זהו אחד המועדפים של הכורמים האוקראינים. אין צורך בו טיפול מיוחד, הוא יחסית לא יומרניאינו מפחד מכפור, טחב אבקתי או ריקבון.
ואיזו אשכול ענבים תעריץ! רובי, כבד משקל, שופך - מי יעבור ליד אגדה כזו באדישות?
מה עוד אתה צריך לדעת על מגוון זה? ולפחות העובדה שזה מראה בצורה הטובה ביותר שאהבה אמיתית היא נצחית.
איזה מין הוא הזן הזה?
וידאו: זני ענבים. יום השנה של רובי. ענבים 2015
רובי יובל הוא תת-מין שולחן היברידי. תקופת הבשלת הקציר היא מוקדמת-בינונית.פירות היער מבשילים עד סוף אוגוסט, אך עדיף לחכות עד אמצע ספטמבר ואז לקטוף אותם.
העניין כאן הוא לא רק בהצטברות סוכר - מסתבר ש-Ruby Jubilee הופך לצבע בשל הרבה יותר מוקדם ממה שהגרגרים רוכשים את כל אותן תכונות הטמונות בענבים בשלים.
הוא משמש בזרי פרחים של יינות שולחן וקינוח אדומים, אבל הוא גם טוב ב טָרִי, בזכות המתיקות והטעם העשיר והמתרחב שלו עם תווים ניכרים של אגוז מוסקט, ורד ותות. הוא מבוקש מאוד בקרב הקונים לא רק בגלל יופיו ומתיקותו, אלא גם בגלל עמידותו יוצאת הדופן של הפרי לאחסון ושינוע.
גננים מבלבלים לעתים קרובות את יובל רובי עם אניוטה מוקדמת,מתוך אמונה שמדובר באותו מגוון. אבל זה לא כך, גם לאחר מכן סימן חיצוני- האשכולות של יובל האודם אדומים בשפע, והאניוטה המוקדמת היא ורודה-זהובה. כן, וזה מבשיל מוקדם יותר.
סרטון: זן הענבים "Ruby Jubilee" בציר 2015
זני ענבים מוקדמים אחרים: , .ענבים רובי יובל: תיאור מגוון, תמונה
השיחים בגודל בינוני. החבורה בגודל בינוני, גלילית, צפופה בינונית, עד 1 ק"ג. לעתים רחוקות אפונה. ברי הוא סגלגל, גדול מאוד, במשקל ממוצע של 17 גרם, צבע אדום עמוק עם גוון אודם ועל גבעול חזק. זו הדרך היחידה, בלי זהובים עם גוון ורדרד - זו אניוטה מוקדמת, שאיתה רובי מתבלבל לעתים קרובות.
קליפתו של פירות היער בעובי בינוני, כמעט בלתי מורגש באכילה, הבשר עסיסי, פריך, עם טעם אגוז מוסקט ותווים ורודים. העלה ירוק כהה, גודל בינוני, מעוגל, בינוני מנותח. הפרח הוא הרמפרודיטה. יורה בשל חוּםעם קשרים אדומים.
תמונה של ענבי רובי יובל:
וידאו: יובל רובי 2014
היסטוריה של בחירה
Ruby Jubilee גדל על ידי המגדל החובב V.N. קריינוב כמתנה לאשתו לחתונת האודם - יום השנה הארבעים לנישואיהם.
חקלאים מיד העריכו את המגוון הזה. נכון לעכשיו, רובי יובל גדל באזור חרסון, זפורוז'יה, קרים, אזור רוסטוב, אזור קרסנודר. זה לא נמצא באזורי המרכז בשל העובדה כי לא יכול לסבול קור קיצוני,מאפיין את רוב רוסיה.
מאפיינים
המגוון חזק ולא מתכופף, כיאה לסמל אהבה אמיתית. הוא לא מפחד מכלום טחב אבקתי, ללא ריקבון או נגעים חיידקיים אחרים. נכון, הוא לא מאוד עמיד בפני צרעות. התפוקה של הזן גבוהה, יש לקצוב אותו בעיניים ויורה. גזם עד שש עד שמונה עיניים, מותיר את הנורמה על 35 לשיח. מצריך מחסה חובה לחורף, שכן המינוס המרבי המותר עבור רובי הוא 22 מעלות צלזיוס. מפחד מגשם.
בשנים לא טובות, הפרחים נושרים מאוד. הבשלת הגפן כמעט לכל אורך הצמיחה. אחוז תכולת הסוכר הוא עד 20 בריקס.
מחלות ומזיקים
סמל זה של אהבה בהחלט זקוק להגנה מפני צרעות. לכן יש לארוז את האשכולות בשקיות רשת מיוחדות. הם יתנו גישה לשמש ו אוויר צח, אבל לא יאפשר לפולשים מפוספסים להגיע לפירות היער.
כדאי גם להשתמש בפיתיונות דביקים, רצוי ללא ריח. כל משפחות הצרעות שנמצאו באתר ו אחוזות משפחתיותחייב להיהרס.
וידאו: יובל הענבים נובוצ'רקאסק
שימו לב שצרעות פשוט אוהבות לבנות קנים בצינורות חלולים התומכים בשיחים. לכן, כל החורים הללו יצטרכו להיות אטומים.
את הציפורים תעצרו גם רשת - רק לא רשת דייגים, אלא קשיחה ודקה. הציפור לא תתבלבל בו ופשוט תעוף משם.
