ענבים הם אחד הגידולים העתיקים ביותר שאנשים גידלו מאז תחילת התפתחות החקלאות. אוֹדוֹת תכונות מועילותפירות טעימים והשפעתם על מערכת העיכול, העצבים, מערכת הדםולכל הגוף בכללותו ידוע כבר זמן רב. פירות יער יקרי ערך שימשו למאכל, להכנת שיקויים רפואיים ויין.

סודות גידול הענבים הולכים אחורה. עד לאחרונה האמינו ש"גרגרי החיים", כמו כל צמח אוהב חום, ניתן לגדל רק ב אזורי הדרוםעם הרבה שמש, קיץ ארוך וטמפרטורות חיוביות יציבות. עם זאת, הודות למחקר מדעי וניסויי רבייה, זנים היברידייםעמיד באקלים קר. גידול ענבים במרכז רוסיה התאפשר כתוצאה מגילוי של המגדל Michurin של זנים עמידים לכפור עם הבשלה מוקדמת. ההיברידיות שהתקבלו Amursky ו-Baitur פופולריות בקרב גננים עד היום.

למה לשים לב

לענבים באזור האמצעי צריכה להיות תקופה קצרה מתחילת היווצרות הניצנים ועד להיווצרות הסופית של פירות יער בשלים. בתנאים של קיץ בלתי צפוי וקצר, השיח צריך זמן להתחזק ולצבור כוח לתקופת החורף. ענבים שנשתלו במרכז רוסיה אמורים להניב יבול עד סוף הקיץ, מכיוון שיש סיכון לכפור מוקדם בסתיו. תקופת ההבשלה האופטימלית היא בין 85 ל-125 ימים, זה מאפשר לך לקטוף בציר מלא בסוף אוגוסט, בתנאי שהענבים שגדלו נשתלו באביב, והניצנים החלו לפרוח בסוף אפריל או תחילת מאי. בקיצור, בקיץ לא מספיק שטוף שמש וחמים, טיפוח זנים עם תקופת הבשלה ממוצעת של כ-145 ימים אולי לא שווה את המאמץ. פירות היער לא יספיקו להבשיל ולהגיע לרמה הנדרשת של תכולת הסוכר.

מומלץ להסיר את האשכולות בתחילת ספטמבר עבור כל הזנים המוקדמים, למעט זני ענבים טכניים. אם זה לא נעשה בזמן, לשיח עם אשכולות תלויים לא יהיה זמן להיות עצי ולהתכונן לחורף. יורה בוסר לא יוכל לעמוד בכפור קל, גם אם הם מכוסים היטב.

אם אינכם חוששים מקשיים ובכל זאת מחליטים לגדל ענבים באזור האמצעי, אז קראו את המידע באתר שלנו, שם תמצאו הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל ענבים ואיזה זנים לבחור.

גידול ענבים באזור האמצעי למתחילים ומנוסים לא יהיה עבודה מיוחדת. השתילה והטיפול בצמח אינם קשים, העיקר לעקוב אחר היווצרות הענבים, לגזום בזמן, לדשן, להשקות ולכסות לחורף.

שתילת ענבים

בחירת מיקום

בְּחִירָה המקום הנכוןכי שתילה היא כבר חצי מההצלחה. הענבים מסתדרים היטב באזורים עם הרבה שמש, חום וחוסר טיוטות. בגלל זה בחירה מושלמתיהפוך צד דרוםחלקה או מדרון דרום מערבי ודרום מזרחי, מוגן מפני רוחות קרות. אם אתם נמצאים באקלים קשה, העדיפו מקום ליד הקיר הדרומי של הבניין או גדר עיוורת. זה יגן על השיחים מפני קור ורוח.

הכנת קרקע

הכנת הקרקע מתבצעת במקרה של אדמה לא נוחה לשתילה. הענבים אינם בררנים באדמה, אך אינם אוהבים קרקעות ספוגות מים ורטובות מדי, שעלולות לגרום לריקבון שורשים. בחר מיקום עם רמות נמוכות מי תהוםאו גובה. אם זה לא אפשרי, יש צורך להתקין מערכת ניקוז.
רמות חומציות הקרקע צריכות להתקרב לנייטרליות. אחרת, הוא מצטמצם על ידי הוספת כ-200 גרם ליים לכל אחד מטר מרובעאֲדָמָה. ההליך מתבצע 2 - 3 שבועות לפני השתילה והאדמה נחפרת לעומק. אם האדמה אינה פורייה מספיק, הוסף דלי דשנים אורגניים, מעורבב עם מינרלים למ"ר.

התקנת סבכות

התקנה של סבכות היא הליך חובה לפני שתילת ענבים. זה יגן על הגפן מצניחה, ישמור על חוזק השיח, יספק תאורה אחידה והצל הדרוש, וגם יקל על תהליך הטיפול בצמח והקטיף. מדובר בעמודי עץ, בטון או מתכת הממוקמים במרחק של כ-3 מטרים אחד מהשני, וביניהם נמתחות מספר שורות אופקיות של חוטים. הכבל התחתון מותקן במרחק של 40 ס"מ מעל פני הקרקע, השאר כל 30 ס"מ עומק התומכים הוא כ-60 ס"מ, והגובה הוא עד 3.5 מטר.

זמן העלייה למטוס

עיתוי השתילה תלוי בתנאי האקלים של האזור שלך. מומלץ לשתול ענבים לאזור האמצעי באביב לפני הופעת העלים הראשונים. ייחורים שקועים נטועים באמצע אפריל עד סוף מאי, וצעירים - בתחילת יוני. אפשר לבצע שתילת סתיובתקופה שבין ה-20 בספטמבר ל-10 באוקטובר, בתנאי שהשתילים מכוסים היטב לחורף. מאמינים שכך הם נוטים יותר להסתגל לקור וישרדו את החורף ביתר קלות.

נְחִיתָה

• חופרים ומכינים מראש חורים בגודל של כ-80 על 80 על 80 ס"מ.
• המרחק בין השיחים נשמר על 2 - 3 מטרים בערך. אם אתם נוטעים כרם סמוך לקיר בניין, פנו ממנו לפחות 50 ס"מ אחורה כדי לא לפגוע ביסוד.
• למרכז החור נועצים יתד, אשר ישמש תמיכה לגפן.
• בתחתית מונחת שכבת ניקוז של חצץ, אבן כתוש או לבנים שבורות. לאחר מכן יוצקים כ-30 ליטר דשנים אורגניים כמו זבל או חומוס.
• כמו כן מוסיפים מינרלים - כ-100 גרם אשלגן, 250 גרם פוספט ומעט אפר. מכסים הכל בשליש באדמה ומשקים אותה בשפע. החור נשאר בצורה זו למשך מספר שבועות כדי שהאדמה תוכל להתיישב.

לפני שתילת שתילים פנימה קרקע פתוחהלהשרות אותם במשך יומיים בתמיסה של humate או מים רגיליםעל מנת להיווצר מספר גדולשורשים. כך השיח ישתרש מהר יותר ותהליך ההשתרשות יהיה קל יותר. התקופה המתאימה ביותר להורדת שתיל לחור מגיעה באביב לאחר התבססות סופית של טמפרטורות אוויר חיוביות. זה הכרחי כדי שהחלק העליון שלהם יהיה מעל פני הקרקע. לאחר הורדת השתילים לתוך החור, הכל מכוסה באדמה ומשקה בשפע במים. כדי לשמור על הלחות לתקופה ארוכה יותר, כרסו את האדמה בשכבה של שלושה סנטימטרים של חומוס או זבל. תהליך שתילת הענבים באזור האמצעי, שסרטון שלו פורסם באתר שלנו, הוא פשוט ונגיש למדי גם לכורמים מתחילים.

