Lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai yra tas pats dalykas, skiriasi tik dydžiu. Lazdyno riešutai yra visi stambiavaisių lazdynų (paprastojo ir didžiojo lazdyno) riešutai. Lazdyno riešutai turi didelę maistinę vertę, todėl auginami dideliuose ūkiuose Italijoje, Graikijoje, Turkijoje, Gruzijoje, Katalonijoje.

Lazdynas auga miškuose ir fermose

Paprastojo lazdyno ypatybės

Lazdynas (lazdynas, lazdynas) priklauso beržinių šeimos lazdynų genčiai. Tai lapuočių augalas, krūmas. Lazdynas dažniausiai auga lapuočių, spygliuočių ir mišrių miškų pakraščiuose. Kaip atrodo paprastasis lazdynas:

1. Lazdyno krūmas pasiekia penkių metrų aukštį.
2. Karūna yra panašios į kiaušinio formą.
3. Kamieno žievė šviesiai ruda, lygi, šakų žievė padengta šviesiais pūkais.
4. Lapai panašūs į beržą, apvalūs arba kiaušiniški, smailiu galu. Lapų spalva tamsiai žalia.
5. Vaisiai yra dideli riešutai su tvirtu lukštu. Riešutus iš išorės supa lapuoti ūgliai.

Miškininkystei lazdynas yra piktžolė. Greitai dauginasi vegetatyvinėmis priemonėmis, formuodamas šaknų ūglius, užima visą miško kirtavietę.

Lazdyno riešutai itin vertingi maisto pramonei. Štai kodėl jis buvo auginamas ir pradėtas auginti ūkiuose. Lazdyną auginti lengva. Reikia turtingas mineralų dirvožemis (puikus černozemas), vidutinio drėgnumo, švelnus klimatas. prižiūrėti lazdyno riešutas

praktiškai nebūtina.

Lazdynas dažniausiai būna krūmo pavidalo

Kaip ir kada žydi lazdynas? Pietiniuose regionuose žydi lazdyno lapai paskutinės dienos

Kovo mėn., šiauriniuose regionuose vainikas žalias balandį – gegužės pradžioje. Lazdyno riešutai pražysta kovo pradžioje, kol neatsiskleidžia lapų pumpurai.

Kaip žydi lazdynas? Augalas turi vyriškus (kukelio) ir moteriškus (piestelinius) žiedus. Kuokeliai yra paslėpti kačiukuose, kaip beržo. Iš vieno pumpuro pražysta 3–5 auskarai. Normaliomis sąlygomis jie siekia 10 cm ilgio.

Vyriški lazdyno žiedynai

Lazdyno vaisių savybės

Paprastojo lazdyno vaisiai yra lazdyno riešutai, beveik sferiniai šviesiai rudos spalvos riešutai. Palyginti su kitomis lazdyno rūšimis, jie yra dideli, o lazdyno riešutai duoda vaisių kasmet. Auginami augalai pirmą kartą vaisius duoda trečiaisiais gyvenimo metais (po sėklų sudygimo).

Lazdyno riešutai yra viena brangiausių ir vertingiausių riešutų rūšių. Taip yra dėl savo unikalumo cheminė sudėtis. Lazdyno riešutuose yra visų žmogui reikalingų medžiagų. Riešutų maistinė vertė, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis yra 98%. Norint visiškai patenkinti energijos poreikius, žmogui per dieną tereikia suvalgyti 300 gramų lazdyno riešutų. Riešutuose taip pat gausu šių naudingų medžiagų:

1. Vitaminai – vitaminas A (retinolis), C (askorbo rūgštis), E (tokoferolis), B grupės (tiaminas, riboflavinas, cholinas, pantoteno rūgštis, cholinas, piridoksinas).
2. Makroelementai – kalcis, kalis, magnis, fosforas.
3. Mikroelementai – geležis, cinkas, manganas, varis, selenas.
4. Nesočiosios riebalų rūgštys.
5. Polisacharidai – krakmolas, celiuliozė.
6. Amino rūgštys.

Lazdyno riešutai lengvai virškinami ir pasisavinami, todėl organizmas gauna maksimalią naudą.

Lazdyno riešutai yra nepaprastai maistingi

Lazdyno riešutų panaudojimas

Dėl didelio derlingumo, unikalios maistinės vertės, puikaus skonio gauti lazdyno riešutai plačiai paplitęs maisto pramonėje, ypač konditerijos pramonėje. Kas gaminama iš lazdyno riešutų:

• aliejus;
• lazdyno riešutų miltai;
• lazdyno riešutų pasta.

Miltų ir pastos dedama į varškę, sūrio užtepėlę, ledus, saldainius, padažus. Nesmulkinti skrudinti žemės riešutai dedami į šokoladinius plyteles ir saldainius.

Lazdyno riešutų kokybė laikui bėgant nenuosekli, jie praranda drėgmę ir kai kurias maistines medžiagas, gali tapti kartūs. Todėl skiriami pirmos rūšies (naujo derliaus) ir antros rūšies (seno derliaus) lazdyno riešutai. Skaniausi ir sveikiausi produktai gaunami iš jaunų riešutų.

Lazdyno riešutai ypač vertinami gaminant desertus

Kodėl verta auginti lazdyną?

Gausų lazdyno riešutų derlių galite gauti iš savo sodo. Net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su augančiu lazdynu. Lazdyno auginimo privačiame ūkyje privalumai:

1. Ištvermė, nepretenzingumas. Augalas gerai prisitaiko prie išorinės sąlygos, nereikalauja kruopščios priežiūros. Lazdynui svarbu nedelsiant sudaryti sveikas augimo sąlygas (derlingą dirvą, išsklaidytą apšvietimą, vidutinę drėgmę).
2. Didelis derlius. Lazdynas kasmet atneša gausų derlių. Iš vieno krūmo galite surinkti apie 7 kg lazdyno riešutų.
3. Ilgas riešutų galiojimo laikas. At tinkamas sąlygas išsaugo derlių naudingų savybių ir ragauti 1,5–2 metus.
4. Didelė riešutų kaina. Jei pasodinote daug krūmų, riešutus galite parduoti konditerijos fabrikams ar didmeninės prekybos centrams.
5. Lazdyno krūmai yra labai gražūs;

Lazdynų krūmai dažniausiai sodinami eilėmis. Tarpai tarp eilių gali būti naudojami kitiems sodo augalams auginti.

Lazdyno riešutai duoda gerą derlių ir gerai laikosi

Kultūrinio lazdyno veislės

Šiandien yra keletas lazdyno veislių, kurias augina sodininkai. Jie skirtingi išvaizda, produktyvumo charakteristikos ir kai kurios priežiūros ypatybės. Dažniausiai auginamos lazdyno riešutų veislės:

• Barselonos lazdyno riešutai;
• Cosford;
• Galų;
• Varšuvos raudona.