בהחלט תצטרך לרסס את השיח נגד תולעי ניצנים של ענבים.החדקוניות האלה ממש אוכלות כל מה שהם רואים, ומה שהם לא אוכלים, הם נושכים אותו, ואף אחד לא יזדקק לקציר שלך: הוא יתייבש או ירקב. לכן, אנו מרססים את השיחים בכימיקלים - אלה כוללים Tsimbush, Tokution, Sevin, Tsidial, Sumicidin, Ekamet, Fozalon. מלכודות אור אינן יעילות נגד עש ארוך אף, וגם אז, זכרים בדרך כלל מנקרים בהם.
כל מה שמבוסס על אהבה נמשך זמן רב. רובי יובל גם יחיה לאורך זמן, כולל באתר שלך. רק אל תתעצלו, תטפלו בו, כסו אותו לחודשי החורף, רססו אותו נגד מזיקים, שימו רשתות כדי להרחיק צרעות וציפורים - ואז אתם וכל מי שיגיע לביתכם תיהנו גם מהיופי של הענבים ופירות היער הנפלאים והיין הביתי.
סרטון שימושי
פרטים נוספים על ענבי Ruby Jubilee ניתן למצוא בסרטון למטה:
כמובן, כולם רוצים שהענבים בחלקה שלהם יגדלו טוב יותר מאחרים. לרצות לא רק במראה המכובד שלו, אלא גם באיכות ובכמות. זן זה הוא ענב יובל נובוצ'רקסק - תיאור הזן, תמונות, ביקורות מדברים בעד עצמם.
הודות לתשואות נאות, טעם מעולה, יכולת הובלה למרחקים ארוכים ואחסון ארוך, עמידות מספקת לכפור ועמידות בפני מחלות פטרייתיות, קלות הטיפול, הזן מוערך על ידי כורמים ופופולרי מאוד.
זן הענבים יובל של נובוצ'רקסק, גדל ברוסטוב-על-דון על ידי המגדל החובב N.V. Krainov על ידי הצלבה מינים ידועיםענבים קיש-מיש וקמע, התאהבו מיד בגננים מנוסים ובמתחילים בעסק זה, שכן גידול המגוון וטיפול בו אינם דורשים עבודה מיוחדת, והיבול מתענג על איכותם ושפעם.
צמחים ממין זה משתרשים מהר מאוד וגדלים בקפיצות.
תיאור הצמח
שיחי הענבים ליום השנה של נובוצ'רקאסק הם עוצמתיים, מתפשטים ויקשטו בחן כל חלקת קוטג' קיץ. כמה נעים לשבת ביום קיץ חם בביתן מכוסה צמחים יפים, עם עלים גדולים בצבע ירוק כהה וזרעים חזקים וצומחים היטב!
צמחים מתחילים לפרוח בתחילת הקיץ. הם פורחים בשפע, האבקה מתרחשת עקב נוכחותם של פרחים נקביים ונקביים בזן. סוג זכרפריחה, כלומר, המין מאביק את עצמו ומאביק ללא בעיות ללא נוכחות מאביקים.
תיאור של צרורות ופירות
פירות היער גדלים למדי, שוקלים כ-18 גרם כל אחד. צורת הפרי מוארכת, אליפסה. צבע - ורוד או צהבהב-ורוד. עיסת פירות היער עדינה, עסיסית, פריכה, בעלת קליפה בעובי בינונית שאינה מורגשת בעת האכילה. גם זרעים קטנים לא מורגשים בעת אכילה.
הטעם ענבי עשיר, מרענן, ללא טעם לוואי. כשהפירות מבשילים, הם מאבדים חומציות ומקבלים סוכר, והופכים לטעימים עוד יותר.
יש אזהרה אחת לקבלה הטעם הטוב ביותרפירות יער - שמור אותם על השיח לאחר שהם בשלים לחלוטין במשך כשבועיים. ואז הם יהפכו למתוקים ביותר, וכל החומצה תיעלם.
הם נבדלים בתכולת סוכר גבוהה - 18.6%, בעוד החומצות הן רק 5.9%.
בסולם של עשר נקודות איכויות טעםפירות יער מוערכים ב-8.6 נקודות.
האשכולות עוצמתיים, כבדי משקל, צפופים, במשקל של עד 1.6 ק"ג, ומתי טיפול איכותיהמשקל של חבורה אחת יכול להגיע ל-3 ק"ג או יותר. צורת החבורה בצורת חרוט ומוארכת.
זמן הבשלה ותפוקה
זן הענבים Jubilee of Novocherkassk שייך מינים מוקדמיםתַרְבּוּת. עונת הגידול שלו היא 110-120 ימים. הם מתחילים לקטוף פירות יער כבר באוגוסט, ובאזורים דרומיים יותר - אפילו מוקדם יותר.
הזן מייצר יבולים מדהימים באמת - לפחות 20 ק"ג של פירות יער ארומטיים טעימים ניתן לקטוף בקלות משיח אחד.
שימוש בפירות
השימוש בפירות יער הוא אוניברסלי. הם נצרכים טריים, כמו גם להכנת מיצים ויין שולחן. פירות הזן מתווספים לסלטי פירות ולקינוחים.
חיי מדף וניידות
פירות היער של הזן הם בעלי חיי מדף ארוכים. ניתן לאחסן אותם באופן חופשי טמפרטורת החדר 10 ימים, ובמקרר - עוד קצת. הפירות מועברים בקלות למרחקים ארוכים מבלי לאבד את המראה והטעם שלהם, וזו הסיבה שחקלאים אוהבים לגדל את יובל נובוצ'רקסק למכירה.
