Salvia officinalis l.
Taxone: Famiglia delle Lamiaceae (Labiatae)
Nomi comuni: salvia, shalvia, shavliy.
Inglese: Saggio

Descrizione:
- arbusto perenne alto fino a 1 m. La pianta ha un forte odore aromatico. La radice è potente e legnosa. I fusti sono ramificati, legnosi inferiormente, tetraedrici nel primo anno di vita, con germogli corti e densamente fogliati alla base. Le foglie sono oblunghe, opposte, picciolate, rugose, pubescenti, soprattutto nella pagina inferiore, verde-grigiastre, quando cessa la stagione vegetativa, virano al grigio-argento; Le infiorescenze sono semplici o ramificate con 6-7 falsi verticilli a dieci fiori. I fiori sono di colore blu-viola, a due labbra, situati nelle ascelle delle brattee. La Salvia officinalis è un impollinatore incrociato. Il frutto si divide in 4 noci con seme singolo. I semi sono tondo-ovoidali, lisci, di colore nero o marrone scuro. Fiorisce in giugno-luglio, i frutti maturano a settembre. Propagato dai semi. La patria della salvia medicinale sono i paesi del Mediterraneo, dove cresce sui pendii montuosi asciutti.

Raccolta e preparazione:
Le foglie e le erbe della Salvia officinalis vengono utilizzate per scopi medicinali. La raccolta nel secondo anno della stagione di crescita inizia nella fase di maturazione del seme (inizio giugno), quando si accumula nelle foglie. numero maggiore olio essenziale, il secondo taglio viene effettuato entro ottobre. Asciugare l'erba all'aperto al sole o all'ombra, stendendolo in uno strato di 40-50 cm. Per evitare perdite di olio essenziale, si effettua l'essiccazione artificiale ad una temperatura non superiore a 35°C. La durata di conservazione delle materie prime è di 1,5 anni. L'odore della materia prima è aromatico, il sapore è amaro-piccante, astringente.

Composizione chimica:
Tutti gli organi della pianta contengono olio essenziale (0,5 - 2,5% nelle foglie). Inoltre le foglie contengono alcaloidi, tannini condensati al 4%, acidi ursolico e oleanolico, sostanze resinose fino al 6%, uvaolo e paradifenolo, ecc. Nelle radici sono stati trovati un antiossidante altamente attivo e dei diterpeni chinoni, mentre nei fiori sono stati trovati la salvina e l'estere monometilico della salvina. Dai semi viene isolato un olio grasso contenente gliceride dell'acido linoleico. La composizione dell'olio essenziale comprende fino al 15% di cineolo, fino al 50% di tujone e tuiolo, salven, pinene, borneolo, canfora, sesquiterpene cedrene e altri terpenoidi.
Le foglie contengono: cenere - 14,60%; macroelementi (mg/g): K - 22,90, Ca - 40,90, - 9,20, Fe - 0,80; microelementi (μg/g): - 99,20, - 15,50, Zn - 97,40, Co - 0,80, Cr - 2,69, Al - 73,92, V - 1,25, Se - 0,18, Ni - 1,53, Sr - 89,70, Pb - 5,23 , B - 78,00, Li - 0,15. Mo, Ba, Cd, Ag, Au non sono stati rilevati. Concentrati Fe, Zn, Sr.

Proprietà farmacologiche:
L'olio essenziale di cineolo ha un effetto battericida, che è associato alle proprietà fitoncide della pianta. Infusi e decotti di foglie di salvia hanno proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Le proprietà antinfiammatorie sono associate ai tannini, ai composti flavonoidi e alla vitamina P, che ispessiscono i tessuti epiteliali e riducono la permeabilità delle membrane cellulari e delle pareti dei vasi sanguigni e linfatici.
Le proprietà antisettiche delle foglie di salvia sono dovute all'antibiotico vegetale salvina. Salvin non solo ritarda la proliferazione dello Staphylococcus aureus, ma inattiva anche la sua α-tossina, sopprime le sue proprietà emolitiche e dermatonecrotiche.
Le infusioni di foglie di salvia contenenti amarezza e oli essenziali aumentano l'attività secretoria tratto gastrointestinale, hanno un leggero effetto antispasmodico. La capacità delle foglie delle piante di inibire la sudorazione è nota da tempo.

Applicazione in medicina:
Radici. Nella medicina coreana - come agente analgesico e antinfiammatorio; per artrite reumatoide, dolore agli arti, dismenorrea algica, aborti ricorrenti, disturbi ciclo mestruale, dolore, infiammazione dei linfonodi, foruncolosi e mastite.
Foglie. Infusione (calda) per il risciacquo - come disinfettante e agente antinfiammatorio; per tonsillite acuta e tonsillite cronica, acuta malattie respiratorie, stomatiti, gengiviti, lesioni aftose del cavo orale, cheilite, nonché per il trattamento della pulpite. Esternamente (bagni generali e locali) - per eczema, neurodermite, epidermofitosi intertriginosa, ferite, ustioni, congelamento, calvizie del cuoio capelluto; sotto forma di lavande - per vulvite, vaginite. In un complesso di misure terapeutiche (bagni, applicazioni) - per reumatismi articolari, malattie infiammatorie croniche e metaboliche-distrofiche delle articolazioni, osteoartrite deformante, radicolite, osteocondrosi intervertebrale. Esiste esperienza clinica nell'uso di preparati erboristici a base di salvia per l'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno con ridotta attività secretoria del succo gastrico, nonché per i pazienti con tendenza alle condizioni spastiche dello stomaco e dell'intestino. La salvia viene utilizzata anche per le infiammazioni vescia. IN medicina popolare- per gastrite, colite, malattie del fegato e dei reni, infiammazioni della cistifellea, bronchite, per ridurre la produzione di latte nelle madri che allattano, per l'infertilità, per migliorare la memoria. Tè alla salvia - per spasmi del tratto gastrointestinale, infiammazione della mucosa gastrica, accompagnato da bassa acidità succo gastrico; per ulcere peptiche dello stomaco e del duodeno, infiammazioni della cistifellea e della vescica, flatulenza; durante la menopausa, con la tubercolosi, con alcune malattie debilitanti (come la riduzione della sudorazione). Ha proprietà antiputrefattive. La foglia di salvia è inclusa in numerosi preparati per lo stomaco e il torace.

Preparazioni medicinali di salvia:

Infuso come antinfiammatorio ed emolliente.
2 cucchiai. cucchiai di foglie di piante versano un bicchiere di bollito acqua calda, lasciare per 15 minuti a bagnomaria a 100°C, quindi raffreddare per 50 minuti. Scolare l'infuso attraverso una garza e spremere le materie prime. Portare il volume dell'infuso a 0,25 litri con acqua bollita fresca. Utilizzato per inalazioni, risciacqui, turunde umide e lozioni.

Infuso per la menopausa.
Prepara 1 cucchiaio con un bicchiere di acqua bollente. un cucchiaio di salvia. Lasciare agire per 20 minuti, quindi filtrare e spremere le materie prime. Bere un terzo di bicchiere tre volte al giorno un'ora dopo i pasti.

Decotto per la tosse.
Versare un bicchiere di latte su un cucchiaio di erbe vegetali e far bollire a fuoco basso, lasciare raffreddare, filtrare. Quindi fate bollire, coprendo con un coperchio. Bevi un decotto caldo prima di andare a letto.

Infuso per mughetto.
Versare 20 g di erbe vegetali con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti, filtrare. Mescolare aceto di mele e infuso di salvia in rapporto 1:3. Utilizzare per lozioni.

