العالم مليء بالأشياء غير العادية. وهذا ينطبق أيضًا على طعامنا الحلو الذي يوجد على الأشجار على شكل ثمار لا نعرف وجودها أو نسمع عنها من بعيد. وتشمل هذه الفاكهة غير العادية واللذيذة والصحية للغاية والتي تسمى "اللونجان". هذا شجرة غريبةيعتبره البستانيون صعب الإرضاء إلى حد ما، ولكنه قادر تمامًا على "البقاء" في المنزل معه زراعة سليمة. مزيد من المعلومات عن ميزات زراعة الفاكهة في المنزل: التكاثر والرعاية وما إلى ذلك (صور النبات مرفقة).

اللونجان: الوصف والخصائص المفيدة

لونجان هي فاكهة غريبة، مسقط رأسها تعتبر الصين. يحظى هذا النبات بشعبية ليس فقط في وطنه التاريخي، ولكن أيضًا خارج حدوده (فيتنام وإندونيسيا وما إلى ذلك). وكل ذلك بفضل المذاق الممتاز للفواكه وفوائدها المذهلة.

لونجان هي شجرة متوسطة الحجم تنتمي إلى جنس سابينوف. ثمار اللونجان متوسطة الحجم، ويتم جمعها في مجموعات صغيرة. خارجيا، فهي تذكرنا جدا بالجوز. القشر رقيق جدًا ، ولكنه في نفس الوقت متين للغاية ، لون القرفة (يمكن أن تكون الظلال مختلفة - من الأصفر الفاتح إلى البني المحمر). على الفاكهة الناضجة تمامًا، يمكن أن يتشقق قشرها بسهولة. يوجد داخل الثمرة حجر كبير إلى حد ما، وهو مغلف بلب أبيض كثيف وسمين (aryllus). إنه كثير العصير وحلو.

فاكهة لونجان

تُستخدم ثمار اللونجان في الطعام الخام والمجفف والمعلب وحتى كإضافات في منتجات الحلويات. يعتبر اللونجان جدا فاكهة صحية: بجانب كميات كبيرةالفيتامينات، ويحتوي على الأحماض العضوية المفيدة والكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر اللونجان "مخزنًا" حقيقيًا لمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى "مضاد للاكتئاب" ممتاز يزيل أي ضغوط.

استنساخ اللونجان في المنزل

على الرغم من أن اللونجان عبارة عن شجرة تنمو في المناخات الاستوائية، إلا أنه يمكن زراعتها في المناخات القاسية وفي المنزل، لأنها متواضعة. يتم نشر النبات بشكل أساسي عن طريق البذور، على الرغم من أنه من الممكن تمامًا زراعته بالعقل (وهو أمر غير مرجح في مناخنا). النبات محب للحرارة ويحب الرطوبة كثيرًا ويحتاج إلى فترة راحة.

نصيحة. البذور لا تحتاج تحضير ما قبل البذروأي تلاعب ميكانيكي. ليست هناك حاجة لمحاولة تقسيمها أو إجراء تخفيضات.

يجب تحضير التربة لزراعة اللونجان بعناية فائقة. يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة. الخيار الأفضلسيكون هناك خليط تربة خصبة جاهز نباتات غريبةوالتي يمكن شراؤها من أي متجر متخصص.

يزرع اللونجان من البذور في المنزل

ضع طبقة تصريف صغيرة في قاع الحاوية: واحد عادي سوف يفعلحصاة وخشنة رمل النهر. صب التربة المحضرة في الأعلى وسقيها. ثم اضغط برفق على البذور، بعد تنظيفها تمامًا من أي لب حلو متبقي وتجفيفها، في التربة (إلى عمق حوالي 3-4 سم، لا تتعمق أكثر).

نصيحة. يجب أن تكون حاوية زراعة اللونجان كبيرة جدًا وعميقة دائمًا، لأن جذر الشجرة قوي و الرعاية المناسبةسوف تنمو بسرعة وبقوة. في حالة عدم توفر الكمية الكافية مساحة فارغةسوف يتوقف النبات عن النمو.

يجب أن تظهر البراعم الأولى على سطح التربة بسرعة، ولكن بشرط أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة +25 درجة على الأقل.

الدقيقة من رعاية النباتات

إذا كنت ترغب في تحقيق ليس فقط النمو النشطمن اللونجان، ولكن أيضًا لتدليل نفسك بثمارها غير العادية، يجب عليك اتباع تقنية صارمة لرعاية هذا النبات:

• ظروف درجة الحرارة والضوء. لكي ينمو النبات بسرعة، من المهم اتباع نظام واضح نظام درجة الحرارة: يجب تسخين الهواء الموجود في الغرفة التي ينمو فيها اللونجان جيدًا (إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من +25 درجة، فهناك احتمال كبير أن يموت النبات). بعد أن تتحول البذور إلى براعم قوية، ينصح ببناء دفيئة صغيرة للنبات. من المهم أيضًا تزويد النبات بما يكفي من الضوء: يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل. إذا لزم الأمر، يتم "إضاءة" الساعات المفقودة بمصباح خاص.
• سقي. نظرًا لأن اللوغنان معتاد على المناخات الاستوائية، فإنه يحتاج إلى ذلك كميات كبيرةالرطوبة: يجب أن يكون الري متكررًا وسخيًا. يجب ألا تجف التربة أبدًا. لا تنس رش النبات بانتظام. تذكر: دع مياه أفضلسوف يقف في وعاء مع اللونجان المتنامي، مما سوف تجف التربة هناك.

