רואן כבר מזמן גדל בקלות בארצנו. גננים אוהבים את הצמח הזה לא רק בגלל היופי שלו בתקופה שבה פורחת הריסה, אלא גם בגלל השימושיות והמצוין שלו. איכויות טעםפירות יער IN גינון נוירוואן החל לשמש לפני שנים רבות, אז אתה יכול למצוא אותו לעתים קרובות בגינה וב בקתות קיץ.

רואן מושכת מאוד בתקופת הפריחה

מאפייני הצמח

ישנם כמאה זנים של עץ זה בעולם. רק שליש מהם גדלים בארצנו. הזן הפופולרי ביותר הוא רואן מצוי. הוא גדל ביערות, בגנים ובבקתות קיץ, אפילו בנוף האורבני. בטבע, עץ זה אינו יוצר סבך. הוא גדל לבדו בסבך של יערות מחטניים ומעורבים, בקרחות ושולי יער. אחד היתרונות של העץ הזה הוא שהוא בכלל לא מפחד מכפור, ולכן האקלים של הרצועה שלנו מתאים לו.

רואן אהובה על תכונותיה המועילות לגוף. מפירותיו מכינים ריבות.פירות היער שלו מכילים שמנים בריאים, אשר משפיעים לטובה על העיכול ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול. הוא טוב לכלי הדם, ללב וגם משפר את מצב העור והשיער, שבשבילם נשים אוהבות אותו במיוחד.

אפשר להכין ריבה טעימה מפירות יער רואן

תקופת פריחה

קל לזהות את הזן הנפוץ ביותר - רואן מצוי - לפי תיאורו.

• הצמח בינוני - מ-5 מ' ומעלה.
• יש לו גזע ישר לחלוטין וענפים אפורים חלקים. בשל תכונות אלו, הקליפה משמשת בתעשיית הרהיטים.
• העלים מוארכים יפים, מוארכים, בצבע ירוק. איכות זו של רואן משמשת בעיצוב נוף.
• רואן פורח לבן פרחים קטנים, אשר נאספים ב תפרחות גדולות, בקוטר של 4 עד 7 ס"מ הפרחים חזקים ולא ארומה נעימה, שמזכיר מעט את ריח הדגים בדרך כלל, תקופת הפריחה מתרחשת בסוף מאי - תחילת יוני (התחזית המדויקת תלויה במזג האוויר). זמן הפריחה של הצמח הוא כ 1-2 שבועות.

היתרון של אפר ההרים הנפוץ הוא שהעץ יכול לסבול בקלות כפור עד -2 מעלות צלזיוס.

הגרגרים מבשילים בדרך כלל באוגוסט או בתחילת ספטמבר. צמח זה נהדר בכל עת של השנה, אבל הוא טוב במיוחד בסתיו.

פריחה של זנים אחרים

למרות העובדה שכמה זנים עשויים לגדול באזור אחד של המדינה של העץ הזה, זמני הפריחה המשוערים יהיו זהים.

פריחת הצמח נמשכת בין אחד לשתיים, ללא קשר לסוג העץ. אבל אם מזג האוויר מביא הפתעות (גשום או חם מדי ויבש), אז הפירות יקבעו בצורה גרועה מאוד ולמשך זמן רב למדי, מה שישפיע גם על תקופת הפריחה של עץ זה.

זן פרחים פורחים

הפרחים של chokeberry, או chokeberry כפי שנהוג לקרוא לזה, נאספים בתפרחות גדולות, מה שנקרא מטריות. כל אחד מהם מכיל בדרך כלל כעשרים פרחים קטנים. מעצמם הם לָבָןובעל ארומה ריחנית ונעימה. צ'וקבריפורח במחצית השנייה של מאי - תחילת יוני. זה נמשך 12 - 16 ימים, תלוי תנאי מזג האוויר. הפירות מבשילים באוגוסט - ספטמבר.

תאריכי פריחה באזורים שונים בארץ

עץ זה מתחיל לפרוח די מאוחר, כי הצמח אוהב את עונת הקיץ להתבסס בשלב זה. מזג אוויר חם. ברור שזה תלוי במיקומם של אזורי ארצנו. בדרום ו אזורים מרכזייםמזג אוויר חם נכנס כבר בתחילת עד אמצע מאי. ובאזורים הממוקמים מצפון, החום מגיע בעשרת הימים הראשונים של יוני. ברוב המקרים, הצמח מתחיל לפרוח באמצע או סוף מאי. זוהי התקופה של החום הראשון כאשר כפור אביבכבר חלפו ולא סביר שיקרה שוב. גם לילך ועצי דובדבן ציפורים פורחים בתקופה זו.

הצמח פורח יפה מאוד - עם אשכולות גדולים של פרחים לבנים, שכל כתר העץ זרוע בהם. יתר על כן, בניגוד לפרחים של אותו דובדבן ציפור, פרחי רואן הם מדובללים, בגלל זה הם נראים מרשימים יותר - שופעים ונפחיים.

בהתאם למגוון, פרחי רוה יכולים להשתנות, לא רק בגודל ובצבע, אלא גם בריח. זנים לא קרועים יש די פרחים גדוליםוניחוח נעים. ולאחרים יש ריח שקדים מר או ריח כמו דגים. חלק מהפרחים נאספים בקורימבים או באמלות, אחרים בפאניקות.

רואן פורח בתפרחות גדולות

צמחים הגדלים בחצי האי קרים ובדרום מערב אסיה פורחים במשך שבועיים. תקופת הפריחה זהה לתקופת הפריחה של הרוואן המצוי (הגדל באזור המרכזי של רוסיה, ב- המזרח הרחוק, רוב סיביר) - סוף מאי ותחילת יוני. זני רואן שמקורם בצפון אירופה פורחים במשך כשבוע.

עובדה מעניינת היא שפירות רואן נקראים בדרך כלל פירות יער, אבל הם תפוחים.

רואן כבר מזמן עץ קדוש. וזה לא משנה באיזה אזור גדל העץ. הוא שימש בטקסים וטקסים. בעזרת פירות, עלים וקליפת עץ הם טיפלו בחולים וגירשו רוחות. חרוזי רואן היו קמע נגד לחשים מרושעים. עד עכשיו, רואן נטועה ליד הבית, כי זה סמל של אושר משפחתי.

