הנענע הוכרה זה מכבר כצמח מופלא בכל העולם. הניחוח המרענן והנעים בצורה יוצאת דופן והטעם הפיקנטי הפכו את הנענע לפופולרית באזורים רבים של אירופה, אמריקה ואסיה. הייחודיות שלו היא הרבגוניות של השימוש שלו בבישול, קוסמטולוגיה, רפואה, משקאות אלכוהוליים, תעשיית הטבק ותחומים אחרים. מאפיינים שימושיים שמנים אתריים, תרכובות פעילות ביולוגית ועוד חומרים מזינים, הכלולים בנענע, הם ייחודיים ואי אפשר שלא להפתיע.

עשב רב שנתי זה התפשט לרוב מדינות העולם מאז אקלים ממוזג. מַסְפִּיק צמח לא יומרני, נענע קל להפיץ ולגדל בבית. זה לא דורש שום מיומנויות מיוחדות כל גנן חובב יכול לשלוט בתהליך. אבל התוצאה המתקבלת בערוגה בגינה או בעציץ תביא הרבה הנאה. תה עם נענע, משקאות טוניק, מנות בשר ודגים, תחליבים ושטיפות קוסמטיות, תחליבים ומרתיחים רפואיים, סבון נענע ביתי - זוהי רשימה קטנה של שימושים לעלי נענע ירוקים ריחניים בבית.

איך לגדל ולקטוף נענע? איך לתת לה טיפול צמיחה מיטביתופיתוח? היכן ניתן להשתמש בנענע? על כל השאלות הללו ועוד רבות אחרות יענו במאמר שלהלן.

מנטה, תיאור הצמח

מנטה היא נציגה של הסוג הרב שנתי צמח עשבונימשפחת Lamiaceae. אזור התפוצה רחב למדי בכל העולם. העשב, הידוע עוד מימי קדם, נקרא על שם אלת הר מנטה, אותה הפכה פרספונה, מתוך קנאה לבעלה, לצמח ריחני - נענע.

זֶה רַב שְׁנָתִי, די עמיד לחורף, אוהב לחות ואור עם מערכת שורשים עוצמתית. גובה השיחים נע בין 30 ס"מ ל-1 מטר, בהתאם לסוג הנענע ותנאי הגידול.

לצמח גבעול טטרהדרלי, חלול, מסועף וצפוף עלים.

העלים מאורכים, ביציים, משוננים בחדות לאורך הקצוות, ומסוגלים לצבור שמן אתרי בבלוטות מיוחדות.

קנה השורש של הצמח מסועף מאוד, עם צמתים שמהם נוצרים יורים ושורשים נוספים. לניצני קנה השורש יש תקופה רדומה קצרה ומתחילים לנבוט כבר בטמפרטורות אפס. תכונה זוהיא אחת הסיבות למוות של שורשים בחורף עם הפשרה ממושכת ואחריה כפור מתמשך.

הפרחים קטנים, בצבע לילך בהיר, נאספים בקוצים של תפרחת. הנענע פורחת מסוף יוני עד ספטמבר. הפרי מורכב מארבעה אגוזים, אך נוצר לעתים רחוקות ביותר.

מנטה מכיל שמן אתרי המכיל מנטול, פלנדרן, פינן, פולגון ותרכובות אורגניות יקרות ערך אחרות. עלי הנענע עשירים בחומצה אסקורבית (עד 25 מ"ג/100 גרם), קרוטן (12 מ"ג/100 גרם) ורוטין (13.8 מ"ג/100 גרם), מכילים יסודות קורט, טאנינים, פלבנואידים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים.

לסוג הנענע יש כ-25 מינים ויותר מ-10 הכלאות טבעיות. לכל המינים יש חזק ארומה נעימה, ורובם מכילים חומר אורגני - מנטול בעל אפקט מרענן ומקרר אופייני. סוגים שונים של נענע נבדלים בניחוח ובטעם, מה שנבע מהשוני בהרכב הכימי שלהם.

סוגי מנטה

סוגי הנענע הפופולריים והנפוצים ביותר:

• מִנתָה

הוא נחשב לסוג המנטה המפורסם והמוכר ביותר. זֶה צמח תרבותימתקבל על ידי הכלאה של שני מיני מנטה בר: מנטה מים ונענעת גינה. רב שנתי, מ שם לטיני Mentha piperita, מכיל מספר גדולשמנים אתריים ומנטול. הודות לטעמה הספציפי, מעט חם ומצנן, נענע קיבלה את השם "מנטה פלפל". זה נקרא גם "אנגלית" מכיוון שהוא פותח באנגליה במאה ה-16.

עלי הנענע בצבע ירוק עז, השורשים שוכבים באדמה בעומק של כ-15 ס"מ הצמח פורח כמעט כל הקיץ עם פרחים סגולים קטנים. מופצות וגטטיבית: על ידי קטעים של קנה שורש או ייחורים עם מספר פנימיות.

הצמח נמצא בשימוש נרחב בתרופות, כימיקלים, בושם ו תעשיית המזון. זה נחשב צמח דבש יקר ערך phytoncide.

מנטה מגיעה בזנים מעניינים: מנטה לימון - עם ארומה לימון, תורינגית - עם ריח מנטול חזק.

• מנטה שדה

Mentha arvensis - מנטה שדה - הוא זן בר המופץ באופן נרחב ביערות ובאזורים מיוערים ברחבי אירופה. הזן ידוע עוד מימי קייבאן רוס, שם הוא שימש כתבלין ו תרופה. בשפה המקובלת זה נקרא לעתים קרובות: "מנטה כלב", "מנטה חירשת", "מנטה סוס". צמח אוהב לחות, מעדיף מקומות גידול ליד מאגרי מים, נהרות או אגמים. הרב שנתי מגיע לגובה ממוצע של 50 ס"מ, אם כי יש דגימות שגדלו ב תנאים נוחיםעד 1 מטר. הגבעול ישר, מסועף, מתבגר. עלים טריים מכילים חומצה אסקורבית, קרוטן, פלבנואידים, טאנינים וחומצות אורגניות. הזן די עמיד בפני כפור וניתן לטפח עליו עלילה אישית.

נענע שדה מצאה שימוש בתעשיית המזון כתיבול להכנת מגוון מאכלים. עלי נענע טריים ומיובשים נרקחים בתור תה או משקאות טוניק אחרים.

בזכות סגולות רפואיות, מנטה משמשת כגורם משכך כאבים ואנטי דלקתי.

שמן אתרי משמש בבשמים להכנת תמצית לייצור משחות שיניים, אבקות, תמציות, ליקסים ואו דה טואלט.

אחד מזני נענע השדה, הנענע היפנית, מטופח באופן נרחב ביפן, הודו, סין ומדינות אחרות אמריקה הלטינית. הוא מוערך בשל התוכן הגבוה (עד 90%) של מנטול בשמן אתרי.

• מים מנטה

צמח חובב לחות, שבטבע נמצא בעיקר ליד מקווי מים ולכן קיבל את השם המתאים. למנטה אקווטיקה, מנטה מים, יש גבעולים זוחלים בבסיסם, ואז הופכים לנצרים זקופים ומסועפים. הזן נחשב לצמח תרבותי יקר ערך.

בעל ארומה עשירה ונעימה, הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית הבשמים.

כמו כל סוג של נענע, היא משמשת כחומר טעם בהכנת מגוון מנות ומשקאות.

אחד הזנים הוא מנטה ברגמוט, בעלת ניחוח לימון או תפוז נעים. בנוסף מתקבל ממנו שמן ברגמוט יקר ערך.

