სტაფილოს საუკეთესო წინამორბედებია კიტრი, ადრეული კომბოსტო, კარტოფილი, პომიდორი, ხახვი, ერთწლიანი მწვანილი, ფენების ბრუნვა და მინდვრის მოსავლის როტაცია- ზამთრის კულტურები შავ ნაყოფზე. არ არის რეკომენდებული მზესუმზირის შემდეგ სტაფილოების განთავსება, რომელიც მათთან ერთად იზიარებს დაავადებებს.

ნიადაგის მომზადება დამოკიდებულია წინამორბედზე. მას შემდეგ, რაც წინამორბედები მინდორს ადრე ასუფთავებენ, ნიადაგის კულტივირება ხდება ნახევრად ცვენის მეთოდით. პირველ რიგში, პილინგი ტარდება LDH-10-ით. LDG-15 6-8 სმ სიღრმეზე, ორი კვირის შემდეგ საშემოდგომო ხვნა ტარდება გუთნებით სკიმერებით PLN-6-35, PLN-5-35, PLN-4-35 27-30 სმ სიღრმეზე. წვრილი ნიადაგები - სახნავი ფენის სიღრმემდე ერთდროული გაღრმავებით. ადრეული შემოდგომის ხვნის შემდეგ ტარდება კულტივაცია ან დისკზე ჩაყრა BDT-3 + BZSS-1.0, რომლის მიხედვითაც ბრძოლა ხდება. რიზომატური სარეველაშემოტანილია გლიფოსი, ნული, გლიალკა (4-8 კგ/ჰა). საველე განლაგება ხორციელდება დამგეგმავები P-2.8, P-4, PA-3. IN ზამთრის დროტარდება თოვლის შეკავება, შევიწროვება ხორციელდება ადრეულ ორ ლიანდაგზე მძიმე დაკბილული ძაფებით (BZTS -1.0) ან საშუალო (BZSS - 1.0).

სტაფილო რეაგირებს ორგანული და მინერალური სასუქები. ფესვის მოსავლის მისაღებად 40-50 ტ/ჰა, VNIIO რეკომენდაციას უწევს 30 ტონამდე ჰუმუსის ან კომპოსტის გამოყენებას, ნიადაგის დამუშავების მიხედვით, მინერალური სასუქების: პოდზოლურ ნიადაგებზე - აზოტი 90 კგ/ჰა-მდე, ფოსფორი და კალიუმი. , თითოეული 100 კგ/ჰა-მდე; გაჟღენთილ და ტიპურ ჩერნოზემებზე - აზოტი 90 კგ/ჰა-მდე, ფოსფორი 100 კგ/ჰა-მდე, კალიუმი 90 კგ/ჰა-მდე. მინერალური სასუქების მომზადება და შეტანა ხდება მანქანების ISU, PE-0.8 G, SZU-20, RUM-8 და ორგანული სასუქების - ROU-8 გამოყენებით.

ორგანული და ფოსფორ-კალიუმიანი სასუქების 2/3 გამოიყენება ძირითად სასუქად შემოდგომაზე, ხოლო ფოსფორ-კალიუმიანი და აზოტოვანი სასუქების 1/3 გაზაფხულზე და განაყოფიერების დროს. ყველა ოპერაცია უნდა ჩატარდეს საუკეთესო აგროტექნიკური თვალსაზრისით, ნიადაგის მომზადებასა და თესვას შორის ყველაზე მცირე უფსკრულით. თესვის წინ თესლის დაკალიბრება ხდება თესლის საწმენდი მანქანების გამოყენებით OVS-10, K-231, PSS-2.5 და დეზინფექცია ხდება. ცხელი წყალი(ტემპერატურა 48°C) 20 წუთის განმავლობაში, გაყოფილი სპეციფიურ წონაზე 3-5%-იან ხსნარში სუფრის მარილი, ბუშტი 18-20 საათის განმავლობაში. ბუშტუკების შემდეგ, ზრდის დაჩქარებისა და მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით, თესლს ათავსებენ კომბინირებულ ხსნარში, რომელიც შეიცავს 1% კრისტალონს და მიკროელემენტებს (0,1% მანგანუმის სულფატი და 0,05% თუთიის სულფატი, ბორის მჟავა, ამონიუმის მოლიბდატი და სპილენძის სულფატი). შეინახეთ თესლი ხსნარში 24 საათის განმავლობაში 18-22°C ტემპერატურაზე.

1 კგ-ზე მოიხმარება 1 ლიტრი ხსნარი. თესვის წინ უშუალოდ თესლს აშრობენ მზეზე თხელ ფენად, შემდეგ დეზინფექციას ახდენენ თმტდ-ით (6-8 გ/კგ თესლზე). მცენარის ნორმალური სიმკვრივის 0,8 - 1 მლნ/ჰა-ზე უზრუნველსაყოფად მნიშვნელოვან როლს თამაშობს თესვის დრო და თესლის განთავსების სიღრმე. ოპტიმალური დროთესვა ადრეული წარმოების მისაღებად ნიადაგის ტემპერატურაზე 4-5 RS და ტენიანობა 70-80% HB, და გრძელვადიანი შენახვასტაფილო ითესება 2-3 კვირის შემდეგ. თესვის მაჩვენებელი 4-6 კგ-ია, მსუბუქ ნიადაგებზე თესვის სიღრმე 3 სმ-მდე, მძიმე ნიადაგებზე - 1,5-2 სმ თესვა ხორციელდება SKOSH-2,8, SKON-4,2, SO-4,2, SO სათესლეებით. -5.4 ან ზუსტი სათესლეები SUPO-6A, SUPO-9A. ბრტყელ ზედაპირზე ითესება მწკრივი მეთოდით მწკრივის მანძილით 45 სმ და ქამრის მეთოდით - ნიმუშით 40+40+60 სმ, 55+55+70 სმ, 8+62 სმ; ქედებზე - 5+27+5+27+76 სმ, 32+32+76 სმ, 45+45+90 სმ, მწკრივებზე 60 სმ დათესვის პარალელურად, გორვა წყლის დაფუძნებული ნიადაგით (ZKVG -1.4) ან რგოლისებრი (რგოლიანი) ლილვაკები KKN-2.8.

სტაფილოს კულტურებზე ზრუნვა შედგება სარეველების, მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლისგან, მწკრივებისა და მწკრივების გაფხვიერებისგან, მორწყვისა და განაყოფიერებისგან.
თესვის შემდეგ, აღმოცენებამდე 3-4 დღით ადრე, ქერქის გასანადგურებლად და სარეველების გასანადგურებლად, ნათესებზე წინააღმოსავლობა ტარდება ბადისებრი (BSO-4) ან მბრუნავი (BRU-0.7) ძაფებით. ამ შემთხვევაში ნადგურდება არა მხოლოდ ქერქი და სარეველა, არამედ თხელდება მოსავალიც.

სტაფილოს კულტურებში სარეველების გასაკონტროლებლად გამოიყენება ჰერბიციდები: პრომეტრინი (გესაგარდი) - 2-3 კგ/ჰა (რთველის აღებამდე 4 თვით ადრე), მრბოლელი - 2-3 ლ/ჰა, ღერო - 3-6 ლ/ჰა, ტარგა - 1. -2 ლ/ჰა, თარგა-სუპერ - I -2 ლ/ჰა. ცენტურიონი - 0,2-0,4 ლ/ჰა. ჰერბიციდების მომზადება, გამოყენება და ინკორპორაცია ხორციელდება მანქანების სისტემით: APR “Temp”, ON-400-1. POU, KPS-4+ZBZSS ან FPU-4.2 ან KFO-5.4. ჰერბიციდის სამუშაო ხსნარის მოხმარება შეადგენს 400-500 ლ/ჰა-ს. ჰერბიციდები უფრო ეფექტურია ტენიან ნიადაგზე გამოყენებისას.
პირველი რიგთაშორისი დამუშავება ტარდება დათესვიდან 7-10 დღის შემდეგ (რიგების დანიშნულებისას) 6-8 სმ სიღრმეზე 8-10 სმ დამცავი ზონით, შემდგომი - 10-12 სმ-ზე დამცავი. ზონა 10-12 სმ.

გასქელებულ ნათესებს, როცა 1-2 ნამდვილი ფოთოლი წარმოიქმნება, მწკრივებზე ათხელებენ საშუალო ან მსუბუქი ძაფებით. ერთი უღელტეხილით ჩითილები ანადგურებს ნერგების 20-25%-ს. მცენარის დაზიანების შესამცირებლად შუადღისას ტარდება დაფქვა. იშვიათ ნერგებთან ერთად, მღელვარება გამორიცხულია. მწკრივში მანძილი ნანტის ჯიშებისთვის უნდა იყოს 2-3 სმ, სხვა ჯიშებისთვის 3-4 სმ სიმჭიდროვე 0,8 - 1 მილიონი მცენარე 1 ჰექტარზე. სტაფილო კარგად რეაგირებს განაყოფიერებაზე. პირველი განაყოფიერება ტარდება გათხელების შემდეგ 30-50 კგ/ჰა სიჩქარით ამონიუმის ნიტრატი, 50 კგ/ჰა სუპერფოსფატი და კალიუმის ქლორიდი; მეორე კვებაში - ძირეული კულტურების ფორმირების დასაწყისში ემატება 100 კგ/ჰა-მდე კალიუმის ქლორიდი.

სარეველების გასანადგურებლად და ჰერბიციდების გამოსაყენებლად გამოიყენება კულტივატორები - KRN-4.2, KOR-4.2, KGF-2.8, FPU-5.4, KOR-5.4. მწკრივთაშორისი დამუშავების რაოდენობა დამოკიდებულია მინდვრის ბალახიანობაზე, ნიადაგის მექანიკურ შედგენილობაზე და მერყეობს 2-დან 4-მდე.
სტაფილოს მდგრადი მოსავლიანობის მისაღებად აუცილებელია (30-50 სმ აქტიურ ფენაში) ნიადაგის ტენის შენარჩუნება 70-80% HB-ზე. მშრალ ამინდში სტაფილოს ნათესებს რწყავენ 3-4-ჯერ სარწყავი ნორმით 300-400 მ7 ჰა. მორწყვა წყდება მოსავლის აღებამდე 2-3 კვირით ადრე, რათა თავიდან იქნას აცილებული ძირეული კულტურების გაბზარვა.

სტაფილოს მოსავლისთვის 1,4 მ ტრამვაის ხაზით, ამჟამად გამოიყენება MMT-1, EM-P ძირეული მოსავლის მოსავლის მანქანები. მანქანები ამოჰყავთ ძირეული კულტურები ნიადაგიდან, იტვირთება მათ მიმდებარე 2PTS-4 ტრანსპორტში ან კონტეინერებში, რომლებიც იგზავნება PSK-6 ან LSK-20 დახარისხების ხაზებზე უცხო მინარევებისაგან და არასტანდარტული ძირეული კულტურების გამოსაყოფად. სტანდარტული ფესვიანი ბოსტნეული იტვირთება კონტეინერებში ან ყუთებში და ეგზავნება მომხმარებელს ან შესანახად. IN ბოლო წლებიძირეული კულტურების მოსავლის აღებისას ისინი იყენებენ უფრო პერსპექტიულ მოსავლის მანქანებს ტრაქტორის ტრასით 1.8 მ - MUK-1.8 კომბაინთან. სტაფილოთი დათესილ მცირე ფართობებზე მეურნეობებში გამოიყენება ჭარხლის ამწეები SNU-ZR, NSSH-2M, PM-4 და ა.შ., რომლებიც თხრიან ძირეულ კულტურებს, შემდეგ კი ხელით არჩევენ, ჭრიან და სასწრაფოდ ახარისხებენ, უარყოფენ არა. სტანდარტული, ატიპიური ძირეული კულტურები.

სტაფილოს მოსავალს არჩევენ მტევნის წარმოებისთვის, როცა ძირეული კულტურები დიამეტრს 1,5 სმ-ს მიაღწევს.
GOST-ის მიხედვით, სტაფილოს სტანდარტული ფესვები უნდა იყოს ახალი, გაუფუჭებელი, მთლიანი, დაუზიანებელი, დეფორმირებული, ჯიშისთვის დამახასიათებელი ფორმისა და შეფერილობის, დიამეტრით 2,5-6 სმ (შეკრული სტაფილო მინიმუმ 1,5 სმ), სიგრძე დარჩენილი ფოთლის ფურცლები არ არის 2 სმ-ზე მეტი.
ჯიშის, სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიებისა და მზარდი ფართობის მიხედვით საშუალო მოსავლიანობასტაფილო 20-დან 40 ტ/ჰა-მდე მერყეობს, მოწინავე მეურნეობები კი 50-70 ტ/ჰა-მდე იღებენ.
ჩვენმა საწარმოო ექსპერიმენტებმა (1981-1985 წწ.) Chantenay 2461 ჯიშის სტაფილოების მოყვანის სამრეწველო ტექნოლოგიის დანერგვაზე კრუგლინსკის სახელმწიფო ფერმაში ტამბოვის რეგიონის მიჩურინსკის რაიონში აჩვენა, რომ ჩვენს პირობებში შესაძლებელია თანმიმდევრულად მივიღოთ სტაფილო ფესვის მოსავალი. მოსავლიანობა 40 ტ/ჰა.