» רואן

רואן מצוי אהוב על גננים רוסים. בימים עברו היא נשתלה ליד בתים כדי להגן על בני הבית מפני עין הרע. זה גבוה עץ יפהשומר על האפקט הדקורטיבי שלו בכל עונות השנה. זה לא רק דקורטיבי, אלא יש תכונות ריפוי, כמו גם גרגרי רואן משמשים להכנת מרשמלו, ריבות, ריבות, ליקרים ותמיסות. עִם תיאור מפורטמאפיינים מהזן הזהניתן למצוא גרגרי רואן להלן.

רואן הוא עץ בגובה של 5 מ' ומעלה. לפעמים הוא יכול להגיע לגובה של עד 20 מ' לעץ בוגר יש כתר ברוחב 6 מ' יש לו גזע אחיד לחלוטין. לכן, עץ רוואן משמש לעתים קרובות מאוד נַגָרוּת. הגזע והענפים חלקים, בצבע אפרפר.

עלים יפיםעצי רוואן הם מאורכים ובעלי צורה מוארכת. ללא פנים, חלופי. הודות לעלים שלה, רואן כל כך פופולרי בעיצוב נוף.

התפרחת של רואן היא פאניקה. פרחים לבנים או חיוורים גוון ורוד. אין להם ריח ארומטי.

הוא מתחיל לשאת פרי 5-7 שנים לאחר השתילה. תשואות יציבותנותן מגיל 30. פירות בשפע אחת ל-3 שנים. פורח בסוף מאי, תחילת יוני. הגרגרים מופיעים בספטמבר. כשהם בשלים הם אדומים או שחורים. צבע הגרגרים תלוי במגוון הרוואן. פירות יער צורה עגולה, בדרך כלל עם מרירות. ישנם זנים של רואן עם טעם מתוק. למרות העובדה שהם נחותים בטעמם מפירות יער אחרים, הם בריאים. בשל תכונותיו המועילות, הוא משמש בהצלחה ב רפואה עממית.

איך לגדל עץ ולקבל פירות

נְחִיתָה

רואן גדל ומתפתח בכל אדמה, כך שגידול עץ לא יהיה קשה. עדיף אם האדמה לחה, אבל לא ביצתית. לא אוהב קרקעות חומציות, אז אתה צריך לסיד לפני השתילה.

מתאים לשתילה: 2-3 שתילי קיץ. העונה הכי טובהלנחיתה- זהו אמצע הסתיו באזורים חמים. באמצע ספטמבר קר. שתילה באביב אפשרית גם.

לשתילה תצטרך:

1. לִגרוֹף.
2. יָתֵד.
3. דלי להשקיה.
4. פיצול רגל.

הכן את אזור השתילה מראש. לחפור ולנקות עשבים שוטים. אם נטועים מספר עצים, המרחק ביניהם הוא 4-5 מ'.

לחפור בור בעומק 80 ס"מ וברוחב של 50 ס"מ אם לשתיל יש עוצמה מערכת שורשים, זה בור נחיתהצריך להיות גודל גדול יותר. כזה שהשורשים משתלבים בו בחופשיות.

הוסף לאדמה שהוסרה בעת חפירת הבור:

1. סופר פוספט 600 גרם.
2. חומוס 12 ק"ג.
3. מלח אשלגן 130 גרם.

מערבבים את כל הרכיבים ביסודיות עם האדמה.

מניחים שכבת ניקוז בתחתית החור. חלוקי נחל או חול גס מתאימים לניקוז. מניחים תלולית אדמה מוכנה על הניקוז. מניחים עליו שתיל של שורשים. תקע יתד למרכז. מורחים את השורשים ומכסים באדמה. תרמוס אותו סביב הגבעול. מים בנדיבות. מאלפים את האדמה סביב העץ בחומוס. קשרו אותו ליתד עם חוט.

צווארון השורש, לאחר שיקוע האדמה, צריך להיות בגובה האדמה.

טיפול בעצים

1. רואן לא יומרני בטיפול. אוהב השקיה בשפע. חוסר לחות יעכב את הצמיחה וההתפתחות של העץ.
2. התרופפות קבועה של האדמה סביב הגבעול. רואן מייצרת גידול בזאלי שופע, אותו יש להסיר כדי למנוע ממנו להפוך לשיח. במקרה זה, אין צורך להשאיר גדמים.

1. עֲבוּר צמיחה טובה יותרופיתוח, רואן זקוקה להאכלה. באביב, יש צורך בדשני חנקן:

• מולין 1 ק"ג.
• אוריאה 10 גרם.
• אמוניום חנקתי 15 גרם.

הרכיבים מדוללים ב-10 ליטר מים.

בסתיו מוסיפים זרחן ואשלגן.

• Nitroammophoska 20 גרם.

1. זנים גבוהים של רואן דורשים גיזום מעצב. באביב חותכים ענפים יבשים. החיתוך נעשה בזווית של 45 מעלות.

קטיף פירות יער

לא כדאי לעכב את איסוף פירות הרוסים. ראשית, ציפורים מנקרות בו. שנית, זה הופך לחסר טעם. בגלל זה הקציר מתרחש בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר.

כיצד מתרבה אפר הרים?

עם הזמן, לכל גנן יש רצון להפיץ שיח רועה. אחרי הכל, זה עץ דקורטיבילא רק יפה, אלא גם שימושי. רואן יכול להתרבות בכמה דרכים:

1. זרעים.
2. על ידי ניצנים.
3. חיסון.
4. על ידי שכבות.

ריבוי על ידי זרעים

הריבוי הפופולרי והקל ביותר של רואן הוא על ידי זרעים. לשיטה זו זרעים שנאספועל מנת שינבטו עליהם לעבור ריבוד למשך 3-6 חודשים.

להכנת זרעים לשתילה, קוטפים חופן בשל מהשרון. מועכים בעדינות את פירות היער ושוטפים היטב את הזרעים מים זורמים. לאחר מכן, מערבבים עם כבול. מניחים את התערובת בכלי ומניחים במקום קריר בטמפרטורה של מעלה 1.

הכי הרבה מקום מתאיםעבור ריבוד זרעים - זה המרתף.

אם אין מרתף, הניחו את המיכל עם הזרעים על המדף העליון של המקרר. אל תשכח להרטיב. לאחר הזמן, הזרעים צריכים לנבוט. כעת הוציאו את המיכל עם הזרעים לאוויר. קבור אותו בשלג. באביב, לשתול זרעים באדמה הפתוחה.

כדי לשתול זרעים, חפרו את השטח. האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה. שחרר אותו מעשבים שוטים. הוסף חומוס, סופר פוספט ו דשני אשלג. זרעים נטועים בתלמים במרחק של 25 ס"מ זה מזה. עומק ההטבעה באדמה הוא 2-3 ס"מ מכסים באדמה קלה (מערבבים חומוס או כבול עם אדמה).

שתילים מעובים יהיה צורך לדלל. השאר 8 ס"מ בין הצמחים.

IN טיפול נוסףעבור צמחים מורכב מ:

1. הַתָרָה.
2. ניכוש עשבים.
3. הַאֲכָלָה.

ההאכלה הראשונה ניתנת לאפר הרים צעיר כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים. הכינו תמיסת אוריאה או אמוניום חנקתי. לאחר כחודש יש לחזור על הדישון.

גידול יתר

רבייה על ידי יורה היא לא בדרך הקשהשִׁעתוּק. עֲבוּר תוצאה טובהיש להקפיד על כללים:

1. עבור רבייה, יורה של 2-3 שנות חיים נלקחים.
2. הפרד אותו בזהירות מעץ האם.
3. השאירו את היורה במקומם לגידול.
4. לאחר שנתיים, השתיל את השיח הגדל למקום קבוע.

על ידי שכבות

כדי לקבל ייחורים טובים עבור רבייה, יורה בן שנתיים משמשים.

יש לארץ את שיח האם. הקפד לדשן בחומוס. חפרו את האדמה בצורה רדודה. הסר דשא טרומי.

לחפור חריצים משיח בוגר. עומק 10 ס"מ מניחים יריות בחריצים. אבטח אותו עם ווים בצורת מזלג. על מנת שהצלעים ישתרשו טוב יותר, בצעו חתכים קטנים על הקליפה. קושרים את גבעול הרובע ליתד. לאחר שנתיים, אם הייחורים פיתחו מערכת שורשים טובה, משתילים את הייחורים למקום קבוע.

נִבגִי

שיטת ריבוי זו הינה מורכבת ומשמשת להפצת עצי שרוול זני.

עבור השורש, קח שתילים של רואן פשוט. מכיוון שקליפתו פלסטיק, הוא מופרד בקלות ומספק הישרדות טובה.

ניצני רואן מתחילה בתחילת אוגוסט. התהליך זהה לתפוחים, אגסים ואחרים עצי פרי. ההבדל הוא גידול שתילי רואן.

שנה לאחר ניצני, חותכים את השורש לשפיץ. הגובה יהיה כ-28 ס"מ הסר ממנו את כל הניצנים. היורה שצמח מהניצן המושתל חייב להיות קשור לקוץ.

לאחר שנה נוספת, הכתר מתחיל להיווצר. החלק העליון של השתיל מוסר. היכן שהכליות קרובות זו לזו. החיתוך נעשה מתחת זווית חדהלתא המטען.

לשתילה בפארקים ובסמטאות, העץ מעוצב גבוה לגנים, הכתר נחתך כך שהוא נמוך בקומה; בדרך כלל מונחים 3 ענפי שלד בשכבה הראשונה.

מכיוון שאפר הרים מתחיל לגדול מוקדם מאוד, יש לבצע השתילה בפנים תקופת הסתיו. קרקעות פוריות וקלות מומלצות לשתילה. חומר אורגני, זרחן ואשלגן מיושמים כרוטב העליון.. העצים נטועים לפי תבנית 6*4 או 6*3 מ' מכינים את החורים בעומק של 60 ס"מ ורוחב של 10-15 ס"מ יוצקים לתחתית A מניחים עליו דליים של חומוס. וגם סופר פוספט 250 גרם, מלח אשלגןבכמות של 100. מכסים את החלק העליון באדמה ושתילים את השתילים.

בעת שתילת שתילים ניצנים, זכור כי צווארון השורש בהתחלה צריך להיות כ-5 ס"מ מעל פני הקרקע. לאחר שכדור הארץ ישקע הוא יהיה בגובה פני הקרקע.

שתילים במהלך עונת הגידוללהשקות באופן קבוע. ניכוש עשבים. כדי למנוע מהאדמה להתייבש מתחתם, המעגל סביב הגזע מכוסה בכבול, חומוס או קש.

בסתיו, אתה צריך להלבין את הגזעים כדי להגן עליהם מפני כֶּלֶףבאביב. כדי למנוע עצים צעירים להקפיא, יש צורך בגבעות לגובה של 30 ס"מ בחורף.

דשנים עבור רואן מיושמים אחת לארבע שנים. בעת השתילה, זה מתקצר. בשנים שלאחר מכן מסירים ענפים חולים ופגומים. מומלץ לדלל את הכתר אחת ל-5 שנים.. עצים ישנים זקוקים לגיזום מרענן. במקרה זה, הענפים הראשיים מתקצרים ב-⅓ מהאורך. לאחר גיזום אנטי אייג'ינג, הקפידו לדשן. לתרום אורגני ו דשנים מינרלייםמתחת למעגל המוקף של הגזע של רואן.

רואן מדורגת במקום הראשון בין העצים מבחינת תכונותיו הדקורטיביות. היא יפה בכל עונות השנה. בחורף, הוא מעוטר בחרוזי פירות יער אדומים. מהאביב ועד הסתיו יש מהומה של צבעי עלווה. ובעיקר מאז רואן הוא לא רק עץ דקורטיבי, אלא הוא גם מאוד שימושי. הוא משמש בהצלחה ברפואה עממית למחלות. לכן, רצוי לשתול את אפר ההרים היפה בגינה שלכם.

רואן הוא עץ דקורטיבי בלעדי כל השנה. העלים הירוקים הנוציים של עצי רואן יפים ואי אפשר לבלבל אותם עם שום דבר אחר. פרחים ריחניים מופיעים על עצי רמאי בתחילת הקיץ ומושכים דבורים רבות. בסתיו, עלים של עצי רוואן הופכים לכתום וארגמן, ובחורף עצי רוואן מעוטרים באשכולות כבדים של פירות יער: אדום, ארגמן, צהוב, ורוד או חום.

סורבוס) - סוג של שיחים ועצים נשירים ממשפחת ה-Rosaceae ( Rosaceae). עצי רוואןלגדול ביערות ובאזורים הרריים, אזור התפוצה שלהם משתרע מ הצפון הרחוקאֶל אזור האמצעחצי הכדור הצפוני. סוּג חוּזרָר כולל כ-190 מינים. רואן מוכרת לנו מילדות.