עמידות במזג האוויר
זן ענבים זה מאופיין בעמידות גבוהה למדי לכפור - עד -23 מעלות, מה שמאפשר לגדל אותו באזורים עם חורפים קרים. צמחים מהזן סובלים היטב בצורת, כמו גם שינויי טמפרטורה, עם זאת, יש להגן עליהם מפני טיוטות.
אזורי גידול
המגוון מרגיש נהדר גם בפנים אזורי הדרום, ועוד צפוניים. הוא מעובד בדרום ארצנו ובאזור המרכז וכן ב נתיב אמצעי. צמחים סובלים היטב את קור החורף, לכן, יובל נובוצ'רקסק הופך פופולרי בסיביר, עם זאת, שם הוא צריך מחסה לחורף.
מחלות ומזיקים
למרות שהזן די עמיד בפני מחלות שונות, עדיין קיים סיכון מסוים למחלות כמו אוידיום וטחב. כדי למנוע את הנגע הזה, צמחים צריכים טיפול מונעתרופות מיוחדות.
העיבוד מתבצע מספר פעמים:
- לפני שהניצנים מתחילים להתנפח, יש לרסס את השיחים בקוטל הפטריות Tiovit Jet;
- לפני הופעת הפרחים - טופז, סקור או פלנטפול;
- במהלך הבשלת פירות, הטיפול מתבצע עם 5% תמיסה מימיתאשלגן פרמנגנט;
- כאשר מופיעים סימני המחלה הראשונים, השיחים מטופלים ברידומיל גולד, אורדן או איקארוס. טוב גם בהרג פטריות נחושת גופרתית, ברזל גופרתיואזופוס.
יום השנה של נובוצ'רקסק רגיש להתקפות של פילוקסרה, שממנה יעזור טיפול בעלים ויצרים, כמו גם האדמה מסביב לשיחים עם התרופה Etafos, ופיתיון עם דוחים ומלכודות דביקות מיוחדות יעזור מהעלייה לרגל של צרעות .
גידול וטיפול
חשוב מאוד לבחור את המקום הנכון לגידול הגפן. יובל נובוצ'רקאסק מעדיף מקומות יבשים, מוגבהים, מוארים היטב, מוגנים מפני טיוטות. מי התהום לא צריכים להיות קרובים יותר מ-2 מטרים מפני השטח.
נְחִיתָה
ייחורי ענבים נטועים בכמה דרכים:
- ביתן;
- סוֹרָג;
- קִיר
שתילים לשתילה נרכשים בחנויות מיוחדות. הם חייבים להיות חזקים ובריאים, ללא נזק.
חורים לשתילה מוכנים מבעוד מועד. קוטר החור חייב להיות לפחות 50 ס"מ, והעומק חייב להיות לפחות 60 ס"מ יש להניח בתחתית. שכבה עליונהקרקעות מעורבות עם דשן אורגני - זבל, חומוס או קומפוסט, ומוסיפים גם דשני זרחן ואשלגן.
בתוך החור מניחים תערובת של אדמה ודשן כך שנוצרת תל. על התל הזה מניחים שתיל, שורשים מיישרים כראוי, יתד ננעץ בקרבת מקום כדי לקשור את הצמח, ומכסים אותו באדמה שנותרה.
כדי למנוע אידוי לחות וצמיחת עשבים, ניתן לכסות את המרחק סביב השיח בעזרת נסורת, חומוס או מחטי אורן.
לְטַפֵּל
Jubilee Novocherkassk הוא זן לא יומרני לטיפול, עם זאת, זה לא אומר שאין צורך לטפל בצמח. הטיפול בגפן הוא פשוט מאוד ומורכב מ:
- רִוּוּי;
- הַאֲכָלָה:
- ניכוש וריפוי;
- גיזום ועיצוב;
- הכנה לחורף.
רִוּוּי
ייחורים שנשתלו לאחרונה דורשים השקיה יומית אם אין גשם. הצמחים הנותרים מושקים 3 פעמים לכל עונת הגידול- באביב, לפני פתיחת הניצנים ולפני הפריחה, ובקיץ, כשהפירות מתקבעים.
אם הקיץ יבש, כמות ההשקיה גדלה. אסור להרטיב את האדמה יתר על המידה, אחרת הכרם ימות.
הַאֲכָלָה
יש ליישם דשנים שלוש פעמים בעונה - באביב, לפני פריחת הפרחים, בקיץ, לאחר הפירות ובסתיו, לפני תחילת החורף.
באביב מאכילים את הגפן גללי עוף(1 ק"ג מוזלף ב-20 ליטר מים למשך שבועיים). לפני תחילת הפריחה, יש צורך ליישם דשנים המכילים חנקן בסתיו, אתה יכול גם להאכיל עם חומר אורגני (; גללי פרות, חומוס או צואת עוף).
עישוב והתרופפות
אסור לתת לאדמה להתמלא בעשבים שוטים ופסולת שונים, שכן כאן מצטברים כל החיידקים והפטריות המזיקים. התרופפות נחוצה כדי להבטיח שהאדמה תהיה רוויה בחמצן, שהוא כל כך הכרחי לצמחים.
חיתוך ועיצוב
באמצעות גיזום יוצרים את השיח לצורה הרצויה. גם ענפים יבשים, עקומים, חולים, חלשים ופגומים גזומים. הצמחים גם מדללים כך שאור השמש הדרוש להבשלת הפירות נכנס לשיח. הגיזום נעשה הן באביב והן בסתיו.