לְטַפֵּל

זְמִירָה

גיזום ענבים הוא פעילות חשובה וחובה בעת גידול יבולים. המשימה של התהליך היא להסיר יורה משניים וניצנים עודפים. היווצרות הענבים מתבצעת על מנת לקבל שיח חזק ומפותח היכול לעמוד בכפור ולהניב יבול עשיר. הגיזום נעשה באביב ובסתיו עבור כל 5 - 7 ניצנים. בנים חורגים חלשים ופגומים מוסרים מיד.

מִקְלָט

יש לכסות את השיח הגדל כדי להגן על ניצני הפרי מפני כפור ולא לפגוע בקציר. מקלט ענבים לחורף באזור האמצעי מתבצע סוף הסתיו, לפני תחילת הכפור. במקרה זה, הגפן מוסרת מהסורג, גזוז, קשור, מונח על הקרקע ומכוסה. ענפי אשוח, סוגריל, חומר קירוי או לוחות עץ משמשים כחומר לכיסוי היבול. לפעמים מספיקה שכבת אדמה או שלג.

רִוּוּי

השקיית השיחים מתבצעת כ-5 פעמים בעונה. חשוב לא להגזים עם מים, שכן היבול אינו אוהב כמויות גדולות של לחות. לעיתים מותקנת מערכת השקיה בטפטוף המשמשת גם ליישום דשנים. עדיף להשתמש במים חמימים ומושקעים להשקיה. לאחר מכן, יש לשחרר את האדמה.

רוטב עליון

חובה, מכיוון שהשיח מוציא כמות גדולה על היווצרות אשכולות. חומרים מזינים, אשר יש להחזיר מעת לעת. במהלך העונה מתבצעים לא יותר מ-3 נהלים להחלת דשנים מינרליים, ובסתיו, אחת לשנתיים, מיושמים דשנים אורגניים בצורה של זבל וחומוס.

עיבוד

על מנת למנוע מחלות פטרייתיות, הוא מתבצע באביב לפני תחילת עונת הגידול. המחלות הנוראות ביותר הן טחב, אוידיום וריקבון אפור.

הסרה בזמן של עשבים שוטים, עלים פגומים ויורה היא חובה. דילול שיחים מומלץ על מנת להבטיח גישה אחידה לצמח קרני שמשולהגן מפני ריקבון והצללה.

הגנה מפני רוח

התקנה של הגנה נוספת מפני רוחות קרות מתבצעת עם צד צפוןמִגרָשׁ. מסכי עץ בגובה של עד מטר מצופים במתכת ונצבעים פנימה צבעים כהים. מגן אמין כזה לא רק יגן על היבול, אלא גם, כאשר הוא מחומם בשמש, יצור מיקרו אקלים מסוים הכרחי בתנאים של קיץ קצר וקר.

מכשיר ייחודי סוללה סולארית, המסוגל לחמם אדמה בעומק של עד 30 ס"מ כדי לעשות זאת, במרחק של כ-25 ס"מ מהשתילים, חופרים חריץ שבו הם מונחים יחד. בקבוקי זכוכית, מכוסה באדמה כך שנותרו 5 ס"מ על פני השטח.

מבחר מגוון

כיום יש מספר רב של מינים היברידיים שגדלו על ידי מדענים מכל רחבי העולם. באתר שלנו תמצאו כמה מזני הענבים הטובים ביותר למרכז רוסיה.

• - אחד הזנים האמינים ביותר, נותן יבול יציב. הוא מאופיין בנוכחות של גרגרי יער גדולים בצבע ענבר-צהוב במשקל 7-8 גרם כל אחד, ואשכולות במשקל של כקילוגרם. עיסה ארומטית עסיסית עם תכולת סוכר של עד 21%. בעל חוזק גבוהצמיחה, עמידות טובה לכפור עד -25 מעלות צלזיוס, עמידות למחלות והצגה טובה.

• תענוג - מגוון בעל תשואה גבוההענבים לבנים עם גרגרי יער אובליים במשקל של עד 6 גרם. המסה של צרורות חרוטים מגיעה ל-500 גרם. עיסה מתוקה פריכה והצגה גבוהה הופכות אותה לפופולרית מאוד. עמיד בפני כפור ומחלות פטרייתיות.

• פלבן - גרגרי יער גדולים בצבע צהוב ענברי, צורה מאורכת, במשקל של עד 7 גרם, ואשכולות גְלִילִי- עד 0.5 ק"ג. העיסה צפופה, עסיסית עם טעם אגוז מוסקט נעים. הזן מסוגל לעמוד בהרבה מחלות מסוכנות וכפור עד -25 מעלות צלזיוס.

זנים טכניים המתאימים לגידול באזור האמצע כוללים את זן הענבים ביאנקה וזן הענבים ריג'נט.

זנים עמידים לכפור עם הבשלה מוקדמת מתאימים גם לגידול באזור זה.

שפע הענבים, שגידולם וטיפולם באזור האמצעי אפשרי בהחלט, מאפשר לכל גנן ליהנות ברי בריאלמטרות אישיות ו בקנה מידה תעשייתי. אתה יכול לגדל את היבול בדאצ'ה שלך בעצמך, שכן טיפול בענבים באזור האמצעי אינו דורש הכנה נוספת. בנוסף לקנטינות, יש גם זני ייןענבים, מה שמאפשר לך לצרוך את פירות היער פנימה טָרִי, מבשלים לפתנים, ריבות, מייבשים אותם, מכינים צימוקים ויין. עכשיו אתה יודע איך לשתול ענבים ויכול לקשט את הגינה והשולחן שלך עם היבול היקר הזה.

סרטון ענבים של אזור האמצע

בבקתות הקיץ של גננים באזור האמצעי, לעתים קרובות מוצאים זנים עמידים לכפור חסרי יומרות. אלה כוללים, למשל, "לידיה" או "איזבלה". אבל, למרבה הצער, הם נבדלים על ידי פירות יער קטנים וטעם חסר ביטוי. הודות למאמצים של מגדלים, הופיעו מינים המייצרים פירות יער גדולים בתנאי האקלים הקשים של רוסיה.

לאחר רכישת דגימות זנים מבחר מודרניאפשר לקוות יבול טוב, עמידות למחלות וכפור. אגב, הטעם העשיר של חבורה גדולה ויפה לא נחות ממוצרים מעבר לים. גידול ענבים באזור האמצעי למתחילים מומלץ להתחיל עם זנים מוקדמים. הם מבשילים באמצע אוגוסט.

הזנים הבאים נחשבים לא פחות פופולריים: קשה, ארקדיה, מורומטס וקוסמוס. כולם נבדלים על ידי פירות יער גדולים, בשרניים, בגודל של שזיף קטן. יש להם ארומה עדינה, מתיקות וטעם מעולה.

מתי כדאי לקנות חומר שתילה?

