žali, apačia balkšvi dėl tomentinio brendimo.
Gėlės su baltu vainikėliu iki 1 cm skersmens renkamos ant ilgų žiedkočių į kelis žiedus pažastinius nusvirusius žiedynus ir viršūninius žiedynus. Periantas yra dvigubas, 5-naris, kiekviename žiede daug kuokelių ir piestelių. Vaisiai dažniausiai raudoni (raudoniniai), kai kurių veislių geltoni ar net balti, beveik rutuliški daugiavaisiai, iki 2 cm skersmens, sunokę lengvai atskiriami nuo išgaubto indo ir taurelės. Vaisius sudaro daugybė mažų kaulavaisių, susiliejusių prie pagrindų. Žydi gana vėlai – birželio-liepos mėnesiais, vaisiai sunoksta liepos-rugpjūčio mėn. Žydėjimo laikotarpis kultivarų neviršija dviejų savaičių, o laukiniuose krūmynuose išsilaiko 1 - 2 mėnesius.
Paprastoji avietė yra plačiai paplitusi kaip laukinis augalas europinėje Rusijos dalyje, Urale, Vakarų Sibire, taip pat Kazachstane, Vidurinė Azija, Kaukaze, Europoje. Auga daugelio rūšių miškų pakraščiuose ir po laja, tačiau pirmenybę teikia išvalytoms buveinėms, aktyviai auga kirtimuose, laužuose ir prie miško kelių. Mėgsta gana drėgnas ir daug azoto turinčias vietas, todėl puikiai auga juodalksnynuose ir kitose slėnių miškų cenose, taip pat miško daubose. Avietės kasmet veda vaisius laukiniuose krūmynuose, tačiau derlingi metai kaitaliojasi su menku ir menku derliumi. Vidutiniškai didelio derlingumo metai pasikartoja po 3-4 metų. Esant sausam orui aviečių žydėjimo metu, vaisių derlius pastebimai sumažėja. Žiemos su mažai sniego šiam augalui taip pat nepalankios - antžeminiai ūgliai nepadengti sniegu, jie lengvai užšąla.
Žmonės nuo senų senovės plačiai naudojo laukinių aviečių krūmynus visame savo asortimente, kad rinktų jų vaisius. Turbūt atsirado jų gausa pagrindinė priežastis tai, kad avietes jie pradėjo auginti palyginti neseniai. Prijaukinimas, matyt, įvyko ne kartą, m skirtingos vietos ir viduje skirtingi laikai. Ankstyviausi aviečių auginimo požymiai datuojami IV amžiuje. n. e. Buvo išvestos pirmosios veislės Vakarų Europa XVI - XVIII amžiuje, o Amerikoje - XVIII - XIX a. Amerikiečių selekcininkai savo kūrime naudojo ne tik iš Senojo pasaulio atvežtas paprastąsias avietes (Rubus idaeus), bet ir vietines šios genties rūšis: šerinius (Rubus strigosus Michx.), vakarines avietes (R. occidentalis I.) ir kt. Vėliau Europos selekcininkų hibridizacijai naudotos amerikietiškos veislės. Galų gale šiuolaikinės veislėsŠis augalas turi kelių laukinių rūšių genus.
Šiuo metu avietės plačiai auginamos daugiausia Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato juostos šalyse: visame Vakarų ir Rytų Europa(ypač Anglijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje), JAV, Kanadoje.
Mūsų šalyje avietės visada buvo labai vertinamos. Yra žinių, kad kai XII a. Princas Jurijus Dolgoruky paguldė vaismedžių sodai, juose iškilią vietą užėmė aviečių krūmynai, kuriuos kartais aplankydavo lokiai. Tačiau dar prieš įkuriant Maskvą m Senovės Rusija, žmonės, „tuo metu nežinoję arbatos, ryte išgerdavo aviečių ir spanguolių“.
Avietės buvo žinomos net priešistorinėms tautoms, nes jo kaulavaisiai buvo rasti kasinėjant akmens ir bronzos amžių, taip pat senovės romėnams ir graikams, kurie jį ne tik vartojo kaip maistą, bet ir vartojo kaip vaistą nuo įvairių ligų.