מאז ימי אלילים חוּזרָרהיה חלק מהחיים והתרבות של הסלאבים, הקלטים והסקנדינבים. באמונות עתיקות חוּזרָרניחן בכוחות מאגיים המסוגלים להתנשא על לוחמים בזמן מלחמה, להגן על החיים מפני עולם המתים, וגם להגן מפני כישוף. כדי להגן מפני עין הרע, נעשו צלבים מזרדים אפר הרים, שנקשרו בחוט אדום ונתפרו לבגדים. עלים אפר הריםריפד את נעלי החתן והכלה במהלך החתונה. סניפים של רואןעיטר את עמוד המאי בבלטן. חוּזרָרנטוע ליד הדירה, ונעקר או ניזוק חוּזרָרבחצר של אדם עדיין נחשב לסימן רע במקומות מסוימים. צד תחתון גרגרי רואןבצורתו הוא כוכב בן חמש צלעות שווה צלעות, וזהו אחד הסמלים הפגאניים העתיקים החשובים ביותר - סמל להגנה. עֵץ אפר הריםקשה ואלסטי, תוך קל לעיבוד. מאז ימי קדם מ אפר הריםהם הכינו צירים ומטות.

פירות רואןשנקראים בדרך כלל פירות יער, מנקודת מבט בוטנית, הם תפוחים. גרגרי רואןמשמש לייצור צבע אורגני אדום לבד. גרגרי רואןעשיר מאוד בויטמין C ומזמן נעשה בהם שימוש בתוספת סוכר להכנת יין, בירה, ריבה, שימורים, ג'לי, ג'לי ורוטב. טַעַם גרגרי רואןחמוץ-מריר, המרירות בהם פוחתת לאחר הכפור הראשון. את האחרונים מומלץ לצרוך מוכן בתוספת סוכר. קראו כיצד להכין רוטב רואן לבשר או הודו מסורתי לחג המולד במאמר המיוחד שלנו: רוטב אדום.

רואן אדומה ואחרים

רואן (Sorbus aucuparia)הוא עץ עמיד ועמיד לקור המגיע לגובה של 15 מ', עם פרחים לבנים בתחילת הקיץ ופירות יער כתומים, ארגמניים או אדומים בסתיו שנמשכים בחורף. העלים החלופיים מגיעים ל-25 ס"מ ומורכבים משורות של עלונים צרים.

רואן "ג'וזף רוק" (סורבוס "ג'וזף רוק")- עץ שגדל במהירות המגיע לגובה של 10 מ'. רואן "ג'וזף רוק"כולל צבעי עלי שלכת מדהימים (כתום, בורדו ואדום). פירות היער קטנים, צבעם צהוב, והם אהובים מאוד על ציפורים.

רואן קשמיר (סורבוס קשמיריאנה)– מגיע לגובה של 8 מ' עץ עם לבן או פרחים ורודיםבאביב ופירות יער לבנים או שמנת בסתיו. עלים רואן קשמירלרכוש צבע צהוב-זהוב בסתיו, פירות היער נשמרים היטב עד החורף.

סרג'נט רואן (סורבוס סרג'נטיאנה)הוא עץ שגדל באיטיות המגיע לגובה מרבי של 10 מ', עם פירות יער אדומים בוהקים ועלים כתומים בהירים בסתיו.

רואן קוהנאנה (Sorbus koehneana)– עץ קטן (עד 8 מ' גובה) עם עלים ארוכים, המורכב ממספר גדול (עד 33!) "אצבעות" צרות צרות. זני רואן קן שעווה לבנה הוא נבדל על ידי גרגרי "פורצלן" לבנים יוצאי דופן על גבעולים אדומים ארוכים. רואן פירות יער Keneהם נשמרים היטב כמעט עד האביב, שכן מסיבה כלשהי ציפורים לא מתעניינות בהם במיוחד.

רואן מעורב, יפני (סורבוס קוממיקסטה)– עץ שגדל במהירות המגיע לגובה מקסימלי של 10 מ' עלים רואן מעורבתמוארך, המורכב מ-13-17 "אצבעות", מקבל צבע ארגמן מקסים עד הסתיו. פירות היער צהובים-כתומים.

רואן של וילמור, סינית (Sorbus vilmorinii)- עץ קטן (עד 5 מ' גובה) עם ענפים מעוקלים ועלים מנוצים שהופכים לצבע בורדו עמוק בסתיו. פרחים אפר ההרים של וילמורלבן שמנת, פירות יער בהירים או ורודים. אידיאלי עבור גינות קטנות.

רוואן חוביי (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- עוד רואן קטן, דקורטיבי בצורה יוצאת דופן עם פירות יער ורודים, שמקורו בסין. ראה תמונה למעלה.

רואן: טיפוח

רַבִּים אפר הריםעמידים בפני קור (חלק מהמינים הם מאזור אקלים 3), אוהבים מקומות פתוחים ומוארים היטב, למרות שהם יכולים לסבול צל חלקי או אור דליל. עצי רוואןהם סובלים רוח היטב, כך שניתן לשתול אותם בבטחה בשטחים פתוחים.

עצי רוואןיכולים לגדול על כל אדמה, אם כי הם מעדיפים קל, מעט חומצי ועשיר בחומוס, עם חדירות מים טובה. בתקופות יבשות, יש להקפיד שהאדמה קרובה לשורשי פני השטח אפר הריםהיה רטוב. לחות אדמה עבור אפר הריםהם מספקים לא רק השקיה, אלא גם חיפוי נדיב שנתי. חיפוי מעולה וגם מחמיץ חומר אורגניעֲבוּר אפר הריםהם קומפוסט גינה, חומוס עלים, קליפה, שבבי עץ, שבבים.

עצי רוואןכמעט לא צריך גיזום ועיצוב כתרים. הסר רק ענפים שבורים או פגומים בתחילת העונה, או בצע גיזום מעצב אם צריך לשמור על העץ בשליטה. ממחלות אפר הריםמושפעים מסרטן הצמחים ומכת של עצי פרי, ולעתים מותקפים על ידי מזיקים בגינה: כנימות וקרדיות.