יום השנה של נובוצ'רקסק מייצר שחלות רבות, שחלקן יש להסיר כדי שהשאר יבשילו במלואן. ככלל, האשכולות הממוקמים על הבנים החורגים שאין להם זמן להבשיל מוסרים, ועל כל יורה נשארת חבורה אחת. אם יהיו יותר מהם, הם יבשילו מאוחר יותר ויהיו קטנים יותר בגודלם.
מתכוננים לחורף
אם הגפן צומחת פנימה דָרוֹם, אז זה לא דורש הכנה מיוחדת לחורף. אם החורפים באזור הטיפוח מושלגים וכפורים, אז הצמחים חייבים להיות מכוסים. כדי לעשות זאת, הם כפופים בזהירות לקרקע ומכוסים בחול או באדמה.
אם החורפים מתונים, מספיק לכסות את השיח ביוטה ולפזר את המרחק ליד השורשים עם נסורת, מחטי אורן או קש.
הגידול והפיתוח של זני ענבים חדשים מתורגלים במשך אלפי שנים על ידי מקצוענים וחובבים רגילים כאחד.
הודות להתלהבותם ולמאמציהם הרבים, הוא כבר נוצר היום מספר עצוםזני ענבים שיכולים לספק כל גורמה.
בפרט, אחת התוצאות של ניסויים חובבים, הפופולרית ביותר כיום, היא ענב יובל נובוצ'רקסק.
אהבתם של כורמים ומעריצים גרגרי ענבים מגוון זהראוי בזכות היבול הגדול והגדול בצורה יוצאת דופן.
נספר לך על כל התכונות של ענב זה להלן.
תיאור המאפיינים של ההיברידית הבין-ספציפית "יום השנה של נובוצ'רקסק"
הענב היפה ביותר הזה נחשב להכלאה בין-ספציפית, שנכתב על ידי חובב רגיל N.V. קריינוב. הודות למאמצים של הכורם החובב הזה, היום אנחנו יכולים לשתול בקלות אחד מהכורמים זנים גדוליםענבים
המקור ההורי של ענב זה אינו ידוע, אם כי במונחים כלליים "יום השנה של נובוצ'רקסק" יש קווי דמיון עם שני ילדי מוח אחרים של קריינוב - "Preobrazhenie" ו"ויקטור". עם זאת, כמה מקורות מצביעים על כך שזוג ההורים שלו נחשב לענבי הקמע המוצלבים עם הזן Kishmish Radiant.
אשכולות ענק של ענבים "יום השנה לנובוצ'רקסק"
אחד האשכולות המדהימים ביותר של ענבים, "יובל נובוצ'רקסק" הוא אחד הענבים ביותר זנים מוקדמים. הענבים שלו המשקל יכול להגיע עד 3 ק"ג, אם כי המשקל הממוצע של הצרורות הוא בערך 0.8-1.6 קילוגרם.
בנוסף, האשכולות יש מאוד יפה הוֹפָעָה, וזה יתרון נוסף של מגוון זה. ראוי לציין כי המבנה של אשכולות של ענבי יובל נובוצ'רקס צפוף מאוד, הוא מכיל מספר רב של פירות יער. לרוב, אשכולות אלה הם בצורת גלילית או גלילית-חרוטית.
פירות היער של ענבי יובל נובוצ'רקסק תואמים לחלוטין בגודלם לכל היישומים שתוארו לעיל. בממוצע אורכם הוא 3.8 סנטימטרים ורוחבם כ-2.3 סנטימטרים. במקביל, המסה הממוצעת של גרגרי ענבים היא 12-18 גרם. לפיכך, ניתן לראות בצדק את הענב הזה כאחד הגדולים מסוגו.
המאפיינים הייחודיים של הזן הם הצורה הסגלגלה המוארכת של פירות יער אלה, בצבע לבן וורוד. חשוב לציין שעם הגעה להבשלה מלאה גרגרי הענבים הופכים לצהבהבים-ורודים או גוון ורוד. יחד עם זאת, עובי הקליפה של פירות היער הוא ממוצע, אם כי זה ממש לא מורגש כשאוכלים אותם.
התשואות של "יובל נובוצ'רקסק" הן בעלות שיעורים גבוהים, בעוד ששיח הענבים מסוגל לשאת פרי מדי שנה ללא הפרעה.
כאשר מאפיינים את עיסת גרגרי הענבים נובוצ'רקאסק יובל, כדאי לשים לב לבשרניות יוצאת הדופן ולתכולת המיצים הגבוהה שלו. צפיפות העיסה של הענבים המתוארים היא ממוצעת. טעמו מאוד נעים והרמוני, אין לו טעמים מיוחדים. כדאי לשים לב לתכונה משמעותית מאוד של פירות יער אלה: ככל שתקופת ההבשלה מתקרבת, הגרגרים מתחילים מהר מאוד לאבד את כל החומצה שלהם, ורוכשים בשלות צרכנית עוד לפני תחילת הקטיף.
באשר לשימוש בענבים מזן זה, יש לסווג את "יום השנה של נובוצ'רקסק" כענב שולחן. הוא כן הקישוט היפה ביותרכל שולחן, לרוב משמש כמזון ישירות בצורה טרייה. בשל העושר של גרגרי ענבים עם מיץ, הם מושלמים לייצור יין.
