Ertalabki jo'xori uni qanday qilib oqsil bombasiga aylantirishni bilmoqchimisiz? Quyida siz bo'tqangizni oqsil bilan oson va byudjet bilan boyitishning 10 ta variantini topasiz!
Birinchidan, tan olmoqchimanki, jo'xori uni eng sevimli donlardan biri hisoblanadi. Men uni har kuni pishira olaman va hech qachon charchamayman. Lekin bir nuqta bor. Agar nonushta uchun faqat uglevodlarni iste'mol qilsam, bir-ikki soat ichida juda och qolaman! Ammo jo'xori uniga biror narsa protein qo'shsam, men uzoqroq to'y qolaman va ta'qib qilmayman.
Bu sizga tanish tuyulyaptimi? Keyin quyidagi mahsulotlarga e'tibor bering.
Porridgega protein qo'shishning 10 usuli:
Sut bilan, shu jumladan o'simlik suti bilan pishiring
Bir stakan 2% sutda 8 g protein mavjud. Bundan tashqari, jo'xori uni oddiy bo'tqaga qaraganda yumshoqroq va qaymoqli bo'lib, shirinlikni eslatadi.
Yong'oq, urug' yoki yong'oq moyi qo'shing
Yong'oq va urug'lar juda yaxshi. Ular nafaqat jo'xori uniga ko'proq ozuqa qo'shadi, balki ular sizning eyiladigan narsalarga bo'lgan xohishingizni ham qondiradi. Va agar siz bir qoshiq yong'oq moyi qo'shsangiz, ertalab siz abadiy bo'tqa ustasiga aylanasiz. Mening sevimlilarim - kaju, yong'oq va qovoq urug'lari. Agar so'ralsa, urug'larni va yong'oqlarni qovurilgan idishda oldindan qovurishingiz mumkin. 30 g kajuda deyarli 6 g protein, 30 g yong'oqda - 5 g va 30 g qovoq urug'ida - 5,6 g mavjud. 
Tuxum/oq qo'shing
Bo'tqangizga tuxum/tuxum oqini qo'shishga harakat qildingizmi? Bu behuda! Bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi, ammo oqsil va sog'lom yog'larning tarkibi faqat ortadi. Men buni eslayman, shuning uchun men har doim butun tuxum qo'shaman. Siz faqat tuxum oqidan foydalanishingiz mumkin. Pishirish oxirida tuxum qo'shishni maslahat beraman. Shunday qilib, siz taxminan 7 g protein qo'shasiz! Yana bir yoqimli bonus - tuxum jo'xori uniga qo'shimcha hajm qo'shadi. Kattaroq qismini iste'mol qilish har doim psixologik jihatdan osonroq :) 
Protein kukuni qo'shing
Tajriba orqali men 1/2 o'lchov qoshig'ini qo'shish yaxshiroq degan xulosaga keldim. Shunday qilib, siz bo'tqa mustahkamligini saqlab qolasiz va ta'mini buzmaysiz. Yarim qoshiq oddiy protein tarkibida taxminan 12 g protein mavjud! Bundan tashqari, qo'shimcha kuch va xarajatsiz tajriba o'tkazish orqali o'z didingizni o'zgartirishingiz mumkin. Olovdan jo'xori uni olib tashlaganingizda, eng oxirida kukun qo'shing. Porridge qaymoqli bo'ladi va bo'laklar dahshatli tush kabi qoladi.
Chia yoki zig'ir urug'ini qo'shing
20 g chia urug'ida 4 g protein, zig'ir urug'i esa 3,7 g. Bundan tashqari, ikkalasi ham tolaga boy bo'lib, tushlikgacha to'yingan bo'lishga yordam beradi. Pishirgandan keyin bo'tqani urug'lar bilan bezashingiz mumkin. Men ularni pishirish tugashidan 2-3 daqiqa oldin qo'shishni maslahat beraman, shunda urug'lar namlikni olish uchun vaqt topadi va, albatta, tanangizga o'zining barcha qiymatini beradi.