מינים מופצים אפר הריםזרעים (בסתיו), וזנים - עם ייחורים ירוקים (בתחילת הקיץ), השתלה עם ניצן רדום (בקיץ) או ייחורים (ב תקופה קרה). ראה גם קורס ההכשרה השתלת עצי פרי. ניתן לשכפל אפר הריםעל ידי השתלה רגילה בעונה הקרה, המשמשת כשורש שורש חוּזרָר, כי יש לו את מערכת השורשים החזקה ביותר.

רואן בעיצוב גינות

מִקוּם אפר הריםבגינה תלוי בסוג העץ. גָדוֹל אפר הריםנראה נהדר כמו סוליטר כמרכז של שטח פתוח אם יש לך הזדמנות. קָטָן אפר הריםרצועות של שיחים משתרשות היטב בקרקע האמצע או אפילו בשורה הרחוקה של שוליים גדולים, ויוצרות רקע מצוין לצמחים אחרים. כֶּתֶר חוּזרָר(בהתחלה בצורת פירמידה, ועם הגיל יותר מעוגל) לא עבה במיוחד, הוא מאפשר לאור לעבור, אז ליד חוּזרָראתה יכול לשתול צמחים רב שנתיים אחרים או שיחים קטנים.

היום באתר נדבר על הרוואן האדום המצוי, שלה תכונות מועילותאה והתוויות נגד לשימוש, מתכונים להכנת מרתחים, חליטות ותמיסות, תה, ריבת רואן.

אפר הרים מצוי - היסטוריה, אגדות, תיאור, תמונה

גם הסבתות-רבתא שלנו הלבישו את שמלות השמש שלהן וקישטו את כיסויי הראש שלהן בענפי רואן אדום. הצמח נחשב זמן רב קמע חזקממחלות ורוחות רעות, סמל של פוריות ואהבה. בכל בית אוחסנו צרורות מיובשות של רואן אדום לחורף. אנשים שמו לב לתכונות המועילות של העץ במשך מאות שנים ולמדו להשתמש בו כדי לטפל במחלות רבות.

עמים סלאביים האמינו שרוואן מנקה את האוויר, המים והחלל מסביב מכל דבר רע ומגעיל.

עץ רוואן אדום רָגִילגדל כמעט בכל השטח ברית המועצות לשעבר, הוא אחד מסמליה של רוסיה. תוחלת החיים של עץ יכולה להגיע עד 200 שנה. גדל באזור אקלים ממוזג, באירופה, חלקים מאסיה, הקווקז והאורל.

בדרך כלל גובה העץ כ-10 מטרים. בסתיו, הכתר הפתוח המעוגל נראה ציורי מאוד בגוונים זהובים-אדומים. הוא נושא פרי היטב, אתה יכול לאסוף עד 70 ק"ג של פירות יער במהלך שיא תקופת הפרי שלו (בגיל 15-25 שנים).

פירות היער שלו מרירים, חמוצים ומתוקים וחמוצים. נכון לעכשיו, זנים של רואן עם פירות מתוקים גדלו באופן מלאכותי, והם כמעט בשום אופן לא נחותים בתועלת. זנים פראייםעצים.

רואן מבשיל בסביבות אמצע ספטמבר. בתקופה זו יש לאסוף אותו, לא לשכוח את הציפורים שניזונות מהגרגרים בחורף.

הרכב של ויבורנום אדום ותכולת קלוריות

רוואן אדום כולל ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים. ויטמינים מקבוצות C, A, E, PP. מיקרו-אלמנטים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן. מאקרו-אלמנטים: ברזל, נחושת, אבץ.

כמו כן, הרכב פירות הרוואן כולל: חומצות אורגניות, סוכרים, טאנינים, אסטרים.

בבתי מרקחת הוא נמכר כתכשירי תה. אבל עדיף לקטוף את הגרגרים בעצמך בסתיו. בבית, ניתן לאחסן פירות יער במשך יותר משנתיים. ניתן לייבש או להקפיא אותם. משקאות פירות רואן אדומים טעימים מאוד.

תכולת הקלוריות של רואן אדומה נמוכה - 50 קק"ל ל-100 גרם. פירות יער

רועה אדומה - תכונות מועילות

לרוואן תכונות מועילות רבות: אנטי פטרייתי, אנטי מיקרוביאלי, מרפא, נוגד חמצון, המוסטטי ובעל השפעה מחזקת כללית.

1. . גרגרי רוואן אדומים מכילים בטא-קרוטן. זה מה שנותן לפרי את צבעו האדום. בטא קרוטן מעורב בתהליך ייחודי המתרחש בתא הראייה ומחדש אותו.
2. מסייע במחלות לב וכלי דם. רואן מכילה כמות עצומה של ויטמין C. הנימים וכלי הדם שלנו זקוקים מאוד לוויטמין הזה בלעדיו, דפנות כלי הדם הופכות לשבירות.
3. מפחית את רמות הכולסטרול בדם, נחשב טוב מוֹנֵעַמשבץ מוחי, התקפי לב, לחץ דם גבוה.
4. מסיר מתכות כבדות, רעלים ומוצרי ריקבון מהגוף.
5. מנרמל.
6. מיץ רואן מכיל ויטמין PP. נכנס לגוף, חומצה ניקוטינית יש השפעה חיובית על מערכת העצבים. כך זה עוזר לאנשים עם הפרעות שינה.
7. רואן - עוזר טובלהפרעות קיבה. הודות לחומצה סורבית, בעלת תכונות אנטי-מיקרוביאליות, הקיבה נלחמת בזיהומים שונים.
8. מיץ רואן נלחם בגילויי הצפדינה בחלל הפה. שוב באמצעות חומצה סורבית.
9. אם אדם סובל משינויי לחץ, המשמעות היא חוסר בויטמין C. ופירות אדומים עשירים בחומצה אסקורבית, המייצבת את לחץ הדם.
10. היתרונות של הצמח ידועים. עוזר להגביר את תפוקת השתן באמצעות פעולת אנזים המכיל אבץ.
11. רואן פותר בעיות עם היווצרות גז מוגזמת.
12. עם כל הויטמינים והחומצות בהרכבו, רואן משפרת בצורה מושלמת את החסינות, מסייעת באנמיה ומחסור בוויטמינים. בדיוק מה שאתה צריך לגוף מוחלש אחרי החורף.

השימוש ברוואן אדום ברפואה העממית

הרפואה המסורתית השתמשה זמן רב ברוואן בטיפול ב:

• דיזנטריה, באמצעות פירות יבשים ומיץ טרי.
• צַפְדִינָה. שוטפים את הפה עם המרתח.
• טְחוֹרִים. תמיסת וודקה יעילה.
• מרתחים של הצמח משמשים כחומר משתן והמוסטטי.

מרתח רואן – המוצר היקר ביותר, נגיש לכולם, הוא משמש:

• למניעת מחלות;
• כמו דיאפורה;
• למלא מחדש כמות לא מספקתויטמינים ומינרלים.

תְשׁוּמַת לֵב! יתר לחץ דם אינו התווית נגד לשימוש במרתח המבוסס על קליפת רוואן.

מרתח של פרחי רואןבשימוש במקרים הבאים:

• עם חוסר תפקוד מערכת אנדוקרינית;
• מחלות כליות וכבד;
  הפרעות במערכת העיכול.

ריבת ברי רואן- מחסן ויטמינים, אמצעי מניעה טעים נגד מחלות ב תקופת החורף. שתיית כפית ריבת רואן מדי יום תשפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ותגביר את החסינות.

לאחר הכפור, הגרגרים מאבדים את המרירות שלהם, אז אספו פירות יער טריים להכנת ריבה לאחר הכפור. פירות יער שנקטפולפני תחילת הכפור, כדאי להכניס אותו למקפיא למספר ימים, ורק אז להתחיל להכין ריבה.

שיטות להכנת ריבת רועים אדומה:

1. חולטים את פירות היער במים רותחים במשך חמש דקות ולאחר מכן מבשלים בסירופ סוכר. נקבל סירופ מחוזק, מעט חמצמץ, ללא מרירות. למרבה הצער, במהלך טיפול בחום, כמה אלמנטים שימושיים הולכים לאיבוד.
2. טוחנים את פירות היער עם סוכר ומאחסנים את הריבה הגולמית במקרר.

עוזר נגד מחסור בוויטמין חליטת רועה אדומה. יוצקים 1 כף לכוס מים רותחים. ל. פירות ולתת להתבשל במשך כשעה. קח במשך היום במנות קטנות.

במאבק נגד חניכיים מדממות אתה יכול להשתמש מרתח רוואן אדום. מרתיחים כוס מים בתוספת של 1 כף. ל. פירות יער שטפו את הפה בבוקר ובערב.

רועה אדומה מיובשת - סגולות רפואיות

גרגרי רואן אדומים מיובשים שונים מאלו הטריים בכך שכמות האלמנטים השימושיים בהם גבוהה בהרבה. כתוצאה מהייבוש עולה ריכוז המיקרו-אלמנטים, הסוכרים והערך התזונתי בפירות היער.

פירות יער מיובשים מניבים יותר משקאות בריאיםומרתיחים מאלה שהוכנו מפירות יער טריים.

כדי לייבש רואן, אתה צריך להכין כראוי את הגרגרים. לשם כך, הפרידו בזהירות את הגרגרים הבשלים מהגבעולים ושטפו במים. אפשרויות אפשריותיִבּוּשׁ:

1. מייבש או תנור (ייבוש מכני);
2. על נייר אפייה, ללא השפעה קרני שמש(ייבוש טבעי).

אם אתה מאחסן פירות יבשים במיכלי זכוכית, הגרגרים שומרים על סגולותיהם הרפואיות למשך שנתיים.

היתרונות של רואן אדומה לגברים, נשים, ילדים

לגברים
לרוואן יש השפעה מועילה על כלי הדם, ומונעת את הסיכון לפתח מחלות לב. לכן, גברים מבוגרים קבוצת גילזה שימושי להכניס צריכה יומית של רואן בכל צורה לתזונה שלך.
למניעה משתמשים במרתח של רואן. יש לשתות את המשקה באופן קבוע, תוך התחשבות בכך שהוא משתן קל.
נָשִׁים
רואן בכל צורה שימושי בימים קריטיים, מנרמל מחזור חודשי. ויטמין K נמצא בפירות יער, מה שמגביר את קרישת הדם.
על מנת להקל על תסמינים הקשורים בנשים, רק 30 גרם של גרגרי יער ליום יסייעו לשפר את המצב.
רואן הוא מוצר דל קלוריות. רצוי להכניס אותו לתזונה של אנשים הסובלים מעודף משקל.
לרוואן יש השפעה מועילה על בריאות האישה, מסדרת תהליכים מטבוליים, מנרמל את תפקוד המעיים והכבד.
לילדים
ילדים סלקטיביים מאוד במעדנים שלהם, ואין זה סביר שניתן לשכנע אותם לאכול את גרגרי היער המרירים. אבל רופאים ממליצים בחום להכניס מוצר זה לתזונה של ילד מגיל שנה, מכיוון שהוא פשוט הכרחי לגוף גדל.

אתה יכול לתת אותו לילד שלך בצורה של:

• לִפתָן;
• ג'ֵלִי;
• תה ויטמין;
• משקה פירות;

ריבה ומיץ פירות יער מדולל.

משמש בדרך כלל במקרים הבאים:

1. טיפול ומניעה של הצטננות, כאימונומודולטור;
2. כדי להחזיר את איזון הויטמינים בגוף;
3. עֲבוּר צמיחה פעילהוהתפתחות הילד;
4. לנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
5. השתמש במיץ פירות יער לטיפול בשריטות ופריחה.

בְּהֵרָיוֹן
במהלך ההיריון, גרגרי יער רואן יכולים להועיל מאוד לגוף מכיוון שיש להם הרכב ויטמין עשיר.
אבל, עם זאת, הרופאים לא ממליצים לאכול פירות יער טרייםרואן לנשים בהריון, שכן ישנן מספר התוויות נגד שעלולות לגרום נזק לעובר. לכן, עדיף לשחק בטוח ולהתאפק בלקיחת פירות יער בריאים אלה.

שימוש ברפואה

1. מומלץ לשתות חצי כוס מיץ פירות יער כל יום:
2. לחיזוק כללי של הגוף;
3. כל הסוגים;
4. לדלקת פרקים, שיגרון;
5. לשיפור חסינות.

שימושים אחרים של רואן

עֲבוּר תעשיית המזוןרואן הוא ללא ספק חומר גלם בעל ערך. משקאות פירות, ריבות, מרשמלו, ריבות, יינות, תמיסות וליקרים מוכנים מרוואן.

דבורים אוהבות רואן מאוד, כפי שהיא צמח דבש מעולה. הדבש מתגלה כצבע אדמדם. יש לו ארומה חמוצה ונעימה.

