חרדל הוא צמח המוכר לרוב האנשים כחומר גלם לייצור התיבול בעל אותו השם, בעל טעם וריח ספציפיים. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול, כמו גם ברפואה בצורה של אבקה מחממת.

אבל לא כולם יודעים שאפשר לגדל אותו. אבל חרדל כדשן טוב לגינה. תכונות הצמח לריפוי והרוויה של האדמה בחומרים שימושיים שימשו זה מכבר על ידי תושבי מדינות הבלקן, שהאקלים שלהן דומה מאוד לאקלים של אזור האמצע.

מתווה מאמר

מאפיינים והרכב החרדל

חרדל בלטינית נקרא סינפיס, ומבחינה בוטנית הוא שייך למשפחת הכרוב. הסוג שלו כולל 6 מינים, מתוכם השימושי ביותר כדשן קרקע הוא חרדל לבן (Sinapis alba). שמו השני, פחות נפוץ, הוא אנגלית. הוא קיבל את שמו הפרטי מצבע הזרעים שלו. נפוץ במדינות חבר העמים למעט אזורי הצפון, ידוע באזורים מסוימים כעשב שצומח לאורך כבישים ובשדות.

תכונותיו השימושיות לשיפור הקרקע כוללות, במיוחד, שחרור של פוספטים מסיסים בקושי וחומרים אחרים מהאדמה והצטברותם במסה הירוקה שלה. גידולים אחרים אינם יכולים להטמיע אותם בכוחות עצמם. אבל אחרי שהחרדל נכסח ונרקב באדמה, צמחים אחרים יכולים לקבל חומרים מסיסים בקושיבצורה קלה עבורך. זה מה שעושה חרדל דשן יעילבצורה של זבל ירוק.

זבל ירוקהוא כינוי חקלאי לצמחים הגדלים לצורך שילובם באדמה. בנוסף לחרדל, תורמוס וקטניות אחרות משתמשים גם באמרנט, כוסמת ודגני חורף. שם "פופולרי" נוסף הוא דשנים ירוקים.

אַחֵר נכס שימושיחרדל לבן - היכולת לצבור חנקן בשורשיו, בגבעולים ובעלים שלו כמויות גדולות, שישמש מאוחר יותר לצמיחה נטיעות בגינה. הצמח עשיר בזרחן. לאחר כיסוח המסה הירוקה של החרדל ונופל לתוך האדמה, האדמה רוויה בהרבה מיקרו-מרכיבים ומקרו-אלמנטים שימושיים הנחוצים לשתילות עתידיות אחרות במקום זה ולהשגת יבול עשיר.

עלי חרדל שנופלים לאדמה מכילים:

• 25% חומר אורגני;
• 0.9% זרחן;
• 0.7% חנקן.

חרדל לבן, המשמש כזבל ירוק, יש סדרה שלמהיתרונות על פני זבל ירוק אחר. הזרעים שלו נובטים מהר מאוד - מקסימום 4 ימים יעברו מהשתילה ועד להופעת היורים הראשונים. עם זאת, מזג אוויר חם לא תְנַאִי מוּקדָם. אפילו טמפרטורה של 0°C לא תמנע ירי חרדל. היורה הצעירים עצמם יכולים לעמוד בכפור עד -5 מעלות צלזיוס, אז חרדל לבןלעתים קרובות כלואים תחילת האביבאו סתיו.

בנוסף, פרודוקטיביות גבוהה. ההערכה היא כי ניתן לאסוף כ-400 ק"ג מסה ירוקה ממאה מטרים רבועים.כאשר זורעים חרדל לדשן, אתה צריך לקחת בחשבון שאסור לתת לזרעים שלו להבשיל. - זה יוביל להתפשטות בלתי מבוקרת של הצמח בכל האזור. זה חל לא רק עלשתילת אביב , אבל גם לסתיו. חרדל לבן גדל די מהר, ולעתים קרובות מצליח לפרוח לפני תחילת החורף.טמפרטורות מתחת לאפס

. נכון, במקרה האחרון אין צורך לכסח את החלק הירוק. במהלך החורף, הכפור יהרוס בהצלחה את העלים שלו, והגבעולים האלסטיים ישמשו כשומר שלג. השורשים ישמרו על לחות באדמה. בשל גידולו המוגבר וכמויות גדולות של מסה ירוקה, חרדל משמש כמחסום בפני זרמי אוויר באזורים בהם הוא נושב.רוחות חזקות . זה מקדם שימור לחות בפניםשכבות עליונות

אדמה, מונע בלייה שלה ומגן על צמחים נטועים. נכון, בשל רבייה מהירה של חרדל, במקרה זה יש צורך לכסח אותו לפני שהוא פורח, ולשתול מחדש את היבול באותו מקום. השורשים יחזקו עוד יותר את האדמה, והחלק הירוק יכול לשמש לדישון.

