ישנם יותר משלושת אלפים זנים של דובדבנים בכל רחבי העולם. עצים חיים ומניבים פרי זמן רב. בְּ טיפול טוב, דובדבנים יכולים לשמח יותר מדור אחד של גננים יש עדויות לעצים נושאי פרי שגילם הגיע למאה שנים.

זנים מעובדים נבדלים בזמן הפריחה והיווצרות הפרי, התנגדות הכפור של עצים, גובהם וצורת הכתר שלהם. לפירות יער יש טעמים שונים ונבדלים ביניהם הוֹפָעָה: צבע, צורה, אורך הגבעולים.

גנן מתחיל המחליט לשתול עצים על חלקה צריך להתייעץ מראש עם מומחים בנושאי גידול הזן הנבחר. וננסה לתאר את המאפיינים שכדאי לשים לב אליהם לפני רכישת חומר שתילה לאתר שלך.

גובה העץ

לפי הגובה הם נבדלים:

• נִמרָץ;
• גובה בינוני;
• זנים בעלי גידול נמוך.

צמח דובדבן בוגר הוא עץ גדול עם ענפים רוחביים גדולים וכתר מתפשט. בטבע, עץ דובדבן יכול לגדול לעץ בגובה 20 מטר. הצמח התרבותי מגיע רק לעתים רחוקות לגובה של 7 מטרים.אולם נכס זה - הגובה והרצון המתמשך לצמוח כלפי מעלה - יוצר בעיות לא מבוטלות עבור הגננים.

לכן מדעני רבייה לא מפסיקים לעבוד על רבייה קצר או זנים ננסיים, זנים עם כתר בוכה. זנים חדשים מתקבלים על ידי האבקה פתוחה, הצלבה עם דובדבנים וגידול.

התוצאה המפורסמת ביותר של בחירה כזו היא מגוון ולריה. למטרות ניסוי, יורה צעירים נחשפים לקרינה. כך, מדענים קנדיים השיגו את הזנים Compact Stella ו-Compact Lambert.

אוּלָם, צמח בצמיחה נמוכה, ככלל, סובל קור גרוע יותר, דורש טיפול זהיר יותר, והוא פחות בר קיימא.

שימו לב:נכון להיום, הדרך היעילה ביותר להשיג עצים ננסיים, קצרים ובינוניים נחשבת לגידול דובדבנים על שורשי שורש משובטים.

התנגדות לכפור

על פי סבילותם לקור, העצים מחולקים ל:

• עמיד לחורף;
• עמיד לחורף בינוני;
• זנים בעלי קשיחות חורף נמוכה.

כדאי לזכור שדובדבנים הם עץ אוהב חום, הגדל באופן טבעי באזורים עם אקלים חם בינוני. קליפת העצים יכולה לעמוד בכפור של 20-30 מעלות, אך ניצני הפרי נמצאים בסיכון להקפאה. זה לא נדיר שניצנים שבהם קפאו יסודות של אבקנים ואבקנים כדי לשמור על יסודות של עלי כותרת. לכן אחרי חורף כפורפרחים פורחים על הענפים, אבל הם לא משאירים מאחוריהם פירות יער.

אבל למי שרוצה לגדל את הגרגיר הזה באזורים הצפון-מערביים של המדינה, למרבה הצער, אין עדיין זנים רשומים, מאומתים, אזוריים רשומים.

עובדה מעניינת:זָמִין כמות קטנהזנים שגדלו על ידי גננים חובבים כניסוי. הטובים ביניהם הם Seda ו-Yurga.

הַאֲבָקָה

על פי יכולתם להאבקה עצמית, עצים מחולקים בדרך כלל ל:

• פורה עצמית (הזן הפופולרי ביותר הוא Narodnaya Syubarova);
• פורייה עצמית חלקית (זנים, );
• סטרילי עצמי (, Chermashnaya).

זן עץ פרי פורה עצמית אינו זקוק למאביקים מזנים אחרים. עצים כאלה אינם תלויים במספר הדבורים והחרקים המעורבים בהפצת האבקה. אלה עצים שיכולים להאביק את עצמם, במקום 20-40% מהפרחים, נוצרת שחלה, ובעתיד פירות.עצים כאלה יכולים לצמוח בעצמם. למרבה הצער, ישנם מעט מאוד זני דובדבנים פוריים עצמיים. או לעתים קרובות יותר הם שייכים לזנים פוריים חלקית.

ברוב המקרים, דובדבנים אינם מסוגלים להאבקה עצמית. על מנת שייווצרו פירות במקום פרחים, יש צורך לשתול כמה זנים בקרבת מקום הפורחים בו זמנית.

שימו לב:לשיפור ההאבקה מרססים ענפים בתמיסת סוכר לפני הפריחה. סוכר אינו משפיע בשום צורה על צמיחת הצמח, רק ריחו המתקתק מושך דבורים.

עם זאת, כאשר שותלים עצים, יש לבחור "שכנים", כי לא כל הזנים תואמים. זן Iput הוכיח את עצמו היטב כמפיץ אבקה שכזה. אבל אנחנו זוכרים שאף זן אינו מאביק אופטימלי לזנים אחרים.

זמן הבשלת פירות יער

זני דובדבנים מחולקים בדרך כלל ל:

• מוקדם מאוד. אלה כוללים Ruby Early, Early Mark. זנים אלה נושאים את הפירות הראשונים עד סוף מאי;
• מוּקדָם;
• מוקדם-אמצע;
• אמצע-מאוח;
• מאוחרים, הכוללים, Izyumnaya,. מבשיל בעשרת הימים הראשונים של יולי.

צבע ברי

צבע הגרגרים יכול לנוע בין כתום, צהוב (באופן מוזר, גרגרי יער כזה נקראים לעתים קרובות יותר לבן) לדובדבן כהה או שחור.

• דובדבן הוא שחור, או ליתר דיוק צבעו אדום כהה. דוגמה לדובדבן כזה תהיה;
• דובדבן עם פירות ורודים. צבע הגרגרים קבוע אפילו בשמות הזנים: ורוד לנינגרדסקיה, פנינה ורודה, ורוד בריאנסק וכו';
• צהוב (לבן). הזנים הנפוצים ביותר של דובדבנים צהובים (לבנים) הם Chermashnaya, Drogana Zheltaya, אור קורן.

צורת הפרי ומשקלם

לפי גודל פרי זניםדובדבנים מחולקים ל:

• גדול - המשקל של יותר מ 5 גרם אלה כוללים: Revna, Drogana צהוב, Iput, Raditsa, Sadko;
• בינוני (3-5 גרם);
• קטן (עד 3 גרם). פירות יער של זנים אלה דומים יותר דובדבן גדולעם זאת, הם נבדלים בטעם המתוק שלהם. זנים עם פירות יער קטנים כוללים ורוד מוקדם וורוד לנינגרד.

צורת הגרגרים בדרך כלל עגולה, אך ישנם זנים בעלי צורה בצורת לב, מעט פחוסים בצדדים.

לפי קשיות הפרי נהוג לחלק את הגרגרים לביגארו וגיניאה.אם הפירות רכים, רכים, עם קליפה דקה, שעליה נשארים במהירות עקבות ממגע, לחיצה או מכה קלה זה בזה, אז יש לך עסק עם זני ג'יני. ככלל, אלה הם פירות יער של זני הבשלה מוקדמת. עצים אלה ישמחו אותך בפריחה ובגרגרי היער הראשונים עד סוף מאי, אך זנים כאלה אינם שומרים היטב על הצגתם וכמעט אינם ניתנים להובלה.

Bigarro - פירות יער צפופים עם בשר גס, עם ורידים, יש ערך תעשייתי רב, כי אפשרי ליותר אחסון לטווח ארוך, מותאם לתחבורה, בשימוש נרחב בשימורים וייצור של פירות יבשים.

כיצד לגדל זנים שונים של דובדבנים על עץ אחד על ידי השתלתו בשיטת ההזדווגות המשופרת, ראה את הסרטון הבא:

דובדבן מתוק, או דובדבן ציפורים, הוא אחד מעצי הפרי העתיקים והאהובים ביותר על ידי גננים, בעל אזור תפוצה קטן מאוד, מוגבל לאזורי דרום אירופה עם אקלים ממוזג, אסיה הקטנה והקווקז. זה די תובעני בטיפול, אבל הוא גדל מהר מאוד ומתחיל להניב פרי מוקדם. הפירות מבשילים ממש בתחילת העונה (מאי - יוני) והם נבדלים לא רק בטעמם הנפלא, אלא גם בסט עשיר של ויטמינים, חומצות אורגניות, מיקרו-מרכיבים ומקרו-אלמנטים.

כתוצאה מבחירה בת מאות שנים, שהתרחשה באופן ספונטני במשך זמן רב, התקבלו יותר מ -4,000 זנים של דובדבני ציפורים, כך שדי קשה לגנן מתחיל לנווט במגוון כזה. כֹּל זנים קיימיםמחולקים באופן מסורתי למוקדם, אמצע ומאוחר. ביניהם ישנם זנים סטריליים ומאביקים עצמיים, בעלי עמידות שונה בפני גחמות טבעיות, שונות משמעותית במראה ובמאפייני האיכות של הפרי. מדענים רוסים בתחילת המאה הקודמת החלו להתרבות דובדבן עמיד לחורף, אשר יכול לעמוד בכפור אזור האמצע.

אילו זנים מוקדמים ראויים לתשומת לב?