כמה מילים על התשואה של ענבי יום השנה של נובוצ'רקסק
הגאווה של מגוון זה היא לא רק פירות יער גדוליםואשכולות, אבל גם מספרם.
כפי שכבר צוין, גרגרי הענבים מבשילים מהר מאוד - תחילת עד אמצע אוגוסט, בהתאם לאקלים של האזור שבו גדל השיח.
בְּדֶרֶך כְּלַל עונת הגידולמגוון זה נמשך לא יותר מ 120 ימים. במהלך תקופה זו, עם עומס אופטימלי של 22-24 ניצנים על שיח הענבים, הוא מסוגל לרצות עם אשכולות שהבשילו היטב ומלאים בפירות יער.
על היתרונות העיקריים של ענבי יום השנה Novocherkassk
כאשר שותלים את זן היובל של נובוצ'רקאסק, הכורמים מסתמכים בעיקר על גודל ושפע היבול. היתרון השני בחשיבותו הוא הטעם המעולה של הענבים מהזן הזה. בנוסף, שיח הענבים הנמרץ הוא גם עמיד ביותר:
- זיהומים עם אוידיום (טחב קמחי) וטחב אינם נצפים במהלך טיפולים מונעים של שיח הענבים.
- שיח הענבים אינו מושפע מכפור עד -23ºС, אך אם קיימת סכנה של ירידה בטמפרטורה לרמות נמוכות יותר, יש צורך לכסות אותו במשך כל תקופת החורף.
המגוון זכה לתפוצה רחבה והוא יחסית לטווח ארוךאחסון היבול, כמו גם התאמתו הטובה לשינוע.
חסרונות הזן: מה חשוב לכורם מתחיל לדעת
למרות העובדה שב ציון כלליענבים "יום השנה של נובוצ'רקסק" נחשב בצדק לאחד המוצלחים והמבטיחים ביותר עבור טיפוח גינה ביתיתכיוון שמדובר בהכלאה עמידה למורכבים, עדיין דורש תשומת לב משמעותית מהכורם.
בפרט, לקבל באמת ענבים גדולים, ללא גיזום וקיצוב במהלך היווצרות גרגרי ענבים, לא ניתן להשאיר את השיח. כמו כן, ללא ריסוס מונע, זן זה יכול להיות מושפע מהר מאוד ממחלות פטרייתיות, ובכך לשלול ממך את הקציר שלך.
כמו כן, בשל תכולת הסוכר הגבוהה בפירות יער, צרעות אוהבות את הענבים האלה. מסיבה זו, אמנם תואר בינוני¸ אבל המגוון יכול להיות מושפע באופן משמעותי מהמזיקים האלה.
שתילת ענבים "יום השנה של נובוצ'רקסק": איך להימנע מטעויות?
ללא ניסיון בנטיעת ענבים, זה לא חטא לפנות לאנשי מקצוע לעזרה או לפחות לקבל קצת ידע תיאורטי. חשוב במיוחד לשים לב ולקחת בחשבון את ההיבטים הבאים:
- חשוב מאוד לא לטעות עם זמן שתילת ענבים. אחרי הכל, ב בגיל צעירייחורים ושתילים מפחדים מאוד מגיפה ו תנאים לא נוחים. בגלל זה, הזמן הטוב ביותרלשתילת ענבים, אמצע האביב נחשב, כאשר האוויר כבר התחמם ל- +15ºС, ולאדמה יש טמפרטורה של לפחות +10ºС. ברוב המקרים, זמן השתילה יהיה תלוי באופן שבו אתה הולך לשתול את הענבים: השתלה או שתילה על השורשים שלך. אחרי הכל, השתלת ענבים יכולה להתבצע בדרכים רבות, ביניהן יש את אלו שעדיף לעשות בסתיו - השתלה ייחורים ירוקיםלאותו שורש ירוק. עם זאת, ב שתילת סתיוענבים יצטרכו להקדיש תשומת לב רבה לכיסוים לקראת החורף.
- לא פחות חשוב לבחור מקום טובלגידול ענבים "יובל נובוצ'רקאסק". ענבים אלו הם נמרצים ודורשים כמות גדולה מאוד אוֹר שֶׁמֶשׁותמיכה טובה כדי שהיבול שלו יוכל להתפתח ולהבשיל היטב. כמו כן, כדאי לשקול כי טיוטות ורוחות קרות הן פשוט התווית נגד לענבים. בגלל זה, המתאים ביותר לשתילה צד דרוםבניית בית, שאליו אתה יכול בקלות לצרף תמיכה לאריגת שיח ענבים.
- ענבים אינם בררנים במיוחד לגבי אדמה, אך האדמה עדיין חייבת להיות פורייה. ללא ספק הכי הרבה האפשרות הטובה ביותרתהיה אדמה שחורה, אבל גם אדמה בהירה תעבוד היטב. מה שהכי חשוב הוא שהאדמה תוכל להעביר לחות היטב ולא לשמור עליה יותר מדי. כמו כן, כדאי לשים לב לעומק של מי תהום: כאשר מעלים אותם מעל 1.5 מטר, כדאי לחפור בור ניקוז או תעלה, מכיוון שהם ישטפו לרחבה מערכת שורשיםשיח ענבים.
כיצד להכין כראוי ענבים לשתילה?
ללא קשר לשיטת השתילה שתבחר, יש להכין את הענבים מבעוד מועד. אם תחליט לשתול "יום השנה של נובוצ'רקסק" על השורשים שלך, עדיף לרכוש שתיל. אבל כשאתה בוחר אותו אתה צריך להיות זהיר מאוד: כדאי לשים לב למערכת השורשים, ובחרו שתיל עם שורשים לבנים, בריאים, לא מיובשים.
כמו כן, לשתיל חייב להיות אזור חיתוך ירוק. כמובן שתוכלו לגדל שתיל בעצמכם על ידי שתילת הייחורים באדמה לחה או טבילתם במים. בכל מקרה, לפני השתילה, מומלץ לשמור אותו במים מספר ימים ולטפל בו בממריצים לצמיחת שורשים.
גם את הייחורים להשתלה צריך להכין היטב. קודם כל, יש לחתוך את החלק התחתון שלו, לצאת מהעין התחתונה ב-1-2 מילימטרים. הגזירה מתבצעת בצורת טריז, רק כדי להישען את החיתוך חזק יותר על השורש בעת ההשתלה. מומלץ לעשות שעווה בחלק העליון של החיתוך עם העיניים כדי לסייע בשמירת הלחות בהן. לשם כך טובלים את החיתוך בפרפין חם ומצננים במים.
אבל בעת ביצוע תהליך זה אתה צריך להיות מאוד זהיר ולהסיר את החיתוך מהפרפין מהר מאוד כדי לא לפגוע בו. מומלץ לשמור את חלקו התחתון של הייחור במים לפני ההשתלה, וכמו שתיל, בממריץ צמיחה שורשים.
גם השורש דורש הכנה מיוחדת, שכן לאחר הוצאת שיח הענבים הוא עדיין אינו מתאים להשתלה. קודם כל, זה כפוף ניקוי יסודיוהסרת כל אי סדרים ולכלוך. לאחר מכן, עליך להתחיל לפצל אותו. כדי לעשות זאת אתה צריך להשתמש בגרזן חד מאוד ופטיש. השסע לא צריך להיות גדול, שכן הדבר עלול לפגוע בפעילות החיונית של השורש.
שתיל ענבים - שתילה נכונה
אין צורך לחפור בור גדול לשתיל ענבים, כיוון שאין לו שורשים גדולים. עם זאת, כדאי להטמין בתוכו חומר אורגני מעורב באדמה, שימריץ את צמיחת השתיל. חייבת להיות שכבה של אדמה לא מופרת על גבי הדשן.
לאחר הנחת הדשנים, מורידים את השתיל עצמו לתוך החור. חשוב להשאיר את צוואר השורש שלו מעל פני השטח ולמלא אותו בזהירות רבה, תוך השתדלות לא לפגוע בשורשים. לאחר קבורת שתיל הענבים, הוא דורש השקיה מרובה בכ-20-25 ליטר מים. יש לכסות את האדמה מספר ימים לאחר השתילה וההשקיה.
השתלת ייחורי ענבים "יום השנה לנובוצ'רקסק"
- את החיתוך המוכן מניחים לתוך הפיצול של השורש, מוריד רק את החלק החתוך לתוכו כך שהעין התחתונה בולטת אל פני השטח. את נקודות החיתוך יש ללחוץ בחוזקה על הגבעול.
- את החותמת יש לעטוף היטב בחומר שיכול להתפרק אליו בשנה הבאה. כמו כן, השתל משומן לעתים קרובות בחימר רטוב או בשעוונית כדי לשמור על לחות בשורש השורש למשך זמן רב יותר.
- לאחר ההשתלה, הגזע מושקה גם כן בשפע.
אם השורש גדול מאוד, לא אחד, אלא כמה ייחורים ניתן לשים בפיצול שלו. זה יאפשר לך לקבל שיח גדול מאוד.
טיפול ביובל נובוצ'רקסק: תשובות לשאלה כיצד להבטיח תשואות ענבים גבוהות
בתיאור החסרונות של זן זה, כבר הזכרנו שהשגת יבול טוב ידרוש מהכורם מאמץ מסוים. כל זה קשור לטיפול נכון וקבוע.
השקיית זן שיח הענבים "יובל נובוצ'רקסק"יש לבצע לפחות 2 פעמים במהלך עונת הגידול. עדיף לעשות זאת לפני ואחרי שהשיח נכנס לתקופת הפריחה. כך, אפשר לספק לו כמות אופטימליתלחות כדי ליצור את הקציר העתידי. בתקופות של בצורת, השקיה נוספת מומלצת לענבים, אחרת הגרגרים עלולים להצטמצם משמעותית.
לאחר השקיה, האדמה מסביב לגזע הענבים בדרך כלל מכוסה באמצעות חיפוי דשנים אורגניים. זה אופטימלי להשתמש בחומוס בשביל זה, לרפד אותו במעגל בעובי 3 סנטימטרים סביב תא המטען. מאלץ, בנוסף לשמירת הלחות באדמה ולכיסויה במהלך הכפור, משמש גם כדשן מצוין לשיח הענבים. אבל, בנוסף לחומר אורגני, מומלץ להוסיף ענבים דשנים מינרליים, עשיר באשלגן וזרחן.
כדי שהענבים ישאו פרי טוב יותר, ו גֶפֶןיכול לספק יבול טוב חומרים נחוצים, חשוב מאוד לקצץ אותו באופן קבוע. עדיף לעשות את זה ב זמן הסתיואו מאוד תחילת האביב. זה אופטימלי להשאיר עד 24 יורה על שיח אחד, להעמיס אותו עם מקסימום 45 עיניים. גם את הגפן צריך לקצר מדי שנה, ולהסיר אותה לניצנים. עדיף לבחור צורת מניפה של השיח, שתהפוך את הטיפול בו נוח יותר.
כמו כן, בעת יצירת צרורות, חשוב מאוד לבצע קיצוב. צריך להיות רק חבורה אחת לכל יורה.
הגברת ההתנגדות של ענבים לכפור
חשוב גם לכסות את שיח הענבים בתקופה של מזג אוויר קר וכפור, שכן כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-23ºС העץ שלו עלול להינזק קשות. לשם כך, אתה יכול להשתמש במכשירים וחומרים שונים מאוד. רצועות יוטה תפורות עובדות היטב; ניתן לכסות את הגפן בחציר ולכסות אותה באדמה. אם יש איום של טמפרטורות נמוכות מאוד, עדיף להניח את הענבים לחלוטין על האדמה ולכסות אותם באדמה.
שתילים צעירים ויחורים מושתלים מכוסים באדמה. לשם כך, הניחו איזשהו חבית או גיגית מעל הענבים הצעירים, שאין להם תחתית. לאחר מכן, כלי זה מתמלא באדמה, מה שמבטיח את שימור הענבים עד האביב.
כיצד להגן על ענבים מפני מחלות?
אתה יכול להמליץ על מאמר זה לחברים שלך!
206
פעם אחת כבר
עזר
ענב יובל נובוצ'רקאסק הוא אחד מהמינים הפופולריים ביותר עם פירות גדולים, בעלי עמידות גבוהה למחלות, פירות יער טעימים לקינוח, ביצועים טוביםפרודוקטיביות וחוסר יומרות בטיפוח.
לגידול יכולת הובלה טובה, מה שהופך אותו מתאים למטרות תעשייתיות באזור האקלים האמצעי. תיאור מפורט, תמונה של המגוון תעזור לך להבין את היתרונות והחסרונות שלו, כמו גם את תכונות הטיפול.
מדוע גננים פרטיים ואגרונומים תעשייתיים אוהבים את המגוון הזה קל להבין אם אתה קורא את תיאור המאפיינים והביקורות. ענבי יובל נובוצ'רקסק ייחודיים בדרכם והוכיחו את הבטחתם בפועל.
היכן ועל ידי מי הוא גדל?
באופן מוזר, זן רווחי כזה גדל לא על ידי מגדל מקצועי, אלא על ידי כורם חובב, N.V. Krainov. ההרכב האמיתי של זני האב אינו ידוע, אך ישנן הצעות שהכלאה זו מבוססת על המינים קמע וקישמיש קורן.
חָשׁוּב!כמו כן, N.V. Krainov גידל 2 זנים פופולריים נוספים - Victor ו-Preobrazhenie, בעלי מאפיינים דומים לענבי היובל של נובוצ'רקאסק.
שיחים ופירות
השיחים של סוג זה של ענבים הם נמרצים, יש שלד חזק עם יורה זקוף מפותח היטב. עלים של רוויים ירוק כההגודל גדול.
האשכולות נוצרים גדולים מאוד, חרוטיים או גְלִילִי. פירות היער הם גליליים, עד 4.5 ס"מ אורך, 2.3 ס"מ רוחב, משקל בין 12 ל-20 גרם לפירות יש גוון צהוב-ורוד יפה, אם כי הם יכולים להיות גם לבן-ורוד. העור אינו צפוף במיוחד, אכיל, עשוי להיות ציפוי שעווה קל. זרעים - עד 3 חתיכות, הם מופרדים בקלות מהעיסה.
העיסה בשרנית, עסיסית, מתוקה, המיץ צלול. המשקל הממוצע של אשכול ענבים אחד הוא 0.8-1.6 ק"ג, אך עם טיפול נאות ומתאים תנאי אקליםיכול להגיע ל-3 ק"ג.
המסווגן לתיאור זן הענבים יובילי נובוצ'רקסק מצביע על כך שמין זה הוא דו מיני. לכן, בעת גידול זה לא דורש מאביקים נוספים - השחלות עצמן נוצרות פנימה כמויות גדולותכבר בתחילת יוני.
חָשׁוּב!ענבי יובל נובוצ'רקסק, למרות תפוקתם הגבוהה, אינם מתאימים במיוחד לייצור יין. הוא מוערך יותר לצריכה טרייה ולהכנת לפתנים וריבות.
ציון טעימה - 8.6 נקודות מתוך 10, עם תכולת סוכר של 18.5-21% וחומציות של 5.9% בלבד. באופן כללי, הטעם של פירות היער מדורג כהרמוני, ללא cloying.
פִּריוֹן
הבשלת ענבי יובל נובוצ'רקסק מתרחשת לאחר 110-120 ימים, כבר בשנה השנייה לגידול. בהתאם לאזור הגידול ולתזמון השתילה והפריחה, הקציר נקצר בשבועיים הראשונים של אוגוסט.
השיחים מניבים פרי מדי שנה ללא הפרעה. נפח הגרגרים לצמח הוא כ-18-20 ק"ג.
אזור ואקלים מתאימים
ענבים אלו נפוצים לגידול באזורים המרכזיים והדרומיים של אוקראינה ורוסיה, אך ניתן לשתול את יובל נובוצ'רקסק גם באזור הצפון. מה שראוי לציין הוא שהמגוון אינו דורש אדמה מיוחדת ו תנאי טמפרטורה, הוא סובל כפור היטב עד 23 מעלות. אם מניחים זאת חורף קשהעם טמפרטורות מתחת ל-23 מעלות צלזיוס, עדיף לכסות את השיחים.