Ekonomiškas aviečių naudojimas

Avietės yra vienas iš labiausiai paplitusių uoginių augalų, turinčių svarbią maistinę vertę. Jo vaisiuose yra cukrų (iki 10%), daugiausia gliukozės, fruktozės ir pentozės; organinės rūgštys (iki 2,5%), įskaitant citrinų, obuolių, vyno, salicilo, skruzdžių rūgštis; taninai ir dažikliai; geležies, kalio, vario druskos; pektino; B grupės vitaminai, PP, folio ir askorbo rūgštys, karotinas, sitosterolis ir kiti biologiškai aktyvūs junginiai. Vaisiai vartojami švieži, iš jų verdama uogienė, kompotai, želė, gaminami sirupai, vynai, įvairūs gėrimai, zefyrai ir kiti konditerijos gaminiai. Už ilgalaikis saugojimas jie džiovinami.
Avietės yra puikus medaus augalas. Bitės lanko jo žiedus visą žydėjimo laikotarpį nuo ankstyvo ryto iki saulėlydžio. Be to, jie ima iš aviečių nektarą net per silpną šiltą lietų. Tai palengvina tai, kad šio augalo žiedai dažniausiai nukreipti žemyn ir į juos nepatenka lietaus lašai. Iš vieno hektaro aviečių plantacijų bitės surenka apie 100 kg medaus.
Taip pat galite prisiminti tokį keistą aviečių naudojimą. Tarsi įmaišius aviečių lapelius į krosnelės klojimui naudojamą molį, galima išgauti savotišką aromatizatorių - šilta viryklė skleis nuostabų aviečių aromatą.

Vaistinė aviečių vertė ir gydymo būdai

Kaip avietė vaistas buvo naudojamas nuo seniausių laikų. Sodo ir laukinių aviečių gydomosios savybės yra gana lygiavertės. Ji švieži vaisiai gerai numalšina troškulį ir gerina virškinimą. Juose yra eterinio aliejaus, kuris suteikia nuostabų skonį ir įsimintiną aromatą. Aviečių kvapas žadina apetitą, didina seilių, skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą. Vaisiuose esančios rūgštys skatina geresnį maisto virškinimą. Jo vaisiai taip pat naudingi sergant mažakraujyste ir skorbutu. Sirupas iš jų kartais naudojamas trauktinės skoniui pagerinti, o tai ypač patrauklu mažiems vaikams.
Tačiau pagrindinis dalykas, kuo garsėja aviečių vaisiai, yra tai, kad jie yra puikus prakaitavimas ir karščiavimą mažinantis vaistas, gydantis ir užkertantis kelią peršalimo ligoms vystytis. Terapinis poveikis Sukelia daugiausia salicilo rūgšties, esančios visuose aviečių organuose.

Du valgomuosius šaukštus džiovintų uogų užplikykite 1 stikline verdančio vandens, palikite 15-30 min., nukoškite. Užpilą gerkite karštą, 2-3 stiklines, kaip prakaitą.

Gana sveiki žmonės tokiais atvejais geria aviečių arbatą, galite sumažinti koncentraciją, tai yra, užplikyti mažesnį vaisių kiekį; Medicininiais tikslais ir naudoti vietoj arbatos dažniausiai džiovinami ne gryni vaisiai, o vaisinių ūglių viršūnėlės kartu su lapais ir vaisiais. įvairaus laipsnio branda ir gėlės. Tokios žaliavos minkomos arba sumalamos grūstuve ir užvirinamos. M Paprastai 2 valgomieji šaukštai susmulkintos augalinės medžiagos užpilami stikline verdančio vandens ir paliekami 15-20 min. Peršalus šį antpilą gerkite karštą gana didelėmis dozėmis – po 2 – 3 stiklines 1 – 2 valandas. Skalauti skalauti ta pačia infuzija.
Dėl silpnų organinių rūgščių aviečių vaisiai padeda perkelti pH į šarminę pusę, šalina iš organizmo šlapimo rūgšties druskas, skatina šlapinimąsi.

IN liaudies medicina Aviečių vaisiai naudojami kaip hemostatinė priemonė nuo skrandžio ir žarnyno kraujavimo bei gausių menstruacijų.

Nuo neurastenijos naudojamas aviečių šaknų ir sumedėjusių šakų nuoviras.
Nuovirui paruošti 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų žaliavų užpilti 1 stikline verdančio vandens, pavirti ant silpnos ugnies 30 - 40 minučių, perkošti. Gerkite po 1/3 stiklinės 2-3 kartus per dieną prieš valgį.