דובדבנים מתוקים הם אחד מאותם פירות יער שנוכל לנסות בסוף האביב על ידי שתילת אחד מזני ההבשלה המוקדמת. בְּ טיפול נאותכבר בסוף מאי מופיע על שולחננו קינוח ויטמין ולא רק מגוון בצורה נעימה את התפריט, אלא גם עוזר לגוף להתמודד במהירות עם מחסור בוויטמין אביבי. רוב זני ההבשלה המוקדמת מאופיינים בעמידות מוגברת לכפור חוזר, ופירות היער העסיסיים והעדינים טעימים מאוד טריים, אך אינם סובלים היטב הובלה.

והדרך– זן פורה עצמית, הממוקם באזורי מרכז ומרכז כדור הארץ השחור. לעצים בינוניים יש עמידות חורף טובה, במיוחד ניצני פרחים, ועמידות גבוהה למחלות פטרייתיות. הם יוצרים קציר מוקדםפירות יער אדומים כהים בצורת לב מעל הממוצע בגודלם (עד 10 גרם), שהופכים כמעט שחורים כשהם בשלים. רך ועסיסי, אבל עיסה צפופה יש טעם מתוק בינוני מעולה. הקציר הוא אוניברסלי בשימוש.

אווסטוז'נקה– דובדבנים מבשילים מוקדמים סטריליים בעצמם, מומלץ לגידול באזורי המרכז. הזן יוצר עצים קומפקטיים ונמוכים, עמידים בפני הקפאת חורף ומחזירים כפור באביב. גבוה ו תשואות יציבותגרגרי פטל כהים מתוקים ועסיסיים בגודל בינוני (עד 6.5 גרם) ושימוש אוניברסלי הופכים את הזן לפופולרי בקרב גננים. יתרון נוסף הוא חסינות טובה לקוקומיקוזיס ומוניליוזיס.

אַגָדָה- לא הזן הסטרילי העצמי הכי פרודוקטיבי, אהוב על גננים גודל גדול(עד 12 גרם) ומצוין איכויות מסחריותפירות יער מתוקים מאוד עם עיסת צפופה. הם אינם נסדקים בעונת הגשמים ועמידים היטב בהובלה. Cherry Skazka אינו מפחד מכפור בחורף ויש לו חסינות גבוהה לרוב מחלות הפטרייה.

צ'רמשניה– זן בעל תשואה גבוהה של הבשלה מוקדמת מאוד, היוצרים עצים בינוניים ועמידים לחורף, כמעט ללא מחלות פטרייתיות. פירות יער עדינים מאוד, עסיסיים במשקל נמוך (עד 4.5 גרם) וצבע ענברי בעלי טעם מתוק וקינוח עם חמיצות קלה מרעננת. הפירות טובים ישר מהענף, אך אינם מתאימים לאחסון, להכנת ריבה או מיץ.

דובדבנים אמצע הבשלה - הזנים הטובים ביותר

בדרך כלל, זנים בינוניים מייצרים יבול החל מאמצע יוני. הם סובלים פחות טוב כפור חוזר, אבל בהשוואה לדובדבנים המוקדמים יש להם איכות פרי סחיר טובה יותר.

אנושקה– דובדבן מתוק באמצע העונה, מומלץ לגידול באזור צפון הקווקז. הזן יוצר עצים נמרצים עם כתר מתפשט ופירות יער גדולים (עד 10 גרם) בגוון נופך כהה. מְאוֹד פירות דקורטיבייםמעוגלים בצורתם, יש להם טעם מתוק מעולה של עיסת עיסה צפופה ועסיסית, שאינה אובדת אפילו במזג אוויר לא נוח. הצמחים סובלים היטב כפור בחורף ובצורת בקיץ, אך אינם עמידים מספיק בפני מחלות פטרייתיות ואינם יכולים להתפאר בתשואות גבוהות.

אדלין– זן בעל יבול גבוה ועמיד בפני כפור המבשיל בעשור השני או השלישי של יולי. עצים בינוניים מתחילים לשאת פרי בשנה הרביעית של עונת הגידול, ויוצרים גרגרי יער אדומים אלמוגים בגודל בינוני (עד 6 גרם) עם עיסת מאוד טעימה, אלסטית ועסיסית. עץ הדובדבן אדלינה מתנגד די טוב למחלות נפוצות כמו מוניליוזיס וקוקומיקוסיס, אך אינו מסוגל להאבקה עצמית (סטרילית עצמית).

טרמושקה– זן סטרילי עצמי בעל עמידות חורף ממוצעת, שמתחיל להניב פירות בשנה הרביעית של עונת הגידול. עצים נמוכים ומסודרים עם כתר כדורי מתנגדים לקור החורף ומחזירים כפור היטב, ויש להם חסינות גבוהה למדי למחלות פטרייתיות. גרגרי דובדבן כהים בגודל מרשים (עד 7 גרם) מוערכים בשל טעם הדבש המעולה שלהם, אלסטי ו עיסת עסיסית, יכולת הובלה טובה.

יופי של דונייצק– דובדבן מתוק באמצע העונה, שגדל על ידי מגדלים אוקראינים. הזן מוערך בזכות התפוקה המצוינת שלו, כמו גם בזכות היפה והמאוד שלו פירות יער טעימיםגודל מרשים (עד 10 גרם) וטעם קינוח, שיש גוון אצילייַיִן אָדוֹם. בנוסף ליתרונות החיצוניים הברורים, לזן יש חסינות גבוהה בפני cocomycosis.

גסטינטים-מאוד מגוון טעיםמבחר בלארוסית, מובחן באיכויות טעימה מעולות של גרגרי ענבר בינוניים (עד 6 גרם) עם סומק קרמין עשיר. עצים סטריליים עצמיים של תשואה ממוצעת הם דקורטיביים מאוד במהלך הפרי, עמידים בפני מחלות פטרייתיות ומייצרים את הקציר הראשון כבר בשנה השלישית להתפתחות.

הזנים המאוחרים ביותר עם פרי גדול ופרודוקטיבי

בתקופה שבה כל הקציר של הדובדבנים המוקדמים כבר נאכל ועובד, זני ההבשלה המאוחרים מתחילים להניב פירות בצורה מאוד מתאימה. פירות היער על עצים כאלה מבשילים לקראת סוף הקיץ, והעמידים ביותר לכפור מביניהם מייצרים יבול בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט.

תַעֲרוּכָה– זן פרודוקטיבי להפליא שמבשיל ביולי. עצים גבוהים מייצרים גרגרי ענבר-כרמין רבים וגדולים (עד 8 גרם) ויפים מאוד בצורת אליפסה עם טעם נפלא. דובדבן התערוכה נבדל על ידי עמידות מוגברת לכפור של ניצני פרחים, אך אינו מסוגל להאבקה עצמית. המאביקים הטובים ביותר עבורו הם הזנים Recordistka, Cassini rannyaya ו-Rynochnaya.

בריאנסק ורוד– זן שמבשיל מאוחר, סטרילי עצמי, עם יבול טוב, מוערך בעצים הנמוכים והקומפקטיים שלו, עמיד מאוד בפני מחלות פטרייתיות ו כפור חורף. פירות היער בגודל בינוני (עד 5.5 גרם) בעלי גוון ארגמן בהיר ויפה עם עיסת ענבר צפופה נבדלים במתיקותם ובעסיסיותם, ובנוסף, הם כמעט ולא נסדקים ונשמרים בצורה מושלמת במהלך ההובלה.

נפוליאון- מגוון ישן מאוד ופרודוקטיבי להפליא של מבחר אירופאי, ששוחרר בדאגסטן בתחילת המאה הקודמת. עצים גבוהים מתענגים עם גרגרי יער כמעט שחורים גדולים (עד 7 גרם) וטעם טוב מאוד ומתוק של עיסה צפופה, מדולל בחמיצות קלה. דובדבני נפוליאון הם אוניברסליים בשימוש, עמידים בפני כפור חורף ומחלות פטרייתיות, ויש להם חיי מדף וניידות מצוינים.

רגינה- דובדבן מאוחר סטרילי עצמי, מאופיין בעצים קומפקטיים ונמוכים עם עמידות גבוהה מאוד לכפור ותשואה טובה. פירות יער גדולים (עד 10 גרם) בצבע נופך כהה ויפה מאוד משמחים את טעמם הבהיר והניידות המצוינת. הפירות מסוגלים להישאר שלמים לאורך זמן לאחר ההבשלה ולא להיסדק בעונת הגשמים. יתרון נוסף של הזן הוא הפרי המוקדם שלו: הבציר הראשון מבשיל כבר בשנה השלישית לעונת הגידול.

העדפות אזוריות

דובדבן הוא עץ גחמני שאוהב חום ואדמה פורייה, מעט בסיסית או ניטרלית. לכן הוא מרגיש הכי טוב בדרום רוסיה ובאזור מרכז כדור הארץ השחור. עם זאת, ישנם זנים חסרי יומרות ועמידים בפני כפור שניתן לטפח אפילו באורל ובסיביר. בטיפול טוב וראוי, גם באזורים אלו גננים מנוסיםלְקַבֵּל יבול טובפירות יער טעימים.

הנה כמה הצעות לגידול בתנאי אזור ביניים.

גרונקובה– זן הבשלה מוקדמת סטרילי עצמית מומלץ לגידול באזורי המרכז. עצים גבוהים ופרודוקטיביים מאוד עמידים לכפור בחורף ולנזק על ידי פטריות פתוגניות. בשנה הרביעית של עונת הגידול, הם נושאים פרי בפעם הראשונה, ויוצרים גרגרי יער ארגמניים כהים במשקל בינוני (עד 4.5 גרם) עם טעם מעולה של עיסת מתוק ועסיסי. המאביקים הטובים ביותר הם Zhurba, Krasavitsa, Narodnaya.