Qovurilgan tuxum qo'shing
Ilgari men butun tuxumni tayyorlash paytida to'g'ridan-to'g'ri bo'tqa ichiga sindirishni tavsiya qildim. Boshqa variant ham juda yaxshi ishlaydi. Alohida-alohida, jo'xori uni sut yoki suvda pishiring va tuxumni sarig'ini buzmasdan qovurilgan idishda qovuring. Bundan tashqari, yashil loviya, brokkoli yoki boshqa sabzavotlarni ozgina qovurishingiz mumkin. Yulafni plastinka ustiga qo'ying, yon tomonga sabzavot qo'shing va ustiga tuxum qo'ying. Mening eng sevimli lahzam - sarig'ini vilkalar bilan sindirib tashlaganingizda va u uzoq burchaklarga kirib, tarqala boshlaydi. Sinashga tayyormisiz?
Pishloq qo'shing - shirin yoki baharatlı!
Agar siz achchiq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, ertalabki jo'xori uniga maydalangan Parmesan qo'shishga harakat qilish vaqti keldi. Agar siz nozik to'qimalarning tarafdori bo'lsangiz, unda siz yoki mascarponega e'tibor berishingiz kerak. 
Tvorog va yunon yogurti haqida unutmang
Agar siz pishloqlarda juda ko'p yog' borligidan qo'rqsangiz, ularni tvorog yoki yunon yogurti bilan almashtiring. Faqat 50 g tvorog 11 g protein beradi!
Tuzli donador tvorogni bir marta qo'shing, ikkinchisi - xamir, uchinchisi - oddiy maydalangan. Turli xil ta'mlar kafolatlangan! 
Bodibilding sportchilari uchun murakkab (sekin) uglevodlarning asosiy manbai bo'tqa hisoblanadi. Eng qimmatli oqsillar, yog'lar, uglevodlar va minerallarni o'z ichiga olgan guruch va grechka. Ushbu donlardan muntazam ravishda tayyorlangan donni uzoq muddatli iste'mol qilish zavq keltirishni to'xtatadi, shuning uchun ratsionga ba'zi navlarni kiritish kerak. Shu maqsadda, qaysi donni menyuingizga kiritish yaxshiroq ekanligini ko'rib chiqishingiz kerak.
Bu taomning ta'mi bolaligidanoq hammaga tanish. Kattalar ham irmik eyishga qarshi emas, lekin, afsuski, hamma ham bo'tqani to'g'ri pishira olmaydi. Karabuğday bilan hamma narsa ancha sodda. U suv bilan to'ldiriladi, olovga qo'yiladi va 30 daqiqadan so'ng chiqariladi. Semolina pyuresi pishirish jarayonida doimiy monitoringni talab qiladi. Sut oqib ketmasligi uchun doimo issiqlikni sozlang. Bundan tashqari, irmikning o'zi doimo aralashtirilishi kerak. Bu jarayon ko'pchilikni qo'rqitadi, lekin ikkinchi yoki uchinchi marta hamma narsa muammosiz ishlay boshlaydi va vaqt o'tishi bilan u avtomatik bo'ladi.
Semolinaning asosiy afzalligi uning yuqori protein miqdoridir. Donning o'zida juda ko'p protein mavjud emas, lekin u sutda pishirilganligi sababli, tayyor bo'tqa bu element bilan boyitiladi. Nonushta uchun irmik iste'mol qilish eng yaxshisidir, bu sizga ertalab uglevodlar etishmasligini to'ldirishga imkon beradi, shuningdek, ortiqcha yog' to'planishi haqida tashvishlanmang, chunki kun davomida shakar va uning hosilalari energiya sifatida sarflana boshlaydi. yog' omborida saqlanadi. Shuning uchun, siz murabbo bilan ham bo'tqani xavfsiz tatib ko'rishingiz mumkin. Agar siz irmikni shakarsiz iste'mol qilsangiz, unchalik mazali bo'lmaydi.
Kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilish va grechka bilan guruchdan ozgina tanaffus qilish imkonini beruvchi yana bir taom. Ba'zi bodibildingchilar grechka va guruch bilan birga jo'xori uni iste'mol qiladilar. Bu donning 100 grammida taxminan 12 g protein mavjud. Protein bilan birga jo'xori uni ishtahani bostiradigan o'simlik tolasiga boy. Uni dietada va quritish davrida qo'llash tavsiya etiladi.
Yulaf yormasidan siz nafaqat oddiy pyuresi, balki boshqa ko'plab taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Cookie-fayllar juda mazali. Ular do'konda sotib olingan turli shirinliklarga qaraganda ancha foydali. Bundan tashqari, yorma asosida turli xil protein kokteyllari tayyorlanadi.
Bu bodibildingchilar orasida unchalik mashhur emas, chunki kam odam chinakam mazali taom tayyorlay oladi. Agar siz to'g'ri retseptni tanlasangiz, u sizning sevimlilaringizdan biriga aylanadi. Arpa tarkibida ko'p miqdorda vitamin va minerallar mavjud. Donning bir qismi bo'lgan B vitamini oqsil sintezida va qon hosil bo'lish jarayonida ishtirok etadi, bu bodibilding bilan shug'ullanadiganlar uchun aniq ortiqcha. Pearl arpa sog'lom suyak to'qimasini saqlaydigan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Idishda boshqa donlarga qaraganda ko'proq protein mavjud. Ushbu donning yuz grammida kamida 21 gramm protein mavjud. Bundan tashqari, no'xat antioksidantlar va kaliyga boy. Donning nochorligi shundaki, u gaz hosil bo'lishining kuchayishiga yordam beradi, bu nafaqat yoqimsiz hidga, balki ozuqa moddalarining yomonroq so'rilishiga olib keladi. Biroq, agar bu boshqalar uchun hayotni murakkablashtirmasa, siz bu bo'tqani iste'mol qilishingiz mumkin va kerak, chunki u proteinga bo'lgan kunlik ehtiyojni to'liq qoplaydi.
Biz yaqinda qanday qilib haqida gaplashdik va qanday qilib ham aytdik. Bugun biz har bir kishi ertalab uyg'onish bilan bog'laydigan taomning retseptlarini baham ko'ramiz. Quyida sizning odatiy jo'xori uni mazali, qoniqarli va sog'lom qiladigan, shuningdek, kun bo'yi energiya beradigan 5 ta retsept mavjud!
Baho
3. Banan bilan jo'xori uni
Agar siz jo'xori uniga banan qo'shishni yaxshi ko'rsangiz, unda bu retsept siz uchun! Bu jo'xori uni tayyorlash usuli issiq, yangi pishirilgan banan noniga o'xshaydi. Va agar siz doljin, muskat yong'og'i qo'shsangiz va har bir narsani jigarrang shakar bilan shirin qilsangiz, nonushta darhol mazali desertga aylanadi.
Tarkibi:
1 pishgan banan
½ chashka tezkor jo'xori uni
1 stakan suv yoki sut
Pishirish usuli:
1. Bananni tozalang, kesib oling va maydalang, uni jo'xori idishining pastki qismiga qo'ying
2. Yulafga bir stakan suv yoki sut qo'shing va aralashtiring
3. Mikroto'lqinli pechda 2,5 daqiqa
4. Aralashtiring, yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing (ixtiyoriy)
4. Qovoqli jo'xori uni
Qovoqdan lazzatlanish uchun kuzgacha kutish shart emas. Bu jo'xori uni retsepti butun yil davomida zavqlanishi mumkin! Qovoq nafaqat tonglaringizni tiniq oktabr oyi ta'mini beradi, balki sizni atigi 50 kaloriya uchun energiya bilan to'ldiradi.
Tarkibi:
½ stakan qovoq pyuresi
½ chashka tezkor jo'xori uni
1 stakan suv yoki sut