איך לחתוך חרדל עם טרקטור הולך מאחור

לרוע המזל, ברוסיה ובמדינות אחרות חבר העמים, חרדל לבן לא זכה לפופולריות בקרב גננים וגננים. במובנים רבים, הדעה הספקנית לגבי גידול צמח זה התפתחה בשל התפיסה המוטעית שהוא אוהב חום והאקלים של אזור האמצע אינו מתאים לחרדל לבן. אבל האמירה הזו שגויה לחלוטין. הוא לא רק לא תובעני מבחינת טמפרטורה והשקיה, אלא הוא גם עשב שמתפשט במהירות אם לזרעיו יש זמן להבשיל. INחַיוֹת בַּר זה נמצא אצל כולםאזורי אקלים

למעט פרמאפרוסט. חרדל לבן נמצא בכל העולם: למשל באמריקה, הודו ויפן.

דשן חרדל - מה שאתה צריך לדעת

דישון האדמה בחרדל מאפשר לך לא רק למלא את האדמה בחומרים מזינים, אלא גם מבצע מספר פונקציות נוספות.

יתרונות החרדל:

יחד עם זאת, חרדל טוב לא רק כדשן עתידי לגינה. הפרחים הלבנים שלו הם צמח דבש מושך עבור דבורים וחרקים מאביקים אחרים. מידע זה עשוי להיות נושאים שימושייםשיש לו מכוורת משלו.

חרדל לבן טוב גם כצמח נלווה. לעתים קרובות הוא נטוע מסביב עצי פריושיחי פירות יער. זה לא רק ידחה מזיקים רבים, אלא גם יתרום להאבקה טובה יותר של פרחים. לשם כך, ניתן לקחת חופן קטן של זרעים ולשתול אותו ליד עץ תפוח, פטל או תות.

חסרונות של חרדל

אבל עדיין, לחרדל כזבל ירוק יש כמה חסרונות שאסור לשכוח כששותלים אותו.

1. חרדל לבן, השייך למשפחת המצליבים, חולק מחלות ומזיקים עם בני משפחה זו אחרים. לכן, אתה צריך לעקוב אחר הכללים של מחזור יבול. באזור בו גדל החרדל ובסמוך, אין לשתול ירקות מצליבים אחרים, כמו כרוב או צנוניות.
2. הזרעים של היבול הזה, המפוזרים על פני האדמה ומכוסים רק בשכבת אדמה דקה, מושכים מאוד לציפורים, שיכולות לנקר את כל חומר השתילה המפוזר. כדי למנוע זאת, כדאי להעמיק את הזרעים לתוך האדמה או לפזר אותם בזהירות עם מאלץ' לחורף.

לחרדל לבן יש הרבה מה לעשות מבחינה אובייקטיבית יותר יתרונות, במקום חסרונות. אתה יכול להעריך לחלוטין את יעילותו רק על ידי ניסיון לשתול אותו באתר שלך.

זמן לעלות

גננים שמות שתי תקופות שבהן יש לזרוע חרדל כדשן. זהו אמצע האביב והסתיו, כאשר הקציר כבר נקטף. יש לקחת בחשבון שצמח זה יקבל משקל אופטימלי לפחות חודש לאחר כניסת הזרעים שלו לאדמה.

דישון הגינה בחרדל באביב

באביב, חרדל כדשן עדיף לשתול באפריל. אפילו ב נתיב אמצעי תנאי אקליםכבר מתאימים לזה. השמש כבר מחממת מספיק את האדמה, וכפור לילה חמור הופך נדיר. למרות שהצמח הזה מאוד לא תובעני לגורמים סביבה חיצונית, עדיין כדאי לחכות עד שטמפרטורת האוויר תתחמם ל-10 מעלות צלזיוס.

ייקח לצמח 1-2 חודשים לצבור מסה ירוקה, שתשמש כדשן, בהתאם לתנאים. סְבִיבָה. אם אתה זורע באפריל, אתה יכול להספיק לשפר את האדמה לפני שתילת גידולי הגן העיקריים.

כאשר כל הקציר כבר נקטף, מגיע זמן חדש לזריעת חרדל לבן כזבל ירוק. בזמן שנותר לפני תחילת מזג האוויר הקר, יהיה לו זמן לא רק לגדול, אלא, אולי, לפרוח.

חרדל נטוע בסתיו בעיקר באותם אזורים שנשתלו גידולי דגניםאו תפוחי אדמה. הודות לכך, האדמה, שממנה נספגה כמות גדולה של חומרים שימושיים, שוב רוויה בהם והופכת לבריאה יותר. IN בשנה הבאהשוב ניתן יהיה לגדל עליו יבול עשיר.