יתרונות וחסרונות לפי ביקורות של גננים
מכיוון שיש כבר הרבה גננים שמתרגלים גידול ענבי יובל בנובוצ'רקאסק והביקורות מתעדכנות באופן קבוע, אפשר לגבש דעה משלך על מין זה.
היתרונות של מגוון יובל נובוצ'רקסק תואמים את התיאור:
- פירות יער גדולים ואשכולות גדולים.
- מאפייני טעם טובים של הפרי עם מתיקות קינוח בולטת.
- קליפה דקה וזרעים מופרדים בקלות.
- קציר יציבות ושפע.
- יכולת הובלה טובה.
- התנגדות ל טמפרטורות נמוכות, מחלות.
- פיתוח טוב של שיחים בעת שימוש בשתילים, ייחורים, נצרים;
- הבשלה מוקדמת.
חסרונות:
- יש צורך בנורמליזציה, שכן יש נטייה להניב עומס יתר.
- כשמטפלים, אסור לנו לשכוח מניעת מחלות פטרייתיות.
- רגיש להתקפות של צרעות וציפורים עקב תכולת סוכר גבוהה.
- בעת צביטה, הקציר גרוע יותר ונדרשת צביטה קבועה.
כללים לשתילה וגידול
בעת שתילת וגידול ענבי יובל נובוצ'רקאסק, חשוב לקחת בחשבון את הכללים הבאים:
- הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא אמצע האביב כאשר טמפרטורת האוויר אינה נמוכה מ-10 מעלות.
- אתר הנחיתה צריך להיות אטום לרוח, רמת התאורה יכולה להיות ממוצעת. רצוי הצד הדרומי או הדרום מזרחי, צמוד לקירות הבית או הגדר.
- מיקום מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-1.5 מטר.
- סוגי הקרקע הטובים ביותר הם אדמה שחורה וחרה בהירה.
- המרחק בין השיחים בעת השתילה הוא לפחות 1 מטר, שכן לשיחים של ענב זה מערכת שורשים טובה וחזקה מאוד.
- חורי שתילה צריכים להיות בעלי ממדים של רוחב ועומק של 0.5 מ'.
- בעת השתילה, אתה צריך ליצור שכבת ניקוז בתחתית החור, למלא בערך 2 דליים של מים מושבעים, להוסיף אפר עץוחומוס.
- לאחר שתילת השתיל, תקע יתד לתוך התמיכה וכרך את האדמה ליד השיח נְסוֹרֶתאו קש.
לְטַפֵּל
לאחר השקיה, יש צורך להעניק טיפול מוכשר לשתילים על מנת להעריך אותם בעתיד כבר בשעה ניסיון משלוכל היתרונות של זן הענבים Jubilee Novocherkassk שזיהית בעצמך מהתיאור והביקורות.
כדי לעשות זאת:
- רִוּוּי- 4 פעמים בעונה, כל פעם 2-3 דליים. לוח זמנים - כאשר ניצנים נפתחים, לפני פריחת הפרחים, בזמן פריחה פעילה, כאשר נוצרים אשכולות. כאשר הפירות מבשילים, אין צורך להשקות את השיחים כדי לא לעורר חומציות בפירות היער. חָשׁוּב! אם מזג האוויר יבש, אפשר להגדיל את כמות ההשקיה, אחרת הגרגרים יצטמצמו.
- ניכוש עשבים קבוע- עשבים שוטים מוסרים בכל פעם שהשיחים מושקים, כמו גם כשהם נובטים.
- זְמִירָה- הליך חובה בטיפול בענבים מזן זה על מנת למנוע דלדול הצמח ועומס יתר של יבול. מבוצע בתחילת האביב או הסתיו, כאשר אין תנועה של מוהל. הסר את כל היורה העקום והחלש, ומשאיר לא יותר מ-25 ענפי גפן ו-45 עיניים. רק צרור אחד נשאר גם על כל ענף על הבנים החורגים, האשכולות מוסרים לחלוטין.
- בתור דשןאתה יכול להשתמש בשכבה של 3 סנטימטר של חיפוי חומוס, שמתחדשת לאחר כל השקיה. מוסיפים גם דשני אשלגן וזרחן.
ענבי Jubilee Novocherkassk הם זן מועיל לגידול, שגרגרי היער שלו בהחלט יעריכו אותך בטעם, בגודל וב מאפייני איכות. איכות השמירה של הפרי טובה, ועם כמויות גדולות של בציר ושתילה של ענבים למטרות מסחריות, לא יהיו בעיות בהובלתו.
מחלות
באופן כללי, זן ענבים זה אינו יומרני בטיפול ויש לו חסינות טובה. אבל עדיין יש צורך במניעה כדי לבטל לחלוטין את הסבירות לבעיות:
- להקים מלכודות ורשתות ולהשתמש כימיקליםמצרעות וציפורים. מִן תרופות עממיותחיטוי של שיחים עם עשן מתאים.
- לזיהומים פטרייתיים, בצעו ריסוס מונע בקוטלי פטריות כאשר הניצנים נפוחים, לפני הפריחה וכאשר גודלם של פירות היער כ-0.5 ס"מ מתאימות תכשירים כגון CabrioTop, Bayleton, Rubigan, Horus, Skor, Karatan או המכילים נחושת. תמיסות גופרית לפי מתכונים עממיים.