בעל פרי גדול– זן שנבדק בזמן של פרי מוקדם, שאינו מסוגל להאבקה עצמית. עצים הגדלים במהירות בגובה בינוני עם כתר קומפקטי סובלים היטב את קור החורף ואת בצורת הקיץ, אינם חוששים ממחלות פטרייתיות ועמידים במיוחד בפני מוניליוזיס. פירות יער גדולים מאוד (עד 12 גרם) בצבע רימון מענגים עם טעם עשיר מאוד של עיסת עיסה צפופה ומתוקה. זנים להאבקה - הפתעה או פרנסיס.

רבנה– זן מבשיל מאוחר, סטרילי עצמי, היוצר עצים צומחים במהירות בגובה בינוני. הפירות מרשימים בגודלם (עד 7.7 גרם), בעלי צורה עגולה רחבה וצבע דובדבן כהה, כמעט שחור. לעיסה הצפופה יש טעם מתוק ועסיסיות מעולה. דובדבני Revna סובלים היטב כפור ואינם מפחדים ממחלות פטרייתיות. המאביקים הטובים ביותר הם Ovstuzhevka, Raditsa, Iput, Compact.

פאטז'- זן סטרילי ופרודוקטיבי עם פרי אמצע מוקדם. עצים נמוכים עם כתר קומפקטי וכדורי מייצרים פירות יער אלגנטיים גודל קטן(עד 4.6 גרם), בצבע ענבר עם סומק ארגמן. לעיסה חמוצה מתוקה יש מבנה נעים וצפוף. דובדבנים מתוקים עמידים למחלות הפטרייתיות המסוכנות ביותר וסובלים היטב כפור. הזנים Chermashnaya ו-Iput מתאימים להאבקה.

עבור אזורי דרום רוסיה ואזור צ'רנוזםמבחר הזנים הוא הרבה יותר גדול. הנציגים הכי טובים– אריאדנה, שירה, ורוד אורלובסקיה.

שִׁירָה– דובדבן מתוק אמצע הבשלה בעל תשואה גבוהה, יוצר עצים פוריים עצמיים נמוכים עם כתר פירמידלי מוגבה. גרגרי ענבר-ארגמן לשימוש קינוח ובגודל בינוני (עד 5.6 גרם) נבדלים בטעם המעולה של עיסה מתוקה וצפופה עם תווים חמוצים מרעננים. לזן יש קשיחות חורפית מספקת, שמתאים למדי לאקלים המתון של דרום רוסיה. החסינות למחלות פטרייתיות גבוהה למדי.

אריאדנה– זן הבשלה מוקדמת עם יבול גבוה ויציב. עצים נמרצים מייצרים פירות מרשימים (עד 5.4 גרם) וטעימים מאוד. גרגרי רימון כהים נבדלים בטעם מתוק מעולה של עיסת עיסה צפופה ועסיסית. לדובדבני אריאדנה אין כמעט חסרונות, מכיוון שהם לא רק טעימים ופרודוקטיביים, אלא גם עמידים לכפור ואינם חולים כלל.

אורלובסקיה ורוד– זן אמצע הבשלה ותנובה גבוהה היוצר עצים בינוניים ועמידים בפני כפור. לפירות צהובים קטנים (עד 4.0 גרם) עם סומק ארגמן יש טעם קינוח מתוק, מעט חמוץ, של עיסת עסיסית, צפופה בינונית. דובדבן מאופיין בפרי מוקדם טוב (פרי בשנה השלישית) והוא עמיד יחסית למחלות פטרייתיות, אך הוא סטרילי עצמי.

ריצ'צה– דובדבן מתוק סטרילי עצמי של הבשלה בינונית עם תשואה טובה. עצים הגדלים במהירות בגובה בינוני עם כתר מתפשט נבדלים בעמידות מצוינת לכפור וחסינות גבוהה למחלות פטרייתיות. לפירות גדולים כמעט שחורים (עד 5.8 גרם) יש טעם מתוק להפליא של עיסה עסיסית. המאביקים הטובים ביותר הם Ovstuzhenka, Odrinka, Iput.

עבור אזורי אוראל וסיבירעם החורפים הקשים שלהם, פרמטר כזה של עצים כמו עמידות לכפור חשוב במיוחד, שאמור להתייחס במידה רבה לניצני פרחים. בנוסף, תנודות חדות בטמפרטורות היום והלילה, במיוחד בסוף החורף, מובילות לרוב לכוויות של ענפי השלד והגזע. כל התכונות הללו נלקחו בחשבון על ידי מגדלים שהשיגו זנים עמידים לחורף כמו Tyutchevka, Odrinka, Veda, Bryanochka.

טיוצ'בקה– זן שמבשיל מאוחר, פרודוקטיבי ביותר, בעל יכולת חלקית להאבקה עצמית. לעצים בינוניים ולניצני פרחים יש עמידות חורף טובה. פירות רימון כהים בגודל מרשים (עד 7.4 גרם) נבדלים בטעם המעולה של עיסה צפופה, מתוקה ועסיסית. הם מאוחסנים ומועברים היטב. דובדבן כמעט ואינו מושפע ממוניליוזיס ולעתים רחוקות די רגיש למחלות פטרייתיות אחרות.

אודרינקה- דובדבנים סטריליים בעצמם של הבשלה בינונית-מאוחרת יוצרים עצים נמוכים עם כתר פירמידלי, שלמעשה אינם חולים, בעלי עמידות חורף גבוהה ואינם מפחדים כֶּלֶף. ניצני פרחים גם סובלים כפור היטב. לפירות גדולים מאוד (עד 7.4 גרם) ומתוקים להפליא בצבע ארגמן כהה עם עיסת אלסטית ועסיסית יש אזור יישום אוניברסלי. הכי הרבה זנים מתאימיםלהאבקה – Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.

בריאנוצ'קה- סטרילי עצמי מגוון מאוחר, מאופיין בקשיחות חורף גבוהה ובפרודוקטיביות. על עצים בינוניים מבשילים פירות אלגנטיים ומרשימים (עד 7.1 גרם) בצבע סלק כהה. הנפלאים שלהם עיסה טעימההוא עסיסי ובעל תכולת סוכר גבוהה. לדובדבנים מתוקים יש חסינות גבוהה לקוקומיקוזיס וחסינות טובה למחלות פטרייתיות אחרות. זני מאביקים - Veda, Iput ו-Tyutchevka.

וודה- עמיד בפני כפור מגוון שולחנותהתבגרות מאוחרת. עצים בגודל בינוני מאופיינים בפריון גבוה, יוצרים גרגרים גדולים (עד 7.0 גרם), עסיסיים וטעימים מאוד בצבע דובדבן כהה. דובדבן Veda הגבירה חסינות בפני cocomycosis וזיהומים פטרייתיים אחרים ואינו מסוגל להאבקה עצמית. הזנים הטובים ביותר-שותפים - Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.

דובדבנים הם אחד מהגרגרים האהובים ביותר בגינה. בוא נדבר עליה, היקירה הקטנה. הוא מבשיל מוקדם, וניתן לבחור זנים כך שתוכלו לקטוף מסוף מאי עד סוף יולי.

והתשואה שלו היא הגבוהה ביותר - היא גבוהה פי שניים עד שלוש מדובדבנים. עמידות למחלות, טעם וניידות גבוהים יותר. בנוסף לעמידות לכפור. כמובן על ידי איכויות טעםאי אפשר להשוות ביניהם, נסחפתי, כי לכל אחד יש את הטעם שלו. ואני אוהבת לאכול דובדבנים חיים, ומיץ דובדבנים ולפתן, כמו גם ריבה וכופתאות עם דובדבנים טעימים יותר. אבל זה הטעם שלי.

דעתי הוסחה. תרבות זו מושכת לא רק גננים. מגדלים רבים החליטו לשפר זנים ולהעביר אותם לפחות קצת יותר צפונה.

אנשים רבים רוצים להבין את הזנים ויש להם מושג קטן באיזה זן מייצר יבולים מתי. לכן, אני מביא לידיעתכם סקירה של 10 הזנים הסחירים ביותר, לדעתי, של דובדבנים.

מליטופול מוקדם

דז'רלו

תאריך הבשלה: העשור הראשון של יוני

חוזק: גובה בינוני

ירוסלבנה



משקל וצבע הפרי: 8 גרם אדום כהה
חוזק: גובה בינוני

יופי של דונייצק


תקופת הבשלה: העשור השני של יוני
משקל וצבע הפרי: 10 גרם אדום
מרץ צמיחה: נמרץ

מליטופול שחור



משקל וצבע הפרי: 12 גרם שחור
מרץ צמיחה: נמרץ

אנושקה


תאריך הבשלה: העשור השלישי של יוני
משקל וצבע הפרי: 10 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

בעל פרי גדול


תאריך הבשלה: העשור השלישי של יוני
משקל וצבע הפרי: עד 15 גרם שחור
מרץ צמיחה: נמרץ

חֲבֵרוּת


תקופת הבשלה: העשור הראשון של יולי
משקל וצבע הפרי: 11 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

רגינה


תקופת הבשלה: העשור השני של יולי
משקל וצבע הפרי: 10 גרם שחור
חוזק: גובה בינוני

ביגארו אורטובסקי

תאריך הבשלה: העשור ה-3 של יולי
משקל וצבע הפרי: 7 גרם אדום כהה
מרץ צמיחה: נמרץ

מי לא ברשימה?