Prodotti farmaceutici:
Infuso di foglie di salvia (Infusum folii Salviae): vengono inseriti 10 g (2 cucchiai) di materia prima piatti smaltati, versare 200 ml di acqua bollita calda e scaldare in acqua bollente (a bagnomaria) per 15 minuti. Quindi raffreddare per 45 minuti, filtrare e spremere la massa rimanente. L'infusione risultante viene portata al volume originale con acqua bollita. L'infuso viene conservato in un luogo fresco per non più di 2 giorni. Prendi caldo, 1/3 di tazza 2-3 volte al giorno prima dei pasti. L'infuso per il risciacquo si prepara come il tè, aggiungendo spesso 1/2 cucchiaino di acido borico per bicchiere di infuso.
Tintura di salvia (Tinctura salviae) in alcool al 70%. Liquido trasparente di colore verde-marrone, odore e sapore aromatici caratteristici.
Salvino(Salvinum) è un antibiotico erboristico isolato dalle foglie della Salvia officinalis (l'estratto è disponibile in flaconi sotto forma di soluzione all'1% da 10 ml). Viene utilizzato come agente antinfiammatorio e antimicrobico nelle malattie croniche del cavo orale, gengiviti catarrali e ulceroso-necrotiche, stomatiti e malattie parodontali. La soluzione alcolica (1%) viene diluita prima dell'uso 4-10 volte con acqua distillata o soluzione isotonica di cloruro di sodio. La soluzione viene lubrificata con le mucose interessate, utilizzata per l'irrigazione, le applicazioni, la bagnatura delle turunde introdotte nelle tasche parodontali per 10 minuti. Il corso del trattamento consiste in 2-10 procedure ad intervalli di 1-2 giorni.
foglia di salvia (Folium salviae) sono prodotti in confezioni da 50 g Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tè dalle foglie di salvia: 1 cucchiaio di materia prima frantumata viene versato in 400 ml di acqua bollente e infuso per 20-30 minuti. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno.

Controindicazioni:
La Salvia officinalis è controindicata in caso di tosse grave, infiammazione renale e gravidanza.

Foto e illustrazioni

Saggio(Salvia) è una pianta della famiglia delle Lamiaceae. La Salvia officinalis è un arbusto perenne della famiglia delle Lamiaceae. Presenta numerosi fusti legnosi tetraedrici che raggiungono i 70 cm di altezza.

I fiori della pianta sono blu-viola e le foglie sono rugose, grigio-verdi. La pianta emette un aroma specifico. In Russia la salvia non si trova allo stato selvatico. Cresce nel Caucaso e in Crimea, nella Russia meridionale. Le foglie di questa erba contengono alcaloidi e olio essenziale. La pianta viene utilizzata come spezia nell'industria conserviera del pesce e delle bevande alcoliche.

Sia le foglie che l'erba della salvia vengono utilizzate per scopi medicinali. Plinio il Vecchio, autore di Storia naturale, e l'antico medico romano Galeno parlarono delle capacità curative della salvia. Il “tè greco” è un infuso acquoso delle foglie di questa erba. Nell’Europa meridionale, la salvia è chiamata erba sacra perché viene utilizzata nel trattamento di numerose malattie.

Applicazione in erboristeria

Le foglie della pianta si raccolgono 2-3 volte durante l'estate, prima all'inizio della fioritura, e poi a settembre. L'effetto antimicrobico, antinfiammatorio e astringente delle foglie è fornito biologicamente dal complesso sostanze attive, che è nella pianta. Questi sono flavonoidi, olio essenziale, tannini, vitamine P e PP. La salvia ha proprietà antinfiammatorie.

Riduce la permeabilità delle pareti dei vasi sanguigni e dei capillari. Agisce come un agente emostatico, riduce la sudorazione e aumenta l'attività secretoria del tratto gastrointestinale. L'infuso o la tintura di salvia viene utilizzata in medicina come agente astringente e antinfiammatorio. Questa erba viene utilizzata per fare gargarismi per le malattie della laringe, della cavità orale e della faringe.

Malattie che la salvia cura

La salvia, come le altre erbe, viene assunta su consiglio del medico per:

• enterocolite
• gastrite
• infiammazione della cistifellea
• ulcere gastriche e duodenali con bassa acidità
• processo infiammatorio nei reni e nella vescica
• per le malattie oncologiche
• bronchite prolungata
• tubercolosi (per ridurre la sudorazione)

esternamente:

• per l'eczema
• psoriasi
• neurodermite
• ferite
• brucia
• congelamento
• calvizie
• per vulvite, vaginite

L'olio di questa erba ha un effetto battericida, che è associato alle proprietà fitoncide della pianta. Decotti e infusi di foglie di salvia hanno proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Grazie ai tannini, ai composti flavonoidi e alla vitamina P, la salvia ha proprietà antinfiammatorie, riduce la permeabilità delle membrane cellulari e delle pareti dei vasi sanguigni. Le foglie di salvia contengono l'antibiotico vegetale salvina, che può inibire la proliferazione dello Staphylococcus aureus.

Salvia per l'infertilità

La salvia è ampiamente utilizzata per l'infertilità. Questa proprietà è nota da molto tempo. Dopo le guerre e le epidemie nell'antico Egitto, le donne usavano le foglie di salvia per la fertilità. Questa erba è stata utilizzata come rimedio che normalizza il funzionamento delle ghiandole sessuali. Ippocrate chiamava l'erba un'erba sacra.

Ciò che è apprezzato della salvia è che contiene fitormoni. Queste sostanze sono simili nella loro azione agli estrogeni, gli ormoni sessuali femminili. Gli estrogeni sono responsabili della formazione e dello sviluppo del follicolo. Pertanto, questa erba è consigliata se c’è una carenza di estrogeni nel corpo. Viene utilizzato per le irregolarità mestruali, nonché per l'endometrio e i follicoli che crescono male.

Per l'infertilità, si consiglia di assumere la salvia dall'inizio delle mestruazioni del quinto giorno per 10-11 giorni. Il corso del trattamento è di 3 mesi. Se la gravidanza non si verifica, il trattamento può essere ripetuto dopo un mese. Se soffri di infertilità, la salvia dovrebbe essere consumata con molta attenzione, essendo consapevole di ciò che sta accadendo nel corpo.

Se la salvia viene utilizzata correttamente per l'infertilità, il risultato non tarderà ad arrivare. Dopo il corso del trattamento, si verifica la tanto attesa gravidanza.

Ricette della medicina tradizionale

Per migliorare la funzione ovarica

1 cucchiaio. l. foglie di salvia secca versare 1 cucchiaio. acqua bollente, lasciare agire per 15 minuti, filtrare. Assumere 1/3-1/4 di tazza 20 minuti prima dei pasti 3-4 volte al giorno. Preparare una nuova porzione ogni giorno. Dovresti anche bere il poligono come tè. Per questo, 1 cucchiaio. versare il poligono in 0,7 litri di acqua bollente e bere durante il giorno. Inoltre, prendi 3 compresse acido folico al giorno e 2 compresse di vitamina E. Iniziare il ciclo di trattamento dopo la fine delle mestruazioni e continuare a bere fino all'ovulazione. Continuare il trattamento per 3 mesi.

Per rimanere incinta

Prendi 1 cucchiaio ciascuno di camomilla, calendula, corteccia di quercia, erba salvia, eucalipto. Metti la raccolta in un barattolo da 3 litri, versaci sopra dell'acqua bollente e lascia fermentare. Filtrare, versare l'infuso in uno speciale cuscinetto riscaldante per l'irrigazione, quindi entrare nella vasca da bagno e versare tutta questa infusione dentro di sé. Questo dovrebbe essere fatto 10 giorni prima dell'inizio delle mestruazioni, 10 giorni dopo.

Bagni alla salvia

I bagni di questa erba miracolosa sono famosi per le loro proprietà disinfettanti, antinfiammatorie e astringenti. Vengono presi a giorni alterni per emorroidi, malattie degli organi femminili, perineo, prurito ed eczema. I bagni sono ottimi contro la gotta, i reumatismi e il mal di gola come risciacquo. Per bagno in comune prendere 100 g di erba e versare 2 litri. acqua bollente Lasciare agire per circa 2 ore. Quindi aggiungere il brodo al bagno ad una temperatura di 37-39 gradi. Il bagno va effettuato a questa temperatura per circa 20-25 minuti. In totale, esegui 10-15 procedure.

La farmacia vende il condensato di salvia. Può essere utilizzato per il bagno. Avrai bisogno di 200 g di condensa condensata per 100 litri di acqua. La durata della procedura è di 10-15 minuti. Non dovresti fare un bagno alla salvia tutti i giorni e farlo più di 3 volte a settimana.

Controindicazioni

L'erba è adatta solo a coloro che mancano di estrogeni nel corpo. Un eccesso di questo ormone provoca la rottura prematura del follicolo. La salvia è strettamente controindicata fasi iniziali gravidanza. Non dovresti usare la salvia se hai fibromi o endometriosi.

Collegamenti

• Erbe medicinali secondo l'oroscopo, rete sociale per perdere peso Diets.ru

La salvia è uno degli oli essenziali più famosi e diffusi piante erbacee Cresce su quasi tutta la costa mediterranea. In questa grande famiglia sono presenti circa novecento specie di piante. È vero, non tutti hanno proprietà curative.

I tipi decorativi di salvia hanno trovato applicazione nella progettazione del paesaggio. Nella medicina popolare vengono spesso utilizzate foreste di querce, noce moscata, steppa, prato e specie medicinali. Questa pianta viene coltivata nei campi, negli orti e nei frutteti. Le proprietà medicinali della salvia erano conosciute già nell'antico Egitto, dove le donne usavano gli infusi di questa erba per stimolare il concepimento. Oltre al fatto che la pianta ha proprietà decorative e medicinali, in cucina vengono utilizzati alcuni tipi di salvia. E' un ottimo condimento per piatti di carne e pesce.

In questo articolo ti presenteremo le specie, le foto e i nomi della salvia, più precisamente, le sue varietà, e ti diremo come utilizzare correttamente questa coltura nel trattamento di alcune malattie. Secondo il metodo di utilizzo e per designare le piante, i coltivatori di fiori e i giardinieri nella vita di tutti i giorni chiamano tipi decorativi di salvia (vedrai la foto sotto), così come le varietà che vengono utilizzate per decorare varie aiuole, salvia, dal latino nome del genere - Salvia.

Le piante utilizzate in medicina si chiamano salvia. Questo nome, infatti, è un adattamento del nome latino alla lingua russa. Il nome della pianta, salvare, si traduce come “proteggere”, “salvare”.

Diffondere

IN condizioni naturali Varie specie di salvia sono originarie delle regioni tropicali e temperate di quasi tutto il mondo. Le uniche eccezioni sono l'Australia e le regioni L'estremo nord. Solo in America si contano circa cinquecento specie di salvia. Le foto della pianta possono essere viste in tutti i libri di consultazione e nei manuali per naturalisti.

In condizioni naturali, la pianta preferisce luoghi soleggiati: pendii rocciosi, boschi radi, prati allagati e secchi, terre desolate.

Salvia: tipi e varietà

L'enorme famiglia della salvia unisce così tante specie decorative che è del tutto possibile creare una varietà di opzioni decorative di tappeti erbacei anche per giardinieri esperti. Una pianta straordinaria: la salvia. Le specie e le differenze tra loro ti permettono di scegliere una pianta in base alle tue preferenze: alcune si distinguono per la fioritura brillante, altre creano un tappeto resistente e anche profumato, altre hanno un gusto delizioso.

A crescita rapida, senza pretese e poco impegnativa da curare, la salvia è un partner eccellente per molte foglie decorative e piante da fiore. La maggior parte dei tipi di salvia, le cui foto possono essere trovate non solo nei manuali per erboristi, ma anche in progettazione del paesaggio, in un modo o nell'altro hanno proprietà curative.

Infusi e decotti di salvia sono usati per trattare l'infertilità, il raffreddore e malattie virali. Inoltre, i preparati medicinali a base di questa pianta sono efficaci per una serie di malattie della pelle, problemi endocrini e neurologici.

Salvia officinalis

I tipi di Salvia officinalis, le cui foto sono disponibili nell'articolo, erano più ampiamente rappresentati nell'Europa sudorientale: Jugoslavia e Albania, Grecia e Italia. Col tempo si diffusero in tutto il territorio europeo, e successivamente anche in tutto il mondo. Le foglie di questa salvia contengono olio essenziale ricco di pinene, tujone, alcaloidi, D-canfora, flavonoidi e tannini.

I frutti di questo tipo di salvia contengono olio essenziale contenente gliceridi e acido linoleico. Diversi tipi La Salvia officinalis è la più diffusa nel nostro Paese. A volte è anche chiamato giardino.

Caratteristiche esterne

La pianta è alta circa ottanta centimetri, con fusto diritto, tetraedrico o arrotondato, ramificato e pubescente nella parte superiore. Le foglie sono di colore grigio-verde, con fibre biancastre. Hanno una forma allungata: da lanceolata a ovoidale, lunga fino a dieci centimetri. Foglie superiori situato sui piccioli e su quelli superiori - senza di essi. Esistono varietà resistenti al freddo:

1. Aurea con foglie verde crema.
2. Purpurascens con verde bordeaux.
3. Cterina con foglie giallo oro intervallate da verde.
4. Tricolore con foglie crema-bordeaux.

I colori compaiono all'inizio dell'estate. La fioritura continua per tutta l'estate. La salvia è impollinata in modo incrociato. I frutti della pianta sono piccole noci marroni, di circa tre millimetri di diametro.

Salvia elegante

Varietà salvia medicinale. Questa pianta è alta fino a un metro con fiori rossi a forma di imbuto che compaiono sui rami a fine estate. Se strofini le foglie di questo tipo di salvia tra i palmi delle mani, noterai un odore fruttato. Questa pianta ha trovato applicazione in cucina, ad esempio nelle macedonie. Le varietà più popolari: ananas scarlatto, salvia mandarino.

Salvia sclarea

Alcuni tipi di salvia, le cui descrizioni si trovano nei libri di consultazione di erboristeria, hanno proprietà esclusivamente medicinali. Ad esempio, la salvia sclarea è utilizzata in medicina da molto tempo. Viene coltivato anche per i suoi oli essenziali. Oggi sono popolari tipi di salvia sclarea come Voznesensky 24, Crimea precoce e tardiva.

Questa pianta può essere classificata anche come specie di salvia ornamentale (abbiamo postato la foto in questo articolo) per le sue dimensioni compatte. Questa pianta biennale non supera i quaranta centimetri di altezza. La salvia sclarea cresce naturalmente Asia centrale, nel Caucaso, in Europa, ed è coltivato ovunque.

Questa varietà viene coltivata anche per produrre un prodotto prezioso come l'olio di salvia. La salvia cresce principalmente su terreni sabbiosi, arabili, argillosi e rocciosi. Le radici di questa specie contengono cumarine e le infiorescenze e le foglie contengono resine aromatiche. La pianta ha potenti proprietà antibatteriche e le sue radici, secondo i guaritori, prevengono lo sviluppo di tumori nel corpo.

Tipi perenni di salvia: foto, descrizione

Nonostante sia una pianta amante del calore, alcune delle sue varietà tollerano gelate invernali. Questi includono specie di prati e boschi di querce.

Salvia dei prati

La pianta è distribuita in tutta Europa. Questo tipo di salvia preferisce stabilirsi su pendii erbosi e rocciosi. Nella medicina popolare la salvia viene utilizzata sotto forma di tè e infusi contro la scrofolosi, la tigna, le malattie del tratto gastrointestinale e la scabbia. Inoltre, le infusioni sono efficaci per le malattie tratto respiratorio, nonché per uso esterno sotto forma di impacchi, nonché risciacqui per malattie parodontali, stomatiti e mal di gola.

L'olio essenziale di salvia selvatica ha un effetto antimicotico. Ha trovato applicazione in cosmetologia e profumeria. La Salvia pratensis è molto più aromatica di quella medicinale. Le foglie giovani hanno un sapore astringente, mentre le foglie più vecchie hanno un sapore amaro. Per la raccolta e l'essiccazione, i giovani germogli vengono tagliati prima che inizi la fioritura. Le varietà popolari sono Superba, Sensation White. La pianta tollera bene il caldo estivo, perdendo la sua amarezza. Viene aggiunto a piatti diversi, principalmente da pesce e carne di vitello.

Salvia di quercia

Questa varietà di salvia si trova nella parte europea del nostro Paese, in Europa centrale, ai piedi delle colline preferisce i margini dei boschi, i prati aridi e i pendii steppici. La salvia di quercia contiene fitoncidi, sali minerali, oli essenziali e tannini. La sua fioritura avviene da fine giugno a settembre.

Questo tipo di salvia, la cui foto può essere vista nei libri di consultazione del giardinaggio, ha foglie rugose, la cui dimensione diminuisce dal basso verso l'alto. La pianta è rappresentata nel nostro Paese da numerose varietà, che differiscono tra loro per la tonalità delle infiorescenze (lilla, viola, blu), per il tempo di fioritura e per la dimensione dei cespugli. Le varietà più comuni sono Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Schneehugel, Marcus, Plumosa.

Saggi Divinatori

In natura esistono anche specie di salvia la cui coltivazione è vietata nel nostro Paese. Qui sotto potete vedere una foto della pianta. Questa varietà non presenta differenze fondamentali nella struttura rispetto ad altri rappresentanti del suo genere. È un rizoma perenne, all'inizio dello sviluppo è erbaceo, successivamente è una pianta subarbustiva.

In condizioni naturali cresce nelle zone subtropicali durante tutto l'anno. È carino specie rare nella sua famiglia, più ampiamente rappresentata nelle regioni montuose inaccessibili del Messico. Per molto tempo, la salvia divinatrice è stata utilizzata dagli abitanti indigeni del paese - gli indiani Mazatechi - per cerimonie rituali e predizioni.

Il fatto è che le foglie di questa pianta contengono l'allucinogeno più potente: la salvinorina A, per questo motivo oggi gli amanti delle miscele narcotiche fumano la salvia predittiva. Ecco perché nel nostro paese è vietata la coltivazione della pianta.

Salvia decorativa

I tipi di salvia decorativa vengono utilizzati attivamente nei giardini paesaggistici e appezzamenti di giardino, aree di case di campagna, parchi e piazze. La salvia lucida sembra impressionante nelle aiuole e nelle aiuole. Varietà compatte possono essere piantate sui balconi in vasi e contenitori; si utilizzano in composizioni miste per creare punti luminosi. Queste piante sono decorative per tutta la stagione.

Saggio etiope

Questo arbusto è perfetto per piantare su uno sfondo di pietre. Le sue rosette grandi e belle con foglie pubescenti nel primo anno e enormi infiorescenze ariose nel secondo sono insolitamente impressionanti.

Salvia compatta

Salvia Yurisich e dente di leone: stanno benissimo nei mixborder in primo piano e nei giardini rocciosi. La salvia non viene praticamente utilizzata per il taglio, ma l'eccezione in questo senso è la salvia farinosa. Le sue vellutate infiorescenze blu scuro in un vaso rimangono decorative per lungo tempo e una volta essiccate diventano un materiale interessante per creare bouquet invernali. I fiori appassiti sono adatti allo stesso scopo. salvia a spirale varietà Purple Rain con bellissimi calici viola e verde salvia.

L'articolo ti ha presentato molti tipi di salvia. Foto e descrizione ti aiuteranno nella scelta varietà adatta per coltivare nel tuo giardino o cottage estivo. Oltre alle specie di cui abbiamo parlato, in condizioni naturali ci sono: verde (variegato) e rosso, tortora e dorato, argento di montagna e Remera, ecc. Inoltre, ogni tipo di pianta ha anche dozzine di varietà. E ora è il momento di parlare delle proprietà curative di questa pianta.

Foglie

Le foglie di salvia contengono:

• alcaloidi;
• tannini;
• oli essenziali.

Nella medicina popolare, così come nella medicina tradizionale, le tinture e gli infusi di foglie di piante vengono utilizzati nel trattamento delle malattie del cavo orale, della laringe e della faringe. Inoltre, a causa della grande quantità di vitamine e sostanze attive in esse contenute, le foglie hanno proprietà astringenti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Le foglie di salvia riducono la sudorazione e migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Semi di salvia

Fin dall'antichità si utilizzava un infuso di semi di salvia per accelerare la gravidanza. I guaritori tradizionali usano questo rimedio per curare sia uomini che donne. Sostenevano che questo farmaco aumenta le proprietà di “aspirazione” della cervice e favorisce il concepimento.

Sistema di radici

Ma le radici di questa pianta vengono utilizzate dai guaritori popolari solo in alcuni paesi. In Corea, ad esempio, sono considerati un potente analgesico e antinfiammatorio. Inoltre, in alcuni casi vengono utilizzati per trattare la dismenorrea algica e l'artrite reumatoide e per normalizzare il ciclo mestruale.

Medicinali a base di salvia: infuso

Per preparare l'infuso avrete bisogno di una parte di materia prima secca, che verrà versata con dieci parti di bollito acqua calda. Potete prendere una parte di foglie fresche, precedentemente ben lavate e tritate e riempirle con cinque parti di acqua. Le foglie devono restare in infusione per almeno due ore. Questa composizione può essere utilizzata come disinfettante e antinfiammatorio per lozioni, risciacqui, impacchi, ecc.

Decotto

Per preparare questo rimedio versate 200 ml di acqua in un cucchiaio (cucchiaio) di foglie secche e ponete il contenitore a bagnomaria per venti minuti. Potete preparare un decotto di salvia con vino rosso. Questo rimedio ha un effetto benefico sui reni e sul fegato. L'effetto della salvia sarà ulteriormente potenziato se al decotto si aggiunge l'erba di assenzio.

I decotti sono usati per trattare l'ipertensione, l'aterosclerosi e la paralisi tremante. Per varie malattie della bocca e della gola si consiglia il risciacquo con un decotto. Puoi dimenticare per sempre le malattie gengivali se ti sciacqui regolarmente la bocca con un decotto di questa pianta almeno una volta al giorno.

Compresse di salvia

Questo è un farmaco efficace e sicuro, ampiamente usato per trattare le malattie della gola, del cavo orale e delle vie respiratorie superiori. Questo strumento presenta innegabili vantaggi:

• composizione naturale;
• non contiene zucchero, quindi può essere utilizzato da pazienti affetti da diabete;
• l'effetto si manifesta quindici minuti dopo la dissoluzione della compressa.

Olio di salvia

Ha molte proprietà medicinali. Riduce o allevia completamente il dolore, riduce l'allattamento se necessario, aumenta la pressione bassa pressione sanguigna, favorisce una rapida cicatrizzazione dei tessuti e la guarigione delle ferite ed elimina la sudorazione eccessiva. L'olio ha effetti antispastici, tonici, antimicrobici, antireumatici, purificanti del sangue e diuretici.

Ha trovato ampia applicazione in cosmetologia. È usato per restringere i pori e prendersi cura della pelle grassa. Normalizza l'equilibrio della secrezione di sebo, arresta la caduta dei capelli ed elimina la forfora.

Controindicazioni all'uso della salvia

L'uso della salvia per scopi medicinali è consentito solo dopo aver consultato uno specialista, soprattutto quando si tratta di assumere farmaci per via orale. Non bisogna dimenticare che la cura con la salvia non è una panacea per tutte le malattie, la pianta presenta numerose controindicazioni, tra cui:

• intolleranza individuale ai suoi singoli componenti;
• gravidanza e allattamento;
• età fino a cinque anni;
• nefrite acuta;
• malattie del sistema nervoso;
• ipotiroidismo;
• fibromi uterini;
• sindrome dell'ovaio policistico;
• endometriosi.

A uso a lungo termine Quando si utilizzano preparati a base di salvia possono verificarsi alcuni disturbi del sistema nervoso e irritazioni delle mucose.

Coltivare una pianta

Nonostante la varietà dei tipi di salvia e le differenze tra loro, esistono requisiti per la coltivazione che accomunano tutte le varietà:

• le piante si sviluppano più attivamente su terreni argillosi sabbiosi leggeri;
• preferire la normale acidità del suolo (pH 6,5);
• le specie perenni necessitano di riparo e potature primaverili.

Questa pianta può essere coltivata in tre modi: dalle piantine, seminando i semi nel terreno o dividendo i cespugli. Se vuoi coltivare la salvia in casa, i semi devono essere prima immersi nella soluzione Energen, che è uno stimolante della crescita. Per fare questo, diluire cinque gocce del farmaco in un quarto di litro d'acqua. Metti i semi in un sacchetto di cotone e immergili nella soluzione per un giorno. Dopodiché asciugateli un po' e seminateli in piccoli contenitori separati, un seme alla volta. I giardinieri esperti consigliano l'uso di vasi di torba.

In primavera, i semi germinati possono essere immediatamente seminati in piena terra. Per prima cosa scava l'area selezionata, crea delle scanalature e inumidiscile leggermente. I semi vengono seminati a una profondità non superiore a tre centimetri. La distanza tra loro è lasciata di circa quindici centimetri. Se viene piantata la salvia tardo autunno, è necessario utilizzare semi secchi. Sebbene questa pianta non sia esigente in termini di composizione del terreno, i giardinieri notano che si sviluppa più attivamente su terreni ben umidi e fertili.

Le specie decorative sono fotofile. Questo dovrebbe essere assolutamente preso in considerazione quando si sceglie un sito di atterraggio.

Cura

Anche un principiante nella floricoltura può prendersi cura della salvia: la pianta non è impegnativa nelle cure. Ne ha solo bisogno irrigazione rara, allentamento regolare del terreno attorno al cespuglio, diserbo e concimazione. Annualmente, inizio primavera, è necessario applicare fertilizzanti organici alla pianta. A giudicare dalle recensioni dei giardinieri, le formulazioni liquide sono più adatte a questo scopo: Agricola-Vegeta, Effekton-O.

In estate è necessario nutrire il cespuglio due volte. La salvia può essere coltivata nello stesso posto per non più di sei anni. Una pianta più vecchia di quattro anni dovrebbe essere ringiovanita. Questa procedura viene solitamente eseguita all'inizio di aprile. I germogli dovrebbero essere tagliati ad un'altezza di quindici centimetri dal terreno. Questa semplice operazione renderà le vostre piante più ramificate e la fioritura più attiva.

Raccolta delle materie prime

La salvia viene raccolta due volte a stagione. La prima raccolta avviene ai primi di giugno. È in questo momento che l'olio essenziale si accumula nelle foglie. La seconda volta che la salvia viene raccolta è a settembre. L'erba viene essiccata all'aria aperta, stendendola su un panno o carta in uno strato sottile.

Puoi asciugarlo in forno o in asciugatrice elettrica ad una temperatura di +30-35 °C. A temperature più elevate, gli oli essenziali evaporano. Le materie prime mantengono la loro proprietà benefiche entro un anno e mezzo. L'erba raccolta deve essere conservata in sacchetti di tela o di carta.

La salvia (da giardino, medicinale, comune) (Salvia officinalis) è una famiglia di Lamiaceae e Lamiaceae.

Titoli in altre lingue:

• Inglese salvia comune
• fr. salsiccia,
• tedesco Altro Salbei.

Aspetto

Il tipo più comune è la salvia comune (da giardino, medicinale). Può raggiungere gli 80 cm di altezza.

• Lo stelo è dritto, la sua forma va da tetraedrica debolmente espressa a forma arrotondata, si distingue per una forte ramificazione e pubescenza della parte superiore.
• Le foglie sono di colore grigio-verde, con peli biancastri. Hanno forma allungata da ovoidale a lanceolata. La lunghezza può arrivare fino a 10 cm. Le foglie superiori si trovano sui piccioli e quelle superiori senza di essi.
• I fiori compaiono all'inizio dell'estate e sono generalmente viola chiaro. La fioritura continua per tutta l'estate.
• La salvia è impollinata in modo incrociato. I frutti sono piccole noci scure e marroni della dimensione di circa tre millimetri, con quattro lobi. Per le piantine, i semi vengono raccolti in agosto o settembre.
• La radice è ramificata, legnosa ed enorme.

Le foglie della salvia, a seconda della tipologia, possono essere semplici allungate o pennate

La salvia fiorisce all'inizio dell'estate, il colore dipende dal tipo di pianta

I frutti della salvia sotto forma di noci lisce e ovoidali vengono raccolti a fine estate - inizio autunno.

Specie

La salvia è una pianta di molti tipi, ognuno dei quali ha un aroma individuale. Le piante piccanti vengono utilizzate per aggiungere spezie a vari piatti.

Nella famiglia delle Lamiaceae e delle Lamiaceae, la salvia conta più di 900 specie. Il suo nome deriva dal latino “salvare - aiutare”, che indica il suo utilizzo a scopo sanitario da parte dei nostri antenati. La salvia da giardino lo è pianta piccante, le cui origini si trovano nella regione del Mediterraneo. Esistono molte sottospecie. Nei paesi europei la salvia è una pianta molto apprezzata.

La salvia è una pianta arbustiva perenne resistente all'inverno, quindi le foglie per le spezie vengono raccolte durante tutto l'anno. Vari tipi vengono utilizzati per bruciatori di incenso e tè.

Oltre alla salvia comune considerata, ci sono:

La salvia ha molti tipi e ognuno di essi viene utilizzato per scopi specifici.

salvia dei prati

(Salvia pratensis) ha un aroma molto più gradevole e viene utilizzata come spezia per le pietanze. Il sapore delle foglie giovani è astringente e simile alla canfora, mentre le foglie più vecchie sono amaro. Per l'essiccazione, i giovani germogli vengono tagliati prima della fioritura.

Ogni giorno il tè deve essere preparato nuovamente e non si bevono più di una o due tazze, in modo che il contenuto di tujone (olio essenziale) grandi quantità rende la bevanda velenosa.

La pianta tollera bene il caldo, perdendo la sua amarezza. Può essere aggiunto a una varietà di piatti. Fondamentalmente, le spezie vengono utilizzate nel pesce e nella carne di vitello, in vari piatti di carne.

Le foglie fritte nel burro sono ottime come contorno per tortellini e tagliatelle piatte.

Vengono utilizzate anche le foglie essiccate per lungo tempo, ma in quantità minori a causa del sapore resinoso. Per poterle riutilizzare in futuro, le foglie vengono congelate e tra di esse viene posta della carta per evitare che abbiano un sapore amaro.

La salvia dei prati si distingue per la sua luce fiori viola, la pianta è meglio utilizzata quando è giovane

(Salvia officinalis ssp. major) è ottima per le spezie e cresce fino a 1 metro di altezza. Per il suo aroma gradevole e delicato viene utilizzato in cucina, ma a causa dell'alto contenuto di agenti tossici viene utilizzato in piccole quantità.

La salvia dalmata si distingue tra le altre specie per le sue foglie larghe e arrotondate.

Tricolore

(Salvia officinalis Tricolor) foglie variegate - sue caratteristica distintiva. Ha un sapore amaro e cresce fino a 0,4 metri. Il condimento viene utilizzato per carne e pesce.

La Salvia tricolor è piuttosto piccola, facile da riconoscere foglie variegate, ha un sapore amaro

(Salvia officinalis "Purpurancens") raggiunge il mezzo metro, ha foglie viola e porpora, le più vecchie sono verde-grigie e foglie verde scuro. Questa tipologia viene utilizzata allo stesso modo di quella da giardino (a volte come decorazione del giardino).

Salvia viola dal colore delle foglie caratteristico del suo nome, alta solo 50 cm

Esistono altri tipi di salvia.

Ad esempio, in Grecia preferiscono Saggio greco(Salvia triloba) – ha un gradevole aroma fresco, ma un sapore amaro, quindi viene utilizzata molto raramente in cucina.

Thujon non c'è saggio spagnolo(Salvia lavandulifolia), cresce fino a 0,6 m. Si utilizzano foglie piccole di colore grigio-verdastro vari tipi piatti senza timore della formazione di sostanze nocive.

È considerato piccante e molto aromatico salvia sclarea(Salvia sclarea) è una pianta la cui altezza raggiunge il metro. Caratteristica: fioritura tonalità viola. Le foglie vengono cotte e utilizzate in vari dolci con il tè e aggiungono sapore anche al vermut e al vino.

La salvia greca è usata raramente in cucina a causa del suo sapore amaro.

La salvia spagnola si mangia e si distingue per le sue foglie piccole.

Salvia sclarea caratterizzato da vegetazione piuttosto alta e fiori viola

Altre due varietà hanno aromi fruttati: salvia alla frutta(Salvia dorisiana) e salvia all'ananas(Salvia rutilans). La prima specie vive in Honduras, la seconda in Messico. Sono ottimi per tè, piatti dolci e cocktail.

La salvia da frutto si distingue per le sue grandi foglie e fiori rosa, va bene per i tè

La salvia ananas ha fiori rossi e viene utilizzata nei piatti dolci.

Dove cresce

La pianta prevalentemente medicinale cresce nei paesi dell'Europa meridionale come Italia, Francia, Slovacchia, Moldavia, Ucraina, Russia ( Regione di Krasnodar) e Jugoslavia.

Lo piantano nei loro giardini per uso domestico e su larga scala appezzamenti di terreno per ulteriori lavorazioni industriali. Vive spesso nei luoghi più aridi, perché la pianta non tollera l'umidità.

La salvia selvatica vive in luoghi aridi e altre specie vengono coltivate nei paesi europei, alcune delle quali coltivano interi campi di questa erba profumata

Metodo per preparare le spezie

Grazie al suo gusto e aroma sorprendenti, la salvia è una spezia italiana popolare. Vengono utilizzate piante appena sbocciate. La pianta non viene strappata una foglia alla volta, ma viene tagliata ad un'altezza di 10 centimetri con steli. Le foglie vengono poi essiccate e tritate (se necessario).

Se friggi questo tipo, il gusto cambierà radicalmente. Vengono aggiunti come aromatizzante a panini, tramezzini e altri fast food.

Le spezie conservano perfettamente il loro sapore e il loro aroma in un luogo asciutto.

Caratteristiche

• Odore fragrante, gusto persistente.
• Contenuto di oli essenziali in grandi quantità.
• Ne ha vari composti chimici e sostanze che hanno un effetto positivo sulla salute umana.
• Usato come spezie per migliorare il sapore, la decorazione o la medicina.

La salvia viene utilizzata per migliorare la salute del corpo e come additivo aromatizzante negli alimenti.

Valore nutrizionale e contenuto calorico

Per 100 grammi di prodotto c'è:

Composizione chimica

La pianta contiene:

• Alcaloidi.
• Acidi oleanolico, formico e ursolico.
• Flavonoidi.
• Tannini.
• Amarezza.
• Resine.
• Vitamine PP, C, P.
• 2,5% di olio essenziale in foglie, che comprende:
  • D-borneolo.
  • D-canfora.
  • α- e β-tujone.
  • D-α-pinene.
  • Cineola.

I semi della pianta contengono:

• Fino al 30% di olio grasso, di cui il 20% è costituito da proteine ​​e il resto è acido gliceride-amil-linoleico.

Proprietà utili

• Impatto positivo sul corpo.
• Utilizzato per i processi infiammatori nella cavità orale, nei polmoni, nel sistema genito-urinario, aiuta con la tosse, alta temperatura.
• Aiuta nel trattamento dell'infertilità.
• Consente di ridurre la quantità di sudorazione nelle persone affette da tubercolosi.
• Migliora la memoria.
• Svolge azioni preventive contro mal di gola, stomatiti, gengiviti, eczemi, vaginiti, vulviti, emorroidi.

La salvia si è rivelata un ottimo rimedio contro vari disturbi.

Puoi imparare ancora di più sui benefici della salvia dal programma televisivo "Live Healthy". La salvia è una “erba sacra” secondo Ippocrate, il che la dice lunga.

Controindicazioni

• Rischio di aborto spontaneo durante la gravidanza o induzione di travaglio prematuro.
• La pianta è controindicata durante l'allattamento.
• Reazioni allergiche se usato esternamente.
• Per alcune malattie renali: pielonefrite, insufficienza renale, nefrite (consultare il medico).
• È vietato l'uso per la malattia policistica, l'endometriosi, i fibromi uterini e altre malattie che interrompono il ciclo mestruale.
• Per malattie neurologiche.
• Riduce la funzione tiroidea.
• In caso di sovradosaggio – ansia, insonnia, allucinazioni, aumento della frequenza cardiaca, convulsioni e altro.

Applicazione

In cucina

• La pianta viene utilizzata come spezia per esaltare i sapori di vari piatti.
• Utilizzato nella produzione conserviera e distilleria.
• Sotto forma di aroma per tè, bibite, tabacco, formaggi, come condimento per la selvaggina (più diffuso in America del Nord ed Europa).
• Esalta l'odore e il sapore aromatici della carne (la salvia può aumentare la durata di conservazione dei piatti cucinati).
• Utilizzato nei primi piatti (zuppe).
• Dosaggio preciso (sapore amaro se in eccesso).
• aggiungere a prodotti a base di carne, uova e frittate.
• Alcune birre contengono salvia.
• Aggiunto alle bevande calde per benefici per la salute.
• Utilizzato per prodotti da forno dolci.
• Si combina con il rosmarino.
• Si produce miele aromatico e gustoso.

La salvia si sposa bene con torte e altri dolci, che aggiungeranno un aroma insolito.

I piatti di carne con la salvia durano più a lungo e ne esaltano il gusto.

Piatti con salvia

• ?Con questa pianta gli italiani producono i piatti migliori. Se vuoi creare un sugo per la pasta, usa burro, che si scalda insieme alle foglie di salvia.
• Il saltimbocca è un piatto in cui le foglie di salvia vengono attaccate alla braciola con uno stuzzicadenti.
• Le patate arrosto non vengono tralasciate: alcuni cuochi preferiscono aggiungere la salvia.
• In pratica in cucina si utilizzano solo le foglie grigio-verdastre della pianta “avvolte” nella lanugine. Hanno un aroma meraviglioso in fase di essiccazione e un gradevole sapore amaro.
• A differenza di altri tipi di piante utilizzate attivamente in cucina, la salvia conserva il suo sapore anche se cotta sul fuoco. Pertanto può essere aggiunto all'inizio della cottura. La caratteristica principale della pianta è il dosaggio preciso del condimento.

La salvia non perde il suo gusto e le sue qualità aromatiche anche durante la cottura prolungata

Prepara una limonata alla salvia per una porzione.

Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 5 gr. salvia fresca
• Lime – 25 grammi.
• Succo di pera – 100 millilitri.
• Acqua frizzante - 50 ml.
• Ghiaccio tritato.

Istruzioni per la cottura

Per la limonata, scegliamo un bicchiere grande, nel quale tagliamo a pezzi 25 grammi. lime Aggiungere 5 g. saggio

Per trasformare il ghiaccio in piccoli “frammenti”, utilizziamo attrezzature da cucina automatiche (combinate). buon meccanismo oppure coprire con un asciugamano e battere più volte con una mazza da taglio. Versare poi del ghiaccio tritato nel bicchiere.

Versare il ghiaccio fino al bordo del bicchiere e versare con attenzione 100 ml. succo di pera: potete utilizzare sia il succo in buste che quello appena spremuto. Aggiungi un po' di zucchero (di più per il succo appena spremuto) e mescola accuratamente con un cucchiaio (puoi usare sia un cucchiaio da bar che uno normale). Aggiungere 50ml. acqua frizzante.

La bevanda finita può essere decorata con una fetta di limone o una foglia di pianta.

Maiale brasato al latte

• 2 kg. maiale
• 50 ml. olio d'oliva.
• 2 pezzi. rosmarino fresco.
• 2 foglie di salvia.
• 2 pezzi. bacche di ginepro.
• 4 foglie di alloro.
• 1 spicchio d'aglio.
• 1 cucchiaino sale marino.
• 0,5 cucchiai. Vino bianco secco.
• 750 ml. latte.
• 0,5 cucchiaini pepe macinato.

Si prepara in 3 ore e 15 minuti, per 8 porzioni.

Istruzioni per la cottura

Tagliare a metà 2 kg di carne disossata e massaggiarla con sale pepe macinato. Versare 50 ml in una pentola capiente. olio d'oliva e scaldarlo.

Al momento del sibilo aggiungete due bacche di ginepro tritate finemente e un paio di rametti vegetali (salvia e rosmarino). Dopo 1 minuto, aggiungere 1 spicchio d'aglio e mescolare per 60 secondi.

Quando si forma una crosticina dorata, mettere la carne in un contenitore e friggerla da diversi bordi finché non appare la superficie (circa 10 minuti). 0,5 cucchiai. Versare il vino bianco nel contenitore con la carne di maiale, portando a ebollizione.

Aspettiamo che metà del vino versato sia evaporato e versiamo 750 ml. latte. Dopo l'ebollizione, spegnere immediatamente il fornello. Trasferire nel forno, dove la temperatura è di 175 gradi.

La stufatura viene effettuata per due ore e mezza, la carne viene periodicamente girata e controllata per la disponibilità. Se vediamo che la carne non è più dura, mettiamola sul tavolo della cucina e copriamo con la pellicola.

La salsa stufata con la carne può essere utilizzata come salsa. Per prima cosa filtratelo con un colino fine e versatelo nuovamente nel contenitore fino a formare una forma densa. La carne viene tagliata a fette grandi e servita insieme alla salsa preparata.

In medicina

La pianta ha le seguenti proprietà medicinali:

• Efficace medicina naturale A malattie infiammatorie alcuni organi.
• Utilizzato per gumboils, gengiviti, mal di gola, gengive sanguinanti.
• Aiuta con la tosse.
• È un antipiretico.
• Ripristina l'integrità della pelle in brevi periodi di tempo.
• Utilizzato sotto forma di lozioni e impacchi.
• Malattie della pelle, artrite e ferite purulente.
• Utilizzato sotto forma di terapia complessa per l'infertilità femminile.
• Utile per i diabetici, aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
• La pianta è utile per gli uomini, migliora la potenza.
• Antibiotico naturale, che ha un effetto accelerato sulla guarigione da alcune infezioni.
• L'erba è un tonico, allevia la fatica e rafforza il sistema immunitario.
• Forma i vasi sanguigni più elastici e previene la formazione di aterosclerosi. Migliora l'attività cerebrale.
• Un ottimo rimedio per rafforzare le radici dei capelli, rallenta la calvizie e, in alcuni casi, la ferma.
• Si usa nel bagno contro gli eczemi microbici e come doccia nelle vulviti e vaginiti.

La salvia è ampiamente utilizzata per scopi medicinali e preventivi, viene utilizzata anche nella terapia dell'infertilità

Tè alla salvia

• Preparare il tè con la salvia può aiutare ad alleviare il mal di gola.
• La salvia rafforza il sistema immunitario. La composizione comprende antiossidanti che rimuovono i radicali liberi dal corpo. Pertanto, la salvia può essere definita un'eccellente prevenzione contro le malattie cardiache o la formazione di un tumore maligno.
• Le conseguenze di febbre alta e irrequietezza si attenuano grazie ad un impacco a base di tisana alla salvia. Questa proprietà tonica, che gli permette di penetrare nella pelle, ridurrà la febbre e la sua manifestazione.
• Ottimo aiuto durante il ciclo mestruale, soprattutto in caso di dolori addominali. Migliora la digestione nello stomaco. Il tè aiuta anche con l'accumulo di gas nello stomaco.
• Ti farà uscire dalla depressione e migliorerà la tua memoria. È stato scientificamente provato che le persone che bevono il tè alla salvia hanno una memoria molto migliore.
• La salvia è calmante rimedio naturale, rilassa il cervello. Una persona affronta rapidamente uno stato stressante.
• Riduce il livello di sudorazione.
• Ha un effetto antinfiammatorio.
• Riduce il dolore alle articolazioni, alla gola, ai muscoli.

Come preparare il tè alla salvia

Per preparare il tè alla salvia, devi scaldare l'acqua, aggiungere 1 cucchiaio. l. salvia essiccata o foglie fresche tritate finemente. Versare acqua bollente e lasciarla fermentare. Copri la tazza e filtra il tè dopo 4 minuti. Per renderlo più gustoso aggiungete una fetta di limone o un cucchiaino di miele.

Attenzione! Oltre agli effetti benefici del tè preparato, ci sono una serie di effetti negativi da considerare. Sono possibili reazioni allergiche. La pianta può interagire attivamente con i farmaci. È necessario consultare specialisti. Non deve essere utilizzato da donne incinte o che allattano. Questa opzione è più adatta quando le madri vogliono svezzare i propri figli dall'allattamento al seno.

In cosmetologia

L'estratto di salvia viene utilizzato in cosmetica sotto forma di:

• Balsamo.
• Crema.
• Shampoo.
• Prodotti per la cura della pelle.

Inoltre vengono utilizzati prodotti a base di salvia:

• In cosmetologia sotto forma di una pianta efficace in grado di ringiovanire la pelle.
• La pianta aiuta a rassodare la pelle, riducendo i danni e nuove cicatrici.
• Infusi e decotti di salvia prevengono la caduta dei capelli e ne favoriscono la crescita accelerata.
• Se le tue labbra si screpolano, un burrocacao a base di salvia aiuta. Crea un film antinfiammatorio, proteggendo le labbra dall'influenza dei fattori atmosferici esterni.

La salvia si è dimostrata valida anche in cosmetologia; vari mezzi cura dei capelli e della pelle

Per scopi decorativi

• Alcuni tipi di piante vengono utilizzati per scopi decorativi dai paesaggisti. Crescono abbastanza rapidamente e non richiedono cura speciale. Si combinano con successo con altre piante. Utilizzato in aiuole e misborders.

Crescente

Selezione di una posizione


La salvia preferisce crescere luoghi soleggiati con terreno humus

Cura

La salvia dovrebbe essere annaffiata con parsimonia e preferibilmente nei giorni asciutti. Non necessitano di umidità eccessiva. I giovani germogli vengono annaffiati più spesso. Assicurati di eseguire l'allentamento e il diserbo. Durante la crescita, puoi nutrirti con il compost. Poi, quando viene curata, la salvia viene potata al momento della fioritura.

Entro l'inverno, rifinisci il più possibile e compattalo con il compost. Se l'inverno ha poca neve e forti gelate, coprire la pianta con sottobosco. Se poti correttamente ogni anno, la salvia dà più foglie, tuttavia, la fioritura diminuirà.

Fondamentalmente, sotto forma di piante culinarie e medicinali, la potatura è ottimo metodo per aumentare la produzione, ma per scopi decorativi - no.


La salvia può essere preparata per essere piantata come piantine

Approdo

• Il terreno viene scavato fino a una profondità di 30 centimetri. Eliminano le erbacce, dopo di che il terreno viene allentato ed erpicato.
• La larghezza tra le file è di 70 cm.
• Vedrete i primi noiosi tra tre settimane. Rimuovi nuovamente le erbacce e allenta il terreno.
• La salvia è una pianta che non si ammala e viene colpita estremamente raramente dagli insetti.
• Di norma, nel primo anno la pianta coltiva germogli. Se elimini i vecchi germogli in tempo, presto ne appariranno di nuovi e si allungheranno. foglie grandi. Vengono raccolti due volte l'anno. Prima prima della fioritura e dopo - all'inizio dell'autunno. Le foglie vengono raccolte a mano. Le foglie situate sotto vengono raccolte per prime. E in autunno - il resto.
• Il metodo di essiccazione viene effettuato sotto una tettoia all'aria. Le foglie raccolte vanno stese in uno strato sottile.
• I semi vengono raccolti durante il processo di semina in coppe situate sotto. Le materie prime sono immagazzinate in contenitori con la massima tenuta. Durata di conservazione: fino a 1 anno.

Salvia officinalis l.

Famiglia delle Lamiaceae - Lamiaceae

Altri nomi:

- saggio

- salvia

- shavly

Caratteristiche botaniche. Subarbusto alto 20-50 cm. Nella parte inferiore i fusti sono ramificati, arrotondati, legnosi, nella parte superiore sono erbacei, tetraedrici, grigio-verdi. Le foglie sono semplici, di forma allungato-lanceolata, con apice smussato, alla base spesso con escrescenze lobate lungo il bordo, disposte in senso opposto, di colore grigio-verde. I fiori sono generalmente blu-viola, raccolti in falsi verticilli, hanno due stami e corolla a due labbra, e formano infiorescenze a forma di spiga. Il frutto si divide in 4 frutticini. La pianta ha un forte odore aromatico. Fiorisce in giugno-luglio, fruttifica in agosto-settembre.

Diffondere. La patria della salvia è il Mediterraneo. Non si trova allo stato selvatico nel paese. Coltivato in fattorie statali specializzate (Moldavia, Ucraina, Territorio di Krasnodar, Crimea, Caucaso settentrionale).

Habitat. La pianta è termofila e resistente alla siccità. Per la coltura vengono assegnate zone fertili e soleggiate, lontane da strade polverose, per non inquinare le foglie. Fertilizzare il terreno con humus, compost con l'aggiunta di perfosfato. Propagato per seme, semina a profondità 2-3 cm insieme a piante faro (grano saraceno). La distanza tra le file è di 60 cm. Il terreno viene allentato finché la salvia non germoglia, guidata dai germogli del faro. Le piantine di salvia vengono sfondate, diserbate e le erbacce vengono distrutte. Ringiovanisce la pianta potatura primaverile fusti (8-10 cm dalla superficie del suolo). Fertilizzare con letame di pollo, fertilizzanti azoto, fosforo e potassio. Crescono in un posto per circa 5 anni. Resa media foglia 12 q/ha.

Approvvigionamento materie prime, trasformazione primaria, essiccazione. Le foglie completamente sviluppate vengono raccolte durante l'estate. La raccolta viene effettuata principalmente modo meccanizzato, a volte manualmente. L'erba viene tagliata con falciatrici, essiccata al corrente o in essiccatoi, quindi trebbiata e le foglie vengono separate dagli steli mediante setacciatura.

Standardizzazione. La qualità delle foglie di Salvia officinalis deve essere conforme ai requisiti del Fondo statale XI e dell'emendamento. N. 1.

Misure di sicurezza. I boschetti si stanno riprendendo lentamente. Fare attenzione a non danneggiare le radici durante la raccolta.

Segni esterni. Secondo il Fondo statale XI, le materie prime sono foglie intere lunghe 6-10 cm, larghe 1,5-2,5 cm, allungate-lanceolate, con superficie a maglia fine, bordo finemente crenato, colore grigio-verde. L'odore è aromatico e specifico. Il sapore è amaro-piccante, leggermente astringente. Secondo lo standard federale, le materie prime trebbiate devono essere costituite da pezzi di foglie di varie forme di dimensione compresa tra 1 e 25 mm e di foglie intere giovani di dimensione compresa tra 1 e 33 mm con una piccola quantità altre parti della pianta. Parti brunite, impurità di steli, organi di altre piante e impurità minerali riducono la qualità delle materie prime. L'autenticità delle materie prime è determinata da caratteristiche morfologiche e microscopicamente. Al microscopio sono visibili i caratteristici peli “a frusta”, costituiti da 1-4 cellule corte a parete spessa e una lunga cellula terminale ricurva, inoltre sono presenti peli capitati con testa sferica su 1-2 fusti cellulari e ghiandole; con olio essenziale, caratteristico della famiglia delle Lamiaceae.

Microscopia.Materie prime intere. Per diagnosticare le materie prime vengono utilizzati numerosi segni struttura anatomica foglia. Sulle micropreparazioni superficiali delle foglie si trovano ghiandole rotonde caratteristiche delle Lamiaceae, numerosi peli multicellulari semplici con una lunga cellula terminale ricurva, peli capitati con un gambo a una e tre cellule e una testa a una e due cellule, stomi di diacitico situati principalmente sul lato inferiore. L'epidermide della pagina superiore della foglia ha pareti leggermente contorte, l'epidermide inferiore ha pareti più contorte.

Polvere. Quando si esamina la polvere, sono visibili frammenti dell'epidermide fogliare, recanti segni diagnostici caratteristici della salvia: due tipi di peli e ghiandole.

Indicatori numerici.Materie prime intere. Contenuto di olio essenziale non inferiore allo 0,8%; umidità non superiore al 14%; ceneri totali non superiori al 12%; foglie annerite e dorate non più del 5%; altre parti della pianta (fiori e pezzi di steli) non più del 13%; particelle che passano attraverso un setaccio con fori di 0,5 mm, non più del 10%; impurità organiche - non più del 3%, minerali - non più dello 0,5%.

Polvere. Contenuto di olio essenziale non inferiore allo 0,8%; umidità non superiore al 14%; ceneri totali non superiori al 12%; particelle che non passano attraverso un setaccio con fori di diametro di 2 mm, non più del 15%; particelle che passano attraverso un setaccio con fori di 0,25 mm, non più del 5%.

Purezza microbiologica. In conformità con il Global Fund XI, emissione. 2, pag. 187 e Modifica al Fondo Globale XI, del 28 dicembre 1995, categoria 5.2.

Composizione chimica. Le foglie contengono olio essenziale (0,5-2,5%), che comprende cineolo (fino al 15%), l-a-tujone, d-b-tujone, d-a-pinene, salvain, d-borneolo, d-canfora, cedren. Secondo FS e GF XI è richiesto un contenuto di oli essenziali almeno dello 0,8% nelle materie prime intere. Inoltre, nelle foglie sono stati trovati alcaloidi, flavonoidi, tannini, acidi ursolico, oleanoico e clorogenico, vitamina P, acido nicotinico, amarezza, fitoncidi, uvaolo, paradifenolo. Dai semi viene isolato un olio grasso contenente gliceride dell'acido linoleico. Nelle radici sono stati trovati chinoni, i royleanones.

Magazzinaggio. Nelle farmacie vengono immagazzinati in scatole chiuse, nei magazzini - in sacchi e balle multistrato di tessuto e carta secondo le regole per lo stoccaggio delle materie prime degli oli essenziali. Il contenuto di oli essenziali viene controllato annualmente. La durata di conservazione è di massimo 1 anno e 6 mesi.

Proprietà farmacologiche. Infusi e decotti di foglie di salvia hanno proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Le proprietà antimicrobiche sono associate all'olio essenziale, le proprietà antinfiammatorie sono associate ai tannini, ai composti flavonoidi e alla vitamina P, che ispessiscono i tessuti epiteliali e riducono la permeabilità delle membrane cellulari e delle pareti dei vasi sanguigni e linfatici. Le proprietà antisettiche delle foglie di salvia sono dovute all'antibiotico vegetale salvina. Salvin non solo ritarda la proliferazione dello Staphylococcus aureus, ma inattiva anche la sua α-tossina, sopprime le sue proprietà emolitiche e dermatonecrotiche. L’olio essenziale di salvia ha attività antifungina.

Gli infusi di foglie di salvia, contenenti amarezza e oli essenziali, aumentano l'attività secretoria del tratto gastrointestinale e hanno un leggero effetto antispasmodico.

Medicinali. Foglia di salvia, infuso, infusi (petto, emolliente), preparato "Salvin".

Applicazione. Le proprietà curative della salvia sono conosciute fin dall'antichità. Tradizionalmente, l'uso dell'infuso caldo di salvia per il risciacquo con tonsillite acuta e cronica, malattie respiratorie acute, stomatite, gengivite, lesioni aftose del cavo orale, cheilite, nonché per il trattamento della pulpite. Gli infusi per il risciacquo si preparano come il tè, spesso aggiungendo 1/2 cucchiaino di acido borico per bicchiere di infuso.

La foglia di salvia è usata come agente antinfiammatorio ed emostatico per l'infiammazione delle emorroidi. In genere, le foglie di salvia sono incluse in collezioni complesse. Ad esempio, viene utilizzata la seguente raccolta: 20 g di foglie di salvia e camomilla, 60 g di corteccia di quercia versare 1 litro di acqua calda nella corteccia di quercia, lasciare agire per 1 ora, far bollire per 15 minuti, aggiungere foglie di salvia e camomilla. il brodo bollente, togliere dal fuoco, raffreddare. Inumidire i tovaglioli costituiti da 3-4 strati di garza con un decotto freddo, strizzarli leggermente e applicare sulla zona anale, cambiando i tovaglioli man mano che si scaldano 2-3 volte al giorno. La durata della procedura è di 15 minuti. Il brodo viene conservato in frigorifero per 2-3 giorni.

La salvia viene utilizzata in un complesso di misure terapeutiche per reumatismi articolari, malattie infiammatorie croniche e metaboliche-distrofiche delle articolazioni, osteoartrite deformante, radicolite, osteocondrosi intervertebrale sotto forma di bagni generali o locali, per applicazioni. Per una migliore penetrazione dei componenti della pianta medicinale attraverso la pelle, vengono utilizzati preparati di salvia mediante fonoforesi.

Bagni generali e locali con infuso di foglie di salvia vengono utilizzati in caso di eczema, psoriasi, neurodermite ed epidermofitosi intertriginosa. Per la psoriasi si utilizza un infuso di foglie di salvia, 1 cucchiaio internamente 3 volte al giorno ed esternamente sotto forma di bagni da 50-100 g di foglie per secchio d'acqua.

Un infuso di foglie di salvia (10.0:200.0) viene utilizzato per la gastrite accompagnata da bassa acidità, nonché per colite spastica. L'infuso viene assunto caldo, 1/3 di tazza prima dei pasti, 2-3 volte al giorno.

Per il trattamento di pazienti con prostatite cronica non specifica, le foglie di salvia vengono utilizzate in combinazione con altre piante. La foglia di salvia è inclusa in numerosi preparati per lo stomaco e il torace.

Salvin (Salvinum) è un antibiotico vegetale isolato dalle foglie di Salvia officinalis (l'estratto è disponibile in flaconi sotto forma di soluzione all'1% da 10 ml). Viene utilizzato come agente astringente, antinfiammatorio e antimicrobico nelle malattie infiammatorie croniche del cavo orale, gengiviti necrotiche catarrali e ulcerative, stomatiti e malattie parodontali. La soluzione alcolica (1%) viene diluita prima dell'uso 4-10 volte con acqua distillata o soluzione isotonica di cloruro di sodio. La soluzione viene lubrificata con le mucose interessate, utilizzata per l'irrigazione, le applicazioni e la bagnatura delle turunde inserite nelle tasche parodontali. Il corso del trattamento consiste in 2-10 procedure.

Le foglie secche di salvia vengono prodotte in confezioni da 50 g. Per preparare l'infuso si versano 10 g di foglie di salvia con un bicchiere di acqua bollente, si scaldano a bagnomaria per 15 minuti, si lasciano riposare per 20 minuti, si raffreddano e si filtrano. L'infuso viene conservato in un luogo fresco per non più di 2 giorni.