לרכישת גפנים איכותיות, היעזרו בעצות של כורמים מנוסים:

1. אל תקנו בפזיזות. אם החלטתם לקנות שתיל ממשתלה, אל תיקחו את הראשון שנתקלתם בו. העריכו את המצב, השוו סוגים, מחירים. זה יהיה טוב אם ניתן יהיה לבחון דגימות בוגרות במהלך הפרי.
2. שקול לרכוש ייחורים מחוות ענבים גדולה. קבעו סיור עם הבעלים ושאלו על מגוון הזנים. נסה את החבורה האהובה עליך. ואז לבקש למכור ייחורים מהענבים הנבחרים. כך מובטח לכם לקבל את המגוון המתאים, ובנוסף עצות יקרות ערךומילות פרידה.
3. חומר סתיו הוא בדרך כלל גמיש יותר מחומר קפיץ. אם הוא סובל את קור החורף, אז באביב הוא גדל במהירות.
4. למתחילים לא מומלץ לקחת מיד דגימות היברידיות מורכבות ויקרות. לעתים קרובות הם דורשים תשומת לב מוגברת, בסיס ידע מסוים וניסיון.
5. אין לאחסן שתילים שנרכשו. מומלץ להשרות אותם במים נקיים ולשתול אותם באדמה לאחר יום.

אל תקנו זני ענבים "עלית" בשוק ממוכרים פולשניים. אחרת, אתה מסתכן בקניית "חזיר בתקיעה".

איפה הכי כדאי לשתול?

אם אתה מתכנן לשתול שיח אחד, נסה לבחור עבורו מקום שטוף שמש. זה צריך להיות רחוק מעצים ושיחים.

עבור חוות ענבים גדולה עתידית, נבחר מקום עם המאפיינים הבאים:

• מדרון בצד הדרומי, הדרום מערבי או המזרחי;
• חלל מואר היטב במהלך היום;
• מקום מרוחק ממי תהום ואדמות ביצות.

אין לשתול את הגפן בצד הצפוני, מתחת לעץ או ליד בריכה.

איך לשתול?

1. החומר שנרכש והושרה במשך 24 שעות נחתך מעט. השורשים מתקצרים לא מעט, אבל היורה מצטמצם ב-3 ניצנים. אם יש שכבות צד, גם הן מוסרות.
2. את השתיל המוכן טובלים עם שורשיו לתמיסת חימר ומניחים בתעלה או חור מוכנים.
3. התייעצו עם מומחים במה להאכיל את הענבים במהלך השתילה, באיזה עומק למקם את עקב השוק ואיזה ניקוז הכי מתאים לאזור שלכם. עצות כאלה יהיו טובות יותר מהמלצות כלליות.
4. אם השתילה נעשית בחורף, אז אתה צריך לעשות תלולית סביב הנבט, וכאשר מזג אוויר קר נכנס, לכסות אותו בקבוק פלסטיק. החלק העליון של המקלט יכול להיות מכוסה עם מאלץ או כבול.
5. שתילת אביב דורשת לחות בור נחיתה. לאחר שתילת הצ'יבוקס ודחיסת האדמה סביבם, הם יוצרים הצללה. שמש האביב הבהירה יכולה לשרוף יורה צעירים.
6. כעבור שבוע משקים שוב את שתילי האביב, ולאחר שהאדמה מתייבשת, השכבה העליונה שלה משוחררת.

איך לטפל בכרם באביב?

לאחר שמתחילות לצמוח דגימות צעירות, כמו גם שתילים בני שנה ושנתיים, הם דורשים מספר הליכים חובה.

הטיפול בענבים באביב הוא כדלקמן:

• הסרת עשבים מתחת לגפן ומסביב לשיח;
• התרופפות השכבה העליונה של האדמה;
• גיזום שנתי של שורשים חלשים בעומק של 20 ס"מ מתחת לאדמה (האדמה נגרפת ומבוצעת);
• ריסוס מונע באביב של צמחים בתערובת בורדו לפני תחילת עונת הגידול.

איך להשקות נכון?

כדי להבטיח תזונה מספקת לצמחים בוגרים, יש צורך ליישם מים בשפע מספר פעמים במהלך עונת האביב-קיץ. בכל פעם - לפחות 15 ליטר מים לשיח אחד. מים בשורשים לא צריכים לעמוד. אחרת, עלולות להתרחש מחלות פטרייתיות ונרקבות של מערכת השורשים. ניקוז מאורגן כהלכה יעזור להימנע מכך. כדי להבין באיזו תדירות להשקות ענבים בקיץ, אתה צריך לדעת משטר טמפרטורהאזור בקיץ. בקור ו קיץ גשוםאתה יכול למלא את השיחים 2 פעמים. אם מחווני הטמפרטורה תקינים, ניתן לבצע 4 עונות השקיה.

אם מזג האוויר רטוב מדי, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לענבים. נדרש טיפול מיוחד בענבים לאחר גשם. לחות גבוהה מעוררת התפשטות מיידית של נבגים מזיקים. יש צורך לרסס את השיחים בתמיסות רב-תכליתיות שיכולות להגן מפני שחיקה מאוחרת, טחב ואוידיום.

מהו גיזום ומתי לעשות זאת?

כורמים באזור התיכון מבצעים גיזום עולמי פעמיים בשנה. בסתיו יש צורך לפני מחסה לחורף. יורה ארוכים מתקצרים, ולאחר מכן נוח להניח אותם בשקע ולכסות אותם. הליך האביב מתרחש לאחר הפתיחה. יורה קפוא ויבש מוסרים. בנוסף, במהלך הצמיחה של השיח, יורה נצבטים וגזוזים אליהם היווצרות נכונהגפנים

על מנת שהשיח יווצר כראוי, יש לגזום אותו מהשנה הראשונה. יורה ירוקים נשברים, ומונעים מהם לקלוע ענפים. על דגימות צעירות מסירים ענפים פורחים, ומונעים מהגרגרים להתפתח. צמחי שנה ראשונה יכולים להתיש, להקדיש את כל מרצם לגידול הצרורות. שאר היורים מכוונים וקשורים.

אם אתה מצפה לקבל צמח חזק, אז עדיף לכוון את כל הנבטים הנותרים כלפי מעלה.

היווצרות הנכונה של שיח ענבים מהשנה הראשונה מוצגת בסרטון, שיעזור לך להבין את העקרונות הבסיסיים של ההליך ולמנוע טעויות.

איך מכסים ענבים לחורף?

כל הזנים ההיברידיים דורשים חורף חם. לכן, בסתיו, לפני תחילת הכפור, יש צורך לחפור את כל היורה או לכסות אותם בחומר כיסוי. זה ימנע מהצמח לקפוא. לאחר גיזום הסתיו, השיח מושקה היטב. לאחר מכן מסירים את כל הריסים מהסורג () ומניחים על קש או עלים יבשים. מכסים את החלק העליון בענפי אשוח, מבנה עץאו פשוט לכסות בשכבת אדמה.

אם אינכם יודעים כיצד לכסות ענבים לחורף, כדאי לצפות בסרטון ולהתכונן מראש. לא ניתן לוותר על הליך זה, אחרת צמח בריאזה לא יהיה אפשרי לגדול.

היווצרות שיח ענבים צעיר - וידאו

גידול ענבים מעניין גננים רוסים רבים. מישהו רוצה להוכיח לעצמו שהוא יכול תנאים לא נוחיםלטפח תרבות אקזוטית קפריזית. מישהו רודף את המטרה להיות יינן עם ייצור מחומרי הגלם שלו. בואו נבין מתי הם שותלים ענבים באזור האמצעי, באיזה זן לבחור, ומה עשוי להיות הבציר?