זנים רבים וטובים, חדשים וישנים כאחד, לא נכללו ברשימה. מסיבות שונות.

לא נכלל ברשימה מגוון מוקדם כל כך מכובד כמו "ולרי צ'קלוב". הסיבה פשוטה מאוד: הוא מתפרץ ונרקב באביב הרטוב ואינו עמיד במיוחד בפני מחלות. אבל העיקר הוא קשיחות החורף הלא מספקת של ניצני פרחים. לשם השוואה. בקרים 10 עצי קיץלתת 60-70 ק"ג בממוצע. בקובאן 25-40 ק"ג. באזור רוסטוב, אפילו פחות - הכליות קופאות...

תחליף ל"צ'קלוב" - "ירוסלבנה". הוא מבשיל כעבור 3-5 ימים, ודומה מאוד במראהו. אבל הוא עמיד למחלות וכמעט לא מתפוצץ. התשואה של "ירוסלבנה" היא עד 60-80 ק"ג לעץ אפילו באזור רוסטוב, שלא לדבר על אזור קרסנודר. ובכל זאת "ולרי צ'קלוב" לא ממהר לשנות. עם טיפול טוב והשקיה סדירה, פירות היער שלו מניבים 15 גרם. למרות שזה לא שיא מוחלט, זה בין זנים מוקדמים, אף אחד לא מגיע לערך כזה. אגב, מאביקים טובים עבור "ירוסלבנה" הם "ולרי צ'קלוב" ו"אנושקה".

מאותן סיבות, שחור לא נכלל ברשימת Daibera. ופירות היער שלו קטנים יותר מעמיתיהם המודרניים. היוצא מן הכלל הוא צהוב "Drogana", זהו מגוון גרמני, עמיד בפני כפור ופרודוקטיבי. זן זה מאוכזב בגלל גרגרי היער הצהבהבים וטעמו החלש. אתה יכול להחליף אותו עם "Rossoshanskaya" צהוב, יותר יפה וטעים.

דובדבנים "תחילת יוני" עדיין עוזרים לגננים רבים. עם זאת, "Dzherelo" הוא הרבה יותר גדול, פרודוקטיבי יותר, אינו נרקב ואינו מפחד ממחלות. זֶה מגוון חדשתחנת ארטיומובסקאיה, עדיין מעט ידועה. אבל לשווא - הוריו מצוינים: "ולרי צ'קלוב" ו"דרוגנה צהוב". ו-10 גרם ברי הוא אחד הסחירים שבהם בתחילת יוני.

אחד הזנים הניידים ביותר, "צרפת ג'וזף", לא נכלל ברשימה. והכל בגלל שהגודל קטן בסטנדרטים מודרניים - 6-7 גרם במקביל, מבשיל "פרי גדול", שהוא גדול פי 1.5-2 וגם נייד. אני לא רוצה לפגוע בזן "צרפת ג'וזף", התפוקה שלו מצוינת - 60 ק"ג לעץ, והלפתנים וההכנות שלו באיכות הגבוהה ביותר.

נכון, האוקראינים מאמינים שהזנים שלהם הם הטובים ביותר - "Melitopolskie", "Krupnoplodnaya", "Dzherelo". קשה להתווכח איתם. גם אם פירות יער קטן יותר בגודל, ל"Melitopolskie" תמיד יש טעם ומראה מצוינים.

זהו תושב קיץ נדיר במרכז רוסיה שאינו מנסה לשתול לפחות עץ דובדבן אחד בחלקתו, אפילו בידיעה שהיבול הזה מאוד גחמני וקפריזי. כשאפשר לקטוף את הקציר מדברים על מיומנות הבעלים, ואם הגרגרים לא מגיעים, אז הם בדרך כלל פונים לעובדה שתפקיד הדובדבן הצטמצם אך ורק להאבקת הדובדבנים הגדלים בקרבת מקום.

זני דובדבנים למרכז רוסיה

הרעיון של מרכז רוסיה הוא שרירותי ואינו עולה בקנה אחד עם החלוקה לאזורים שאומצה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. מכסה את האזור הצפון-מערבי (למעט אזור קלינינגרד), את אזורי צ'רנוזם המרכזי והמרכזי, כמו גם כמעט את כל אזורי הוולגה-ויאטקה והוולגה התיכונה. האקלים באזור זה הוא הטרוגני, אך מאופיין בדרך כלל במזג אוויר חם ולח למדי בקיץ ובחורף קר בינוני ומושלג. הטמפרטורות הממוצעות נעות בין -12 מעלות צלזיוס בחורף ועד +21 מעלות צלזיוס בקיץ.

הניסיונות המדעיים הראשונים להתאים את התרבות הדרומית לתנאים חדשים נעשו על ידי I.V. Michurin.הדובדבנים הגדלים הפכו לבסיס לעבודות גידול נוספות ליצירת זנים חדשים עמידים בפני קור. מגוון סוגי הדובדבנים המתקבלים מאפשר לסווג אותם לפי מאפיינים רבים, בעיקר לפי צבע הפרי.

זני דובדבן צהובים

פירות הדובדבן הם בצבע אדום, צהוב, ורוד ו צבעים כתומים. דובדבנים מתוקים עם פירות יער צהובים אינם בררנים בתנאי אקלים כמו קרוביהם, ולכן הם מתאימים יותר לגידול ולהניב פירות בהם תנאי אקליםהאזור האמצעי, שבו חורפים קשים אינם נדירים.

דרוגנה צהוב

דרוגנה צהוב - זן ותיק עם ענבר פירות גדולים. משקלם הממוצע הוא כ-6-7 גרם, חלקם מגיעים ל-8 גרם.טעמם של פירות היער מתוק וקינוח, אך הם מועברים בצורה גרועה.

דובדבנים צהובים דרוגנים מתאימים לפתנים וריבות, אך לא להקפאה לאחר הפשרה, צורת הגרגרים אינה נשמרת

הפירות של צהוב דרוגנה מבשילים עד סוף יוני או יולי ואינם נושרים. עצים פרודוקטיביים מגיל 4-5 שנים ומניבים פרי עוד 20 שנה. היבול יציב, עד 30 ק"ג לעץ.

הזן סטרילי עצמית דובדבנים מאביקים הם Denissena yellow, Gaucher. הוא עמיד בפני כפור ובזכות פריחה מאוחרת אינו סובל מכפור חוזר. מאושר לגידול באזורי הוולגה התחתונה וצפון הקווקז, אך באמצעות מאמצי גננים הוא הרחיב בהצלחה את אזור ההפצה.

צהוב דרוגנה סובל היטב בצורת, וגם פנימה קיץ גשוםקליפת הפרי נסדקת ונפגעת ריקבון פירות. זבוב הדובדבן גם לא מתעלם מפירות יער דרוגאנה. עם זאת, דובדבנים אינם רגישים למחלות פטרייתיות.

לנינגרד צהוב

צהוב לנינגרד הוא דובדבן נפוץ המבשיל מאוחר, הגרגרים מבשילים בסוף אוגוסט. העור צהוב-דבש, הבשר חמוץ במידה, אך מתוק ועסיסי. משקל הפירות 3.4 גרם.

גרגרי דובדבנים צהובים לנינגרדסקיה אינם מתקלקלים, אינם מאבדים את טעמם ומראהם תוך שבועיים לאחר הקטיף

בממוצע הוא מניב 15 ק"ג לעץ.עמיד לחורף. חסין בפני ריקבון חיידקי, אינו סובל ממזיקי חרקים, כולל זבובי פירות.

סטרילי עצמי. מואבק על ידי זני Leningradskaya שחור או Leningradskaya ורוד. שלושת סוגי הדובדבנים הללו הושגו בתחנת הניסוי של פבלובסק של ה-VIR, הממוקמת ליד סנט פטרסבורג. מדעני פומולוגיה בתחנה יצרו זנים עמידים לחורף של דובדבנים המטופחים בהצלחה ב אזור צפון מערב, למרות שהם אינם נכללים רשמית במרשם המדינה.

אורלובסקיה ענבר

Orlovskaya ענבר הוא דובדבן הבשלה מוקדמת קטיף פירות יער מתחיל במחצית השנייה של יוני. הפירות צהובים עזים עם סומק קל, שוקלים 5.6 גרם.העיסה צפופה, עסיסית, מתוקה. דובדבנים נצרכים לרוב טריים.

גרגרי הענבר של Orlovskaya הם בעלי קליפה דקה מאוד, המושכת דבורים בנוסף, פירות בשלים נוטים לשפוך

מגיל 4, ענבר אורלובסקיה מניב פרי, ומגדיל את התפוקה שלו מדי שנה. מעץ בוגר אחד אתה יכול לאסוף עד 33-35 ק"ג של פירות יער.צריך מאביקים הזנים Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya ו-Ovstuzhenka מתאימים.

הזן אינו כלול במרשם המדינה. גדל באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והוולגה התיכונה.

הומסטד צהוב

צהוב הומסטד הושג בסוף המאה ה-20. גרגרי היער העגולים והורדרדים שוקלים בממוצע 5.5 גרם.הבשר נעים גס, מתוק, עם חמיצות קלה.