סוג זה של מנטה נמצא בשימוש נרחב על ידי מגדלים לפיתוח זנים חדשים.

• מנטה ארוכות עלים

שם הנענע, Mentha longifolia , מאופיין בנוכחות של עלים ארוכים (עד 20 ס"מ) אורכיים בצמח. רב שנתי גבוה בעל גבעול זקוף ומסועף, מכוסה כולו בשערות אפרפרות רכות.

המין עמיד לחורף, לא יומרני ועמיד לבצורת. מעדיף אזורים שטופי שמש פתוחים ויכול להתרבות על ידי זרעים.

מנטה נאספת בתקופה שקדמה לפריחה המונית, תוך ניתוק הגבעול בגובה של 10 ס"מ ממפלס האדמה. לאחר הקטיף, סוג זה של נענע צומח בחזרה יפה ומייצר בציר שני.

נענע ארוכות עלים נפוצה ב חַיוֹת בַּרברחבי אירופה ואסיה.

בעל ארומה נעימה ועדינה, נענע מצאה שימוש בתעשיית המזון, המשקאות האלכוהוליים והבישום. הוא משמש גם לייצור סבון ומשחות שיניים.

IN רפואה עממיתהמנטה משמשת כחומר הרגעה, מחטא, נוגד פרכוסים, משכך כאבים, סחרחורת ומכייח, וכן לשיפור תהליך העיכול. עבור דיאתזה ורככת, ילדים רושמים אמבטיות עם מרתח מנטה.

בהיותו צמח דבש טוב, הוא מספק איסוף דבש של עד 300 ק"ג/הא.

• מנטה מתולתלת

עשב רב שנתי בעל עלים סגלגלים המסתיימים בקצה גלי ומתולתל, Mentha crispa, הנקראת גם מנטה מתולתלת, מנטה גינה או מנטה גרמנית. זה טרומי מינים תרבותיים, ממוצא היברידי. הוא נבדל ממינים אחרים על ידי ריחו החריף. תכולת כמות גדולה של שמן אתרי מספקת לנענע עמדה מובילה בתעשיות המזון, המשקאות האלכוהוליים, הבישום והטבק (טעמי טבק).

• מנטה פרעושים

קיבלתי את שלי שם יוצא דופן(Mentha pulegium) בשל השימוש בו כדברת פרעושים. המין נפוץ ברחבי אירופה, אסיה ואמריקה, ומוכר עוד מימי קדם. צמח נמוך, זוחל, בעל גבעולים מסועפים ושכיבה אינו סובל כפור וזקוק למקלט נוסף לחורף. הנענע מופצת על ידי זרעים שנזרעים מדי שנה.

שמן אתרי מנטה פרעושים מכיל 75 עד 90% פולגון, תרכובת אורגנית המהווה מרכיב נפוץ בשמן אתרי, כמו גם מנטול, לימונן ודיפנטן. סוג זה של נענע עם ארומה וטעם עשיר פופולרי בבישול ובהכנת מאכלים רבים, בעיקר בשר.

• מנטה תפוח

יש לו טעם נענע עדין, נעים ולא בולט עם גוון תפוח או אננס. Mentha rotundifolia - כלאיים רב שנתי, מגיע לגובה של כ 50 ס"מ המין די עמיד בפני קור, אם כי הוא נחות בהקשר זה מנטה. בזכות הטעם והארומה העדינה שלה, הנענע פופולרית מאוד בקרב שפים בכל העולם. הוא אינו מר ואינו נותן אפקט קירור, מה שהופך אותו לשונה לחלוטין מסוגי נענע אחרים.

• נַענַע

מין היברידי, Mentha spicata, דומה מאוד לנענע. הוא מגיע לגובה ממוצע של 60-100 ס"מ, מכוסה בעלים מתולתלים וגליים עם גוון סגול. פרחים ורודים נאספים בפיתולים מזויפים, ויוצרים קוצים בחלק העליון של היורה. שלא כמו מנטה, היא מתרבה היטב על ידי זרעים.

אחד הוותיקים צמחי תבלין, באירופה המין פופולרי עד היום. ברוס, נענע זו נוספה זה מכבר לקוואס, ובאמריקה העלים שלה הכרחיים בהכנת מסטיק. תודה ליפה אסתטית, ענפי נענע משמשים לעתים קרובות לקישוט כלים.

• נענע מתוקה

צמח רב שנתי (Mentha suaveolens,) בעל יכולת צמיחה פעילה ומהירה. תכונה ייחודיתמינים - נוכחות של עלים קטנים ומקומטים עם שוליים לבנים לאורך קצה להב העלה. ארומה של מנטה ריחנית דומה לריח יוצא דופן ואקזוטי של אננס, וזו הסיבה שהיא נקראת לעתים קרובות "מנטה אננס". יתר על כן, מאשר צמח צעיר יותר, ככל שארומה האננס חזקה יותר, וככל שמתבגרים, ריח הנענע האופייני הופך בולט יותר. הצמח נמוך (עד 30 ס"מ), יכול להתרבות על ידי זרעים, ועמיד לחורף.

יש עדיין מספר די גדול של סוגי מנטה עם גוונים שונים של נעים, ניחוחות עדיניםואיכויות טעם יוצאות דופן: שוקולד, ג'ינג'ר, בננה, תפוח, תפוז, אננס, דומדמניות ו קומפוזיציות מעורבות. לטיפוח המוצלח שלהם, חשוב להכיר את התכונות של רבייה וטיפול.

ריבוי מנטה

הנענע מתפשטת בשתי דרכים: זרעים וצמחית.

שיטת זרעים של ריבוי מנטה

איך לגדל נענע מזרעים? שיטת הזרעים לגידול נענע היא די פופולרית ולא מסובכת בקרב גננים מנוסיםעם זאת, אינו ישים לכל סוגי הנענע.

• הם קונים זרעים בחנות מתמחה, לעתים קרובות בוחרים זנים כגון פלפל או מליסה לימון. למינים אלה יש טעם וארומה בולטים, ואינם דורשים טיפול מיוחד.
• אתה יכול לזרוע זרעים גם באדמה פתוחה וגם בעציצים. זרעי הנענע הם די קטנים, מה שגורם לאי נוחות מסוימת בעת זריעתם. מומלץ ללחוץ אותם קלות לתוך האדמה, לפזר עליהם קלות קומפוסט או אדמה.
• זרעים נזרעים לעומק של כ-0.5 ס"מ באדמה. חשוב לספק תאורה טובה ואופטימלית טמפרטורה נוחהלהנבטה של ​​זרעי מנטה - 20-25 מעלות צלזיוס. כדי לעשות זאת, אתה יכול בנוסף לכסות את המיכל עם הזרעים. ניילון נצמדומדי פעם, לחשוף אותו לשמש. כמו כן, מספר פעמים ביום, אתה צריך לפתוח את הסרט מעט לאוורור כדי למנוע את ריקבון הזרעים.
• עדיף להשקות את הזרעים הנטועים במרסס כדי לא להפריע למיקום הזרעים ולמנוע סטגנציה של רטיבות.
• אם כל התנאים מתקיימים, היורה הראשונים מתחילים להופיע לאחר 2-3 שבועות.
• כאשר השתילים גדלים, הם מושתלים לתוך סירים גדולים(בקוטר של לפחות 8 ס"מ) וממוקם בתנאים קרירים יותר כדי להתאים את הצמח בהדרגה לתנאים חיצוניים. לאחר 7 - 10 ימים, אתה יכול להתחיל לשתול נענע בחוץ.

