لقد كان الإنسان منذ فترة طويلة على دراية بفطريات الخميرة. بعضها مسبب للأمراض ويسبب الكثير من المتاعب. لكن بعضها يستخدم كمادة مضافة للطهي (الخبز والنبيذ). منذ وقت ليس ببعيد، تعلم الناس عن قدرة الخميرة على تحسين تكوين التربة وتغذية النباتات بالعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية اللازمة للتنمية والنمو.

يتم تحضير سماد آمن للخضروات ومحاصيل الزهور باستخدام خميرة الخباز والبيرة.

الخطوط العريضة للمادة

ما هي فوائد الخميرة للخيار؟

الخيار، على عكس معظم محاصيل الخضرواتمتطلبة للغاية بشأن التوفر العناصر الغذائيةفي التربة. يتطلب النمو السريع للكروم وأوراق الشجر تغذية مستمرة. للحصول على محصول عالي الجودة، يتطلب الخيار العديد من العناصر الدقيقة. الخميرة هي مصدر لفيتامينات ب والأحماض الأمينية والنيتروجين والفوسفور والحديد والبروتينات والكربوهيدرات.

لا يرحب معظم البستانيين كثيرًا بالمواد الكيميائية المستخدمة في تسميد الخضروات. يمكنك استبدال الأسمدة المعدنية عن طريق التسميد بمحلول الخميرة مع إضافة المكونات البسيطة المتوفرة.

1. تعمل الخميرة على تسريع تطور نظام الجذر، وبالتالي زيادة المعروض من العناصر الغذائية.
2. يزداد عدد المبيضين.
3. يتم تسريع نمو ونضج الخيار.
4. تتحسن صفات الذوقخيار
5. تزداد فترة الاثمار.
6. تزيد مقاومة النبات للإجهاد ومقاومته للأمراض المختلفة.

نتيجة للتسميد، يتم زيادة العائد بنسبة 40-50 في المئة.

العيب الوحيد لاستخدام محاليل الخميرة هو الاستهلاك الكبير للبوتاسيوم أثناء تخمير الخميرة. ولكن يمكن تصحيح ذلك بسهولة عن طريق إضافة الأسمدة المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من العنصر أو رماد الخشب.

كيفية إطعام الخيار في الأرض المفتوحة

تتنوع طرق تسميد النباتات التي يختبرها البستانيون. يستخدم البعض خميرة الخباز الخام فقط. يقوم آخرون بإعداد حل من المخبوزات، معتبرا هذه الطريقة الأكثر فعالية.

الخيار الأرضي المفتوح أقل طلبًا على كمية العناصر الغذائية من نفس المحصول المزروع في الدفيئة. القدرة على اختيار مساحة أكبر وهطول الأمطار الطبيعي تسمح لكروم الخيار بتلقي المزيد من العناصر الغذائية. لذلك، تسميد الخيار مع الخميرة ارض مفتوحةيجب أن يتم ذلك في كثير من الأحيان. مرة واحدة كل 3-4 أسابيع تكفي.

1. يتم إجراء التسميد الأول بالخميرة عندما تتطور الورقة الحقيقية الثانية. سيؤدي ذلك إلى تسريع نمو وتكوين كروم أو شجيرات الخيار بشكل كبير.
2. يجب تغذية النباتات مرة ثانية عند ظهور الزهور. وهذا يوفر فوائد إضافية. بالإضافة إلى جزء إضافي من العناصر الغذائية، يمكن أن يجذب محلول الخميرة الحشرات الملقحة. الرائحة المحددة للخميرة والتخمير ممتعة للنحل والنحل الطنان. لذلك يوصى باستخدام منقوع الخميرة والسكر خلال فترة الإزهار.

لتمديد فترة الاثمار، من الضروري إطعام الخيار بالخميرة بعد نهاية الاثمار الرئيسي. الاختيار الصحيحسوف يساعد المصطلح في الحصول على آخر كامل أواخر الحصادخيار

استهلاك محلول العمل تقريبي ويعتمد على حالة التربة. في المتوسط، مطلوب 1 لتر من الخميرة لكل دلو من الماء. وهذا يكفي لسقي 1 متر مربعحبكة.

تغذية الخيار في الدفيئات الزراعية

يتم تخصيب خيار الدفيئة أسبوعيًا. ظروف مصطنعةتحفيز نمو وتطور النباتات. وهذا يتطلب زيادة كمية العناصر الغذائية في التربة. ولذلك، فمن الضروري استخدام تركيبات مختلفة لتغذية النباتات.

لا ينبغي أن يتم تقشير الخميرة أكثر من مرة واحدة في الشهر. في ما بين ذلك، يمكنك استخدام الأسمدة مع ضخ الأعشاب ورماد الخشب.

مطلوب التسميد الأول للخيار في البيوت المحمية بالخميرة عندما يتطور النبات إلى 4 أوراق حقيقية. ويمكن القيام بالثانية عند ظهور المبيضين. ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار الحاجة إلى البوتاسيوم لتكوين الخضر. لذلك ينصح باستخدام محلول الخميرة مع إضافة الرماد.

يجب أن يتم سقي النباتات ذات التركيبة المغذية على تربة رطبة. استهلاك محلول العمل هو 2 لتر لكل مصنع. يجب أن يكون التركيز من 0.5 إلى 1 لتر من سماد الخميرة لكل 10 لترات من الماء.

وصفات التغذية

اعتمادا على متطلبات التربة على الموقع ومرحلة تطور النبات، يمكنك الاستعداد لاستخدام تركيبات مختلفة من الأسمدة المنزلية.

