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​acqua calda​

​A fine estate, quando le notti diventano fredde, il peperone va nuovamente coperto con pellicola.​

​La seguente soluzione aiuterà a sbarazzarsi degli afidi: prendi 200-250 g di cenere di legno in un secchio e riempilo con acqua, la cui temperatura è di + 50°C.​

​Il letame attiva la crescita di steli e foglie, che avviene a scapito della fruttificazione, quindi viene applicato sotto il raccolto precedente.​

​Le radici del peperone si trovano nello strato superficiale, quindi il dissodamento viene effettuato a una profondità ridotta (fino a 5 cm) contemporaneamente alla rincalzatura delle piante e al diserbo.​

Durante il periodo di fioritura, la seguente soluzione viene utilizzata come condimento superiore. Per una botte da 100 litri occorre:​

La tecnica successiva è lo steponing. Non lasciarne più di 5 sulla pianta germogli superiori, sul quale si forma successivamente il raccolto. I rimanenti figliastri vengono rimossi

- pepe da interni, chiamato anche pepe messicano. I suoi frutti sono incredibilmente caldi e le parti verdi della pianta sono completamente velenose, quindi è meglio non tenere una pianta del genere in un appartamento dove vivono bambini piccoli. Se non c'è nessuno in casa che mangia accidentalmente i frutti caldi e luminosi, assicurati di avere dei peperoni sul davanzale della finestra, perché sembrano davvero impressionanti!

poi trapiantato in terreno aperto.​

1. ​Per evitare le malattie del peperone, fornire alle piante calcio e potassio quando si pianta in piena terra.​
2. Il peperone dolce è uno dei più popolari e verdure sane, che viene utilizzato sia fresco che in umido, bollito, in salamoia e in scatola. Coltivare peperoni dolci in casa è un compito scrupoloso, ma completamente fattibile. Se vuoi ottenerlo completamente prodotto naturale I peperoni vengono coltivati ​​dai semi.​
3. la temperatura è di circa 25 - 30°C. Durante l'irrigazione acqua fredda il pepe potrebbe smettere di crescere e il tempo di fruttificazione sarà ritardato.
4. Dopo aver piantato le piantine di pepe nel terreno, ne richiede alcune
5. ​Puoi proteggere le piante dai ragni rossi utilizzando un infuso di aglio o cipolla tritati (200 g) e foglie di tarassaco (200 g) in un secchio d'acqua.​
6. Buoni vicini del pepe includono basilico, gombo, coriandolo, cipolle e calendule. Le ultime tre piante sono buone come protezione contro gli afidi. Ma il nasturzio può fungere da trappola per gli afidi. Il gombo aiuta a proteggersi dal vento.​

E ricorda la pacciamatura, che darà protezione aggiuntiva dall'essiccare il terreno e inibire la crescita delle erbe infestanti. Si consiglia la pacciamatura dei peperoni solo dopo che il terreno si è riscaldato, poiché questa coltura ama il calore.

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Qual è il posto migliore per coltivare i peperoni: a casa, in serra o in piena terra?

​5-6 kg di foglie tritate di ortica, farfara, onisco, tarassaco, piantaggine;​

Soluzioni originali

​Puoi fare a meno di pizzicare il germoglio principale, ma pizzicare è d'obbligo, soprattutto in un'estate calda e piovosa.​

​Un cespuglio compatto con fogliame denso è completamente ricoperto da piccoli peperoni cerosi di colore rosso vivo e colore arancione. Particolarmente apprezzate sono le varietà con frutti multicolori: su un cespuglio crescono peperoni gialli, rossi, bordeaux, viola e arancioni. Inoltre i frutti possono variare per dimensione e forma: appuntiti, a naso smussato, rotondi, conici, a pera, cilindrici, ricurvi, anche corti e lunghi. Ad aggiungere bellezza sono anche i fiori di diversi colori, che compaiono non solo a maggio, ma per tutta l'estate, insieme ai frutti luminosi, aggiungendo bellezza alla pianta.​

Tuttavia, ulteriore coltivazione in serra è più adatto per i peperoni, poiché questa coltura vegetale non ama le zone ventilate e si sente più a suo agio in un luogo caldo e senza vento, inoltre, per i peperoni, temperature inferiori a +18 gradi sono indesiderabili.​

​Protezione efficace del terreno e conservazione dei nutrienti in esso contenuti: pacciamatura.​

• ​Selezionare i semi e prepararli per la semina​
• Dopo ogni irrigazione il terreno ha bisogno
• tempo per adattarsi

​Le soluzioni vengono infuse per almeno un giorno. Devono essere miscelati e filtrati prima dell'uso. Per aumentare l'efficacia della soluzione si consiglia di aggiungere fino a 30-40 g sapone liquido, ma in questo caso è meglio cercare sapone biologico, che contenga un minimo di sostanze chimiche. Queste soluzioni sono sicure per le piante e per gli esseri umani, quindi il pepe può essere spruzzato in qualsiasi fase della crescita e dello sviluppo delle verdure Il cattivo vicino di Pepper sono i fagioli. Si consiglia di evitare la loro vicinanza, poiché hanno una malattia comune: l'antracnosi (con questa malattia si formano morbide macchie nere sui frutti).​

Coltivare peperoni in casa per far maturare le piantine

​Impollinazione aggiuntiva dei fiori​

​10 litri di letame di vacca marcito;​

La coltivazione dei peperoni all'aperto richiede alcune cure. La cura del peperone implica la creazione delle seguenti condizioni:​

Cosa scegliere: coltivare peperoni in serra o in aiuola?

​Video sulla coltivazione del peperoncino​

​Video sulla coltivazione dei peperoni​

​Regolare lo spessore della pellicola nella serra a seconda condizioni di temperatura e creare le condizioni per la ventilazione della serra.​

​Per selezionare i semi più vitali, versateli in acqua leggermente salata e selezionate quelli che si trovano sul fondo del contenitore. Per disinfettarli, immergerli per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio e poi per 12 ore nel succo di aloe. La semina avviene a febbraio in cassette con terreno preparato.​

Spettacolare, ma bruciante “messicano”

​sciolto​​. Di solito il pepe si adatta alle nuove condizioni di vita entro 10-12 giorni. Durante questo periodo, le piantine sembrano malaticce e pigre e praticamente non crescono. Questo va bene. Il sistema radicale del pepe, danneggiato durante il processo di trapianto delle piantine, viene ripristinato e mette radici in una nuova posizione. Per aiutare le piantine di pepe ad adattarsi alle nuove condizioni, è necessario allentare leggermente il terreno nella buca. Un allentamento superficiale così superficiale (3 - 5 cm) fornisce un afflusso di aria fresca alle radici, in conseguenza del quale le piantine attecchiscono più velocemente in un nuovo posto.

L'allentamento regolare e il trattamento del terreno con senape secca o peperoncino (1 cucchiaino per 1 m2) prevengono la comparsa di lumache nude. Anche il pacciame di paglia aiuta perché è duro ​Il peperone può essere affetto dalle stesse malattie degli altri colture orticole Famiglia delle Solanacee: mosaico di tabacco , peronospora, oidio, marciumi vari, ecc. Gli agenti causali delle malattie sono batteri, funghi e virus.​

​Effettuare con tempo asciutto e senza vento scuotendo leggermente il traliccio con piante da fiore.​ ​10 cucchiai. cucchiai di cenere.​​Temperatura​

Popolare tra i coltivatori di ortaggi russi

​Se decidi di piantare tu stesso i semi di peperone, invece di spendere soldi per piantine già pronte coltivate dagli allevatori, fai scorta di sacchi di semi di diverse varietà, terreno preparato e contenitori o scatole adatti. La coltivazione delle piantine di peperone prevede l'indurimento e la germinazione dei semi, la semina nel terreno, la spruzzatura quotidiana con acqua calda da un flacone spray e la concimazione (2-3 volte prima della raccolta). Piantine sufficientemente robuste si tuffano da un comune contenitore in piccoli vasi.​

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Coltivazione di peperoni in piena terra

​I peperoni, come le melanzane e i pomodori, vengono piantati in un posto nuovo ogni anno.​

Come seminare correttamente i peperoni? Piantare piantine nel terreno

Innaffia le piantine Forse è tutto. Ora, cari lettori, è il momento di consolidare nella pratica le conoscenze acquisite sulla coltivazione dei peperoni in piena terra.​

​Le malattie più comuni del peperone sono: l'avvizzimento ("gamba nera") e l'avvizzimento.​

Legare

Il pepe ha bisogno di cure

La botte è piena d'acqua. Il contenuto della botte viene miscelato, infuso per una settimana e utilizzato per l'irrigazione (1 litro per 1 pianta). La soluzione rimanente può essere somministrata ad altre colture.​

​La temperatura ottimale per la coltivazione del peperone è +20...+25°C.​​pepe da interni Ogonyok​

Nelle regioni fredde, la semina dovrebbe iniziare tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Perché in questo momento luce solare le piante non sono sufficienti, è necessario fornirne altre illuminazione artificiale e quindi prolungare le ore diurne per le piantine. Dopo 12 settimane dal momento della semina, le piantine di peperone saranno pronte per essere piantate in serra.​