צמח שגדל מזרעים גדל ומתפתח לאט יותר מאשר מתי דרך וגטטיביתשִׁעתוּק. מצד שני, הגבעולים והעלים של הנענע הגדלה על ידי זרע נשארים רכים, דקים ולא מחוספסים לאורך זמן (בזמן שהנענע גדל).

בְּ ריבוי זרעיםישנם גם סיכונים של האבקה צולבת כאשר צמח בוגריהיה שונה מזן הנענע שנבחר במקור, במיוחד אם מדובר בהיברידית.

שיטה וגטטיבית להפצת נענע

• הם מתרגלים את ריבוי הנענע באמצעות שימוש ייחורי שורשים,שעליו יש לפחות ניצן אחד ולפחות 3-5 עלים עולים. שיטה זו מבטיחה העברה מלאה של התכונות התורשתיות של הזן. פָּרוּד ייחורי שורשיםהם פשוט זורקים אותו לתוך החור (שורות) במקום חדש, מספקים השקיה מתונה, מספיק אור וטמפרטורת אוויר של בערך +5-10 מעלות צלזיוס ומעלה.
• כדי להפיץ מנטה, השתמש ייחורי גזעצמחים. באביב חותכים ענף של כ-7-10 ס"מ בעזרת פנימית ומניחים אותו במים או בכרית גזה לחה במקום חמים ומואר. זה גם נוהג להפיל ייחורים לתוך חול לח. כאשר מופיעים שורשים לבנים, המשיכו לשמור את הייחורים במים עוד מספר ימים עד שהשורשים יגדלו ל-8-10 מ"מ. ואז הם נטועים במקום המוכן.
• ריבוי של מנטה אפשרי בעזרת פשוט מחלקים את הסנהכאשר הצמח החפור מחולק לכמה מן המניין חלקים בודדים, לאחר מכן הם נטועים באדמה. חשוב לעקוב אחר נוכחותם של ניצנים מלאים או מספר יורה עם שורשים בכל חלק. כאשר שותלים שיח בת, עדיף לקצץ אותו חלק מעל הקרקעכחמישה סנטימטרים מהאדמה כדי שהוא ישתרש טוב יותר.
  בתוך שבועיים יופיעו עלים צעירים ירוקים רכים על הצמחים הנטועים. המשמעות היא שהצמח השתרש וניתן להזין אותו בנוסף (1 - 2 גרם אוריאה לליטר מים).

שיטת הריבוי הווגטטיבית מקדמת צמיחה מהירה ופעילה של הצמח, אם כי הגבעולים כבר לא יהיו רכים כמו יורה צעירים מזרעים.

נטיעת נענע: טכנולוגיה חקלאית ותנאים הכרחיים

הכנת אתר הנחיתה

• לפני שתילת נענע, אתה צריך להחליט על מיקום השתילה: יהיה זה עציץ או אדמה פתוחה.
• מנטה הוא צמח תובעני תאורה טובה, לחות מתונה ו הרכב איכותיאֲדָמָה.עדיף גם להימנע מטיוטות ולבחור מקום מוגן מרוחות.
• הצמח מעדיף פורה ומשוחרר תִחוּל. האופטימליים ביותר הם אדמה שחורה פורייה במישור ההצפה של מאגר. אבל אדמת חימר כבדה, עם סטגנציה מתמדת של לחות, לא תתאים לגידול מנטה. קרקעות גירניות משפיעות לרעה גם על עוצמת ארומת הנענע.
• ניתן לשתול נענע בשטחים פתוחים באביב, בקיץ ובסתיו. באזורים עם חורפים קרים שותלים את הנענע באביב (אפריל-מאי) כדי שניצניה, הנובטים כבר ב-2-3 מעלות צלזיוס, לא ייפגעו מכפור. באזור הדרומי, להיפך, שתילת סתיו מומלצת.
• כאשר בוחרים מקום לשתילה, חשוב לקחת בחשבון את מידת הצמיחה של הנענע, שעלולה בהחלט לעקור צמחי תרבות אחרים.
• אז, לאחר שבחרתם אזור שטוף שמש פתוח לשתילת נענע, עליכם לנקות אותו מעשבים שוטים, לשחרר אותו ובמידת הצורך להוסיף דשנים אורגניים (3 ק"ג חומוס ל-1 מ"ר) ודשנים מינרליים (סופר-פוספט, אמוניום חנקתיואשלגן כלורי 15 גרם לכל 1 מ"ר). כדי למנוע או להרוס מזיקים, הקרקע מושקה תחילה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
• הקודמים הטובים ביותר של מנטה הם גידולי ירקות, קטניות, עשבי תיבול רב שנתיים, מופרית, בבוא העת, בחומר אורגני (זבל, קומפוסט).

טכנולוגיה לשתילת נענע בעציצים

• שתיל מונבט מוכן נטוע בעציץ או גדל ישירות מזרעים. קל יותר לשתול שתילי מנטה מוכנים מראש. השתילה מתבצעת באביב או בסתיו.
• לתחתית עציץשכבת ניקוז מונחת כדי למנוע מהשורשים לחות עודפת. כמו בכל צמח פורח אחר, בתחתית העציץ יש חורים שדרכם תתנקז לחות עודפת לתוך המגש.
• יש לציין כי סירי חימרלתרום לייבוש מהיר יותר של האדמה. ובתוך שעון חורף, בחדר מחומם, אוויר יבש יייבש עוד יותר את האדמה בעציץ. לכן, לרוב, סירי פלסטיק או מיכלים משמשים לשתילת נענע. קוטר העציץ חייב להיות לפחות 30 ס"מ, תוך התחשבות בצמיחה שלאחר מכן של הצמח.
• כאשר מגדלים נענע בבית, אתה צריך לפקח תנאי טמפרטורהבחדר. אוֹר, מקום חםתהיה השפעה מועילה על הצמיחה וההתפתחות של צמחים רב שנתיים. אם קר מדי ליד החלון, צריך למצוא מקום מתאים ונוח יותר לנענע.
• בתנאי אוויר יבשים, נענע "תשמח" על "מקלחת" לחה מבקבוק ספריי. אבל עם חוסר אור, תכולת השמנים האתריים בעלי הנענע פוחתת, הארומה נחלשת והגבעולים, שנמתחים, עלולים אפילו למות.
• האדמה לעציץ חייבת להיות פורייה אפשר לשלב אדמה עם קומפוסט פורה. גם תערובות על בסיס כבול מושלמות. לאחר שמילאו שליש מהסיר בתערובת המוכנה, מניחים את השתיל בסיר ומוסיפים את השאר תערובת אדמה. כדי לתמוך ביורה הנטוע, אתה יכול להשתמש תומכים פרחים מיוחדים.
• בשיטת הזרעים, לאחר הופעת נבטים צפופים, ניתן להעביר חלק מהם למיכל אחר. עם זאת, בעת הסרת צמחים, אתה צריך להיות זהיר ביותר, מאז נענע צעירה מערכת שורשיםעדיין רך מאוד.

כאשר מגדלים נענע בשיטת העציץ, הם מרבים להשתמש בזרעים. לפיכך, הם יופיעו על אדן החלון וישמחו כל השנה, נצרים צעירים ורעננים של מנטה ריחנית.

הנענע משתרש היטב וניתן לגדלה בבית לאורך כל השנה. בקיץ, עדיף להניח את העציצים במרפסת, הימנעות מאור שמש ישיר ושורף. בחורף, סירים נראים מרהיבים על אדן חלון מואר היטב.

למטרות קולינריות, נענע נבחרת לעתים קרובות בשל היעדר טעם מנטול קר, כמו מנטה.

