בין הזנים של תותי גן (תותים), "המלכה אליזבת" תופסת מקום מיוחד של כבוד. חובבי פירות יער מתוקים וארומטיים מעריכים את הזן הזה בזכות התשואה הגבוהה שלו, הגודל הגדול והטעם המעולה של הפרי.

מאפיינים עיקריים של הזן:

הסיפור של "המלכה" הזו מיטות תותיםערפילי מאוד, כמו המרחבים האינסופיים של אלביון, שם, לפי רוב המומחים, מקורו. המחבר של הפיתוח של הזן המקורי של המלכה אליזבת מיוחס למגדל הבריטי המפורסם קן מיור. ברוסיה ובמדינות רבות פוסט-סובייטיות, תותים "מלכותיים" מעובדים באופן נרחב במשך כ-20 שנה. הזן הגיע אלינו בתחילת שנות ה-2000 ועבר ניסויי שדה במשתלת דונסקוי (אזור רוסטוב). יש תוצאה אקראית ריבוי וגטטיביהתקבל צורה חדשה, שנקראה "אליזבת 2" והפכה ליורשת החוקית של "אליזבת" הראשונה. אנשים רבים מאמינים שבעצם מדובר באותו מגוון.

תותים (תותים) "המלכה אליזבת" יכולים להיקרא יבול "מבחר עממי", מכיוון שהוא אינו רשום במרשם המדינה, ובהתאם, אין לו תקני מגוון רשמיים אחידים. לא פלא מה במשך שנים רבותגידול בתיאורים של גננים, חברות חקלאיות - יצרניות זרעים ומשתלות המציעות שתילים, הצטברו סתירות וחילוקי דעות רבים.

הנקודה השנויה במחלוקת הראשונה היא עד כמה זה מבטיח לגדל את "אליזבת" מזרעים המיוצרים באופן מסחרי או שנאסף מפירות יער בשלים בחלקה שלך. לדברי M.V. Kachalkin, מועמד למדעי החקלאות, אחד המומחים הרוסים המובילים בתחום הבחירה והטיפוח. גידולי פירות ופירות יער, זני תותים גדולים עם ריבוי זרעיםלא שומרים על נכסיהם.

אתה יכול לקרוא את נקודת המבט של מ' קצ'לקין על האופן שבו גננים מתבדים במאמר בעל אותו השם.

נדבר יותר על טכנולוגיות רבייה והמלצות אגרוטכניות מאוחר יותר, אבל עכשיו בואו נעבור לתיאור מאפיינים זניםומאפיינים צרכניים של תותים "מלכותיים".

תֵאוּר

השיחים נמרצים, עוצמתיים, מתפשטים למחצה. העלים גדולים למדי, חלקים, עם ברק מבריק בולט, משוננים לאורך הקצוות, בצבע ירוק עז (הצעירים בהירים יותר). peduncles זקופות, חזקות, ממוקמות מתחת לעלים. הפרחים דו מיניים (ללא פרחים ריקים), גדולים, לבנים, בעלי חמישה עלי כותרת או כפולים למחצה. הצמח מוציא את רוב האנרגיה שלו על התייצבות ומילוי פירות, ולכן הוא זורק מעט רצים. במהלך העונה (ללא הסרת peduncles), השיח יוצר רק 3-5 שפמים עם 2-3 רוזטות. משושנת יולי ניתן לקבל יבול נוסף כבר באוגוסט.

תקופת הבשלה

פרמטר זה תלוי במידה רבה בתנאי אקלים, גורמי מזג אוויר ו טכניקות אגרוטכניות. בעיקרון, הקציר הראשון של פירות יער מבשיל עד אמצע מאי - תחילת יוני.

ההבשלה המוקדמת של הקציר הראשון מוסברת על ידי העובדה שדוכנים עם ניצנים נוצרים נשארים על הצמחים מאז הסתיו, אשר מחדשים במהירות את התפתחותם עם תחילת החום האביבי. כדי להגן על גבעולי הפרחים מפני הכפור והאפשרות להשיג ייצור מוקדם מאוד, מומחים מייעצים לכסות את השיחים לחורף.

הזן מאופיין ביכולת חזרה מוגברת ובניטרליות למשך הזמן שעות אור יום.

Remontability היא היכולת של צמחים לשאת פרי מספר פעמים בעונה אחת. תותים "מלכה אליזבת" הם ניטרליים לאורך שעות האור, ולכן, בניגוד לזנים קונבנציונליים, הם מסוגלים לפרוח כמעט ברציפות ולהפיק יבולים במשך שישה חודשים באוויר הפתוח, ואם נוצרים תנאים מתאימים (בקרקע מוגנת) - עד 10 חודשים בשנה. הפרי מתרחש בגלים עם הפסקות קצרות (כשבועיים), שבמהלכן הצמח נח. באקלים נוח ועם טיפול נאות, יכולים להיות 3-4, או אפילו 5, גלים כאלה מפסיקים לגדול ומעכבים את היווצרותן של שחלות חדשות טמפרטורות גבוהותבקיץ.

מאפיינים של פירות יער

מטרת הקינוח, הטעם של הפירות של תות השדה "המלכה אליזבת", על פי ביקורות של גננים, תלוי ישירות בכמות החום ואור השמש המתקבלים. פירות היער הראשונים באביב ובסוף הסתיו אינם מתוקים וארומטיים בהשוואה לפירות יער הקיץ, אך לכולם צבע אדום בוהק עשיר, ברק קל ועיסה עסיסית צפופה.

מאפיין ייחודי של הזן הוא אחידות הגרגרים על השיח בצורה וגודל. משקלם בממוצע 30-60 גרם, אך יכול להגיע ל-90-100 גרם (בגודל של ביצת תרנגולת). צפיפות העיסה עולה לקראת סוף עונת הגידול. צורת פירות היער המבשילים פנימה זמנים שונים, עשוי גם להיות שונה: על שלב ראשוניהם בעיקר עגולים-סגלגלים, וקרוב יותר לסתיו הם נעשים מוארכים יותר, בצורת חרוט, גבשושיים, עם קצה מוארך, שלעיתים קרובות נשאר קל גם בתותים בשלים.

לגרגרי המלכה אליזבת', הממוקמים על גבעולים גבוהים וזקופים, אין כמעט מגע עם האדמה, ולכן הסבירות לזיהום ולקלקול שלהם נמוכה בהרבה מזו של זנים אחרים.