წაიკითხეთ ამ თემაზე საიტზე:

სტაფილოს ფოტო

სტაფილო შრომატევადი კულტურაა, მოსავლიანობა 30-100 ტ/ჰა. მოვლის მანქანების კომპლექსის გამოყენებით, შრომის ხარჯები შეიძლება რამდენჯერმე შემცირდეს.

ნიადაგის დამუშავება. საუკეთესო ნიადაგებისტაფილოსთვის - ჭალის, ჩერნოზემის, საშუალო და მსუბუქი ტექსტურის. წინამორბედები არიან ადრე მომწიფებული კომბოსტო, კიტრი და კარტოფილი. შემოდგომის დამუშავებაიწყება ნიადაგის პილინგით 6-8 სმ სიღრმეზე. ხვნა ტარდება 25-28 სმ სიღრმეზე სკიმერებით (PLN-5-35) გუთანით. შემოდგომის პერიოდი.

საგაზაფხულო დამუშავება. მინდორი ნაადრევად იკვრება BZTS-10 ხალიჩით, ნიადაგის ტენიანობის 70-80% და ფიზიკური სიმწიფის დროს. სარწყავ ნიადაგებზე, საშუალო საკმარისად ნუტრიენტები, დაუმატეთ N – 80-120, P – 40-80, K – 60-180 კგ ა.ი. ჰა 1 ჰა, ხოლო წვიმიანზე - 20-30%-ით ნაკლები. სასუქების წინასწარ შერევა ხდება ISU-4 მიქსერ-ჩამტვირთველის გამოყენებით. სასუქების ტრანსპორტირებისა და გამოყენებისთვის გამოიყენება RMG-4 გამფრქვეველი; RUM-5.

1,2-1,4 გ/სმ3-ზე მეტი სიმკვრივის ნიადაგები იფქვება ან იხნანება 18-20 სმ სიღრმეზე დაფების გარეშე, ოღონდ სკიმერებით, შემდეგ გუთანი 10-12 სმ სიღრმეზე ამუშავებენ ერთეულით. დან დისკი ხროვა BDT-3.0, კბილის ხალი ZBZTS-1.0 და გლუვი როლიკერი ZKVG-1.4. მსუბუქ ნიადაგებზე ხვნას ცვლის 14-16 სმ სიღრმეზე გაფხვიერებით კომბინირებული რიპერ-ლელელეერი RVK-3.6 სიმსივნეების დამსხვრევით და გორგალით.

მწკრივებში დაშორებულ მცენარეებს ერთმანეთისგან დაახლოებით 6-8 სმ დაშორებით აქვთ უფრო ფერადი ფლოემი.

ფესვის მოსავლის სიგრძე განისაზღვრება თავიდან (ფოთლების გარეშე) იმ ადგილამდე, სადაც ფესვის დიამეტრი 1 სმ-ია. ყველაზე ძვირფასი ჯიშებია პატარა თავით და, შესაბამისად, პატარა ფოთლის როზეტით. ფოთლები ამ შემთხვევაში მაღალპროდუქტიულია. სათესლე ჯირკვლებისთვის ირჩევენ ძირფესვიან კულტურებს ყველაზე დიდი თავებით.

ჯიშები.კომბაინით მოსავლისთვის შესაფერისია შემდეგი ჯიშები: Chantenay 2461 - გრძელვადიანი, მექანიკური დაზიანებისადმი მდგრადი, ვეგეტაციის სეზონი 115-125 დღე; Nantes 4 - მაღალი გემო და დამაკმაყოფილებელი შენახვის ხარისხი, Losinoostrovskaya 13. ამ ჯიშების ზედა ნაწილი 55-60 სმ-ია, აქვს კონუსის ფორმა და მოსახერხებელია მანქანური მოსავლისთვის.

თესვა ტარდება აპრილ-მაისში დაკალიბრებული თესლით (0,8 მმ ფრაქცია). სამხრეთით, ზამთრის შესანახად ატარებენ ზაფხულის თესვასტაფილო. ზომიერად ნაყოფიერ ნიადაგებზე დათესვის მაჩვენებელი 4-6 კგ/ჰა-ს შეადგენს.

თესლი ითესება 2-3 სმ სიღრმეზე კომბაინების მოსავლისთვის თესვის ნიმუშია 20 × 50; 45 × 45 სმ ან სამხაზიანი 40 × 40 × 60 სმ SON-2.8A, SKON-4.2 და SO-5.6 სათესლეები გამოიყენება ფართოზოლოვანი თესვით, მწკრივის მანძილით 45 სმ "გასპარდო"" მორწყვის პირობებში, თესვის შემდეგ მინდორს ახვევენ გლუვი ან რგოლის ლილვაკებით მწკრივებზე.

კულტურებზე ზრუნვა.სარეველების შესამცირებლად და ნიადაგის ქერქის წარმოქმნის დროს აღმოცენების გასაუმჯობესებლად, აღმოცენებამდე სამი-ოთხი დღით ადრე, ტარდება მწკრივზე გაფცქვნა BSO-4 ბადისებრი ძაფით.

სამრეწველო კულტივირების ტექნოლოგიაში შესასვლელების გასათხელებლად გამოიყენება ჩითილების გამათხელებელი USMP-2.8A, USMP-5.4A ან ნერგების გადაღმა (3-5 სმ რიგები).

ქიმიური და ბიოლოგიური დაცვისთვის იხილეთ თავი 3.

ნათესებს მკურნალობენ OP-1600-2 და OH-400 გამფრქვევი საშუალებებით.

მორწყვის შემდეგ ქერქთან და სარეველებთან საბრძოლველად ტარდება 3-5 რიგთაშორისი დამუშავება კულტივატორებით KRN-4.2, KOR-4.2 ან ფრეზ კულტივატორებით KGF-2.8 და FPU-4.2, 55 × 55 × 70 სმ კულტივატორი KF. -5.4. პირველი დამუშავება ტარდება ნერგების აღმოცენების შემდეგ 5-8 სმ სიღრმეზე კულტივატორით სარეველა ბუჩქებით და სფერული დამცავი დისკებით; შემდგომი - როდესაც ჩნდება სარეველა ან ნიადაგის ქერქი. დამუშავების სიღრმე გაზრდილია 10 სმ-მდე, დამცავი ზონა - 12 სმ-მდე, საჭიროების შემთხვევაში მექანიზებული დამუშავება შერწყმულია რიგებში ხელით.

სარწყავი.სტაფილო საჭიროებს მორწყვას, როდესაც ნიადაგის ტენიანობა 70% HB-ზე დაბალია. მორწყვა ხორციელდება DDA-100MA ერთეულებით 300-450 მ3/ჰა სიჩქარით ყოველ 7-8 დღეში, ვეგეტაციის პერიოდში ექვს-რვაჯერ. მოსავლის აღებამდე 20-25 დღით ადრე მორწყვა წყდება, თუ ტენიანობა 50-60% HB-ს არ დაეცემა.

მოსავალი.სტაფილო იკრიფება ამწევი ტიპის ფესვის მოსავლის აპარატით (MMT-1) ან ME-45 (ევროტექნიკა). მოსავალს ყინვამდე იღებენ, ვინაიდან გაყინული ზედნები კარგავენ სიმტკიცეს, რაც იწვევს მოსავლის აღების აპარატის სამუშაო ნაწილების დანაკარგს და ჩაკეტვას. მოსავლის აღება ტარდება სექტემბრის მესამე ათი დღის განმავლობაში, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა +80C-მდე ეცემა.

სტაფილოს ტოპები გამოიყენება ცხოველების საკვებად (ბიომასის 30-40%). ზედა ნაწილების შესაგროვებლად გამოიყენეთ E-062/1 პიკაპის მტვირთავი 2-PTS-4 სატრანსპორტო მისაბმელით და MTZ ტრაქტორით. ძირეული კულტურების მოსავლიანობა 30-100 ტ/ჰა-ს შეადგენს.

მოსავლის აღების აპარატიდან სტაფილო მიეწოდება სტაციონარული დახარისხების სადგურს PSK-6 ან ხაზს LKS-20. ძირეული კულტურები შედიან ბუნკერში, საიდანაც თანაბრად მიედინება დატვირთვის ლიფტში და კონვეიერ-დამხარისხებელში, სადაც ხდება ნიადაგის მინარევების გამოყოფა. დარჩენილი მასა მიდის სატრანსპორტო და დახარისხების ზედაპირზე, სადაც სტაფილო იყოფა ფრაქციებად. მსხვილი სტაფილო, ისევე როგორც მინარევები, მიდის საყრდენი მაგიდებზე, სადაც ხელით გამოყოფენ არასტანდარტულ და დაზიანებულ ფესვებს და ათავსებენ SL 80-12 გადმოტვირთვის კონვეიერებზე, საიდანაც ისინი შედიან წვრილი ფრაქციის ზოგად დინებაში. მიწის ნატეხები და მცენარეული ნაშთებიგამოყოფილი არიან. კომერციული სტაფილო შეფუთულია ჩანთებში ან კონტეინერებში პლასტმასის ლაინერებით.

სტაფილო ცნობილი და შეუცვლელი ძირეული ბოსტნეულია, რომელზეც მოთხოვნა მთელი წლის განმავლობაში არსებობს. ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი სოფლის მეურნეობის მწარმოებელი ამ მცენარეს სტაბილური შემოსავლის წყაროდ მიიჩნევს.

სტაფილო არის მოსავალი, რომლის გაზრდაც მომგებიანია!

რატომ არის სტაფილო მიმზიდველი მწარმოებლებისთვის?

• ინარჩუნებს პრეზენტაციას მთელი წლის განმავლობაში;

• მე მაქვს შესაძლებლობა საბითუმო გაყიდვები;

• გაყიდვების ფართო შესაძლებლობები - მაღაზიები, მარკეტები, კვების ობიექტები;

• არ არის საჭირო ფიქრი საცავში ნარჩენების შენახვაზე;

• გაშენების დაბალი ღირებულება და დაბალი შენახვის ხარჯები.

ჯიშისა და მზარდი პირობების მიხედვით მოსავლის საშუალო მოსავლიანობა შეადგენს 500 ც/ჰა-ს 100%-იანი რენტაბელურობით. უფრო მომგებიანია მოსავლის რეალიზაცია გვიან შემოდგომაზე და ადრე გაზაფხულზე. აპრილში, მაგალითად, ბოსტნეულზე 4-ჯერ მაღალია ზაფხულის ფასი.

უდავო უპირატესობა ის არის, რომ სტაფილო ყინვაგამძლეა. თესლს შეუძლია გაღივდეს უკვე +4-ზე, ხოლო ნერგები მოითმენს ყინვებს -5-მდე. მოსავალი უკეთესად ეგუება ჰაერის გვალვას, ვიდრე სხვები, ხოლო ჯიშებისა და ჰიბრიდების მრავალფეროვნება შესაძლებელს ხდის შესანიშნავი კომერციული პროდუქტების მიღებას არა მხოლოდ მსუბუქ ქვიშიან ნიადაგებზე, არამედ თიხნარებზე და ტორფიანებზე, აგრეთვე მძიმე შავ ნიადაგებზე. სტაფილო შეიძლება იყოს კარგი წინამორბედი მრავალი ბოსტნეულისთვის.

რა არის საჭირო სტაფილოს ბიზნესისთვის?

1. მიწის ნაკვეთი. ეს არ უნდა იყოს ასობით ჰექტარი. თანამედროვე ტექნოლოგიები შესაძლებელს ხდის ას კვადრატულ მეტრზე 1 ტონამდე ბოსტნეულის მიღებას, ამიტომ წილი შესაფერისია, პირადი ნაკვეთიან ნაქირავებ ნაკვეთს.
2. აღჭურვილობა. ამა თუ იმ აღჭურვილობის საჭიროება კარნახობს გამწვანების არეალს. ერთ შემთხვევაში საკმარისი იქნება სასეირნო ტრაქტორი მეორეში, საჭიროა კულტივატორი და ზუსტი სათესლე ბურღვები და კომბაინი.
3. თესლი. თქვენი სურვილებიდან, ნიადაგის კლიმატიდან და თქვენს რეგიონში მომხმარებელთა მოთხოვნიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაფერისი ჯიშის სტაფილოს თესლი, რომელიც შესაფერისია სიმწიფის დროის, გემოს მახასიათებლების თვალსაზრისით. თესლის ასორტიმენტი ძალიან ფართოა, აირჩიეთ შესაფერისი ჯიშიან ჰიბრიდი არ არის რთული. შიდა მწარმოებლებითესლს შეუძლია ფერმერი დაბალ ფასად გაახაროს, მაგრამ უცხოური უფრო განსხვავდება მაღალი ხარისხიდა გამწვანების პროცენტი.
4. სასუქები და მცენარეთა დაცვის საშუალებები. ძნელი სათქმელია ზუსტად რა სახის სასუქებია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად გამოფიტულია ნიადაგი, რომელი მოსავალი იყო წინამორბედი და ნიადაგის ph, რომელზეც აპირებთ სტაფილოს მოყვანას.
5. შენახვა ამისთვის დასრულებული პროდუქტიდა საიმედო სადისტრიბუციო პარტნიორები.
6. პერსონალი. მაშინაც კი, თუ თქვენ აპირებთ თესლის დარგვას, კულტივაციას და მოსავლის აღებას ტექნიკის გამოყენებით, დაგჭირდებათ ხალხი უსაფრთხოებისთვის, ასევე შეგროვებული პროდუქტების დახარისხებისა და გადაზიდვისთვის. რაც უფრო დიდია მოსავლის ფართობი, მით მეტი მუშა დაგჭირდებათ. უპირატესობა ის არის, რომ ეს არის სეზონური სამუშაო.

