כן, כן, זו בדיוק חידת הילדים בצל: "הסבא יושב, לבוש במאה מעילי פרווה, מי שמפשיט אותו מזיל דמעות!" תהיתם פעם למה אנחנו בוכים כשאנחנו מקלפים בצל? הופתעתי כשגיליתי! מסתבר שהכל מאוד פשוט. הוא מכיל חומר נדיף מיוחד המכיל גופרית. כאשר הנורה נחתכת, היא מתפשטת באופן פעיל באוויר, ומגיעה בהכרח אל הריריות של העיניים והאף.
ומכיוון שאדם בוגר, כידוע, מורכב מ-70-80% מים, ותכולתם בעין גבוהה בהרבה, מים, בשילוב עם חומר כזה, יוצרים חומצה גופרתית, H2SO4. החומצה, בתורה, מתחילה לשחית קשות את הקרום הרירי של העין. כתוצאה מכך, הגוף מבקש להגן על עצמו על ידי הפרשת עוד ועוד נוזל דמעות על מנת להפחית את ריכוז החומצה ולשטוף אותה לחלוטין. ככה אנחנו בוכים!
והחומר ה"נפלא" הזה שגורם לנו לעשות זאת נקרא "לקרימטור" (מהמילה הלטינית lacrima - דמעה). ה"לקרימטור" בודד לראשונה על ידי הכימאי האמריקאי אריק בלוק בתחילת שנות ה-80. ובכן, לדעת למה אנחנו בוכים, זה יהיה הגיוני לדעת איך לא לעשות את זה כשמקלפים בצל. או לפחות לצמצם את התופעה הזו למינימום. אתה כמובן תגלה על זה. בסוף המאמר! כל עקרת בית צריכה לקלף בצל לעתים קרובות, כי הם משמשים ברבים מתכונים קולינריים. לדוגמה, ב. אבל כדי לחתוך בצל, אתה צריך לפחות לקנות אותו, ולכל היותר, לגדל אותו בעצמך. מה נעשה עכשיו, כמובן, ביחד ובמו ידינו!
הזנים הטובים ביותר לשתילת ערכות בצל לפני החורף
לִפנֵי לשתול בצל לפני החורף, יהיה נחמד להחליט על המגוון המתאים ביותר לכך. כמו גם קרם לילהאנו מורחים אותו בלילה וביום. אותו דבר עם בצל, רצוי לשתול את הזן המסוגל לסבול כפור חורף, פעיל ומהיר מתחיל לגדול באביב, נותן נביטה מקסימלית ונורה חזקה ובריאה. כמובן, זנים דרומיים אינם מתאימים למטרות כאלה. קיים סיכון גבוה להקפאה.
אז איזה סוג של בצל אנחנו שותלים לפני החורף?והנה זה: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, זנים אלה מתאימים. תשומת לב מיוחדתאני ממליץ לך לפנות לבסונובסקי ולסטריגונובסקי. הם עמידים יותר בפני הברגה והם זני הבשלה מוקדמת, מה שאומר שאתה יכול לסמוך על יבול מלא בסוף יוני ויולי. Stuttgarden מתפקד היטב גם בנטיעות חורף. ואלן, אפשר לומר, נולד במיוחד למטרה זו.
תלוי איפה אתה גר ושכיחות של מגוון מסוים, בחר משהו עבור עצמך. אם אפשר לשתול כמה זנים, במיוחד אם זו הפעם הראשונה שלכם, הקפידו לעשות זאת. זה יאפשר לכם להחליט בעתיד על המגוון האופטימלי עבורכם. אופטימלי לעמידות חורף, נביטה, טיפול במהלך הצמיחה וההבשלה. וכמובן איכויות טעם. זנים צהוביםאלה עם קליפות זהוב מרים וחריפים יותר. לבן וסגול רכים יותר עם תווים מתוקים. אז, עם זה איזה בצל לשתול לפני החורףהבין את זה. עכשיו נעבור לשאלה מתי לשתול ערכות בצל לפני החורף.
זמן ותנאים לשתילת בצל לפני החורף
מֵיטָב תנאי טמפרטורהתקופת השתילה היא כאשר טמפרטורת האוויר במהלך היום משתנה מ-0 ͦ C ל-+5 ͦ C, ובלילה יורדת ל-3 ͦ C. זה מצביע על כך שטמפרטורת הקרקע היא בערך +3, +4 ͦ C. אז הגיע הזמן.
כאן בוולגוגרד זה קורה בדרך כלל בסוף אוקטובר או בתחילת נובמבר. אבל, כמובן, אתה צריך לעקוב אחר תחזית מזג האוויר. באופן עקרוני, כולם מכירים את מאפייני האקלים של האזור שלו. איפשהו הטמפרטורה הזו כבר מבוססת בספטמבר, ובנובמבר כבר יש שלג ומד החום הוא הרבה מעבר ל-10 ͦ C. לכן, היזהרו לא לאחר או למהר. כי אם תשתלו אותו מוקדם, הוא יספיק להשתרש היטב ולהתחיל לצמוח במזג אוויר חם, אבל אנחנו לא צריכים את זה בכלל. בצל כזה לא סביר שישרוד את החורף. והמאמצים שלך יהיו לשווא. אז השאלה היא, מתי לשתול בצל לפני החורף, מאוד אינדיבידואלי והתקופה נעה בין אמצע אוקטובר לאמצע נובמבר, ואולי אפילו עד סוף נובמבר, תלוי באזור.
בחר מקום שטוף שמש לשתילה, ללא לחות עומדת. חורף, לעומת זאת, כמו אביבים, שונים. אם תמיד יש שלולית שבה נטוע הבצל שלכם, אל תצפו ליבול טוב. אחרת תישאר בלי זה לגמרי. אם יש סיכון להירטב, עדיף לסדר את המיטה על גבעה או לעשות אותה באופן מלאכותי מיטה בתפזורתגובה 18-20 ס"מ רצוי לשתול במקום בו גדלו הגזר לפני כן. מאמינים כי זה מפחית את הסבירות למחלת צפת בצל. טוב אחרי עגבניות, תפוחי אדמה ומלפפונים. לא רצוי אחרי הבצל והכרוב עצמם. רוֹב גודל אופטימלינורה (סט) – 1 ס"מ, קוטר מקסימום 1.5 ס"מ.
שתילת בצל מתקבעת בצורה נכונה לפני החורף
הטכניקה לשתילת ערכות בצל פשוטה. אנחנו עושים מיטה 1 מטר על 2 מטר. החלטתי על גודל המיטה בגינה בהתאם לצרכים של משפחתי לבצל. אנו משתמשים בקשת זו בקיץ ו תחילת הסתיולאכילה ושימור סלט. עבור חלקם זו תהיה מיטה בגודל 2 מטר על 3 מטר או יותר.
אנו חופרים חלקה, ראשית אתה יכול לפזר חצי דלי חומוס ושליש דלי חול. כך שכדור הארץ נעשה קל יותר ועשיר יותר בחומרים מזינים.
החלק עם מגרפה לגושים קטנים. על השטח המתקבל אנו יוצרים חריצים בעומק 5 ס"מ במרחק של 15-20 ס"מ אחד מהשני. אני שותל במרחק של 15 ס"מ עם רוחב מיטה של 1 מטר, יש 6 תלמים.
אני עושה את המרחק בין הנורות בשורה 15 ס"מ.
12 נורות מתאימות לאורך של 2 מטר. אפשר לשתול בתדירות גבוהה יותר מתוך ציפייה שחלקם לא ינבטו. אבל אם כל הנורות נובטות, אני ממליץ לך לדלל אותה. בצל, כמו כל צמח, לא אוהב עיבוי הם מעדיפים חופש ואוורור. לכן אני משתמש בתבנית שתילת דמקה.
בנוסף, במרחק כזה נוח לנכש את הבצל ולשחרר את האדמה סביבו. עם גודל מיטה של 1 מ' על 2 מ', מספר הנורות השתולות הוא 72 יח'. (6 חריצים x 12 נורות ברצף). לאחר השתילה, דחוס מעט את האדמה ניתן לעשות זאת ביד. לאחר הכפור האמיתי הראשון, עדיף לפזר את המיטה עם נסורת כדי לשמור על חום הנורות ולהוסיף ענפים יבשים. כאשר שלג יורד, אל תתעצלו לזרוק אותו על מיטת הגן, והענפים יעזרו לעצור אותו. שלג יוצר מעין שמיכה עם בועות אוויר המגנה על הצמחים מפני הקפאה.
איך להשקות ולדשן בצל שנשתל לפני החורף
ברגע שהבצל שלנו נבט, רצוי להפרות אותו. זה נעשה בתחילת האביב. למטרות אלו אנו משתמשים ב-urea או superphosphate. סופרפוספט 30-40 גרם/מ"ר. אנו מוסיפים אשלגן כלורי במהלך היווצרות הנורות 10 גרם/מ"ר. להשקות את הבצל פנימה מזג אוויר חם 2 פעמים בשבוע, 5-10 ליטר. עד 1 מטר מרובע. כשיורד גשם, אנחנו לא משקים בכלל.
סימן להבשלה של בצל הוא הצהבה של הנוצה והלינה שלה. ברגע שהבצל מאותת לנו שהוא מוכן, אנחנו מפסיקים להשקות אותו. לאחר 10-14 ימים, אנו חופרים את הבצל עם קלשון, מסירים אותו בזהירות מהאדמה ביד ומשאירים אותו במצב זה בגינה למשך שבועיים נוספים עד שהוא מתייבש לחלוטין. אז אתה יכול לקשור את הבצל לצמות או לחתוך את הנוצה המיובשת במרחק של 3-4 ס"מ מהראש. את הבצל הזה יש לאחסן ב טמפרטורת החדרבחדר יבש.
ועכשיו, כששתלנו את הבצל שלנו, כפי שהבטחתי קודם, אני אגיד לך באילו דרכים תוכל להפחית את מספר הדמעות בעת ניקויו. ישנן מספר שיטות וכולן מכוונות להפחתת כמות הלכלוך המשתחררת בעת קילוף וחיתוך בצל.
שיטה 1. מרטיבים את הסכין מים קריםבמהלך הניקוי, וגם לרסס את הבצל עצמו בזמן החיתוך.
שיטה 2: לפני הקילוף שמים את הבצל במקפיא לכמה דקות.
שיטה 3: לפני הקילוף מכניסים את הבצל למיקרוגל לכמה שניות.
אני מקווה שהטיפים הפשוטים האלה יעזרו לך. אני מאחל לך בריאות טובה, מצב רוח טובושיהיה יבול טוב!
לשתילה בחר יבש, מקום שטוף שמש. תחילה משחררים או חופרים את הקרקע, בהתאם לסוג האדמה. רצוי להוסיף קומפוסט או חומוס, לערבב אותם עם אפר עץ. הקודמים הטובים ביותר לבצל הם מלפפונים, עגבניות, קטניות ותפוחי אדמה. הערוגות צריכות להיות גבוהות - 18 - 20 ס"מ לפני השתילה, האדמה המוכנה צריכה להספיק להתיישב ולהדק מעט.
עֲבוּר שתילת סתיועדיף לקחת בצל זנים חריפים Centurion, שטוטגרטר.
ערכות בצל מחולקות בדרך כלל לקטגוריות בהתאם לגודלן:
קוטר הראשון הוא 1 - 1.5 ס"מ;
- שני - קוטר 1.5 - 3 ס"מ;
- דוגמאות - בקוטר של יותר מ-3 ס"מ;
- שיבולת שועל בר - נורות לא סטנדרטיות בקוטר של פחות מ-1 ס"מ.
הבצלים הטובים ביותר גדלים, ככלל, מקבוצות של הקטגוריה הראשונה, כמו גם משיבולת בר. באופן כללי, מומלץ לשתול שיבולת שועל רק לפני החורף - סביר להניח שהיא פשוט תתייבש לפני האביב. עומק השתילה של בצל כזה הוא 2 - 3 ס"מ אם אתה שותל סט רדוד לעומק של יותר מ 4 ס"מ, אז באביב ייתכן שלא יהיה לו מספיק כוח לנבוט, מה שיוביל למוות של הנורות.
סטים מהקטגוריה השנייה, כמו סלקציות, שותלים לפני החורף לא כדי לייצר בצל, אלא כדי לקבל אותם מוקדם באביב. נוצה ירוקה. אם לא תסיר אותו לירק, אז בקיץ סביר להניח שהוא יורה בעצמו. בצל זה נטוע לעומק של 4 - 6 ס"מ ודי צפוף.
בעת השתילה בסתיו, ניתן לשתול בצל בשורות או בקנים של 3-4 בדיחות. ממלאים בתערובת של כבול וחומוס, או סתם אדמת גינה. עדיף לא לחתוך את הצוואר של הנורות - יש להעמיק אותו באדמה ב-1.5 - 2 ס"מ המרחק בין הצמחים נעשה בדרך כלל לא יותר מ-10 ס"מ, ו-15 - 20 ס"מ נשארים בין השורות.
שתילת הנורות חייבת להסתיים לפני שהאדמה קופאת - עבור חורף מוצלחהם צריכים להכות שורש. תַחַת קשת חורףנטועים בערך באותו זמן עם שום החורף.
לאחר השתילה, עדיף לחכך את המיטה. כל אחד יכול לעשות זאת חומר אורגני: עלים יבשים, חציר, קונכיות משעועית ושעועית, אבל לא סרט פוליאתילן. כדי למנוע מהרוח להעיף את החיפוי, מניחים עליו ענפים יבשים או ענפי אשוח. תחילת האביב, ברגע שהשלג נמס, יש להסיר את המקלט. אם זה לא נעשה, המיטה תתחמם לאט מאוד, ושתילים יופיעו הרבה יותר מאוחר. לפעמים הם ממליצים לך להירדם נטיעות חורףבצל עם כבול או נסורת. אבל, כפי שמראה בפועל, באביב קשה להסיר מאלץ כזה מבלי לשבור את היורה הדקים.
היתרונות של שתילת בצל בסתיו ברורים:
אין צורך לדאוג לשימור ערכות בצל קטנות במהלך החורף;
- נורות מעשב שיבולת בר גדלות כמו מקבוצות קטגוריה שנייה שנשתלו באביב;
- שיבולת בר נטועה לפני החורף אינה מייצרת יורה;
- קשת חורףמבשיל מוקדם מהרגיל, באביב, ומאוחסן היטב כל החורף;
- בצל גדל בריא יותר - סטים חלשים וחולים מתים בחורף;
- בצל לפת ניזוק פחות על ידי זבוב הבצל, מכיוון שבתחילת הקיץ כבר נוצרה שכבת שורשים צפופה בתחתיתו, המונעת מהזבוב להטיל ביצים;
- נחסך זמן לשתילה, שכל כך חסר באביב;
- יש חיסכון ניכר ברכישות חומר שתילה- בסתיו זה הרבה יותר זול מאשר באביב.
הסיבה לכישלון עשויה להיות:
נורות נרטבות באביב כאשר המים נשמרים בערוגות;
- שתילת נורות עמוק מדי;
- שתילת הסטים מוקדם מדי - הנורות הספיקו לנבוט לפני הכפור;
- הקפאה והפשרה חוזרת ונשנית של נורות מכוסות בצורה גרועה עקב תנאי מזג האוויר.
החורף במרחבים העצומים של מולדתנו העצומה יכול להיות שונה - מהכפור הידוע לשמצה של סיביר ועד לסובטרופיים של קרים. זה יהיה תלוי באזור המגורים שלך, בעדינות או חומרת החורף, איזה סוג של בצל עדיף לשתול בחורף. לכל אזור יש זנים מקומיים משלו המותאמים תנאי מזג האווירוגדל באקלים מתאים. כמה הגבלות קיימות כמובן - אסור לשתול זני בצל דרומיים ואוהבי חום בחורף אם הכפור באזורך מתקרב לפעמים לסיבירי.
למה לשתול בצל בחורף?
זה מוזר, אבל לפני 10-15 שנים לא היה נהוג לשתול בצל בחורף. אפילו עכשיו, לא כולם יודעים על האפשרות הזו. בינתיים, זו דרך מצוינת להגיע בצל מוקדםונוצה. עֲבוּר שתילת חורףעדיף לבחור את הבצל הקטן ביותר, בקוטר של עד 1 ס"מ. נורות אלה מייצרות בצל מעולה. ואם אתה רוצה לקבל בצל מוקדם עבור נוצה, אז בחר בצל בגודל 1.5-3 ס"מ הם לא יפיקו בצל חזק, אבל נוצה תופיע די מהר.
אתה יכול לגדל ערכות בצל בעצמך, אז אתה בהחלט תהיה בטוח באיכות של הזן הנבחר. אבל זה לא סובל אחסון טוב מאוד. הזרעים הקטנים ביותר שיניבו פרי חזק וטוב מתייבשים תחילה במהלך האחסון. יש צורך ליצור תנאי אחסון מיוחדים חומר זרעים, לפקח על מצבו, למיין אותו באופן קבוע.
כדי לגדל סטים תצטרך בצל שחור. זה לא זן מיוחד זה השם שניתן לזרעי הבצל הקטנים שמהם גדלים קבוצות הבצל. לקבל דברים טובים(ניגלה) עדיף לבחור את הנורות הגדולות והבריא ביותר מהזן הנבחר. ניתן לשתול אותם גם באביב וגם לפני החורף. בקיץ יופיעו על הצמחים בין הירק גבעולי פרחים (חצים), עליהם נוצרות מטריות עם גרגירים קטנים כהים. זו ניג'לה.
לבצל מזרעי ניג'לה לוקח די הרבה זמן לנבוט. לראש טוב אולי אין זמן להיווצר בעונה אחת, אבל לקבוצות גידול כן האפשרות הטובה ביותר. בצל קטן שנשתל בחורף יפיק בצל גדול וחזק.
כדי להשיג חומר טוב באמת, אתה צריך להתאמץ. בדרך זו, עדיף לגדל זרעים מזן מיוחד כלשהו, למשל, בעלי טעם מתוק יוצא דופן או יכולת טובה לעמוד בחורף.
הרבה יותר קל לקנות צנצנת סבקה של חצי ליטר בשוק המקומי (משום מה היא נמכרת תמיד בצנצנות כאלה), ואז למיין ולמיין לפי גודל. יש רק חסרון אחד - ככלל, אין שאלה של מגוון כלשהו במקרה זה. הסט עשוי להכיל זרעים גדולים וקטנים, אדומים וצהובים, עגולים וארוכים. אם המגוון אינו חשוב, אז רכישה כזו היא רווחית למדי - ברור שכל הנורות גדלות באזור שלך, הצליחו להתרגל לאקלים ולא יפחדו מכפור.
בצל חורף מייצר יבול בזמן שגידולים אחרים בגינה טרם הבשילו. זה יקל במעט על לוח הזמנים העמוס שלך. עבודת אביב-קיץ. ובמקום הראשונים ערוגות בצלאתה יכול להניח ירקות אחרים או עשבי תיבול. כך, ניתן יהיה לקצור מחלקה אחת פעמיים בעונה.
יתרון נוסף שאין ספק בשתילה לפני החורף הוא חיסכון משמעותי בזמן בתקופת האביב החם. כן, תצטרך לדאוג לצמחים, אבל אובדן הזמן יהיה ללא השוואה.
זני בצל חורף
עדיף לבחור עבור גידול חורף זנים היברידייםאו מין המיועד לשעות אור קצרות עד בינוניות. משמעות הדבר היא כי היווצרות נורה יתחיל כאשר משך הזמן שעות אור יוםיהיה 12-14 שעות. עדיף לא לשתול סטים המיועדים לשתילה באביב לפני החורף. זנים אלה נסבלים בצורה גרועה טמפרטורות נמוכות, ולאחר הקפאה, החצים מתחילים לירות מוקדם.
חייב לעמוד בדרישות הבאות:
- לסבול כפור היטב;
- לגדול במהירות ובאופן פעיל באביב;
- לתת נביטה מקסימלית;
- ליצור נורה בריאה וחזקה.
עדיף לשתול את הזנים הבאים לפני החורף:
- ארזמאס;
- דנילובסקי-301;
- שטוטגרטן ריזן;
- סטריגונובסקי;
- זולוטניק;
- אלן;
- בסונובסקי;
- אודינובץ;
- כַּדכּוֹד;
- כרמן MS;
- מיאגקובסקי-300;
- מכ"ם;
- שייקספיר;
- קיפ-וול.
שלושת הזנים האחרונים הופיעו לאחרונה, אלה הם מיני חורף שגדלו במיוחד. כל הזנים הרשומים מבשילים מוקדם והם די עמידים בפני יורה. אם אפשר, לשתול כמה זנים שונים, אז עדיף לעשות זאת. לאחר מכן ניתן יהיה להשוות בין התוצאות ולבחור את הסוג שייתן התוצאות הטובות ביותר. אל תשכח את הטעם:
- הנורות עם קליפות זהוב קשות ומרירות;
- לירקות סגולים ולבנים יש טעם מתוק ומתון יותר.
זנים מתוקים כוללים:
- תערוכה – מגוון סלטים, ב טיפול טוביכול לגדול עד 1 ק"ג;
- גלובו - זן המבשיל מאוחר, הראש גדל ל-0.6-0.8 ק"ג, עמיד בפני מחלות;
- סטרלינג F1 - היברידית הולנדית, חצי חד, עמיד בפני ריקבון שורשים;
- ספרדי 313 הוא זן שמבשיל מאוחר, משקל הראש עד 0.2 ק"ג.
ככלל, עדיף לשתול זנים עם טעם חד לפני החורף. עמיתיהם המתוקים יותר אוהבים חום ואינם סובלים כפור היטב. אבל ב אזורי הדרוםניתן לגדל בהצלחה זנים מתוקים של בצל גם בחורף.
למקום בו קונים את הזרעים יש חשיבות רבה. אם אתה רוכש חומר מוכן, אז אין ערובה לכך מגוון זהמתאים לגינה שלך. סבוק שנקנה בכמויות גדולות בשוק המקומי בהחלט גדל באזור שלך, מה שאומר שהוא כבר התאקלם ולא יקפא כאשר יתחיל כפור חמור בחורף.
בנוסף, חשוב שהזרעים יהיו מכוילים בגודל:
- קוטר הנורות פחות מ-1 ס"מ נקרא "שיבולת שועל";
- נורות בגודל 1-1.5 ס"מ שייכות לקטגוריה הראשונה;
- קוטר 1.5-3 ס"מ - קטגוריה שנייה;
- גודל יותר מ-3 ס"מ - דוגמאות.
הבצל הטוב ביותר מיוצר על ידי הזרעים הקטנים ביותר - "זרעי שיבולת שועל" או קטגוריה 1. מומלץ לשתול אותם בחורף, כי רוב הסטים הקטנים לא שורדים עד האביב - הם מתייבשים במהלך האחסון. ככלל, נורות קטנות שנשתלות בחורף כמעט אף פעם לא מייצרות חצים.
חומר של קטגוריה 2 ודוגמאות נטועים בחורף להשיג ירוקים מוקדמים. סטים קטנים מייצרים גם נוצות, אבל הם קטנים וחלשים. נורות גדולות מייצרות ירוקים הדוקים וגבוהים כמעט מיד. אבל גם כאן יש מלכוד. כאשר הטמפרטורה עולה, גבעולי פרחים מופיעים בין הירק - חיצים. אתה יכול להילחם בהם לזמן מה, אבל תועלת גדולהזה לא יביא את זה. כאשר החצים מתחילים לצמוח, ניתן לקצור את הקציר בבטחה.
הזמן הנכון, המקום הנכון
אי אפשר לציין את התאריך המדויק לתחילת שתילת הבצל לפני החורף. לכל אזור יש מועדים משלו. לאקלים אזור האמצעזה אופטימלי להתחיל לעבוד בתחילת - אמצע אוקטובר, אבל בכל מקרה אתה צריך להתמקד רק בתנאים המקומיים. ברור שאין טעם לשתול באדמה קפואה, אלא לשתול פנימה תאריך מוקדםיכול גם להביא לבעיות - הסט עשוי "להתעורר" מבעוד מועד אם מזג האוויר חם מדי. אם זה יקרה, הירוקים יקפאו והכל יבול עתידיימות.
יוֹתֵר מִדַי עלייה מאוחרת למטוסלא ייתן לנורות את ההזדמנות להכות שורש הן פשוט יאוחסנו באדמה עד האביב. כתוצאה מכך, אתה יכול לשכוח את הקציר המוקדם, כל היתרונות של שתילת החורף נעלמים. מומלץ לבסס את בחירת הזמן על טמפרטורת הקרקע. כאשר האדמה שומרת על טמפרטורה יציבה של כ-+5 מעלות צלזיוס, זה הזמן לשתול בצל חורף.
בדיקת טמפרטורת הקרקע היא די פשוטה. יוצרים חור קטן (5-10 ס"מ) ומורידים לתוכו מדחום חיצוני רגיל (לא מדחום רפואי!). חזור על מדידות מספר פעמים במהלך היום. מְמוּצָעמדידות ותהיה טמפרטורת קרקע יציבה.
לא כדאי לשתול ערוגת גינה באותו מקום יותר משנתיים ברציפות. רק בעוד ארבע שנים ניתן יהיה לחזור לאתר הקודם. גידולים חלופיים להגדלת הפרודוקטיביות. בצל משתרש היטב לאחר גידולי דגנים, סלק, עגבניות, מלפפונים וכרוב. אבל תפוחי אדמה, פטרוזיליה וסלרי יכולים "לרשת" את המחלות שלהם דרך האדמה. נוח לשתול בצל חורף כ"גל שני" לאחר הזנים המוקדמים של צנוניות, גזר וסלק.
ערוגות בצל ממוקמות במקום פתוח, שטוף שמש, אך מוגן מפני הרוח. אדמה חולית חומוס או אדמה מתאימה. האזור הנבחר חייב להיות מנוקז היטב; קיפאון של לחות יכול להוביל להירקב. חַלָשׁ מערכת שורשיםלא יכול למצוא חומרים מזיניםבאדמה דלה, אז הניצן חייב להיות פורה. לפני העבודה, אתה צריך לשחרר את האדמה היטב ולהוסיף לה חומוס (5-6 ק"ג למ"ר) ו דשנים מינרליים(10-15 גרם מלח אשלגןו-20-25 גרם סופר-פוספט למ"ר). רגע לפני שמתחילים לשתול, פזרו את האפר (כ-10 גרם למ"ר).
הכנת המיטה
ללא קשר לזן הנבחר, עליך לשתול בצל לפני החורף באדמה שנחפרה ומוכנה מראש. לאחר החפירה, האדמה אמורה להספיק להתיישב ולהדק מעט, רק אז אתה יכול להתחיל לשתול. גובה המיטה צריך להיות כ-18-20 ס"מ מיטה נמוכה לא תציל אתכם מכפור בחורף.
בואו נתחיל:
- לזריעה בגודל של עד 1 ס"מ, צור תלמים בעומק 4 ס"מ (לאדמה קלה) או 2 ס"מ (לאדמה כבדה). אנו קוברים את הזרעים הקטנים ביותר לא יותר מ 2 ס"מ המרחק בין התלמים צריך להישמר בתוך 15-20 ס"מ.
- אנו מורידים את הסט לתוך החריצים כך שהצוואר יהיה 1.5-2 ס"מ מתחת לפני הקרקע. המרחק בין צמחים בשורה הוא 8-10 ס"מ לפני השתילה, הבצלים אינם ספוגים והצוואר אינו נחתך, כמו בעת שתילת האביב.
- מכסים את החלק העליון באדמה, ואז אתה יכול לכסות בחומוס. זה יקטין את האידוי ויגן על השורשים מפני הקפאה.
- בשלב הבא מומלץ לבודד בנוסף את הבצלים לקראת החורף עם נסורת, עלים יבשים וענפי אשוח, אותם יהיה צורך להסיר באביב עם הפשרת השלג. במהלך תהליך הניקוי יש להקפיד לא לגעת בנבטים הצעירים - ייתכן שהם לא נראים מתחת לשכבת הבידוד.
לאחר שסיימתם לשתול, אין צורך להשקות את הבצלים. אם מזג האוויר יבש, ניתן להרטיב את האדמה מעט לאחר עשרה ימים. לאחר תחילת הכפור, ניתן בנוסף לכסות את הבצל בענפים יבשים, שיחזיקו את הבידוד במקום וילכוד שלג במהלך חודשי החורף. אם החורף מושלג מספיק, השלג עצמו ישמש מחסה נוסף. בחורפים קרים נטולי שלג, כדאי לכסות בנוסף את החלק העליון בניילון פלסטיק.
שתילת בצל על ירקות אינה שונה מהתהליך המתואר. ההבדל היחיד הוא המגוון הנבחר וגודל הסט.
אחרי החורף צריך לפתוח את ערוגות הבצל. זה נעשה כאשר האדמה כבר התחממה. הסרט שומר על לחות, הזרעים יכולים להירטב או להירקב, והספוג לא יאפשר לנבטים להתפתח בחופשיות. יש להסיר את הסרט מוקדם יותר, ויש להסיר את החיפוי כשבוע לאחר מכן. כאשר הקרקע מנוקה, מפזרים אותה שוב באפר ומשחררים אותה היטב.
עצות מועילות לשתילת בצל בחורף:
- זמן הנחיתה הוא אינדיבידואלי לכל אזור, אך בממוצע הוא באמצע עד סוף אוקטובר (אם הקרקע עדיין לא קפואה).
- עדיף לכסות את הבצלים הנטועים (אלץ') בכבול או נסורת בשכבה של 2-3 ס"מ כדי להגן על הסטים מפני הקפאה. אתה יכול לעשות את זה קצת מאוחר יותר, אבל בהחלט לפני שהכפור נכנס.
- בחורף, אתה יכול לבודד אותו בנוסף עם שכבת שלג בטמפרטורות מתחת - 10 מעלות צלזיוס, הגנה כזו לא תזיק.
- לאותה מטרה, אתה יכול לזרוק דשא, עלים, זרדים קטנים למעלה - הם יחזיקו את השלג היטב.
- באביב, הסר את הכיסוי וודא שאין שלוליות על פני המיטה, השתילים עלולים להירטב ולהירקב.
בצל שנשתל בחורף מבשיל מוקדם יותר מאשר שתילת אביב, ובדרך כלל מייצר בצל גדול וחזק, ללא קשר לזן הנבחר. לחרקים (זבוב בצל) אין זמן לקלקל את הצמחים, שכן עד שהם פעילים, הסט רכש מערכת שורשים טובה, בלתי נגישה להטלת ביצי זבוב.
בצל חורף רווחי ונוח, אך לא תמיד ניתן לגדל אותם יבול טוב. זה עשוי להיות תוצאה של טעות של גנן (נטיעה עמוקה מדי או מוקדמת מדי, חוסר או חוסר בידוד, זן שנבחר בצורה לא נכונה) או גחמות מזג האוויר. באזורים מסוימים, הכפור בחורף הוא כה חמור עד ששום בידוד לא יעזור. בפועל, אתה יכול להבין אילו זנים יעניקו יבול טוב בגינה שלך רק באמצעות ניסוי וטעייה. נסו לבחור זנים מקומיים המותאמים לתנאי מזג האוויר והקפידו על כל הכללים לשתילה וטיפול בערוגות בצל.
לפני יותר מאלף שנים החלו לגדל בצל באיראן, טורקמניסטן ואפגניסטן. היבול ניטע על מדרונות הרים, מה שקבע את עומק מערכת השורשים. הודות ליכולתו לשרוד על שכבת אדמה קטנה, הבצל פיתח את היכולת להישאר רדום כשיש מחסור בלחות. קשקשים יבשים מגנים עליו מפני נזקים והתייבשות.
נכון לעכשיו, בצל נפוצה כגידול. זה נחשב קשה לגידול. אם מזג האוויר יבש, הבצל מתחיל לזרוק חצים, ואם הוא לח, הוא מתחיל להירקב. עם זאת, גננים הבינו כיצד לגדל אותו. יש לשתול בצל בחורף.
ערכות בצל: איך לבחור
גודל הנורה קובע את הקטגוריה: ראשון - קוטר נורה 1-1.5 ס"מ; שני - 1.5-3 ס"מ; שלישית - יותר מ-3 ס"מ; שיבולת בר - קוטר פחות מ 1 ס"מ לזריעה בחורף, עדיף להשתמש בסט קטגוריה ראשונה או שיבולת בר. מַדוּעַ? נורות גודל קטן, ככלל, לא נשמרים עד האביב הם מתייבשים. לכן, זה יהיה טוב יותר אם בצל חורף נטועים באדמה. כאן הוא ינצח היטב ויתן יבול טוב ביולי.
עדיף לא לשתול סטים של הקטגוריות השנייה והשלישית, כלומר, גדולות, בחורף, הם נותנים יורה. לגידול בצל חורף משתמשים בזנים מיוחדים ובהכלאות המתקבלות בהצלבה, המסוגלים ליצור פקעות ולא לנבוט.
זנים פופולריים של בצל חורף
כל בעלים בוחר לעצמו איזה סוג בצל הוא צריך. הבחירה תלויה בתוצאה שאתה מצפה מהיבול הזה. לכן, דע זני חורףיש צורך במערכות בצל.
- שטוטגרטר ריזן - זן זה חייב את הפופולריות שלו להבשלתו המוקדמת. פקעות היבול שטוחות-עגולות בצורתן, צפופות, גדולות, בעלות טעם חד, נשמרות היטב ומעניקות תשואה גבוהה.
- Centurion - מגוון מעמד גבוה. הוא יורה מעט, שמור היטב, אינו חולה, ויש לו יבול גבוה. ליד הנורות אותו גודלמִכסֶה שכבה חיצוניתקשקשים יבשים. יש תחתית באזור השורשים.
- שייקספיר הוא זן מוקדם, יורה מעט, שמור היטב, יש נורות גדולותצבע צהוב כהה. העיסה לבנה, עסיסית. הקשקשים צפופים מאוד.
- מכ"ם - ניתן לצרוך זן זה רק בו טָרִי. הוא אינו מתאים לאחסון בשל צבעו.
- ברון הוא גם נהדר עבור שתילת חורף. מבשיל מוקדם ומכיל יותר ויטמין C מאשר זנים אחרים. שׁוֹנֶה גודל גדולנורות וטעם חריף. טרי טוב במיוחד.
כיצד להכין כראוי את האדמה לזריעה
לשתול בצל חורף יש לבחור מקום מואר היטב עם ניקוז מי גשמים כדי שהמים לא יתקפאו גם כשהשלג נמס באביב. הכינו ערוגה ברוחב של מטר ובגובה 20 ס"מ נקו אותה מהצמחייה שגדלה עליה. עדיף לשתול בצל במקום בו גדלו מלפפונים, עגבניות או תפוחי אדמה.
הם מחטאים היטב את האדמה. נחושת גופרתית מתאימה לכך, ולא יותר מ-1 כף מונחת על דלי מים. כפיות. השקה את מיטת הגינה עם הפתרון הזה. כדי שמערכות בצל יפיקו נורות גדולות וחזקות, עליך להוסיף חומוס, כבול, סופר-פוספט לאדמה ולחפור את המיטה יחד עם דשנים.
מתי לזרוע בצל
שתילת בצל חורף מאפשרת לקצור מיולי עד אמצע אוגוסט. זמן הזריעה הוא אוקטובר. יש לתת לנורות להשתרש לפני כפור קשה.
בְּ עלייה מוקדמת למטוסהשתילים נובטים לפני תחילתו של מזג אוויר קר צמחים כאלה לא ישרדו את החורף וימותו. מתי לשתול בצל חורף? אתה צריך להסתכל על מזג האוויר, זה יגיד לך תאריך מדויקזְרִיעָה זה יהיה בערך באמצע החודש.
בחורף
כל תושבי הקיץ מצפים לזמן שבו יוכלו לשתול בצל חורף. ראשית אתה צריך להכין חומר שתילה. זה מסודר. זה יכול להיעשות לרוב בצורה פשוטה. חורים בקוטר 1 ס"מ נחתכים בקרטון עבה ואת הזרעים מנפים דרך מסננת כזו. אלה שנכנסים דרך החורים טובים.
לאחר הזריעה, אתה צריך ליישר ולדחוס את המיטה. לאחר מכן יוצרים חריצים רדודים לכל אורכו, בעומק של כחמישה ס"מ ובמרחק של 15 ס"מ זה מזה. זרעים מיובשים היטב נזרעים בתלם במרחק של 3-4 ס"מ הסט נטועים לעומק של 2-3 ס"מ, ולאחר מכן הם מכוסים בזהירות באדמה מעורבת עם כבול וחומוס נטועים בעומק גדול יותר, הנורות עלולות לא לנבוט ולמות. פשוט אין להם כוח לעשות את זה. שתילת בצל חורף דורשת הרבה זמן וסבלנות.
כיצד להגן על שתילים מפני הקפאה
על מנת שהשתילים יעמדו היטב בכפור בחורף ויפיקו יורה חזקים באביב, עליך לכסות את האדמה בכבול או חיפוי חומוס. זה ישמור על לחות והזרעים ישתרשו היטב. עם הבאות כפור חמורמכסים את המיטה בעלים וקש. וכשהשלג יורד, החזק אותו. אם תשתלו את הסטים בצורה נכונה ותכסו אותם בזמן, אז בחודש השני של הקיץ תוכלו לאכול בצל חורף.
באביב, כאשר השלג נמס והאדמה מפשירה, אתה צריך להסיר את החיפוי ממיטת הגן. לאחר נביטה של השתילים והעלים הראשונים, יש לדשן בתמיסה נוזלית של זבל ולשלשת ציפורים.
בצל בחורף: איזה טיפול צריך
עם תחילת האביב, השתילים נובטים ומתחילים לצמוח במהירות. אבל לא רק הם. עשבים שוטים הם יותר יומרניים, תמיד יש הרבה מהם, וצריך להילחם בהם. בשלב זה, אתה צריך לשחרר ולעשב את השורות.
האדמה בדרך כלל צוברת לחות בסתיו. זה מספיק לבצל לגדול עד הקציר. אבל קורה שיש חום עז יותר מחודש והאדמה מתייבשת. אז אתה צריך להשקות אותו כמה פעמים עונת הקיץ. בצל חורף זקוק לאותו טיפול כמו בצל רגיל. אם מופיעים חיצים, השאר כמה כדי לאסוף זרעים ולהסיר את השאר.
איך להתמודד איתם
בצל חורף נפגע על ידי זבוב הבצל. זֶה מזיק מסוכן, אם זה יגיע לנטיעות שלך, זה יהרוס את כל היבול. סימן להופעתו הם זחלים לָבָן. הם זוחלים בין הנורות ואוכלים אותם. חרקים בוגרים דומים מאוד לזבוב רגיל.
היא מופיעה באמצע מאי ויולדת שלוש פעמים לפני תחילת מזג האוויר הקר. רק מזג אוויר יבש יכול להפחית את הפוריות. כדי למנוע פגיעה בגידולי בצל, ניתן לכסות אותם ברשת להגנה. ריח הקלנדולה וציפורני החתול דוחה את המזיק. לכן, באביב, לשתול את המיטה שבה גדל בצל חורף עם פרחים אלה. אתה יכול לרסס את הצמחים עם עירוי של לענה או טנזיה.
מחלות בצל: להילחם בהן
בצלי חורף, שגידולו דורש ידע בטכנולוגיה חקלאית, מושפעים מפטריות.
- חלודה היא אחת מהן. קטנים כתמים צהוביםמופיעים על העלים מאמצע הקיץ. הסביבה הטובה ביותר להתפתחות והתפשטות מחלה זו היא מזג אוויר חם ולח.
- עובש אפור מופיע לעתים קרובות במהלך הקציר. יש לייבש היטב את הבצלים לפני האחסון. לח ירקב.
- זרעים ונורות נדבקים טחב אבקתי, שנשאר בהם כל החורף ולעתים קרובות הוא שקרי. אם מזג האוויר חם ולח, הזיהום יכול להשפיע על מטע הבצל כולו. ניתן לזהות מחלה זו על ידי כתמים אפורים מוארכים המתרבים בגודל עד שהצמח מת לחלוטין.
כדי למנוע מחלות פטרייתיות, אתה צריך שתילה לסירוגין גידולי גןבאתר ובעת אחסון בצל יש לאוורר היטב את החדר.
שתילה לחורף: מה היתרונות?
- אין צורך לשמור ערכות בצל בחורף.
- נורות גדולות צומחות מחומר שתילה קטן.
- בצל חורף, שגידולו אינו דורש טיפול, לא יורים חיצים.
- הבצל מבשיל מוקדם ונשמר לאורך זמן.
- הנורות גדלות בריא, שכן יבולים חולים וחלשים קופאים בחורף. בתמונה, בצל החורף נראה בבירור.
- יבול זה פחות רגיש לזיהום זבובי בצל.
- לוקח פחות זמן לנחות.
- התקציב המשפחתי מועיל - זריעה זולה יותר בסתיו.
מה יכולה להיות הסיבה לכשלים בגידול בצל חורף?
- אגירת מים בערוגות גינה באביב. זה מוביל להשרייה של הנורות.
- מיקום עמוק של זרעים לתוך האדמה.
- שתילה מוקדמת של שתילים. זה מוביל לנביטה של הנורות לפני תחילת הכפור.
- הדבר הרע הוא שזה מוביל להפשרה והקפאה חוזרת ונשנית של הנורות.
נְחִיתָה בצל חורףהופך פופולרי יותר ויותר בסתיו עקב מספר יתרונות.
היתרונות של שתילת בצל בסתיו
- בצל שנשתל לפני החורף כמעט ולא מייצר יורה. בשנה הבאה;
- אינו דורש טיפול מיוחד;
- הקציר מופיע מוקדם יותר מבצל שנשתל באביב;
- צמחים עמידים יותר ועמידים יותר בפני מחלות ו זבוב בצל, כשהם עוברים התקשות;
שתילת הסתיו חוסכת זמן לגידולים אחרים שנשתלו באביב. וגם כסף, מכיוון שאי אפשר להציל שתילים בחורף, אז אתה יכול לקנות אותם בזול או להשתמש בעצמך מבלי לאבד אף בצל קטן.
זני בצל חורף
סוג הבצל שתשתול בסתיו יקבע אם הוא ישרוד את הכפור. לכן, זני אזורי חורף מתאימים יותר לשתילה לפני החורף.
הבאים נחשבים פופולריים: שטוטגרטן ריזן, אלן, כלקדוני, בסונובסקי, דנילובסקי-301, אודינצובץ, סטריגונובסקי, מיאגקובסקי-300, ארזמאססקי, צנטוריון.
בצל אלן 
לוק דנילובסקי-301 
מגוון בצל Odintsovets 
בצל חורף סטריגונובסקי
שימו לב
עדיף לבחור כמה זנים ולראות אילו נותנים הקציר הטוב ביותר. ובשנה הבאה תשתלו רק אותם.
עיתוי נטיעת בצל לפני החורף
מתי לשתול בצל לפני החורף - זה שאלה חשובה, שבו יהיה תלוי גורלו העתידי של הירק הזה.
תאריכי השתילה תלויים באקלים של האזור, מזג האוויר, זן הבצל, השתילה באמצעות סטים או זרעים, ומטרת גידולו: לנוצות או לפת.
שתילת בצל באמצעות סטים ניתן לחלק לשלושה סוגים:
- שתילה מוקדמת מתרחשת מאוגוסט עד ספטמבר. זה מתבצע לאחר הקציר. במקרה זה, יש להשקות את האדמה. בשתילה מוקדמת נוצרות מספר נוצות ירוקות לפני החורף, ולכן הבצלים חייבים להיות עמידים לחורף כדי שיוכלו לשרוד את החורף. לפני הכפור, הם צריכים להיות מכוסים בחומר נושם או בעלים, קש, צמרות וכו'.
- ממוצע - מסוף ספטמבר עד אוקטובר. השיטה הנפוצה ביותר.
- סוף - תחילת נובמבר. השתילה מתבצעת לפני שהאדמה קופאת.
בצל נטועים באמצעות זרעים בחודשים נובמבר או דצמבר, כבר באדמה קפואה, כך שהשתילים נבטו לא מוקדם מהאביב, אחרת הם יקפאו בחורף.
שימו לב
על מנת לבחור איזו שיטה מתאימה ביותר, ניתן לשתול בה מספר ערוגות מונחים שוניםובשנה הבאה נראה איזו שיטה מוצלחת יותר.
תנאים הכרחיים לשתילת בצל לפני החורף
על מנת לקבל יבול טוב, בנוסף לתאריכי השתילה לעיל, יש להקפיד על תנאים חשובים לא פחות:
- טמפרטורות היום הן מ-0 עד -5 מעלות, למעט שתילה מוקדמת;
- לילה - עד מינוס 3 מעלות;
- טמפרטורת קרקע +3-4 מעלות לזריעה. אתה לא יכול לשתול בצל מוקדם מדי, מכיוון שהם ישתרשים במהירות ויתחילו לצמוח, כך שהם עלולים לא לשרוד את החורף. כמו כן, לא מומלץ לשתול שתילים באדמה קפואה. זה לא חל על זרעים, שכן הם נזרעים בדיוק באדמה קפואה כדי שלא יספיקו לנבוט לפני האביב והשתילים לא קופאים;
- המקום הנבחר הוא שטוף שמש ויבש, ללא לחות עומדת, רצוי על גבעה;
- הקודמים הטובים ביותר הם קטניות, כרוב, גזר, תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות;
- מבחר סטים: קטגוריה 1 (1-1.5 ס"מ) ושיבולת בר (פחות מ-1 ס"מ) מתאימים ביותר לשתילה בסתיו מבחר (יותר מ-3 ס"מ) ניתן לשתול אותם גם בסתיו עד לעומק של עד 5 ס"מ, אבל כדי להשיג נוצה, הם בדרך כלל לא מייצרים לפת, נכנסים לחץ בקיץ. מהזריעה בשנה הבאה מסתבר קציר מוקדםנורות גדולות באיכות גבוהה;
- מבחר זרעים: ניתן לאסוף זרעי ניג'לה או בצל בעצמכם או לקנות אותם בחנות. במקרה זה, הזרעים חייבים להיות בריאים ובערך באותו גודל כדי להבטיח נביטה אחידה.
שימו לב
זרעים נטועים בדרך כלל כדי לייצר סטים או נוצות ירוקות, למעט זני הבשלה מוקדמת, אשר בשנה הבאה לתת נורות טובותאפילו מזרעים, כגון בצל ירושה.
שתילת שתילים לפני החורף
- מחממים את הסבוק בטמפרטורה של 40 מעלות למשך 8 שעות;
- לפני השתילה יש לחפור היטב את המיטה, להסיר את כל העשבים השוטים והמים נחושת גופרתית(1 כף לכל 10 ליטר מים);
- לדשן חצי דלי בחומוס ואפר, ולהוסיף שליש דלי חול כדי להאיר את האדמה;
- יישר את הקרקע;
- צור חריצים בעומק 5 ס"מ במרחק של 15-20 ס"מ אחד מהשני;
- שתלו את הסטים במרחק של 8-15 ס"מ אחד מהשני, בהתאם לגודל הנורות הרצוי, כדי למנוע עיבוי. אם הבצל נטוע על נוצה, אז ניתן לעשות נטיעות צפופות יותר;
- מפזרים אדמה מלמעלה (3-4 ס"מ) ודחוסים;
- כאשר כפור נכנס, כסו את המיטה עם נסורת, כבול, קש, צמרות יבשות, ענפי אשוח וכו';
- כשיורד שלג, זרקו אותו מעל מיטת הגן כדי להתחמם;
- באביב, הסר עודפי שלג וספוג, מכיוון שהם מגבירים את לחות הקרקע ומונעים ממנה להתחמם, מה שיאט את צמיחת הבצל.
שתילת זרעים לפני החורף
הכנת קרקע ומחסה מתרחשים באותו אופן כמו בעת שתילת שתילים. תהליך זריעת זרעים הוא כדלקמן:
- תלמים בעומק של עד 2.5 ס"מ נעשים באדמה במרחק של 18-20 ס"מ או שקעים עשויים בתבנית דמקה;
- עדיף לשתול את הזרעים בעבותות, אם אינך בטוח שכולם ינבטו, ולמנון אותם באביב;
- מפזרים שכבת אדמה של 1.5 ס"מ;
- בדיוק כמו השתילים הנטועים, מכסים עם מאלץ' ושלג.
לְטַפֵּל
- לאחר הופעתו, יש לדשן את המיטה עם אוריאה או סופרפוספט (עד 40 גרם/מ"ר);
- בעת יצירת הנורות, הוסף אשלגן כלורי (10 גרם/מ"ר);
- במזג אוויר חם ויבש, השקה בצל פעמיים בשבוע. אם בצל אביב גדל לשימוש בנוצות, השקיה צריכה, להיפך, להיות בשפע;
- עשבים שוטים מעת לעת;
- שחרר את האדמה כאשר קרום נוצר על פני האדמה כדי להבטיח אוורור של הנורות;
- אם הנוצות מצהיבות, הפסיקו להשקות ולאחר 7-10 ימים תוכלו לחפור את הבצלים.
שימו לב
אם הבצל לא נחפר בזמן, הצמיחה שלו תתחדש, ולא ניתן לאחסן את הנורות לאורך זמן.
אתה צריך לחפור בזהירות, מנסה לא לפגוע בנורות.
אם לא מקפידים על תנאי הטיפול והשתילה, עלולים להתרחש הדברים הבאים:
- עקב שתילה עמוקה מדי, ייתכן שלשתילים לא יהיה מספיק כוח לנבוט, ובשל שתילה רדודה, השתילים או הזרעים עלולים לקפוא;
- הקפאה בהיעדר או חיפוי מספיק.
- נורה נרקב עקב ריבוי מים מוגזם;
כך, על ידי בחירה נכונה של הזן, העיתוי ושיטת השתילה, ניתן לקבל קציר בצל מוקדם ללא טרחה מיותרת.