אנשים פשוטים מחלקים את הזנים ללבן, שחור ואדום. מישהו אחר מכיר "קיש-מיש". גנן שמתכנן להתחיל לגדל צריך לדעת סיווג מעמיק יותר. הבנת זני הענבים תאפשר לכם לבחור את זה המתאים ביותר למטרות שלכם.

איך בוחרים ענבים לשתילה? בדוק את ההדרגות הבאות:

• טעם של פירות בשלים
• צבע ענבים
• עמידות בטמפרטורה נמוכה
• כמות הקציר
• סבירות לאי קציר
• מהירות התבגרות

כל אחת מהתכונות המוצגות חשובה בעת בחירת זן לגידול ענבים באזור האמצעי. אנשי מקצוע ממליצים לגננים מתחילים לבחור זנים מוקדמים או מוקדמים מאוד. הם פחות גחמניים מבחינת טיפול, אידיאליים למתחילים ומניבים פרי 100-120 ימים לאחר הופעת הניצנים הראשונים.

ענבים באזור האמצעי הם נורמליים

העשור האחרון ראה התחממות כדור הארץבכל רחבי הגלובוס. יצרני יין וקוניאק מפורסמים מעבירים את הכרמים שלהם לאזורי הצפון.

ענבים אוהבים מים ומפחדים מעודף חום. במטעים סיציליאנים, פירות היער מתייבשים לפני שהם מספיקים לספוג מיץ. יקבים צרפתיים נאלצים להעביר את הייצור צפונה יותר.

לכן, ברוסיה אפשר וצריך כיום לגדל ענבים בשלים. פשוט תבחר מגוון מתאים, לדשן אותו כראוי ולהשקות אותו בהתאם לתנאי מזג האוויר.

זמן אידיאלי לשתילת ענבים

באזור האמצעי נהוג לשתול ענבים באביב. יש לכך סיבות רבות. ראשית, החורף שלנו עדיין קר. רוב שתילי הסתיו הצעירים יקפאו.

שנית, יש שפע של מים באדמה לאחר הפשרת השלג. צריך ענבים יותר מים, זה עדיין צריך להשקות. אבל זה טוב כשיש רזרבת לחות מסוימת בקרקע.

ובכן, דבר אחרון. שתילת שתילי ענבים באביב היא נוחה מכיוון שהאדמה מוכנה בצורה מושלמת ברגע זה. זה לא קשה כמו בסתיו או תקופות קיץ. לא קר כמו בחורף. במהלך החורף האדמה הצטברה כמות מספקת מינרלים שימושייםומיקרו-אלמנטים לצמחים חדשים.

איך לשתול ענבים

הדרך הפופולרית והפשוטה ביותר לשתול ענבים היא "שתילה על ידי ייחורים".

גזרות של זה צמח רב שנתייש נכס שימושי מאוד עבור גננים - שיקום. הם מפתחים בצורה מושלמת את השורשים שלהם באדמה, ושומרים על כל המאפיינים של הענבים מהם נחתכו.

היתרונות של "גזרי":

• זה נוח. הגנן לא צריך לדאוג לגבי שתילים צעירים שעלולים למות מסיבה זו או אחרת. ייחורי ענביםחזק מאוד ועמיד בפני שינויי טמפרטורה.
• ניתן לברר מראש איזה זן ענבים יגדל, איזה טעם וחמיצות יהיה לו. עד כמה הוא יתאים להכנת יינות אצילים וקוניאק?
• אם הייחורים שנרכשו נחתכו מענבים שהצליחו באזור האמצעי, אז גם הענבים שלך יעשו זאת סבירות גבוההיגדל ויניב פרי בהצלחה.

1. קנה את הייחורים שאתה צריך מגנן טוב
2. גלה מתי הם נחתכו. ייחורים נחתכים בסתיו או באביב כמה שבועות לפני הפריחה. לראשונים יש חסינות חזקה מפני חומרים מגרים חיצוניים. ייחורים צעירים גדלים הרבה יותר מהר וצוברים כוח.
3. לפני השתילה יש לחתוך את כל העלים, הגידולים, הקנוקנות ושאר האלמנטים המיותרים לענבים חדשים.
4. יש לחתוך את קצוות הייחור בצומת כדי להאיץ את רווית המים של הצמח החדש
5. יש להניח את הייחורים במים למשך יום

אם קניתם קצירי סתיו ומתכננים לשתול אותם באביב, אז לאחר העיבוד הראשוני, השאירו אותם במקום יבש וקריר לחורף. יובש לא יפגע בצמח הרב שנתי, אבל לחות עלולה לגרום במהירות לספירה. כשמגיע האביב, שותלים את הייחורים יחד עם השתילים הצעירים.

אם תחליט לגדול גזרי אביבמצמחים טריים, ואז פשוט לשתול אותם יחד עם הייחורים הישנים בו-זמנית.

זני ענבים לאקלים שלנו

לשתול אילו ענבים באזור האמצעי היא היעילה ביותר? כבר קבענו מה הכי מתאים לנו זני הבשלה מוקדמת. כמה מהם יש? בוא נראה.

איזבל

אחד מזני הענבים הפופולריים ביותר בקרב חקלאים רוסים. הוא טעים, בעל ארומה נפלאה ומתאים להכנת יין. איזבלה - מגוון לא יומרני, שניתן לגדל גם באקלים קשה. ענבים עמידים לכפור הם מתנה משמים לטמפרטורות הבלתי צפויות שלנו.

• טעם מתוק אקספרסיבי
• ארומה בלתי נשכחת
• קל לגידול
• יין מאיזבלה פופולרי מאוד

• לא כולם אוהבים את הטעם והריח בגלל הספציפיות שלו
• פירות היער קטנים
• האשכולות חלשות, הענבים עלולים ליפול

מולדובה

אחד מענבי הבחירה הטובים ביותר, שמסתדר היטב באקלים קר, מת לעתים רחוקות מתנאים לא נוחים. תנאי מזג האוויר, בעל טעם טוב. זן זה אינו מבשיל מוקדם תקופת הקציר היא 160-170 ימים לאחר תחילת הפריחה. הוא גדל על מנת לקצור בספטמבר לפני הכפור.

מולדובה היא אחד מענבי המבחר הטובים ביותר

• צרורות גדולות וכבדות משקל
• מתאים לתנאים שלנו
• השיחים חזקים ועבים, מוגנים היטב מפני גורמים חיצוניים
• עיסת בשרנית
• גודל פירות יער גדול
• הרבה יבול טיפול נאותבמהלך ההבשלה
• לגרגרים קליפה עבה אך עדינה. זה מאפשר לו להיות טעים ולהוביל למרחקים ארוכים מבלי להתקלקל.
• הענבים מאביקים את עצמם

• יש לעבד ענבים נטועים תרופות מיוחדותנֶגֶד טחב אבקתי. מולדובה רגישה למחלה זו, שעלולה להרוס כל גפן בכרם שלך.
• הזן דורש חלוקת יבול טובה וחלוקת נורה
• מולדובה לא סובלת "צפיפות"

ענבים קשה

קשה היא מגוון מוקדםענבים שמבשילים קצת יותר מ-100 ימים לאחר הופעת הפרחים הראשונים. באופן כללי, Kesha מגיע בכמה סוגים הם לא מאוד שונים, אבל גנן מוכשר יכול אפילו להבחין ביניהם. בואו לגלות איזה מהם לשתול בכרם האביב שלכם.