Jauni ūgliai ar lapai karštų užpilų pavidalu rekomenduojami kaip sutraukianti priemonė nuo viduriavimo, uždegiminės ligos virškinimo traktas, kvėpavimo takai, nuo odos bėrimų, reumato gydymas Ш Esant skrandžio diegliams gerti vandens infuzija aviečių lapai 1:20.

Šaknų nuoviras skiriamas esant alerginėms sąlygoms, įskaitant bronchinė astma infekcinis-alerginis pobūdis
Strazdanoms mažinti naudojamos šviežios lapų ir jaunų ūglių sultys.
Korėjos tradicinė medicina aviečių vaisius rekomenduoja esant vyrų impotencijai, neurastenijai, dažnam šlapinimuisi ir susilpnėjusiam regėjimui.
Vaisiuose gausu purinų, todėl nenaudojami sergant podagra ir nefritu.

Iš šviežių susmulkintų lapų (1 dalis sulčių ir 4 dalys karvės sviesto arba vazelino) gaminamas tepalas, kuris naudojamas nuo spuogų.
Švieži lapai tepami ant žaizdų, opų ir egzemos.
Žiedų nuoviru prausiamas veidas nuo spuogų, pamerkiamas akis nuo uždegimo ir gydoma raudonė.

Anksčiau kaip priešnuodis įkandimams buvo geriamas gėlių antpilas. nuodingos gyvatės ir skorpionai.
Naudojamas žiedų ir lapų antpilas santykiu 1:3 moterų ligos ir hemorojus.

Keturi arbatiniai šaukšteliai sutrintų sausų aviečių lapų ar vaisių užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, palikti 2-3 valandoms sandariame inde, perkošti. Vartoti šiltą, po 0,5 stiklinės 4 kartus per dieną nuo peršalimo, kraujavimo, viduriavimo.

Paimkite vienmečius aviečių stiebus, supjaustykite 4-5 cm gabalėliais, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 5 minutes. ir gerti su medumi ar avietėmis nuo peršalimo.

50 g aviečių šaknų virkite 0,5 l vandens ant silpnos ugnies 15 - 20 min., palikite 1 val., perkoškite. Vartokite po 1/4 puodelio 4-6 kartus per dieną sergant bronchine astma, bronchitu, dilgėline, kraujavimu iš hemorojaus ir egzemos.
Vaisių sirupas - 3 šaukštai 200 ml vandens. Vartoti po 0,5 stiklinės 4 - 5 kartus per dieną kaip prakaitą, sutraukiančią, priešuždegiminę priemonę.

Šviežios avietės liaudies medicinoje vartojamos kaip blaivinanti priemonė nuo intoksikacijos.
Pažymėtina, kad šviežiose avietėse gausu ir fruktozės, ir šarminių radikalų, todėl sergant cukriniu diabetu galima palengvinti acidozę.

Prieš atsirandant chininui ir kitiems vaistams nuo cinchonos, avietės buvo laikomos geriausiu vaistu nuo maliarijos. Net ir dabar avietės užima svarbią vietą daugelyje tradicinės medicinos receptų, skirtų kovoti su įvairiomis karščiavimo ligomis.

Du šaukštus džiovintų aviečių palikite 30 minučių. 200 ml verdančio vandens. Antpilą gerti kaip karštą prakaitą, 400 - 600 ml 1 - 2 val. dėl maliarijos.

Rytų medicinoje šiam augalui priskiriamas svarbus vaidmuo gydant nevaisingumą ir įvairias neuropsichiatrines ligas, sukeliančias seksualinę impotenciją.

Aviečių vaisiai plačiai naudojami kosmetikoje. Liaudies medicinoje jie naudojami spuogams šalinti ir kai kuriems dermatitams bei bėrimams kovoti.

Avietėje yra Veneros, Merkurijaus, Marso galių. Uogos skinamos augančiame Mėnulyje ryte. Lapai ir žiedai skinami birželio-liepos mėnesiais antroje Mėnulio fazėje, nuo saulėtekio iki vidurdienio.
Šaknys kasamos per Saulę antrąją Svarstyklių ženklo dekadą (spalio 12 -21 d.), 27, 28, 30 d. mėnulio dienos- po saulėlydžio.

Paprastoji avietė – pokrūmis stačiais stiebais (aukštis 80-120 cm). Jo lapai ovalūs, tamsiai žalia viršuje, o apačioje - balti, pūkuoti su plaukeliais. Augalas turi šakotą šakniastiebį su daugybe atsitiktinės šaknys. Jis pradeda derėti tik antraisiais gyvenimo metais, kai išauga šakos su žiedpumpuriais. Kai tik pasirodo pirmieji vaisiai, šie pumpurai išdžiūsta.