وصفة 1

تركيبة بسيطة من الخميرة والماء مناسبة لتغذية أي نباتات. هذا هو بالضبط ما يجب استخدامه عند تغذية نباتات الخيار لأول مرة. قم بتفتيت حزمة من الخميرة الخام (100 جرام) في وعاء سعة ثلاثة لتر وأضف الماء مع التحريك بقوة. اترك المحلول لمدة 40 دقيقة. إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الأسمدة، يمكنك زيادة حجم المكونات عن طريق الحفاظ على النسب.

لا تستخدم ماء الصنبور البارد لتحضير المحلول. تبدأ الخميرة بالتخمر عند درجة حرارة لا تقل عن 22-25 درجة. في درجة حرارة عاليةالماء (أعلى من 45)، قد تموت الخميرة.

قم بتخفيف المحلول المحضر بالماء حسب المتطلبات وسقي النباتات.

وصفة 2

إذا لزم الأمر، تكملة الأسمدة سماد البوتاسيوميمكنك استخدام رماد الخشب. يمكن تحضير المحاليل بشكل منفصل أو مختلط مرة واحدة. تجدر الإشارة إلى أن ماء الرماد يتم غرسه لمدة يوم على الأقل. ولذلك، فإن الأمر يستحق الاهتمام بهذا مقدما.

يعتقد مزارعي الخضروات ذوي الخبرة أن خلط المكونات الجافة وغرسها في وقت واحد يقلل من فعالية الأسمدة.

1. يتم تخفيف الخميرة بالماء بنسبة 100 جرام من المنتج الخام أو 10 جرام من المنتج الجاف لكل 3 لترات من الماء. بالنسبة لرماد الخشب، النسب المطلوبة هي 1 كوب لكل 5 لترات من الماء.
2. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه إذا تم تخزين الرماد بشكل غير صحيح، فإن كمية البوتاسيوم في تكوينه تنخفض. يُنصح باستخدام الرماد الذي تم تحضيره قبل أسبوع على الأقل ولم يتعرض للرطوبة (هطول الأمطار).
3. يتم تحضير محلول العمل بمعدل 1 لتر من ماء الخميرة و 0.5 لتر من الرماد لكل دلو. من الأفضل التسميد على مستوى الجذر. سيؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك حل العمل دون فقدان الكفاءة.

مهم. قبل الاستخدام، قم بتصفية المحلول.

وصفة 3

يوصى بالتخصيب بالهريس (تسريب الخميرة والسكر) خلال فترة الإزهار لزيادة جذب الملقحات. يتم تحضير الحل خلال 3-4 أيام. يجب أن يكون السائل المحضر بشكل صحيح عكرًا قليلاً وحلو المذاق قليلاً.

لتحضير 3 لترات من التسريب، ستحتاج إلى 100 جرام من الخميرة وكوب من السكر المحبب. تحتاج أولاً إلى إذابة السكر في مكان دافئ أو الماء الساخن. بعد أن يبرد الشراب إلى 25-30 درجة، تضاف الخميرة وتخلط جيدا. قم بتخزين التسريب في مكان دافئ. يرجى ملاحظة ظهور كمية كبيرة من الرغوة أثناء التخمير. لذلك، من الأفضل أن تأخذ حاوية أكبر. لا يمكنك إعداد الحل في دلاء الزنك. قارورة زجاجية أو ألومنيوم (جرة) ستفي بالغرض. قم بتغطية الحاوية بالشاش لضمان تدفق الهواء دون عوائق.

تمييع السائل النهائي في الماء النظيف بمعدل 1 لتر لكل دلو. يتطلب كل مصنع ما يصل إلى 2 لتر من الأسمدة.

وصفة 4

الأسمدة المصنوعة من الخبز المجفف مناسبة لتغذية الخيار في أي مرحلة من مراحل التطور. يتم تحضير التسريب مسبقًا. يستغرق التخمير الطبيعي للسائل ثلاثة أيام على الأقل. يحتوي الخبز على مغذيات دقيقة إضافية. لذلك، عند استخدام هذه الوصفة، نفذ سماد إضافيلا ينبغي استخدامه قبل أسبوعين في البيوت الزجاجية و 4 أسابيع في الأرض المفتوحة.

• صب 1 كجم من الخبز الجاف (من الأفضل تناول أصناف سوداء) ماء دافئوأضف كوبًا من السكر. املأ الحاوية بـ 10 لترات من الماء وقم بتغطيتها بقطعة قماش. يجب أن يتم تخزين التسريب في مكان دافئ.
• قبل صب الماء، صفي السائل واعصري الخبز. تمييع في الماء بمعدل 2 لتر من المحلول لكل دلو. يتم التطبيق تحت القشري على الجذر وعلى شكل رذاذ على الأوراق. يتطلب مصنع واحد ما يصل إلى 2 لتر من سائل العمل.

تتمثل ميزة تسميد الخميرة في إمكانية دمجها أو استبدالها مع جميع الأسمدة الأخرى تقريبًا. الجمع مع السماد ليس مناسبًا جدًا. ولكن هذا لا يعني أن الأسمدة لن تكون فعالة عند استخدامها على أسرة السماد الدافئ.

أصبح من الصعب بشكل متزايد على البستانيين الحصول عليها حصاد جيد. أمراض مختلفة، غير مواتية طقس، التربة المستنفدة ، قلة تناوب المحاصيل يؤدي إلى اضطرار سكان الصيف إلى اللجوء إلى الاستخدام كمية كبيرةالزراعية مواد كيميائية. بعض مزارعي الخضروات الهواة لا يدركون حتى أنه يمكن استبدال العديد من الأسمدة بمواد طبيعية. أحد هذه المنشطات الطبيعية هو الخميرة. فهي لا تقل فعالية عن الأدوية الكيميائية. الأكثر شهرة هو تغذية الخميرة للخيار.

فوائد تغذية الخميرة

الميزة الكبرى لتغذية الخميرة هي ملاءمتها للبيئة.النباتات المزروعة باستخدام هذا الفطر لا تتراكم مواد ضارة. يمكن استخدامه في أي وقت - سواء خلال فترة الشتلات أو أثناء الإثمار. أنها تحتوي على عدد كبير من العناصر الدقيقة اللازمة للنباتات. إثراء التربة المواد الضروريةتحسين البكتيريا في التربة.

العيوب - يمكن أن تحمض التربة وترشح الكالسيوم والبوتاسيوم منها. بدون هذه العناصر يكون من المستحيل تحقيق ثمار جيدة. حل المشكلة هو رش سطح التربة برماد الخشب قبل استخدام الأسمدة.

فيديو: طريقة تحضير سماد نباتي من الخميرة

تغذية الخميرةللخيار والطماطم التأثير التالي:

• يحفز نمو الجزء الخضري من الخضروات - الأوراق والسيقان والجذور.
• يزيد من قوات الحماية.
• يزيد الإنتاجية.

من حيث العمل، يمكن مقارنتها بالمعقد الأسمدة المعدنية. أنه يحتوي على:

• البوتاسيوم.
• الفوسفور.
• الزنك.
• حديد؛
• نتروجين؛
• المغنيسيوم.

كيف ومتى يتم استخدام تغذية الخميرة

لا يتم تسميد الخيار أكثر من مرة واحدة كل 1.5 أسبوع بالنسبة للطماطم - مرة واحدة كل أسبوعين. إذا كانت هناك حاجة لمثل هذا الاستخدام المتكرر للخميرة، فيجب أن تكون العملية مصحوبة بإضافة موازية لرماد الخشب أو قشر البيض إلى التربة.

يستخدم كسماد خميرة الخباز الجافة أو الطازجة. تعتبر الطازجة أكثر فعالية. يجب أن يتم تخفيفها فقط في الماء الدافئ. باستخدام الساخنة ماء باردغير مقبول. عند استخدام الخميرة الجافة يضاف السكر. هذا ضروري للتخمير.

من المفيد تطبيق هذا الأسمدة 4 مرات:

• خلال فترة البادرات :
• بعد الزرع ل مكان دائم;
• أثناء الإزهار
• خلال فترة الاثمار.

يمكن استخدامه في أي وقت. الاستخدام المتكرر المفرط يمكن أن يؤدي إلى النمو السريع للجزء الخضري، الأمر الذي سيؤدي إلى حصاد ضئيل. وفي بعض الحالات، قد تموت النباتات. العدد الأمثل للوجبات هو 3 مرات طوال الموسم بأكمله.

أنها تحفز نمو وإثمار العديد من المحاصيل. لكن الطماطم والخيار والفلفل لها أفضل تأثير. لا تضع خليط المغذيات على التربة الباردة. لتنشيط التخمير، يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض. يجب أن تتمتع الخميرة بفترة صلاحية طويلة. قبل تطبيق الأسمدة، يجب ترطيب التربة. وينبغي استخدامها بشكل منفصل عن الأسمدة العضوية.

في الوصفات التي تحتوي على الحليب، استخدمي فقط الحليب الطازج وليس المغلي. الحليب المعبأ المبستر غير مناسب. إذا كانت الوصفة تتطلب تخمير المحلول، فمن الأفضل استخدام هذا الأسمدة للشجيرات البالغة. بالنسبة للشتلات، مطلوب حل طازج.

تغذية الخيار مع الخميرة

هل من الممكن إطعام الخضار: الطماطم والخيار والفلفل بالخميرة أثناء الإثمار؟ نعم يمكنك ذلك. إنهم آمنون تمامًا.

يتم تخصيب الخيار بهذا الخليط المغذي حتى 3 مرات:

• بعد ظهور ورقتين حقيقيتين
• أثناء الإزهار
• بعد موجة من الاثمار النشطة.

يجب تغذية شتلات الخيار بالخميرة مباشرة بعد زرعها في أرض مفتوحة.

يجب أن نتذكر أنه لا يمكنك إضافة عدد كبير جدًا من هذه الفطريات أحادية الخلية. وهذا له تأثير ضار ليس فقط على كمية الحصاد، ولكن أيضًا على حالة النبات نفسه.

تعمل تغذية الخميرة للخيار في الدفيئة بشكل أفضل بعد الزراعة في مكان دائم للنمو. في أرض مغلقةيتم استخدامه بعد أسابيع قليلة فقط من الزراعة.

كيفية سقي الخيار بالخميرة

يستخدم هذا الأسمدة على حد سواء في الجذر ولرش الأوراق - التغذية الورقية.

وصفات:

1. 200 جرام الخميرة الطازجةوضعت في وعاء عشرة لتر. صب 1 لتر من الماء الدافئ المستقر. الحاوية مغلقة. تترك لمدة 3 ساعات لتتخمر. املأ الوعاء بالسائل حتى الحافة. هذا الحجم من المحلول يكفي لـ 10 نباتات.
2. يتم تخفيف 100 غرام من الخميرة كمية صغيرةماء. أضف نصف كوب من السكر، 2.5 لتر من السائل. وضعوا في غرفة دافئة. للتخصيب، يتم تخفيف 200 مل من العجين الناتج في دلو من الماء. شجيرة واحدة تحتاج إلى 1 لتر من الأسمدة. للشتلات يجب استخدام ¼ - 250 مل.
3. يتم تخفيف 10 جرام من الخميرة في وعاء سعة ثلاثة لترات. أضف السكر. احتفظ به لمدة أسبوع واحد. لسقي الجذر، يتم تخفيف كوب من الإسفنج في 10 لترات من السائل. يمكن استخدامه لرش الأوراق.
4. في دلو من الماء، تمييع 1 حزمة جافة خميرة. أضف ربع كوب سكر. وضعوا في مكان دافئلبضع ساعات. لسقي الخضروات، صب الأسمدة الناتجة في 5 دلاء من السائل.

تساعد هذه الخلطات المفيدة على تجنبها عدد كبيرالزهور الفارغة تؤثر على جودة الخيار. يتم تقليل عدد الثمار المجوفة.

تسميد الطماطم مع الخميرة

يمكن إجراء تغذية الخميرة للخيار والطماطم والفلفل. لا يؤثر هذا الفطر على نمو وكمية الطماطم فحسب، بل يؤثر أيضًا على مذاقها. هذا الأسمدة يجعل من الممكن الحصول على ثمار أحلى. يمكنك استخدام مع الوصفة التالية. خذ دلوًا من الماء سعة عشرة لترات. أضف عبوة واحدة من الخميرة الجافة، 500 مل من رماد الخشب، أقل بقليل من نصف كوب من السكر. الماء تحت الشجيرات بعد 15 دقيقة، وتخفيفه في 10 لترا من السائل.

فيديو: كيفية تحضير خميرة التغذية للطماطم

وصفة أخرى أكثر شهرة. يتم تخفيف 1 كجم في وعاء سعة خمسة لتر خميرة الكحول. أضف إلى الماء 5 دلاء أخرى من السائل إلى المحلول. شجيرة واحدة ناضجة تتطلب 2 لتر من الأسمدة. للشتلات – 500 مل.

هناك وصفات يتم فيها استخدام القفزات للتخمير بدلاً من الفطريات أحادية الخلية. ضع 200 جرام من مخاريط القفزات في نصف لتر من الماء المغلي. ضعيها على الموقد لتنضج لمدة ساعة تقريبًا. بعد التبريد، أضف 40 جرام من السكر و 80 جرام من الدقيق. يجب أن يتخمر الخليط. اترك لمدة 24 ساعة على الأقل. ثم أضف 2 بطاطس مقطعة. سقي الخضار مخففًا بنسبة 1:10.

متى يتم استخدام سماد الخميرة للطماطم

قبل أن تبدأ الشجيرات في الازهار وتؤتي ثمارها، يمكنك الرش. وهذا سوف يساعد على حمايتهم من امراض عديدة. للقيام بذلك، يذوب 100 غرام من الخميرة في لتر واحد من مصل اللبن أو الحليب. إعطاء الوقت للتخمير. بعد ذلك أضف 9 لترات من الماء و 30 قطرة من اليود.

تغذية الفلفل مع الخميرة

بالنسبة للفلفل، يتم استخدامه أثناء زرع الشتلات (بعد 2-3 أيام) في التربة غير المحمية، قبل الإزهار. العدد الأمثل للري هو 2 مرات.

يمكن استخدامها لنقع البذور. إعداد حل 10%. أضف ملعقة صغيرة من الرماد. نقع البذور لعدة ساعات. شطف ماء نظيف. تحتوي بعض الوصفات على مكونات أخرى إلى جانب الفطر، مثل الخبز والأعشاب وحمض الأسكوربيك وغيرها.

وفقًا لمراجعات البستانيين ، يتم استخدام الخميرة كسماد للخيار والطماطم والفلفل نتائج جيدة. ويلاحظ تحسن في حالة النباتات في غضون أيام قليلة بعد إضافة الفطر

وصفات:

1. عليك أن تأخذ نصف دلو من الماء. أضف 10 -12 جم من الخميرة الجافة، القليل من الأرض، 40 جم من السكر، 2 جم من حمض الأسكوربيك. اترك لمدة 24 ساعة. نسب الري هي 1:10.
2. خذ خزانًا سعة خمسين لترًا. ضع فيه دلوًا واحدًا من العشب المقطوع و 450 جرامًا من الخبز و 0.5 كجم من الخميرة ونصف دلو من السائل. يترك ليتخمر لعدة أيام.
3. اخلطي ثلث كوب من السكر و2 كوب من فضلات الطيور والرماد و100 جرام من الخميرة في وعاء. وقت التخمير - 2 أيام.

تغذية الخميرة للخيار والطماطم والفلفل تحفز نموها.يمنحك الفرصة للحصول على جميلة ولذيذة ، خضروات صحية. الفطريات وحيدة الخلية تشبع التربة بالفوسفور والنيتروجين. لكن عددًا كبيرًا من الفطر الذي يتم إدخاله في التربة يغسل الكالسيوم والبوتاسيوم. مما يؤدي إلى نمو الخضرة وتثبيط تكوين الثمار. تذكر هذا.

تحاول أن تنمو حصاد كبير، يبحث كل بستاني عن سماد عالمي وغير مكلف. على أرفف المتاجر يمكنك العثور على مواد كيميائية ومضافات بيولوجية وأدوية مختلفة غير صديقة للبيئة وتشبع الثمار مواد مؤذية. ومع ذلك، هناك سماد فعال للخيار والطماطم، معروف لأسلافنا منذ فترة طويلة - وهذا هو الخميرة.

الطماطم والخيار نباتات محبة للحرارة، لذلك يحاول البستانيون في كثير من الأحيان زرعها ليس في أرض مفتوحة، ولكن في الدفيئة. هذه الطريقة نموذجية ل المناطق الشماليةبلدان.

إن التسميد في الدفيئة ضروري ليس فقط للحصول على محصول غني، ولكن لدعم الأرض وإثرائها الفيتامينات المفيدةالمعادن. تحتوي الخميرة على كمية كافية من العناصر الدقيقة: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات وكذلك فيتامينات ب، فهي تجعل من الممكن تشبع التربة الفقيرة وتقليل مستوى تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

وبعد سقي التربة بـ"أسمدة الخميرة"، تمتص جذور الطماطم والخيار المحلول.

لا يقوى النبات فحسب، بل يتعافى بسرعة كبيرة: فالشتلات تأخذ نفس كمية الخميرة حسب الضرورة. من الضروري سقي النباتات بعد أسبوع من الزراعة وكذلك بعد استخدام الأسمدة الفوسفورية.

يجدر بنا أن نتذكر النسب الواضحة في الوصفة: إذا أفرطت في ذلك، فقد تذبل الشتلات أو لا تنتج الثمار المتوقعة.

في الأرض المفتوحة

زراعة النباتات في أرض مفتوحة يسمح لك "بالتصلب" نظام الجذروكذلك إعطاء الطماطم والخيار الفرصة لأخذ المعادن والفيتامينات الطبيعية من التربة. نمت على هواء نقي» تتميز الثمار بطعمها الممتاز وجميلها مظهر. هذه الخضروات طبيعية تمامًا وتحظى أيضًا بتقدير كبير من قبل الطهاة.

لإطعام الطماطم والخيار ارض مفتوحة- ينصح باستخدام الخميرة الجافة. يتم أيضًا إضافة المبتدئين والمكونات الثانوية والسماد. تظهر نتائج الري في اليوم الثالث: يصبح النبات أقوى وتكتسب الأوراق لونًا أخضر غنيًا.

وصفات شعبية

كل عائلة، كل مقيم في الصيف لديه خاصته وصفات فريدة من نوعها، يستخدم خلال لسنوات طويلة. ومع ذلك، هناك عدة بسيطة وجدا طرق فعالةمما يسمح لك بإثراء التربة بالخميرة المفيدة.

الأسمدة للطماطم

يتم تحضير هذا الأسمدة بعد أن يتم تجذير النبات بشكل كافٍ، لكنه لم يبدأ بعد في الازدهار. ظهرت الوصفة في السبعينيات من القرن العشرين، لذلك أثبتت بالفعل نفسها بشكل جيد ليس فقط في بلدنا، ولكن أيضا خارج حدودها.

فيما يلي قائمة المكونات المطلوبة:

• الخميرة الجافة - 10 جرام.
• السكر - 5 ملاعق كبيرة.
• الماء (يفضل أن يكون دافئًا، ولكن ليس ساخنًا) – 10 لترًا.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا إضافة غطاء محرك السيارة روث الدجاج(حتى 0.5 لتر) والرماد (حتى 0.5 لتر).

يجب تخفيف المحلول الناتج بنسبة 1:10 الماء العادي(أي 1 لتر من الخليط إلى 10 لترات من ماء الينابيع أو الماء المستقر). يتم الري من خلال مصفاة في موعد لا يتجاوز أسبوع بعد زراعة شجيرات الطماطم في الأرض.

الأسمدة للخيار

بعد استخدام تغذية الخميرة، سيبدأ الخيار في إنتاج ثمار كبيرة وغنية، وسوف ينخفض ​​عدد الزهور القاحلة بشكل ملحوظ. لإعداد الطعم العالمي سوف تحتاج إلى:

يتم غرس الخليط الناتج لمدة 48 ساعة، وبعد ذلك يمكن سقيه.

يمكنك إطعام الخيار بعد 7 أيام على الأقل من زراعته في الأرض، وكذلك بعد استخدام الأسمدة الفسفورية.

لا تبخل على الأسمدة وسقي الشتلات بسخاء 0.5 لتر لكل نبات شابو 1 لتر لشجيرة متجذرة.

يسعى كل مالك إلى تحسين الوصفات باستخدام إضافات مختلفة. يمكنك أيضًا تجربة سماد الخميرة، لكن تذكر أن تكون آمنًا: استخدم المكونات الطبيعية فقط.

هناك 10 أسرار ستسمح لك بالحصول على حصاد غني:

ستسمح لك تغذية الخميرة بالحصول على حصاد فاخر في أي وقت وأن تصبح بستانيًا حقيقيًا.

تغذية النباتات بالخميرة - الحصاد دون متاعب وضغوط

أستخدم تغذية الخميرة باستمرار وأسقي جميع النباتات أثناء النمو 2-3 مرات في الموسم الواحد. وفي كثير من الأحيان مع ضخ الخبز، يحبه الخيار. لقد قمت بنسخ وصفة الجد نصف المنسية من ملف صحيفة قديمة، لكن لم يكن لدي الوقت لتجربة كل شيء. والآن، عندما يدعو الجميع إلى منتجات صديقة للبيئة، الزراعة الطبيعيةوالكثير من الناس لا يستطيعون شراء المنتجات البيولوجية، لذا اتخذت قراري.

الوصفة بسيطة جدا.
عند ثلاثة جرة لترأسكب 2.6-2.7 لترًا من الماء بدون الكلور (مستقر) وأضيف 100 جرام من الخميرة المخففة بالماء الدافئ و 0.5 ملعقة كبيرة. الصحراء.
قم بتغطيتها بالشاش، وحافظ على الجرة دافئة، مع رج المحتويات من وقت لآخر.
الحل جاهز عند انتهاء التخمير.

أقوم بتخفيف كوب واحد بـ 10 لترات من الماء وسقي النباتات بمقدار 1 لتر لكل شجيرة.
خلال الصيف أجريت ثلاث وجبات من هذا القبيل.

ونتيجة لذلك، حصلنا على حصاد ممتاز!
نمت شجيرات الطماطم بقوة، ولم تكن هناك حروق على الثمار، وكانت النباتات تتحمل الحرارة بسهولة وأي طقس سيء.
لكن المفاجأة الكبرى كانت أن الطماطم نضجت وأسعدتنا طوال شهر أكتوبر، رغم الأمطار والليالي الباردة.

وهنا بعض وصفات أكثر جيدة.

الخيار والفلفل يحبون الهريس. أيضًا ، لكي يكون للخيار أوراق خضراء حتى الخريف ، قبل الإزهار تحتاج إلى رشها بمحلول أخضر لامع: 10 قطرات لكل دلو من الماء. رش الهريس باستمرار: نصف لتر من الهريس الجاهز في دلو من الماء - لن تصاب بأمراض فطرية. ونغسل الطماطم بالهريسة.

لجرة غير مكتملة سعة 3 لتر + 1 كيس خميرة جافة (1 ملعقة كبيرة) + 100 جرام سكر وماء دافئ، تخمر لمدة أسبوع.

بمجرد أن ينتج الخيار ورقتين منحوتتين، فقد حان الوقت للقيام بالسقي الأول. أضف 0.5 جرة من الهريس إلى دلو من الماء. واسكب الخيار فوق التربة الرطبة. تبقى جرة الهريس حتى المرة القادمة. الري بعد اسبوعين. قبل القرص الأول، قبل يوم أو يومين، قم بمعالجة جميع أوراق الخيار من زجاجة رذاذ بمحلول مخفف قدره 0.5 هريس لكل دلو. يعد ذلك ضروريًا حتى تتجذر بكتيريا الخميرة على أوراق الشجر ولا تسمح للميكروبات المسببة للأمراض بالتطور عند الضغط عليها. افعل نفس الشيء بالنسبة للثانية
معسر. يمكنك أيضًا سقيها.

كيفية صنع العجين المخمر .

100 غرام. خميرة طازجة لكل 10 لترات من الماء. ضعها في الشمس وحركها من وقت لآخر - سيستغرق ذلك 3 أيام ثم قم بسقي نصف لتر لكل شجيرة.

وهنا واحد آخر من الخميرة الجافة.

وصفة التغذية لجعل كل شيء ينمو!

صب الماء الدافئ في وعاء سعة 3 لتر، وأضف كيسًا واحدًا (12 جم) من الخميرة الجافة و100 جم من الرمل. يقف ويتخمر لمدة أسبوع واحد. أضف كوبًا واحدًا لكل 10 لترات من الماء واسقي الملفوف والخيار والفلفل وما إلى ذلك، بعد سكبها بالماء النظيف. يمكن خلط هذا الهريس مع الهريس المصنوع من نبات القراص والأعشاب الضارة. وتبين أن مشروب الآلهة هو "رحيق وشهي" للنباتات.

ولكن لا تبالغي! أولاً، سقيها بالماء النظيف، ثم بالهريسة والجرعة، فالأقل أفضل من الكثير، أو جرب نباتًا واحدًا.

والأهم من ذلك - لا آفة متأخرة!
وبطبيعة الحال، ربما كان الأمر أكثر من مجرد الخميرة في العمل.
لعب السماد والتغطية دورًا مهمًا. لكن النتيجة النهائية جلبت فرحة كبيرة.

أتمنى لك حصادًا جيدًا

واليوم، يلجأ سكان الصيف، سعياً وراء حصاد صديق للبيئة، إلى زراعة الخضروات في أراضيهم دون استخدام مواد كيميائيةبما في ذلك رفض المكملات المعدنية

ولكن كما يقول المثل الروسي القديم: "لن تكتفي بالماء وحده، بل تحتاج إلى الطعام أيضًا"، فهذه تغذية للنباتات. حتى في التربة المخصبة جيدًا، بعد أسبوعين، لا يوجد أي أثر للعناصر الغذائية، حيث أن بعضها تأخذه النباتات، وبعضها تغسله الأمطار والري. الخميرة هي واحدة من الأسمدة الصديقة للبيئة وبأسعار معقولة. لا يمكن أن يسمى هذه الطريقة جديدة، حيث تم استخدامها لعدة عقود. لكي تكون تغذية الخميرة فعالة، من المفيد التعرف على قواعد تنفيذها.

ما هي الخميرة وتركيبها الكيميائي

الخميرة ليست أكثر من فطريات وحيدة الخلية. الكائنات المجهرية منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة وتوجد في كل مكان حيث توجد مواد سكرية (الجلوكوز والمالتوز والسكر والسكروز). هناك عدة أنواع من الخميرة، ولكن خميرة الخباز العادية تستخدم لتغذية النباتات.

التركيبة العنصرية للخميرة غنية جدًا وتحتوي على كمية كبيرةالعناصر الكبرى والصغرى والفيتامينات. النباتات التي يتم تغذيتها بهذا المنتج المتاح على نطاق واسع تحصل على:

• أحماض أمينية؛
• حمض دهني;
• نحاس؛
• الزنك.
• الموليبدينوم.
• حديد؛
• الكبريت.
• البوتاسيوم.

بالإضافة إلى أن الخميرة نفسها تحمل الكثير من العناصر الغذائية، فهي تساهم بتركيبتها الفريدة في تنشيط الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة. ونتيجة لذلك، يحدث التمعدن السريع للمواد العضوية مع إطلاق كميات كبيرة من النيتروجين والفوسفور. وهذا يعزز نمو النبات وزيادة الغلة.

مثير للاهتمام!في القرن العشرين قبل الميلاد، استخدم الناس الخميرة بنشاط لأغراضهم الخاصة ولم يتخيلوا أنها كائنات حية. فقط في عام 1680 قام العالم الهولندي ليفينهوك بفحص خلية الخميرة تحت المجهر. السائل الذي كان يدرسه كان البيرة. كان هذا العالم هو أول من وصف الخميرة ووضحها على أنها كائن حي مجهري وحيد الخلية.

إيجابيات وسلبيات الأسمدة "الحيوية".

إن إضافة تركيبات مختلفة تعتمد على الخميرة لها التأثيرات الإيجابية التالية على المحاصيل:

الميزة التي لا شك فيها لهذه الأسمدة هي ملاءمتها للبيئة وتكلفتها المنخفضة وتوافرها وعملها السريع.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى عيوب هذا الأسمدة. أثناء تكوين النيتروجين من التربة، يتم امتصاص البوتاسيوم والكالسيوم بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى استنزاف التربة. مع مرور الوقت، يمكن أن ينتهي بك الأمر إلى تربة فقيرة بالمواد العضوية، وصخرية، ويصعب تطويرها. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي الكمية الزائدة من النيتروجين إلى تسمين النباتات، عندما تنشط نمو أجهزة الأوراق على حساب الإثمار.

للحصول على نتائج إيجابية فقط، من الضروري إضافة الخميرة في شكل معين وفي فترة زمنية معينة. سنتحدث عن هذا في القسم التالي.

معلومات مهمة!لا يمكنك تسميد الخضروات الجذرية باستخدام الخميرة: البطاطس والبصل والثوم والفجل واللفت وما إلى ذلك. سيؤدي ذلك إلى نمو غير مرغوب فيه للجزء الموجود فوق سطح الأرض، على حساب نمو الجزء الجذري. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا يؤدي إلى تفاقم طعم الفاكهة بشكل كبير؛ فهي تصبح عشبية في الذوق وفضفاضة في الاتساق.

التردد و وصفات فعالةالأسمدة للطماطم والخيار

تستخدم أسمدة الخميرة في العديد من محاصيل الخضروات، ولكن التأثير الأكثر فائدة يلاحظ على الطماطم والخيار. غالبًا ما يتم استهلاك ثمار هذه النباتات معًا، لكن الرعاية والمتطلبات تختلف بشكل كبير. دعونا نلقي نظرة على ميزات مكملات الخميرة لكل منها على حدة.

تغذية الخيار

يتم تغذية الخيار الذي ينمو في الهواء الطلق وفقًا للجدول التالي:

• بعد تكوين أول ورقة حقيقية؛
• في بداية فترة الإزهار.
• بعد الموجة الأولى من الحصاد.

سوف تساعد التغذية الأولى على تقوية نظام الجذر الضعيف للنباتات وتعززها نمو سريعجلدة والثاني يحفز تكوين المبايض، والثالث يعطي الطاقة للنمو والتطور أكثر للحصول على حصاد إضافي.

توقيت التطبيق في الاحتباس الحراري

يتمتع خيار الدفيئة بأطول فترة إثمار وبالتالي يحتاج إلى ذلك أكثرالعناصر الغذائية. المخطط التالي هو الأمثل لتطبيق الأسمدة "الحية":

• بعد أسبوعين من الزرع في الدفيئة.
• خلال مرحلة الإزهار النشط.
• خلال فترة عقد الثمار الشامل.
• بعد كل موجة حصاد.

سوف تساعدك التغذية الأولى على الترسيخ بشكل أسرع شتلات الخياروالثاني - يساهم في تكوين المزيد من المبايض، وجميع اللاحقة - إطالة أمدها موسم النموالنباتات.

وصفات لتغذية الخيار

رقم 1 مكمل خميرة الرماد

يتم غرس الخميرة الطازجة بكمية 100 جرام في لتر من الماء الدافئ قليلاً حتى تتشكل رغوة ثابتة (2-3 ساعات). ثم يتم إدخال تركيز الخميرة في ضخ الرماد المُجهز مسبقًا (يُسكب كوب واحد من الرماد مع لتر من الماء المغلي ويترك لمدة 12 ساعة، ثم يتم ترشيحه وإحضاره إلى 10 لترات). أضف 0.5 كوب من قشر البيض المطحون جيدًا إلى محلول خميرة الرماد الناتج. الاستهلاك لكل شجيرة خيار هو لتر واحد من الأسمدة.

رقم 2 التغذية الورقية بالخميرة الحليبية

يتم إذابة مائة جرام من الخميرة في لتر واحد من الحليب الدافئ. يترك لمدة 3-4 ساعات ليتخمر. قبل الاستخدام، تمييع في عشرة لترات من الماء. يتم رش المحلول الناتج على كروم الخيار.

رقم 3 تغذية الخميرة البسيطة

في ماء دافئ(1-2 لتر) يذوب 50 جرام من الخميرة ويضاف إليها ملعقة كبيرة من السكر. بعد غرس التركيبة لمدة خمس ساعات، يتم تخفيفها في خمسة لترات من الماء. درجة حرارة الغرفة. تُروى أسرة الخيار بالهريس المغذي.

إطعام الطماطم

توقيت تطبيق الأسمدة "الحية" في البيوت المحمية والأرض المفتوحة

إن تكرار استخدام الأسمدة المعتمدة على الخميرة في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة للطماطم هو نفسه. يوصي الخبراء ببدء هذا التسميد في وقت مبكر مع ظهور أول زوج من الأوراق الحقيقية على شتلات الطماطم. سيؤدي ذلك إلى تقوية الشتلات الصغيرة بشكل كبير، وسوف تتحمل الانتقاء بسهولة أكبر ولن تمتد حتى في حالة عدم كفاية الإضاءة. في المستقبل يجب عليك الالتزام بالمخطط التالي:

• بعد قطف الشتلات في أوعية فردية؛
• 12-14 يومًا بعد زرع الشجيرات في مكان دائم؛
• خلال فترة تكوين المبيض.
• للطماطم غير المحددة بعد ذلك كل 20 يومًا.

تتم التغذية الورقية في الدفيئة حصريًا في الصباح والتغذية الجذرية - في فترة ما بعد الظهر. من الجيد أن يكون الطقس غائمًا، فهذا سيمنع عملية التبخر السريع وستدخل العناصر المفيدة إلى النباتات.

على أسرة مفتوحة التغذية الورقيةيتم تنفيذها فقط في وقت متأخر بعد الظهر، وإلا لا يمكن تجنبه ضربة شمسأوراق، و حل المغذياتعدم وجود الوقت لاستيعابها سوف تتبخر. يتم استخدام الأسمدة أيضًا على الجذر في المساء.

وصفات لتخصيب الطماطم

رقم 1 سماد الخميرة المعقدة

في عشرة لترات من الماء، تمييع 10 جرام من خميرة الخباز الجافة، نصف كوب من السكر، نصف لتر من رماد الخشب ونفس الكمية من فضلات الدجاج السائلة. يتم تخفيف التركيز الناتج بنسبة 1:10 قبل الاستخدام. يحتاج نبات واحد بالغ إلى 1.5 لتر من الأسمدة السائلة.

رقم 2 تغذية الخميرة مع إضافة الرماد

يتم تخفيف 10 جرام من الخميرة الجافة في 500 مل من الماء الدافئ. اتركيه ليخمر لمدة ساعتين. ثم يُسكب المحلول الناتج في دلو سعة عشرة لتر ماء نظيفوأضف 100 جرام من السكر المحبب وكوب واحد من الرماد. امزج كل شيء جيدًا واتركه ليتخمر في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام. قبل الاستخدام، يتم تخفيف كوب واحد من التسريب الناتج في 10 لترات من الماء. الاستهلاك لكل نبات الطماطم – 2 لتر.

رقم 3 سماد خميرة الحليب مع إضافة اليود

تُخفف حزمة مائة جرام من الخميرة في مصل اللبن الدافئ (3 لترات) وتترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة 5-6 ساعات. ثم يتم رفع الحجم الناتج إلى 10 لترات بالماء النظيف وإضافة 25 قطرة من اليود. يتم رش الخليط الناتج على شجيرات الطماطم.

مثير للاهتمام!لاحظ البستانيون أن النحل والنحل الطنان يتدفقون بكل سرور على النباتات التي يتم رشها بمحلول الخميرة مع السكر المضاف. لذلك، من الجيد إجراء مثل هذه المعالجة أثناء الإزهار، فهذا يزيد بشكل كبير من فرص التلقيح لجميع الأزهار.

قواعد التسميد

وبغض النظر عن المحصول الذي يتم تغذيته والمكان الذي يزرع فيه، فهناك بعض منها قواعد عامةالعمل بالأسمدة المعتمدة على الفطر النافع:

بناءً على سنوات عديدة من الخبرة في استخدام الخميرة كسماد، تم تجميع النصائح المفيدة التالية:

• ومن أجل تسريع عملية التخمر عند تحضير الأسمدة، من الأفضل استخدام الأوعية الحديدية؛
• من الأفضل اختيار الأيام الدافئة لتطبيق الأسمدة، لأنه في التربة الدافئة جيدا يتم تعزيز تأثير الفطر المفيد؛
• إذا لم يكن لديك خميرة في متناول اليد، يمكنك استبدالها بمخبوزات الخميرة؛
• لا يمكنك استبدال الخميرة بالكفاس أو البيرة المشتراة؛
• إذا قمت بنقع بذور الطماطم في محلول الخميرة، فسوف تفقس بشكل أسرع بكثير، لأن الخميرة منشط حيوي ممتاز؛
• للتعويض عن نقص البوتاسيوم والكالسيوم بإضافة الرماد أو قشر البيض;
• يجب أن تكون الخميرة طازجة ومضغوطة؛ الخميرة المحببة المنتجة في أكياس محكمة الغلق كسماد ليست مناسبة.

الالتزام بقواعد ونصائح الاستخدام خميرة الخبازكضمادة علوية، يمكن لكل مزارع خضروات أن ينمو بسهولة محصولًا جيدًا على قطعة أرضه، دون استخدام المواد الكيميائية. بعد كل شيء، الخميرة لا تشبع النباتات بجميع أنواعها فقط العناصر الغذائية، ولكنها ممتازة أيضًا وقائيفي مكافحة الأمراض الفطرية.