קשה קלאסית

כאשר אנשים שותלים ענבים באזור האמצעי, הם מנסים לדבוק במספר גורמים בבחירת מגוון: תשואה, טעם, מספר זרעים, רגישות למחלות.

זן קשה עובר בביטחון את כל המבחנים הללו. הענבים לבנים, בעלי אשכולות גדולים עם לפחות פירות יער גדולים. זה מתוק וריחני. מחלות עוקפות אותו, לעומת אותה "מולדובה".

Kesha-1

הוא שונה מההורה שלו בכך שהוא מתבגר קצת יותר. היתרון הוא חבורה גדולה עוד יותר ופירות יער. רוֹב ענבים לא יומרנייםמכל המתוארים בחומר. לפעמים זה נקרא גם "קמע"

קשה-2

לזן הזה יש שמות רבים ושונים, אבל המהות זהה: טמרלן, מוסקט קשה או זלאטוגור. מאפיין מיוחד של הקשי השני הוא טעם אגוז המוסקט שלו, שבזכותו הוא קיבל שם נוסף. הקדום מכולם, קש, גדל תוך 110 ימים. אם הקיץ חם, הוא יכול לגדול אפילו מהר יותר.

כל הקשה תלויים מאוד בשמש. לכן יש לשתול אותם שטחים פתוחים, ללא נעילה בין קירות בתים או צמרות עצים. ככל שיותר שמש בקיץ, כך הפירות יגדלו טעימים יותר.

מגוון "אניוטה"

לא האפשרות הקלה ביותר עבור גנן מתחיל, אבל מאוד מעניינת עבור אלה שכבר התמודדו עם גידולי ענבים. אניוטה הוא זן רבייה שהתקבל מקשי-1 ומקישמיש רגיל.

ענבים כאלה חביבים בדרך כלל על מי שמשום מה לא אוהב ממתקים. ענבים לבניםוקישמיש חמוץ. זהו צלב ממש מעניין שזוכה להערכה בשווקים.

נקודות חיוביות:

• טעם ממוצע ולא פולשני שאפילו מי שלא אוהב ענבים עשוי לאהוב
• יכולת עמידה כפור חמור(עד - 25)
• פוריות ופריון גבוהים מאוד
• פירות יער בשרניים שיכולים אפילו להתפוצץ כשיורד גשם
• חיי מדף ארוכים

אף אחד לא מציין חסרונות בקרב אלה שמטפחים את הזן הזה. אם אתה מוצא פגם, אתה יכול לומר שלמגוון אין משלו תכונה ייחודית. הוא רגיל ביותר. אניני הטעם הנלהבים של ענבים אינם מזהים אותם, אינם רואים בהם טעימים, אך גם אינם מכנים אותם חסרי טעם. כן, ויש בו עצמות, שאולי רבים לא יאהבו.

מלכתחילה, סוגים אלה של ענבים יספיקו לך, ואז תוכל לנסות אחרים, מורכבים יותר ו אפשרויות יוצאות דופן. מאסטרים אמיתיים הופכים עצמם למגדלים ומעניקים לעולם זנים חדשים.

שגיאות במהלך הטיפוח

בשלב הראשוני בכל עסק אפשר לטעות. בואו נסתכל על הנפוצים ביותר כדי להפחית את הסבירות לכישלון למינימום.

מסקנות

גננים רבים מאמינים שניתן לגדל בגינות שלנו רק אגסים ותפוחים. אינספור כרמים באזור האמצעי מוכיחים את ההיפך. אנחנו לגמרי יכולים להסתדר בלי פירות יער מיובאים, אנחנו רק צריכים לרצות את זה.

עֲבוּר טיפוח מוצלחענבים, מיד לאחר בחירת מגוון, אתה צריך להתחיל להתכונן לשתילה באביב. שיעור ההישרדות שלו, הפוריות וההתנגדות לגורמים שליליים תלויים בשאלה אם השיח נטוע כהלכה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשתול נכון ענבים באביב עם שתילים ויחורים.

מתי לשתול ענבים באביב: עיתוי אופטימלי בהתאם לתנאי מזג האוויר, לפי לוח השנה הירחי

לפני שמחליטים על זמן השתילה, כדאי לברר מתי לשתול גזרי ענבים ושתילים באביב.

הזמן האופטימלי לשתילת ענבים מגיע כאשר האוויר מתחמם עד +15, והאדמה מתחממת עד +10.

המדויקים נקבעים על סמך תנאי מזג האוויר של אזור מסוים.

על פי לוח השנה הירחי בשנת 2019

זה יכול לעזור לך לבחור את התאריך האופטימלי לשתילת שתילים. לוח שנה ירח.

כָּך ימים נוחיםעֲבוּר שתילת אביבענבים בשנת 2019 לפי לוח השנה הירחיהם:

• באפריל - 11-17, 21-26.

כן, זו לא טעות, שתילי פירות ו גידולי פירות יערלפי לוח השנה הירחי, מומלץ לשתול רק באפריל.

כמובן, לא תמיד ניתן להגיע לדאצ'ה בדיוק פנימה ימים נוחיםלכן העיקר לא לנחות בימים לא נוחים.

ימים לא נוחיםלפי לוח השנה הירחי לשנת 2019התאריכים לשתילת שתילי ענבים באביב הם כדלקמן:

• במרץ - 6, 7, 21;
• באפריל - 5, 19;
• במאי - 5, 19;
• ביוני - 3, 4, 17.

לְפִי לוח שנה ירחמתוך המגזין "1000 טיפים לתושב קיץ".

מתי עדיף לשתול - באביב או בסתיו, יתרונות וחסרונות של שתילת אביב

השאלה "מתי עדיף לשתול ענבים - בסתיו או באביב" לא מאבדת את הרלוונטיות שלה. אחרי הכל, הגנן שהחליט לשתול יבול בפעם הראשונה חייב לבחור את שעת האירוע הרבה לפני ביצוע המניפולציה. כדי להחליט מתי עדיף לשתול שתילי ענבים - באביב או בסתיו, עליך לנתח את היתרונות והחסרונות של כל אחד מההליכים העונתיים הללו.

היתרונות של שתילת אביב:

• כיוון שאין סיכוי לכפור קשה באביב, אין סיכון ששתיל הענבים ימות לאחר השתילה.
• היבול הנטוע משתרש במהירות, מה שמגביר את התנגדותו לקור.
• לֶאֱכוֹל יותר זמןלהכנת קרקע. במהלך החורף תהיה האדמה המוכנה רוויה בלחות ובחומרים המועילים שהיא מכילה, שיעברו לתוך השתיל וימררו את צמיחתו המהירה.

החסרונות של שתילת ענבים באביב:

• עם הגעת החום, חרקים וחיידקים מתעוררים משנתם. אם הצמח הנטוע לא יטופל בזמן, הוא יסבול מאוד או אפילו ימות.
• לאחרונה, מזג האוויר האביבי מאוד משתנה: אפילו באזורים חמים יחסית, מתרחש כפור. טמפרטורות מתחת לאפסמזיק ל תרבות חובבת חום.
• באביב, די קשה להשיג את המגוון שאתה אוהב, מכיוון שצמחים צעירים נמכרים בדרך כלל בסתיו. שתילים לשתילת ענבים באדמה באביב נרכשים מראש ומאוחסנים עד האביב.