מתכונים לטיפול רואן אדומה

רפואה אלטרנטיבית משתמשת לעתים קרובות בסגולות הרפואיות של רואן אדום במתכונים שלה:

• מחלות של המערכת האנדוקרינית. לשתות 1 כפית. מיץ טרי שלוש פעמים ביום.
• בַּצֶקֶת. תה עלי רואן משמש כחומר משתן. לחלוט 300 גרם בליטר מים רותחים. עלים. שתו 3 כוסות ביום.
• עלים טריים של הצמח משמשים כחומר מרפא ואנטי פטרייתי על ידי החלת תחבושות. לשם כך, מרסקים את עלי הרואן עד להופעת המיץ ומורחים על האזורים הפגועים למשך הלילה.
• אנמיה (). יוצקים 2 כפיות. פירות יער עם 2 כוסות מים רותחים. השאר למשך שעה. מוסיפים סוכר מגורען לפי הטעם. שתו לאורך כל היום. המתכון הזה מרווה את הגוף במלחי ברזל.
• לַחַץ יֶתֶר. שתו מיץ רואן אדום טרי למשך חודש, 1 כף. ל. שלוש פעמים ביום.
• קַר. טוחנים 30 גרם גרגרי רואן במכתש ומבשלים ב-300 מ"ל מים. המשקע שנוצר מוסר והבישול נמשך עד שנפח הנוזל מצטמצם ל-150 מ"ל. מסננים את העירוי ולוקחים 15 מ"ל שלוש פעמים ביום.
• אפשרות נוספת לטיפול בהצטננות: מערבבים: 4 כפות. ל. רואן מיובש, 2 כפות. ל. דומדמניות שחורות ו-2 כפות. ל. עלי דומדמניות, לחלוט בתרמוס למשך הלילה.
• למבוגרים, אם קיימת סכנה להידבקות ב-ARVI או בתחילת המחלה, מומלץ תמיסת רואןעל וודקה ביחס של 1:4 (לדוגמה, 250 גרם פירות יער לליטר וודקה). השאירו למשך שבועיים ושתו 30 גרם שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
• היפווויטמינוזיס. מרתח של פירות יער יעזור. פירות יער שנאספו לאחר הכפור בכמות של 1 כף. ל. יוצקים כוס מים אחת ומרתיחים במשך 5 דקות. משאירים עד להתקררות, מסננים. קח 1 כף לפני הארוחות.

  תה עם רואן

  כחומר משתן וכולרטי, מומלץ להביא תה העשוי מעלי רואן (300 גרם עלים טריים או 100 גרם חומרי גלם יבשים לליטר מים) לרתיחה ולכבות מיד, לתת לו להתבשל חצי שעה. , שתו 250 גרם 3-4 פעמים ביום.

  אם אתה נלחם בהצטננות, אתה יכול להשתמש ברואן פירות יער מיובשיםלשלב בתוכו עלי תה עם ורדים מיובשים, לקחת 2 כפות מתערובת פירות היער לכל חצי ליטר מים רותחים, להשאיר לילה בתרמוס. אתה יכול לשפר את האפקט עם דבש וג'ינג'ר, לשתות חצי כוס 3 פעמים ביום.

  תכונות שימושיות של רואן בקוסמטולוגיה

  בשל העובדה שלרואן יש ספקטרום גדול סגולות רפואיות, תכונותיו האנטיבקטריאליות וההתחדשות אפשרו להשתמש בו במתכוני קוסמטיקה ביתיים.

  • זה מפחית קמטים ומשפר מצב כלליעוֹר. מיועד לעור מזדקן שמתחיל לדהות, עור שמן,...
  • טינקטורות, מסכות, טוניקות וקרמים עשויים מרוטב אדום. למוצרי יופי העשויים מפירות ועלים של רוואן יש תכונות של הידוק וריפוי העור.
  • המיץ משמש להכנת קרמים; מסכות עשויות מעיסת פירות היער, אשר משפיעות על צמצום נקבוביות הפנים, מסירות ברק ונפטרות מקמטים. אם יש לך עור בעייתי, מרתח פירות יער יעזור.
  • מסכה עם אפקט התחדשות מפירות יער מרוסקים ומגורדים: גרגרי יער וגזר מרוסקים נלקחים בפרופורציות שוות, מערבבים ומורחים על הפנים. לשטוף לאחר 10-15 דקות.
  • מסכה לעור שמן העשויה ממיץ רואן וחלבון עוף. מקציפים את החלבון ומאחדים עם המיץ. יש למרוח את התערובת על גזה ולמרוח על העור. הסר לאחר 15 דקות.
  • אם אדם סובל מירידה עודפת במשקל, מומלץ לעשות אמבטיות באמצעות עלי רואן.
  • המיץ של גרגרי יער אדום משמש ברפואה העממית לטיפול. את היבלת משפשפים עם ברי במשך שבועיים.

  

  התוויות נגד רואן אדומה, נזק

  • לא מומלץ לנשים בהריון ובמהלך הנקה.
  • ילדים מתחת לגיל שלוש.
  • עבור אנשים הסובלים מכיב קיבה של התריסריון 12, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, רואן היא התווית נגד.
  • התווית נגד לאנשים עם נטייה להיווצרות קרישי דם.
  • לא אמור לשמש אנשים עם לחץ דם נמוך.
  • במקרה של אי סובלנות אינדיבידואלית.
  • אין לקטוף פירות יער ליד כבישים מהירים.

  איך לבחור רואן

  אנו קובעים חזותית פירות רואן באיכות גבוהה לפי תכונות חיצוניות:

  • הפירות חייבים להיות גדולים;
  • מַברִיק;
  • פירות באיכות גבוהה רכים למגע.

כולם מכירים את הרואן המצוי - עץ שבלעדיו קשה לדמיין את הגינה הקדמית של בית, פינה מוצלת של פארק, סמטה בשדרה עירונית. עם זאת, רואן, יחד עם המאפיינים של הצמיחה שלה, כמו גם שימושי ו סגולות רפואיותצמח זה הוא עדיין סוד עבור רבים.

תיאור של רואן

מילה ראשונה ב שם לטיניאפר הרים - Sorbus aucuparia - פירושו "של ציפור". אולם בלשוננו זה נקרא אחר מינים בוטניים. לכן, כדי למנוע בלבול שם רוסי של הצמח הזהאינו תרגום מילולי של הלטינית.