Aviečių žydėjimo laikas yra birželio – liepos mėn. Jo gėlės yra baltos, surinktos racemose, esančiose stiebų galiukuose. Vaisiai yra glaudžiai susilieję kaulavaisiai, kurie pasibaigus nokinimui tampa švelnūs ir sultingi bei raudonos spalvos. miško uogos auga proskynose, miškuose ir giraitėse, kirtimuose, daubų šlaituose, proskynose. Avietės mėgsta drėgną dirvą ir auga beveik visoje NVS teritorijoje, išskyrus šiaurinius regionus. Kultūrinės avietės nepakenčia nei šalto, nei sauso, karšto oro. Per sausrą jį reikia laistyti. Pasirinktos veislėsŠis derlius gali turėti ne tik raudonus, bet ir geltonus vaisius. Jų nokimo laikas yra liepos – rugpjūčio mėn.

Paprastųjų aviečių derliaus nuėmimas ir laikymas

IN medicininiais tikslais Nuimami žiedai, lapai ir uogos. Racionaliau pirkti miško avietės. Jis geriau išsilaiko, aromatingesnis ir sultingesnio skonio. Žaliavas reikia rinkti esant geram orui, išdžiūvus rasai. Uogas rekomenduojama išimti atsargiai, be talpyklos. Jei uogose yra lervų, jas reikia panardinti į sūrų vandenį 5-10 minučių. Lervos išplauks į paviršių, o uogas reikia nuplauti tekančiu vandeniu.

Išdžiovinus saulėje, uogos dedamos į sietelius, o paskui, išklojus popierių, išdėliojamos džiūti. Kartais uogos džiovinamos viryklėje, orkaitėje ar džiovyklėje 50-60ºC temperatūroje. Jei uogos netepa rankų, vadinasi, jos gerai išdžiūvo ir gali būti laikomos. Laikymui uogos dedamos į medžiaginius arba popierinius maišelius. Uogas galima dėti ir į dėžutes. Patalpa, kurioje bus laikomos uogos, turi būti gerai vėdinama. Tokiomis sąlygomis uogos laikomos dvejus metus. Paprastųjų aviečių lapai ir žiedai džiovinami įprastu būdu ir yra laikomi maišeliuose vienerius metus.

Naudoti kasdieniame gyvenime

Aviečių uogos naudojamos ruošiant labai skanūs patiekalai– uogienė, marmeladas, konditerijos gaminiai, tinktūros, kompotai, vynai, kremai. Avietės gali būti geras kepinių užpilas. Uogos skanios ir sveikos net žalios. Jie aktyviai naudojami namų kosmetologija minkštimo kaukių pavidalu, stabdančių odos senėjimą. Aviečių lapų nuoviras naudojamas plaukams skalauti, stiprinti ir gerinti jų augimą.

Aviečių sudėtis ir gydomosios savybės

1. Uogose gausu fruktozės, gliukozės, organinių rūgščių (obuolių, citrinų, vyno, salicilo, pektino, azoto), dažiklių ir taninų, skaidulų.
2. Produkte yra daug vitaminų - C, A, B1, B2, PP, folio rūgšties, beta-sitosterolis, mineralai ir mikroelementai – geležis, kalis, varis, kalcis, magnis, kobaltas, cinkas, eteriniai aliejai, kumarinai, antocianinai.
3. Lapuose yra mikroelementų, tokių kaip magnis, varis, cinkas, kalis, kalcis, geležis, aliuminis ir kt.
4. Paprastoji avietė yra priešuždegiminė ir peršalimo priemonė.
5. Vartojama imuninei sistemai stiprinti, medžiagų apykaitos procesams atstatyti, virškinamojo trakto ligoms gydyti.
6. Aviečių lapais gydomas gastritas, enteritas, kvėpavimo organų, ginekologinės ligos.
7. Avietės stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą.
8. Šviežios uogos tinka tiems, kurie patyrė širdies smūgį ar insultą, padeda sumažinti kraujospūdį.

Naudoti liaudies medicinoje

Alergijos gydymui

Šaukštas aviečių žiedų užpilamas 100 ml verdančio vandens ir infuzuojamas valandą. Vaistą rekomenduojama vartoti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Pūlingo vidurinės ausies uždegimo gydymui

Susmulkinkite augalo šaknis, tris šaukštus šaknų užpilkite litru vandens kambario temperatūros. Leiskite užvirti (12 valandų). Gerkite po pusę stiklinės du kartus per dieną. Gydymo kursas yra mėnuo.