როგორ გავზარდოთ სტაფილოს დიდი მოსავალი?

დავუშვათ, ფერმამ იყიდა კარგი ჯიშის სტაფილოს თესლი, მაგრამ მოსავალი არ იყო კმაყოფილი. რატომ? ხრიკი ის არის, რომ მოსავლის ძირეული კულტურების რაოდენობა და ხარისხი დამოკიდებულია არა მხოლოდ სათესლე მასალა, არამედ მზარდი ტექნოლოგიების შესახებ.

"სწორი" ტერიტორია! სტაფილო არ მოითმენს დაჩრდილვას, ამიტომ შეარჩიეთ ის ადგილები, რომლებიც კარგად არის განათებული მთელი დღის განმავლობაში, ფერდობზე ორიენტირებული ჩრდილოეთიდან სამხრეთისაკენ.

ნიადაგის მომზადება. საუკეთესო წინამორბედები იქნება პარკოსნები და კარტოფილი ერთი მარტივი მიზეზის გამო - ეს მცენარეები "ასუფთავებენ" მინდორს სარეველებისგან. ნიადაგი უნდა იყოს ზომიერად ფხვიერი და ტენიანი, მაგრამ რაც მთავარია, გასწორებული.

თესვის თარიღებთან შესაბამისობა:

• შეფუთული პროდუქტები - ზამთრამდე ნიადაგის გაყინვამდე;
• ადრეული პროდუქტებისთვის - სფეროში შესვლის პირველი შესაძლებლობით;
• შესანახად - გაზაფხულის შუა რიცხვებიდან ივნისის დასაწყისამდე;
• განმეორებითი თესვა - ში სამხრეთ რეგიონები, წვეთოვანი მორწყვის არსებობისას.

მრავალფეროვნების შერჩევა. ეს დამოკიდებულია არჩეულ წარმოების სტრატეგიაზე, ჰიბრიდზე ან ჯიშზე, დაფქულზე ან მწნილზე. ამისთვის სამრეწველო გაშენებარეკომენდებულია შემდეგი:

• "ამსტერდამსკაია" - მაღალი სამომხმარებლო თვისებები;
• "წითელი ბირთვი" - წარმატებული მძიმე ნიადაგებზე;
• "ტალიმენი" პროდუქტიული ჯიშია;
• „ლეანდერი“ - შესანახად და დასამუშავებლად.

ჰიბრიდები, როგორც წესი, უფრო ტოლერანტულია ყვავილობისა და სახეობის სპეციფიკური ფიტოპათოგენების მიმართ და უფრო მდგრადია სტრესის მიმართ. ნებისმიერ შემთხვევაში, თითოეულ ჯიშს თუ ჰიბრიდს აქვს საკუთარი რეკომენდაციები გასაზრდელად, მთავარია, ხარისხში შეცდომა არ დაუშვა. სტაფილოს თესლი შეიცავს დიდ მოცულობას ეთერზეთები, ეს იწვევს ნელ ჩანასახს. იმისათვის, რომ ნერგები იყოს მეგობრული, საჭიროა ერთი წლის გრანულოზირებული თესლი. Საუკეთესო ხარისხიშეიძლება გარანტირებული იყოს მხოლოდ დიდი, სანდო მომწოდებლის მიერ.

სასუქები. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ძირეული კულტურის მაღალი მგრძნობელობა ორგანული ნივთიერებების მიმართ. ახალი სასუქით განაყოფიერებულ ნაკვეთზე სტაფილო უნდა იყოს მეორე, ან უკეთესი მესამე მოსავალი. ფოსფორიანი და კალიუმიანი სასუქები შეიძლება იყოს კარგი კვება. ხოლო თუ ბოსტნეულის შენახვა იგეგმება, კალიუმიანი სასუქის დოზა იზრდება.

ზოგიერთი მზარდი თვისება

მთელი თავისი არაპრეტენზიულობის მიუხედავად, "სამეფო" ბოსტნეული აღმოჩნდება უკიდურესად მომთხოვნი გარკვეული ფაქტორების მიმართ.

ნიადაგის ტენიანობის ხარისხი: "ზრდასრული" ძირეული კულტურები არ ეშინიათ სითბოს, მაგრამ საწყისი ფაზებიმცენარის ზრდა მოითხოვს ტენიანობას. თქვენ უნდა მორწყათ გულუხვად, მაგრამ მოერიდეთ დატბორვას. ფესვთა მოსავლის ფორმირების პერიოდში სტაფილოს რწყავენ არა უმეტეს კვირაში ერთხელ, ხოლო მოსავლის აღებამდე ორი კვირით ადრე მორწყვა წყდება.

სარეველასთან მეზობლობა: სტაფილო სწორედ ის კულტურაა, რომელიც აბსოლუტურად არ მოითმენს სარეველების სიახლოვეს. მათი განადგურება შესაძლებელია ხელით ან შერჩევითი ჰერბიციდების გამოყენებით.

მავნებლები: სხვა ძირეულ ბოსტნეულთან შედარებით, სტაფილო ნაკლებად მგრძნობიარეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ, ვიდრე სხვები. მისი მთავარი მტრები არიან სტაფილოს ბუზები და მავთულხლართები. მათი მოშორება შეგიძლიათ სპეციალურად შექმნილი ინსექტიციდების გამოყენებით. მაგრამ თუ თქვენ არ გაქვთ ძალიან დიდი სათესი ფართობი და ხართ მხურვალე მხარდამჭერი ტრადიციული მეთოდებიმკურნალობა, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი ბებიის ზოგიერთი მეთოდი. ვინ იცის, იქნებ დაგეხმარონ, აქ მთავარია შედეგის გაკონტროლება და მავნებლის პოპულაციის იმ დონემდე გაზრდის თავიდან აცილება, რომ თუნდაც პროფესიონალური ინსექტიციდებიძნელია გაუმკლავდეს დაზიანებას. აქ არის რამდენიმე პოპულარული მეთოდი:

• მორწყვა კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით (1 გ 5 ლიტრ წყალზე);
• მორწყვა ამიაკის სპირტის ხსნარით (50გრ 10ლ წყალზე).

ბოსტნეული მდიდარია მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით; სტაფილოს მიირთმევენ ყოველდღიურად, სხვადასხვა კერძებში, როგორც უმი, ასევე გადამუშავებული, ყველა სახლში და ყველა ოჯახში. თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ პატარა სტაფილო, რომელიც ადრე საკვებად გამოიყენებოდა. ეს იდეა მაიკლ იუროშეკოს ეკუთვნის და იმდენად წარმატებული გახდა, რომ Baby სტაფილოების განსაკუთრებული სახეობა შეიქმნა.

წარმატებებს გისურვებთ და დიდი მოსავალი!

სტაფილოს, როგორც ბიზნესის მოყვანა არის მომგებიანი ბიზნესი, რომელიც დაკავშირებულია ბოსტნეულის მოყვანის ინდუსტრიასთან. ამავდროულად, საწარმოს ორგანიზების ეტაპზე დიდი ინვესტიციები არ დაგჭირდებათ.

• ნაბიჯ-ნაბიჯ გეგმა სტაფილოს მზარდი ბიზნესის დასაწყებად
• ვეძებთ თანამშრომლებს
• ჩვენ ვირჩევთ მიწის ნაკვეთს
• ჩვენ ვყიდულობთ ნედლეულს
• საგადასახადო რეჟიმის შერჩევა

სტაფილო არის ძირეული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს. ამიტომ მას მოსახლეობაში დიდი მოთხოვნა აქვს.

სტაფილოს მზარდი ბიზნესის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

სტაფილოს წარმოება და რეალიზაცია არ არის რთული. ამ ბიზნესს აქვს თავისი უპირატესობები:

• მაღალი მოთხოვნა. რუსეთის მოქალაქეები მიჩვეულები არიან სტაფილოს თითქმის ყოველდღე ჭამა და კერძებში დამატება.
• მცირე საწყისი კაპიტალი.
• ძირეული ბოსტნეულის არაპრეტენზიულობა. მევენახეები დიდ მოსავალს იღებენ არასტაბილურ ამინდის პირობებშიც კი.

ეს ტერიტორია არ არის თავისი ნაკლოვანებების გარეშე, რაც ართულებს ღირსეული ცხოვრების შოვნას. ძირითადი მათ შორისაა:

• Ფიზიკური ვარჯიში.ეს ბიზნესი მეწარმესგან მოითხოვს არა მხოლოდ გონებრივ უნარებს, არამედ შრომას.
• ძირეული ბოსტნეულის მოყვანის საფუძვლების შესწავლა. ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ ცოდნის გარეშე შეუძლებელია მაღალი ხარისხის ხილის მოყვანა. ტრენინგს დრო დასჭირდება (მინიმუმ ერთი თვე).

ბაზარზე მაღალი პოზიციის დასაკავებლად, მთელი გულით უნდა მიუახლოვდეთ სტაფილოს მოყვანას.

ნაბიჯ-ნაბიჯ გეგმა სტაფილოს მზარდი ბიზნესის გახსნისთვის. ვეძებთ თანამშრომლებს

დიდი შრომის გამო მარტო მებოსტნეობაში ჩართვა შეუძლებელი იქნება. თავდაპირველად, არ არის საჭირო თანამშრომლების აყვანა გარედან. დახმარება შეგიძლიათ მიმართოთ ნათესავებსა და მეგობრებს, რა თქმა უნდა, საფასურის სანაცვლოდ.

ასევე, ფულის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ სამსახურში ჩართოთ საზაფხულო არდადეგებზე მყოფი სკოლის მოსწავლეები ან სტუდენტები. თქვენ გაქვთ უფლება განსაზღვროთ თქვენი ხელფასი. ეს შეიძლება იყოს მოსავლის ან ფულის ნაწილი. მაგალითად, თითოეული 5 ათასი რუბლი. თვეში ერთ თანამშრომელს. საშუალოდ სამი ადამიანი საკმარისი იქნება.

ვინაიდან თქვენ მხოლოდ ადმინისტრაციულ მოვალეობებში იქნებით ჩართული და მუშები აიღებენ ყველა "ბინძურ" სამუშაოს, მაშინ 45 ათასი რუბლი. ზაფხულის სამი თვე უშედეგოდ არ წავა. თანამშრომლებმა უნდა მოამზადონ ნიადაგი, დათესონ, მორწყონ, დაიცვან და აიღონ მოსავალი.

ჩვენ ვირჩევთ მიწის ნაკვეთს

სტაფილოს გასაშენებლად ოთახი არ გჭირდებათ, მაგრამ მიწის ნაკვეთი გჭირდებათ. თუ თქვენ გაქვთ დაჩა, მაშინ უფლება გაქვთ მასზე აწარმოოთ ძირეული კულტურები, იმ პირობით, რომ საკმარისი ადგილია დარგვისთვის. დიდი რაოდენობითთესლი

უფრო მომგებიანი ვარიანტია მიწის ნაკვეთის დაქირავება. რა თქმა უნდა, ფასი დამოკიდებულია თქვენს რეგიონალურ მდებარეობაზე. მეგაქალაქებში დარგვისთვის თავისუფალი მიწის პრობლემაა, ამიტომ ქირა საკმაოდ მაღალი იქნება. პროვინციებში და ყოფილ კოლმეურნეობებში ყველაფერი სხვაგვარადაა. მიწის ქირავნობის საშუალო ღირებულება 5 ათასი რუბლია. თვეში. 50 ჰექტარზე.

მიწის დროებით სარგებლობაში ასაღებად დაუკავშირდით სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებს ან მუნიციპალურ ხელისუფლებას (ადმინისტრაციას).

მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა იყო ადრე ამ საიტზე გაშენებული. სტაფილო გაიზრდება, თუ იქ გაიზარდა მარცვლეული კულტურები, კარტოფილი, კომბოსტო, პომიდორი და ხახვი. კიდევ უკეთესია, როცა ამ ტერიტორიაზე რამდენიმე წელია არაფერი დარგეს.

აირჩიეთ ადგილი, რომელიც იღებს მზის პირდაპირ შუქს, რადგან სტაფილოებს სინათლე უყვარს.

რა აღჭურვილობა დაგჭირდებათ სტაფილოს მოსაყვანად?

ფულის უმეტესი ნაწილი დაიხარჯება მანქანის შეძენაზე, თუ ის არ გყავთ. ეს უნდა იყოს ფართო, რათა თანამშრომლები გადაიყვანონ სამუშაო ადგილზე. ამ მიზნებისათვის შესაფერისია მინივენი, პიკაპი ან ჯიპი. არ დაგავიწყდეთ, რომ წარმოება განთავსდება ისეთ ადგილებში, სადაც არ არის ასფალტის გზები, ამიტომ მანქანამ უნდა გადალახოს გაუვალი ადგილები.

ძირითადი ტექნოლოგიური აღჭურვილობა:

• მოტობლოკი.აუცილებელია ნიადაგის დამუშავება.
• ჰილერი.საჭიროა ორმოების ფორმირებისთვის.
• სათესლე. მისი დახმარებით თესლი სწრაფად ირგვება ცალკეულ ორმოებში.
• დიგერი.მუშები მას იყენებენ მოსავლის აღებისას.

მთელი ეს აღჭურვილობა ეღირება დაახლოებით 50 ათასი რუბლი, არ ჩავთვლით მანქანას, რომლის ფასი 100 ათასი რუბლიდან არის.

მოგიწევთ დაკრეფილი მოსავლის ტრანსპორტირება ბოსტნეულის ბაზაზე, მაღაზიაში, მყიდველთან ან სარდაფში. 50 ჰექტარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 30 ტონა სტაფილო, მისი ჯიშის მიხედვით. სატვირთო მანქანა გამოდგება ტრანსპორტირებისთვის. თქვენ არ გჭირდებათ მისი ყიდვა. შეგიძლიათ იქირაოთ ან შეუკვეთოთ რამდენიმე ტრანსპორტი.

ჩვენ ვყიდულობთ ნედლეულს

თესლები გამოიყენება როგორც მასალა სტაფილოს მოსაყვანად. დარგვამდე ისინი უნდა დამუშავდეს. ამისათვის მათ უტარებენ დეზინფექციას, შემდეგ გაჟღენთვას და გაღივებას. თესლის მომზადებას დიდი უპირატესობები აქვს: ამის შემდეგ სტაფილო ბევრად უფრო სწრაფად იზრდება (ზემოები ერთი თვის ნაცვლად ორ კვირაში ყვავის).

თქვენ შეგიძლიათ ეს პროცესი თავად გააკეთოთ ან დაიქირაოთ პენსიაზე გასული ქალი, რომელიც სიამოვნებით მიიღებს ამ საქმეს. შესაძლებელია სიმბოლურ გადახდაზე შეთანხმება გამოხატული ნაღდი ფულიან კვების პროდუქტები.

50 ჰექტარზე დაგჭირდებათ დაახლოებით 1,5 კგ ნედლეული. თესლი იყიდება სხვადასხვა ფასებიჯიშის მიხედვით. ისინი მერყეობს 500-2500 ათასი რუბლიდან. კგ-ზე.

სტაფილოს ლეგალური კულტივირებისთვის საჭირო დოკუმენტაციის მომზადება

სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესის თითქმის ნებისმიერი მიმართულების ორგანიზებას აქვს თავისი ნიუანსი, რომელიც დიდად განასხვავებს ამ ტიპისსაქმიანობა სხვა კომერციული პროექტებიდან. მაგალითად, სოფლის მცხოვრებთა უმეტესობამ, რომლებმაც კარგად იციან მიწის დამუშავება, მაგრამ არ იცნობენ იურიდიულ საკითხებს, ბიზნესს იწყებს სოფლის მეურნეობის პროდუქციის გაყიდვით, რეგისტრაციის გარეშე და ა.შ. ისინი ყიდიან ჭარბ მოყვანილ პროდუქტებს, რაც აბსოლუტურად კანონიერი საქმიანობაა. მაგრამ რაც შეეხება დიდ მოცულობებს, არავინ დაიჯერებს, რომ თქვენ "შემთხვევით" მოზარდეთ "ზედმეტი" 10-50 ტონა სტაფილო.

საკუთარი სტაფილოს მოყვანის ბიზნესის ორგანიზება და განვითარება, სახით ფერმა, თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი დოკუმენტები:

• განაცხადი დადგენილი ფორმით;
• შეთანხმება გლეხური მეურნეობის (გლეხური მეურნეობის) შექმნის შესახებ, მისი მონაწილეთა დოკუმენტაციის ასლებით;
• მომავალი ოჯახის უფროსის პასპორტის ასლი (იგი შემოწმდება ორიგინალთან!);
• სასოფლო-სამეურნეო პროექტში ყველა მონაწილის რეგისტრაციის ადგილის დამადასტურებელი დოკუმენტები;
• სახელმწიფო ბაჟის გადახდის ქვითარი.

ზემოაღნიშნული საბუთების წარდგენიდან ხუთი სამუშაო დღის განმავლობაში თქვენ მოგეცემათ ფერმის რეგისტრაციის დოკუმენტები, ასევე გადასახადის გადამხდელის სერთიფიკატები და დადასტურება, რომ დარეგისტრირებული ხართ Rosstat-ში.

ზემოაღნიშნული დოკუმენტების გარდა, თქვენ არ არის საჭირო დამატებითი ლიცენზიების ან ნებართვების მიღება. მაგრამ, როგორც წესი, საწყისი ეტაპიფერმის შექმნით, თქვენ უნდა მოაგვაროთ ბევრი საკითხი ადგილობრივი ხელისუფლების წარმომადგენლებთან.

საგადასახადო რეჟიმის შერჩევა

თქვენი მომავალი ფერმერული საწარმოსთვის დოკუმენტების მომზადებისას არ დაგავიწყდეთ აირჩიოთ სწორი კოდი თქვენი საქმიანობისთვის და ოპტიმალური საგადასახადო რეჟიმი. ფერმას, რომელიც გეგმავს სტაფილოს მოყვანას, ყველა რუსული კლასიფიკატორის ყველა კოდიდან, OKVED 1.13 საუკეთესოდ შეეფერება და ოპტიმალური საგადასახადო სისტემა, ამ შემთხვევაში, არის ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი (USAT).

ეს რეჟიმი ფერმერებს საშუალებას აძლევს გადაიხადონ მოგების მხოლოდ 6%, წელიწადში ორჯერ.

იყიდება სტაფილოს მოყვანის ტექნოლოგია

ეტაპები	Პროცესის აღწერა
მრავალფეროვნების შერჩევა	დარგვამდე უნდა გადაწყვიტოთ სტაფილოების მრავალფეროვნება. საუკეთესო ვარიანტის მოსაძებნად დარგეთ რამდენიმე ჯიში.
მიწის მომზადება	ის უნდა იყოს განაყოფიერებული. ამიტომ ნიადაგის დამუშავებას შემოდგომაზე იწყებენ. თხრიან და ზემოდან კომპოსტს აყენებენ. გაზაფხულზე მიწას თხრიან და ხელახლა ანაყოფიერებენ.
თესლის მომზადება	ჯერ რეცხავენ ცხელ წყალში, რომლის ტემპერატურა 50 გრადუსია. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ეთერზეთების ფენები ჩამოიშოროს. ამის შემდეგ თესლს ადუღებენ სამი დღის განმავლობაში. დარგვამდე აუცილებლად გაამშრალეთ ისინი.
თესვა	სტაფილოების დარგვამდე ადგილზე მოათავსეთ საწოლები და მორწყეთ წყლით (სასურველია თბილი). ამის შემდეგ თესლი ხვრელებს რგავენ.
ზრუნვა	Შეგროვება კარგი მოსავალი, საწოლებს ასველებენ, ასხურებენ ქიმიკატებს სტაფილოს ბუზებისა და მავნებლების წინააღმდეგ, სარეველას ანადგურებენ, ასხამენ ნაცარს, მტვერს (თამბაქოს), რწყავენ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით, ირგვება ხახვი.
მოსავლის აღება	ეს ეტაპი ტარდება ზაფხულის ბოლოს - ადრე შემოდგომაზე. ამას მარტო ვერ გაუმკლავდებით, ამიტომ ბიზნესის მფლობელები ქირაობენ დამატებით თანამშრომლებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ყველა სტაფილოს მცირე დროში შეგროვებას (შვიდი დღის განმავლობაში).

რა თანხა გჭირდებათ ბიზნესის დასაწყებად?

შეგვიძლია გამოვყოთ ძირითადი ხარჯები, რომლებიც დაკავშირებულია საწარმოს ორგანიზაციასთან და განვითარებასთან, რომელიც უნდა იყოს შეტანილი სტაფილოს მოყვანის ბიზნეს გეგმაში.

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ სტაფილოების მოყვანით?

მოცემულ ინდუსტრიაში საშუალო მოგების დონის გამოსათვლელად, ავიღოთ საშუალო მნიშვნელობები. მაგალითად, თქვენ შეაგროვეთ და გაყიდეთ 20 ტონა სტაფილო 20 მანეთად. კგ-ზე. შეგიძლიათ მიიღოთ 400 ათასი რუბლი. თუ შეგხვდებათ უხარისხო ძირეული ბოსტნეული, შეგიძლიათ დაამუშავოთ და მოამზადოთ კორეული სტაფილო ან წვენი. ასე რომ, შეგიძლიათ მიიღოთ კიდევ 100 ათასი რუბლი. მაგრამ ეს 500 ათასი რუბლი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ის მხოლოდ კლიენტების პოვნის რთული გზების შემდეგ.

არის უფრო მარტივი ვარიანტი. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ პროდუქტი საცალო ვაჭრობას. მაგრამ მისი ფასი არ აღემატება 12 რუბლს. კგ-ზე. შედეგად, თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 220 ათას რუბლს.

სტაფილოზე ყოველთვის დიდი მოთხოვნაა, ამიტომ ყოველთვის იპოვით მომხმარებელს. გაყიდვების ძირითადი არხები:

• საბითუმო ცენტრები;
• საცალო მოვაჭრეები;
• სასურსათო პროდუქტები;
• სანატორიუმები;
• რესტორნები;
• სუპერმარკეტები.

უფრო მომგებიანი ვარიანტია საქონლის საზღვარგარეთ მიწოდება. მაგრამ ამის განხორციელება ძალიან რთულია.

თქვენი შემოსავალი პირდაპირ დამოკიდებულია მოყვანილი სტაფილოების რაოდენობაზე, თითო კილოგრამის ფასზე და გასაყიდ ადგილზე. თქვენ არ უნდა შეხვიდეთ ამ ბიზნესში თქვენი რეგიონის ბაზრისა და კონკურენციის გაანალიზების გარეშე. ნებისმიერ შემთხვევაში, სტაფილოს გაყიდვა მომგებიანია, განსაკუთრებით სოფლის მცხოვრებლებისთვის.

სტაფილო არის ძირეული ბოსტნეული, რომელიც მოთხოვნადია მთელი წლის განმავლობაში მოსახლეობის აბსოლუტურად ყველა სეგმენტში. ასე რომ, თუ არის მოთხოვნა და თუნდაც მთელი წლის განმავლობაში, რატომ არ განიხილონ სტაფილოების მოყვანა, როგორც სტაბილური მუდმივი შემოსავლის ერთ-ერთი სახეობა. ჩვენ გაგაცნობთ სასოფლო-სამეურნეო ბიზნეს ინდუსტრიაში წითელი ძირი ბოსტნეულის მოყვანის ძირითად წესებსა და თავისებურებებს.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ სტაფილოს ბიზნესისთვის:

1. მიწის ნაკვეთი (წილი, იჯარით ნაკვეთი, პირადი ნაკვეთი ან თუნდაც აგარაკი). იმის მიხედვით, თუ ვისი საკუთრებაა განთავსებული საიტი, იცვლება თქვენი საქმიანობის ხარჯების ნაწილი.
2. აღჭურვილობა. იმისდა მიხედვით, თუ რა ფართობია გამოყოფილი სტაფილოს დარგვისთვის, შეიძლება დაგჭირდეთ სხვადასხვა ხელსაწყოები და აღჭურვილობა. ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი თოხი, ან ბაღის აღჭურვილობა(ტრაქტორის, კულტივატორის და სხვ.) სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა.
3. პერსონალი. შეიძლება დაგჭირდეთ სარეველების გასაკონტროლებლად დახმარების დაქირავება (ეს არის ამ ბიზნეს იდეის მთავარი მინუსი, რომლის თავიდან აცილება შესაძლებელია ქიმიკატების გარეშე, წაიკითხეთ ქვემოთ).
4. ნაყოფიერი ჯიშების თესლი. ამ ძირეული კულტურის დარგვისთვის ჯიშების შერჩევისას, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რა სახის სტაფილო გაიზრდება. იქნება ეს პროდუქტი გადასამუშავებლად (დაკონსერვება, წვენის წარმოება და ა.შ.) თუ იქნება ძირეული კულტურა შესანახად და შემდგომ მომხმარებლებზე გასაყიდად?
5. სასუქები და პრეპარატები მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლისთვის.
6. შესანახი ან საიმედო ადგილები მოსავლის გასაყიდად.

თავისი თვისებების გამო, სტაფილო წამყვან ადგილს იკავებს საკვებ ძირეულ ბოსტნეულს შორის. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ამ ტიპის ძირეული ბოსტნეული არის ძალიან ყინვაგამძლე ბოსტნეული; უკვე 4-6 გრადუსზე ნულოვან ტემპერატურაზე სტაფილოს თესლი იწყებს გაღივებას. მაგრამ მაინც, გაღივებისთვის ყველაზე შესაფერისი ტემპერატურაა +18-21 გრადუსი.

მოდით შევხედოთ ბიზნეს იდეის უპირატესობებს სტაფილოს მოყვანისთვის. იგი დიდხანს ინარჩუნებს თავის პრეზენტაციას და სასარგებლო თვისებები. მოსავლის მიწოდება შესაძლებელია მარკეტებში, დიდ სუპერმარკეტებსა და რესტორნებში მთელი წლის განმავლობაში, შენახვაში ნარჩენების შიშის გარეშე.

ასევე მომგებიანია „ბოსტნეულის დედოფლის“ მოყვანა საბითუმო გასანაწილებლად გადასამუშავებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი საკონსერვო და ბავშვთა კვების ქარხანა ყიდულობს ეს პროდუქტიგამუდმებით. სტაფილოს წვენი ან პიურე შედის უმეტეს წვენებსა და ბავშვთა საკვებში. მაღაზიაში შეძენილ კონსერვებში სტაფილო გვხვდება სხვადასხვა სახისბოსტნეულის ხიზილალა და ტრიალი.

გაშენების ღირებულება არ არის მაღალი, რადგან არ საჭიროებს სპეციალური ხარჯებიმისი გაშენებისა და შენახვისთვის. ხარჯავს მინიმალურ ხარჯებს მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლისთვის, რომელთაგან გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე სხვა ძირეული ბოსტნეული. ხოლო სტაფილოს მოსავლიანობა საკმაოდ მაღალია და შეადგენს 40-80 ტ/ჰა-ს. ძირეული ბოსტნეული. ხოლო სტაფილოს მოსავლიანობა საკმაოდ მაღალია და შეადგენს 40-80 ტ/ჰა-ს.

ნიადაგის მომზადება სტაფილოების გაშენებამდე

გასაკვირი არ არის, მაგრამ სტაფილოს მოსავლიანობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ ჯიშზე, თესლის ხარისხზე, არამედ ზრდის ტექნოლოგიაზეც. იგი იწყება მომზადების ორი ეტაპით:

ნიადაგი. სტაფილოს მინდვრისთვის ყველაზე შესაფერისი ნიადაგი იქნება მინდორი პარკოსნებიან კარტოფილი. ამ კულტურების შემდეგ მინდვრები პრაქტიკულად თავისუფალია სარეველებისგან. სტაფილოს დარგვისთვის ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი, არა ჩაკეტილი და არა წყლიანი. გაზაფხულზე თესლის დათესვამდე აუცილებელია ნიადაგის გაფხვიერება.

სასუქები. სტაფილოს დარგვამდე აუცილებელია ნიადაგის განაყოფიერება. თუ თქვენ მიესალმებით EKO-ს პროდუქტებს, გახსოვდეთ, რომ ორგანული სასუქები, როგორიცაა ნაკელი, არ არის შესაფერისი. აუცილებელია მინდვრის განაყოფიერება დარგვამდე არა უადრეს ერთი წლით ადრე. თესლის დათესვამდე შეგიძლიათ დაამატოთ ჰუმუსის წყალხსნარი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ორგანული ნივთიერებები მიწას უნდა დაემატოს შემოდგომის ხვნამდე. ფოსფორიანი და კალიუმიანი სასუქები შესანიშნავი სასუქებია სტაფილოს ძირეული კულტურებისთვის. სასუქის რაოდენობა გამოითვლება ნიადაგის ნაყოფიერების მიხედვით. საშუალო ფოსფატური სასუქებიგამოიყენეთ 80-100 კგ/ჰა, ხოლო კალიუმი 150-200 კგ/ჰა. კალიუმის სასუქების უფრო მაღალი გამოყენება (20-30% მეტი აზოტი) გაზრდის პროდუქტის შენახვის ვადას. ყველა ამ ტიპის სასუქი შეჰყავთ შემოდგომაზე ხვნამდე.

სტაფილო მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჯიშის მიხედვით

სტაფილოს გაშენებამდე უნდა დაგეგმოთ განხორციელების სტრატეგია. და გაყიდვების ბაზრებიდან გამომდინარე, აირჩიეთ სწორი ჯიში. თესლი წინასწარ უნდა შეირჩეს. არსებობს ჰიბრიდული თესლი (ჰოლანდიური თესლი უკეთესია), მარცვლოვანი თესლი, ფირის თესლი, დამუშავებული თესლი და დაუმუშავებელი თესლი. თითოეული ჯიში ერთმანეთისგან განსხვავდება არა მხოლოდ გარეგნულად და გემოვნების თვისებები, არამედ მოსავლიანობა და შენახვის ვადა.

ამსტერდამის სტაფილოს აქვს შესანიშნავი პრეზენტაცია, მაღალი გემო, კარგად არის შესაფერისი ზამთრის შესანახად, მაგრამ იძლევა საშუალო მოსავალს.

ლეანდერის ჯიში ხასიათდება გაზრდილი პროდუქტიულობით (45-90 ტ/ჰა), მდგრადია ლპობის მიმართ და ვარგისია ხანგრძლივი შენახვისთვის. მაღალპროდუქტიული ჯიშები გაზრდილი შენახვის ვადით ასევე მოიცავს მოსკოვის ზამთარს, შემოდგომის დედოფალს, დოლიანკას და სხვა ჯიშებს. ჰიბრიდული ჯიშებიარის ადრეული სიმწიფის სტაფილო, ტემპერატურის ცვლილებებისადმი მდგრადი, უყვავილო და მრავალი სხვა.

თესლის სახეობა შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ ისეთი კრიტერიუმებით, როგორიცაა ნიადაგის ხარისხი და ტენიანობა, რა მოსავალია მოსალოდნელი და რა მიზნით იზრდება ბოსტნეული. თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი რეკომენდაციები თესლის დასათესად. მაგრამ იმისათვის, რომ შევამციროთ ძირეული კულტურების გათხელება, ან საერთოდ თავიდან ავიცილოთ იგი, ნებადართულია ნაკლები თესლის დათესვა, ხოლო თესლებს შორის მანძილის გაზრდა. თესლის თესვა ტარდება გაზაფხულზე და ზამთრამდე ამ შემთხვევაში თესვა ტარდება ყინვების დაწყებამდე 15-20 დღით ადრე;

კულტივირებისას სამეფო ძირეული კულტურების მორწყვა

სტაფილოს მორწყვას ასევე განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს მთელ მოყვანის ტექნოლოგიაში. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თუ ნიადაგი მულჩირებულია, მაშინ მორწყვა ჩვეულებრივზე დაბალი იქნება. აუცილებელია სტაფილოს მორწყვა ასვლის პირველ ეტაპზე თვეში ორჯერ. მიუხედავად იმისა, რომ ძირნაყოფებს არ ეშინიათ გვალვის, დიდი მოსავლიანობის მისაღებად უმჯობესია მათი საკმაოდ უხვად მორწყვა, მაგრამ დატბორვის თავიდან აცილება. მორწყვის სიხშირისა და ინტენსივობის გამოთვლისას გაითვალისწინეთ ნალექის ინტენსივობა, ქარიანი, მშრალი პირობები და ა.შ. თავად ძირეული კულტურების ფორმირებისას შეგიძლიათ მორწყოთ კვირაში ერთხელ. ხოლო მოსავლის აღებამდე, მოსალოდნელ თარიღამდე დაახლოებით 2 კვირით ადრე, მორწყვა საერთოდ წყდება.

სტაფილო არ მოითმენს სარეველას

სტაფილოს მოყვანისას ყველაზე მეტად რთული ამოცანა- ეს სარეველაა. მათი თავიდან აცილება შესაძლებელია სარეველების გაწმენდის გარეშე გაზრდით და ჰერბიციდების და სხვა მავნე ქიმიკატების გამოყენების გარეშე. უფრო მეტიც, არსებობს კიდევ 2 ვარიანტი:

1. შავი ფილმის გამოყენება. მთელი ტერიტორია დაფარულია სპეციალური შავი ფირით. მასში კეთდება ხვრელები, რომლითაც იზრდება ნერგები, მაგრამ ფირის ქვეშ არაფერი იზრდება. თავად ფილმი სუნთქავს და შესანიშნავად აძლევს წყალს წვიმის მორწყვის დროს.
2. ნახერხი. ნერგების რიგებს შორის ნახერხს ასხამენ. ისინი ხელს უშლიან სარეველების ზრდას, ირეკლავენ მზის ზედმეტ შუქს და ინარჩუნებენ ტენიანობას. გარდა ამისა, ნახერხი ლპება და ანაყოფიერებს ნიადაგს.

მაგრამ ყველაფრის გარდა, თქვენ უნდა იზრუნოთ პრევენციაზე. პირველი სტაფილოს ყლორტების გაჩენის დრო საკმაოდ დიდია და ზოგიერთ ჯიშში შეიძლება ერთ თვემდეც გაგრძელდეს, მაგრამ სარეველა ჩნდება როგორც კი მზის პირველ თბილ სხივებს ვგრძნობ. ბუნებრივია, სარეველას მოვლა შესაძლებელია თესლის დათესვამდეც, მაგრამ ამისთვის ხშირად იყენებენ ჰერბიციდებს. ჰერბიციდების და ადამიანის შრომის შესანიშნავი ალტერნატივაა ნიადაგის მულჩირების მეთოდი.

ნიადაგის მულჩირება ნიშნავს მთელი დარგული ფართობის ფხვიერი მულჩით დაფარვას. მულჩი შეიძლება შეიცავდეს მოთესილ ბალახს, მაგრამ აქ თქვენ უნდა მოერიდოთ ბალახს თესლით, ტორფით, ბაღის კომპოსტი, ასევე მუქი პლასტიკური ფილმი. ეს მეთოდი ასევე კარგია, რადგან ის ხელს შეუწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას მიწაში უფრო დიდხანს და შეამცირებს მორწყვის რაოდენობას. მულჩირება ტარდება შემოდგომაზე. გაზაფხულზე საწოლები ან მულჩით კეთდება, ან გვერდებზე გადატანით, თავად საწოლები მულჩით დაიფარება მხოლოდ მაშინ, როცა მცენარეები მიწიდან 5-7 სმ-ით ამაღლდებიან.

მავნებლებს უყვართ სტაფილოს ჭამა

მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი. სტაფილოს ყველაზე გავრცელებული მავნებელია სტაფილოს ბუზი. სტაფილოს ბუზების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ ძალიან მარტივი მეთოდები. Ეს მოიცავს:

1. სტაფილოს საწოლების მორწყვა კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით (1 გ 5 ლიტრ წყალზე).
2. სტაფილოს დათესვა შეგიძლიათ 20 აპრილამდე ადრე გაზაფხულზე ან ზაფხულში ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. ანუ ამ გზით გვერდის ავლით მავნებლების მოქმედების პერიოდი.
3. მორწყეთ საწოლები ამიაკის ხსნარი(50-80 გ. ამიაკი 10 ლ. წყალი), ეს მეთოდი ასევე იქნება ერთგვარი განაყოფიერება და პროდუქტიულობის გაზრდა.
4. რეკომენდირებულია საღამოს სტაფილოს საწოლების გათხელება, რადგან ამ დროს სტაფილოს ბუზი უმოქმედოა და დახეული ზედაპირები უნდა მოიცილოთ ან დაიწვათ.
5. სტაფილოს გვერდით დარგეთ ხახვი. ხახვის სუნი მოგერიებს სტაფილოს მავნებელს.

სწორად შერჩეული და დამუშავებული თესლი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ დაავადებები. აუცილებელია თესლის დამუშავება კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით 20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც თესლი გარეცხილია თბილი წყლით. გაშვებული წყალი. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სტაფილოების მოყვანა ნებადართულია არა უადრეს 3-4 წლის შემდეგ;

სტაფილოს გრძელვადიანი შენახვის მეთოდები

სტაფილო შესანიშნავად ინახება მომდევნო მოსავალამდე შენახვის ხელსაყრელ პირობებში. მაგრამ გარკვეული ჯიშები ყველაზე შესაფერისია სტაფილოს გრძელვადიანი შენახვისთვის. "სამეფო" ძირეული ბოსტნეულის დიდი ხნის განმავლობაში შენახვის რამდენიმე გზა არსებობს:

1. შენახვა სკვით. 2 სმ სიმაღლის ქვიშის ძირზე სტაფილოებს აფენენ პირველ რიგში თავებით გარეთ და ზემოდან ასხამენ 1 სმ ქვიშის ფენას. ასე რომ, მოსავალი ყალიბდება რამდენიმე რიგში 1 მეტრამდე სიმაღლეზე.
2. შენახვა თიხის ნაჭუჭში. ეს მეთოდი ყველაზე რთულია, მაგრამ საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა ხილი იდეალურ მდგომარეობაში ყველაზე დიდი ხნის განმავლობაში. ხსნარი მზადდება თიხისგან, წყლისა და არაჟნის კონსისტენციისგან. სტაფილო მოთავსებულია საკმაოდ მჭიდროდ ამ ხსნარში 2-3 წუთის განმავლობაში. რის შემდეგაც ისინი უნდა გაშრეს. თითოეული ხილი მთლიანად უნდა იყოს დაფარული ნაჭუჭით.
3. სამრეწველო საცავი. კანადელი ფერმერები სტაფილოებს 5 მეტრამდე სიმაღლის მტევნებში ინახავენ. მნიშვნელოვანია, რომ ყველა ხილი არ დაზიანდეს. მაგრამ ეს მეთოდი უზრუნველყოფილი უნდა იყოს იძულებითი ვენტილაციისა და ტენიანობის კონტროლის სისტემით. ჰაერი გადის საყელოს ქვეშ და ქმნის ერთგვაროვან ნაკადს თითოეულ სტაფილოსთან. ეს მეთოდი ყველაზე ძვირია, მაგრამ საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ 1 კვ.მ. 2,3 ტონა მოსავალი. გარდა ამისა, შენახვის ეს მეთოდი უფრო ეფექტურია, ვიდრე ვენტილირებადი ხის კონტეინერებში.
4. შენახვა ფიჭვის ნახერხში. ალბათ საუკეთესო ვარიანტი. ფიჭვის ნახერხი მდიდარია ეთერზეთებით, რომლებიც ხელს უშლიან ლპობას. ამ გზით მისი შენახვა შესაძლებელია როგორც გროვაში, ასევე თაროებზე. ქვიშის მეთოდის მსგავსად, ძირეული კულტურების თითოეულ რიგს მოაყარეთ დაახლოებით 2-3 სმ სისქის ნახერხი. კიდევ ერთხელ, არაუმეტეს 1 მეტრის სიმაღლეზე.