Cosford lazdyno riešutai buvo sukurti Anglijoje, o galų lazdyno riešutai yra vokiška veislė. Barselonos ir Varšuvos veislių kilmė aiški iš pavadinimų. Augalai skirtingų veislių turi skirtingas išorines savybes. Galite pasirinkti įvairovę pagal asmeninius pageidavimus.

Barselonos lazdyno krūmai turi galingą augimą ir sudaro platų vainiką. Pagrindinis veislės pranašumas yra atsparumas šalčiui. Lazdynas galės išsaugoti pumpurus ir žiedus po pavasario šalnų. Augalas turi dideli lapai, plokštelė viršuje tamsiai žalia, apačioje šviesesnė. Veislė pradeda žydėti balandžio viduryje. Vaisiai prasideda anksti. Veislė turi padidėjęs produktyvumas. Lazdyno vaisiai labai dideli, įvairių formų (dažniausiai suploti). Kai riešutai sunoksta, aplinkiniai kevalai plyšta, juos išlaisvindami.

Riešutų branduoliai turi nuostabų skonio savybes. Jie yra sultingi ir saldūs. Lazdynas turi vieną trūkumą: jis yra jautrus ligoms, ypač moniliozei.

Barselonos lazdyno riešutai

Pagrindinės Cosford veislės savybės:

1. Didelis energingumas, dideli krūmai tankiu vainiku.
2. Vidutinis atsparumas šalčiui.
3. Lapai žydi tamsiai žaliai, o rudenį pradeda raudonuoti.
4. Žydėjimo laikotarpis yra ankstyvas (balandžio pradžia).
5. Riešutai yra dideli, apvalūs ir suploti. Lukštas plonas ir subrendęs tampa rausvai rudas.
6. Riešutų branduoliai visiškai užima kevalą ir yra padengti pluoštine plėvele. Riešutų skonis yra sultingas ir saldus.
7. Ankstyvas derėjimas.
8. Didelis derlius.
9. Vaisių nokinimo laikotarpis yra rugsėjo pabaiga.

Cosford auga šiltuose regionuose. Svarbu augalus apsaugoti nuo vėjo. Veislė veikia kaip kitų veislių (galų, notingemo lazdyno riešutų ir kt.) apdulkintoja. Kosfordui būdingas savidulkė.

Cosford lazdyno riešutas gamina didelius riešutus

Gallic veislės lazdyno krūmai turi vidutinio lapų tankio karūną. Vidutinis augalo aukštis yra 5,5 metro. Lazdyno riešutų lapai turi tamsiai žalia spalva ir padengtas šiurkščia krūva. Pavasarį susiformuoja labai daug kačiukų, jie žydi kekėmis po 6-7 vnt. Standartinis žydėjimo laikotarpis yra balandžio vidurys. Vaisiai yra kūgio formos, dideli, lengvai iškrenta iš vaisiaus lukšto. Branduoliai yra padengti storu blizgančiu apvalkalu. Jie yra tankūs ir vidutiniškai saldaus skonio.

Galų lazdyno riešutas – vėlyva nokinimo veislė

Galų lazdyno riešutai sunoksta vėliau nei jų kolegos – spalio pradžioje. Derliaus nuėmimas anksčiau nei numatyta tai draudžiama.

Veislė užaugina gausų derlių, tačiau yra labai reikli priežiūros sąlygoms. Būtina reguliariai tręšti organinėmis trąšomis. Lazdyno riešutus geriausia auginti aukštesnėje vietovėje. Dirvožemis neturėtų būti pernelyg drėgnas.

Veislė nėra savidulkė. Jį apdulkina kitos lazdyno rūšys.

Varšuvos raudonieji lazdyno riešutai

Varšuvos raudona priklauso dekoratyvinėms lazdyno veislėms. Karūna yra sferinės formos. Augalo lapai raudoni, vasarą žaliuoja. Vaisiai turi didelio dydžio. Brandinimo laikotarpis yra rugsėjo antroji pusė. Veislės derlius yra mažesnis nei galinio lazdyno riešuto. Žiedus apdulkina kiti lazdyno medžiai.

Lazdynas yra aukštas krūmas iš beržų šeimos. Dažnai užauga iki 5 metrų aukščio. Vertinamas dėl skanių vaisių – riešutų. Daugelis augalų rūšių buvo auginamos nuo seniausių laikų.

Gamtoje yra apie 20 lazdyno rūšių:

• įprastas;
• didelis;
• Pontikas;
• kinų;
• Kolchianas;
• panašus į medį;
• raguotas;
• Himalajų;
• margas ir kt.

Augalo sodinuką galite parsivežti iš miško, arba nusipirkti medelyne. Veislės reiklesnis prižiūrėti, bet atnešti didesnis derlius nei laukinių veislių. Dekoratyviniais tikslais sodinamas Contorta lazdynas - augalas su gražiai išlenktomis šakomis, yra veislių su žaliais arba bordo-vyšnių lapais.

Lazdyno veislės, skirtos auginti vidurinėje zonoje:

• "Ivantejevskis raudonas" - įdomus augalas raudonais lapais, kurie žaliuoja tik rudenį. Derlius iš vieno krūmo yra apie 2 kg riešutų;
• „Moscow Early“ - žemi krūmai, iki 3 m, raudoni lapai, duoda apie 3 kg derliaus;
• „Tambov Early“ - sėkmingai auginamas atšiauriomis klimato sąlygomis, užaugina iki 3 kg didelių pailgų, aukso geltonumo riešutų, sunokstančių rugpjūtį;
• „Akademik Yablokov“ – raudonlapė, hibridinė, ne aukštesnė kaip 4 m aukščio veislė, pasižyminti gausiu moteriškų žiedų formavimu ir vyriškų žiedų nušalimu, riešutai stambūs (3,4 g), tamsiai raudoni, gilės formos. .
• „Qudraif“ – apie 3,5 m krūmas rausvai raudonais lapais, lazdyno vaisius aštriu galu, geltonai rudas, vidutinio dydžio.

Daugelis šiuolaikinių hibridinės veislės su geru derliumi ir atsparumu ligoms.

Kur Rusijoje auga lazdynas?

Lazdynas auga Rusijoje lapuočių ir spygliuočių miškuose, pakraščiuose. Paprastasis lazdynas randamas Leningrado, Kirovo, Vologdos srityse ir Permės krašte. Šis augalas paplitęs visoje Europoje. Pietuose žydi vasario mėnesį, prie Sankt Peterburgo – gegužės pradžioje.

Kaukaze ir Kryme auginamas didelis lazdynas, kuris dar vadinamas lazdyno riešutu.

Amūro krašte auga margas lazdynas. Šiaurės Kaukaze ir Užkaukazėje galite rasti lazdyną, kuris yra įtrauktas į SSRS Raudonąją knygą.