אירוע סתיולמניפולציה בגינה יש גם יתרונות וחסרונות. היתרונות כוללים צמיחה מהירה, אדמה לחה, מבחר גדול חומר שתילה. IN עלייה מאוחרת למטוסיש רק חיסרון אחד: אם אתה מאחר עם ההליך, אז השתיל לא ישתרש במזג האוויר הקר ויקפא. כדי למנוע מהשיח הצעיר לקפוא, יש לכסות את השיח בזהירות.

כך, הגנן עצמו יכול להחליט מתי עדיף לו לשתול ענבים - בסתיו או באביב. אחרי הכל, אם אתה מקפיד על כל כללי השתילה, תאריכי לוח השנה אינם חשובים. כל גנן חייב לקבוע באופן עצמאי זמן אופטימלי, בהתחשב תנאי אקליםאזור וזמינות של זמן פנוי להשלמת כל העבודה.

איך לשתול ענבים באביב - תכונות והוראות שלב אחר שלב

נחיתה בזמןנעשה על פי כל הכללים הוא המפתח לשיעור הישרדות גבוה, אז אתה צריך לדעת איך לשתול כראוי שתילים וגזרי ענבים באביב. כדי לא לבזבז זמן על שתילת צמחים צעירים ללא הצלחה, כדאי ללמוד היטב את כל ההמלצות האגרוטכניות.

וידאו: איך לשתול ענבים באביב

כיצד לבחור זן ענבים טוב

לָשִׂים לֵב! כבר באתר סדרה שלמה חומרים מפורטים O זני הענבים הפופולריים והטובים ביותר:

איך צריך להיות שתיל ויחורים (צ'ובוק)?

ענבים נטועים באביב כשתילים צמחיים או עציים. במה שונים חומרי השתילה זה מזה?

שתיל וגטטיבי – גִבעוֹל, שנשתלה בתחילת האביב. בזמן השתילה, לעץ כזה כבר יש עלים ירוקים, וזו הסיבה שהשתילים נקראים גם ירוקים.

אַגַב!פרטים נוספים על גידול ענבים מיחורים .

שתיל מקושר — שיח ענבים בן שנה, שנחפר בסתיו ואוחסן בחול לח במקום קריר. בחדר שבו ממוקם המיכל עם הצמח, יש לשמור על הלחות ב-85%, אחרת עלול להופיע ריקבון על הניצנים הרדומים, וגוש העפר עלול להתכסות בעובש.

מקום מתאים

כדי שהענבים יניב פירות בשפע בעתיד, יש להקצות מקום מואר לשתילת ייחורים ושתילים באביב. בעת בחירת מקום מתאים, שקול את ההמלצות הבאות:

• לשתילת ענבים במיקום חדש באביב, הצד הדרומי והמערבי של מבני חקלאות ומגורים מתאימים ביותר. מיקום זה תורם לחימום טוב של היבול לא רק ביום, אלא גם בלילה, כתוצאה מהעברת חום ממבנים. גננים מנוסיםהם מציינים ששיחים שנשתלו בדרך זו מניבים פירות מהר יותר ובשפע יותר מאלה הגדלים במרכז החלקה.
• אם לא ניתן לשתול ייחורים או שתילי ענבים באביב ליד מבנים, אז הם נטועים באזורים מוגבהים בצד הדרומי, המערבי והדרום-מערבי של המדרון. לא כדאי לשתול בשפלה: כפור הוא תמיד הגרוע ביותר במקומות כאלה.
• המקום שבו נטועים ענבים עם ייחורים או שתילים צריך להיות במרחק של 3-6 מ' מהעצים, מכיוון שהם שואבים במהירות חומרים מזינים מהאדמה. כמה שיותר מערכת שורשיםעץ, ככל שאתה צריך לשתול את השיח מהעצים.
• באביב, אסור לשתול ענבים עם ייחורים או שתילים באזורים שבהם מי התהום קרובים לפני השטח.

ואז הם מתחילים להכין את הבור:

• במרכז השטח הנבחר, השתמשו באת לחפור חור מרובע או עגול בקוטר של 60-65 ס"מ ובעומק של 70-80 ס"מ עומק זה יקל על השתרשות מהירה ויגן על מערכת השורשים מפני הקפאה.
• כדי למנוע מהאדמה להתכווץ, עדיף לחפור בור בסתיו.
• בתחתית מניחים שכבה של 10-15 ס"מ של אבן כתוש, חימר מורחב או לבנים שבורות.
• לאחר שנסוגו 10 ס"מ מהקצה, צינור בקוטר של 5 ס"מ ואורך של 80-95 ס"מ תקוע לתוך הניקוז.

איזה סוג אדמה צריך

האדמה לגידול חייבת להיות פורייה. הכמות הגדולה ביותרחומרים מזינים כלולים בשכבה העליונה של האדמה. לסירוגין עם דשנים, אדמה שחורה פורייה שנלקחה מהעליון 10-15 ס"מ תוך כדי חפירת הבור מונחת בבור.

באיזה עומק לשתול

דעות הגננים בעניין זה חלוקות: יש הסבורים שמספיק לעשות חור בעומק 50 ס"מ, אחרים מעדיפים לשתול בשקעים באורך מטר. במרכז רוסיה הוא נטוע בדרך כלל לעומק של 70-80 ס"מ.

באיזה מרחק לשתול

כאשר שותלים ענבים באביב עם שתילים ויחורים, יש צורך לקחת בחשבון את המרחק ביניהם.

• בין צמחים חלשים ובינוניים נותר 1.3-1.5 מ' של מקום פנוי.
• מה אם זה אז זנים חזקיםהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 1.8-2 מ' הצעד האופטימלי בין שורות הוא 2.5 מ'.

אם המרחק בין השיחים בעת שתילת ענבים קטן משמעותית, אז הם יהיו פחות מאווררים ומוארים. כתוצאה מהחוסר אוֹר שֶׁמֶשׁוזרימת אוויר לקויה, התפוקה יורדת והסיכון להידבקות במחלות פטרייתיות עולה.

בנוסף, אם נשתלו שתילי ענבים מבלי להקפיד על המרחק המומלץ, הרי שבשתילות מעובות הם רגישים להזדקנות מוקדמת.

איך ועם מה להפרות את האדמה לפני ההליך

על מנת שהענבים יתחילו לגדול במהירות ולהניב פירות בשפע, עוד לפני השתילה, מופרת האדמה בנדיבות באורגנית ו דשנים מינרליים.

הבורות ממולאים בשכבות הבאות:

1. צ'רנוזם פורה מניחים על גבי הניקוז בכדור בעובי 10-15 ס"מ.
2. ממלאים ב-2-3 דליים של זבל רקוב.
3. מוסיפים 150-200 גרם דשן אשלג(לדוגמה, אשלגן חנקתי), 200 גרם סופר פוספט כפולאו 400 גרם רגיל. ניתן להשלים או להחליף דשן ב-1-2 פחיות אפר עץ.
4. שכבה של אדמה שחורה מכוסה.

לסירוגין שכבות אלה, מלא את השקע עד למעלה. ללא קשר לסדר, צריכה להיות שכבה של אדמה פורייה מעל.