מנטה תפוח, בעלת טעם וארומה עדינים, אינה נותנת טעם מר בחימום, ולכן היא מוסיפה לפתנים, ריבה וג'לי.

מנטה שדה היא תוספת ארומה מצוינת למשקאות טוניק.

טכנולוגיה לשתילת נענע באדמה פתוחה

• הטכנולוגיה לשתילת נענע בחלקה אישית אינה שונה במובנים רבים מגידולה על אדן החלון. לאחר הכנת האדמה כראוי, כפי שצוין לעיל, אתה יכול להמשיך ישירות לשתילה.
• את הנענע שותלים בתלמים בעומק של עד 10 ס"מ, תוך שמירה על מרחק בין שורות של 40 ס"מ לפחות, ובין צמחים בשורה של כ-30-40 ס"מ לאחר פיזור הירקות באדמה, יש להשקות את הערוגות.
• כדי להפוך את שיח הצמח לטוב יותר, בגובה של כ 20-25 ס"מ, צובטים את החלקים העליונים של היורה. על ידי הסרה מתמדת של פרחי מנטה, אתה יכול להבטיח צמיחת עלים מקסימלית לקציר מאוחר יותר.

מנטה גדלה במקום אחד במשך 3 עד 5 שנים, ואז, על מנת לשפר את הבריאות וההתחדשות של הצמח, עדיף להחליף את המיטה.

כאשר מתכננים לגדל נענע בגינה שלך, אתה צריך לזכור על היכולת שלה לגדול באופן פעיל. קני שורש זוחלים די מהר ובאגרסיביות תופסים חללים חדשים מסביב. כדי למנוע צמיחה כזו, אתה יכול בתחילה להגן על מערכת השורשים שלו על ידי הטמנת רצועות מגבילות של ברזל, פלסטיק או צפחה לעומק קני השורש.

הנענע הוא צמח יחסית לא יומרני שגדל ומתרבה בכוחות עצמו. במיטת הגן.

• כששותלים ומטפלים בנענע, צריך לקחת בחשבון שהצמח הרב שנתי הזה הוא צמח חובב לחות ואוהב אור. יש צורך בהשקיה במתינות, הימנעות משק מים ובצורת.
• כשמטפלים בצמח, מספיק לנכש את הערוגה כדי להסיר עשבים שוטים, לשחרר את האדמה ולהשקות לפי הצורך. האדמה צריכה להיות קלה ומתפוררת.
• כדי להשיג יותר מסה ירוקה, באביב, עם גדילת הנבטים, מומלץ לבצע גיזום חמור - הנענע תשבץ טוב יותר.
• דישון אביב עם דשנים מורכבים (חומוס, דשנים מינרליים חנקן-זרחן, מלח אשלגן) רק ישפר את הצמיחה וההתפתחות של הצמח.
• מנטה תוכל לגדול בצורה אופטימלית על אדמה חולית ו אדמת חרסיתעם מספיק חומוס ולחות. הצמח אינו סובל ריבוי מים.
• בתנאים של חורף כפור ומושלג, אתה יכול לכסות את הנענע בעלים יבשים, נסורת או ענפי אשוח בשכבה של 15-20 ס"מ אמצעים כאלה ימנעו מהצמח לקפוא.

טיפול בנענע מקורה, משתנה בהתאם לעונה בשנה.

• בקיץ, עציצים של נענע מונחים על המרפסת, מספקים הרבה אוֹר שֶׁמֶשׁ(הימנעות מאור שמש ישיר) ולחות שיטתית. מַיִם מים טובים יותר טמפרטורת החדר, לרסס מעת לעת את העלים עם בקבוק ריסוס. במהלך תקופה זו, אתה יכול להאכיל את הנענע עם אוריאה פעם אחת (1 גרם / 1 ליטר מים).
• בחורף חשוב להימנע מהשקיית יתר של הצמח, קירור יתר וטיוטות. בתקופה זו צמיחת הצמחים מואטת והריח נחלש. לכן עדיף להעביר את העציצים לחלונות הדרומיים.
• לאחר 2-3 שנים, אתה צריך לשתול מחדש את שיח הנענע, מכיוון שהשורשים גדלים חזק והם נעשים צפופים בעציץ.

הדברת מחלות ומזיקים- חלק בלתי נפרד מהטיפול במנטה במקרה של זיהום.

• קרדית עכביש, חדקוניות שורשים, כנימות, זבובים לבנים ושבלולים הם רשימה קטנה של מזיקים שיכולים לקלקל או להרוס צמח מנטה.
• כדי למנוע מחלות, הקפידו על זרימת אוויר וניקוז הקרקע.
• אם נמצא חרקים מזיקיםעל הצמח, במידת האפשר, יש להסירם ולטפל בתכשירים להגנת הצומח. בעת עיבוד נענע יש לשים לב לתזמון (המצוין על גבי התרופה) בו ניתן יהיה לקצור קציר נענע ידידותי לסביבה לאחר ריסוס בקוטל חרקים.
• אם הנענע מושפעת מטחב אבקתי (ציפוי לבן על העלווה), מדללים את המטע ומרססים בתמיסה של 1.5% של גופרית קולואידית בתוספת 40 גרם נוזל (אשלגן) או סבון ירוק ל-10 ליטר תמיסה.
• יש להסיר צמחים נגועים בחלודה (כתמים אדומים בצד התחתון של העלה).

איסוף ואחסון של מנטה

עלים לייבוש נאספים בשנה הראשונה לצמיחת הצמח. יש לאסוף אותם לפני תקופת פריחת הנענע, כאשר הם צוברים את הכמות המקסימלית של חומרים מזינים ושמן אתרי. לייבש את העלים בצל שימור טוב יותרארומה ו איכויות טעם. יש לאחסן אותם במקום יבש, חשוך וקריר (למשל בצנצנת סגורה או בשקית נייר). העלים נשמרים שלמים או טחונים לאבקה אפשר גם לייבש נענע עם ענפים שלמים.

ניתן לאחסן זרעים טריים וירוקים לזמן מה במקרר על גזה לחה או בד.

יישום של מנטה:

תוסף תזונה

נענע מתווספת כתיבול ארומטי לבשר, דגים, מנות מתוקות, סלטים ומשקאות (תה, לימונדה). הם מייצרים מסטיק מנטה בטעם נעים, ממתקים ומוצרי ממתקים אחרים. נענע משמשת גם כחומר טעם בליקרים, תמיסות תוצרת בית, וודקה.

תרופה

טוניק, מרגיע שיכול לעורר את תפקוד המוח ולהקל מתח עצבני. מחסל ריח רעמהפה, משחזר שינה בריאה. מנטה ארוכות עלים משמשת מחלות קיבה, צהבת, נזלת, הצטננות, התכווצויות בטן, בחילות, הקאות, מחלות לב. חיצונית, חליטה מסוג זה של מנטה משמשת לכיבים בפה ודלקת סטומטיטיס, כאבי אוזניים, מורסות ולגרגור עם כאבי גרון. התכונות משככות הכאב והחיטוי של הצמח ידועות שמן אתרי מנטה מקל על עוויתות כלי דם, כְּאֵב רֹאשׁונלחם בהצלחה בהצטננות. קומפרסים לעיניים עם מרתח מנטה יהיו שימושיים עבור אנשים המבלים זמן רב מול המחשב. שמן מנטה- חומר אנטלמיננטי. בשימוש נרחב בתעשיית התרופות.

בָּשְׂמַת

שמן אתרי מנטה מתווסף בייצור בשמים, בתהליך הכנת סבון ובהכנת משחות שיניים, שמפו, קרמים ואבקות. יתרה מכך, בייצור, למשל, משחות שיניים, נעשה שימוש לא רק בתכונות המרעננות של הנענע, אלא גם בתכונות החיטוי שלה. מנטה (מנטול) משמש גם לטעם טבק.