Lazdyno auginimo ypatybės

Svetainėje patartina auginti kelias lazdyno veisles, nes tai yra kryžmadulkiai augalai. Visi lazdynai nemėgsta rūgščių dirvožemių, kurie pasodinti ant durpynų pradeda nykti ir blogai auga.

Reikia reguliariai laistyti, be to neįmanoma gauti tinkamo derliaus. Jei nėra pakankamai drėgmės, lapai pradės trauktis. Lazdynui taip pat reikia specialaus šėrimo. Pirma kompleksinės trąšos

Tepkite pavasarį, prieš pumpurų atsivėrimą.

Krūmą kasmet reikia genėti, išauga daug šoninių ūglių, kuriuos reikia nupjauti genėjimo žirklėmis. Negenint lazdynas augs ir užsprings kitus sodo augalus.

Dauguma lazdynų yra atsparūs šalčiui, tik kai kurios šilumą mėgstančios rūšys šiek tiek sušąla. Ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant aktyviam sulos tekėjimui, genėjimas atliekamas, pašalinant visas sausas ir sušalusias šakas.

Lazdyno dauginimo būdai Lazdyno ypatumas yra tas, kad jo negalima išauginti iš sėklų. Užauginti augalai ilgai neduos vaisių. Lazdynas geriausiai dauginasi sluoksniuodamas. Krūmai iš sluoksnių pradeda duoti vaisių kitais metais

po pasodinimo ir išlaikyti visas motininio augalo veislės savybes. Norint tinkamai dauginti, auginiai yra įsišakniję iš motininio augalo.

Lazdyną galima dauginti auginiais. Auginiai geriausiai įsišaknija pavasarį. Jie pjaunami pjaunant krūmą, apatinis pjūvis daromas įstrižai, o viršutinis - tiesus, ant pjūvio turi būti 3 tarpmazgai. Norėdami pagerinti šaknų formavimo procesą, naudokite gintaro rūgštis(auginius pamirkykite 24 val.). Įsišakniję mažas šiltnamis, lauke, auginį įterpiant į dirvą 45° kampu. Šiltnamį galite pasidaryti patys iš dėžės ir maišelio. Šaknys pradės augti praėjus maždaug mėnesiui po pasodinimo, tačiau reikia kelių mėnesių, kad susidarytų visavertė šaknų sistema.

Sodinimas atvirame lauke

Pasodinkite sodinuką atvira žemė Galima daryti rudenį arba pavasarį, kol pumpurai neatsiskleidžia. Rudeninis lazdynas pradės duoti vaisių greičiau, o pavasarinis sodinimas neleis jam užšalti.

Lazdynas yra mikorizinis augalas, kuriam visiškai įsisavinti reikalingi grybai maistinių medžiagųšaknys. Sodinant rekomenduojama įdėti miško paklotę ( apatinis sluoksnis ) iki 15 cm gylio. Rūgštūs dirvožemiai prieš sodinimą reikia kalkinti. Kai auginami rūgščiuose durpynuose, jie tai daro didelė skylė

(80 cm gylio ir tokio pat skersmens), užpilkite neutralia žeme ir tik po to sodinkite lazdyną. Šaknies kaklelio negalima uždengti žeme.

Pirmą pavasarį po pasodinimo genėjimas atliekamas virš 5–6 pumpurų, kad atsirastų šoniniai ūgliai ir šaknų ūgliai. Augalas auginamas krūmo pavidalu. Lazdynas yra ne tik naudingas, bet ir gali papuošti plotą sodriai žaliais žalumynais. Galite pasodinti jį aplink sklypo perimetrą, sukurdami gyvą, žalią gyvatvorę arba naudoti kaip pamušalą kitiems, daugiau aukšti augalai

. Lazdyną galima sodinti poilsio zonoje, jis sukurs įdomų, ažūrinį dalinį pavėsį prie pavėsinės ar suoliuko. Šiam krūmui tinka išsklaidyta šviesa arba dalinis atspalvis.

Stambiavaisis lazdynas, iš kurio norima nuimti gerą derlių, sodinamas gerai apšviestoje vietoje.

Lazdynas auga kaip krūmas, kad riešutai būtų didesni, vainikas turi būti suformuotas teisingai. Perimetru paliekama nuo 10 iki 14 ūglių, o krūmo vidurys išvalomas nuo šakų. Apkarpomos įlinkusios ir ligotos šakos, taip pat giliai augančios lajos.

Dirva aplink augalą purenama, kastuvo durtuvą pagilinant ne daugiau kaip 10–15 cm, kad nebūtų pažeistos šaknys.

Lazdyno krūmą reikia atjauninti kartą per 15–20 metų, nupjaunant beveik iki šaknų. Apskritai šis augalas yra nepretenzingas ir prastai auga tik pelkėtuose, druskinguose, smėlinguose dirvožemiuose ir sunkiuose priemoliuose.

Lazdyno gydymas nuo kenkėjų ir ligų

Ligos neaplenkia lazdyno medžio. Pagrindines problemas sukelia straubliukai ir erkės. Pažeidus straubliuką, riešutų vaisiuose išsirita lervos ir pasėlis per anksti subyra.

Jie kontroliuojami insekticidais ir akaricidais. Neįmanoma purkšti augalų, kol derlius bręsta. Tai daroma pavasarį, prieš pumpurų atsivėrimą.

Jei ant ūglių yra lazdyno vabalas, šakos nupjaunamos ir sudeginamos, o augalas purškiamas karbofosu.

Jei viskas bus padaryta teisingai, lazdynas greitai augs ir derės gausus derlius skanūs riešutai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius sunoksta rudenį, rugsėjį arba spalį. Riešutai laikomi sunokusiais, kai atsiskiria nuo pačių riešutų. Surinkti lazdyno riešutai išbarstomi ant grindų gerai vėdinamoje patalpoje 3–4 cm sluoksniu, retkarčiais pamaišant ir apie 10 dienų džiovinami 15–20 °C oro temperatūroje. Tada riešutai surenkami į medžiaginius arba popierinius maišelius.

Riešutai gerai išsilaiko 3–4 metus, neprarandant savo biologinės vertės ir puikaus skonio. Lazdyno riešutai naudojami konditerijos gaminių – saldainių, pyragų, chalvos, ledų gamyboje.

Lazdynas ir lazdyno riešutas, koks skirtumas?

Lazdyno riešutai yra stambiavaisiai veislių veislių paprastasis lazdynas, didelis lazdynas ir Pontian lazdynas. Türkiye užaugina 75% pasaulio lazdyno riešutų derliaus. Jis taip pat auginamas Gruzijoje, Azerbaidžane, Italijoje, Graikijoje ir Rusijoje.

Veislinio lazdyno vaisius yra vienasėklis riešutas, apvalesnis ir didesnis nei laukinio lazdyno.

Paprastojo lazdyno krūmas yra galingesnis nei lazdyno, gali siekti 5–7 m. Medis, lokys ar turkiškas lazdynas užauga iki 20 m aukščio - tai tikras medis, mėgstantis šiltą klimatą ir šąla. vidurinėse platumose.

Lazdynas yra vienas iš nepretenzingiausių augalų. Kiekvienais metais jis atneša skanių riešutų derlių ir gali tarnauti kaip gyvatvorė svetainėje.

Patyrę sodininkai savo sodo medicinos spintelėje visada turi kristalinio geležies sulfato arba geležies sulfato. Kaip ir daugelis kitų cheminių medžiagų, jis turi savybių, kurios apsaugo sodo kultūras nuo daugelio ligų ir vabzdžių kenkėjų. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie naudojimo ypatybes geležies sulfatas sodo augalų gydymui nuo ligų ir kenkėjų ir apie kitas jo naudojimo svetainėje galimybes.

Atraminės sienos- pagrindinis įrankis darbui su sudėtingu reljefu svetainėje. Jų pagalba jie ne tik kuria terasas ar žaidžia su plokštumomis ir lygiavimu, bet ir pabrėžia alpinariumo kraštovaizdžio grožį, aukščio kaitą, sodo stilių, charakterį. Atraminės sienos leidžia žaisti su pakeltomis ir nuleistomis bei paslėptomis vietomis. Šiuolaikinės sausos ar tvirtesnės sienos padeda sodo trūkumus paversti pagrindiniais jo privalumais.

Buvo laikai, kai sąvokų „sodo medis“, „šeimos medis“, „kolekcijos medis“, „daugiamedis“ tiesiog nebuvo. Ir tokį stebuklą buvo galima pamatyti tik „Michurintsy“ ūkyje - žmonės, kuriuos nustebino kaimynai, žiūrėdami į savo sodus. Ten ne tik ant vienos obels, kriaušės ar slyvos sunokusios veislės skirtingi terminai nokimo, bet ir įvairių spalvų bei dydžių. Tokių eksperimentų nusivylė ne daug žmonių, o tik tie, kurie nebijojo daugybės bandymų ir klaidų.

Priekinis sodas yra sodo ir jo savininko veidas. Todėl šioms gėlynams įprasta rinktis augalus, kurie dekoratyvūs visą sezoną. IR ypatingas dėmesys Mano nuomone, priekinio sodo daugiamečiai augalai, kurie žydi pavasarį, to nusipelnė. Kaip ir raktažolės, jos mums teikia ypatingą džiaugsmą, nes po apniukusios žiemos norime labiau nei bet kada ryškios spalvos ir gėlės. Šiame straipsnyje siūlome susipažinti su geriausiais dekoratyviniais daugiamečiais augalais, žydi pavasarį ir nereikalauja ypatingos priežiūros.

Klimato sąlygos Mūsų šalis, deja, nėra tinkama auginti daug augalų be sodinukų. Sveikas ir stiprūs sodinukai yra raktas į kokybišką derlių, savo ruožtu, sodinukų kokybė priklauso nuo kelių veiksnių: Net ir sveikos išvaizdos sėklos gali būti užkrėstos patogenais, kurie ilgą laiką lieka ant sėklos paviršiaus, o po sėjos patenka į palankiomis sąlygomis, suaktyvėja ir paveikia jaunus bei nesubrendusius augalus

Mūsų šeima labai mėgsta pomidorus, todėl dauguma sodo lysvių vasarnamyje yra skirti būtent šiam derliui. Kiekvienais metais stengiamės išbandyti naujus įdomios veislės, o kai kurie iš jų įsitvirtina ir tampa mylimi. Tuo pačiu metu per daugelį sodininkystės metų jau sukūrėme mėgstamų veislių rinkinį, kurį reikia sodinti kiekvieną sezoną. Mes juokais tokias pomidorų veisles vadiname “ specialios paskirties» - šviežioms salotoms, sultims, marinavimui ir laikymui.

Kokosų kremo pyragas – „kuchen“, arba vokiškas kokoso pyragas(Butter milch shnitten – mirkyti piene). Neperdėdamas pasakysiu, kad tai neįtikėtina skanus pyragas- saldus, sultingas ir švelnus. Gan ilgai galima laikyti šaldytuve šio biskvito pagrindu Vokietijoje ruošiami pyragaičiai su kremu. Receptas yra iš kategorijos „Svečiai ant durų slenksčio“, nes dažniausiai visi ingredientai yra šaldytuve, o tešlai paruošti ir kepti užtrunka mažiau nei valandą.

Sniegas dar visiškai nenutirpęs, o nerimstantys priemiesčių zonų šeimininkai jau skuba įvertinti laukiančius darbus sode. Ir čia tikrai yra ką veikti. Ir turbūt svarbiausia pagalvoti apie tai ankstyvą pavasarį– kaip apsaugoti savo sodą nuo ligų ir kenkėjų. Patyrę sodininkai žino, kad šių procesų negalima palikti atsitiktinumui, o atidėliojimas ir perdirbimo atidėjimas gali žymiai sumažinti vaisių derlių ir kokybę.

Jei patys ruošiate dirvožemio mišinius kambariniams augalams auginti, tuomet turėtumėte atidžiau pažvelgti į palyginti naują, įdomų ir, mano nuomone, reikalingą komponentą - kokoso substratas. Tikriausiai kiekvienas bent kartą gyvenime tai matė kokoso o jo „apšepęs“ apvalkalas padengtas ilgais pluoštais. Iš kokosų (iš tikrųjų kaulavaisių) gaminama daug skanių gaminių, tačiau kevalai ir pluoštai anksčiau buvo tik pramoninės atliekos.

Žuvies ir sūrio pyragas – paprasta pietų ar vakarienės idėja jūsų dienos ar sekmadienio meniu. Pyragas skirtas maža šeima 4-5 žmonės, turintys vidutinį apetitą. Šiame kepinyje viskas iš karto – ir žuvis, ir bulvės, ir sūris, ir traški tešlos plutelė, apskritai beveik kaip uždaroje picos kalzone, tik skaniau ir paprasčiau. Žuvies konservai gali būti bet kokie – skumbrės, saury, rožinė lašiša ar sardinės, rinkitės pagal savo skonį. Šis pyragas taip pat ruošiamas su virta žuvimi.

Figos, figos, figmedis – tai visi to paties augalo pavadinimai, kuriuos mes tvirtai siejame su Viduržemio jūros gyvenimu. Kas kada nors ragavo figų vaisių, žino, kokie jie skanūs. Tačiau, be subtilaus saldaus skonio, jie taip pat labai naudingi sveikatai. Ir čia yra įdomi detalė: pasirodo, kad figos yra visiškai nepretenzingas augalas. Be to, sėkmingai galima auginti sklype vidurinėje zonoje arba name – konteineryje.