הוםסטד צהוב אינו מיועד לגידול בקנה מידה תעשייתי, מכיוון שהוא מאוחסן ושינוע גרוע

הוא פורח מוקדם ומניב בציר מוקדם, שמתחיל לקצור במחצית השנייה של יוני. פרי קבוע מהשנה השישית ללא השתתפות מאביקים. היבול הוא עד 15 ק"ג לעץ.

היתרונות של מגוון זה כוללים עמידות גבוהה לכפור. הוםסטד צהוב ממוקם באזור מרכז כדור הארץ השחור.

צ'רמשניה

Chermashnaya הוא דובדבן בגודל בינוני, מבשיל מוקדם ופירות מוקדם. פירות היער עגולים, צהובים, וחלקם מפתחים סומק. הטעם הוא קינוח, חמוץ מתוק (המתיקות בולטת יותר, החמיצות עדינה). משקל הפרי הממוצע הוא עד 4.5 גרם.פירות היער נצרכים טריים.

דובדבני צ'רמשניה ניתנים להובלה גם למרחקים קרובים וגם למרחקים ארוכים, העיקר לקצור במזג אוויר יבש ולקרוע את הגרגרים יחד עם הגבעולים

המגוון הוא פרודוקטיבי, מייצר עד 30 ק"ג של פירות יער מעץ אחד.כאשר שותלים שתילים בני שנתיים, הקציר נקטף לאחר ארבע שנים. סטרילי עצמי. הזנים Fatezh, קרים, Bryansk ורוד, Iput, Leningradskaya שחור או דובדבן Shokoladnitsa מומלצים כמאביקים.

Chermashnaya עמיד בפני מחלות פטרייתיות של פירות אבן. נכלל בפנקס המדינה לאזור המרכז.

זני דובדבנים עמידים לחורף

במזג אוויר חורפי לא יציב, כאשר מזג אוויר קר מפנה את מקומו לתקופות של הפשרה, עץ הדובדבנים נפגע ומופיעים חורי כפור. וניתן להחזרה כפור אביבהם הרסניים לכליות, וזו הסיבה שהיבול סובל. מגדלים הצליחו לפתח זני דובדבן עמידים בפני מזג אוויר קר בניצנים ובעץ שלהם. בנוסף ללנינגרדסקאיה ופריוסאדבניה צהוב-פרי, כדאי לזכור עוד כמה זנים עמידים לחורף.

וודה

ודה היא דובדבן מאוחר. הפירות פחוסים, בצורת לב, בגודל בינוני. משקל - קצת יותר מ-5 גרם.מתחת לעור האודם מסתתר בשר עסיסי ורך. יבול הזן הוא עד 25 ק"ג לעץ.מניב פרי מגיל 4-5 שנים. מרשם המדינה ממליץ לגדל באזור המרכז.

כדי לשפר את האבקה של כל דובדבן, כולל זן Veda, במהלך תקופת הפריחה אתה יכול לרסס את הענפים במים ודבש או סוכר ינהרו אל הממתקים

בריאנסק ורוד

ורוד בריאנסק הוא דובדבן מאוחר מאוד. פירות היער עגולים ואלמוגים. ורידים נראים דרך העור העבה. בשר אלסטי סחוס עם טעם מתוק עשיר. משקל פרי - 4.5 גרם.צריך מאביקים הזנים הטובים ביותר הם Iput, Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka. היבול ממוצע - 20 ק"ג לעץ.העצים קדומים, עמידים לחורף ואינם רגישים לקוקומיקוזיס. דובדבנים ורודים בריאנסק כלולים במרשם המדינה לאזור המרכז.

100 גרם מכל דובדבן, למשל, הזן הוורוד בריאנסק, מכיל 14-15 מ"ג ויטמין C ( נורמה יומיתמבוגר - 70-100 מ"ג)

והדרך

Iput הוא מגוון של דובדבנים עם פירות בצבע רימון כהה. גרגרי לב שוקלים בממוצע 5 גרם, אם כי המשקל יכול להגיע עד 10 גרם.העור נסדק בתנאי לחות עודפת. העיסה צפופה, אדומה כהה, מתוקה ועסיסית.

איפוט פורח מוקדם ומניב יבול מוקדם. פרי מגיל 4-5 שנים. היבול הממוצע הוא 20 ק"ג לעץ, פי שניים בשנים טובות.הוא מייצר יבולים רק בקרבת מאביקים. זנים Revna, Bryanskaya rozovaya, Tyutchevka מתאימים להאבקה.

עמיד לחורף, אינו מושפע ממחלות פטרייתיות. דובדבני Iput נכללים במרשם המדינה ומאושרים לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור.

לדובדבן האיפוט בחרו המגדלים בשם שנראה לרבים מוזר, והשם ניתן לכבוד הנהר הזורם באזור בריאנסק

אודרינקה

אודרינקה הוא דובדבן מאוחר עם פירות יער עגולים, אדומים כהים ובעלי טעם עשיר. הגבלת משקלפירות - 7.5 גרם, משקל בממוצע 5.4 גרם.הוא פורח מאוחר ומניב יבול בינוני-מאוחר. מתחיל להניב פרי בגיל 5 שנים. תפוקה - 25 ק"ג לעץ.סטרילי עצמי, המאביקים הטובים ביותר הם Ovstuzhenka, Rechitsa, Revna. עמיד לחורף, אינו רגיש למחלות פטרייתיות. בפנקס המדינה לאזור המרכז.

בנוסף ליתרונות אחרים, כל דובדבן, כמו זן אודרינקה, הוא מאוד דקורטיבי - באביב הוא מכוסה בפרחים ריחניים, בקיץ - בפירות עסיסיים

רבנה

רבנה הוא דובדבן אמצע-סוף. הפירות המעוגלים הפחוסים שוקלים לא יותר מ-5 גרם, אם כי חלקם כמעט 8 גרם.הקליפה אדומה עד שחורה על פירות יער בשלים. העיסה כהה, צפופה, עסיסית ובעלת טעם מעולה. רבנה מניבה פרי מגיל 5. פוריות עצמית חלקית, המאביקים הטובים ביותר עבור דובדבן זה הם Ovstuzhenka, Tyutchevka, Raditsa, Iput. כאשר צמודים לזנים אחרים תשואה ממוצעתהוא 25 ק"ג לעץ, והמקסימום מגיע ל-30 ק"ג.

מראה קשיחות חורף ועמידות לפתולוגיה פטרייתית. הזן נכלל בפנקס המדינה לאזור המרכז.

פנינה ורודהגרגרי היער של הדובדבן הוורוד פרל עמיד לחורף אינם גדולים במיוחד, במשקל ממוצע של 5.4 גרם. מאפייני הטעם של הפירות נעימים, הם מאופיינים במתיקות. הזן סובל שינויי טמפרטורה, עמיד לבצורת ונושא פרי באופן פעיל. הקציר הראשון מופיע בשנה ה-5-6, ופירות היער הראשונים מופיעים באמצע יולי.הנתון עבור צמח בוגר אחד מגיע ל-13-18 ק"ג.

הזן פורה מעצמו וזקוק למאביקים. למטרות אלה משתמשים בזני הדובדבן Michurinka או Michurinskaya מאוחר, Adelina, Ovstuzhenka, Plaziya, Rechitsa. הוא עובר כעת בדיקות מגוון ממלכתיות. כדי לשפר את האבקה ולמשוך חרקים, ניתן לשתול ליד כל דובדבן, כולל זן הפנינה הוורודה.עשבי תיבול דבש

: מליסה לימון, נענע, אורגנו

פאטז' Fatezh הוא מגוון קינוחים של דובדבנים.פירות היער קטנים, עגולים, מבשילים באמצע מוקדם, במשקל 4.5 גרם. העור אדום או אדום-צהוב. העיסה עסיסית, בעלת מבנה סחוס ו. הטעם מתוק עם חמיצות. הפירות מועברים היטב. הזן הוא סטרילי עצמית Chermashnaya, Iput, ו-Bryansk ורוד מומלצים כמו המאביקים הטובים ביותר עבורו. עם נוכחות של מאביקים, הוא מייצר עד 35 ק"ג של יבול מעץ אחד.עמיד בפני מחלות פטרייתיות ועמיד בפני כפור. נכלל בפנקס המדינה לאזור המרכז.

זן דובדבן Fatezh הוא מאביק מוכר כמעט לכל זני הדובדבנים האחרים, למעט אלה בעלי גידול נמוך.

גננים לעתים קרובות מגבירים את קשיחות החורף של דובדבנים באמצעות השתלה. במקרה זה, השתילים שומרים על המאפיינים של הזנים הנבחרים, תוך שהם מציגים עמידות בפני קור ומחלות הודות לשורש הקשיח.

דובדבן נמוך

בחלקות גן קטנות עצי דובדבן גבוהים עם כתר מתפשט גורמים לצרות רבות. מגדלים מציעים זנים עם צמיחה מוגבלת, קל לטפל ולקטוף. דובדבנים כאלה נקראים ננסיים או עמודים. פרי בעצים כאלה מתרחש מוקדם יותר מאשר בדובדבנים גבוהים, לפעמים אפילו בשנת ההשתלה. עם זאת, מומלץ לקטוף את פרחי השנה הראשונה.

למעשה, עצים אלו הם מוליך מרכזי מגודל בגובה 2-3 מ' עם שלד קצר וענפי פרחים . כדי להקל על הטיפול ולהגביל את צמיחת העצים, נהוג גם ליצור עצי דובדבן בצורת שיח, עם מספר גזעים. בשל התכונות המבניות שלהם, שתילים קומפקטיים לכבוש פחות מקוםבאתר, הם נטועים קרוב יותר. עצים עמודים דורשים לעתים קרובות תמיכה נוספת.

