Костер – важная составляющая походов, рыбалки и охоты. Да и просто овладеть навыками его разжигания лишним никогда не будет, ведь никто не застрахован от ситуаций, когда добытое пламя может спасти здоровье и даже жизнь человека. Поэтому так важно знать не только порядок добывания огня , но и виды костров и их назначение.
Для ленивых и не только
Если нет времени и возможности постоянно следить за огнем, то в качестве топлива используют большие поленья, которые долго горят. Такие костры используют для освещения небольших полянок или для того, чтобы согреться рядом с ними:
- «таежный»,
- «нодья»,
- «камин»,
- «звезда» («звездный»).
Все они отличаются по количеству поленьев и по способу их укладки. Есть и другие типы костров, которые дают большое и сильное пламя, но требуют постоянного внимания:
- «шалаш»,
- «шалаш двускатный»,
- «колодец» («сруб»).
Их, как правило, используют для приготовления пищи в одной или нескольких посудинах. Особенно хорошо для этого подходит «колодец», так как укладывается в виде сруба или избы без крыши. Получается, что пламя закрыто, и сверху можно поставить котелок.
Вид костра «шалаш»
Пожалуй, вид костра «шалаш» – это самый распространенный, многим знакомый еще с детства. Укладывать его довольно просто, если под рукой есть необходимые материалы:
- Дрова одинаковой величины ставятся под углом 45 градусов к поверхности и опираются друг на друга верхушками.
- В центр помещается растопка, ее можно заложить с самого начала или уже после установки поленьев.
Перед разведением костра необходимо убедиться в том, что дрова установлены крепко и не развалятся от малейшего дуновения ветра. Такой тип костра имеет один недостаток – поленья прогорают очень быстро.
Виды костров «нодья» и «пушка»
Для «нодьи» потребуются бревна одинаковой длины (1,5-2 м) и толщины. Их может быть два, три и более. Но самая распространенная и устойчивая конструкция – из 3-х бревен:
- Сначала на землю укладывают 2 бревна, а в зазор между ними – растопку.
- Когда растопка разгорится, сверху кладется третье бревно.
- Огонь будет разгораться медленно, но потом даст постоянное пламя, которое можно регулировать, раздвигая и сдвигая дрова, а также поднимая верхнее бревно.
Виды костров «нодья» и «пушка» различаются по способу укладки бревен. В варианте «пушка» (другое название – «таежный») необходимо еще одно бревно, на которое одним концом укладываются три остальных. Они поджигаются бревна с одной стороны, а по мере прогорания их надо двигать.
И «нодья», и «пушка» дают ровное пламя, горят долго и подходят для ночевки без палаток. Их оставляют гореть до утра, если нет сильного ветра, который может раздуть сильный огонь.
Растопка
Какой бы тип костра ни был выбран, для его разведения потребуется растопка. Так называют материал для розжига. Растопкой может послужить:
- бумага,
- ветхая тряпка,
- береста,
- сухие сосновые или еловые ветки,
- сухая трава.
С этого начинают разводить все виды костров. Поджигать растопку лучше отдельно, и как только появится пламя, класть ее на нужное место. Если костер предполагает использование разных по величине дров, то сначала укладывают маленькие, а затем большие.
Даже научившись особым образом укладывать бревна и разводить огонь, надо помнить о том, что существуют правила безопасности. Так, прежде чем разжигать костер, необходимо убрать весь легковоспламеняемый мусор в радиусе 5 м, снять дерн в месте кострища, а уходя, обязательно залить огонь водой, даже если остались одни угли.
А Вы любите походы в лес с разведением костров? Поделитесь своим мнением в
Наличие огня – это одно из основных условий для выживания в сложной ситуации. Костер выполняет сразу несколько функций. Он согревает людей, помогает сохранить сухими или просушить одежду и запасы еды. Служит для приготовления пищи. В конце концов, ночью или в ненастную погоду от костра светлее и рядом с источником тепла и света психологически легче переносить трудные природные условия. Вероятно, ощущение уюта от костра происходят из нашего далекого прошлого, когда древние люди оберегали огонь и поклонялись костру. Костры бывают разных видов, исходя из своих особенностей укладки дров. Рассмотрим виды костров.
Костер «Шалаш»
Костер Шалаш – простой вид костра. Костер «шалаш» идеален для обогрева и готовки еды. Его достаточно просто изготовить и его конструкция позволяет достаточно быстро его разжечь. Собственно, название костра объясняет, что дрова для него нужно раскладывать под наклоном к источнику огня в виде шалашика. Следует также понимать, что скорость прогорания такого костра достаточно высока и вам понадобится значительное количество топлива. Зато Костер «шалаш» позволяет быстро получить максимальную температуру горения.
Костер «Ромашка»
«Ромашка», он же «снежинка, звезда» относится к легким кострам. Он долго прогорает, потребляет меньше дров и топлива, нежели костер «шалаш». Его лучше складывать из сосны, дуба, бука. Дрова постепенно передвигают к центру костра по мере их горения и сгорания. «Ромашка» по высоте ниже, чем «шалаш». На нем удобно готовить.
Костер «Домик», он же «Хатка», «Колодец»
Костер «Домик» — горит быстро, ровно и стройно. Он очень удобен, его используют военные для полевых кухонь. Костер складывается из поленьев, которые укладываются попарно в виде сруба.
Костер «Нодья»
Костер «Нодья» часто используется для длительного ночного обогрева. Понадобится три сухих бревна диаметром около 20 сантиметров и длиной от 2 метров и колышки крепежи. Два бревна складываются рядом друг с другом и укрепляются вбитыми колышками со всех сторон. Огонь разводится в центре, между ними. Сверху укладывается третье бревно. Можно чередовать сухие бревна с влажными, так они будут подсыхать, и постепенно разгораться. Это сложные виды костров.
Костер «Яма»
Костер «Яма» — дает много углей, невидим, не требует большого количества дров. Костер «яма» подходит для шашлыка или барбекю. Чтобы сложить «полинезийский» костер необходимо вырыть яму, которую внутри обложить кирпичами или камнями. Если вы хотите сделать такой костер невидимым с воздуха, то разведите его под кроной деревьев. Ели сделать дополнительный подкоп воздуховод, то костер будет гореть лучше и мало дымить.
Костер «Пирамида»
Этот тип костра используется для приготовления пищи, и в качестве ночного. «Пирамида» складывается так: в основание костра складываются два чурбана, поверх которого попеременно в виде решетки кладутся более мелкие ветки и бревна. Огонь будет гореть и опускаться сверху вниз.
Костер «Отражатель»
Костер «Отражатель», костер «односменный» — используется для направленного обогрева. Называется так, потому, что обогрев идет за счет отражающегося тепла. Будет актуальным для ночного обогрева односменного шалаша.
Костер «безопасный»
Костер «безопасный», «ночной» — называется так, потому, что его конструкция предотвращает выпадение поленьев из костра, что актуально при ночном обогреве и отсутствии дежурного по костру. Для того, чтобы сложить безопасный костер следует положить дрова очень плотно друг к другу и прижать их сверху двумя тяжелыми бревнами, которые и предотвратить самопроизвольное выкатывание.
«Траншейный» костер
Если вам нужно разжечь костер в очень ветреную погоду, то сложите костер «траншея». Он отлично подойдет для этих условий. Вырывается траншея достаточно глубокая, чтобы развести костер в ней. Ветер не достанет огонь, а вы сможете приготовить пищу и согреется.
Теперь вы знаете основные виды костров и понимаете как использовать их особенности в разных условиях. Осталось только решить какую комбинацию применить в вашей ситуации.
Траншейный костер
Выкопайте траншею размерами 30 х 90 см и глубиной 30 см с учетом того, что дно траншеи должно быть выложено камнями. Разведите костер на камнях. Даже если огонь потухнет, камни останутся достаточно горячими, чтобы на них можно было жарить пищу. Вертел, размещенный над углями, позволяет запекать мясо или рыбу.
Норный костер.
В склоне плотной земляной насыпи выкопайте нору глубиной около 45 см. Сверху воткните палку так, чтобы она прошла в нору, и слегка подвигайте ею, чтобы проделать отверстие-дымоход. Осыпавшуюся землю удалите из норы. Этот костер идеально подходит для копчения мяса и рыбы. Разведите костер в норе. При сильном ветре отверстие ведущее в костровую камеру должно находиться с подветренной стороны,
Костер "очаг"
В горах, где трудно выкопать яму, нужно сделать из камней очаг, оставив с наветренной стороны отверстие для притока воздуха. Аналогичный костер можно устроить в степи из нарезанных кусков дерна.
Наверное, нет такого человека, которому не хотелось бы в теплое время года выбраться с ночевкой на природу. Кого-то привлекает больше рыбалка, кого-то - обычный пикник, а кому-то просто нравится путешествовать с палаткой по горам. Без огня в походе обойтись сложно, и потому не помешает узнать, какими бывают типы костров и какой из них будет наиболее предпочтительным в тех или иных условиях. Полагаем, это будет весьма интересно как начинающим, так и уже имеющим некоторый опыт туристам.
Типы костров и их назначение
Как правило, огонь на природе разводят либо для освещения, либо для приготовления еды, а в редких случаях и для того, чтобы подать знак. С этой точки зрения можно выделить следующие типы костров: пламенные, жаровые и дымовые. Последние можно также использовать против мошкары и комаров, но для этого требуется большой опыт. Гораздо проще взять с собой флакон репеллента или портативный фумигатор. Поэтому дымовые типы костров мы рассматривать не будем. Ведь всегда можно подбросить в еловых лап или сырых веток, чтобы получить много дыма. А вот первый и второй варианты использования огня встречается гораздо чаще, и поэтому их следует изучить подробнее.
Жаровые костры
Для того чтобы просушить вещи, согреться и сотворить собственный шедевр кулинарного искусства, потребуются угли и высокая температура. Вот несколько вариантов, которые окажутся наиболее подходящими для таких случаев:
1. «Колодец»
Костер такого вида представляет собой четырехугольную конструкцию, сложенную из коротких толстых поленьев. Внутрь его кладут хворост, мелкие дрова, траву и другую растопку. Медленно сгорая, такой костер оставляет много углей, которые дают высокую температуру.
2. «Ночной», или «таежный»
Для него понадобятся несколько длинных бревен. Укладывают их строго параллельно или под небольшим углом. Существует несколько видов складывания поленьев. Все типы костров этой группы отличаются тем, что в них применяется принцип взаимодействия горящих поверхностей, между которыми оставляют узкие щели. Благодаря им возникает мощная вертикальная тяга, которая не дает жару угаснуть. Частой подкладки данная группа костров не требует, и в этом состоит их главное преимущество.
3. «Полинезийский»
Отличается от других тем, что его разводят в яме. Ее стенки обкладывают крупными поленьями или бревнами, а на дне разжигают огонь из мелких сучьев. В целях безопасности лучше всего разводить именно такой костер в лесу. Также он незаменим в дождливую или ветреную погоду.
Пламенные костры
На них также можно готовить пищу, но в то же время они больше подходят для освещения. Вот самые популярные типы костров этой группы:
1. «Звездный»
Для него понадобятся примерно 5-7 толстых длинных бревен. Концы их складывают вместе таким образом, что внешний вид конструкции чем-то напоминает звезду. По мере сгорания поленьев их двигают поближе к центру.
2. «Шалаш»
Дрова прикладывают друг к другу так, чтобы получился конус. Растопка помещается внизу. Недостаток его в том, что верхняя часть достаточно быстро сгорает. Зато пламя при этом получается жарким, концентрированным и мощным. С его помощью можно не только приготовить пищу, но и хорошенько осветить место ночлега.
Вы, как давно уже живущие на этой планете (не меньше 20 лет, правильно?), умеете и ботинки шнуровать, и палатки ставить, и костер разводить. И чувствуете себя уже чуть ли не динозаврами седыми, в таких делах не один мешок соли съевшими. А вот выйдет к вам на поляну дедушка-грибник, кинет взглядом из-под кустистых бровей, да и сразу смекнет: салаги. Нет, не потому, что безусые. А просто глянет на ваш костер. И все – диагноз готов.
Потому что именно по типу костра можно судить о бывалости туриста. Вы же не будете варить суп из полной тушки? Или делать из паркетной плашки? Правильно, каждое дело имеет свою спецификацию, навыки, инструменты и материалы? К костру это тоже очень даже относится. Если ваш знакомый рассказывает, что бывал во всех походах столетья, и при этом разводит один «пионерский» костер и для готовки, и для сушки вещей, и для обогрева, не экономя на дровах, по принципу – «чем громче, тем музыкальнее», это значит лишь одно: ваш друг, мягко говоря, неисправимый фантазер.
Ведь костер – это инструмент. В каждом деле он разный. И если вы научитесь разводить костры, исходя из своих нужд и возможностей, такой навык очень пригодится в жизни, а, может быть, даже ее и спасет. Потому что правильно разведенный костер будет соответствовать заявленным требованиям, и выполнит ту работу, которая на него возлагается. Предлагаю вам рассмотреть вместе со мной самые известные и эффективные виды костров.
Привальные костры
Вы долго идете по лесу, следуя маршруту и графику. Место ночевки еще далеко, а ножки гудят и желудок скоро научится говорить, как он голоден. Вы, все в паутине, сосновой хвое или просто мокрые от прошедшего недавно дождя вдруг внезапно огибаете последнее дерево, а вот полянка, на которой можно отдохнуть. Ура! Долой рюкзак. Страждущие посидеть у костерка организмы лосями ломанулись в лес на сбор сучьев и веток. Привал.
Костёр «Шалаш»
Если вы просто ходите порелаксировать на горящее пламя , вас вполне устроит костер типа «шалаш». Делается он просто – сучья поменьше, да всякая растительная сухая труха складывается в кучку на земле; над ней сучья потолще да ветки ставятся таким образом, чтобы верхние концы сходились в одной точке, при этом нижние находятся на земле, а середина опирается на внутреннюю кучку для растопки . Такой костер дает большое и быстрое пламя. Возле него можно согреться, . Но и сгорает он очень быстро.
Очаг охотника
Если вы на привале хотите подкрепиться бутербродами, то не надо их в себя запихивать всухомятку – сделайте чай. А вскипятить чайник лучше на костре, который мы называем «очаг охотника ». Кладем 2 не очень толстых бревна параллельно на расстоянии 10-15 см друг от друга. А между ними мелкие сучья и растопку, которые и разжигаем. На бревна очень удобно ставить чайник или котелок, и вот готов ароматный чай, который быстро восстановит силы и подымет настроение.
Отдохнули, пожевали, и в путь. Вас ждет еще много интересностей по дороге, которые вы обсудите уже в лагере, при постановке палаток, готовке ужина и вечерних посиделках у костерка . Ведь здесь вы уже будете разводить костер профессиональный, как бывалые туристы, со всеми тонкостями и условностями. Например, как «кухонный».
Костры для готовки еды
Кухонный костер
Разводить кухонный костер вы начинаете с костра «шалаш», только размером побольше. Когда огонь уже хорошо разгорится, положите по обе стороны от него параллельно 2 несухих бревна с расстоянием друг от друга 10 см на одном конце и 20 см на другом. На узком «простенке» удобно ставить чайники-кофейники, на широком – котелки-сковородки. Так вы сможете готовить сразу несколько блюд, как дома на многокомфорочной плите. Подбрасывая ветки или разгребая уголья, можно создать различную температуру горения: это как прикрутить газ в плите.
Костёр «Траншея»
А вот эта разновидность костра очень удобна на открытой местности в ветреную погоду. Для него вырываете в земле канавку (длину и ширину смотрите уже сами) таким образом, чтобы над ней повесить походные котлы. Канавку рекомендуется рыть вдоль вектора ветра, чуть расширенным концом к нему – так у вас пламя всегда будет «в тонусе». Стенки траншеи не дадут угольям далеко распадаться, а бурление в котелках вы сможете регулировать, увеличивая или уменьшая высоту посуды над костром.
Костёр «Яма»
По названию вам уже понятно, что здесь надо копать яму. Дно и нижний ряд стенок правильно будет выложить камнями. Это способствует сохранению тепла, соответственно экономии дров, и вариантам использования такого костра – здесь не только можно кипятить воду, но и запекать в золе, например, картошку. Любите печеную в костре картошку? А вертел на рогатинах, установленный над ямой, поможет вам даже запечь рыбу или мясо.
Если вы по пути до места ночевки попали под дождь или зацепили тучу на перевале в горах (обычное дело в Карпатах), подсушить одежду и согреться вам нужно будет непременно, чтобы дальнейшее путешествие не омрачилось простудой или вообще. Теплотерапию вам помогут устроить следующие виды костров.
Костры для обогрева и сушки
Костёр « «
Такой костер очень популярен в северных районах и тайге. Обычно ими пользуются охотники и трапперы . В землю вбиваются метровые колышки попарно. Первые 2 с расстоянием 10-30 см между собой. Вторая пара располагается так же, но на расстоянии 1-2 метров, а может и больше, от первой. Это зависит от длины бревен, которые у вас пойдут на костер, кстати, как и расстояние внутри пары колышков – от толщины этих бревен. Вот эти пресловутые бревна и нужно вложить между колышками в виде стенки. Уже согрелись? Это еще не все! Поджигаете снизу и устраиваете себе вещесушилку. Горит он долго, хватит на всех.
Костёр-рефлектор
В принципе, технически это – симбиоз уже известных вам костров Нодья и Очаг охотника. Только Нодья небольшая, и выступает в роли стенки-рефлектора, отражающего тепло костра в нужную сторону. Стенка расположена вплотную к костровищу , и под углом 90° к поверхности.
Такой костер-рефлектор дает много тепла, что очень удобно для маленьких компаний. А в одиночестве — так просто незаменимый вариант для ночёвки в лесу . Сделайте за спиной или за местом вашей лёжки вторую стенку-отражатель, и даже при небольшом пламени вам будет очень тепло и уютно.
Костёр «Пирамида»
Основанием для такого костра служат два толстых сухих бревна, которые здесь идут вместо первого ряда дров. Поверх них перпендикулярно – в виде прутьев решетки кладутся достаточно плотно друг к другу более тонкие поленца. На них – перпендикулярно 2 этажу – выкладываете третий этаж, и т.д. Поднимаясь в высоту, стенки потихоньку сужаются, образуя как бы конус квадратного сечения.
Разновидностью Пирамиды можно назвать костер, где наружные стенки – как в Пирамиде, а внутренность – костер-шалаш. Чередуя этажность стенок влажными и , можно добиться длительного горения без добавления дров.
Костёр «Звезда»
Этот костер требует 5-10 толстых сухих поленьев. Вы помните, как детки рисуют солнышко? Делаем лучики из поленьев, а сама растопка и будет нашим солнышком. Дрова по мере прогорания сдвигаются к центру, обеспечивая теплом, светом и ощущением защищенности надолго.
Этот костёр удобен также в том случае, когда не хочется или нечем рубить дрова — достаточно найти нужное количество поваленных стволов молодых березки или сосенки .
Таежный костёр
Такой костер незаменим, когда нужно длительное тепло и есть навес над головой – может скальный выступ, или вы набрели на охотничий навес в походе, а вокруг слякоть и мокрота. Разводим начальный костер – да хоть шалаш. Пока ждем углей, заготавливаем длинное толстое полено, которое кладем возле углей вдоль навеса. На него кладем бревна потоньше, звездообразно и с подветренной стороны. Этот костёр хорош тем, что достаточно долго горит без добавления дров и тепло «отдает» широко — на большую зону.
В независимости от типа костра, который вы намерены разводить, ВСЕГДА стоит придерживаться следующих правил:
- Костер следует защищать от сильного ветра;
- Костру должен быть обеспечен доступ воздуха , иначе он будет плохо гореть и дымить;
- Для обогрева лучше разводить широкий костер , а для приготовления пищи – небольшой конусообразный;
- Никогда не оставляйте костер без присмотра.
Вот, пожалуй, и все премудрости по кострологии для начинающих. Надеюсь, эти знания помогут вам чувствовать себя много уверенней в нелегкой походной жизни. А чтобы столь обширные буквенные описания не испарили в ваших душах романтику, напоследок я прочту вам стихотворение Михаила Трегера о костре.
КОСТЕР
Для того, чтоб разжечь костер
Недостаточно вынуть спички,
Для того, чтоб разжечь костер
Недостаточно взять дрова,
Настоящий костер хитер,
Он скрывает свои привычки,
Как скрывает лукавый черт
Где пылает «огонь-трава».
Для того, чтоб разжечь костер
Нужен холод, и нужен вечер,
Это значит, что нужен тот,
Кому холодно и темно,
И костер продолжает спор,
Там, где больше спасаться нечем,
Ну, а кто его разожжет,
Это в общем-то все равно.
Можно путать материки,
С умножением путать деленье,
Жизнь веселый, большой лицей
Все позволит исправить, но
Всем алхимикам вопреки
Ты с гореньем не путай тленье,
Это скажется лишь в конце,
Где исправиться не дано.
А вот теперь точно до свидания. Да, и будьте вы мне здоровы!
Статья подготовлена специально для 7-го выпуска журнала .