וידאו: הכנת בור שתילה לענבים

כיצד להכין חומר שתילה

לאחר שמתעורר הרצון לרכוש זן חדש, מיד עולה השאלה האם עדיף לבחור שתיל או ייחור.

עם זאת, זה לא מספיק רק לקנות ייחור או שתיל שאתה אוהב זה גם צריך להיות מוכן כראוי לשתילה.

הכנת ייחורים (צ'ובוקס)

אַגַב!פרטים נוספים על הכנת (הנבטה) של ייחורים .

הכנת שתילים לשתילת האביב

הכנת שתילי ענבים עם מערכת שורשים פתוחה מתחילה 1-2 ימים לפני השתילה באדמה. מהות ההכנה היא גיזום נכוןמערכת שורשים של שתיל ענבים, כמו גם השרייה בחומרי גדילה (לחלופין, ניתן לטבול אותו במחית חימר נוזלית או במיכל עם תמיסת דבש (כף דבש מומסת ב-1 ליטר מים). באמצעות טכניקות אלו. יעזור לצמח להשתרש במהירות ולתת התחלה טובה לאחר נחיתה במקום קבוע.

וידאו: כיצד להכין שתילי ענבים לשתילה באביב

שתילים עם מערכת שורשים סגורה הם הקלים ביותר לשתול אתה רק צריך לשתול את הצמח יחד עם גוש אדמה.

נחיתה ישירה

כדי לשתול נכון ענבים שמים את השתיל בגומה כך שהניצנים מופנים לצפון והשורשים מופנים לדרום. ואז חומר השתילה כפוף מעט לכיוון התמיכה, מכוסה באדמה ומשקה בשפע.

חָשׁוּב!אתה לא יכול לדחוס את האדמה לאחר שתילת שתילי ענבים באביב: קיים סיכון גבוה לפגיעה בשורשים. כדי שהאדמה תשתקע כַּמוּבָן, יוצקים 2-3 דליי מים לתוך החור.

וידאו: שתילת שתילי ענבים באביב

שתילת ייחורים מונבטים (צ'ובוקס)ענבים באביבשונה מעט משתילת שתילים. שורשי Chibouk ואז החיתוך טובל בחור מוכן ומכוסה. לאחר שתילת הענבים והענבים, האדמה נדחסת קלות ומשקה במים חמימים ומושקעים.

אַגַב!קרא עוד על שתילת ייחורי ענבים מונבטים וצמחיים .

וידאו: איך לשתול ענבים עם ייחורים באביב

טיפול לאחר מכן בענבים לאחר השתילה

יש צורך לא רק לשתול כראוי ענבים באביב, אלא גם לטפל בהם לאחר מכן. בשנה הראשונה שאחרי אירוע בגןבִּגלַל טיפול לא תקיןחלק ניכר מהשתילים, שעדיין אינם חזקים במיוחד, מתים. כדי למנוע את זה, אתה צריך לספק לצמחים צעירים כמות מספקת של לחות וחומרי הזנה.

10-14 ימים לאחר השתילה, השתילים מושקים בשפע: בערב מוסיפים מתחתיהם 2-3 דליים של מים חמים ומיושבים.

בתנאי שאין משקעים, ההשקיה הבאה מתבצעת לאחר שבועיים. לאחר מכן, השיח מושקה כאשר המצע מתייבש.

אם החור הונח על פי ההמלצות לעיל, דשנים ודישון אינם מיושמים. במקרה שבו שתיל ענבים נטוע באדמה דלה באביב, הצמח מוזן בדשנים מינרליים, המומסים במים להשקיה. ריכוז התמיסה נקבע על סמך המלצות היצרן לתערובת הנרכשת.

בנוסף להשקיה ודישון, הטיפול בשתילים כולל:

• הַתָרָה. כדי להבטיח שהמצע יאפשר לאוויר לעבור היטב לשורשים, הוא משוחרר מעת לעת. ניתן להשמיט את המניפולציה אם מעגל תא המטעןמכסים בשכבה דקה של קש או חציר. עשבים שוטים נמשכים לפי הצורך.
• קִצוּץ. בתחילת וסוף הקיץ מסירים את שורש השורש. השורשים העליונים של שתילים נתונים גם לגיזום. שכבת אדמה באורך 20 ס"מ מוסרת לאורך ההיקף של קנה השורש, ולאחר מכן חותכים את השורשים הראשונים מפני השטח לאפס. לאחר הגיזום, החור מתמלא.
• ביריות. יורה ארוכים מחוברים ליתדות או מונחים על סורג.

חָשׁוּב!לאחר 1-2 שנות חיים, לא ניתן לחתוך את החלק העליון של השתיל. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, גיזום אמיתי מתבצע בגיל 3 שנים.

גם ענבים שנשתלים באביב צריכים להיות מבודדים לחורף.לפני תחילתו של מזג אוויר קר, הגפן הצעירה מונחת בתעלה או מצמידה אותה לאדמה ומכסה אותה. עובי המקלט תלוי בתנאי מזג האוויר של אזור הגידול.

וידאו: טיפול בשתילי ענבים מיד לאחר השתילה

לְהִתְקַרֵבתאריכי שתילה באזורים שונים (דרום, אזור אמצע - אזור מוסקבה, סיביר, אוראל)

לכל אזור יש את שלו תכונות אקלימיות. כל גנן ותושב קיץ צריך לזכור זאת על מנת לקבל יבול יוקרתי כתוצאה מכך, ללא קשר למיקום הגיאוגרפי.

באופן טבעי, ניתן לשתול ענבים תחילה בדרום- מהמחצית השנייה של אפריל או אפילו קודם לכן.

עיתוי נטיעת ענבים באביב באזור האמצעי (אזור מוסקבה)תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר. ככלל, באזור מוסקבה, שתילים נטועים במחצית השנייה של מאי, כאשר הכפור החוזר חלף, אך ניתן לעשות זאת מוקדם יותר (סוף אפריל - תחילת מאי) אם נטועים מתחת לכיסוי (חממה).

וידאו: כיצד לשתול כראוי ענבים באביב באזור האמצעי (אזור מוסקבה)

עיתוי נטיעת ענבים באביב בקוראזורים ( סיביר, אוראל) מוזזים אחורה ב-2-3.

וידאו: איך לשתול ענבים בסיביר באביב

טעויות אפשריות בעת שתילת ענבים באביב

כל אדם יכול לעשות טעויות, במיוחד אם זו הפעם הראשונה שהוא נתקל בפעילות לא ידועה. אמירה זו נכונה גם לנטיעת האביב של גפנים נושאות פרי. להלן הכי הרבה טעויות נפוצותגננים מתחילים צריכים לדעת לשתילה נכונה של ענבים באביב:

• שתילים קבורים עמוק מדי. בשל העובדה שהאדמה בעומק אינה מתחממת היטב, השיח גדל לאט.
• בחירת המקום הלא נכון באתר. בשל היעדר אור שמש, היבול מניב פירות מעטים, שתקופת ההבשלה שלהם גדלה מאוד.
• שתילים שהובאו מאזורים אחרים משמשים כחומר שתילה..
• זנים בעלי מרץ צמיחה שונה נטועים בקרבת מקום. שיחים נמרצים מצלים ומדכאים שיחים בצמיחה בינונית ונמוכה.

כמובן, גידול יבול אוהב חום זה מאוד קשה ומציק, ובו בזמן מעניין. לצמוח על העלילה שיח בריא, אשר נושא פירות טעימים, אתה צריך לעקוב בקפדנות אחר הכללים של שתילת ענבים באביב וטיפול בצמח הצעיר.

לאחרונה, זה נחשב קוריוז לראות צמח כזה כמו ענבים בגנים של תושבי הקיץ לגידול וטיפול בהם באזור האמצעי, כמובן, יש מאפיינים משלו, אבל כיום מספר רב של זנים עמידים בפני קור. גדלו, ולכן גפנים גדלים בהצלחה גם באזורים מסוכנים.

לגידול ענבים באזור האמצעי, נבחרים זנים עמידים לכפור.

בחירת זן ענבים לגידול במרכז רוסיה

ענבים הם גידול שאוהב חום, אך רבים מהזנים שלו גדלים היטב, נושאים פרי וסובלים חורפים קרים. נכון לעכשיו, גידלו כמה זנים החורפים היטב גם ללא מחסה ועמידים בפני מחלות, כך שהטיפול בהם מסתכם בהשקיה, גיזום ודישון כמה פעמים בעונה. כדי לפשט את גידול הענבים באזור האמצעי, בחר זנים אזוריים.

כורמים מנוסים ממליצים על זן לורה. הגרגרים של ענב זה גדולים, בעלי טעם נעים, והצמח עמיד בפני מחלות רבות. פירות היער של זן Cheremushka הסיבירי מבשילים הכי מוקדם, למרות שהאשכולות אינם גדולים והגרגרים קטנים, אך יש להם טעם אוכמניות נעים מאוד.

יחד עם זאת, הצמח יכול לעמוד בכפור עד -30 מעלות. הזנים Nadezhda Aksayskaya ו- Shunya דורשים מחסה מינימלי לחורף. אלו ענביםתאריך מוקדם מבשיל, כבר בסוף אוגוסט תוכלו ליהנותפירות יער בשלים

. לענבי הזנים הללו יש אשכולות גדולים והגפנים מבשילות היטב. לזן הענבים Skhodnensky יש פירות יער קטנים, אבל הם מתוקים מאוד. תכונה מיוחדת של Skhodnensky היא ארומת התות של הפרי. אחד הכי הרבהזנים מבטיחים

לגידול בשטחים הצפוניים - אלשנקין. אשכולות של ענבים זה נעים בין 600 גרם ל-1.5 ק"ג. פירות היער גדולים עם גוון ענברי. ענבים מהזנים Zagadka Sharova, Muscat Summer, Pervozvanny, Moscow White, Madeleine Pineapple וכו' נושאים פירות היטב בכל שנה מופיעים מוצרים חדשים שניתן לגדל בבטחה באזור האמצעי.

חזרה לתוכן

תכונות של שתילת ענבים חשוב מאוד לבחור את המקום הנכון לשתילה. זה חייב להיות הכי הרבהמקום חם , מוגן מפני הרוח. הצמח צריךתאורה טובה

רוב היום. לשתול את הגפן במרחק של לפחות 1 מ' מקיר הבית, המוסך או הגדר, בצד הדרומי, הדרום-מערבי או הדרום מזרחי. כרית אוויר. בנוסף, נוח מאוד להניח את הגפן בתעלה לחורף.

יש צורך להתחיל בהכנות לשתילת ענבים מראש. לחפור תעלה בסתיו. הוא צריך להיות ברוחב של 80 ס"מ ובעומק של כ-1 מ' אורך התעלה תלוי במספר השתילים. הם ממוקמים במרחק של 1.5 מ' אחד מהשני. כדי להסיר לחות עודפת מאזור השורש, יש צורך לארגן ניקוז טוב. מניחים שכבת אבנים בתחתית התעלה אבני הריסות מושלמות למטרה זו. מניחים עליו גדולים שרידי צמחים: גבעולים של חמניות, ארטישוק ירושלמי וכו'. הם יתרמו לאוורור נוסף של מערכת השורשים גֶפֶן. בעוד כמה שנים, שאריות הצמח ירקבו, וישאירו תעלות מוזרות באדמה שיעזרו להרוות את האדמה באוויר, וכתוצאה מכך מערכת השורשים של הצמח תהיה חזקה. ניתן לחזק את קירות התעלה באמצעות צפחה או לוחות.

מלאו את התעלה במצע פורה. האדמה חייבת להיות רופפת, חדירה לאוויר ולחות. הכינו תערובת של אדמה עליונה, קומפוסט, סיגים עדינים, אפר עץ, חומוס או צואת ארנבים. מערבבים את המצע וממלאים בו את התעלה האדמה תהפוך לדחוסה במהלך החורף.

המועד האחרון לשתילת ענבים הוא מאי, אך אם רכשתם שתילים עם מערכת שורשים סגורה, תוכלו לשתול את הצמח לאורך כל הקיץ. לשתול את השתילים, להעמיק אותם 40-50 ס"מ לתוך האדמה 4 ניצנים צריכים להישאר על פני השטח. מלאו את התעלה במצע מזין והשקו היטב.

כסה את הנטיעות וכסה אותן בקרטון או בנייר, שיגן על צמחים צעירים מאור השמש.

כדי להפיץ ענבים, הכינו ייחורים בתחילת הסתיו. כדי לעשות זאת, חותכים את היורה בעובי של כ-1 ס"מ לחתיכות באורך 0.5 מ' טפלו את הייחורים בקוטל פטריות והכניסו אותם לשקית. בתחילת מרץ, לשתול אותם במיכלים נפרדים. בדרך זו ניתן להשיג כמות מספקת של חומר שתילה.

לגידול בשטחים הצפוניים - אלשנקין. אשכולות של ענבים זה נעים בין 600 גרם ל-1.5 ק"ג. פירות היער גדולים עם גוון ענברי. ענבים מהזנים Zagadka Sharova, Muscat Summer, Pervozvanny, Moscow White, Madeleine Pineapple וכו' נושאים פירות היטב בכל שנה מופיעים מוצרים חדשים שניתן לגדל בבטחה באזור האמצעי.

איך להכין תומך גפן וליצור שיחים

כדי לבנות את התמיכה, תזדקק לחוט מתכת עבה ולעמודי עץ באורך של כ-3 מטרים. כונן את העמודים במרחק של 2.5 מ' אחד מהשני עד לעומק של 0.6 מ' מותח ביניהם מספר שורות של חוטים, כאשר השורה הראשונה ממוקמת במרחק של 40 ס"מ ממפלס האדמה, והשאר במרחק של 30 ס"מ. זה יהיה נוח לקשור את הגפן לתמיכה כזו ולטפל בענבים.

הצמח משתרש מהר מאוד ומתחיל לצמוח באופן פעיל. זה יותר נוח ליצור שיח דרך מה שנקרא גיזום מניפה. השאר את 2 הזרעים החזקים ביותר וחתוך את השאר לגמרי. בסתיו, קצר את שאר היורה, ומשאיר 2 עיניים. בשנה השנייה לאחר השתילה, יוצרים 4 נצרים, חותכים אותם בתחילת הסתיו וקושרים אותם לחוט הראשון של הסורג באביב.

לאחר שהענבים נושאים פרי, הסר את כל הגפנים הבוסרים והזרעים הדקים מדי או פגומים. תחילת האביב, לאחר הסרת הכיסוי, גזום שוב והסר את כל הנבטים הקפואים. גיזום זה יאפשר לך ליצור שיח חזק ובריא.