Astmos gydymui

Valgomąjį šaukštą susmulkintų aviečių šaknų užpilkite stikline verdančio vandens ir pavirkite ant labai silpnos ugnies 10 min. Leiskite jam užvirti ir atvėsti. Vaistas geriamas po 1/3 puodelio tris kartus per dieną tarp valgymų.

Peršalimo ligoms gydyti

Džiovintos avietės (4 šaukštai) užpilamos dviem stiklinėmis verdančio vandens, užpilamos 15 minučių ir filtruojamos. Ši arbata geriama prieš miegą po 1-2 stiklines.

Ginekologinėms ligoms gydyti

Šaukštas žaliavų (lapų ir žiedų) užpilamas stikline verdančio vandens. Leiskite užvirti 30 minučių, nukoškite. Vaistas naudojamas prausimuisi.

Spuogų ir nudegimų gydymui

Iš šviežių aviečių lapų išspauskite sultis, sultis sumaišykite su aliejumi arba vazelinu (1:4). Tepalas yra paruoštas naudoti.

Kontraindikacijos

Šio produkto neturėtų vartoti pacientai, sergantys nefritu, glomerulonefritu ar inkstų akmenlige. Nerekomenduojama sergantiesiems gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige ūminėje stadijoje. Avietės yra kontraindikuotinos sergant amiloidoze. Amiloidozė – tai vidaus organų (inkstų, kepenų, blužnies) pažeidimas, kurį sukelia amiloidas. Aviečių nerekomenduojama vartoti sergantiems podagra, poliartritu, osteochondroze. Tai taip pat draudžiama, jei yra individualus šios uogos netoleravimas.

Patyrę sodininkai savo sodo medicinos spintelėje visada turi kristalinio geležies sulfato arba geležies sulfato. Kaip ir daugelis kitų cheminių medžiagų, turi savybių, apsaugančių sodo ir uogų pasėlius nuo daugelio ligų ir vabzdžių kenkėjų. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie naudojimo ypatybes geležies sulfatas sodo augalų gydymui nuo ligų ir kenkėjų ir apie kitas jo naudojimo svetainėje galimybes.

Atraminės sienos- pagrindinis įrankis darbui su sudėtingu reljefu svetainėje. Jų pagalba jie ne tik kuria terasas ar žaidžia su plokštumomis ir lygiavimu, bet ir pabrėžia alpinariumo kraštovaizdžio grožį, aukščio kaitą, sodo stilių, charakterį. Atraminės sienos leidžia žaisti su pakeltomis ir nuleistomis bei paslėptomis vietomis. Šiuolaikinės sausos ar tvirtesnės sienos padeda sodo trūkumus paversti pagrindiniais jo privalumais.

Buvo laikai, kai sąvokų „sodo medis“, „šeimos medis“, „kolekcijos medis“, „daugiamedis“ tiesiog nebuvo. Ir tokį stebuklą buvo galima pamatyti tik „Michurintsy“ ūkyje - žmonės, kuriuos nustebino kaimynai, žiūrėdami į savo sodus. Ten ne tik ant vienos obels, kriaušės ar slyvos sunokusios veislės skirtingi terminai nokimo, bet ir įvairių spalvų bei dydžių. Tokių eksperimentų nusivylė ne daug žmonių, o tik tie, kurie nebijojo daugybės bandymų ir klaidų.

Priekinis sodas yra sodo ir jo savininko veidas. Todėl šioms gėlynams įprasta rinktis augalus, kurie dekoratyvūs visą sezoną. IR ypatingas dėmesys Mano nuomone, priekinio sodo daugiamečiai augalai, kurie žydi pavasarį, to nusipelnė. Kaip ir raktažolės, jos mums teikia ypatingą džiaugsmą, nes po apniukusios žiemos norime labiau nei bet kada ryškios spalvos ir gėlės. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su geriausiais dekoratyviniai daugiamečiai augalai, žydi pavasarį ir nereikalauja ypatingos priežiūros.