لونجان في شقة

• زركشة. منذ أن كنا نتحدث عن أرض مغلقة، سيحتاج اللونجان إلى تقليم دوري، مما سيساعد الشجرة على التشكل بشكل صحيح وفخم.
• مكافحة الأمراض والآفات. في الأرض المغلقة، نادرا ما يتأثر النبات بالآفات. "ضيوف" اللونجان الأكثر شيوعًا هم الحشرات القشرية و العنكبوت سوس. وللتخلص من هذا الأخير يكفي رش النبات من وقت لآخر بالماء الدافئ.

هذه هي كل التفاصيل الدقيقة التي يجب أخذها في الاعتبار إذا كنت ترغب في تحقيق فترة اثمار اللونجان، والتي تحدث عادةً بعد 3-7 سنوات من زراعة النبات، وبالمناسبة، قليل من الناس قادرون على انتظار هذه الفترة. لذلك، إذا كنت تريد أن تنمو شجرة كاملة المثمرة، التحلي بالصبر. حظ سعيد!

تزايد اللونجان في المنزل: فيديو

يمكن للسياح الذين زاروا دول جنوب شرق آسيا أثناء رحلاتهم أن يلاحظوا أكثر من مرة كيف يتم عرض عائلة سابيندوف للبيع على نطاق واسع في الأسواق المحلية، وكذلك في المتاجر. يتم جمع ثمار اللونجان في مجموعات. إنها متشابهة جدًا ولها قشرة رقيقة ولكن صلبة يسهل إزالتها. ويوجد بداخلها بذرة على شكل حجر لامع مغطى باللب الأبيض. هذه الطبقة الزجاجية هي السبب وراء شرائهم بهذه الكميات الكبيرة. لها طعم حلو مع تلميحات من المسك. يتساءل العديد من البستانيين والهواة أيضًا عما إذا كان من الممكن زراعة اللونجان في المنزل من البذور. ستكون الإجابة لا لبس فيها - فمن الممكن. وفي وقت لاحق من المقال سنتعرف على كيفية تنفيذ ذلك.

متطلبات مواد الزراعة

أسهل طريقة لزراعة اللونجان في الشقة هي من البذور. والعظم الأنسب لهذا الغرض هو الذي يؤخذ منه ثمرة ناضجة. تتزايد شعبية اللونجان كل يوم، وبالتالي يمكنك شراء هذه الفاكهة ليس فقط أثناء السفر، ولكن أيضًا في محلات السوبر ماركت المحلية الكبيرة.

التوقيت الأمثل

بعد تناول التوت، تحتاج إلى إزالة اللب المتبقي بعناية من البذور، وشطف البذور نفسها تحتها المياه الجاريةووضعها في في أسرع وقت ممكن. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فأنت بحاجة إلى مسح البذرة جيدًا بمنديل ثم تجفيفها حتى لا تتعفن. بعد ذلك، يتم لف البذور في منديل ورقي ويمكن تخزينها في هذه الحالة لمدة 10-12 يومًا.

مهم! تلك البذور التي تم زراعتها مباشرة بعد تقشير اللب لها معدل إنبات أعلى. إذا كانت العظام مستلقية لفترة طويلة، فسوف تجف وتتقلص تدريجياً. سيكون من الصعب للغاية أن تنمو من مثل هذه البذرة.

حاوية وتربة للنمو

النبات يحب الرطب و غرفة مشرقة. عتبة النافذة الباردة ليست مناسبة لزراعة مثل هذا النبات الغريب.

يجب اختيار الحاوية عميقة بدرجة كافية وواسعة بما يكفي حتى تتمكن شجرة المستقبل من نشر جذورها الواسعة. يجب عليك أيضًا تزويد النبات بالحصى الصغيرة أو رمال النهر. يمكنك شراء خليط خاص من متجر متخصص مخصص لزراعة النباتات الغريبة واستخدامه لزراعة اللونجان.

نظرًا لأن هذه الشجرة الغريبة لا تتحمل المسودات جيدًا، يمكنك صنع شجرة خاصة لها من كوب بلاستيكي أو برطمان شفاف.

بذور الزرع

على زرع العظاماللونجان عبارة عن بقعة صغيرة من اللون الفاتح. عند زراعة بذرة في التربة، عليك التأكد من أن هذه البقعة "تبدو" إلى الجانب. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، في غضون 5-10 أيام بعد زرع جذر قوي سيبدأ في الإنبات دون عوائق. سيكون البرعم الموجود فوق الأرض مرئيًا خلال 7-13 يومًا تقريبًا. في حالات نادرة، يمكنك الانتظار لمدة شهر تقريبًا حتى تنبت. ينمو بشكل مستقيم وعارٍ تمامًا. بعض البستانيين ينزعجون من هذه الظاهرة، لأنهم يعتقدون أنهم زرعوا البذرة بشكل غير صحيح وليس شتلة، بل ظهر جذر فوق الأرض. لكن هذا الرأي خاطئ. يكفي الانتظار بعض الوقت وسوف تتشكل الأوراق على الساق.

مهم! يمكنك تسهيل وتسريع عملية إنبات استخدام اللونجان طريقة بسيطة. قبل زراعة البذرة، تحتاج إلى فرك قشرتها بورق الصنفرة أو خدشها بعناية بسكين.

لا تختلف الزراعة اللاحقة لهذه الشجرة الاستوائية تقريبًا عن الرعاية القياسية للنباتات الغريبة المزروعة من البذور.

ظروف ورعاية المحاصيل

الظروف المريحة لزراعة هذه الفاكهة، والتي تسمى أيضًا "عين التنين"، هي درجات حرارة تتراوح بين 22-25 درجة مئوية. ولا ينبغي السماح لدرجات الحرارة بالانخفاض إلى ما دون هذا المستوى. إذا كانت الشقة أكثر برودة، فمن المستحسن وضع حصيرة تدفئة مصممة خصيصًا لهذا الغرض تحت حاوية اللونجان.

هذا يحب التربة الرطبةو إضاءة جيدة.لذلك، يجب أن يتم سقيها بانتظام ورشها بزجاجة رذاذ. ماء نظيف درجة حرارة الغرفة. من المهم أيضًا تجنب المسودات، لأن اللونجان لا يتسامح مع المسودات. عندما تبدأ ساعات النهار في الانخفاض، سيكون من الضروري تزويد المصنع بإضاءة صناعية إضافية.

شروط ورعاية الشتلات

يعتبر لونجان نباتًا سهل العناية به. لا يتطلب أي معرفة أو مهارات محددة من المالك. لكن يجب الالتزام بمعايير الإضاءة والحرارة الثابتة وكذلك رطوبة التربة المنتظمة ضروري للغاية:

• لا ينبغي السماح للتربة حتى تجف.أفضل نتيجة لمثل هذا الموقف الإهمال تجاه الشجرة سيكون سقوط أوراقها، والأسوأ - موت النبات. الرطوبة الزائدة لا يمكن أن تضر به، لذلك لا تخف من الإفراط في ري النبات.
• يجب أن يظل المكان الذي توجد فيه الحاوية ذات اللونجان مضاءًا جيدًا.إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء، فلن تظهر فاكهة واحدة على أغصان الشجرة.
• سوف تساعدك البستنة المنتظمة أيضًا على زراعة اللونجان.نظرًا لأن هذا الغريب يستجيب جيدًا لكليهما
• فصل الشتاءهي فترة خاملة لهذا النبات.إنها "تنام" وتستعد وتكتسب القوة لمدة ثلاثة أشهر لتؤتي ثمارها. في هذا الصدد، بحلول نهاية الخريف، ينبغي تقليل وتيرة ووفرة الري. يمكن أيضًا تخفيض معلمات درجة الحرارة إلى 14-16 درجة مئوية فوق الصفر. وفي الوقت نفسه، يجب أن تظل الإضاءة وفيرة.

هل كنت تعلم؟ فاكهة لونجان طازج 83٪ يتكون من الماء. كما أنه يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والألياف الغذائية. يحتوي التوت الطازج على 60 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وإذا تم تجفيف الثمار يرتفع هذا الرقم إلى 286 سعرة حرارية.

مهم! في بيئة طبيعيةتموت الشجرة عند درجات حرارة أقل من -2 درجة مئوية. لذلك في الخريف والشتاء، من الضروري استبعاد أي تهوية للغرفة التي ينمو فيها اللونجان.

اختيار

لن يحتاج النبات إلى قطف ،وإذا زرعتها في أوعية كبيرة مسبقاً، فكل بذرة تكون منفصلة عن الأخرى. إذا كانت هناك حاجة للقطف لسبب ما، على سبيل المثال، إذا زرعت عدة بذور في وعاء واحد ونبتت جميعها، فيمكن إجراء هذا التلاعب على النحو التالي:

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى سقي التربة بكثرة حتى تصبح طرية ويسهل إخراج النباتات.
• بينما يتم امتصاص الرطوبة، يمكنك البدء في إعداد حاويات جديدة للونجان. يجب أن تأخذ أواني كبيرةبحيث يكون هناك مساحة كافية لتشكيل نظام الجذر لشجرة كاملة. تحتاج في هذه الحاويات إلى وضع تربة معدة مسبقًا ممزوجة بالخليط الذي تم شراؤه لزراعة النباتات الغريبة. يجب أيضًا سقي التربة بالماء في درجة حرارة الغرفة.
• ثم تحتاج إلى إزالة النباتات بعناية فائقة من الوعاء القديم. للقيام بذلك، يمكنك استخدام شوكة اختيار خاصة، إذا كانت متوفرة. من المهم جدًا عدم إتلاف الجذع الحساس.
• يمكن تقصير الجذور الطويلة جدًا قليلاً. بفضل هذا ، سوف يتطور النبات ليفيًا نظام الجذر. بعد ذلك، تحتاج إلى خفض النبات في الحفرة في وعاء جديد وتغطيته بعناية بالتربة.
• في نهاية كل التلاعبات المذكورة أعلاه، من الضروري سقي البراعم المزروعة حديثًا مرة أخرى وتثبيتها في مكان جيد الإضاءة. في الأيام القليلة الأولى، من المهم حماية شجرة المستقبل من أشعة الشمس المباشرة.

هل كنت تعلم؟ في بيئتها الطبيعية، يمكن أن تنمو شجرة اللونجان حتى 12 مترًا، ويمكن أن يكون العرض أكبر - حوالي 14 مترًا، ويستخدم سكان فيتنام هذه الشجرة كمواد لتدفئة منازلهم. ومن المثير للاهتمام أنه لا يتم استخدام الفروع لهذه الأغراض، ولكن قشر الشجرة وبذورها.

مزيد من الرعاية

في البداية ينمو النبات بسرعة كبيرة.ولكن بعد 2-3 أسابيع تتباطأ هذه العملية بشكل ملحوظ. لا ينبغي أن يزعج هذا الوضع المالك، لأن اللونجان ينمو ببطء في المنزل. تحتاج الشجرة إلى ساعات نهار طويلة جداً ويفضل أن تكون 12 ساعة. لذلك إذا كان هناك نقص ضوء الشمستحتاج إلى تعويض ذلك عن طريق تركيب المصابيح. يجب أن يتم سقي التربة بانتظام ويجب رش أوراق الشجر بالماء.

عندما تنمو في الداخل، يمكن أن تتأثر اللونجان

أهلاً بكم!

من يتحدث عن ماذا، ولكني أتحدث عن الفواكه من تايلاند. لقد جرب العديد من الذين ذهبوا إلى آسيا في إجازة اللونجان. لكن إذا أصبحت فجأة ممن لم يروه بعد، ولم يجربوه، فسأخبرك عن طعمه وما هو، وسأتطرق أيضًا إلى هذا نقطة مثيرة للاهتمامكيف تنمو اللونجان في المنزل.

هذه الفاكهة الغريبة لها أيضًا اسم آخر - " عين التنين "يمكنك تجربة هذه الفاكهة كخيار في تايلاند أو فيتنام، حيث تعتبر الصين موطنها.

ينمو لونجان في مجموعات على أشجار طويلة دائمة الخضرة. من الخارج يذكرني بالعنب.

سعر

في أكتوبر، في أسواق فوكيت، طلب كيلوغرام واحد من اللونجان 80 باهت (حوالي 160 روبل).

للمقارنة، تقدم المتاجر الروسية عبر الإنترنت اللونجان مقابل 1300 روبل لكل 1 كجم.

وأنت تعلم أنني لا أنصحك بشرائه في روسيا. لسبب ما، كان من السهل تناوله في تايلاند، مثل بذور عباد الشمس، ولكن عندما أحضروه إلى روسيا، بقي في ثلاجتنا لمدة شهر تقريبًا ولم يأكله أحد. ثم أخذ زوجي أعجوبة تايلاندية للعمل، وكان هناك بعض النفوس الشجاعة لتجربتها.

تخزين اللونجان

في غرفةدرجة حرارة تخزين الثمرة الناضجة لا يزيد عن 3-4 أيام. وذلك بوضعه في ثلاجة، يمكن تمديد مدة الصلاحية ما يصل إلى 7-10 أيام. يمكن أيضًا تجميد اللونجان، فهو لا يفقد مذاقه على الإطلاق، ويمكن أن يبقى في الثلاجة لعدة أشهر.

وفي موقع آخر يقول أن مدة الصلاحية في الثلاجة هي 4 أسابيع. وأعتقد أن هذا أقرب إلى الحقيقة، حيث أنني جربت الفاكهة بمثل هذه الصلاحية ولم تفسد أو تفقد طعمها. صفات الذوق. لكنني لا أنصح بشراء الكثير دفعة واحدة، حتى لا أخزنه لفترة طويلة.

مظهر

ذكرني ببطاطس صغيرة جدًا (2 سم) على فرع وتباع هذه البطاطس في عناقيد.

قشر ضوء بنيمع بقع بنية داكنة.

سهل التنظيف. يخرج القشر مثل قشرة البيضة، وبداخله كرة بيضاء غائمة.

سمك القشرة 1-2 ملم.

داخل

إذا قمت بقصها، يمكنك رؤية عظمة واحدة كبيرة في المنتصف.

الحجر صلب للغاية وناعم يشبه البندق فقط في اللون - بني غني. يمكن تجفيف هذه البذور واستخدامها في الحرف اليدوية للأطفال.

العطر

ذكرني بالمني، مقزز، من الأفضل عدم شمه.

ذوق

حلو كيف العنب الأخضر. إنه سهل الأكل وله مذاق حامض. ردود الفعل السلبية من الجهاز الهضميلم يكن لدى أي من أحبائي. إذا قمت بإساءة استخدامه لأول مرة، فقد تتفاعل معدتك.

خارجيًا، يشبه Longkong Longkong، لكن مذاق هذه الفاكهة مختلف وأنا أحببت Longkong أكثر، لكن زوجي أحب Longkong، لذلك كل شيء فردي. كل رجل على ذوقه.

سعرات حرارية

قليل: 100 جرامالفاكهة تحتوي على ما يقرب من 60 سعرة حرارية.

مُجَمَّع

100 غرام من اللونجان تحتوي على: ماء - 82.8 غرام؛ الدهون - 0.1 غرام؛ الكربوهيدرات - 15.1 غرام؛ البروتينات - 1.3 غرام؛ الألياف - 1.1 جم.

تحتوي الفاكهة أيضًا على: البوتاسيوم- 266 ملغ؛ المغنيسيوم- 10 ملغ؛ الكالسيوم- 1 ملغ؛ الفوسفور- 21 ملغ؛ المنغنيز- 0.05 ملغ؛ نحاس- 0.2 ملغ؛ غدة- 0.13 ملغ؛ الزنك- 0.05 ملغ.

فائدة

يستخدم لب الفاكهة في الطب الشرقي لعلاج الالتهابات، وأمراض المعدةأو كما خافض للحرارة.

لونجان تتحسن المناعةو يرتفع نغمةالكائن الحي ككل.

يستعمل ل تخفيف التعب والدوخة, تحسين الرؤيةو التركيز، وتطبيع النوم، مع ضعف التمثيل الغذائي وكمسكن.

يستخدم مسحوق بذور اللونجان لوقف النزيف وعلاج الأكزيما والفتق والاستسقاء والغدد الليمفاوية المتضخمة.

النمو في المنزل

قام الطفل بوضع بذرتين لونجان طازجتين من ثمرة ناضجة في وعاء من اللبخ، وبعد حوالي 20-30 يومًا نمت "حشائش" اثنين. لقد نمت بسرعة وبسرعة ووصلت إلى الشمس. إنهم يحبون الرطوبة على طول الطريق.

بعد نصف شهر قررت زرعها في وعاء آخر. كانت الجذور متشابكة بقوة مع اللبخ، ملتوية، حتى أنني اضطررت إلى تمزيق جزء من جذمور.

لقد تأكدت من أنه لونجان، وأن العظام لا تزال موجودة، ونبتت منها براعم.

لقد وجدت بعض التربة والصرف في المنزل، لذلك قمت بنقل اللونجان إلى وعاء آخر. وإذا كنت تخطط لإنبات بذور اللونجان، فاعلم أنها تنبت جيدًا من الفاكهة الطازجة ومن الأفضل زراعتها على الفور في وعاء منفصل.

أوراق البراعم خضراء، مستطيلة، ومعروقة.

لم أفعل أي شيء خارق للطبيعة عند الزراعة، لقد صببت التربة في وعاء، ووضعت الصرف في الأعلى وسقيتها.

على هذه اللحظةهناك 13 ورقة.

خلال الشهر الذي كانوا فيه في الوعاء الجديد، لم تنمو نباتات اللونجان كثيرًا بينما اعتادوا على موقعهم الجديد. من المؤسف أنهم على الأرجح لن يؤتيوا ثمارهم، لأنهم بحاجة إلى التطعيم.

النبات المسمى "عين التنين" له الاسم النباتي اللونجان. إنه ينتمي إلى عائلة Sapindaceae من النباتات المزهرة ثنائية الفلقة.

ليس من المستغرب أن يسمى هذا النبات بالعين. والثمرة المقشرة تشبه مقلة العين، وبذرها يشبه حدقة العين. لماذا التنين؟ على الأرجح لأن النبات الذي تنمو عليه هذه الثمار ينمو فيها جنوب شرق آسيا. وهناك موقف خاص تجاه التنانين.

لونجان هي شجرة طويلة دائمة الخضرة. في الحياة البريةوهذا النبات نادر حتى في وطنه. وعادة ما يزرع أصنافالتي تم إنشاؤها من قبل المربين الصينيين. ارتفاعها 10-12 م، وفي الوقت نفسه يمكن أن يصل عرض الشجرة إلى 14 م، واللحاء خشن، وفي بعض البلدان يستخدم لتدفئة المنازل. الأوراق مركبة، غريبة الشكل. العرض يصل إلى 5 سم، الطول – 20 سم.

في الصين وفيتنام وتايلاند ودول أخرى في هذه المنطقة، توجد ثمار اللونجان في كل مكان.

يتم بيعها في محلات السوبر ماركت ويمكن شراؤها من أكشاك الباعة المتجولين. صحيح أن هناك خطر شراء "عيون التنين" غير الناضجة أو المفرطة النضج. في الحالة الأولى، سيكونون لا طعم لهم. لكن لا يجب أن ترميهم بعيدًا. تحتاج إلى وضع الثمار جانبًا والانتظار حتى تصبح جاهزة. سيكون الأمر أسوأ إذا حصلت على ثمار ناضجة. أنها لا تدوم طويلا ويمكن أن تفسد. لذلك، عند اختيار ثمار اللونجان، من الأفضل أن تأخذ غير ناضجة قليلا. بعد كل شيء، ما زالوا بحاجة إلى نقلهم إلى المنزل لإرضاء أحبائهم أو مفاجأة الأصدقاء. يمكن تخزين ثمار اللونجان في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.

يتم جمع ثمار اللونجان في مجموعات. حجم كل واحد منهم جوزولكن الكمال شكل دائري. القشرة التي تغطي الثمرة متينة للغاية. لون القشرة هو ظلال من اللون البني. يتشقق تحت الضغط الميكانيكي ويمكن إزالته بسهولة. يوجد في الداخل لب عديم اللون، شتلة تسمى أريلوس. يظهر بوضوح من خلاله عظم لامع داكن مستدير. هذه بذرة" عين التنين" قطرها حوالي 5 ملم. مرئية على البذور نقطة بيضاء. هذه هي جرثومة البرعم.

كيف تأكل الفاكهة

الجزء الصالح للأكل من فاكهة اللونجان هو الأريلوس الزجاجي. لديه لطيفة طعم حلو، يذكرنا قليلاً بالكيوي. هناك ملاحظات من المسك فيه. من السهل جدًا الاستمتاع به - انزع القشرة وتناوله نيئًا، مع التخلص من البذور. إذا كان هناك الكثير من الفواكه، فيمكنك صنع حساء حلو وحلويات متنوعة ومشروبات منها. يمكن تحضيرها لفصل الشتاء، معلبة أو مجففة. 100 جرام من الفاكهة المجففة تحتوي على 286 سعرة حرارية (100 جرام من الفاكهة الطازجة - 60 سعرة حرارية).

ليس من قبيل الصدفة أن تسمى ثمار اللونجان "عيون". أنها تحسن الرؤية. يتم تقدير ثمار اللونجان ليس فقط بسبب غرابتها مظهروطعم لطيف. يدعي الصينيون أن استخدامها يحسن حالة الكبد. تستخدم ثمار اللونجان لعلاج الجهاز الهضمي كطارد للديدان. أنها تخفض درجة الحرارة أثناء نزلات البرد.

تعمل ثمار اللونجان على الجسم كعامل منشط يعمل على تحسين الأداء.

إنهم يهدئونك الجهاز العصبي‎تساعد في تقليل مستويات القلق. ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من الفيتامينات وأملاح الحديد والفوسفور والكالسيوم. يدعي العلماء أن لب الفاكهة له خصائص مضادة للأكسدة. تتكون فاكهة عين التنين من أكثر من 80% من الماء. الاستهلاك المنتظم للفواكه يحسن حالة الجلد.

بعض الناس لديهم تعصب فردي لفواكه اللونجان. لذلك، عليك استخدامها بعناية في المرة الأولى. لا الفواكه الطازجةقد يسبب اضطراب في المعدة والتسمم.

تنمو في المنزل

معظم الذين استمتعوا بهذه الثمار يأسفون لرمي بذورها. هناك رغبة في زراعتها لزراعتها في المنزل. ولكن هل تنبت وتنمو في ظروف مختلفة جذريا عن الظروف المعتادة؟ هل ستتمكن من الحصول على الثمار؟ يمكن الإجابة على مثل هذه الأسئلة بالإيجاب. وبطبيعة الحال، لن يتمكن الجميع من جني الفوائد. ولكن أن تنمو شيئا جميلا نبات المنزلوالتي سوف أذكرك ثمار غير عادية، حقًا.

من الجيد أن تتمكن من زرع البذور في الأرض بسرعة. معدل إنباتها مرتفع جدًا إذا كانت الثمرة ناضجة. وقد لوحظ أنه بالنسبة لفواكه اللونجان التي تم شراؤها في بداية الصيف، فهي أقل بشكل ملحوظ. إذا لم تتمكن من زرع البذور على الفور، عليك أن تحرص على عدم جفافها أو انكماشها. بعد كل شيء، فإن معدل الإنبات سوف ينخفض ​​بشكل ملحوظ. تغسل البذور وتترك في الهواء لعدة ساعات حتى تجف. ثم امسحها بمنديل حتى لا تتضرر البذور بالعفن. لفها في منديل آخر وقم بإخفائها في ورق أو صندوق صغير. يُنصح بزراعتها قبل أسبوعين.

ميزات النمو:

• يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة اللونجان مقاومة للرطوبة. يمكنك شراء خليط للنباتات الغريبة. يتم وضع طبقة تصريف من الحصى الصغيرة أو رمل النهر في قاع الإناء.
• يجب أن تزرع البذور بشكل سطحي، بضعة سنتيمترات، مع رشها بخفة بالتربة. يمكنك أيضًا غمر البذور بمقدار الثلثين في الأرض بحيث يكون الجزء العلوي فوق الأرض.
• عند الزراعة تأكد من أن النقطة البيضاء - الجنين - موجودة على الجانب. سيؤدي ذلك إلى تسهيل تكوين البرعم والجذر. لا يحتاجون إلى الانحناء، بل ينموون بشكل مستقيم.
• تنبت بذور الثمار الناضجة جيدًا مع الإنبات الطبيعي. يتم حفظها في الماء لمدة 3 أيام، ثم توضع في الثلاجة لمدة 5 أيام. ثم يتم زرعها في الأرض. من الجيد خدش البذور عن طريق خدشها بورق الصنفرة أو السكين. ويعتقد أن درجة حرارة إنبات بذور اللونجان لا ينبغي أن تكون أقل من 24 درجة مئوية. نعم، حتى مع التسخين السفلي. لكن التجربة تظهر أنها تنبت بنجاح في كوب مغطى بقطعة قماش مبللة، حتى في الثلاجة.
• من الأفضل زرع بذور اللونجان في وعاء عميق حتى لا يتم إعادة زراعة الشتلات الصغيرة. إنها فكرة جيدة أن تغطي البرعم بجرة للشهر الأول.
• إذا زرعت عدة بذور في حاوية واحدة ونبتت جميعًا، فسيتعين عليك قطف الشتلات. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف جذور وسيقان النباتات. للقيام بذلك، سقي التربة بسخاء بالماء في درجة حرارة الغرفة وانتظر حتى تبلل. من الأفضل إزالته من الوعاء بشوكة خاصة للقطف.

توضع النباتات المزروعة في ظل جزئي حتى تتجذر ثم تنقل إلى مكان مشمس.

ينمو النبات بسرعة في الأسابيع الأولى. ولكن بحلول نهاية الشهر الأول، يتباطأ النمو، وسيستمر في النمو ببطء.

نصائح العناية:

1. لونجان يحتاج إلى سقي منتظم. وإذا جفت التربة تسقط أوراقها أو حتى تموت. الرطوبة الزائدة لا تؤذي النبات. علاوة على ذلك، ماء فائضيمر عبر الصرف إلى المقلاة.
2. تعتبر درجة الحرارة المثالية للونجان في الصيف 22-25 درجة مئوية. ولكن يمكنها أيضًا تحمل درجات حرارة تصل إلى 12 درجة مئوية. لذلك يمكن أخذ النبات للخارج في فصل الصيف. تحتاج فقط إلى تثبيته في مكان لا توجد فيه مسودات. درجة حرارة -2 درجة مئوية غير مقبولة لذلك يموت النبات من البرد. في فصل الشتاء، تحتاج إلى مراقبة بعناية حتى لا يتم تدمير المصنع بواسطة المسودات.
3. يحب اللونجان أن ينمو في مكان جيد الإضاءة. في الخريف يحتاج النبات إلى تمديد ساعات النهار إلى 12 ساعة باستخدام مصباح نباتي. إذا لم يتم ذلك، فإن الشجرة لن تثمر.
4. يمكنك إطعام أو. إنها تسرع نمو الشجرة وتصبح الأوراق أكبر. سيساعد التقليم التكويني على إعطاء الشجرة شكلاً جميلاً. لونجان يتحملها جيدًا.
5. وفي الخريف تقل كمية الري وتنخفض درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية. لا يتم تقليل كمية الضوء. وبالتالي، يمر النبات بفترة سكون، والتي تستمر بشكل مثالي لمدة 3 أشهر.
6. يمكن أن تتأثر اللونجان في المنزل بالحشرات القشرية والبق الدقيقي. تحتاج إلى فحص المصنع بانتظام حتى لا يفوتك مظهره. وقاية حشرة دقيقةيمكن ان يكون الرش المنتظمالتيجان بالماء الدافئ. يتم تدمير الآفات باستخدام المبيدات الحشرية المخصصة للنباتات الداخلية.
7. قد تتأثر أوراق اللونجان. لمكافحته ، تتم معالجة النبات.

يبدأ اللونجان في أن يؤتي ثماره خلال 4-7 سنوات. بالطبع، إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح. ولكن حتى من دون ثمار، فإن هذا النبات سيزين المنزل بفضل أوراقه الجميلة.

مزيد من المعلومات يمكن العثور عليها في الفيديو:

المشجعين زراعة الزهور في الأماكن المغلقةلقد تجاوزوا منذ فترة طويلة البغونية وإبرة الراعي المعتادة، وحوّلوا انتباههم إلى نباتات أكثر غرابة.

لم يعد من الصعب الحصول على التين أو القهوة أو الفيجوا الخاصة بك - ففي كل عام تظهر عينات جديدة من بلدان بعيدة وغامضة على عتبات النوافذ.

تعتبر زراعة اللونجان في المنزل هواية جديدة لمزارعي المنازل.

اللونجان - المظهر

الفاكهة التي يتم جلبها من الصين، والتي نسميها اللونجان، تسمى "عين التنين" - "يانغ الطويل" في وطنها. تتشكل الثمار على أحجام كبيرة يزيد طولها عن 30م في البيئة الطبيعية الأشجار دائمة الخضرةعائلة sapindaceae. ونادرا ما تتجاوز تلك المزروعة علامة 20 مترا.

الثمار نفسها حجم صغيرتبدو مثل المكسرات التي تتدلى على الأغصان في مجموعات. القشرة كثيفة ولكنها رقيقة وملونة " ألوان الجوز» - من الأصفر الداكن إلى البني مع مسحة حمراء. لب الفاكهة صالح للأكل - طري وشفاف تقريبًا وذو رائحة محددة لطيفة وحلوة المذاق مع نكهة المسك.

تم استخدام قشر عين التنين غير الصالح للأكل بنجاح مادة التدفئة- يجفف ويحترق جيدًا ويعطي حرارة متساوية.

يمكن رؤية بذرة كبيرة بوضوح من خلال اللب الزجاجي لثمرة اللونجان الناضجة، مما يعطي الثمرة تشابهًا بالعين.

فوائد لب اللونجان على جسم الإنسان

أوراق النبات غنية بالكيرسيتين - مضادات الأكسدة القوية، والذي له في نفس الوقت تأثير واضح مضاد للجراثيم ومضاد للفيروسات. تساعد مغليها أو حقنها في تقليل مظاهر الحساسية، وهي مفيدة لمرضى السكر من كلا النوعين، وتزيد من قوة الجسم ومقاومته في علاج السرطان ومشاكل الجهاز القلبي الوعائي.

تحتوي بذور الفاكهة على العديد من الصابونينات - وهي مواد ذات تأثير صابوني. بناء عليها، طبيعي المنظفاتللاستخدام المنزلي.

إن الضرر الذي يمكن أن يسببه تناول الفاكهة غير معروف، إلا في حالات التعصب الفردي.

اللونجان في وعاء

تحضير البذرة وزراعتها

أفضل البذور للزراعة هي تلك التي تم إزالتها للتو من الفاكهة. وتؤخذ العوامل التالية بعين الاعتبار:

1. لا توجد مواعيد محددة للزراعة، فهي تركز فقط على النضارة مادة الزراعة- مدة تخزين لا تزيد عن 15 يومًا.
2. يتم تحقيق الإنبات بنسبة 100٪ عن طريق البذور المختارة من الفاكهة مباشرة في مكان النمو - دول جنوب شرق آسيا. يمكنك الحفاظ عليها عن طريق تنظيفها تمامًا من اللب، وتجفيفها قليلاً، ولفها أولاً في منديل جاف، ثم في ورق الألمنيوم وتعبئتها في صندوق.
3. البذور المختارة من الفواكه التي تباع في محلات السوبر ماركت المحلية، لديها حوالي 50٪ إنبات. السبب: من أجل التصدير، يتم قطف الثمار غير الناضجة، وبالتالي لا تتلقى البذور التغذية الكافية.

أسوأ النتائج تأتي من الفواكه المشتراة في الربيع.

قبل الزراعة، يفضل خدش البذرة، أي إزعاج القشرة الصلبة قليلاً بورق الصنفرة، أو مبرد الأظافر، أو مبرد الإبرة، أو ببساطة خدشها. سكين حاد. سيسمح لك ذلك بانتظار البراعم الأولى بشكل أسرع.

إن نقع البذور مسبقًا في الماء (2-3 أيام) ثم التقسيم الطبقي اليومي في الثلاجة يساعد أيضًا على تسريع عملية الإنبات. الاحتمال الآخر هو الاحتفاظ بالبذور في محلول منشط للنمو لمدة 6-8 ساعات.

زرع البذور على عمق يساوي واحد ونصف حجمها. وفي الوقت نفسه، تأكد من أن بقعة الضوء الموجودة على الصدفة تنظر إلى الجانب.

مباشرة بعد الزراعة، يتم ترطيب التربة ماء دافئ، اصنع دفيئة صغيرة وضع كوبًا فيها مكان دافئمع إضاءة جيدة.

عادةً ما يظهر الجذع الرقيق بالفعل بعد 10-12 يومًا من الزراعة، ويتطور الجذر مبكرًا - ويخترق الجذر السميك القشرة خلال أسبوع.

برعم اللونجان عبارة عن حلقة غصين رفيعة يمكن الخلط بينها وبين الجذر بسبب قلة الخبرة. في البداية لا توجد أوراق أو براعم عليها، فهي تتشكل بعد 4-5 أيام من الإنبات.

رعاية الشتلات والبراعم

تتطلب الأنواع الاستوائية الغريبة ظروفًا مناسبة للنمو الناجح.

إضاءة

لوضع الحاوية مع الشجرة، اختر عتبة النافذة الأخف وزنا. مدة ساعات النهار- 12 ساعة على الأقل، لذلك يحتاج الأصيص الذي به الشتلة إلى إضاءة إضافية.

اختيار

يعد هذا الإجراء ضروريًا إذا تم زرع عدة بذور في حاوية واحدة أو إذا كانت الشتلات تنمو في أكواب صغيرة. يتم تنفيذه وفقًا للخوارزمية:

1. سقي البراعم بسخاء.
2. قم بإعداد أواني جديدة - قم بتطهيرها وإضافة طبقة تصريف ثم خليط التربة وترطيبها.
3. تتم إزالة الشتلات بعناية من الحاوية القديمة. إذا نمت عدة قطع معًا، استخدم شوكة قطف خاصة.
4. يتم قرص الجذور بمقدار 1-2 سم.
5. ضع النباتات في أواني جديدة وأضف المزيد من الركيزة وقم بسقيها.

بعد الزرع، يتم وضع الأواني على حافة النافذة الدافئة المضاءة جيدا. لعدة أيام يتم حمايتهم من المباشر أشعة الشمسباستخدام فيلم غير لامع أو قطعة قماش بيضاء رقيقة.

رعاية نبات بالغ

عندما تزرع في المنزل، لونجان ليست متقلبة. ومن المهم بالنسبة له الالتزام بالشروط التالية:

• إضاءة جيدة 12 ساعة/يوم؛
• الحفاظ على درجة حرارة 20-25 درجة مئوية؛
• التربة رطبة باستمرار.
• تغذية منتظمة
• زرع سنوي في الربيع.
• التقليم التكويني - إذا لزم الأمر.

من المفيد أن يقضي اللونجان وقت الصيف فيه هواء نقي- في الحديقة، على الشرفة. وفي الوقت نفسه، لا ينبغي أن ننسى درجة الحرارة التي يحتاجها النبات - فوق 20 درجة مئوية. عندما يصبح الجو باردًا، يجب إحضار الأواني إلى الداخل.

يتم تشكيل المبايض الأولى في السنة الرابعة، في كثير من الأحيان - في السنة الثالثة، إذا كانت جميع شروط الصيانة تتوافق تماما مع الشروط المطلوبة. نوعيا الشجرة تؤتي ثمارها في أكثر سن النضج، ابتداء من 7 سنوات.

فترة راحة

لكي تتطور الشجرة بشكل كامل في الشتاء، يتم إعطاؤها فترة سبات مدتها ثلاثة أشهر. من نهاية الخريف يقل الري وتنخفض درجة الحرارة إلى 15-16 درجة مئوية في نفس ساعات النهار. لا يتم تطبيق التسميد.

في نهاية فصل الشتاء، يتم نقل الشجرة إلى مكان دافئ ويتم استعادة نظام الري والتسميد. وبعد 10-15 يومًا، يتم زرعها في حاوية أكبر.

لونجان لمكافحة الحشرات ومكافحة الحشرات

الأمراض الخطيرة تشمل الالتهابات الفطرية - البياض الدقيقي, عفن الجذور. وكإجراء وقائي، تضاف عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء لأغراض الري مرة كل أسبوعين. إذا انخفضت درجة الحرارة في الغرفة التي يتم حفظ الشجرة فيها إلى أقل من 20 درجة مئوية، قلل من الري.

في حالة ظهور علامات المرض، يتم العلاج باستخدام فيتوسبورين كملاذ أخير زرع الطوارئالنباتات مع غسل وتنظيف نظام الجذر.

لزراعة شجرة استوائية غريبة في المنزل، لا يلزم معرفة خاصة. يكفي اتباع قواعد زراعة البذور والعناية بالشجرة للاستمتاع بالفواكه الصحية غير العادية ولكن اللذيذة في غضون سنوات قليلة.