ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಊಹಾಪೋಹಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನಮ್ಮ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕದೇಹದ ಮೇಲೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಸುತ್ತ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾದಂಬರಿಗಳು

ಉಲ್ಲೇಖ:ವಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿತಾಪನವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ: "ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು!"

TEST-BET ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಓಲೆಗ್ ಡ್ರೊನಿಟ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಹಾಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಎಂದು ಲೇವಡಿ ಮಾಡಿದರು ಈ ಸಾಧನನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಕೈ ಹಾಕಿದರೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತದನಂತರ ಅವರು ಅಂತಹ ಅಸಂಬದ್ಧ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದರು - ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗಲೂ ಸಹ ಚೈಲ್ಡ್ ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಗ್ ಡ್ರೊನಿಟ್ಸ್ಕಿ ಆಹಾರವು ಪದವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಅಲೆಯ ವಿಕಿರಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಕೇವಲ ಭಾಗಶಃ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಕಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳುರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೊರಸೂಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1 ಚದರಕ್ಕೆ 10 μW ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸೆಂ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೆಲವರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೌಮ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಹರ್ಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಅವರ ಅನುಭವವು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಹಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರು.

ಆಧರಿಸಿ ಈಗ ಅಧಿಕೃತ WHO ತೀರ್ಪು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ:ತೀವ್ರವಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳ ಹರಿವು ಹೃದಯದ ಲಯ ಚಾಲಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಇತರ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸೋಣ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಭರಿಸಲಾಗದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ? ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• ಫ್ರಿಜ್ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ. 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಿದ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ - ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತೀವ್ರತೆ(1–3 μT). ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಟಲ್ಸ್.ಸಹ ಪ್ರಕಟಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಕಿರಣ 20 cm - 0.6 µT ತ್ರಿಜ್ಯದೊಳಗೆ.
• ಐರನ್ಸ್.ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವಾಗ ವಿಕಿರಣದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಸಾಧನಗಳು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಕೈ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ 0.2 µT ಮೀರುತ್ತದೆ.
• ಬಟ್ಟೆ ಒಗೆಯುವ ಯಂತ್ರ.ನೀವು ಅಂತಹ ಕೆಲಸದ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಬಾರದು - (10 µT).
• ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ತೀವ್ರತೆಯು 100 μT ಮೀರಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣ(ಸುಮಾರು 0.3 - 0.8 µT), ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ Wi-Fi ರೂಟರ್ಅಥವಾ ಟಿ.ವಿ. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ತರಂಗಗಳು ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಲಾಭ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸುವುದು ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧಕಗಳಿವೆ:

• ಆಳವಾದ ತಾಪನಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ 2.5 ಸೆಂ ವರೆಗೆ;
• ತಾಪನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ವೇಗವಾಗಿ;
• ಸಮವಸ್ತ್ರತಾಪನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ(100 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ);
• ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿಮತ್ತು ಆರಾಮ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸೋರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸುಧಾರಿತ ಆಧುನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಪವಾದಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ವಸತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿತಿವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಬಾಗಿಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಿಸದಿದ್ದರೆ, ವಿಕಿರಣದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನುಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಿಂದ:

1. ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿನೆಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ.
2. ಆನಂದಿಸಿ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
3. ಅಡುಗೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸಬೇಡಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಒಂದು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ.
4. ಲೋಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
6. ದೋಷಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಪೈಕಿ, ವಿಕಿರಣದ ಸಾಬೀತಾಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ನಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳುಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ನಿಂದ ಹಾನಿ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ - ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

ಹುಡುಗಿ ಶಾಲೆಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದಳು. ಅವಳು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದಳು. ನಾನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದೆ. ನಂತರ ನಾನು ನೀರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು? ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ನೀರಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವಳು ಭಾವಿಸಿದಳು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅವಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿತು!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಹಾನಿ - ಪ್ರಯೋಗ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಹಾನಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣವು ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡಿಎನ್ಎಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಸತ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ರಕ್ತಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ ರಕ್ತವು ಸತ್ತ ಕಾರಣ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಕೊಂದ ಕೆನಡಾದ ನರ್ಸ್ ಕಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಫೋರೆನ್ಸಿಕ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವರು: ವಿಲಿಯಂ ಪಿ. ಕಾಪ್
ಎ.ಆರ್.ಇ.ಸಿ
TO61-7R10/10-77F05
ಬಿಡುಗಡೆಯ ಆದ್ಯತೆ: ವರ್ಗ I ರೂ1ಎ

ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ - ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು 10 ಕಾರಣಗಳು.

ಸ್ವಿಸ್, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೆದುಳಿಗೆ ಹಾನಿ.ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸೇವನೆಯು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮಿದುಳಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಡಿಮ್ಯಾಗ್ನೆಟೈಸ್ / ಡಿಪೋಲರೈಸ್ ಆಗಿವೆ.
2. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹವು ಅಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯು ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹಾನಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು.ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದವು.
5. ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಹಾನಿ.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ತಾಪನವು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಹಾನಿ - ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
7. ಹಾನಿ - ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವರಿಸಬಹುದು ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವ.
8. ಹಾನಿ - ರಕ್ತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿ.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಮೆಮೊರಿ, ಗಮನ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ.ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಳಪೆ ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಹಾನಿ - ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ್ದೀರಾ?

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಸೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ, ಟೋಸ್ಟರ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಮೂಲ - ಲೇಖನ "ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ - ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು (ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ)"

ಈ ಬಿಸಿ ಲೇಖನ ಲೇಖಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಿಜ ಎಂದು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏನು - ಹುಸಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ತೆಳುವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟವು.

2. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ವಿಧಾನಗಳು. ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಬಬಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

3. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇವೆ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು- ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರದಿಗಳಿವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ (ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್) ಅನ್ನು ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತಾಪನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆವರ್ತನ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣ(2450 ಮೆಗಾಹರ್ಟ್ಜ್ ಎಂಬುದು US ಫೆಡರಲ್ ಕಮ್ಯುನಿಕೇಷನ್ಸ್ ಕಮಿಷನ್ 1945 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಆವರ್ತನವಾಗಿದೆ). ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಆವರ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೆಲ್ ಫೋನ್, ಬ್ಲೂಟೂತ್, ಡಿಜಿಟಲ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮಿಷನ್, ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಸರಣ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ ಪರಿವರ್ತನೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಬಟನ್‌ಗಳು, ಗುಬ್ಬಿಗಳು, ಟೈಮರ್‌ಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳುಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್.

ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರಿನ ಅಣುಗಳು ಶಾಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎರಡು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪರಮಾಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾದ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳು ಪರಮಾಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಚಲನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಣುಗಳ ಮರುನಿರ್ದೇಶನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಐಸೋಮೆರಿಸಂ (ಐಸೋಮರ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದು ಅಣುಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯ ಸ್ಥಗಿತ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಐಸೋಮೆರಿಸಂ ಎಂಬುದು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ (ಐಸೋಮರ್‌ಗಳು) ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ 8 ನೇ ತರಗತಿಯ ಶಾಲಾ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಗಳು, ಅದೇ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೇವ್. ಆದರೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಣುವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಅಣುವಿನಷ್ಟು ಸರಳವಾದದ್ದು, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಉಗಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ನಂತರವೂ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ - ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. (ಡಿಸೆಂಬರ್ 11, 2018 ದಿನಾಂಕದ ಅನುಬಂಧ, ನಾವು ಓದುಗರ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ: " ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಾರ್ಗನೀರಿನ ಅಣುವನ್ನು HOH ಅನಿಲವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡಿ - ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆ. ಲೇಖಕನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಸಿದ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೀಡಿಯೊಗಳಿವೆ. ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 2 ವೋಲ್ಟ್ಗಳು. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿ ಮಾಂಸ. ಜೊತೆಗೆ, ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ವೇಗದ ತಾಪನಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು [ಜಿ.ಎಸ್. ಸಪುನೋವ್, 2007].

ಆ. ನಾವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಆಹಾರವು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ... ಬಿಸಿ ಆಹಾರ.

ಈಗ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು ನಾಜಿಗಳಿಂದ ಬಂದವು ಎಂಬ ಕಥೆಯೂ ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿದಾಡುತ್ತಿದೆ. ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಬಿಸಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣದ ಮೊದಲ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರು ನಾಜಿಗಳು. ನಂತರ ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ಗೆ ಬಂದವು, ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ತಜ್ಞರು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ( ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈ ವಿಕಿರಣದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಈ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತರ ಮೂಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತವೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಪರ್ಸಿ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಅವರು ಮಿಲಿಟರಿ-ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿ ರೇಥಿಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 8, 1945 ರಂದು ಅವರು ತಮ್ಮ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದರು. ಅದರ ನಂತರ ಅವರ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಂಪನಿಯು "ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಶಾಂತಿಯುತ ರಾಡಾರ್" ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು [ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ತುಚ್ಕೋವ್, 2007].

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳ ನಿಷೇಧದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡ್ನಿಪರ್ ಮೆಷಿನ್-ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ನಿಂದ "ಡ್ನೆಪ್ರಿಯಾಂಕಾ -1" ಮಾದರಿ ಸಸ್ಯ.

"ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 16 ಜನರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ (8 ಜನರು) ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇತರರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಗುಂಪುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು ( ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
- ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳುಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
– ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದುಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
- ಸಹ ವೇಗವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಡ್ಡುವಿಕೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು.
- ಒಬ್ಬ ಜನರಲ್ ಇದ್ದನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಡಿತಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು."

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಜ್ಞಾನಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು ಬರೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ನಂಬಬಾರದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಕುಲುಮೆಯ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅಂಶದ ಸಕಾಲಿಕ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ದುರಸ್ತಿ ವಿಶೇಷ ತರಬೇತಿಗೆ ಒಳಗಾದ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜನರು ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಚಾದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದು ಪುರಾಣವೇ? ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಚರ್ಚೆಯ ವಿಷಯವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಿವಾದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವ ಅಲೆಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಜನರು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಅಜ್ಞಾತ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಬಹುದೇ? ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರೂಪಕ್ಕೆ ರೂಪಾಂತರದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ? ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಕ್ಷೇತ್ರಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ. ಇದು 2450 MHz ನ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಫ್ರೀಕ್ವೆನ್ಸಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಹೊದಿಕೆಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ದೇಹ, ಹೊರಸೂಸುವ ಅಲೆಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ವೇಗಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಜ್ನ ಆವರ್ತನವು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ.

ಈ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿಕ್ಕಿಹೊಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸುಮಾರು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಣ್ವಿಕ ಘರ್ಷಣೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಅಗಾಧ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿರೂಪಗೊಂಡು ಹರಿದವು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಫ್ರೀಕ್ವೆನ್ಸಿ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್) ಅಲೆಗಳು ಆಹಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಾಧನದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಯಾವುವು?

ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಲೆಗಳು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸಾಧನದ ಬಳಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಸತಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷ ಜಾಲರಿ ಹೊಂದಿದ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಹರು ವಸತಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿರೂಪ.
2. ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡಚಣೆಗಳು.
3. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
4. ವಿನಾಶ ನರ ತುದಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡ್ಡಿ ನರಮಂಡಲದಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ.
5. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯ.

ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಏನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಸುಮಾರು 60% ರಷ್ಟು ಆಹಾರ. ನೀವು ವಿಕಿರಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗಬಹುದು?

1. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
2. ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಈ ಸಾಧನದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಲೂ ಅವನನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಸಾಧನವು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಇದು ಸುಮಾರು 90 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
2. ವಾತಾಯನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಾರದು.
3. ಒಳಗೆ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪವರ್ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ತೂಕವು 200 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು.
4. ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದರಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಗಿಲು ಬೀಳಬಹುದು. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
5. ಸರಳ ಲೋಹದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಸ್ಫೋಟವೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
6. ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಇದು ಕೇವಲ ಸರಳ ಕ್ರಮಗಳು, ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕುರಿತು ಫೋಟೋಗಳು, ವೀಡಿಯೊಗಳು, ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗಳು - ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯವು ಶಿಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ "ಭಯಾನಕ ಕಥೆ" ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು "ವಿಷ" ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಕಿರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗಿರಲಿ, EG.RU ಇದನ್ನು ತಜ್ಞರ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಕಿರಣಗಳು

ಸ್ಟೌವ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, Roskontrol ನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ತಜ್ಞರು ಅದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಿಂತ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ವೈ-ಫೈ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಷ್ಟು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕಿರಣಗಳನ್ನು "ಪ್ರಸಾರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಟರ್ ಅನ್ನು ಮಲಗುವ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಾರದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹತ್ತಿರ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ತರ್ಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮೂಢನಂಬಿಕೆ ಅಲ್ಲ.

Pixabay.com

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯ - ಅವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಗುತ್ತವೆ. 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಲೌಸನ್ನೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಸ್ವಿಸ್ ಫೆಡರಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸ್ವಿಸ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಋಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ರಕ್ತ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲುಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು "ವಿಷ" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿದ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧನದ ಬೆಂಬಲಿಗರು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀರಿಲ್ಲದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ.

pixabay.com

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಶೋಧಕರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ "ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ". ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಮಾರು 100% ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

pixabay.com

ಕೊಲೊರಾಡೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಡಾ. ಲಿಟಾ ಲೀ, ಮಕ್ಕಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು - ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ರಚನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲುಅದರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಪಂಚವು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವಿದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ: ಅಸಮವಾದ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಷಯಗಳು ಸುಡಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ನಾಜಿಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, 1946 ರಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಶೋಧಕ ಪರ್ಸಿ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ 300 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದರು. ಅವರು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ರಾನ್ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧನ) ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು.

ಒಲೆಯನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ

2000 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರು. ಅದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿದ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು. ಆಹಾರದ ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

pixabay.com

ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದುಷ್ಟರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿ. ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಕಾರಣ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಇದು ಅವರ ಜೊತೆ ಸ್ವತಃ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ (ಒಣಗಿಸುವುದು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವವರು ಸಹ "ಆಣ್ವಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ" ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ವಿಶೇಷ ಐಕಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೈಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್-ಎ, ಬೆಂಜೀನ್, ಡಯಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ಟೊಲ್ಯೂನ್, ಕ್ಸೈಲೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ಅವರು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಗೀಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

pixabay.com