עצים ננסיים תובעניים יותר מסוגים אחרים של דובדבנים. תנאים חיצוניים, הם צריכים תאורה גבוהה של האזור, היעדר רוח ושינויי טמפרטורה פתאומיים. בנוסף, הם אינם סובלים אי סדרים בהשקיה ואינם עמידים לבצורת.

שתילים של עצים ננסיים שומרים על תכונותיהם האימהיות, ולכן לא רק השתלה משמשת להתרבות, אלא גם שתילת זרעים. ככלל, שתילים המתקבלים מזרעים מותאמים טוב יותר לאקלים המקומי.

עצים ננסיים נראים מועילים באזורים קטנים בשל צורתם יוצאת הדופן והפריחה הצפופה שלהם. לעתים קרובות הם פוריים מעצמם, והטעם אינו נחות מזנים גדולים.עדיין אין הרבה זנים שיכולים לשרוד חורפים קשים. לרוב, הספקים מציעים את הלנה, סילביה וסילביה הקטנה, דובדבנים שחורים. הזן סם מוצע כמאביק הוא גבוה כמו עצים גדולים.

גלריית תמונות: זני עמודים של דובדבנים

ניתן לשתול עצים עמודים קרוב זה לזה, במרחק של 1-2 מ'
דובדבני הלנה יכולים לעמוד במזג אוויר קר, אך עדיף ליצור הגנה נוספת לחורף כדי שלא ימותו דובדבני סילביה הם זן תעשייתי בעל ערך רב, המתאים להובלה ואחסון תנאים רגיליםעד 7 ימים
זן סילביה הקטנה שומר על כל תכונותיו למשך מספר שבועות אם פירות היער נשמרים במקרר
זנים בעלי צמיחה נמוכה של דובדבנים, כמו העמוד השחור, אינם זקוקים לגיזום, הם עצמם נמתחים כלפי מעלה מספר גדולמִשׁקָע

דובדבן עם פירות גדולים

בְּדֶרֶך כְּלַל, דובדבנים בעלי פירות גדוליםלגדול באזורים חמים, רגישים מחלות שונות, אל תסבול היטב תנודות קור וטמפרטורה. בפרט, מדובר ב-Drogana הצהוב שכבר תואר לעיל - פירותיו מגיעים ל-8 גרם. ישנם זנים נוספים שכדאי לדבר עליהם.

ניתן לציין שהוא עמיד לחורף, משקל הגרגרים הוא בטווח של 8 גרם.לגרגרי היער הכהים והמתוקים האלה עם חמיצות קלה יש חיסרון אחד: עם עודף לחות או שינויי טמפרטורה, קליפת הפרי נסדקת. בשל כך, האיכות והניידות מתדרדרות. בנוכחות מאביקים (זנים Iput, Ovstuzhenka, Tyutchevka), הלב של שור יכול לייצר עד 40 ק"ג של פירות יער מעץ אחד. פירות היער מבשילים עד סוף יוני. גדל בעיקר באזור דרום כדור הארץ השחור.

גרגרי דובדבן הלב של בול מייצרים כמה מהגדולים מבין כל הזנים, אבל הם לא סובלים הובלה היטב ומתפוצצים מיד (כי העיסה עסיסית מאוד)

כדי להגדיל את גודל הפרי, חלק מהגננות חותכות עד שליש מהפרחים, ומפחיתים באופן מלאכותי את מספר השחלות. במקרה זה, פירות היער הנותרים מקבלים יותר תזונה ומתפתחים טוב יותר.

זני דובדבנים פוריים בעצמם

בשל המאפיינים המבניים של הפרח, דובדבן הוא בעיקר צמח מואבק. רוב זני הדובדבנים הם סטריליים עצמיים, אולם קיימים גם דובדבנים מאביקים עצמיים.

הגרגרים של דובדבן Narodnaya Syubarova מגיעים למשקל של 5-7 גרם. זוהי דוגמה לדובדבן חסר יומרות שגדל על כל אדמה וכמעט בכל אקלים. למרות החורפים המושלגים הקרים ו רוח חזקה, במחצית השנייה של יולי, גרגרי יער ארגמניים בהירים מבשילים על הדובדבנים. עד 40-50 ק"ג של קציר נקטפים מעץ ללא נוכחות של זנים אחרים.לא נכלל בפנקס המדינה. הוא נפוץ בחצי האי קרים ובאזור וולגוגרד, אבל גננים מסוגלים להרחיב את אזור הגידול של Narodnaya Syubarova בגלל חוסר היומרה וקשיחות החורף של הזן.

דובדבן פורה עצמית Narodnaya Syubarova, כמו גידולים פוריים אחרים, ישא יותר פירות בנוכחות מאביקים

זנים פוריים חלקית כוללים את ה-Ovstuzhenka המוקדמת-בינונית, שמשקל הגרגרים הממוצע שלה הוא 4 גרם. הגרגרים הם בצבע דובדבן כהה, בגודל בינוני, מעט מוארך, עם עיסת כהה ומתוקה. ללא האבקה של עצים, רק 10% מהפרחים מייצרים פירות יער. השכנים הטובים ביותר נחשבים ל-Iput, Raditsa ו-Bryansk ורוד. מגוון יצרני (עד 20 ק"ג לעץ). Ovstuzhenka אינו מושפע מקוקומיקוסיס ועמיד בפני קור, עמיד בכפור עד -40 מעלות צלזיוס ללא נזק במרשם המדינה לאזור המרכז.

Cherry Ovstuzhenka לא מאוד אוהב עשבים שוטים, צריך לעשב אותו בזמן מעגל תא המטען, להגדיל אותו ב-50 ס"מ מדי שנה

יש אחרים בחלקם זנים פוריים עצמיים, למשל, רבנה, אבל הוא גם נותן פרי טוב יותר בנוכחות מאביקים. ללא קרבה לזנים אחרים, 5-10% מהפרחים מיוצרים.

דובדבן עם פרי מוקדם

דובדבנים מתחילים לשאת פרי בגיל 5-6 שנים. דובדבנים איפוט וודה נושאים פרי מגיל 4-5 שנים. אורלובסקאיה אמבר וצ'רמשניה בת הארבע לא נחות מאדלינה מבחינת תפוקה. אבל יש גם בעלי שיא.

יש עץ דובדבן שמייצר יבול כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. זהו הזן הוורוד של Orlovskaya, שגרגרי היער הפחוסים-עגולים שלו חלקים, במשקל ממוצע של 3.5 גרם קליפה ועיסה צבע ורוד. הטעם מתוק עם חמיצות עדינה. תפוקת הזן היא 20 ק"ג לעץ.זנים סטריליים, מאביקים - Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya ו-Ovstuzhenka. היתרון שלו הוא בעמידותו למחלות פטרייתיות והריון מוקדם. מאושר על ידי מרשם המדינה לגידול באזור מרכז הארץ השחורה.

זן הדובדבן הוורוד Orlovskaya עדיף על כל הזנים מבחינת עמידות לכפור: לאחר בדיקה כפור קשההעץ המשיך לשאת פרי

אדלינה נמצאת מעט מאחורי הוורד אורלובסקיה, ונותנת את הקציר הראשון בשנה הרביעית. המגוון הוא באמצע העונה. הגרגרים בצורת לב הם בצבע אודם. המשקל הממוצע של הפירות של אדלין הוא בטווח של 5.5 גרם העיסה עסיסית, סחוסית במבנה. בשל העקביות הצפופה של העיסה, הפירות ניתנים להובלה מושלמת. זן סטרילי עצמי, השכנים הטובים ביותר יהיו הזנים Poeziya ו-Rehitsa. היבול נמוך, קצת יותר מ-20 ק"ג לעץ.נכלל בפנקס המדינה עבור אזור כדור הארץ השחור המרכזי.

אם אתה רוצה להגן על כל הקציר הקטן ממילא של דובדבני אדלין מפני ציפורים, אז הרשתות המכסות את העצים יכולות לעזור

דובדבנים מתוקים

הדובדבנים הכי מתוקים לאזור האמצעי:

• אדלין;
• ורוד בריאנסק;
• והדרך;
• רבנה;
• Ovstuzhenka;
• צ'רמשניה.

בנוסף לזנים אלה, ראוי להזכיר את דובדבן Tyutchevka באמצע העונה, שפירותיו הם אדומים כהים, עסיסיים, צפופים, במשקל 5.3 גרם. הם דורשים מאביקים את הזנים Bryanskaya rozovaya, Iput, Ovstuzhenka, Raditsa, ו-Revna. מומלצים. בשנה טיפוסית נקטפים 25 ק"ג פרי מעץ. דובדבן מתוק מעולה עמיד בפני קור ומחלות. נכלל בפנקס המדינה לאזור המרכז.

מגוון דובדבנים מתוקים Tyutchevka לדובדבן מתוק יש עמידות טובה למחלות רבות, אך יכול להיות מושפע מקוקומיקוזיס וקליאסטרוספוריוזיס

תכונות של שתילה וגידול דובדבנים במרכז רוסיה

בעת שתילת דובדבנים, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של האזור, את הרכב ורמת החומציות של הקרקע, כמו גם את המאפיינים הזנים של הדובדבנים עצמם. לפי I.V Michurin, המגוון מבטיח את הצלחת העסק.