וונגה, גודרוז, ויספינה, דרור, ג'ודיק, אפונה, לוז גרוס - זהו השם הפופולרי של רואן באזורים שונים. עץ זה ידוע עוד מימי קדם. זה הוזכר בעבודותיהם של מדענים עתיקים, בפרט וירג'יל ופליניוס. פירותיו אכילים ושימשו כמזון בעבר.

רואן הוא שיח או עץ נמוך בגובה של ארבעה עד חמישה עשר מטרים. קליפת הגזע שלו היא בדרך כלל צבע חום-אפור(בזרעים צעירים הוא אפור בהיר). העלים בעלי צורתם אי-זוגית ואורכם מגיעים לעשרים סנטימטרים. הלוחות הבודדים המרכיבים את הצלחות מלבניות ובעלות שיניים חדות לאורך הקצוות.

תפרחת רוואן היא מגינים קטנים (עד עשרה סנטימטרים בקוטר), הפרחים לבנים. הפירות עגולים, בקוטר של עד סנטימטר וחצי, בטעם מר או חמצמץ. הם בדרך כלל אדום בוהק, אבל לפעמים הצבע יכול להיות צהבהב או כתום. הם מבשילים, בהתאם למקום בו גדל הרוואן, בעיקר מספטמבר עד אוקטובר (פחות תכופות - נובמבר).

אזור הפצה

רואן הוא צמח עמיד בפני כפור. הוא נפוץ בצפון אירופה ובאסיה. ידוע שמקומות שבהם גדל אפר הרים נמצאים לפעמים גם מעבר לחוג הארקטי.

IN חַיוֹת בַּרעצים אלה נוטים לגדול לבד או בקבוצות קטנות. בתי הגידול המועדפים הם מדרונות הגיאיות, קרחות וקרחות ורואן מעדיף קרקעות אדמה-פודזוליות ובינוניות. הוא גדל גרוע על קרקעות עניות וחולות. המדע גם הוכיח שתוחלת החיים של רואן ארוכה יותר כאשר לחות גבוההאֲוִיר.

IN כמויות גדולותרואן מצוי גדל בבלארוס, אוקראינה (גליציה, פולסי), כמו גם בחלק האירופי של רוסיה. מינים אחרים של צמח זה נמצאים במדינות הבלטיות, במדינות סקנדינביה, במזרח הרחוק ובסיביר.

תכונות צמיחה של רואן

במהלך הנביטה מועלים את הקוטילונים אל פני השטח. בדרך כלל הם חיים בין חמישים לשמונים יום. רואן מתחילה לגדול מוקדם יותר מעץ תפוח או אגס, אך פורח שבוע מאוחר מהם.

בשנה הראשונה לחייהם, שתילי רואן מתפתחים לאט, ומהשנה השנייה או השלישית מתחילים לגדול במהירות. לעצים צעירים יש לעתים קרובות כתרים צורה פירמידלית, שמשתנה מאוחר יותר לעוגל תחת משקל העלווה והפירות. ברוב המינים של הרוסים, הצמיחה האפיקית שולטת.

מתחת לחופת היער, תוחלת החיים של אפר ההרים מצטמצמת. עצים אלה גדלים בצורה הטובה ביותר ומניבים פרי בשפע באזורים מוארים היטב עם לחות מתונה.

כמה זמן חי רואן?

בהשוואה לאחרים עצים נשיריםצמח זה אינו נחשב אורך חיים. בממוצע, אורך החיים של אפר ההרים בטבע הוא שמונים עד מאה שנה. לעתים מגיע גילן של דגימות בודדות למאה - מאה וחמישים, ולעתים אף למאתיים שנה, אך אלו מקרים חריגים.

רק אלמון חי קצר יותר מאשר רואן (חמישים עד שבעים שנה) ו שזיף תוצרת בית(עד גיל שישים).

מאפיינים שימושיים

פירות אפר ההרים מוכרים לא רק כפרי עממי, אלא גם רפואה רשמית. במוצר זה רמה גבוההתכולת ויטמינים (בעיקר A ו-C), ידועות גם ההשפעות המשתנות וההמוסטטיות שלה.

לאחר הכפור הראשון בסתיו, גרגרי רואן בשלים מאבדים את המרירות שלהם, ורוכשים טעם מתקתק. ביום של פיטר ופול - "Rowannikov", שזכה לכבוד ב-23 בספטמבר, הכינו אבותינו קוואס רואן מרפא, שנחשב למשלשל ונוזל קירור מצוין, וגם מסייע בטיפול בדלקות שונות. פירות היער שימשו להכנת לפתנים ולהכנת חליטות, ששימשו לאחר מכן לטיפול בהצטננות, טרשת עורקים, שיגרון ואי ספיקת לב.

תה עשוי מפרחי רוואן ופירות יער בתוספת נענע - תרופה טובהמעבודה יתרה.

תושבים אזורי הצפוןוכיום פירות יער רואן נאכלים לעתים קרובות גולמיים, כמו גם מיובשים, מושרים ומותססים. מתוך ברי זה מתברר מאוד ריבה טעימה, מרשמלו, ריבה, ג'לי וריבה.

כמו כן, ידוע שפירות וירקות, אשר כוסו בעלי רואן בעת ​​אחסון במרתפים, מאוחסנים הרבה יותר זמן וטוב יותר.

סימנים עממיים הקשורים לרואן

לדעת כמה זמן חי רואן, איפה היא גדלה ואיזה תכונות ריפוי יש לה, אתה יכול להשלים את זה תיאור קצרכַּמָה סימנים עממיים, הקשורים אליו מאז ימי קדם.

האמינו שהפריחה המאוחרת של רואן מבשרת סתיו ארוך. ואם העלים על העץ הזה מצהיבים מוקדם, כדאי לחכות תחילת הסתיווחורף קר.

נחיל של דבורים שזמזם סביב עץ רסיס פורח ניבא למחרת בהיר ויפה.

כשהם ביער על העצים האלה הם ראו יבול גדולפירות יער, הם האמינו שיהיו גשם בסתיו, והרבה שלג וקור בחורף. אם אפר ההרים מייצר גרוע, זה אומר שהסתיו נועד להיות יבש.

אם צרורות השורשים היו מכוסות בכפור מוקדם, הם האמינו שצריך להתכונן לחורף ארוך.

עם זאת, מדענים מציינים שכיום לא כל הסימנים המפורטים לעיל תקפים.