הודות למרקם הצפוף של העיסה, תות זה מאופיין בסחירות ובחיי מדף גבוהים, וסובל היטב הובלה ואחסון. גרגרי אליזבת', כמו כל תות, משמשים בעיקר ב טָרִי, אך מתאימים לכל סוגי העיבוד והשימור: הכנת קינוחים, אפייה, מיץ, ריבה ולפתנים, ייבוש והקפאה (הם לא מאבדים את צורתם וטעמם בהפשרה).

מכיוון שתותים רימונטנטים משקיעים מאמצים רבים על הפקת יבול לכל עונות השנה, גודל הגרגרים על שיחים ישנים הופך קטן יותר. מומלץ לגדל בטכנולוגיה של גידול שנתי (מקסימום שנתיים). כמו כן, כדי לשמור על מאפייני הזן ברמה הראויה, נדרש טיפול מתמיד ורמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית.

על פי ביקורות של גננים המגדלים מגוון זה, קציר האביב משיח אחד הוא 500-700 גרם, והעיקרי (קיץ-סתיו) מגיע ל-1.5-2 ק"ג.

דרישות אגרוטכניות

התשואה והטעם של תותים טובים יותר על קרקעות פוריות (חצפת או חולית, ניטרלית) עם לחות מתונה ואור טוב. השקיה מוגזמת ו מספר גדולהמשקעים הופכים את פירות היער למימיים, פחות מתוקים וצפופים.

זנים Remontant של תותים דורשים האכלה מתמדת עם דשנים חנקן, אשלגן וזרחן. גננים רבים משתמשים בחומר אורגני: פתרונות של זבל פרות, זבל עוף, שמרים. בתקופות של הבשלת פירות יער, דישון מוחל רק על השורשים. השקיה סדירה (למשל טפטוף) חשובה גם היא, במיוחד בזמן חום ובצורת. הזן עמיד בפני כפור, אך אם בסתיו לפני הגעת מזג האוויר הקר האדמה נשארת יבשה וסדוקה, מומלץ להשקות אותה היטב. זה יקטין את הסיכון להקפאת השורשים ויעזור לצמחים לשרוד את החורף בבטחה.

רבייה

לחידוש נטיעות תותים משתמשים בעיקר ב"מלכה אליזבת". שיטות וגטטיביותריבוי: שתילים משלו (מרוזטות צעירות שנוצרו על הקנוקנות), שיחים מחולקים או שתילים מוכנים הגדלים במשתלות. כדאי לקנות חומר שתילה רק מיצרנים בתום לב ומהימנים, אחרת אתה מסתכן בקבלת משהו שהוא בכלל לא מה ששילמת עליו. הסרטון הבא מספר על הטכנולוגיה להשגת שתילים באיכות גבוהה באזור חרקוב:

נותר להוסיף שלפי תוצאות הבדיקה זנים שוניםתותים, שנערך בהנהגת המועמד למדעי החקלאות S.S. Voloshchenko, "המלכה אליזבת" הייתה בין המובילות במונחים של אינדיקטורים:

• עמידות בפני מחלות ומזיקים (בפרט, למחלות פטרייתיות וחרקונית פטל-תות);
• פרודוקטיביות ותפוקה גדולה;
• טעמם של פירות יער ותכולת החומרים הפעילים ביולוגית בהם.

ביקורות

מריה, בת 62, מחוז קרסנוגורסק

בסתיו שעבר, קטפתי את הקציר האחרון של פירות יער מ"מלכה אליזבת" ב-OG ב-6 בנובמבר! חלקם נמסמרו על ידי כפור, אך רבים נותרו שלמים, ללא ריקבון. מעניין, פרחים ופירות יער יכולים לסבול כפור עד -4-6 מעלות אפילו מבלי לכסות את השיחים. התותים נפלאים - גדולים, נקיים וטעימים.

דינה, בת 44, אירקוטסק

הזמנתי את המגוון הזה מחברת Abbeker. הקציר הגיע בעונה הראשונה לאחר השתילה, והוא היה מצוין. אכלנו פירות יער טריים כל הקיץ והכנו ריבה. הטעם פשוט טעים: מתוק, מעט דבש, והארומה היא כמו תותי בר! אני בהחלט אשאיר שפמים לשתילים שלי.

אלנה, בת 32, מגניטוגורסק

אני לא יודע מה ההורים שלי קנו, זרעי תות המלכה אליזבת, או שפמים, אבל בקיץ שעבר נשארנו בלי תותים. או שהם עשו משהו לא בסדר, או שהמוכר שיקר.

וִידֵאוֹ

אתה יכול להעריך את התשואה של תותי המלכה אליזבת מהסרטון הבא:

האם ידעת ש:

מולדתו של הפלפל היא אמריקה, אך עבודת הגידול העיקרית לפיתוח זנים מתוקים בוצעה, במיוחד, על ידי פרנץ הורבאת' (הונגריה) בשנות ה-20. המאה העשרים באירופה, בעיקר בבלקן. פפר הגיע לרוסיה מבולגריה, וזו הסיבה שהוא קיבל את שמו הרגיל - "בולגרית".

באוסטרליה החלו מדענים בניסויים בשיבוט של כמה זנים של ענבים שגדלו באזורים קרים. התחממות האקלים, שצפויה ל-50 השנים הבאות, תוביל להיעלמותם. לזנים האוסטרליים מאפיינים מצוינים לייצור יין ואינם רגישים למחלות הנפוצות באירופה ובאמריקה.

גם חומוס וגם קומפוסט הם הבסיס בצדק חקלאות אורגנית. נוכחותם באדמה מעלה משמעותית את היבול ומשפרת את טעמם של ירקות ופירות. לפי נכסים ו הוֹפָעָההם מאוד דומים, אבל אסור לבלבל ביניהם. חומוס הוא זבל רקוב או צואת ציפורים. קומפוסט הוא השרידים האורגניים הרקובים של ממוצא שונה(אוכל מקולקל מהמטבח, צמרות, עשבים שוטים, זרדים דקים). חומוס נחשב לדשן איכותי יותר;

מוצר חדש של מפתחים אמריקאים הוא הרובוט Tertill, שמנכה עשבים שוטים בגינה. המכשיר הומצא בהנהגתו של ג'ון דאונס (יוצר שואב האבק הרובוט) ועובד בכל תנאי מזג האווירבאופן אוטונומי, נע על פני משטחים לא אחידים על גלגלים. במקביל, הוא חותך את כל הצמחים מתחת ל-3 ס"מ עם הגוזם המובנה.

אפליקציות אנדרואיד נוחות פותחו כדי לעזור לגננים וגננים. קודם כל, אלה הם זריעה (ירח, פרח וכו') לוחות שנה, מגזינים נושאיים ואוספים של עצות שימושיות. בעזרתם תוכלו לבחור יום נוח לשתילת כל סוג של צמח, לקבוע את מועד הבשלתם ולקצור בזמן.