דובדבן מעדיף לגדול באזורים חמים ומוארים, מוגנים מרוחות חודרות.אינו סובל מים עומדים ו קרקעות חומציותלכן, לפני שתילת עצים, הקרקעות עוברות שחרור חמצון על ידי הוספת 3-5 ק"ג קמח דולומיט לחור השתילה למטרות אלו. כל פירות האבן אוהבים קרקעות קלות, ולכן מוסיפים חול לתערובת האדמה כדי לשפר את הרכבה (בפרופורציה קמח דולומיט), ואבן גיר כתושה יוצקים לתחתית הבור כדי לשפר את הניקוז ולספק לדובדבנים סידן.

שתילים נרכשים מ ספקים אמיניםאו במשתלות גדולות. בדוק את מצב הניצנים ומערכת השורשים. יש להעיר את הכליות, ו מערכת שורשיםפותחו ומכסים לחלוטין את המיכל.

עדיף לרכוש שתילי דובדבן במיכלים, מכיוון שמערכת השורשים הסגורה אינה ניזוקה במהלך ההובלה ונתונה ללחץ פחות במהלך השתילה.

הכינו את האתר מראש. אזור הקרנת הכתר מתאים לשכיחות השורשים, לכן עבור ציונים גבוהיםלהשאיר יותר מקום. בנוסף, נלקח בחשבון הצורך במאביקים. שתילת בורותלחפור במרחק של 3-4 מטרים אחד מהשני. כדי לשתול שתיל אחד:

1. חופרים בור בקוטר 80 ס"מ ובעומק של עד 70 ס"מ.
2. השכבה הפורייה העליונה מופרדת.
3. אבן כתוש מוזגת על הקרקעית לניקוז.
4. קמח דולומיט וחול (1:1) מעורבבים עם שלך שכבה פורייהאדמה, הוספת חומרים אורגניים (חומוס, קומפוסט או כבול בכמויות שוות), ומילוי חוזר.
5. יתד השתילה מאובטח והשתיל ממוקם בקרבת מקום כך שצווארון השורש עולה מעל פני הקרקע.
6. הם קושרים את העץ ליתד.
7. דוחסים את האדמה סביב השתיל, ויוצרים בור השקיה.
8. השקה בנדיבות (עד 3-4 ליטר מים).
9. כדי להפחית את אידוי הלחות, כסו את עיגול גזע העץ בחיפוי.

עצי דובדבן מתאפיינים בצמיחה אינטנסיבית, ולכן כדאי לחתוך מיד את המוליך המרכזי לגובה של 50-60 ס"מ על מנת ליצור כתר מדורג. אם כבר נוצרו ענפי השלד, חותכים אותם כך שהם יהיו קצרים יותר מהגזע.

היווצרות כתר דל-שכבות מבטיחה התפתחות מיטבית של הצמח

בעת השתילה מורחים דשנים אורגניים כך שאין צורך לדשן את האדמה מתחת לעצים בשנים הקרובות. השקיה נוספת של שתילים מתבצעת במידת הצורך. לחות יתראדמה מובילה לריקבון של השורשים, ובתקופת הבשלת הפירות - לפיצוח שלהם.תקופות חשובות להשקיית דובדבנים הן זמן הפריחה והיווצרות השחלה, מיד לאחר הקטיף וחודש לפני הקור הקבוע הצפוי (תחילת או אמצע אוקטובר). בשאר הזמן, דובדבנים מושקים על בסיס האקלים.

וידאו: שתילת דובדבנים

מוּמלָץ תחילת האביבטיפול מונע בשתילי דובדבן עם תמיסה של 1% של סולפט נחושת או תערובת בורדו כדי למנוע מחלות פטרייתיות. במידת הצורך, חזור על ההליך לפני הפריחה.

גיזום רגיל מתבצע בתחילת האביב על מנת להסיר ענפים פגומים וליצור כהלכה את הכתר.

מסירים ענפים חלשים, מתעבים ומצטלבים הצומחים בתוך הכתר, ובכך מווסתים בעקיפין את הפריחה ומבטיחים את הקציר. בסתיו, מומלץ לטייח לא רק את הגזעים, אלא גם את יורה השלד הראשי כדי להגן על הקליפה מפני נזקי כפור. בשנים הראשונות מומלץ לכסות את השתילים לפני הקור החורפי בעטיפת הגזעיםקרטון גלי

או חומר אחר להגנה על נטיעות מפני מכרסמים. גידול דרומי כזה כמו דובדבן אינו נפוץ בגנים שלנו. ולשווא. מגדלים רוסים עובדים במשך זמן רב במטרה להגביר את עמידות הכפור של דובדבנים. והם זכו להצלחה: הם פיתחו זנים שגדלים ומניבים פרי בתנאיםאזור לנינגרד ואזור מוסקבה. זנים חדשים עמידים לכפור כמעט כמו דובדבנים. יתרה מכך, בהשוואה לאחרונים, הם מביאים יותר, הפירות שלהם טעימים יותר ועמידים למחלות דובדבנים. זנים צפוניים, כמובן, יכולים לקפוא: ניצני הפרחים קופאים תחילה, אך מכיוון שהעץ של רוב הזנים עמיד בפני כפור, הם מתאוששים. לכאורה, שתילת דובדבנים בחלק האדמה הלא שחורה של רוסיה אינה משימה מסוכנת כל כך. אז, בואו להבין אילו זנים יכולים לשאת פרי באזור שלנו.

סיווג זנים לפי מאפיינים

עֲבוּר במשך שנים רבותעבודה, גדלו זנים רבים. ולא קל להבין אותם. לכן, סיווג קטן יעזור לגנן המתכנן לשתול מטע דובדבנים.

צבע פרי

• זנים עם אדום כההפירות: "אריאדנה", "גרונקאוויה", "איפוט", "לנינגרדסקאיה שחורה", "רבנה", "רצ'יצה", "אווסטוז'נקה", "טיוצ'בקה", "שירה", "רדיצה", "מצ'ורינקה", "לזכרון של צ'רנישבסקי ", "אדלין", "בריאנוצ'קה", "וודה".
• זנים עם וָרוֹדפירות: "ורוד בריאנסקאיה", "יוליה", "ורוד לנינגרדסקאיה", "פטז'", "ורוד אורלובסקיה", "ורוד מוקדם".
• זנים עם צָהוֹבפירות: "Chermashnaya", "אדום צפוף" (עם סומק אדום).
• זנים עם כָּתוֹםפירות: "פנינים ורודות" (עם סומק אדום).

משקל פרי

• משקל פרי פחות מ-4 גרםבזנים: "Chermashnaya", "אדום צפוף", "Leningradskaya ורוד", "Leningradskaya שחור", "Orlovskaya ורוד".
• משקל פרי 4-5 גרםבזנים: "אריאדנה", "בריאנסקאיה ורוד", "גרונקאוויה", "רבנה", "פאז'", "אווסטוז'נקה", "ורוד מוקדם", "לזכר צ'רנישבסקי", "וודה".
• משקל פרי 5-6 גרם או יותרבסוגים: "איפוט", "יוליה", "רצ'יצה", "פנינה ורודה", "שירה", "טיוצ'בקה", "אדלינה", "בריאנוצ'קה", "מצ'ורינקה", "רחיצה", "רדיצה".

פִּריוֹן

• 10-15 ק"גזני פירות היער המופקים מהעץ הם: "אריאדנה", "צ'רמשנאיה", "לנינגרדסקאיה רוזובאיה", "רצ'יצה", "טיוצ'בקה", "אדום צפוף", "לנינגרדסקאיה רוזובאיה", "אווסטוז'נקה", "שירה", " רדיצה".
• 15-20 ק"גהזנים של פירות יער מהעץ הם: "לנינגרדסקאיה שחור", "ורוד מוקדם".
• 20-30 ק"גהזנים של פירות יער מהעץ הם: "Bryanskaya Rozovaya", "Yulia", "Revna", "Pink Pearl", "Fatezh".
• יותר מ-30 ק"גזן "איפוט" מייצר פירות יער מהעץ.

זמן הבשלה

• זני הבשלה מוקדמת(להבשיל בסוף יוני): "אריאדנה", "גרונקוואיה", "איפוט", "צ'רמשנאיה", "ורוד מוקדם".
• זני אמצע העונה(בשל באמצע יולי): "ג'וליה", "לנינגרדסקאיה ורוד", "רבנה", "רחיצה", "פנינה ורודה", "טיוצ'בקה", "פטז'", "אווסטוז'נקה", "אורלובסקיה ורוד", "שירה" , "רדיצה", "אדלין", "לזכרו של צ'רנישבסקי", "וודה".
• זני הבשלה מאוחרת(להבשיל בתחילת אוגוסט): "בריאנסקאיה ורוד", "אדום צפוף", "לנינגרדסקאיה שחורה".

איכות עיסת

בהתבסס על מבנה העיסה, כל הזנים מחולקים לשתי קבוצות: ביגרו וגוויני. לזנים של קבוצת הביגארו יש בשר צפוף, גס ופריך. ולזנים של קבוצת ג'יני יש בשר עדין, עסיסי ורך. אבל יש הרבה אפשרויות ביניים.

• קבוצת ביגארוכולל זנים: "אריאדנה", "בריאנסקאיה רוזובאיה", "יוליה", "רצ'יצה", "פטז'", "שירה", "מצ'ורינקה".
• קבוצת גינאהכולל זנים: "Iput", "Chermashnaya", "Leningradskaya Rozovaya", "Leningradskaya Chernaya", Orlovskaya Rozovaya", "Early Pink".