Klimato sąlygos Mūsų šalis, deja, nėra tinkama auginti daug augalų be sodinukų. Sveikas ir stiprūs sodinukai yra raktas į kokybišką derlių, savo ruožtu, sodinukų kokybė priklauso nuo kelių veiksnių: Net ir sveikos išvaizdos sėklos gali būti užkrėstos patogenais, kurie ilgą laiką lieka ant sėklos paviršiaus, o po sėjos patenka į palankiomis sąlygomis, suaktyvėja ir paveikia jaunus bei nesubrendusius augalus

Mūsų šeima labai mėgsta pomidorus, todėl dauguma sodo lysvių vasarnamyje yra skirti būtent šiam derliui. Kiekvienais metais stengiamės išbandyti naujus įdomios veislės, o kai kurie iš jų įsitvirtina ir tampa mylimi. Tuo pačiu metu per daugelį sodininkystės metų jau sukūrėme mėgstamų veislių rinkinį, kurį reikia sodinti kiekvieną sezoną. Mes juokais tokias pomidorų veisles vadiname “ specialios paskirties» - šviežioms salotoms, sultims, marinavimui ir laikymui.

Kokosų kremo pyragas – „kuchen“, arba vokiškas kokoso pyragas(Butter milch shnitten – mirkyti piene). Neperdėdamas pasakysiu, kad tai neįtikėtina skanus pyragas- saldus, sultingas ir švelnus. Gan ilgai galima laikyti šaldytuve šio biskvito pagrindu Vokietijoje ruošiami pyragaičiai su kremu. Receptas yra iš kategorijos „Svečiai ant durų slenksčio“, nes dažniausiai visi ingredientai yra šaldytuve, o tešlai paruošti ir kepti užtrunka mažiau nei valandą.

Sniegas dar nevisiškai ištirpo, o šeimininkai neramūs priemiesčių zonose Jie jau skuba įvertinti darbų sode apimtis. Ir čia tikrai yra ką veikti. Ir turbūt svarbiausia pagalvoti apie tai ankstyvą pavasarį– kaip apsaugoti savo sodą nuo ligų ir kenkėjų. Patyrę sodininkai jie žino, kad šių procesų negalima palikti atsitiktinumui, o atidėliojimas ir apdorojimo laiko atidėjimas gali žymiai sumažinti vaisių derlių ir kokybę.

Jei gaminate patys dirvožemio mišiniai auginimui kambariniai augalai, tuomet verta atidžiau pažvelgti į palyginti naują, įdomų ir, mano nuomone, reikalingą komponentą - kokoso substratas. Tikriausiai kiekvienas bent kartą gyvenime tai matė kokoso o jo „apšepęs“ apvalkalas padengtas ilgais pluoštais. Iš kokosų (iš tikrųjų kaulavaisių) gaminama daug skanių gaminių, tačiau kevalai ir pluoštai anksčiau buvo tik pramoninės atliekos.

Žuvies ir sūrio pyragas – paprasta pietų ar vakarienės idėja jūsų dienos ar sekmadienio meniu. Pyragas skirtas maža šeima 4-5 žmonės, turintys vidutinį apetitą. Šiame kepinyje viskas iš karto – ir žuvis, ir bulvės, ir sūris, ir traški tešlos plutelė, apskritai beveik kaip uždaroje picos kalzone, tik skaniau ir paprasčiau. Žuvies konservai gali būti bet kokie – skumbrės, saury, rožinė lašiša ar sardinės, rinkitės pagal savo skonį. Šis pyragas taip pat ruošiamas su virta žuvimi.

Figos, figos, figmedis – tai visi to paties augalo pavadinimai, kuriuos mes tvirtai siejame su Viduržemio jūros gyvenimu. Kas kada nors ragavo figų vaisių, žino, kokie jie skanūs. Tačiau, be subtilaus saldaus skonio, jie taip pat labai naudingi sveikatai. Ir čia yra įdomi detalė: pasirodo, kad figos yra visiškai nepretenzingas augalas. Be to, jis gali būti sėkmingai auginamas sklype vidurinė juosta arba namuose – konteineryje.

Šią skanią kreminę jūros gėrybių sriubą paruošti užtrunka mažiau nei valandą ir ji pasirodo švelni ir kreminė. Rinkitės jūros gėrybes pagal savo skonį ir biudžetą, tai gali būti jūros gėrybių kokteilis, karališkosios krevetės ar kalmarai. Išviriau sriubą su didelėmis krevetėmis ir midijomis jų kiautuose. Pirma, labai skanu, antra – gražu. Jei ruošiate ją šventinei vakarienei ar pietums, midijos su kiautais ir didelės neluptos krevetės lėkštėje atrodo apetitingai ir gražiai.

Gana dažnai sunkumų auginant pomidorų sodinukus iškyla net ir patyrę vasaros gyventojai. Vieniems visi daigai pasirodo pailgi ir silpni, kitiems jie staiga pradeda kristi ir žūva. Reikalas tas, kad jį sunku išlaikyti bute idealios sąlygos daigams auginti. Bet kokių augalų sodinukai turi būti aprūpinti daug šviesos, pakankamai drėgmės ir optimali temperatūra. Ką dar reikia žinoti ir stebėti auginant pomidorų daigus bute?

„Altajaus“ serijos pomidorų veislės yra labai populiarios tarp sodininkų dėl savo saldaus, subtilaus skonio, labiau primenančio vaisiaus nei daržovės skonį. Tai dideli pomidorai, kurių kiekvieno vaisiaus svoris yra vidutiniškai 300 gramų. Bet tai ne riba, yra ir didesnių pomidorų. Šių pomidorų minkštimas pasižymi sultingumu ir mėsingumu bei lengvu maloniu riebumu. Iš „Agrosuccess“ sėklų galite išauginti puikius „Altajaus“ serijos pomidorus.

Avietė yra rožių šeima, tai krūmas su tiesiais stiebais ir ovaliais lapais, bet tai ne tik įdomu botaninis aprašymas, bet daugiau apie jo skonį. Šiltuoju metų laiku avietės laikomos viena geriausių tarp suaugusiųjų ir vaikų. Aviečių krūmų galima rasti ne tik ant miško laukymės, bet ir sodo sklypuose. Pasodintos avietės sodo sklypas leidžia rinkti ne tik uogas, bet ir lapus, kuriuos galima užplikyti ir gauti skanų bei sveiką gėrimą.

Aviečių nauda

Aviečių vaisiai yra paskutinis žydėjimo etapas šio augalo. Išnykus aviečių žiedui, ant augalo pradeda formuotis vaisius, kurį sudaro pakankamai daug sultingų mažų uogų. Taigi, botanikos požiūriu, avietė yra daug smulkių, kartu suaugusių gabalėlių.

Šie vaisiai renkami miškų pakraščiuose, taip pat kirtimuose, kalnuose, ypač po vėjavartų ir gaisrų.

Avietės taip pat auginamos sodo sklypuose, kai kuriuose priklausančiuose plotuose vidutinio klimato, avietės gerai auga prie tvorų ar bet kokių pastatų. Aviečių vaisiai dažniausiai skinami jiems prinokus. Centrinėje Rusijoje šis laikotarpis būna liepos mėnesį, tačiau kai kurie aviečių krūmai ir toliau duoda vaisių iki rugpjūčio vidurio. Avietes optimalu skinti tik esant sausam orui. Jei per naktį iškrito rasa arba lijo, aviečių vaisiai skinami išdžiūvus drėgmei. Jei norite išsaugoti aviečių vaisius rudens-žiemos laikotarpiui, turėtumėte juos džiovinti specialiomis priemonėmis, arba viryklėje, įskaitant rusišką, 50–80 ᵒС šilumos temperatūroje. Avietės nuolat maišomos.

Kai kurie žmonės taip pat džiovina lapus kartu su aviečių vaisiais, nes juose yra:

• Naudingos medžiagos;
• askorbo rūgštis;
• Vitaminai.

Surinkti vaisiai rūšiuojami, pažeidžiami ir pernokę pašalinami. Po to vaisiai, taip pat lapai, dedami ant kepimo skardos ir džiovinami saulėje. Šiek tiek apdžiūvę vaisiai toliau džiovinami krosnyje arba orkaitėje maždaug 50–60 ᵒC temperatūroje. Avietėms išdžiūvus, jas reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Paruoštas avietes patartina perkelti į lininius maišelius.

Aviečių savybės

Paprastoji avietė turi daug naudingų savybių. Vienas iš jų – prakaituojantis poveikis, o aviečių vaisiai padeda pašalinti iš žmogaus organizmo šlapimo rūgšties druskų perteklių ir gerina virškinimą.

Taip pat aviečių vaisiai žmogaus kūnas turėti poveikį:

• Antiseptikas;
• karščiavimą mažinantis vaistas;
• Priešuždegiminis.

Be to, avietėse yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Aviečių lapuose yra įvairių organinių rūgščių, taninų ir įvairių mineralinių druskų. Visa tai padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Taip pat uogos ir aviečių lapai, tinkamai užplikyti, gali sumažinti temperatūrą peršalus.