קוסמטולוגיה

שמן מנטול, בשימוש נרחב בקוסמטיקה, מתקבל מנטה. אמבטיות ארומטיות, קרמים ומשחות קוסמטיות פופולריות מאוד.

צמח דבש

מנטה מוערך כ צמח דבש מעולה, מושך דבורים. דבש מנטה מרפא ובעל ארומה, צבע וטעם מיוחדים.

כמעט כל סוגי הנענע משמשים בני אדם. מגוון כל גווני הריח והטעם של זנים שונים של מנטה מאפשר לך להתנסות ולהשתמש בה בתחומים שונים בחיי האדם.

עולם המנטה מדהים ומושך. צמח רב שנתי זה הוא חובה על הגינה או אדן החלון שלך. כיצד לגדל בקלות נענע בבית תואר בפירוט במאמר. טיפול בנענע אינו מסובך ואינו מכביד, אבל תמיד יהיה לך בהישג יד לא רק טרי ו ירקות טעימים, עשיר בויטמינים, שמשפר את השינה, הזיכרון, מגביר את הגנות הגוף, אבל גם פשוט צמח עבות למראה יפה. וטעם המנות יועשר בתווים פיקנטיים וייחודיים. בנוסף, עלים טריים מכילים הרבה יותר חומרים שימושיים מאשר מיובשים. ובאופן כללי, לשיחי מנטה ירוקים בבית יש השפעה חיובית על מצב הרוח והרווחה של האדם.

וידאו: איך לגדל נענע על אדן החלון

בתקופת הסתיו-חורף, כאשר על מדפי החנויות במקום ירק ריחני, אתה יכול למצוא רק צרורות נגועות כפור, שיח שופעמנטה על אדן החלון אינו מותרות, אלא הכרחי. מאוד נוח להחזיק עלים ירוקים טריים בהישג יד לקישוט קינוח או לתבל מנה עיקרית, ולפנק את עצמך בתה נענע ריחני בערב קר זה תענוג.

אנשים רבים מאמינים בטעות כי גידול מנטה בבית אינו משימה קלה, אך היבול הלא יומרני מסתגל היטב ל"שבי", גדל במהירות ואינו דורש טיפול רציני, שבזכותו אפילו מגדל צמחים חסר ניסיון יכול לטפח אותו בהצלחה בבית.

לינה ותנאי מעצר

בשלב הראשוני מגדלים את הנענע במיכל משותף המצויד בחורי ניקוז, ולאחר מכן שותלים את השתילים הגדלים בעציצים נפרדים. כדי להבטיח שלמערכת השורשים העוצמתית של הנענע יש מספיק מקום להתפתחות מלאה, מומלץ לבחור במיכלי שתילה מרווחים בעומק של לפחות 30 ס"מ.

ניתן לגדל ירוקים ריחניים על אדן החלון בכמה דרכים, שכל אחת מהן יעילה ומתורגלת בהצלחה על ידי גננים מנוסים.

גידול מזרעים

כאשר משתמשים בשיטת הזרעים לגידול מנטה, הגורם העיקרי הוא בחירה נכונה חומר זרעים, אשר יש לרכוש בחנויות מתמחות. זרעים שנאספו באופן עצמאי משיח הגדל בארץ אינם שומרים על איכויות צמח האם, שכן מִנתָה – מגוון היברידיתַרְבּוּת. בעת זריעת זרעים, הקפד על הסדר הבא:

• מהדקים ומיישרים בזהירות, מצע השתילה נשפך לתוך המיכל.
• זרעי נענע קטנים מפוזרים על פני השטח, נלחצים מעט לתוך האדמה, או נזרעים בחריצים בעומק של כ-0.5 ס"מ.
• גידולים מורטבים במים חמים ומתיישבים מבקבוק ריסוס.
• במהלך הנביטה, הגידולים מונחים במקום קריר, מוגן מפני טיוטות.

לאחר הופעת יורה (לאחר 2-3 שבועות), המיכל מועבר למקום חמים, ובשלב היווצרותם של זוגות 4-5 של עלים אמיתיים, השיחים נטועים בעציצים מרווחים.

ריבוי על ידי ייחורים

הדרך הקלה ביותר להפיץ את הנענע היא וגטטיבית. בסתיו, לפני כניסת הכפור, נלקחים מספר יורה בריאים צעירים מצמח בוגר ומניחים אותם בחול רטוב לצורך השתרשות. ברגע שהשורשים הראשונים מופיעים, שותלים את הייחורים באדמה במיכל נפרד. כדי לעזור לצמחים להסתגל מהר יותר למקום חדש, אתה יכול לכסות אותם עם צנצנת זכוכית או בקבוק פלסטיק, לחתוך לשניים.

כפית נענע מקני שורש

הדרך הנפוצה והיעילה ביותר לגדל נענע היא על ידי שתילת ייחורי שורשים באדמה. לשם כך, בעת חלוקת שיחים בוגרים, נלקחים מספר יריות מפותחות ממערכת שורשי הנענע, אשר נטועים בבית כדלקמן:

• חריצי שתילה בעומק 6-8 ס"מ נוצרים על פני הקרקע.
• קני שורש מונחים בתלמים ומכוסים בשכבת אדמה.
• נטיעות מושקות בשפע וממוקמות במקום חמים ומואר.

מנטה שנשתלה בצורה זו נובטת תוך 12-17 ימים, מתפתחת היטב ומצמיחת במהירות מסה ירוקה.

תכונות של טיפול

טיפול במיטת מנטה ביתית מורכב מפעילויות כגון:

• השקיה – האדמה מתחת לנטיעות נרטבת לפי הצורך, מבלי לאפשר לשכבת פני השטח להתייבש יותר מדי.
• התרופפות היא הליך המבטיח גישה בזמן של חמצן למערכת השורש.
• ריסוס - בתנאים של אוויר יבש מוגבר, יש צורך לבצע נהלי מים עבור מנטה לפחות 2-3 פעמים בשבוע. כאשר ממוקם קרוב מכשירי חימוםאת העציץ עם הצמח ניתן להניח במגש עם חלוקי נחל רטובים.
• ההלבשה העליונה - לאחר ההשתלה בעציצים נפרדים, הצמחים מושקים בתמיסה דשן מורכב. בעתיד, יש צורך בדישון לנענע לאחר כל חיתוך המוני של ירק.

בתנאים נוחים, מנטה מספקת נוכחות של ירוקים ארומטיים בריאים בתזונה לאורך כל העונה.

הנענע הוא צמח רב שנתי נפוץ המצוי בטבע ומשמש לעתים קרובות לשתילה קוטג' קיץ. גידול מנטה בגינה הוא די פשוט. התרבות היא חסרת יומרות ואינה דורשת תשומת לב מיוחדת. צמח ריחני זה שימושי ביותר. תה מרענן ומרגיע טעים מוכנים על בסיסו.

יש הרבה זני נענע לשתילה בארץ. לִקְנוֹת חומר שתילההדרך הקלה ביותר היא בחנויות לגינה. אחד הזנים הנפוצים של הצמח הוא מנטה. הוא פותח במאה ה-16 באנגליה. הגבעולים מגיעים לגובה של 1.4 מ' הצמח שופע, עם ענפים ארוכים. העלים ירוקים אמרלד בהיר, משוננים לאורך הקצוות. הנענע מתחילה לפרוח ביולי ומסתיימת בספטמבר. העלים משמשים להכנת תה ומנות דגים.