קומפוסט הוא שרידים אורגניים רקובים ממקורות שונים. איך לעשות את זה? שים הכל בערימה, חור או קופסה גדולה: שאריות מטבח, צמרות גידולי גן, עשבים מכוסים לפני הפריחה, ענפים דקים. כל זה בשכבות סלע פוספט, לפעמים קש, אדמה או כבול. (חלק מתושבי הקיץ מוסיפים מאיצי קומפוסטציה מיוחדים.) מכסים בניילון. במהלך תהליך התחממות יתר, הערימה מסובבת או מחוררת מעת לעת כדי להכניס אוויר צח. בדרך כלל, קומפוסט "מבשיל" במשך שנתיים, אבל עם תוספים מודרניים זה יכול להיות מוכן בעונת קיץ אחת.

זנים "עמידים לכפור" של תותי גינה (לעיתים קרובות יותר פשוט "תותים") זקוקים למקלט בדיוק כמו זנים רגילים (במיוחד באותם אזורים שבהם יש חורפים ללא שלג או כפור לסירוגין עם הפשרה). לכל התותים שורשים שטחיים. זה אומר שללא מחסה הם קופאים למוות. הבטחות המוכרים שתותים הם "עמידים לכפור", "עמידים לחורף", "סובלים כפור עד ל-35 מעלות צלזיוס" וכו' הם הונאה. גננים צריכים לזכור את זה מערכת שורשיםאף אחד מעולם לא הצליח לשנות את התותים.

מעגבניות זני תוכלו להשיג זרעים "שלכם" לזריעה בשנה הבאה (אם אתם ממש אוהבים את הזן). אבל זה חסר תועלת לעשות זאת עם כלאיים: אתה תקבל זרעים, אבל הם ישאו את החומר התורשתי לא של הצמח שממנו הם נלקחו, אלא של "אבותיו" הרבים.

רעלים טבעיים נמצאים בצמחים רבים; אלה הגדלים בגנים ובגני ירק אינם יוצאי דופן. לפיכך, זרעי התפוחים, המשמשים והאפרסקים מכילים חומצה הידרוציאנית, והחלק העליון והקליפות של סלי לילה בוסר (תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות) מכילים סולנין. אבל אל תפחד: מספרם קטן מדי.

מַה מלכה חדשהשונה מקודמתה, אליזבת הראשונה? באילו דרכים זה נעשה טוב יותר, והאם זה טוב יותר?

תקופת הבשלה ופירות. אליזבת השנייה מוקדמת יותר, כעת ניתן להשיג את הפירות הראשונים כבר באמצע מאי, אם מסופקים את התנאים הנכוניםגָדֵל. השיחים צוברים במהירות מסה וגטטיבית, יוצרים פרחים ופירות. מתרחשת פרי כל השנהכפוף לתחזוקה בחממה מחוממת או ממאי עד ספטמבר באדמה פתוחה. הפירות מבשילים בהדרגה, במקביל יכולים להיות עד 5-6 פירות יער בשלב ההבשלה הטכנית. משקלו של פרי אחד מגיע לרוב ל-125 גרם, אך המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 45-50 גרם. העיסה תמיד צפופה ועסיסית. יש בצורה קיצונית טעם מתוק, "חמיצות" מותרת כשההבשלה אינה שלמה.

פרודוקטיביות וצפיפות שתילה.מגוון הרימונטנטי המשופר נותן הרבה יותר יבולבשל הסוג הפוטופריודי הנייטרלי. כעת אורך היום אינו משפיע על שפע הפרי ועל התשואה של השיח. תותים מניבים פירות לאורך כל העונה. זה מאפשר לך להגדיל את התשואה עד 2 ק"ג משיח אחד אם הכל דשנים נחוצים. מ-1 מ"ר. נאספים עד 10-12 קילוגרמים של פירות יער, שכן צפיפות השתילה האופטימלית היא 5-6 שיחים לכל מטר מרובע. בתחנות רבייה נרשמו מקרים שבהם שיח הניב עד 3.2 ק"ג לכל העונה, אך הם מבודדים ואינם חלים על תנאי דאצ'התכולת תותים.

דרישות קרקע ותכונות דשן. תּוּת המלכה אליזבת 2הפך לתובעני מאוד הרכב כימיקרקעות. יש צורך בחיפוי, שבלעדיו די קשה להשיג יבול מצוין. לפני שתילת תותים, יש להכין את האדמה לפחות 30-40 ימים מראש, שכן תצטרך לחכות לפירוק החומר האורגני, ספיגת הכבול והחומוס. עבור 1 מ"ר. מוסיפים לפחות 5 דליים של חומוס וכבול, מעורבבים 50/50. לאחר מכן, האדמה נחפרת והאדמה יושבת כחודש. רק אחרי שהכל נרקב אפשר לשתול תותים.

בתותים רגילים יש לקטוף כל הזמן את השפם כך שכל האנרגיה מופנית לפרי העתידי. המגוון הזהאינו דורש טיפול מתמיד, שכן במהלך כל עונת הגידול נוצרות רק 4-5 קנוקנות, אשר מתכופפות לכיוון הקרקע ומתחילות להשתרש. באשר לטיפולים בקוטלי פטריות והדברה, אין בכך צורך, שכן מזיקים אינם תוקפים, והצמח עצמו די עמיד בפני מחלות רבות. השקיה היא מרכיב חובה גם כאשר השכבה העליונה מתייבשת אדמה פורייהאתה אפילו לא יכול לסמוך על יבול טוב.

תּוּת אליזבתיש לשתול בתחילת האביב מיד לאחר הכפור או בסוף הסתיו, 3-4 שבועות לפני תחילת הכפור הראשון, כך שהשיח ישתרש מעט, אך אין תנועה של מוהל. בעת השתילה, יש צורך מיד להבטיח יישום מתמיד דשני פוספטותוספים המכילים חנקן, ובאביב יש צורך ליישם דשני אמוניה, אוריאה, חומצה אורתופוספורית.

תּוּת אליזבת 2 -הטיפול והטיפוח הפכו כעת לקלים אפילו יותר, והגרגרים טעימים יותר!

סודות גידול מגוון ובמה תלויה התשואה שלו

מגוון תותים המלכה אליזבתIIיש כמה סודות גידול, לדעת איזה אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את התשואה ואיכות של פירות יער. בואו נסתכל על העיקריים שבהם.

1. בשנה השלישית הגרגרים הופכים קטנים יותר. תכונה זו של תותים נובעת מהעובדה שהם "אוכלים" את כל החנקן והאשלגן מהאדמה, שלוקח מספר שנים לשחזור. פירות היער הופכים קטנים פי 2-3 מהרגיל וכדי לתקן זאת, אתה צריך ליישם דשני חנקן ואשלגן פעילים, למשל.
2. בעת הפריחה, הסר את כל היצרים והקנוקנות, הפחית את כמות האור במידת האפשרכך שהצמח מכוון את כל כוחותיו במיוחד להגדלת מסת הפרי, ולא להיווצרות עלים חדשים. אם אתה צריך להשיג הרבה שיחי תותים בשנה שהוא נטוע, אז אתה צריך לחתוך לחלוטין את כל הפרחים. צמחים צריכים הרבה אור, שבגללו כל הדרוש חומר אורגניעֲבוּר שיח צעיר. אנו מפרים מראש שיחים חדשים, כי זה לא רק יוביל לצמיחה מהירה יותר, אלא גם יספק חורף טוב יותר.
3. תכולת הסוכר והצפיפות מופחתות באופן משמעותי אם המלכה אליזבתנטועים בצל או הלאה אדמת חרסית. השתלו את השיח ל מקום שטוף שמשותוך מספר ימים ברי "תתאושש" באופן משמעותי.
4. כיסוי תותים עם agrofibre מאיץ את הפירות ב-14-16 ימים, לכן, אם אתה רוצה לקבל לא רק הרבה מהזן, אלא גם במהירות, אתה צריך לכסות את הצמחים בחומר איכותי. במקרה זה, השקיה מתבצעת בטפטוף, אך ניתן לעשות זאת גם במרססים, אך היא חייבת להיות בתדירות גבוהה יותר באופן משמעותי. מים ב אוֹר שֶׁמֶשׁאתה לא יכול - העלים ישרפו.

בְּ טיפול טוב מלכה 2עשוי להיות הכי הרבה ברי פירות יערבין אלה המוכרים היום בשטח הפדרציה הרוסית.

תות אליזבטה 2 - טיפול לפני החורף והשתילה

עיבוד הצמח לחורף הוא די קשה, שכן עמידות נמוכה לכפור אינה מאפשרת להשאיר את הגבעולים ללא כיסוי אפילו בכפור של 5 מעלות. כדי למנוע הקפאה, יש צורך להשתמש במחטי אורן (רצוי דשן מצוין) או נסורת עץ.

תותים חייבים להיות מכוסים לגמרי, בעובי שכבה של 5 ס"מ לפחות.. רק אז אתה יכול להתמודד בביטחון עם כפור עד -30 מעלות על האדמה - שום דבר לא מאיים על הגבעולים, אתה לא צריך לדאוג. שיחים שגובהם פחות מ-7-8 ס"מ וללא מערכת שורשים טובה, ככלל, אינם חורפים אפילו במזג אוויר טוב. לכן, כדאי לשתול מיד רק את אלו שנוצרו מהקנוקנות הראשונים (מתוכן יכולים להיות עד 4 מקנוקנות אחת) אינם מומלצים להכנה לחורף. כמובן, אתה יכול לנסות, אבל זה בסכנה ובסיכון שלך.

במדינה שלנו, לא מעט אנשים יש קוטג' קיץ שבו הם מגדלים פירות שונים ו גידולי ירקות. מה יכול להיות יותר טוב מ פירות יער טעימיםעִם גינה משלו, ניחן בכל הויטמינים הדרושים המועילים לבריאות? הראשון עסיסי ו ברי מתוקאחרי חורף ארוך יש תות. בעבר, הזנים שלו יכלו לרצות גננים עם קציר אחד בלבד לעונה, אבל הודות לעבודתם של מגדלים, זה השתנה. היום אחד מהטיפוסים המבטיחים ביותר מבחר ביתינחשב מגוון גדול-פריתותים אליזבת 2.

מאפיינים כלליים

תות אליזבטה 2, שהתמונה שלו פשוט מהפנטת, צברה פופולריות בקרב גננים לא רק בגלל התשואה הגבוהה שלו ופירות היער הגדולים והטעימים, אלא גם בגלל האינדיקטורים הגבוהים שלו ליציבות הפעילות החיונית. הזן גדל לפני כמעט 15 שנים בשטח מטעי משתלת דונסקוי. הבסיס לגילוי רבייה זה היה קודמו - זן פירות היער המלכה אליזבת. רבים מאמינים שלתות Elizaveta 2, ביקורות של גננים מאשרות זאת, יש יותר מדי במשותף עם קודמו, והבחירה שלו היא רק תעלול פרסומי. לְמַעֲשֶׂה מראה חדששונה באופן ניכר במאפיינים רבים. קודם כל, תות השדה Elizaveta 2 (תיאור מגוון, תמונות, ביקורות ועוד הרבה יותר מוצגים במאמר) מובחן יותר מוּקדָםהַבשָׁלָה. בנוסף, הוא רגיש לפחות מחלות ובעל מסה ירוקה חזקה יותר. כל זאת אושר על ידי בדיקות רבות של התרבות במשתלות שונות ברחבי הארץ.

תיאור חיצוני

תיאור זן התות אליזבטה 2, על פי נתונים חיצוניים, מאפיין את הצמח כעוצמתי מאוד. שיחיו בעלי עלים צפופים וזקופים. העלווה גדולה מאוד וירוקה בוהקת. צלעותיו בינוניות, פני השטח מבריק וקעור מעט.

התותים עצמם יכולים להגיע למשקל של עד 100 גרם כל אחד, כמובן, רק אם מתקיימים כל הדרישות לטיפול ואקלים מיטבי. פירות הזן בהירים מאוד, אדומים וחלקים. הארומה והטעם שלהם אפשרו לזן לקבל דירוג טעמים גבוה, והעיסה הצפופה מאפשרת הובלת הבציר למרחקים ארוכים ללא אובדן.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

תות Elizaveta 2 (תיאור של מגוון, תמונות, ביקורות ותכונות טיפול ניתן למצוא במאמר) הוא מין remontant, ולכן, עם טיפול נאות, זה מאפשר לך לקבל עד שלושה יבול בעונה. אפשר לטעום את פירות היער העסיסיים הראשונים בסוף מאי, ואת האחרונים - בסוף ספטמבר. צורת הפרי תלויה במזג האוויר ומתי נוח תנאי אקליםמשתרע.

צפיפות התותים מאפשרת לאחסן אותם זמן רבללא אובדן, וטעם מעולה - נצרך לא רק טרי, אלא גם מעובד:

• קָפוּא;
• בצורת ריבה;
• בצורת ריבות;
• בלפתנים.

תות אליזבת 2 יכול להתרבות כמו שיטת שתיל, ומזרעים. במקרה האחרון, תכונות אימהיות אינן מועברות לשיחים, אך בכל מקרה הצמח מתברר כעמיד לכפור ומתאים לגידול באזור האמצעי.

יתרונות וחסרונות של המגוון

אֶל תכונות חיוביותסוג זה של תותים צריך להיות מסווג כ:

• התנגדות לכפור;
• עמידות בפני מזיקים ומרבית המחלות;
• הבשלה מוקדמת;
• פירות לאורך כל הקיץ מבלי לשנות את איכות הגרגרים;
• טעם מעולה;
• צורה יפה;
• איכויות הובלה טובות ושמירה על איכות.

לזן התותים Elizaveta 2 יש רק חיסרון משמעותי אחד. כדי לקבל פירות יער איכותיים, גדולים וטעימים, יש לעקוב בקפידה אחר הרכב האדמה בערוגות. מין זה תובעני מאוד לגבי הערך התזונתי וההרכב הכימי של הקרקע עליה הוא גדל.

שתילת זרעים

כפי שכבר צוין, שיטה זו אינה רלוונטית במיוחד כי היא אינה מספקת צמחים מוכניםהיכולת לשמור על איכויותיהם האימהיות ולאחר מכן להתרבות עם אנטנות רגילות, אך במקביל היא עדיין בשימוש. כדי ליישם את זה, תות Elizaveta 2 (תיאור מגוון, תמונות, ביקורות ו מחלות אפשריותצריך ללמוד לפני השתילה) צריך להתחיל את פעילות חייו בסוף החורף. הכי הרבה מְאוּחָרזמן הזריעה הוא תחילת מרץ. בשלב זה, כדאי להכין מיכלי שתילים מיוחדים ולמלא אותם באור אדמה מזינה. עדיף לבחור תערובות מוכנותעבור שתילים הנמכרים בחנויות מיוחדות.

תכונה חשובה של כל תות היא שחומר השתילה שלו נובט רק באור טוב, ולכן אין צורך לקבור את הזרעים כלל. הם פשוט מופצים באופן שווה על פני האדמה הרטובה מעט, ולאחר מכן מכוסים מיכלי השתיל בסרט או בזכוכית.

טיפול בנבטים

בהתחלה, העציצים נפתחים רק כאשר יש צורך להרטיב את האדמה, ולאחר הנביטה הם מתחילים בהדרגה להאריך את זמן אוורור הנבטים. לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון, תקופה זו צריכה להיות לפחות חצי שעה ביום. תותים מזן Elizaveta 2 (ביקורות של גננים מאשרות זאת) דורשים קטיף ושתילה במיכלים נפרדים רק לאחר הופעת העלה האמיתי השני.

כל הטיפול בנבטים מורכב משמירה על משטר לחות ויציב טמפרטורה נוחה. בחום של בית או חממה, שתילים מתרגלים למיקרו אקלים ודורשים התקשות ראשונית לחיים נורמליים באדמה פתוחה. לשם כך, שבועיים לפני ההשתלה, יש להוציא מיכלים עם נבטים לאוויר צח, ולהגדיל בהדרגה את הזמן שהם שוהים שם. ככלל, ניתן לשתול שתילים בערוגות כבר ביוני.

טכנולוגיית שתילה

Strawberry Elizabeth 2 (תיאור, ביקורות ועוד הרבה יותר מסופקים במאמר זה) יש טכנולוגיה מסוימת לשתילה ב קרקע פתוחה. רק אם מקפידים על כך, ניתן להשיג קציר איכותי בעל כל המאפיינים המוצהרים על ידי היצרן.

קודם כל, כדאי לבחור ולהכין את האתר לכך בצורה נכונה. הקרקע לגידול זן רמונטנטי של תותים בעלי פירות גדולים צריכה להיות מפולסת ופתוחה ככל האפשר. חשוב מאוד שהאזור יהיה מואר היטב, אך יחד עם זאת רגוע. במקרים מסוימים, מותר שיפוע קל.

האדמה עבור היבול חייבת להיות נקייה, ללא צמחייה עודפת. לכן, לפני השתילה, מומלץ לבצע חפירה עמוקה בסתיו ולהסיר את כל העשבים השוטים. גם בשלב זה כדאי להאכיל את האדמה על ידי הוספה מטר מרובע 20 גרם כל אחד דשני אשלגוכפליים סופרפוספט.

על קרקעות מחומצות, תותים לא יגדלו היטב ויניבו פרי. במקרים כאלה, עדיף להכין את האדמה על פני מספר עונות על ידי הוספה קבועה קמח דולומיט. החומציות לתרבית צריכה להיות ברמה של 5-6.

ערכת שתילה

באופן אידיאלי, תותים Elizaveta 2 (תיאור המגוון, ביקורות מעניינות תושבי קיץ ביתיים רבים) צריכים להיות ממוקמים על שטח שהוקצה לשתילה בשורות לכיוון השמש, כלומר, על צד דרום. לעיתים מותר גם כיוון השורות מערבה. נטיעות צריך להיות ממוקם גבוה ככל האפשר מ מי תהוםלכן, אם קיימת אפשרות של הצפה של השורשים, יש להגביה את השטח באופן מלאכותי.

תכנית השתילה הסטנדרטית לכך תרבות פירות יערכל סוג הוא חבילה אחת. זה כרוך בהצבת שיחים במרחק של 15-25 ס"מ אחד מהשני ושמירה על מרווח שורות של 50-80 ס"מ. נוח ללכת בשבילים כאלה: קטיף פירות יער, טיפול בצמחים, הסרת צמחייה עודפת.

כדי לחסוך מקום, גננים משתמשים לעתים קרובות בתוכנית דו-קווית, המורכבת מרווח שורות רחב כל 2 שורות של שיחים. הצמחים ממוקמים במרחק של 25-40 ס"מ, ורוחב השבילים נשאר דומה לתכנית הקודמת.

ברגע שהשיחים מונחים עליהם מקומות קבועים, יש להשקות את השטח בשפע ולפזר עליו ריפוד. אתה יכול להשתמש בחומר אורגני או בכל חומר אחר לפי שיקול דעתך. בבחירת agrofibre, חשוב למקם אותו באתר לפני שתילת השיחים.

טיפול בצמחים

תות Elizaveta 2 (תיאור מגוון, תמונות, ביקורות מאשרות זאת) נחשב ליבול בעל תחזוקה גבוהה, אבל אם אתה מבין את כל הכללים ביתר פירוט, המצב כבר לא נראה כל כך קשה.

כדי להשיג כמה יבול טובלעונה, זה מספיק כדי לדבוק בהמלצות הבאות:

• לפני הופעת הפרחים והשחלות, השקו את התותים בשיטת הגשם;
• לאחר הופעת הפריחה, מים רק בשורש;
• השתמש תמיד להשקיה בלבד מים חמים, רצוי טמפרטורת אוויר, אך לא נמוכה מ-15 מעלות;
• להקצות לפחות דלי מים לכל מטר מרובע, ובמקרה של בצורת קשה, להכפיל כמות זו;
• לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה;
• אין להאכיל את היבול במהלך הפריחה והפרי;
• לטפל בשיחים בקוטלי פטריות למניעה לפחות שלוש פעמים בעונה.

לְטַפֵּל אזורי הצפוןמאופיין בנוסף על ידי מחסה תותים לחורף. תנאים אזור האמצעאמצעים כאלה אינם נדרשים, מכיוון שהמגוון סובל כפור קל או לטווח קצר למדי.

תְזוּנָה

גם תערובות אורגניות וגם תערובות מינרלים יכולות לשמש להאכלת יבולים, אבל גננים מנוסיםמומלץ להחליף דשנים אלו.

הדישון הראשון של השתילה מתבצע עוד לפני הפשרת השלג. לשם כך, אפר עץ ואוריאה בפרופורציות שוות מפוזרים ישירות מעליו במקום בו גדלים התותים. ברגע שמופיעים שיחים שנוצרו במלואם, אבל עוד לפני הפריחה, יש להוסיף את היבול לשורש עם עירוי מולאין. לאחר מכן, עדיף להאכיל את הצמח לאורך כל תקופת הפרי עם תוספים מורכבים של מינרלים עלים.

ההכנה לבציר הבא מתחילה מיד לאחר הקציר האחרון של עונה זו. סופרפוספט וניטרופוסקה מפוזרים על הקרקע, ולאחר מכן הוא משוחרר ומשקה. אתה יכול לעשות זאת לפני שיורד גשם, ואז אין צורך להשקות. לפני שתילת תותים באזור חדש, האדמה נחפרת ומיושלים דשנים אורגניים.

סכנות למגוון

תות אליזבת 2 (תיאור, תמונה מאשרת זאת) אם לא מקפידים על כללי טיפול נאותים, זה יכול להיות מושפע מכתם חום ומחלות אחרות, אבל, ככלל, זה לא קורה. גננים מנוסיםהם מנסים למנוע זיהומים, ולמטרות מניעה, מטפלים בנטיעות בתמיסה באביב נחושת גופרתיתאוֹ תערובת בורדובריכוז של 1%.

אם מתגלים צמחים נגועים, יש להסיר מיד את העלים החולים שלהם, ובמידת הצורך יש להקריב לחלוטין את השיחים החולים.

התהילה של תותי אליזבת השנייה סותרת מאוד. יש גננים שאומרים שהזן הוא סופר מניב, פירות היער גדולים וטעימים. אחרים מאוכזבים משיחים עם שפע של שפמים וגרגרי יער יבשים וחסרי טעם. ישנן שתי סיבות עיקריות ביקורות שליליות. הראשון הוא שזיוף נקנה במקום אליזבת 2 המפורסמת, השני הוא טיפול לא תקין.

סיפורם של התותים אליזבת 2

אליזבת 2 נחשבת לגרסה משופרת של המלכה אליזבת. יש אגדה על מקורם של שני הזנים. לפני שני עשורים, המגדל האנגלי קן מיור גידל את תות המלכה אליזבת' המרומז וחסר קנה כמעט. המדען מפורסם כיוצר של זני המופת הטובים ביותר של תותים ותותי בר.

במשתלת הפירות של דונסקוי (רוסטוב-על-דון), גדל, מופץ ונמכר בהצלחה זן זה לציבור. ובתהליך של עבודה כזו, מגדלים הבחינו כי כמה שיחים שונים מהמקוריים בפירות יער גדולים ומתוקים יותר. היו להם יותר שפמים, והרימונטיות שלהם הייתה בולטת יותר. אז אליזבת 2 הופיעה.

אליזבת 2 מניבה פרי מסוף מאי עד אוקטובר

כמה מזה נכון לא ידוע. אי אפשר למצוא תות בשם המלכה אליזבת באינטרנט בשפה האנגלית, בדיוק כפי שידוע מעט על קן מיור ברוסית. יש רק עובדה אחת שניתן לאמת: אליזבת 2 נכללה במרשם הישגי הבחירה בשנת 2004, המיועד לכל אזורי הפדרציה הרוסית. המקור הוא NPF "משתלת דונסקוי", המחבר הוא Zakubanets Lyubov Efimovna. אנשים רבים קוראים לכל השאר תעלול יחסי ציבור כדי להגביר את העניין במגוון.

אליזבת 2 נכללת במרשם המדינה כתות שדה, אולם, בטעות או בהרגל, גננים ומוכרים ממשיכים לקרוא לברי זה תות שדה.

הבלבול עם המקור וקידום הפרסום שיחקו לידיהם של מוכרים חסרי מצפון. בשוק אפשר למצוא תותים מתחת שמות דומים: המלכה האמיתית אליזבת', המלכה אליזבת 2, סופר אליזבת', אליזבת הראשונה וכו'. כדי לא להפוך לקורבן של הונאה ואז לא להשאיר ביקורות זועמות על המגוון, אתה צריך להכיר את אליזבת 2 "לפי הראייה".

וידאו: זה אביב, ואליזבטה 2 כבר נותנת את הקציר הראשון של תותים

תיאור המגוון

הזן שייך לזנים הרמונטנטיים והמוקדמים ביותר. ניצנים עבור פריחת אביבנוצרים בסתיו, אז אליזבת 2 פורח מוקדם יותר מזנים אחרים. לאחר שנתן קציר מוקדם, תותים שוב להניח ניצני פרחים ונושא פרי ביולי, ולאחר מכן בספטמבר-אוקטובר. במהלך העונה כולה, מהאביב עד הסתיו, שיח אחד מייצר עד 3 ק"ג של פירות יער: באביב 600-700 גרם, השאר מבשיל מיולי עד נובמבר.

על פי תצפיות של גננים, במהלך הכפור בסתיו הגרגרים קופאים, ובמהלך היום הם מפשירים ומבשילים בשמש.

השיחים של קתרין 2 אינם מתפשטים מדי, בעלי צפיפות בינונית, גדלים בקוטר של עד 50-60 ס"מ העלים ירוקים כהים, מבריקים, מעט קעורים, פני השטח שלהם מקומטים ומצולעים, ויש שיניים חדות בולטות לאורך. את הקצוות.

תותים אלה יוצרים מעט קנוקנות, הם אינם מתפשטים רחוק מהשיח, ויש להם את הצבע הירוק הרגיל.

Peduncles ממוקמים כמעט תמיד מתחת לעלים, הניצנים נאספים בתפרחות שופעות. אגב, הפרחים של אליזבת 2 צנועים, בגודל של לא יותר מ-2 ס"מ, אבל הגרגרים מהם גדלים, משקלם של בודדים מגיע ל-90-100 גרם. פירות היער הם בצורת חרוט וכבדים למדי לגודלם, מכיוון שהם נטולי חללים בפנים.. העיסה צפופה, מה שהופך את הזן לאטרקטיבי מבחינה מסחרית.

אליזבת' 2 סובל היטב הובלה ואחסון, ניתן להקפיא אותו מבלי לאבד את המראה שלו.

יש לפעמים פירות יער של אליזבת השנייה צורה לא סדירה, אבל תמיד צפוף, ללא חללים, כך שהם נראים כבדים לגודלם

טעם התותים אליזבטה 2 מדורג 4.7 נקודות מתוך 5 אפשריות. קוראים לו קינוח, כלומר נעים, מתוק וחמוץ. יש ניחוח תות שדה בהיר. אבל אנחנו חייבים להבין שכל זה נכון לתותים, שזכו להם מספיק שמש, לחות, תזונה וחום.

בסתיו ובקיץ הגשום, בגלל חוסר שמש, כל פירות הופכים תפלים. זו סיבה נוספת לביקורות השליליות על אליזבת 2. פירות יער שנאספו בסתיו, אם כי לא טעימים כמו אלה בקיץ, מצוינים להכנות לחורף.

תכונות של שתילת תותים Elizaveta 2

השתילה צריכה להתחיל עם רכישת שתילים. הם יוצאים למכירה באביב ובמחצית השנייה של הקיץ. קנו תותים במשתלות ובחנויות מתמחות, בחנו את השיחים והעלים, השוו האם הם מתאימים לתיאור של הזן אליזבת 2 בנוסף, השתילים לא צריכים להראות סימני מחלה, כלומר, כתמים: צהוב, אדום, עגול, חסר צורה. וכו'.

זמן השתילה של תותים מתארך לאורך העונה החמה ניתן לשתול אותם באדמה מתחילת האביב ועד סוף אוגוסט.

שתילים של אליזבת 2: העלים מבריקים, מצולעים, קעורים, עם שיניים חדים, ללא סימני מחלה

אַחֵר צעד חשובבנוסף לקניית שתילים, בחירת מקום בגינה שלך. לרוב מומלץ לבחור אזורים שטופי שמש לתותים, אך זן זה גדל היטב גם בערוגות המוצלות בחלק מהיום, למשל, בכתרי עצים. בקיץ חם ויבש, בצל חלקי יגדלו השיחים הגדולים ביותר עליהם יהיו גם גדולים יותר מאשר על תותים בשמש הקופחת.

בנוסף לתאורה, אליזבת 2 זקוקה להגנה מפני הרוח הקרה, ובחורף גם מפני הכפור. לכן, הניחו את המיטות כך שיכוסו בצד הצפוני בגדר, בשיחים או בקיר הבית. מחסומים אלו יגנו מפני הרוח ויעכבו את השלג. כמו כן, מדרון בכיוון דרום מתאים לגידול אליזבת 2. רק השורות צריכות להיות מכוונות לא לאורך המדרון, אלא לאורך הרוחב.

ערוגות התותים ממוקמות באזור שטוף שמש הגדר יכולה להתמודד עם פונקציית שימור השלג בצורה טובה למדי.

האדמה לתותים רימונטנטים זקוקה לאדמה פורייה יותר מאשר לזנים קונבנציונליים, כי יבול שיבשיל כל הקיץ ידרוש יותר חומרים מזינים. חפרו את האדמה, תחילה פזרו מעליה 2 דליים של חומוס או קומפוסט ו-2 כוסות אפר עץלכל מטר מרובע. תבנית השתילה היא 50X50 ס"מ, השאר רווחים של 60-80 ס"מ בין הערוגות כדי להקל על הטיפול בתותים.

השתילה עצמה אינה שונה מזו הקלאסית: חוררים לפי גודל השורשים ושתלו מבלי לכסות את הלב - מרכז השיח, שממנו בוקעים עלים צעירים וגבעולי פרחים.

מים לא בבסיס השיח, אלא בחריץ הטבעת שסביבו. במקרה זה, נקודת הגידול תישאר יבשה ולא תהיה מכוסה בלכלוך.

וידאו: שלוש דרכים לשתול תותים: על חומר כיסוי, תחת חיפוי של גזרי דשא וחומוס

איך לטפל באליזבת 2

המאפיין העיקרי בטיפול בתותים אלו הוא לספק להם מים ותזונה בכמויות מספיקות לגידול שלושה יבולים בעונה. וגם אם אתה מתכנן לקצור את כל הקציר למקסימום, באביב ובסתיו צריך לספק חום לאליזבת 2.

שיטות ונורמות השקיה

יש להשקות את אליזבת 2 בתדירות גבוהה יותר ובשפע ולהאכיל אותה מספר פעמים בעונה. ללא שיטות חקלאיות אלה, הגרגרים יהיו קטנים, יבשים וחסרי טעם. לא מומלץ לזלף, שכן פירות יער גדלים ומבשילים כל הזמן על השיחים, שעלולים לפתח ריקבון אפור מעודף לחות.

המערכת תפתור את בעיית אספקת המים הסדירה השקיה בטפטוף. אם אי אפשר לסדר את זה, השקו את התותים ברגע שהאדמה מתחתיהם מתייבשת. צריכת המים לשיח היא אינדיבידואלית בכל פעם ותלויה ביובש האדמה בזמן ההשקיה היא צריכה להיות רטובה לכל עומק השורשים - 30 ס"מ בהתאם, אם 2 הס"מ העליונים יבשים, 0.5–. 1 ליטר מים מספיק, אתה צריך להרטיב אותו עד שורשי העצות - יוצקים 3-5 ליטר לכל שיח.

יתרונות ההשקיה בטפטוף: הקרקע תמיד לחה, הלב לא מוצף, הגרגרים והעלים יבשים, אין צורך לשאת מים בדליים

תכונות של מאלץ ירקות

כדי לשמור על האדמה לחה, שמור אותה מתחת חיפוי ירקות. ייחורי דשא, חציר או קש יאפשרו לך לא רק להשקות בתדירות נמוכה יותר, אלא גם להאכיל. שכבה תחתונהמתפרק בהדרגה ומעשיר את כדור הארץ בחומוס. עם זאת, כלל זה עובד אם יורד גשם לפחות מדי פעם. בקיץ חם ויבש, מאלץ כזה נשרף בשמש, מתפורר, הופך לאבק ונושב ברוח. לכן, אם כבר כמה ימים חם בחוץ, השקה לא רק את השיחים עצמם לעתים קרובות יותר, אלא גם להרטיב את החיפוי כך שיירקב ויבצע את תפקידיו.

לתרכובת לחות במזג אוויר חם יש יתרון נוסף: הוא סופג מים כמו ספוג ומתאדה בהדרגה. הלחות סביב התותים עולה והטמפרטורה יורדת, מה שמקל על התותים לשרוד בשמש הקופחת. זה נכון במיוחד כאשר מזג אוויר יבש נכנס לאחר שתילת שתילים צעירים. במיקרו אקלים לח הם ישתרשו מהר יותר.

וידאו: חיפוי חימר מורחב, אגרופייבר, נסורת, דשא ואפילו יוטה

מה להאכיל

אליזבת 2 שונה מהרוב זנים remontantהעובדה שהקציר לא מגיע פעמיים בקיץ, אלא שלוש פעמים, יוצר מסוע רציף מהאביב ועד הכפור. לכן, יש להאכיל אותו לא מעת לעת, בשלבים מסוימים, אלא באופן קבוע - כל שבועיים, כולל הסתיו. תוספי מזון חייבים להיות מקיפים, להכיל את כל המאקרו והמיקרו-אלמנטים.

קנו דשנים מיוחדים לתותים תחת המותגים: Fertika, Agricola, Gumi-Omi או הכינו חליטות גראס בעצמכם. אחרי הכל עשבי תיבול שוניםלהסיר מגוון שלם של חומרים מזינים מהאדמה. על ידי הכנת חליטה מהם והשקיית האדמה, תחזירו את האלמנטים הללו בחזרה ותדשנו את התותים ללא כימיקלים.

מתכון לדשן גראס:

• למלא כל מיכל עם דשא עסיסי שימושי במיוחד בדישון.
• ממלאים במים, מכסים במכסה, שומרים מקום חם, בקיץ - ברחוב, בסתיו - ברפת או בחממה.
• מערבבים את התערובת כל יום. הוא יתסס ויופיע ריח רע, בדומה לזבל.
• כאשר תכולת המיכל הופכת לשתייה הומוגנית בצבע חום-ירוק, ניתן להאכיל אותה.
• מינון" דשן ירוק": 2 ליטר לכל מזלף 10 ליטר. אתה יכול גם להשקות על העלים, צריכה: 0.5 ליטר לשיחים שנתיים ו-1-2 ליטר למבוגרים.

בנוסף לדישון העיקרי, בתקופות הפריחה, יש לתת דשנים עלים: לרסס את התותים על הניצנים עם תמיסה חומצה בורית(5 גרם לכל 10 ליטר).

וידאו: תכונות של טיפול בתותים Elizaveta 2

ניואנסים אחרים של גידול

אליזבת 2 גדלה היטב ונושא פרי בחממות ובחממות. בתחילת האביב, התקן קשתות על המיטות וכסה אותן באגרופייבר. הקציר הראשון יבשיל עוד קודם לכן ויהיה עשיר וטעים יותר. חזור על אותו הדבר בסתיו. בקיץ החליפו את הבידוד ברשת ציפורים.

קשתות הן מכשירים רב תכליתיים, בידוד מונח עליהן באביב ובסתיו, ורשת ציפורים מגינה מונחת עליהן בעונת השיא.

עם זאת, מקלט היא פעילות אופציונלית. עבור גננים רבים, מספיק מה שהם אוספים בקיץ. בנוסף, גרגרי האביב הראשונים של אליזבת 2 תמיד קטנים יותר מאשר בקצירים הבאים. ישנן המלצות להסיר לחלוטין גבעולי פרחים המופיעים באביב. כתוצאה מכך, התותים אינם מבזבזים עליהם את האנרגיה שלהם ונותנים יבול מרשים של פירות יער גדולים וטעימים מאוד בקיץ.

זן זה עמיד בפני מחלות ומזיקים, ומושפע רק בערוגות מוזנחות, לכן הקיפו את התותים בזהירות ובתשומת לב. לאחר כל גל של פרי, קצץ עלים מצהיבים ומנוקדים, כמו גם עלים ישנים השוכבים על האדמה. הסר גבעולי פרחים ריקים שנותרו לאחר קטיף פירות יער. נקה את השפם שלך באופן קבוע. עם טיפול זה, התותים מאווררים היטב ומוארים על ידי השמש, אין תנאים נוחים לפטריות ומזיקים.

עמידות החורף של אליזבת 2 היא ממוצעת. בחורפים קרים עם שלג רדוד, הוא יכול לקפוא החוצה. בסוף הסתיו, כשהטמפרטורה יורדת מתחת לאפס בלילה, מכסים את הערוגות בעץ מברשת, גבעולים צמחיים מחוספסים, ענפי אשוח, יוטה או אגרופייבר מקופלים בכמה שכבות. המקלט חייב לאפשר לאוויר לעבור וללכוד שלג. באביב, ברגע שהקרקע מפשירה, הסר את כל הבידוד מהמיטות.

סרטון: מחסה לתותים לחורף

קציר: למה אליזבת 2 טובה?

באופן מסורתי, תותי גינה נקצרים במהלך תקופת ההבשלה כל 1-2 ימים. פירות היער של הבציר הראשון, כמובן, נצרכים טריים כמוצרי ויטמין יקרי ערך. אליזבת 2 נמכרת היטב בשוק, אז הם מגדלים אותו גם לעצמם וגם למכירה.

אם אתם מתכננים לאחסן ולהעביר את הגרגיר הזה, אז קטפו אותו במחצית הראשונה של היום, כשהטל נעלם, אבל השמש עדיין לא חמה מאוד.

אומרים שתותים מזן זה יכולים להישמר במקרר למשך שבוע מבלי לאבד מאיכותם.. אתה יכול להקפיא אותם שלמים לחורף הגרגרים לא יאבדו את צורתם לאחר הפשרה. קציר הסתיו פחות מתוק. אבל בזמן הזה יש הרבה פירות מבשילים בגינה. אפשר להכין לפתנים ולהוסיף להם תותים. הודות לעיסה הצפופה, הגרגרים נשארים שלמים לא רק בלפתנים, אלא גם בריבות.

סרטון: ריבת תותים גדולה ללא בישול