​Questi sono tutti i consigli su come e quando piantare i peperoni. Seguendoli, puoi ottenere buon raccolto a fine stagione.​ ​Il fondo di una scatola di plastica o di cartone viene ricoperto con pellicola e gusci d'uovo frantumati, e riempito con terriccio composto da torba, zolle e humus mescolati in parti uguali. Si formano piccole file, la distanza tra le quali dovrebbe essere di 4-5 centimetri, e i semi vengono seminati a una profondità di 1-2 cm. Le piante hanno bisogno di libertà, quindi tra i semi vengono lasciati spazi di 1-1,5 centimetri. Le piantine emergenti devono essere fornite di luce e protezione dalla luce diretta raggi del sole. Quando appare la prima foglia, dovresti raccogliere le piante nel contenitore preparato. Successivamente, è necessario annaffiare la piantagione con una soluzione all'1% di permanganato di potassio, coprirla e posizionarla in una stanza buia. Dopo un paio di giorni esporre nuovamente le piantine alla luce, assicurandosi irrigazione moderata senza nutrirsi. Con il bel tempo, puoi iniziare a indurire le piantine portandole all'aria aperta durante il giorno.​

• ​Le piante di peperone devono prestare molta attenzione nei primi giorni dopo la messa a dimora in piena terra per non esagerare con le annaffiature. Le radici fragili potrebbero non farcela un gran numero acqua e marciume. Allo stesso tempo, il terreno non dovrebbe asciugarsi. La migliore opzione- quotidianamente, ma inumidire gradualmente il terreno nella zona del fusto, versando sotto ogni pianta 100 - 150 ml di acqua. La prima vera irrigazione delle piantine di peperone viene effettuata non prima di una settimana dopo la semina nel terreno.
• ​

La gamba nera colpisce principalmente le piantine di pepe. Per combatterlo, di solito è sufficiente regolare la temperatura e l'umidità. I ​​peperoni hanno germogli fragili che si rompono facilmente, quindi sono legati a pioli. E attorno alle aiuole vengono piantate colture alte, che creano scene e proteggono le piantagioni dal vento.​

• ​Durante il periodo della fruttificazione viene utilizzata una soluzione diversa. Per una botte da 100 litri occorre:​
• ​A +13°C e al di sotto, il peperone viene coperto con pellicola o materiale speciale. Aspetto sfumature lilla sui frutti indica una violazione del regime di temperatura.
• ​, noto per la sua alta resa. Sui davanzali delle finestre della cucina si trova spesso un cespuglio cosparso di peperoni rossi: i suoi frutti vengono utilizzati negli alimenti come condimento piccante.​

​La foto mostra piantine di peperone in crescita​

​Questo peperone vegetale non richiedeva alcuna cura, cresceva silenziosamente come le erbacce nelle zone centrali e Sud America. I cespugli di pepe perenni, chiamati dagli scienziati “false bacche”, si trovano ancora nella loro patria storica. Fu da loro che, attraverso lunghi esperimenti di selezione, si ottenne il familiare peperone, una pianta molto stravagante dai frutti gustosi e aromatici.

• Pepe: piantare nel terreno. Quando e come farlo?
• ​Se in anticipo​

​Prima della fioritura​

​Dopo aver piantato le piantine di peperone nel terreno, è necessario fornire loro la cura adeguata, altrimenti tutti i vostri sforzi per preparare i semi per la semina

La malattia da avvizzimento si osserva nelle piante mature. È disponibile in tre tipi: appassimento batterico, appassimento del verticillium e appassimento del fusarium. La malattia si manifesta con cambiamenti nel colore delle lamine fogliari, perdita di foglie e imbrunimento dei vasi dello stelo, che alla fine porta alla morte della pianta.​

​Problemi nella coltivazione dei peperoni​​5 litri di escrementi di uccelli;​

​Acqua​

Perché il pepe indoor è conveniente: prendersene cura è abbastanza semplice. In estate è sufficiente fornire la pianta annaffiature abbondanti e concimazione regolare, e in inverno dovrà essere posto in una stanza fresca con una temperatura di circa +20 gradi e annaffiature ridotte. Dopo la raccolta in autunno, il peperone deve essere trapiantato nuova terra, cercando di non danneggiare l'apparato radicale, con l'inizio della primavera il cespuglio viene accuratamente potato per stimolarne l'ulteriore crescita poiché i peperoni crescono bene e danno frutti solo in climi miti in assenza di forte vento, e gradiscono anche temperature e umidità più elevate rispetto ai pomodori, la coltivazione del peperone in piena terra è indesiderabile. Avrai maggiori probabilità di ottenere una resa maggiore e un gusto armonioso lasciando i peperoni nella serra per tutta l'estate. Inoltre, in condizioni così favorevoli, non è necessario raccogliere i peperoni non appena maturano: puoi aspettare ancora un po 'fino a quando i frutti acquisiscono colore ricco e gusto brillante.​

​La coltivazione dei peperoni in casa è un processo ad alta intensità di manodopera.​ La semina in piena terra avviene alla fine di maggio. A questo punto la pianta ha più di 10 foglie e diversi fiori. Se la primavera risulta essere fredda, è meglio installare una serra fatta di archi e aste di metallo, fissandoli con dello spago e coprendoli con una pellicola che può essere regolata a seconda della temperatura: il pepe risponde bene alla ventilazione. La semina viene effettuata in terreno preparato, ad esso vengono aggiunti compost e nitroammofosfato. I peperoni vengono piantati in buche di 30x60, annaffiate generosamente con una soluzione all'1% di permanganato di potassio, che vengono poi pacciamati con torba.​

pacciame​Il peperone va annaffiato una volta alla settimana in ragione di 10 - 12 litri di acqua per 1 m2 di terreno. Nella stagione calda, i peperoni devono essere annaffiati due volte a settimana.​

1. Le misure di prevenzione e controllo delle malattie consistono principalmente nell’acquisto di semi e piantine di alta qualità, nel controllo dei parassiti e delle erbe infestanti, nel mantenimento della rotazione delle colture e nella rimozione delle piante malate.
2. ​I principali problemi che i giardinieri devono affrontare quando coltivano i peperoni sono:​

​10 litri di letame di vacca marcio.​

Si consiglia di annaffiare con acqua piovana o tiepida stabilizzata utilizzando il metodo dell'aspersione. La temperatura dell'acqua utilizzata per l'irrigazione deve essere +24...+26°C.​

Ciao, cari lettori! Quindi, le piantine di peperone sono state coltivate, piantate nel terreno e addirittura cresciute. Qual è il prossimo passo? Ti suggerisco di saperne di più sulle caratteristiche della coltivazione dei peperoni in piena terra e sul tipo di cure che i peperoni devono fornire per ottenere un ricco raccolto.​

​Puoi anche coltivare i semi di pepe in una serra se fornisci loro le condizioni adatte: prepara il compost umido per la semina, mantieni la temperatura a +21+24 gradi e umidità ottimale, dotare un'illuminazione aggiuntiva per creare un periodo di luce diurna di 14 ore per le piantine. La cura delle piantine viene effettuata come a casa: con annaffiature leggere, concimazione con fertilizzanti (preferibilmente liquidi) e raccolta in vasi separati.​

Malattie e parassiti del peperone

I coltivatori di ortaggi principianti dovranno essere pazienti e laboriosi per ottenere un buon raccolto dalle loro piantine. Ma qual è il posto migliore per coltivare i peperoni: in giardino, in serra o sul davanzale di casa?​

​la superficie della terra è ricoperta da pellicola, torba o segatura, che trattengono a lungo l'umidità, l'irrigazione non causerà un'eccessiva compattazione del terreno e sarà necessaria meno spesso;

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Durante la fioritura e la fruttificazione

piantare semi e coltivare piantine andrà in malora. ​ Afidi, acari e lumache sono lignificazione dei fusti, caduta delle foglie, dei fiori e degli ovari.

Possibili ragioni

: aumento della temperatura dell'aria (superiore a +32°C), mancanza di umidità nel terreno, nonché mancanza di luce. Anche la botte viene riempita d'acqua, il contenuto viene mescolato e infuso per 4-5 giorni. I peperoni vengono nutriti con la soluzione risultante (5-6 litri per 1 m2).​

​Lo schema di irrigazione dipende dallo stadio di sviluppo della pianta:​ ​In primo luogo, sui requisiti specifici. Il peperone (sia dolce che piccante) è una coltura eccezionalmente amante della luce e del calore, molto esigente in termini di umidità del suolo. Il pepe non tollera né l'essiccamento né il ristagno del terreno.​​Quali varietà di peperoni sono più adatte per le serre? Scegliere

varietà a maturazione precoce

80-120 cm di altezza, quindi su un metro quadrato puoi piantare da tre a cinque cespugli compatti e ottenere molti frutti. Le varietà di pepe a bassa crescita iniziano a dare i loro frutti presto, da metà luglio, e continuano a produrre un buon raccolto fino a metà settembre. Nelle condizioni climatiche russe, le seguenti varietà a maturazione precoce attecchiscono bene: Victoria, Zdorovye, Nezhnost, Lastochka, Winnie the Pooh, Kolobok. Le nuove varietà F1 sono adatte per le serre cinematografiche: Biancaneve, Galletto, Buratino e per le serre vetrate: Ilya Muromets, Red Bull, Othello, Yellow Bull, Elephant.​

Durante il periodo di fioritura, allegagione e riempimento dei frutti, il pepe necessita di ulteriore alimentazione. Da giugno ad agosto, i peperoni vengono somministrati ogni due settimane diverse medicazioni radicali, utilizzando alternativamente soluzioni deboli di fertilizzanti organici e minerali complessi. A maggio e agosto è efficace spruzzare il pepe con humate di sodio.

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Prendersi cura dei peperoni dopo aver piantato le piantine nel terreno e prima della raccolta ​Il peperone va annaffiato alla radice 1 - 2 volte a settimana a seconda condizioni meteorologiche

in ragione di 12 - 14 litri di acqua per 1 m2 di terreno. Se hai la possibilità di venire sul posto solo nei fine settimana, è meglio annaffiare il peperone in ragione di 16 litri di acqua per 1 m2 di terreno e dividere questa norma in 2 giorni (8 litri al giorno).​ ​Di solito le piantine di peperone vengono piantate nel terreno dal 10 al 30 maggio, quando la minaccia è passata gelate primaverili . Tuttavia, non si può mai escludere la possibilità di gelate e bisogna stare sempre in allerta, poiché le piantine di peperone sono molto sensibili ad esse. Se c'è il pericolo di un forte calo della temperatura, è necessario annaffiare il terreno con acqua calda (temperatura circa 35 - 38°C) e​principali parassiti del peperone​ Arresto della crescita e della fioritura, mancanza di ovaio. Possibili ragioni: bassa temperatura

aria (sotto +13°C), irrigazione con acqua fredda, mancanza di luce.​

Prendersi cura delle piantine di pepe nei primi giorni dopo la semina nel terreno Durante la stagione si effettuano 4-5 medicazioni radicali, che vengono effettuate su terreno umido. L'intervallo tra loro dovrebbe essere di almeno 10 giorni prima della fioritura - una volta alla settimana, quando fa caldo - 2 volte. La velocità di irrigazione è fino a 12 litri per 1 m2 I seguenti tipi di terreno sono più adatti per la coltivazione di peperoni in piena terra: terriccio sabbioso, terriccio medio, pianura alluvionale e chernozem, con una composizione meccanica leggera e un ambiente leggermente acido o neutro. Terreni acidi

non gli piace il pepe.​

​Le condizioni climatiche russe non possono essere definite ideali per le piante orticole amanti del calore, quindi il pepe viene solitamente coltivato in tre fasi:​

Pepe: piantare nel terreno e curare. Consigli per i giardinieri Un paio di giorni prima della concimazione, annaffiare leggermente i peperoni con acqua, poiché la concimazione delle radici deve essere effettuata su terreno umido. Le soluzioni fertilizzanti devono essere calde (circa 25 - 30°C).​.​

​Con irrigazione insufficiente​

​coprire le piantine con pellicola Innaffiare i peperoni in giardino

​durante il periodo di fioritura e fruttificazione - 2-3 volte a settimana. Tasso di irrigazione – fino a 14 litri per 1 m2.​​Formazione del peperone​

Vuoi che i peperoni crescano sul davanzale della finestra tutto l'anno come decorativo pianta da interno? Allora dovresti scegliere di seminare semi e coltivare piantine a casa,

Di tutti i tipi di pepe, ai residenti di Tyumen (così come ad altri russi) è piaciuto di più il peperone dolce, che è anche chiamato bulgaro (apparentemente perché originariamente veniva portato da lì nel nostro paese).

Questa pianta si distingue per i suoi molteplici colori vivaci (il pepe può essere giallo, rosso, arancione, verde) e può decorare qualsiasi piatto. Inoltre, è succoso, gustoso, ricco di molte vitamine e sostanze nutritive.

La maggior parte dei giardinieri ha già piantato peperoni nelle serre, quindi le piantine rimanenti possono essere piantate in sicurezza direttamente nel terreno, consiglia un professore dell'Università statale agraria dei Trans-Urali settentrionali Lyudmila Lyashcheva. - A proprietà benefiche Quando si coltivano i raccolti, non perderli, ma aumentarli, rispettare le seguenti regole.

Algoritmo di atterraggio

Posizionare le piantine nei buchi alla stessa profondità alla quale sono cresciuti i peperoni nella cassetta delle piantine, in nessun caso esponendo le radici o scavando nel colletto della radice.

Si riferisce al pepe colture amanti del calore. Non gli piacerà il terreno freddo, quindi coccolalo: costruiscine uno per il suo luogo di residenza. letti rialzati, che è consigliabile sollevare da terra a 25-55 centimetri.

Interessante l'esperienza della coltivazione dei peperoni in balle di paglia (come si faceva una volta nella fattoria statale Prigorodny).

Non dimenticare: i peperoni sono suscettibili all'impollinazione incrociata, quindi se desideri che sul tuo sito crescano più varietà, prova a posizionarle il più lontano possibile l'una dall'altra. Va bene se separi le varietà di siepe sotto forma di pomodori alti, mais o girasoli.

Cura del pepe

Comprende l'irrigazione regolare, la giarrettiera, il diserbo e la concimazione. La prima “alimentazione” deve essere effettuata nella fase di 1-2 foglie vere; per questo si mescolano 0,5 g in un litro d'acqua; nitrato di ammonio, 1 gr fertilizzanti di potassio e 3 g di perfosfato. La seconda concimazione avviene due settimane dopo la prima e la dose di fertilizzanti minerali prevista nella “ricetta” deve essere raddoppiata.

• Il pepe contiene molta più vitamina C rispetto, ad esempio, al limone. È anche ricco di vitamine P, A e B. Oltre a queste, il pepe ne contiene parecchie minerali, composti di zinco, ferro, fosforo, in piccola quantità C'è anche lo iodio (così necessario per i siberiani e i settentrionali).

Un amico bulgaro ti sarà molto grato se lo coccolerai con l'infuso di ortica (per una parte di ortica - 10 parti di acqua, lascia riposare l'infuso per un paio di giorni).

Prima della raccolta è consigliabile concimare i peperoni tre volte con sterco di pollo (1:10), alternando tale concimazione con concimazione fogliare. Per quest'ultimo, utilizzare fertilizzanti minerali. Nitrophoska (cucchiaio per secchio d'acqua) è perfetto.

Se fuori fa caldo e piove spesso, pizzicate il peperone (togliete i germogli laterali), soprattutto quelli inferiori. E viceversa, se il sole brucia incessantemente, ma è secco, le piante non sparano, poiché la massa fogliare protegge perfettamente dall'evaporazione dell'umidità.

Durante il periodo vegetativo i peperoni necessitano di essere potati più volte, cercando di accorciare i germogli più lunghi in modo che non vi siano rami in ombra. Assicurati di rimuovere tutti i germogli di pepe sotto la forcella principale del gambo, così come i rami all'interno della corona. Eseguire la potatura una volta ogni sette-dieci giorni e dopo la raccolta dei frutti. Contemporaneamente alla potatura si effettua anche la lavorazione del terreno. Attira gli insetti impollinatori in giardino spruzzando i peperoni con una soluzione zuccherina durante la fioritura: per litro di acqua calda prendi 100 g di zucchero e 2 g acido borico. Le piante rispondono bene anche alla concimazione con fertilizzanti organici liquidi.

Se non sei soddisfatto delle annaffiature frequenti, puoi ridurne la quantità: pacciama il peperone con paglia marcia. In questo caso, avrai bisogno di un annaffiatoio non più di una volta ogni 10 giorni.

Non dimenticare di legare le piante, operazione che viene eseguita dopo la raccolta e la pacciamatura.

Parassiti e malattie

Per allontanare il grillotalpa, circa un'ora prima di inserire le piantine di peperone nei buchi, riempiteli d'acqua.

Durante la stagione, la verdura deve essere impollinata almeno 3 volte utilizzando la cenere di legno, preferibilmente con la rugiada.

Gli afidi non tollerano il siero di latte: diluire un litro e mezzo in un secchio d'acqua, quindi spolverare il pepe con cenere di legno setacciata.

A volte i residenti estivi si lamentano del fatto che i peperoni non producono germogli. Ciò deriva dalla sovralimentazione delle piante. fertilizzanti azotati: non necessariamente minerali, ma anche organici, compreso letame o infuso di ortiche e altre erbe infestanti. A proposito, il letame fresco è generalmente controindicato per i peperoni.

officina

• Con una mancanza di potassio, le punte delle foglie di pepe si arricciano e su di esse appare un bordo essiccante.
• Se una pianta manca di azoto, le sue foglie diventano opache e, acquisendo una tinta grigiastra, diventano gradualmente più piccole.
• Quando c'è poco fosforo, la parte inferiore delle foglie di pepe diventa viola intenso e le foglie stesse vengono premute più vicino al tronco della pianta e si sollevano.
• Se non c'è abbastanza magnesio, le foglie diventano marmorizzate e l'eccesso di azoto nel terreno porta alla caduta delle ovaie e dei fiori del pepe.

Un altro problema: il peperone fiorisce, ma non forma le ovaie. Ciò colpisce molto spesso i peperoni della stagione calda perché alta temperatura e l'elevata umidità dell'aria impedisce la normale impollinazione. Lo stesso può accadere con il freddo intenso. In questo caso, i farmaci per migliorare l'impollinazione aiuteranno, ad esempio Bud o Ovary.

Regolare regime di temperatura: a seconda del tempo, ventilare la serra o, al contrario, accendere il riscaldamento.

Durante il freddo prolungato (che spesso caratterizza l'estate siberiana), ridurre drasticamente l'irrigazione: allora i peperoni non si ammaleranno. Inoltre, quando fa freddo, nutrire le piante sulle foglie con qualsiasi preparato disponibile (Rostkom, Epin-extra, Zircon, ecc.).

peperone chiamato anche dolce, è ricco di sostanze nutritive e vitamine, è disponibile in una varietà di colori, è succoso e gustoso.

Processo coltivazione di peperoni dolci ha le sue caratteristiche, poiché il pepe è una verdura amante del calore. Per ottenere un buon raccolto di peperoni, devi avere conoscenze e determinate abilità.

Consideriamo coltivazione di peperoni dai semi, dalle piantine, caratteristiche di cura quando si coltiva in piena terra, controllo di parassiti e malattie, quando raccogliere.

Pianta di peperone corto ore diurne, e se ci sono meno di 12 ore di luce diurna, il peperone comincia a dare i suoi frutti prima.

È sconsigliabile piantare semi di peperone in piena terra anche nelle regioni meridionali, perché bisogna aspettare che il terreno si scaldi, il peperone inizierà a dare i suoi frutti più tardi e non per molto; Pertanto, i peperoni dolci vengono coltivati ​​​​principalmente in piantine.

Quando si coltivano le piantine in casa, i semi di peperone vengono seminati a febbraio, in modo che le piante abbiano 90-100 giorni prima di essere trapiantate nel terreno. Il peperone non tollera la raccolta, quindi prova a seminare immediatamente i semi in vasi di torba separati con un diametro di 8-10 cm.

Non è necessario utilizzare vasi di grandi dimensioni a causa del lento sviluppo dell'apparato radicale dei peperoni.

Terreno per piantine

È adatto un substrato leggero e sciolto costituito da humus mescolato con 1 parte di terra e 1 parte di sabbia. Aggiungere 1 cucchiaio per 1 kg di substrato. l. cenere di legno.

Prima della semina, tratta i semi di peperone: immergi i semi in acqua calda + 50 gradi per 5 ore. Quindi mettere i semi in un panno umido per la germinazione per 2-3 giorni, la temperatura ambiente dovrebbe essere di + 20 gradi. Dopo questo preparazione pre-semina, le piantine compaiono il giorno successivo alla semina.

Innaffia i semi seminati in tazze e copri con pellicola trasparente o vetro. Fino alla comparsa delle piantine, conservare i vasi in un luogo caldo con una temperatura di + 22 gradi. Dopo che i germogli sono emersi, rimuovi la pellicola e trasferisci le piantine in una stanza con una temperatura di 26-28 gradi di giorno e 10-15 gradi di notte.

Quando ci si prende cura delle piantine di peperone, non lasciare asciugare il terreno, ma si sconsiglia anche un'irrigazione eccessiva.

Acqua con acqua calda +30 gradi, da acqua fredda cresceranno piantine fragili, le piante potrebbero ammalarsi. L'aria nella stanza non dovrebbe essere troppo secca, proteggere le piante dalle correnti d'aria e spruzzare le piante.

In inverno, a febbraio, le piantine richiedono un'illuminazione aggiuntiva in modo che le ore diurne siano dalle 7:00 alle 21:00.

Prima poppata effettuato nella fase di comparsa di 2 foglie vere con la seguente soluzione: diluire 5 g di nitrato d'ammonio, 10 g di concimi potassici, 30 g di perfosfato in 10 litri di acqua.

Seconda poppata effettuato 14 giorni dopo il primo con concimi minerali in proporzioni 2 volte maggiori del primo.

Terza poppata effettuato 2 giorni prima di piantare piantine nel terreno. Aumentare la dose di fertilizzanti potassici nella soluzione a 70 g per 10 litri di acqua.

Alcune settimane prima di piantare le piantine di peperone, le piante vengono indurite mettendole all'aria aperta per diverse ore. Assicurati che la temperatura dell'aria non sia inferiore a +13 gradi, le piantine potrebbero morire.

Scegliere un posto dove piantare i peperoni

Seleziona un appezzamento nel giardino dove precedentemente crescevano cetrioli, cipolle, zucche, carote, cavoli, zucchine e vari concimi verdi. I peperoni non crescono bene e non danno frutti se piantati in una zona dove precedentemente crescevano patate, melanzane, pomodori e peperoni.

Il pepe cresce meglio su terreni leggeri. Preparare in anticipo l'area per la semina, in autunno aggiungere 50 g di fertilizzanti al fosforo e potassio per m2, scavare in profondità. In primavera aggiungere 40 g di nitrato di ammonio per m2 di superficie allo strato superiore del terreno.

Prima di piantare piantine in piena terra, disinfettare il terreno con la seguente soluzione: diluire 1 cucchiaio di solfato di rame in 10 litri di acqua.

Alla fine di maggio le piantine di peperone vengono piantate in piena terra con una distanza tra le piante di 40x40 cm. Le piantine vengono piantate in una serra cinematografica alla fine di aprile.

Le piantine dovrebbero essere piantate alla stessa profondità alla quale le piante crescevano in tazze o scatole. Non esporre le radici, ma cerca anche di non scavare nel colletto della radice.

Non gli piace il pepe terreno freddo, predisporre dei letti per peperoni alti, rialzati di 25 cm, per ottenere un buon raccolto di peperoni.

Attenzione: i peperoni sono suscettibili all'impollinazione incrociata, quindi pianta diverse varietà di peperoni il più distanti possibile o separale utilizzando piantagioni alte di pomodori, mais e girasoli.

Video - Peperoni, il segreto di un raccolto ricco

Prendersi cura dei peperoni in piena terra

È necessario annaffiare, concimare, giarrettiera e diserbare le piantagioni di pepe in modo tempestivo.

Nutrire i peperoni in piena terra

Durante la stagione è necessario effettuare 3-4 poppate escrementi di pollo diluito con acqua 1 x 10. Alternare tali concimazioni fogliari, utilizzando la spruzzatura con nitrophoska (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).

Carenza di potassio porterà all'arricciamento delle foglie e alla comparsa di un bordo essiccato. Ma il pepe non tollera l'abbondanza di cloruro di potassio.

A carenza di azoto le foglie di pepe diventano più piccole e acquisiscono una tinta grigiastra opaca. Se c'è eccesso di azoto, i fiori e le ovaie cadono.

Carenza di fosforo– le foglie nella parte inferiore diventano viola intenso, premono contro il fusto della pianta e si sollevano verso l'alto.

A carenza di magnesio le foglie diventano di colore marmorizzato.

Video - COME FORMARE CORRETTAMENTE UN PEPERONE!!!

Cura del pepe

Effettuare il pizzicamento in climi caldi e umidi, rimuovendo tiri laterali, soprattutto quelli inferiori. E viceversa, quando il clima è caldo e secco, i peperoni non sono figliastri, le foglie durante questo periodo proteggono le piante dall'evaporazione dell'umidità del suolo.

Durante la stagione di crescita, i germogli più lunghi vengono potati, in particolare vengono rimossi tutti i germogli sotto la biforcazione dello stelo principale, così come tutti i rami che entrano all'interno della pianta. Eseguire la potatura ogni 10 giorni e dopo la raccolta dei frutti.

Per attirare gli insetti impollinatori, spruzzare le piantagioni di pepe con una soluzione di zucchero o miele: 100 g di zucchero, aggiungere 2 g di acido borico, diluire il tutto in un litro di acqua calda.

La pacciamatura dei peperoni con paglia marcia (strato di 10 cm) ridurrà la frequenza dell'irrigazione a una volta ogni 10 giorni.

Effettuare la giarrettiera delle piante in modo tempestivo; è meglio farlo dopo la raccolta.

Parassiti come lumache, vermi, afidi, mosche bianche, grilli talpa e scarabei della patata del Colorado possono danneggiare le piante. È necessario impollinare i peperoni con la cenere di legno 3 volte a stagione.

Malattie comuni dei peperoni dolci– peronospora, septoria, macrosporiosi, marciume apicale, marciume bianco, peduncolo nero.

Nella lotta contro le talpe, prima di piantare nel terreno, riempire i buchi di semina con acqua di cipolla (lasciare in infusione 500 g di bucce di cipolla in 10 litri di acqua per 3 giorni).

Se gli afidi sono infestati, trattare le piante con una soluzione: diluire 1,5 litri di siero di latte in 10 litri di acqua. Dopo la lavorazione spolverare con la cenere.

Quando i peperoni avranno acquisito la dimensione e il colore adatti alla maturazione, iniziate la raccolta tagliando le verdure con il picciolo. La maturazione del peperone inizia ai primi di agosto e prosegue fino al primo gelo.

Video - 10 ERRORI nella coltivazione dei peperoni dolci

Ti auguro un ottimo raccolto di peperoni dolci!

• Approdo: seminare semi per piantine - a febbraio o marzo, piantare piantine di pepe in giardino - nella fase di formazione dei primi germogli, a fine maggio o inizio giugno.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Suolo: leggero, a reazione neutra, ben drenato e pre-concimato.
• Predecessori: buono - cetrioli, zucchine, carote, concime verde, zucche; male: tutte le colture di belladonna, compresi i peperoni.
• Irrigazione: prima della fioritura - una volta a settimana, durante il periodo di formazione dei frutti - 2 volte a settimana, utilizzando fino a 6 litri di acqua per m².
• Alimentazione: due volte nel periodo della piantina: due settimane dopo la raccolta e nella fase di sviluppo del secondo paio di foglie, poi due volte dopo aver piantato il peperone nel terreno. Come fertilizzanti vengono utilizzate sia soluzioni organiche che minerali.
• Riproduzione: seme.
• Parassiti: acari del ragno, afidi, lumache, wireworms.
• Malattie: verticillium, abbronzatura (o avvizzimento maculato), fitoplasmosi (o stolbur), peronospora, fusarium, gamba nera, apicale e marciume grigio.

Maggiori informazioni sulla coltivazione dei peperoni di seguito.

Pepe vegetale - descrizione

Il peperone dolce, o peperone, è una pianta vegetale annuale che in natura esiste arbusto perenne. Le sue foglie sono semplici, picciolate, raccolte in rosetta o singole, il colore delle foglie, a seconda della varietà e della varietà, può essere di diverse tonalità di verde; I fiori del peperone sono ascellari, grandi, raccolti in mazzetto o solitari, con corolla bianca, violacea o verdastra. I frutti sono bacche false, cave, con più semi, di colore giallo, rosso, marrone o arancione. varie forme, massa e magnitudo.

Peperoni in crescita dai semi

Semina dei semi di pepe.

I peperoni dolci alle nostre latitudini vengono solitamente coltivati ​​​​dalle piantine. I tempi di semina delle piantine dipendono da condizioni climatiche Tuttavia, in ogni caso, la semina dei peperoni viene effettuata entro e non oltre l'inizio di marzo.

Inizia con la semina delle piantine di pepe trattamento pre-semina semi: prima vengono immersi in acqua alla temperatura di 50 ºC per cinque-sei ore affinché si gonfino, poi, avvolti in un panno umido, si aspettano 2-3 giorni ad una temperatura di circa 20 ºC, quando i semi si schiudono , e solo dopo vengono seminati nel terreno. Questa preparazione dei semi accelera la loro germinazione e le piantine possono apparire entro 2-3 giorni dalla semina.

Il terreno per le piantine di peperone viene preparato come segue: 2 tazze di humus da giardino mescolate con 1 tazza di sabbia, una tazza terreno del giardino, aggiungere un cucchiaio o due di cenere di legno, mescolare bene e sterilizzare questo composto nel forno o nel microonde, dopodiché è ancora caldo, mettere in scatole, livellare, lasciare raffreddare a 40-45 ºC e mettervi sopra i semi a intervalli di 5 cm l'uno dall'altro con approfondimento di 1,5-2 cm Ma è meglio spargere i semi vasi di torba, poiché il pepe non tollera bene la raccolta. Le colture devono essere annaffiate, quindi coprire i contenitori delle piantine con polietilene o vetro e riporli in un luogo caldo - la temperatura richiesta per la germinazione dei semi è di 21-22 ºC.

Piantine di pepe in crescita.

La coltivazione delle piantine di pepe non è molto diversa dalla coltivazione delle piantine di qualsiasi altro ortaggio. Non appena compaiono i primi germogli, la temperatura ambiente viene aumentata a giorno fino a 26-28 ºC, e di notte le piantine necessitano di freschezza - 10-15 ºC. Monitorare l'umidità del terreno nei contenitori con piantine: dovrebbe essere moderato, poiché in un terreno troppo umido le piante possono avere la gamba nera. Tuttavia, il terreno non dovrebbe asciugarsi. Innaffia le piantine con acqua calda stabilizzata - circa 30 ºC; dall'acqua fredda le piantine si ammalano, appassiscono e muoiono.

Prendersi cura delle piantine comporta la creazione di un'elevata umidità dell'aria nella stanza, quindi le piantine dovrebbero essere spruzzate di tanto in tanto. Inoltre, è necessaria una ventilazione regolare della stanza, ma non esporre le piantine a correnti d'aria. Potrebbe essere necessario fornire un'illuminazione aggiuntiva alle piantine, poiché devono essere esposte alla luce dalle 7:00 alle 21:00.

Raccolta del pepe.

Nella fase di sviluppo del primo paio di foglie delle piantine, queste vengono raccolte. Se hai seminato semi in vasi di torba, non è necessario raccogliere, ma se le tue piantine crescono in cassette, durante la raccolta, le piantine vengono poste dalle cassette in vasi di torba di 8x8 cm e sepolte nel terreno fino alle foglie di cotiledone .

Una volta che i peperoni raccolti hanno attecchito nelle coppe, cominciano a svilupparsi intensamente, e poco prima del momento solenne della messa a dimora delle piantine in piena terra, cominciano ad abituarle all'ambiente in cui si troveranno: le piantine vengono prelevate uscire all'aria aperta ogni giorno, all'inizio per un breve periodo, ma gradualmente il tempo trascorso aumenta in nuove condizioni, evitando che le piantine siano esposte a correnti d'aria o “gelate” al di sotto di 13 ºC.

Prima di porre a dimora le piantine in piena terra, i peperoni vengono concimati, almeno due volte: due settimane dopo la raccolta o nella fase di formazione del primo paio di foglie nelle piantine, e poi altre due settimane dopo, o quando le piantine sviluppano il secondo paio di foglie. È meglio applicare il fertilizzante in forma liquida. I migliori fertilizzanti per piantine - Agricola, Mortar, Krepysh, Fertika Lux.

Coltivare peperoni sul davanzale di una finestra.

Per coltivare i peperoni in casa avrai bisogno di semi autoimpollinanti, un buon substrato, un fitolamp e un posto nell'appartamento dove il sole splende per almeno 3-4 ore al giorno. Una volta che i peperoni in vaso iniziano a fiorire, scuotili almeno una volta al giorno per garantire un'impollinazione riuscita. I frutti grandi richiedono molta energia dal cespuglio, quindi lascia maturare 5-6 ovaie e rimuovi il resto. Le colture da frutto impoveriscono rapidamente il terreno in cui crescono, quindi è necessario nutrire il cespuglio di pepe una volta ogni 2-3 settimane, aggiungendo un cucchiaino di Agrolife allo strato superiore del terreno o innaffiando il terreno con una soluzione di un tappo del farmaco Crescita in due litri di acqua. In casa, il peperone dolce è una pianta perenne e sarebbe una buona idea aggiungere vermicompost fresco al vaso ogni due mesi finché il contenitore lo consente, oppure ripiantare il cespuglio in vasi più grandi quando se ne presenta la necessità. Per prolungare la vita della pianta è consigliabile effettuare una piccola potatura annuale primaverile di ringiovanimento del peperone, così si garantisce un raccolto di frutti per diversi anni.

Piantare peperoni in piena terra

Quando piantare i peperoni in terra.

Le piantine cresciute, rinforzate e indurite nella fase di formazione dei primi germogli vengono piantate in piena terra quando la temperatura dell'aria raggiunge i 15-17 ºС. Di solito i peperoni vengono piantati nel terreno tra la fine di maggio e la metà di giugno.

Macinato per pepe.

I peperoni amano i terreni leggeri e non acidi, ma è necessario preparare l'area per i peperoni un anno prima della semina. Inoltre, non è affatto necessario che in questo luogo non cresca nulla per un anno, è solo che il terreno sia preparato per le colture che precedono il peperone, le migliori delle quali sono cetrioli, zucchine, carote, cipolle, zucca o sovescio. Ma dopo colture come melanzane, patate, pomodori, peperoni, physalis - in breve, dopo le solanacee, i peperoni non vengono coltivati. Quando si prepara il terreno per la semina primaverile dei predecessori, vengono aggiunti 5 kg di sostanza organica per 1 m² all'anno per lo scavo e in autunno, dopo la raccolta, il sito viene dissotterrato con l'aggiunta di 50 g di fertilizzanti al fosforo e potassio alla stessa unità di superficie. In primavera, nell'anno in cui si pianta il peperone, si aggiungono 40 g di nitrato di ammonio allo strato superiore del terreno per ogni m² e, cinque giorni prima di piantare le piantine, si versa sull'area una soluzione disinfettante, aggiungendo un cucchiaio di rame. solfato in un secchio d'acqua.

Come piantare i peperoni in piena terra.

Nel letto vengono praticati dei fori a una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro e tra le file viene mantenuta una distanza di circa 60 cm. La profondità del foro deve essere tale che il colletto della radice della piantina dopo la semina sia a filo con la superficie del sito. Metti un cucchiaio di fertilizzante minerale completo, che contiene azoto, potassio e fosforo, nei fori e mescola accuratamente il fertilizzante al peperoncino con il terreno sul fondo della buca. Se le piantine sono cresciute in vasi di torba, abbassa la piantina direttamente nel buco con essa, e se hai coltivato le piantine in un contenitore comune, rimuovi con cura il pepe da esso, cercando di non distruggere il pezzo di terra, e abbassalo in il buco. Riempi la buca per metà con terreno fertile, quindi annaffia generosamente ogni pianta, usando un secchio d'acqua per tre piantine, e quando l'acqua viene assorbita, riempi i buchi fino in cima con la terra. Dopo la semina si consiglia di pacciamare la zona con peperoni con torba. Se di notte la temperatura scende sotto i 13 ºC, le piantine piantate avranno bisogno di riparo.

Coltivazione di peperoni in serra.

Esistono varietà di peperone per terreni aperti e ci sono anche quelle che possono essere coltivate solo in serra. Le varietà di pepe includono Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Pinocchio, Orange Miracle, Tenderness, Lastochka, Nochka e altri. In primo luogo, i semi vengono seminati per le piantine e, quando crescono e subiscono procedure di indurimento sul balcone o sul terrazzo, vengono piantati in terreno della serra. Abbiamo appena descritto la semina e le fasi di crescita delle piantine. I peperoni vengono piantati in serra quando le piantine raggiungono un'altezza di 25 cm e hanno almeno 55 giorni di età, hanno formato un grosso fusto verde e 12-14 foglie, nelle ascelle delle quali si sono già formati i boccioli. Il terreno in una serra non riscaldata dovrebbe essere riscaldato fino a 15 ºC nel momento in cui vengono collocate le piantine, quindi è improbabile che il trapianto avvenga prima del 15 maggio.

Prima di piantare, il terreno per i peperoni nella serra viene fertilizzato con potassio e fertilizzanti al fosforo in ragione di 30 g dei primi e 40 g dei secondi per m² e annaffiare abbondantemente. La densità di impianto delle piantine dipende dalla varietà: tra le piantine di varietà vigorose devono essere lasciati 35 cm, tra le piantine di medie dimensioni è sufficiente un intervallo di 25 cm e le varietà a bassa crescita a maturazione precoce vengono piantate a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro. La distanza tra le file va da 35 a 60 cm Dopo aver piantato le piantine nelle buche, il terreno viene compattato e pacciamato con torba.

Cura del pepe

Come coltivare i peperoni.

La coltivazione dei peperoni in piena terra richiede un'irrigazione, un diserbo e un allentamento tempestivi dell'area, la reticolazione e la concimazione delle piante. I professionisti consigliano di rimuovere il fiore centrale dal primo ramo di ciascun cespuglio: ciò dovrebbe aumentare la resa del pepe. Inoltre, per aumentare la produttività, i cespugli vengono formati in 2-3 steli, per i quali è necessario rimuovere tempestivamente i germogli laterali risultanti: i figliastri. Questo viene fatto in climi caldi e necessariamente umidi. Su una pianta non possono essere lasciati più di 20-25 frutti.

Quando pianti piantine di varietà elevate di peperoni nel terreno, pianta immediatamente un piolo accanto a ciascuna piantina, alla quale puoi legare un cespuglio se necessario.

Per impollinare con successo i peperoni, è necessario attirare gli insetti impollinatori sul sito, per i quali i cespugli vengono spruzzati con sciroppo di zucchero al boro, sciogliendo 2 g di acido borico e 100 g di zucchero in un litro di acqua calda. Ed evita di trattare il tuo giardino con pesticidi dal momento in cui il peperone fiorisce, altrimenti gli insetti che impollinano il peperone potrebbero morire.

Innaffiare il pepe.

Dopo aver piantato in piena terra, la piantina sembra un po 'letargica, ma questo è del tutto naturale, quindi è molto importante non esagerare con l'umidità del terreno in questo momento. È necessario annaffiare il peperone una volta alla settimana prima che inizi la fioritura, e durante il periodo di formazione dei frutti bisognerà annaffiarlo due volte a settimana in ragione di 6 litri di acqua per m². Dopo l'irrigazione è necessario allentare con molta attenzione il terreno tra le file, cercando di non danneggiare l'apparato radicale superficiale delle piante. L'irrigazione dei peperoni viene effettuata con acqua tiepida e stabilizzata da un annaffiatoio mediante aspersione. A causa della mancanza di umidità, i peperoni rallentano la loro crescita e possono perdere fiori e ovaie. Per mantenere il terreno umido, giardinieri esperti Si consiglia di pacciamare l'area con pepe con uno strato di paglia marcia di dieci centimetri.

Alimentazione del peperone.

Dopo la concimazione allo stadio di piantina, i peperoni in piena terra vengono concimati due volte con una soluzione di letame di pollo in concentrazione 1:10, e anche alimentazione fogliare una soluzione di un cucchiaio di nitrophoska in un secchio d'acqua. Le foglie arricciate di pepe con un bordo asciutto attorno ai bordi ti diranno che non c'è abbastanza potassio nel terreno, ma non usare il cloruro di potassio come fertilizzante: il pepe non tollera il cloro. Dalla mancanza di azoto, le foglie acquisiscono una tinta grigia opaca e diventano gradualmente più piccole, e dall'eccesso di questo elemento la pianta perde ovaie e fiori. Quando il pepe è carente di fosforo, la parte inferiore della lamina fogliare diventa viola intenso, le foglie si sollevano e si aggrappano al tronco. A causa della mancanza di magnesio, le foglie dei peperoni acquisiscono un colore marmorizzato. Sii attento alla pianta e potrai aiutarla in tempo aggiungendo il fertilizzante necessario.

Lavorazione del pepe.

La lotta contro le malattie dei peperoni durante il periodo di maturazione dei frutti con pesticidi è indesiderabile, poiché tutte le proprietà benefiche della pianta vengono neutralizzate dai nitrati e da altri dannosi per l'uomo assorbiti dopo il trattamento. prodotti chimici. A cura adeguata e seguendo le pratiche agricole, i peperoni non dovrebbero avere problemi con malattie o parassiti, ma se compaiono, vediamo quali misure aiuteranno a sbarazzarsene e allo stesso tempo a mantenere la qualità del frutto a un livello elevato.

Parassiti e malattie del peperone

I lettori spesso fanno domande su cosa affligge i peperoni. Molto spesso, i peperoni dolci sono colpiti da malattie come il verticillium (avvizzimento), l'abbronzatura (avvizzimento maculato), la fitoplasmosi, il fusarium, la peronospora, il marciume apicale e grigio e la gamba nera.

Verticillium- una malattia fungina che esiste in tre forme: marrone, verde e nana, ognuna delle quali si manifesta a modo suo. Poiché la distruzione degli agenti patogeni da parte dei pesticidi lo è piante vegetali indesiderabile, solo misure preventive: distruzione di tutti in autunno residui vegetali e varietà in crescita resistenti alla peronospora del verticillium.

Fitoplasmosi, O stolbur, Si manifesta nel fatto che le radici della pianta iniziano a marcire, si sviluppa il nanismo, i frutti crescono piccoli, con pareti sottili e insapore, le foglie si arricciano, si induriscono e ingialliscono e di conseguenza il pepe si secca. Portano la malattia delle cicaline. La lotta contro la fitoplasmosi viene effettuata trattando i peperoni con Acara al momento della semina e tre settimane dopo: spruzzare la verdura in questa fase di sviluppo non causerà danni. Inoltre, è necessario allentare regolarmente il terreno sul sito e rimuovere le erbacce.

Fusarium – malattia fungina, in cui il peperone diventa giallo: le foglie acquistano un colore giallo velenoso. Gli esemplari malati vengono distrutti e le piante rimanenti vengono curate con cura: annaffiate moderatamente al mattino e le erbacce non possono apparire sul sito. Tieni presente che dentro l'anno prossimoÈ meglio non coltivare il pepe in un'area infetta dal fusarium.

Peronospora– una comune malattia fungina che colpisce peperoni e pomodori. I sintomi della fitosporosi sono la formazione di macchie dure sui frutti che intrappolano la polpa. Gli agenti patogeni vengono distrutti con i farmaci Oksikhom, Zaslon, Barrier, ma solo prima che il pepe inizi a fiorire. A proposito: varietà ibride molto meno suscettibile alle malattie.

Gamba nera colpisce la parte radicale dello stelo delle piantine di peperone a causa di una semina e di una manutenzione troppo fitte con elevata umidità del suolo e dell'aria. Nel tempo, lo stelo si ammorbidisce e la piantina muore. Per evitare la malattia delle piantine con la gamba nera, dovresti seminare i semi in modo spazioso, raccogliere le piantine in tempo e monitorare il livello di umidità nella serra. Se trovi piantine malate, rimuovile immediatamente, asciuga e allenta il terreno in cui crescono le piantine e cospargilo con cenere di legno. In questa fase di sviluppo della pianta, è consentito spruzzare le piantine con la soluzione Zaslona nel rapporto: 3 tappi del farmaco per 1 litro di acqua.

Marciume apicale Si manifesta sulla pianta, stranamente, in caso di mancanza di umidità e appare come macchie profonde lucide o nere sui frutti. A volte la causa della malattia può essere l'eccesso di azoto e calcio nel terreno. Le piante infette vengono bruciate e il resto viene spruzzato con nitrato di calcio.

Marciume grigio può colpire ogni pianta in qualsiasi stadio di sviluppo con macchie putrefattive e uno strato grigio di muffa. Il suo aspetto è solitamente provocato dal tempo piovoso. I frutti e le parti della pianta colpite devono essere rimossi e i cespugli nell'area devono essere spruzzati con fungicidi, se non è troppo tardi.

Segni di bronzo, O avvizzimento maculato, sembrano macchie marroni sulle foglie che assumono una tonalità bronzo o viola. Queste macchie necrotiche si trovano principalmente lungo la nervatura principale delle foglie. Come risultato dello sviluppo della malattia, la parte superiore della pianta muore, i frutti nella zona del gambo si ricoprono di macchie anulari verdi, marroni o giallo pallido. Per salvare il raccolto frutti maturi lo strappano e smettono di annaffiare il terreno. Il fungo viene distrutto da Fundazol, tuttavia, prima di trattare il peperone con un fungicida, valutare nuovamente tutti i pro e i contro di tale irrorazione.

I parassiti che affliggono i peperoni includono afidi, ragni rossi, vermi e lumache. Puoi aiutare a proteggere la pianta dalle lumache spargendo gusci di noci, peperoncino macinato o senape in polvere sull'area. Puoi anche posizionare le ciotole qua e là birra scura, verso il quale strisciano i molluschi dall'intera area. E non dimenticare di allentare il terreno tra le file a una profondità di 4-5 cm con il calore.

Larve fare clic sullo scarabeo, O wireworms, rimanendo nel terreno per cinque anni, rosicchiano le radici delle piante. Per sbarazzarsi dei vermi, in autunno il terreno sul sito viene dissotterrato e in primavera, prima di piantare i peperoni, vengono posizionate diverse esche sul sito seppellendo pezzi di ortaggi a radice dolce nel terreno e contrassegnando questi luoghi da soli . Le larve dello scarabeo clic strisciano sicuramente verso queste esche. Ogni due o tre giorni vengono dissotterrate le esche, raccolte e distrutte le larve.

Acari di ragno Crescono su piante secche, si depositano sulla parte inferiore delle foglie e ne succhiano la linfa cellulare. Se non sai come trattare i peperoni contro gli acari senza ricorrere agli insetticidi, ti proponiamo una ricetta non tossica corpo umano soluzione: un cucchiaio di sapone liquido o detersivo per piatti insieme a un bicchiere di cipolla o aglio tritati finemente, nonché foglie di tarassaco tritate, vengono mescolati in 10 litri di acqua, lasciati fermentare e spruzzati con questa miscela sul pepe in qualsiasi fase della cottura il suo sviluppo.

Da afidi eliminare la cenere di legno o la polvere di tabacco infusa in 10 litri di acqua calda nella quantità di un bicchiere. Puoi anche, se necessario, utilizzare un trattamento al pepe con una soluzione di insetticidi a decomposizione rapida come Karbofos o Keltan in ragione di un cucchiaio del farmaco per 10 litri di acqua.

Raccolta e conservazione del pepe

Il pepe ha due tipi di maturazione: tecnica e biologica (o fisiologica). Nella fase di maturità tecnica, tutti i peperoni sono generalmente di colore verde, dal verde scuro al verdastro-biancastro. Se i peperoni sul cespuglio sono gialli, rossi, arancioni, viola o marrone, allora possiamo dire che sono già nella fase di maturità biologica, il che significa che i frutti rimossi dal cespuglio devono essere utilizzati immediatamente - in scatola o mangiati, poiché tali peperoni vengono conservati per un periodo di tempo molto breve. Frutti raccolti in stato di maturità tecnica condizioni adeguate può essere conservato fino a due mesi. La differenza temporale tra la maturazione tecnica e quella biologica è di 20-30 giorni. La prontezza del pepe per la raccolta è determinata dal suono del frutto che si spezza quando lo si preme leggermente. E ancora una regola: i peperoni vengono raccolti più o meno nello stesso periodo delle melanzane e dei pomodori. Di solito, i primi frutti vengono raccolti all'inizio o alla metà di agosto e i peperoni continuano a essere raccolti fino al gelo. Cioè, i frutti maturi vengono raccolti selettivamente ogni 5-7 giorni. Per conservare meglio il peperone, viene tagliato insieme al gambo. Durante la stagione vegetativa vengono effettuate da tre a cinque raccolte. Prima dell'inizio del gelo, tutti i frutti vengono rimossi dai cespugli e la loro ulteriore maturazione avviene all'interno, dopo essere stati ordinati per dimensione e grado di maturazione.

Prima di conservare il frutto, il gambo viene tagliato, lasciando una lunghezza di soli 1-1,5 cm. Solo i frutti sani e con pareti spesse che non presentano danni meccanici sono adatti alla conservazione. Le varietà a parete sottile vengono conservate in frigorifero. Le varietà con pareti succulente possono essere conservate sacchetti di plastica spessore di almeno 120 micron, è auspicabile che abbiano una membrana con perforazione sulla parete laterale. I peperoni si conservano meglio se ogni frutto è avvolto nella carta. Potete conservare i peperoni in cestini, scatole basse su 1-2 file o sugli scaffali nel seminterrato ad una temperatura di 8-10 ºC e un'umidità dell'aria dell'80-90%. Poiché il pepe assorbe rapidamente gli odori, assicurati che nulla nel seminterrato si ammuffisca o si decomponga. Conservare i peperoni nelle giuste condizioni consente loro di rimanere freschi per un mese e mezzo o due. Puoi conservare i peperoni per un mese in frigorifero a una temperatura di 9-10 ºC. Molte massaie preferiscono, dopo aver lavato i frutti ed eliminato i semi, impilare i peperoni uno dentro l'altro e conservarli nel congelatore per tutto l'inverno, così da poterne preparare in ogni momento i piatti preferiti o aggiungerne una o due fette borscht o insalata.

Quei frutti che non sono adatti alla conservazione possono essere lavorati. Fanno ottime marinate, insalate invernali aromatiche e condimenti per il borscht.

Tipi e varietà di pepe

Abbiamo già accennato al fatto che i peperoni vegetali possono essere dolci e amari. Abbiamo promesso di parlarvi in ​​dettaglio del peperoncino in un articolo separato. I peperoni dolci si dividono nelle seguenti varietà:

• – peperone;
• – peperone vegetale simile al pomodoro;
• – peperone vegetale a forma di cono;
• – peperone vegetale cilindrico;
• – peperone vegetale a campana.

Tra le varietà più apprezzate ci sono i peperoni per piena terra, i peperoni per la coltivazione in serra, nonché le varietà per contenitori che crescono e danno frutti sul balcone o sul davanzale della finestra. Le varietà differiscono anche in termini di tempo di maturazione: le varietà precoci raggiungono la maturità in 80-100 giorni, le varietà di mezza stagione hanno bisogno di un po' più di tempo per maturare - da 115 a 130 giorni, e le varietà tardive richiedono 140 o più giorni. I primi peperoni includono le varietà Zdorovye, Dobrynya Nikitich, Belosnezhka, Lastochka, nonché gli ibridi Atlantic, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis. Tra le varietà di mezza stagione, le migliori sono considerate le varietà Prometheus, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka, gli ibridi Maxim e Vitamin. Delle varietà successive, la varietà Zolotaya Medaglia e l'ibrido Nochka si sono dimostrate efficaci. A proposito, Qual è la differenza tra il concetto di “varietà” e il concetto di “ibrido”? I semi degli ibridi non mantengono le caratteristiche varietali, quindi raccogliere semi da varietà ibride è inutile; il materiale di semina degli ibridi che ti piacciono dovrà essere acquistato ogni anno; Ma le varietà ibride sono caratterizzate da un'elevata produttività, frutti grandi con eccellente qualità del gusto Inoltre, sono molto resistenti alle malattie.

Le varietà di peperone differiscono anche per la dimensione e la forma del frutto, e questo è molto importante, poiché per il ripieno, ad esempio, sono necessari ovale o ovale a pareti spesse, di grandi dimensioni sferico, e per le insalate si possono utilizzare altre varietà, con pareti più sottili e dimensioni più piccole. La forma dei frutti del peperone dolce è allungata, cuboide, conica, ovale, sferica e cilindrica. Possono essere lisci o grumosi.

E, naturalmente, le varietà di peperone si differenziano per il colore dei frutti nella fase di maturazione biologica. Varietà come Alyosha Popovich, Red Elephant, Lastochka, Ilya Muromets, Winnie the Pooh e gli ibridi Zarya, Latino e Red Baron hanno frutti rossi. I peperoni gialli sono rappresentati dalle varietà Katyusha, Yellow Bouquet e dagli ibridi Raisa, Isabella, Indalo. L'ibrido Maxim ha un colore viola quando maturato tecnicamente e rosso scuro quando maturato biologicamente. Il cardinale ibrido ha frutti viola, la varietà Bonus ha frutti dall'avorio al rosso scuro, la varietà Albicocca Favoritka e l'ibrido Chanterelle hanno frutti maturi di colore arancione brillante.

Ti offriamo diverse varietà popolari di peperoni, tra le quali troverai sicuramente quelle che vuoi coltivare a casa.

• – Barone Grasso– una varietà a maturazione precoce con frutti rossi dolci a forma di cubo del peso di 300 g. Su un cespuglio sferico alto 50-60 cm maturano 8-9 frutti.
• – Pala rossa- un cespuglio alto fino a 70 cm, sul quale maturano fino a 15 frutti rossi dolci, con un peso fino a 150 ge uno spessore delle pareti fino a 8 mm.
• – Miracolo californiano– dimostrato nel corso di decenni e onorato varietà medio-precoce, che impiega circa 75 giorni per maturare dal momento in cui le piantine vengono piantate nel terreno. L'altezza del cespuglio arriva fino a 80 cm, i frutti sono rossi, a pareti spesse, pesano fino a 250 g.
• – Campana gialla- una delle varietà più precoci resistenti alle malattie, che necessita di soli 65-70 giorni per maturare. L'altezza dei cespugli è di 70-80 cm, i frutti sono giallo dorato, cuboidi, fino a 12 cm di altezza e diametro, lo spessore della parete è di 8-10 cm.
• – Serie ibrida Stella d'Oriente con frutti a parete spessa di peso compreso tra 150 e 350 g, per lo più a maturazione precoce con frutti di colore bianco, bianco con rosso, dorato e cioccolato.
• – Tevere– ibrido dolce a pareti spesse di mezza stagione con frutti gialli che pesano fino a 300 g.

Il peperone dolce, nonostante il nome, non proviene dall'Europa. La sua patria è la lontana America Centrale. I peperoni vengono coltivati ​​da molto tempo nei paesi dal clima caldo. Piantare e prendersi cura di questa pianta amante del calore dà risultato eccellente e nelle zone con un clima più temperato. I giardinieri intraprendono coraggiosamente la sua coltivazione.

Il pepe ha un numero molto elevato di varietà. È molto utilizzato per preparare conserve casalinghe per l'inverno e consumato fresco. Gusto speciale e aroma unico La verdura ha da tempo conquistato amore e rispetto e, in termini di quantità di vitamine e altre sostanze benefiche per il corpo, il pepe supera molte verdure e frutta.

Affinché il peperone abbia il tempo di formare un buon gambo e l'ovaia del frutto inizi a formarsi in tempo, le piantine già pronte vengono piantate in piena terra. Per un sano e piantine forti Prima di tutto bisogna scegliere la varietà giusta, preparare i semi e seminarli al momento giusto.

La pianta viene piantata in piena terra all'età di 90-100 giorni. La semina avviene nella prima decade di febbraio. I semi di pepe hanno un lungo periodo di germinazione, quindi sono pre-preparati.

All'inizio i semi sono inzuppati per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio a temperatura ambiente. Per accelerare la germinazione potete stratificarli. I semi vengono avvolti in un panno umido e lasciati dentro luogo caldo per due giorni. Per aumentare le potenzialità dei semi, si tengono in acqua tiepida con l'aggiunta di succo di aloe.

Il pepe ama il terreno leggero buon accesso ossigeno alle radici. A due parti di chernozem puoi aggiungere una parte di humus e la stessa quantità di sabbia. Anche la cenere di legno viene aggiunta al ritmo di 1 cucchiaio. l. per chilogrammo di substrato finito.

Dopo la stratificazione, i semi vengono seminati in coppe o vassoi distanti 2 cm l'uno dall'altro e ricoperti con vetro o pellicola di plastica Per creando un effetto serra. Ad una temperatura di 22–24 °C, le piantine compaiono entro una settimana.

Le piantine delle piante sono molto reattive alle temperature più basse. Ciò può aumentare il tempo di germinazione e le piantine rallentano significativamente la loro crescita. Il terreno deve essere annaffiato con acqua calda e stabilizzata. Divertiti spruzzatura regolare foglie della pianta.

Al pepe non piacciono le correnti d'aria, quindi quando si ventila la stanza è meglio rimuoverlo dal davanzale della finestra. Nelle giornate nuvolose richiede un'illuminazione aggiuntiva. La mancanza di luce solare può far ingiallire e cadere le foglie.

Una volta ogni due settimane vengono nutrite le piantine di pepe fertilizzante minerale complesso. La prima volta viene fecondata dopo la comparsa delle prime due foglie vere. Per fare questo, preparare una soluzione nutritiva: 1/2 grammo di nitrato di ammonio, 1 grammo di fertilizzanti contenenti potassio e 3 grammi di perfosfato vengono sciolti in 1 litro d'acqua.

La seconda e le successive poppate vengono effettuate con una doppia dose di nutrienti. L'ultima volta per concimare le piantine è qualche giorno prima di piantarle in un luogo permanente.

Può essere utilizzato anche per l'alimentazione fertilizzanti organici. Prima di piantare in piena terra, le piantine di peperone vengono indurite, abituandole all'aria fresca e alla luce solare.

Il peperone non tollera bene il trapianto e molti giardinieri cercano di coltivare piantine senza piantare. Ma se lo raccogli correttamente e con attenzione, ciò contribuisce allo sviluppo di un apparato radicale più potente.

Piantare piantine nel terreno

Per piantare i peperoni scegliete un appezzamento del giardino protetto dal vento e con terreno leggero. È meglio decidere la posizione in autunno, dopo aver scavato con cura l'area assegnata, aggiungendo la giusta quantità di fertilizzante. Per fare questo, per 1 mq. m. trama utilizzare 50 grammi di potassio e la stessa quantità di fertilizzanti contenenti fosforo.

In primavera si aggiungono al terreno 40 grammi di nitrato di ammonio per 1 metro quadrato. m. Le buche vengono preparate ad una distanza di 30–40 cm. Tra le file viene mantenuta una distanza di 40–50 cm. Se in una buca vengono piantate due piante, la distanza tra le file deve essere aumentata a 60 cm.

La semina dei peperoni avviene alla fine di maggio o nella prima decade di giugno. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +15 °C. Per un migliore radicamento del pepe, viene piantato nelle giornate fresche o la sera.

pianta del peperone accuratamente rimosso ed è piantato in una buca preparata e ben irrigata a una profondità tale che lo strato superiore del terreno raggiunga il collo dello stelo. Una piantagione molto superficiale porterà alla morte delle radici superiori o al loro surriscaldamento nelle giornate calde, e una piantagione troppo profonda minaccia la morte della pianta.

I peperoni non dovrebbero essere piantati in un luogo dove precedentemente crescevano solanacee come pomodori, patate, melanzane o peperoni. È meglio piantarlo al posto di cipolle, cetrioli o cavoli.

Cura del pepe

I primi giorni dopo la semina, il peperone appare leggermente letargico e la sua crescita rallenta. Ma dopo il radicamento e l'acclimatazione, la pianta forma uno stelo potente. Allo stesso tempo, ha bisogno cure regolari, che consiste nell'irrigazione tempestiva e nel diserbo del terreno attorno allo stelo.

Durante l'intero periodo di sviluppo, pepe esigenze alimentazione regolare . IN periodi diversi lo sviluppo utilizza metodi separati.

Il miglior condimento peperone fiorito. Varie piante vengono poste in un grande contenitore con acqua. Le foglie giovani di ortica, piantaggine, onisco e dente di leone funzionano bene. Aggiungere quindi 5–7 kg di verbasco, mescolare bene e lasciare in infusione per 10 giorni all'ombra. L'infuso finito viene applicato sotto la radice del pepe in una quantità di 1 litro per pianta. L'alimentazione può essere ripetuta dopo 10 giorni.

Nutrire il peperone durante la formazione del frutto. Il letame fresco di pollo viene aggiunto in un contenitore con acqua in un rapporto di 1:10 e vengono aggiunti 0,5 kg di fertilizzante nitroamofos. Mescolare tutto accuratamente e lasciare agire per 10 giorni. La miscela nutritiva viene applicata alla radice della pianta in una quantità di 1 litro.

Tra 2 settimane il pepe viene fertilizzato in questo modo: aggiungi 1 parte di verbasco, mezza parte di escrementi di pollo fresco e 250 grammi di urea in un grande contenitore d'acqua (per 10 secchi d'acqua). Tutti gli ingredienti vengono mescolati bene e la quantità di acqua viene portata al bordo superiore del contenitore. Dopo 10 giorni di tintura il fertilizzante è pronto. Si mescola e il letto viene irrigato nella quantità di 6 litri per metro quadrato. suolo.

L'alimentazione non deve essere effettuata su terreno asciutto. Il terreno sotto la radice della pianta dovrebbe essere ben inumidito. Il peperone è molto sensibile all'essiccamento del terreno, quindi necessita costantemente di annaffiature.

Segni di carenza di minerali

Dopo che il gambo del pepe ha raggiunto un'altezza di 25–30 cm, esso la parte superiore è pizzicata. Ciò favorisce lo sviluppo dei germogli laterali. Di questi, i primi rimangono e il resto viene rimosso.

Il fiore centrale viene rimosso, stimolando una fioritura e un'allegagione più abbondanti.

Durante l'intero periodo, il gambo viene eliminato foglie in più e figliastri. Ciò garantisce che la corona sia ventilata e riscaldata dai raggi del sole.

Il gambo e le foglie del peperone sono molto fragili e durante la semina è necessario installare dei picchetti per legare il gambo.

Pepe non tollera bene caldo soffocante, è necessario pensare in anticipo a come ombreggiare i letti. Impollina bene, quindi le diverse varietà devono essere recintate piante alte. È impossibile piantare peperoni amari accanto ai peperoni, poiché il primo avrà frutti amari dopo l'impollinazione incrociata.

I frutti maturi vengono immediatamente tagliati, questo contribuisce all'ulteriore processo di formazione e maturazione dei frutti.

Malattie del peperone e metodi di controllo

La gamba nera è una malattia del suolo. I primi segni compaiono subito dopo la germinazione. Le piante possono ammalarsi sia in una serra che in una scatola sul davanzale della finestra. Il fusto in corrispondenza del colletto della radice, in prossimità del terreno stesso, si scurisce, appare una sorta di curvatura, forse l'aspetto di una patina grigia. Nella fase finale, la malattia colpisce la radice, la pianta cade e appassisce. Promuove lo sviluppo della gamba nera eccessiva umidità del terreno.

Per prevenire lo sviluppo della malattia, è necessario osservare le seguenti condizioni:

• Per piantare i semi di peperone, utilizzare solo substrato commerciale trattato.
• Trattamento della serra con una soluzione di candeggina in ragione di 0,2 kg di calce per 10 litri di acqua.
• Non piantare esemplari deboli e letargici.
• Non piantare le piante una accanto all'altra. Una fitta piantagione di piante porterà a una scarsa ventilazione della corona. Non permettere che il terreno si ristagni d'acqua.
• Forti sbalzi di temperatura possono contribuire al risveglio della malattia.

Peronospora. Una malattia fungina che colpisce tutti parti superiori dello stelo, compresa la frutta. I primi segni della malattia sono la comparsa di macchie marroni sul fusto o sulle foglie, che hanno un bordo verde chiaro. Nella stagione calda, la macchia si secca, ma quando la temperatura scende e in caso di pioggia, la pianta colpita inizia a marcire.

Il tempo nebbioso e la rugiada mattutina sono particolarmente favorevoli allo sviluppo della peronospora.

• Prima della semina, i semi vengono posti in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20 minuti.
• Quando la temperatura scende, di notte copri i cespugli con una pellicola per evitare che appaia rugiada sugli steli.
• Spruzzare la pianta con tintura di aglio, per la preparazione della quale le foglie di aglio (150 g) vengono versate in 10 litri acqua calda e conservarlo per 24 ore.
• Le piante adulte vengono spruzzate con miscela bordolese (soluzione all'1%).
• Evitare letti di pepe adiacenti a letti di patate o pomodori.

Marciume bianco. Un altro tipo di infezione fungina del peperone che si sviluppa nella zona della radice. Quando uno stelo è danneggiato, la sua parte inferiore ricoperta da un rivestimento bianco. In questo momento parte interna il fusto è interessato da dure formazioni nere. Nell'ultima fase di sviluppo, la formazione cresce, bloccando il movimento dell'acqua e nutriente all'interno del fusto la nuova crescita diventa morbida. Quindi l'elasticità dello stelo si perde, cade e si secca.

Le giovani piante di peperone sono più suscettibili a questa malattia subito dopo la semina nel terreno.

Modi per prevenire la malattia:

• Pianta le piantine di peperone in un terreno ben riscaldato, poiché la malattia progredisce maggiormente quando fa freddo.
• Evitare l'eccessiva umidità del terreno dopo la semina.
• Liberazione tempestiva del cespuglio di pepe dalla densità della corona e delle foglie morenti.
• Quando compaiono i primi segni della malattia, trattare le aree colpite con gesso tritato o cenere di legno.
• Non utilizzare acqua fredda per innaffiare le piante.

La coltivazione dei peperoni richiede tempo e molto lavoro, ma un buon raccolto porterà soddisfazioni e benefici materiali. Le verdure autoprodotte amplieranno in modo significativo la dieta della famiglia e ricostituiranno il corpo con vitamine.