מגוון נוסף הוא . הוא קיבל את השם הזה בגלל העלים דמויי התלתלים שלו. גובה הצמח הוא בין 30 ס"מ ל-1 מ' הארומה של הזן אינה חזקה כמו זו של פלפל.

לזן השוקולד מנטה יש ריח יוצא דופן - תערובת של מנטול ולימון עם רמז לשוקולד. העלים ירוקים כהים עם גוון סגול.

לנענע מקסיקנית ניחוח חריף. גובה הצמח עד 1.5 מ' משמש כצמח מרפא.

מדוע מנטה מסוכנת בגינה?

גידול נענע על המגרש טומן בחובו כמה סכנות. קודם כל, זוהי הצמיחה הפעילה של קנה השורש. אם אתה לא שולט בשיחי מנטה, אז לאחר זמן מה הצמח יכול למלא את כל האזור. הבעיה תצטרך להיפתר באופן קיצוני, כלומר, חלק מהצמחים יצטרכו להיחפר ולזרוק. לכן, כל שנה אתה צריך להסיר חלק מהשיחים אם הם מתחילים לגדול יותר מדי.

אילו תנאים זקוקים לנענע לצמיחה מוצלחת?

עדיף לשתול נענע באזורים שטופי שמש פתוחים עם לחות גבוהה.לשתול ליד שיחים צמחים יקרי ערךלא רצוי, שכן מערכת השורשים החזקה של הנענע לא תאפשר להם להתפתח כרגיל. האדמה חייבת להיות פורייה ורופפת. יש לתת עדיפות לאדמה חולית או חרסית. לא כדאי לשתול צמחים באזורי ביצות.

תאריכי שתילת מנטה

הזמן האופטימלי לשתילת זרעים נחשב לתחילת האביב. אז השיחים לא ימותו בחורף. שתילה בקיץ תוביל לכך שלצמחים לא יהיה זמן להשתרש במקום החדש וימותו בכפור חמור.

לא כדאי לשתול נענע בסתיו לייחורים לא יהיה זמן להשתרש לפני תחילת החורף. זה חל במיוחד על אזורי הצפון. רצוי לסיים לשתול את היבול במחצית הראשונה של אוגוסט.

כיצד לבחור חומר שתילה איכותי

פרודוקטיביות נוספת תלויה באיכות חומר השתילה. יש לתת תשומת לב רבה ככל האפשר לשלב בחירת ייחורים וזרעים.

בחירת זרעים לשתילה

עדיף לקנות זרעים לשתילת נענע בחנויות גן. איסוף זרעים מצמח האם היא משימה קפדנית וחסרת תודה. לא ניתן יהיה לגדל צמחים איכותיים מחומר כזה. רוב הזרעים לא ינבטו. וזה שנובט יהיה רחוק ממאפייני צמח האם.

כיצד לבחור שתילי מנטה

רוֹב בצורה יעילהשתילת צמח היא שתיל. שתילי מנטה ניתן לרכוש בחנות או לחפור חלק מצמח האם. בשני המקרים, השיחים ישתרשים. ניתן לגדל נענע גם אם חותכים את הגבעול מצמח האם בגובה 1 ס"מ מקנה השורש. יש להניח את הגבעול במים. בעוד כמה ימים הוא יפיק שורשים לבנים. לאחר מכן, שותלים את הייחורים באדמה.

בעת בחירת שתילי יבול, אתה צריך לשים לב למראה שלה. לא צריכים להיות עלים מקומטים, קמלים או חולים. הגבעול קשה ואלסטי. שתיל זה מתאים ל טיפוח נוסף. גובה הנבטים לא יעלה על 6-8 ס"מ אם הם ארוכים מדי, יהיה קשה לשתילים להשתרש. נטועים באדמה שתילים שנרכשויחד עם האדמה איתה נמכרו הנבטים.

בחירת אתר

לפני בחירת אתר לשתילת נענע, עליך לברר אילו יבולים נחשבים למבשרי צמחים נוחים. קודם כל מדובר בקטניות, תפוחי אדמה, לפת וגם גזר. יש לתת עדיפות לקלים קרקעות מזינות, עם אוורור טוב ולחות בשפע. יחד עם זאת, מים לא צריכים לקפוא במיטות. רמת החומציות של המצע היא בטווח של 6-7.

האזור צריך להיות בשמש במשך רוב שעות היום, אבל בצל עד הצהריים. לא מומלץ לבחור במקומות חשוכים בכלל. רצוי להחליף את מקום השתילה כל 4 שנים. אם נענע גדלה במקום אחד במשך זמן רב, היא הופכת חלשה, לא ריחנית, ולבסוף מתנוונת לחלוטין.

שתילה באדמה פתוחה

הדבר הקשה ביותר הוא לגדל יבול באמצעות זרע. כדי להבטיח נביטת זרעים, עליך לעקוב אחר מספר המלצות. ראשית, החומר מונבט. כדי לעשות זאת, כסו אותו בגזה לחה והניחו אותו במקום חמים. כאשר מופיעים נבטים, הזרעים מושתלים באדמה עד לעומק של לא יותר מ-6 מ"מ. הטמפרטורה בחדר עם מיכלים צריכה להיות בין 20 ל 24 מעלות. המיכלים מכוסים בניילון נצמד ומשאירים אותם למשך 7-14 ימים.

כאשר הנבטים מופיעים, הם מושתלים לתוך כוסות נפרדות ומועברים לחדר קריר. לאחר שהם מתחזקים, הם מושתלים באדמה.

אתה יכול לשתול נענע באדמה פתוחה באותו אופן כמו כל גידול אחר. לפני שתילת ייחורים או שתילים באדמה, מוסיפים לו תחילה דשנים אורגניים או מינרליים (זבל, חומוס, סופר-פוספט, אפר עץ). לאחר מכן חופרים את האדמה עד לעומק של 20-25 ס"מ לאחר מכן, יוצרים חורים קטנים ושותלים את הצמחים. לאחר השתילה, האדמה נדחסת קלות ומשקה במים חמים.

כללים כלליים לטיפול בנענע

מנטה נחשבת לאחת היומרות ביותר צמחי גן. מלבד השקיה רגילה והסרת עשבים שוטים, שיחים לרוב אינם דורשים הליכי תחזוקה אחרים. כמו כן, חשוב לוודא שהנטיעות לא יצמחו.

באביב יש לחתוך את הנענע בשורש. לאחר מכן, הוא יגדל טוב יותר, והענפים יהיו שופעים יותר. תרבות לא שורדת טוב כפור חמור, אז צריך לכסות אותו לקראת החורף ענפי אשוחאו לכסות באדמה.

במידת הצורך, נטיעות מוזנות. אבל ברוב המקרים, הנענע צומחת היטב ללא דישון. אחת ל-3-4 שנים, המיטות מדוללות ומושתלות למקום חדש.

מחלות ומזיקים

מזיקים נפוצים של מנטה כוללים חיפושיות פרעושים, חיפושיות עלים, כנימות וקרדיות. יש לטפל במזיקים מיד לאחר הופעתם. כדי להבין כי מזיקים הופיעו על השיחים, זה יהיה אפשרי הוֹפָעָה. העלים מקבלים גוון צהוב, קמלים, ועל העלים מופיעים חורים.

שיחים מטופלים עם Karbofos עבור חיפושיות פרעושים. הטיפול מתבצע בסתיו, לאחר חיתוך הגבעולים. אם מופיעה חיפושית עלים על צמח, זה מצביע על כך שהאדמה ספוגה במים. כדי להסיר אותו, אתה צריך להגביל את מספר ההשקיות. שיחים מרוססים נגד כנימות עם תמיסת סבון או סודה.