טעם של פירות

• מָתוֹקפירות מזנים: "אריאדנה", "בריאנסקאיה ורוד" (עם מרירות), "גרונקאוויה", "איפוט", "צ'רמשנאיה", "לנינגרדסקאיה צ'רנאיה", "רבנה", "רצ'יצה", "טיוצ'בקה", "אווסטוז'נקה", "Raditsa", "Michurinskaya מאוחר".
• חמוץ מתוקפירות מהזנים: "יוליה", "פנינה ורודה", "פאטז'", "אורלובסקיה רוזובאיה", "שירה", "ורוד מוקדם".

יכולת הובלה של פירות

פירות נפגעים פחות במהלך ההובלה מאחרים הזנים הבאים: "בריאנסקאיה ורוד", "ג'וליה", "רבנה", "טיוצ'בקה" ו"ורוד מוקדם".

ובכל זאת, בתנאים שלנו, עמידות הכפור באה לידי ביטוי, לכן, בבחירת הזנים הטובים ביותר, יש צורך תחילה לבחור את אלה המתאימים לגידול באקלים שלנו. אגב, טעמם לא פחות נעים מהדרומיים.

"בריאנסק ורוד". העץ מגיע לגובה של עד 3.5 מ'. לכתר שלו צורה פירמידלית רחבה וצפיפות בינונית - כמעט לא נדרש גיזום. הגזע וענפי השלד עמידים בפני נזקי הכפור והשפעות השמש האביבית. ניצני פרחים עמידים גם בפני כפור, אך במידה פחותה. בנוסף, העץ עמיד בפני cocomycosis ו-moniliosis. המגוון הוא סטרילי עצמי. הזנים הטובים ביותר להאבקה: "Iput", "Tyutchevka", "Revna", "Ovstuzhenka". פירות ורודים מתוקים עם עיסת עיסה עסיסית מבשילה פנימה תאריכים מאוחרים. בשנים רטובות הם לא נסדקים. האבן קטנה וקשה להפריד מהעיסה. זן זה מומלץ לגידול בחלק המרכזי של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"שמתי". מגוון זה, כמו הקודם, מייצר כתר בגובה בינוני וצורה פירמידלית רחבה. ניצני עצים ופרחים יכולים לעמוד בטמפרטורות קרות עד -32 מעלות צלזיוס. מחלות פטרייתיותכמעט לא משפיעים על העץ, מכיוון שיש לו עמידות גבוהה אליהם. המגוון פורה עצמית חלקית. על מנת שהפרי יהיה סדיר, מומלץ לשתול זנים כמו "רבנה", "טיוצ'בקה", "רדיצה", "בריאנסקאיה רוזובאיה", "אווסטוז'נקה" בקרבת מקום. לפירות, שמבשילים מוקדם, באמצע יוני, טעם מתוק ועיסה עדינה ועסיסית שקשה להפריד מהגלן. הפירות עצמם גדולים למדי, משקלם הממוצע הוא 5.3 גרם הזרע בגודל בינוני. "איפוט" מומלץ לגידול באזורים המרכזיים והדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"פאטז'". דובדבן גדל בגובה בינוני ויוצר כתר כדורי המורכב מענפים שמוטים. הגזע וענפי השלד עמידים מאוד לכפור, ניצני הפרחים מעט פחות עמידים. העץ עמיד הן לקוקומיקוזיס והן לריקבון פירות (מוניליוזיס). הזן הוא סטרילי עצמי, ולכן להאבקה הוא זקוק לקרבה של זנים אחרים, למשל: "Iput", "Ovstuzhenka", "Raditsa", "Chermashnaya". הפירות מבשילים בתחילת עד אמצע יולי. משקלם נמוך מהממוצע - 4.2-4.4 גרם הבשר העז טעם חמוץ מתוק. הזרע אינו גדול ומופרד בקלות מהעיסה. "Fatezh" מומלץ לגדל באזורים המרכזיים והדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"טיוצ'בקה". במראה, מגוון זה של דובדבנים דומה לרבים אחרים: יש לו גובה ממוצע ו כתר כדורי. המגוון עמיד מאוד בפני טמפרטורות נמוכותומחלות פטרייתיות. מכיוון ש"Tyutchevka" הוא זן סטרילי עצמי, להיווצרות השחלות הוא דורש נוכחות של זנים כמו "Iput", "Ovstuzhenka", "Raditsa", "Revna". גודל הפירות ממוצע, משקלם 5 גרם הקציר מבשיל בתקופה ממוצעת. לפירות טעם קינוח מעולה ועיסה צפופה ועסיסית, שקשה להפריד מזרע בינוני. "Tyutchevka" ניתן לגדל בהצלחה באזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"רבנה". העץ מגיע לגובה בינוני ויוצר כתר פירמידלי. הצמח עמיד לחורף. בנוסף, הוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות. המגוון פורה עצמית חלקית. כדי להבטיח פרי קבוע ושופע, יש צורך בזנים מאביקים "Ovstuzhenka", "Iput", "Tyutchevka", "Raditsa" טובים יותר מאחרים. בסוף יולי, כשהפירות מבשילים, הם הופכים לאדומים כהים, כמעט שחורים. יש להם משקל קל, 4.7 גרם, ועיסה צפופה עם טעם קינוח. הגרגרים לא נסדקים בתקופות לחות גבוהה. האבן קטנה ונפרדת היטב מהעיסה. זן Revna גדל באזורים המרכזיים והדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור של רוסיה.

"לנינגרד ורוד". דובדבן מזן זה גדל בצורה של עץ גבוה עם כתר צפוף. הקציר הראשון מופיע בשנה החמישית. הצמח עצמו סטרילי, אך הזנים הבאים מתאימים להאבקה: "אדלינה", "לזכר צ'רנישבסקי", "שירה", "רכיצה", "פנינה ורודה". הקציר מבשיל בעשרת הימים השניים של יולי. כאשר הם בשלים, הגרגרים הופכים ורודים ורוכשים סומק אדום. יש להם בשר צהבהב עדין עם טעם טוב. עם זאת, גודל הפירות, בהשוואה לזנים אחרים, קטן, משקלם הוא רק 3.2 גרם התשואה ממוצעת, 12-15 ק"ג לעץ. הזן מתאים לגידול באזור מרכז וצפון-מערב כדור הארץ הלא שחור.

"אווסטוז'נקה". כתר העץ הוא כדורי. עמידות החורף של הזן ועמידות למחלות עיקריות טובות. אם דובדבנים מהזנים "Iput", "Bryanskaya Rozovaya", "Revna", "Tyutchevka", "Raditsa" נטועים באתר, הפרי יהיה שופע וקבוע. הפירות גדולים למדי, במשקל של עד 7 גרם, ובשנים רטובות הם לא נסדקים. פירות יער מתוקים ועסיסיים מבשילים באמצע יוני. בדרך כלל, עץ אחד מייצר יותר מ-10 ק"ג של פירות יער. הזן התפקד היטב כאשר גדל באזורים הדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"Chermashnaya". עמידות החורף של הגזע וענפי העץ גבוהה וזו של ניצני הפרחים ממוצעת. המגוון עמיד בפני מחלות. להאבקה, אתה צריך לשתול את הזנים הבאים של דובדבנים בקרבת מקום: "Iput", "Ovstuzhenka", "Raditsa", "Fatezh". פירות יער צהוביםבמשקל 4.5 גרם מבשילים בעשרת הימים השניים של יוני. טעמם מתוק, בשרם עסיסי ורך. העץ מניב 12-15 ק"ג פרי. הזן יכול לגדול ולהניב פרי באזורים המרכזיים והדרומיים של אזור כדור הארץ הלא שחור.

"לנינגרדסקאיה שחורה". עץ מזן זה מגיע לגובה של עד 3.5 מ' ויש לו כתר פירמידלי רחב. עמידותו החורפית של הזן נמוכה מזו של שאר הזנים הרשומים, אך מספקת למדי לגידול באזורי מרכז האדמה ואף הצפון-מערבי של אזור האדמה הלא שחורה. הזנים הבאים מתאימים להאבקה: "Tyutchevka", "Bryanochka", "Michurinka", "Revna", "Veda", "Iput". פירות יער בשלים מופיעים בסוף יולי, הם קטנים, שוקלים רק 3.5 גרם, וטעמם מתוק. העיסה עדינה ועסיסית, קשה להפריד מהאבן.

"ריצ'יטה". דובדבן מזן זה גדל בצורה של עץ בינוני עם כתר פירמידלי. עמיד בפני כפור ומחלות פטרייתיות. הזנים המאביקים הטובים ביותר: "Iput", "Ovstuzhenka", "Adelina", "לזכר צ'רנישבסקי", "שירה", "פנינה ורודה". הקציר מתחיל להבשיל בעשרת הימים האחרונים של יוני. פירות אדומים כהים במשקל של עד 6 גרם מכילים עיסת גריסט, מתוקה בטעמה, ואבן הנפרדת בקלות. בקיץ לח הגרגרים אינם נסדקים. הזן מתאים לאזור המרכז והדרום הלא-שחור.

ואלה לא כל הזנים הצפוניים של דובדבנים, אלא רק חלק מהם. אבל זנים אלה כבר נבדקו היטב על ידי גננים באזורים המרכזיים והצפון-מערביים של רוסיה, כך שהם ראויים למדי להופיע בגינה שלך. כמובן, גם דובדבנים ידרשו מקום טובעִם אדמה פורייה, וטיפול מוכשר, אבל גם יחזיר בבוא העת עם יבול שופע.