ძირეული ბოსტნეულის სავარაუდო შენახვის ვადა სხვადასხვა გზებიშესადარებლად:

1. IN პლასტიკური ჩანთები(მაცივარში) – 2 თვე.
2. ქვიშაში – 6-8 თვე.
3. თიხის ნაჭუჭში - ახალ მოსავალამდე.
4. ფიჭვის ნახერხში – 1 წელი.
5. სამრეწველო შესანახად – 5-8 თვე.

ნაყოფი უნდა იყოს დაუზიანებელი და მშრალი. ნებისმიერი საცავი აღჭურვილი უნდა იყოს ვენტილაციის საშუალებით. ოპტიმალური ტემპერატურაგრძელვადიანი შენახვისთვის ის უნდა იყოს პლუს 0-2 გრადუსის ფარგლებში, ხოლო ჰაერის ტენიანობა 90%-ზე მეტი, მაქსიმუმ 95%. მოსავლის აღება მიზანშეწონილია გრძელვადიანი შენახვისთვის, როდესაც ჰაერის ტემპერატურა 10 გრადუსზე დაბალია. ადრეული სიმწიფის ჯიშებიმოსავალს იღებენ 15-18 ივლისს შორის. არ არის რეკომენდებული ძირეული ბოსტნეულის გარეცხვა საცავში ჩატვირთვამდე, რაც იწვევს პროდუქტის სწრაფად გაშრობას და ფერის დაკარგვას.

მოყვანილი ძირეული კულტურების გაყიდვები

სტაფილოზე მოთხოვნა საკმაოდ სტაბილურია მთელი წლის განმავლობაში. ეს ბოსტნეული ძალიან ჯანსაღია, ის მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. სტაფილოში მთავარი და ყველაზე ცნობილი ვიტამინია A ვიტამინი (ბეტა-კაროტინი). ამ ვიტამინის სასარგებლო თვისებების შესახებ ბავშვობიდან ყველამ იცის. ამ ფესვიან ბოსტნეულს მიირთმევენ როგორც უმი (სალათები) ასევე სხვადასხვა კერძებში, რომლებიც საჭიროებენ სითბოს დამუშავებას და ყველა დიასახლისი ყოველთვის იპოვის ამ ჯანსაღ ბოსტნეულს თავის სამზარეულოში.

დღეს პატარა სტაფილოც კი კარგად იყიდება. მაგალითად, ცნობილი "ბავშვის სტაფილო", ისინი გამოიგონა მაიკ იუროშეკმა, რომელიც დაიღალა საკვებისთვის პაწაწინა ხილის გაყიდვით. მან ისინი გახადა პოპულარულები და ბევრ სკოლაში საუზმის წარმოდგენა ამ ჯანსაღი Baby სტაფილოების გარეშე უკვე შეუძლებელია. იდეა იმდენად წარმატებული გახდა, რომ დღეს სელექციონერებიც კი ავითარებენ ბავშვის სტაფილოს განსაკუთრებულ ჯიშს. მაღაზიებში, ეს პატარა ძირეული ბოსტნეული დაკონსერვებული სახითაც კი იყიდება ბარდაში.

ერთი გრამი თესლი შეიცავს 700-დან 1300 ცალამდე.

სტაფილო ორწლიანი მცენარეა. პირველ წელს მცენარე აწარმოებს ძირფესვიან ნათესებს, რომლებიც თუ არ მოიხსნება, განვითარების მეორე წელს წარმოქმნის პასუხისმგებელ ნაწილს.

ეს ბოსტნეული ითვლება თითქმის ყველაზე მომგებიანად სხვა ძირეულ კულტურებს შორის. ჰექტარზე მოსავლის რაოდენობამ შეიძლება ას ტონას მიაღწიოს. სტაფილო მოჰყავთ ბუნებრივი სახით გამოსაყენებლად და გადამუშავებისთვის ეს ძირეული ბოსტნეული შეიცავს უამრავ კაროტინს და სხვა ნივთიერებებს. მინიმალური ტემპერატურათესლის გაღივებისთვის დაახლოებით 5 გრადუსია. კარგად შეღებილი ფესვის მოსავლის მისაღებად სტაფილო უნდა დაირგოს 16-დან 22 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

პრაიმინგი.

თიხა-ქვიშიანი ნიადაგები საუკეთესოდ შეეფერება სტაფილოს მოყვანას, ასევე ორგანული ნიადაგები, როგორიცაა ტორფის ჭაობები. მძიმე ტიპის ნიადაგი, ისევე როგორც ის, რასაც საცურაო ჰქვია, არ არის შესაფერისი სტაფილოების მოსაყვანად, იმის გამო, რომ დასაწყისი აქტიური ზრდაბოსტნეულის ზრდა საკმაოდ ნელა ხდება. ნიადაგის მჟავიანობის სავარაუდო დონე, რომელშიც სტაფილო გაშენდება, უნდა იყოს მინიმუმ pH 6, მაგრამ არაუმეტეს 6,5. მიწისქვეშა წყლები უნდა იყოს მინიმუმ 80 სანტიმეტრი სიღრმეზე, მაქსიმუმ 2,5 მეტრი.

მოსავლის სწორი როტაცია.

სტაფილოს დარგვისას საუკეთესო ვარიანტი იქნება კომბოსტოს, პრასის, კიტრის, პომიდვრის, ასევე პარკოსნებისა და ზამთრის ხორბლის მინდვრების გამოყენება, რისთვისაც ნიადაგში შეიტანეს სასარგებლო ორგანული ელემენტები. არ უნდა დარგოთ ეს ბოსტნეული სასარგებლო ორგანული ელემენტების შეყვანისთანავე, ან იქ, სადაც გაიზარდა ოხრახუში, ჭარხალი, ნიახური და კარტოფილი. სტაფილო შეიძლება კვლავ გაიზარდოს იმავე მინდორში არა უადრეს სამი-ოთხი წლის შემდეგ.

სასუქის სისტემა.

სტაფილოს დარგვამდე საჭიროა ნიადაგის შემადგენლობის გულდასმით შესწავლა და მისი ტიპის განსაზღვრა, რათა ნიადაგში შევიტანოთ საჭირო ორგანული ელემენტები. საჭირო რაოდენობით. სტანდარტულ ნიადაგში სასარგებლო მიკროელემენტების ოპტიმალური შემცველობა არის შემდეგი პროპორციები:

აზოტი - 120 კილოგრამამდე ჰექტარზე;

ფოსფორი - 80 კილოგრამამდე ჰექტარზე;

კალიუმი - 200 კილოგრამამდე ჰექტარზე.

აზოტის/კალიუმის თანაფარდობა უნდა იყოს 1-დან 1,5-მდე.

ფოსფორის შემცველი საკვები ფორმულირებები ნიადაგში უნდა შევიდეს შემოდგომაზე. კალიუმზე დაფუძნებული სასუქი უნდა იქნას გამოყენებული გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, თუ ნიადაგი მძიმედ ითვლება. თუ ნიადაგი მსუბუქია, მაშინ მთელი დოზა შეჰყავთ გაზაფხულზე, თესვის წინ. კალიუმზე დაფუძნებული სასუქები, განსაკუთრებით კალიუმის სულფიდი, უნდა იქნას გამოყენებული სიფრთხილით, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მარილის დონის მატება, რაც უარყოფითად იმოქმედებს მცენარის ზრდის საწყის აქტიურ ფაზაზე. ნიადაგს თესვამდე ცოტა ხნით ადრე უნდა დაემატოს აზოტი. თუ აზოტის ელემენტების ნაკლებობაა, მაშინ 5 კვირის შემდეგ შეგიძლიათ ნიადაგის განაყოფიერება ზედაპირული მეთოდით.

მზარდი ტექნოლოგია. როგორ მოვამზადოთ ნიადაგი?

ექსპერტები გვირჩევენ არ დაგვავიწყდეს, რომ სტაფილოების მოყვანის დროს ძირეული კულტურების რაოდენობა და მოსავლის მოცულობა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ღრმად არის მოხნული მიწა. თუ სიღრმე დიდია, მაშინ უნდა ველოდოთ გლუვ, გრძელ, თუნდაც ფესვიან კულტურებს, რომლებსაც აქვთ მიმზიდველი პრეზენტაცია. ამრიგად, მიმზიდველი გარეგნობის მქონე სტაფილოს მაქსიმალური რაოდენობის მისაღებად, ღირს შემოდგომაზე რაც შეიძლება ღრმად ხვნა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი ნახვრეტიც.

მშენებლობის მეთოდები

დარგვის დროს თესლის რაოდენობა მთლიანად დამოკიდებულია მწიფე სტაფილოს დანიშნულებაზე. მისაღებად ადრეული მოსავალიჰექტარზე დაახლოებით 3 მილიონი თესლის დათესვაა საჭირო. იმისათვის, რომ მიიღოთ სტაფილო შესანახად და გასაყიდად, როგორც ახალი ძირეული კულტურები, თქვენ უნდა დათესოთ არაუმეტეს 2 მილიონი თესლი ჰექტარზე. სტაფილოს მისაღებად, რომელიც გადამუშავდება ან განკუთვნილი იქნება შესანახად, საჭიროა ჰექტარზე არაუმეტეს 1,3 მილიონი თესლის დათესვა.

გადასამუშავებლად განკუთვნილი სტაფილოს თესვის თესლის რაოდენობა დამოკიდებულია ტიპზე:

• ჯიშური თესლი - 1 - 1,2 კილოგრამი ჰექტარზე;
• ჰიბრიდული თესლი - 0,85 - 0,95 მლნ თესლი ჰექტარზე.

თესლი უნდა დაითესოს ნიადაგში არაუმეტეს 2 სანტიმეტრის სიღრმეზე. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ძირეული კულტურები დაახლოებით იგივე ზომისაა, ექსპერტები გვირჩევენ გამოიყენონ ზუსტი სათესი, რომლითაც თესლი თანაბრად გადანაწილდება ნიადაგში.

თუ სტაფილო განკუთვნილია ახალი გასაყიდად ან სამრეწველო გამოყენებისთვის, მაშინ თქვენ უნდა აირჩიოთ თესლის რაოდენობა და გამრავლების მეთოდი, რაც გამოიწვევს მაქსიმალურ მოსავალს. მიმზიდველი გარეგნობადა საჭირო ტიპი. Საუკეთესო გზა- ორრიგიანი თესვა ქედზე, ხოლო მწკრივებს შორის სიგანე უნდა იყოს დაახლოებით 70 სანტიმეტრი. თანამედროვე სათესლეები შესაძლებელს ხდის სტაფილოს დათესვას ახალი მეთოდით - სამ რიგად, მწკრივებს შორის სიგანე 65-დან 75 სანტიმეტრამდე. სტაფილოს ზედა, ფოთლოვანი ნაწილის მოცილების მექანიკური მეთოდის გამოსაყენებლად, შეგიძლიათ დათესოთ ერთ რიგში, ხოლო მწკრივებს შორის სიგანე დატოვოთ არაუმეტეს 45 სანტიმეტრი. იმ შემთხვევებში, როდესაც მოსავლის აღება ხდება დანის კომბაინით და ზემოდან ამოღებულია ავტომატურად, მოსავლის 95 პროცენტი ხდება ხელით ძალის გამოყენების გარეშე.

სტაფილოს თესვის დრო ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზნით გაშენდება ძირეული კულტურა. ადრეული მოსავლის მისაღებად, თესვის ოპტიმალური დრო იქნება ყველაზე ადრე - დაახლოებით მარტი, როდესაც შესაძლებელი გახდება მინდორში გასვლა. იმისათვის, რომ მიიღოთ სტაფილო, რომელიც შესანახად შევა, ბოსტნეული უნდა დარგოთ რამდენიმე კვირის შემდეგ, ეს არ დაუშვებს მოსავალს გადამწიფებას და გამრავლებას.

როგორ დავიცვათ მოსავალი სარეველებისგან?

არასასურველი მცენარეებისგან დაცვის საშუალებები გამოიყენება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამას ითვალისწინებს სტაფილოს დაცვის სისტემა ფესვთა მოსავლის აღების დროთან დაკავშირებით. თუ სტაფილო მოყვანილია მტევნების გასაყიდად, მაშინ გამოიყენება დამცავი საშუალებები სტაფილოების აღმოცენებამდე.

თუ სარეველა არ მოიხსნება, მაშინ საჭიროა ხელახალი დამუშავება მას შემდეგ, რაც მცენარეები გამოყოფენ სულ მცირე რამდენიმე სრულ ფოთოლს. უნდა იცოდეთ, რომ უმჯობესია მოსავლის გადამუშავება საღამოს, ქარის გარეშე და 10-დან 25 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

სტაფილოს დაავადებები

დარგული სტაფილოებით მინდვრები დაცული უნდა იყოს ყველა სახის დაავადებისგან. ინფექციებითა და დაავადებებით დაავადებული ნარგავები მექანიკურად ვერ მოიხსნება და მოსავალი დიდხანს არ შეინახება ხელუხლებელი. დაინფიცირების თავიდან ასაცილებლად მინდორი უნდა იყოს სუფთად შენახული მოსავლის აღებამდე. უპირველეს ყოვლისა, ნათესები დაცული უნდა იყოს სტაფილოსთვის ყველაზე საშიში დაავადებებისგან - ჭრაქისა და ალტერნარიასგან.

მავნებლების სახეები

ყველაზე დიდი საფრთხე სტაფილოსთვის არის თითები და სტაფილოს ბუზები. ნარგავების დასაცავად საჭიროა სპეციალური ქიმიკატებით დამუშავებული თესლის გამოყენება. მეორე მკურნალობა ტარდება დაახლოებით მაისის ბოლოს, ამ დროს ბუზები ყველაზე აქტიურად თავს ესხმიან სტაფილოებს. თუ ორი მკურნალობა არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ გაიმეოროთ ყოველ ორ კვირაში, ხოლო თუ მავნებლების აქტივობა გაიზარდა, მკურნალობა შეგიძლიათ გაიმეოროთ ყოველ ორ-სამ დღეში ერთხელ.

დაავადებებთან, არასასურველ მცენარეებთან და მწერებთან საბრძოლველად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ის წამლები, რომლებიც რეკომენდირებულია იმ რეგიონისთვის, სადაც ბოსტნეული გაშენდება. სპეციალისტებს, რომლებსაც ესმით ასეთი პრეპარატები, შეუძლიათ დეტალური რეკომენდაციები და რჩევები.

მოსავლის აღება

სტაფილოს რთველის დროს მთავარია, რასაც ყურადღებით დავაკვირდეთ, არის ის, რომ ძირფესვიანმა კულტურებმა გაშრობის დრო არ დარჩეს. ეს ეხება ძირეული კულტურების შეგროვების როგორც ხელით, ასევე მექანიკურ მეთოდებს. როდესაც დაკრეფილი სტაფილო შრება, მისი შენახვის ვადა საგრძნობლად მცირდება და ხარისხიც იკლებს. შესანახად განკუთვნილი სტაფილო შეიძლება მოიკრიფოს ხელით ან მექანიკურად, მაგრამ გადასამუშავებლად განკუთვნილი ძირეული კულტურები იკრიფება ექსკლუზიურად კომბაინით.

სტაფილო ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულივიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი, მისი მოყვანა საკმაოდ მარტივია. ის ასევე ძალიან გემრიელი, ტკბილი და ნათელი ფერისაა. როგორ წარმოგიდგენიათ წვნიანი, პილაფი ან სალათი ამ ფორთოხლის ინგრედიენტის გარეშე? ამიტომ სტაფილოზე დიდი მოთხოვნაა ბოსტნეულის ბაზარზე და ბევრია დაკავებული მათი სტანდარტული 6 ჰექტარი მიწის ნაკვეთებზე მოყვანით, მაგრამ იქ ორ-სამ საწოლს აძლევენ, მაგრამ რაც მოყვანილია ოჯახისთვის ერთი წლის განმავლობაში საკმარისია. ეს ნიშნავს, რომ მას აქვს მაღალი პროდუქტიულობა.

რა თქმა უნდა, ყველას შეუძლია მისი გაშენება საკუთარ ბაღში. ეს ნიშნავს, რომ სტაფილო მარტივი და უპრეტენზიოა ზრდის პროცესში. მაშინ შეგიძლია კარგი გეგმა შეადგინო, სერიოზული საქმე წამოიწყო და სტაფილოების მოყვანით სოლიდური თანხა გამოიმუშავო. მაგრამ ასეთი ბიზნესი მოითხოვს ძალიან მცირე ინვესტიციებს, ხოლო წმინდა მოგება გაცილებით მაღალი იქნება.

რა გვჭირდება სტაფილოს ბიზნესის შესაქმნელად?

დასაწყისისთვის კარგი გეგმაა, რომლის მიხედვითაც მოგვიანებით ვიხელმძღვანელებთ. რაზე მოჰყავთ მოსავალი? ბიზნესს ნაყოფიერი მიწა დასჭირდება. გეგმის მიხედვით, ტერიტორია უნდა იყოს როგორც საშუალო ზომის, ასევე საკმაოდ დიდი - დაახლოებით სამ ადამიანზე, ორმოცდაათი ჰექტარი გაკეთდება.

მაგრამ აქ მაინც ბევრი უნდა იმუშაოთ - სტაფილოზე პირველად მოვლა ადვილი არ იქნება. ყველას არ აქვს ასეთი ნაკვეთი, ამიტომ შეიძლება იქირაოს როგორც სასოფლო-სამეურნეო მიწა. ეს ეღირება 400-1000 რუბლი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ქალაქის დისტანციურობაზე და გაქირავების ხანგრძლივობაზე. ბიზნეს გეგმაში წინასწარ მონიშნეთ რა ფართობი უნდა ჰქონდეს ნაკვეთს და სად განთავსდება ის და როგორ უნდა მოზარდოთ სტაფილო ამინდის გათვალისწინებით.

თანამშრომლების მოზიდვა

ძნელია იმდენი სამუშაოს შესრულება მარტო სტაფილოს მოსაყვანად. შეცვალეთ გეგმა, ბევრად გაგიადვილდებათ, თუ მარტო არ იქნებით, მაგალითად, შეგიძლიათ დაურეკოთ ნათესავებს, ნაცნობებს, სკოლის მოსწავლეებს, რომლებსაც ზაფხულის არდადეგები აქვთ, აუხსნათ თქვენი გეგმა და დაიწყოთ ერთობლივი ბიზნესი.

თხრა, დარგვა, ბორცვები წარმოუდგენლად რთულია მხოლოდ ნიჩბით და საკომისიო აქ დაგჭირდებათ უფრო რთული და, შესაბამისად, ძვირადღირებული აღჭურვილობა, ანუ:

1. საფეხმავლო ტრაქტორი (დაახლოებით 15-30 ათასი ღირს, ფასი დამოკიდებულია მიწის ნაყოფიერებაზე, დამუშავებასა და გამოყენებაზე ვიზიტის წინ);
2. მოყვება ბორცვი (სტაფილოს დარგვისთვის ხელსაყრელ ქედებს აკეთებს, მისი ღირებულება დაახლოებით 900 მანეთია);
3. Digger (მისი დახმარებით შეგიძლიათ ნათესების გათხრა; შეძენას დასჭირდება დაახლოებით 800 რუბლი);
4. გარდა ამისა, შეგიძლიათ აიღოთ ხელით სათესი სტაფილოების უფრო ზუსტი, სწრაფი და მოსახერხებელი დარგვისთვის (2-5 ათასი ღირს). ეს ნივთები აუცილებელია ნებისმიერი დამწყები ფერმერული ბიზნესისთვის.

თესლი

რა თქმა უნდა, თავად თესლი გჭირდებათ, რა იქნება სტაფილოს ბიზნესი მათ გარეშე? აქ გაანგარიშება ცვალებადია, იმის მიხედვით, თუ როგორ დავრგოთ და რა სიმკვრივის ქედები იქნება ტერიტორიაზე, წონა 2 კგ. არ გირჩევთ ძალიან ახლოს და მჭიდროდ დათესოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში სტაფილოებმა შეიძლება შეგაწუხოთ თავისი ზომით და გემოთი.

თესლის საუკეთესო სახეობაა გრანულებსა და ლენტებში და თქვენ უნდა შეიძინოთ ისინი სანდო საბითუმო მაღაზიებიდან, დაამყაროთ კონტაქტი მათთან თქვენს ბიზნესში, სადაც ის იაფიცაა და საიმედოც, რადგან ხშირად წააწყდებით ცარიელ ან გაფუჭებულ თესლს. აუცილებლად მონიშნეთ ეს წერტილი თქვენს ბიზნეს გეგმაში.

ბიზნესის დაცვა

თუ თქვენ არ აპირებთ ყველა სარეველას სარეველას, მაგრამ ასევე არ გსურთ, რომ ისინი განაგრძონ ზრდა და ხელი შეუშალონ ნათესებს, მაშინ შეგიძლიათ დაიცვათ სასურველი მცენარეები, განსაკუთრებით სტაფილო, სპეციალური სარეველა მკვლელების დახმარებით, რომლებიც შეიძლება გავრცელდეს. ხელის მფრქვეველით.

ველური მცენარეები განსაკუთრებით ჩნდება სეზონის დასაწყისში, როდესაც სტაფილო იზრდება და შეიძლება მათში აგვერიოს, მაგრამ ეს მსგავსი მცენარეები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოგცეთ წვნიანი ფორთოხლის ხილი. ნებისმიერი მებაღეობის მაღაზია დაგეხმარებათ აირჩიოთ საუკეთესო პროდუქტები. გამოყავით მათთვის გარკვეული თანხები თქვენს ბიზნეს გეგმაში.

ყურადღება დეტალებზე

ამისთვის მეტი შემოსავალითქვენი ბიზნესისგან მეტის მისაღებად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასუქები, რომლებიც კვებავს ნიადაგს კარგი ზრდადა განვითარება. მაგრამ მათ შეუძლიათ დაიცადონ, თუ ნიადაგი არ გამოიფიტა და შეინარჩუნა ნაყოფიერი თვისებები. უბრალოდ ჩაწერეთ გეგმაში.

გამოიყურებოდეს ეს არის? მაგრამ რა უნდა გამოიყენოთ საკვების შესაფუთად და ტრანსპორტირებისთვის? პოლიეთილენის ბადეები იდეალურია 500-600 ცალი, ასევე გაუთვალისწინებელი შემთხვევებისთვის.

ბიზნესისთვის დაგჭირდებათ სატვირთო მანქანა. მისი დაქირავება შესაძლებელია დროებით, რაც უფრო დიდია ტარების მოცულობა, მით ნაკლები ფრენა მოგიწევთ მის ჩამოსატანად საჭირო აღჭურვილობა, მოსავლის ტექნოლოგია და მარკეტინგი. ანუ ნაკლებ ბენზინს დავწვავთ და დავზოგავთ ნატურალური რესურსიპლანეტაზე ასევე გვექნება საკუთარი სახსრები, რაც გამოადგება ბიზნესში.

როგორი იქნება მოქმედების სურათი და გეგმა?

• ჯერ მიწას ვახდენთ სასეირნო ტრაქტორით ან კულტივატორით, ვცდილობთ თავიდან ავიცილოთ დიდი სიმსივნეების და უცხო საგნების გაჩენა, სიღრმე არ არის ძალიან დიდი, დაახლოებით 20 სმ. შემდეგ ვამაგრებთ ბორცვებს და ვაცალკევებთ ა მანძილი 30-50 სმ. შემდეგ ვიყენებთ ხელით სათესი ბუნკერს, შეგიძლიათ დაასხით თესლი და სასუქებიც კი. ხელით სათესლეთანაბრად დარგავს თესლს ქედებში ოპტიმალურ მანძილზე კარგი სარეალიზაციო ნაყოფის ზრდისთვის. ახლა შეგიძლიათ ფრთხილად მორწყოთ სპრეის ბოთლით, რადგან ეს მოსახერხებელია: ამდენი ქედის მორწყვა შლანგით ან სარწყავი ქილით შეიძლება დააზიანოს დარგვის წესი და თავად თესლი, არათანაბრად გაანაწილოს წყალი, ანუ სადმე დაელოდონ ტენიანობას. სადღაც წყლის ნაკადი გამორეცხავს მათ ქედებიდან. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ სტაფილოების მორწყვა. ამ ყველაფრის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ტერიტორია, სანამ ყლორტები და სარეველა არ გამოჩნდება. შემდეგ შეგიძლიათ შესხურება და ზოგჯერ წყალი.

• ასე რომ, გადის 80-100 დღე, თქვენ გარუჯეთ და მიიღეთ გამოცდილება ბოსტნეულის მოვლის საქმეში, დაასრულეთ ზრდა და დაასრულეთ ყველაზეგეგმიდან. დადგა დრო, რომ შეაგროვოს ის, რაც გაიზარდა. არ დაივიწყოთ სავალი ტრაქტორი, მიამაგრეთ მას თხრილი და ამოთხარეთ მოზრდილი ხილი.
• სტაფილოს ზედა ნაწილი უნდა მოჭრას, შემდეგ ვახარისხებთ ორ ნაწილად: უხარისხო (დახრილი, პატარა, ანუ გასაყიდად გამოუსადეგარი ხილი) და გაყიდვადი. რასაც მივიღებთ, ვაგროვებთ ბადეებში, ვტვირთავთ მანქანაში და მივყავართ Სწორი ადგილიდა გაყიდე სწორ ფასად. შენი გეგმა წარმატებული იყო! ფასი კილოგრამზე 10-დან 30 რუბლამდე მერყეობს, მაგალითად, გაზაფხულზე მიიღებთ 30 რუბლს მოზრდილ სტაფილოზე, შემოდგომაზე ის 20 რუბლამდე ეცემა. რამდენის შეგროვება შეგიძლიათ ორმოცდაათი ჰექტარიდან? დაახლოებით 20 ტონა, საიდანაც დაახლოებით 5 იქნება უხარისხო და 15 შეირჩევა.

ახლა მოდით გავაკეთოთ მათემატიკა: 10 რუბლის ფასად. კილოგრამზე შეგიძლიათ მიიღოთ 150-170 ათასი რუბლი (15x10x1000). ხარჯები იქნება მაქსიმუმ 30-40 ათასი რუბლი, ხოლო გამძლე აღჭურვილობაც კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგ ჯერზე სხვა გეგმის მიხედვით ან უბრალოდ გადაყიდვა.

მაგრამ ასევე შესაძლებელია სხვა კულტურების მოყვანა ან სტაფილოს გასაშენებლად დატოვება. თქვენ შეგიძლიათ დაარეგისტრიროთ თქვენი ბიზნესი, როგორც პირადი შვილობილი მეურნეობა, და მნიშვნელოვნად შეამცირებს გადასახადებს. ასევე ღირს დაგეგმოთ ამინდის გათვალისწინება, რომელზედაც განუყოფლად არის დამოკიდებული მოსავალი. ამ ბიზნესის გაფართოება და პოპულარიზაცია შესაძლებელია, შემოსავალი გაიზრდება და ბოსტნეულის ბაზრებზე ბევრი მყიდველი მიიღებს კარგი პროდუქტი. მოვიწვიოთ ხალხი მოსავლის მოსაყვანად. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენი სამომავლო გეგმები წარმატებული იქნება!

სტაფილოს მოყვანის სამრეწველო ტექნოლოგია

სტაფილო ჰგავს ბოსტნეულის მოსავალისამრეწველო კულტივირებისთვის, არსებობს მთელი რიგი უპირატესობები სხვა კულტურებთან შედარებით. შესანიშნავი ადაპტირება კლიმატთან შუა ზონარუსეთი. ჩვენთან ერთად კლიმატური პირობებისტაფილო აგროვებს უამრავ შაქარს, ხოლო უფრო დასავლური და სამხრეთის ქვეყნები(ევროპა და შუა აზია) სტაფილო შეიძლება იყოს წყლიანი. მოსავლის უპირატესობებში ასევე შედის გაყიდვების დიდი ბაზარი და მორწყვის შედარებით საჭიროება (თუ არ შეინიშნება ნიადაგის ტენიანობის მკვეთრი ცვლილება). სტაფილოს მინუსი არის მათი ზრდის შრომის ინტენსივობა. მოსავლის როტაცია სტაფილო მოთავსებულია კარგად განაყოფიერებული წინამორბედების შემდეგ, რომლებიც ასუფთავებენ მინდორს სარეველებისგან. კარტოფილი და პარკოსნები საუკეთესო წინამორბედებად ითვლება.

ნიადაგის მომზადება

შემოდგომაზე ხვნა ტარდება 25-30 სმ სიღრმეზე ტენის მეტი დაგროვებით და ნიადაგის დეზინფექცია გაყინვით. ძირეული კულტურების ნორმალური ზრდისთვის ძალზე მნიშვნელოვანია ხვნის სიღრმე. თუ ნიადაგის ძირითადი დამუშავება ზედაპირულად მიმდინარეობს, მაშინ ძირეული კულტურების ქვედა ნაწილი დამახინჯდება, იწყებს განშტოებას და კარგავს სარეალიზაციო იერს.

გაზაფხულზე, დაწყებისას - მღელვარე, 1-2 კვირის შემდეგ - არაღრმა კულტივაცია (2-3 სმ). კულტივაციის ასეთი სიღრმეა საჭირო, რომ თესლი "მყარ საწოლზე" იწვა. თუ თქვენ განახორციელებთ უფრო ღრმა გაშენებას, ნიადაგის კაპილარები, რომლებითაც ტენი მიედინება თესლში, განადგურდება და თესლი შეიძლება არ აღმოცენდეს.

მძიმე ნიადაგები, როცა გაზაფხულზე ცურავს, იხნავენ სიღრმის 2/3-მდე, რასაც მოჰყვება ძარცვა. ასეთი საგაზაფხულო ხვნის შემდეგ საჭიროა ღრმა გაფხვიერება საღეჭი საჭრელით და გორვა.

თესვის წინ ნიადაგის მომზადების ძირითადი მოთხოვნებია ნიადაგის საფუძვლიანი ღრმა დამუშავება და თესვის წინ გასწორებული ზედაპირი.

სასუქები

სასუქის გამოთვლილი მაჩვენებელი გამოიყენება სტაფილოზე (იხ.), რაც დამოკიდებულია ნიადაგის ნაყოფიერებაზე და დაგეგმილ მოსავალზე. ლიტერატურაში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ სასუქის შეტანის სავარაუდო რეკომენდირებული მაჩვენებლები (N 100-120, P 2 O 5 - 80-100, K 2 O - 150-200 კგ/ჰა), მაგრამ, როგორც წესი, გაანგარიშების სტანდარტებიოდნავ მაღლა.

მინერალური ნივთიერებებიდან სტაფილო ყველაზე კარგად შთანთქავს კალიუმს, ამიტომ კალიუმიანი სასუქები უნდა შევიტანოთ მინიმუმ 20-30%-ით მეტი, ვიდრე აზოტოვანი სასუქები. ეს აუმჯობესებს ძირეული კულტურების ხარისხს და შენახვის ვადას.

სტაფილოს ფოთლების როზეტის ფორმირების დასაწყისში საჭიროა გაზრდილი ფოსფორის კვება, ამიტომ თესვისას უნდა დაემატოს 10-15 კგ/ჰა P 2 O 5.

სტაფილო ცუდად რეაგირებს ნაკელის შეტანაზე (წარმოიქმნება ცუდი გემოს მქონე მახინჯი, განშტოებული ძირეული კულტურები), ამიტომ ორგანული ნივთიერებების შეტანიდან მეორე წელს ათავსებენ.

თესვისთვის მზადება

თითქმის ყველა უცხოური კომპანია ამჟამად ახდენს სტაფილოს თესლების დაკალიბრებას და ფარავს ზუსტი სათესლეებისთვის. მაგრამ "ნეკერჩხლის" ტიპის სათესი აპარატების ახალი ტიპების მოსვლასთან ერთად, თესლის გასასწორებლად გრანულები არჩევითი გახდა.

დაუმუშავებელი თესლის შეძენისას შეგიძლიათ:
თესლის დაკალიბრება საცერებზე 1,5 მმ ნახვრეტის სიგანით (თესლების 60-70% იყოფა დიდ წილად). სტაფილოს თესლი არაერთგვაროვანია, რაც დიდად მოქმედებს მათ გაღივებაზე. დიდი ფრაქციის იზოლირება საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ჩანასახი.
18-20 საათის განმავლობაში მიკროელემენტებით მკურნალობასთან ერთად: კალიუმის პერმანგანატი (0,02%) და ბორის მჟავა (0,01%). დაუმუშავებელი თესლი ძალიან ნელა აღმოცენდება, რადგან... მათი თესლის საფარი შეიცავს უამრავ ეთერზეთს, რაც ართულებს წყლის შეღწევას თესლში.
გრავირება Fundazol-ით ან TMTD-ით დეზინფექციისთვის.

სტაფილოს თესლის დათესვა

თესვის ვადები ადრე გაზაფხულია, როდესაც ნიადაგის საშუალო დღიური ტემპერატურა თესვის სიღრმეზე არის მინიმუმ +8 °C. თესვის გადადებას აზრი არ აქვს, რადგან... ნიადაგის ზედმეტად გაშრობა გამოიწვევს აღმოცენების ხანგრძლივ შეფერხებას. უმჯობესია სტაფილოს დათესვა დიდი ხნის მოსალოდნელი გაზაფხულის წვიმების დროს (თუ მოსალოდნელია, რა თქმა უნდა). ახლა უკვე არც ისე რთულია პროგნოზირება: ამინდი 2-3 დღით ადრე შეგიძლიათ გაიგოთ საკმაოდ მაღალი ალბათობით ინტერნეტში (საიტებზე www.gismeteo.ru, www.meteo.ru და ა.შ. .).

კიდევ ერთი მეთოდია ზამთრის თესვა შემოდგომაზე, როდესაც ნიადაგი ოდნავ იყინება. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან ადრეული პროდუქტები, მაგრამ მხოლოდ ზაფხულის მოხმარებისთვის, რადგან... ასეთი ძირეული ბოსტნეული ცუდად ინახება. ამ მეთოდის მინუსი ის არის, რომ გაზაფხულზე ნიადაგი ძალიან იკუმშება, ამიტომ შესაფერისია მხოლოდ მსუბუქი ქვიშიანი და ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები.

სტაფილოების თესვის მაჩვენებელი დამოკიდებულია პროდუქტის დანიშნულებაზე:

მტევანზე - 5-6 კგ/ჰა, დგომის სიმჭიდროვე ~ 1,5 მლნ მცენარე/ჰა,
შესანახად - 3-4 კგ/ჰა, სიმჭიდროვე ~ 1 მლნ მცენარე/ჰა,
ამ შემთხვევაში, ერთი მცენარის კვების ფართობი მერყეობს 66-დან 100 სმ2-მდე.

სტაფილოს თესვის სქემები:
- ჩვეულებრივი ფართო რიგი, მწკრივის მანძილით 45 სმ;
- ორხაზიანი ლენტი - 10+45 სმ (მოსავლიანობა ~50%-ით მეტია, მაგრამ ნაკლი ის არის, რომ საჭიროებს ხაზებს შორის ჰერბიციდებით დამუშავებას);
- სამხაზიანი ლენტი - 10+10+45 (მოსავლიანობა 80-90%-ით მეტია).

მწკრივში მცენარეებს შორის მანძილი 3-4 სმ-ია. უნდა აღინიშნოს, რომ სტაფილო ძალიან ძლიერად რეაგირებს მწკრივში მცენარეებს შორის მანძილის ცვლილებებზე: დიდ მანძილზე, ძირეული კულტურების დიამეტრი შეიძლება აღემატებოდეს მაქსიმუმს. სტანდარტული (იხ.).

სტაფილოს თესლის თესვის სიღრმე: წვიმიან ამინდში და მძიმე ნიადაგებზე 1,5-2 სმ, მშრალ და მსუბუქ ნიადაგებზე 2-3 სმ (უკიდურეს შემთხვევაში - 4 სმ-მდე).

სათესი მოვლა

ყლორტების აღმოცენებამდე, როცა წვიმის შემდეგ ქერქი წარმოიქმნება და სარეველა ნერგების განადგურების მიზნით, დამუშავება ტარდება BSO-4A ბადისებრი ძაფით.

ვეგეტაციის განმავლობაში რამდენჯერმე ტარდება მწკრივთაშორისი კულტივაცია სარეველების გაფხვიერებისა და განადგურების მიზნით. თუმცა სარეველას სრულებით არ ეხმარებიან, რადგან... 2-3 ჭეშმარიტი ფოთლის ფაზაში, როცა სარეველა განსაკუთრებით საშიშია, მწკრივთაშორისი კულტივაცია არ შეიძლება - იფარება მიწით და ძლიერ ზიანდება სტაფილოს ნერგები.

ამიტომ, დიდი ფართობიგამოიყენება ჰერბიციდები (თესვამდე წინასწარ თესვისთვის, თესვის შემდეგ გაღივებამდე ან გაღივების შემდეგ - ნამდვილი სტაფილოს ფოთლის პირველი წყვილის ფაზაში).

სასუქები გამოიყენება, თუ სასუქები არ იქნა შეტანილი თესვის წინ (ეფექტურია მხოლოდ მორწყვისას).

ტენიანობის ეკონომიური მოხმარების მიუხედავად, სტაფილო გვალვის დროს მორწყვას საჭიროებს. 1 ტონა ძირეული კულტურისთვის სტაფილო მოიხმარს 100 მ 3 წყალს (ანუ 40 ტ/ჰა მოსავლიანობით საჭიროა 4000 მ 3 წყალი). უმჯობესია სტაფილო მორწყოთ უფრო მცირე რაოდენობით და უფრო ხშირად, რადგან... როდესაც ტენიანობაში დიდი სხვაობაა, სტაფილო იბზარება.

სტაფილოს მოსავლის აღება

დასუფთავების დრო:
- სტაფილო თითო მტევანზე (ახალი მოხმარებისთვის) - აგვისტოს ბოლოს (ასეთი სტაფილო ცუდად ინახება და მოსავლიანობა დაბალია, მაგრამ ღირებულება ძალიან მაღალია).
- შესანახად - სექტემბრის ბოლოს.

სექტემბერში იზრდება ძირეული ბოსტნეულის მშრალი ნივთიერების შემცველობა, გროვდება შაქარი და კაროტინოიდები, რაც აუმჯობესებს სტაფილოს ხარისხს და შენარჩუნების ხარისხს.

ხელით მოსავლის აღებამდე ზედებს თიშავენ KIR-1.5 ან ზედ მოსავალს BM-SA.

მოსავლის აღება ხორციელდება ხელით, ჭარხლის ამწე SNSh-3 ან კარტოფილის თხრილის KTN-2V გამოყენებით. ხელით მოსავლის აღებისას, სტაფილოებს ერთმანეთს ან მიწაზე დარტყმით არ უნდა შეანჯღრიოთ.

დიდი ტერიტორიებისთვის გამოიყენება სტაფილოს კომბაინი MMT-1 (იხ. სურათი) და EM-11.

სტაფილოს მოსავლის MMT-1 დიაგრამა

მოსავლის აღების შემდეგ სტაფილოს ფესვების ხარისხი უნდა აკმაყოფილებდეს მოთხოვნებს.

სტაფილოს მოსავლიანობა 20-დან 50 ტ/ჰა-მდე მერყეობს.