בנוסף, השיחים מושפעים לעתים קרובות מטחב אבקתי. המחלה מתבטאת בצורה של מאפיין לוח לבן. כדי למנוע התפתחות טחב אבקתי, אסור לשתול שתילים קרוב. ואם המחלה כבר הופיעה, אז הצמחים מרוססים בגופרית קולואידית.

מנטה סובלת מחלודה. הסימן הראשון להופעה הוא התפשטות כתמים סגולים על העלים. אי אפשר להציל תרבות מחלודה. אם המחלה כבר הופיעה, אז השיחים נחתכים ונשרפים. האדמה נחפרת בסתיו ולאחר מכן מטופלת בתמיסת אשלגן פרמנגנט או יוד.

איסוף ואחסון

אתה צריך לאסוף גבעולים מנטה 2-3 שבועות לאחר הנביטה. את הגבעולים חותכים עד השורש ושוטפים היטב מתחת למים. ואז הם מונחים בחדר חשוך ומאוורר היטב, כך שהשיחים יתייבשו. חומרי הגלם עוברים באופן קבוע. כשהעלים יבשים לחלוטין, מניחים אותם בשקיות בד או צנצנות זכוכית. אחסן נענע יבשה בפנים שקיות ניילוןבִּלתִי רָצוּי. אז זה יזרום וייעלם במהירות.

בעונה אחת חותכים את הנענע מספר פעמים. החיתוך הראשון נעשה לאחר שהגבעולים מגיעים לגובה של 20 ס"מ לאחר החיתוך, השיחים מתחילים לצמוח בצורה פעילה יותר. נענע מיובשת כהלכה יכולה להישמר למספר שנים. הוא משמש להכנת תה, חליטות צמחים וכתיבול למאכלים רבים. תה ארומטי יעזור לכם להירגע בערבי הסתיו או החורף הקרים.

מנטה הוא צמח רב-שנתי ייחודי אשר תכונותיו יקרות הערך מוערכים על ידי גננים רבים. הוא משמש בבישול, להכנת תה ארומטי טעים וטיפול בהצטננות.

לכן רבים מנסים לגדל אותו לא רק בארץ, אלא גם בבית. זה יכול להיעשות על ידי ייחורים ושימוש בזרעים.

הנענע הוא צמח ארומטי, עדין ומרענן השייך למשפחת ה-Lmiaceae. הוא אינו תובעני לאקלים ואזור הגידול, ולכן הוא גדל על ידי גננים רבים בארץ. אבל השימוש הנרחב שלו בבישול מוביל לצורך של עקרות בית רבות לגדל אותו בבית.

מנטה נפוצה ב אזורים שוניםהמדינה שלנו, בעוד שיש בה יותר מ-300 סוגים שונים, אבל ההפצה הגדולה ביותרקיבל רק 20-25 זנים.

ביניהם כדאי להדגיש:

• עלה ארוך;
• דוקרנים;
• שָׂדֶה;
• תַפּוּחַ;
• מַיִם;
• יָרוֹק;
• מְתוּלתָל.

בניגוד לאחרים גידולי גןלצמח זה ניחוח מנטול מרענן, שהוא מעט חלש יותר בפלפל מאשר בזנים אחרים. בהתאם לזן, עשויים להיות לו עלים וגבעולים ירוקים או אדמדמים-סגולים. במקרה זה, הטיפוח יכול להתבצע בדרכים שונות.

ניתן לשתול אותו באמצעות ייחורים או זרעים. יחד עם זאת, לגידול בבית, גננים מתחילים בוחרים בעיקר באפשרות הראשונה, מכיוון שהיא קלה ליישום. השיטה השנייה מסובכת יותר, שכן שימוש בזרעים לייצור שתילים הוא תהליך עתיר עבודה וגוזל זמן.

גזרי מנטה

אבל אם כל הדרישות וההמלצות יתקיימו, כל עקרת בית, אפילו עסוקה מאוד, תוכל לגדל שתילים ברי קיימא בבית. הנענע הוא צמח די לא תובעני, ולכן אינו דורש השקיה, דישון או שתילה מחדש.

גידול נענע באמצעות זרעים הוא תהליך ארוך, עתיר עבודה ומורכב, שכן הוא דורש תשומת לב מוגברת, שבלעדיו השתילים עלולים למות. כמו כן, הזרעים אינם מבטיחים נביטה מלאה, כך שגם כאשר משתמשים בשקית שלמה מהם, רק כמה שתילים יכולים לנבוט.

גורם נוסף שחשוב לקחת בחשבון בעת ​​שימוש בשיטה זו הוא העובדה זנים היברידייםכאשר מתרבים ומגדלים על ידי זרעים, הם יכולים לייצר צמח שונה מהאם. זנים היברידיים כאלה כוללים פלפל, הולנדי ואחרים.

שיטה זו עדיפה לשימוש אם השתילה מתבצעת בחורף, ולא ניתן לאסוף את הזרעים מצמח האם. במקרה זה, שקית של חומר שתילה מזן מסוים (מתולתל, פלפל, לימון, ארוך עלים ואחרים) ניתן לקנות בחנות גינון רגילה.

רצוי לקחת כמה בבת אחת, מכיוון שקשה להשיג נביטה טובה בשימוש בהם. למרות העובדה ששתילת זרעי מנטה היא די קשה, אם תעקוב אחר כל ההמלצות, הכללים והדרישות של גננים, אתה יכול לקבל תוצאה טובה.

זרעי נענע

אז איך לגדל נענע בבית. לשם כך, חשוב לבצע את השלבים:

1. מכיוון שגודל הזרעים קטן מאוד, יש להתייחס בזהירות רבה לתהליך זריעתם. אם זרע נכנס לעומק האדמה, הוא לא יוכל לפרוץ אל פני השטח. לכן חשוב לשמור על עומק השתילה האופטימלי שעומד על לא יותר מ-5 מ"מ. הזמן הכי טובלשם כך, תחילת האביב נחשבת.
2. לזריעה בבית עדיף לבחור בכלי אמייל קטנים ונקיים. האפשרות הטובה ביותר- זהו מגש פלסטיק רגיל, מכיוון שהוא די קל לשימוש, נראה בבירור גם ללא צורך בפתיחת המכסה, ולאחר השתלת השתילים אתה יכול פשוט לזרוק אותו.
3. מעדיף נענע מכל הזנים אדמה פורייה, שצריך להכין מראש. לשם כך יש לשלב את האדמה עם חומוס, קומפוסט ואפר עץ. אפשר גם להשתמש בחנות רגילה שמתאימה לירקות או עשבי תיבול. יתר על כן, אם האדמה מכילה כמות גדולה של סיד, ניחוח הנענע לא יהיה כל כך חזק. עקרות בית עם אלרגיות חמורות יכולות להשתמש בהזדמנות זו.
4. עדיף לשתול את הזרעים במיכל פלסטיק עם מכסה, שכן כך ייצרו תנאים אטומים וישמרו על טמפרטורה אופטימלית. בעת שימוש בפלסטיק או ברזל כלי בישול באמיילתצטרכו לפתוח את המכסה מדי יום ולבדוק את מצב השתילים, הלחות או יובש האדמה, והדפנות והמכסה השקופים של המיכל מאפשרים לעשות זאת מבלי לפגוע בשתילים.
5. תנאים נוחים לנביטה הם טמפרטורה של 21-24 מעלות ותנאי לחות אופטימליים. לכן, בחורף, ליד השתילים, ניתן להניח קערת מים, אשר תתנדף ותלחח את האוויר מסביב.
6. במידת הצורך, ניתן לספק אוורור במיכלי פלסטיק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות חורים קטנים על הקירות והמכסה.

נענע מזרעים בוקעת לאחר זמן מה - בממוצע 1-2 שבועות. כאשר זורעים כמות לא מבוטלת של זרעים, ניתן להניח מיכלי פלסטיק זה על גבי זה, מה שיעזור לצמצם משמעותית את המקום שהם תופסים על אדן החלון.

גידול נענע על אדן החלון

גידול נענע יהיה מוצלח יותר אם המיכלים עם היורה מונחים על אדן החלון. הצמח די אוהב אור, ולכן הוא חייב לקבל קרניים אולטרה סגולות לפחות 4 שעות ביום. לשם כך עדיף להציב מכולות על חלונות הפונים לצפון מזרח או מערב.

אם יש מחסור אוֹר שֶׁמֶשׁכאשר שותלים בבית, הצמח עלול פשוט למות, אך לא מומלץ לאפשר לאור שמש ישיר ליפול על השתילים במהלך היום. זה יכול להוביל לכוויות על העלים ולהקשות על הטיפול.

אבל אם חסר אור ביום או תנאי החורףליצור תאורה נוספתניתן להשתמש אור מלאכותימשולחן או מנורות מיוחדות.

אם הצמח אינו גדל היטב, עליך להשתמש בתאורה נוספת

לשם כך יש להציב אותם בגובה מסוים, אשר ימנע התרחשות של כוויות, שהוא 50 ס"מ.

לבנה שבורה

מתאים להשתלה אדמה פורייהעם הרכב חומצה-בסיס בתוך 6-7, הדישון מתבצע עם דשנים ותכשירים מיוחדים.

טיפול לאחר הנחיתה

הנענע, כמו מליסה, היא צמח לא תובעני, וזו הסיבה שגידולו נפוץ כל כך בבית. אבל כדי להבטיח הישרדות טובה של שתילים וצמיחה שופעת מאחוריו, זה נדרש טיפול מיוחדשאמור לכלול את הפעילויות העיקריות:

1. הסרת עשבים שוטים במהלך עישוב תקופתי והתרופפות האדמה בעציץ או במיכל לשתילת שתילים.
2. השקיה מתונה, שתדירותה תלויה בטמפרטורה ובלחות. לדוגמה, כאשר גדל בחורף, הצמח דורש השקיה מתונה, ובקיץ חם - השקיה בשפע.
3. יישום של דשנים מינרליים המכילים חנקן וזרחן, המסייעים בשמירה על כדאיות.
4. השתלת צמחים, אשר חייבת להתבצע אחת לשנתיים או שלוש. הליך זה מאפשר לך להצעיר את הצמח ולספק אותו צמיחה טובהופיתוח.

שתילת נענע מחייבת עמידה זהירה בכל דרישות הטיפול הללו בהתחלה, עד שהנענע מתחזקת ומתחזקה. לאחר מכן, היא מפסיקה לדרוש טיפול קשוב כזה.

גידול נענע בבית עם זרעים אינו קשה. אבל כדי להשיג שתילים ברי קיימא, חשוב לעמוד בכל הדרישות הבסיסיות לשתילה וטיפול.

גידול נענע הוא פעילות מתגמלת להפליא למגדל. בשימוש נרחב בבישול להכנת תוספות או מאכלי טעם, לצמח זה יש גם סגולות ריפוי ייחודיות. ומה אנחנו יכולים לומר על תה נענע! ריחני, עדין, מרענן, מרווה צימאון ומשקם, משקה זה הוא ארוחה מסורתית אהובה על אלפי אניני תה. איך לשתול נענע ומה זה טיפול בצמחים? בואו נשקול את הנושאים העיקריים של שתילה וגידול יבול זה.

מנטה: שתילה וטיפול

בבחירת מקום לערוגת גינה עתידית, מתחילים רבים בגידול צמחים שואלים את עצמם: היכן עדיף לשתול נענע - בשמש או בצל? מקום אידיאלילשתילת נענע - שטח פתוח, מואר היטב על ידי השמש במהלך היום, עם אדמה פורייה למדי, לחה ומעובדת עמוק.

מכיוון שהמנטה, הודות לקנה השורש הזוחל שלה, צומחת די מהר, כאשר מסדרים ערוגה, מומלץ להגביל את הקצוות שלה עם צפחה, ברזל או פלסטיק, לחפור רצועות של חומר גידור עד לעומק שורשי הצמח. גַן גידול נענע בבית

איך לשתול נענע

כשאתם מתכננים פעילויות שתילה, החליטו קודם כל איך תשתלו נענע - על ידי זרעים, ייחורים או על ידי חלוקת קנה השורש. בשיטת הזרע, השתילה צריכה להתחיל באמצע אפריל.

1. לשתול בזהירות את הזרעים בעציצים או במיכלים, בעזרת מקל מחודד או מזרק זרעים מיוחד לשתילה קלה.
2. הקפד להימנע משטיפה החוצה חומר זרעים, השקה את האדמה בסירים, ולאחר מכן כסה את המיכלים בסרט והניח במקום חמים ומואר.
3. כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 4-6 ס"מ ומייצרים 3-4 זוגות עלים, ניתן להעביר את השתילים לאדמה פתוחה, לאחר הוספת דשנים מינרליים (אשלגן, חנקן, זרחן) ואורגני (אפר עץ וזבל נרקב).

מומלץ לשתול נענע בשורות, תוך שמירה על מרחק של 30-40 ס"מ ביניהן. עדיף לעשות את הרווחים בין השתילים באורך של חצי מטר: בקרוב מאוד הנענע תגדל והשורות יהפכו לדחוסות. אם אתה רוצה שהשיחים יגדלו צפופים ונמוכים, צבט את צמרות הצמחים הצעירים כשבועיים לאחר השתילה.

דרך נוספת לשתול נענע היא באמצעות ריבוי על ידי ייחורים. חותכים את החלקים העליונים באורך 5-7 ס"מ מצמחים בוגרים, הניחו אותם במים ואז שתלו אותם מחדש באדמה הפתוחה עם הופעת השורשים.

אם אתם מתכננים לשתול נענע על ידי חלוקת קנה השורש, חתכו את השורש כך שיישארו לפחות עשרה צמתים על כל חלק. לשתול את חומר השתילה לעומק של 10 ס"מ, ולהוסיף חופן קטן של חומוס מתחת לכל פקעת.

תכונות של טיפול מנטה

עבור צמח צנוע כמו נענע, הטיפול מורכב מהשקיית המיטה באופן שיטתי (רצוי יומיומי) וריפוי קבוע של האדמה, הוספת לחיפוי. אפר עץוקומפוסט. האדמה מופרית פעמיים בשנה: בפעם הראשונה באביב, ובפעם השנייה בסתיו, ערב הכפור, במהלך חפירה עמוקה.

קְצִיר

הזמן האופטימלי לאיסוף הנענע הוא תקופת פריחתה, כאשר הכמות הגדולה ביותר של שמנים אתריים מצטברת בצמחים. להכנת עלי נענע לחורף יש לייבש אותם היטב, לפרוס אותם בשכבה דקה על נייר עבה. כאשר הנענע מוכנה לאחסון, מניחים את העלים היבשים בכלי יבש ואטום ומניחים בו את המיכל מקום חשוך. זה ריחני ו מנטה מרפאהיישמר במשך זמן רב, מעת לעת משמח את בני הבית עם הפיקנטיות של המנות והעדינות של ארוחות תה משפחתיות או מרפא אותם מהבלוז, החולשה והעייפות המעצבנת!