Šią skanią kreminę jūros gėrybių sriubą paruošti užtrunka mažiau nei valandą ir ji pasirodo švelni ir kreminė. Rinkitės jūros gėrybes pagal savo skonį ir biudžetą, tai gali būti jūros gėrybių kokteilis, karališkosios krevetės ar kalmarai. Išviriau sriubą su didelėmis krevetėmis ir midijomis jų kiautuose. Pirma, labai skanu, antra – gražu. Jei ruošiate ją šventinei vakarienei ar pietums, midijos su kiautais ir didelės neluptos krevetės lėkštėje atrodo apetitingai ir gražiai.

Gana dažnai sunkumų auginant pomidorų sodinukus iškyla net patyrusiems vasaros gyventojams. Vieniems visi daigai pasirodo pailgi ir silpni, kitiems jie staiga pradeda kristi ir žūva. Reikalas tas, kad jį sunku išlaikyti bute idealios sąlygos daigams auginti. Bet kokių augalų sodinukai turi būti aprūpinti daug šviesos, pakankamai drėgmės ir optimalios temperatūros. Ką dar reikia žinoti ir stebėti auginant pomidorų daigus bute?

„Altajaus“ serijos pomidorų veislės yra labai populiarios tarp sodininkų dėl savo saldaus, subtilaus skonio, labiau primenančio vaisiaus nei daržovės skonį. Tai dideli pomidorai, kurių kiekvieno vaisiaus svoris yra vidutiniškai 300 gramų. Bet tai ne riba, yra ir didesnių pomidorų. Šių pomidorų minkštimas pasižymi sultingumu ir mėsingumu bei lengvu maloniu riebumu. Iš „Agrosuccess“ sėklų galite išauginti puikius „Altajaus“ serijos pomidorus.

Lazdynas – riešutus vedantis augalas, yra kultivuojama laukinių augalų forma paprastasis lazdynas, kuris, archeologinių tyrimų duomenimis, buvo pagrindinis mūsų tolimų protėvių patiekalas (po paskutinio apledėjimo, dar iki pirmykščių bendrijų atsiradimo). Augalų sistemoje lazdyno riešutai priskiriami atskirai beržinių (Betulaceae) šeimos „lazdynų“ genčiai. Genties rūšis yra paprastasis lazdynas (Corylus avellana L.) [turinys h2 h3].

Paskirstymo sritis

Daugelyje istorinių dokumentų Juodosios jūros pakrantė laikoma lazdyno riešutų gimimo vieta, ką liudija vienos iš lazdyno riešutų rūšių pavadinimas Corilys Pontica - išvertus į rusų kalbą iš turkų ir graikų dviejų apibrėžimų derinio reiškia „Juodoji jūra“. riešutas“ arba „Pontijos lazdynas“. Iš tiesų, lazdyno riešutų kultūra Kaukaze palei Juodosios jūros pakrantę buvo žinoma nuo III–IV a. pr. Kr., kur juos augino čerkesai. Dabartinėje augalų sistemoje jis laikomas paprastojo lazdyno sinonimu. Oficialiai lazdyno riešutų gimtine laikoma Graikija, iš kurios kultūra išplito į Mažąją Aziją, o vėliau ir po Europą, Aziją ir kitus žemynus.

Aprašymas

Lazdyno riešutų gentis apima apie 20 rūšių daugiamečiai augalai. Natūraliomis sąlygomis krūmai neviršija 4-5 m, jie užauga iki 10-12 m optimaliomis sąlygomis, iš kurių maždaug 70-85 metai yra derėjimo laikotarpiu. . Krūmai plinta. Pagal dekoratyvines savybes jie priskiriami dekoratyvinių lapuočių medžių grupei ir plačiai naudojami kraštovaizdžio sodininkystėje.

Šaknų sistema yra palmių lazdelė. Pirmaisiais metais sparčiai auga pagrindinė sistemos ašis, o 4-5 metais jos augimas sustoja ir prasideda horizontalių šaknų vystymasis. Jie yra išpūsti aplink pagrindinę ašį, padengti peraugusiomis šaknimis ir yra geras dirvožemio apsauginis barjeras nuo erozijos dėl vandens srautų, stiprių liūčių ir kitų nelaimių. gamtos reiškiniai. Iš vegetatyviniai pumpurai Iš šaknų išsivysto čiulptukai, kurie naudojami pasėliui dauginti.

Botaninė iliustracija paprastasis lazdynas arba lazdyno riešutas

Antžeminę dalį atstovauja daugybė daugiamečiai ūgliai, padengtas rusva arba pelenų spalvos žieve pilka, laikui bėgant patamsėja balkšvais lęšiais. Jauni ūgliai yra pilki ir pūkuoti. Su amžiumi brendimas išnyksta.

Lapai yra elegantiškos grynai žalios spalvos, šiek tiek suspausti, išdėstyti ant stiebų dviem eilėmis pakaitomis, todėl susidaro graži lapų mozaika ir tuo pačiu leidžia maksimaliai išnaudoti saulės šviesą, reikalingą derliui formuoti. Pavėsyje lazdyno riešutai nežydi ir nesudaro vaisių. Lapai yra paprasti, su užapvalinta lapų geležte, kuri baigiasi trumpu tašku. Lapų pakraščiai dantyti, ant trumpų lapkočių dantyti dvigubais dantimis.

Lazdyno, moteriškos ir vyriškos gėlės

Lazdyno riešutų augalai yra vienanamiai. Vyriški ir moteriškos gėlės esantis ant to paties augalo, bet skirtinguose žiedynuose. Vyriškos gėlės nepastebimai žalsvai rudi, surinkti kabančiuose auskaruose. Vyriškas žiedynas pradeda vystytis vasaros pradžioje, o rudenį visiškai subręsta ir žiemoja trumpų auskarų pavidalu. Pati gėlė auskaruose susideda iš 4 kuokelių, padengtų 3 žvyneliais, prie kurių jie pritvirtinti trumpu kuokeliniu siūlu. Auskarai žydi anksti pavasarį, prieš pasirodant lapams. Auskarai yra išdėstyti grupėmis po 1-2, bet galima rinkti šepetėlius po 5-8 vnt. Prasidėjus šiltiems orams (kovas, balandis) per +12...+15 °C, kačiukai pradeda rinkti dulkes, išbarstydami žiedadulkes aplink krūmą ir jo viduje.

Lazdyno riešutas, lazdyno riešutas

Moteriškos gėlės pasirodo pavasarį. Dažniausiai išsidėstę dengiamųjų žvynelių pažastyse ant praėjusių metų augimo (dažniausiai jos galuose). Atskiros gėlės renkamos į didžiulį žiedyną. Žydėjimo metu kiaušidės labai išauga, piestelės stigma parausta ir išsikiša iš po dengiančių žvynų. Pasirodo, pilvotas inkstas su pūkuotas snukis. Kuo didesnės stigmos, tuo daugiau riešutų bus vaisiuose. Jei apdulkinimas sėkmingas (pučia vėjas, teigiama temperatūra, nelyja ar drėgnas oras), infrukcijoje susidaro 3-5-6 vaisiai.

Moteriškos lazdyno gėlės

Lazdyno riešuto vaisius yra riešutas, esantis dviejų susiliejusių žalių šluotelių, vadinamų pliusu, viduryje. Per vieną infrukciją išsivysto nuo 3 iki 5-6 pliusų su riešutais. Riešutas yra suapvalintas ir pailgas su smailiu snapeliu, padengtas tankiu šviesiai rudu lukštu.

Vaisiai sunoksta rugsėjo pabaigoje – spalio pirmoje pusėje. Derlių reikia nuimti tik visiškai subrendus. Yra viena sėkla, padengta plona kremine odele, išskirtinio skonio, subtilaus riešutų aromato. Riešutai yra labai transportuojami ir laikomi normaliomis sąlygomis 1 metus, o šaldytuve – 3-4 metus, neprarandant skonio ir biologinių savybių.

Vyriškas lazdyno žiedynas

Veislės vasarnamiams

Selekcininkai sukūrė daugybę lazdyno riešutų veislių, kurios skiriasi savo kokybe ir gyvybiškai svarbiais rodikliais auginant pramoniniais kiekiais - Krasny, Moskovsky Rubin, Sakharisty, Pushkinsky, akademikas Yablokov ir kt. Skirta auginti namuose mažuose kaimo namuose ir priemiesčių zonose sodininkai mėgėjai gali pasiūlyti veisles Vera, Nina, Nellya, Miracle of Vsesvyatsky, Pamyat Khomyakov.

Rūšių nuotraukų galerija

Augantis

Lazdyno riešutų daigai yra tokie nepretenzingi, kad atskirti nuo motininio augalo juos galima iškart sodinti nuolatinė vieta. Be to, tiek pavasario (balandžio-gegužės mėn.), tiek rudeniniai sodinimai (spalio 1-10 d.) visada būna sėkmingi. 100% išlikimo sąlyga – pakankamai įšilusi (pavasarį) arba neatvėsusi (rudenį) dirva. Lazdyno riešutai yra kryžmadulkiai augalai, todėl geriau vietoje 2-3 skirtingų veislių krūmus sodinti ne mažesniu kaip 3,0-3,5 m atstumu.

Lazdyno riešutų daigai su gerai išvystyta šaknų sistema

Nusileidimas

Lazdyno riešutai yra nepretenzingi dirvožemiui. Nederlingos, sunkios dirvos dažniausiai gerinamos pridedant organinių medžiagų, auginimo priemonių ir mineralinių trąšų. Sodinimo duobę paruoškite likus 10-15 dienų iki sodinukų sodinimo. Duobės matmenys turi būti ne mažesni kaip 50x50x50 cm. Viršutinis sluoksnis Dirvožemis sumaišomas su smėliu ir humusu, kad atsilaisvintų, o į sodinimo duobę įpilama 150–200 g mineralinių trąšų, geriausia nitroammofoska. Duobės dugnas padengtas 1/3 kauburėlio dirvožemio mišinys, į centrą įsukite atramą daigui.

Prieš sodinimą sodinukas apžiūrimas, nupjaunamos kreivų šakų perteklius, šaknys šiek tiek patrumpinamos ir panardinamos į molio-humuso košę su šaknimis. geresnis vystymasis ir perkeltas į duobę. Sėjinuko šaknys paskleistos ant kauburėlio ir užpilamos kita žemių mišinio dalimi. Išpilkite 0,5 kibiro šilto vandens. Sugėrus drėgmę, įpilama likusio dirvožemio, kad po sutankinimo šaknų zona, esanti prie šaknies kaklelio, būtų 2-4 cm gylyje dirvoje, o pats šaknies kaklelis nebūtų padengtas žeme. Tai reikalinga geresniam šaknų sistemos augimui ir antžeminės masės išsišakojimui.

Lazdyno riešutas (Lazdynas). Nevaisingumas

Baigę sodinti, apipjaustykite antžeminiai ūgliai 25-30 cm virš dirvos lygio. Aplink sodinuką suformuojamas žemės rulonas ir užpilama 1-3 kibirais vandens. Po to, kai jis absorbuojamas, kamieno ratas mulčiuoti nepažeidžiant krūmo kamieno. Drėgna vieta po mulčiu gali išbrinkti žievė ir sukelti lazdyno riešutų viršutinių šaknų grybelines ligas. Po 3-5 dienų laistymas kartojamas ir vėl mulčiuojamas. Tai būtina, kad geresnis ryšysšviežio dirvožemio koma su likusia žeme.

Lazdyno riešutai – daigumas

Priežiūra

Be genėjimo, lazdyno riešutų priežiūra apima piktžolių pašalinimą ir dirvos laisvumą. Laistyti būtina, kad žemė būtų drėgna. Išdžiūvus dirvožemiui, atsiranda smulkūs vaisiai ir vaisiai bei lapai. Tręšti galima kas antrus metus organinių mineralų mišiniu arba pakaitomis tręšti organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis ankstyvą pavasarį.

Lazdyno riešutų auginimas sode

Formavimas ir kirpimas

Kai auga šalyje, formuokite antžeminė dalis Lazdyno riešutų augalai gali būti medžio ar krūmo formos.

Forma kaip medis

Formuojant į medžio formą, kartu sodinami du daigai. 2-3 metų amžiaus nuimamas vienas (silpnesnis), antraisiais viskas supjaustoma į žiedą šoniniai ūgliai 30-40 cm aukštyje nuo dirvožemio. Tai yra ateities medžio standartas. Visos žaizdos vietos turi būti dezinfekuotos. Ant centrinio stiebo paliekamos 5-7 pirmos eilės šoninės skėčio (dubenėlio) formos šakos arba dvi pakopos iš 3 puodelio formos skeleto ūglių. Atstumas tarp pakopų yra 15-20 cm.

Formuojant dubenį, skeleto šakos viena nuo kitos nutolusios 3-5 cm (beveik tame pačiame lygyje). Iš pirmos eilės šoninių ūglių formuojasi II eilės šakos. Pirma, 4-5 metus centriniai laidininkai (skeletą formuojančios šakos) sutrumpinami ½, kur paskutinis pumpuras turi būti nukreiptas į išorę. Medžio aukštis savavališkas, patogiausias šeimininkui (2,0-3,0 m). Aukščio augimas sustabdomas apkarpant ankstesnį augimą. Šoninės šakos taip pat nupjaunamos iki centrinio ūglio aukščio.

Lazdyno medžio forma

Vyriškos ir moteriškos gėlės išdėstytos pagal praėjusių metų augimą. Todėl ant suformuoto medžio pašalinami tik šoniniai seni ir storėjantys ūgliai bei šakos. Laja turi būti palaikoma reta, kuriai sistemingai atliekamas retinamasis genėjimas ir tuo pačiu pašalinami visi nereikalingi šaknų ūgliai.

Krūmo formos

Lazdyno riešutų krūminė forma susidaro daug lengviau ir greičiau. Formavimas susijęs su pagrindinių 6-8-12 ūglių išlaikymu krūme, kasmet padidinant jų skaičių 1-2 ūgliais. Nuo 8 metų kasmet iš krūmo išpjaunami 1–2 pradedantys džiūti seni ūgliai, pakeičiant juos tokiu pat kiekiu jaunų šaknų ūglių. Ankstyvą pavasarį pjaunamos senos šakos, o rudenį pašalinamos visos nereikalingos šakos.

Kasmetinis formuojamasis lazdyno riešutų genėjimas krūmo pavidalu (šviesinimas)

Galima atlikti radikalų atjauninimą. Kodėl, neliečiant šaknų sistemos, išpjauti visą antžeminę dalį ir prasidėjus pavasariui nuo augančių ūglių pradėti formuoti antžeminę dalį. Atliekant kasmetinį genėjimą, reikia atsižvelgti į tai, kad didžioji dauguma moteriškų gėlių yra peraugančių šakų galuose, kurios kasmet atsiranda ant skeletinių kamienų ir ūglių. Todėl kasmetinis genėjimas atliekamas tik sanitariniais tikslais:

• nuo peraugusių pašalinamos tik kreivos, šešėliai nudžiūvusios šakos,
• iš labiau išsivysčiusių – tik šakos, kurios labai storina lają,
• šaknų ūgliai, skirti retinti krūmo ar medžio kamieno pagrindą.

Reprodukcija

Lazdyno riešutai dauginami sėjant sėklas (riešutus) ir vegetatyviškai šaknų ūgliais (derlius susiformuoja 3-4 metais) ir sluoksniuojant (pirmas derlius susidaro 6 metais). Naujas veisles galima dauginti skiepijant skiepijant. Pumpurai ir kopuliacijos neįsileidžia šaknų.

Lazdynas. Prinokę lazdyno riešutų vaisiai

Kuo naudingi lazdyno riešutai?

Ne veltui lazdyno riešutai laikomi pirmuoju produktu, padėjusiu mūsų protėviams išgyventi po paskutinio apledėjimo. Remiantis cheminės analizės rezultatais, lazdyno vaisių sudėtyje yra pusė D.I. Mendelejevas, įskaitant tokius būtinas žmogui tokių elementų kaip kalcis, kalis, magnis, geležis, cinkas, natris, kobaltas ir kt. Be to, kalio, fosforo ir kalcio kiekis yra atitinkamai 653,3 mg, 354,0 ir 160,0 mg/100 g produkto.

Lazdyno riešutuose yra vitaminų B, E, C, A, daugiau nei 62 g/100 g riebalų, atitinkamai apie 18 g ir 20 g angliavandenių ir baltymų bei visų 20 aminorūgščių. Natūralių komponentų derinys turi ne tik energetinę, bet ir gydomąją vertę. Riešutai, naudojami kaip maistas, nepriauga svorio dėl riebalų kaupimosi. Lazdyno riešutai naudojami venų varikozei, flebitui, trofinėms opoms, mažakraujystei, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms gydyti. Riešutuose yra cheminis junginys paklitakselis, kuris yra vaisto nuo vėžio TAXOL pagrindas.

Lazdynas liaudyje vadinamas lazdynu.

Tokį pavadinimą medis gavo dėl ypatingos lapo formos, primenančios karšių žuvį.

Medis priklauso beržų šeimai, gyvena iki šimto metų ir beveik visą šį laiką neša vaisius.

Medis – krūmas

Lazdynas vienu metu yra ir medis, ir krūmas. Jo aukštis nuo 3 iki 7 metrų, prie pagrindo formos kaip širdis, nukreipta į viršų.

Rudos suaugusios šakos pažymėtos baltais lęšiais, jauni ūgliai pilki su kraštu. Lazdyno riešutas suvyniotas į varpelio formos vyniotinį.

Lapai su lauke tamsiai žalia, vidinė pusė pilkai žalia.

Lazdyno riešutas mėgsta drėgną derlingos dirvos, auga miške, nori būti arčiau krašto, pakraščio, palei daubų pakraščius, arčiau šviežios dirvos.

išaugina daug ūglių, nuotraukoje matyti, kaip aplink pagrindinį kamieną susidaro šakų ir lapų tankiai.

Kodėl lazdynas nėra lazdyno riešutas

Ir lazdynas, ir lazdyno riešutai turi tas pačias savybes, sudėtį ir išorinį panašumą, nes jie yra viena šeima. Jie skiriasi tik tuo, kad lazdynas yra kultūrinis medis, o lazdynas yra laukinis medis.

Lazdyno riešutai yra daug didesni nei lazdyno riešutai ir turi turtingesnę baltymų, riebalų ir kitų naudingų medžiagų sudėtį.

Rusijoje yra apie 20 lazdyno veislių.

Vertingiausia ir įdomiausia veislė yra Purple Hazel Corylus, kitaip dar vadinama Lombard Hazel. Žiedynas atrodo kaip kelių gabalėlių sankaupa ant šakos. Corilus yra labai skanūs migdolų skonio riešutai.

Hazel Contorta yra grakšti, susisukusios šakos sukuria užburiantį reginį žiemos laikotarpis- ko ne dekoratyvinis augalas, ir kokia iš to nauda! Contorta lazdynas pasižymi unikaliu atsparumu ir grožiu, todėl yra pelnytai populiarus tarp kraštovaizdžio architektų.

Ar žinojai, kad: maistinės savybės riešutai yra labai vertinami ir naudojami kulinarijoje, kosmetikos gaminiuose, liaudies medicina.

Vertinamas ir paprastasis lazdynas. Riešutas yra rutulio formos, varpelio formos lapų įvyniojimas yra aksominis ir malonus liesti. Hazel Avellana yra labiausiai paplitusi rūšis Vidurio Rusija Kryme ir Kaukaze.

Rūšies aprašymas priklauso akademikui A.S.

Šalčiui atsparūs ir šaltuose šalies regionuose galintys augti lazdyno riešutai atstovaujami veislėmis „Severny-9“, „Severny-42“ ir kt., naudojami Urale ir Sibire.

Centre auga Maskvos, Cukraus, Kudraif, Purpurny ir kitų veislių mediena, pritaikyta Juodosios žemės, Volgos ir Nejuodosios žemės regionų sąlygoms ir dirvožemiams.

Desertu laikomi raudonlapiai lazdyno riešutai su pailgais raudonais lapais ir suvyniotais riešutais. Veislės „Masha“ ir „Urozhainy“ yra vaisingumo čempionai. Nepretenzingi, atsparūs šalčiui, gražūs medžiai, pasak Vikipedijos, puikūs medingieji augalai.

Hazel atrodo sodo kultūra, kuris turi tam tikrų skirtumų nuo laukinio krūmo. Tai vaisius vedantis krūmas su išsivysčiusia šaknų sistema, nėra kaprizingas, praktiškai nereikalaujantis dėmesio.

Sodiniai lazdynai daug skanesni nei miškiniai. Žydėjimas ankstyvas, su stambiais kačiukais, neiššąla, vyriški žiedynai atlaiko iki -5°, moteriški iki -8° temperatūrą. Kaip matyti iš nuotraukos, medis yra tikra dvaro puošmena žiemą.

Sodininko patarimas: medis puikiai papuoš sodą, kad būtų veiksmingas kryžminis apdulkinimas .

Reprodukcija

Augalas nereiklios dirvoms, tačiau mėgsta derlingas, nemėgsta požeminis vanduo, uolėtas ir pelkes.

Šviesamėgis, vėjui atsparus medis dauginasi sėklomis stratifikacijos sąlygomis, tai yra ilgai išlaikant sėklas reikiamoje temperatūroje.

Pavasarį galite sodinti šaknimis arba sluoksniuoti.

Atkreipkite dėmesį: paprasčiausias ir efektyvus metodas medžių dauginimas – sodinimas sluoksniuojant. Pavasarį šakeles (10 cm) susmeigkite, prisegkite prie žemės, pabarstykite ir palikite iki rudens. Rudenį iškaskite ir pasodinkite tinkama vieta sodas, daržas, danga žiemai. Po metų ar dvejų medis pradės augti, o po 4–5 metų duos derlių.

Galima dauginti šaknimis. Iškaskite dalį krūmo su šaknimis, perkelkite į norimą vietą, šaknies kakleliu išsikišus nuo žemės 10-20 cm. Sodindami laistykite duobutę, pamaitinkite durpėmis, humusu, tai visa priežiūra.

Padaugintą miško lazdyną reikia auginti skiepijant. Pumpurą galima nusipirkti darželiuose arba paimti iš apaugusios medžio ar ūglio dalies, kuriai daugiau nei metai. Auginiai skiepijami vidurvasarį, auginius geriausia sutvirtinti į skilimą.

Augantis iš riešutų. Reikia atrinkti didžiausią ant žemės nukritusį vaisius ir prieš žiemą pasodinti iki 8 cm gylio. Krūmus lengva rasti Maskvos srityje Leningrado sritis, visur sodinti savo vasarnamio sode.

Sodininkai rekomenduoja: skiepijimui ieškokite zonuotų lazdyno riešutų veislių. Vaisiaus dydis yra dvigubai didesnis, jis aktyviai vaisius veda. Michurino ir Tambovo medelynai gali padėti. Lazdyno riešutų auginimas ir pardavimas yra daugiau nei pelningas: 1 kg lazdyno riešutų Maskvoje kainuoja nuo 1500 rublių, o derlių galima laikyti iki 5 metų.

Jei savo dvare neturite vietos, bet norite sodinti lazdyną, apsidairykite. Sijos išsidėsčiusios per atstumą, daubos, labiausiai geriausia vieta už tai.

Iki 2–3 metrų pločio dirvožemio ilgis priklauso nuo planuojamų sodinti medžių skaičiaus. Laistyti, mulčiuoti, tręšti organinėmis trąšomis. Derlius visiškai pateisins visas pastangas.

Po 5-6 metų po sodinukų pasodinimo bus derlius. Lazdynai žydi labai gražiai, pradedant žiemą. Nebijo šalčio. Po žydėjimo vėlyvas pavasaris(gegužės) lapai žydi, riešutus galima rinkti vasaros pabaigoje.

Prinokęs vaisius rudu lukštu ir pageltusiais lapais, kurie lengvai atsiskiria nuo lapų pavidalo apvalkalo.

Lapai skinami gegužės mėnesį ir turi gydomųjų savybių, jie naudojami liaudies medicinoje. Žievė taip pat nuimama ir nuimama nuo genėjimo šakų sulos tekėjimo laikotarpiu – nuo ​​ankstyvo pavasario iki vasaros pradžios.

Riešutai renkami nuo rugpjūčio pabaigos. Surinkti vaisiai, įskaitant lapus ir žievę, džiovinami šiltose, vėdinamose patalpose. Paskirstykite lygiu sluoksniu, kai nuo vaisiaus nukris lapinis vyniotinis, riešutas yra paruoštas valgyti.

Riešutai laikomi ilgą laiką, tačiau jų unikalios naudingos savybės išsaugomos ištisus metus. Geriausi laikymo konteineriai yra popieriniai arba drobiniai maišeliai.

Apie gydomąsias lazdyno riešutų ir lazdyno savybes

Vaisiai, turintys daug vitaminų ir makro bei mikroelementų, itin naudingi žmogaus organizmui. Jame yra:

• baltymai, reikalingi raumenims, kaulams ir kitiems audiniams kurti;
• riebaliniai aliejai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir suteikia energijos;
• angliavandeniai normalizuoja medžiagų apykaitą, cukraus kiekį kraujyje, blokuoja riebalų susidarymą;
• eteriniai aliejai gerina kvėpavimo sistemą ir virškinamojo trakto veiklą;
• glikozidai pašalina šlapimą, malšina uždegimą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
• taninas, gerina virškinimą, pagreitina regeneracijos procesus;
• betulinas, stebi lipidų kiekį, medžiagų apykaitos procesus, insuliną;
• flavonoidų, reguliuoja nervų sistema, kraujagysles, blokuoja nekokybiškų ląstelių atsiradimą;
• paklitakselis – medžiaga, būtina sergant leukemija, sarkoma ir kitomis onkologinėmis ligomis.

Vaistinėje kompozicijoje yra vitaminų, mineralinių druskų, sočiųjų ir nesočiųjų rūgščių, geležies, kobalto, seleno ir daugelio kitų žmogui gyvybiškai svarbių medžiagų.

Atkreipkite dėmesį: Suvalgyti 25 lazdyno riešutus per dieną reiškia papildyti organizmą naudingais elementais ir pagerinti sveikatą.

Riešutų „dieta“ skirta atsigauti po streso ir ligų. Lazdyno riešutai be priekaištų yra naudingi nėščioms ir žindančioms moterims, siekiant padidinti laktaciją.

Lazdyno riešutai naudingi sergantiems ateroskleroze, hipertenzija, inkstų nepakankamumu, kepenų ligomis.

Lazdyno riešutai su medumi gydo reumatą, anemiją, karščiavimą.

Naudingos lazdyno savybės yra tokios didelės, kad jų neįmanoma apibūdinti keliais žodžiais.

Gydomosios savybės jau seniai žinomos ir įtrauktos į kolekcijas liaudies receptai. Lazdynas jūsų sode yra vaistinė, kurioje gausu daugiausiai veiksmingomis priemonėmis nuo senatvės ligų ir blogos nuotaikos.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame specialistas pasakoja ir parodo, kur ir kaip teisingai sodinti lazdyną ar lazdyno riešutą: