Acetosella- per quasi tutti è una pianta familiare, perché spesso viene piantata agli angoli delle case private o negli orti. Nonostante il sottosviluppato sistema radicale, le foglie raggiungono un'altezza di circa un metro e mezzo. La pianta è spesso utilizzata in cucina e Non medicina tradizionale.

È carino grande pianta, raggiunge un'altezza di 60-120 centimetri. Le foglie verdi carnose possono essere utilizzate per preparare il borscht verde o tinture medicinali. Foglie inferiori L'acetosa è grande e distesa, a forma di triangolo. Piccole foglie sono raccolte in una stretta infiorescenza, all'altezza di stagione estiva Di solito lì compaiono i fiori e i frutti maturano a fine estate.

L'acetosella è piuttosto esigente nelle cure, quindi può facilmente crescere in tutti gli angoli del globo, con la sola eccezione L'estremo nord. Condizioni ideali Sono considerate adatte alla coltivazione le aree boschive o paludose. IN agricoltura Questa pianta è considerata un'erbaccia, motivo per cui spesso viene semplicemente rimossa dal sito.

L'acetosella è piuttosto esigente nelle cure

Composizione chimica e proprietà medicinali dell'acetosella

L'effetto terapeutico sul corpo è dovuto al fatto che l'acetosa contiene molti microelementi utili. Dopo aver condotto una serie di analisi, gli scienziati hanno identificato le seguenti sostanze nella radice della pianta: acido ossalico, acido caffeico, flavonoidi, sostanze resinose, oli essenziali, ferro e nepodina. Nelle foglie sono stati trovati: carotene, acido ascorbico, rutina. Oltre a questo, L'ossalato di calcio è stato trovato in grandi quantità in tutte le parti della pianta.

Galleria: acetosella (25 foto)

Acetosella nella medicina popolare (video)

L'acetosella è spesso utilizzata nella medicina tradizionale sotto forma di polvere e tinture. Possono essere acquistati in farmacia senza prescrizione medica. I medici prescrivono spesso tinture di radice di acetosa, poiché si ritiene che contenga un gran numero di microelementi utili. Le tinture di acetosa sono spesso utilizzate per la stitichezza, nonché per il trattamento di ulcere gastriche sanguinanti, colite ed enterocolite. Viene spesso utilizzato anche per trattare un problema delicato come le emorroidi.

Nonostante le proprietà e influenza positiva sul corpo, è pericoloso usare l'acetosa da soli, senza consultare un medico. Solo dopo un esame dettagliato del corpo, chiarimento della diagnosi e prescrizione trattamento adeguato, puoi pensare ad ulteriori medicinali OH.

L'acetosella è spesso utilizzata nella medicina tradizionale sotto forma di polvere e tinture.

Preparazione e conservazione delle materie prime medicinali

I semi vengono solitamente raccolti tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Durante questo periodo maturano e sono perfetti per preparare pozioni medicinali. La preparazione procede nel seguente modo: raccogliere i semi, stenderli in uno strato sottile su carta e lasciarli in un luogo tranquillo, luogo soleggiato Asciutto. Dopo la completa essiccazione, i semi devono essere versati in un contenitore ermeticamente chiuso. barattolo di vetro dove verranno conservati.

Come cucinare l'acetosella (video)

La radice inizia ad essere raccolta intorno alla metà dell'autunno quando inizia il freddo e la pianta gradualmente appassisce. Viene accuratamente scavato, lavato e tagliato a pezzetti. Successivamente va asciugato nel modo precedentemente descritto. Può essere conservato in un luogo buio e caldo dove non c'è umidità. Come determinare la prontezza della radice? - Diventa marrone e rugoso, si piega facilmente, ma non si rompe - in questo momento può essere messo in un barattolo per ulteriore conservazione. Se la radice non è completamente essiccata, c'è il rischio che marciscano e si formino muffe, che distruggeranno i tuoi pezzi.

L'acetosa essiccata può essere conservata per non più di 3 anni. Per la preparazione di pozioni medicinali è meglio utilizzare piante vecchie, poiché quelle giovani non ne hanno tutte microelementi essenziali. Notiamo anche che la radice può essere estratta da un punto una volta ogni 3-5 anni.

I semi vengono solitamente raccolti tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno

Preparazione di un decotto di acetosella e suo utilizzo nella medicina popolare

1. Per il decotto, prendete un cucchiaio di foglie di acetosa tritate finemente, versatele acqua calda, mettere a fuoco medio e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Quindi dovresti lasciare la birra in infusione per 2-3 ore, coprirla bene con un coperchio e avvolgerla in qualcosa di caldo. Prendi 100 millilitri 3 volte al giorno. Il prodotto migliora il funzionamento dello stomaco e il funzionamento dei vasi sanguigni nel corpo. È meglio conservarlo nel frigorifero sul ripiano della porta.
2. Per un'altra versione del decotto avrai bisogno di un cucchiaio di frutta secca di acetosa. Versare un bicchiere di acqua purificata e mettere a fuoco medio, cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Quindi coprire con un coperchio e lasciare riposare per 1-2 ore. Se possibile, è meglio avvolgerlo in un asciugamano spesso e riporlo in un luogo caldo e tranquillo. Si consiglia di assumere 70 grammi di questa tintura 2-3 volte al giorno. Si consiglia di assumere il medicinale in caso di disturbi gastrointestinali e diarrea con sangue. Conservare in frigorifero per non più di 2-3 giorni.
3. Versare 1 cucchiaio di radice schiacciata con 200 grammi di acqua purificata. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti, quindi lasciare fermentare la miscela per 1-2 ore. Spremi con attenzione la radice in modo che non vada persa nemmeno una goccia. Si consiglia di assumere il prodotto per l'aterosclerosi 5 volte al giorno, 1 cucchiaio. Si sconsiglia l'assunzione di farmaci a stomaco vuoto.

Tutte le prescrizioni precedentemente descritte funzioneranno solo se sei d'accordo con il tuo medico. L'automedicazione può essere pericolosa per il tuo corpo.

La radice della bardana di cavallo inizia a essere raccolta intorno alla metà dell'autunno.

L'acetosella lo è pianta medicinale, che i medici tradizionali consigliano di tenere con sé armadietto dei medicinali a domicilio. Questo rimedio naturale ti aiuterà a curare molte malattie e può essere usato non solo come ausiliario, ma in alcuni casi come farmaco principale.

Il trattamento con l'acetosella veniva praticato nel Medioevo

Caratteristiche della pianta

L'acetosella è una pianta erbacea perenne della famiglia del grano saraceno. La sua altezza può raggiungere 1,5 m. La pianta ha una grande radice che cresce in profondità e un rizoma ramificato a più teste. Il suo fusto è eretto, nella maggior parte dei casi singolo, la parte principale del fusto è spoglia e solo l'apice è ramificato.

L'acetosella ha foglie grandi, quelle inferiori saranno lungamente picciolate e a forma di cuore, e quelle superiori saranno ovato-lanceolate su piccioli corti. Durante il periodo della fioritura la pianta si ricopre piccoli fiori, dipinto in una morbida tonalità verde. I fiori formano infiorescenze sottili e piuttosto lunghe, la cui forma ricorda una fitta pannocchia.

Il periodo di piena maturazione avviene nella prima metà dell'estate. La pianta porta frutti che sembrano una noce triangolare, sono colorati colore marrone chiaro. La riproduzione avviene per via vegetativa o per seme.

Puoi trovare l'acetosella in tutti gli ex paesi della CSI. Predilige prati aperti, orti, radure, nonché zone lungo laghi, fiumi e fossi umidi.

Utilizzo nella medicina popolare

Proprietà medicinali meritano l'acetosella particolare attenzione, e sono dovuti alla ricca composizione di tutte le parti di questa pianta. Sia le radici che le foglie succulente sono semplicemente piene di sostanze preziose, tra cui flavonoidi e tannini, acidi organici e caffeici, nonché acido ossalico, calcio, rutina, carotene e acido ascorbico.

Grazie a questi componenti, a base di acetosella, si possono preparare rimedi che aiuteranno a curare malattie infiammatorie, lesioni batteriche e ad alleviare gli spasmi. Questa pianta ti riporterà alla normalità pressione sanguigna e ridurre i livelli di colesterolo.

Se nella tua vita soffri spesso di insonnia, irritabilità o stress, allora anche qui l'acetosella verrà in tuo aiuto. Avrà un lieve effetto sedativo, calmerà i nervi, allevierà la tensione e ti aiuterà ad addormentarti.

Nota! Se vuoi usare l'acetosella scopi medicinali, ricordiamo poi che la sua raccolta va effettuata nel mese di aprile o maggio. Le radici vengono estirpate solo dopo che la parte superiore della pianta è completamente morta.

Preparazione di preparati medicinali

Nella medicina popolare si preparano vari decotti e infusi a base di acetosella, che vengono utilizzati sia internamente che esternamente. Ti invitiamo a considerare le ricette di alcuni di loro.

1. Malattie organi digestivi. Per la base viene utilizzato il rizoma secco della pianta, di cui non è necessario prelevare più di 5 g. Le materie prime vengono versate con acqua bollita calda e mandate a cuocere a bagnomaria. Dopo circa 30 minuti si toglie il brodo, si filtra e si lascia raffreddare. Prima dell'uso il prodotto va diluito con una piccola quantità di acqua e bevuto 1/3 di bicchiere prima dei pasti tre volte al giorno.
2. Diarrea. In caso di diarrea diventano rilevanti le proprietà astringenti dell'acetosella.

   Importante! Per fermare la diarrea, è necessario utilizzare preparati vegetali piccole quantità! Un sovradosaggio avrà l'effetto opposto!!!

   Anche in questo caso utilizzeremo la radice della pianta. Versare un cucchiaino di materia prima in 5 bicchieri d'acqua, portare ad ebollizione, far bollire a fuoco medio per 4-5 minuti e raffreddare a temperatura ambiente. Filtrare il brodo e bere 1/3 di bicchiere due volte al giorno.
3. Stipsi. Come accennato in precedenza, la stitichezza può essere eliminata utilizzando un prodotto concentrato. Per prepararlo versare 2 cucchiai di radici in 200 ml acqua calda, fate bollire per circa 30 minuti e spegnete il fuoco. Dopo 10 minuti filtrare il brodo e strizzarlo. Bevi 1/3 di bicchiere mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno. Un altro rimedio può avere un effetto lassativo. Le radici secche nella quantità di 7 cucchiai versano 5 bicchieri d'acqua. Portare a ebollizione il composto, far bollire per 15 minuti, lasciare, filtrare. Prendi un cucchiaio ogni 3 ore fino al sollievo.
4. Reumatismi. Radici di acetosella – 20 g, versare 10 ml di vodka o alcool e trasferire in un luogo ombreggiato. Lasciare per 10 giorni. Dopo il tempo specificato, filtrare il farmaco e bere 20 gocce al giorno prima dei pasti.
5. Allergia. Versare 2 cucchiai di foglie fresche tritate in un bicchiere d'acqua e dare fuoco. Far bollire il tutto per 5 minuti, filtrare e lasciare agire per 1 ora. Prendi mezzo bicchiere 4 volte al giorno un quarto d'ora prima dei pasti.
6. Malattie della pelle: foruncoli, brufoli, ulcere. Per trattare questi disturbi, puoi utilizzare il succo appena spremuto delle foglie di acetosella o semplicemente applicare foglie giovani schiacciate sulle aree interessate. In alcuni casi viene preparata una pasta medicinale: una pasta di foglie viene unita al latte acido o alla panna.

Nota! L'acetosella ha trovato il suo posto anche nella medicina tradizionale! Esistono numerosi farmaci che lo contengono sotto forma di polvere.

Controindicazioni

Ma non importa quanto sia ampio l'elenco delle proprietà medicinali dell'acetosella, i suoi preparati hanno anche controindicazioni. Questi includono:

• disfunzione renale;
• periodo di gravidanza.

Inoltre, i bambini a base di questa pianta dovrebbero essere somministrati a basso dosaggio.

Tutti i materiali presenti sul sito Web sono presentati solo a scopo informativo. Prima di utilizzare qualsiasi prodotto, è OBBLIGATORIO consultare un medico!

I rimedi popolari stupiscono per la loro diversità e facilità d'uso. In ogni campo, in ogni giardino o bosco puoi trovare qualcosa che ti aiuterà nella lotta contro le malattie e nella loro prevenzione. Oggi parleremo delle proprietà benefiche dell'acetosella e delle controindicazioni all'uso di questa pianta.

Si tratta di una pianta abbastanza grande, alta 60-120 cm, con fusto erbaceo carnoso, eretto. Le foglie inferiori dell'acetosella sono grandi e appiattite, di forma triangolare, foglie superiori più piccolo. Piccoli fiori raccolti in una stretta infiorescenza compaiono in piena estate (giugno-luglio) e i frutti maturano a fine agosto - inizio settembre.

Il frutto, a forma di noce, di 4-5 mm di dimensione, si sviluppa sotto il “riparo” del perianzio. A causa della sua ricca composizione chimica, l'acetosella viene spesso utilizzata non solo nella medicina popolare, ma è anche molto richiesta dai medici professionisti.

Composizione chimica dell'acetosella

Alla radice L'acetosella contiene derivati ​​dell'antrachinone, che contengono acido crisofanico e crisofanolo. Sono stati trovati anche circa il 15% delle sostanze del gruppo pirocatechina, acidi organici (ossalico, caffeico), vitamina K, olio essenziale e ferro.

Nelle foglie contiene una grande quantità di acidi, il più utile per l'uomo è l'acido ascorbico. Le foglie contengono anche carotene. L'ossalato di calcio si trova in quasi tutte le parti della pianta.

Lo sapevate? Nella sua composizione chimica, l'acetosella ricorda il rabarbaro, ma il contenuto di antraglicosidi è inferiore.

L'uso dell'acetosella nella medicina scientifica

IN medicina ufficiale acetosella come medicinale utilizzato sotto forma di polvere e tintura. Nella medicina professionale vengono solitamente utilizzati preparati di acetosella preparati dalle radici, poiché contengono numero maggiore sostanze utili.

Per il trattamento della colite vengono utilizzate sospensioni con aggiunta di oli essenziali di acetosella. Ampiamente usato per il trattamento delle ulcere gastriche sanguinanti, enterocolite. L'acetosella viene utilizzata anche per un problema così delicato come le emorroidi.

A causa della sua azione batterica, l'olio essenziale di acetosa è incluso negli unguenti per la guarigione di ferite e ulcere. Spesso usato come lassativo.

L'uso dell'acetosella nella medicina popolare

I benefici derivanti dall'uso dell'acetosella sono noti da molto tempo. Le nostre nonne usano da tempo la polvere di radici e foglie come lassativo, calcolando abilmente la dose: in una quantità minore, il farmaco “lega” piuttosto le sostanze nell'intestino e, se assunta una dose elevata, agisce come lassativo.

Questo tipo di lassativo è tuttavia ben tollerato dai bambini per cucinare prodotto per bambini devi usare i semi di acetosella. Gli infusi di acetosella sono spesso usati nella medicina popolare. nel trattamento del raffreddore e per il risciacquo della bocca.

I nostri antenati hanno notato da tempo che si usa l'infuso di radice di acetosella abbassa la pressione sanguigna, e sulla base di ciò, sono iniziate le ricerche presso l'Università di Tomsk che hanno confermato questo effetto dell'acetosella.

Emostatico ed emoformante Le proprietà dell'acetosella hanno trovato la loro applicazione nel trattamento di varie malattie della pelle: gli infusi della pianta vengono utilizzati per varie lozioni per ferite purulente.

Buon uso dell'acetosella per il raffreddore, poiché ha un effetto espettorante molto forte.

Per la disinfezione del cavo orale utilizzare la polvere di acetosella, che viene strofinata sulle gengive o risciacquata con un decotto di radice o un infuso di foglie di acetosella.

Pazienti con eczema, psoriasi o altro malattie della pelle Usano questa pianta miracolosa per pulire la pelle e lozioni.

I bambini vengono spesso bagnati in vasche contenenti foglie di acetosella, poiché hanno un effetto antibatterico.

Importante! Quando si utilizza uno qualsiasi dei medicinali tradizionali, inclusa l'acetosella, è necessario consultare un medico!

Raccolta e preparazione delle materie prime dall'acetosella

Ora che sappiamo quanto è utile l'acetosella, è tempo di capire come preparare le materie prime. Assolutamente tutte le parti della pianta sono adatte alle procedure terapeutiche, dalle radici ai frutti.

La materia prima viene raccolta quando la parte superiore della pianta è pronta per “andare in pensione”, cioè all'inizio dell'autunno. Affinché la tua mini-produzione sia “senza sprechi”, prima di raccogliere radici e foglie, devi raccogliere semi e frutti.

È meglio asciugarli un po' all'aperto(2-3 giorni) o 10 minuti in forno a bassa temperatura e conservare in luogo separato, ben protetto dagli insetti domestici. Dopo che i frutti e i semi sono stati raccolti, puoi iniziare a raccogliere le radici.

Questo processo è il più importante e uno dei più difficili. È necessario scavare con cura la pianta, scrollarsi di dosso il terreno dal rizoma e tagliare immediatamente le radici danneggiate o malate.

Le radici spesse vengono tagliate longitudinalmente e poste ad asciugare con la parte tagliata rivolta verso l'alto, mentre le radici sottili e lunghe vengono tagliate trasversalmente e poste in un essiccatore o essiccate in un luogo con una buona ventilazione.

Lo sapevate? Puoi verificare la “prontezza” della radice in modo molto semplice: se la radice si piega facilmente ma non si rompe, è pronta.

È possibile conservare le materie prime raccolte per non più di 3 anni. È meglio utilizzare la radice quando è già adulta, bene pianta sviluppata. Tuttavia, la radice può essere estratta da un punto una volta ogni 3-5 anni.

Ricette a base di acetosella

Preparare "pozioni" di acetosella è molto semplice e, soprattutto, tutto ciò di cui hai bisogno può essere trovato a casa. Diamo un'occhiata al più semplice e ricette universali preparazione di medicinali a base di acetosa.

Ricetta n. 1

Molto popolare è l'unguento all'acetosella, preparato con polvere di radici vegetali e grasso animale. Questi due componenti devono essere miscelati in parti uguali e l'unguento applicato sulle aree danneggiate della pelle.

Importante!Prima di applicare l'unguento, è necessario eseguire un test: spalmare prima un'area sana della pelle e attendere 1 ora. Se non vengono rilevate tracce di allergia, il prodotto può essere utilizzato.

Ricetta n. 2

Si possono preparare infusi e decotti sia dalla radice che dalle foglie. Ad esempio, 300 g di limone essiccato e tritato vanno versati con 3 litri di acqua e fatti bollire a fuoco basso, mescolando continuamente.

È necessario cuocere per 20 minuti, quindi togliere dal fuoco e filtrare. Potete consumare questo decotto con lo zucchero, utilizzandolo come foglie di tè. Questo decotto sarà efficace contro l'ipertensione e i disturbi gastrici.

Ricetta n.3

Molto popolare è l '"acetosella alcolica". Questa tintura è spesso usata per l'artrite. Due radici intere della pianta dovrebbero essere poste in un barattolo da due litri e riempite con un litro di vodka (è meglio usare il chiaro di luna).

La soluzione dovrebbe essere infusa per tre settimane. Questo liquido viene utilizzato per frizionare le zone doloranti; dopo lo sfregamento, la zona deve essere ben “isolata”. In caso di dolore particolarmente intenso, puoi applicare un impacco sul punto dolente.

Ricetta n. 4

Infusi e decotti delle foglie vengono utilizzati per lavande nella cura dei “problemi femminili”, nonché per fare gargarismi contro il mal di gola e per sciacquarsi la bocca.

Questa infusione viene preparata secondo il principio delle foglie di tè: le foglie vengono versate con acqua bollente e infuse per 3-4 ore finché le foglie di tè non diventano forti. Questa soluzione va utilizzata leggermente tiepida; si consiglia di utilizzarla subito e di non conservarla in frigorifero.

Ricetta n.5

È popolare usare i semi per curare le malattie. tratto gastrointestinale. Un cucchiaino di semi (solo raccolti dalla pianta, non acquistati!) viene masticato accuratamente con un bicchiere di acqua bollita.

L'acetosa è nota all'umanità fin dai tempi antichi. Questo è abbastanza pianta senza pretese, crescendo in quasi tutti i continenti, tranne, forse, l'Antartide. Ne esistono più di duecento varietà erba medicinale, E maggior parte inadatto al cibo. La cosa più interessante è che inizialmente veniva utilizzato solo in scopi medici e per molto tempo non furono utilizzati in cucina, ritenendoli immangiabili.

La prima menzione di questa pianta come raccolto vegetale risalgono al XII secolo. L'acetosella cominciò ad essere coltivata attivamente in Francia. Popoli slavi relativamente recentemente hanno iniziato a usarlo in cucina. Ho amato queste foglie per il loro gradevole sapore aspro e le proprietà medicinali. Nella medicina alternativa vengono utilizzate tutte le parti della pianta.

Caratteristiche botaniche

L'acetosella, le cui proprietà benefiche sono ufficialmente confermate dalla scienza, ha diversi nomi. Quindi, tra la gente comune si chiama coscia di rana, acetosella, così come equiseto e falena ernia. Perenne preferisce i luoghi umidi, spesso presenti sulle rive dei fiumi, radure, prati, burroni, zone erbose e lungo i bordi delle strade.

Inizia a fiorire inizio primavera e l'inizio dell'estate. Può raggiungere il metro e mezzo di altezza. Si distingue per le foglie ondulate su cui crescono fiori a pannocchia. Gli steli dell'erba sono eretti, spogli, ramificati nella parte superiore. La radice dell'acetosella è molto grande e penetra profondamente nel terreno. La pianta si propaga in due modi: vegetativamente e per seme.

Composizione chimica

L'acetosella è particolarmente preziosa all'inizio della primavera, quando il corpo è carente di vitamine. Non c'è da stupirsi che sia considerato un tesoro minerali e una fonte di acido ascorbico. Tutte le parti dell'erba hanno proprietà benefiche e sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare e tradizionale.

I rizomi sono ricchi di flavonoidi, resine, oli essenziali, acidi organici, macro e microelementi vitali, nonché sostanze azotate. I derivati ​​dell'antrachinone si trovano nei frutti, mentre nelle foglie si trovano carotene, rutina e vitamina C. Tutti gli elementi della pianta contengono calcio. Le foglie giovani contengono più acido citrico e malico.

Proprietà curative

È noto che questo pianta acida produce effetti antinfiammatori, tonici, antimicrobici e coleretici. In un piccolo dosaggio, l'acetosella ha un effetto lassativo. Le proprietà sono determinate dalla composizione biochimica medicinale. I rizomi hanno effetto battericida, emostatico, astringente e antielmintico. Per questo motivo la pianta viene spesso aggiunta ai farmaci.

È stato stabilito che con il consumo regolare di foglie e steli di acetosa, il ulteriore sviluppo formazioni maligne. I guaritori consigliano l'uso di decotti e infusi di erbe come antispasmodici, carminativi ed espettoranti. Da esso si ricavano anche unguenti antiprurito che vengono applicati esternamente, ad esempio contro la scabbia o l'herpes.

Acetosella: uso nella medicina tradizionale

La pianta viene utilizzata con successo per trattare la crisi ipertensiva. Ai pazienti vengono prescritti farmaci sotto forma di estratto liquido di questa erba. La terapia produttiva richiede circa tre settimane. Un risultato positivo è evidente letteralmente poche ore dopo aver consumato 60 gocce. Gli unguenti a base vegetale si sono dimostrati efficaci nel trattamento delle placche psoriasiche.

I test hanno confermato l'elevata efficacia terapeutica: un terzo dei pazienti ha iniziato a riprendersi dopo un mese di trattamento, il resto ha avuto una riduzione del numero di eruzioni cutanee e il prurito è scomparso. La farmacologia utilizza attivamente i rizomi di acetosa per il trattamento delle patologie tratto respiratorio, sinusite e sinusite. Preparati contenenti estratto di radice: “Bodyprost” e “Sinupret”. La farmacia vende la polvere di questa erba, che può essere utilizzata per mal di gola, stomatite, emorroidi, colite e processi infiammatori della vescica.

Sin dai tempi antichi, le foglie, le radici e i frutti dell'acetosa sono stati utilizzati per una varietà di malattie. Le foglie fresche venivano applicate sulla pelle danneggiata o ferita purulenta, la pianta ha aiutato una rapida guarigione. Stregoni e guaritori usano questa erba per curare i loro pazienti dai reumatismi e persino dalla tubercolosi.

È noto che il succo di acetosa allevia il forte prurito dopo le punture di insetti. Dalle foglie o dalle infiorescenze veniva preparata una pasta che veniva applicata come impacco sul punto dolente. Tutte le parti sono preparate infusi curativi, infusi e tisane, che vengono successivamente utilizzati per curare disturbi gastrici, dissenteria, emorragie uterine, polmonari ed emorroidarie.

L'acetosella aiuta bene con diarrea, avvelenamento e anemia. In combinazione con i farmaci, è prescritto per le patologie della colecisti. Le infusioni vengono bevute per le infestazioni da elminti. Il consumo regolare di foglie aiuta a rimuovere le tossine e i rifiuti dal corpo.

Ricette efficaci

Per la cistite: prendi cinquecento grammi di acetosella e un litro di acqua purificata, fai bollire il composto e versalo nella vasca da bagno. Siediti per 10 minuti.

Per le gengive sanguinanti: versare cento grammi di foglie in acqua bollente, mettere in infusione e sciacquare la bocca. Le materie prime medicinali possono essere ottenute da rizomi, macinate in polvere e strofinate sulle gengive.

Per la diarrea: mescolare 50 grammi di erba in un bicchiere di acqua bollente e far bollire per mezz'ora. Filtrare il brodo raffreddato e bere 1/3 di tazza tre volte al giorno. La stessa soluzione è bene adottarla per le ragadi anali e le emorroidi.

In caso di gonfiore: bere il succo delle foglie della pianta, un cucchiaino tre volte al giorno.

Per ustioni e ferite: applicare la foglia sul punto dolente.

Per l'artrite: preparare un infuso con un litro di vodka e due rizomi (infondere il medicinale per 20 giorni). Soluzione pronta pulire le articolazioni doloranti o applicare impacchi. Il decotto aiuta con l'eczema lacrimante.

Trattiamo la dissenteria: mescoliamo trecento grammi di radici in tre litri d'acqua e facciamo bollire per 20 minuti. Bevi filtrato come il tè, aggiungi miele o zucchero se lo desideri.

Per il sanguinamento intestinale: preparare una polvere dalle foglie o radici secche, consumare un cucchiaio tre volte al giorno.

L'acetosella aiuterà a regolare il funzionamento del tratto intestinale. Le proprietà benefiche della pianta sono dovute a composizione medicinale. Quindi, puoi normalizzare i processi metabolici, aumentare l'appetito e persino perdere peso. sovrappeso. L'erba è spesso utilizzata dai nutrizionisti. Si abbina bene a quasi tutti i prodotti.

Utilizzare per scopi cosmetici

A causa del fatto che l'erba di acetosella contiene tannini, è ampiamente utilizzata come maschere detergenti, tonificanti, nutrienti, curative e vitaminizzanti. Utilizzato anche per combattere l'acne e i brufoli. La pianta aiuta a far fronte alla pelle grassa in eccesso e ai pori dilatati.

Non è problematico preparare una lozione alle erbe in casa: in proporzioni uguali (due cucchiai da dessert ciascuno), prendi le foglie di acetosa, ortica, tarassaco, piantaggine e bardana. La miscela preparata va versata con un litro di acqua bollente, lasciata riposare per un po' e asciugata viso e collo due volte al giorno.

Il seguente decotto aiuterà a migliorare la qualità della pelle e ad alleviare la fatica: mescolare 50 grammi di farfara e coscia di rana in un bicchiere di acqua bollente. Lasciare riposare per cinque ore, versare negli stampini da ghiacciolo e riporre congelatore. Mattina e sera, pulisci la faccia pulita con il cubo.

Non tutti i prodotti possono eliminare la pelle grassa e renderla opaca, ma l'acetosa può facilmente correggere questa situazione. Crea una maschera con due cucchiai foglie fresche la pianta citata e la farfara. Mescolare con acqua calda (duecento grammi) e attendere qualche ora. Trascorso il tempo specificato, filtrare la polpa e applicare con cura sulle aree problematiche, lasciare agire per 10-15 minuti.

La seguente ricetta aiuterà ad appianare le rughe del viso e a donare freschezza alla pelle che invecchia: cinque foglie di acetosa (con piccioli), albume, un cucchiaio abbondante di ricotta e miele. Mescolare tutti gli ingredienti in una massa omogenea, applicare su viso e décolleté, risciacquare dopo venti minuti.

Stiamo combattendo con acne: mescolare i fiori secchi di camomilla, un cucchiaio di foglie di oxalis e 200 ml di acqua calda, cuocere per sette minuti, fare raffreddare e realizzare una maschera. Lasciare agire per dieci minuti, quindi pulire la pelle con un cubetto di ghiaccio.

Acetosella: controindicazioni

Il consumo incontrollato ed eccessivo di acetosa influirà negativamente sulla salute. Grande quantità gli acidi possono provocare un'interruzione del metabolismo minerale e della funzione renale, soprattutto nelle persone che soffrono di gotta. È severamente vietato consumare la pianta durante la gravidanza. Le controindicazioni includono anche ulcere duodenali e gastriche. La dose deve essere limitata alle persone con elevata acidità. I medici sconsigliano di aggiungere questa erba alla dieta in caso di carenza di calcio, poiché contribuisce allo sviluppo dell'osteoporosi. Da evitare conseguenze spiacevoli Si consiglia di consumarlo con prodotti a base di acido lattico.

Valore energetico

La pianta dell'acetosella ha un contenuto calorico molto basso: 22 kcal per 100 g di prodotto. Le foglie sono ricche di carboidrati e povere di fibre alimentari. Inoltre, l'erba contiene insaturi acidi grassi, che sono noti per aiutare a ridurre lo zucchero nel plasma e la pressione sanguigna.

Come salvare il prodotto?

A tutto l'anno Per assaporare il gusto della pianta e fornire all'organismo sostanze utili, potete prepararla in estate. Esistono diversi metodi di raccolta con conservazione completa composizione vitaminica: asciugare, congelare e conservare. Qualsiasi opzione prevede il pretrattamento: le foglie devono essere lavate e asciugate.

L'erba preparata dovrebbe essere tagliata, trasferita sacchetto di plastica e conservare nel congelatore. Le foglie secche possono essere compattate in un contenitore di vetro o di legno. Puoi conservare in tre modi:

Caldo: ponete in un recipiente l'acetosella tritata finemente, riempitela con acqua bollente salata, lasciate fuoriuscire l'aria e arrotolatela;

Salato: mescolare l'erba con sale e versare acqua bollente;

Senza sale: scottare la pianta con acqua bollente e riporla in contenitori.

La pianta perenne (lat. Rúmex confértus) appartiene alla famiglia del grano saraceno (Polygonaceae). È anche conosciuto come acetosella, acetosella, acetosella, acetosa, acetosella, guancia di giumenta, acetosella di rana, falena ernia, acetosella.

Può essere trovato in quasi tutta la parte europea, nella Siberia meridionale, meno spesso in Estremo Oriente, Caucaso, Kazakistan. Cresce lungo le strade, nei prati, radure della foresta, orti.

La pianta ha preso il nome dalle sue dimensioni impressionanti, che a volte raggiungono un'altezza fino a 1,5 metri, con steli spessi, eretti e ramificati nella parte superiore. Presenta un rizoma corto, grosso, leggermente ramificato, costituito da numerose radici. Le foglie sono smussate e ramificate ai bordi, ricordano la punta di una lancia, raggiungono una lunghezza fino a 25 cm e una larghezza fino a 13 cm (“Rúmex” - lancia).

Piccoli fiori bisessuali giallo-verdastri, che sbocciano in maggio-giugno, sono raccolti in una densa e lunga infiorescenza (tirso). Una volta maturi producono pannocchie di semi marroni o verde-rossastri resistenti freddo invernale e non si sbriciola fino alla primavera.

Le principali materie prime sono le radici, che vengono raccolte all'inizio della primavera o tardo autunno prima che inizi la crescita o quando le foglie e gli steli si seccano. Le foglie, al contrario, possono essere raccolte per tutta l'estate e i semi - man mano che maturano (fine agosto - settembre). L'essiccazione delle materie prime raccolte viene effettuata a una temperatura non superiore a + 60 ° C in un forno o in un locale ben ventilato.

Applicazione e proprietà benefiche

Quasi tutte le parti della pianta (foglie, steli, fiori, semi) hanno proprietà curative. Pertanto, i rizomi e le radici dell'acetosa contengono acido caffeico, tannini, derivati ​​​​dell'antrachinone contenenti crisofanolo, emodina. Anche la composizione chimica dei frutti è vicina a loro e le foglie sono ricche di flavonoidi (rutina, acido ascorbico, iperoside, carotene). E nei fiori, l'acido ascorbico è superiore al 68 mg%. Tutte le parti della pianta contengono una quantità significativa di calcio dell'acido ossalico. Composizione chimica l'acetosa è vicina al rabarbaro.

Proprietà medicinali Questa pianta potente e senza pretese era apprezzata nei tempi antichi. Ciò è confermato dalla descrizione di un numero significativo di ricette trovate nelle opere di Avicenna. Questo famoso scienziato antico raccomandava già l'uso di decotti delle sue radici in aceto o vino e preparati a base di semi come mezzo di protezione contro i morsi di scorpioni e serpenti.

Moderno medicina tradizionale apprezza anche i benefici curativi di tutte le parti di questa pianta. Oggi l'acetosella viene utilizzata per alleviare o eliminare molti disturbi: ulcere gastriche sanguinanti, colite, enterocolite, emorroidi, colecistite, ipertensione. I preparati preparati da esso possono anche avere un effetto antielmintico.

I decotti di radice vengono utilizzati per il trattamento esterno delle malattie ginecologiche della pelle e delle infiammazioni della mucosa orale. Un unguento o pasta preparata con polvere di radice di acetosa e grasso animale, latte acido, panna buon rimedio per il trattamento della scabbia, degli ascessi e vari tipi ferita

I guaritori tedeschi praticano ampiamente il decotto della radice, il suo succo fresco o l'estratto come trattamento per lo sfregamento delle malattie della laringe, della faringe, del catarro delle vie respiratorie superiori, del naso che cola, della tosse, della sinusite frontale e del mal di testa.

Piccole dosi di farmaci opportunamente preparati agiscono come astringente, coleretico, antidiarroico e grandi dosi, al contrario, come lassativo. Pertanto, per la diarrea, questo è preparato decotto:

• 1 ora si fa bollire un cucchiaio di radice in 5 bicchieri d'acqua, dopo aver filtrato e raffreddato, assumere 1/3 di bicchiere durante la giornata. Per la stitichezza preparare un decotto di 6-7 cucchiaini di radice in 5 bicchieri d'acqua, dopo aver fatto bollire per 15 minuti, infondere e filtrare. Prendi 1 cucchiaio prima dell'azione. cucchiaio ogni 3 ore.

Controindicazioni

Tuttavia, va ricordato che con l'uso prolungato di uno qualsiasi di questi farmaci può verificarsi dipendenza. Esistono controindicazioni anche in gravidanza e calcoli renali. Pertanto, è molto importante consultare gli specialisti prima di assumere qualsiasi farmaco dall'acetosella.