חרדל משמש לעתים קרובות כדשן לפני החורף, ומשאיר אותו לא כוסח. במהלך החורף רוֹביהיה לו זמן להירקב ולהרוות את האדמה, והגזעים יגנו על האדמה מפני הקפאה. וכדי שהחרדל ייכנס באביב, צריך לבחור את זמן השתילה הנכון. יש לשתול זרעים באדמה כבר קרירה אך משוחררת.כדי לעשות זאת, זה יכול להיות מעובד עם מגרפה או קלשון. אז עם תחילת האביב להמיס מיםהגרגירים אינם נשטפים, יש להעמיק אותם ב-1-2 ס"מ.

סרטון על חרדל ודשנים טבעיים אחרים

שיטות לשתילת זרעים

חרדל לבן גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות פוריות, סודי-podzolic. מתאימה לה גם אדמת טיט חולית המכילה כבול. אבל רשימת הקרקעות הכי לא אהובות על החרדל כוללת קרקעות חומציות וחרסיות, כמו גם קרקעות מלוחות. למרות חרדל זה בכלל לא צמח גחמני, היא אוהבת לחות וכמות מספקת אוֹר שֶׁמֶשׁ. היא זקוקה לכמות גדולה במיוחד של מים בזמן שהיא צוברת ניצנים.

ישנן שתי דרכים עיקריות לשתול זרעי חרדל:

1. השיטה הראשונה כוללת הטבעת גרגירים באדמהלעומק של 1.5-2 ס"מ, מה שמותיר מרחק בין נטיעות של 13-15 ס"מ עם זאת, אין צורך לעקוב אחר הכלל האחרון - חרדל, המאופיין בצמיחה שופעת, בהחלט יצור שטיח ירוק שופע באזור המוקצה. אליו. צריכת זרעי החרדל, המשמשים כדשן, היא כ-150 גרם ל-1 מ"ר.
2. השיטה השנייה פשוטה יותר. הזרעים מפוזרים בחופנים על פני הקרקע ולאחר מכן מכוסים בשכבה דקה של אדמה באמצעות חרדה. אבל אתה צריך לקחת בחשבון שבמקרה זה תצטרך בערך פי שניים יותר זרעים.

עדיף לקנות זרעי חרדל לשתילה בחנויות מיוחדות. יש צורך לבדוק היטב את איכותם: הם חייבים להיות צפופים, ללא סימני התייבשות או ריקבון.

זה יבטיח שתוך מספר ימים יופיעו נבטים ירוקים על האדמה, ובעוד חודש החרדל יהיה מוכן לשימוש נוסף.

מה לעשות הלאה עם חרדל?

לאחר שהצמחים צברו כמות מספקת של מסה ירוקה, יש לשלבו באדמה, אלא אם כן מדובר בשתילה לפני החורף. גננים טוענים כי דישון כזה עם חרדל נותן תוצאות חיוביות, שניתן להעריך בקרוב מאוד. העיקר לוודא שלצמחים אין זמן לפרוח, אחרת הגבעולים יהפכו מחוספסים מדי ויהיה צורך במאמץ נוסף.

אחד היתרונות בהטבעת גבעולים ועלים של חרדל הוא שקל לשלב אותו באדמה: זה קורה באותו מקום שבו הוא גדל. אין צורך בהובלה נוספת. מספיק להטביע אותו באדמה עם חפירה, מעדר או מעדר. כדי להאיץ את תהליך העיבוד שלו באדמה, אתה יכול בנוסף לשפוך אותו עם תמיסה המכילה מיקרואורגניזמים (לדוגמה, ""). נהלים דומים חוזרים על עצמם אם חרדל כדשן נשתל בסתיו לחורף.

שימוש בחרדל לבן כדשן מאפשר למלא את האדמה בחומרים מזינים ולשפר את בריאותה הכללית. אבל עלינו לזכור שכל צמח סופג ואז משחרר חזרה לאדמה רק רשימה מוגבלת של אלמנטים. לכן, למרבה הצער, לא ניתן יהיה להשיג אדמה עם הרכב אידיאלי על ידי שתילת צמח זה.

עדיף להשתמש בכמה זבל ירוק, שנבחר תוך התחשבות במאפיינים שלהם. אל תשכח סוגים אחרים של דישון - תשומת לב זהירה לאיכות הקרקע תהיה המפתח לקציר גדול.

חרדל כזבל ירוק זכה לפופולריות רבה בקרב גננים. ולא בכדי זה " זבל ירוק» אידיאלי כזבל ירוק לתפוחי אדמה, הוא צובר במהירות מסה ויכול לנבוט כאשר טמפרטורות נמוכותאה, ואפילו לעמוד בכפור. מאמר זה יוקדש לשימוש בחרדל כדשן. בואו נבהיר שאנחנו מדברים על חרדל לבן. ישנם מספר סוגי חרדל המצויים בטבע, אך בני האדם טיפחו רק שניים מהם: לבן (אנגלית), שאנו משתמשים בו כזבל ירוק, וכחול (סרפטה, רוסית), שממנו מפיקים שמן ואבקה. חרדל זה משמש בתדירות נמוכה בהרבה כזבל ירוק.

תכונות של חרדל כזבל ירוק

כבר דנו ביתרונות הכלליים של זבל ירוק במאמרים הקודמים שלנו. מה כל כך מיוחד בחרדל לבן?

ראשית, חרדל, כזבל ירוק, מרפא את האדמה. כל חלקי הצמח הזה מכילים שמנים אתרייםשמשרתים מוֹנֵעַמהצטברות של זיהומים פטרייתיים (גלדת תפוחי אדמה, rhizoctonia, דלקת מאוחרת) ומזיקים (עש קודלינג, שבלולים, תולעי תיל).
מיד מתברר שחרדל כזבל ירוק לתפוחי אדמה ושאר סלי לילה הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר.

שנית, חרדל כדשן מושך מיקרואורגניזמים בקרקע ותולעי אדמה - כתוצאה מכך, האדמה משתחררת, המבנה שלה משתפר והפרודוקטיביות עולה.

שלישית, לחרדל לבן יש עוצמה מערכת שורשים, חודר לעומק של יותר מ-2 מטרים. בזכות זה היא "מעלה" מ שכבות תחתונותחומרי הזנה לאדמה, ובמקביל מגן על האדמה מפני הקפאה (אם אתה משתמש בחרדל כזבל ירוק בסתיו, "לפני החורף"), מכיוון שהחלק העליון שוכב על האדמה, שומר על שלג ופועל כאלץ.

רביעית, לחרדל כזבל ירוק יש יכולת יוצאת דופן לשמר חנקן, ובכך למנוע שטיפת קרקע. הערה: החרדל שומר על חנקן, ואינו מקבע אותו מהאוויר (כלומר מקבע אותו, אבל בכמות לא משמעותית). אבל אם תשתלו קטניות בשורה עם חרדל, הן יהיו בעלות ברית מצוינות בהעשרת ערוגת הגינה שלכם בחנקן ובחומרי הזנה: קטניות "מחלצות" חנקן, וחרדל מחזיק אותו (וחומרי הזנה) באופן אמין והופך אותו לצורות נגישות בקלות.

אבל זה לא הכל. חרדל (רק לא בשל מדי) יכול לשמש כמזון לבעלי חיים, כצמח דבש, כממריץ צמיחה עצי פרי, שעועית, ענבים.

תכונות של חרדל כדשן

אבל אל תחשוב שהחרדל הוא זבל ירוק אוניברסלי. זה לא תרופת פלא, זה כן צמח נפוץעם הגחמות האופייניות לו. לכן, בעת שימוש בחרדל כדשן, עליך לשקול את הניואנסים הבאים:
- כמו תמיד בגינה, פעל לפי כללי מחזור היבול.

החרדל שייך למשפחת המצליבים - כמו גם צנוניות, כרוב, לפת, צנונית, גרגיר הנחלים ורוטבגה. לכן אי אפשר לזרוע את הצמחים המוזכרים לפני או אחרי חרדל כדשן - מחלות ומזיקים של כרוב, לרבות שורש קלאב, ימשיכו ויתרבו. גם סלק, דוחן, חמניות ופשתן אינם מתאימים למחזור גידולי חרדל. אבל צלונים ודגנים הם מושלמים. - חרדל לא יגדל על קרקעות חומציות וצפות (למרות שהוא עצמו מחמצן מעט את האדמה), קרקעות מלוחות וחרסיות. חרדל הוא דשן המעדיף קרקעות כבול מעובדות, במיוחד בעונת הגידול והגידול. חרדל הוא זבל ירוק שאינו סובל היטב בצורת, כך שאם אתה חי באקלים יבש, תצטרך להשקות אותו. לפחות במהלך השתילה ובתקופת הצמיחה האינטנסיבית.

זריעת חרדל כזבל ירוק

ניתן לזרוע חרדל כדשן מתחילת האביב ועד תחילת החורף. ככלל, גננים זורעים חרדל כדשן באביב - מתחת לתפוחי אדמה או ירקות אחרים חודש לפני השתילה. כאופציה, לזרוע חרדל כזבל ירוק בסתיו או בסוף הקיץ. עדיף לעשות זאת לפני 10 באוגוסט - במקרה זה, צמח זה יוכל לנצל את מלוא הפוטנציאל שלו.

אין אפשרות כזו - לזרוע עד הכפור הראשון, אבל אז החרדל יגדל הרבה יותר ויביא פחות תועלת. למרבה המזל, זהו הנציג העמיד ביותר לקור של זבל ירוק מצליבים: הזרעים יכולים לנבוט ב-1-2 מעלות, לגדול ב-3-4 מעלות ואפילו לעמוד בכפור קל (עד -5 מעלות). אם אתה זורע חרדל כזבל ירוק בסתיו, עשה זאת מיד לאחר קצירת היבול העיקרי, כך שלאדמה לא יהיה זמן להתייבש. אתה יכול ליישם חרדה, לכסות עם מאלץ או לפזר אדמה כמה סנטימטרים. העיקר שהאדמה לחה, אחרת החרדל אוהב הלחות לא יוכל להתפתח כרגיל. כאשר שותלים חרדל כזבל ירוק בסתיו, השתמשו בעד 300 גרם זרעים למאה מטרים רבועים. האם כדאי לכסח זבל ירוק בסתיו תוכלו לקרוא במאמר הקודם שלנו. כאשר שותלים חרדל כדשן באביב, יש להשתמש בעד 400 גרם זרעים לכל מאה מטרים רבועים של גינה.

3-5 ימים לאחר הזריעה, נבטי חרדל, וחודש לאחר מכן הוא פורח. בְּ שתילת סתיואין צורך לכסח, אבל באביב צריך לכסח את הצמרות באמצעות מטפח, חותך שטוח או אמצעים אחרים לפני היווצרות הזרעים, כלומר בתקופת הפריחה והניצנים. את הירוקים ניתן להשקות מראש בתכשירים המזרזים את התסיסה ויוצרים תנאים חיוביים להעשרת הקרקע במיקרו-אלמנטים וחומרים מועילים (תכשירי EM). זה כל המידע הבסיסי על חרדל כדשן. שלך יגיד לך את השאר. ניסיון משלו, ניסויים ותשומת לב לצמחים. אם יש לך קשיים בבחירת זבל ירוק לאתר שלך, אתה תמיד יכול להתייחס לטבלת צמחי הזבל הירוק.

שיהיה יבול טוב!

זבל ירוק הוא טוב כי הוא עושה כמה דברים בבת אחת פונקציות שימושיות. הוא שומר על חומרים מזינים בתוך שכבת האדמה שחדרו השורשים, ומונע מהם להישטף החוצה. השורשים הארוכים של זבל ירוק, המגיעים לעומק, ממלאים תפקיד של משאבה, שאיבה אלמנטים תזונתייםלְמַעלָה. זה מקדם את הצטברות החומוס באדמה ומשפר את תכונותיו. מיותר לציין כמה גדול תפקידו של החומוס בהעשרת האדמה במיקרופלורה מועילה. לכך נוסיף שמסה ירוקה, דרך השאריות האורגניות שלה, מכניסה חנקן וחומרי הזנה אחרים לאדמה, ומתפרקת מהר יותר מאחרות. דשנים אורגניים, המבוססים על סיבים.

למה חרדל לבן טוב?

כל המאפיינים הנ"ל נמצאים במלואם על ידי החרדל כזבל ירוק, או ליתר דיוק, חרדל לבן. היא טובה בדרכה שלה צמיחה מהירה. שֶׁלָה עונת הגידולקצר: לוקח 45-60 ימים עד שהצמח מתחיל לפרוח בצורה מאסיבית, ו-80-90 ימים עד שזרעי החרדל הלבנים מבשילים במלואם. אם הצמח מתפתח ב-+29...+35 מעלות, אז בתוך 37-40 ימים לאחר הנביטה ניתן לכסח אותו.

הבגרות המוקדמת של החרדל משלימה גם עמידותו לקור. ברגע שהטמפרטורה עולה מעלה אחת או שתיים מעל האפס, הזרעים מוכנים לנבוט. חרדל לבן כזבל ירוק אינו רגיש לכפור מאוחר עד -5 מעלות; הסתיו +3...+4 גם אינו מהווה מכשול להתפתחות הצמח. לכן פרק הזמן לזריעת חרדל לבן כה רחב (סוף מרץ - אמצע ספטמבר).

דבר אחר הוא האדמה לזריעה: יש לעבד אותה. האפשרות הטובה ביותר- מופרית מראש בחומר אורגני. קרקעות מעובדות כבול וחולות מתאימות מעט פחות לזריעת חרדל לבן. בלי קשר ל משטר טמפרטורה, הצמח צריך השקיה בשפעבשלבי נביטת הזרעים והניצנים.

הכנה וזריעה

לפני זריעת חרדל כזבל ירוק באביב, צריך לחשב את הזמן כך שיישאר חודש לפני שתילת הירקות. כשמגיע הזמן לתפוחי אדמה ושאר ירקות שורש, חותכים את המסה הירוקה החרדל ונשארים במקומה. IN תקופת הקיץחרדל לבן בין השורות "יעבוד" כמו פיטוסניטרי, דוחה מזיקים גידולי ירקות. העיקר הוא שהמסה הירוקה החרדל אינה מפריעה להתפתחות של האחרון. זה מביא את התועלת הגדולה ביותר אם הוא נזרע לאחר הקטיף, לפני 10 באוגוסט.

קצב הזריעה של חרדל לזבל ירוק הוא 120-150 גרם למאה מטרים רבועים. אבל זה אם זה נזרע בתלמים עם מרווח שורות, אשר רוחב הוא 15 ס"מ אם אתה מתכנן את זה בתפזורת, אז צריכת הזרעים תגדל ל 300-400 גרם כולם צריכים להיות מכוסים בשכבה של אדמה של 2-3 ס"מ.

גם בשטח וגם על השולחן

במסה הירוקה שלו, חרדל כזבל ירוק מכיל מחסן של מיקרו-אלמנטים שימושיים, כולל 22% חומר אורגני ו-0.71% חנקן. הוא, כמובן, צובר את היסוד האחרון גרוע יותר מצמחים ממשפחת הקטניות, אבל ב"המרה" של מסיסים בקושי. חומרים מזיניםהיא עדיין צריכה לחפש שווים במקומות נגישים בקלות. ממאה מטרים רבועים ניתן להסיר עד 400 ק"ג של מסה ירוקה חרדל לבן. זה שווה ערך ליישום כמעט אותו משקל של זבל על הקרקע.

שמנים אתריים נדיפים הכלולים בכל חלקי הצמח מביאים לירידה באוכלוסיות של תולעי תיל, שבלולים, עש, נמטודות ומונעים התפתחות של זיהומים פטרייתיים. נזרע באדמה מעובדת, החרדל מדכא כזבל ירוק אולם לפני ואחרי כרובים, הכוללים חרדל לבן, לא ניתן לשתול אותו: מתוך זהירות, כדי לא להפוך אותו למפזר.

כדי להשלים את "שיר ההלל" לחרדל לבן, יש צורך להזכיר שכן צמח דבש מעולה, צמח מרפא, והעלים הצעירים שלו משמשים בבישול.

צמחי זבל ירוק עוזרים להחזיר את פוריות האדמה ולשמור אותה במצב זה לתקופה ארוכה. דגנים שונים ו צמחי קטניות. אבל עדיין, גננים וגננים נותנים עדיפות רבה יותר לחרדל לבן. לנציג הזה של משפחת המצליבים יש תכונות חיוביות רבות.

• לא יומרני בטיפול ותחזוקה.
• נותן תשואות גבוהות.
• בעל נביטה מוקדמת.
• מסה ירוקה מכילה כמות גדולה של חומרים שימושיים.
• זהו יבול עמיד בפני קור.
• דוחה חרקים מזיקים.
• מסוגל למנוע את התפשטותן של רוב מחלות הצמח.

תהליך שתילת חרדל

זריעת זרעים

זריעת זרעי חרדל פנימה זמן הסתיובוצע בדיוק כמו ב תקופת האביב. יש לפזר זרעים, שאינם דורשים כל הכנה, על פני השטח המוכן ולשטח את האדמה במגרפה או לפזר שכבה דקה של חול. עובי השכבה העליונה יקבע באיזו מהירות יופיעו השתילים הראשונים, לכן אין לקבור את הזרעים עמוק מדי.

גידולי כיסוי

כיסוי ערוגות עד להופעת נבטים מומלץ רק אם הם אינם בפיקוח. שטחים פתוחיםעם זרעים שזה עתה נזרעו הם "חדר אוכל" אטרקטיבי עבור ציפורים שונות שאינן חוששות לחגוג על חומר השתילה הזה. אתה יכול להגן על עצמך מפני הפשיטה של ​​אורחים מנוצות לא קרואים באמצעות כיסויים מיוחדים עשויים חומר לא ארוגאו רשתות שניתן להסיר כאשר שתילים מופיעים לאחר 3-4 ימים.

טֶמפֶּרָטוּרָה

שתילים צעירים כבר עמידים בפני קור ויכולים לצמוח במלואם גם כאשר טמפרטורות הלילה יורדות מ-0 ל-5 מעלות מתחת לאפס.

תאריכי נחיתה

רצוי לשתול צמחי זבל ירוק בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. זה יקדם את החינוך כמות גדולהמסה ירוקה (כ-400 ק"ג ל-1 דונם). אתה יכול להשתמש בו בדרכים שונות:

• כמו מאלץ'.
• להכנת קומפוסט.
• למרוח על האדמה כדשן.

מומלץ לא לכסח או לחפור גידולי זבל ירוק שנזרעו בתחילת הסתיו, אלא להשאירם בערוגות עד האביב. חלק מעל הקרקעצמחים לאחר קמל יגנו על האדמה מפני הקור, וחלק השורש, נרקב בהדרגה, יעשיר את המבנה שלו.

תכונות חיוביות של חרדל

כמעט רבע מהמסה הירוקה של חרדל מורכבת מחומרים אורגניים שונים, כמו גם אלמנטים שימושיים כמו אשלגן, חנקן וזרחן.

מערכת שורשי החרדל מעוצבת בצורה כזו שהיא יכולה לספוג חומרים מועילים רבים שאינם זמינים לזבל ירוק אחר.

שורשי חרדל החודרים לעומק האדמה (כמעט 3 מטר) יכולים להצטבר ולשמור על לחות.

הגבעולים של צמחי זבל ירוק שנשתלו בסתיו הם כל כך חזקים ועוצמתיים שניתן להשתמש בהם במקום לשמירת שלג וכהגנה מפני רוחות חזקות.

הערה לגננות!

חרדל הוא עשב שוטה

עם רבים תכונות שימושיותלחרדל יש חיסרון אחד - הוא יכול להפוך מזבל ירוק שימושי לעשב, שיהיה קשה מאוד להיפטר ממנו. כדי למנוע את זה, יש צורך לכסח את נטיעות החרדל בזמן, לפני תחילת הפריחה. יבולים פורחיםישאיר מאחור כמות עצומהזרעים ומופצים בזריעה עצמית בכל השטח. זה חל רק על אותם נטיעות שצמחו לאחר האביב או שתילת קיץזרעים כאשר שותלים בסתיו, סכנה כזו אינה קיימת, כי יש מעט מאוד זמן לפני תחילת הקור העז ולחרדל פשוט אין זמן לפרוח.

שתילת חרדל והקלטת צמחים קודמים

חַרדָל זריעת סתיולא מומלץ להשתמש בו כדשן לשילוב באדמה אם אזור זה יהיה מיועד לפת, צנונית או כרוב בעונה הבאה. כל בני משפחת המצליבים נפגעים מאותם מזיקים ומחלות. לגידול גידולי הירקות הנ"ל, הזבל הירוק הטוב ביותר הוא דגנים או קטניות.

הכל על חרדל: שימוש בגינה (וידאו)

זריעת זרעי חרדל לאחר הקטיף חלקת אדמהיש מטרות רבות, שהן:

• ניקוי האדמה מעשבים שוטים;
• הרס של מזיקים וזחליהם שמתים בהשפעת נוזלי חרדל;
• היפטרות ממחלות על ידי השפעה על מיקרואורגניזמים הגורמים נזק לגידולים תרבותיים;
• חידוש אדמה חומרים אורגנייםמעובד על ידי מיקרואורגניזמים לחומוס, מה שמוביל לעלייה בפוריות שלו;
• התרופפות וניקוז של מבנה הקרקע עם שורשי חרדל ארוכים, שיכולים להגיע עד 1 מ';
• מניעת שטיפת יסודות החנקן המרכיבים מהקרקע, שמירה עליהם עם נפחו.

החרדל מושך את תשומת הלב של הדבורים והוא גידול דבש.

הוא אינו סובל היטב כפור ומסיבה זו, כאשר הוא נחשף לטמפרטורות נמוכות, הצמח נופל לקרקע. בצורה זו, הוא משמש בצורה מושלמת כאלץ, המונע הקפאה עמוקה של האדמה. לאחר צמח החרדל, גידולי לילה כגון תפוחי אדמה ו.

למרות היתרונות העצומים שיש לצמח, יש לו גם מספר חסרונות:

• זרעי חרדל הם פינוק מועדף על ציפורים, מה שמוביל לנקר זרעים מהאדמה;
• הצמח מאופיין באותן מחלות ומזיקים כמו כל הצמחים המצליבים, ולכן בזריעה אסור לשכוח את כללי מחזור היבול.

מתי ואיך לשתול?

לפני שתילת צמח, יש צורך לקבוע את מטרת הטיפוח, שבה יהיה תלוי עיתוי השתילה.

ניתן לשתול חרדל:

• להשיג זרעים לשימוש נוסףבתור תיבול, חומר שתילהאו לייצור מוצרים רפואיים;
• לקבל, על מנת להדביר מזיקים ועשבים שוטים ולהעשיר את הקרקע.

שתילה להשגת דגנים

על מנת לקבל זרעים יש להמתין עד שהם יבשילו לחלוטין.

נהוג לשתול זרעים במספר תקופות:

1. תחילת האביבשתילה במקביל לגידולי דגן מוקדמים כאשר טמפרטורות הקרקע מגיעות ל-6 מעלות צלזיוס. עומק הטמעת הדגנים באדמה הוא 4 ס"מ בתנאים כאלה, לצמח יש הזדמנות להשתמש בלחות אדמת אביב, כתוצאה מכך מתפתחת מערכת שורשים עוצמתית, אשר מסייעת בהמשך לשמירה על תזונת החרדל בתקופות של בצורת קיץ.
2. מְאוּחָרשתילת גרעינים, בו זמנית עם חמניות ותירס, כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-14 מעלות צלזיוס. עומק שתילת הזרעים באדמה הוא 9 ס"מ החיסרון של זמן השתילה הוא השפעה שליליתהוא מותקף על ידי מזיקים - פרעושים.

זרעי חרדל נאספים כשהם מבשילים בכל שעה של היום, רצוי במזג אוויר יבש. עם זאת, לכל מגוון יש מאפיינים משלו. לדוגמה, חרדל לבן אינו דורש טיפול מיוחדכאשר אוספים דגנים, ואילו חרדל סרפטה נאסף בבוקר או בערב כדי למנוע פיצוח של התרמילים.

שתילה עבור זבל ירוק

כאשר מגדלים חרדל כזבל ירוק, ניתן לשתול אותו בכל עת.

מומחים מזהים מספר תקופות לשתילת דגנים, אשר נקבעים בהתאם תנאי מזג האווירוהאקלים של האזור:

כדאי לקחת בחשבון שככל שהחרדל נזרע מאוחר יותר, כך תתקבל פחות מסה ירוקה. עם זאת, בכל מקרה זה ייעשה טיפול פיטוסניטריאֶרֶץ.

שיעור צריכת הזרעים לשימוש בחומר שתילה כדשן הוא 300 גרם למאה מ"ר. בעת השתילה בסוף אוגוסט, הנורמה עולה ל-400 גרם.

אם משתמשים בצמח חרדל כצמח דבש למשיכת דבורים, כדאי להפחית את צפיפות השתילה, ולהפחית את קצב הצריכה ל-200 גרם למאה מ"ר.

הוראות שלב אחר שלב

כדי להשיג יבול טוב ואיכותי, יש צורך קודם כל להכין את האדמה. לשם כך, יש צורך לבצע את הפעולות הבאות:

• חריש הסתיו עם יישום של דשנים מינרליים;
• ביצוע נהלים לשמירת שלג;
• חרדה בתחילת האביב;
• טיפוח;
• מציק;
• גִלגוּל.

בעת שתילת זרעי חרדל אתה צריך:

• להכין חומר שתילה;
• סמן את המקום שבו ישתלו הגרגירים;
• לעשות חריצים במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני;
• להרטיב את האדמה;
• זרעים לשתול;
• לקבור את הדגנים באדמה.

איך לגדל?

לאחר שתילת הזרעים בתלמים בעומק שלושה ס"מ, עם מרחק של עשרה ס"מ ביניהם, אפשר לשכוח מהצמח למשך שלושה שבועות. זה יגדל ללא טיפול מיוחד בכל מזג אוויר. הנבטים יכולים לעמוד בכפור עד -5 מעלות צלזיוס.

לא כדאי לקבור לעומק את הזרעים עקב העלייה בזמן הנביטה והחולשה שלאחר מכן של הנבטים העולים. עם זאת, עדיף לדחוס את האדמה לאחר כיסוי הזרעים באדמה על מנת להבטיח מגע טוב יותר איתה.

נביטה טובה יותר תופיע אם האדמה נרטבה מראש. יורה מופיעים שבוע לאחר הזריעה, ולאחר 5 שבועות מתחיל תהליך הפריחה.

השפעה על צמחים אחרים

לחרדל יש השפעה חיובית על הצמחייה הצומחת בקרבת מקום ועל יבולים שישתלו לאחר טיפול בקרקע צמחי ממספר סיבות:

1. האדמה מועשרת במיקרו-אלמנטים של חנקן וזרחן, שהמסה הירוקה משחררת באופן פעיל.
2. צמיחת עשבים שוטים נמנעת עקב צמיחה מהירה.
3. מבנה הקרקע משתפר.
4. האדמה עוברת חיטוי, ניקוי של חיידקים מאוחרים, גלד ומיקרואורגניזמים ריקביים.
5. הרס של מזיקים מובטח, במיוחד שבלולים ועשים.
6. יש לו את היכולת לשמור חנקן, המונע שטיפת קרקע.
7. האדמה מכוסה, מבטיח שהיא שומרת על לחות.
8. הצמיחה מעוררת תוך הגנה בו-זמנית על תפוחי אדמה, שעועית, ענבים וצמחי פרי מפני מזיקים.

סוגי חרדל

ישנם מספר זנים:

1. שָׁחוֹר, בעל תכונות קוטל חיידקים ומכייח. בשימוש פעיל ב למטרות רפואיותבצורה של פלסטר חרדל ותרופות אחרות.
2. לָבָן, משמש גם ברפואה וכתיבול בבישול.
3. יַמִי, שהוא חומר יעיל נגד צפדינה.
4. שָׂדֶה, משמש ברפואה בשל תכולת פלבנואידים גבוהה.
5. Sareptskaya, משמש למטרות רפואיות וביתיות.

ניתן להשתמש בכל זני הצמחים לגידול זבל ירוק.

חרדל הוא צמח ייחודי, שבזכותו אתה יכול להיפטר לחלוטין מעשבים שוטים על חלקת אדמה, להגן צמחים תרבותייםמִן השפעות מזיקותמזיקים ולחדש את האדמה עם דשנים אורגניים.