Aviečių lapai turi naudingų savybių, jei jie tinkamai surenkami ir išdžiovinami.

Nuoviruose jais gydomos įvairios peršalimo ligos, taip pat stomatitas. Aviečių uogos ir lapai moterims padeda normalizuoti visų lygiųjų raumenų veiklą. Tai žolinis augalas, dėka uogose esančios skaidulos, turi teigiamą įtaką visame virškinamajame trakte. Taip pat avietės dėl geležies, magnio ir vario kiekio prisideda prie hemoglobino gamybos ir viso kraujodaros proceso normalizavimo.

Aviečių eterinis aliejus: savybės

Sudėtyje yra aviečių sėklų aliejaus didelis skaičius vitaminų, mineralų ir riebalų rūgštys. Taip pat šis aliejus gali apsaugoti odą nuo saulės spinduliai. Rasta aviečių aliejaus platus pritaikymas kosmetologijoje, nes puikiai minkština odą ir pagerina jos išvaizdą. Aviečių eterinis aliejus taip pat padeda atkurti kolageną ir skatina gijimą. smulkių įbrėžimų ir žaizda. Aviečių aliejus gaunamas iš sėklų šalto spaudimo būdu. Be to, laukinių aviečių sėklose aliejaus kiekis sėklose yra didesnis nei sodo avietėse.

Yra ir kitų naudingų aviečių aliejaus savybių:

• Kraujo apytakos gerinimas;
• Nuolat trinant aliejumi, oda tampa švelnesnė ir elastingesnė;
• Šalinami inkštirai, amžiaus dėmės ir strazdanos.

Įtrinkite galvos odą aviečių aliejumi, nes jis atkuria lipidų pusiausvyrą. Plaukai pradeda augti greičiau ir tampa šilkiniai. Kai kuriais atvejais aviečių aliejus gali atleisti žmogų nuo pleiskanų.

Aviečių aliejus gali būti maišomas su kitais eteriniai aliejai, jie taip pat naudoja masažui, dedami į masažą ar anticeliulitinį kremą.

Aviečių aliejus yra geras natūrali priemonė, kuri leis atjauninti odą ir atitinkamai išvaizdą. Aviečių aliejus gali būti naudojamas beveik bet kokio tipo odai, įskaitant pleiskanojimą ar sudirginimą. Tačiau norint pasiekti ilgalaikį efektą, būtina reguliariai naudoti.

Avietės: medicininis naudojimas

Dėl to, kad avietės susideda iš daugelio naudingų komponentų, jis buvo plačiai pritaikytas medicinoje. Nuo seniausių laikų aviečių lapai ir džiovintos uogos, o kartais net šaknys buvo vartojami nuo peršalimo, kaip prakaituojanti ir karščiavimą mažinanti priemonė.

Be to, liaudies medicinoje avietės naudojamos gydant:

• Astma;
• Alergijos;
• Otitas.

Aviečių naudingųjų medžiagų savybės yra tiesiog nuostabios, jose yra riebalų ir organinių rūgščių, angliavandenių, vitaminų ir daug kitų naudingų medžiagų. Avietės naudojamos kepenims gydyti. Visų pirma, avietėse esančios medžiagos gali reguliuoti oksidacijos procesus ir sumažinti cholesterolio kiekį šiame organe.

Aviečių nuovirų naudojimas teigiamai veikia žmones, kurie kenčia nuo mažakraujystės ir turi problemų su virškinimo traktu.

Pradiniame cukrinio diabeto vystymosi etape labai padeda aviečių sultys, kurios geriamos prieš valgį, iš pradžių mažomis porcijomis, vėliau dozė didinama iki vienos stiklinės. Yra dar vienas įvairių aprašymas liaudies receptai nėra kontraindikacijų šio augalo lapams, vaisiams, šaknims naudoti ir praktiškai nėra kontraindikacijų gydymui avietėmis, bet kartais alerginės reakcijos arba individualus netoleravimas vaisiams ir lapams.

Paprastųjų aviečių savybės (vaizdo įrašas)

Avietės, be savo skonio savybes, turi daug kitų naudingų savybių, todėl nereikia ypatingos priežiūros ar specialaus krūmų auginimo. Užtenka žiemai krūmus surišti, o pavasarį atrišti ir pašalinti išdžiūvusius ūglius ir lapus.