אגוז אדמה הוא בוטן, צמח אוהב חום שמקורו בדרום אמריקה, שהוצג לאירופה מאז הכיבוש הספרדי. מאמר זה לא רק יספר לכם על אגוזי אדמה, אלא גם ייתן מושג איך לטפח אותם - גידול בוטנים בגינה ב קרקע פתוחהובבית.

תיאור קצר של התרבות

לפי הגדרה מדעית, גידול זה שייך למשפחת הקטניות של סוג הבוטנים. התשובה הנכונה לשאלה האם בוטן הוא אגוז או שעועית היא האפשרות השנייה, אם כי בחיי היומיום אנשים רואים בו אגוז. למעשה, בוטנים הם זרעים. צמח עשבוני. הוא הפך לנפוץ בעולם בשל תכונותיו התזונתיות ונוכחותם של חומרים שימושיים רבים בהרכבו.

היכן גדלים בוטנים?

מאמינים כי בוטנים הגיעו לאירופה מדרום אמריקה, משם הם יוצאו על ידי מלחים ספרדים ופורטוגזים. הפורטוגלים הביאו אותה גם לאפריקה, שם השתרשה התרבות הזו היטב, אחר כך היא הגיעה לאירופה ואחר כך גם צפון אמריקה(מדינות הדרום).

בוטנים הם צמח חובב חום שדורש טמפרטורות ביום לא נמוכות מ-+20 מעלות צלזיוס, וטמפרטורות לילה לא נמוכות מ-+15 לא ניתן לקרוא לו יבול אוהב לחות - הוא דורש השקיה רק ​​במהלך הפריחה.

באשר להרכב הקרקע, בוטנים גדלים בצורה הטובה ביותר על קרקעות חוליות רופפות וקלות, חרסתיות או חוליות.

תנאים נוחים דומים בשטח ברית המועצות לשעברו רוסיה המודרניתמסופקים ב אזורי הדרום, רפובליקות טרנסקאוקזיה ו מרכז אסיה. IN השנים האחרונותגננים צברו חוויה חיוביתבניסיונות לגדל בוטנים בדאצ'ה שלו (ב נתיב אמצעירוסיה, באדמה פתוחה או מוגנת), וכן בניסיונות לגדל בוטנים בעציצים בבית.

איך בוטנים גדלים?

היבול גדל מזרעים עונת הגידול מהזריעה ועד הקציר נעה בין 120 ל-160 ימים. לאחר נביטת זרעים, א חלק מעל הקרקעצמח, שהוא שיח מסועף בגובה 50 - 70 ס"מ ניתן לראות כיצד בוטנים גדלים בתמונה.

תכונה עיקרית בֹּטֶןהיא העובדה שהבוטנים פורחים בסוף יוני, רק יום אחד שבמהלכו יש להאביק את הפרחים ליצירת שחלות. לאחר היווצרותם, הגבעול יורד אל מתחת לאדמה ויוצרים זרעים (פירות בוטנים).

1 - שחלה מופרית, 2 - גבעול מעמיק מתחת לאדמה.

שתילת בוטנים בעונת הגידול כמעט ואינה מושפעת ממזיקים או מחלות, מה שהופך אותו לגידול אטרקטיבי מאוד לגידול בקנה מידה תעשייתי.

הגעתה של תקופת הקטיף מסומנת על ידי עלים מצהיבים ונצרים של הצמח. בדרך כלל זה אמצע עד סוף ספטמבר.

יש לחפור את השיחים בזהירות, לנער את כל האדמה שנותרה, להפוך ולייבש באוויר הפתוח. חקלאים מודרניים משתמשים במכונות חקלאיות מיוחדות לשם כך, התהליך אוטומטי לחלוטין.

גידול בגינה

אפשר לגדל אגוזי אדמה באדמה פתוחה ברוסיה, ולא רק בקווי הרוחב הדרומיים, אלא גם באזור מוסקבה, ואפילו בסיביר. במקרה זה, גידול על ידי שתילים והגנה על צמחים עם חומר כיסוי מתאים.

שתילים נזרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל מיד במיכלים נפרדים, מהם יושתלו באדמה. תחילה יש לקלף ולהשרות את זרעי הבוטנים עד לנקר שורשים באורך של עד 1.5 ס"מ (בדרך כלל 3-4 ימים, לפעמים יותר, הכל תלוי באיכות חומר זרעים). לשם כך, הזרעים עטופים בכמה שכבות של גזה לחה כל הזמן ונשמרים במקום חמים.

זרעים בקעו צריכים להיקבר כמה סנטימטרים באדמה, אך לא עמוק יותר מ-4. הטיפול מורכב מהשקיה בזמן (כאשר פני האדמה בעציץ מתייבשים). לאחר חלוף האיום של כפור חוזר וטמפרטורת הקרקע אינה נמוכה מ- 15 מעלות, ניתן לשתול בוטנים באדמה.

עבור התרבות, אתה צריך לבחור מקום חם ושטוף שמש שבו השמש זורחת כל היום החשיכה היא בלתי מתקבלת על הדעת. לא אוהב את הצמח הזה רוחות חזקות. שתילים נטועים על רכסים עם מרווח שורות של 0.5 - 0.6 מ' ושמירה על מרחק של 15 - 20 ס"מ בין צמחים.

בהתחלה אולי תצטרך הגנה נוספתבצורה של חומר כיסוי או סרט, כי בטמפרטורה של +15 מעלות, אגוזי אדמה מפסיקים לגדול.

טיפול בבוטנים הוא די פשוט.והפעילויות העיקריות הן התרופפות ודישון. חשוב לא לפספס את רגע פריחת הבוטנים, היווצרותן של השחלות לאחר מכן והורדתן מתחת לאדמה. לאחר מכן, יש צורך לעלות במעלה המיטות, בדומה לאופן שבו תפוחי אדמה עולים. זה הכרחי לצמיחה מלאה והזנה של פירות מתחת לאדמה.

לא קשה לשמור על משטר ההשקיה - הוא מתבצע רק במהלך הפריחה של אגוזי אדמה. בשאר הזמן - רק מתי בצורת מתמשכת. קציר בוטנים צריך להתבצע במזג אוויר חם ויבש כדי לאפשר לפירות להתייבש על שיחים שנחפרו מהאדמה במשך 10 ימים. לאחר מכן מפרידים את הפירות מהחלק העליון ומאוחסנים. יש לאחסן בוטנים באזורים יבשים ומאווררים, עם לחות שאינה עולה על 65%.

לפיכך, אנו יכולים להסיק שגידול המוני של יבול כמו בוטנים וגידולו באזור האמצעי אינו משימה בלתי אפשרית.

באזורים הדרומיים של רוסיה, אתה יכול לשתול בוטנים ישירות לתוך האדמה עם זרעים, האקלים מאפשר ליבול לעבור את כל מחזור הפיתוח - מהנביטה ועד הקציר. תחילה יש להשרות ולהנביט את הזרעים. הזריעה מתבצעת ישירות לתוך האדמה, שותלים אותם לעומק של עד 7 ס"מ בימים הראשונים שלאחר הזריעה ולפני שמופיעים יורים חזקים, יש להגן על הגידולים מפני ציפורים, המנקרות בקלות זרעים מהאדמה. אחרת, הטיפול דומה לשיטת הגידול של שתיל.

גידול אגוזי אדמה בבית

תרבות זו יכולה אפילו לגדול בבית, בעציץ על אדן החלון. בוטנים וגידולם בבית הם אחד הנושאים האהובים על גננים שמעדיפים צמחים אקזוטייםעל אדן החלון. ישנן מספר דרישות בסיסיות, אם מתמלאות, אתה יכול לקבל יבול טוב בבית.

שימוש במרווח יכולת נחיתהעומק וקוטר מספיקים (לפחות 30 - 40 ס"מ בקוטר ובאותו עומק האדמה חייבת להיות מובנית, רופפת, תמיד עם תוספת של חול רק זרעים מונבטים בעציץ). אסור להרטיב את המצע בצורה שווה, כמו גם עמידה במשטר הטמפרטורה - לא נמוך מ-+15 ולא גבוה מ-+30 מעלות צלזיוס דשן מורכב, לא יותר מפעם בחודש במהלך התקופה החמה, יש לרסס את שיח הבוטנים פעמיים ביום, בוקר וערב מעקב מתמיד אחר הופעת מזיקים. כשגדלים פנימה תנאי החדרנטיעות עשויות להיות נתונות להתקפות של מזיקים פרחים מתחת לגבעולים עם שחלות הממוקמות גבוה מדי מעל פני הקרקע, יש צורך למקם מיכלים נוספים עם אדמה כדי לקבור אותם, אחרת השחלות ימותו.

בכפוף לאלו כללים פשוטיםכל שיח מסוגל לייצר בין 40 ל-100 פירות בוטנים.

בוטנים הם גידול קטניות אקזוטי עבור רוסיה, אבל, כפי שמתברר, ניתן לגדל אותו גם באזורים של חקלאות קריטית, כמו מרכז רוסיה וסיביר. אתה יכול לשתול בוטנים בגינה שלך על ידי גידול תחילה שתילים. למי שאוהב לגדל צמחים אקזוטיים בבית על אדן החלון יש גם דרך משלו - לגדל שיח בוטנים בצורה רגילה עציץוקבלו את הקציר של ה"אגוזים" הטעימים והבריאים האלה.

האגוזים הטחונים שכולם כל כך אוהבים, כלומר בוטנים, מספר 70 זנים שוניםוזה בהחלט אפשרי לגדל את זה בעצמך, כמו ב קוטג' קיץ, ורק על אדן החלון.

בנוסף לפירות טעימים, הוא פורח יפה מאוד עם לבן או בהיר פרחים צהוביםומסתגל בקלות לכל תנאי. מחוץ לדרום אמריקה מגדלים בעיקר מין אחד - מה שנקרא "בוטן תרבותי", או פשוט אגוזי אדמה, שבתורו יש זנים רבים.

תיאור ותכונות של גידול בוטנים

זוהי קטניה חד-שנתית יפהפייה, מגובה 30 עד 75 ס"מ, בעלת מערכת שורשי ברז, מסועפת מאוד. בזה איך לגדל בוטנים בגינה, אין שום דבר מסובך - הודות לכאלה שורשים אוניברסלייםהוא משתרש היטב בכל תנאי.

גבעולים של בוטנים הם בעלי פנים, שעירים או חלקים, והענפים תלויים בזן ויכולים להיות זוחלים או ישרים. עם ענפים ישרים, בוטנים נראים שיח קטן, זרוע פרחים קטנים ומאוד דקורטיבי.

הייחודיות של אגוזי האדמה היא שהפריחה בפועל להפריה נמשכת רק יום, ואחרי זה מתחיל הגינופור, כלומר נוצר כלי הקיבול. ככל שהוא גדל, הוא מתארך ו"קודח" באדמה וקובר את עצמו. הפירות עצמם נוצרים באדמה. לכן בוטנים נקראים אגוזי אדמה.

עם זאת, כשחושבים על זה, איך לגדול אגוזי אדמה , אתה לא צריך להניח שזהו יבול "מספוא" בלעדי, להיפך, הוא מייצר הרבה, והוא פורח כל הקיץ; לכן, זה די מתאים לקישוט ערוגות פרחים.

שתילה וטיפול בבוטנים

בזה איך לגדל בוטנים, אין שום דבר מסובך. כל מי שהיה לו גינה גידל אפונה. אז, אגוזי אדמה הם קרובי משפחה הקרובים ביותר של אפונה אתה צריך לשתול ולגדל בוטנים באותו אופן כמו;

בוטנים, כמו כל שעועית, אוהבים להיות קלים. קרקעות פוריותללא סטגנציה של לחות. אוהב מקומות שטופי שמש וחמימות. כדאי לקחת בחשבון בבחירת אתר נחיתה.

לאחר שהוחלט על כך איפה לגדל בוטנים, צריך להכין את המקום עצמו. אגוז טחון אוהב אדמה חמה, ולכן לא מומלץ לשתול אותו לפני סוף מאי. כמובן, אם אין איום של כפור, והאדמה התחממה מעל 16 מעלות, אז אתה יכול לשתול אותו.

לשתילה, אתה צריך להכין חורים בתבנית דמקה, עם עומק של לא יותר מ 15 ס"מ ובמרחק של 25 עד 50 ס"מ המרחק תלוי עד כמה האקלים חם. ככל שהקיץ חם יותר, כך הם יהיו חזקים יותר, ובהתאם, הם צריכים להיות רחוקים יותר אחד מהשני.

לגדל בוטניםפַּחִית כמו שתילים, וזרעים. זה לא קשה להכין שתילים בעצמך על ידי הנבטת אגוזים על אדן החלון. יש לשתול אותם לא לפני אפריל כדי להגיע לשיחים יפים ואטרקטיביים המוכנים לקרקע פתוחה עד סוף מאי.

בזה איך לגדל בוטנים בבית, גם לא להיות בקתת קיץ זה לא קשה. אגוזי אדמה גדלים היטב בקופסאות עמוקות במרפסת או סתם באמבטיות בחדר.

מה זה קשור, איך לגדל בוטנים בעציץ, על אכסדרה או בשטח פתוח אין הבדל. הדבר החשוב ביותר הוא לזכור שאגוזי אדמה אוהבים חום ואינם יכולים לסבול עודף לחות עומד.

לגבי הטיפול בו, הכל מאוד פשוט. השקיה נחוצה פעם בשבוע, ואם ירד גשם או פשוט יש לחות מוגברת באוויר, אז אחת לשבוע וחצי עד שבועיים.

לגבי, בוטנים. כמו כל קטניה, זה מאוד רגיש תוספי מינרליםולא אוהב אורגני. כמו כן, אם אגוזים גדלים בגינה, אתה צריך לנקות את המצע מעשבים שוטים.

מאפיינים שימושייםבּוֹטנִים

לקטניות באופן כללי תכונות מועילות רבות לבני אדם, ובוטנים אינם יוצאי דופן. ראשית, זהו מוצר מזין מאוד, הוא מכיל:

חלבונים;

שומנים צמחיים;

מגנזיום;

זַרחָן;

מינרלים וויטמינים אחרים.

מאה גרם אגוזים טחונים מכילים כמעט מינון יומי הכרחי לאדםמגנזיום וזרחן. שנית, בוטנים מכילים חומצה לנולית, המונעת התפתחות טרשת בגוף האדם ונחוצה לגוף לייצר חומצה ארכידון, המהווה מאזן טבעי להיווצרות רובדי כולסטרול ומגבירה את קרישת הדם. מה הופך את אגוזי האדמה למוצר הכרחי להמופיליה. שלישית, דיאטה הוכיחה את העובדה שבוטנים:

מניעה טובהטרשת עורקים;

הקלה מפתולוגיות לב;

מאט את תהליך ההזדקנות;

מונע צמיחה של תאים סרטניים;

מאיץ את פירוק השומנים.

בנוסף לכל זה, אגוזי האדמה מכילים הרבה טריפטופן, זוהי אחת מחומצות האמינו המעודדות את סינתזה של סרוטונין בגוף. אותו הורמון, שכמות מספקת ממנו:

בהתאם לכך, אכילה קבועה של מאה גרם אגוזים תשפיע לטובה על מצבך הנפשי ו מערכת העצבים. גרעין האדמה הוא מקור לסיבים. בהתאם לכך, צריכה יומית של בוטנים היא מניעה:

סרטן הקיבה והמעיים;

מחלות אבני מרה.

סוגים וזנים של בוטנים

כל הבוטנים הגדלים באופן תעשייתי לייצור מזון וצריכה פשוטה מחולקים לקבוצות עיקריות:

זנים ספרדיים.

אלו הם האגוזים הקטנים ביותר המשמשים לייצור חמאה ואגוזים מלוחים בשקיות. הטובים בקבוצה זו כוללים את דיקסי, ארגנטינאי, פלוריספן ועוד כעשרה שמות.

ולנסיה.

אלה הם "ענקים" המסוגלים תנאים נוחיםגדל 130 ס"מ לגובה. עם פירות "מובחרים" גדולים בקליפה אדומה בוהקת. מסיבה זו, קבוצה זו של זנים נקראת לעתים קרובות "אגוזים אדומים".

רָץ.

התשואה הגבוהה ביותר ו זנים טעימיםבוטנים עם גרעינים מלבניים גדולים. הכי לא יומרני. הטובים שבהם הם North Carolina Runner, Bradford Runner, Green Georgia.

וירג'יניה.

אגוזים טחונים אלה משמשים בייצור ממתקים. נציגים של הזנים שולמית, ווילסון, שחף וגרגורי נמצאים לרוב בעוגיות ובעוגות.

בזה איך לגדל בוטנים בצורה נכונה, הן בחדר והן במרפסת או בדאצ'ה אין שום דבר מסובך. אבל לאחר שגידלת אגוזים, אתה צריך לזכור כי בנוסף ליתרונות, יש להם גם התוויות נגד:

זהו אלרגן חזק, אז אתה לא צריך לחרוג מכמות של 200 גרם ליום;

עבור דלקת פרקים או ארתרוזיס, בוטנים אסורים בשל תכולת החלבון הגבוהה שלהם;

להפרעות מטבוליות ו עודף משקלאין צורך להיסחף גם עם אגוזים, שכן לא מדובר במוצר דיאטטי כלל.

באשר לקציר ועיבוד, כמו כל שעועית, בוטנים יודיעו לכם שהכל מוכן עם עלים מצהיבים וגבעולים מתייבשים. בדרך כלל אגוזים מבשילים בסוף ספטמבר, תחילת אוקטובר.

פירות שנבחרו מהאדמה חייבים להיות מיובשים ביסודיות. בתנאים נוחים, אתה יכול לקבל תשואה של עד 500-600 גרם מאחד, וזה טוב מאוד, בהתחשב בטכנולוגיה החקלאית הפשוטה וחוסר היומרות של קטניות.

בוטנים שייכים למשפחת הקטניות והוא אחד מה כמות קטנהצמחים בעלי גיאוקרפיה - היווצרות פירות על הקרקע.

מקור ותפוצה

מאמינים שהשם בא מהמילה היוונית שמשמעותה "עכביש". נראה כי הצמח קיבל את השם הזה בשל הדמיון של תבנית הרשת של פירותיו עם קורי עכביש.

מולדתו של הצמח היא דרום אמריקה, מכאן הוא היגר ליפן ולהודו, ולאחר מכן למדגסקר ולאיי הפיליפינים. בוטנים הגיעו לסין בזכות הפורטוגלים במאה ה-16, שהקימו מושבה בקאטון. יבול זה הובא לאפריקה במאה ה-16 על ספינות עבדים. מאמינים כי בוטנים הובאו לראשונה מברזיל לגינאה. המרכזים הגנטיים המשניים של הצמח נחשבים לקונגו, ניגריה וסנגל, תושבים מקומייםשממנו מופק שמן מאכל, והשטח שמתחתיו נזרע גדל מיד באופן משמעותי.

המדינה הראשונה שהחלה לגדל בוטנים לייצוא הייתה סנגל. מסין ומהודו הגיעה התרבות לספרד, לאיטליה, לצרפת, לשם קיבלה שם מעניין- "אגוז סיני". בארצות הברית הוא הופיע רק במאה ה-19 לאחר מכן מלחמת אזרחים. באותה תקופה, צמח הכותנה נפגע קשות על ידי חדקונית בול הכותנה, וחוות רבות עברו לגידול בוטנים.

בוטנים הגיעו לרוסיה לראשונה בשנת 1792 מטורקיה. כעת הצמח נטוע בשטחי מרכז אסיה, דרום אוקראינה, טרנסקווקזיה וצפון הקווקז.

תיאור כללי של בוטנים

בוטן הוא צמח שנתי, מוצג בצורת שיח בגובה של כ-75 ס"מ, עם צהוב גודל קטןפרחים. יש שתי צורות של בוטנים בתרבות: זוחל ושיח. צמח זה נבדל על ידי שורש מפותח ומסתעף החודר 1.5 מ' לתוך האדמה יש זנים עם יורה זקוף, באחרים הם זוחלים, באחרים הם מעורבים לחלוטין. גבעול הבוטן מסועף, זנים זוחליםמגיע ל-15-25 מ', לעומדים - 60 ס"מ ענפי השיחים מתבגרים מעט.

העלים מצומצמים, הצד העליון שלהם מבריק, הצד התחתון מתבגר מעט.

הפרחים הם מסוג עש אופייני, בצבע צהוב-כתום, מאביקים את עצמם.

הפרחים התת-קרקעיים קטנים בגודלם, חסרי צבע, והם גם מאביקים את עצמם. שעועית בוטנים נבדלת על ידי צורתן דמוית הפקעת עם קליפה אדומה שברירית, כהה או חומה בהירה. הזרעים בצורת אליפסה מוארכת או עגולה.

גידול בוטנים

ניתן לגדל צמח זה בשתילים או באדמה פתוחה. לשתילה, אתה צריך להכין זרעים וחתיכות שעועית.

• שְׁתִיל. שתילת זרעים מתחילה באפריל בכוסות מוכנות מראש לעומק של 3 ס"מ האדמה צריכה להיות אוורירית ורופפת, שכן היבול מעדיף קרקע רכה. כוסות עם זרעים מוצגות על אדן חלון שטוף שמש, והשקה במשורה. השתילה באדמה מתבצעת בתחילת יוני. אבל לפני הכנתו, יש צורך להכין את המיטה זמן רב מראש: היא זקוקה לחפירה, ייבוש, ריפוף של האדמה ו חיסול מוחלטעשבים שוטים וקנה שורש שלהם. בעת השתילה יש לשמור על מרחק של 60-70 ס"מ בין השורות ו-15-20 בין הצמחים עצמם.
• אדמה פתוחה. ניתן לשתול זרעים באדמה פתוחה כאשר הטמפרטורה עולה ל-20 מעלות והאדמה מתחממת עד ל-15 מעלות. תנאים כאלה לרוב קיימים כבר בתחילת מאי. האתר ממליץ לשים לב לרפיון האדמה, שכן כאשר נוצרות השחלות, הפירות חודרים מתחת לאדמה וכמעט "נקברים" שם, מבשילים מתחת לאדמה. לאחר זריעת הזרעים ולאחר הופעת היורה הראשונים, אתה צריך להגן בזהירות על בוטנים מפני עורבים וציפורים שחורות, שיכולים להרוס את היבול כולו. דפוס הנחיתה זהה לזה שב שיטת שתיל.
• בחירת אתר נחיתה. בוטנים אוהבים מאוד אור, לכן, אתה צריך לבחור אתר מואר היטב על ידי השמש לאורך כל היום. אם כי, הוא עדיין יכול לסבול מעט הצללה בשלווה.

טיפול בבוטנים

טיפול בצמח זה כרוך בשחרור קבוע של האדמה, במלחמה במחלות ומזיקים שונים, כמו גם בניקוי עשבים יסודי. אם האזור שבו גדלים בוטנים מגודל עשבים שוטים, אז אתה בקושי יכול לצפות ליבול טוב. עדיף לבצע ניכוש לאחר השקיה או משקעים.

לאחר היווצרות השחלות, בוטנים, כמו תפוחי אדמה, ניצנים.

עם זאת, באשר לקטניות אחרות.

השקיה צריכה להיות מתונה כדי שהאדמה לא תתייבש. בוטנים אוהבים לחות, אבל קרקעות לחות מדי אינן מתאימות להם. עם זאת, כאשר הצמח פורח, השקיה עולה - 3-4 פעמים בחודש.

בוטנים מגיבים בחיוב ליישום דשנים מינרליים, מבוצע שלוש פעמים בעונה, במיוחד בתקופות של הבשלת עלים, התייצבות וניצנים.

מחלות ומזיקים

כמו אחרים קטניותבוטנים רגישים להתקפות של זחלים, כנימות ותריפס. לפעמים הוא מושפע גם מהמחלות הבאות: גזע ו ריקבון שורש, מחלות ויראליות, כתמים פטרייתיים.

קציר בוטנים

זמן מדויקקשה לקבוע את הקציר כי שעועית בוטנים מבשילה מתחת לאדמה. לרוב זה נעשה בטמפרטורת אוויר של 10 מעלות. כדי לבדוק, אתה יכול לחפור שעועית אחת ולבדוק אותה. יש לקצור את הקציר במזג אוויר יבש, ואז השיח נשלף בקלות מהאדמה, והעלים עליו עדיין לא הצהבו. השיח נחפר ומוסר מהאדמה. אם זמן הקציר הוחמצה, אז יוֹתֵרהפרי יישאר באדמה. עדיף להניח את השיח לייבוש מקום שטוף שמשאו במקום עם אוורור טוב.

יבש למשך 5 ימים. אם השעועית מיובשת היטב, היא תקשקש בקול רם למדי בעת ניעור.

אנחנו מגדלים בוטנים בחלקה שלנו (וידאו)

זני בוטנים

לעתים קרובות יש כמה זנים של בוטנים למכירה, שמגוון שלהם משתנה לעתים קרובות למדי. כאן ובאוקראינה, זנים אזוריים משמשים לרוב לגידול, שהוכיחו את עצמם היטב בתנאים מקומיים מסוימים. לדוגמה, אלה כוללים את Krasnodarets 14, Stepnyak, ולנסיה אוקראינית, Krasnodarets 13, ולנסיה 433. נָפוֹץקיבל את מגוון קלינסקאיה, המיועד אזור הערבותאוקראינה.

שימושים בבוטנים

אגוזי אדמה, או בוטנים, גדלים כדי לייצר זרעי מזון. שמן צמחי, הכלול בזרעים של הצמח כ-53%. מבחינת תכולת השמן, הבוטנים הם שניים אחרי פולי הסויה. שמן המתקבל מבוטנים משמש לרוב בתעשיות הממתקים והשימורים. את הזרעים הטחונים של הצמח מוסיפים לשוקולד. זרעים קלויים משמשים כמזון, וכאשר הם כתושים, הם משמשים לעתים קרובות להכנת מוצרי ממתקים. צמרות בוטנים ועוגה משמשים כמזון לבעלי חיים.

אפילו למתחילים, כבר מהפעם הראשונה יהיה ברור איך לשתול בוטנים בבית. הצמח אינו גחמני ואינו דורש תשומת לב מיוחדתוטיפול. בענף החקלאות הוא מעובד במדינות חמות עם אקלים טרופי. פירות טריים שנקטפו אפשר להשיג בבית, גם בתוך הבית. ובסתיו, קבלו קציר משלכם - חופן בוטנים אמיתיים.

שלב ההכנה

מומלץ לקנות זרעי בוטנים לשתילה בחנות מתמחה. מותר לבחור באיכות גבוהה חומר שתילהבשווקים מקציר טרי. בבחירת הגרעינים עדיף לתת עדיפות לאגוזים שלמים ולא קטנים. יתר על כן, הם לא צריכים להיות נתונים לטיפול בחום. זמן אופטימליאמצע אפריל נחשב לזריעה.

יש להכין תחילה זרעים לפני השתילה:

1. הגרעינים מוסרים מהקליפה.
2. מניחים גזה רטובה היטב במים במספר שכבות על צלוחית ומניחים בה את הזרעים.
3. כדי לגרום לזרעים לנבוט מהר יותר, הוסיפו כמה טיפות למים. פתרון מיוחדמה שממריץ צמיחה.
4. כאשר השורש בוקע ומגיע ל-1-1.5 מ"מ, הגיע הזמן לשתול אותו באדמה.
5. עֲבוּר השפעה טובה יותרלשתול זרעים פנימה טבליות כבול. במקרה זה, יהיה צורך לשתול אותם מחדש בעתיד. אתה יכול לשתול אותו מיד במקום הקבוע המתוכנן.

תכונות נחיתה

גננים מתעניינים לעתים קרובות כיצד לשתול בוטנים באדמה הפתוחה. כדי לעשות זאת, עליך להקפיד על כמה כללים:

1. כדי לקבל אגוז אדמה כתוצאה משתילה, יש לגדל את הצמח ב שטח פתוח. זה אוהב קרני שמשולא טיפת צל. מבנים או צמחים אחרים בקרבת מקום אסורים.
2. אוֹפְּטִימָלִי משטר טמפרטורהלא צריך להקטין את הגבול של 20 מעלות אפילו בכמה עמדות. ייתכן שזו הסיבה להפסקת הגדילה.
3. אתה צריך לשים לב איפה בוטנים גדלים לרוב. על אדמות אוקראינה ועוד אזורים חמיםניתן לזרוע אותו באדמה במהלך הפריחה של שיטה. בעוד אזורים קריריםאם בכל זאת רוצים להגיע לתוצאות, מומלץ לגדל משתילים.

לפני שתילת בוטנים בגינה, יש להכין את האדמה מראש. כאשר חופרים בסתיו, כדאי להוסיף 1-3 ק"ג חומוס ל-1 מ"ר. העומק המומלץ הוא לפחות 25-30 ס"מ באביב חופרים שוב את הגינה ומוסיפים באותו אופן ניטרופוסקה ב-50 גרם ל-1 מ"ר.

גננים יודעים איך לגדל בוטנים בבית ואיך צריכה להיות האדמה בעת השתילה. חשוב שיהיה לח, ניטרלי וקליל, מכיל מספר גדולמגנזיום, סידן וחומוס. אפשרויות אופטימליות– אדמה חולית או אדמה שחורה. יש להימנע מקרקעות מלוחות. אם האדמה חומצית, יש לסייד אותה לפני השתילה.

אם נגיד אם אפשר לגדל בוטנים בבית אחרי גידולים כלשהם באתר השתילה, אז בהחלט לא. תנאי חשובעמידה במחזור היבול נחשבת. לאחר כרוב, מלפפונים, עגבניות ותפוחי אדמה, בוטנים גדלים היטב גידול צמח זה בבית הוא אפילו טוב יותר אם דשנים אורגניים יושמו על הגידול של גידולים אלה. שתילת בוטנים בגינה לאחר גידול שעועית, אפונה, עדשים או קטניות אחרות אינה מומלצת. זה עלול לגרום לשורשים להירקב.

נְחִיתָה

לדעת איך לשתול בוטנים בגינה בצורה נכונה, מובטח לכם שבסופו של דבר תקבלו את הקציר האיכותי ביותר. וזה נעשה באופן הבא:

• עומק החורים חייב להיות לפחות 10 ס"מ.
• עדיף למקם את החורים בתבנית דמקה. המרחק ביניהם הוא כ-50 ס"מ.
• המרחק בין שורות הוא כ 25-30 ס"מ.
• לאחר היכרות עם הניואנסים של איך לגדל בוטנים בארץ, ברור ששתילה אפשרית בצורה שכיחה כמו אשכול מרובע. הסכימה שלו היא 70x70 או 60x60.
• להשגת בוטנים מותרים שתילה וגידול בשיטת השורה הרחבה. הפער בין השורות לא צריך להיות פחות מ 60 ס"מ צמחים לאורך השורה נטועים במרחק של 15-20 ס"מ.
• בדרך כלל, גידול בוטנים בגינה דורש השקיה בשפעלאחר שתילת 3 זרעים בכל חור. חשוב למנוע שחיקת קרקע.

בוטנים בתוך הבית

לאחר שלמדנו כיצד לגדל בוטנים בגינה, ראוי לציין שניתן לגדל בוטנים בתוך הבית. כדי לגדל כראוי בוטנים על חלון, אתה צריך:

1. בחר זרעים.
2. מכינים סיר עם חורי ניקוז בקוטר של כ-17-20 ס"מ.
3. קנו אדמה מוכנה או הכינו תערובת של חול ואדמת גינה איכותית.
4. משרים פנימה 3 גרעינים מים חמיםעד שהם מתנפחים.
5. מניחים ניקוז בתחתית הסיר.
6. ממלאים את הסיר באדמה, משאירים 3 ס"מ של אדמה למעלה.
7. מסדרים את הזרעים במשולש אחיד ומכסים באדמה.
8. השקה כך שכל האדמה תהיה רוויה במים.

עכשיו ברור שיש דרכים שונותאיך לגדל בוטנים בבית. כמו כן יש לשמור על הצמח בעציץ בטמפרטורה של +20+25 מעלות. עדיף לשמור על האדמה לחה מעט, אך לא רטובה. עבור צמח כמו בוטנים, יש להקפיד על שתילה וטיפול לפי כל הכללים. ואז יורה מופיעים ביום החמישי. לאחר מכן, הצמח צריך מקום שמש קבוע ו השקיה מתונה. לאחר 45 יום ניתן לצפות לפריחה.

בדרך כלל, אם צמח בוטנים גדל באזור האמצעי, הוא מתקבל ומניב פרי.

לדעת איך לגדל אגוזי אדמה בכפר זה לא מספיק צריך לדעת איך לטפל נכון בצמח. השקיה מתבצעת כשהיא מתייבשת. רק בתקופת היווצרות הפרחים והפירות מתבצעת השקיה לעתים קרובות יותר. הילינג יש צורך לאחר היווצרות השחלות. הדישון מתבצע 3 פעמים: במהלך היווצרות עלים, בזמן ניצנים וכאשר הפירות מתקבעים. ניכוש עשבים נדרש לאחר כל השקיה וגשם. גידולי בוטנים נקצרים לרוב 4 חודשים לאחר הזריעה. הצמח נחשב בשל כאשר העלים שלו מצהיבים. במהלך הקטיף, טמפרטורת האוויר צריכה להיות קבועה, לא נמוכה מ- +10 מעלות. יש לשלוף שיחים מהאדמה לחלוטין. עדיף שהאדמה תהיה יבשה בשלב זה. פירות לא צריכים להישאר באדמה.

אין חדשות דומות

בוטנים הם פינוק מועדף על אנשים רבים, ללא קשר לגיל. ניתן לגדל סוג זה של אגוז באדמה פתוחה אם אתה יודע את הכללים לשתילת זרעים, טיפול בהם וטכנולוגיית גידול.

אם כל הדרישות מתקיימות כראוי, גידול בוטנים בבית לא יהיה טרחה. לפני שתתחיל לזרוע, אתה צריך להבין איזה זן ישתרש טוב יותר, תנאים הכרחייםלגידולו, מתי ואיך לשתול בוטנים.

זרעי בוטנים לשתילה

גננים מנוסים יודעים מתי לשתול בוטנים. הזמן הטוב ביותרלמטרה זו - אמצע האביב, כאשר כדור הארץ אינו מחומם לחלוטין, כלומר מצב אידיאלי. יבול טוביביא זנים אזוריים.

הנפוצים שבהם ברוסיה הם הבאים:

• סטפניאק;
• ולנסיה 433;
• קלינסקאיה;
• קרסנודרץ 14;
• וירג'יניה;
• רָץ.

כדאי לזכור שסוג אחד של זרעים משמש לצלייה ואכילה, וזן אחר משמש ליצירת חמאת בוטנים. ראשית אנו מחליטים על מטרת שתילת בוטנים, לאחר מכן תכונות אקלימיותכל זן ורק אז לבחור את האפשרות המתאימה ביותר.

בבחירת זרעים לשתילה, נלקחים בחשבון קריטריוני בחירה מסוימים:

1. הגרעינים צריכים להיות גדולים או בינוניים בגודלם (ייתכן שהקטנים לא ינבטו).
2. לכל אחד מהם צריך להיות קליפה. הוא מכיל מיקרו-אלמנטים המונעים מהאגוז להתקלקל. לא מומלץ להסירו עד הנחיתה.
3. יש לקחת גרעינים רק גולמיים (מטוגנים לא מתאימים).
4. לא צריכים להיות צמחים מקולקלים, נשוכים או פגומים בדרך אחרת.

כדי לקבל קציר באיכות גבוהה, אתה צריך להנביט בוטנים לשתילה. כדי לעשות זאת, יוצקים טיפת אפין לתוך מיכל מים, מכניסים לתוכו את הזרעים ומשאירים למשך הלילה. לאחר ההליך, הם יתרככו ויופיעו שורשים.

איך לגדל בוטנים בבית?

לאחר שנבחרו ועובדו הזרעים לשתילה, יש צורך להכין את האדמה. ישנן מספר טכנולוגיות לגידול בוטנים בבית. ניתן לגדל אותו בדירה על ידי אבזור מתאים של משתלה וישר פנימה. בתנאים אחרים שותלים אגוזים רק בדרום הארץ.

גידול שתילים מתחיל בהכנת זרעים. כדי לעשות זאת, הם עטופים בבד לח ונשמרים במשך 10 ימים. לאחר מכן, הבוטנים נטועים באדמה פתוחה. עומק החורים בעת השתילה הוא 3 ס"מ 2-3 זרעים מונחים בחור אחד.

אם בוטנים נטועים באדמה פתוחה, אז עומק החור צריך להיות לפחות 10 ס"מ, והמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 50 ס"מ.

לאחר הזריעה, האדמה מושקת בשפע.

הכנה ובחירת הקרקע

הקציר יהיה מוצלח אם הם יגדלו בקרבת מקום. המקום נבחר להיות שטוף שמש ומאוורר היטב. בוטנים לא אוהבים להתכהות, למרות שהם סובלים זאת בכמויות מינימליות. אפשרות מתאימהתהיה אדמה המכילה חומוס. אם האדמה מלוחה או מכילה חומצה, אז בעת חפירה.

לפני השתילה יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים, לחפור ולשחרר. זמן טוב לזריעה הוא אמצע או סוף האביב. האגוז מבשיל במהירות, הפירות הראשונים יופיעו כבר ביולי, ולכן לא רצוי לעכב את זמן השתילה.

הצמח פורח רק ליום אחד, אם כי בשפע. לאחר מכן, מתרחשת הפריה והשחלה מופיעה. זה חייב להיקבר, אחרת היבול ימות.

בבית, בוטנים נטועים מזרעים במיכלים קטנים, האדמה נרטבת ומתרופפת באופן קבוע. המפעל צריך להיות ממוקם באזור מאוורר והלאה תאורה טובה. בוטנים במהלך כל תקופת הגידול צריך.

טיפול בבוטנים באדמה פתוחה

הכלל הבסיסי לטיפול בבוטנים הוא להרים אותם. ההליך חייב להתבצע שלוש פעמים במהלך כל התקופה.

קומפלקס מינרלים מתאים כדשן. יש להוסיף אותו לאחר הופעת העלים הראשונים.

אתה צריך להשקות בצורה כזו שהאדמה תישמר לחה כל הזמן. השקיה מושלמת בשביל זה.

אוסף בוטנים

האיסוף מתבצע באדמה יבשה ובימי שמש. שבוע לפני, אתה צריך להפסיק להשקות.

הסימן הראשון לבשלות הוא עלים מצהיבים. כאשר גדלים באדמה פתוחה, זה קורה באמצע ספטמבר - אז מתחיל תהליך האיסוף. הם נחפרים בזהירות מהאדמה ומניחים לייבוש מלא. מפרידים את האגוזים אחד מהשני יבשים. ייבוש מלא אורך כ-10 ימים.

בדרך כלל נאספים עד 50 שעועית משיח אחד. בוטנים מאוחסנים בשקיות בד באזור מאוורר בטמפרטורה של לפחות 10 מעלות צלזיוס. ניתן לקבוע את הבשלות על ידי ניעור קל של האגוז. הוא מוכן לאכילה כשהוא מצלצל מעט.

סרטון: גידול בוטנים

אתה יכול ללמוד איך לגדל בוטנים בפועל מהסרטון הזה: